Рецепты блюд на сковороде: Рецепты на сковороде

Содержание

Рецепты блюд, приготовленных на сковороде из диска бороны, возможности и преимущества сковороды


Как приготовить азербайджанский садж

Азербайджанский садж – это популярное блюдо кавказской кухни, которое для многих станет настоящим кулинарным открытием. Оно яркое, вкусное и несложно в приготовлении. Особенно, если у вас есть подходящая сковорода. Купив сковороду из диска бороны, вы без труда приготовите десятки аппетитных и ароматных блюд на открытом огне.

Отдых на природе со сковородочкой из диска бороны

Поездка на природу невозможна без приготовления вкуснейшего мяса или овощей на костре. Особый аромат, который приобретает пища, приготовленная на открытом огне, мгновенно вызывает аппетит. Собираясь на пикник, важно уделить внимание не только выбору свежих и качественных продуктов, но и посуде. Обычные сковородки не годятся в этом случае. Закажите сковороду из диска бороны, и экспериментируйте с удовольствием!

Ночная рыбалка и рагу на сковороде из диска бороны

Собираетесь на рыбалку с друзьями? Не забудьте взять с собой сковороду из диска бороны! Это отличный выбор для пикника и отдыха на свежем воздухе. Сковородка подходит для приготовления ароматного рагу, мяса, рыбы и всевозможных блюд на костре.

Овощи-садж с куриными потрохами на сковороде из диска бороны

Традиционный шашлык – далеко не единственное блюдо, которое стоит приготовить во время отдыха на природе. Существует большое разнообразие вкусностей, приготовленных на открытом огне. Один из таких – садж из овощей и курицы. Он непременно понравится ценителям кавказской кухни и разнообразит ваш пикник.

Жареная картошечка с шкварками + омлет

Жареная картошка – одно из любимых блюд и, конечно, его часто готовят на природе. Чтобы картошка получилась максимально аппетитной, впитала аромат костра и не пригорела, используйте нашу сковороду из диска бороны! На ней вы можете без особого труда готовить разнообразные блюда.

Готовим на МЕГА сковороде из диска бороны

Одной из главных особенностей сковороды из диска бороны является ее плоская поверхность. На ней продукты готовятся равномерно и не пригорают. Используя нашу посуду для, вы можете пожарить практически все что угодно: мясо, рыбу, овощи.

Жарим картошечку с мясом на сковороде из диска

Приготовить ароматную картошку с мясом на природе очень просто, если у вас есть качественная сковорода из диска бороны. На ней блюдо прожаривается равномерно, приобретает золотистую корочку и не пригорает.

Чирбули с курицей и грибами на костре

Любое блюдо, приготовленное на открытом огне, приобретает особый вкус и аромат. На наших сковородах из диска бороны вы можете готовить мясо и рыбу, всевозможные гарниры и овощи. Рабочая поверхность достаточно большая, прогревается равномерно, а продукты на ней не пригорают.

Обзор на сковороду из диска бороны — от нашего покупателя

Вместе со сковородой из диска бороны готовить аппетитные и ароматные блюда на природе стало максимально просто и комфортно. Она подходит для обжарки мяса и рыбы, овощей и гарниров. Рабочая поверхность достаточно большая, плоская, равномерно прогревается, продукты на ней не пригорают.

Готовим на сковороде из диска бороны

Сковорода из диска бороны – отличное решение для пикника и рыбалки. Она одна заменит вам сразу несколько обычных сковородок и казанок. Подходит для приготовления различных вкусностей из мяса, рыбы и овощей.

Рецепт жареной картошки «с дымком»

Жареная картошка, приготовленная на костре – одно из самых вкусных и любимых блюд на пикнике. Приготовить ее очень просто, если у вас есть специальная сковорода, изготовленная из диска бороны. Преимуществ у такой посуды немало.

Разводим огонь и накаляем сковороду из диска бороны

Сковорода из диска бороны – идеальный выбор для приготовления мяса, рыбы, картофеля и других овощей на открытом огне. Вместе с ней любая поездка на природу или рыбалка принесет больше положительных эмоций и впечатлений. Продукты равномерно прожариваются и не подгорают, приобретают приятный аромат дымка и аппетитную золотистую корочку.

Рецепты блюд на сковороде для вечно спешащих взрослых

Когда хочется быстро и без особых забот приготовить что-то вкусное, я вспоминаю простые рецепты блюд на сковороде. Они не требуют штабелей посуды и многочасового стояния у плиты.

© Depositphotos

Просто поставь сковородку на огонь, добавь все ингредиенты и дай им приготовиться. «Так Просто!» собрал подборку самых интересных рецептов.

Рецепты блюд на сковороде

Начнем с выбора сковороды. Без посуды из чугуна с толстыми стенками и днищем не зажарить правильный стейк, не приготовить идеальную испанскую тортилью и настоящие бабушкины блинчики.

© Depositphotos

Чтобы убедиться в правдивости этих слов, достаточно заглянуть на кухню любого ресторана. Там, скорее всего, не найдется посуды с тефлоновым покрытием, а вот обычные чугунные сковородки точно будут.

Простая пицца на лаваше

© Depositphotos

Пицца — это должно быть самое популярное блюдо в мире. Поэтому перечислять наши рецепты блюд на сковороде мы начинаем именно с нее.

Пицца на сковороде получается пышной, нежной, ароматной и самое главное — очень быстрой. А экспериментируя с начинками и ингредиентами теста, всегда можно найти вариант с идеальным для тебя вкусом.

Ингредиенты

  • 1 лаваш
  • 1 помидор
  • 70 г моцареллы
  • 200 г охотничьих колбасок
  • 2 ст. л. кетчупа
  • зелень по вкусу
  • соль, перец по вкусу

Приготовление

  1. Помидор вымой и нарежь кружочками. Охотничьи колбаски и моцареллу — небольшими ломтиками.
  2. На рабочей поверхности расстели большой лист лаваша, смажь его кетчупом.
  3. Выложи первым слоем колбасу, а затем разложи ломтики помидоров и моцареллу. Укрась пиццу петрушкой.
  4. Подверни края лаваша и заверни пиццу в конверт.
  5. Аккуратно выложи пиццу в лаваше на сковороду и готовь под крышкой на среднем огне 5 минут, затем переверни и готовь еще минуты 3 под крышкой.
  6. Подавай в горячем виде. Приятного аппетита!

Чили кон карне на сковороде

© Depositphotos

Чили кон карне, или просто чили, — это популярное блюдо американской техасской кухни. Название взято из испанского языка и означает буквально «перец с мясом».

По одной из версий его придумали техасские ковбои, которые брали с собой в долгую дорогу сушеное мясо, фасоль, перец, жир и готовили из них ароматное и питательное блюдо.

Ингредиенты

  • 250 г мясного фарша
  • 1 болгарский перец
  • 200 г консервированной фасоли
  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 150 г помидоров
  • 1 ст. воды
  • 1 ст. л. растительного масла
  • соль и черный молотый перец по вкусу
  • перец чили по вкусу

Приготовление

  1. Ошпарь кипятком помидоры и сними с них шкурку.
  2. Лук и чеснок очисти и мелко нарежь.
  3. Разогрей в сковороде масло и жарь до прозрачности лук с чесноком.
  4. Добавь к овощам мясной фарш. Обжаривай 10 минут.
  5. Нарежь кубиками сладкий перец, добавь его и специи к мясу. Обжаривай всё еще 5–7 минут.
  6. Добавь перетертые помидоры, можно для усиления вкуса положить чайную ложку томатной пасты. Посоли и перемешай.
  7. Влей стакан кипятка, так чтобы жидкость полностью накрыла фарш.
  8. Туши на среднем огне около часа. Затем отправь в сковороду консервированную фасоль и туши еще 10 минут.
  9. Если ты варил фасоль самостоятельно, то ее нужно будет тушить около 30 минут.
  10. Готовому блюду дай настояться под крышкой 10–15 минут и подавай к столу.

Испанская тортилья с картофелем и луком

© Depositphotos

Испанская тортилья очень напоминает наш омлет, но не простой, а с начинкой, в качестве которой могут служить практически любые овощи: грибы, болгарский перец, сыр, помидоры, картофель, шпинат.

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 1 картофель
  • половина репчатого лука
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • соль и перец по вкусу

Приготовление

  1. Нарежь картофель и обжарь его на сковороде на слабом огне около 15 минут, чтобы не было корочки. В середине жарки добавь к картофелю мелко нарезанный лук.
  2. Взбей в миске 2 яйца, добавь готовый картофель и лук (если масла в картофеле много, лучше дай ему стечь). Перемешай и слегка разомни картошку вилкой.
  3. В маленькой сковороде разогрей оливковое масло, вылей яйца с картофелем и сразу убавь огонь до среднего. Через три минуты убавь до самого слабого и жарь еще около трех минут.
  4. Аккуратно с помощью лопатки и тарелки переверни тортилью на другую сторону и обжаривай еще 2–3 минуты.
  5. Готовность блюда проверяй зубочисткой.
  6. Подавать тортилью можно со сметаной или с каким-нибудь вкусным соусом
  7. Приятного аппетита!

Быстрые хачапури на сковороде

© Depositphotos

Ингредиенты

  • 200 г твердого сыра
  • 100 г укропа
  • 200 г сметаны
  • 2 яйца
  • 2 ст. л. муки
  • соль, перец по вкусу
  • 2 ст. л. растительного масла

Приготовление

  1. Натри сыр на средней терке и пересыпь в глубокую миску.
  2. В сыр влей яйца, добавь сметану, укроп, муку, соль и перец. Всё тщательно перемешай до получения однородной массы.
  3. Сковороду хорошенько разогрей, влей растительное масло и уложи получившуюся массу. Сразу же накрой сковороду крышкой!
  4. После того, как одна сторона хорошенько поджарится, подними крышку, аккуратно переверни хачапури и обжаривай с другой стороны уже без крышки. В общей сложности обжаривай лепешку 5–7 минут с каждой стороны.
  5. Быстрые хачапури на сковороде готовы! Уложи угощение на тарелку, нарежь ломтиками и скорее заваривай чай.

Картофель, жаренный с черемшой и яйцами

Из картошки, черемши, репчатого лука и яиц можно приготовить замечательный сытный ужин. А как приготовить с витаминной черемшой супы, оладьи, салаты, соусы и другие вкусные блюда, расскажет наша статья.

Ингредиенты

  • 400 г картофеля
  • пучок свежей черемши
  • 2 яйца
  • 60 г репчатого лука
  • 45 мл подсолнечного масла
  • соль по вкусу

Приготовление

  1. Очисти и нарежь тонкими ломтиками картофель.
  2. Обжаривай его 7 минут на сильном огне, периодически помешивая.
  3. Нарежь полукольцами лук, добавь его к картофелю.
  4. Накрой сковороду крышкой и на небольшом огне доведи картофель до полной готовности. Посоли.
  5. Тем временем мелко нарежь черемшу, взбей яйца до однородности и посоли.
  6. Добавь к картофелю черемшу, перемешай. Накрой крышкой и жарь содержимое еще 3 минуты.
  7. Перед самым концом залей всё яичной смесью. Выключи газ, но не спеши снимать крышку. Дай яйцам схватиться.
  8. Приятного аппетита!

Жаркое с пельменями на сковороде

Пельмени с овощами на сковороде готовятся буквально за считаные минуты и прекрасно подходят для обеда и сытного ужина.

Ингредиенты

  • 300 г замороженных пельменей
  • 100 г репчатого лука
  • 3–4 ст. л. сметаны
  • 100 г моркови
  • 200 г кабачка
  • 1 лавровый лист
  • 2 ст. л. растительного масла
  • пару перьев зеленого лука
  • соль и перец по вкусу

Приготовление

  1. Натри на крупной терке морковь, нарежь кубиками кабачок, мелко нарежь репчатый и зеленый лук.
  2. Разогрей в глубокой сковороде масло, выложи репчатый лук и слегка обжарь.
  3. Когда он зарумянится, добавь морковь и туши вместе с луком примерно 1 минуту.
  4. После этого добавь к овощам кабачок, посоли, жарь всё вместе, пока кабачок не станет полупрозрачным.
  5. Убавь огонь до среднего, выложи поверх овощей слой пельменей.
  6. Посоли пельмени, добавь черный молотый перец и лавровый лист.
  7. Залей пельмени сметаной. Долей воды, чтобы пельмени были наполовину в воде.
  8. Накрой сковороду крышкой и туши всё на среднем огне 10–12 минут.
  9. В конце посыпь пельмени зеленым луком подавай к столу.
  10. Приятного аппетита!

Торт «Наполеон» на сковороде

© Depositphotos

Ингредиенты для теста

  • 1 банка сгущенного молока
  • 1 яйцо
  • 450 г пшеничной муки
  • 1 ч. л. соды, гашенной уксусом

Ингредиенты для крема

  • 500 мл молока
  • 200 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • 1 ст. сахара
  • 2 ст. л. муки
  • 1 п. ванильного сахара
  • 1 ст. грецких орехов для посыпки торта

Приготовление

  1. Начни с крема, потому что коржи готовятся очень быстро. Влей в кастрюлю молоко, добавь яйца, две столовых ложки муки, стакан обычного сахара и пакетик ванильного, хорошо взбей и ставь на медленный огонь. Вари крем до загустения, затем добавь масло, снова перемешай и накрой крышкой, чтобы крем не успел остыть.
  2. В удобную емкость вылей сгущенку, добавь яйца и тщательно перемешай. Самое время добавить соду и постепенно добавлять муку. Признак того, что тесто готово — трудно мешать ложкой. Перекладывай его на стол.
  3. Много муки добавлять в тесто не нужно, чтобы его не забить. Оно должно оставаться мягким. Хорошо его вымеси. Теперь нужно разделить его на восемь условно равных частей.
  4. Каждую часть раскатывай скалкой в коржи, теперь пора отправлять их на сковороду. Огонь средний, коржи пекутся довольно быстро. Буквально через минуту нужно переворачивать на другую сторону. После того, как все восемь коржей готовы, их нужно обрезать до одинакового размера с помощью тарелки.
  5. Крем всё еще горячий. Намазывай им по очереди коржи, остатками тщательно намазывай верх и бока. Перетри руками обрезки коржей в крошку, перемешай ее с измельченными орехами, теперь торт можно обсыпать. Готово!

Рецепты блюд на сковороде выручают нас, когда нет времени что-то выдумывать. Но это не значит, что они не вкусны или не оригинальны. Минимум усилий, максимум простоты — и вкусный обед или ужин порадует твоих домашних.

Приготовление на сковороде сковородке 3701 рецепт


Печеночные оладьи в сковородке

Ингредиенты: — 500 г куриной печени; — 2 куриных яйца; — 75 г муки; — 3/4 ч.л. соли; — 1/3 ч.л. молотого черного перца; — растительное масло; — сметана.
Тщательно промойте куриную печень, отделите ножом жесткие протоки. Пропустите субпродукт через мясорубку или измельчите в блендере. Смешайте получившуюся массу с яйцами, мукой, посолите и поперчите. Вымешайте «тесто» до однородности. Разогрейте растительное масло и жарьте печеночные оладьи на среднем огне по минуте с обеих сторон до приобретения ими серовато-коричневого оттенка. Переложите их на плотную бумажную салфетку, чтобы она впитала лишний жир. Подайте оладушки со сметаной.

Жареная красная рыба с овощами.

По этому рецепты вы узнаете как приготовить жаренную красную рыбу. Готовить будем стейками, рыба будет иметь нежный вкус. Красная рыба готовится за считанные минуты. Рекомендую приготовить к этому рецепту картофельное пюре или отварной рис.

  • Мясо красной рыбы – 1кг (горбуша/форель и др.)
  • Репчатый лук – 250г.
  • Морковь – 200г.
  • Куриные яйца – 2шт.
  • Панировочные сухари
  • Перец и соль

Пицца в сковородке

Ингредиенты: — 3 куриных яйца; — 0,5 ч.л. соли; — 1/4 ч.л. молотого черного перца; — 1 ч.л. сахара; — 80 г сметаны; — 20 г майонеза; — 120 г муки; — 1/2 ч.л. соды; — 2 помидора; — 150 г вареной колбасы или ветчины; — 100 г несладкого твердого сыра; — 10 г петрушки; — растительное масло.

