Рецепты полезные: Полезные и здоровые вторые блюда

Содержание

Новый год в стиле ЗОЖ: полезные рецепты для праздничного стола

Море майонеза, много вредного жира, «тяжелое» мясо на ночь и огромные порции — с приходом тренда на ЗОЖ вкусный и такой долгожданный новогодний стол то и дело подвергается критике. Но на самом деле достаточно лишь парочки лайфхаков, чтобы сделать праздничное меню намного полезнее. И совсем не нужно отказывать себе в гастрономическом удовольствии.

Авокадо и шпажки

Я люблю заменять сливочное масло в тарталетках или бутербродах размятым вилкой, очень спелым авокадо с розовой солью и несколькими каплями свежевыжатого лимонного сока. Лучше взять сорт «хасс». Авокадо хорошо сочетается практически со всеми продуктами и идеально подходит «новогодним» красной икре и соленой рыбе. Кстати, вместо самих тарталеток и белого хлеба можно использовать цельнозерновой, слегка подсушив его в духовке.

Когда катастрофически не хватает времени, меня спасает беспроигрышная итальянская закуска: нанижите на каждую зубочистку по листочку зеленого базилика, маленькому шарику моцареллы и помидору черри, а перед самой подачей сбрызните бальзамическим уксусом. Еще один вкусный вариант — оливки с кубиками из мякоти апельсинов и листьями петрушки. Порции получаются небольшими, аппетитными и заменяют тарелку салата с майонезом.

ЗОЖ-оливье без готовки

В среднем на новогодний салат уходит как минимум два часа. Наша версия займет не более 30 минут. Все овощи в ней — свежие, поэтому содержат максимум питательных веществ. В ЗОЖ-оливье нет продуктов животного происхождения, а значит, и вредных для сердечно-сосудистой системы насыщенных жиров.

Семечки для соуса рекомендую замачивать на ночь — так они избавятся от веществ, которые мешают усвоиться витаминам и минералам. Но если совсем нет времени, то можно опустить этот шаг. Картофель в ЗОЖ-версии заменяют кабачок и авокадо, а яичный привкус дает черная четверговая соль — когда-то редкий ингредиент, но сейчас он продается практически в каждом городском супермаркете. По желанию в оливье можно добавить один-два свежих шампиньона или кисло-сладкое яблоко.

Что нужно (на 4 порции):

Кабачок (средний) — 1/2 шт.
Морковь (средняя) — 1 шт.
Огурец свежий (средний) — 1 шт.
Огурец соленый (средний) — 1 шт.
Зеленый лук — 4 пера
Авокадо хасс (спелое, но не очень мягкое) — 1 шт.
Зеленый горошек замороженный или консервированный — 100 г

Свежевыжатый лимонный сок — 1 ч. л.
Петрушка и укроп (без стеблей) — опционально, по небольшой горсти
Микрозелень разных цветов или петрушка для сервировки

Для соуса:

Семена подсолнуха — 100 г
Нерафинированное оливковое масло extra-virgin (с неярко выраженным вкусом) — 3 ст. л.
Свежевыжатый лимонный сок — 4 ч. л.
Горчица — 1 ч. л.
Фильтрованная вода — 3 ст. л. или до нужной консистенции
Черная четверговая соль — 5 щепоток

Что делать:

Замочить семена подсолнуха на ночь. Слить воду и хорошо промыть.
Если зеленый горошек замороженный, положить его в миску и оставить на час.
Помыть и просушить петрушку и укроп. Мелко их нарубить.
Очистить морковь и авокадо. Удалить у фрукта косточку. По желанию очистить кабачок и огурцы. Порезать все ингредиенты мелкими кубиками со стороной 7 мм. Авокадо сразу же полить лимонным соком, чтобы оно не темнело.
Добавить все ингредиенты в миску и аккуратно перемешать.
Добавить в чашу блендера или измельчителя все ингредиенты для соуса и смешать до однородной консистенции.
Заправить оливье. Сервировать его с помощью сервировочного кольца или выложить на тарелку полоской шириной 4 см. Украсить микрозеленью или листьями петрушки.

В духовке под соусом

Мясо или птица в час ночи — еда тяжеловатая. И их можно заменить на овощи, если соблюсти одно важное условие: вкус блюда должен быть очень богатым, глубоким и насыщенным. Для этого я использую три лайфхака. Во-первых, запекаю в духовке, чтобы натуральные сахара в продуктах карамелизировались и дали глубокий сладковатый привкус. Еще один ЗОЖ-плюс такого способа приготовления — можно готовить вообще без масла или добавить его совсем чуть-чуть. Во-вторых, я использую много хорошо сочетающихся между собой ингредиентов с разными вкусами — сладкие, кислые, умами, острые, с горчинкой — и обязательно добавляю соль. И, наконец, кладу пряности или делаю интенсивные соусы.

На эту тему

Кстати, идею шпажек я люблю и в горячем — готовлю в духовке быстрые полезные шашлычки: с маленькими шампиньонами, помидорами черри, кубиками из кабачка или цукини и разноцветного болгарского перца. Иногда мариную кубики тофу в соевом соусе в течение пяти минут и добавляю к овощам. Причем подаю их в разном стиле: средиземноморском и азиатском. Первые запекаю с оливковым маслом, несколькими каплями свежевыжатого лимонного сока и свежим тимьяном. А ко вторым делаю индонезийский арахисовый соус за одну минуту — смешиваю арахисовую пасту с соевым соусом, сухим имбирем и чесноком.

Запеченная тыква, фаршированная рисом и грибами

Фаршированная тыква — более легкая альтернатива запеченному мясу, птице и дичи, чтобы не изменять новогодней традиции. Ее можно начинять и булгуром, и чечевицей, и киноа, но мой самый любимый вариант — разноцветная смесь бурого, красного и дикого риса. Грибы и грецкие орехи здесь — источник белка, а сушеная клюква — кислинка, уравновешивающая сладость тыквы и соленую начинку.

Что нужно (на 4 порции):

Тыква баттернат (средняя) — 1 шт.
Смесь бурого, красного и дикого риса (можно заменить на бурый) — 100 г
Шампиньоны — 100 г
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Грецкие орехи — 50 г
Сушеная клюква — 50 г
Свежий тимьян — 4 веточки
Нерафинированное оливковое масло extra-virgin — 3 ст. л.
Фильтрованная вода, овощной бульон или нежирное кокосовое молоко — 300 мл

Розовая соль — по вкусу
Свежемолотый черный перец

Что делать:

Разогреть духовку до 180 ℃.
Если клюква сухая, замочить ее на один час.
Разрезать тыкву пополам. Очистить столовой ложкой от семян. Смазать оливковым маслом, положить на противень срезом вверх и запекать 40–60 минут (в зависимости от размера тыквы). Проверить готовность мякоти вилкой.
Когда тыква остынет, аккуратно выскрести ложкой мякоть, оставив по 2 см от краев.
Почистить и порезать лук и чеснок, лук порезать средним кубиком, чеснок — мелким. Порезать шампиньоны средним кубиком. Помыть тимьян и отделить листочки — понадобятся только они.

Разогреть сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне, добавить 1 ст. л. оливкового масла и лук, посолить и тушить 10 мин.
Добавить чеснок и готовить 30 сек. до появления приятного аромата.
Добавить грибы и тимьян и тушить 5 мин.
Добавить рис, залить его водой или бульоном, посолить, накрыть крышкой и варить до готовности.
Порубить грецкие орехи.
Добавить орехи, клюкву и мякоть тыквы. Аккуратно перемешать и готовить еще 3 мин.
Выложить начинку в тыкву. Сбрызнуть 1 ст. л. оливкового масла, поставить в духовку и запекать еще 15 мин. Готовую тыкву посыпать свежемолотым черным перцем.

Новый год во вкусе

Есть одна очень недооцененная «новогодняя» пряность — розмарин. Он не только похож на еловую веточку, но и по вкусу такой же хвойный. Помимо мяса, птицы и дичи он гармонично сочетается со всеми видами сыров и фасоли, грибами и многими овощами: томатами, картофелем (включая сладкий батат), кабачками, баклажанами и капустой. Его можно добавлять в соусы, намазки и дипы, а также в выпечку, включая хлеб.

На эту тему

Рекомендую приготовить с розмарином праздничный чай. Для этого слегка измельчите в блендере предварительно оттаявшую замороженную малину, добавьте пюре в чайник, положите одну-две веточки розмарина, подсластитель по вкусу (мне нравится кленовый сироп из-за карамельного привкуса) и кипяток. Это один из моих самых любимых зимних чаев. Кстати, если изначально сделать его очень концентрированным, затем охладить и добавить газированной воды, то получится полезный новогодний лимонад.

Пряный яблочный крисп без глютена и сахарного песка

Если на Новый год помимо мандаринов непременно хочется сладкого, рекомендую ЗОЖ-версию традиционного американского криспа — запеченных фруктов под хрустящей крошкой. Это полезная растительная альтернатива торту с кремом или выпечке с рафинированными продуктами — белой мукой, белым сахаром или пудрой. Вместо сливочного масла я кладу более полезное кокосовое, а обычную муку заменяю на безглютеновую, которая точно не вызовет аллергию. Для сладости добавляю натуральный сироп топинамбура — только в нем содержится пребиотик инулин для здоровой работы ЖКТ.

В оригинальном рецепте используются две зимние специи — много корицы и щепотка мускатного ореха. К ним я добавляю имбирь — одну из самых мощных противовоспалительных пряностей, которая придает криспу легкую остроту, глубину вкуса и еще больше новогоднего настроения. Кстати, когда в праздничную ночь до десерта так и не доходит, я люблю его на завтрак с несколькими ложками кокосового йогурта.

Что нужно (на 4 порции):

Начинка:

Яблоки кисло-сладкие (крупные) — 2 шт.
Универсальная безглютеновая мука — 2 ст. л.
Сироп топинамбура — 2 ст. л.

Молотая корица — 1 ч. л.
Молотый мускатный орех (можно натереть сам орех на мелкой терке) — 1/6 ч. л.
Молотый имбирь (можно заменить свежим, натертым на мелкой терке) — 1/2 ч. л.

Хрустящая крошка:

Овсяные хлопья — 6 ст. л.
Универсальная безглютеновая мука — 6 ст. л.
Нерафинированное кокосовое масло — 2 ст. л.
Сироп топинамбура — 2 ст. л.
Молотая корица — 1/2 ч. л.
Розовая соль — 1 щепотка

Что делать:

Поставить решетку в середину духовки. Разогреть духовку до 175 ℃.
Застелить дно формы (я использую круглую разъемную диаметром 12 см) бумагой для выпечки.
Почистить яблоки, удалить сердцевину и порезать их крупных кубиком.
Положить в миску, добавить муку и перемешать, чтобы она максимально покрыла яблоки.
Добавить сироп топинамбура и хорошо перемешать.
Добавить корицу, мускатный орех и имбирь и еще раз хорошо перемешать.
Выложить начинку в форму и равномерно распределить по дну.
В другую миску добавить овсяные хлопья, муку, соль и корицу и хорошо перемешать.
Добавить сироп топинамбура и кокосовое масло и хорошо перемешать тесто руками.
Равномерно разбросать крошку поверх яблок.
Поставить форму в духовку на 50–60 мин., пока крошка не станет сухой и легкого золотистого цвета.
Подавать просто так, с шариком ванильного мороженого или кокосовым йогуртом.

Свекольный, травяной, рисовый: самые полезные рецепты кваса

Готовятся напитки в домашних условиях и без дрожжей.

Квас издревле – самый распространенный и любимый напиток нашей страны. Прекрасно утоляет жажду, его можно использовать для приготовления холодных блюд. Более того, доказано, что он обладает важными свойствами: снижает вес и ускоряет обмен веществ. Рецептов этого чудесного напитка великое множество. Готовятся они из самых простых ингредиентов, которые всегда есть в доме. Но именно те, в которых процесс брожения идет без добавления дрожжей, являются наиболее полезными.

Свекольный квас

Квас готовить лучше в стеклянной или эмалированной посуде. Для приготовления этого рецепта понадобится одна крупная или две небольшие винегретные свеклы. Натрите их на терке, поместите в емкость, добавьте черствую корочку ржаного хлеба, 4 ст. л. сахара и залейте 2 литрами холодной воды. Хорошо размешайте до растворения сахара. Накройте марлей, поставьте бродить в теплом месте на 3-4 дня, затем уберите в холодильник.

Какая польза: после приема улучшается обмен веществ, очищается кишечник, уходит холестерин, прекрасная профилактика сердечно-сосудистых заболеваний.

Как пить: принимать свекольный квас нужно небольшими порциями. У него очень сильный слабительный эффект. Начните прием с половины стакана за полчаса до еды. Старайтесь, чтобы доза не превышала 5 стаканов в сутки. При слишком частом очищении организма дозу уменьшайте или прекратите на время.

Травяной квас академика Болотова

Этот необычный рецепт придумал советский ученый Борис Болотов, который помимо изобретений, известных не только в нашей стране, но и за рубежом, разработал свою собственную систему оздоровления. Его рецепт кваса из чистотела с добавлением молочной сыворотки, способствует очищению организма от шлаков и расщеплению жиров, похудению. При простудных заболеваниях этому квасу нет цены: снимает жар, укрепляет иммунитет.

Настаивать квас лучше в трехлитровом баллоне. В емкость засыпьте 1 стакан нарезанных листьев чистотела, можно и высушенных, туда же всыпать 200 г. сахара, 0,5 литра молочной сыворотки. Все содержимое доверху залейте чистой водой. Настаиваться квас должен в теплом месте 10 дней.

Как пить: принимать по полстакана до еды.

Рисовый квас

В последнее время все чаще диетологи и остеопаты говорят о пользене только риса, но о напитках, приготовленных на его основе. Один из них — квас. Он хорош для профилактики остеохондроза и болей в суставах. Готовить его легко: 4 ст. л. любого риса, 1 литр остывшей кипяченой воды, 3 столовые ложки сахара и 5-6 штучек изюма. Все размешиваем и оставляем настаиваться на 3-4 дня в теплом месте. После процедить и разлить по бутылкам. Хранить в холодильнике.

Как пить: полстакана напитка натощак.

Полезные советы для приготовления кваса

Заливайте ингредиенты прохладной водой, прокипяченной и охлажденной или очищенной.
Квас лучше настаивать в стеклянной банке.
Накрывать марлей. Следите, чтобы между марлей и верхом воды было небольшое расстояние – 3-4 сантиметра. Процеживайте напиток через двойную или тройную марлю.
Сахар можно заменить медом в соотношении 1-2 ст. л. меда вместо 2-4 ст. л. сахара.
В любой квас для вкуса и брожения можно добавить изюм: 4-6 штучек на 2 литра.

Полезные рецепты: 5 блюд для поднятия настроения

Что ж, мы понемногу возвращаемся к (новой) нормальной жизни, изо всех сил хватаясь за любые мелочи, позволяющие хоть как-то сохранять душевное равновесие. Многим — если верить лентам соцсетей — в этом неплохо помогает кулинария. Умение печь пироги прекрасно, но сама еда влияет на настроение человека едва ли не сильнее, чем процесс ее приготовления, а связь питания и ментального здоровья наконец признана психиатрами.

Никогда прежде тревога не накатывала на нас так стремительно, как сейчас, при выходе из карантина. Живущие в кишечнике микроорганизмы, состав которых зависит от питания, выделяют и поглощают оба так называемых гормона счастья — серотонин и дофамин. Точнее, почти 90 процентов всего серотонина синтезируется в пищеварительном тракте — в кишечной микрофлоре этого вещества в разы больше, чем в мозгу.

Как человек, подверженный депрессиям, я регулярно поднимаю себе настроение едой: по мне, это очень важный инструмент. Настолько, что я даже написала книгу The Happy Kitchen: Good Mood Food в соавторстве с диетологом Элис Макинтош. Там мы обобщаем ряд исследований по теме и делимся рецептами, чтобы вы могли применить теорию на практике.

Перед вами пять лучших рецептов, которые, надеюсь, помогут справиться со стрессом.

Обложка книги The Happy Kitchen: Good Mood Food

Салат со стейком

Усталость — самый расхожий побочный эффект приема антидепрессантов. Элис рекомендует повысить свою энергоэффективность: «Если вы полны сил, то больше занимаетесь спортом, лучше спите; и то и другое — важные составляющие хорошего психофизического самочувствия. Железо — основа энергетического баланса в организме, оно помогает вдоволь насытить кровь кислородом».

Добавим к богатому железом стейку, зелень, пикантный хрен и нежный сыр фета — сочетание идеальное. Только убедитесь, что артишоки не замаринованы в уксусе — его вкус перебьет все остальное. По возможности используйте мясо травяного откорма, в нем гораздо больше питательных веществ, чем в обычном. Вегетарианцы могут заменить стейк на темно-зеленые листья и овощи: кейл, кресс-салат, зеленые соевые бобы. Подавать готовое блюдо стоит со стаканом апельсинового сока: витамин С способствует лучшему усвоению железа.

Способ приготовления (на две порции):

1
Сделайте заправку: смешайте 1 ст. л. вустерского соуса, 1 ст. л. сметаны, 1 ч. л. хрена, 1 ч. л. яблочного уксуса, 1 ч. л. меда и 1 ч. л. оливкового масла в шейкере и хорошенько встряхните.
2
Срежьте со стейков (возьмите 2 куска по 350 г) лишний жир, смажьте их маслом и посолите с обеих сторон.
3
Разогрейте гриль или сковороду с толстым дном и выложите туда мясо. Готовьте по 4 минуты с каждой стороны. Если предпочитаете хорошо прожаренный стейк, подержите еще 1–2 минуты.
4
Пока мясо жарится, займитесь маринадом. Сложите все ингредиенты — пучок петрушки, 2 зубчика чеснока, 6 ст. л. оливкового масла холодного отжима, сок и цедра половинки лимона, 4 капли соуса табаско (по желанию) — в миску (она должна быть достаточно объемной, чтобы вместить стейки) и перемешайте венчиком.
5
Опустите стейки в маринад на 8 минут (держите по 4 минуты с каждой стороны). Затем выньте, положите на доску и нарежьте тонкими ломтиками по диагонали.
6
Оставьте мясо «отдохнуть». Тем временем в глубокой миске смешайте зеленые ингредиенты салата: 80 г неаполитанской петрушки, 6 вяленых томатов, 4 головки артишока, 100 г руколы, 8 красных редисок, 70 г сыра фета, по желанию добавьте 4 ст. л. гранатовых семян и 2 ст. л. жареных кедровых орехов. Вылейте сверху ¾ заправки и встряхните все это несколько раз.
7
Сервировка: выложите нарезанный стейк на подушку из салата, вылейте сверху остатки заправки — готово!

Салат со стейком

Пирог с курицей

Сейчас многие пребывают в упадническом настроении, но вместо того, чтобы корить себя за «заедание» стресса, Элис рекомендует пересмотреть свой подход к так называемой комфортной еде в ее классическом понимании. Как правило, она содержит много сахара и простых углеводов, что сказывается на настроении: оно то поднимается, то опускается, как на американских горках. Замените вредные ингредиенты на полезные, пока готовите, например, пирог с курицей. Сама она богата белком, цинком и витаминами группы B. Используйте в здоровой версии любимого блюда батат — отличный источник клетчатки и бета-каротина. Если сладкой картошке вы все же предпочитаете обычную, можно задействовать и ее, только не счищайте шкурку, чтобы не потерять в клетчатке.

Способ приготовления (на две порции):

1
Заранее разогрейте духовку до 180℃.
2
Если используете обыкновенный картофель (500 г), оставьте шкурку и нарежьте клубни небольшими кубиками. Варите в подсоленной воде до мягкости. Время зависит от величины кусочков, но не должно превышать 15–20 минут.
3
Если решили готовить со сладким картофелем (500 г), предварительно очистите клубни от кожуры, нарежьте теми же кубиками, обваляйте их в 1 ст. л. оливкового масла и запекайте в духовке 15–20 минут, пока не станут мягкими (варить батат не стоит, он впитывает слишком много воды).
4
В сковороду влейте 2 ст. л. оливкового масла и отправьте туда курицу с пореем (300 г куриных бедер или грудок без кожи и костей и 1 стебель лука-порея), жарьте 3 минуты, затем добавьте 10 шампиньонов, цедру одного лимона и тушите еще 3–5 минут. К этому времени курица должна приготовиться примерно на 80 процентов.
5
Всыпьте 2 ст. л. цельнозерновой муки, чтобы соус стал гуще, аккуратно помешивайте массу еще 2 минуты.
6
Добавьте 50 мл воды, вмешайте сок половины лимона, 3 ст. л. сметаны и 1 ч. л. горчицы, после чего снимите сковороду с огня.
7
Когда картофель приготовится, сделайте из него пюре с оставшимся оливковым маслом.
8
Ложкой выложите куриную смесь в одну большую форму для запекания или же в 2 отдельных горшочка. Сверху равномерно распределите картофельное пюре.
9
Запекайте в духовке 10–15 минут. При желании включите режим гриля, чтобы подрумянить картофельную корочку перед подачей.

Пирог с курицей

«Фиолетовое ризотто Сесилии» с козьим сыром и свеклой

Фиолетовые продукты хороши в стимуляции рассудка, цвет — индикатор того, что внутри содержится много антиоксидантов. Последние способствуют выработке оксида азота в организме, он снимает напряжение с кровеносных сосудов и улучшает кровообращение. В этом ризотто есть грецкий орех, он снабдит нас бесценными кислотами омега-3 — полезными жирами, которые напрямую связаны с уровнем иммунитета. Это рецепт нашей хорошей подруги и опытного повара Сесилии, которая разрабатывает простые и здоровые блюда для мам с маленькими детьми.

Способ приготовления (на две порции):

1
Если вы используете свежую свеклу (300 г), вымойте ее и обрежьте хвостики, но не снимайте шкурку. Поместите клубни в большой сотейник и залейте водой так, чтобы она их полностью покрывала. Доведите воду до кипения, после убавьте огонь, накройте сотейник крышкой и варите свеклу, пока она не станет мягкой. На это уйдет порядка 30–40 минут, в зависимости от величины клубней.
2
Остудите свеклу, очистите от кожуры и нарежьте кубиками. Если вы используете заранее приготовленную свеклу, просто порубите ее на небольшие кубики.
3
В сотейнике среднего размера разогрейте 2 ст. л. оливкового масла, отправьте в него мелко порубленную луковицу и 3–4 зубчика чеснока и пассеруйте до мягкого состояния. После вмешайте туда 200 г риса для ризотто и готовьте еще 2–3 минуты. Зерна должны стать чуть прозрачными.
4
Плесните в сотейник немного воды, все перемешайте, затем убавьте огонь и постепенно, половник за половником, вливайте горячий овощной бульон (600 мл), при этом аккуратно помешивая рис, чтобы он точно не слипся. При готовке рис выделяет крахмал, именно он дарит ризотто ту самую кремовую текстуру.
5
Когда бульон закончится, а рис дойдет до готовности — все вместе должно занять где-то 15–20 минут — вмешайте в ризотто нарезанную кубиками свеклу и 30 г козьего сыра. Оставьте еще минут на 5, а потом убавьте огонь.
6
Обжарьте 100 г грецких орехов в сухой сковороде на умеренном огне в течение 2–4 минут, постоянно помешивая, чтобы не пригорели.
7
Подавайте ризотто, посыпав его сверху жареными орехами, козьим сыром и хрустящим зеленым салатом.

«Фиолетовое ризотто Сесилии» с козьим сыром и свеклой

Лучшая в мире краснокочанная капуста

Этот рецепт использует все лучшие качества краснокочанной капусты по полной: в блюде много антоцианина — это тоже антиоксидант. Подавайте капусту с чем-нибудь жареным или добавьте ее в сэндвич.

Способ приготовления (на восемь порций):

1
Мелко порежьте красную капусту (понадобится 1 кочан средней величины, внешние листья и кочерыжку удалите, выйдет около 800 г), слишком толстые кусочки уберите или измельчите.
2
В большом сотейнике разогрейте 1 ст. л. соленого подсолнечного масла и 2 минуты пассеруйте на нем 1 луковицу, затем добавьте к луку капусту и 2 натертых яблока.
3
Накройте крышкой и готовьте на медленном огне около 30 минут.
4
Добавьте оставшиеся ингредиенты: 2 ст. л. черничного варенья, 1 ч. л. молотой корицы, 1 ст. л. кленового сиропа, 1 ст. л. яблочного уксуса и 1 стакан красного вина (по желанию) и готовьте еще 30 минут. Подавайте по готовности.

Лучшая в мире краснокочанная капуста

Брауни из темного шоколада с бразильским орехом

Мы совершенствовали этот рецепт годами, так что за мягкость, насыщенность и тягучесть брауни ручаемся. Если готовить его самостоятельно, можно проконтролировать ингредиенты и взять, к примеру, спельту: от такой цельнозерновой муки сахар в крови не подскочит так резко, как от обычной белой. Бразильский орех содержит ценный селен, который важен для иммунной системы. Какао богато антиоксидантами. Сплошная польза.

Способ приготовления:

1
Предварительно разогрейте духовку до 190℃. Возьмите форму для брауни (20 или 30 см в длину), смажьте ее маслом и выложите пекарской бумагой. Оставьте отлежаться, чтобы бумага прилипла к стенкам, так готовые брауни будет проще достать из формы.
2
Отправьте 10 бразильских орехов жариться в духовку на 15 минут, посреди процесса переверните их. Орехи должны слегка подрумяниться. Достаньте их из духовки, остудите, после чего крупно порубите.
3
125 г темного шоколада, 100 мл миндального молока, 150 г кокосового масла, 250 мл кленового сиропа и 1 стручок ванили поместите в сотейник и отправьте на очень слабый огонь. Непрерывно помешивайте, пока все не растает и не превратится в однородную глянцевую массу.
4
Снимите сотейник с огня и вмешайте в массу 50 г просеянной какао-пудры.
5
Оставьте смесь остывать на 10–15 минут, затем вбейте 3 яйца, добавьте 150 г спельты, 1 ч. л. разрыхлителя и измельченные бразильские орехи.
6
Вылейте полученную массу в заранее подготовленную форму и отправьте в духовку печься минут на 12. Возьмите зубочистку и с ее помощью проверьте готовность — воткните в тесто и достаньте, на ней должно остаться немного шоколада. Если вы предпочитаете менее влажные брауни, отправьте форму в духовку еще на 3–5 минут. Главное не упустить момент — если верхушка начнет трескаться, текстурой брауни будет походить на обычный корж для торта.
7
Достаньте форму из духовки, взявшись за края пекарской бумаги, извлеките из нее брауни и выложите на специальное блюдо остывать. Затем порежьте десерт на квадратные кусочки.

Брауни из темного шоколада с бразильским орехом

Рейчел Келли — писательница, активистка движения за психическое здоровье и автор книги The Happy Kitchen: Good Mood Food издательства Short Books. @rachelkellynet

Как у мамы, только полезнее: домашние рецепты, полезные для здоровья — Дом

Любимые блюда можно сделать не только вкусными, но и полезными для здоровья

Анастасия Гавриленко

18 сентября 2020 09:13

Любимые блюда можно сделать не только вкусными, но и полезными для здоровья

Фото: unsplash.com

Есть поговорка, что все вкусное — вредно. А вот и не так! В данной статье мы развеиваем этот миф и предлагаем вашему вниманию усовершенствованные рецепты классических блюд, давно вошедших в рацион наших семей и попавших на страничку кулинарной книжки в раздел «Любимые».

Фрикадельки с овсом

Попробуйте добавить к классическим фрикаделькам сырой овес. Замените ⅓ мяса овсом — так вы добавите в блюдо больше растворимых волокн. Овес выводит лишний холестерин из организма, укрепляет и нормализует действие при нервных истощениях, снижении аппетита и нарушениях сна. Также овес очень полезен для здоровья сердца, а использование меньшего количества мяса приводит к снижению концентрации насыщенных жиров в блюде.

Лазанья с луком-пореем

Всем полюбившееся традиционное блюдо итальянской кухни можно сделать более полезным, заменив листы пасты нарезанным луком-пореем. Он надолго дает ощущение сытости, а его регулярное употребление способствует очищению крови, приводит в норму уровень гемоглобина, улучшает пищеварение, работу печени и желчного пузыря. Также лук-порей является источником витамина А, полезного для зрения.

Бутерброды на завтрак с рыбой, овощами или куриной грудкой

Незатейливый завтрак можно улучшить, если заменить сыр, сливочное масло и колбасу отварной курицей или рыбой. В качестве соусов можно использовать йогурт, горчицу, кефир или аджику. Добавляйте в бутерброд больше зелени и овощей — они создают ощущение сытости. Также можно положить в сэндвич пряную зелень.

Сосиски с пюре из сельдерея

Сосиски с картофельным пюре — простой и сытный вариант обеда, но что, если добавить в картофель или даже заменить его сельдереем? Последний — замечательный источник витаминов С и К, к тому же он повышает тонус и роботоспособность, уменьшает уровень гормона стресса в организме, оказывает благотворное воздействие на нервную систему и улучшает качество сна.

Обезжиренный чизкейк

Один из самых популярных десертов в мире можно сделать менее жирным, добавив сыр Нёшатель, обезжиренный сливочный сыр и легкую сметану.

Инфо Поле » Завтрак школьника: быстрые и полезные рецепты

16 апреля 202116 апреля 2021

Школьный завтрак должен быть не просто вкусным, но и питательным. Ведь юные умы в течение дня постигают так много нового! Им обязательно нужна хорошая подзарядка в виде горячего омлета или аппетитного сэндвича. Как не просто накормить, но и приободрить ребенка утром — приготовить оригинальный завтрак, не потратив на это много времени.

Хрустящие тосты с томатами и сыром

¼ батона
1 томат
20 г пармезана
базилик по вкусу
оливки для украшения

Томат и батон нарезаем кружочками. При этом помидор лучше резать чуть тоньше, чем хлеб. Сыр натираем на мелкой терке. Собираем бутерброды, положив помидоры на батон и посыпав сверху пармезаном. Запекаем в микроволновке, чтобы сыр расплавился. Последний штрих — добавить по веточке базилика на каждый из тостов. Оливки или маслины можно разрезать пополам и выложить ими смайлик на бутерброде.

Творожная запеканка с персиками

200 г творога
1 яйцо
1 консервированный персик
2 ст. л. сахара
2 ст. л. кукурузного крахмала
¼ ч. л.л ванилина
1 ст.л. сливочного масла
3 ст. л. манки

Творог, сахар и яйцо взбиваем блендером. Теперь добавляем крахмал и просто перемешиваем. Солим по вкусу. По желанию можно добавить немного сметаны.

Разогреваем духовку до 200 градусов. Форму для выпечки смазываем маслом и присыпаем манкой, чтобы запеканка не прилипла. Выкладываем творожную смесь в форму, сверху выкладываем разрезанный персик. Выпекаем до готовности 20 минут. Такая запеканка будет вкусной и в остывшем виде, поэтому вы можете приготовить ее накануне вечером, чтобы не тратить свое время с утра.

Омлет в съедобном горшочке

2 булочки с кунжутом
2 ст. л. сметаны
2 яйца
4 ст. л. сливок
50 г шампиньонов
¼ луковицы
50 г салями
1 ч. л. томатной пасты
2 ст. л. оливкового масла
соль, перец по вкусу

Лук шинкуем и обжариваем в небольшом количестве масла. Добавляем к нему мелко нарезанные грибы и тушим пару минут. Добавляем томатную пасту, перемешиваем и оставляем под крышкой еще на 2 минуты. В это время нарезаем мелкой соломкой салями. Смешиваем с грибами и снимаем сковороду с огня.

У булочек срезаем макушки, так чтобы появилась возможность вынуть мякоть. Слегка смазываем внутренние стенки булочек сметаной. В отдельной миске взбиваем сливки с яйцами, солим и перчим по вкусу. В каждую из булочек кладем грибную начинку и заливаем сверху яичной смесью. Запекаем в микроволновке. Подаем со свежими овощами.

Тосты с авокадо

6 перепелиных яиц
авокадо
1 ст. л. лимонного сока
2 ломтика хлеба для тостов
соль, перец по вкусу

Яйца отвариваем вкрутую, охлаждаем под проточной водой и очищаем от скорлупы. После чего разрезаем их пополам. Авокадо очищаем от кожуры и косточки. Мякоть разминаем вилкой, добавив лимонный сок и соль. Хлеб поджариваем в тостере и разрезаем каждый кусочек по диагонали. Выкладываем на них пюре из авокадо и половинки яиц. Можно украсить зеленью или сладким красным перцем.

Банановый хлеб с орехами

2 банана
40 г орехов
40 г сливочного масла
1 яйцо
1 ч. л. разрыхлителя
½ ч. л. корицы
½ ч. л. мускатного ореха
40 г сахара
100 г муки

Орехи прокаливаем на сухой сковороде и остужаем. Масло смешиваем с сахаром и вбиваем к смеси яйцо. Бананы разминаем вилкой. Лучше всего для этого рецепта подойдут мягкие перезревшие фрукты. Орехи нарезаем достаточно крупно. Добавляем бананы и орехи в масляную смесь. Сюда же просеиваем муку, разрыхлитель и специи. Вымешиваем тесто, чтобы ингредиенты соединились. Выпекаем при температуре 180 градусов до готовности. Банановый хлеб можно испечь накануне вечером, он одинаково вкусен как в теплом, так и в холодном виде.

Шарлотка с грушами

2-3 груши
1 ст. л. лимонного сока
1 яйцо
1 ст. л. сахара
100 мл молока
200 г черствого пшеничного хлеба
50 г сливочного масла
40 г кураги
½ ч. л. корицы

Груши очищаем от кожуры и семян, нарезаем ломтиками. Складываем в сотейник, добавляем лимонный сок и немного воды и тушим пару минут. Яйцо взбиваем с сахаром, добавляем молоко и корицу. С хлеба срезаем корочки и замачиваем его в яичной смеси. Масло растапливаем в микроволновке. Курагу моем и мелко режем.

В форму для запекания выкладываем половину размоченного хлеба, сверху груши и курагу. Сбрызгиваем растопленным маслом. Выкладываем еще один слой из хлеба. Запекаем полчаса при температуре 200 градусов.

Фаршированный хлеб

1 кабачок
3 помидора
тимьян
50 г шпината
½ луковицы
2 ст. л. оливкового масла
50 г ветчины
50 г сыра
½ батона

Овощи моем и очищаем от кожуры. Крупно режем и отправляем в хорошо разогретую духовку на 5-10 минут, сбрызнув их маслом и посыпав тимьяном. Шпинат в это время бланшируем в кипящей воде. Откидываем на сито и промываем в холодной воде. Лук шинкуем и слегка обжариваем.

У батона срезаем верхнюю треть и вынимаем мякиш. Укладываем слоями овощи, нарезанную ветчину и сыр. Сверху закрываем оставшейся частью батона.

Vitaway Полезные рецепты | gorenje-ru

Используйте комплект посуды для приготовления на пару.

Ингредиенты

Форель пашот с лимоном

4 филе свежей форели
Соль
Белый перец
1 ст. л. оливкового масла
4 дольки лимона

Паровые овощи

1 цукини
Половина стебля лука-порея
¼ красного болгарского перца
Ломтик кольраби
Соль
1 ч. л. укропа
1 ч. л. сливочного масла

Картофель со сливочным маслом

4 картофелины
Соль
1 веточка розмарина
500 мл воды или овощного бульона
Сливочное масло

Приготовление

Форель пашот с лимоном (используйте верхний лоток)

Натрите форель солью и перцем, сбрызните растительным маслом и сверху выложите дольки лимона.
Поставьте в холодильник и подготовьте остальные ингредиенты.

Паровые овощи (используйте средний лоток)

Очистите и нарежьте овощи.
Рекомендуется нарезать овощи соломкой размером со спичку.
Нарежьте кабачки соломкой длиной 4 сантиметра и толщиной 5 миллиметров, кольраби и перец — длиной 4 сантиметра и толщиной 2 миллиметра, лук-порей — более широкими полосками длиной 4 сантиметра.
Поместите нарезанные овощи в перфорированный лоток. Приправьте солью, посыпьте укропом и добавьте кусочки сливочного масла.

Картофель со сливочным маслом (используйте лоток для жидкости)

Очистите картофель и нарежьте крупными кусочками.
Поместите картофель в нижний неперфорированный лоток.
Приправьте картофель солью.
Положите на картофель розмарин и добавьте 500 миллилитров воды или овощного бульона. Когда картофель сварится, добавьте масло.

Приготовление

Установите перфорированный лоток с овощами над лотком с картофелем. Сверху установите самый большой перфорированный лоток. Выложите рыбу в верхний лоток и накройте крышкой. Поставьте собранный паровой комплект в глубокий противень, установленный на решетке на нижнем уровне духовки, разогретой до 155°C. Готовьте 40 минут.

Полезные рецепты ч.2 | Рецепты Джейми Оливера

После приготовления вы получите Сладкий картофель с фасолью и чили: 4-6 порции
Время приготовления: 50 минут

В часовом видео Джейми собрал полезные рецепты, которые быстро и просто приготовить дома

В ч. 1 Mega Mix

вы познакомились с рецептами болоньезе, супа из черной фасоли, грибных булочек, запеченной фасолью, мюсли Bircher, эскалопа и кукурузного супа.

В данном видео рецепты (расписание)

8. 32:53 — Сладкий картофель с фасолью и чили
9. 34:22 — Китайский салат с лапшой
10. 38:45 — Салатные заправки
11. 42:00 — 100-ккал перекус из попкорна
12. 44:10 — Здоровая паста с тунцом и овощами
13. 48:55 — Полезная запеченная фасоль
14. 55:10 — Лосось с песто
15. 59:19 — Таджин Семь овощей

Джейми предлагает Видео длиной в 1 час с Мега-Миксом блюд полезных и вкусных!
Лучшие рецепты Здорового питания из архивов от Джейми. Часть рецептов уже есть на сайте.

Полезные рецепты Видео

В видео представлены 15 рецептов. В данной статье 8 рецептов. Рецепты полезных блюд на каждый день.

Рецепты полезных блюд представляет Джейми

1. Сладкий картофель и белая фасоль

Блюдо без молочных продуктов, без глютена — для вегетарианцев.

Рецепт из Журнала Джейми
Автор ЧАРЛИ КЛЭПП

Ингредиенты 4-6 порций

2 средних сладких картофеля
оливковое масло
2 чайные ложки молотой корицы
1 столовая ложка молотого тмина
1 чайная ложка копченой паприки
1 большая луковица
1 пучок свежего кориандра
1 свежий красный перец чили
2 красных перца
1 желтый перец
1 х 400 г консервная банка фасоли каннеллини
1 х 400 г консервная банка томатов

Фасоль каннеллини — это тонкокожий сорт белой фасоли. BioGourmet Cannellini Beans. Cannellini являются ингредиентом во многих итальянских блюдах.

Как приготовить

Разогреть духовку до 180ºC.
Очистить и нарезать сладкий картофель, положить в противень, затем добавить 1 столовую ложку масла и щепотку корицы, тмина и паприки.
Выложить в ровный слой, затем запекать в духовке в течение 35-40 минут.

Очистить и грубо нарезать лук. Снять листья кориандра, затем мелко нарезать стебли. Крупно нарезать перец чили, затем очистить и нарезать перец.
Нагреть 1 столовую ложку масла в большой сковороде, затем добавить лук, стебли кориандра, перец чили и перец вместе с остальными специями.
Готовить на слабом огне 15 минут, регулярно помешивая.

Добавить фасоль каннеллини с жидкостью и консервированные помидоры. Размешать, добавив воды,. если это необходимо. Варить на медленном огне 30 минут.

Добавить сладкий картофель вместе с большей частью листьев кориандра.
Приправить по вкусу и украсить остальными листьями кориандра. Если хотите, подайте рис и гуакамоле.

2. Легкий ужин Азиатский салат с лапшой

Захватывающе легкий, пряный и острый, этот салат с лапшой идеальное легкое блюдо на обед или ужин.

20 минут
668 ккал
Жиры 31.4 г
Белки 22.8 г
Углеводы 72.3 г

Ингредиенты 4 порции

300 г стеклянной лапши
200 г фарша
2 чайные ложки приправы «пять специй»
5 столовых ложек оливкового масла
2 зубчика чеснока, очищенных и измельченных
2 чайные ложки тертого свежего имбиря
100 г приготовленных очищенных креветок
3 чайных ложки сахара
1 пучок зеленого лука, мелко нарезанный
3 столовые ложки свежего сока лайма
1 столовая ложка рыбного соуса
2 свежих красных перца чили, мелко нарезанных
1 горсть свежего кориандра, нарезанного
1 горсть свежей мяты, нарезанной
2 горсти жареного арахиса
морская соль
свежемолотый черный перец

Как приготовить

Замочить лапшу в миске с теплой водой до мягкости, затем процедить и положить обратно в миску.

В горячем воке обжарить говядину с пятью специями на оливковом масле до коричневого и хрустящего состояния, затем добавить чеснок, имбирь, креветки и сахар и жарить еще 4 минуты.
Снять с огня и размешать смесь вока в лапшу.

Добавить в миску зеленый лук, сок лайма, рыбный соус, перец чили, кориандр, мяту и арахис.
Хорошо перемешать и приправить — если хотите соком лайма. Посыпать травками и подавать в холодном виде.

Вы можете изменить рецепт, используя немного жареного на воке кальмара, моллюсков или различные сорта фарша.

3. Быстрые здоровые рецепты салатных заправок

Заправка — самая важная часть салата.

Я люблю готовить заправки в банках из-под варенье, потому что так легко увидеть, что происходит, и их легко встряхнуть. За исключением йогуртовой заправки, все они основаны на соотношении 3 частей масла к 1 части кислоты (уксус или лимон). Как правило, это соотношение является действительно хорошим критерием для создания любой приправы, но всегда разумно попробовать после того, как вы заправку встряхнули.

Рецепты для гриля. Заправка для салата 2 х 2 = 4

4. Полезные рецепты для детей 100-ккал перекус из попкорна

Кастрюлю поставить на плиту (средний огонь),

добавить 1 ст.л. с горкой + еще немножко кукурузы для попкорна.

Нагреть под крышкой.

Когда зерна «взорвутся» — добавить 1 ч.л. приправы на выбор — от сладкой до пикантной или острой.

Все перемешать хорошо — и готово!

Смотрите видео — и вы увидите, как Джейми готовит попкорн как сладкий или пикантный перекус

5. Полезные вторые блюда: Феттучини с тунцом

Итальянское блюдо с кабачками, помидорами черри, сыром пекорино и миндалем.

Кулинария с Марией, единственной рыбачкой на острове Прочида, в двух шагах от Неаполя, вдохновила меня на это блюдо. Мне нравится, как она использует пекорино в качестве приправы, что противоречит правилу «рыба без сыра», в то время как измельченный миндаль придает текстуру и глубину вкуса. Чтобы этот рецепт пел как Паваротти, вам действительно нужны небольшие молоденькие кабачки, поэтому его лучше готовить летом.

Рецепт из серии Быстрые и простые рецепты.

581 ккал
Жиры 23,3 г
Белки 34 г
Углеводы 62.9 г

Ингредиенты 4 порции

50 г целого миндаля
1 маленькая луковица
2 зубчика чеснока
4 филе анчоуса в масле
оливковое масло
300 г феттучини или лингвини*
4 молоденькие кабачки, с цветами
300 г желтоперого тунца
1 х 400 г банка помидоров черри
1 лимон
30 г сыра пекорино
оливковое масло первого отжима*

Оливковое масло — неотъемлемая часть многих кухонь мира. Итальянская кухня немыслима без оливкового масла.
Польза и вкус блюда определяется во многом тем, качественное ли масло используется для готовки блюд.

*Онлайн-магазин PortoOliva.ru предлагает только свежие и качественные продукты: оливки, оливковые масла, аргановое и другие салатные салатные масла, ореховые масла, а также макаронные изделия, томатные соусы, бальзамические уксусы и другие продукты из Италии, Испании, Греции, Франции, Австрии и других европейских стран.

В ассортименте оливковое масло Extra Virgin и Premium, для жарки и фритюра, а также с различными вкусовыми добавками.
Масло полностью состоит из ненасыщенных жирных кислот, оно способствует укреплению стенок сосудов, его используют для профилактики диабета, ожирения.
В магазине Porto Oliva представлено натуральное оливковое масло, полученное без химической очистки.

Настоящая итальянская паста как от «мамы» на любой вкус — хорошего качества, также паста из твердых сортов пшеницы, которая является наиболее полезной и вкусной!

Как приготовить

Слегка поджарить миндаль на большой сковороде на среднем огне, затем истолочь в ступке.

Очистить лук и чеснок, мелко нарезать анчоусы; добавить в сковороду 2 столовые ложки оливкового масла. Жарить все 4 минуты, регулярно помешивая.

Тем временем приготовьте пасту в кастрюле с кипящей подсоленной водой в соответствии с инструкциями на упаковке.

Нарезать кабачки толщиной ½ см, отложив цветы, нарезать тунец на кубики толщиной 1 см, затем перемешать все в сковороде.

Помять помидоры чистыми руками, отжать лимонный сок и готовить, регулярно помешивая.

Мелко натереть пекорино. Истолочь миндаль.

Пасту выложить щипцами прямо на сковороду, добавляя немного крахмалистой воды от пасты.

Перемешать, затем выключить огонь, порвать цветы кабачка и добавить пекорино и большую часть миндаля.

Подавать, посыпав оставшимся миндалем, добавив немного оливкового масла.

6. Полезная запеченная фасоль на хлебе

Ингредиенты 4 порции

Для масла

2 красных перца чили
2 веточки розмарина
оливковое масло

Для запеченной фасоли

2 банки фасоли каннеллини (по 400 г каждая)
1 банка томатов сливка (425 г)
4 зубчика чеснока
1 луковица
1 чайная ложка копченой паприки
2 столовые ложки бальзамического уксуса
Вустерский соус
Табаско
чеддер и пармезан
4 толстых ломтика хлеба с корочкой

Как приготовить

Разрезать перец пополам, удалить семена и нарезать очень мелко. Снять листики розмарина со стеблей. Положить перец чили и иглы розмарина и залить оливковым маслом. Дать настояться 20 минут на тихом огне.

Разогреть духовку до 160°C .

Нарезать чеснок тонкими ломтиками и мелко нарезать лук. Глубокую жаростойкую сковороду нагреть на слабом огне. Влить несколько ложек масла с розмарином чили, добавить чеснок и жарить 2 минуты.

Положить в сковороду кубики лука, добавить порошок паприки и обжаривать лук на медленном огне в течение 15 минут, периодически помешивая. Добавить бальзамический уксус через 15 минут и дать ему хорошо обжариться.

Фасоль вылить в кастрюлю с водой (около 1/3 жидкости) из банки. Добавить помидоры и размять их деревянной ложкой.

Добавить в фасоль немного вустерширского соуса и несколько капель табаско, варить еще 5 минут и хорошо приправить (при необходимости посолите).

Сжать кусок пергаментной бумаги, смочить и положить на фасоль.

Поставить сковороду в духовку и запекать около 50-60 минут, пока соус не загустеет и не достигнет кремообразной консистенции.
Поджарить хлеб и сверху положить запеченную фасоль.

Натереть немного чеддера и свежего пармезана и, если необходимо, сбрызнуть маслом — оставшееся масло розмарина и перца чили.

7. Полезные рецепты с овощами: Лосось и овощи под соусом песто

Лосось является отличным источником омега-3 и витамина D: помогает сохранить здоровье наших сердец, укрепляет кости и зубы. Жареный лосось — простой способ есть больше рыбы, он подается с вкусным картофелем и зеленью в соусе песто, это отличный ужин в будний день.

473 ккал
Жиры 24.2 г
Белки 36,3 г
Углеводы 27,6 г

Ингредиенты 4 порции

600 г молодого картофеля
200 г стручковой зеленой фасоли
200 г брокколи
4 х 120 г филе лосося с кожей
оливковое масло

Песто

25 г кедровых орехов
½ небольшого зубчика чеснока
50 г свежего базилика
оливковое масло
15 г сыра пармезан
2 лимона

Как приготовить

Для песто очистить чеснок и добавить к кедровым орехам. Снять листьях базилика и все смолоть.

Добавить от 2 до 3 столовых ложек оливкового масла первого отжима — вам нужно всего лишь, чтобы получить вязкую консистенцию — затем мелко натереть на терке и добавить пармезан. Смолоть еще раз, затем разрезать пополам лимон и добавить сок по вкусу и приправить щепоткой черного перца.

Почистить картофель, затем подготовить фасоль и брокколи.
Приготовить картофель в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой в течение 15 минут или до готовности, добавив фасоль и брокколи в течение последних 5 минут.

Нагреть большую антипригарную сковороду на сильном огне. Натереть филе лосося оливковым маслом и приправить солью и перцем. Поместить в горячую сковороду рыбу кожей вниз, уменьшить огонь до среднего и готовить в течение 4 минут, или пока кожа не станет золотой и хрустящей.

Перевернуть филе, жарить еще 2–3 минуты или пока оно не будет готово.
Снять с огня и оставить на 30 секунд, затем добавить достаточно — по вкусу — лимонного сока и встряхнуть все.

Слить овощи, положить в большую миску. Добавить песто, затем перемешать.

Разделить лосось и овощи между тарелками, сбрызнуть соками со сковороды, нарезать оставшийся лимон на дольки.

Видео Как Джейми готовить рыбу с овощами для полезного ужина

8. Быстрые здоровые рецепты в таджине: Семь овощей

Овощи в таджине — если у вас нет таджина, — вы можете приготовить в глиняном горшочке.

Tagine — самое известное блюдо Марокко: тушеное мясо, приготовленное на медленном огне; таджин готовят из баранины, курицы или рыбы и овощей. Блюдо названо так из-та посуды с конической крышкой, в которой традиционно готовится рагу — дизайн позволяет пару конденсироваться и попадать в блюдо во время приготовления, сохраняя его соки. Этот вегетарианский таджин не нуждается в мясе для вкуса — овощи поглощают все ароматы кориандра, тмина, шафрана, имбиря и томатов. Овощи должны быть кусочками, чтобы они сохраняли свою форму во время медленного приготовления. Подавайте таджин, как марокканцы, — на кускусе…

Рецепт уже есть на сайте

Блюда на обед — от Джейми

1 Пищевая ценность:

Калории: 358 ккал
Жиры: 8,6 г
Углеводы: 56.9 г; Белки 12,4 г, Клетчатка 13,4 г

Самые полезные рецепты от Kitchen Parade

Всего один раз в год с 2002 года

Только обновлено на 2020 год
Я долго оглядываюсь назад, выбирая единственный лучший / самый полезный рецепт из каждого года долгой истории Kitchen Parade с 2002 года. Вместе? Я думаю, вы могли бы назвать это «матерью» всех списков лучших рецептов :-). Но в моей семье эти несколько рецептов являются наиболее «полезными», и все они привязаны к карточкам 3×5 для быстрого и частого доступа.
Настоящая еда, свежая и сезонная.Круглогодичная кухонная скрепка. Мои лучшие рецепты, всего по одному в год.

Но сначала спасибо.

Это время года, когда многие из нас протягивают руку, чтобы поблагодарить тех, кто привносит смысл в нашу жизнь. Пожалуйста, примите мою благодарность.

Я благодарен за ваше время, ваше внимание, ваши комментарии, ваши электронные письма, ваши лайки, ваши публикации, ваши PIN-коды — и больше всего за то, что вы приглашаете меня на свою кухню , доверяя мне вдохновлять блюда, для которых вы готовите тех, кого вы больше всего любите, общее любопытство к сезонным ингредиентам и здоровым методам, идеям и удовольствиям, которые делают кухонный стол местом встречи во многих домах.

Сегодня Kitchen Parade — это более 500 колонн, работа, которая вызывает у меня огромную гордость. Но без вас все было бы просто растущими и убывающими пикселями в Интернете.

Благодарю, благодарю.

Потому что время дает перспективу, да?

С тех пор, как мой будущий 95-летний отец переехал жить со мной и Джерри здесь, в Сент-Луисе, я готовлю больше, чем когда-либо, но делюсь новыми рецептами — я болезненно осознаю — меньше, чем когда-либо.

Так как этот год подходит к концу, я с удивлением смотрю на вдохновляющие коллекции «Лучшие рецепты года» от блогеров, чьими работами я восхищаюсь.Но для меня в том году? и снова в следующем? Новых рецептов слишком мало, чтобы составить значимый список фаворитов.

Вопрос друга натолкнул на мысль. «Что ты готовишь чаще всего?»

Быстрый просмотр рецептов по годам — весь этот список актуален, большое спасибо! — показал, что в рецептах каждого года только один выделялся среди всех остальных, к которому я возвращаюсь снова и снова, и поэтому он «самый полезный». Это было действительно поучительно!

(И, для справки, я готовлю по всем рецептам с Kitchen Parade и A Veggie Venture Every.Один день. Просто некоторые рецепты я готовлю очень-очень часто, особенно потому, что, как и все сезонные повара, всего несколько рецептов готовятся круглый год.)

Вот увидишь. Это простейшие рецепты, вряд ли те, которые вы вытащите для компании, и даже не так много, что можно было бы назвать «ужином». Но это рецепты, которые быстро, недорого и без особых хлопот попадают на стол. Никаких особых ингредиентов. Никакого громоздкого оборудования. Просто настоящая еда, приготовленная из чистых ингредиентов, со вкусом, от которого я никогда не устаю.Просто хорошо приготовленная простая еда, выдержавшая испытание временем.

В эпоху увлечения сверхбыстрыми Instapot и супер-удобными синими фартуками (я фанат только одного, есть ли догадки?), Это рецепты, которые заставляют оба казаться ненужными. Надеюсь, вы тоже найдете здесь свое собственное вдохновение.

Закладка! ШТЫРЬ! Делиться!

Как сохранять любимые рецепты и делиться ими? рецепты, которые подходят вашему личному стилю приготовления пищи? конкретный рецепт, который понравится вашей маме, дочери или лучшему другу? Если эта коллекция рецептов попадает в цель, продолжайте, сохраните и поделитесь! Я был бы польщен…

Самые полезные рецепты Kitchen Parade с 2002 г. по настоящее время

Всего один рецепт на каждый год

2002-2004

Шоколадный чили, морковный суп и салат из капусты

[слева / вверху] Шоколадный перец чили — мой самый старый и самый любимый рецепт домашнего чили, он начинается с говяжьего фарша (или оленины, или индейки или …) и обычных блюд с луком и помидорами. Что делает Chocolate Chili особенным, так это специи и, да, какао-порошок.Несколько лет назад я действительно накачал специями, и эй, это когда-нибудь хорошо! Никаких бобов! СОВЕТ: Подавайте шоколадный перец чили (или ваш собственный любимый перец чили) с картофельным пюре или картофельным пюре и морковью — это старый трюк хозяйки, чтобы накормить много трудолюбивых фермеров!

[в центре] Здоровый морковный суп от Лауры идеально подходит для легкого обеда или ужина, он очень богатый и сливочный, но «сливки» получаются не из сливок, а из медленно приготовленных лука и картофеля с небольшим количеством обезжиренного или обезжиренного масла. молоко.Полная комфортная еда! Красивый цвет, да ?!

[справа / внизу] Коулслоу от Элис Уотерс — такой фаворит фанатов, такой яркий и свежий! Прошлой осенью я сделал четверную партию жареного свиного мяса на семейной свадьбе, и все прошло! Он веганский, без майонеза, только много лайма, кинзы и немного халапеньо. Попробуйте и с рыбными тако!

2005–2007

Шоколадный пудинг, белый цыпленок с чили и самая нежная корочка для пирога, какую только можно представить

[слева / вверху] Легкий и легкий шоколадный пудинг , всего пять ингредиентов! Это делает его идеальным для случаев, когда «ужин немного скудный» (моя мама держала стойку таких простых рецептов десертов, как этот, я тоже!) Или, знаете, поздней шоколадной атаки.

[в центре] White Chicken Chili , так много раз этот согревает холодный вечер. В наши дни я обычно режу курицу-гриль вместо мяса, это очень просто!

[справа / внизу] Flaky Tender Pie Crust — это чудо! Многие повара нашли полезную информацию во многих советах и идеях в этом пошаговом фото-уроке «Как сделать слоеную нежную корочку для пирога». Эта корка состоит из половины сливочного масла (для вкуса) и половины криско или сала (для нежности).Если вы потеряли свой моджо с корочкой для пирога, это может помочь! (Для меня это произошло еще в 2007 году, когда наша подруга Энн Кори, также известная как «Шепчущая пирожки», подарила мне учебный лагерь с пирогом!

2008 — 2010

Бекон, Люди! Плюс два концептуальных рецепта, зимнее рагу и салат из красной киноа

[слева / вверху] Запеченный бекон , как приготовить идеальный бекон в духовке, именно так Джерри готовит бекон при каждой возможности! Я ценю то, что большая часть жира с бекона отходит, что делает бекон действительно красивым, хрустящим.Хотя беконный жир не тратится, мы собираем его в каменную банку и используем для приготовления.

[в центре] Зимнее рагу , это такой полезный рецепт зимой, особенно потому, что для него требуется всего час в духовке, а не готовка в течение всего дня. Зимнее рагу — это то, что я называю «концептуальным рецептом» — начните с белка (говядина, оленина, свинина и т. Д.), А затем добавьте овощи и немного фруктов. Какой бы ни была комбинация, она, кажется, работает. Прошлой осенью я попробовала мясные свиные ребрышки с помидорами, о, это было хорошо! Готовьте с уверенностью, рецепт не требуется!

[справа / внизу] Салат из красной киноа Your Way — прекрасный выбор для понедельника без мяса. Мясоедов за моим столом всегда удивляет, насколько сытным может быть салат на ужин.Опять же, это «концептуальный рецепт» — но с множеством советов о том, что обязательно нужно включить, чтобы сделать салат из основного блюда еще более вкусным.

2011–2013 гг.

Домашняя мюсли, плов из здорового зерна и легкая сделка

[слева / вверху] Домашняя гранола с миндалем и абрикосами — это один из рецептов, который несколько лет назад, я бы никогда не подумал, попадет в этот список. Но правда? Я делаю этот рецепт снова и снова, он лежит на прилавке в красивой синей винтажной банке из каменной кладки.Мы не едим мюсли в качестве хлопьев для завтрака, но они добавляют немного хрусткости и пережевывания в нашу утреннюю овсянку, во фруктовый салат или парфе из греческого йогурта и т. Д. На этой неделе я экспериментирую с новым, возможно, ингредиентом. это очень рекомендуется!

[центр] Запеченный в духовке плов из цельного зерна с киноа, ячменем, камутом и другими зернами сам по себе является обновлением давнего любимого рецепта от A Veggie Venture, иллюстрированного кулинаром коричневого риса, запеченного в духовке. Но вместо коричневого риса или в дополнение к нему я использую смесь зерен и некоторых специй.Такая хорошая эта штука, и разве не похоже, что она вкусная ?! Всегда плюс!

[справа / внизу] Домашний куриный бульон без особых проблем , просто не сосчитать, как часто я делаю бульон, это такая укоренившаяся привычка. Прямо сейчас морозильная камера в подвале переполнена замороженным куриным (и говяжьим) бульоном, вот как заморозить бульон в консервных банках.

2014-2016

Исключительная овсянка, ужин на лету и яркая заправка для салата

[слева / вверху] Creamy Oatmeal , о боже, эта овсянка, смесь стального и старомодного овса! Если бы за столом был только я, это было бы все, что было бы на завтрак: одно утро с фруктами, на другой день с яичницей, на другой день с остатками тушеных или жареных овощей.Из него получается большая партия, он хорошо хранится и разогревается, поэтому отлично подходит для приготовления утреннего завтрака. Примечание, пост нуждается в обновлении, сегодня я использую намного больше жидкости, что означает меньшее перемешивание, более легкую очистку и еще меньше калорий.

[в центре] Easy Green Chile Chicken Enchiladas — это идеальный ужин для меня, на самом деле, я запасаюсь небольшими банками зеленого чили и бутылками сальсы-верде, просто для того, чтобы приготовить это по прихоти всякий раз, когда я захожу в Sam’s Club для рецепты и курица-гриль. Когда я готовлю эти энчилады, стол загорается!

[справа / внизу] Винегрет с апельсином и тмином очень удобен, это суперпростая заправка для салата, которая просто делает зелень и овощи ярче.Если вы готовите салат каждый вечер, добавьте его в свой список домашних заправок для салатов. Потому что правда? Эта простая заправка для салатов заменяет многие заправки, которые я делаю одну за другой: «Моя любимая заправка», «Винегрет из яблочного сидра», «Заправка для салата из пахты и чеснока», «Немецкая заправка для салатов» и «Домашняя заправка для тысячи островов».

2017-2019

Рецепты, которые нужно готовить снова и снова

[слева / вверху] Наш хлеб насущный: мой легкий рецепт хлеба на каждый день — единственный рецепт, вдохновивший меня на создание этого поста, потому что, без сомнения, это единственный рецепт номер один, который я приготовил за последние два года.Более года я просто делал это снова и снова, мы никогда не устаем от этого, возможно, потому, что я приурочиваю выпечку к теплым ломтикам прямо из духовки, когда в меню ужина есть суп? (Остальное используется для утренних тостов, за исключением того, что у нас больше нет тостера, мы просто смазываем немного оливкового масла и готовим жареный хлеб.) Но за последние пару месяцев я адаптировал рецепт — просто Небольшие изменения, все та же простота — на три совершенно разных хлеба плюс булочки для гамбургеров / сэндвичей, которыми я надеюсь поделиться в 2018 году.По правде говоря, я влюбился в такие рецепты, они играют центральную роль в том, как я готовлю сейчас. Я думаю об этом как о «меньше рецептов, больше вариаций».

[в центре] Мой куриный суп с лапшой приносит на наш стол тихие и довольные закуски, независимо от того, сколько раз я готовил их. Оказывается, я очень требователен к куриному супу с лапшой, и поэтому с годами я разработал методику, позволяющую приготовить суп-суп с лапшой из горстки лапши.

[справа / внизу] Моя повседневная заправка для сливочного салата с травами , это еще один главный рецепт, поэтому редко повторяется дважды.Так же редко? В моем холодильнике нет хотя бы одной бутылочки с этой заправкой, похожей на ранчо.

Самый полезный рецепт 2020 года

Мое внимание к моим «самым полезным» рецептам не всегда указывает на самые интересные блюда. Полезное другое, не правда ли?

Возьмите белый рис. Не могу сказать, как часто я кладу рис за 30 минут до обеда.

Еще лучше? Хотя я еще не обновлял рецепт, знаете ли вы, что рис прекрасно замораживается? Итак, теперь я делаю 1.5x рецептов, мы едим на ужин, а остальное отправляем в небольшие контейнеры для морозильной камеры. В следующий раз, когда мне понадобится приготовленный рис? Прямо из морозилки в микроволновку за две минуты! Горячий рис ничем не хуже свежеприготовленного!

Но подождите. Может быть, «полезно» — это «интересно»!

Kitchen Parade написан обозревателем кулинарии во втором поколении Аланной Келлогг и предлагает свежие сезонные блюда для ежедневного здорового питания и случайных удовольствий. Быстрые ужины являются фаворитами Kitchen Parade и включают в себя недорогие рецепты, часы, талию и посудомоечную машину.У вас есть любимый рецепт, который мог бы понравиться другим читателям Kitchen Parade? Просто отправьте мне быстрое электронное письмо на [email protected]. Как распечатать рецепт Kitchen Parade. Никогда не пропустите рецепт! Если вам нравится этот рецепт, подпишитесь на бесплатную подписку по электронной почте. Если вам нравится Kitchen Parade, для получения дополнительных рецептов приготовления с использованием цельных, полезных ингредиентов вам обязательно понравится мой блог о овощах, посвященный овощным рецептам, A Veggie Venture. Если вы приготовите этот рецепт, я буду рад узнать ваши результаты! Просто оставьте комментарий ниже.

полезных рецептов и ингредиентов в изоляции — чаша Мими

В эти неопределенные времена я думал о способах поддержки нашего родительского сообщества. Я надеюсь, что чаша Mimi’s Bowl может служить источником простых рецептов для нас и наших семей. Использование того, что я знаю об управлении покупками, приготовлением еды и приготовлением порций, с пользой. В этом сообщении в блоге собраны наши лучшие рецепты периодического приготовления, я лично храню несколько домашних блюд в морозильной камере.Я также включаю список полезных ингредиентов для кухонного шкафа, которые нужно иметь наготове. В случае, если вам понадобится самоизоляция или социальная дистанция в ближайшие недели. Я не верю в накопление запасов еды в ущерб нашим местным общинам; но я верю в то, что в кухонном шкафу есть все необходимое для приготовления пищи, чтобы добавить в морозильную камеру дополнительные блюда. Все это сказано с упором на разумных количествах . Пришло время позаботиться о себе и своих близких, особенно о тех, кто от нас зависит.

По мере того, как мы следуем советам, которые нам дают, и ежедневно принимаем разумные решения, давайте также позаботимся о том, чтобы мы хорошо питались и питали себя и окружающих. Нам нужно заправляться полезными продуктами разных цветов. Я использую комбинацию свежего и замороженного по цене и удобству. Поэтому я составил 2 полезных списка: один для кухонных шкафов и один для морозильной камеры. Это не все важные, исчерпывающие, просто некоторые предложения, которые я считаю полезными при приготовлении еды для моей семьи.Пожалуйста, используйте их в качестве шаблона для вашего личного списка покупок, который подходит вам и вашей семье.

Мне повезло, что я всегда удаленно работал над контентом для Mimi’s Bowl, однако я очень помню, что я в меньшинстве. Некоторые из нас не могут выйти из дома или на работу, и сейчас наступают тяжелые времена: я надеюсь, что смогу предложить легкое облегчение с помощью материалов, которыми поделились здесь. Наконец, если вы управляете малым бизнесом и чувствуете, что в любом случае эта платформа может помочь или поддержать вашу работу, тогда, пожалуйста, обращайтесь к нам по поводу сотрудничества.

Я надеюсь, что этот пост будет полезен для поиска идей для хорошей / простой домашней кухни. Я нахожу утешение в приготовлении пищи на своей кухне, эти блюда действительно проверены и испытаны; очень любим моей семьей. Желаем вам всего наилучшего в ближайшие недели, пока мы будем разбираться в том, как оставаться в безопасности и быть здоровым, позаботьтесь о

X Мириам

Самые полезные рецепты Stardew Valley (и как их разблокировать)

Stardew Valley содержит множество рецептов, восстанавливающих здоровье и дающих полезные баффы характеристик.Вот пять лучших и как их получить.

Stardew Valley — это симулятор сельского хозяйства, в котором игроки создают ферму своей мечты, унаследовав неухоженный и давно заброшенный участок земли. Хотя основное внимание в игре уделяется сельскому хозяйству, в игре есть различные другие механики, которые оживляют игровой процесс, такие как добыча полезных ископаемых, рыбалка и сражения.

Одна интересная особенность — приготовление пищи.После улучшения вашего дома вы получите собранные рецепты умений. Употребление еды может восстановить здоровье и энергию, временно повысить или усилить характеристики. В игре представлены десятки рецептов, большинство из которых нужно разблокировать, поэтому вот пять из самых полезных, которые вы должны приготовить в Stardew Valley .

Связано: Stardew Valley: все, что мы знаем о войне в игре (прямо сейчас)

Блюдо для корней

В течение пяти минут и 35 секунд игроки могут иметь бафф атаки плюс три после того, как съели блюдо с корнями.Блюдо с корнями открывается после достижения третьего боевого уровня. Также восстанавливает 56 здоровья и 125 энергии. Блюдо для корней не только легко разблокировать, но и изготовить. Все, что вам понадобится, это одна пещерная морковь и один зимний корень.

Пещерная морковь довольно легко найти при копании в шахтах или поиске мусорных баков, в то время как зимние корни собираются зимой с помощью мотыги на месте артефакта или в мусорных баках.Иногда они выпадают из синих слизней и иногда продаются в странствующей тележке, так что вы все равно можете найти их, если сейчас не зима. Блюдо с корнями может случайным образом появляться в магазине Кробуса по субботам, а пять Блюдо с корнями можно найти в сокровищнице в пещере Черепа.

Связано: Модификации Stardew Valley: как сделать жизнь в долине трудной

Пряный угорь

Рецепт острого угря открывается, когда игрок увеличивает очки дружбы с Джорджем.Достигнув семи сердец, Джордж отправит игроку рецепт острого угря по почте. Он действительно милый старик, потому что острый угорь — блюдо, которое стоит увидеть. Сделанный из одного угря и одного острого перца, этот предмет восстанавливает 115 энергии и 51 здоровье. Он также дает баффы скорости и удачи плюс один на семь минут.

Пряный угорь может случайным образом появляться в магазине Кробуса по субботам и во вращающемся запасе салона «Звездная капля».Пустынный торговец также обменяет один рубин на острого угря. Чтобы сделать свое собственное, вам потребуется поймать угря, которого можно найти в океане во время дождя весной и осенью с 16:00 до 2:00 или, если вам действительно повезет, в мусорных баках. Острый перец достать намного проще, так как это фруктовые культуры, выращиваемые летом. Растению перца нужно пять дней, но как только оно вырастет, оно будет продолжать производить острый перец каждые три дня.

Связанный: 5 игр, которые понравятся фанатам Animal Crossing

Красная тарелка

Говорят, что Red Plate полон антиоксидантов.При употреблении в пищу дает положительный эффект энергии на 50 единиц максимальной энергии на три минуты и тридцать секунд. Он также восстанавливает 240 энергии и 108 здоровья. Рецепт разблокируется, когда вы наберете семь сердец с Эмили, которая отправит его по почте.

Чтобы приготовить рецепт, вам понадобятся красная капуста и редис, которые растут летом.Краснокочанная капуста занимает девять дней, и урожай и семена также имеют небольшой шанс появиться в странствующей тележке. Редис полностью вырастает через шесть дней. Красные тарелки также появляются в магазине Кробуса по субботам или в произвольно меняющемся ассортименте салона «Звездная капля».

Связанный: Четыре тайны долины Звездной росы, которые еще не разгаданы

Тыквенный суп

Вы разблокируете Тыквенный суп, набрав семь сердец с Робин.Этот рецепт усиливает защиту и удачу игроков на два на семь минут и 41 секунду и восстанавливает 200 энергии и 90 здоровья. Тыквенный суп из пяти штук можно иногда найти в сокровищнице в Пещере Черепа. По субботам они могут случайным образом появляться в магазине Кробуса или во вращающемся ассортименте салона «Звездная капля».

Тыквенный суп из тыквы и молока.Осенью на вырастание тыквы уходит 13 дней, а молоко — это продукт животного происхождения, который можно получить из ведра для молока взрослой коровы. Сэнди также случайным образом будет давать Молоко игрокам, думая, что они хотят пить.

Связано: Долина Звездной Росы: Почему Волшебник определенно отец Абигейл

Баклажан Пармезан

Eggplant Parmesan дает четыре минуты и 39 секунд горного дела плюс один и защиты плюс три.Рецепт также восстанавливает 175 энергии и 78 здоровья. Льюис отправит рецепт по почте после того, как наберет семь сердечек. Пармезан из баклажанов может случайным образом появляться в магазине Кробуса по субботам или во вращающемся ассортименте салона «Звездная капля».

Для рецепта требуются один баклажан и один помидор, оба из которых вы можете легко выращивать на своей ферме и чьи растения будут продолжать давать урожай после первого урожая.Летом на рост баклажанов требуется пять дней, а после этого можно собирать урожай каждые пять дней. Помидорам сначала нужно 11 дней, чтобы вырасти, но каждые четыре дня они будут давать больше. Этот рецепт не только очень полезен, но еще и легко собирать ингредиенты.

ПРОДОЛЖАЙТЕ ЧИТАТЬ: Долина Звездной росы: 10 лучших персонажей, не вызывающих романтики

Хигураши: 5 самых жутких моментов аниме-ужаса

Об авторе Мэтью Карбонелл (Опубликовано 108 статей)

Окончил Хантер-колледж CUNY со степенью бакалавра английского творческого письма.Много дней потратил на самообучение и академическое обучение навыкам, связанным с написанием художественной литературы, написанием научно-популярной литературы, написанием стихов, фотографией, кино и редактированием медиа / фильмов. Также имеет опыт веб-разработки и работает над проектом, который действует как интерактивный трейлер книги (ссылка на «веб-сайт»). Стремится стать автором собственных работ — от статей и эссе до романов и стихов. Любит играть в видеоигры, писать, снимать видео на YouTube, смотреть трансляции на Twitch, проводить время с семьей / друзьями и играть в гандбол.

Ещё от Matthew Carbonell

полезных рецептов v1.1 | Minecraft PE Mods & Addons

Если у вас есть какие-либо предложения или проблемы, не стесняйтесь комментировать ниже в разделе комментариев или написать мне личное сообщение в моих социальных сетях:

Instagram: @fandimobile

Discord: FandiMobile # 2964

(You также можете присоединиться к моему разногласию ниже)

Итак, поехали.

• Новые индивидуальные рецепты

Это индивидуальные рецепты, позволяющие сделать невозможное создание доступным путем крафта или чего-то еще.

Верстак:

— Зачарованное яблоко

Они вернулись, детка!

— Name Tag

Lead, вероятно, не имеет смысла, но если бы я использовал строку, это было бы слишком просто.

— Бутылка чар [Buffed]

Ага, нужна только бутылка с водой и несколько лазуритов.

Изменения: Lapis req. 4 → 3

— Конские доспехи (x3)

Поставляется в железном, золотом и алмазном вариантах.

(удалено из-за кожи, потому что, по-видимому, уже существует)

Вот и все, боли больше нет.

(Посмотри, что я сделал со снежками)

Может не иметь смысла, но, по крайней мере, сбалансировано, так что … Удачи в ловле кроликов!

«Эй! Я использовал 2 предмета, чтобы получить 1?»

Да потому что они растут.

Более простой способ добыть чернику в 1.17, пока.

Это не то, как биологическое работает, но это Майнкрафт, так что кого это волнует, лол.

Пока вы можете создавать только Дуб.

Доменная печь: [Новинка!]

Вы хотите, чтобы все делалось в 2 раза быстрее, но некоторые предметы не относятся к категории продвинутых печей, поэтому их нельзя использовать. Например, булыжник в доменной печи. Но теперь это вызывает у меня улыбку.

Глиняный блок → Терракотовый

(В будущем будет добавлено больше, вы также можете дать советы, что будет добавлено!)

• Рецепты улучшений

А остальное — улучшения для ванили крафтинг.Например, вы всегда создавали дополнительный стол для крафта и теперь можете вернуть свои доски.

Но я еще не закончил! Это еще не все, всего 56 рецептов!

Вот полный список функций.

(На самом деле вам не нужно запоминать все эти вещи, потому что вы откроете их по пути!)

Новые индивидуальные рецепты:

• Стол для крафта
— Зачарованное яблоко
— Именной ярлык
— Конские доспехи
— Бутылка опыта
— Шаровая слизь
— Седло [Новинка!]
— Остроконечный капельный камень [Новинка!]
— Саженец дуба [Новинка!]
— Светящиеся ягоды [Новинка!]

• Доменная печь (Новая функция!)
— Булыжник → Камень [Новинка!]
— Песок → Стекло [Новинка!]
— Глиняный блок → Терракота [Новинка!]
— Глина → Кирпич [Новинка!]

Рецепты улучшения:

• Категория дерева
— Верстак → Доски (x4)
— Палка (x4) → Доски (x2)
— Древесная кора (x3) → Деревянное бревно (x4)
— Строительные леса → Бамбук
— Сундук → Доски (x8)
— Дубовая дверь → Доски (x2)
— Деревянный люк → Доска (x3) [Новинка!]
— Лодка → Доска (x5) [Новинка!]
— Деревянная плита (x2) → Доска [Новинка!]

• Категория «Камень и металл»
— Камень (x9) → Булыжник (x7)
— Печь → Булыжник (x8)
— Рельс (x8) → Железный слиток (x3)
— Рельс с приводом → Золотой слиток
— Котел → Железный слиток (x7)
— Железо Слитки (x8) → Железный слиток (x3)
— Булыжник (x4) → Камень (x2)
— Тележка → Железный слиток (x5)
— Железный люк → Железный слиток (x4) [Новинка!]
— Пустое ведро → Железо Слиток (x3) [Новинка!]
— Подзорная труба → Медный слиток (x2) [Новинка!]
— Громоотвод → Медный слиток (x3) [Новинка!]

• Разная категория
— Пылающий порошок (x2) → Пламенный жезл
— Факел (x4) → Древесный уголь
— Стеклянная панель (x8) → Стекло (x3)
— Пустая бутылка → Стекло
— Призмариновый блок → Prismarine (x4)
— Призмариновые кирпичи → Prismarine (x9)
— Горшок → Кирпичи ( x3) [Новинка!]
— Рамка предмета → Кожа [Новинка!]
— Картина → Шерсть [Новинка!]
— Аметистовый блок → Аметистовый осколок (x4) [Новинка!]

Восстановить рецепты:

— Зачарованная книга → Книга
— Ведро с водой → Пустое ведро
— Ведро лавы → Пустое ведро
— Глаз Края → Жемчужина Края
— Блок-мишень → Тюк сена
— Написанная книга → Книга и перо
— Морковь на палочке → Удочка
— Деформированный грибок на палке → Удочка
— Блок слизи → Шарик слизи (x9)
— Рамка светящегося предмета → Рамка предмета [Новинка!]

Примечание:

Применение любого пакета дополнений / поведения приведет к отключению достижения в этом мире.

Хотя это работает на 1.16 или ниже, я рекомендую вам использовать 1.16.100 или выше. Потому что рецепты будут отображаться на странице рецептов.

На этом пока все. Опять же, если у вас есть какие-либо предложения, оставьте комментарий ниже или напишите мне.

Не забудьте поставить 5 звездочек, если она вам понравилась.

Также посмотрите мой другой аддон!

Спасибо.

7 самых полезных рецептов в The Legend of Zelda: Breath of the Wild

Если вы выбрали The Legend of Zelda: Breath of the Wild, скорее всего, вы уже испытали некоторые из новых систем, которые последняя часть добавляет в одну из самых знаковых игровых серий.Сюда входят персонажи с озвучкой, ломаемое оружие и, самое главное, тщательно детализированный сборник компонентов для приготовления пищи, которые можно использовать для создания полезных блюд и зелий.

Breath of the Wild — опасный мир, но один из самых полезных способов выдержать суровую погоду и сразиться с опасными противниками — это проводить много времени перед костром с охапками ингредиентов. Хотя игра не позволяет вам вести текущий список всего, что вы когда-либо делали, вы можете проверить состав всего, что вы уже держите, выбрав его в меню.Ниже вы найдете список некоторых из самых полезных кулинарных комбинаций, которые можно попробовать в The Legend of Zelda: Breath of the Wild.

1) Вареные фрукты

Восстановить одно сердце: Приготовить яблоко (добавить больше яблок для дополнительного здоровья)

Увеличить скорость: Яблоко + семена лотоса или быстрая морковь

Устойчивость к холоду: Яблоко + острый перец

Усиление атаки: Готовьте могучие бананы

Временно добавляйте сердца: Готовьте дуриан

Одна из первых достопримечательностей, которые Линк встретит после выхода из Храма Воскресения, — яблоня.Небольшой простой фрукт служит для того, чтобы преподать игроку урок о различных функциях, включенных в механику кулинарии Breath of the Wild . Линк может немедленно съесть яблоко, чтобы восстановить половину сердца, или отнести его с холма к ближайшему огню, чтобы испечь его и восстановить три четверти сердца. Однако приготовление его в правильной кастрюле превратится в вареные фрукты и восстановит сердце. Это блюдо одно из самых простых в приготовлении, и его можно сильно изменить, чтобы придать ему другую ценность.

За каждый добавленный фрукт лечебное блюдо дает еще одно сердце.Добавление семян лотоса или быстрой моркови может увеличить вашу скорость передвижения, а острый перец может дать вам сопротивление холоду. Двумя самыми полезными фруктами являются могучие бананы, многие из которых можно найти в убежище клана Ига, и дурианы, один из самых неуловимых ингредиентов, которые нужно отслеживать. Могучие бананы при приготовлении усиливают вашу атаку и могут быть полезны в битвах с боссами. Дурианы, с другой стороны, не только восстанавливают здоровье, но и могут добавлять желтые сердца, превышающие ваш текущий счет, что позволяет вам выжить намного дольше в тяжелой битве.

2) Дикая зелень

Восстановить два сердца: Приготовить травы Хайрула (добавить больше для большего восстановления)

Восстановить четыре сердца : Приготовить сытный редис

Повышение защиты: Хайруле трава + усиленная тыква

Овощи так же важны, как и фрукты в Хайруле, и есть множество бонусов и бонусов, которые можно получить, если сложить некоторые из этих блюд вместе. Трава Хайруле — это удобное маленькое растение, которое растет почти везде, где вы можете побывать на карте.При приготовлении восстанавливает два полных сердца, и эта сила увеличивается с каждой добавленной вами травой. Включение различных других овощей дает больше преимуществ.

Сытный редис — хорошая замена травы Хайруле, если вы ее найдете, так как при приготовлении они восстанавливают четыре сердца. Когда вы начинаете смешивать стандартные ингредиенты для других эффектов, вы можете добавить блюду дополнительные сопротивления и бонусы. Быстрая морковь позволит вам двигаться быстрее, а укрепленная тыква укрепит вашу защиту.Не бойтесь экспериментировать с дикой зеленью, так как большинство второстепенных ингредиентов принесут что-то новое.

3) Острый перец

Защита от холода (около двух минут): Приготовление острого перца

Более длительная защита от холода и восстановление сердца: Острый перец + сырое мясо, рыба или грибы

Восстановление выносливости: Каменная соль + рыба

Находясь на Великом плато, вам нужно будет найти способ выдержать холод высокой горной вершины, чтобы получить доступ к одной из скрытых святынь.Ключевой способ выжить в суровых условиях — поэкспериментировать с острым перцем, который можно найти возле сарая дровосека. Употребление вареного перца позволит вам согреться около двух минут, но добавление различных видов мяса и вкусов меняет внешний вид конечного продукта.

Сырое мясо, полученное из диких животных, птицы и рыбы, восстанавливает здоровье и увеличивает продолжительность устойчивости к холоду при приготовлении с острым перцем. Экспериментируя с различными видами мяса, попробуйте добавить немного каменной соли, которую вы найдете, разбивая залежи руды, спрятанные в пещерах и в горах.Если у вас нет мяса, грибы Хайруле и шампиньоны станут хорошей заменой, которая позволит вам продержаться на морозе в течение нескольких минут.

4) Рыба, приготовленная на пару

Термостойкость: Приготовление холодной сафлины

Более длительная защита от тепла и восстановление сердца: Холодная сафлина + сырое мясо, рыба или грибы

Самая длительная термозащита: Прайм-мясо + каменная соль

С другой стороны, вы в конечном итоге обнаружите, что вспотеете до смерти в таких местах, как Гора Смерти и Пустыня Герудо, если не найдете способ остыть.Холодная стрекоза — полезный термостойкий компонент для приготовления эликсира, но его трудно найти в магазинах, и его цена может быть завышена. Вместо этого вы захотите остановиться на холодной сафлине, голубоватом цветке, растущем на различных полях Хайрула.

Добавление мяса, как и к любому другому блюду, восстановит здоровье и продлит эффект термостойкости блюда. В этих жарких местах вы с большей вероятностью найдете небольшие водоемы с Hyrule Bass, с которыми можно готовить, а не охотиться на бродячих оленей или кабанов.Если у вас есть какое-то первоклассное мясо в более жарких местах, вы можете приготовить его с каменной солью, чтобы получить блюдо, которое обеспечит более пяти минут охлаждения.

5) Бодрящий грибной шашлык

Восстановить выносливость: Приготовить гриб Stamella (добавить больше для большего усиления)

Восстановить больше выносливости и сердца: Shroom Stamella + сырое мясо или рыба

Во время лазания и ползания по обширная дикая местность в Breath of the Wild, вы, вероятно, расстроитесь из-за небольшой шкалы выносливости Линка.После падения с высокой вершины или утопления в широкой реке станет очевидно, что вам понадобится новая стратегия, прежде чем снова пытаться двигаться. Потратив четыре Сферы духа, полученные при зачистке святилищ, вы можете навсегда улучшить способность Линка к выносливости. Однако даже этих бонусов может быть недостаточно.

Вот почему так важно всегда иметь при себе всевозможные восстанавливающие выносливость блюда. Самый распространенный и полезный из этих ингредиентов — это гриб Stamella, который встречается повсюду в Хайруле и полезен во многих комбинациях.Вы можете приготовить до пяти самостоятельно, чтобы получить большой заряд, или добавить рыбу и мясо, чтобы продлить эффект и вернуть немного здоровья. Когда вы приближаетесь к опасной близости к потере выносливости во время исследования, вы можете остановиться и использовать один из них, чтобы обрести второе дыхание.

6) Подлый эликсер

Мягкое усиление скрытности: Глазные яблоки Киза + светлячки заката

Более сильное усиление скрытности: Глазные яблоки Окторока + коварные речные улитки

При ползании вокруг вражеского лагеря вам нужно быть как можно тише .Некоторые доспехи, позволяющие бесшумно передвигаться, довольно дороги, поэтому, если вы хотите заглушить шаги в начале игры, вы можете обратиться к эликсирам. Эти зелья требуют частей монстра и дикого существа. Каждый вид эликсира дает бонус к характеристикам, например дополнительный урон и защиту.

Есть несколько вариантов изготовления эликсира скрытности. Глазные яблоки Киза, брошенные летучими существами, порхающими вокруг Хайрула, смешанные с закатными светлячками, легче всего найти во время блуждания.Вы можете добавить глазные яблоки Окторока и ловких речных улиток в рецепт для получения более крепкой партии.

7) Волшебный тоник

Восстановить сердца: Рог или клыки Бокоблина + фея

В своих путешествиях вы можете встретить некоторые из Великих Фонтанов Фей, скрывающихся вокруг Хайрула. Обратите особое внимание на окружающие травянистые участки, и вы сможете поймать крошечную розовую фею. Как и в предыдущих играх Zelda , они оживят вас и восстановят несколько сердец, если вы упадете в битве, но, в отличие от предыдущих игр, вам не нужна бутылка, чтобы держать их.

Эти редкие существа также служат другой цели в Breath of the Wild. Смешайте их с обычными ингредиентами эликсира, такими как рога и клыки Бокоблина, чтобы создать эликсир, который позволит вам восстановить ваши сердца. Эти зелья могут пригодиться против боссов игры и могут быть использованы, чтобы переломить ход напряженной битвы.

Руководство по кулинарии Zelda: Breath of the Wild: 10 рецептов, которые стоит запомнить

В The Legend of Zelda: Breath of the Wild вы можете смешивать всевозможные ингредиенты, которые вы найдете в своем путешествии по Хайрулу, для приготовления различных блюд и эликсиров с полезными эффектами.Некоторые рецепты восстанавливают жизнь и даже добавляют временные сердечки к вашей текущей сумме. Другие дают вам улучшенные атрибуты (например, усиленную скрытность) или сопротивление стихиям. Третьи можно продать за быстрые рупии, так как вы копите на дорогое снаряжение и обновления.

Во многих случаях вы можете начать с нескольких простых ингредиентов, а затем добавить дополнительные количества (максимум до пяти ингредиентов), чтобы увеличить продолжительность их действия. Мы выбрали 10 рецептов, которые легко создать и которые служат полезным целям, а также предоставили подробную информацию о местах, где вы можете легко найти эти ингредиенты.Вы можете найти места, которые лучше подходят для ваших целей. В конце концов, Хайрул — большое место.

Острое мясо и жаркое из морепродуктов

Вид сетки

В начале игры, исследуя регион Великого плато, вы сталкиваетесь с высокогорными областями, которые невозможно безопасно исследовать из-за низких температур. Вам понадобится более теплая туника, которую странствующий дровосек с радостью снабдит, если вы приготовите его любимое блюдо.Этот рецепт пригодится и на более поздних этапах игры, так как во многих случаях вам придется отправиться в холодные регионы.

Чтобы приготовить блюдо в первый раз, возьмите несколько перцев, которые дровосек держит в хижине, а затем поохотьтесь на ближайших диких животных. Кабаны в Лесу Духов — ваш лучший выбор, если вы можете выстрелить одному из них в лицо из стрелы. Птицы, которых легче поразить, потому что они меньше двигаются, также служат той же цели. Чтобы найти Hyrule Bass, загляните в пруд прямо под гору от Shrine of Resurrection (пещера, где Link появляется в начале игры).Встаньте на острове или на берегу и бросайте бомбы в воду, а затем взорвите их, чтобы взрывная волна убила рыбу, прежде чем они успели уплыть от вас.

Сырое мясо (охота в районе Леса духов, расположенного на Великом плато)
Хайрул Басс (посмотрите на Великое плато, в пруду возле Храма Воскресения)
Пряный перец (в хижине лесоруба на Великом плато, или в пустыне Герудо, или возле статуй к востоку от конюшни Дуэльных Пиков)

Шашлык для мяса (разные виды)

Вид сетки

Во время приключения вам нужно скопить состояние, чтобы купить различные комплекты доспехов.Один из лучших способов увеличить свое богатство — исследовать регион гор Хебра, где вы можете встретить множество животных, таких как лоси, песцы, волки и носороги. Вы можете убить их за Gourmet Meat или Prime Meat (не забудьте взять все куски мяса, которые падают в спешке, иначе они могут замерзнуть), которые вы можете использовать для изготовления шпажек, которые продаются за кругленькую сумму.

Чтобы сделать шашлык, скомбинируйте пять видов мяса определенного вида. Шашлык, приготовленный из Gourmet Meat, стоит 490 рупий за штуку, а шашлык Prime Meat стоит 210 рупий.

Ранее в Breath of the Wild вы можете применить ту же стратегию к более обычному мясу, включая рыбу, которую вы найдете плавающей в реке к юго-западу от конюшни Dueling Peaks. Бодрящая рыба-шашлык (состоящая из пяти частей стаминокского окуня) приносит впечатляющие 260 рупий, что делает ее одним из самых надежных способов получения дохода в ранние часы. Он также заполняет до трех колес выносливости, если вы решите оставить его и использовать для себя.

Gourmet Meat x5 (бродите по полям возле конюшни Snowfield, в районе гор Хебра)

Hearty Simmered Fruit

Вид сетки

Объедините пять сытных фруктов дуриана, чтобы приготовить еду, которая восполнит ваш текущий запас сердец, а также даст 20 временных сердец, которые увеличивают ваш метр за пределы типичного максимума.Это значительно упрощает выживание в битве с грозным противником.

Чтобы найти сытный фрукт дуриана, осмотрите скалы и лес к северо-востоку от башни Фарон (в юго-восточном регионе вашей общей карты). С высоты башни вы должны легко заметить врагов Лизальфоса, бродящих среди деревьев, растущих на ближайшей скале. Убейте их и соберите драгоценные фрукты, которые они охраняли. Вам следует возвращаться периодически, каждый день в игре или около того, пока вы не накопите хороший запас тушеных фруктов, которые помогут вам пройти через самые сложные грядущие испытания.

Сердечный дуриан x5 (скалы и лес к северо-востоку от башни Фарон)

Крепкий грибной вертел

Вид сетки

Поскольку вы идете против врагов, которые могут разрезать ваш счетчик жизни пополам с каждым ударом, вам, возможно, придется немного уравнять шансы. Поедание этой шпажки значительно увеличивает ваши защитные способности, пока длится эффект, и восстанавливает некоторые сердца как часть сделки.

Чтобы получить необходимые компоненты Ironshroom , отправляйтесь в конюшню Lakeside в районе Башни Фарон. Вы должны найти их у подножия ближайших деревьев. Вы также часто можете найти грибы во многих других районах восточной части Хайрула. На самом деле это довольно распространенный компонент. Сделайте снимок, когда впервые увидите одну из грибов, для своего компендиума, и с этого момента вам будет легче их найти.

Железный гриб x4 (находится рядом с конюшней на берегу озера в Фароне, среди многих других мест)

Могучие вареные фрукты

Вид сетки

Когда вы отправляетесь в путешествие и разговариваете с бродячими жителями Хайрула, вы иногда оказываетесь вовлеченными в битву с таинственными воинами из клана Йига.Когда вы побеждаете этих негодяев, с них выпадает Могучих бананов . Объедините четыре пучка бананов в одном блюде, чтобы значительно увеличить наносимый вами урон, а также восстановить несколько сердец. Это усиление может быть особенно полезно, когда вы проверяете свои силы против стражей святынь, поскольку в противном случае вы можете прожечь доступное оружие, не нанеся смертельного удара.

Если вы предпочитаете находить бананы с меньшим количеством сражений по пути, вы также можете иногда размещать их на деревьях в юго-восточном районе Фаронской башни, например, рядом с конюшней на берегу озера, плюс вы можете найти их целую кладовую. когда вы посещаете определенное место в конце вашего путешествия.

Могучие бананы x4 (в районе Фарона, возле конюшни на берегу озера)

Шашлык из хитрых грибов

Вид сетки

Есть множество причин, по которым вы можете избежать обнаружения в Хайруле, хотите ли вы просто прокрасться мимо лагеря врагов, или вы пытаетесь охотиться на животных и насекомых или даже приручить дикую лошадь. Доступны доспехи, которые могут помочь в этом процессе, но их покупка может быть дорогостоящей и особенно для улучшения.А пока немного еды может помочь с усилием.

Просто найдите Безмолвные грибы (их легче всего заметить ночью, когда они светятся бледно-голубым цветом) у подножия многих деревьев в лесах Западной Неклюды. Вы часто можете найти несколько, если отправитесь на юг от конюшни Dueling Peaks Stable , через мост BIg Twin Bridge к лесу, окаймляющему берег реки. Соедините пять грибов, чтобы получить блюдо, которое практически превращает вас в привидение.

Silent Shroom x5 (обычен в Западной Неклуде, в высокой траве у основания деревьев)

Пряный эликсир

Вид сетки

Невозможно безопасно преодолеть некоторые из пиков в самых высоких регионах Хайрула без экстремального сопротивления их холодным температурам, и именно здесь этот эликсир входит в картину. Это позволит вам вздохнуть спокойно в течение нескольких минут, даже если вы не приобрели премиальное снаряжение, и этого времени достаточно, чтобы отправиться на охоту или поискать неуловимое святилище или два.

Чтобы произвести эликсир, вам сначала понадобится несколько насекомых Warm Darner , которых вы можете найти в Akkala Highlands . Отправляйтесь к святилищу Зе Кашо, затем идите на северо-запад вдоль холма, чтобы найти группу крылатых вредителей.

Другой ингредиент, который вам понадобится для вашего эликсира, — это Bokoblin Guts . Обычные бокоблины встречаются еще на Великом плато, но вам нужно выследить более жестких синих, которые разбили лагеря в West Necluda и в других местах.Вы также можете купить кишки в магазине в Kakariko Village по 80 рупий за штуку.

Теплый дарнер x3 (в Нагорье Аккала)
Bokoblin Guts x2 (ищите синие бокоблины, так как они выпадут кишки, или купите их в магазине Kakariko Village)

Эликсир огнестойкости

Вид сетки

Когда вы наконец направитесь в регион Горы Смерти , вы обнаружите, что даже ваша броня работает против вас в ужасную жару.Чтобы пережить жару и получить более подходящее снаряжение, вам нужно полагаться на эликсиры.

Этот особый эликсир легко изготовить. Просто захватите несколько Fireproof Lizards , которых вы найдете загорающими на камнях возле горячих источников к северу от конюшен у подножия Горы Смерти. Вы можете телепортироваться возле конюшен, если вы обнаружили святилище Мо’а Кит, а затем отправляйтесь на север по хорошо пройденной тропе. Двигайтесь незаметно и быстро подберите несколько ящериц по окрестностям, а затем найдите еще несколько существ, отдыхающих на камнях, граничащих с горячими источниками.Объедините четыре из них со случайными частями монстров, чтобы приготовить желаемый напиток.

Огнеупорная ящерица x4 (вокруг горячих источников, у подножия Горы Смерти)
Детали монстров (встречаются практически везде)

Электро Эликсир

Вид сетки

Враги, которые могут наэлектризовать вас, входят в число самых смертоносных, с которыми вы столкнетесь в Breath of the Wild , и они оказываются особенно неприятными, когда вы впервые пытаетесь встретиться с людьми Руто или подняться на определенную башню, расположенную на скалах. к западу от Великого плато.Однако есть эликсир, повышающий ваши шансы на успех.

Чтобы создать этот эликсир, смешайте два из Electric Darner (которые вы можете приобрести у продавца в Riverside Stable ) с двумя компонентами Lizalfos Horn .

Любая разновидность Лизальфоса, которую вы можете убить, может уронить рог, но многие враги Лизальфоса способны нанести очень сильный удар. По крайней мере, сначала вы должны выбрать более слабую разновидность, которая обычно находится в районе Lanayru Great Spring или на скалах около Faron Tower .Вы также можете найти ледяное разнообразие Lizalfos в снежных полях региона Hebra Mountain , если вы ищете более жесткую задачу.

Electric Darner x2 (купить у Бидла в Riverside Stable)
Рог Лизальфоса (выпадает из всех разновидностей Лизальфоса, но вы можете наверняка найти более слабые на скалах возле башни Фарон)

Энергетический эликсир

Вид сетки

Hyrule — грандиозное место со всевозможными возможностями для исследования.Часто вам нужно подниматься в горы. Исчерпание выносливости на полпути расстраивает, и хорошая новость заключается в том, что этого не должно происходить. Просто возьмите с собой несколько нужных эликсиров, и вы сможете без проблем лазить.

Чтобы приготовить один из самых распространенных эликсиров, объедините обычный Bokoblin Horn с менее распространенным Restless Cricket . Если у вас возникли проблемы с поиском сверчков, либо купите их у Beedle (он держит их на складе рядом с Dueling Peaks Stable ), либо отправляйтесь на прогулку по окрестностям, покрытым травой.Вы должны рубить траву и обращать особое внимание на землю, так как сверчков трудно заметить и они ускользнут, когда вы приблизитесь. Если у вас есть лишние рупии, возможно, будет проще сделать покупку и провести время в другом месте.

Неугомонный сверчок x4 (Бидл продает их возле конюшни Дуэль Пикс или проверяет в окружающих травянистых местах)
Рог Бокоблина (можно найти Бокоблинов повсюду, в том числе на Большом плато и возле конюшни Дуэльных Пиков)

Официальная вики по игре ARK: Survival Evolved

В ARK: Survival Evolved выживших могут приготовить различные стандартные рецептов в кастрюле или промышленной плите.

На этой странице не описывается создание индивидуального рецепта, которое равно в зависимости от Ремесленного навыка выжившего. Для получения дополнительной информации см. Пользовательские расходные материалы.

Преимущества []

Рецепты можно использовать для:

Использование []

Эти рецепты не являются приобретаемыми навыками, не требуют опыта или энграмм, и статистика выживших не влияет на результат. Любой выживший может приготовить любой из этих рецептов в любое время, используя только выбранную плиту и необходимые ингредиенты.Игровой рецепт не требуется, это только внутриигровое средство предоставления списка ингредиентов для некоторых из этих рецептов. То есть не со всеми этими рецептами есть связанный предмет игрового рецепта: например, сладкий овощной торт.

Несколько рецептов можно готовить одновременно, однако имейте в виду, что некоторые комбинации ингредиентов для нескольких рецептов могут привести к появлению других нежелательных блюд, так как ингредиенты рецепта ограничены, что приводит к значительному дублированию рецептов. Эта функция наиболее полезна при массовом приготовлении сухих кормов; поместив в плиту все необходимые ингредиенты для гранул сразу, можно приготовить все виды гранул одновременно, не создавая ненужных блюд.

Для всех стандартных рецептов требуется вода. Воду можно подавать в промышленную плиту по трубам или вручную заливать в любую плиту с помощью фляг для воды и так далее. Для получения дополнительной информации см. Ссылки на элементы кухонной плиты и страницу «Кулинария».

Еда []

Kibble []

В дополнение к ингредиентам, перечисленным ниже, для всех рецептов сухих кормов требуется контейнер для воды, содержащий не менее 25% воды.

Kibble (мобильный) []

Этот раздел посвящен функции, доступной исключительно на мобильных устройствах.

В дополнение к ингредиентам, приведенным ниже, почти для всех рецептов кусков требуется 2 × Mejoberries, 3 × волокна и бурдюк для воды (или другой контейнер для воды), содержащий не менее 25% воды.Яичный кусочек кетцаль является исключением, для которого требуется 100 × Mejoberries и 120 × клетчатка вместо вышеупомянутых количеств.

Киббл	Яйцо	Растительное вещество	Другой ингредиент (ы)	Favorite Kibble для	Стоимость в Кибблах
Кусочки (Яйцо Аллозавра)	Яйцо аллозавра	Savoroot	Приготовленное первоклассное мясо	Тапехара, Королевский грифон **	10
Кусочки (Яйцо Анкило)	Яйцо Анкило	Savoroot	Вяленое мясо Prime Meat	Карно	5
Кусочки (Яйцо Аранео) *	Яйцо Аранео	Rockarrot	Вяленое мясо Prime Meat		НЕТ
Корм (яйцо археоптерикса)	Яйцо археоптерикса	Лонграсс	Вареная рыба	Диплокаулус	3
Кусочки (Яйцо Аргентависа)	Яйцо Аргентависа	Цитронал	Вяленое мясо Prime	Спино	10
Кусочки (Яйцо барионикса)	Яйцо барионикса	Savoroot	Сырое рыбное мясо	Мегатерий	5
Кусочки (Яйцо Бронто)	Яйцо Бронто	Rockarrot	Приготовленное мясо Вяленое мясо	Саблезубый Тигр	15
Кусочки (Яйцо Карбонемис)	Яйцо черепахи	Rockarrot	Вяленое мясо Prime	Бронто	5
Кусочки (Яйцо Карно)	Яйцо Карно	Savoroot	Вареное мясо	Трайк, Лютоволк, Лютый медведь	5
Корм (яйцо Компи)	Яйцо Компи	Цитронал	Вареная рыба	Игуанодон	1
Kibble (Яйцо Дило)	Яйцо Дило	Цитронал	Приготовленное мясо Вяленое мясо	Анкило, Дедикурус, Эквус, Пахи	1
Кусочки (Яйцо Диметродона)	Яйцо диметродона	Цитронал	Приготовленное мясо Вяленое мясо	Галлимим	5
Kibble (Диморфное яйцо)	Яйцо Диморфа	Лонграсс	Вареное мясо, вареное мясо рыбы или вареное мясо вяленое	Мегалоцерос	3
Кусочки (Diplo Egg)	Яйцо Дипло	Savoroot	Редкий цветок	Аллозавр	5
Кусочки (Яйцо Додо)	Яйцо додо	Rockarrot	Вареное мясо, вареное мясо рыбы или вареное мясо вяленое	Pteranodon, Ichthyosaurus, Mesopithecus	1
Кусочки (Яйцо Галлимима)	Яйцо галлимима	Savoroot	Приготовленное мясо Вяленое мясо	Ужасная птица, Castoroides	3
Кусочки (Яйцо грифона)	Яйцо грифона	Savoroot Longrass Citronal	Приготовленное первоклассное мясо Семена змеиного растения	Королевский грифон, Единорог	30
Кусочки (Яйцо игуанодона)	Яйцо игуанодона	Редкий гриб	Вяленое мясо Prime	Даеодон	5
Кусочки (яйцо Кайруку)	Яйцо Кайруку	Savoroot	Вареное мясо, вареное мясо рыбы или вареное мясо вяленое	Рыболов	1
Кусочки (Яйцо Капросухуса)	Яйцо Капросухуса	Savoroot	Вяленое мясо Prime		5
Кусочки (яйцо Lystrosaurus)	Яйцо Lystro	Rockarrot	Приготовленное первоклассное мясо, Приготовленное первосортное мясо рыбы или вяленое мясо высшего качества	Диплодок	1
Кусочек (яйцо мегалозавра)	Яйцо мегалозавра	Rockarrot	2 × Вяленое мясо высшего сорта	Теризинозавр	15
Кусочки (Яйцо Москопса)	Яйцо Moschops	Savoroot	Приготовленное мясо Вяленое мясо	Purlovia	10
Кусочки (яйцо овираптора)	Яйцо овираптора	Лонграсс	Вяленое мясо Prime	Мегалозавр	3
Кусочки (яйцо пачи)	Яйцо пахи	Цитронал	Вареное мясо	Paracer	3
Кусочки (Яйцо пахирино)	Яйцо пахирино	Цитронал	Приготовленное первоклассное рыбное мясо	Барионикс	5
Кусочки (яйцо паразавра)	Яйцо паразавра	Лонграсс	Вареное мясо, вареное мясо рыбы или вареное мясо вяленое	Raptor	1
Кусочки (яйцо пегомастакса)	Яйцо пегомастакса	Цитронал	Сырое мясо первоклассной рыбы		?
Кусочки (Яйцо Пелагорниса)	Яйцо пелагорниса	Цитронал	10 × Хитин	Археоптерикс	5
Кусочки (Яйцо птеранодона)	Яйцо птеранодона	Rockarrot	Вареное мясо, вареное мясо рыбы или вареное мясо вяленое	Карбонемис	3
Куббл (яйцо пульмоноскорпия)	Яйцо пульмоноскорпия	Лонграсс	Вяленое мясо Prime Meat	Рекс, Вельзебуфо	5
Кусочки (Яйцо Кетцаль)	Яйцо Кетцаль	3 × Rockarrot	3 × Вяленое мясо высшего сорта	Мозазавр, Гиганотозавр, Диметродон	15
Kibble (Яйцо Raptor)	Яйцо раптора	Лонграсс	Приготовленное мясо Вяленое мясо	Мамонт	3
Корм (яйцо рекса)	Яйцо рекса	Лонграсс	Вяленое мясо Prime	Плезиозавр, Кетсаль	15
Кусочки (Яйцо Сарко)	Яйцо Сарко	Rockarrot	Приготовленное мясо Вяленое мясо	Стегозавр	5
Кусочки (Яйцо Спино)	Яйцо Спино	Savoroot	Вяленое мясо Prime	Мегалодон	10
Kibble (Яйцо стего)	Яйцо Стего	Цитронал	Вяленое мясо Prime	Аргентавис	5
Кусочки (Яйцо Тапежара)	Яйцо Тапежара	Rockarrot	Приготовленное первоклассное мясо	Капросухус	10
Kibble (Яйцо ужасной птицы)	Яйцо ужасной птицы	Цитронал	Вареное мясо, вареное мясо рыбы или вареное мясо вяленое	Шерстистый носорог	5
Корм (яйцо теризинозавра)	Яйцо Теризино	Цитронал	AnglerGel	Базилозавр	15
Корм (яйцо титанбоа)	Яйцо Титанобоа	Лонграсс	Приготовленное мясо Вяленое мясо	Гигантопитек, Дунклеостей	10
Kibble (Яйцо Trike)	Трайк Яйцо	Savoroot	Приготовленное мясо Вяленое мясо	Sarco	3

* = Этот крупный кусок нельзя изготовить.

Новый год в стиле ЗОЖ: полезные рецепты для праздничного стола

Авокадо и шпажки

ЗОЖ-оливье без готовки

В духовке под соусом

Запеченная тыква, фаршированная рисом и грибами

Новый год во вкусе

Пряный яблочный крисп без глютена и сахарного песка

Свекольный, травяной, рисовый: самые полезные рецепты кваса

Готовятся напитки в домашних условиях и без дрожжей.

Полезные рецепты: 5 блюд для поднятия настроения

Салат со стейком

Пирог с курицей

«Фиолетовое ризотто Сесилии» с козьим сыром и свеклой

Лучшая в мире краснокочанная капуста

Брауни из темного шоколада с бразильским орехом

Как у мамы, только полезнее: домашние рецепты, полезные для здоровья — Дом

Инфо Поле » Завтрак школьника: быстрые и полезные рецепты

Хрустящие тосты с томатами и сыром

Творожная запеканка с персиками

Омлет в съедобном горшочке

Тосты с авокадо

Банановый хлеб с орехами

Шарлотка с грушами

Фаршированный хлеб

Vitaway Полезные рецепты | gorenje-ru

Полезные рецепты ч.2 | Рецепты Джейми Оливера

В часовом видео Джейми собрал полезные рецепты, которые быстро и просто приготовить дома

Полезные рецепты Видео

Рецепты полезных блюд представляет Джейми

1. Сладкий картофель и белая фасоль

2. Легкий ужин Азиатский салат с лапшой

3. Быстрые здоровые рецепты салатных заправок

4. Полезные рецепты для детей 100-ккал перекус из попкорна

Смотрите видео — и вы увидите, как Джейми готовит попкорн как сладкий или пикантный перекус

5. Полезные вторые блюда: Феттучини с тунцом

6. Полезная запеченная фасоль на хлебе

7. Полезные рецепты с овощами: Лосось и овощи под соусом песто

Видео Как Джейми готовить рыбу с овощами для полезного ужина

8. Быстрые здоровые рецепты в таджине: Семь овощей

Самые полезные рецепты от Kitchen Parade

Всего один раз в год с 2002 года

Но сначала спасибо.

Потому что время дает перспективу, да?

Закладка! ШТЫРЬ! Делиться!

Самые полезные рецепты Kitchen Parade с 2002 г. по настоящее время

2002-2004

2005–2007

2008 — 2010

2011–2013 гг.

2014-2016

2017-2019

Самый полезный рецепт 2020 года

полезных рецептов и ингредиентов в изоляции — чаша Мими

Самые полезные рецепты Stardew Valley (и как их разблокировать)

Блюдо для корней

Пряный угорь

Красная тарелка

Тыквенный суп

Баклажан Пармезан

полезных рецептов v1.1 | Minecraft PE Mods & Addons

7 самых полезных рецептов в The Legend of Zelda: Breath of the Wild

1) Вареные фрукты

2) Дикая зелень

3) Острый перец

4) Рыба, приготовленная на пару

5) Бодрящий грибной шашлык

6) Подлый эликсер

7) Волшебный тоник

Руководство по кулинарии Zelda: Breath of the Wild: 10 рецептов, которые стоит запомнить

Официальная вики по игре ARK: Survival Evolved

Преимущества []

Использование []

Еда []

Kibble []

Kibble (мобильный) []

Добавить комментарий Отменить ответ