Что приготовить на ужин быстро и вкусно — рецепт с фото
Часто мы задаёмся вопросом –а что же приготовить на ужин, кроме яичницы или макарон? Самое лучше в вечернее время — это салаты и белковое мясо. Куриное филе станет самым идеальным вариантом, так как это чистый белок. Для девушек, которые следят за своей фигурой, такой быстрый ужин станет просто находкой.
Если Вы решились на этот рецепт куриного филе в летнее время года – лучше приготовьте салат из свежих огурцов и помидоров, зимой предлагаем вас сделать «хрустящий» салат на основе пекинской капусты. В итоге вы получите не жирное и сытное блюдо.
Что нужно для быстрого и вкусного ужина:
— куриное филе – 300 грамм;
— капуста пекинская – 200 грамм;
— лук ялтинский – ½ головки;
— сыр «фета» — 100 грамм;
— морковь свежая – 1 штука;
— соль и специи для мяса – на ваш вкус;
— растительное масло – 1 столовая ложка для жарки.
Как приготовить ужин быстро:
Подготовим продукты для приготовления куриного филе с овощным салатом и сыром Фета. Филе, если необходимо, разморозьте. Филе куриное тщательно промойте, проторите салфеткой и выложите в глубокую широкую миску. Сверху посыпьте солью и специями. У меня набор специй для курицы. Переверните мясо и хорошо натрите теми же специями и солью вторую сторону филе. Дайте немного пропитаться мясу – 5 минут достаточно.
Теперь филе нужно разделить на более тонкие пластины ножом. Приступаем.
В разогретую сковороду выкладываем куриное филе и обжариваем с двух сторон.
В то время, пока жарится куриное мясо, займёмся салатом. Капусту пекинскую промыть, просушить и нашинковать. Лук синий ялтинский очистить, промыть и нарезать мелким кубиком. Смешиваем в глубоком салатнике капусту и лук.
Сыр «Фета» ломаем пальцами на кубики, не слишком мелко. Если сыр достаточно плотный, это делается очень легко и быстро. Смешиваем сыр с овощами. Соус для этого салата – жидкость, которая осталась от сыра, можно немного полить растительным маслом. Салат можно не солить, но это всё на Ваше усмотрение.
В порционное плоское блюдо выкладываем половину салата. Добавляем горячее обжаренное куриное филе (то же половину порции) и сразу зовём к столу родных.
ТАк же попробуйте приготовить на ужин хоть раз курицу в банке.
Вкусный и полезный ужин готов!
Приятного аппетита!
Что вкусного приготовить на ПП ужин: 5 простых рецептов
Ищите, что вкусного приготовить на ПП ужин? Не знаете, что съесть на ужин пп? Хочется соблюдать принципы правильного питания, но вкусно и сытно поесть. Мы подобрали 5 простых рецептов чудесных блюд для тех, кто ведет здоровый образ жизни. Куриная грудка с кабачками, пышная фриттата или отбивные из куриного филе с авокадо. А может быть потрясающий салат с курицей, авокадо и пекинской капустой? Каждый найдет свой рецепт на ПП ужин.
В этой коллекции рецептов:
Курица с кабачками и кукурузойАроматная курица с кабачками и кукурузой – хороший вариант вкусного ужина для всех, кто придерживается здорового питания. Очень простой рецепт всего из 3 обычных ингредиентов на скорую руку. Легкая сладость консервированной кукурузы чудесно сочетается с куриной грудкой и нежными кабачками. Любители остренького могут добавить в этот рецепт немного перца чили.
Салат с авокадо, курицей и капустойПросто потрясающий салат с авокадо, курицей и капустой – отличный салат для ужина пп, который станет полноценным и вашим самым любимым блюдом. В пюре из авокадо приятно макать нарезанные овощи: морковку, редиску, капусту и даже яблоки! Куриное филе маринуется в специях, обжаривается на сковороде и становится просто великолепным! Особенный домашний соус превращает овощи и кусочки куриной грудки в бесподобное угощение.
Запеканка из кабачков с сыром в духовкеЗапеканка из кабачков с сыром в духовке – полноценный и вкусный ужин для тех, кто придерживается правильного питания. Всего 4 основных ингредиента и вкусная итальянская фриттата готова! Сочные ломтики кабачков отлично сочетаются с нежным омлетом. Итальянские травы и немного сыра превратят это простое блюдо в настоящее лакомство для всей семьи.
Куриная грудка с помидорами и чеснокомПикантная куриная грудка с помидорами и чесноком – простой ужин пп из курицы на сковороде, который сможет приготовит любая хозяйка на своей кухне. Всего 3 простых ингредиента и немного специй превращаются в бесподобное и легкое блюдо. Особый способ приготовления делает куриное мясо нежным и ароматным, а помидоры придают этому горячему блюду особую сочность. Хорошо сочетается со стручковой фасолью с сыром.
Куриные отбивные с сыром и авокадоНежные куриные отбивные с сыром и авокадо – быстрый и вкусный пп ужин в духовке из простых ингредиентов. Куриная грудка запекается в духовке с пряностями ломтиками авокадо и сыром. Домашний горчичный соус придаст привычному куриному филе особый аромат и слегка острый вкус. Такие чудесные отбивные хорошо сочетаются с простым салатом из свежих овощей. Теперь вы знаете, что вкусного приготовить на ужин пп.
Что еще приготовить вкусного?
7 вкусных и здоровых рецептов
Время — одна из тех вещей, которых нам постоянно не хватает. После долгого рабочего дня стоять у плиты час, полтора, два нет никаких сил и желания. А кушать и самой хочется, и любимые спрашивают, а что такого вкусненького будет на ужин и скоро ли произойдет это чудо.
Вот поэтому рецепты блюд, на которые у вас уйдет не более 30 минут, так ценны. Прибавьте сюда их полезность для здоровья и фигуры, сытность и легкость одновременно, что для вечерней трапезы важно, замечательный вкус — что еще для счастья надо!
- Курица филе Капрезе на сковороде
- Вермишель лингвини с цуккини и креветками
- Картофельный крем-суп — очень густой, почти жаркое
- Филе лосося с овощами Сальса Фреска
- Салат из стейка, рукколы, сыра фета и… ягод + потрясающе вкусный соус
- По мотивам азиатской кухни
- Сливочно-томатная паста — 3 ингредиента и вуаля
1 Курица Капрезе на сковороде
Несколько несложных компонентов, включая приобретенные в магазине соус песто и бальзамический крем, и у вас на тарелках здоровый, оригинальный ужин из куриной грудки. На все про все менее 30 минут.
Сколько едоков будет осчастливлено — 4.
Что понадобится:
- Куриное филе в количестве 2 штук (это одна целая куриная грудка, в которой мякоть отделена остова)
- Соль, черный молотый перец
- По 1 столовой ложке оливкового и сливочного масла
- Соус песто — приблизительно 4−8 столовых ложки (зависит от вашей любви к нему)
- 4−6 слайсов моцареллы или другого мягкого сыра
- 8 небольших или коктейльных (продаются на веточках) помидор — порезать на кружочки
- Бальзамический крем
- Свежий нарубленный базилик
Что делать:
- Разогрейте духовку до 205 градусов (по Цельсию).
- Возьмите острый тонкий нож, чтобы разрезать каждое куриное филе на продольные половинки. Посолите и поперчите с обеих сторон каждый кусочек.
- Поставьте на средне-высокий огонь большую и неглубокую жаростойкую сковороду и, после ее нагревания, добавьте в нее оливковое и сливочное масло. Как только сливочное масло растает в оливковом, положите куриные кусочки на сковороду — осторожно, не обожгитесь горячими брызгами масла. Готовьте с каждой стороны в течение 3−4 минут до легкого коричневато-золотистого цвета.
- Достаньте соус песто и нанесите его на каждую верхнюю сторону куриного филе — около 1−2 столовых ложки на кусочек.
- Теперь поверх песто уложите кусочки сыра и кружки помидор.
- Поместите сковороду в духовку и запекайте в течение 10−12 минут (или пока курица не достигнет внутренней температуры в 74 градуса по Цельсию). Достаньте блюдо из духовки, полейте бальзамическим кремом и украсьте свеженарезанным базиликом.
Как готовить салат цезарь с курицей и креветками (классический рецепт)
2 Вермишель лингвини с цуккини и креветками
Ум отъешь — самый вероятный комментарий после первой же вилки этого блюда. Для него вам стоит приобрести лингвини или лингуине — это такая особая плоска лапша. Выбирайте ту, которая приготовлена из цельной пшеницы. Плюс спиральки из цуккини и креветки в чесночном соусе. Легкий, здоровый и полезный ужин.
Сколько едоков будет осчастливлено — 6.
Что понадобится:
- 450 грамм крупных очищенных креветок
- 75 грамм + 2 столовых ложки оливкового масла
- 4 крупных зубчика чеснока
- Соль и черный молотый перец
- 3 средних по размеру цуккини
- Упаковка вермишели лингвини (300−340 грамм)
- 3 столовых ложки сливочного масла
- 3 столовых ложки свежевыдавленного сока лимона + натертая цедра целого лимона
- 1 чайная ложка хлопьев красного чили
- 60 грамм мелконатертого сыра пармезан (или его аналог)
- Петрушка свежая
Что делать:
- Ополосните, разделайте и удалите хвостики у креветок, переложите в среднюю миску. Сбрызните 1 столовой ложкой оливкового масла, посыпьте нарубленными мелко или через чеснокодавку 2 зубчиками чеснока, приправьте солью, черным перцем, перемешайте и пока отставьте в сторону.
- Поставьте на огонь большую кастрюлю с водой для вермишели.
- Пока вода закипает, займитесь цуккини — помойте их и срежьте попки. Из цуккини в идеале нам нужна спиралевидная лапша. Для этого в хозяйстве пригодится спирализатор для овощей и фруктов. Если его нет, используйте овощечистку, чтобы получились длинные ленты, которые затем нарежьте вдоль на несколько тонких в ширину. Или просто половинками кружочков.
- Посолите воду в кастрюле и приготовьте лангвини согласно инструкциям на упаковке — минус 2 минуты — вермишель нам понадобится al dente. Не сливая воду из кастрюли, достаньте (шумовкой или щипцами) лангвини, а огонь под водой из-под нее убавьте до медленного.
- Разогрейте большую сковороду, добавьте в нее 1 столовую ложку оливкового масла и на средне-высоком огне обжарьте креветки: 2 минуты с одной стороны и еще 2 минуты с другой. Переложите их в отдельную тарелку и пока отставьте в сторону.
- В той же самой сковороде растопите сливочное масло и добавьте к нему 75 грамм оливкового масла — огонь по-прежнему средне-высокий. Высыпьте нарубленный чеснок, сок и цедру лимона, хлопья красного чили и вылейте 125 миллилитров воды, в которой варилась вермишель. Перемешав все 1 раз, готовьте около 1 минуты.
- Переложите спирали из цуккини в кастрюлю с оставшейся из-под пасты водой и готовьте в течение 1 минуты. Этого достаточно, чтобы цуккини не были просто сырыми. Переложите цуккини (но воду не сливайте!) в сковороду со смесью оливкового масла, перемешайте.
- Сверху выложите лангвини, половину натертого сыра, перемешайте и влейте около 50 миллилитров воды из-под пасты — больше или меньше, решайте сами, какой консистенции соус вы хотите. Добавьте креветки, при необходимости досолите и приправьте черным перцем. Перед подачей посыпьте оставшимся сыром и нарубленной петрушкой.
Чем заправлять салаты при правильном питании
3 Картофельный крем-суп — очень густой, почти жаркое
Классический рецепт густого картофельного супа с беконом. Вкус восхитительный, даром, что обойдемся без жирных сливок — так здоровее, а на вкус никоим образом не скажется!
Сколько едоков будет осчастливлено — 6−8.
Что понадобится:
- 5 слайсов бекона — нарубите на кубики (бекон можно заменить копченной грудинкой, сосисками, ветчиной)
- 3 столовых ложки сливочного масла (запас, уточнение — смотрите в инструкции, пункт 1)
- 135 грамм белого или желтого лука мелкими кубиками
- 105 столовой ложки муки (уже просеянной)
- 500 миллилитров куриного бульона (несоленого, конечно же)
- 500 миллилитров молока (теплого)
- 450 грамм картофеля, очистить, нарезать кубиками любимого размера (кто-то предпочитает крупнее, другие помельче)
- Около 100 грамм натертого сыра чеддер
- 120 грамм греческого йогурта или сметаны
- Около 1 чайной ложки, но лучше ориентироваться на свой вкус
- Около 0,5 чайной ложки черного молотого перца, но опять же — по своему вкусу
- По желанию можно добавить: перья зеленого лука или шнитт-лука, больше сыра, бекона или сметаны
Что делать:
- На средне-высоком огне разогрейте кастрюлю (не сковородку!), переместите в нее кубики бекона (или мясной замены) и готовьте до корочки, время от времени помешивая. Переложите бекон в отдельную тарелку, в кастрюле у вас должен остаться около 3 столовых ложек жира от бекона. Если была замена мясной составляющей и жира недостаточно, добавьте сливочное масло, но не переборщите.
- Выложите в кастрюлю кубики лука, протушите в течение 5 минут до мягкости, посыпьте мукой, перемешайте и готовьте еще 1 минуту, помешивая. Влейте куриный бульон, перемешайте, теперь молоко и кубики картофеля, снова перемешайте. Продолжайте готовить до медленного закипания — интенсивного быть не должно.
- Убавьте огонь до средне-низкого, накройте кастрюлю крышкой и варите в течение 10−15 минут или до мягкости картофеля, не забывая помешивать каждые несколько минут, чтобы низ не пригорал. Помните, чем меньше вы нарезали картофель, тем быстрее он приготовится.
- Когда кубики картофеля стали мягкими, добавляйте сыр и греческий йогурт (или сметану), соль, перец и кусочки бекона. Попробуйте, возможно, придется досолить или доперчить.
- Подается теплым, в холодильнике хранится в течение 3 суток.
4 Филе лосося с овощами Сальса Фреска
Легкое, нежное блюдо — рыбка с овощами. «То, что доктор прописал» для вкусного ужина с пользой для фигуры и удовольствием для желудка. Секрет в составе смеси из специй для рыбы — его лучше записать себе отдельно, еще не раз пригодится.
Сколько едоков будет осчастливлено — 4.
Что понадобится для приготовления рыбы:
- 4 очищенных филе лосося (что около 500 грамм)
- Масло канолы (рапсовое или другое растительное)
- 1 чайная ложка паприки
- 1 чайная ложка гранулированного чеснока
- 0,5 чайной ложки гранулированного лука
- 0,5 чайной ложки молотого тмина
- 0,5 чайной ложки молотого кориандра
- 1⁄4 чайной ложки соли
- 1⁄4 чайной ложки черного молотого перца
- Щепоть кайенского перца
- 1 чайная ложка натертой лимонной цедры
Что делать:
- Сложите филе лосося в большую тарелку или просторную миску, сбрызните 2 столовыми ложками масла, посыпьте паприкой, гранулированным чесноком и луком, тмином, кориандром, солью, черным и кайенским перцем, лимонной цедрой и тщательно, но осторожно перемешайте, чтобы каждый кусочек филе равномерно и хорошо покрылся смесью из специй. Оставьте рыбу для маринования, как минимум на 20 минут, оптимально — на ночь.
- Включите огонь на средне-высокий уровень, поставьте на него вместительную для 4 филе чугунную (очень желательно) неглубокую сковороду и сбрызните ее 2−3 столовыми ложками масла. Как только оно станет горячим, выкладывайте филе лосося. Готовьте с каждой стороны по 4 минуты или до глубокого, золотисто-коричневого цвета.
Что понадобится для приготовления средиземноморской сальсы фреска:
- 125 грамм помидоров черри или коктейльных — порезать на 4 части
- 1 небольшой огурец — порезать небольшими кубиками
- 1⁄4 желтого болгарского перца — порезать небольшими кубиками
- 2 столовых ложки нарезанных кубиками оливок каламата
- 2 столовых ложки нарезанного мелкими кубиками красного или сладкого фиолетового лука
- 1 чайная ложка свеженарезанного (мелко) укропа
- 1 чайная ложка свеженарезанной петрушки
- 0,5 чайной ложки натертой цедры лимона
- 1 чайная ложка сока лимона
- Соль, черный молотый перец
Что делать:
- В подходящую по размеру пиалу сложите все овощи, укроп, петрушку и добавьте сок и цедру лимона, слегка перемешайте. Затем посолите и поперчите. Можно подавать.
- Если готовите овощную закуску немного заранее, поместите ее в холодильник. И солите непосредственно перед подачей, чтобы овощи не пустили сок, испортив такой замечательный гарнир.
5 Салат из стейка, рукколы, сыра фета и… ягод + потрясающе вкусный соус
Быстрый в приготовлении, сытный и легкий для желудка ужин буднего вечера. Румяный стейк, аккомпанементом которому выступят руккола, сыр фета, миндаль и свежие ягоды. Увенчает это полезное великолепие соус.
Сколько едоков будет осчастливлено — 4.
Что понадобится для приготовления стейка:
- Сами стейки в количестве 4 штук по 2,5 см толщиной (выбор мяса за вами, рекомендуем говядину)
- Соль, черный молотый перец или готовая смесь приправ к мясу
- 1 столовая ложка любимого растительного масла
- Что понадобится для приготовления салата:
- 120 грамм рукколы
- 120 грамм малины
- 120 грамм клубники, нарезанной слайсами
- 100 грамм черники
- 60 грамм сыра фета, раскрошить
- 20 грамм колотого миндаля
Что понадобится для приготовления соуса:
- 55 миллилитров бальзамического уксуса
- 55 миллилитров оливкового масла
- 3 чайных ложки сахара
- 1⁄2 чайной ложки дижонской горчицы
- Соль и черный молотый перец
Что делать:
- Приправьте стейки и дайте им помариноваться при комнатной температуре в течение 5−10 минут. В неглубокой чугунной сковороде раскалите масло, положите стейки. Готовьте их с одной стороны в течение 5 минут (и не стоит беспокоить мясо проверками и пересовыванием по дну сковородки), переверните и готовьте еще 3 минуты. Переложите стейки на тарелку и дайте им отдохнуть 5 минут прежде, чем приступите к нарезанию.
- Пока стейки готовятся и отдыхают, объедините все ингредиенты салата в большой миске.
- Соус: сложите все компоненты для приготовления соуса в блендере, смиксуйте до однородной консистенции.
- Полейте салат соусом и перемешайте.
- Разделите салат по тарелкам на 4 порции, поверх выложите стек, разрезанный на кусочки.
6 По мотивам азиатской кухни
Готовится проще простого, при этом умопомрачительно вкусное, по-азиатски пикантное и сочное блюдо. 20 минут и ужин, богатый клетчаткой и протеином, на ваших тарелках.
Сколько едоков будет осчастливлено — 4.
Что понадобится:
- 4 куриных филе, отбить и порезать на маленькие кусочки
- 90 грамм нарезанного водного каштана
- 1 большая морковь кубиками
- 1 цуккини кубиками
- 60 грамм лущенных зеленых соевых бобов (эдамаме)
- 120 грамм грибов кубиками
- Половинка лука мелкими кубиками
- 0,5 чайной ложки соли
- 50 грамм соевого соуса
- 0,5 чайной ложки чесночного порошка
- 1 столовая ложка рисового винного уксуса
- Соус Шрирача (Sriracha Sauce) — 1 чайная ложка (продается среди азиатских приправ)
- Листья салат-латука или айсберга
- Оливковое масло
Что делать:
- Поставьте большую сковороду на средний огонь, сбрызните маслом. Когда масло нагреется, опустите в него куриные кусочки, водный каштан, кубики моркови, цуккини, грибов и бобы. Тушите на среднем огне приблизительно 5−10 минут, пока овощи овощи не станут мягкими, а курица не проготовится.
- Добавьте все остальные ингредиенты (за исключение салата, конечно же), перемешайте и обжаривайте еще минут 5.
- Дайте смеси немного остыть и разложите ее по листьям салата, приправив дополнительно соусом Шрирачи (на свой вкус, пробуйте) и, если будет такое желание, стеблями зеленого лука.
7 Сливочно-томатная паста — 3 ингредиента и вуаля
Придумать что-то более простое, быстрое и вкусное — будет очень сложно. Яичница разве что, но нам такое для ужина не подходит.
Сколько едоков будет осчастливлено — 6−8 в зависимости от аппетитов и желания съесть этой вкуснятины побольше.
Что понадобится:
- 450 грамм ваших макаронных изделий вашей любимой марки — это могут быть и ракушки и спиральки, желательно из цельной пшеницы
- Томатный соус — можно обычный, но лучше присмотреться к баночке, где в составе значатся чеснок, базилик и прочие ароматные приятности — 450 грамм
- 250 грамм орехов кешью
- 125 миллилитров воды
- Соль
- Петрушка
- Чеснок по желанию (и если не предстоит вечером свидания)
Что делать:
- Поставьте вариться пасту. Действуйте согласно инструкции на упаковке.
- В это время в блендер положите орехи кешью, залейте водой, присыпьте солью и чесноком. Обрабатывайте, пока смесь не станет гладкой и однородной.
- Приготовившуюся пасту полейте томатным соусом (предварительно слив воду), перемешайте, верните на слабый огонь, чтобы подогреть. Введите соус из кешью, но не спешите добавлять весь его объем. Вполне возможно, что по вашему вкусу его будет больше, чем необходимо. Оставшуюся часть отправьте в холодильник, она пригодится для другого блюда в ближайшие дни, а вы сможете сэкономить себе время.
- Перемешайте, попробуйте, вдруг не хватает соли и специй. Подавать можно, как отдельное блюдо, так и в комбинации с мясом или овощами.
простые рецепты из недорогих продуктов для вкусного ужина
Процесс приготовления пищи можно разнообразить. Один из вариантов — быстрые и вкусные салаты на скорую руку. Такие блюда на ужин очень порадуют семью, а для незапланированных гостей это будет просто великолепно.
Можно приготовить быстрые салаты, используя куриное филе, картофель, различные виды сыров. По желанию можно добавить сухарики и чипсы. Для тех, кто переживает за фигуру, есть варианты легких салатов. Можно использовать в приготовлении свежие овощи и фрукты.
Приготовление сытных закусок
Существует много разновидностей доступных, быстрых и сытных салатов на любой вкус:
- с крабовыми палочками и кукурузой;
- с фасолью и колбасой;
- с курицей и ананасом.
Приготовление таких сытных закусок несложное, много времени не займет. Рассмотрим несколько рецептов быстрых салатов.
С крабовыми палочками и кукурузой
Процесс приготовления салата с крабовыми палочками очень недолгий. В блюдо входят простые и дешевые продукты.
Используемые компоненты:
- палочки крабовые — 250 г;
- консервированная кукуруза — 350 г;
- яйца — 3−4 шт.;
- майонез — 4 ст. ложки;
- зеленый лук — 100 г.
Чтобы салатик получился как можно быстрее, лучше заблаговременно подготовить все необходимые ингредиенты. Заранее сварить вкрутую яйца и остудить их в прохладной воде.
Крабовые палочки достаточно нарезать небольшими кусочками. К ним добавить кукурузу. Яйца нашинковать ножом или натереть на терке и добавить к уже готовым продуктам.
Нарезать мелко лук и добавить его в салат. Всю полученную массу заправить майонезом и перемешать, добавить соль по вкусу. Оставить в холодильнике для того, чтобы блюдо пропиталось.
Закуска с фасолью и колбасой
Существует еще один вкусный и простой салатик на скорую руку.
Используемые продукты:
- консервированная фасоль — 300 г;
- консервированная кукуруза — 300 г;
- помидор — 2 шт;
- копченая колбаса — 200 г;
- половина головки репчатого лука;
- чеснок;
- майонез.
Для экономии времени необходимо подготовить все используемые продукты в одном месте. Нужно слить с консервированной кукурузы и фасоли всю жидкость. Затем выложить в одну общую емкость.
Очистив колбасу от пленки, нарезать ее соломкой. Репчатый лук подготовить и нашинковать мелкими кубиками. Помидоры не стоит нарезать мелко, иначе они сильно отдадут сок. Чеснок раздробить через пресс.
К смеси из кукурузы и фасоли добавить все готовые ингредиенты. По вкусу можно присыпать зеленым луком. Приправить солью, перцем, заправить майонезом. Когда все ингредиенты будут хорошо перемешаны, блюдо можно подавать на стол.
Салат из курицы и ананаса
По своей структуре это блюдо несложное. Однако очень сытное. Сочетание курицы и ананаса придаст салату неповторимую нежность и пикантность.
Необходимые ингредиенты:
- куриное филе — 450 г;
- картофель — 500 г;
- консервированный ананас — 1 банка;
- майонез — 200 г.
Чтобы задуманное блюдо было приготовлено как можно быстрее, следует вначале подготовить все продукты. Необходимо заранее сварить и остудить куриное филе. Отварить картофель в мундирах, дать ему остыть.
Охлажденную курицу нарезать кубиками. Вареный картофель очистить от шкурки и порезать небольшими кубиками. Все полученные готовые ингредиенты сложить в одну общую миску.
Небольшими кусочками нарезать ананас и выложить к остальным продуктам. По желанию можно добавить соль. Все готовые компоненты полить небольшим количеством майонеза и хорошо перемешать.
Приготовление легких салатов
Среди сытных салатов существует целый ряд низкокалорийных и диетических разновидностей блюда. Преимущество этих закусок в том, что они готовятся из свежих овощей или фруктов без использования майонеза и сметаны.
Перечень популярных салатов:
- со свежими овощами и оливками;
- салат «Щетка»;
- греческий салат.
Приготовление таких блюд не отнимет у вас много времени. Главное, что все эти салаты легкие, быстрые и вкусные.
Сочетание свежих овощей и оливок
Простой салатик на скорую руку может порадовать всю семью. Такое блюдо выглядит очень привлекательно и празднично.
Используемые продукты:
- помидоры среднего размера — 4 шт;
- болгарский перец — 4 шт;
- четыре куриных яйца;
- полбанки консервированных оливок;
- оливковое масло 3−4 ложки;
- укроп, петрушка, зеленый лук — 200 г.
Подготовив все ингредиенты, промыть и очистить от семечек болгарский перец. Нашинковать его небольшими полосками. Промыть помидоры под проточной водой, после чего нарезать колечками.
Куриные яйца варить не более 6−8 минут. Остудить их, очистить и нарезать небольшими дольками. Промыть оливки под проточной теплой водой, очистив от лишней соли. Порезать оливки надвое или кружочками.
Свежую зелень хорошо промыть, просушить и мелко нашинковать. Всю готовую массу сложить в глубокую емкость. Заправить салатик оливковым маслом и хорошо перемешать. По вкусу добавить соль или смесь перцев.
Легкий салат для похудения
Для тех, кто переживает за фигуру или планирует немного посидеть на диете, есть вкусный и несложный салат «Щетка». Необычное название для этого блюда выбрано неслучайно — он действует как щетка против вредных веществ и шлаков в организме.
Составляющие салата:
- капуста белокочанная — половина небольшого кочана;
- морковь — 200 г;
- свекла — 200 г;
- лимонный сок — 2 ч. ложки;
- оливковое масло — 2 ст. ложки;
- свежая зелень.
Преимущество этого салата в том, что в нем используются только свежие, сырые овощи. В процессе подготовки их следует хорошо помыть и очистить. Капусту тонко нашинковать.
Крупно натереть морковь и свеклу. Все готовые ингредиенты выложить в глубокую красивую миску. Добавить сок лимона и оливковое масло. Тщательно смешав, посыпать свежей зеленью.
Блюдо из овощей с сыром Фета
Вкусный салат, известный как «Греческий», очень распространен в ресторанах. Приготовление не отнимет много времени, а результат порадует всех.
Необходимые компоненты:
- небольшие огурцы — 3 шт;
- помидоры — 3 шт;
- красный лук — 1 шт;
- одна банка маслин;
- сыр «Фета» — 250 г;
- сладкий перец — 1 шт;
- растительное масло — 4 ст. ложки.
Перед приготовлением необходимо собрать все ингредиенты вместе. Под горячей водой промыть овощи и дать им стечь. Огурцы нашинковать полукольцами. Крупными кусочками нарезать помидоры. Сладкий перец очистить от семян и нашинковать соломкой.
Маслины достать из банки, промыть, удалив лишнюю соль. Разрезать каждый плод надвое. Лук нашинковать тонкими колечками. Сыр «Фета» нарезать крупными кубиками.
Всю полученную массу сложить в большую салатницу. По вкусу добавить орегано, перец и соль. Полить оливковым маслом и аккуратно перемешать.
Большое количество несложных и недорогих закусок поможет любой хозяйке раскрыть себя с новой стороны. Важно помнить, что салаты на скорую руку из простых продуктов хорошо подойдут для любых событий и приятных вечеров.
Originally posted 2018-04-18 11:07:13.
Салат Мимоза пошаговый рецепт с фото
Салат Мимоза — классика жанра советской и российской кухонь. Салат настолько популярен, что спокойно может задвинуть в дальний угол таких мэтров как салат Оливье и салат Столичный. Салат довольно гармоничен и самодостаточен, его можно употреблять не только по праздникам, но и на завтрак, обед или ужин.
Своё название салат получил благодаря красивым жёлтым цветкам Мимозы, на которые достаточно сильно похож раскрошенный яичный желток. Да и то издалека, но всё же похож.
По своей сути рецепты приготовления салата Мимоза у многих весьма похожи, отличия разве что в некоторых ингредиентах, их пропорциях и последовательности слоёв. По этому авторскому рецепту салат Мимоза получается нежный и достаточно сытный. Существует много вариантов приготовления салата Мимоза, которые, как правило, чрезмерно усложнены различными, и не всегда уместными, ингредиентами. Некоторые добавляют слой полутвёрдого сыра. Мне кажется, что это немного бессмысленно, так сыр в салате есть, а его вкуса нет. Также в cocтaв caлaтa нe cтoит класть cливoчнoe мacлo – oнo увeличивaeт кaлopийнocть, но не меняет вкус.
Ингредиенты
- картофель 350 г
- рыба консервированная 250 г
- яйца 5 шт.
- морковь 250 г
- лук 150 г
- майонез 150 г
По классическому рецепту в салат добавляется сайра, но сейчас не СССР, выбор консервов в магазинах достаточно велик, поэтому можно использовать практически любые рыбные консервы какие вам больше нравятся — сайра, сардины, тунец и прочие варианты. Но с сайрой всё же получается лучше всего — более насыщенный рыбный вкус у салата. Лучше использовать рыбу консервированную в собственном соку.
Лук можно использовать специальный салатный, но можно и обычный, а горечь мы уберём сами нехитрым способом.
Количество ингредиентов рассчитано для формы с размерами примерно 15х24 см. На выходе получаем 1,4 кг салата Мимоза.
Приготовление
Подготавливаем все необходимые для приготовления салата Мимоза ингредиенты. Очищаем картофель (350 г) и морковь (250 г) и ставим варится в подсоленной воде. Можно вместе в одну кастрюлю. Чтобы варка прошла быстрее можно овощи нарезать на небольшие кусочки. Картофель отваривается быстрее, поэтому его следует достать раньше. Готовность моркови проверяем вилкой — если вилка легко втыкается и вынимается — морковь готова. Ставим отвариваться яйца (5 шт.) вкрутую. У меня на это уходит 12-13 минут при быстром закипании. Майонез (150 г) я сразу переложил в кондитерский мешок — выдавливать на слои так гораздо удобнее. Также нам понадобятся 6 тарелок или небольших мисок.
Очищаем и мелко нарезаем лук (150 г).
Но обычный сырой лук горчит, что скажется на вкусовых свойствах салата. Поэтому чтобы убрать из лука горечь его следует залить кипятком на несколько секунд, чтобы он не успел свариться. Сливаем воду, промываем лук холодной водой и выкладываем его в тарелку.
Консервированную рыбу (250 г) также выкладываем в тарелку и разминаем вилкой до однородного состояния. Жидкость из банки не используется, но если размятая рыба получилась сухая, то можно немного добавить к рыбе «собственного сока» из банки и перемешать. Как видите я использовал тунца, но с сайрой мне нравится больше, у неё ярче выражен рыбный вкус.
Сваренные яйца разделяем на желток и белок и натираем по отдельности на крупной тёрке. Тёртый белок выкладываем на одну тарелку, а тёртый желток на другую. Использовать можно также и мелкую тёрку, как вам больше нравится.
Остывшие отваренные картофель и морковь также натираем на крупной тёрке и раскладываем на разные тарелки. Подготовка к сборке салата Мимоза завершена, теперь собственно приступаем к самому процессу сборки. Майонез уже в кондитерском мешке — так с ним работать со слоённым салатом гораздо удобнее. Как я уже говорил разница во многих рецептах именно в сборке, а точнее в последовательности слоёв. Посмотрим как получится у нас.
Нам понадобятся вилка (для разравнивания слоя) и ложка или силиконовая лопаточка (для равномерного распределения майонеза по слою). Собирать салат будем в стеклянной форме 15х24 см. Также собирать салат можно непосредственно в тарелках, используя кулинарные кольца, которые в случае отсутствия с успехом заменяются кольцом, вырезанным из пластиковой бутылки 1,5-2 л.
Итак, первый слой. Это основа салата и она на мой взгляд должны быть довольно плотная, чтобы при подаче не разваливаться при выкладывании куска салата в тарелки. Поэтому картофель. Выкладываем картофель равномерно по всей площади формы, разравниваем и несильно приминаем. При желании можно немного посолить. Вообще при продумывании последовательности слоёв я руководствовался принципом «чем легче ингредиент, тем выше», а также гармоничным сочетанием и цветовым палитрам слоёв.
Выкладываем 1/5 части майонеза (30 г) на картофель и ложкой или силиконовой лопаточкой разравниваем по всей площади.
Далее следует рыба. Проделываем тоже самое, что и с картофелем. Выкладываем, разравниваем, немного приминаем. Верх рыбного слоя также смазываем тонким слоем майонеза (30 г).
Далее идёт лук, который мы также выкладываем, разравниваем, немного приминаем. Верх лукового слоя также смазываем тонким слоем майонеза.
Пора бы добавить яркого цвета — поэтому далее морковь. Всё повторяем как в предыдущих шагах.
И снова белый цвет. Это белок. Также выкладываем, разравниваем, немного приминаем. Верх белкового слоя также смазываем тонким слоем майонеза.
Ну, и в завершении нашего кулинарного спектакля прима, роль которой сыграл яичный желток. Выкладываем поверх всех ингредиентов тёртый желток, равномерно распределяем по всей площади салата. Накрываем форму пищевой плёнкой и убираем в холодильник как минимум на 1 час. Ингредиенты охладятся, познакомятся друг с другом, подружатся и создадут совместный неповторимый вкус.
Салат Мимоза готов! Салат пользуется успехом как у опытных кулинаров с немаленьким стажем, так и у молодых любителей вкусно поесть. Подаётся салат путём вырезания необходимого размера куска, аккуратным вытаскиванием его лопаточкой и укладыванием в тарелку. Приятного аппетита!
10 рецептов здорового ужина, которые можно приготовить за 30 минут или меньше
На сегодняшний день, по данным статистики, употребление куриного мяса в нашей стране лидирует по сравнению со свининой и говядиной. Это связано с доступностью и меньшей стоимостью этого продукта. Кроме того, курицу легко приготовить, блюда с ней вкусные и питательные. Но насколько полезно куриное мясо, можно ли его использовать в ежедневном питании и заменить им мясо, есть ли негативные влияния на здоровье?
Курица в питании
Сегодня в рационе человека присутствует не только мясо птицы – белое (куриная грудка) или темное (мясо с крылышек и бедер). Также употребляются куриные субпродукты – это печень, желудки и сердце. Помимо мяса, люди не менее активно употребляют и яйца, которые богаты белком, питательны и быстро готовятся. Но сегодняшние куры существенно отличаются от тех, что употребляли люди даже 100 лет назад.
Изначально на столе людей были дикие представители куриного семейства, которые были одомашнены еще примерно в 2000 г до нашей эры в Индии. Длительное время в пищу употребляли курицу, которая выращивалась на домашних подворьях и питалась разнообразными кормами. Мясо у этих кур темнее и жестче. С развитием сельскохозяйственной промышленности и селекции были выведены мясные породы кур, которых выращивают на птицефабриках. У них мягкое и нежное мясо, они дают большое количество яиц.
Нередко мясо птицы рекомендуется для диетического питания, оно рекомендовано детям, будущим мамам и пожилым. Но правильно ли это, чем полезно и потенциально может быть опасно мясо птицы?
Чем ценно куриное мясо: калории, белки
Количество питательных компонентов в курином мясе напрямую зависит от того, какие части куриной тушки употребляются. К примеру, красное (темное) мясо птицы более калорийное, чем белое, в области грудки. Мясо с кожей дает больше насыщенного жира, поэтому в диетической кухне его не используют. Так, в 100 г куриной грудки без кожицы содержится около 165 ккал, 32 г белка, 3,5 г жира, из которого около 1 г – насыщенные жиры. Но в курице нет углеводов и волокон.
Польза куриного мяса
По данным проводимых исследований выявлено, что куриное мясо без кожицы является отличным источником полноценного белка. Причем. Это постные белки, содержащие очень небольшой процент жиров, поэтому и калорийность этого продукта также невысока. Но что еще более важно, в курином мясе содержится очень мало насыщенных жиров, холестерина, который связывают с патологиями обмена веществ и заболеваниями сердца. Куриное мясо – это не только ценный и легко усваиваемый белок, но и витамины группы В, особенно тиамин или витамин В1, а также пиридоксин (он же – В6) и пантотеновая кислота (это витамин В5). В курином мясе также содержатся минералы – железо, медь и цинк.
По мнению Американской кардиологической ассоциации, людям, которые заботятся о своем здоровье и профилактике болезней сердца, наряду с потреблением достаточного количества свежих овощей и фруктов, цельных злаков, необходимо поступление достаточного количества белков из куриного мяса и рыбы. А вот количество свинины, говядины и баранины стоит сокращать. Но важно не перестараться, в день рекомендовано потреблять не более 12-140 г мяса птицы. По данным диетологов, белки, в том числе и мясо птицы, не должны превышать четверти всего объема пищи, потребляемой за один раз. В среднем, в неделю должно быть 4-5 приемов мяса (птицы) и 1-2 рыбных дня.
Цыпленок является отличным источником белка, витаминов группы В, витаминов А и D, а также таких минералов, как фосфор и железо. Курицу можно есть почти каждый день, однако полезно использовать такие методы приготовления пищи, как варка, приготовление на гриле, запекание, а не жарка, так как это может привести к различным проблемам со здоровьем. Людям с проблемами почек, хроническими заболеваниями сердца и дислипидемией следует избегать жареной курицы с кожей и корочкой.
Курица в диетах для похудения
Мясо птицы не считается идеальным продуктом для похудения, но если его используют в рациональном питании, сочетая с достаточным количеством овощей и фруктов, цельнозерновых продуктов – это полезная пища. Но важно помнить, что нужно готовить курицу только без кожицы, не жарить в масле или фритюре, а только отваривать, запекать или готовить на пару.
Есть данные о том, что питание с повышенным содержанием в рационе белковой пищи может помочь в постепенном снижении веса, но важна также физическая активность, чтобы сжигать жир и наращивать мышечную массу. Естественно, что курица может помочь в пополнении рациона белком, так как она легко усваивается и быстро готовится, мясо дает чувство насыщения с относительно небольшой порцией.
За счет этого вы не съедите много жиров или углеводов и дольше будете ощущать себя сытыми. Так, поступление около 30 г белков за один раз помогает понижению аппетита, поддержанию веса и нормализации уровня триглицеридов, объема талии и давления.
Несомненные плюсы куриного мяса
Курица – источник полноценного белка, который невозможно адекватно заменить растительным. Белок состоит из аминокислот, которые являются строительными блоками наших мышц. Курица, как известно, является одним из лучших источников белков, которые также ответственны за иммунитет, создание и поддержание различных структур в организме, таких как клетки, связки, сухожилия и кости, наряду с поддержанием тонуса мышц и нормализацией метаболизма.
Мясо птицы является антидепрессантом. Курица является отличным источником аминокислоты под названием триптофан, которая дает вам чувство облегчения и комфорта. Употребление этого мяса может повысить уровень серотонина в мозге, что еще сильнее улучшит ваше настроение.
Птица содержит соединения, борющиеся с болезнями. Курица является отличным источником селена, антиоксиданта, который, как считается, оказывает положительное влияние на дегенеративные заболевания, включая воспалительные и аутоиммунные патологии, сердечно-сосудистые и неврологические проблемы. Известно также, что она помогает бороться с вредными свободными радикалами.
Регулирует и поддерживает уровень холестерина. Курица содержит витамин B3, также известный как ниацин, который отвечает за преобразование углеводов в энергию и поддержание здоровья клеток организма. Ниацин также показал способность к снижению уровня холестерина и риска сердечных заболеваний у тех, кто имеет высокий уровень «плохого» холестерина.
Мясо птицы стимулирует метаболическую активность вашего организма. Присутствие витамина B6 или пиридоксина помогает в переработке углеводов и белков. Без этого витамина ваша нервная система, метаболизм и иммунная система не могут функционировать должным образом.
Замороженная птица или охлажденная?
Важно покупать охлажденную птицу, так как она сохраняет больше полезных свойств. При заморозке качество мяса страдает, кроме того, неизвестно, как долго и при каких условиях хранились тушки. Но важно проверять не только сроки годности на упаковке, но и условия хранения в магазине, а также вид продукта и его запах. Важно покупать курицу последней, чтобы пока вы дойдете до дома, тушка не сильно нагревалась. Желательно сразу же готовить мясо, не хранить его в холодильнике или морозилке, так оно будет наиболее полезным.
Если от курицы, даже при соблюдении срока годности, исходит неприятный или необычный запах, не стоит рисковать здоровьем. Эта тушка могла неправильно храниться при транспортировке и испортилась. В этом случае есть риск пищевых отравлений.
Не стоит покупать курицу в маринадах или соусах, обычно таким образом маскируют ее невысокое качество или истекающий срок хранения. Лучше купить тушку цыпленка или отдельные части (крылышки, ножки, бедрышки или филе) и приготовить маринад или соус самим. Кроме того, готовые маринады могут содержать избыток соли, консерванты, усилители вкуса, что не очень полезно для здоровья.
Если это замороженная курица, ее нужно размораживать на полке холодильника, при температуре 4…6℃. При более высокой температуре на поверхности мяса могут размножаться опасные микробы. Не стоит размораживать тушку в горячей воде, в микроволновой печи, это ухудшает качество продукта. Нельзя держать курицу при комнатной температуре более 2 часов.
Риски при употреблении мяса птицы
Самое опасное, что может быть при употреблении курицы – это пищевые отравления, связанные с нарушением правил хранения и приготовления блюд. Они чаще встречаются в заведениях общепита, но возможны и дома, если вы длительно держали тушку в тепле. Особенно опасно развитие сальмонеллеза (недоваренное куриное мясо, яйца) или кампилобактерной инфекции, возможна и клостридиальная. Эти бактерии развиваются в мясе при хранении его в тепле, если затем продукт не проходит должную термическую обработку.
Важно разделывать птицу на отдельных досках и ножом для мяса, не класть рядом с овощами, которые не проходят термическую обработку, тщательно мыть руки после работы с птицей и перед приготовлением других блюд.
Салат Полянка с Цветами на 8 Марта. Очень Вкусный и Легкий салат.
Простой и вкусный салат в необычном оформлении на праздничный стол. Салат ПОЛЯНКА с Цветами — красивый салат из самых доступных ингредиентов.
Такой салат станет украшением весеннего праздничного стола и не только. Он очень оригинально смотрится среди блюд. Особенно такой салат порадует всех девушек за праздничным столом.
Салат получается очень вкусным, сытным и доступным. Со стола разлетается одним из первых.
Готовится салат ПОЛЯНКА с Цветами очень просто и быстро. Оформление этого салат цветами тоже не составит большого труда.
Приготовьте такой красивый и вкусный салат ПОЛЯНКА с Цветами и удивите родных и близких, ведь это так просто.
Ингредиенты:
- кукуруза консервированная — 1 банка (340 г)
- яйца вареные — 4 шт.
- ветчина — 200 г
- картофель отварной — 2 шт.
- морковь отварная — 1 шт.
- майонез — 2 ст. л.
- лук красный (маленький) — 2 шт.
- лук зеленый — пучок
- соль — по вкусу
Пошаговый рецепт:
1. Сначала подготовим все ингредиенты для салата.
Две вареные картофелины нарезаем сначала пластинками, а затем небольшими кубиками.
Одну вареную морковь тоже нарезаем кубиками.
2. 200 г ветчины нарезаем пластинками, а затем кубиками.
4-5 небольших красивых перышек зеленого лука оставляем для украшения, а остальной небольшой пучок лука мелко нарезаем ножом.
3. 4 вареных яйца разделяем на белок и желток.
Желтки нарезаем ножом на кусочки.
Белки трем на мелкой терке.
4. Готовим салат.
В миску кладем нарезанный картофель, ветчину, морковь и желтки. Берем 1 банку консервированной кукуруз и 1 столовую ложку кукурузу оставляем для украшения, всю остальную кукурузу добавляем в салат.
Салат заправляем 2 ст. л. майонеза и перемешиваем. По желанию салат можно еще немного посолить.
5. Готовый салат перекладываем в салатник и красиво выравниваем сверху ложкой, при этом делая совсем небольшой бугорок посередине.
Сверху на салат выкладываем равномерным слоем тертые белки.
6. Цветы для украшения салата делаем из небольшой красной луковицы. Посредине луковицы маленьким ножом делаем по кругу зигзагообразный разрез до центра луковицы. Разъединяем половинки луковицы и разделяем чешуйки. Получаются вот такие цветочки.
7. Берем небольшую бамбуковую шпажку и вставляем ее в перышко зеленого лука вот таким образом. Получившийся зеленый стебель вставляем в центр салата. На бамбуковую палочку надеваем цветок. Так делаем 3 цветка.
Остальные цветы из лука кладем на салат имитируя полянку с цветами.
8. В центр каждого цветка кладем зерна кукурузы.
Между цветов в салат вставляем еще 4-5 небольших зеленых луковых перьев.
По краю тарелки салат украшаем нарезанным зеленым луком.
Салат готов, можно подавать на стол.
Салат Полянка с цветами получился очень красивым и вкусным. Такой салат обязательно станет прекрасным украшением праздничного стола. Готовить его несложно и продукты все доступные. Приготовьте такой салат и приятно удивите своих родных и близких.
Салат Полянка с цветами
Рецепт салата орзо «Радуга» — любовь и лимоны
Приготовьте этот свежий, веселый рецепт салата орзо для следующего пикника! С большим количеством свежих трав, сочным манго и хрустящими овощами — это лучшая летняя еда.
Я впервые приготовила этот рецепт салата орзо в доме моей мамы. Когда я покопался в ее холодильнике, я нашел хрустящие овощи, летние травы и большое сочное манго, которое у меня было абсолютно , чтобы использовать. Я увидела коробку пасты орзо и банку нута в ее кладовой и сразу подумала — салат орзо! Его было бы достаточно сытно, чтобы подать на ужин, но оно было бы легким и освежающим для жары, которая случилась той ночью.Я смешала хрустящие огурцы, красный лук, свежие травы и манго и приготовила их для своей семьи. Пока мы ели, они все время просили рецепт салата орзо. Ну вот оно!
Рецепт салата Орзо Ингредиенты
Я использую эти ключевые ингредиенты, чтобы наполнить этот рецепт салата орзо забавным вкусом и текстурой:
- Орзо из цельной пшеницы является основой этого салата. Если вы не можете найти орзо из цельнозерновой муки, вместо него подойдет обычное орзо.
- Бобы гарбанзо добавляют протеин и насыщенную текстуру.
- Mango добавляет сладкий, сочный контраст хрустящим овощам.
- Нарезанные кубиками огурцы и красный болгарский перец придают свежую хрустящую текстуру.
- Красный лук и чеснок усиливают аромат и добавляют хрусткости.
- Свежие травы и руккола добавляют свежий аромат и много-много зелени.
- Кедровые орехи Завершите это тостовым хрустом.
- Tahini делает кремовую безмолочную основу заправки, а лимонный сок и хересный уксус делают ее более яркой.Еще добавляю тмин и сладкую паприку для немного остроты.
Полный рецепт с размерами ниже.
Варианты рецептов салата Орзо
Как и большинство салатов, этот универсальный, так что получайте удовольствие, используя то, что у вас есть под рукой, чтобы приготовить салат, который вам нравится! Вот несколько моих любимых вариантов:
- Добавьте немного сыра. Раскрошенный сыр фета или козий сыр был бы восхитительным.
- Сделайте это без глютена. Замените орзо киноа или коричневым рисом или используйте свою любимую пасту без глютена.
- Попробуйте еще один летний фрукт. Нарезанные кубиками персики были бы прекрасны вместо манго.
- Переключаем зелень. Используйте шпинат или мягкую зелень вместо рукколы.
- Используйте разные овощи. Нарезанные пополам помидоры черри или тонко нарезанный редис станут отличным дополнением.
- Поменяйте местами гайки. Поджаренный нарезанный миндаль ничуть не хуже кедровых орехов.
- Жарьте нут. Для дополнительного хруста!
Сообщите, какие варианты вы пробуете!
Предложения по сервировке салата из пасты орзоЭтот рецепт салата из пасты орзо сам по себе довольно сытный — нут и сытное орзо из цельной пшеницы делают его полноценным блюдом. На второй день он действительно вкуснее, поэтому возьмите его с собой на пикник или на обед в будний день.
Это еще и фантастический летний гарнир! Мы любим подавать его с классическими блюдами для пикника, такими как кукуруза в початках, овощи на гриле и любое из этих сытных вегетарианских основных блюд:
Наслаждайтесь!
Еще больше любимых летних салатов
Если вам нравится этот рецепт салата орзо, попробуйте один из этих восхитительных летних салатов:
А если у вас остались остатки орзо, сделайте фаршированный перец!
Салат «Радуга Орзо»
Автор: Жанин Донофрио
Тип рецепта: Салат, гарнир, основное блюдо
- 1 красный перец, нарезанный кубиками
- 1 спелое манго, нарезанное кубиками
- 1 нарезанный небольшой огурец (1 1/2 чашки )
- ½ небольшого красного лука, нарезанного кубиками (1/3 стакана)
- 1 мелкий зубчик чеснока, измельченный
- 1 банка нута (14 унций), слить воду и промыть
- ½ нарезанной свежей зелени (мята, базилик и / или или кинза)
- ½ стакана сырого орзо
- Оливковое масло первого отжима, для поливания
- 1 стакан рукколы
- ¼ стакана поджаренных кедровых орехов
- 2 столовые ложки тахини
- 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима
- 2 столовые ложки свежего лимонного сока
- 1 столовая ложка хереса или белого винного уксуса
- ½ чайной ложки тмина
- ½ чайной ложки сладкого перца
- 2 столовые ложки воды
- ½ чайной ложки морской соли, больше по вкусу
- свежее молотый черный перец
- В большой миске смешайте красный перец, манго, огурец, красный лук, чеснок, нут, зелень, соль и несколько порций свежего черного перца.
- Приготовьте орзо в соответствии с инструкциями на упаковке или до состояния al dente. Слейте воду, аккуратно промойте, смешайте с небольшим количеством оливкового масла и отставьте, чтобы остыть до комнатной температуры, прежде чем добавлять в салат.
- Сделайте заправку. В небольшой миске смешайте тахини, оливковое масло, лимонный сок, уксус, тмин, сладкий перец, соль и перец. Добавьте несколько столовых ложек воды до консистенции, которую можно моросить.
- Добавьте орзо, заправку и рукколу в салат и перемешайте, чтобы покрыть его слоем. Приправить по вкусу и посыпать жареными кедровыми орешками.
Храните остатки в холодильнике до 2 дней. Это отличный салат на обед на следующий день.
3.4.3177
тарелка: Anthropologie Обеденная тарелка Old Havana
Рецепт простого салата из макаронных изделий
Вкусный и свежий вкус…. Я на самом деле бросил туда кусочки бекона и клюкву, нарезая овощи, не понимая, что они должны быть добавлены во время сервировки, и они имеют прекрасный вкус! Пока я не использовал всю бутылку заправки на случай, если она станет слишком жидкой. Было бы очень хорошо с любой заправкой на основе масла / уксуса и простой в использовании обезжиренной, чтобы сэкономить калории … если кто-то считает, что они должны. Я хочу съесть это несколько раз в теплую погоду. Думаю, я тоже сделаю это для следующей удачи. Думаю, нарезанный кубиками сыр ярлсберг был бы действительно вкусным в этом салате, если бы вы захотели добавить немного белка.
Бекон и клюква добавляют изюминку этому салату из макарон.
Я отказался от клюквы и добавил крошечные кубики моцареллы и заменил нарезанный твердыми ломтиками салями бекон.Замечательные результаты. Спасибо, что поделились своим рецептом. Мангиа!
Отличный рецепт! Я никогда раньше не добавляла клюкву в салат из макарон, но мне очень понравилась сладость острого проволоне. Я добавила нут для дополнительного белка.Я обязательно сделаю это снова.
Это выглядело хорошо и легко для жаркого летнего дня, когда вы не хотите, чтобы духовка работала. Я нарезал немного мягкого сыра чеддер и добавил его в смесь.Моему мужу, который обычно не любит макароны, она даже понравилась …
Отличный салат !! Я приготовил точно так, как было сказано, используя кусочки настоящего бекона и сливочную итальянскую заправку Olive Garden’s Lite, найденную в моем продуктовом магазине (1/2 бутылки было достаточно). Моя семья была в восторге.Нам очень понравилась сушеная клюква, которую не часто можно найти в салате из макарон. Вместе с огурцом они добавили интереса.
Мне это очень понравилось. Использовали макароны из цельнозерновой муки и отказались от оливок. Также вместо кусочков использовали нарезанный бекон.Отличный аромат. Идеально подходит для летнего дня / ночи.
Отличная дегустация, красиво и легко! Три самых необходимых рецепта для меня. Всегда стремясь снизить количество калорий, я сохранил рецепт как есть, но вдвое увеличил количество овощей. Для рождественского прикосновения я использовала макароны в форме Рождества.Я знаю, что моим внукам это понравится!
Этот салат был отличным, однако я использовал только половину заправки для салата, так как он бы плавал, если бы я использовал целую бутылку.
Рецепт итальянского салата из пасты: ПРОСТО, БЫСТРО, 30 минут
Классический итальянский салат из пасты
Этот простой рецепт итальянского салата из макарон фантастичен и содержит все ароматы лучших итальянских ингредиентов.Если вы ищете быстрый и простой рецепт салата из макарон, который можно взять с собой на следующую вечеринку, ужин или обед, то он здесь! Вы можете настроить все ингредиенты по своему вкусу, и каждый укус будет фантастическим и восхитительным. Аромат напоминает классическую пасту из деликатесов, но даже лучше, потому что она свежая, домашняя и наполнена текстурой. В этом блюде столько всего интересного, и поэтому это один из наших самых популярных салатов для завтрака. Это никогда не бывает скучно и приносит удовольствие с каждым кусочком.
Видео: Посмотрите, как приготовить это потрясающее блюдо:
Как приготовить итальянский салат из пасты
Вы можете сделать это очень легко, купив качественную бутылку итальянской заправки для салатов.Серьезно, на рынке так много классных органических брендов. Жизнь может быть проще, если вы сначала захотите купить повязку. Или, если у вас есть любимый рецепт итальянского винегрета, вы можете использовать его. Мы также предлагаем рецепт домашней заправки, которую вы можете использовать, и она очень вкусная! Успех этого блюда в том, чтобы приправить его достаточным количеством соли и использовать вкусную заправку. Это оживит это блюдо. Более подробная информация о рецепте салата из итальянской пасты и пошаговые фотографии находятся в поле с рецептами ниже.
Итальянский салат из пасты
Время приготовления: 15 минут
Общее время: 25 минут
Не забудьте добавить достаточно соли / приправ для максимального вкуса. Для такого количества макарон необходимо добавить достаточно соли, чтобы раскрыть вкусный вкус. Лучшее в этом салате то, что вы можете полностью настроить его так, как хотите. Добавляйте больше или меньше любого ингредиента, чтобы он идеально соответствовал вашему вкусу! Вы можете использовать бутылку своей любимой итальянской заправки или использовать заправку, указанную ниже.Для салата:
- 12–16 унций (340–454 г) сушеных макарон, приготовленных в соответствии с инструкциями по упаковке
- 1 стакан (110 г) нарезанной салями
- 1 стакан (110 г) нарезанных мелкими кубиками сыра моцарелла или тертого пармезана сыр
- 1 стакан (150 г) разрезанных пополам помидоров черри
- 1/2 стакана (120 мл) нарезанного свежего базилика или 1 чайная ложка сушеных листьев базилика
- 1 мелко нарезанный болгарский перец
- 1/2 стакана (80 г) рубленый или нарезанный красный лук
- 1/2 стакана (70 г) нарезанных черных оливок
- 1/2 стакана (60 г) нарезанного перца перца
- 1/2 чайной ложки (2.5 мл) соли или по вкусу
- 1/2 чайной ложки (2,5 мл) свежего измельченного черного перца
- 16 унций. (454 мл) бутылка итальянской заправки или домашней заправки ниже
Для домашней итальянской заправки:
- 1 стакан (240 мл) оливкового масла
- 1/3 стакана (80 мл) красного винного уксуса
- цедра лимона, от 1 средний лимон
- сок одного среднего лимона
- 3 измельченных зубчика чеснока
- 2 чайные ложки (10 мл) сахара или меда
- 2 чайные ложки (10 мл) кошерной соли или по вкусу
- 1/2 чайной ложки (2 .5 мл) черного перца, по возможности свежего треснувшего
- 1 чайная ложка (5 мл) сушеного орегано или 2 чайные ложки свежего измельченного орегано
- Приготовьте макароны: заполните большую миску (достаточно большую, чтобы вместить приготовленные макароны) наполовину с ледяной водой. Отварить макароны согласно инструкции на упаковке. Слейте воду из макарон, промойте холодной водой и потрясите макароны, добавив их в холодную воду, чтобы они быстро остыли. Когда паста остынет, слейте воду, переложите в большую миску и отложите.
При приготовлении домашней заправки : В банку или миску добавьте все ингредиенты заправки (оливковое масло, красный винный уксус, цедру лимона, лимонный сок, чеснок, сахар / мед, соль, перец, орегано) .Встряхните или взбейте заправку, чтобы смешаться. Попробуйте заправку и добавьте соли, перца или дополнительных приправ по вкусу.
- Добавьте салями, сыр, помидоры, зелень, болгарский перец, лук, маслины, перец пепперонцинис, соль, перец и итальянскую заправку в миску для макарон. Все хорошо перемешайте. Перед подачей охлаждать салат из макарон не менее 1 часа.
Калории: 255 ккал, углеводы: 30 г, белки: 10 г, жиры: 10 г, насыщенные жиры: 3 г, холестерин: 18 мг, натрий: 1018 мг, калий: 226 мг, клетчатка: 2 г, сахар: 3 г, витамин А : 632IU, витамин C: 27 мг, кальций: 79 мг, железо: 1 мг
Курс: салат, гарнир
Кухня: вечеринка, паста, салаты
Калорий: 255
Нажмите здесь, чтобы увидеть все наши -> Amazing Рецепты салатов из пасты
Вот еще несколько идей рецептов итальянской пасты для вас!
Как партнер Amazon и партнеры других партнерских программ, мы можем получать доход от ваших соответствующих покупок.Мы можем зарабатывать небольшие комиссионные, которые идут на покрытие всех затрат на содержание этого веб-сайта и тестирование рецептов. Спасибо за поддержку.
Самый любимый легкий и быстрый салат на ланч Кейт
Как я уже упоминал раз или два, я ненавижу обеденный перерыв. Ненавижу придумывать, что я хочу съесть. Ненавижу придумывать, чем кормить своих детей. Я ненавижу, когда мой муж приходит домой с работы и говорит мне, что на работе обед был накрыт или они пошли в какой-нибудь веселый ресторан. Если бы у меня был собственный шеф-повар для обеда и кладовщик для стирки, я бы это сделал.
Я обнаружил этот салат после того, как прошлой осенью мы устроили раздачу пиццы. У меня были все эти начинки для пиццы, многие из которых были моими любимыми блюдами в мире, и мне пришлось быстро их использовать. Именно тогда я обнаружил, что, хотя я могу , а не , есть одно и то же изо дня в день, и хотя я ненавижу обед, я могу есть этот салат каждый день в течение недель и не заболеть этим. И если у меня все вымыто, нарезано и готово к работе, никакой подготовки и почти никакого беспорядка.Если бы я только мог найти подобное решение своих проблем со стиркой…
Так что же мне добавить в этот волшебный салат?
Салат-латук, молодой шпинат, жареный, нарезанный цыпленок, жареный красный перец, черные оливки или оливки Каламаты, нарезанный кубиками красный лук, нарезанные маринованные сердца артишока, сыр фета (на этот раз я использовал фета Athenos с лимоном, чесноком и орегано, и это было ТАК хорошо!) и итальянская одежда. Вы можете использовать свой любимый сорт — хотя я, как правило, сноб итальянской заправки, на самом деле мне очень нравится Kraft Light Italian в этом салате, особенно когда я считаю калории.
Возьмите пластиковый контейнер для еды приличного размера с крышкой и добавьте зелень.
и другие начинки…
включая заправку. Закройте емкость крышкой и хорошенько встряхните. Переложите в сервировочную миску. Или, если вы в пути (или если ненавидите мыть посуду), ешьте его прямо из контейнера. Ням…
Распечатайте это!
Самый любимый легкий и быстрый салат на обед Кейт
Рецепт от наших лучших закусок
Состав:
1 1/2 с.зеленый листовой салат, нарезанный (например, ромэн или красный лист)
1 1/2 гр. молодой шпинат
1/4 гр. нарезанный жареный красный перец
2 ст. мелко нарезанный красный лук
2-3 ст. нарезанные черные оливки или оливки Каламаты
1/4 гр. маринованные сердца артишока, нарезанные
1/4 гр. сыр фета, любой вкус (я использовала лимон Athenos, чеснок и орегано)
1/2 гр. нарезанная курица-гриль
2 ст. Итальянская заправка для салатов
По желанию: 3-4 ст. бобы гарбанзо
Инструкции:
В емкости с крышкой смешайте все ингредиенты.Закройте емкость крышкой и встряхивайте, пока заправка и другие ингредиенты не распределятся равномерно. Подавать немедленно. На приготовление 1 большого салата размером с блюдо или 2 салата поменьше.
Итальянский салат {Легко, полезно и вкусно!}
Вкусный и полезный Итальянский Салат с идеальной заправкой из трав и большим количеством овощей легко настроить.
Чтобы получить великолепную итальянскую еду, сочетайте этот салат с брускеттой и этим восхитительным говяжьим рагу.
Этот итальянский салат — мой лучший выбор! Мы едим его постоянно, и он отлично сочетается с множеством разных закусок, особенно с мясными блюдами, такими как Crockpot Roast, Shepherd’s Pie или Crockpot Chili!
Итак, пока ваше блюдо готовится, вы можете перемешать этот простой салат. Он очень универсален, и вы можете настроить овощи так, чтобы они включали все свои любимые. Или упростите его, включив всего 1-2 ваших звездных надстройки.
Как приготовить итальянский салат
- Приготовьте заправку : в мини-кухонном комбайне измельчите все ингредиенты заправки, чтобы они объединились.Медленно сбрызните маслом, чтобы оно превратилось в эмульсию.
- Добавьте ингредиентов салата в большую миску : Из рубленого салата, огурцов, артишоков, помидоров, оливок, авокадо и пепперончини — все это отличные элементы салата. Ниже приведены альтернативные варианты добавления салата.
- Бросок : Перемешайте все вместе с повязкой; добавить начинку к салату: гренки и сыр пармезан!
Итальянские салаты
- Добавьте только авокадо , заправки , сыра и гренок к количеству салата, которое будет готово в тот же день, когда вы его приготовите. Смесь салата и овощей плохо сочетается с заправкой; гренки станут мокрыми, а авокадо подрумянится.
- Сделайте впереди : Вы можете приготовить все для этого салата заранее; просто храните все (салат, ингредиенты салата, заправку, начинки) отдельно. Смешайте прямо перед подачей на стол!
- Хорошо — качество оливковое масло : Чем лучше оливковое масло, тем лучше и ароматнее будет заправка.’Достаточно.
- Домашние гренки ? Даже лучше! Попробуйте этот рецепт.
Этот салат очень легко адаптировать к личным предпочтениям , и его приготовление не займет много времени. Самое приятное — это заправка! Заправка, адаптированная из «Однажды от шеф-повара», моя любимая — такая свежая и ароматная.
Идеи вариаций итальянского салата
Заменить один из существующих овощей в салате или добавить любое из следующего:
- Тонко нарезанный бэби сладкое колокольчик перец
- Нарезанный колокольчик перец (как нарезать болгарский перец смотрите здесь!)
- Тонко нарезанные или нарезанные красный лук
- банан перец
- Тёртая морковь
- Тонко нарезанный сельдерей
- Без косточек Зеленые или черные оливки
- Вяленые томаты
БЫСТРЫЙ СОВЕТ
Говоря о болгарском перце, знаете ли вы разницу между зеленым, желтым, оранжевым и красным болгарским перцем? Зеленый болгарский перец — это просто незрелая версия более яркого перца, и в зеленом состоянии его можно есть абсолютно нормально.Цветные (созревшие) болгарские перцы мягче и слаще по вкусу и могут содержать в два раза больше витамина С, чем зеленые.
Вы также можете увеличить протеин в этом итальянском салате, добавив немного мяса или бобов. Ниже приведены некоторые идеи:
- Тонко нарезанные пепперони
- Тонко нарезанные салями
- Сушеный и промытый Нут
- Поджарьте на гриле цыпленка (маринад для курицы на гриле), нарежьте тонкими ломтиками и добавьте в этот салат.
- Поджарьте на гриле немного стейка (маринад для стейка), нарежьте тонкими ломтиками и добавьте в этот салат.
Легкий итальянский салат
Вкусный и полезный итальянский салат с идеальной заправкой из трав и большим количеством овощей — это простой салат на ужин, который вы можете приготовить по своему вкусу.
Легкий итальянский салат
Вкусный и полезный итальянский салат с идеальной заправкой из трав и большим количеством овощей — это простой салат на ужин, который вы можете приготовить по своему вкусу.
Ингредиенты
Для заправки
- 1 стакан свежей плоской итальянской петрушки, свободно упакованной, нарезанной (отмерьте до 1 стакана перед измельчением)
- 1/4 стакана нарезанных свежих листьев базилика
- 1/2 чайной ложки сушеного орегано
- 2 измельченных зубчика чеснока
- 1/4 стакана красного винного уксуса
- 1 чайная ложка белого сахара
- Свежемолотый черный перец и мелкая морская соль
- 3/4 стакана оливкового масла первого холодного отжима
Для салата
- 1 большой кочан салата ромэн, промытый, высушенный и нарезанный небольшими кусочками
- 3/4 стакана английских огурцов, разрезанных пополам и разделенных на четвертинки
- 1/2 стакана артишоков, высушенных и крупно нарезанных (Примечание 1)
- 1/2 стакана виноградных помидоров, разрезанных пополам
- 1/3 стакана черных оливок без косточек, разрезанных пополам
- 1 большой авокадо, нарезанный или тонко нарезанный
- Свежий тертый сыр Пармезан, по желанию, сверху салат с
- Гренки, купленные в магазине или дома е, сыр пармезан, добавлено к предпочтению
- Дополнительно: пепперончини
Инструкции
Приготовьте заправку: смешайте измельченную петрушку, измельченный базилик, орегано, зубчики чеснока, красный винный уксус, сахар, соль и перец (по вкусу, я использую 1/4 чайной ложки перца и 3/4 чайной ложки соли) в кухонном комбайне или блендере и измельчить.Медленно сбрызните оливковым маслом и взбивайте до однородности. Не перемешивайте слишком много, иначе оливковое масло может иметь металлический привкус. Охладите в банке Мейсона, пока готовите другие ингредиенты. Перед добавлением в салат встряхните, чтобы при необходимости перемешать ингредиенты для заправки.
Положите нарезанный салат, огурцы, артишоки, помидоры, оливки и (по желанию) пепперончини в большую миску. Непосредственно перед подачей на стол добавьте примерно половину заправки, авокадо, сыр пармезан и хорошо перемешайте. При необходимости добавьте больше заправки, не забывая обильно покрыть салат (вы, вероятно, используете больше заправки, чем вы думаете, чтобы действительно добиться идеального вкуса!).Добавьте в салат еще немного соли и перца (по вкусу) и посыпьте гренками и сыром Пармезан. Подавать немедленно.
* Добавляйте авокадо, заправку, сыр и гренки только в то количество салата, которое будет готово сразу. Этот салат плохо сочетается с заправкой. Гренки станут мокрыми, а авокадо подрумянится в любом оставшемся салате.
Примечания к рецепту
Примечание 1: Часто я обмениваю артишоки на тонко нарезанный сладкий сладкий перец.
Пищевая ценность
Калорий: 170 ккал | Углеводы: 4 г | Белок: 2 г | Жиры: 17 г | Насыщенные жиры: 3 г | Холестерин: 1 мг | Натрий: 100 мг | Калий: 175 мг | Клетчатка: 2 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 762 МЕ | Витамин C: 11 мг | Кальций: 39 мг | Железо: 1 мг
Quick & Easy Салат из пасты
Иногда все, что вам нужно, — это БЫСТРАЯ И ЛЕГКАЯ паста, чтобы все было хорошо. Сегодня мы готовим простой салат из пасты VEGAN , который состоит из нескольких простых ингредиентов и восхитительной заправки.
Если вы ищете больше вдохновения для салата из макарон, вам также стоит попробовать его салат с пастой на ранчо (подходит для веганов!), Веганский салат с макаронами, салат с макаронами с лимоном и брокколи и веганский салат с пастой из огурцов!
Когда я рос, я ел МНОГО салата из макарон (никаких жалоб!). Этот салат из пасты — моя попытка воспроизвести салат из пасты моей мамы, который очень востребован на ВСЕХ семейных мероприятиях.
Он наполнен овощами, макаронами по вашему выбору (я всегда ловлю себя на том, что тянусь к этому блюду за спиралями или бантиками) и простой в приготовлении заправке, чтобы добавить всему приятный всплеск аромата.
Говоря о пасте, вы можете использовать ЛЮБУЮ пасту, которую захотите! Поскольку мы просто смешиваем его с несколькими другими ингредиентами после того, как он уже был приготовлен, вы можете выбирать. Здесь подойдет любая паста на растительной основе, паста с полным содержанием глютена или без глютена! Я пробовала это раньше с пастой из красной чечевицы, и мне это понравилось!
Как приготовить веганский салат из пасты:
Паста готовится, овощи нарезаются, делается очень простая заправка, а затем ВСЕ смешивается.
Я попробовал несколько комбинаций, чтобы решить, какую заправку использовать для этого салата из макарон. В итоге я выбрал простую итальянскую заправку из ингредиентов, которые у меня уже были в доме.
Вы можете подавать его теплым, но я обычно предпочитаю свой салат из пасты холодным. Просто промойте приготовленную пасту холодной водой, чтобы она остыла, прежде чем смешивать ее с овощами и заправкой. Очень просто.
Излишне говорить, что я большой поклонник!
Хранение макарон на потом:
Я приготовил этот салат из макарон в воскресенье и ел его почти всю неделю.Итак, если вам интересно, сколько времени годится этот салат из макарон, я бы сказал, что вы годны как минимум 4-5 дней.
Для правильного хранения я предлагаю поместить его в герметичный контейнер и хранить в холодильнике до 5 дней. Если вы делаете это по рецепту приготовления еды, я предлагаю ограничить заправку и полить ею прямо перед подачей на стол.
Другие салаты из пасты на растительной основе:
Узнайте, как приготовить салат из макарон:
Распечатать часы значок часовОписание
Легкий и вкусный веганский салат из пасты!
- 1 фунт макаронных изделий (я использовала спирали) *
- 1/2 тонко нарезанной красной луковицы
- 1/2 стакана винограда или помидоров черри, разрезанных пополам или четвертинками
- 1 мелко нарезанный зеленый болгарский перец (примерно 1 стакан)
- 1 банка нарезанных черных оливок (у меня было 6 унций)
- 1/4 стакана нарезанной свежей петрушки или кинзы (я использовала петрушку)
- Соль, перец по вкусу
- 1/3 стакана оливкового масла
- 2 столовые ложки белого бальзамического уксуса
- 1/2 чайной ложки орегано
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- 1 чайная ложка лукового порошка
- 1/4 чайной ложки измельченного красного перца
- Сахар щепотка хороший
- Приготовьте макароны в соответствии с указаниями до желаемой степени готовности.Слейте воду и дайте остыть. Если вы подаете салат из макарон в холодном виде, промойте приготовленную пасту под холодной водой, чтобы она немного остыла.
- Пока паста готовится, нарежьте овощи и приготовьте заправку.
- Сделайте заправку, смешав оливковое масло, уксус, специи и сахар. Взбейте, пока полностью не смешано, и отложите.
- В большой миске смешайте макароны, нарезанные овощи, петрушку (или кинзу) и заправку. Перемешивайте, пока паста и овощи полностью не покроют заправку.
- Соль и перец по вкусу и НАСЛАЖДАЙТЕСЬ !!!
Банкноты
* Вы можете использовать здесь любые макароны, в том числе и безглютеновые, если хотите! Только убедитесь, что вы готовите его в соответствии с инструкциями на упаковке, так как все они очень разные.
- Категория: Макаронные изделия
- Способ приготовления:
- Кухня: американская
Ключевые слова: салат из макарон, летние рецепты, веганский салат
20 простых рецептов салатов из макарон (которые можно приготовить заранее)
Опубликовано .Последнее обновление Автор Elizabeth Lindemann & nbsp & nbsp / & nbsp & nbsp Это сообщение может содержать партнерские ссылки.
Эти рецептов салатов из пасты простые и вкусные . Одна из моих любимых вещей в салатах из макаронных изделий — это то, что вы можете приготовить их заранее, . Я люблю всю неделю держать в холодильнике большую порцию легких блюд, и они являются идеальным помощником для приготовления пищи впереди для пасхального ужина, летнего барбекю или обеда!
Если вы ищете кремовый декадентский салат из мексиканской уличной кукурузной пасты с беконом, более легкую и полезную версию Капрезе или упаковку, полную греческих / средиземноморских вкусов, я приготовлю для вас эти восхитительные рецепты.
И прежде чем продолжить, я хотел бы поделиться с вами одним из моих любимых трюков с салатом из макарон.
Как приготовить салат из макарон заранее, чтобы он не засох!
Когда салат из макарон слишком долго хранится в холодильнике, он имеет тенденцию впитывать большую часть заправки и высыхать. К счастью, есть очень простой способ предотвратить засыхание салата из макарон, который работает с большинством рецептов салатов из макарон.
Решение? Сохраните половину заправки в отдельной миске или контейнере в холодильнике и смешайте ее непосредственно перед подачей на стол. !
Или вы можете сбрызнуть оливковым маслом непосредственно перед подачей на стол, если оливковое масло соответствует рецепту, который вы готовите.
Без лишних слов, вот некоторые из лучших рецептов салатов из пасты, которые может предложить Интернет!
20 простых рецептов салатов из макаронных изделий
Салат из мексиканской уличной кукурузной пасты
Этот мексиканский уличный салат с кукурузной пастой УПАКОВАН суперсладкой кукурузой, кесо фреско и беконом и заправлен сливочной заправкой с чили и лаймом.
Получить рецептСалат из пасты Капрезе со сливочно-бальзамической заправкой
Мне нравится, насколько БЫСТРЫЙ и легок этот рецепт салата из пасты Капрезе! Эта 20-минутная вегетарианская паста, наполненная сладкими помидорами, базиликом и свежей моцареллой, покрыта легкой кремовой бальзамической заправкой с оливковым маслом. Это идеальный рецепт на лето!
Получить рецепт20-минутный сливочно-лимонно-овощной салат с пастой
Сливочно-лимонно-овощной салат из пасты. Быстрый и легкий ужин или гарнир в будние дни.Овощи варятся вместе с макаронами в воде, а это означает меньше времени, усилий и меньше блюд (ура!) .
Получить рецептСалат с тако и пастой
Фото: lmld.org
Taco Pasta Salad — это восхитительный салат из пасты, приготовленный с мексиканскими ароматами, приправленным говяжьим фаршем, хрустящими чипсами из сыра начо и вкусной сливочной заправкой! Идеально подходит для летнего обеда или барбекю.
Получить рецептСредиземноморский салат из нута и орзо
Этот легкий салат из нута и орзо полон средиземноморского вкуса — оливок, феты, вяленых помидоров, лимона и чеснока — в сочетании с потрясающим хрустом жареного миндаля. Это здорово, потому что в нем много клетчатки, питательных веществ и зеленых овощей.
Получить рецептЛегкий рецепт салата из макарон {такой сливочный и ароматный!}
Фото: плакированные страсти.com
Этот легкий салат из макарон — идеальный гарнир к вашим любимым летним блюдам! Классический напиток, приготовленный из сваренных вкрутую яиц, семян сельдерея и сливочной заправки.
Получить рецептСалат из пасты с песто из четырех ингредиентов
Этот салат из пасты песто — ИДЕАЛЬНОЕ блюдо в теплую погоду: он быстрый, легкий и (возможно, вы уже поняли это из названия) он использует всего четыре ингредиента! Паста, песто, помидоры черри и козий сыр.
Получить рецептСалат из пасты с ветчиной и сыром
Фото: www.berlyskitchen.com
Салат из пасты с ветчиной и сыром, приготовленный с кубиками копченой ветчины, сыра чеддер и заправленный ранчо. Крутое летнее блюдо для следующего барбекю!
Получить рецептГреческий салат из пасты с винегретом из пряных трав
Греческий салат из пасты с винегретом из трав — ИДЕАЛЬНОЕ здоровое средиземноморское блюдо или гарнир.В нем используется только половина пасты, чем обычно, поскольку в ней много других питательных ингредиентов, таких как белая фасоль, тонны детской рукколы и свежие овощи.
Получить рецептСалат из пасты с тунцом
Фото: вкусыbetterfromscratch.com
Салат с пастой из тунца с лапшой, горохом, тунцом, сельдереем и греческим йогуртом — быстрое, полезное блюдо, которым может насладиться вся ваша семья!
Получить рецептИтальянский салат тортеллини с курицей и цукини
Подается холодным, этот итальянский салат Тортеллини с измельченной курицей-гриль и свежими цукини — идеальный легкий рецепт для ужина в будние дни! А еще так легко заранее подготовиться к пикникам или обедам.
Получить рецептТощий салат с пастой из авокадо и ранчо
Фото: lifecurrentsblog.com
Skinny Avocado Ranch Pasta Salad — это приятный сливочно-ароматный летний гарнир с множеством добавок, таких как авокадо, кукуруза и красный лук.
Получить рецептBLT Салат из пасты
BLT Pasta Salad — это простой рецепт или основной рецепт с рваным роменом, толстым нарезанным беконом и сладкими помидорами черри в сливочно-чесночной заправке с травами.
Получить рецептСалат с пастой Green Goddess
Фото: vikalinka.com
Салат из пасты «Зеленая богиня» с помидорами черри, артишоками, рукколой и моцареллой обязательно станет неизменным фаворитом.
Получить рецептСалат с пастой из морепродуктов
Фото: Юлибланнер.com
Легкий освежающий рецепт салата из пасты с морепродуктами на обед, которым можно наслаждаться всю неделю, или гарнир для встреч! Этот салат из пасты с креветками очень прост и состоит из нескольких ингредиентов. Это идеальный летний салат из пасты!
Получить рецептМексиканский салат из пасты
Фото: www.fivehearthome.com
Fiesta Pasta Salad — это мексиканский салат из пасты, наполненный кукурузой, черной фасолью, помидорами, халапеньо, кинзой и свежим лаймовым винегретом для пикантного, ароматного летнего гарнира!
Получить рецептСалат с курицей и пастой Цезарь без глютена
Фото: lexiscleankitchen.com
Курица-гриль, соус цезарь без молока, хрустящий салат ромэн, бекон и спелые летние помидоры идеально сочетаются в этом салате с курицей и пастой «Цезарь» без глютена! Идеальный обед, барбекю или ужин в любой вечер недели!
Получить рецептСалат из пасты отварить креветки
Фото: соленый зефир.com
Салат из макаронных изделий из креветок — это легкий, сливочный и невероятно вкусный салат из макарон с креветками! Все будут спрашивать этот рецепт салата из пасты!
Получить рецептСалат с запеченными овощами и пастой (веганский!)
Фото: detoxinista.