Разбейте яйца в глубокую миску и хорошенько разотрите их с солью и перцем венчиком или миксером. Добавьте туда сахар, не прекращая взбивание смеси, потом поочередно положите сметану, майонез и, наконец, небольшими порциями муку. Замесите тесто при помощи ложки, следя, чтобы не образовалось комочков, в конце насыпьте соду. Нарежьте на кубики или полоски колбасу или ветчину, на тонкие полукруги – помидоры. Разорвите петрушку руками на листики или порубите ножом. Натрите твердый сыр на мелкой терке.

Раскалите сковороду на сильном огне, смажьте растительным маслом, вылейте в нее тесто и сразу уберите с плиты. Быстро разложите сверху начинку из помидоров, зелени и колбасы, покройте все тертым сыром и снова поставьте на горячую конфорку. Закройте посуду крышкой и готовьте пиццу в сковородке 5-7 минут, пока основа не схватится. Остудите блюдо до теплого состояния, затем порежьте на куски.

Простые и вкусные рецепты вторых блюд с фото

  • 2е блюда на скорую руку
  • блюда из макаронных изделий
  • рецепты 2х блюд на каждый день
  • блюда из шампиньонов
  • низкокалорийные блюда
  • блюда из фарша
  • блюда в мультиварке
  • простые и сытные рецепты на второе
  • быстро и вкусно на второе
  • блюда из свинины
  • рецепты блюд из курицы
  • рецепты блюд в духовке
  • блюда из картофеля
  • диетические вторые блюда
  • рецепты блюд из мяса
  • легко и полезно
  • рецепты блюд из рыбы
  • блюда на праздничный стол
  • драники

Отфильтровано

1387 рецептов

Сортировать по:

  • рейтингу
  • цене
  • дате
  • врем.ени приг.отовления
  • калор.ийности

Отбивные из фарша

Ингредиенты: фарш, яйцо куриное, мука пшеничная высшего сорта, масло растительное, соль, перец черный молотый

0.88 30 м 407

Жульен из курицы

Ингредиенты: куриная грудка, сыр пармезан, грибы, сливки, соль, смесь перцев, мука пшеничная высшего сорта, лук репчатый, масло растительное

3 60 м 256

Тушеный картофель с мясом

Ингредиенты: свинина, картофель, морковь, лук репчатый, перец красный сладкий, чеснок, лавровый лист, масло растительное, соль, перец черный молотый

1.52 120 м 165

Лапша удон с курицей и овощами

Ингредиенты: лапша пшеничная, куриное филе, морковь, лук репчатый, перец желтый сладкий, чеснок, имбирь, соевый соус, сельдерей, вода, соль, масло растительное, перец черный молотый

1.32 20 м 114

Куриные рулеты с грибами

Ингредиенты: куриная грудка, шампиньоны, лук репчатый, картофель, соль, перец черный молотый, молотая паприка, масло растительное

0.87 60 м 154

Курица в томатном соусе

Ингредиенты: курица, морковь, лук репчатый, томатная паста, бульон куриный, чеснок, соль, перец черный молотый, масло растительное

2.16 80 м 113

Рис с овощами в мультиварке

Ингредиенты: рис, морковь, перец красный сладкий, лук репчатый, чеснок, горошек зеленый, соль, перец черный молотый, масло растительное

0.46 50 м 142

Салат с морковью и печенью

Ингредиенты: морковь, лук репчатый, печень говяжья, соль, перец черный молотый, майонез, масло растительное

0.4 40 м 64

Жареный рис с фасолью и грибами

Ингредиенты: рис, зеленая фасоль, грибы, лук репчатый, чеснок, перец чили, соевый соус, масло растительное, перец черный молотый

0.54 30 м 198

Мясо с картошкой в рукаве

Ингредиенты: морковь, свинина, картофель, лук репчатый, лавровый лист, масло растительное, соль, смесь перцев

2.96 120 м 221

Котлеты из овощей

Ингредиенты: оливковое масло, кабачки, картофель, помидоры, лук репчатый, соль, перец горошком, яйцо куриное, мука пшеничная высшего сорта

0.56 30 м 187

Сибирские пельмени

Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, яйцо куриное, вода, фарш, лук репчатый, соль, перец черный молотый

0.42 60 м 219

Фрикадельки в духовке

Ингредиенты: фарш свиной, макаронные изделия, лук репчатый, чеснок, базилик сушеный, тимьян, соль, перец черный молотый, соус томатный, сыр твердый

3.8 65 м 181

Паста с помидорами

Ингредиенты: макаронные изделия, черри, чеснок, оливковое масло, базилик

1.69 15 м 218

Курица, запеченная с картофелем

Ингредиенты: масло сливочное, оливковое масло, куриные бедра, куриные ножки, картофель, чеснок, лук репчатый, лимон, бульон куриный, горчица французская в зернах, эстрагон

3.44 60 м 124

Шашлык с уксусом — очень нежный и вкусный

Ингредиенты: свинина, лук репчатый, уксус 9%, перец черный молотый, молотая паприка, сахар коричневый, соль, помидоры, перец красный сладкий

3.6 120 м 298

Гуляш из печени говяжьей

Ингредиенты: печень говяжья, картофель, морковь, лук репчатый, лук красный, перец красный сладкий, молотая паприка, бульон куриный, мука пшеничная высшего сорта, масло сливочное, оливковое масло, петрушка …

1.44 55 м 103

Ароматные котлеты

Ингредиенты: фарш, лук репчатый, яйцо куриное, хлебные крошки, укроп, петрушка (зелень), чеснок, масло растительное, лавровый лист, соль, перец черный молотый

1.32 60 м 308

Тыквенная запеканка

Ингредиенты: тыква, лук репчатый, морковь, оливковое масло, чеснок, фарш куриный, томатная паста, соль, перец черный молотый, перец душистый, молотая паприка

1.92 60 м 79

Помидоры с сыром в духовке

Ингредиенты: помидоры, брынза, оливки, оливковое масло, базилик сушеный

2 35 м 135

Жаркое из курицы с горчицей, лимоном и розмарином

Ингредиенты: куриные ножки, горчица обычная, оливковое масло, чеснок, сок лимона, лимонная цедра, розмарин, петрушка (зелень), соль, перец черный молотый

3 60 м 177

Куриное филе, фаршированное грибами

Ингредиенты: куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, соль, перец черный молотый, масло растительное

1.68 40 м 86

Буженина в мультиварке

Ингредиенты: свинина, оливковое масло, чеснок, молотая паприка, прованские травы, соль, перец черный молотый

3.48 150 м 354

Семга в сливочном соусе

Ингредиенты: семга, горошек зеленый замороженный, лук репчатый, сливки 20%, бульон рыбный, оливковое масло, масло сливочное, соль, перец черный молотый

5 20 м 186

Свинина с фасолью и грибами в соевом соусе

Ингредиенты: свинина, фасоль спаржевая, грибы, лук репчатый, морковь, перец чили, чеснок, соевый соус, масло растительное, соль, перец черный молотый

1.68 40 м 220

Курица в горчично-йогуртовом маринаде

Ингредиенты: курица, йогурт, лук репчатый, горчица французская в зернах, горчица дижонская, молотая паприка, соль

2.58 60 м 161

Тост с яичницей-болтуньей и семгой

Ингредиенты: хлеб пшеничный, яйцо куриное, семга слабосоленая, масло сливочное, соль

0.88 10 м 296

Рассыпчатая пшеничная каша

Ингредиенты: утиные окорочка, крупа пшеничная, лук репчатый, перец черный молотый, соль, молотая паприка, помидоры в собственном соку, греческий йогурт, петрушка (зелень)

4.02 80 м 188

Жаркое из говядины

Ингредиенты: телятина, чеснок, горчица французская в зернах, перец черный молотый, кориандр, соль

3.76 720 м 175

Индейка в духовке

Ингредиенты: филе индейки, брынза, армянский лаваш, перец желтый сладкий, морковь, лук порей, сельдерей (стебель), петрушка (зелень), апельсин, чеснок, перец розовый, лавровый лист, оливковое масло, соль …

4 30 м 109

Куриные бедра в мультиварке

Ингредиенты: куриные бедра, чеснок, соевый соус, лайм, мед, горчица обычная, перец кайенский, молотая паприка, черный рис, оливковое масло, кресс-салат

2.24 50 м 186

Фарш на сковороде

Ингредиенты: фарш, лук репчатый, соль, перец горошком, базилик сушеный, грибы сушеные

0.6 20 м 319

Запеченные овощи

Ингредиенты: баклажаны, перец желтый сладкий, морковь, чеснок, прованские травы, горчица французская в зернах, масло растительное, соль, перец черный молотый

0.78 70 м 44

Креветки на шпажках

Ингредиенты: креветки, апельсин, оливковое масло, соевый соус, соль, перец черный молотый

3.82 20 м 135

Котлеты с подливкой

Ингредиенты: фарш, яйцо куриное, хлеб пшеничный, чеснок, прованские травы, грибы, лук репчатый, мука пшеничная высшего сорта, перец черный молотый, соль, мука пшеничная 1 сорта, масло растительное

1 50 м 298

Селедка маринованная

Ингредиенты: сельдь, соль, мука пшеничная 1 сорта, перец черный молотый, горчица французская в зернах, ягоды можжевельника, лавровый лист, бульон овощной, винный уксус, лук репчатый, масло подсолнечное

3.52 90 м 188

Пельмени русские

Ингредиенты: говядина, свинина, баранина, капуста белокочанная, лук репчатый, мука пшеничная высшего сорта, яйцо куриное, молоко, сахар, соль, перец черный молотый, масло сливочное, петрушка (зелень)

3 60 м 231

Куриная грудка с петрушкой и кунжутом

Ингредиенты: куриное филе, хлебные крошки, петрушка (зелень), кунжутные семечки, лимонная цедра, оливковое масло, соль, молотая паприка

0.68 40 м 162

Котлеты из индейки

Ингредиенты: филе индейки, лук репчатый, соль, перец черный молотый, масло растительное

1.76 40 м 76

Паста черная

Ингредиенты: лук репчатый, чеснок, перец чили, помидоры, петрушка (зелень), кальмар, спагетти, соль, оливковое масло, вино белое сухое, перец черный молотый

3.3 40 м 134

Телятина тушеная с карри и нутом

Ингредиенты: телятина, кокосовое молоко, нут, паста карри, орех кешью, кинза, масло растительное, лук репчатый, чеснок, соль, перец черный молотый

7.6 100 м 171

Шашлык из кролика

Ингредиенты: кролик, чеснок, цедра апельсина, молотая паприка, оливковое масло, тыквенные семечки, петрушка (зелень), соль, перец черный молотый

3.12 270 м 335

Это огромный плюс — если вы знаете вкусные рецепты вторых блюд, которые можно приготовить в домашних условиях. Ведь они неизменно подаются для всей семьи на обед, практически всегда — на ужин, а порой — еще и на ранний завтрак. Стол без них кажется неполноценным.

Некоторые из таких кушаний готовить несложно, но есть вот и такие, что потребуют особого внимания и подхода. Готовка может занять 15-45 минут, хотя иногда может смело растянуться не меньше, чем где-то так на полдня. И здесь, наверное, немаловажно, как же все-таки сильно вы желаете удивить тех, кто решится отведать созданным вами кулинарные шедевры (фото пошаговые этих произведений искусства находятся как раз в данном разделе)

На сложности рецептов сказываются также и составляющие. Принято делить ароматные и сочные вторые блюда, исходя из ингредиентов. Так, бывают овощные, рыбные, мясные, из круп да бобовых, макаронных изделий, морепродуктов.

Бананы в карамели

Ингредиенты: — 2 чуть недозрелых банана; — 2 ст.л. сахара; — 20 г сливочного масла; — 60 г ванильного мороженого.

Очистите бананы и разрежьте наискосок на поперечные ломтики толщиной 1 см. Растопите сливочное масло, всыпьте сахар и томите его на среднем огне, пока не потемнеет. Переложите в сковороду кусочки фрукта и жарьте 1 минуту. Аккуратно переверните их, пользуясь деревянной лопаткой, и подержите еще минуту. Разделите кружочки банана на две порции и подайте с шариками мороженого.

Жаркое на сковороде

Ещё на сковороде можно приготовить вкусное жаркое по такому рецепту: смажьте куски мяса горчицей, и подержите так в течение часа. Не солите мясо заранее, иначе оно слишком рано пустит сок, а потом станет очень жёстким. Для особенной пикантности во время приготовления добавьте в мясо листики базилика.

Вам понадобятся следующие продукты:

  • — полкилограмма мяса
  • — 150 г шпика
  • — две морковки
  • — два больших картофеля
  • — одна головка лука
  • — большой стакан бульона
  • — зелень, специи, соль

Как приготовить жаркое на сковороде:

Мясо и шпик нарезаются кубиками и обжариваются на сковороде до приобретения румяной корочки. В мясо вливается бульон и добавляются приправы, после чего мясо тушат до полной готовности

Овощи промывают, очищают и режут на крупные кубики. Морковку, лук и картофель добавляют на сковороду к мясу и, при необходимости, добавляют ещё бульон. Подавать блюдо с большим количеством зелени.

Приготовить на сковороде гриль лучше всего продукты, на которых эффектнее будут смотреться зажаренные полосочки, например, мясо или, нарезанный крупными кольцами, картофель.

Диетические котлеты со сладким перцем пошаговый рецепт 2019

Для котлет нам понадобится:

  • 1 кг фарша (говядина напополам с индюшатиной или курятиной),
  • 2 луковицы,
  • 3 средних болгарских перца (лучше разных цветов),
  • 6 зубчиков чеснока,
  • 2 яйца,
  • петрушка или кинза.
  • кунжутные семечки для посыпки

Приготовление:

  1. Фарш пропустить через мясорубку, вместе с луком, чесноком и зеленью, посолить, добавить яйца и нарезанный кубиками перец.
  2. Если фарш получился густой, добавить немного воды.
  3. Запекать котлеты лучше в духовке на смазанном маслом противне или обжарить на небольшом кол-ве масла на маленьком огне.
  4. Котлеты подавать с овощным гарниром.

Рецепты на сковороде с фото готовим дома

С жареными карасями у меня связана целая история. Раньше (почти всю жизнь, не считая последних четырех лет) я вообще не покупала карасей. И совсем не из-за того, что они мне не нравились. Напротив, мясо у этих рыб очень вкусное. А вот ковыряться и выбирать кости, которых невероятно много и все они острые и мелкие, я…

Читать далее

Хочу предложить приготовить очень сытное, вкусное, простое и полезное (в какой-то степени) блюдо — цветную капусту в кляре. Бывает, я называю это блюдо вегетарианскими отбивными. Скорее всего из-за кляра и отдаленного внешнего сходства. Я очень люблю цветную капусту, вернее, люблю блюда из нее приготовленные, причем, самые разнообразные. А рецепт цветной капусты в кляре — это…

Читать далее

Мои дети очень любят творог буквально во всех видах: в булочках, в варениках, включая ленивые вареники, в блинчиках, различные десерты из творога и, конечно же творог в пирожках. Причем им нравится как сладкий творожок, так и соленый. Поэтому жареные пирожки с творогом я делаю довольно часто и разлетаются такие пирожки очень быстро. Сегодня предлагаю Вам…

Читать далее

Мои самые любимые пирожки! Раньше самыми любимыми были пирожки с капустой, но с тех пор, как я попробовала пирожки с луком и яйцом, сразу влюбилась в это сочетание вкусов! Кто ни разу не пробовал пирожки с луком и яйцом, могут поморщиться, но хочу Вас заверить, что вкус у них необыкновенный, совершенно не такой, какой поначалу…

Читать далее

Про то, что существуют пирожки с щавелем, я узнала от своего мужа лет 20 назад. До этих самых пор я никогда не жарила подобные пирожки, так как совершенно не представляла себе их вкус. Мне казалось, что раз щавель кислый, то и пирожки будут такими же. Даже наличие сахара мне казалось недостаточным. А кислых пирожков мне…

Читать далее

Как-то уж так получилось, что свинина — это основное мясо, которое потребляет наша семья. Не единственное, конечно, но чаще всего мы готовим именно из свинины. Во-первых, нам нравится свинина, а во-вторых — это сейчас самое доступное мясо и по цене и по наличию в продуктовых магазинах. Поэтому, запасы свиного фарша в морозилке регулярно пополняются и…

Читать далее

Предлагаю интересный рецептик макарон с колбасой и сыром. В качестве повседневного блюда такие макароны дадут фору многим завтракам и ужинам. И сытно и вкусно — как мы любим! Плюс также в том, что так как я это блюдо готовила зимой, используя свежемороженый зеленый горошек, получилось как-то необычно. Скажем так, обычные макароны заиграли летними красками, что…

Читать далее

Как давно мне хотелось блинчиков с мясом, но все как-то не удавалось их приготовить. И вот, наконец, я порадовала себя и семью этими вкуснейшими, нежнейшими, умопомрачительными — не побоюсь таких громких слов, блинчиками с мясом и яйцом. Что касается самих блинчиков, то печь их довольно просто. Ранее я уже выкладывала подробный рецепт теста для тоненьких…

Читать далее

Хозяюшкам на заметку предлагаю интересный рецепт котлет. Интересный тем, что в состав, кроме обычных ингредиентов, входят еще морковь и горчица. Котлетки получаются по-домашнему вкусные и нежные. И, что немаловажно, из небольшого количества фарша получилось много котлет. Так что тем, у кого семья большая, очень пригодится этот рецепт. А всем остальным, надеюсь, котлетки с морковью очень…

Читать далее

Если вдруг захотелось вкусненького на ужин или на завтрак, то приготовьте блинчики с курицей и грибами. Мне всегда нравилось и нравится сочетание курицы с грибами. В данном случае я использовала вешенки, но также можно использовать другие доступные Вам грибы: шампиньоны, опята или белые. Несмотря на то, что блинчики с курицей и грибами получаются довольно сытными,…

Читать далее

Несложное в приготовлении, и тем более, в поедании блюдо. Курица с жареным луком придает особенный вкус спагетти. Блюдо получается сытным, в меру сочным, с выраженным ароматом. Как видите, спагетти по-флотски с курицей – достаточно простое в приготовлении блюдо, доступное как для опытных кулинаров, так и для начинающих, молодых домохозяек и даже для мужчин. У меня…

Читать далее

Яичница с колбасой это отличный, вкусный, сытный, а главное быстрый завтрак. Конечно. яичницу с колбасой можно приготовить и на ужин, но все-же как-то природней звучит, если данное блюдо подается на завтрак. Готовить яичницу с колбасой очень просто. За 5-10 минут завтрак на столе – Вы экономите массу времени и сил, а результатом будет сытая семья…

Читать далее

Кентуккский Хот-Браун на сковороде рецепт

Поделиться с друзьями:

Автор рецепта — Дамарис Филлипс – шеф-повар, ведущая кулинарного шоу

Несмотря на то, что кентуккский Хот-Браун – это горячий бутерброд, его часто также готовят в небольших порционных сковородках или формах, что очень удобно при том огромном количестве сыра и сырного соуса, который покрывает хлеб. Основные компоненты Хот-Брауна включат в себя хлеб, запечённую индейку, хрустящий бекон, помидоры и соус морне. Этот соус варится на основе бешамеля с добавлением сыра и, в данном случае, печёных сладких перцев, которые придадут ему изюминку. Разложите все ингредиенты слоями в порционные формы и поджарьте в духовке в режиме гриля, пока всё не покроется аппетитным тягучим сыром с лёгкой золотистой корочкой.


Рекомендуем

Время: 2 час.
Сложность: легко
Порций: 4

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) — 240 мл.
3/4 стакана (ст.) — 180 мл.
1/2 стакана (ст.) — 120 мл.
1/3 стакана (ст.) — 80 мл.
1/4 стакана (ст.) — 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 1 половинка грудки индейки с кожей и костью (примерно 1,8 кг.)
  • 4 ч. л. растительного масла
  • 120 гр. бекона, нарезанного
  • 2 ст. виноградных помидоров, разрезанных пополам
  • 4 ст. л. (60 гр.) сливочного масла
  • 2,5 ст. цельного молока
  • 3 ст. л. муки
  • 1 ст. тёртого острого чеддера (примерно 120 гр.)
  • 1/4 ст. нарезанных печёных красных перцев
  • 2 ломтика чёрствого хлеба на закваске, нарезанного кубиками по 2 см. (2 ст. с горкой)
  • 0,5 ст. тёртого пармезана (примерно 30 гр.)




Приготовление блюда по рецепту:


  1. Разогрейте духовку до 175°С. натрите индейку 2 ч. л. растительного масла; посыпьте с обеих сторон солью и перцем. Выложите на противень и запекайте, пока термометр, вставленный в самую толстую часть грудки не покажет температуру 71°С, 45-55 минут. Достаньте индейку из духовки и дайте мясу отдохнуть 15 минут перед нарезкой; внутренняя температура повысится до 74°С.
  2. Тем временем положите бекон на противень и запекайте до хрустящей корочки, около 20 минут. Переложите на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, чтобы стёк лишний жир.

  3. Убавьте температуру духовки до 120°С. Сбрызните помидоры оставшимися 2 ч. л. растительного масла, посолите и поперчите. Разложите помидоры срезом вверх на отдельный противень, застеленный пергаментной бумагой, и запекайте, пока они не начнут подсыхать и морщиться, около 45 минут.
  4. Пока помидоры запекаются, начните готовить соус морне.

    В кастрюле среднего размера на умеренном огне растопите сливочное масло. В небольшой кастрюле на среднем огне нагрейте молоко. Когда масло растает, добавьте муку и непрерывно перемешивайте, чтобы не сжечь ру, около 2 минут. Когда молоко начнет кипеть, медленно влейте его в ру, непрерывно помешивая, чтобы не образовались комки.

  5. Увеличьте огонь и доведите соус до кипения, затем убавьте огонь и варите при слабом кипении, пока соус не станет достаточно густым и не будет покрывать обратную сторону ложки, 6-8 минут. Добавьте чеддер и печёные перцы и перемешайте. Снимите с огня, посолите и поперчите.
  6. Разогрейте духовку в режиме гриля.
  7. Равномерно разложите хлебные кубики по четырём чугунным сковородкам диаметром 15 см. (или используйте одноразовые формы для пирогов или другие небольшие формы). Нарежьте индейку на кусочки по 1 см., выбросьте кожу и кости. Разложите мясо равномерно по сковородкам. Сверху полейте соусом морне, затем сверху положите помидоры. Посыпьте пармезаном положите бекон и жарьте в духовке в режиме гриля до золотистого цвета и закипания сыра, около 5 минут. Сразу же подавайте.
Категории:

Кабачки на сковороде гриль (пошаговый рецепт с фото)

Описание блюда.

Здравствуйте, дорогие посетители!

Овощи являются очень важной и полезной частью любого меню, особенно диетического. Они содержат много питательных веществ и клетчатки, что позволяет набираться сил и улучшать самочувствие в целом. Когда дело касается вопросов стройности, многие рецепты приготовления овощей сводятся либо к обычной нарезке, либо к процессу варки.

Действительно, это обусловлено их легкой усваиваемостью и низкой калорийностью в таком виде. Ведь если жарить овощи на сковороде с маслом, то мы однозначно жертвует данными качествами в пользу улучшения вкуса и аромата. Утверждение верно только в случае применения обычной посуды. Я же предлагаю Вам получить все плюсы сразу, и поможет нам в этом начинании сковорода гриль.

Толстое дно и рифленая поверхность с хорошим антипригарным покрытием позволяют не использовать большого количества масла и обжаривать овощи, сохраняя их структуру и усиливая вкусовые качества. В итоге можно правильно питаться, причем не испытывая чувства лишения. Особенно вкусно, на мой взгляд, таким образом готовятся кабачки.

Сама технология очень проста, поэтому предлагаю запастись всем необходимым и смело приступать к рецепту от сайта «Pro Vkusnyashki»…

Пищевая ценность блюда на 100 гр.

БЖУ: 0.77/2.11/5.56.

Ккал: 42.

ГИ: низкий.

ИИ: низкий.

Время приготовления: 25 мин.

Количество порций: 2-3 порции.

Ингредиенты блюда.

  • Кабачки — 400 г.
  • Соль — 8 г (1 ч.л).
  • Специи (перец черный, перец красный, итальянские травы) — 8 г (1-2 ч.л).
  • Масло растительное (оливковое) — 5-10 мл.

Рецепт блюда.

Подготовим ингредиенты. Кабачки тщательно моем, затем обрезаем у них концы. Если у Вас молодой овощ, то его можно не чистить, если же Вы обладатель зрелого экземпляра, то у него необходимо снять шкурку и удалить семена.

Нарезаем тыквенную культуру кружочками толщиной около 1 см.

Затем помещаем кабачки в глубокую миску, посыпаем солью и специями, перемешиваем и оставляем в таком виде на 15 мин.

За это время овощи пропитаются ароматами приправ и дадут сок, его нужно слить.

Подготовленные кружочки выкладываем на раскаленную, смазанную маслом сковороду гриль и обжариваем около 3 мин с одной стороны на максимальном огне.

Затем переворачиваем каждый кусочек и продолжаем нагрев еще 2-3 мин.

Совет от блога «про вкусняшки»: если кабачки немного придавить к поверхности сковороды, то полоски станут более заметными, а итоговое блюдо будет выглядеть аппетитнее.

В итоге у Вас должны получиться мягкие, но не кашеобразные овощи, которые хорошо держат форму и легко тают во рту.

Подаем приготовленное блюдо в горячем виде.

Приятного аппетита, дорогие друзья, жду в гости на страницах сайта в социальных сетях!



Что можно готовить на сковороде гриль и как это делать правильно

Даже тем, кто вынужден придерживаться диетического питания, будут полезны блюда, приготовленные на сковороде гриль. Ведь она позволяет обходиться почти совсем без масла, оно требуется только для того, чтобы смазать поверхность сковороды и исключить прилипание продуктов к рифленой поверхности. Именно такая форма дна чугунной сковороды гриль делает приготовленные на ней кусочки продуктов не только сочными и аппетитно поджаренными, но и красивыми, словно их готовили на решетке. При этом калорийность готового блюда невелика. Что можно готовить на сковородке гриль, кроме мяса и птицы? Как правильно готовить на сковороде гриль, и какую лучше всего купить сковороду гриль?

 

 Чугунная сковорода гриль – лучший выбор

 

Самый лучший материал для сковороды гриль – чугун. Если он мелкопористый и качественный, то прилипание продуктов исключается, а готовка существенно облегчается. Тяжелую и долговечную посуду из чугуна, сертифицированную и только от проверенных производителей, вы сможете приобрести в нашем магазине ЧугунОнлайн.ру. 

 

У нас всегда большой выбор чугунков, казанов, утятниц и другой чугунной посуды. Сковорода гриль чугунная, купить которую вы можете прямо с доставкой на дом, обязательно оправдает ваши надежды. Ведь она даст возможность проявить свои кулинарные таланты и поможет быстро накормить домочадцев или гостей. В сковороде гриль вкусно и легко готовится великое множество разнообразных блюд из самых различных продуктов.

 

Чтобы сковорода гриль чугунная служила вам долго и на ней никогда не прилипали кусочки продуктов, достаточно пару раз в месяц прокалить ее с маслом и не хранить в сыром месте, чтобы исключить появление ржавчины. Вычистить ржавчину с рифленой поверхности довольно сложно, намного проще правильно ухаживать за сковородой в процессе ее хранения и использования.

 

Как готовить на сковороде гриль мясо

Главный секрет вкусного, ароматного и аппетитного стейка – предварительно, перед приготовлением, нарезанные кусочки толщиной примерно 2 сантиметра. Лучше всего жарится на сковороде гриль заранее замаринованное мясо.

 

Свинина или говядина отлично прожарятся и не пригорят, если вы:

кисточкой только смажете сковородку гриль растительным маслом, а не будете лить его в емкость для жарки;

 

мясо поместите на сковороду только после того, как раскалите ее как следует на сильном огне;

 

сразу после выкладки стейков, уберете огонь до среднего и продолжите жарить мясо на нем;

 

не будете протыкать кусочки жарящегося мяса ни вилкой, ни ножом, чтобы не нарушить целостность

волокон и не дать вытечь соку, который должен остаться внутри. Для того, чтобы переворачивать стейки есть кулинарные шипцы, которыми очень удобно пользоваться.

 

Чтобы готовые стейки попали на стол красивыми и сочными, сначала обжарьте мясо с каждой стороны по 1 минуте (что даст возможность образоваться слою, удерживающему сок внутри куска), а потом еще раз каждую сторону порционного кусочка мяса жарьте по 5-7 минут. 

 

Совет! Если хотите чтобы стейк прожарился лучше, обжарьте его еще минуты по 3 с каждой стороны. Следите, чтобы на мясных кусочках не появились черные подгоревшие полоски от рифленого дна чугунной сковороды гриль.

 

Как готовить овощи на сковороде гриль

 

Любые овощи можно жарить на чугунной сковороде гриль, и они могут быть как отдельным блюдом, так и дополнением к мясным стейкам, рыбе или птице. Лучше всего для этой цели подойдут овощи, которые можно нарезать крупными плоскими полосками: баклажаны, перцы, томаты, огурцы. Грибы потребуют чуть больше времени для жарки, но приемы готовки овощей на сковороде гриль будут одинаковы для всех овощных блюд.

 

1. Выкладывают овощи на раскаленную поверхность.

 

2. Масла можно добавить чуть больше, смешавшись с выделившимися овощными соками, жареные овощи

только выиграют во вкусе. При этом калорийность их не увеличится.

 

3. За счет смеси сока и масла овощи на сковороде гриль и жарятся и томятся одновременно. Времени для

приготовления овощи на сковороде гриль потребует совсем немного. Как только образовались темные полоски на поверхности кусочков, переворачивайте. 

 

Внимание! Грибы потребуют чуть больше внимания и времени для обжарки, но не намного. Убедитесь, что грибы хорошо прожарены на первой порции, и отрегулируйте время их жарки опытным путем.

 

 

Как правильно готовить на сковороде гриль рыбу

 

Рыба развалится, и вы не сможете подать на стол красивые рыбные стейки или жареную рыбешку целиком, если не учтете некоторых особенностей ее готовки на сковороде гриль, особенно чугунной. 

 

1. Рыбку мелкую и среднюю по величине нужно выкладывать на сковородку гриль по диагонали, так будет легче ее перевернуть и она не сломается в процессе готовки.

 

2. Переворачивают жарящуюся рыбешку только один раз, обжаривая каждую сторону минуты по 4. Возможно, потребуется чуть больше ил чуть меньше времени, это вы увидите после первой же порции жареной рыбешки.

 

3. Крупные рыбные стейки (когда рыба выкладывается порционными кусками) выкладывают на рифленое дно сковородки гриль поперек. Это позволит подать рыбный стейк на стол целым и румяным. И избавит от необходимости собирать развалившуюся рыбу по всей сковороде. На вкусе это не скажется, а вот внешний вид готового блюда испортит непоправимо.

 

Как правильно готовить на сковородке гриль мы вам рассказали.  За вами остается единственно правильное решение: купить сковородку гриль чугунную в нашем интернет магазине Chugunonline.ru Мы готовы гарантировать, что вы не пожалеете о своем выборе. Мы работаем с поставщиками, которые уже доказали, что чугунная посуда от производителя не вызывает нарекания у покупателей. 

 

Хорошая сковорода гриль ждет вас! Чтобы в этом убедится, вам нужно сделать заказ, быстро получить товар и начать в ней готовить аппетитные и быстрые блюда. А мы всегда готовы предложить вам на выбор не только различного размера чугунные сковороды, но и любую другую чугунную посуду для дома, дачи и отдыха на природе. А также сопутствующее товары и оборудование: газовые горелки и плиты; подставки под казаны или сковородки Вок и многое-многое другое. Мы обязательно поможем вам купить хорошую чугунную посуду с максимальной для вашего кошелька выгодой.


74 Простые и вкусные рецепты для электрических сковородок

In the Kitch поддерживается считыватель. Внешние ссылки могут приносить нам комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.


Представьте себе: вы купили свою первую электрическую сковороду и нашли идеальное место для ее хранения на кухне. Поздравляю! Теперь вам доступен целый мир кулинарных возможностей! Но подождите — что можно приготовить на электрической сковороде?

Если вы не уверены, какие рецепты лучше всего подойдут для вашей электрической сковороды, мы вам поможем! Мы составили огромный список из 74 рецептов электрических сковородок для разных случаев и предпочтений.Ты будешь готовить бурю, прежде чем ты это поймешь!

Электрические закуски на сковороде

# 1. Кисло-сладкие фрикадельки

Кто не любит фрикадельки? Фрикадельки не только универсальны и сытны, но и радуют публику практически на любом мероприятии. Этот особый рецепт фрикаделек отражает восхитительный контраст кисло-сладкого.

Нам очень нравится, что в этом рецепте используется всего несколько ингредиентов с очень простыми инструкциями для создания простых, но вкусных фрикаделек.Просто смешайте все вместе, сформируйте шарики, и они готовы готовиться на вашей электрической сковороде!

Рецепт от Cooks.com

# 2. Карамелизированный лук и клюква Crostini

Вы когда-нибудь пробовали кростини? Его часто путают с традиционной итальянской брускеттой с чесночным хлебом, однако есть отличия. Crostini в переводе с итальянского означает «маленькие тосты», поскольку закуска состоит из небольших ломтиков поджаренного хлеба, намазанных оливковым маслом и покрытых пикантными ингредиентами.

В этом конкретном рецепте электрическая сковорода используется не только для поджаривания хлеба, но и для приготовления и смягчения начинки!

Рецепт от Go Presto

# 3. Bagna Cauda

Bagna Cauda — традиционное итальянское блюдо. В закуску можно замачивать сырые овощи и хрустящие кусочки хлеба. Этот рецепт сочетает в себе сливочное масло, чеснок и анчоусы для пикантного соуса, приготовленного прямо в электрической сковороде.

Рецепт из Myrecipes.ком

№ 4. Сковорода Чесночный хлеб

Задумывались ли вы о том, чтобы жарить домашний хлеб на своей электрической сковороде? Этот рецепт поможет вам приготовить сырную чесночную начинку, намазать ее на булочки и обжарить на сковороде.

Хлеб будет восхитительной закуской, особенно в сочетании с топпингом из пармезана, упомянутым в рецепте.

Рецепт от Big Flavors Tiny Kitchen

Рецепты завтрака на электрической сковороде

# 5.Свежие яблочные блины

Ничто не сравнится с яблочными оладьями. В детстве мы росли, прося яблочные оладьи для ленивых завтраков на выходных, и они редко бывали не удовлетворены! Чтобы сделать блины еще проще, этот рецепт покажет вам, как приготовить яблочные оладьи на сковороде!

Сковорода предназначена для того, чтобы помочь им приготовить более пушистые блины, чем на плите. Площадь поверхности сковороды также может облегчить переворачивание блинов.

Рецепт от Saladmaster

# 6.Картофельные оладьи

Вы готовили картофельные оладьи? Большинство из нас хотя бы пробовали их в какой-то момент своей жизни, и это, безусловно, классический домашний поздний завтрак.

С этими картофельными оладьями все просто: просто натрите ингредиенты, отожмите все жидкости, смешайте их и сформируйте лепешки. Наконец, используйте электрическую сковороду, чтобы зажарить несколько штук сразу!

Рецепт от Genius Kitchen

# 7. Skillet French Toast

А, французские тосты.Завтрак, который многие из нас любят и любят по сей день. Тем не менее, приготовление каждого ломтика на плите может быть довольно хлопотным занятием. Это не только занимает больше времени, чем нам хотелось бы, но еще и первые кусочки остывают к тому времени, когда готовятся последние.

Этот рецепт меняет ситуацию: вы сразу готовите пару ломтиков французских тостов на сковороде и держите их в тепле в духовке!

Рецепт из Мука короля Артура

# 8. Veggie Skillet Eggs

Из яиц часто получается идеальный завтрак или поздний завтрак на выходных.Кроме того, добавление хорошей порции овощей освежает и обеспечивает организм множеством витаминов.

Этот рецепт сочетает в себе лучшее из обоих миров с первым обжариванием овощей до мягкости и добавлением яиц для вкусного завтрака.

Рецепт от Food Hero

# 9. Завтрак Фриттата

Если вы никогда раньше не ели фриттату, то вас ждут угощения! Фриттата — это, по сути, пирог с заварным кремом без корочки. Если вам нравится пирог с заварным кремом, вам это понравится!

Рецепт начинается с растапливания масла в сковороде, затем добавляются овощи до мягкости и, наконец, вливается яичная смесь с сыром, мясом и приправами.Все, что осталось, — это испечь его на электрической сковороде!

Рецепт из Quisinart

# 10. Самые лучшие ирландские картофельные оладьи

Эти картофельные оладьи выглядят невероятно вкусными! Блины сделаны из масляного пюре, а не из тертого, и включают чеснок и зеленый лук для дополнительного аромата! Как только блины сформируются, их обжаривают с обеих сторон на сковороде до румяной корочки и хрустящей корочки.

Рецепт от Sweet C Designs

# 11.Бабушкины блины

Бабушка умеет готовить блины! Смешав это более сладкое тесто, обжарьте по паре блинов по 1-2 минуты с каждой стороны, и вы получите довольно вкусные, воздушные блины.

Полный рецепт

Обеды на сковороде на электричестве

# 12. Индийская еда в сковороде с овощами и рисом

Вам нравится индийская еда? Если да, то это будет похоже на восхитительное блюдо на одной сковороде! Благодаря сочетанию традиционных индийских специй, таких как имбирь, куркума и тмин, это блюдо непременно наполнится ароматом.

Рецепт выглядит довольно просто: сначала овощи готовятся на сковороде, а затем добавляются все остальное и готовятся до готовности. Вот и все!

Рецепт от Food Hero

# 13. Энчиладас с курицей

Для тех из вас, кто любит энчиладас с курицей, определенно есть вариант на сковороде! Этот рецепт очень интересный, потому что он берет что-то, что обычно является блюдом только для духовки, и превращает его в то, что можно переносить прямо на стол, для удобства и сохранения тепла и тепла.

Это рецепт на одну сковороду с использованием мучных лепешек для энчилада, соуса, который готовится на сковороде, а все остальные ингредиенты просто добавляются в сковороду почти сразу, чтобы приготовить и приправить вместе.

Полный рецепт

# 14. One Pan Spaghetti

Вы когда-нибудь мечтали приготовить все свои спагетти в одной посуде для облегчения уборки? Теперь вы можете это сделать со своей электрической сковородой!

Спагетти — это простой и понятный рецепт, но этот рецепт с курицей Альфредо делает еще один шаг вперед, объединяя весь процесс на одной сковороде! Просто обжарьте мясо в сковороде, затем добавьте бульон и добавьте спагетти-лапшу, чтобы они сварились в том же блюде! В конце добавить сливок и пармезан и подавать.

Благодаря глубине электрических сковородок сегодня вечером нужно вымыть только одну сковороду.

Полный рецепт

Вам также может понравиться читать… Как очистить электрическую сковороду

# 15. One Pot Kielbasa and Onion Pasta

Kielbasa и лук — восхитительное сочетание в любой день, но добавьте немного макаронных изделий и скажите мне, что это одноразовое блюдо, и я продан! Этот рецепт делает то же самое с приготовлением всего на вашей электрической сковороде.Это не только сводит к минимуму количество блюд, но и все ингредиенты ароматизируют друг друга, когда они готовятся вместе.

В рецепте сначала нужно приготовить лук и колбасу, а затем добавить ингредиенты соуса и пасту. Паста готовится прямо в соусе, и получается очень вкусный.

Рецепт от Ежедневно DIY Life

# 16. Зити, запеченные в одной кастрюле

Мы просто не можем насытиться всеми этими рецептами макаронных изделий на электрической сковороде! Запеченный зити — любимое блюдо повсюду, и теперь вы можете приготовить его в своей собственной электрической сковороде.

Просто приготовьте мясо, затем добавьте соус и пасту, готовьте до готовности. Наконец, добавьте сливки и сыр и подавайте, когда он растает! Вуаля! Самая легкая запеченная зити, которую вы когда-либо пробовали.

Рецепт от Damn Delicious

# 17. Пицца «Пепперони»

Вы когда-нибудь пробовали готовить пиццу на электрической сковороде? Этот рецепт занимает около 30 минут, начиная с заранее приготовленного шарика из теста для пиццы. Просто раскатайте его до размеров сковороды, затем обжарьте в течение минуты, переверните и дайте ему продолжить выпекание со всеми начинками.Насколько это просто ?!

Полный рецепт

# 18. Жареная рыба с базиликом и панировочными сухарями

Самое приятное в рецептах жареной рыбы — это то, насколько быстро вы можете перейти от приготовления к столу. Эта жареная рыба со свежим базиликом и панировочными сухарями готова за 20 минут, а по внешнему виду и вкусу напоминает изысканный ресторан.

Полный рецепт

Рецепты десертов на электрической сковороде

# 19. Electric Skillet Fudge

Знаете ли вы, что на вашей электрической сковороде можно делать помадку? Сама мысль о приготовлении помадки — это здорово, но как здорово, что вы можете приготовить ее на своей сковороде ?!

Этот рецепт не только звучит восхитительно, но и кажется довольно простым, и в моей книге это всегда выигрыш! Просто смешайте, растопите и вскипятите ингредиенты.

Рецепт из Ключевой ингредиент

# 20. Delicious Electric Skillet Fudge

Это еще один рецепт помадки, но специально для сливочной помадки с арахисовым маслом. Согласно заметкам автора, этот рецепт помадки был проверен временем, усовершенствован и изготовлен бесчисленное количество раз за десятилетия между ней и ее матерью.

Хотя это помадка с арахисовым маслом, ее также можно превратить в шоколад, что сокращает время ожидания, связанное с традиционной помадкой.Добавьте немного арахиса и отправляйтесь в город!

Рецепт от Простой домашний повар

# 21. Печенье Skillet

Печенье в сковороде ?! Абсолютно! Если вы умеете печь и готовить другие продукты, почему бы не печенье? Это замечательный вариант, если вы хотите печенье, но оно кажется слишком горячим, чтобы нагревать духовку, или вы просто экономите энергию.

Это печенье раскатывается, складывается в сковороду и переворачивается в процессе приготовления / выпечки.Это помогает держать их закрытыми для равномерного приготовления, что является одним из преимуществ вашей электрической сковороды!

№ 22. Skillet Cake

Вы даже можете испечь торт на электрической сковороде! В частности, это французский йогуртовый пирог, сделанный с нуля. Вы можете использовать простой обычный или греческий йогурт вместе с некоторыми основными ингредиентами для торта. Этот торт готов от начала до конца менее чем за час!

Полный рецепт

# 23. Электрический пирог на сковороде

Нам очень нравится идея испечь пирог на электрической сковороде! Почему бы и нет? Он идеально подходит для тех летних дней, когда вам нужен пирог на праздник или мероприятие, но последнее, что вы хотите сделать, — это разогреть духовку.

Этот рецепт довольно изящный, потому что он в основном требует использования сковороды в качестве духовки. Вы соберете мини-пирожки с лаймом и просто положите их в сковороду для выпечки!

Полный рецепт

Easy Electric Skillet Recipes

# 24. Электрическая сковорода Cornbread

Этот рецепт кукурузного хлеба в сковороде уникален, потому что, как и в случае с пирогом, сковорода используется как миниатюрная духовка. Мне нравится эта идея по экономии энергии, когда вы печете только что-нибудь маленькое.

Для этого кукурузного хлеба просто смешайте смесь, как обычно, и вылейте тесто в форму для запекания. Этот рецепт рекомендует ставить форму для запекания на решетку внутри электрической сковороды, чтобы не обжечь дно.

Полный рецепт

# 25. Хрустящая жареная рыба

Похоже, восхитительный рецепт жарки рыбы на электрической сковороде! Требуется какая-то мягкая белая рыба, предположительно треска или тилапия. Рецепт рекомендует использовать пивное тесто для жарки рыбы для дополнительного вкуса, но также дает возможность использовать воду, если вы предпочитаете.

Эта рыба будет красивой и хрустящей, если добавить всего несколько шагов из муки, яиц и панировочных сухарей, прежде чем обжарить ее в нескольких дюймах масла.

Рецепт от Бетти Крокер

# 26. Сковорода для макарон Easy Pasta Skillet

Ничто так не говорит о комфортной еде, как вкусная паста. Самое лучшее в этом рецепте пасты — это то, что это блюдо из одного горшка! Просто обжарьте мясо, затем добавьте воду и макароны до кипения, а затем соус и остальную начинку.

Быстро и просто, с легкой очисткой! В довершение всего, это блюдо пикантное и сырное — лучшая часть итальянской кухни!

Рецепт из Крафт

# 27. Каджунские креветки и колбаса, овощная сковорода

Вам нравятся креветки? Готовить креветки на электрической сковороде — одно дело, что так со вкусом демонстрирует этот рецепт. Если вам тоже нравится каджун, тогда вам это понравится! Нам нравится, что этот рецепт не только сочетает в себе восхитительный вкус креветок и каджуна, но и требует большого разнообразия овощей!

Это блюдо с цукини, кабачками, спаржей и болгарским перцем обязательно оставит у вас чувство удовлетворения и здоровья.

Фото и Рецепт из The Recipe Critic

# 28. Жареное печенье

Жарить печенье на электрической сковороде — отличная идея! Подумайте только о том, какой привкус будет у печенья, когда оно будет жареным, а не запеченным. Это печенье с добавлением хрустящей корочки и слоености, безусловно, стоит попробовать.

В качестве бонуса рецепт очень простой и включает вкусное медовое масло, которое можно намазать на теплое печенье!

Полный рецепт

Рецепты здоровой электрической сковороды

# 29.Быстрый и легкий жареный цыпленок

Бывает ли когда-нибудь неподходящее время для жарки с перемешиванием? Трудно поверить, что что-то настолько вкусное может быть полезным, не так ли? Но если учесть ограниченное количество используемых ингредиентов, с пониженным содержанием жиров и сахара, это, безусловно, относится к здоровому спектру продуктов питания!

Этот рецепт — один из самых простых для жарки курицы, поскольку он требует всего лишь приготовления цыпленка размером с укус, добавления замороженных жареных овощей, некоторых приправ и риса быстрого приготовления.

Рецепт из Два тридцать пять дизайнов

# 30. Острый жареный цыпленок

Если вы предпочитаете жаркое с пряностями, этот рецепт может вам подойти! Приготовьтесь погрузиться в блаженство без чувства вины с этой смесью корня имбиря, перца халапеньо и других овощей для сладкого и острого жаркого!

Возможно, это не самый простой рецепт, но похоже, что он того стоит для любителей пряностей!

Рецепт от Presto

# 31.Жаркое с курицей и брокколи

В то время как первый рецепт жарки с перемешиванием сводился к минимуму усилий, этот рецепт основан на сильном вкусе свежих овощей. Нельзя отрицать тот факт, что свежие овощи всегда вкуснее.

В этом рецепте используются различные овощи, такие как брокколи, упомянутые в названии, грибы, зеленый лук и даже имбирь. В качестве примечания: если вы предпочитаете пропустить специю, возможно, не будет проблемой отказаться от имбиря.

Рецепт от Saladmaster

# 32. Овощи на гриле

Если вам нравится вкус и польза для здоровья овощей на гриле, знаете ли вы, что их можно просто приготовить на гриле прямо на электрической сковороде? Когда у вас есть электрическая сковорода, не нужно покупать специальную сковороду для гриля или бороться с оберткой фольги для уличного гриля.

Просто нарежьте овощи кубиками, бросьте их в сковороду и оставьте на несколько минут, пока они не будут готовы! Идеально подходит для вегетарианцев!

№ 33.Фриттата с овощами и козьим сыром

Эта красочная и полезная овощная фриттата взрывается ароматом! Его можно отведать на завтрак, обед или ужин. Козий сыр придает блюду из яиц бархатистую сливочность.

Полный рецепт

Рецепты с курицей на электрической сковороде

# 34. Цыпленок барбекю

Если вы когда-либо пробовали приготовить традиционную курицу барбекю, то, вероятно, знаете, что кожа становится слишком хрустящей еще до того, как внутренняя часть будет приготовлена.Электрические сковороды волшебным образом решают эту проблему!

В этом рецепте курица обжаривается на масле до коричневого цвета, а затем добавляется соус для остальной части приготовления. Гений!

Рецепт от Ель ест

# 35. Карамелизированные куриные крылышки

Куриные крылышки сложно приготовить правильно. Даже если у них вкусная приправа, они все равно могут оказаться сухими или жесткими. Этот рецепт особенно хорош, потому что он избавляет от необходимости мариновать, о чем, к сожалению, легко забыть.

Эти крылышки просто готовятся сразу в сковороде, тушить сначала накрытыми, а затем открытыми, чтобы закончить.

Рецепт из Все рецепты

# 36. Жареные куриные ножки

Жарка курицы может напугать, если учесть разбрызгивание масла. Электрические сковороды отлично подходят для жарки курицы, потому что большинство из них довольно глубокие и содержат масло намного лучше, чем сковорода на плите, и каждая сковорода поставляется с подогнанной крышкой.

Кроме того, большинство электрических сковородок вмещают больше куриных кусочков одновременно, чем сковорода на плите, но, конечно, это будет зависеть от размера вашей сковороды. В этом видео показано, как жарить куриные голени в кляре на электрической сковороде.

№ 37. Skillet Chicken Nachos

Начо всегда фаворит, но как насчет загруженных начо? Хотя приготовить плавленый сыр поверх чипсов достаточно просто, эти куриные начо на сковороде делают еще один шаг вперед.

Рецепт начинается с жарки куриных укусов на сковороде, а затем требует добавления ингредиентов соуса, таких как приправы тако, томатный соус, болгарский перец, фасоль, кукуруза и сыр.После того, как растает, просто выложите чипсы и наслаждайтесь!

Рецепт от Бетти Крокер

# 38. Сковорода с курицей и рисом

Курица и рис — классическое блюдо, и оно всегда разочаровывает. Изначально это вряд ли было сложным блюдом, и тем не менее, этот рецепт упростил его, бросив все это в электрическую сковороду.

Просто приготовьте курицу, добавьте воды, овощей, риса и приправ и готовьте до готовности! Это был бы идеальный ужин в будние дни.

Рецепт от Бетти Крокер

# 39. Ужин с курицей и картофелем в сковороде

Некоторые из наших любимых рецептов — это основные продукты питания, такие как курица и картофель. Это всегда сытно и сытно! Это многоступенчатый рецепт, но это также и блюдо из одного горшка, что является бонусом! Вы будете готовить картофель, затем опорожнить сковороду и приготовить курицу.

Снова опорожните сковороду и снова добавьте картофель и стручковую фасоль.Наконец, верните курицу, пока стручковая фасоль не приготовится! Хотя это несколько шагов, это определенно кажется достаточно простым.

Рецепт из Land O Lakes

# 40. Цыпленок с медовой горчицей

Медовая горчица полна аромата и способна превратить почти любое легкое блюдо в крепкое лакомство. Именно в этом рецепте! Вы будете делать свой собственный медово-горчичный соус, и, если вы не делали его раньше, это определенно проще, чем вы, вероятно, можете себе представить.

По этому рецепту вы будете равномерно покрывать курицу, покрытую кусочками лука, для дополнительного аромата.

Рецепт от Salad Master

# 41. Skillet-Fried Chicken

Предыдущий рецепт жареной курицы был специально для куриных окорочков, но это все о обычных жареных куриных кусочках. Хотя рецепт требует «нарезать целую курицу», мы хотели бы интерпретировать это как то, что куриные бедра или куриные грудки вполне приемлемы.

Нагрейте масло в электрической сковороде, обваляйте курицу в смеси перца и муки и обжарьте сколько душе угодно, пока она не станет золотисто-коричневой.

Полный рецепт

# 42. Супер-хрустящий жареный цыпленок

Вам нравится жареный цыпленок, но вы предпочитаете готовить его с меньшим количеством масла? Жареный цыпленок, каким бы вкусным он ни был, никогда не считается полезным, но вы можете сделать его немного лучше, уменьшив количество масла!

Этот рецепт помогает именно в этом, поскольку требует меньше масла, что, в свою очередь, может помочь вашей курице стать более хрустящей.Кроме того, он предлагает замариновать курицу на ночь в пахте, чтобы улучшить покрытие.

Рецепт от Еда и вино

# 43. Куриные крылышки в маринаде

Как бы хорошо это ни было, но иногда маринование неизбежно. Маринование может дать вашей курице идеальную оболочку и аромат, которые просто не могут быть достигнуты иначе.

По этому рецепту вы будете мариновать куриные крылышки на ночь в смеси ананасового сока, соевого соуса, чеснока и других ингредиентов, прежде чем готовить их на закрытой электрической сковороде для получения идеально густой глазури.

Рецепт от Cooks.com

# 44. Электрическая сковорода с курицей и чесноком

Если вы любитель чеснока, то этот рецепт для вас! С комбинацией втирания чесночной приправы, а также зубчиков черного или жареного чеснока вам, безусловно, не нужно будет беспокоиться о вампирах в вашем доме!

Курица с приправами обжаривается в сковороде, а затем удаляется для добавления бульона и чесночных приправ для придания вкуса. Наконец, курица добавляется обратно, пока жидкость загустевает до состояния соуса перед подачей на стол.

Рецепт от Ешьте как никто

# 45. Куриные бедра, маринованные в цитрусовых

Погода становится теплее, и вы начинаете жаждать легких цитрусовых блюд? Этот рецепт наполнен маринадом из лайма и апельсина! Для начала измельчите ингредиенты маринада в кухонном комбайне и оставьте немного.

Покройте курицу оставшимся маринадом и охладите не менее двух часов. В этот момент обжарьте курицу на разогретой сковороде и подавайте с зарезервированным маринадом!

Рецепт от Saladmaster

Рецепты с говядиной на электрической сковороде

# 46.ЛУЧШИЙ рецепт чизбургера

Мы никогда не думали о том, чтобы приготовить чизбургеры на гриле на электрической сковороде, но, честно говоря, это имеет такой смысл! Если вы можете приготовить на гриле и другое мясо, почему бы не пирожок с чизбургером? Это будет отличный вариант, если у вас нет гриля или вы просто не хотите готовить на гриле на открытом воздухе.

Кроме того, электрическая сковорода в любом случае может быть отличной альтернативой из-за того, насколько равномерно она готовится! В этом рецепте вы узнаете, как приготовить котлеты с говяжьим фаршем и приправами.

Рисунки прекрасно демонстрируют, как готовят в сковороде и на что обращать внимание, когда они готовы.

Рецепт из Fantabulosity

# 47. Легкий рецепт швейцарского стейка

Если вам нравится швейцарский стейк, то этот рецепт электрической сковороды идеально подходит для вас! Он прост и готовится самостоятельно в течение нескольких часов без особых усилий. Ключ к швейцарскому стейку — готовить его на медленной и медленной температуре, и именно здесь сковорода отвечает всем требованиям.

Поскольку эти сковороды очень хорошо выдерживают температуру, вы можете поджарить мясо, а затем добавить остальные ингредиенты и оставить его на медленном огне в течение нескольких часов, не беспокоясь.

Рецепт из Мясной рулет и мелодрама

# 48. Стейк с маслом из пряных трав

Когда погода не способствует вашему желанию разжечь гриль для получения сочного стейка, всегда есть электрическая сковорода! Вы можете не достичь тех отличных отметок на гриле, но поверьте мне; сочность и нежность по-прежнему невероятны.

Полный рецепт

# 49. Electric Skillet Chuck Roast

Если вы не думали готовить жареный цыпленок на своей сковороде, вам обязательно стоит это проверить! Медленное приготовление жареного цыпленка в сковороде не займет столько времени, как в духовке, поэтому это может быть отличным вариантом, когда у вас мало времени.

Этот рецепт начинается с обжаривания мяса на максимальном уровне мощности, а затем добавления немного кокосового масла для получения красивого соуса для макания хлеба.Как только оно поджарится, вы удалите его, обжарьте овощи, добавьте немного соуса, а затем верните жаркое и накройте крышкой, чтобы приготовить на медленном огне!

Рецепт из Юбка на кухне

# 50. Old Fashioned Pot Roast

Жаркое в горшочке — такой классический ужин, что вы не ошибетесь, попробовав его на своей электрической сковороде! Для этого жаркого вам нужно будет снова обжарить все края жаркого, но на электрической сковороде это очень хорошо работает, так как стороны могут помочь удержать его.

Это особенно актуально, если ваша сковорода — глубокое блюдо! После того, как натереть и обжарить, добавьте немного овощей и бульона и дайте ему приготовиться.

Полный рецепт

Вам также может понравиться… Простой кофейный крем со специями из тыквы

# 51. Швейцарский стейк

Этот рецепт швейцарского стейка занимает несколько меньше времени, чем описанный выше, что может быть отличным вариантом, если у вас нет времени приготовить его заранее в течение нескольких часов.

С этим швейцарским стейком вы обваляете мясо в муке, обжариваете его на сковороде, а затем добавляете соус и другие ингредиенты, чтобы они варились и приправлялись в течение часа.

Рецепт от Не могу оставаться вне кухни

# 52. Meatloaf

Этот мясной рулет покрыт грибной подливкой и запекается на сковороде примерно 1 час. Он полон вкуса и запаха от соуса кетчупа и панировочных сухарей с итальянскими приправами.

Полный рецепт

# 53. Рагу из говяжьего фарша на сковороде

Возможно, более необычными для электрических сковородок являются тушеные блюда. Если вы уже думали о том, чтобы приготовить тушеное мясо на своей сковороде, то вы, вероятно, один из немногих, потому что сковорода, естественно, больше похожа на инструмент, используемый для приготовления мяса. Тем не менее, это отличный вариант для тушеного мяса, особенно с глубокими боками, чтобы все это оставалось внутри.

Это особое рагу практически не требует времени на приготовление и приготовление, что делает его отличным выбором для напряженных вечеров, когда вам хочется чего-нибудь сытного.

Рецепт от Бетти Крокер

# 54. Electric Skillet Smashburger

Кто бы мог подумать, что гамбургер может иметь такой вкус, если в говядину не добавить кучу ингредиентов ?! Обычная старая соль и перец в этом рецепте гамбургера. Просто, но мило.

Полный рецепт

Рецепты из свинины на электрической сковороде

# 55. Ужин из свиной отбивной в сковороде

Этот рецепт свиной отбивной дает не только вкусное мясо, но и требует разнообразных пикантных овощей для полноценного обеда.Как рецепт из одного горшка, уборка — это легкий ветерок! Просто обжарьте свиные отбивные до коричневого цвета с обеих сторон, затем добавьте бульон и овощи, чтобы они закипели.

Рецепт от Бетти Крокер

# 56. Тушеные свиные отбивные

Если вы ищете рецепты комфортной еды, это может быть прекрасным выбором! Сочетание лука, грибов и пивного соуса обязательно создаст аппетитный аромат. Этот рецепт начинается с подрумянивания свиных отбивных, добавления овощей и приправ.

После того, как соус добавлен, все, что вам нужно сделать, это уменьшить огонь, пока они не пропарятся. Есть еще один шаг для загустения подливки, но это все!

Полный рецепт

# 57. Помидоры, бамия и бекон Skillet

Вам нравится бамия? Кто-то любит, кто-то нет, но если да, то этот рецепт, безусловно, заслуживает вашего внимания! Вкус этого блюда буквально взрывается благодаря сочетанию помидоров, бамии, бекона и лука.

В своей электрической сковороде вы будете жарить бекон, а затем удалять его и удерживать жир в сковороде. Затем приготовьте лук, помидоры и бамию до готовности. Это также может быть отличным вариантом, если вы ищете обед на двоих!

Рецепт из Саутерн Плейт

# 58. Коричневая сковорода с ковбойским хешем

Что может быть лучше картофельных оладий, бекона и яиц? В этом рецепте есть еще более вкусные ингредиенты, но эти три мы уже продали! На электрической сковороде вы начнете с жарки бекона с нарезанным луком.После этого вы добавите картофельные оладьи.

Когда они немного приготовятся, вы можете разбить яйца прямо над картофельными оладьями и варить, пока они не застынут. Сверху посыпаем сыром, и готово к подаче!

Рецепт от The Countr y Cook

# 59. Колбаски Bratwurst

Этот обед с сосисками — идеальный выбор, когда вам нужно быстро перекусить, но погода не позволяет нагревать духовку. Подавайте с горчицей и квашеной капустой, и вы получите сочное и вкусное немецкое основное блюдо.Остатки можно легко нарезать и добавить в другие блюда, например, макароны с сыром, скрембл на завтрак или положить в пиццу.

Полный рецепт

# 60. Копченая колбаса Жареный рис

Колбаса и рис всегда создают такой восхитительный вкус, когда смешиваются вместе, поэтому этот рецепт выглядит так фантастически. Блюдо быстрое и легкое: добавьте колбасу и овощи в сковороду с маслом и жарьте, пока они не станут мягкими. Добавить взбитые яйца, варить до застывания, а затем всыпать приготовленный рис.

Рецепт из Создано Кара

Рецепты картофеля на электрической сковороде

# 61. Электрическая сковорода Сырный картофель

Сырный картофель — один из лучших продуктов для комфорта. Электрические сковороды могут быть полезны для приготовления нарезанного картофеля, так как в сковороде может поместиться большее количество картофеля, чем на плите.

Однако, поскольку это такой прямой нагрев, вам нужно поддерживать как можно более низкую температуру, чтобы картофель на самом дне не подгорел.Примерно через тридцать минут они должны стать нежными и готовыми к употреблению.

Рецепт от Просто щепотка

# 62. Жареные во фритюре картофельные шкурки

Вам нравятся картофельные шкурки в качестве закусок в ресторанах? Возможно, вы схватили их из секции замороженных продуктов в продуктовом магазине. Теперь, когда у вас есть электрическая сковорода, вы можете сделать ее дома с нуля!

Просто запеките картофель, вычерпайте мякоть и обжарьте кожуру на раскаленном масле на сковороде! Сверху посыпьте сыром и беконом и жарьте, пока не растает.

Рецепт из Рецепт 4 Жизнь

# 63. Картофель по-домашнему

Если вы мечтаете о домашнем картофеле, вы можете легко его зажарить на сковороде! В этом рецепте сочетаются жареный картофель, перец и лук для получения сытного и приятного вкуса.

Для этого блюда вы будете варить картофельные кубики до готовности, обжаривая перец и лук на сковороде. Затем вы положите картофель в сковороду, чтобы жарить, пока он не станет хрустящим и подрумянится.

Рецепт из Все рецепты

# 64. Жареный картофель на сковороде

Жареный картофель — классический гарнир и всегда пользуется успехом у гостей. Их можно жарить в духовке, но также можно жарить на электрической сковороде, чтобы сохранить тепло и энергию.

По этому рецепту картофель не только обжаривается, но и не становится сухим из-за добавления в сковороду куриного бульона. Скорее всего, это поможет предотвратить их возгорание!

Рецепт от Cuisinart

# 65.Картофель с зубьями на электрической сковороде

Картофель с зубчатыми краями восхитителен, а с помощью электрической сковороды следить за процессом приготовления очень легко! Этот рецепт требует смешать нарезанный картофель с приправами и лук на сковороде на медленном огне до готовности.

Затем добавьте сыр и продолжайте готовить в течение 5 минут, а затем закончите, посыпав петрушкой. Вот и всякая дрянная картошка!

Полный рецепт

Электрические сковороды для кемпинга

# 66.Сэндвичи с сыром на гриле

Как вы можете устоять перед этими липкими сэндвичами с сырной начинкой на гриле? И электрическая сковорода, кажется, создана для этого классического обеда, поскольку она способна равномерно поджарить хлеб до хрустящей золотистой корочки, плавя двойные ломтики сыра до тех пор, пока они не закончатся сэндвичем.

Полный рецепт

# 67. Жареная рыба

Если вы просто ищете простой рецепт хрустящей жареной рыбы, этот рецепт может быть для вас отличным вариантом! Это особенно хорошо подходит для довольно мягких рыб, таких как камбала, тилапия и сом.

Просто разогрейте масло в сковороде, обваляйте филе в подготовленной кукурузной муке и обжарьте в масле до золотистого цвета с обеих сторон.

Рецепт от Просто щепотка

# 68. Брауни

Выпечка хлеба и десертов на сковороде может стать вашим новым любимым способом выпечки. По сравнению с духовкой, кажется, что изделия получаются более мягкими, более влажными и менее подвержены потемнению или высыханию. Попробуйте эти классические пирожные, и вы будете очарованы!

Полный рецепт

# 69.Жареная рыба для мамы

Этот рецепт хрустящей жареной рыбы очень похож и такой же простой! Панировка — это не кукурузная мука, а просто измельченные соленые крекеры. Просто разогрейте масло в сковороде, обваляйте рыбу в яйце, а затем в крошках и обжарьте. Это определенно достаточно просто для самых загруженных вечеров по будням!

Рецепт от Вкус дома

# 70. Сковорода с лапшой Sloppy Joe Noodle

Иногда бывает трудно думать о том, чтобы сытно и легко приготовить пищу во время похода.Вы не хотите отвлекаться от удовольствия от кемпинга, работая без устали, но походная еда также создает воспоминания о близких. Этот рецепт — идеальный вариант для походной трапезы!

Сочетание традиционных вкусов Sloppy Joe с лапшой, приготовленной на электрической сковороде, объединяет все элементы кемпинга в одном.

Рецепт от Пиллсбери

# 71. Картофель и лук по-домашнему

Вы вообще ходили в поход, если во время поездки не ели картошки? Картофель — это просто классическое дополнение к любому блюду, и хотя печеный картофель типичен для отдыхающих, вы можете легко переключить его, если возьмете с собой электрическую сковороду.

Для этого достаточно обжарить лук, затем добавить нарезанный кубиками картофель и приправы и варить, пока картофель не станет мягким.

Рецепт от Маленькая мисс Селебра ция

# 72. Creamy One Pot Mac & Cheese

Я даже не думаю, что в какой-то момент можно отправиться в поход, не съев макароны с сыром! Когда вы в походе, у вас будет ограниченное количество кастрюль и сковородок, поэтому ваша электрическая сковорода может пригодиться для этого!

Просто вскипятите воду в сковороде, как обычно, приготовьте макароны и приступайте к приготовлению, как указано в этом рецепте!

Полный рецепт

# 73.Easy Skillet Chili

Если вы думали, что перец чили можно приготовить только в горшочке, подумайте еще раз! Во время похода бывает сложно найти место, чтобы принести большую кастрюлю, но перец чили — это традиционная еда для кемпинга. Как это компенсировать? Ваша электрическая сковорода полностью справится с этой работой!

Это так же просто, как подрумянивать говяжий фарш, а затем добавить приправы и остальные ингредиенты и варить не менее тридцати минут. Наше единственное предложение — заранее спланировать размер вашей конкретной электрической сковороды.

Рецепт от Food Hero

# 74. Hot Mess Skillet

Термин «горячий беспорядок» довольно неоднозначен, когда дело доходит до рецепта, но, честно говоря, это идеальный термин для описания этого блюда! Это настоящий беспорядок, потому что это просто смесь различных овощей и колбасы, обжаренная на вашей сковороде.

Я не могу придумать ничего лучшего для ужина под звездами в вашем походе. Этот рецепт требует свежих овощей, таких как кабачки, помидоры, болгарский перец и лук, для восхитительной какофонии вкусов!

Hot Mess Skillet от Buy This Cook That

The Sky’s the Limit

Когда дело доходит до блюд на электрической сковороде, варианты довольно безграничны.Если вы обычно готовите еду на плите, велика вероятность, что вы сможете приготовить ее на сковороде. Обычно нужна духовка, чтобы его запечь? Дайте ему шанс на сковороде. Вы никогда не узнаете, пока не попробуете, и удивитесь, сколько рецептов можно легко приготовить на электрической сковороде.

Вам понравился этот список рецептов? Сообщите нам, что вы думаете, возможно, есть ли у вас любимое блюдо из списка или какое блюдо вы хотите приготовить на своей сковороде. Если вам понравилась эта статья, поделитесь ею со своими друзьями и семьей!

Другие рецепты, которые могут вас заинтересовать:

Как приготовить Севиче: пошаговое руководство

Ультра легкие и вкусные рецепты Tomatillo

Я Джосс, создатель и редактор In Китч.Я приглашаю вас в это гастрономическое путешествие со мной, чтобы научиться, расти и пробуждать в вас внутреннего повара. Я надеюсь вдохновить вас на творчество на собственной кухне!

32 рецепта электрических сковородок для легкой еды — The Kitchen Community

Собираетесь ли вы в поход или не хотите пользоваться духовкой, электрическая сковорода — это универсальное оборудование, которое позволит вам готовить на одной сковороде!

В этой статье я расскажу о 32 рецептах электрических сковородок для легких блюд.Итак, в следующий раз, когда вы почувствуете себя скучным, у вас есть множество вариантов на выбор!

Продолжайте читать, чтобы узнать больше.

Источник: julieseatsandtreats

Иногда нет ничего более утешительного, чем большая миска спагетти, и этот рецепт спагетти на сковороде не может быть проще.

Обжарить говяжий фарш до тех пор, пока он не перестанет быть розовым. Слейте весь жир.

Добавьте воду, сок, томатную пасту и приправы и доведите до кипения.

Уменьшите огонь и добавьте спагетти.Накрыть крышкой и тушить на слабом огне 30 минут, часто помешивая, или пока спагетти не станут однородными.

Посыпать пармезаном и подавать.

Источник: inthekitch

Энчиладас всегда радует публику по будням. Это сытный и ароматный обед для всей семьи!

Обжарить лук и халапеньо до размягчения. Добавьте томатный пассата, табаско и приправу тако.

Намажьте дно электрической сковороды небольшим количеством соуса.

Обмакнуть каждую тортилью в соус, заправить куриной грудкой, маслинами и зеленым луком.Сверху выложить тертый чеддер. Сверните их. Затем поместите их в электрическую сковороду швом вниз.

Полить соусом, посыпать сыром и варить 20 минут!

Источник: thespruceeats

Нет ничего вкуснее французских тостов на завтрак или поздний завтрак.

Взбить пополам яйца и добавить ваниль и соль.

Растопить масло в сковороде. Замочите хлеб в яичной смеси по 1 минуте с каждой стороны.

Приготовьте французские тосты на среднем огне, перевернув один раз, до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон

Подавать со свежими ягодами, кленовым сиропом, а если хочется побаловать себя — взбитыми сливками!

Источник: inthekitch

Если вы ищете блюдо, которое каждый раз будет впечатлять, то это пицца на электрической сковороде.

Раскатайте шарик из теста для пиццы на слегка присыпанной мукой поверхности до размера, который поместится в сковороде.

Осторожно поместите раскатанный круг для пиццы в сковороду. Пока оно готовится, смажьте верхнюю часть теста для пиццы оливковым маслом.

Переверните пиццу и приготовьте другую сторону. Добавьте соус, итальянскую приправу, сыр и другие начинки.

Накрыть крышкой и варить, пока сыр не расплавится. Ням!

Источник: allthehealthythings

Этот рецепт позволяет вам насладиться сочными креветками и пикантной колбасой в одном простом блюде на сковороде.

Обжарить измельченный чеснок до появления аромата. Добавьте нарезанную колбасу и обжарьте с двух сторон. Добавьте на сковороду нарезанный болгарский перец и лук.

Приправить солью, перцем и приправой каджун.

Положите креветки в сковороду и перемешайте, чтобы они смешались и готовьте, пока креветки не будут прожарены.

Добавьте лимонный сок, нарезанный зеленый лук и еще приправы по вкусу.

Источник: thespruceeats

Если вы ищете сладкое угощение, финиковое печенье на сковороде на вкус очень богатое и нежное, и его очень легко приготовить.

Смешайте финики, сахар, масло и взбитое яйцо в сковороде.

Снимите сковороду с огня. Добавьте ваниль, рисовую крупу и орехи пекан и тщательно перемешайте.

Когда смесь остынет, но все еще теплая, скатайте смесь в маленькие шарики, а затем обваляйте их в кокосовом орехе.

Дайте им остыть перед подачей на стол и закапывайте!

Источник: inthekitch

Если вы ищете вкусный гарнир, почему бы не приготовить на сковороде чудесно легкий рассыпчатый кукурузный хлеб?

Смешайте муку, кукурузную муку, сахар, соль и разрыхлитель.Добавьте яйцо, молоко и растительное масло.

Вылейте тесто в смазанную маслом форму для выпечки, которая подходит к электрической сковороде, и поместите на небольшую низкую решетку для выпечки, чтобы не пригорать.

Накройте крышкой и готовьте при температуре 375 ° F примерно 30-40 минут.

Подавать теплым и наслаждаться!

Источник: allrecipes

От этих липких сладких карамелизованных куриных крылышек у вас наверняка потекут слюнки.

Смешайте воду, сахар, соевый соус, арахисовое масло, мед, винный уксус и чеснок до получения однородной массы и растворения сахара в сковороде на среднем огне.

Выложите крылышки в соус, накройте крышкой и тушите 30 минут. Снимите крышку и тушите, пока крылья не станут мягкими, а соус не загустеет, время от времени поливая соусом крылышки.

Посыпать кунжутом и подавать!

Источник: вкус дома

Начо известны тем, что они очень быстрые и легкие, но вы будете удивлены, как быстро можно приготовить начо на сковороде.

Обжарить говядину до готовности и процедить. Добавьте помидоры, кукурузу, рис, воду, приправу тако и соль.Довести до кипения. Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите, пока рис не станет мягким.

Посыпать сыром и дать постоять, пока сыр не расплавится. Разделите чипсы тортильи и выложите смесь из говядины на чипсы.

Подавать со сметаной, гуакамоле и перцем халапеньо!

Источник: icecreaminspiration

Если вы любите азиатское блюдо, вонтоны со сливочным сыром — отличный рецепт.

Смешайте сливочный сыр и нарезанный зеленый лук.

Зачерпните смесь сливочного сыра и положите в центр каждой обертки Wonton.

Окуните палец в небольшую миску с водой и смочите края каждой обертки вонтона, затем сложите каждую обертку пополам, угол к углу, и прижмите стороны, чтобы запечатать.

Обжарить фантики до золотистого цвета.

Подавать со сладким соусом для окунания с чили. Вкусные!

Источник: bhg

Чтобы получить супер здоровое и быстрое блюдо, попробуйте запекать овощи в сковороде.Одна сковорода сделает всю работу для этого вкусного красочного гарнира.

Варите свеклу, картофель и сладкий картофель в горячем масле на среднем огне в течение 10 минут.

Добавить стручки гороха к овощам на сковороде, посолить и поперчить.

Добавьте к овощам зелень свеклы, кинзу и лимонный сок. Осторожно перемешайте, чтобы покрыть и подавать.

Источник: simplerecipes

Нет ничего более классического, чем жареный сэндвич с сыром.

Нагрейте сливочное масло в сковороде.Равномерно намазать маслом одну сторону каждого ломтика хлеба. Выложите ломтики сливочным маслом в разогретую сковороду.

Посыпьте оба ломтика хлеба сыром. Накрыть крышкой.

Закройте бутерброд и продолжайте жарить на гриле, при необходимости переворачивая его с помощью терки, пока обе стороны не станут золотисто-коричневыми.

Источник: myrecipes

Цыпленок барбекю — еще один простой рецепт, который всегда приносит пользу.

Измельчите курицу до толщины ½ дюйма. Натрите курицу чесноком и равномерно посыпьте смесью приправ и солью.

Добавьте курицу и готовьте по 3-4 минуты с каждой стороны. Добавьте соус барбекю и воду, сковороду со скребком, чтобы ослабить подрумянившиеся кусочки, и оставьте готовиться.

Подавайте с кисло-сладким сладким гарниром для освежения!

Источник: inthekitch

Овсяное печенье на электрической сковороде — еще одно восхитительное угощение, которое обязательно произведет впечатление на вашу семью!

Смешайте муку, разрыхлитель и соль. Растопите масло, переложите в миску и добавьте корицу.

Добавьте в масло масло, яйцо, ваниль, коричневый и белый сахар.Хорошо перемешать. Смешайте с сухими ингредиентами и добавьте овес и орехи пекан.

Разделите тесто на маленькие миски и разровняйте их.

Накрыть крышкой и выпекать до золотистого цвета на дне. Вкусный!

Источник: вкус дома

Щенки Hush — восхитительные, хрустящие снаружи и мягкие внутри.

В большой миске смешайте кукурузную муку, муку, разрыхлитель и соль. Взбейте яйцо, молоко и лук; добавляйте к сухим ингредиентам до тех пор, пока они не смешаются.

В электрической сковороде разогрейте растительное масло.Капните тесто столовыми ложками в масло. Жарить до золотистой корочки,

Слейте воду на бумажные полотенца и подавайте в теплом виде!

Источник: еда

Этот рецепт был бы непростым без жаркого, а жаркое с курицей и брокколи — это то, за что стоит умереть.

Обжарить чеснок и хлопья чили до появления аромата. Добавьте брокколи и 4 столовые ложки куриного бульона, накройте сковороду и готовьте, пока брокколи не станет мягкой. Переложите в миску.

Приправить курицу и обжарить до полной готовности.

Добавьте куриный бульон, хойсин и устричный соус. Добавьте брокколи и перемешайте.

Подавать с рисом!

Источник: lordbyronskitchen

Картофель — всегда восхитительный гарнир, и этот жареный картофель на сковороде как никогда легко сложить вместе.

Растопите масло в сковороде и приправьте. Выложите картофель в сотейник и полейте сливочным маслом.

Дайте картофелю подрумяниться на каждой поверхности. Когда картофель станет золотистого цвета, добавьте перец, чесночный порошок и луковый порошок.Перемешайте, чтобы покрыть. Продолжайте варить.

Сверху посыпать зеленым луком или петрушкой и подавать.

Источник: thecountrycook

Эта ковбойская сковорода из коричневого картофеля — идеальный вариант для завтрака, обеда или ужина.

Приготовить нарезанный бекон и добавить нарезанный лук.

Готовьте, пока бекон не станет хрустящим, а лук не станет мягким. Добавьте картофельные оладьи. Готовьте без крышки, пока картофель не станет золотисто-коричневым.

Сделайте 8 равномерно расположенных отверстий и разбейте по яйцу в каждое отверстие.Дайте яйцам приготовиться, прежде чем посыпать сыром.

Дайте сыру расплавиться и подавайте к столу.

Источник: хорошо продуманный

Если вы большой поклонник рыбы, то вам обязательно понравится это блюдо из трески, жареной на сковороде.

Положите рыбу в смазанную маслом сковороду.

Переверните филе и добавьте сливочное масло. Смазать рыбу сливочным маслом.

Готовьте вилкой до тех пор, пока рыба не рассыпется.

Украсить зеленью и лимоном и заправить!

Источник: allrecipes

Картофель с луком натереть на мелкой терке и слить лишнюю жидкость.

Добавьте яйцо, соль и перец перед тем, как насыпать муку.

Нагрейте масло в сковороде. Бросьте две или три насыпи по 1/4 стакана в горячее масло и разровняйте, чтобы получились блины толщиной 1/2 дюйма.

Обжарьте картофельные оладьи до золотистой корочки. Переверните, чтобы приготовить другую сторону.

Перенести на выстланные бумажным полотенцем тарелки для слива. Наслаждаться!

Источник: cookiesandcups

Жареный рис — идеальный азиатский гарнир.

Смешайте соевый соус, имбирь, кунжутное масло и пасту чили.

Растопить масло в сковороде, добавить морковь и варить до размягчения. Добавьте зеленый лук, горох и чеснок. Отложите в сторону.

Добавьте яйца в сковороду и жарьте до однородной массы. Переложите яйца в ту же миску, что и овощи.

Добавьте рис в сковороду вместе с соевым соусом, овощами и яйцом.

Подавать горячим!

Источник: еда

Если вы хотите согреться и приправить пряный десерт, обратите внимание на эти жареные в бочке крекера яблоки!

Смешайте яблочный сок и нарезанные яблоки в сковороде и тушите до готовности.Отложите в сторону.

Смешайте оставшиеся 1/2 стакана яблочного сока, кукурузный крахмал, специю для яблочного пирога и сахар в блендере и перемешайте.

Взбейте смесь в сковороде с горячим яблочным соком и перемешайте до загустения.

Залейте смесью яблоки и подавайте к столу.

Источник: reciperunner

Кто-то сказал фрикадельки на сковороде? Вы должны попробовать этот восхитительный вариант классики!

Смешайте фарш из индейки, яйцо, панко, вустершир, чеснок, базилик, орегано, соль и перец.

Скатайте фрикадельки в шарики, поместив кубик моцареллы в центр каждой фрикадельки.

Нагрейте масло, поместите фрикадельки в сковороду и поджарьте их по 2 минуты с каждой стороны.

Равномерно вылейте соус маринара в сковороду и дайте ему закипеть.

Посыпьте фрикадельки тертой моцареллой и подавайте.

Источник: вкус дома

Эти оладьи из нута идеально приправлены пряностями и представляют собой идеальную комфортную еду без мяса.Их даже можно сделать веганскими!

Смешайте йогурт, сахар, мед, соль, перец и измельченные хлопья красного перца.

Смешайте нут и приправы в кухонном комбайне. Добавьте яйцо и пищевую соду и взбейте. Переложите в миску, добавьте кинзу и зеленый лук.

Нагрейте масло в электрической сковороде. Сформируйте круглые столовые ложки бобовой смеси в шарики. Жарить до золотистого цвета, часто переворачивая.

Вытрите бумажные полотенца перед подачей с соусом для макания.Вкусные!

Источник: myrecipes

Если вы ищете хрустящую и острую закуску, то эти жареные перья халапеньо — абсолютный победитель.

Смешайте сметану, ранчо, сок лайма и цедру лайма.

Нагрейте масло в сковороде. Взбейте муку, приправу для тако и воду до однородного состояния.

Перемешайте сушеные ломтики халапеньо с кукурузным крахмалом и стряхните излишки. Затем смажьте халапеньо жидким тестом и дайте стечь излишкам.

Жарить халапеньо.Пауком или шумовкой переложите обжаренные ломтики халапеньо на бумажные полотенца.

Подавать и готовить!

Если вы поклонник паэльи, то обязательно попробуйте эту супер-легкую паэлью на электрической сковороде.

Добавьте бульон, вино, вермут, куркуму и перец и доведите до кипения. Добавьте специи.

Обжарить колбасу в сотейнике и вынуть. Сделайте то же самое с курицей.

Обжарьте лук, болгарский перец и чеснок в оливковом масле.

Добавьте коричневое мясо в сотейник и влейте горячую винную смесь — перемешайте, чтобы все перемешалось.

Добавьте рис и дайте ему вариться. Выложите сверху креветки, помидоры, фасоль и оливки и дайте готовиться.

Подавать!

Источник: inthekitch

Картофель с зубчатыми краями позволяет отведать простые ингредиенты, а эта электрическая вариация на сковороде поистине восхитительна.

Обжарить лук до подрумянивания. Добавьте оливковое масло и выложите ломтики картофеля на дно сковороды.

Готовьте, пока картофель не станет коричневым, затем добавьте воды и варите до мягкости.

Посыпать сыром и варить до плавления.

Украсьте петрушкой, и у вас будет богатое, изысканное блюдо.

Источник: inthekitch

Если вы поклонник шоколада, вы не захотите пропустить эти пирожные на сковороде.

Растопите шоколад в кастрюле с кипящей водой.

Смешайте топленое масло с сахаром до однородной массы перед добавлением яиц и ванильного экстракта. Добавьте растопленный шоколад.

Добавьте муку, какао-порошок и соль.Выложить в форму для запекания.

Снимите крышку с электрической сковороды и поставьте решетку на дно сковороды. Центрируйте форму для выпечки на решетке и аккуратно закройте сковороду крышкой.

Выпекайте и наслаждайтесь!

Источник: еда

Тунец и лапша — выигрышная комбинация, так почему бы не попробовать приготовить их на своей электрической сковороде?

Доведите соус и бульон Альфредо до кипения. Добавьте лапшу, накройте крышкой и готовьте. Добавьте горох и перец.

Накрыть крышкой и варить, пока лапша не станет мягкой.

Добавьте тунца и наслаждайтесь!

Источник: asimplehomecook

Если вы ищете супер-роскошное угощение, то помадка на электрической сковороде вас не разочарует!

Смешайте сахар, масло и молоко в электрической сковороде.

Готовьте 5 минут после полного кипения, постоянно помешивая.

Добавьте арахисовое масло, ваниль и зефир.

Перелейте смесь в смазанную маслом сковороду, дайте ей остыть и нарежьте.

Источник: buildyourbite

Эта кукуруза в сковороде — идеальный рецепт на День Благодарения для вашего стола!

Растопить масло в сотейнике и добавить замороженную кукурузу.Приправить солью и перцем.

Слушайте «хлопки», чтобы знать, что кукуруза готовится. Кукуруза должна быть подрумяненной и жевательной, но не подгоревшей.

Подавать горячим!

Источник: inthekitch

Совершенствование полноценного английского завтрака — неотъемлемая часть британской культуры и кухни.

Смажьте сковороду растительным маслом и приготовьте сосиски, бекон, грибы и помидоры.

Положите запеченные бобы в один угол сковороды перед тем, как разбить и обжарить яйцо.

Подавайте все вместе с ломтиком тоста, и вы получите плотный завтрак или бранч.

Кэсси привносит десятилетия опыта в кухонное сообщество.
Она известный повар и заядлый садовник. Вскоре выйдет ее новая книга «Здоровое питание в саду». Когда Кэсси не пишет и не говорит о еде и садах, она слоняется по фермерским рынкам и теплицам в поисках следующей отличной идеи.

Последние сообщения от Cassie Marshall (посмотреть все)

рецептов, которые можно приготовить на сковороде

Ваш личный тест на здоровое питание

То, что вы едите или не едите, влияет на то, как вы выглядите, чувствуете себя и работаете.Пройдите нашу короткую викторину, чтобы узнать, какие продукты вы могли бы ввести, чтобы помочь вам стать лучше.

Подробнее Показывай меньше

Что такое здоровое питание?

Здоровое питание — это обеспечение ежедневного употребления разнообразных продуктов каждой из пяти основных групп продуктов питания в рекомендованных количествах.Пять основных групп продуктов питания, рекомендованных Австралийским руководством по здоровому питанию:

  1. овощи и бобовые / фасоль
  2. фрукты
  3. нежирное мясо и птица, рыба, яйца, тофу, орехи и семена, бобовые / бобы
  4. зерновые (злаковые) продукты, в основном цельнозерновые и / или с высоким содержанием клетчатки
  5. молоко , йогурт, сыр и / или альтернативы, в основном с пониженным содержанием жира.

Продукты сгруппированы вместе, поскольку они содержат одинаковое количество основных питательных веществ, а употребление в пищу разнообразных продуктов из приведенного выше списка способствует укреплению здоровья и снижению риска заболеваний.

Как мне улучшить свой рацион?

Если вы хотите улучшить свое питание, вы попали в нужное место. Пройдя тест по здоровому питанию, вы мгновенно получите персонализированный отзыв и отчет о качестве своего рациона, чтобы выделить те области, в которых вы можете улучшить свои общие пищевые привычки. Ваша оценка основана на частоте и разнообразии продуктов, потребляемых из пяти основных групп продуктов питания, упомянутых выше. No Money No Time может помочь вам улучшить свой результат, предоставляя советы, цели и предложения.Вдобавок к этому мы предоставим быстрые, дешевые и полезные рецепты, а также надежные ответы на хитрости диеты, мифы и ответы на часто задаваемые вопросы.

Здорова ли моя диета?

Диетические привычки у разных людей различаются. Некоторые люди предпочитают придерживаться определенной диеты (например, кето-диеты или веганской диеты), в то время как некоторым приходится вносить изменения из-за определенных ограничений в питании или состояния здоровья. Если вы хотите знать, является ли то, что вы обычно едите, полезным для здоровья, пройдите сегодня тест на здоровое питание, чтобы получить ответы менее чем за 10 минут.

Почему важно здоровое питание?

Ваша оценка HEQ и персонализированный отчет обратной связи основаны на частоте и разнообразии основных здоровых продуктов, которые вы обычно едите. Это важно, потому что ни одна пища не содержит всех питательных веществ, необходимых для нашего здоровья. Некоторые продукты содержат больше питательных веществ, чем другие, и люди, которые едят самые разнообразные продукты, с большей вероятностью будут здоровы и останутся здоровыми. Другими словами, если вы можете есть больше разнообразных овощей, а не только 2-3 вида овощей, пользы намного больше.Этот тип диеты также помогает вам чувствовать себя лучше, лучше думать и работать лучше во время обычных повседневных дел.

Пройдите викторину о здоровом питании

Рецепт лазаньи для сковороды | Рецепты для школьников

Для колбасы болоньезе (на 4 порции):

1. Нагрейте большое количество светлого масла на дне большой кастрюли на среднем огне. Когда масло начнет мерцать, добавьте лук, морковь и сельдерей.Готовьте около 5 минут, пока кусочки не начнут размягчаться, но еще не начали подрумяниваться.

2. Добавьте чеснок и готовьте еще 2 минуты, пока чеснок не станет мягким, но, опять же, не позволяйте ему подрумяниваться (коричневый чеснок — это прожженный чеснок).

3. Добавьте колбасу, разламывая ее тыльной стороной ложки для смешивания, помешивая каждые несколько минут. При приготовлении колбаса должна начать распадаться, как мясной фарш.

4. После того, как колбаса прожарилась, добавьте бульон, вино, консервированные помидоры, томатное пюре, орегано, щепотку сахара и щедрую приправу из соли и черного перца.Чтобы выжать из емкости с помидорами все самое лучшее, налейте в нее немного вина или бульона и прополощите, прежде чем добавлять в кастрюлю.

5. Доведите до кипения, затем убавьте огонь до минимума и дайте соусу покипеть без крышки в течение 55 минут. За последние 10 минут приготовления попробуйте немного соуса, чтобы проверить приправу. Добавьте еще перца, если считаете, что ему нужно немного больше аромата. Больше соли поможет, если вы думаете, что соус немного безвкусный, и немного больше сахара сделает соус слишком кислым.

Для лазаньи на сковороде:

I. Заполните среднюю сковороду с термостойкой ручкой на две трети кипятком. Добавьте щепотку соли, разрезанные пополам листы лазаньи и немного масла. Готовьте примерно 12-15 минут на сильном огне (время от времени помешивая, чтобы паста не прилипала к дну сковороды), пока паста не станет al dente. и слить. Пока паста готовится, разорвите моцареллу на небольшие кусочки.

2. Разогрейте гриль до 250 ° C или 485 ° F.Верните макароны в сковороду вместе с болоньезе. Вернитесь к огню, уменьшив его до среднего, и помешивайте, пока все не смешается, а соус не закипит. Добавьте половину сыра, пока он не начнет таять, затем снимите сковороду с огня.

3. Посыпьте оставшимся сыром и щедрой приправой из соли и перца. Поставьте сковороду под гриль на 4–5 минут, пока сыр не начнет подрумяниваться и пузыриться, а открытые кусочки пасты не станут немного хрустящими.

9 лучших сковородок 2021 года

Наши редакторы самостоятельно исследуют, тестируют и рекомендуют лучшие продукты; ты можете узнать больше о наших процесс обзора здесь. Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по выбранным нами ссылкам.

Отличная сковорода — это необходимое кухонное оборудование, к которому вы будете возвращаться снова и снова (и снова…). От взбивания простой яичницы до приготовления паэльи, достойной толпы, — это универсальная рабочая лошадка, которая настолько разнообразна, насколько это необходимо. Сковорода отличается длинной ручкой и широкими скошенными краями.

Вы можете пойти в любой универмаг и столкнуться с ошеломляющим выбором кастрюль. Сковороды, которые иногда называют сковородой или сотейником, бывают самых разных размеров и из разных материалов. Во сне у вас есть все сковороды для любого кулинарного случая. Но из-за нехватки бюджета и места большинство из нас выбирают несколько лучших претендентов для размещения на своих кухнях.

Наш список лучших сковородок может помочь вам начать ориентироваться в вариантах.

На что обращать внимание на сковороде

Размер

Какую сковороду выбрать? Все зависит от того, что вы собираетесь готовить.Размер — это одно из соображений. Самые стандартные размеры сковород — 8, 10 и 12 дюймов, и их измеряют по диаметру. Когда я жил один, я все время использовал свою маленькую сковородку с антипригарным покрытием для кесадильи и яиц. В наши дни я с большей вероятностью выношу свою большую сковороду, чтобы жарить сосиски или карамелизовать лук для всей семьи, или свой верный чугун для моей любимой сырной выпечки из макарон по будням. Если вы не уверены, вы никогда не ошибетесь, если выберете 10-дюймовую сковороду.

Материал

Алюминиевые сковороды с антипригарным покрытием, покрытые политетрафторэтиленом (обычно называемым PTFE или тефлоном), соответствуют своим названиям и обеспечивают антипригарную поверхность для приготовления пищи даже без масла или масла.Они созданы для приготовления нежных блюд, таких как рыба, яйца или блины. Это ваш любимый омлет. Нужен хороший шепот? Чугун — это сковорода для работы. Он очень эффективно передает тепло и удерживает тепло в течение более длительных периодов времени. Эти прочные тяжелые сковороды безопасны для использования при высоких температурах, даже в духовке или на огне, поэтому вы можете закончить свой стейк в духовке после того, как поджарили его на плите, или использовать чугун для выпечки (южный кукурузный хлеб, кто угодно?).

Медные сковороды, как правило, дороги, но они обладают превосходной теплопроводностью.Это означает, что они быстро нагреваются и так же быстро остывают, что дает вам точный контроль, когда вы готовите блюда, требующие большого количества обработки, например нежную рыбу или темпераментный карамельный соус.

Здесь нет универсального варианта кастрюли, но есть много отличных кастрюль для ваших конкретных нужд. Обязательно тщательно ухаживайте за своей сковородой, чтобы обеспечить ее долговечность; разные типы требуют разных методов очистки.

Почему стоит доверять простым рецептам?

Ханна Ховард писала о еде и кулинарии более десяти лет, включая мемуары «Пир» и «Изобилие.«Она проводит много времени на своей кухне в Бруклине, жарит / тушит / готовит что-нибудь вкусненькое.

Читать дальше: Лучшие льдогенераторы

25 лучших вещей, которые можно приготовить на чугунной сковороде

Чугунные сковороды имеют проблемы с изображением. Поскольку они настолько искусны в одном деле, например, в приготовлении стейка, их творчество и видение других вещей затуманиваются.

По общему признанию, это руководство, которое охватывает лучшие блюда для приготовления на вашей новой (или старой) чугунной сковороде, действительно включает стейки, но не в ущерб всему остальному.Вы также найдете пироги (может быть, слишком много пирогов), голландских младенцев, кукурузный хлеб, лепешки и причудливые французские десерты.

Как и любой рецепт, подходите к ним как к отправной точке, а не к Священному Писанию. Не любите яблочные пироги? Используйте груши. Думаете, ингредиенты в рецепте пиццы некачественные? Круто, просто не используй их. Не бойтесь, просто знайте, что чугунная сковорода, висящая на вашей кухне, гораздо больше, чем просто запекание мяса.

Толстый стейк

Фото: Serious Eats

Написано великим Дж.Сам Кенджи Лопес-Альт, этот рецепт авторитетный, лаконичный и полезный. Если вам нужны еще более подробные сведения, ознакомьтесь с подключенным руководством и абсолютно не пропускайте раздел комментариев, где автор бросает инсайты в ответ на десятки вопросов читателей.

Подробнее: здесь

Бекон

Фото: The Kitchn

Есть только три вещи, которые нужно знать о приготовлении бекона на чугунной сковороде: начинать на холодной сковороде (в противном случае мясо схватится и станет излишне жестким), знать, когда его тянуть, и понять что это хорошо для самой посуды.Бекон часто рекомендуют окрестить новой сковородой из-за его высокого содержания жира и способности создать хорошую основу для приготовления приправ.

Подробнее: здесь

Кукурузный хлеб

Фото: Garden And Gun

Используйте рекомендованные Anson Mills для усиленного кукурузного хлеба, если хотите, но настоящая магия этого рецепта из кулинарной книги Garden & Gun’s — это первые два шага. Разогрейте духовку, поместите в нее покрытую жиром сковороду и только тогда, когда сковорода станет очень горячей, вы выложите тесто.Это путь к хрустящей корочке и пышному пышному интерьеру. Когда все будет готово, добавьте сверху немного масла, и вы станете почетным южанином.

Подробнее: здесь

Dutch Baby

Фото: The New York Times

Буквально смешайте все пять ингредиентов (которые почти наверняка у вас сейчас есть в кладовой и холодильнике) и бросьте смесь в сковороду для запекания. Это пушистое и простое угощение на завтрак, поздний завтрак, обед или ужин (если вам это нравится).Бонусные баллы за приготовление свежих фруктов в вине или простом сиропе и намазывание сверху.

Подробнее: Здесь

Ветчина по-деревенски с красным соусом

Фото: Epicurious

Если и есть где-нибудь в США, где чугунная посуда не вышла из моды в середине 20-го века, то это, вероятно, Юг. И если Юг в чем-то можно назвать великим, так это то, что он превращает дешевые ингредиенты в достойную еду, и именно об этом и идет речь в этом рецепте.Приготовление красной подливки равносильно обжариванию свинины на поверхности (вы можете легко сделать это с беконом вместо деревенской ветчины), переливанием горького черного кофе в сковороду, наполненную жиром, добавив немного сахара и разбавив его водой. Результат получился смелым, насыщенным, слегка сладким и невероятно удовлетворительным.

Подробнее: здесь

Жареные яйца

Фото: The Kitchn

Мама этого человека знает, в чем дело. Яичница-глазунья прекрасно готовится в чугунной сковороде, и если вы зайдете на Youtube и поищете какой-нибудь вариант «жареного яйца из чугуна», вы найдете гору видео от чугунного сообщества, демонстрирующего их сковороды.Почему? Разработка уровня приправы, чтобы чисто обжарить и перевернуть яйцо, — это своего рода знак гордости для энтузиастов чугуна, поэтому этот рецепт лучше всего подходит для смелых и опытных.

Подробнее: Здесь

Cholocate Chip Cookie Cake

Фото: Bon Appetit

Выпечка не так сильно крутится по воздуху, как хорошо обжаренное мясо (ее тоже не фотографируют), но, возможно, это самая сильная сторона чугунной сковороды.Пирожное из печенья принято покупать в рассыпчатом продуктовом магазине на день рождения малыша в качестве хрустящего, жирного, тающего десерта для угощения.

Подробнее: Здесь

Пицца

Фото: Bon Appetit

И снова секрет абсурдно ровных и хрустящих корок при предварительном нагреве сковороды перед нанесением хрустящей корочки (в данном случае — теста для пиццы). Этот рецепт является скорее руководством, чем что-либо еще, что означает, что помимо базовой техники и времени приготовления блюда, вы можете выбрать ингредиенты (горячий совет: панчетта — невероятный топпер для пиццы).

Подробнее: здесь

Shepherd’s Pie

Фото: Fine Cooking

Вот вам горячий ответ: пастуший пирог — один из рецептов осенней кулинарии на горе Рашмор. Другими словами, он принадлежит к числу лучших — тушеная говядина, перец чили, пирог с курицей и так далее. Преимущества приготовления его на сковороде по сравнению с какой-то мелкой чепухой из пирекса довольно очевидны — тепло от дна сковороды будет таким, что основа вашего пирога карамелизируется и образует еще одну мини-корку из жиров и сахара из начинки. .

Подробнее: здесь

Cobbler

Фото: The New York Times

Я не доверяю людям, которые не любят сапожника. По сути, это ярлык для пирога, в котором вы можете избавиться от всей суеты, связанной с получением идеального дна и вершины, в пользу того, чтобы собрать кучу вкусных вещей и запекать их в течение получаса. Равномерное и постоянное нагревание сковороды творит чудеса и с корочкой.

Подробнее: здесь

Hashbrowns

Фото: Budget Bytes

Вы можете заметить здесь тему — чугунные сковороды — короли завтрака.Если вы готовите себе или своим близким оладьи на сковороде с антипригарным покрытием, вы оказываете медвежью услугу как потраченному впустую картофелю, так и своим близким — они станут более хрустящими в чугуне и так же легко приготовятся. Просто убедитесь, что вы выжали как можно больше воды, прежде чем бросать их.

Подробнее: здесь

Пирог с курицей

Фото: Taste Of The South

Вы думали, мы закончили с пирогами? Пирог с курицей — это основной продукт для чугунной сковороды.Вы можете приготовить тесто самостоятельно, но купленное в магазине слоеное тесто отлично подойдет для обеда в будний день.

Подробнее: Здесь

Цыпленок, запеченный целиком

Фото: Taste Of The South

Разогрейте сковороду, пока готовите птицу. Когда все будет готово, поместите приправленную и смазанную маслом курицу в горячую сковороду и опустите в духовку. В этом рецепте об этом не упоминается, но перевернуть курицу один раз, когда осталось около трети времени приготовления, — неплохая идея.Это даст вам хрустящую кожу с двух сторон и больше птичьего жира, из которого позже можно будет сделать подливку.

Подробнее: здесь

Бамия и помидоры

Фото: Smithey Ironware

Хотя вы будете чаще видеть его в кляре и во фритюре, бамия может быть столь же хороша в своем естественном состоянии. Ключ к этому блюду, как и к любому блюду, которое направлено на обугливание овощей, не пережаривая их, — это класть их в сковороду только после того, как они станут горячими.Как указано в рецепте, перед тем, как бросить в кастрюлю, перемешайте овощное комбо в масле — этот метод создает более равномерные реакции Майяра и предотвращает разбрызгивание и вспышки.

Подробнее: здесь

Кукурузные лепешки

Фото: Lodge

В то время как комал является классическим средством для восхождения на домашнюю лепешку, ни у кого из нас нет ни одного из них. Большая сковорода служит той же цели, но с меньшей площадью для работы. Не забывайте по возможности избегать использования металлических кухонных инструментов для переворачивания (мы рекомендуем использовать отличные силиконовые ласты GIR или пальцы, так как при приготовлении маисовых лепешек очень мало брызг масла)

Подробнее: здесь

Красный окунь

Фото: Garden And Gun

Рецепты чугунных сковородок не всегда элегантны или легки — это и то, и другое.В ныне несуществующем ресторане «Саванна», штат Джорджия, появился простой для понимания рецепт жареной рыбы, в котором представлены все лучшие стороны чугунной кулинарии.

Подробнее: здесь

Mac and Cheese

Фото: Epicurious

Единственное, что может быть лучше, чем подавать на стол макароны и сыр в раскаленной сковороде, — это подавать четыре из них, каждая в своей мини-сковороде. Вот и более хрустящие, более карамелизированные, более презентабельные и в целом превосходные макароны с сыром.

Подробнее: Здесь

Сыр на гриле

Фото: Марта Стюарт

Искусство приготовления сыра на гриле — это понимание роли выбранной рабочей поверхности, и немногие из них так искусны в быстром образовании корочки и вытеснении жира, как чугунная сковорода. Это блюдо, чтобы сковорода не стала слишком горячей, так как масло легко может вспыхнуть в дыму.

Подробнее: здесь

Apple Pie

Фото: America’s Test Kitchen

Перед тем, как повторить этот рецепт, посмотрите краткий мастер-класс Cook’s Illustrated по основам приготовления чугунных пирогов.Затем идите и приготовьте пропитанный корицей, маслянистый, сладкий и в целом замечательный яблочный пирог.

Подробнее: здесь

Claufoutis

Фото: Epicurious

Представьте себе флан, а затем представьте себе французского человека, который его делает. Это клаутути (иногда пишется «клафути»). И хотя это само по себе должно быть достаточно заманчивым, реальная сила — это статус заранее приготовленного десерта после завтрака. Это означает, что после того, как вы угостите гостей или семью любой комбинацией зелени, белка, картофеля и того, что есть у вас, вы накормите их нежным заварным кремом, который будет так же хорош на следующий день.

Подробнее: Здесь

Куриный жареный стейк

Фото: Spicy Southern Kitchen

Многие южные классики напрямую связаны с тем, что этот регион является чугунной посудой. Жареный стейк из курицы олицетворяет это и заменяет сотни и тысячи других продуктов, которые можно жарить на чугунной сковороде. Когда пища опускается в масло, сковорода сохраняет свою температуру, чем нержавеющая сталь, а жарка обеспечивает твердый слой приправ.

Подробнее: здесь

Жареная брюссельская капуста

Фото: New York Times

Ни одна машина для приготовления пищи не подходит лучше для обугливания овощей, чем чугун. Этот рецепт, который призывает бросить нарезанный брюссель в сковороду и дать им взорваться в духовке, заставляет брюссельских людей, которые не любят брюссель, есть.

Подробнее: здесь

Smash Burgers

Фото: Serious Eats

Все, что нельзя долго готовить, но требует корочки, следует готовить в чугуне.Эти тонкие гамбургеры ужасны и сухи в пережаренном виде, но бросьте котлеты на раскаленную сковороду, и они приобретут красивый коричневый цвет, достаточно быстро, чтобы вы не пережарились внутри.

Подробнее: Здесь

Блины

Фото: All Recipes

Не могли бы вы приготовить блины из чугуна, если у вас есть антипригарное покрытие? Нет, наверное, нет. Но блины — это ступенчатая версия яичного теста, упомянутого ранее — хрупкая пища, требующая почти идеального слоя приправ, чтобы ее можно было испортить.

Подробнее: здесь

Тофу

Фото: Minimalist Baker

Curveball. Чугунные сковороды так же хорошо подходят для приготовления хрустящих стейков, отбивных и бургеров, как и тофу, который, возможно, больше нуждается в хрустящей корочке, чем в традиционном мясном протеине.

Подробнее: здесь

Будет Прайс Помощник редактора по дому и дизайну Уилл Прайс — главный редактор Gear Patrol, специализирующийся на напитках.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Какая сковорода мне нужна?

Что такое сковорода?

Сковорода, также называемая сковородой, — это распространенный тип сковороды, который можно найти на всех кухнях. У них круглое плоское дно и короткие стороны, которые обычно наклонены наружу.Сковороды обычно имеют длинную ручку, но некоторые сковороды большего размера могут иметь ручку меньшего размера напротив длинной ручки для облегчения перемещения.

Для чего используются сковороды?

Сковороды используются на плите для подрумянивания, жарки, поджаривания и приготовления пищи. Сковороды подходят для приготовления большинства блюд, таких как размягчение овощей, приготовление говядины и жарение яиц.

Сковорода с антипригарным покрытием, наполненная свежеприготовленными овощами и мясом.

Какие бывают сковороды?
  • Антипригарное покрытие
  • Нержавеющая сталь
  • Чугун

Антипригарное покрытие

Сковороды с антипригарным покрытием имеют антипригарное покрытие.Обычно они не справляются с высокими температурами. Сковороды с антипригарным покрытием лучше подходят для более липких продуктов или продуктов, склонных к быстрому подгоранию. Металлическую посуду нельзя использовать вместе с посудой с антипригарным покрытием, так как она может поцарапать или сколоть антипригарное покрытие. Если антипригарное покрытие потрескалось, возможно, необходимо заменить сковороду. Эти сковороды легко чистить.

Нержавеющая сталь

Сковороды из нержавеющей стали равномерно нагревают и готовят пищу. Сковороды из нержавеющей стали обычно более прочные и служат дольше, чем сковороды с антипригарным покрытием.Они также обычно могут выдерживать высокие температуры. При готовке на сковороде из нержавеющей стали смажьте дно маслом, чтобы продукты не прилипали. Сковороды из нержавеющей стали обычно очень прочны и устойчивы к царапинам. Эти сковороды легко чистить.

Чугун

Чугунные сковороды равномерно нагревают и готовят пищу. Они очень прочные и хорошо переносят высокие температуры. Эта сковорода тяжелая. Чугунные сковороды бывают без приправы или без приправ, но после использования для поддержания их здоровья в них нужно добавлять приправы.После приправы сковорода обычно не пригорает. Эта сковорода очень устойчива к царапинам и считается практически неразрушимой.

Рецепты на сковороде

Яичница и козий сыр

Добавьте аромата этому любимому завтраку с козьим сыром и свежей зеленью. Начните с растапливания масла на медленном огне и добавления яиц, часто помешивая, чтобы смешать желток и белок. Когда яйцо почти застынет, добавьте ложку козьего сыра, нарезанный базилик и петрушку.Приправить яйца солью и перцем и подавать с поджаренным хлебом.

Куриный фахитас

В миске смешайте тонко нарезанную курицу с тмином, порошком чили, копченой паприкой и луковым порошком и перемешайте. На алюминиевой сковороде с маслом обжарьте куриные полоски до полной готовности и отложите. Обжарьте нарезанный перец и лук на той же сковороде, пока они не станут мягкими, и снова добавьте курицу в сковороду, чтобы смешать. Подавайте фахитас с обжаренными бобами и лепешками.

Блины с лимоном и рикоттой

Добавьте в свои стандартные блины сыр рикотта и цедру лимона, чтобы усилить вкус и придать им воздушную текстуру. Приготовьте стандартный рецепт блинов, используя муку, разрыхлитель, пищевую соду, сахар, яйца и ваниль, разделяя влажные и сухие ингредиенты. Добавьте сыр и цедру к влажным ингредиентам и медленно перемешайте сухие ингредиенты, не перемешивая. Готовьте оладьи на масле или сковороде с антипригарным покрытием до золотистого цвета с обеих сторон.Подавать блины с черникой и кленовым сиропом.

Easy Queso Dip

Сделайте сливочный и ароматный соус, идеально подходящий для чипсов и овощей. В чугунной сковороде приготовьте соус, используя нарезанный кубиками лук, халапеньо, молоко, кукурузный крахмал и сыр Монтерей Джек. Ищете что-то более острое? Замените халапеньо перцем серрано, чтобы усилить жар.

.
Обновлено: 06.11.2021 — 21:15

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *