Простые рецепты выпечки к чаю: Вкусная выпечка, рецепты с фото от наших кулинаров

Содержание

5 простых рецептов быстрой домашней выпечки

САМОЕ НЕЖНОЕ: Простое и быстрое домашнее печенье на сметане

У любой хозяйки в копилке есть любимый рецепт домашней выпечки, который не требует много времени для приготовления и основан на самых доступных продуктах. У нас это домашнее печенье «конвертики с повидлом», еще его называют «мамино печенье». Тесто самое простое, начинка – любой джем, чаще всего уходит именно «та банка с повидлом», которая долго стоит в холодильнике, а для печенья приходится как раз кстати.
В отличие от многих десертов, готовится такое печенье очень быстро, главное заранее достать сливочное масло из холодильника, чтобы оно было мягким.
Ароматное, нежное, вкусное печенье просто тает во рту. Повидло или джем подойдут любые, можно даже использовать в качестве начинки свежие ягоды, перетертые с сахаром, только обязательно добавьте немного крахмала.
Рецепт такой домашней выпечки отлично подойдет тем, кто хочет похудеть, но полностью отказаться от выпечки пока не в силах. Фигуре не повредит, конечно, если употреблять его в умеренных количествах.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:
Простое и быстрое домашнее печенье на сметане

САМОЕ ДОМАШНЕЕ: Простое печенье с маком на кефире

Если вам надо по-быстрому приготовить какую-то домашнюю выпечку, то рецепт этого простого печенья на кефире очень вас выручит. Процесс приготовления настолько прост, что не займет у вас и 10 минут, а все ингредиенты настолько банальны, что найдутся у каждой хозяйки. Печенье по этому рецепту получается мягким и очень вкусным и исчезает со стола за считанные минуты.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:
Простое печенье с маком на кефире

САМЫЙ ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ: Хрустящий яблочный крамбл с корицей и мороженым

Крамбл — это английский десерт, в котором карамелизированные фрукты запекаются под слоем крошки из муки, масла и сахара. В результате очень простого приготовления получается ароматный пирог. Мы больше всего любим яблочный крамбл, потому что, на наш взгляд, сочетание яблок с корицей и тестом самое вкусное. При их запекании дом наполняет такой чудесный и уютный аромат, что хочется готовить этот десерт снова и снова.
Для этого десерта не нужно долго месить тесто или волноваться, что начинка не удержится в пироге. Все очень просто: слой ароматных яблок с корицей запекается под крошкой из теста, которая получается мягкой и пропитанной яблочным соком снизу и чуть хрустящей на поверхности.
Десерт идеально подойдет для тех, кто спешит или только начал развивать свои кулинарные таланты, так как в приготовлении все очень быстро и просто. Если вы придерживаетесь принципов здорового питания, то можно поэкспериментировать с мукой и маслом, взять другие, более полезные аналоги, например, овсяную муку и масло гхи, цельнозерновую пшеничную муку и кокосовое масло. Также можно заменить муку на овсяные хлопья, тоже получится очень вкусно, так как слой теста выйдет очень хрустящим.
Кстати, многие при приготовлении этого десерта заранее тушат яблоки на сковороде. Мы этого не делаем, так как времени запекания в духовке хватает на то, чтобы лишняя жидкость из яблок выкипела, а яблоки стали в меру мягкие.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:
Хрустящий яблочный крамбл с корицей и мороженым

САМОЕ АРОМАТНОЕ: Домашнее печенье с мятой

Мята придает выпечке совершенно волшебный неповторимый вкус, такой тонкий и изысканный, при этом очень домашний! Аромат мяты во время приготовления этого печенья заполняет весь дом и создает такое ощущение уюта, что хочется бросить все дела и идти на кухню пить чай.
Рецепт очень простой, количество ингредиентов минимальное, раз попробовав, вы скорее всего ни один раз еще приготовите это печенье.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:
Домашнее печенье с мятой

САМОЕ ЛЮБИМОЕ: Кокосовое печенье «Кокосанка» без муки и масла

Делимся рецептом нашего любимого печенья, можно сказать, печенья из детства. Тогда мы не знали, как оно просто и быстро готовится, так как мы покупали его в магазине. Но пришла «эра интернета», и все рецепты стали доступны. Оказалось, что в составе этого нежного и ароматного печенья всего три ингредиента, а готовить его максимум 30 минут. Теперь это лакомство для любителей кокосов мы частенько готовим дома.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:
Кокосовое печенье «Кокосанка» без муки и масла

Вот такие любимые, нежные, домашние, ароматные и восхитительные варианты выпечки можно приготовить самостоятельно из доступных ингредиентов. Воспользуйтесь нашими пошаговыми рецептами, с ними все получится идеально!

Приятного аппетита!

Простые английские рецепты выпечки к чаю!: akozmin_7 — LiveJournal

Наши мамы всегда знают, как быстро и вкусно приготовить к семейному чаепитию вкусную выпечку. Выходит очень быстро, просто и совсем не дорого.

Двумя такими английскими рецептами поделилась моя мама. Мама поделилась не только рецептами, но сама испекла и сама сделала снимки для этой публикации.

фото от хозяйки рецепта Юлии Федотовны

Бюджетный вариант выпечки к чаю — Хрустящие палочки Это практически аналог популярного печенья «Хворост» но готовится не в кипящем масле, а в духовке.

  • 200 муки
  • 50 ml растительного масла
  • 1 ч л соли
  • 100 мл горячей воды

Смешиваем ингредиенты до состояния теста и ставим в холодильник на 30 мин.

Делим на 2 части и раскатываем прямоугольник. Разрезаем на полоски по длинной части и скручиваем в спиральки вращая в противоположные стороны с 2-х сторон. Я положила на бумагу и выпекала в духовке 15 мин.

Главное не пересушить! А перед духовкой изделия можно посыпать кунжутом или чем богаты) Для посыпки можно использовать как обычный сахар, так сахарную пудру, кунжут или корицу.

* * * * * * *

И ещё один рецепт выпечки которым поделилась моя мама очень вкусный и лёгкий

Яблочный пирог

фото от хозяйки рецепта Юлии Федотовны

Рецепт:
Яблок 5-6 штук, нарезаем дольками поливаем соком лимона.

У меня был готовый лимонный сок из бутылочки. Добавила коньяк из маленькой сувенирной бутылочки которую купили в Болгарии и немного сахара. Убираем на время в сторону.

Тесто:

  • 4 яйца
  • мука 160 гр
  • сахар 160 гр
  • разрыхлитель

В чашку разбиваем 4 яйца и хорошо взбиваем. Добавляем сахар и продолжаем взбивать. Добавляем просеянную муку с разрыхлителем. Рекомендую добавить тёртую на тёрке цедру лимона и апельсина. Или добавить корицу. На ваш вкус.

Размешиваем.

Плотность теста получается как на блины. Если покажется густовато, то добавьте немного размягчённого масла (маргарин) и размешайте.

Если у вас яблок меньше чем необходимо для данного рецепта, скажем 2 вместо 5-6 , то использование формы для выпечки кекса с пустым центром будет кстати. В этом случае яблок уходит значительно меньше.

фото от хозяйки рецепта Юлии Федотовны

Форму смажьте маслом.

Налила тесто в форму. разровняла у уложила яблоки по кругу. Сверху присыпала сахаром и поставила в духовку на 25 мин (180 градусов) но надо поглядывать — печки разные.

Спустя указанное время достаём и даём остыть минут 10.

Приятного чаепития всей вашей семье!

фото от хозяйки рецепта Юлии Федотовны

Огромное спасибо моей Маме за прекрасные рецепты и фотоснимки приготовленных блюд!

Мама любит часто готовить и я очень надеюсь, что очень скоро она поделится с нами другими интересными и простыми рецептами блюд и выпечки!

Подписывайтесь на канал «Тропой самурая«, жмите палец вверх если вам понравились рецепты и оставляйте свои комментарии!

Что испечь к чаю -пошаговый рецепт с фото

Давайте посмотрим на перечень продуктов для бисквитного рулета. Это яйца, сахар, мука, ваниль, разрыхлитель, немного молоко и раст. масла.

Для бисквитного рулета можно приготовить любой крем, даже простое яблочное повидло сгодится.

Сегодня бисквитный рулет я заполню сметанным кремом с маскарпоне и клубничным джемом.

Клубничный джем варю точно так же как и клубничный конфитюр, только без крахмала. А хотите рецепт домашнего маскарпоне? Переходите по ссылке.

1. Яйца разделить на желтки и белки. Взбиваем сначала белки, до устойчивых пиков, подсыпая по чуть чуть сахар (1/2 часть). Отставляем на пока в сторону.

2. Венчики не моя, переходим к желткам. В желтки высыпаем оставшийся сахар с ванильным сахаром и взбиваем до побеления массы.

3. Во взбитые желтки выливаем, тонкой струйкой, раст. масло и молоко. Миксер на данном этапе продолжает работу.

4. Теперь к желткам добавляем сухие ингредиенты в три приема (мука + разрыхлитель). Хорошо перемешиваем лопаткой.

Вот такое тесто получается.

5. Дальше в бисквитное тесто вводим  взбитые белки. Но не все сразу, а по одной щедрой ложке. Добавили, хорошо перемешали тесто. И так далее.

6. Бисквитное тесто готово. Противень выстелить пергаментом. У меня силиконизированный пергамент для выпечки. Вылить бисквитное тесто в противень.

7. Разровнять. Выпекать бисквитное тесто в заранее разогретой духовке при 180 ºС, 15 минут.

8. Во время выпечки тесто хорошо поднимается, но потом немного оседает.

9. После выпечки переносим бисквит на полотенце и в горячем виде сворачиваем рулетом. Даем ему полностью остыть.

10. После остывания развернуть бисквит и пропитать сиропом (сахар+вода) по желанию.

11. Затем смазать любимым кремом или джемом. Как я говорила выше, у меня сметанный крем с маскарпоне и клубничным джемом.

12. Сворачиваем обратно рулетом. У меня духовка маленькая, поэтому рулет получился длинным.

Я разрезала его пополам. Друзья, такое угощение можно подавать к столу сразу. Конечно, он будет намного вкуснее, если дать ему с пол часика пропитаться)))

Перед подачей бисквитный рулет желательно посыпать сахарной пудрой или полить шоколадом.

Бисквитный рулет по вкусу отличается от классического. Этот рулет получается не таким воздушным и большим. Но зато у него есть и свои плюсы: он мягкий, нежный, сочный и сытный!

Друзья, надеюсь я подала вам идею, что испечь вкусненького к чаю.

Приятного чаепития и до новых рецептов!

Простые рецепты сладкой выпечки, выпечка к чаю просто быстроВдохновение на жизнь

У меня разные периоды бывают, иногда я с увлечением ищу интересные рецепты, пеку что-то необычное, готовка тогда становится и развлечением, и отвлечением, и способом сделать что-то приятное, хорошее, порадовать себя и близких.

Но в другое время, как сейчас например, все хозяйственные заботы отходят на второй план, и тогда я начинаю использовать исключительно простые рецепты сладкой выпечки. Именно о них я и расскажу.

Однако, надо сказать, что даже в те периоды, когда я не хочу тратить много времени на приготовление пищи, я все равно преимущественно готовлю сама. Люблю простую домашнюю еду, думаю, что лучше нее ничего нет, никакие полуфабрикаты и рестораны не заменят чего-то свежеприготовленного дома. Так что у меня в запасе всегда есть некий набор продуктов и рецептов того, что можно приготовить быстро, особо не заморачиваясь. То же касается и выпечки – мука, сахар, яйца всегда ведь есть на кухне? А из них всегда можно приготовить что-то вкусное, всегда найдутся простые рецепты выпечки из простых продуктов.

Не кидайтесь в меня тапками, я использую маргарин в выпечке. Писала уже как-то, не люблю сливочное масло, слишком жирно, маслянисто получается. Но на свой вкус можете заменять маргарин маслом, это только от личных предпочтений зависит.

Итак, выпечка быстро и просто, домашние рецепты, которые всегда выручат. Однако сразу замечу, я очень часто все делаю на глаз. Нужно только соблюдать определенные принципы, и тогда все всегда получается.

Песочное печенье без яиц

Очень простой рецепт. Нужно размягчить пачку маргарина, добавить чуть соды и соли, сахара примерно полстакана, хотя тут тоже больше от ваших предпочтений зависит, любите вы более сладкую выпечку или нет. После этого добавляем муку так, чтобы получилось тесто достаточно мягкое, но чтобы оно не растекалось при этом. Слишком густо замешивать не надо, иначе печенье получится жестким.

Помним, если маргарин или масло растопили до жидкого состояния, то и тесто нужно делать более мягким, чтобы опять же готовое печенье не было твердым.

Я из теста обычно формирую колбаски или лепешечки, но можно, конечно, и фигурки вырезать для красоты и большего удовольствия.

Запекать печенье надо до тех пор, пока оно не начнет подрумяниваться.

Пересушивать не стоит.

Получается вот такое печенье.

Оно очень рассыпчатое, нежное. Чудесный рецепт простой выпечки к чаю, и делается все буквально за пять минут, плюс минут 15-20 на выпекание. А порции, кстати, совсем небольшие, так что вполне все можно съесть за раз, не залежится, но если компания большая, лучше приготовить побольше. Это же касается и всех остальных рецептов.

Варианты добавок

Этот рецепт хорош еще и тем, что допускает множество вариаций. Например, можно полить печенье шоколадной помадкой. Чтобы сделать помадку, смешиваем две ложки молока и четыре ложки сахара, нагреваем, кипятим до растворения сахара. Добавляем 50 г сливочного масла и ложки две-три какао. Все перемешиваем, и готово. На все так же нужно минут пять.

Также можно использовать все, что на тот момент оказалось дома под рукой. Например, у меня завалялась горсточка орехов, часть из них в шоколаде, и получилось вот такое печенье. Делаем тесто, как я описала выше, формируем из него небольшие лепешечки, обмакиваем с одной стороны в корицу и вдавливаем в серединку орешек. Некоторые орешки я прямо в тесто закатала, и получилось печенье с шоколадом и орешком внутри.

Можно добавить в тесто шоколадную крошку, прямо наломать кусочками шоколад и смешать с тестом. Или так же добавить в печенье орехи, я, например, одно время пекла это печенье с арахисом, тоже отличный вариант. Или можно положить сверху печенья не орешки, а конфетки M&M’s.

Я уверена, что вы и своих вариантов много придумаете, тут главное подключать фантазию и использовать в выпечке то, что вы сами любите.

Открытый пирог

Практически тот же простой и быстрый рецепт выпечки, только уже с яйцом. Его можно использовать и для печенья, но я чаще сейчас готовлю его для открытого пирога.

Пачка маргарина, одно яйцо, соль, сода, примерно 150 г сахара. Маргарин размягчаем, все смешиваем, снова добавляем муку так, чтобы тесто было не очень плотное.

Выкладываем его в форме, формируем бортики. Можно кусочек теста оставить, чтобы сделать решетку поверх начинки.

Для начинки используем все, что захочется – варенье или свежие ягоды, фрукты, или можно смешать то и другое. В свежие ягоды нужно добавить сахар. К яблокам можно добавить корицу.

Я не добавляю к начинке желатин. Ягоды, конечно, выделяют сок, но все и так получается прекрасно.

Начинку выкладываем на тесто, раскатываем жгутики для решетки, если решили ее делать, после этого отправляем в духовку. Выпекаем примерно 30-40 минут при температуре 180˚C.

Это тоже очень быстрое блюдо, больше всего времени уходит на выпекание. А в результате получаем свежайшую выпечку к чаю.

Выпечка из готового слоеного теста

Еще одна идея быстрой выпечки с готовым слоеным тестом. Слоеное тесто удобно держать в морозилке. Захотелось вкусного – достали, одна пластина размораживается максимум минут пятнадцать, после этого уже можно приниматься за дело.

Раскатываем пластину, чтобы тесто стало чуть потоньше, примерно полсантиметра. После этого посыпаем тесто сахаром и корицей и нарезаем прямоугольниками. Перекладываем на противень и запекаем минут 15-20.

Можно нарезать тесто не прямоугольниками, а узкими уголками, как пиццу, из серединки. Так же с корицей и сахаром скатываем каждый уголок, начиная с широкого края.

Можно вместо корицы и сахара закатать в наши рогалики кусочки банана. Сахар добавлять не надо, выпечка тогда получается очень нежной, сладковатой, очень вкусно.

Вместо банана можно использовать кусочки яблок. Их уже лучше с сахаром, можно и с корицей, кто любит.

Также вариант использовать для начинки рогаликов вареную сгущенку. Кладем на широкую часть ложечкой сгущенку и так же закручиваем, следя, чтобы по возможности, начинка не вытекала. При выпекании часть ее все-таки вытечет, но это нестрашно.

Ну и, конечно, можно раскатанную пластину слоеного теста разрезать на четыре части, квадратами, положить в середину начинку (яблоки с корицей и сахаром, творог и т.д.), после чего склеиваем четыре конца вместе и запекаем.

Наступило лето, так что не могу не напомнить еще об одном быстром рецепте сладкой выпечки – это пирожки из лаваша со щавелем. Проходите по ссылке, это подробный рецепт с фото, так что хватит одного взгляда, чтобы понять, как готовится это вкусное и быстрое блюдо.

Вот такие простые рецепты выпечки на каждый день, которые очень легко реализовать в любой момент, когда захотелось чего-то к чаю или возникла такая необходимость, например в виде неожиданных гостей. Все очень просто, доступно, нужны только самые простые продукты и то, что найдется на тот момент в доме, и все это занимает минимум времени, а в итоге мы получаем свежую ароматную выпечку. Приятного аппетита!

Трансформационная игра Мудрость души, метафорические карты

В продолжение темы

Солёная выпечка — 1129 рецептов с фото пошагово в домашних условиях на Webspoon.ru

Переоценить значение армянского лаваша в современной кулинарии практически невозможно. Это давно уже не просто хлеб, а…

Ингредиенты

  • Вода кипячёная — 1 ст.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная — 3 ст.
  • Соль — 0.5 ч. л.

Киш с курицей готовится просто: это песочное тесто, начинка из куриного филе и обжаренного лука, и сметанно-яичная заливка с…

Ингредиенты

  • Куриное филе — 450 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Масло сливочное — 150 г
  • Мука пшеничная — 2 ст.
  • Помидоры — 100 г
  • Сметана — 1 ст.
  • Сметана — 1 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Яйца куриные — 4 шт.

Добрый день! Сегодня будем готовить слойки с сыром. У меня будут слойки с двумя видами сыров: Cулугуни и Российский. Вы…

Ингредиенты

  • Мука пшеничная — 100 г
  • Сыр Российский — 50 г
  • Сыр сулугуни — 100 г
  • Тесто слоёное бездрожжевое — 400 г
  • Яйца куриные — 1 шт.

Ещё один очень практичный и быстрый рецепт из лаваша. Такие рецепты особенно хороши летом, когда совсем нет охоты стоять у…

Ингредиенты

  • Брынза — 100 г
  • Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
  • Молоко — 1 ст.
  • Петрушка свежая — 6 веточка
  • Сыр Гауда — 100 г
  • Яйца куриные — 3 шт.

Предлагаю приготовить чебуреки с сыром по моему рецепту. Мой рецепт от остальных отличает, главным образом, определённый сорт…

Ингредиенты

  • Вода — 120 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Мука пшеничная — 150 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Соль — 0,5 ч. л.
  • Сыр сулугуни — 250 г

Самса — слоёные пирожки с разнообразной несладкой начинкой. Самса может быть разной формы: треугольной, круглой или…

Ингредиенты

  • Говядина мякоть — 600 г
  • Зира (Кумин) сухая — 1 г
  • Кунжут белый — 10 г
  • Лук репчатый — 4 шт.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Перец чёрный молотый — 2 щепотка
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Тесто слоёное дрожжевое — 1200 г
  • Яйца куриные — 1 шт.

Готовое слоёное тесто — это просто находка для хозяюшек. Это тесто по сути универсальное, из него отлично получается как…

Ингредиенты

  • Колбаса сервелат — 80 г
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Сыр Российский — 100 г
  • Тесто слоёное бездрожжевое — 7 г
  • Яйца куриные — 1 шт.

Сырный пирог из лаваша — рецепт вкусного блюда выходного дня. Простота и скорость приготовления, с которой может справиться…

Ингредиенты

  • Лаваш тонкий армянский — 200 г
  • Масло сливочное — 10 г
  • Молоко — 100 мл
  • Сметана — 150 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр моцарелла — 300 г
  • Яйца куриные — 2 шт.

Предлагаю рецепт вкусного и сытного пирога. Продукты все доступные, готовится просто. За рецепт спасибо моей свекрови, она…

Ингредиенты

  • Картофель — 4 шт.
  • Куриное филе — 500 г
  • Лук репчатый — 0.5 шт.
  • Масло сливочное — 40 г
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Соль — 1 щепотка
  • Специи для бульона — 5 г
  • Тесто дрожжевое — 450 г
  • Яйца куриные — 1 шт.

Вкуснейший закусочный пирог! Если вы любите лук, сыр и несладкую выпечку — то тогда этот рецепт именно для вас. Пирог…

Ингредиенты

  • Лук зелёный — 0.5 пучок
  • Лук-порей — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Перец чёрный молотый — 2 щепотка
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Сыр твёрдый — 200 г
  • Тесто слоёное дрожжевое — 500 г
  • Яйца куриные — 4 шт.

Хлеб Тартин (Tartine’s country bread) называют хлебом Богов. Если тесто на хлеб замешено правильно и он испечён согласно. ..

Ингредиенты

  • Вода — 320 мл
  • Закваска пшеничная — 40 мл
  • Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
  • Мука пшеничная — 360 г
  • Мука цельнозерновая — 40 г
  • Соль — 8 г

У меня в морозилке всегда есть готовое слоёное тесто. Такое тесто — это просто палочка-выручалочка. Для приготовления…

Ингредиенты

  • Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Свиной фарш — 300 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г
  • Яйца куриные — 1 шт.

Попробуйте поэкспериментировать и испечь этот замечательный бездрожжевой пшенично-ржаной хлеб в хлебопечке. Добавляя к…

Ингредиенты

  • Йогурт натуральный — 150 мл
  • Лён в семенах — 30 г
  • Масло оливковое рафинированное — 1.5 ст. л.
  • Мука пшеничная — 150 г
  • Мука ржаная — 130 г
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Сода — 0.5 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.

Как и обещали — публикуем очередные 5 вариантов формовок булочек из дрожжевого теста. Также вас ждёт приятные бонус —…

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 7 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Молоко — 150 мл
  • Мука пшеничная — 520 г
  • Сахар — 70 г
  • Соль — 0.25 ч. л.
  • Яйца куриные — 2 шт.

Слоёное тесто – универсальный вариант для выпечки. И сладкая, и солёная вsпечка получается одинаково вкусной. Семечки можно…

Ингредиенты

  • Кунжут белый — 15 г
  • Лён в семенах — 5 г
  • Сыр Российский — 200 г
  • Тесто слоёное дрожжевое — 500 г
  • Яйца куриные — 2 шт.

Очень люблю печь и конечно же есть, заливные пироги!!! Печь потому, что готовятся настолько просто, что с таким пирогом…

Ингредиенты

  • Картофель молодой — 3 шт.
  • Майонез — 120 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Мука пшеничная — 1 ст.
  • Перец чёрный молотый — 2 щепотка
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сайра консервы — 2 банка
  • Сметана — 150 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 3 шт.

У вас до сих пор болит голова, когда думаете, что приготовить на ужин или обед? Не падайте духом! Мы подготовили для вас…

Ингредиенты

  • Вода — 400 мл
  • Вода — 500 мл
  • Крупа гречневая — 200 г
  • Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
  • Лук репчатый — 50 г
  • Лук репчатый — 100 г
  • Лук репчатый — 100 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 25 мл
  • Масло сливочное — 50 г
  • Молоко — 250 мл
  • Морковь — 100 г
  • Паприка копчёная — 1 ч. л.
  • Перец сладкий (болгарский) — 100 г
  • Перец чёрный молотый — 0.66 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0. 25 ч. л.
  • Помидоры — 300 г
  • Прованские травы — 1 ч. л.
  • Рис длиннозернистый — 200 г
  • Сливки 20% — 100 мл
  • Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
  • Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
  • Сок томатный — 200 мл
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соль — 0.33 ч. л.
  • Соль — 1.33 ч. л.
  • Соль — 2 ч. л.
  • Соус соевый — 30 мл
  • Сыр твёрдый — 300 г
  • Сыр твёрдый — 200 г
  • Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
  • Томатная паста — 2 ст. л.
  • Фарш свино-говяжий — 300 г
  • Фарш свино-говяжий — 600 г
  • Фарш свино-говяжий — 450 г
  • Хлеб белый — 2 кусок
  • Чеснок — 3 зубчик
  • Чеснок — 3 зубчик
  • Чеснок — 3 зубчик
  • Шампиньоны свежие — 500 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Яйца куриные — 5 шт.

Добрый день! Сегодня у нас слойки с курицей. У нас дома, при запекании курицы целиком, всегда остаётся нетронутым белое…

Ингредиенты

  • Куриная грудка — 2 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Тесто слоёное бездрожжевое — 400 г
  • Яйца куриные — 1 шт.

Консервы и полуфабрикаты частенько выручают нас, если нужно быстро приготовить сытное и вкусное блюдо. Рыбные консервы — не…

Ингредиенты

  • Картофель молодой — 300 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
  • Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
  • Сайра консервы — 1 банка
  • Соль — 1 ч. л.
  • Тесто слоёное бездрожжевое — 700 г

Сегодня у нас слойки с картошкой. Для этого рецепта я специального отварила картофельное пюре по своему вкусу, с добавлением…

Ингредиенты

  • Картофель — 5 шт.
  • Масло сливочное — 20 г
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Тесто слоёное бездрожжевое — 400 г
  • Яйца куриные — 1 шт.

Лахмаджун (لحم بعجين‎‎) — произносится как «Ляхам би аджин» и переводится как мясо в тесте. Это своего рода пицца с…

Ингредиенты

  • Вода — 130 мл
  • Говяжий фарш — 250 г
  • Дрожжи сухие — 5 г
  • Лук зелёный — 1 пучок
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная — 280 г
  • Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
  • Перец острый — 1 шт.
  • Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Петрушка свежая — 5 веточка
  • Помидоры — 1 шт.
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Соль экстра — 1 щепотка
  • Соль экстра — 1 ч. л.
  • Сумах (сумак) — 1 ч. л.
  • Томатная паста — 1 ст. л.
  • Чеснок — 1 зубчик

Вкусные булочки для хот-догов по простому и доступному рецепту! Из указанного количества продуктов у вас получится испечь 8…

Ингредиенты

  • Дрожжи свежие — 15 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Молоко — 200 мл
  • Мука пшеничная — 360 г
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Соль — 0.75 ч. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.

Предлагаю вам рецепт простой, но невероятно вкусной закуски — улитки из слоёного теста с сыром сулугуни и ветчиной. Тесто,…

Ингредиенты

  • Ветчина — 200 г
  • Сыр сулугуни — 200 г
  • Тесто слоёное дрожжевое — 250 г
  • Яйца куриные — 1 шт.

Детское питание всегда вызывает массу споров. Всем, кто интересуется этим вопросом, рекомендую взять на вооружение книгу…

Ингредиенты

  • Молоко — 1.5 ст.
  • Морковь — 2 шт.
  • Мука пшеничная — 1 ст.
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр твёрдый — 170 г
  • Цукини — 2 шт.
  • Яйца куриные — 8 шт.

Предлагаю заливной пирог, тесто для которого можно приготовить из оставшихся продуктов: ведь у хорошей хозяйки ничто не…

Ингредиенты

  • Кефир — 1 ст.
  • Лук зелёный — 100 г
  • Масло сливочное — 60 г
  • Мука пшеничная — 300 г
  • Перец чёрный молотый — 0.25 щепотка
  • Разрыхлитель — 10 г
  • Сметана — 3 ст. л.
  • Соль — 2 щепотка
  • Тунец консервированный — 1 банка
  • Яйца куриные — 6 шт.

Недавно в гостях подсмотрела такую закуску. Неудобно было спрашивать рецепт. Поэтому дома решила соорудить что-то подобное….

Ингредиенты

  • Индюшиный фарш — 150 г
  • Перец белый молотый — 1 щепотка
  • Соль — 2 щепотка
  • Тесто слоёное бездрожжевое — 275 г

Эчпочмак — пирожки из татарской кухни с мясной начинкой. «Эчпочмак» буквально переводится как треугольник. Готовят их в…

Ингредиенты

  • Гусиное филе — 500 г
  • Картофель — 2 шт.
  • Кефир — 190 мл
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Мука пшеничная — 550 г
  • Перец чёрный горошком — 2 г
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 2 ч. л.
  • Сметана — 1 ст. л.
  • Соль крупнокристаллическая — 2 щепотка
  • Соль крупнокристаллическая — 1 ч. л.

Предлагаю вам попробовать низкоуглеводные булочки из яиц и псиллиума. Они выпекаются в духовке. Получаются пухленькими и…

Ингредиенты

  • Вода — 20 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
  • Псиллиум — 20 г
  • Разрыхлитель — 4 г
  • Соль — 2 г
  • Яйца куриные — 2 шт.

Предлагаю вам попробовать очередной мой «ленивый» рецепт на одно из самых популярных блюд кавказской кухни. Здесь я готовлю…

Ингредиенты

  • Говяжий фарш — 450 г
  • Кунжут белый — 2 ст. л.
  • Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
  • Сметана — 3 ст. л.
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Яйца куриные — 1 шт.

И снова мы хотим вас удивить очередными вариантами формовок из теста. На этот раз это будет слоёное тесто. 7 новых и очень…

Ингредиенты

  • Заварной крем готовый — 100 г
  • Клубника свежая — 100 г
  • Корица молотая — 1 ч. л.
  • Кунжут чёрный — 5 г
  • Куриное бедро — 200 г
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Персик консервированный — 150 г
  • Помидоры — 4 шт.
  • Сахар — 30 г
  • Сосиски молочные — 11 шт.
  • Сыр твёрдый — 140 г
  • Творожная масса — 120 г
  • Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г
  • Яблоко — 2 шт.
  • Яйца куриные — 6 шт.

Я продолжаю знакомить вас с выпечкой из теста фило и в этот раз предлагаю приготовить пирог с мясным фаршем. Мне очень…

Ингредиенты

  • Говяжий фарш — 500 г
  • Зира (Кумин) молотая — 1 щепотка
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 100 мл
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Помидоры в собственном соку — 50 г
  • Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
  • Тесто фило — 12 лист
  • Тимьян (Чабрец) свежий — 2 веточка
  • Чеснок — 2 зубчик
  • Яйца куриные — 1 шт.

Известно, что кулебяка — исконно русское блюдо, которое принято готовить на праздники, так как сам процесс приготовления…

Ингредиенты

  • Говядина мякоть — 150 г
  • Капуста белокочанная — 300 г
  • Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Перец душистый — 0.25 ч. л.
  • Свинина мякоть — 150 г
  • Сметана — 1 ст. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Тесто слоёное дрожжевое — 500 г

Турецкий бурек (или борек) — это культовое блюдо в османской и балканской кухнях. Способы его приготовления часто бывают…

Ингредиенты

  • Аджика сухая — 1 ч. л.
  • Бараний фарш — 600 г
  • Вода кипячёная — 300 мл
  • Масло оливковое рафинированное — 6 ст. л.
  • Мука пшеничная — 500 г
  • Сода — 0.5 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 1 шт.

Хочу поделиться с вами очень простым в приготовлении, вкусным и сытным пирогом в лаваше. Этот пирог для меня находка, когда…

Ингредиенты

  • Куриная грудка — 500 г
  • Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Масло сливочное — 30 г
  • Мука пшеничная — 3 ст. л.
  • Сливки 10% — 250 мл
  • Соль — 1 по вкусу
  • Сыр твёрдый — 200 г
  • Шампиньоны свежие — 400 г
  • Яйца куриные — 2 шт.

Сегодня поделюсь с вами отличным рецептом перекуса. В нашей семье очень любят выпечку, и сосиски в тесте – не исключение….

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 50 г
  • Мука пшеничная — 50 г
  • Сосиски молочные — 5 шт.
  • Тесто слоёное дрожжевое — 200 г

Настоящую самсу изначально выпекали в тандыре. Тандыр — это особая печь-жаровня, в которой готовят пищу в Азии. Традиционная…

Ингредиенты

  • Вода — 3 ст. л.
  • Приправа к мясу — 1 ч. л.
  • Свинина мякоть на кости — 600 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г
  • Яйца куриные — 1 шт.

Не ошибусь, если скажу что чебуреки — это блюдо интернациональное. Кто не любит жаренные в масле хрустящие, румяные лепёшечки…

Ингредиенты

  • Вода — 1 ст.
  • Картофель — 3 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная — 2 ст.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Укроп свежий — 5 веточка

Вы когда-нибудь пробовали самсу с сыром? Лично я раньше никогда не пробовала, только недавно, в одном милом ресторанчике…

Ингредиенты

  • Вода кипячёная — 200 мл
  • Масло сливочное — 60 г
  • Мука пшеничная — 2.5 ст.
  • Соль — 1 щепотка
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Сыр сулугуни — 200 г
  • Уксус столовый 9% — 1 ст. л.

Накануне вечером оказалось, что мужу нужно утром ехать с бригадой в командировку. Дрожжевого теста не оказалось, и я решила…

Ингредиенты

  • Грибы белые солёные — 100 г
  • Куриное филе — 200 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
  • Тесто слоёное дрожжевое — 500 г
  • Яйца куриные — 0.25 шт.

Какое вкусное слово — хачапури. Произносишь его и сразу же вкусовые рецепторы выделяют слюну. Обещание какого-то наслаждения,…

Ингредиенты

  • Брынза — 100 г
  • Кефир — 120 мл
  • Масло сливочное — 30 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Мука пшеничная — 300 г
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Сметана — 120 г
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Сода — 0.5 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Сыр Джугас — 250 г

Если вы ещё не обзавелись мультиваркой, а в жару не хочется включать духовку, то пеките пироги, торты и печенье на…

Ингредиенты

  • Картофель — 2 шт.
  • Кефир — 1 ст.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Мука пшеничная — 3 ст.
  • Сайра в собственном соку — 250 г
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Сода — 1 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Яйца куриные — 2 шт.

Слоёное тесто — это всегда просто, удобно, быстро и вкусно! Но обычные слойки уже надоели, потому мы предлагаем вам 5 новых…

Ингредиенты

  • Горчица в зёрнах (Дижонская) — 7 ч. л.
  • Изюм тёмный — 50 г
  • Картофельное пюре — 200 г
  • Колбаски охотничьи — 350 г
  • Куриное бедро — 2 шт.
  • Куриное филе — 200 г
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Огурцы маринованные — 3 шт.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Прованские травы — 2 ст. л.
  • Сыр твёрдый — 70 г
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Творожная масса — 200 г
  • Тесто слоёное бездрожжевое — 80 г
  • Тесто слоёное бездрожжевое — 100 г
  • Тесто слоёное бездрожжевое — 100 г
  • Тесто слоёное бездрожжевое — 80 г
  • Тесто слоёное бездрожжевое — 100 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.

Готовое слоёное тесто — просто находка для современной хозяйки. Этот ароматный пирог с капустой выручит в том случае, если…

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная — 350 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
  • Масло сливочное — 1 ст. л.
  • Молоко — 100 мл
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Тесто слоёное бездрожжевое — 230 г
  • Тимьян лимонный свежий — 1 пучок
  • Яйца куриные — 3 шт.

Готовое слоёное тесто — это палочка-выручалочка. Можно приготовить и сладкую, и не сладкую выпечку. Сегодня предлагаю вашему…

Ингредиенты

  • Сайра в собственном соку — 1 банка
  • Сыр сливочный — 300 г
  • Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г
  • Яйца куриные — 2 шт.

Наверное, каждый из нас знает или, по крайней мере, имеет представление о грузинской кухне. И уж точно все мы, хотя бы раз,…

Ингредиенты

  • Брынза — 500 г
  • Маргарин — 50 г
  • Масло сливочное — 50 г
  • Перец чёрный молотый — 2 щепотка
  • Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г
  • Укроп свежий — 1 пучок
  • Яйца куриные — 1 шт.

Готовое слоёное тесто частенько может служить выручалочкой для приготовления быстрой выпечки. Все знают популярный рецепт…

Ингредиенты

  • Лук зелёный — 50 г
  • Майонез — 20 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
  • Соль — 5 г
  • Тесто слоёное дрожжевое — 450 г
  • Яйца куриные — 3 шт.

Пеку его часто к завтраку. Доступные ингредиенты, которые есть у всех, быстрое и простое приготовление, минимум…

Ингредиенты

  • Вода — 50 мл
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Мука пшеничная — 2 ст.
  • Разрыхлитель — 2 ч. л.
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Соль — 1.5 ч. л.
  • Уксус столовый 9% — 1 ч. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.

Предлагаю вам испечь очень сырный пирожок с минимумом кокосовой муки. В основе лепёшки твёрдый сыр моцарелла и у меня сыр…

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 10 г
  • Мука кокосовая — 8 г
  • Соль — 1 г
  • Сыр Гауда — 40 г
  • Сыр моцарелла — 70 г
  • Яйца куриные — 1 шт.

вкусные домашние рецепты выпечки, пошаговые рецепты

Выпечка — вкусные домашние рецепты выпечки, пошаговые рецепты Back to the top Выпечка

1 б сгущенки, 1 ст муки, 2 яйца, сметана и какао для самого вкусного в мире тортика «Мечта»

by Дом Десертов —  12 часов назад Булочки и Пирожки

5 ОБАЛДЕННЫХ РЕЦЕПТОВ ТЕСТА НА ЧЕБУРЕКИ

by Дом Десертов —  12 часов назад Выпечка

1 ст кефира, 2 яйца, 1 ст муки, немного сахара и какао для самых пышных в мире кексиков на кефире

by Дом Десертов —  1 день назад Булочки и Пирожки

1 ст кефира, 3 яйца, 2 ст муки и немного сметаны для самых вкусных в мире пышек на кефире

by Дом Десертов —  1 день назад Булочки и Пирожки

1 ст кефира, 1 яйцо, 3 ст муки, немного сахара и дрожжей для самых вкусных в мире плюшек на кефире

by Дом Десертов —  1 день назад Булочки и Пирожки

Домашние пончики на дрожжах

by Дом Десертов —  1 день назад Выпечка

200 г творога, 150 г сметаны, 200 г муки, немного сахара и яблок для самого вкусного в мире заливного пирога с яблоками

by Дом Десертов —  2 дня назад Булочки и Пирожки

1 ст кефира, 2 яйца, 3 ст муки, дрожжи и сгущенка для самых вкусных в мире рогаликов на кефире

by Дом Десертов —  2 дня назад Выпечка

Нежнейшая, рассыпчатая выпечка азербайджанской кухни! 👩‍🍳🥟🥐🥨☕🍪 Печенье «Курабье»

by Дом Десертов —  2 дня назад Булочки и Пирожки

Тесто для блинов – разнообразные варианты приготовления

by Дом Десертов —  2 дня назад Do NOT follow this link or you will be banned from the site!

торты, печенье, пицца » Вкусно и просто.

Кулинарные рецепты с фото и видео Пирог с капустой и яйцом из слоеного теста

Пирог со свежей капустой из студенческих времен. Готовится 25 минут. Бюджетно и очень вкусно

Ингредиенты

слоеное тесто (дрожжевое или бездрожжевое)500 г

капуста свежая300 г

яйцо2 шт.

масло сливочное50 г

соль0,5 ч. л.

Блины Пшенные блины на дрожжах

Ажурные блинчики из пшенной муки вы еще не пробовали наверняка. У них просто незабываемый вкус с еле уловимой горчинкой

Ингредиенты

пшено1 стакан

пшеничная мука1.5 стакана

молоко2 стакана

яйца2 шт.

сухие дрожжи10 г

сахар 2 ст. л.

несоленое сало1 кусочек

сливочное масло50 г

соль1/3 чайной ложки

Блины Сладкие кукурузные блинчики

Какие блинчики мы только ни делали! Сегодня очередь за сладкими блинами из кукурузной муки с ванильным творогом.

Ингредиенты

кукурузная мука (мелкого помола) 80 г

молоко 125 мл

йогурт (кефир или ряженка) 125 мл

сахар 1,5 ст. л.

сода 0,25 ч. л.

подсолнечное масло 1 ст. л.

куриное яйцо 1 шт.

мелкая соль щепотка

ванилин щепотка

Несладкая выпечка Сырные лепешки за 15 минут

Блюдо-находка — моментальные лепешки с сыром. Радует и то, что можно пустить в ход остатки кефира. Напоминают на хачапури.

Ингредиенты

кефир жирностью 2,5% 150 мл

пшеничная мука высшего сорта 215 г + для подпыления

соль мелкая 0,5 ч. л.

сахарный песок1 ч. л.

пищевая сода 0,5 ч. л.

твердый сыр 100 г

свежая зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) пучок

сливочное масло 30 г

Сладкая выпечка Шоколадные пряники с трещинками

Вкуснейшие, ароматные и с аппетитными трещинками шоколадные пряники своими руками

Ингредиенты

шоколад с содержанием какао 70% 175 г

холодное сливочное масло 75 г

сахар 120 г

куриные яйца 2 шт.

пшеничная мука 220 г

какао-порошок 2 ст. л.

разрыхлитель для выпечки 0,5 ч. л.

поваренная соль щепотка

сахарная пудра для обсыпки 50 г

Блины Тонкие блины на кипятке с крахмалом

Блинчики, приготовленные с добавлением крахмала, получаются тонкими, но при этом не рвутся. Идеально для блинов с начинкой.

Ингредиенты

вода 300 мл

молоко 300 мл

пшеничная мука 85 г

картофельный крахмал 110 г

яйца куриные 2 шт.

масло сливочное 1,5 ст. л.

соль мелкая 0,5 ч. л.

сахар 1,5 ст. л.

растительное масло 1-2 ст. л.

Сладкая выпечка Мягкий хворост на сметане

Любите мягкий хворост? Благодаря добавлению сметаны вы получите удивительно нежную текстуру.

Ингредиенты

мука пшеничная примерно 350 г

сметана жирностью 15-20% 1 ст. л.

куриные яйца (желтки) 2 шт.

сахарный песок 1 ст. л.

соль мелкая щепотка

молоко 65 мл

водка или коньяк 1 ст. л.

подсолнечное масло для фритюра 400 мл

сахарная пудра 25 г

Несладкая выпечка Сырные палочки из слоеного теста

Вкуснейшая выпечка всего за 30 минут. Такие сырные палочки отлично пойдут и с чаем, и с бульоном, и к пиву.

Ингредиенты

слоеное дрожжевое тесто 450 г

твердый сыр 100 г

пшеничная мука 2 ст. л.

куриное яйцо 1 шт.

семена кунжута 2 ч. л.

Блины Оладьи из сметаны с вареным яйцом и зеленым луком

По вкусу они напоминают жареные пирожки с зеленым луком и вареными яйцами. Только готовить их намного проще и быстрее.

Ингредиенты

сметана жирностью 20% 200 г

мука пшеничная130 г

яйца куриные 3 шт.

столовый уксус 9% 1 ст. л.

сода пищевая 0,5 ч. л.

соль мелкая 1 ч. л. без горки

сахарный песок0,5 ч. л.

молотая паприка щепотка

прованские травы 0,5 ч. л.

зеленый лук небольшой пучок

подсолнечное рафинированное масло 150 мл

Рецепт ирландского чайного торта | Все рецепты

Очень хороший торт! Все думали, что это песочное печенье из клубники. Спешили — взяли миксер, и торт был готов за час. Мы удвоили рецепт и использовали две сковороды с антипригарным покрытием — одну, смазанную памперсом, и одну без масла. Только тот, что в смазанной маслом сковороде, вышел чисто.Убедитесь, что сковороды очень хорошо смазаны.

Это отличный рецепт, хотя, когда я его готовил, я «случайно» добавил еще 1 стакан молока! Я не жалею об этой ошибке; Каждый раз, когда я готовлю этот торт, я добавляю лишний стакан молока.Это делает его очень влажным и очень вкусным! Надеюсь, это помогло!

Очень понравилось! Похож на бисквит или кекс. Вкусно даже при использовании маргарина вместо масла. Обязательно взбивайте сахар / масло (или маргарин) в течение длительного времени, чтобы в него попал воздух — это сделает торт легким и пушистым (хотя после добавления муки не взбивайте слишком сильно).Добавил еще только 1 Tb молока. Мой муж сказал, что «не может перестать есть». Он очень сладкий — сладость в самый раз. Запекал его на стеклянной сковороде площадью 8 дюймов с распылителем — все еще липкое через 30 минут, поэтому я испекла его еще 10 минут (всего 40 минут). Сделаю это снова!

Очень хороший торт, которым можно наслаждаться с кофе или чаем.Предупреждение: для этого торта необходима подкладка из пергаментной бумаги. Я не использовал его в первый раз, и он прилип к сковороде.

Замечательный рецепт. Из него получится торт хорошего размера для перекуса или небольшой вечеринки.Он не слишком сладкий, что прекрасно подходит к чаю и кофе. Его текстура похожа на фунтовый пирог, но я бы не стал утверждать, что он «очень сухой и плотный» … просто немного тяжелее, чем у вашего стандартного пирога. Я полагаю, что это плохо получилось бы, если бы его перемешали — я вручную добавлял муку и молоко, чтобы этого не произошло.

Отличное завершение ко Дню Святого Патти! Этот торт был очень вкусным и оставался таким в течение нескольких дней. Достаточно сладкий, чтобы усилить вкус чая и оставить приятное послевкусие. Перед тем, как посыпать кондитерским сахаром, жена посыпала сверху сахарной корицей! Я рекомендую это, и мы сделаем это снова. Если вы любите приключения, проткните несколько отверстий в верхней части ломтика зубочистками, а затем смочите их ирландским кремом Bailey’s! Он впитается прямо в отверстия. Ohhh Yummmmmayy !! (-:

это было очень вкусно, хотя и немного суховато.я посыпал его кусочками клубники и шоколадным соусом. Я думаю, что «сухость» торта не обязательно является недостатком, поскольку он прекрасно выдерживает сочные фрукты или соусы, не становясь мокрым. обязательно сделаю еще раз.

Я искал ирландский десерт, чтобы принести обед. Это намного превзошло мои ожидания. Он был идеально влажным, удивительно простым и приготовлен из имеющихся ингредиентов. Это идеальное угощение, которое можно приготовить в крайнем случае или по любой причине. Вы можете сделать два!

Мне очень понравился этот рецепт! Я зарегистрировался только для того, чтобы стать участником этого сайта! Я сделал одно изменение, и я сделал этот рецепт в форме для маффинов.Я сократил время приготовления до 25 минут, а затем покрыл его свежей клубникой и черными ягодами в глазури. (Свежие взбитые сливки наверху конечно) .. Боже мой .. Надо было сделать двойную порцию !!!

последовал рецепту до Т, но вышел сушить.

Рецепт печенья Easy Tea Cake

Рекомендации по питанию (на порцию)
94 калорий
6 г Жир
10 г Углеводы
1 г Белки
См. Полное руководство по питанию Скрыть полные рекомендации по питанию ×
Пищевая ценность
Порций: 36
Сумма на порцию
Калорий 94
% Дневная стоимость *
6 г 7%
Насыщенные жиры 3 г 17%
25 мг 8%
79 мг 3%
10 г 4%
Пищевые волокна 0 г 1%
1 г
Кальций 9 мг 1%
*% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион. 2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна считаться приблизительной.)

Это простой рецепт чайного торта с маслом, яйцами и другими ингредиентами. При желании разровняйте печенье стаканом, смоченным в сахаре или ванильном сахаре.

Попробуйте этот вариант торта с чаем из пахты.

  • 1 1/2 стакана сахара
  • 1 стакан сливочного масла (комнатной температуры)
  • 2 яйца
  • 2 3/4 стакана муки
  • 1 чайная ложка пищевой соды
  • 2 чайные ложки винного камня
  • 1/2 чайной ложки соли
  1. Соберите ингредиенты и разогрейте духовку до 350 F.

    Ель
  2. Выстелите противень пергаментной бумагой или силиконовым ковриком для выпечки или слегка смажьте маслом.

    Ель
  3. Смешайте сахар и масло в миске миксера, взбивая, пока они не станут легкими и воздушными.

    Ель
  4. Добавляйте яйца по одному, хорошо взбивая после каждого добавления.

    Ель
  5. В другой миске смешайте муку, пищевую соду, винный камень и соль.

    Ель
  6. Добавьте сухие ингредиенты во взбитую смесь и хорошо перемешайте.

    Ель
  7. Сформируйте из теста маленькие шарики и разложите на подготовленном противне.

    Ель
  8. Прижмите дном стакана. Необязательно: обмакните стакан в сахар перед тем, как расплющивать каждое печенье, и используйте небольшой квадрат пергаментной бумаги, чтобы стакан не прилипал к тесту.

    Ель
  9. Выпекать 10 минут.

    Ель
  10. Подавайте и наслаждайтесь!

    Ель

Оценить рецепт

Мне это совсем не нравится.Это не самое худшее. Конечно, подойдет. Я фанат — рекомендую. Удивительный! Я люблю это! Спасибо за вашу оценку!

Печенье Easy Vanilla Tea Cake

Ванильное чайное печенье — это простое маслянистое мягкое ванильное чайное печенье, идеально подходящее для послеобеденного чая. Как и в случае с шотландским песочным печеньем, ингредиенты простые, но текстура и ванильный вкус восхитительно незабываемы.

Это классическое старомодное идеальное печенье. Подаете ли вы его с чаем… или с молоком.

Сделайте их впереди всех на праздники, это любимое рождественское печенье.

Или просто сэкономить на этот редкий тихий момент с чашкой чая и кусочком чего-нибудь сладкого.

Ингредиенты для печенья с ванильным чаем

Это простой рецепт чайного торта, приготовленный из ингредиентов кладовой, включая масло, яйца, муку, сахар, ваниль, соль и винный камень.

Есть ли заменитель зубного камня?

Этот старинный семейный рецепт требует винного камня.Вот что такое винный камень и быстрый заменитель ингредиента, если его нет.

Винный камень в сливках — отличное дополнение к ингредиентам для выпечки в кладовой. И отчасти это делает Snickerdoodles такими невероятно вкусными.

С технической точки зрения зубной камень представляет собой кислоту и чаще всего используется в качестве разрыхлителя и стабилизатора.

Если вам нужно заменить крем из зубного камня, вот хорошее практическое правило. На каждую половину чайной ложки винного камня в рецепте используйте 1 чайную ложку лимонного сока или белого уксуса.

Когда подавать печенье с ванильным чаем

В моей книге никогда не бывает неподходящего времени для того, чтобы подать это печенье.

Но я особенно люблю подавать их к послеобеденному чаю. Они отлично сочетаются с другими сладостями или достаточно вкусны, чтобы их можно было подавать просто к чашке чая.

И они всегда любимы на подносе для печенья во время праздников. От Дня Благодарения до Рождества. На самом деле, я завожу их заранее в начале октября и замораживаю в герметичном контейнере.

Другие рецепты печенья с чайным пирогом

Любимые идеи рождественского печенья

Состав

  • 1 1/2 стакана сахара
  • 1 стакан сливочного масла, размягченного
  • 1 яйцо
  • 1 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
  • 2 1/2 стакана универсальной муки
  • 1 чайная ложка пищевой соды
  • 1 1/2 винного камня
  • 1/2 чайной ложки соли

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту и застелите противень пергаментной бумагой. Отложите в сторону.
  2. Смешайте масло и сахар в стационарном миксере или ручном миксере; взбить до кремообразного состояния, около 3 минут. Затем добавьте яйцо и ваниль; перемешайте до однородности.
  3. В небольшой миске взбейте муку, пищевую соду, винный камень и соль. Добавьте сухие ингредиенты в масляную смесь и хорошо перемешайте.
  4. Сформируйте из теста шарики, обваляйте в сахарном песке и переложите в подготовленную форму для выпечки.
  5. Выпекайте от 10 до 12 минут или пока края не подрумянятся.Переложите в решетку, чтобы остыть.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:
Выход: 36 Размер порции: 1
Количество на приём: Калории: 112 Всего жиров: 5 г Насыщенные жиры: 3 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 2 г Холестерин: 19 мг Натрий: 107 мг Углеводы: 15 г Волокно: 0 г Сахар: 8 г Белки: 1 г

Вы приготовили этот рецепт?

Подпишитесь на меня в Pinterest, чтобы узнать больше, и используйте кнопку «Закрепить» вверху карточки рецепта.

Легкий послеобеденный чай, сладости и пирожные

Помимо булочек и бутербродов с чаем, любимым блюдом всегда является сладкий послеобеденный чай.

Есть только что-то особенное о небольших лакомствах.

И китайские чайники, и чашки, и друзья, и, конечно же, , , чай!

Но сегодня все о курсе сладостей послеобеденного чая. Который традиционно следует за закусками и булочками.

Сервировку сладостей обычно кладут на трехъярусный чайный поднос. Чтобы узнать больше о чаепитии, посетите наш пост о том, как подать легкий послеобеденный чай.

Послеобеденный чай и полдник: разница

Хотя этот термин иногда используется как синонимы, если вы устраиваете чаепитие, полезно знать разницу.

«Полдник — это не изысканный чай, как многие думают. Восхитительные булочки, бутерброды с чаем и пирожные — отличительная черта послеобеденного чая , который подают в полдень.Полдник , однако, включает в себя гораздо более существенные блюда, такие как блюда из мяса, рыбы и яиц, а также хлеб и десерты, и предлагается ранним вечером. Думайте об этом как о легком ужине с чаем.

Чаепития с одной стороны пруда на другую

www.bbcgoodfood.com

Чайное печенье в Великобритании — это легкая сладкая булочка на дрожжевой основе, содержащая сухофрукты, например, эти пирожные «Эрл Грей». В США.Чайные пироги могут быть печеньем или пирожными. В Швеции это мягкий круглый плоский пшеничный хлеб, приготовленный с молоком и небольшим количеством сахара и используемый для приготовления бутербродов с чаем.

Pro Советы по приготовлению сладостей после полуденного чая

Читатель спросил совета, какие чайные сладости легче всего приготовить. Вот несколько отличных профессиональных советов.

Брауни:

«Брауни работают хорошо, нарежьте их на маленькие квадратики и заморозьте, затем выложите в маленькие кексы и посыпьте какао, чтобы подать на день.”

«Я поддерживаю предложение заморозить пирожное. Пироги без льда обычно можно заморозить. Или заморозить простые ванильные кексы и приготовить сказочные пирожные ».

Торты:

«Буханка финикового чая — мой самый любимый рецепт на данный момент, и это очень просто. Вы замачиваете фрукт в чае. Лучше оставить его остыть в банке, и я думаю, что на следующий день вкус лучше. Он очень хорошо замерзает и получает восторженные отзывы от молодых и старых «. (См. Рецепт ниже)

«Например, вы можете приготовить и заморозить прямоугольный банановый торт, а накануне вечером вынуть его из морозильной камеры и положить в холодильник для разморозки на ночь.Утром заморозьте его с красивой глазурью из маракуйи, нарежьте квадратами и разложите на блюде ».

Рецепты блюд со сладостями

Эти восхитительные закуски идеально подходят для сладкого послеобеденного чая или десерта.

Торт с клубничным джемом

, фото: www.teatimemagazine.com

«Strawberry Jam Cake» использует клубничное варенье в пышной глазури для торта и сливочного сыра. Это быстрый рецепт, чтобы отпраздновать клубнику в любое время года.”

Получить рецепт>


Шоколадный мусс в шоколадных стаканчиках

, фото: www.victoriamag.com

Шоколадный мусс в шоколадных чашках — это восхитительное лакомство, которое оценят любители шоколада.

Получить рецепт>


Непревзойденные пироги с заварным кремом

, фото: www.bbcgoodfood.com

«Наши неотразимые пирожные с заварным кремом готовятся всего за 10 минут.Кто мог устоять перед этим легким колебанием и золотым сиянием? »

Получить рецепт>


Шоколадный бисквитный торт

, фото: www.teatimemagazine.com

«Шоколадный бисквитный торт, простое кондитерское изделие, приготовленное из чайного печенья и шоколадного ганаша, в наши дни является фаворитом королевы Елизаветы II и ее внука, принца Уильяма. Королева всегда следила за тем, чтобы это было в меню, когда ее внук приходил на чай в Букингемский дворец. Принцу Уильяму это так понравилось, что он попросил его в качестве торта жениха на своей свадьбе с Кейт Миддлтон в 2011 году ».

Получить рецепт>


Эрл Грей Панна Котта Пироги

, фото: www.kitchenhealssoul.com

«Подавайте панна котту с ягодами и свежими фруктами, мюсли, молочные крошки и простое печенье. Вы также можете сбрызнуть panna cotta шоколадным соусом, джемом или карамелью. На самом деле все идет! »

Получить рецепт>


Мини-чизкейки с клубникой

На приготовление этого тонкого легкого десерта уходит 10 минут.Идеально подходит к полднику в любое время года.

Получить рецепт>


Тарталетки с черникой и базиликом

, фото: www.teatimemagazine.com

«Тарталетки с черникой и базиликом, наполненные сочной черникой и свежей зеленью».

Получить рецепт>


Ягоды и сливки

, фото: www.
victoriamag.com

«В этом свежем и ароматном лакомстве« Ягоды и сливки »клубника и малина смешаны со взбитыми сливками, заправленными малиновым ликером.”

Получить рецепт>



Кексы с ежевикой и кокосом

, фото: www.bakingamoment.com

«Тропический кокос и свежая ежевика прекрасно сочетаются в этих легких и мечтательных кексах! Вам понравится сочетание вкусов и глазурь из сладкого сливочного сыра ».

Получить рецепт>


Торты с морковным фунтом

Фото
: www.victoriamag.com

Эти пирожные с морковным фунтом, сделанные просто на мини-сковороде Bundt, станут прекрасным сладким угощением для послеобеденного чая.

Получить рецепт>


Легкий рецепт макарон

, фото: www.thespruceeats.com

«Этот простой рецепт макарон является основным, с несколькими дополнительными советами, которые помогут новичку в пути».

Получить рецепт>


Необычное шоколадное печенье

Фото
: www.goodhousekeeping.co.uk

«Это шоколадное печенье отлично подходит для импровизированного послеобеденного чая».

Получить рецепт>


Печенье с клубничным апельсином и отпечатком пальца

, фото: www.teatimemagazine.com

«Печенье с отпечатками пальцев — отличное лакомство для чаепития, которое стоит включить в свой репертуар. Вкусы печенья и начинки можно смешивать и подбирать в соответствии с вашим мероприятием, но этот рецепт печенья с клубнично-апельсиновым отпечатком пальца — один из наших любимых.”

Получить рецепт>


Глазированное лимонное печенье

, фото: www.teatimemagazine.com

«Эти глазированные лимонные печенья полны пикантного цитрусового вкуса».

Получить рецепт>


Песочное печенье с точками

, фото: www.
teatimemagazine.com

«Мелкое песочное печенье с точками восхитительно и изящно, что делает его идеальным дополнением к послеобеденному чаю.”

Получить рецепт>


Торт Bundt с ванильной сметаной и маком

, фото: www.teatimemagazine.com

«Этот восхитительный торт Bundt с ванилью, сметаной и маком — центральное украшение праздничного послеобеденного чая».

Получить рецепт>


10 рецептов на основе чая для подачи на следующую вечеринку

*** Специальное объявление *** Мы объединились с Block Advisors, чтобы предоставить стипендии Selfmade существующим предпринимателям, чтобы повысить уровень их бизнеса в 2021 году! Прочтите больше информации ниже и подайте заявку прямо сейчас!

Если 2020 год нас чему-то и научил, то сейчас самое время преследовать свои мечты.Путь к предпринимательству никогда не был более доступным для нас, особенно для женщин, и мы намерены поощрять как можно больше из вас придерживаться его, пока у вас не появится дело своей мечты.

Вот почему мы вернулись к нашей востребованной школе стартапов: Selfmade. Этот 10-недельный учебный курс, который проводит Брит Морин и множество других суперзвездных владельцев бизнеса, предназначен для предпринимателей на каждом этапе их пути.

Вот краткое изложение всего, что вы можете ожидать от курса:

1) Постоянные возможности для общения в чате с сообществом женщин-основателей, таких же, как вы

2) Десятки бизнес-шаблонов и видео что тебе навсегда

3) Более 30 часов живых интерактивных учебных занятий, доступных для воспроизведения

4) Ответственность, чтобы начать или развивать свой бизнес в следующие 10 недель

5) 24/7 персональный доступ к Брит Морин для вопросов + совет

6) Доступ к самым успешным женщинам-учредителям в мире

7) Скидки и подарки на сумму 500 долларов к вашей двери

8) Специальный тренер и небольшая группа для еженедельных 1: 1 и групповых занятий

Стоимость Selfmade составляет 2000 долларов, но мы в партнерстве с командой мечты Block Advisors предоставили БЕСПЛАТНЫХ стипендий существующим предпринимателям, которые готовы развивать свой бизнес. Block Advisors также предоставит важные уроки по налогообложению малого бизнеса и рекомендации для владельцев бизнеса на каждом этапе в течение 10 недель чтения налоговой грамотности — прямо здесь. Главный налоговый директор H&R Block Кэти Пикеринг также проведет урок во время Недели финансов, поэтому у учредителей будет время задать конкретные налоговые вопросы для малого бизнеса надежному эксперту.

Стипендия Block Advisors 2021 открыта для всех предпринимателей в Соединенных Штатах, идентифицирующих женщин, которые уже ведут бизнес.Мы особенно рекомендуем владельцам бизнеса из сообществ BIPOC подавать заявки. При подаче заявки предоставьте подтверждение своей компании, добавив ссылку на веб-сайт или социальную учетную запись для подтверждения.

Звук хороший? Мы так думали! ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ПОДАТЬ ЗАЯВКУ НА СТИПЕНДИЮ СЕГОДНЯ — или назначить кого-нибудь из своих знакомых! Крайний срок подачи заявок — 19 февраля 2021 года , так что не откладывайте!

Легкое печенье с чаем и сыром | ЗАПЕЧЕННЫЙ

Этот рецепт легкого печенья с чаем и сыром удобно хранить в заднем кармане на случай, если зайдет компания или вы хотите быстро перекусить чаем.

Этот легкий рецепт печенья с чаем и сыром принадлежит Элоди Галлиен, бабушке Келли Нил, члена нашей команды из Галифакса. Чайное печенье является основным продуктом кухни в Maritimes , и является для многих East Coasters ностальгическим напоминанием о семье. Большинство моряков могут представить, как они собрались с семьей за столом, а между ними стоит тарелка свежего чайного печенья.

На Восточном побережье (вообще говоря) чайное печенье выпекается без примесей и подается теплым и с маслом, с небольшим количеством патоки.Сыр добавляет сюда пикантную нотку, что делает его отличным дополнением к большинству блюд. Подавайте легкое печенье с чаем с сыром вместе с супом на обед, тушеное мясо на ужин или на блюде к столу для праздничных обедов. Универсальный и простой, хороший рецепт чайного печенья не сравнится ни с чем.

Перейти к:

Используйте кнопку ПЕРЕХОД К РЕЦЕПТУ вверху сообщения или прокрутите до конца сообщения, чтобы увидеть полную карточку рецепта с размерами ингредиентов и инструкциями.

Состав

Метод

Взбейте в миске муку, разрыхлитель и соль.Добавьте масло и с помощью блендера или вилки смешайте его с мукой, пока смесь не станет крупной и песочной.

Пальцами втирайте оставшиеся более крупные куски масла. Поместите миску с мукой в ​​морозильную камеру на 30 минут.

Разогрейте духовку. Выстелите противень пергаментной бумагой и приготовьте круглый нож для печенья.

Выньте мучную смесь из морозильной камеры и добавьте тертый сыр. Перемешайте все вместе вилкой, чтобы смешать.

Используйте вилку, чтобы сделать углубление в середине смеси муки и сыра.

Влейте молоко. Перемешайте все вместе вилкой, пока на дне миски не останется сухих кусочков муки.

Выложите тесто на присыпанную мукой рабочую поверхность. Сверху теста присыпать немного муки.

Работая быстро, чтобы масло не нагрелось, размять тесто руками. Если тесто липнет, добавьте еще немного муки.

Разрежьте тесто на как можно больше круглых печений (примерно семь).

Соберите оставшиеся обрезки и снова быстро вымочите тесто. Нарежьте больше печенья. Повторяйте этот процесс, пока не исчезнет все тесто. В зависимости от того, насколько густо вы прогладили тесто, у вас должно получиться от 10 до 12 печенья.

Выложите печенье на подготовленный противень и смажьте верх каждого молоком.

Выпекать печенье до золотистого цвета. Выньте их из духовки и дайте сковороде остыть на решетке в течение 10 минут перед подачей на стол.

Советы и примечания

Не используйте предварительно измельченный сыр.Упакованный в пакеты тертый сыр обычно имеет легкий слой кукурузного крахмала, чтобы предотвратить его комкование и слипание в пакете. Он не плавится так хорошо, как сыр, который натираешь вручную.

Храните молоко и тертый сыр холодными в холодильнике до тех пор, пока они вам не понадобятся.

При желании можно замесить тесто в миксере.

Заморозка сливочного масла комнатной температуры, смешанного с мукой, — простой метод, из которого получается нежное слоеное печенье. Если нет времени, приготовьте этот рецепт традиционным способом с холодным или замороженным тертым маслом.

Для теста можно использовать скалку, если не хотите гладить его руками.

Хороший способ получить 12 печенья идеального размера — это размять или раскатать тесто в форме прямоугольника и разрезать его ножом на 12 равных частей.

Храните печенье с чаем в пакете на молнии на прилавке до трех дней.

Легкое печенье с чаем и сыром хорошо замораживается. Поместите их в большой пакет с застежкой-молнией, выжмите излишки воздуха и храните в морозильной камере до одного месяца.Перед подачей достаньте из пакета и осторожно разморозьте в микроволновой печи, пока он не станет теплым, или оставьте при комнатной температуре, пока он не растает.

Замены

Вы можете заменить универсальную муку из цельной пшеницы или легкой полбы, однако, возможно, вам потребуется добавить немного больше молока.

Используйте любой твердый тертый сыр, который вам нравится в этом рецепте. Лучше всего на вкус выдержанные или острые сыры.

Пахта — отличный заменитель молока.

Подавайте легкие сырно-чайные бисквиты с этими блюдами

Пирог из слоеного теста с индейкой

Суп из сладкого картофеля с красной чечевицей и конопляным сердцем

Тушеная говядина в голландской печи

Карри из цветной капусты, сладкого картофеля и нута

Жареный томатный суп с подсолнечным кремом

Если вы сделаете этот рецепт, дайте нам знать, отметив @baked_theblog + #bakedtheblog в Instagram! Нам нравится чувствовать, что мы на кухне с вами.

Рецепт

Выход: 12 печенья.

Печенье Easy Cheese Tea

Этот простой рецепт печенья с чаем и сыром отлично подходит для хранения в заднем кармане на случай, если зайдет компания или вы хотите быстро перекусить чаем.

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 15 минут

Время охлаждения 30 минут

Общее время 55 минут

Состав

  • 2 стакана (300 г) универсальной муки
  • 1 столовая ложка (8 г) разрыхлителя
  • 1 чайная ложка (8 г) соли
  • ¼ стакана (57 г) сливочного масла комнатной температуры
  • 1 — ½ стакана (170 г) тертого сыра чеддер
  • 1 стакан (250 мл) цельного молока плюс 1 столовая ложка для чистки печенья

Инструкции

  1. Взбейте в миске муку, разрыхлитель и соль. Добавьте масло и с помощью блендера или вилки смешайте его с мукой, пока смесь не станет крупной и песочной. Пальцами втирайте оставшиеся более крупные куски масла. Поместите миску с мукой в ​​морозильную камеру на 30 минут.
  2. Разогрейте духовку до 450ºF (230ºC). Выстелите противень пергаментной бумагой и приготовьте круглую ножницу для печенья диаметром 2 ½ дюйма (6 мм).
  3. Выньте мучную смесь из морозильной камеры и добавьте тертый сыр. Перемешайте все вместе вилкой, чтобы смешать.
  4. Используйте вилку, чтобы сделать углубление в середине смеси муки и сыра. Влейте молоко. Перемешайте все вместе вилкой, пока на дне миски не останется сухих кусочков муки.
  5. Выложите тесто на присыпанную мукой рабочую поверхность. Сверху теста присыпать немного муки. Работая быстро, чтобы масло не нагрелось, похлопайте тесто руками до толщины 1 дюйм (2–½ мм). Если тесто липнет, добавьте еще немного муки.
  6. Разрежьте тесто на как можно больше круглых печений (примерно семь). Соберите оставшиеся обрезки и снова быстро вымочите тесто. Нарежьте больше печенья. Повторяйте этот процесс, пока не исчезнет все тесто. В зависимости от того, насколько густо вы прогладили тесто, у вас должно получиться от 10 до 12 печенья.
  7. Выложите печенье на подготовленный противень и смажьте верх каждого молоком. Выпекайте печенье от 15 до 17 минут или до золотистого цвета. Выньте их из духовки и дайте сковороде остыть на решетке в течение 10 минут перед подачей на стол.

Банкноты

Не используйте предварительно измельченный сыр.Упакованный в пакеты тертый сыр обычно имеет легкий слой кукурузного крахмала, чтобы предотвратить его комкование и слипание в пакете. Он не плавится так же хорошо, как сыр, который вы натираете вручную.

Храните молоко и тертый сыр холодными в холодильнике до тех пор, пока они вам не понадобятся.

При желании можно замесить тесто в настольном миксере.

Заморозка сливочного масла при комнатной температуре, смешанного с мукой, — простой метод, из которого получается нежное слоеное печенье. Если нет времени, приготовьте этот рецепт традиционным способом с холодным или замороженным тертым маслом.

Вы можете использовать скалку для теста, если не хотите гладить его руками.

Хороший способ получить 12 бисквитов идеального размера — это похлопать или раскатать тесто в форме прямоугольника и разрезать его ножом на 12 равных частей.

Храните печенье с чаем в пакете на молнии на прилавке до трех дней.

Легкое сырное чайное печенье хорошо замораживается. Поместите их в большой пакет с застежкой-молнией, выжмите излишки воздуха и храните в морозильной камере до одного месяца.Перед подачей достаньте из пакета и осторожно разморозьте в микроволновой печи, пока он не станет теплым, или оставьте при комнатной температуре, пока он не растает.

ЗАМЕНА

Вы можете заменить муку из цельной пшеницы или легкой полбы на универсальную муку, однако вам может потребоваться добавить немного больше молока.

Используйте любой твердый тертый сыр, который вам нравится в этом рецепте. Лучше всего на вкус выдержанные или острые сыры.

Пахта — отличный заменитель молока.

Информация о пищевой ценности:
Доходность:
12
Размер порции:
1
Количество на приём: Калорийность: 95 Всего жиров: 1 г Насыщенные жиры: 1 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 0 г Холестерин: 3 мг Натрий: 26 мг Углеводы: 17 г Волокно: 1 г Сахар: 0 г Белки: 3 г

Это приблизительное питание, предлагаемое в этом рецепте, рассчитано с помощью калькулятора питания.

39 Рецептов послеобеденного чая и идей для чаепития

Рецепты пикантного полдника

Бутерброды с пальцами обычно составляют первую порцию послеобеденного чая. Мы включили несколько рецептов открытых бутербродов, яиц виски, маффинов, чайных пирожных и многого другого, чтобы подавать их вместе с вашими классическими бутербродами для пальцев.


Креветки скаген

Этот простой открытый сэндвич с креветками любезно предоставлен шеф-поваром Хенриком Ритценом в ресторане Nordic Aquavit в Лондоне. Если у вас нет свежего хрена, используйте вместо него 1 столовую ложку соуса из хрена.


Чайные изделия Эрл Грей

В чайных кейках есть что-то действительно утешительное, и этот рецепт вариаций Earl Grey выводит их на новый уровень. Смочите их маслом и добавьте немного лимонного творога, чтобы усилить аромат. Вы можете сформировать чайные пироги на противне, но использование традиционной формы йоркширского пудинга придаст им классический вид с плоским дном.


Авокадо на тосте с копченым лососем

Сэндвичи с копченым лососем — классика полдника.Попробуйте наш открытый авокадо на тосте с копченым лососем и томатной заправкой, чтобы немного украсить полдник. Еще авокадо на тостах.


Яйцо крабовое перепелиное с горчичным майонезом

Сделайте свой послеобеденный чай супер шикарным с этим рецептом. Наши крабовые перепелиные яйца с горчичным майонезом — это изысканные пикантные закуски к послеобеденному чаю. Их легко сделать, но они выглядят впечатляюще.


Кексы с грушей, шафраном и подрумяненным маслом

Если вам нравятся кексы с крышкой для кексов, не используйте бумажные коробки, а просто смажьте их отверстия маслом.Они отлично работают без шафрана, если у вас его нет — вы можете добавить щепотку корицы или мускатного ореха, если хотите.


Идея очищающего средства после полуденного чая

Джин-тоник гранита

Если вы хотите скопировать некоторые из самых изысканных отелей, где подают послеобеденный чай, это простой способ добавить что-то особенное. Наша пьяная гранита станет отличным очищающим средством для вкуса, которое можно подать между сладкими и солеными чашками послеобеденного чая.


Булочки рецепты

Булочки часто считают самым важным элементом послеобеденного чая, поскольку их легко приготовить, но они действительно говорят о качестве чая.У нас есть множество рецептов булочек, но мы также включили классическую лепешку и несколько пикантных сырных лепешек, чтобы попробовать. Подавайте булочки с большим количеством сливок и разнообразными джемами. У нас также есть рецепт домашнего лимонного творога, который сделает ваш чай особенным.

Классические лепешки

С этим быстрым и простым рецептом так легко приготовить булочки. Сделайте партию для спреда послеобеденного чая, сначала варенье или сливки — решать вам.


Вишневые лепешки

Посыпьте тесто для лепешек ледяной вишней, чтобы получить легкие пирожные с послеобеденным чаем, которые понравятся всей семье.

Песочное печенье с клубникой

Разделите рассыпчатое песочное печенье с добавлением лимона пополам и сэндвич со сливками, клубникой и джемом. Британцы берут начало в американской классике!


Черничное печенье

Полдник нельзя без лепешек — они по праву виноваты торжества. Однако эта версия немного отличается. Мы используем песочное печенье в американском стиле, которое является двоюродным братом лепешки, а начинка представляет собой простой компот из черники и крем из маскарпоне.


Булочки с чеддером и пеканом

Взбейте партию этих острых пикантных лепешек и сделайте легкое послеобеденное угощение на выходных для друзей и семьи.


Клубничный джем с алкогольным напитком Пимма

Ознакомьтесь с этим быстрым и легким рецептом алкогольного джема с сочной клубникой и Pimm’s, который станет летним дополнением к вашему послеобеденному чаю.


Лимонный творог

Приготовить лимонный творог для намазывания на булочки проще, чем вы думаете, с этим рецептом, и вы получите действительно свежий, пикантный творог.


Пирожное из розового ревеня

Американские песочные коржи больше похожи на лепешки, чем на печенье. Эти розовые ревеня, обычно наполненные клубникой и сливками, — отличный британский вариант для полдника. Попробуйте наши рецепты из ревеня, чтобы приготовить еще больше британских сладостей.


Булочки с сыром Чешир и грецкими орехами

Наши замораживаемые сырные булочки запекаются всего за 30 минут и являются отличной закуской, которую можно приготовить прямо из замороженной. Поджаренные грецкие орехи придают им немного дополнительной хрусткости.


Хотите подать интересный чай с булочками? Попробуйте этот рецепт …

Чай с куркумой

Куркума обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами и веками использовалась в Индии в качестве кулинарного лекарства. Этот чай очень простой в приготовлении, и он идеально подходит, если у вас остались остатки куркумы.


Кондитерские и сладкий послеобеденный чай

Подавайте сладкий послеобеденный чай на подставке для торта, чтобы получить впечатляющую пасту, которую можно положить на стол.Вы можете собрать выпечку, печенье и пирожные заранее и поставить стойку послеобеденного чая после пары раундов булочек. Если вы хотите улучшить свои кондитерские навыки, вот наши лучшие рецепты кондитерских изделий.

Венские водовороты

Это маслянистое, тающее во рту печенье — взрыв чая из прошлого — идеально подходит для послеобеденного чая в классическом стиле.


Шоколадно-ореховый торт millefeuille

Сэндвич с кругами из хрустящего слоеного теста вместе с домашним ганашом из лесных орехов, затем посыпать сладкими взбитыми сливками Frangelico, измельченным фундуком и сбрызнуть теплой нутеллой в качестве изысканного десерта.


Самая легкая губка Виктория

Следуйте этим простым шагам, чтобы получить красивый классический бутерброд с джемом и крем-бисквитами, который легче воздуха — идеальный вариант к послеобеденному чаю.


Снежок Мадлен

Придайте праздничному вкусу английскому мадлену, добавив аромата классического коктейля из снежков.


Липкие булочки со льдом и апельсином

Эти симпатичные булочки — более изысканная версия основного продукта кондитерской, покрытые пикантной кроваво-оранжевой глазурью и красивыми съедобными цветами.Эти красивые булочки, популярные на Пасху, обязательно произведут впечатление на семью и друзей.


Банановый хлеб Dulce de leche

Послеобеденный чай известен своей суетливостью и рецептами, для приготовления которых нужно много терпения. Эти мини-буханки невероятно легко приготовить, но при этом выглядят достаточно элегантно, чтобы приготовить самый модный чай.


Швейцарский рулет St Clements

Простые сочетания цитрусовых вкусов делают этот швейцарский рулет действительно легким и освежающим. Воздушный лимонный бисквит покрыт терпким мармеладом и насыщенным ванильно-апельсиновым кремом.


Шоколадные эклеры

Поднимите свои эклеры на новый уровень с помощью пошаговой помощи на кухне для тестирования оливок. Кракелин похож на смесь для крошки, и когда его запекают поверх заварных булочек, он дает хрустящую хрустящую корочку, типичную для классической кондитерской.


Ломтик ревеня и заварного крема

В рецепте ломтиков ревеня и заварного крема мы взяли классическое сочетание вкусов и придали ему современный вид.


Торт с кофе, шоколадом и орехами

Сочетание кофе и грецкого ореха является классическим, но добавление шоколада добавляет еще один аромат этому прекрасному торту, готовому всего за один час.


Пирог с вишней

Наш вишневый пирог с выпечкой — очень хороший пирог — подайте его с чашкой строительного чая для настоящего английского чаепития. Попробуйте наши любимые рецепты сладких пирогов.


Макароны с малиной и белым шоколадом

Они немного трудолюбивы, но макароны сделать не так уж и сложно, и все подумают, что вы гений. Порошок из яичного белка придает свежесть легкого послевкусия, а ароматы малины и белого шоколада делают их идеальным лакомством для полдника.Или попробуйте наши макароны Nutella для чего-нибудь более шоколадного.


Bakewell Galette с вишней и фисташками

Посмотрите этот легкий вариант классического британского пирога с выпечкой. Фисташки придают традиционной миндальной начинке яркий зеленый цвет и насыщенность. Охлаждение торта перед выпечкой помогает придать форму блюду, поэтому не пропускайте этот шаг.


Лимонно-черничные батончики

Наши простые лимонно-черничные батончики очень мавританские, липкие внутри и хрустящие снаружи, идеальное летнее угощение послеобеденным чаем.


Клубничный эклер

Наши легкие и воздушные клубничные эклеры — фантастический летний вариант классического шоколада. Они требуют небольшого усилия, но выглядят потрясающе — они понравятся как взрослым, так и детям. Вы можете собирать клубнику круглый год, но лучше всего она будет с июня по август, так что используйте ее по максимуму.


Заварные булочки с розой и миндалем

Наш любимый рецепт нежного послеобеденного чая. Маленькие кремовые булочки с розовой водой созданы, чтобы произвести впечатление.Это новый способ использовать заварное тесто, это лакомство с крошкой, которое станет пустяком после того, как вы освоите заварное тесто.


Фисташковое вихревое печенье

Это легкое печенье с вертушкой готовится из какао и фисташек. Эти ореховые лакомства быстро запекаются и придадут приятный оттенок чаепитию. Сделайте много — они не продержатся долго, когда их заметят остальные члены семьи. Приготовьте здесь один из наших любимых рецептов печенья, которое можно добавить к спреду послеобеденного чая.


Ламингтоны из свежей вишни и кокоса

Lamingtons, родом из Австралии, готовят восхитительный полдник.Мини-пирожные, украшенные вишневым джемом и сушеным кокосом, украшенные свежей вишней.


Липкие булочки с абрикосом и фисташками

Перед этими липкими булочками с абрикосом и фисташками трудно устоять. Они идеальны с чашкой чая или как часть послеобеденного чая.


Торты после полуденного чая

Когда вы идете на настоящий послеобеденный чай в такое место, как The Ritz или The Savoy, у вас есть последнее сладкое блюдо на крышке кондитерской. Некоторые ценители послеобеденного чая приносят тележку для тортов и отрезают для вас кусок за столом, в то время как у других есть выбор из одного или двух торта, чтобы насладиться им в качестве последнего угощения перед тем, как отправиться домой. Наши британские рецепты тортов идеально подходят для послеобеденного чая.


Бисквит Виктория классический

Классическая простая губка Victoria — один из рецептов, который обязательно должен быть в вашем репертуаре. В этом традиционном бисквитном пироге используется универсальный метод, что делает его очень быстрым, легким и идеальным для вечеринки. Как только вы освоите это, послеобеденный чай больше не будет пугающим, и будет легко вносить изменения.


Пирог с малиновым кремом

Посмотрите этот простой рецепт запекания на подносах со сладкой и сочной малиной и сливочным заварным кремом — идеальное угощение для чаепития.Долговечный заварной крем немного более устойчив и обычно гуще свежего, поэтому его хорошо использовать для выпекания тортов.


Слоеный пирог с лимонным творогом

Любите яркий вкус и кремовую текстуру лимонного творога? Нам тоже. Это даже лучше в пироге, когда вы можете использовать лимонный творог в качестве одного из ключевых компонентов в действительно вкусном рецепте глазури. Для этого рецепта мы использовали целую банку лимонного творога, но вы всегда можете уменьшить это количество, если не сладкоежка. Найдите наш рецепт лимонного творога выше. Ознакомьтесь с другими нашими потрясающими рецептами торта здесь.


Клубнично-фисташковый торт

Прекрасный легкий фисташковый торт с клубничной глазурью, который стоит дополнительных усилий. Когда клубника хорошо пахнет, она должна быть оптимальной спелости и иметь аромат, идеально подходящий для этого торта.


Слоеный пирог с маракуйей

Пружинный бисквит, который легко приготовить, с острой и свежей сладостью глазури из маракуйи.


Буханка финикового чая и имбиря

Оцените нашу легкую чайную буханку с сочными финиками и огненным имбирем.

Обновлено: 09.02.2021 — 22:33

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *