Простые и полезные блюда: Полезные и здоровые вторые блюда

Содержание

Свинина тушенная в грибном соусе рецепт

Поделиться с друзьями:

Вкусная свинина с грибами в аппетитном соусе марсала. Для приготовления возьмите свиную вырезку, её нежное мясо быстро обжаривается и остаётся сочным. Отдельно приготовьте шампиньоны в соусе марсала, затем вмешайте куски свинины. Блюдо насыщается богатыми ароматами жареного мяса, грибов, вина и пряностей. А готовится всего полчаса. Подавайте его с полентой, обжаренной в духовке в режиме гриля до золотистой корочки. Подойдёт покупная готовая полента, нарезанная на ломтики, или остатки затвердевшей вчерашней поленты.


Рекомендуем

Пищевая ценность одной порции:

Калории 420, всего жиров 18 г., насыщенные жиры 3 г., белки 36 г., углеводы 30 г., клетчатка 2 г., холестерин 92 мг., натрий 888 мг., сахар 7 г.


35 мин.
Сложность: легко
Порций: 4

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) — 240 мл.
3/4 стакана (ст.) — 180 мл.
1/2 стакана (ст.) — 120 мл.
1/3 стакана (ст.) — 80 мл.
1/4 стакана (ст.) — 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 1 свиная вырезка (примерно 0,6 кг.), обрезанная и нарезанная наискосок на куски толщиной 1 см.
  • 1 упаковка поленты весом 400 гр., нарезанная на 12 кружков
  • 1/4 ст. оливкового масла
  • 450 гр. грибов кримини, нарезанных
  • 3 зубчика чеснока, 2 нарезанных и 1 измельчённый
  • 1 лук-шалот, нарезанный
  • 1 ст. л. муки
  • 1 ст. слабосолёного куриного бульона
  • 2/3 ст. марсалы
  • 0,5 ч. л. тёртой апельсиновой цедры + 1 ч. л. апельсинового сока
  • 3 ст. л. мелко порубленной петрушки


Приготовление блюда по рецепту:


  1. Разогрейте духовку в режиме гриля. Выложите ломтики поленты на противень и смажьте сверху 1 ст. л. оливкового масла; щедро посолите и поперчите. Жарьте в духовке до румяной корочки по краям 12-14 минут.
  2. Тем временем посолите и поперчите свинину. Нагрейте на умеренно сильном огне большую сковороду с антипригарным покрытием и добавьте 1 ст. л. оливкового масла. Добавьте свинину и жарьте до румяной корочки, примерно по 2 минуты с каждой стороны; переложите на тарелку.

  3. Добавьте оставшиеся 2 ст. л. оливкового масла, грибы, нарезанный чеснок, лук-шалот и 0,5 ч. л. соли. Жарьте, периодически помешивая, пока грибы не потемнеют местами, 6-8 минут. Посыпьте мукой и жарьте, помешивая, около 30 секунд. Влейте куриный бульон и вино, доведите до кипения и варите до загустения соуса, около 5 минут.
  4. Верните свинину и выделившиеся из неё соки в сковороду. Готовьте на медленном огне до готовности свинины 1-2 минуты. Вмешайте апельсиновый сок, посолите и поперчите.
  5. Смешайте в небольшой миске цедру апельсина, петрушку и измельчённый чеснок. Разложите поленту по тарелкам. Сверху выложите свинину, грибной соус и смесь из петрушки.
Категории:

Чаша Будды (вегетарианский боул) рецепт

Поделиться с друзьями:

Чаша Будды – это не только новый вегетарианский тренд, но и гармонично сбалансированная еда, которая доставляет удовольствие своим вкусом, внешним видом и идёт на пользу организму. Считается, что название блюда произошло от миски Будды, в которую народ вносил подаяния в виде еды. Преимущество такого обеда в том, что его можно собирать на свой вкус, главное, чтобы в чаше всё было сбалансировано: сложные углеводы, белки, жиры и клетчатка. На самое дно чаши выкладывается более сытная и плотная основа, а сверху украшается небольшими кучками дополнительных ингредиентов, зелени и овощей. Все компоненты правильной чаши Будды должны быть свежими, радовать глаз и вкусно сочетаться между собой. Ниже один из таких примеров.


Рекомендуем

Пищевая ценность одной порции:

Калории 354, всего жиров 21 г., насыщенные жиры 3 г., белки 18 г., углеводы 71 г., клетчатка 2 г., холестерин 2 мг., натрий 309 мг., сахар 19 г.


15 мин.
Сложность: легко
Порций: 1

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) — 240 мл.
3/4 стакана (ст.) — 180 мл.
1/2 стакана (ст.) — 120 мл.
1/3 стакана (ст.) — 80 мл.
1/4 стакана (ст.) — 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

Боул

  • 0,5 ст. варёной пшеницы
  • 1/3 часть среднего клубня батата, нарезанная кубиками и запечённая с 1 ч. л. оливкового масла
  • 0,5 ст. микрозелени или ростков
  • 1/4 ст. консервированного нута
  • 1/4 часть среднего апельсина кара-кара
  • 5 стручков сахарного гороха
  • Половина среднего авокадо Хасс
  • 1/4 ст. нарезанного арбузного редиса или сахарной свеклы
  • 1 ст. л. маринованного красного лука
  • 1 ст. л. очищенных тыквенных семечек

Заправка Зелёная богиня

  • 0,5 ст. обезжиренного греческого йогурта
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 2 ст. л. лимонного сока
  • 1 средний зубчик чеснока, очищенный
  • 1/4 ст. свежей петрушки, порубленной
  • 1/4 ст. свежего базилика

Рецепты с похожими ингредиентами: картофель сладкий (батат), нут, горох сахарный в стручках, Авокадо, Апельсины, редис, свекла, тыквенное семя, крупа пшеничная, лимонный сок, йогурт, петрушка, базилик

Приготовление блюда по рецепту:


  1. Чтобы приготовить заправку, смешайте в кухонном комбайне йогурт, оливковое масло, лимонный сок, чеснок, петрушку и базилик. Включите и измельчите всё до однородной консистенции, при необходимости соскабливая смесь со стенок чаши.
  2. Чтобы собрать боул, наполните чашу секциями, начиная с пшеницы, батата и микрозелени. Поверх основы выложите кучками нут, апельсин, сахарный горошек, авокадо, редис, маринованный красный лук и тыквенные семечки. Полейте четвертью заправки. Отложите оставшуюся заправку для другого использования.

Категории:

20+ здоровых блюд на каждый день, которые помогают худеть

Чтобы похудеть, вовсе не обязательно целыми днями жевать петрушку и сельдерей, отказывая себе в лакомствах. Здоровое питание может и должно быть вкусным. А вы знали, что существует множество блюд, которые можно есть практически без ограничений? Кто бы мог подумать, что темное мясо курицы и даже картошка помогают в похудении. Главное — уметь их правильно готовить.

Среди огромного количества информации легко потеряться, поэтому AdMe.ru составил список простых и полезных блюд на каждый день и готов поделиться своими знаниями прямо сейчас. Сохраняйте себе статью и сверяйтесь с ней каждый раз, когда задумаетесь, что бы такого съесть и похудеть.

Завтраки

Правильный завтрак ускоряет метаболизм и способствует похудению. Верно подобранные продукты не только заряжают энергией на весь день, но и способствуют сжиганию жира без физических упражнений. Мы собрали самые простые варианты завтраков, которые можно приготовить буквально за пару минут:

  • Овсяная каша на соевом или обезжиренном молоке от Джейми Оливера. Чтобы овсянка не была «скучной», добавьте бананы, корицу и миндаль.
  • Ореховые мюсли с ананасом и имбирем. Ананас содержит фермент бромелаин, который имеет противовоспалительные свойства и способствует похудению. А имбирь улучшает пищеварение и благотворно действует на гормональный фон.
  • Яичница с соусом сальса и бананами. Непривычное сочетание жареных яиц с острым соусом и бананами на лепешке тако — отличная альтернатива классическим тостам. Это блюдо не содержит клейковины, зато калия в нем очень много.
  • Яблочные начос. Яблочные дольки, политые арахисовым маслом или медом, с добавлением черники нужно поместить в микроволновку на 20 секунд. Полезный завтрак готов.
  • Яичные роллы с сыром и ветчиной. К этому блюду рекомендуется добавить петрушку — она улучшает пищеварение, а витамин В2 укрепляет нервную систему, что очень кстати в период осенней хандры.
  • Яблоки, сыр и орехи. Ученые выяснили, что употребление яблок повышает скорость насыщения и снижает аппетит.
  • Топинг из сырого кабачка. Кабачки или цукини в сыром виде можно натереть на бутерброд, кашу, яичницу и любое блюдо. Трюк в том, что они улучшают пищеварение благодаря грубым пищевым волокнам.

Салаты и закуски

Если вы стараетесь следить за своим питанием, то это вовсе не значит, что нужно отказываться от перекусов. Вот лучшие сочетания, которые нам удалось разыскать:

  • Сыр тофу в панировке. Тофу — богатый источник растительного белка, кальция и железа. Если обжарить его в панировке из яичных белков с добавлением семян кунжута, то получится низкокалорийное и очень вкусное блюдо.
  • Квашеная краснокочанная капуста. Скромное блюдо с поистине безграничными «возможностями»: содержит рекордные количества витамина С и минимум калорий, а еще улучшает пищеварение и состояние кожи.
  • Изысканное сочетание инжира с козьим сыром. Такой сыр — настоящий чемпион по содержанию железа. А низкое содержание жира (в сравнении с другими сырами) делает его незаменимым для тех, кто следит за фигурой.
  • Веганские роллы. Эксперты по правильному питанию советуют завернуть в лист нори не традиционное сочетание рис плюс рыба, а микс из авокадо, моркови и сырых кабачков. А заправка из горчицы, лимонного сока и нарезанной петрушки придаст блюду пикантный вкус.
  • Запеканка из стручковой фасоли. Если смешать зеленую фасоль, грибы и томаты, добавить специи и оливковое масло, а потом запечь, то выйдет сытное, но низкокалорийное блюдо.
  • Салат из консервированных фасоли и тунца с красным луком. В качестве заправки оливковое масло и мелконарезанная петрушка.
  • Салат из брокколи с изюмом, кешью и красным луком. А вместо майонеза заправка из горчицы, яблочного уксуса и чеснока.

Супы

Даже самая строгая диета не повод отказываться от горячего супа. Вот варианты осенних супов, которые никак не отразятся на вашей фигуре:

  • Морковный суп из 5 ингредиентов. В «главных ролях» — морковь, куриный бульон, тимьян и сливки. Чтобы приглушить морковную сладость, можно добавить соевый соус.
  • Суп из курицы с сезонными овощами (лук, сельдерей, пастернак и морковь). А вы знали, почему куриный бульон полезен при простуде? Мясо птицы содержит цистин — природный антиоксидант, который помогает при воспалительных заболеваниях.
  • Суп из печеной тыквы. Вам понадобятся запеченная тыква, овощной бульон и немного перца чили. Быстро, вкусно и очень ярко.
  • Французский зеленый суп. Сочетание лука-порея, брокколи, цукини и овощного бульона восполнит дефицит витамина В12 и зарядит энергией.
  • Суп из консервированной фасоли и томатов. Можно приготовить даже в микроволновой печи: помидоры в собственном соку и белую консервированную фасоль необходимо смешать в равных пропорциях и разогреть (3–4 минуты).
  • Луковый суп на говяжьем бульоне. Если исключить из традиционного рецепта сливки, то блюдо получится диетическим. А флавоноиды, которые содержатся в луке, уберегут от сезонных простуд.
  • Суп с чечевицей и морковью. Стабилизирует уровень сахара в крови и содержит грубые волокна, которые помогают правильному пищеварению.

Основные блюда

Если вы хотите сбросить вес, то от белковых продуктов отказываться нельзя. Мы собрали самые простые рецепты вторых блюд, от которых невозможно поправиться. Кстати, среди них есть даже жареная курица.

  • Треска, запеченная в духовке. В этой рыбе относительно мало жира, зато полиненасыщенных жирных кислот хоть отбавляй — они нормализуют гормональный фон и регулируют жировой обмен.
  • Темное мясо курицы пользуется незаслуженно плохой репутацией, а зря. Куриные бедра, запеченные с брюссельской капустой и луком «тянут » всего на 500 ккал.
  • Рагу из говядины. Мясо, тушенное с кукурузой, морковью, фасолью, томатами и чили, согреет в промозглые осенние вечера.
  • Хот-дог тоже может быть диетическим. Но только в том случае, если булочки для него цельнозерновые, а сосиски сделаны из натурального фарша. Откажитесь от кетчупа из магазина — в нем очень много сахара.
  • Морепродукты и мясо можно запекать вместе. В кармашки из фольги нужно поместить вырезку, креветки и овощи по вкусу.

Гарнир

Правильный гарнир может «нейтрализовать» вредные блюда.

  • Спорим, вы не знали, что вареную картошку можно есть в неограниченных количествах, правда, нужно соблюдать одно важное условие. Картофель имеет высокий гликемический индекс, из-за чего считается не самым полезным продуктом. Но есть один трюк, который поможет обмануть организм: овощ нужно есть холодным.
  • Тыквенное пюре. В 100 г пюре содержится всего 49 ккал.
  • Фасоль. У фасоли и других бобовых низкий гликемический индекс. Чтобы фасоль не вызывала газообразования, перед приготовлением ее нужно замочить на несколько часов.
  • Макароны. Незаслуженно считаются «плохой» едой. Но если покупать макаронные изделия из цельнозерновой муки, а при приготовлении смешивать с растительными ингредиентами, то получится по-настоящему здоровый гарнир. Например, спагетти с соусом песто (чеснок, базилик, кедровые орехи, пармезан).

Десерт

Большинство из нас знает, что употребление сахара не всегда полезно для здоровья. Однако у этого продукта есть и преимущество: он необходим для эффективной работы мозга. Даже если вы подсчитываете калории, от сладостей отказываться нельзя. Вот примеры десертов, которые никак не повлияют на фигуру:

  • Темный шоколад. Согласно исследованиям, кусочек темного шоколада может снизить аппетит.
  • Шоколадные капкейки без выпечки. Для их приготовления нужно смешать орехи, какао, финики и немного меда.
  • Тыквенный пудинг без выпечки. Ингредиенты пудинга: консервированная тыква, миндаль и семена чиа — смешиваются в большой емкости. После охлаждения пудинг готов к употреблению.
  • Парфе из йогурта. Пожалуй, самое простое блюдо в нашем списке. Это ванильный йогурт с любым здоровым топингом: ягоды, орехи или темный шоколад.
  • Натуральный зефир и пастила. Следите за тем, чтобы в этом десерте не было консервантов. Натуральный зефир сделан из фруктово-ягодного пюре и в разумных количествах приносит только пользу.

10 простых и полезных рецептов на обед

Многие думают, что полезная пища менее вкусная и что готовить ее сложнее, так как необходимо учитывать калории, соотношение БЖУ и т.д. Многие считают, что полезные обеды однообразны и скучны. Мы развеем все ваши сомнения в этой статье! На самом деле, приготовление полезных и вкусных блюд не требует много времени и усилий, если вы знаете основные правила и у вас есть вкусные рецепты.

Мы предлагаем вам ознакомиться с нашими рецептами, которые позволят вам не только питаться вкусной и полезной пищей, но и затрачивать на ее приготовление минимум времени. Вы сможете максимально эффективно использовать свободное время и снабдите свой организм всеми необходимыми полезными веществами. Некоторые рецепты даже не требуют вашего присутствия, вы лишь проделаете подготовительную работу, а остальное сделает за вас духовка.

Итак, начнем! Эти десять рецептов полезных блюд на обед позволят вам сэкономить время и деньги, вкусно поесть и зарядиться энергией и витаминами.

1. Куриная грудка с соусом песто

Мы знаем, что многим надоела куриная грудка, но это не тот случай. Вкус солнечной Италии — куриная грудка с соусом песто, начинённая пармской ветчиной и вялеными помидорами, никого не оставит равнодушным. Все что нужно — лишь восемь минут времени на подготовку и 30 минут на запекание.

Порций: 4

Подготовка: 8 мин

Готовка: 30 мин

Ингредиенты

  • 4 куриные грудки по 200 г, разрезанные
  • 50 г домашнего песто (или купленного в магазине)
  • 8 вяленых помидоров, отжатых
  • 8 зеленых оливок, нарезанных
  • 4 ломтика пармской ветчины

Способ приготовления

  • Разогрейте духовку до 200°C – положите куриные грудки на разделочную доску и сделайте ножом на каждой из них маленький надрез, так, чтобы получились “кармашки”.
  • Начините каждую грудку соусом песто, вялеными помидорами и оливками.
  • Каждую грудку заверните в ломтик пармской ветчины и выложите их на противень.
  • Выпекайте в духовке до полной готовности приблизительно 30 минут, пока грудки не подрумянятся.
  • Подавайте горячими с салатом и рисом или поместите их в холодильник; вы сможете насладиться их вкусом позднее.

Макронутриенты

МАКРОНУТРИЕНТЫ (в одной порции)
Калории: 317              Белки: 49 г              Жиры: 10 г              Углеводы: 5 г
​

2. Маффины с сыром и кабачками

Попробуйте приготовить эти вкусные маффины с сыром и кабачками по нашему рецепту. Они идеально подойдут в качестве перекуса, их можно взять с собой в пищевом контейнере. Вы можете добавить к ним листья салата или другие овощи для более сытного и разнообразного обеда.

Порций: 4

Подготовка: 10 мин

Готовка: 15 мин

Ингредиенты

  • 50 г обезжиренного сыра с высоким содержанием протеина
  • 75 мл обезжиренного молока (или альтернатива)
  • 150 г натертых кабачков
  • 3 средних яйца
  • соль и перец

Способ приготовления

  • Разогрейте духовку до 180°C.
  • Поместите все ингредиенты в миску и тщательно перемешайте.
  • Налейте смесь в формочки для выпекания маффинов
  • Выпекайте 12-15 минут пока маффины не подрумянятся.
​

Макронутриенты

МАКРОНУТРИЕНТЫ (в одном маффине)
Калории: 81     Белки: 10 г     Жиры: 4 г     Углеводы: 2 г     Сахар: 1 г
​

3. Фахитас с курицей… и пицца

Фахитас с курицей… и пицца? Этот вкусный рецепт с высоким содержанием белка и низким содержанием жира объединил два наших любимых блюда в одно.  Дополнительный бонус? Его очень легко приготовить.

Порций: 2

Время приготовления: 45 мин

Ингредиенты

  • 2 ст. л. кокосового масла
  • 500 г куриной грудки (разрезанной на полоски)
  • 2 ч. л. чеснока (мелко нарезанного)
  • 2 ч. л. паприки
  • 2 ч. л. кайенского перца
  • 50 мл соуса с острым перцем
  • ½ белого лука (нарезанного)
  • ½ красного перца (нарезанного)
  • ½ зеленого перца (нарезанного)
  • 200 г сыра с высоким содержанием протеина (тертого)
  • 1 шарик теста для пиццы из непросеянной муки
  • 1 яйцо (взбитое)
  • сметана с низким содержанием жира

Способ приготовления

  • Разогрейте духовку до 200°C или 180°C (с вентилятором).
  • Растопите кокосовое масло в большой кастрюле на среднем огне, затем добавьте курицу, лук, перцы и обжарьте в течение 8-10 минут до готовности.
  • Добавьте в кастрюлю чеснок и паприку и готовьте еще 3 минуты, периодически помешивая, затем переложите смесь в миску. Добавьте соус с острым перцем, размешайте и отложите.
  • На бумаге для выпечки раскатайте тесто для пиццы толщиной примерно в полтора сантиметра, затем разрежьте центр круга на восемь равных частей, проведя ножом 4 линии в форме звезды.
  • Поместите смесь с курицей, луком и перцем в пространство между формой звезды и краем теста и обильно посыпьте сыром.
  • Потяните угол каждого вырезанного треугольника в сторону края пиццы и зафиксируйте его у внешнего края, при этом немного загните внешний край пиццы внутрь, чтобы соединить с углом треугольника, а затем смажьте поверхность взбитым яйцом.
  • Запекайте в духовке приблизительно 20 минут. Подавайте, положив миску со сметаной в центр круга. Разрежьте на порции и наслаждайтесь вкусом!

Макронутриенты

МАКРОНУТРИЕНТЫ (в одном кусочке)
Калории: 219              Белки: 25 г              Жиры: 5 г              Углеводы: 17 г
​

4. Салат с авокадо и креветками

Вкусно, питательно и быстро! Этот салат — для гурманов, которые не любят терять время!

Порций: 2

Время приготовления: 25 минут

Ингредиенты

Для салата:

  • 220-250 г тигровых креветок, приготовленных на пару или вареных
  • 1 авокадо, свеженарезанный
  • 1 маленькая красная луковица, нарезанная
  • 60 г молодых листьев кейла

Для заправки:

  • 1 ст. л. оливкового масла
  • 1 ст. л. красного винного уксуса
  • ½ ч. л. измельченного чеснока
  • 1 ч. л. нарезанной зелени петрушки
  • 1 ч. л. дижонской горчицы
  • соль и перец по вкусу

Способ приготовления

  • Приготовьте креветки: отварите их или приготовьте на пару. Вы можете использовать и готовые для употребления креветки.
  • Пока они готовятся, приготовьте заправку: для этого просто смешайте все ингредиенты.
  • В отдельной миске среднего размера смешайте все ингредиенты и добавьте к ним креветки, как только они будут готовы.
  • Полейте заправкой и хорошенько перемешайте.
  • Сразу же подавайте на стол или поместите в холодильник, если хотите насладиться вкусом салата позднее.

Макронутриенты

МАКРОНУТРИЕНТЫ (в одной порции)
Калории: 348              Белки: 22 г              Жиры: 25 г              Углеводы: 6 г
​

5. Вегетарианский бургер

Этот рецепт подойдет не только вегетарианцам. Наши бургеры из красной фасоли с чесноком порадуют вас своим отменным вкусом и, мы уверены, вскоре станут одним из ваших любимых блюд. Еще один плюс? Их очень просто приготовить! Попробуйте!

Порций: 3

Подготовка: 10 мин

Готовка: 25 мин

Ингредиенты

  • 1 баночка красной фасоли, отжать и сполоснуть
  • ½ красного перца
  • ⅓ красного лука
  • 1 зубчик чеснока
  • соль и перец
  • щепотка копченой паприки
  • свежий кориандр
  • ¼ чашки гречневой муки
  • 2  ст. л. томатного пюре
  • 2 ст. л. кокосового масла/соевого соуса
  • 2 ст. л. меда

Способ приготовления

  • Разогрейте духовку до 180°C.
  • Мелко нарежьте красный лук, перец и чеснок.
  • Смешайте в блендере все ингредиенты. Смесь должна получиться мягкой, но не полностью однородной.
  • Добавьте морскую соль и черный перец.
  • Из полученного фарша сформируйте бургеры: у вас получится приблизительно шесть штук. Выпекайте 25 минут на средней полке. К готовому бургеру добавьте кружочки красного лука, авокадо и полейте соусом шрирача или другим соусом на ваш выбор.

6. Пирог из спаржи и сыра

Этот пирог, несомненно, придется вам по вкусу — он может заменить полноценный прием пищи или стать составной частью обеда, если вы добавите к нему немного салата. Вкусно и быстро — вам потребуется лишь 10 минут на приготовление.

Тесто этого пирога, в отличие от теста обычного киша, не содержит тяжелых углеводов, поэтому вы сможете позволить себе целых два куска!

Порций: 2

Подготовка: 10 минут

Готовка: 20 минут

Ингредиенты

  • 3 яйца
  • 30 г сыра эдам (натертого)
  • 50 г кварка
  • 100 мл полу-жирного молока
  • 2 ст. л. нарезанного шнитт-лука (chive)
  • 4 побега спаржи

Способ приготовления

  • В миску поместите яйца, сыр, кварк и молоко. Взбейте венчиком, пока все ингредиенты не перемешаются, затем добавьте соль, перец и нарезанный шнитт-лук.
  • На противень круглой формы уложите побеги спаржи и залейте полученной смесью.
  • Готовьте 20 минут при температуре 200°C. Нарежьте на кусочки и подавайте к столу!

Макронутриенты

МАКРОНУТРИЕНТЫ (в одной порции)
Калории: 94              Белки: 9 г              Жиры: 5 г
​

7. Такос из куриных бедрышек

Надоела постная куриная грудка? Мы обещали, что полезная еда будет еще и разнообразной и вкусной, помните? И этот рецепт — еще одно подтверждение наших слов! Сочные куриные бедрышки, тушеные с помидорами и чоризо подаются с пикантным маринованным красным луком. Этот вкусный обед чрезвычайно полезен и очень легок в приготовлении!

Порций: 4

Подготовка: 60 мин

Готовка: 1 час и 15 минут

Ингредиенты

Для курицы:

  • 6 куриных бёдрышек, очищенных от кожи и костей
  • 1 пакетик приправы со вкусом испанских помидоров и чоризо
  • 1 ст. л. натурального оливкового масла
  • 4 тортильи из цельнозерновой муки

Для маринованного красного лука:

  • 1 красная луковица, нарезанная
  • 120 мл яблочного уксуса
  • щепотка соли и перца
  • 1 ст. л. сахара

Способ приготовления

Приготовить курицу:

  • В миске смешайте оливковое масло и половину приправы. Натрите смесью куриные бёдрышки. Если время позволяет, оставьте их мариноваться в течение 1 часа или дольше, для дополнительного аромата.
  • Предварительно разогрейте духовку до 180°C/160°C, установив режим с вентилятором.
  • Затем разбавьте оставшуюся приправу в 100 мл кипящей воды и хорошенько размешайте.
  • Поместите бедрышки на противень для жарки, где они будут располагаться плотно, залейте водой с приправой, затем покройте фольгой и запекайте в течение 1 часа и 15 минут. За 15 минут до готовности снимите фольгу.
  • Готовую курицу перенесите шумовкой в тарелку и, используя две вилки, разорвите мясо на кусочки. Затем подавайте мясо на тортилье с маринованным красным луком, выжав сверху свежий сок лайма.

Приготовить маринованный красный лук:

  • Поместите в емкость уксус, соль и сахар и размешайте до полного растворения. Добавьте перец, нарезанный лук и отложите для маринования по крайней мере на 1 час.

МАКРОНУТРИЕНТЫ (в одном тако)
Калории: 219              Белки: 15 г              Жиры: 29 г              Углеводы: 7 г
​

8. Курица по-маррокански

Новый рецепт … А все потому, что наскучила курица с брокколи, приготовленная в миллионный раз.

Вы в поисках нового рецепта? Ищете что-то новое, чтобы приготовить себе на обед? Внесите свежую идею в рецепты с курицей и приготовьте курицу с пастой харисса и таббуле, блюдо, богатое белком, полезными углеводами и основными витаминами и минералами.

Порций: 3

Подготовка: 10 мин

Готовка: 30 минут

Ингредиенты

  • 50 г пасты харисса
  • 1 ч. л. оливкового масла первого отжима
  • щепотка морской соли
  • 3 куриные грудки (попробуйте оставить кожицу для дополнительного вкуса)
  • 180 г (сухой вес) булгура или кускуса
  • 40 г петрушки (стебли и листья)
  • 20 г листьев мяты
  • 6-8 луковиц
  • ½ огурца
  • 4 помидора

Для заправки:

  • 6 ст. л. греческого йогурта
  • ½ лимона (сок и цедра)
  • 1 долька чеснока (выдавить)
  • щепотка морской соли
  • горсть семян граната (по желанию)

Способ приготовления

Курицы:

  • Разогрейте духовку до 190°C. В маленькой миске смешайте пасту харисса, оливковое масло и щепотку соли. Надрежьте верхушку куриных грудок острым ножом и вотрите смесь в грудки и по линии надреза.
  • Застелите глубокий противень жиронепроницаемой бумагой и выложите на поверхность куриные грудки. Накройте другим листом жиронепроницаемой бумаги. Выпекайте около 30 минут или до тех пор, пока мясо больше не будет розовым в середине.

Таббуле:

  • Пока готовится курица, приготовьте таббуле. Приготовьте булгур или кускус, следуя инструкции на упаковке. Процедите, поместите в большую миску и вилкой отделите зернышки друг от друга. Остудите.
  • Мелко нарежьте петрушку, листья мяты, лук, огурец и помидоры и добавьте их в остывший булгур или кускус.

Заправки:

  • Смешайте в миске греческий йогурт, лимонный сок, цедру, чеснок и морскую соль. Заправка готова!

9. Курица с соусом сатай

Мы исключили майонез и заправили салат из шинкованной капусты полезным и вкусным соусом сатай, и этот рецепт превзошел все наши ожидания. Шинкованную капусту с соусом сатай легко готовить порционно, она также станет прекрасным гарниром к барбекю.

Порций: 4

Подготовка: 10 мин

Готовка: 30 минут

Ингредиенты

Для приготовления курицы:

  • 4 куриных бедрышка (с кожицей)
  • 1 лимон
  • 1 зубчик чеснока (мелко нарезанный)
  • 1 красный перец чили (мелко нарезанный)
  • щепотка соли и перца

Для приготовления соуса сатай:

  • 2 ч. л. кокосового масла
  • ½ белого лука (мелко нарезанного)
  • 2 ч. л. чесночной пасты (или 2 дольки мелко нарезанного чеснока)
  • 1 ст. л. коричневого сахара
  • 150 мл кокосового молока (консервированного)
  • 150 мл воды
  • ½ ч. л. хлопьев перца чили
  • 1 ч. л. соевого соуса
  • 2 ст. л. арахисовой пасты от Myprotein

Для капустного салата:

  • 2 моркови (нарезанные тонкими ломтиками)
  • ¼ краснокочанной капусты (нарезанной тонкими ломтиками)
  • ¼ белокочанной капусты (нарезанной тонкими ломтиками)

Дополнительно:

  • 4 булочки из цельнозерновой муки (если хотите снизить углеводы, не используйте булочки)

Способ приготовления

Куриных бедрышек:

  • Предварительно разогрейте духовку до 220°C или 200°C и поместите бедрышки на противень кожицей вверх.
  • Выжмите на них немного лимонного сока и посыпьте перцем чили, посолите, поперчите и выпекайте в течение 30 минут, пока корочка не станет хрустящей.

Совет: Чтобы приготовить барбекю из бедрышек, поместите их кожицей вниз и готовьте в течение 10-15 минут, оставьте их на это время (чем более хрустящей будет корочка, тем лучше). Переверните, готовьте в течение еще 5-10 минут, и они готовы.

Капустного салата:

  • Пока готовится курица, в сковороде на среднем огне разогрейте кокосовое масло, добавьте лук и обжарьте в течение 2-3 минут, иногда помешивая. Добавьте чесночную пасту и готовьте в течение еще 2 минут.
  • Затем добавьте оставшиеся ингредиенты для соуса сатай, хорошо перемешайте и жарьте, периодически помешивая, приблизительно 5 минут, пока соус не загустеет.
  • Снимите с огня и дайте соусу немного остыть. Перемешайте соус с шинкованной капустой.

  • На поджаренные булочки поместите хрустящие куриные бедрышки, уложите сверху восхитительный капустный салат и подавайте. Это вкусное блюдо, которым вы сможете насладиться без чувства вины.

Макронутриенты

МАКРОНУТРИЕНТЫ (в одном бургере)
Калории: 390              Белки: 22 г              Жиры: 18 г              Углеводы: 38 г
​

10. Фриттата из сладкого картофеля

Предлагаем вам рецепт фриттаты на сковородке из сладкого картофеля. Это идеальное блюдо для обеда или быстрого ужина, которым можно себя побаловать на неделе, а также отличная возможность поесть вкусно приготовленные овощи. Это блюдо содержит много белка, поэтому, если вы съедите его после тренировки, оно также поможет вам удовлетворить ежедневные потребности в нутриентах. К тому же этот рецепт на две порции — так что вы сможете отложить одну порцию и на следующий день взять ее с собой на работу. Вопрос с обедом решен!

Порций: 2

Время на подготовку: 15 минут

Время приготовления: 20 минут

Общее время: 35 минут

Ингредиенты

  • 8 больших яиц
  • 1 маленькая сладкая картофелина (батат)
  • 2 ч. л. оливкового масла
  • 1 маленькая луковица
  • 130 г листьев кейла
  • Соль
  • Перец

Способ приготовления

  • Сначала разогрейте духовку до 230°.
  • Приготовьте овощи — очистите и нарежьте маленькими кубиками батат, примерно 1см x 1см.  Крупно нарежьте лук и капусту кейл.
  • Затем разбейте яйца и отделите желтки от белков. В этом рецепте вам понадобятся только  четыре яичных желтка, поэтому оставшиеся четыре оставьте для другого рецепта. В большой емкости взбейте миксером восемь яичных белков до образования густой пены.
  • Аккуратно добавьте в белки  четыре желтка и осторожно перемешивайте, пока они не смешаются. Поместите яйца в холодильник, пока будете готовить овощи.
  • В большую непригораемую сковороду, положите нарезанный кубиками батат, залейте 250 мл воды и поставьте на сильный огонь. Доведите до кипения.
  • Уменьшите огонь и варите, периодически помешивая, пока вся вода не испарится. Затем добавьте оливковое масло, лук, приправьте солью и перцем. Готовьте на среднем огне, часто помешивая, пока лук не станет мягким.
  • Добавьте кейл и готовьте еще две минуты, пока листья не размякнут.
  • Убедитесь, что овощи равномерно распределены на сковороде и залейте их яичной смесью так, чтобы слой был ровным.
  • Выпекайте в духовке около 5-6 минут, до готовности — фриттата ​​должна быть пышной и слегка поджаренной сверху.

Макронутриенты

В одной порции:

Калорий: 388 ккал (171 калорий из жиров)

% от суточной нормы *
Белка25 г50%
Всего жиров19 г29%
Всего углеводов29 г10%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из диеты, основанной на потреблении 2000 калорий в день.

Заключение

Как видите, полезный обед совсем необязательно должен быть постным и однообразным, хотя многие искренне в это верят. Почему же еда, считающаяся неполезной, для многих является вкусной? Дело в сахаре и  усилителях вкуса, которые добавляются к блюдам в большом количестве. В нашем случае нам помогут специи, ведь овощи и постное мясо, приправленные различными специями, приобретут такие же вкусовые качества как и вредная жареная пища, а может и будут вкуснее. И конечно, важно иметь под рукой правильные рецепты, которые научат вас грамотно готовить полезные блюда. Воспользуйтесь этой подборкой, и вскоре вам больше не захочется возвращаться к прежним пищевым привычкам.

простые и полезные блюда с чемпионом по содержанию витаминов

Авокадо – настоящий кладезь витаминов и минералов. В нем содержатся витамины A и B, магний, калий, витамин К, витамин Е, фолиевая кислота, пантотеновая кислота, биотин. Авокадо можно купить в любое время года, поэтому его можно включать в меню постоянно. В нашей подборке собраны простые и полезные блюда с этим чемпионом по содержанию витаминов. Важно отметить, что для их приготовления нужно использовать спелые плоды, только так можно по-настоящему оценить вкус и пользу авокадо. Попробовав однажды, вы полюбите их навсегда!

САМОЕ ТРАДИЦИОННОЕ: Соус “Гуакамоле” из авокадо

А вы знали, что авокадо — это фрукт, а не овощ и не орех? Гуакамоле — всемирно любимое блюдо мексиканской кухни. Как Вы понимаете, это не зря. Основа соуса — авокадо и сок лайма (или лимона). Очень важно использовать спелое авокадо, от него зависит вкус соуса. При правильном приготовлении и использовании свежих и качественных ингредиентов у вас получится кремовый соус с нежным, но при этом пикантным вкусом. В Мексике этот соус часто подают к кукурузным чипсам. Это прямо беспроигрышное сочетание. Но помимо чипсов, гуакамоле отлично подходит в качестве диетической заправки для салата, соуса для мяса, рыбы, овощей…да и на кусочке черного поджаренного хлеба он прекрасен!

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/881-sous-guakamole-iz-avokado/

САМОЕ БЫСТРОЕ: Авокадо с яйцом и сыром на завтрак

Полезный, вкусный и быстрый завтрак — это то, что нужно для хорошего начала дня! Авокадо — несомненный фаворит полезных продуктов, содержит весь набор жирных кислот, витамин А, витамины группы В, калий, кальций, железо… В этом варианте приготовления запеченного авокадо он не получается горький: секрет в его быстром запекании, всего 10–15 минут.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1189-avokado-s-yajcom-i-syrom-na-zavtrak/

САМОЕ ИЗЫСКАННОЕ: Легкий салат с креветками и авокадо

Яркий, сочный, вкусный салат. Особую изюминку ему придают сочетание вкусов креветок и авокадо. Заправка из лимонного сока и оливкового масла делает этот салат не только вкусным, но и полезным.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/600-legkij-salat-s-krevetkami-i-avokado/

САМОЕ НЕОБЫЧНОЕ: Особенный бутерброд с лососем, авокадо и яйцом пашот

Особенный бутерброд с лососем, авокадо и яйцом пашот — это блюдо выведет завтрак на новый уровень! Жидкий пашот, нежнейший сливочно-авокадный слой и лосось на кусочке хлеба — для тех, кто знает толк во вкусном завтраке!

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/407-osobennyj-buterbrod-s-lososem-avokado-i-yajcom-pashot/

САМОЕ АППЕТИТНОЕ: Теплый салат с запеченными овощами и соусом из авокадо

Отличный вариант легкого ужина, обеда или перекуса: вкусный, полезный и необычный. Очень рекомендуем попробовать!

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/298-teplyj-salat-s-zapechennymi-ovoshhami-i-sousom-iz-avokado/

Вот такие традиционные, быстрые, изысканные, необычные и аппетитные блюда из авокадо можно приготовить дома самостоятельно. Они получаются очень вкусными и полезными. Попробуйте, они того стоят!

Приятного аппетита!

ПП-рецепты: как готовить простые и полезные блюда

Тост с сыром и овощами

Ингредиенты

  • 2 куска зернового хлеба
  • 2 ст.л. творожного сыра
  • 4 помидора черри
  • Половина авокадо
  • 1 ст.л. любой нарезанной зелени

Способ приготовления

Поджарьте хлеб в тостере, намажьте творожным сыром. Нарезанные половинками помидоры смешайте с измельченным авокадо и зеленью, посолите и поперчите. Выложите смесь на тосты и сразу подавайте.

Смузи в тарелке

Ингредиенты

  • 1 ст. нежирного молока
  • Половина банана
  • 1 ст. смеси замороженных ягод (клубника, малина, смородина)
  • 1 ст.л. йогурта
  • 1 ст.л. гранолы
  • Свежие ягоды

Способ приготовления

Взбейте в блендере молоко, банан, йогурт и ягоды. Переложите в глубокую тарелку. Добавьте свежие ягоды, посыпьте гранолой (или смесью любых измельченных орехов и овсяных хлопьев).

P. S. Чтобы сделать завтрак еще полезнее, посыпьте смузи семенами льна.

Яичница на тосте с авокадо

Ингредиенты

  • 2 куска зернового хлеба
  • 2 яйца
  • Авокадо
  • 2 веточки петрушки
  • Сок половины лайма
  • Хлопья чили
  • Соль, перец

Способ приготовления

Разомните вилкой авокадо, смешайте с измельченной петрушкой и соком лайма. Посолите и поперчите. Приготовьте хлеб в тостере. Поджарьте на небольшом количестве масла глазунью. Намажьте пасту из авокадо на тосты, выложите на них яйца, посыпьте чили.

P. S. Вместо глазуньи можно положить на тост яйцо пашот.

Салат с фасолью и нутом

Ингредиенты

  • По полбанки красной фасоли и нута
  • 2 ст.л. консервированной кукурузы
  • Небольшой огурец
  • Сладкий перец
  • Веточка петрушки
  • 3 ст.л. оливкового масла
  • Ст.л. красного винного уксуса
  • Соль, перец

Способ приготовления

Смешайте фасоль, кукурузу, нут с нарезанными перцем и огурцом. Приготовьте заправку из масла, уксуса, лимонного сока, соли и перца. Полейте салат, посыпьте измельченной петрушкой.

Салат с тунцом

Ингредиенты

  • Банка тунца в собственном соку
  • Горсть салатных листьев
  • Половина сладкого перца
  • Огурец
  • 4 кураги
  • Горсть винограда
  • 2 ст.л. сухариков
  • Ст.л. лимонного сока
  • 3 ст.л. оливкого масла
  • Зубчик чеснока
  • Соль, перец

Способ приготовления

Сделайте заправку из масла, лимонного сока, измельченного чеснока, соли и перца. Смешайте салатные листья с тунцом, нарезанными огурцом, перцем, курагой и целыми виноградинами. Полейте салат заправкой. Посолите, поперчите, перед подачей посыпьте сухариками.

P. S. Приготовьте сами сухарики из зернового хлеба. Летом добавьте в салат свежие абрикосы.

Салат с индейкой и гранатом

Ингредиенты

  • Горсть салатных листьев
  • 300 г филе индейки
  • 5−6 помидоров черри
  • 2 ст.л. зерен граната
  • 3 ст.л. оливкового масла
  • Ч.л. дижонской горчицы
  • Ст.л. бальзамического уксуса
  • Соль, перец

Способ приготовления

Крупно нарежьте филе, посолите, поперчите, поджарьте на гриле. Взбейте вилкой масло, горчицу, уксус, соль и перец. Выложите в тарелку салатные листья, нарезанные помидоры, индейку. Полейте салат заправкой, посыпьте зернами граната.

P. S. Также салат можно посыпать сыром фета и миндальными орехами. А индейку можно нарезать и мелко.

Суп из зеленого горошка

Ингредиенты

  • 2 стакана замороженного зеленого горошка
  • Луковица шалот
  • Половинка репчатой луковицы
  • Стакан овощного бульона
  • 1,5 стакана воды
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • Соль, перец

Способ приготовления

Измельчите оба вида лука, обжаривайте на масле в кастрюле 3−4 минуты. Влейте бульон и воду. Когда вода закипит, всыпьте горошек. Снова доведите до кипения. Уменьшите огонь, варите 8−10 минут, взбейте блендером. Перед подачей покрошите в суп немного адыгейского сыра.

Томатный суп

Ингредиенты

  • 2 банки консервированных помидоров
  • 0,5 л овощного бульона
  • Луковица
  • Зубчик чеснока
  • Черешок сельдерея
  • Пучок базилика
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • Соль, перец

Способ приготовления

Разогрейте масло в сотейнике на среднем огне. Добавьте измельченные лук, чеснок и сельдерей. Готовьте 5 минут. Влейте бульон, добавьте помидоры и нарезанный базилик. Доведите до кипения, уменьшите нагрев, держите на плите еще 10 минут. Посолите, поперчите, взбейте блендером.

P. S. Этот суп хорош с сыром. Можно посыпать пармезаном или положить ложку творожного.

Суп из цветной капусты

Ингредиенты

  • Кочан цветной капусты
  • Луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • Литр овощного бульона
  • 2 веточки тимьяна
  • Соль, перец

Способ приготовления

Измельчите лук и чеснок, поджарьте до мягкости на среднем огне — минут пять. Разберите кочан капусты на соцветия, добавьте в кастрюлю, перемешайте. Через пару минут влейте бульон, доведите до кипения. Готовьте 15 минут на маленьком огне. Измельчите готовый суп блендером, посолите, поперчите, посыпьте тимьяном.

P. S. Приправьте щепоткой мускатного ореха — блюдо станет очень ароматным.

Паста с морепродуктами

Ингредиенты

  • 300 г цельнозерновых спагетти
  • Луковица
  • Зубчик чеснока
  • Банка консервированных помидоров
  • 250 г замороженного морского коктейля
  • Ч.л. паприки

Способ приготовления

На среднем огне обжарьте до мягкости измельченные лук и чеснок. Добавьте помидоры, 1,5 стакана воды и паприку. Доведите до кипения, всыпьте морепродукты. Посолите, поперчите. Готовьте 7 минут на небольшом огне. Одновременно сварите спагетти, добавьте их в соус. Потомите еще пару минут и подавайте.

Лазанья без мяса

Ингредиенты

  • 450 г листов для лазаньи
  • 400 г шампиньонов
  • Цукини
  • Луковица
  • Яйцо
  • 2 зубчика чеснока
  • По пучку базилика и петрушки
  • 500 г томатного соуса
  • 400 г творожного сыра
  • 150 г пармезана
  • Соль, перец

Способ приготовления

На среднем огне разогрейте масло. Жарьте нарезанные овощи 3−5 минут. Влейте томатный соус. В другой посуде смешайте творожный сыр с яйцом, измельченной зеленью, половиной пармезана. Посолите и поперчите. Выкладывайте в форму слоями: листы для лазаньи, творожный сыр, овощи. Последний слой посыпьте пармезаном. Запекайте 50 минут при 200 градусах под фольгой (уберите ее за 10 минут до готовности).

Рыба в медово-лаймовом маринаде

Ингредиенты

  • 500 гр красной рыбы с кожей
  • 2 ст.л. меда
  • Ст.л. соевого соуса
  • Лайм
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 ч.л. дижонской горчицы
  • Перец

Способ приготовления

Смешайте измельченный зубчик чеснока с медом, соком лайма, горчицей, соевым соусом, перцем. Нагрейте на небольшом огне, постоянно помешивая. Выложите рыбу на противень, полейте соусом. Запекайте при 220 градусах 15 минут. Подавайте с овощами.

Источник

Быстрые блюда из простых продуктов – рецепты полезных блюд

Если у вас нет много времени на приготовление еды, Смачно 24 подготовил для вас быстрые, а главное полезные рецепты блюд на любой вкус.

Лаваш с курицей прекрасно подойдет на завтрак, а еще его удобно брать с собой на работу. Достаточно завернуть его в фольгу и положить в пищевой контейнер. Печеные яблоки с творогом низкокалорийные и питательные для деток. Крем-суп из брокколи на воде или овощном бульоне понравится всей семье во время поста. А гречаники без мяса отличный вариант обеда, если вы не едите мяса или на диете. Давайте готовить вместе с Смачно 24!

Лаваш с овощами и курицей

(2 порции)

Как приготовить лаваш с курицой дома

Ингридиенты
– 2 листа лаваша;
 – 300 г куриного филе;
 – 1 болгарский перец;
 – 2 помидора;
 – листья салата по вкусу;
 – 100 г сыра Фета;
 – горчица в зернах по вкусу;
 – белый йогурт по вкусу;
 – соевый соус по вкусу.

  • Куриное филе замаринуйте в специях и оставьте на 10-15 минут. Нарежьте мясо ломтиками и поджарьте на разогретой сковородке с маслом до готовности.
  • Для соуса смешайте в небольшой миске горчицу, йогурт и соевый соус до однородной массы.
  • Разложите листы лаваша на столе или большой доске для нарезки. Смажьте лаваш соусом, выложите предварительно помытые и высушенные листья салата.
  • Болгарский перец и помидоры помойте водой, высушите бумажным полотенцем и нарежьте небольшими кусочками. Выложите овощи на листья салата, сверху положите кусочки сыра и курицы.
  • Осторожно заверните края лаваша и скручивайте его трубочкой. Чтобы лаваш был хрустящим, поджарьте его на сковородке с обеих сторон до золотой корочки.

Домашние гречаники без мяса

(4 порции)

Рецепт гречаников без мяса

Ингридиенты
 – 100 г гречки;
 – 100 г чечевицы;
 – 1 яйцо;
 – 1 луковица;
 – 1 средняя морковь;
 – 2 зубчика чеснока;
 – 2 ст. л муки;
 – панировочные сухари для панировки;
 – масло для жарки;
 – сметана для подачи;
 – соль и перец по вкусу.

  • Гречку и чечевицу предварительно замачиваем на несколько часов. Если вы выбрали для блюда красную чечевицу, ее достаточно замочить на 20-30 минут. Если зеленую – 8-12 часов. После замачивания тщательно промойте чечевицу и гречку. Отварите гречку и чечевицу в отдельных кастрюлях до готовности в подсоленной воде.
  • Почистите лук от шелухи и нарежьте кубиками, морковь помойте и очистите от кожи, натрите на крупной терке.
  • Чеснок почистите от шелухи и мелко нарежьте ножом.
  • Разогрейте сковородку с маслом и поджарьте овощи до золотистой корочки, добавьте специй по вкусу.
  • Отваренную гречку и чечевицу измельчите блендером до однородной массы и смешайте с поджаренными овощами. Перемешайте массу, выбейте яйцо и еще раз перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.
  • Просейте муку через мелкое сито, чтобы не было комочков, и добавьте к массе. Перемешайте все ингредиенты.
  • С помощью ложки сформируйте гречаники и запанируйте их с обеих сторон.
  • Разогрейте сковородку с маслом и обжаривайте гречаники до готовности. 

Печеные яблоки с сыром

(2 порции)

Как приготовить печеные яблоки

Ингридиенты
 – 4 яблока;
 – 200 г творога;
 – 2 ст. л меда;
 – лимонный сок по вкусу;
 – изюм по вкусу;
 – грецкие орехи по вкусу.

  • Помойте яблоки, осторожно вырежьте серединки и удалите семена. Чайной ложкой выньте из середины мякоть яблок и сбрызните ее лимонным соком.
  • С помощью блендера измельчите мякоть из яблок, творог и мед. 
  • Заполните яблоки начинкой, на верхушку выложите изюм и грецкий орех.
  • Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте яблоки 20-30 минут до готовности. Подавайте печеные яблоки горячими.

Крем-суп с броколи 

(4 порции)

Домашний рецепт крем-супа с броколи

Ингридиенты
 – 2 головки брокколи;
 – 1 луковица;
 – 1 л куриного или овощного бульона;
 – 100 мл 20% сливок;
 – 3 зубчика чеснока;
 – 1 ст. л масла;
 – соль, перец по вкусу.

  • Почистите лук и чеснок от шелухи, нарежьте мелким кубиком и обжарьте на разогретой сковородке с маслом до золотистой корочки.
  • Замочите брокколи в подсоленной воде на 10-15 минут, слейте воду и отделите его от стебля ножом. 
  • Налейте бульон в кастрюлю, добавьте к нему брокколи, соль, перец и отварите 10 минут. Добавьте к бульону зажарку из овощей и на маленьком огне доведите суп до кипения. Снимите суп с огня и измельчите блендером до однородной массы. Снова поставьте крем-суп на маленький огонь, влейте сливки и перемешайте.
  • Крем-суп прогрейте, но не доводите до кипения. Приятного аппетита!

Лучший рецепт скинни альфредо — Как приготовить скинни альфредо

Паркер Файербах

Облегченная версия нашего Fettuccine Alfredo позволит вам почувствовать себя немного лучше во время вечерней пасты. Отказ от жирных сливок и использование небольшого количества греческого йогурта по-прежнему дает вам сливочный соус, который, как вы думаете, полон жирных сливок!

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 4 порции

Время подготовки: 0 часы 10 минут

Общее время: 0 часы 30 минут

12 унция $ 12.99

лингвини из цельнозерновой муки

1 ст.

Оливковое масло первого холодного отжима

2 ст.

мука универсальная

1 c.

Куриный бульон с низким содержанием натрия

1/2 c.

тертый пармезан

2 ст.

простой греческий йогурт (по желанию)

Перец черный свежемолотый

Щепотка измельченного красного перца

Свежемолотая петрушка, для сервировки

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

  1. В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой варите лингвини в соответствии с инструкциями на упаковке до состояния al dente. Отложите ½ стакана воды для макарон, затем слейте воду и отставьте.
  2. В большой сковороде на среднем огне разогреть масло. Добавить чеснок и варить 1 минуту до появления аромата. Равномерно посыпьте мукой, затем перемешайте и готовьте, пока смесь не станет слегка золотистой.
  3. Очень постепенно добавляйте бульон во время взбивания, по 2 столовые ложки за раз, дожидаясь, пока смесь станет полностью однородной, прежде чем добавлять еще бульона. Доведите смесь до кипения, затем постепенно влейте молоко, взбивая. Доведите до кипения и варите, пока соус не загустеет, 2–3 минуты.
  4. Снимите с огня и добавьте пармезан и йогурт, если используете. Приправить солью, перцем и щепоткой хлопьев красного перца.
  5. Добавьте пасту и 1/4 стакана зарезервированной воды для пасты в соус и перемешайте, чтобы перемешать.Если соус слишком густой, добавьте еще воды для пасты, по столовой ложке за раз, до желаемой консистенции.
  6. Перед подачей украсьте петрушкой.

Паркер Файербах

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Сковорода с железной ручкой Le Creuset Signature, 11-3 / 4 дюйма, вишнево-красный

Le Creuset амазонка.ком

204,95 долл. США

Макинзе Гор Младший редактор продуктов питания Макинзе — помощник редактора кулинарии на Delish.com.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Самая полезная паста {30 минут}

Здоровая паста с брокколи, вялеными помидорами, сыром пармезан и макаронами по вашему выбору за 30 минут.Быстрый, легкий и вкусный ужин в будние дни.

Мы любим этот рецепт вегетарианской пасты так же сильно, как грибной бурганов и пенне с брокколи.

Прикрепите этот рецепт на Pinterest, чтобы сохранить на потом

ПРИКОЛИ ЭТО!

Рецепт здоровой пасты

Эта полезная паста — один из самых популярных рецептов на iFOODreal. И для этого есть веская причина — он свежий, легкий, ароматный и полон овощей! Конечно, для баланса посыпаем пармезаном.Он собирается менее чем за 30 минут от подготовки до уборки.

Отчасти этот рецепт пасты такой быстрый и легкий — это использование вашего любимого купленного в магазине соуса песто. Если у вас есть банка домашнего приготовления или вы не против потратить время на то, чтобы сделать свою собственную, дерзайте! Сохраните остатки песто для этого цуккини из индейки. Потому что углеводы сегодня равны низкому содержанию углеводов на следующий день!

Наслаждайтесь покрытием всех этих сочных помидоров, вяленых помидоров и нежных соцветий брокколи в самом сливочном соусе.Это вегетарианское блюдо, вдохновленное летом, идеально подходит круглый год! Прямо как наша тосканская паста с курицей и полезная курица альфредо.

Полезна ли паста?

Итак, этот вопрос. Я уверен, что если вы спросите миллионы итальянцев, полезна ли паста, у них может быть пара мыслей! Я знаю, что это белая паста, и может показаться оксюмороном упоминание в «рецепте здоровой пасты», но вот совок.

  • Во-первых, вы загружаете его овощами: Вы никогда не ошибетесь, включив в свой рацион больше овощей.
  • Во-вторых, вы можете использовать ЛЮБУЮ пасту, которую хотите: Безглютеновые, цельнозерновые, коричневый рис, киноа, камут. Вы называете это! На фото — любимый моими детьми органический бренд Garofalo от Costco. Это одна из лучших макаронных изделий, которые я когда-либо пробовал.
  • И в-третьих, пожалуйста, друзья, не забывайте, что «здоровье» состоит из множества компонентов: Достаточно спать, пить достаточное количество воды, заниматься спортом и избегать стрессов. Итак, вздремните, выпейте стакан воды, займитесь йогой, а затем вознаградите себя тарелкой макарон на ужин

Полезен ли песто?

Это может быть невероятно полезно, особенно если вы используете домашний соус песто.Если вы используете купленный в магазине, постарайтесь найти такой с как можно меньшим количеством добавок. Все, что нужно для основного песто, — это оливковое масло, базилик, чеснок, сыр пармезан, кедровые орехи и соль.

Какой сыр пармезан лучший?

И пару слов о сыре Пармезан. Как и в случае с любым сыром, лучше всего подойдет только что натертый на терке. В заранее расфасованном виде обычно много лишнего мусора. Итак, откажитесь от шейкер-фейкер, он полон таких добавок, как целлюлоза (волокно, извлекаемое из древесного волокна, если вы можете в это поверить) и другого мусора.

Купите кусок свежего пармезана Реджано, натрите на терке большое количество за раз, а затем поставьте в холодильник в герметичном контейнере на несколько недель. Заморозьте оставшуюся часть ломтика и используйте тертый сыр, чтобы посыпать фарш из индейки, спагетти и суп минестроне.

Ингредиенты для этого рецепта здоровой пасты

  • Макаронные изделия: Любая форма, любой вид, сырые.
  • Овощи: Соцветия брокколи, крупно нарезанные. Вяленые на солнце помидоры (сушеные или в масле), нарезанные тонкими ломтиками.Помидоры виноградные разрезать пополам.
  • Соус песто: Разделенный песто, купленный в магазине или дома. Вода для макарон, зарезервированная.
  • Приправа: Дольки чеснока, измельченные. Соль. Хлопья красного перца. Перец черный молотый по вкусу.
  • Масло: Оливковое масло первого холодного отжима.
  • Сыр: Свежий тертый сыр Пармезан.

Как приготовить здоровую пасту

  • Форма выпуска: Приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке.Поскольку это блюдо из томатной пасты с соусом песто готовится быстро (как жаркое), вам нужно собрать все ингредиенты и приготовить их. Время — это все, чтобы паста приобрела непревзойденный вкус и текстуру al dente.
  • Приготовить пасту, обжарить овощи: Пока паста готовится, обжарьте чеснок в оливковом масле в течение нескольких секунд. Часто помешивайте. Добавьте немного песто и помидоров и перемешайте. Продолжайте варить пару минут и снова перемешайте. Переместите ингредиенты к одной стороне сковороды, убедившись, что свободное место находится прямо над огнем.Добавьте немного песто и брокколи в пустое место на сковороде и готовьте, помешивая.
  • Слить макароны: Когда макароны будут готовы, слейте воду и оставьте 1 стакан воды для макарон. Отложите макароны в сторону.
  • Объединить: Снимите сковороду с огня и добавьте оставшийся песто. Добавьте вяленые помидоры, соль, черный перец, красный перец, хлопья, макароны и воду для макарон. Осторожно перемешайте, чтобы все вкусы слились воедино, и посмотрите, насколько сливочным и вкусным он станет.На этом этапе вы можете добавить половину тертого сыра пармезан и отложить вторую половину для посыпки прямо перед подачей на стол.

Советы и варианты

  • Свежий базилик: Восхитительный соус песто из базилика — отличное начало, но почему бы не добавить несколько свежих листьев базилика для дополнительного взрыва свежих трав!
  • Обслужить толпу: Легко удвойте этот рецепт, чтобы обслужить большую толпу. У Summer BBQ появилась новая звезда шоу!
  • Белок: Для добавления белка добавьте запеченные фрикадельки из индейки или нарезанный бургер из индейки.
  • Овощи: Вместо или в дополнение к брокколи вы можете добавить немного болгарского перца, кабачков и грибов.
  • Добавлена ​​презентация: Блюдо уже потрясающее. Шипучка красных помидоров, зелень в соусе песто — все это так красиво! Что, если бы у вас были разные помидоры черри? Добавьте немного желтых помидоров, чтобы получить желтоватый оттенок и легкую сладость!
  • Замороженная брокколи: Если вы используете замороженную брокколи, ее не нужно сначала размораживать.Просто бросьте его и готовьте, пока он не растает прямо на сковороде. Поскольку он был заморожен, внимательно следите за ним, чтобы он не переварился и не стал мягким.
  • Цитрусовые: Выдавите немного лимонного сока с соусом песто и насладитесь ярким вкусом этого блюда. Прекрасный баланс землистого песто с травами.
  • Подавать с: Каким бы сытным и вкусным оно ни было в качестве основного, меньшую порцию определенно можно подавать в качестве гарнира. Он прекрасно сочетается с сочным бургером из индейки или запеченной треской с лимонным маслом!

Хранение, замораживание и повторный нагрев

Магазин: Это изумительное блюдо из макарон можно хранить в холодильнике в герметичном контейнере до 5 дней, если так долго!

Заморозка: Если у вас остались остатки или вы сделали их более чем достаточно, вы определенно можете заморозить их на срок до 3 месяцев.

Разогрев: Для разогрева разморозьте в холодильнике на ночь и снова разогрейте на плите на слабом-среднем огне. При необходимости добавьте еще немного песто. ИЛИ ЖЕ! Ешьте его холодным прямо из холодильника и наслаждайтесь салатом из макарон на обед.

Еще полезные рецепты

  • 2 чашки сырых макарон любой формы
  • 1 чашка пасты зарезервирована для воды
  • 2 больших измельченных зубчика чеснока
  • 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
  • 1/4 чашки + 2 столовые ложки разделенного песто
  • 2 чашки виноградных помидоров, разрезанных пополам
  • 4 стакана крупно нарезанных соцветий брокколи
  • 1/3 стакана вяленых на солнце помидоров, тонко нарезанных
  • 1/2 стакана 2 унции тертого сыра Пармезан
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/8 чайной ложки хлопьев красного перца
  • Молотый черный перец по вкусу

  • Приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке.Оставьте 1 стакан воды для макарон, слейте остаток. Отложите в сторону.

  • Пока готовятся макароны, подготовьте все ингредиенты. Разогрейте большую глубокую сковороду или в голландской духовке на среднем огне, добавьте оливковое масло и чеснок. Обжаривайте 30 секунд, часто помешивая.

  • Добавьте 1 столовую ложку песто, помидоры и перемешайте. Варить 1-2 минуты, перемешивать и варить еще 1-2 минуты. Отойдите в сторону сковороды и убедитесь, что пустая сторона находится прямо на огне. Добавьте 1 столовую ложку песто и брокколи, перемешайте и готовьте в течение 4 минут, один раз помешивая.

  • Снимите сковороду с огня и добавьте оставшиеся 1/4 стакана песто, вяленые на солнце помидоры, соль, черный перец, хлопья красного перца, пасту и воду для пасты. Осторожно перемешайте и дайте ароматам замариноваться в течение нескольких минут. Не накрывайте, потому что брокколи превратится в кашеобразную массу. Я также люблю добавлять половину сыра пармезан на этом этапе, а вторую половину прямо перед подачей на стол. Подавать горячим.

Хранить: хранить в герметичном контейнере в холодильнике на срок до 3–5 дней или заморозить на срок до 3 месяцев.
  • Свежий базилик: Восхитительный соус песто из базилика — отличное начало, но почему бы не добавить несколько свежих листьев базилика для дополнительного взрыва свежих трав!
  • Обслужить толпу: Легко удвойте этот рецепт, чтобы обслужить большую толпу. У Summer BBQ появилась новая звезда шоу!
  • Белок: Для добавления белка добавьте запеченные фрикадельки из индейки или нарезанный бургер из индейки.
  • Овощи: Вместо или в дополнение к брокколи вы можете добавить немного болгарского перца, кабачков и грибов.
  • Добавлена ​​презентация: Блюдо уже потрясающее. Шипучка красных помидоров, зелень в соусе песто — все это так красиво! Что, если бы у вас были разные помидоры черри? Добавьте немного желтых помидоров, чтобы получить желтоватый оттенок и легкую сладость!
  • Замороженная брокколи: Если вы используете замороженную брокколи, вам не нужно сначала размораживать. Просто бросьте его и готовьте, пока он не растает прямо на сковороде. Поскольку он был заморожен, внимательно следите за ним, чтобы он не переварился и не стал мягким.
  • Цитрусовые: Выдавите немного лимонного сока с соусом песто и насладитесь ярким вкусом этого блюда. Прекрасный баланс землистого песто с травами.
  • Подавать с: Каким бы сытным и вкусным оно ни было в качестве основного, меньшую порцию определенно можно подавать в качестве гарнира. Он прекрасно сочетается с сочным бургером из индейки или запеченной треской с лимонным маслом!

калорий: 218 ккал | Углеводы: 26 г | Белок: 9 г | Жиры: 9 г | Насыщенные жиры: 3 г | Холестерин: 8 мг | Натрий: 459 мг | Калий: 574 мг | Клетчатка: 4 г | Сахар: 6 г | Витамин А: 1138 МЕ | Витамин C: 64 мг | Кальций: 155 мг | Железо: 2 мг

Рецепты и изображения являются собственностью ifoodreal.com. Перепубликация рецептов в любом месте, включая социальные сети, печатные издания и всю всемирную сеть, является нарушением закона. Информация о питании предоставлена ​​только в информационных целях и с учетом всех имеющихся сведений.

Полезные макароны с сыром {One Pot — 15 Minutes}

Полезные макароны с сыром в одной кастрюле за 15 минут. Сливочный, сырный, ароматный и такой же полезный. Никаких странных ингредиентов, потому что жизнь коротка, друзья.

Получил мгновенный банк? Попробуйте макароны с сыром Instant Pot или такую ​​же легкую и сырную куриную пасту Instant Pot.

Прикрепите этот рецепт на Pinterest, чтобы сохранить на потом

ПРИКОЛИ ЭТО!

Полезны ли макароны с сыром?

Причина, по которой я до сих пор не публиковала рецепты полезных макарон с сыром, заключается в том, что они мне не нравились. Мне очень жаль, но я готов пойти по здоровому пути только до этого.

На протяжении многих лет я пробовала все полезные альтернативы домашним макаронам и сыру. Включая макароны из тыквы и сыра, макароны из цветной капусты и сыр.Это хорошие альтернативы, поймите меня правильно. Но не тогда, когда вы хотите настоящую пасту с макаронами и сыром.

Я наконец нашел идеальную полезную формулу для макарон с сыром. Это = макароны из цельной пшеницы + умеренное количество сыра + не ешьте каждый день. Плюс отвариваем макароны в ароматном бульоне и сливочном молоке, тем самым уменьшая количество сыра и калорий.

Как и в случае с тосканской куриной пастой и куриным альфредо, использование цельного молока и умеренного количества сыра сокращает потребление насыщенных жиров.

Ингредиенты для полезных макарон и сыра

  • Паста: Наша семья любит традиционные макароны в форме локтя, когда дело касается макарон с сыром, салата из макарон и даже минестроне. Нам также нравится насыщенность и твердость макаронных изделий из цельной пшеницы, которые добавляют в макароны и сыр. Белая паста работает. Также отлично подойдет паста без глютена, просто готовьте ее меньше времени.
  • Мраморный сыр чеддер и пармезан: Я использую 2 вида сыра.Мраморный чеддер представляет собой смесь белого и желтого чеддера. Можно использовать только белый или только желтый чеддер. Органический желтый чеддер труднее найти, потому что он искусственно окрашен. Лучше всего купить кусок сыра и натереть его на терке, потому что он лучше плавится.
  • Молоко и масло: Я рекомендую использовать цельное молоко 3,25% для максимальной кремообразности. Также подойдет 2%, но менее кремовый.
  • Бульон: Чтобы сделать любое полезное блюдо из макарон ароматным, бульон придает аромат и избавляет от лишних калорий.Прекрасный пример — полезный грибной строганов, который любят даже хищники.
  • Приправы: Готовая горчица, чесночный порошок, соль и перец.

Как приготовить полезные макароны и сыр

  • Натереть сыр: Предварительно измельченный сыр смешан с добавкой, препятствующей слеживанию, чтобы предотвратить его прилипание. То же самое и с сыром пармезан. Обязательно купите кусок свежего пармезана-реджано и натрите на терке. 1/4 стакана имеет большое значение и добавляет много вкуса без большого количества калорий.
  • Смешать жидкости со специями: В кастрюлю среднего размера добавить бульон, молоко, масло, чесночный порошок, горчицу, соль, молотый черный перец и довести до кипения. Не уходи. Следите за кастрюлей, потому что молоко вытекает сразу после закипания.

  • Приготовить макароны: Добавить макароны и варить 8-10 минут или до состояния al dente. Смесь с макаронами должна быть на среднем огне, не доводя до кипения. Часто помешивайте макароны во время приготовления. Если не перемешивать, он действительно прилипает ко дну, особенно ближе к концу, когда жидкость испаряется.

  • Добавляйте сыр порциями: Выключите огонь, чтобы сыр не подгорел. Добавить сыр порциями и перемешивать между ними, пока он не растает.

Дополнительные советы и хранение

  • Подготовить перед приготовлением: Этот простой рецепт быстро приготовлен. Я рекомендую подготовить все ингредиенты перед тем, как начать.
  • Слишком много или мало бульона: Если вы заметили, что паста почти готова, а в ней еще много жидкости, включите огонь.Аналогичным образом, если вы видите, что паста не готова и у вас заканчивается жидкость, добавляйте по 1/4 стакана за раз.
  • Можно испечь? Не рекомендую, потому что соус высохнет. Для запеченных версий требуется больше сыра, соуса и приправ соответственно.
  • Хранение: Охладите остатки до 1 дня. Не замораживайте, макароны и молочные продукты не замораживаются.

Обслуживание и разогрев

Порция: Макароны с сыром лучше всего подавать сразу.Именно тогда соус получается наиболее сливочным, а макароны остаются твердыми. Паста очень быстро впитывает жидкость и делает макароны и сыр сухими.

Увеличить с овощами и другими вариациями:

  • Замороженный горох или фасоль эдамаме: Промыть горячей водой и процедить. Я делаю овощные маффины с макаронами и сыром, а детям нравится все в форме маффинов!
  • Мелко нарезанная брокколи или цветная капуста: Бланшированные или приготовленные на пару, некоторые как сырые.
  • Шпинат: Добавьте горсть в горячие макароны и сыр и перемешайте, пока не завянет.
  • Больше тепла: Сбрызните миску красным острым соусом Фрэнка, чолулой или табаско.
  • Специи и приправы: Все, рогалик, специи для монреальского стейка, перец, мускатный орех, соевый соус и даже мед.
  • Бекон: Остатки рубленого бекона. Я люблю запекать мой при 425 градусах по Фаренгейту в течение 20 минут. Намного меньше беспорядка.
  • Белок: Сливочная паста очень хорошо сочетается со сладкой и липкой курицей с медом и чесноком.

Повторный нагрев: Варить на слабом огне с небольшим количеством молока и часто помешивать.

Еще рецепты здоровой пасты

  • 3 стакана цельнозерновых макарон из локтя
  • 3 стакана овощного или куриного бульона с низким содержанием натрия
  • 1 стакан цельного молока
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • 1/4 чайной ложки чесночного порошка
  • 1/4 чайной ложки горчичной приправы
  • 3 / 4 чайных ложки соли
  • Молотый черный перец по вкусу
  • 1 стакан тертого мраморного сыра или чеддер
  • 1/4 стакана тертого сыра Пармезан

  • В кастрюлю среднего размера добавить бульон, молоко, масло, чесночный порошок, горчицу, соль, черный молотый перец и довести до кипения.

  • Добавьте макароны по локоть и готовьте 8-10 минут, помешивая каждые несколько минут, чтобы предотвратить прилипание. Готовьте до состояния al dente или желаемой твердости, при желании добавьте еще молока или бульона.

  • Выключите нагрев. Добавить мраморный сыр и сыр пармезан по частям и перемешивать до расплавления. Вот и все.

  • Подавать сразу же, так как макароны и сыр наиболее вкусны в свежем виде. Дерзкий, сливочный и такой успокаивающий!

  • Добавьте свой любимый острый соус, бублик, специи для монреальского стейка, перец, мускатный орех, соевый соус и даже мед.Или с остатками рубленого бекона. Я люблю запекать мой при 425 градусах по Фаренгейту в течение 20 минут. Намного меньше беспорядка.

Хранить: хранить остатки в холодильнике на срок до 1 дня. Не замораживайте, макароны и молочные продукты не замораживаются.
Повторный нагрев: кипячение на медленном огне с небольшим количеством молока и перемешивание.
  • Макаронные изделия: Любая короткая паста, белая или безглютеновая. Готовьте макароны без глютена в течение более короткого времени.
  • Сыр: Вы можете использовать мраморный сыр, белый или желтый сыр чеддер.Лучше всего купить кусок сыра и натереть его на терке, потому что он лучше плавится.
  • Молоко и масло: Я рекомендую использовать цельное молоко 3,25% для максимальной кремообразности. Также подойдет 2%, но менее кремовый.
  • Подготовка перед приготовлением: Этот простой рецепт можно быстро собрать в одной кастрюле для. Итак, я рекомендую подготовить все ингредиенты перед тем, как начать.
  • Слишком много или мало бульона: Если вы заметили, что паста почти готова, а в ней еще много жидкости, включите огонь.Аналогичным образом, если вы видите, что паста не готова и у вас заканчивается жидкость, добавляйте по 1/4 стакана за раз.
  • Можно испечь? Не рекомендую, потому что соус высохнет. Для запеченных версий требуется больше сыра, соуса и приправ соответственно.

Порция: 1 чашка | Калории: 405 ккал | Углеводы: 55 г | Белки: 18 г | Жиры: 14 г | Насыщенные жиры: 8 г | Холестерин: 38 мг | Натрий: 549 мг | Калий: 230 мг | Сахар: 2 г | Витамин А: 433 МЕ | Кальций: 273 мг | Железо: 3 мг

Рецепты и изображения являются собственностью ifoodreal.com. Перепубликация рецептов в любом месте, включая социальные сети, печатные издания и всю всемирную сеть, является нарушением закона. Информация о питании предоставлена ​​только в информационных целях и с учетом всех имеющихся сведений.

30 быстрых, простых и полезных рецептов

Добро пожаловать в Selfmade Finance School, нашу новую денежную серию с советниками по блокам , которые круглый год помогают владельцам малого бизнеса с их налоговыми, бухгалтерскими и расчетными потребностями. На этой неделе мы рассмотрим пять различных типов предприятий, которые вы можете рассмотреть для своего малого бизнеса.

При открытии собственного дела нужно учитывать миллионы вещей. Некоторые из них очень захватывающие и гламурные — «Какое классное имя дать нашему бизнесу?», «Какой забавный логотип выбрать?». Некоторые решения, которые мы принимаем, не так гламурны, но не менее важны! Здесь я сосредоточусь на не очень забавных решениях, которые вам нужно принять при открытии своего бизнеса.

Каким нам следует быть?

Многие новые владельцы бизнеса часто не могут решить, как открыть свой бизнес.Во-первых, я предлагаю поговорить с налоговым специалистом или юристом, прежде чем вы примете это решение. Все предприятия работают по-разному, и когда вы пытаетесь принять это решение, вам необходимо учитывать, какой тип бизнеса вы ведете, сколько людей задействовано и как выглядит ваша личная налоговая ситуация. Вот несколько примеров организаций, которые следует учитывать:

Индивидуальный предприниматель: Если вы управляете бизнесом самостоятельно, а бизнес не является юридическим лицом, вы, скорее всего, являетесь индивидуальным предпринимателем.Индивидуальные предприниматели должны заполнить индивидуальную налоговую декларацию, используя Таблицу C, которая будет служить отчетом о прибылях и убытках (P&L). Это будет включать в себя все ваши доходы от бизнеса и ваши расходы. Вы должны подавать Приложение C в личный кабинет 1040 до 15 апреля каждого года. Помимо обычного подоходного налога, индивидуальный предприниматель будет платить налоги на самозанятость по той же ставке, что и доля работника и работодателя в налогах на социальное обеспечение и медицинскую помощь. Преимущество этого бизнес-объекта — простота; нет необходимости создавать отдельное юридическое лицо или подавать отдельную налоговую декларацию.

«Вы можете прекратить и начать индивидуальное предпринимательство в любое время, так что это хороший способ намочить ноги, пока вы исследуете, будет ли ваш бизнес успешным», — говорит Марси Ран, главный налоговый консультант и зарегистрированный агент Block Advisors. .

Партнерство: Партнерство состоит из двух или более человек, работающих вместе в торговой или коммерческой сфере. Каждый человек вкладывает деньги, имущество, труд или навыки и рассчитывает разделить прибыль и убытки. Партнерство должно подавать ежегодный информационный отчет по форме 1065, срок подачи которого истекает 15 марта.Партнерство не платит налоги на уровне хозяйствующего субъекта, а вместо этого передает прибыль и убытки партнерам. Затем каждый партнер сообщает о своей доле и платит налоги со своих индивидуальных доходов. Налоговые последствия будут различаться в зависимости от ситуации с личным доходом каждого партнера.

Фото You X Ventures на Unsplash

C Corporation: C-Corp — это организация, созданная в соответствии с законодательством штата, федеральным законодательством или законами об иностранных корпорациях.У C-Corp есть акционеры, которые выбирают директоров, и директора управляют корпорацией. Офицеры и менеджеры, нанятые этими директорами, выполняют повседневную работу бизнеса. C-Corps должен платить налоги с любой полученной прибыли. C-Corps будет использовать форму 1120 и подавать ее к 15 апреля. Акционеры также будут платить налоги на любые распределенные дивиденды при подаче индивидуальной налоговой декларации, поэтому корпоративный доход имеет элемент двойного налогообложения. Однако C-Corp действительно отличается от своих владельцев и сотрудников и может иметь неограниченную жизнь.

S Corporation: S-Corp — это корпорация, которая делает выборы в подразделе S. Это должен быть отечественный бизнес с числом акционеров не более 100. Вы даже можете быть одиночной S-корпорацией. У этой организации есть только один класс акций. S-Corps заполнит форму 1120S, чтобы сообщить о любой прибыли. Он должен быть подан до 15 марта. Он не облагается налогом, как C-Corp, но, как партнерства, доходы и убытки передаются акционерам, которые сообщат о налоговых последствиях в своей индивидуальной налоговой декларации.Если вы работаете на S-corp, вы будете платить себе разумную заработную плату за свои услуги, которые облагаются налогами на социальное обеспечение и медицинскую помощь, но дополнительная прибыль от бизнеса облагается налогом как обычный доход. «Бывают ситуации, когда самозанятые лица могут использовать S-Corp, чтобы сэкономить на налогах на самозанятость, поэтому вы можете изучить эти варианты по мере роста вашего бизнеса», — говорит Ран.

Общество с ограниченной ответственностью: ООО — это юридическое лицо, с которым можно работать по-разному.Хотя ООО обеспечивает юридическую защиту бизнеса, у него нет особой налоговой формы, как у других хозяйствующих субъектов. Вместо этого IRS смотрит не только на название LLC, но и на то, сколько членов у LLC и есть ли выборы для подачи налоговой декларации в качестве конкретного вида бизнеса. Правило по умолчанию рассматривает LLC с одним участником как индивидуального предпринимателя в налоговых целях.

Если LLC состоит из двух или более участников, правило по умолчанию рассматривает его как партнерство для целей налогообложения. LLC также может выбрать, чтобы ее рассматривали как C- или S-Corp, и подавать налоги, как эти организации.Распространенное заблуждение состоит в том, что все индивидуальные предприниматели должны образовать LLC, но это не так. Хотя статус ООО не дает никаких налоговых льгот, правовая защита может быть важна для предприятий любых форм и размеров.

Фото You X Ventures на Unsplash

Выберите свой календарный год

Это странный год, но вы должны об этом подумать. В большинстве предприятий используется календарный год (с 1 января по 31 декабря), который легко согласуется с датами ваших личных налоговых деклараций и налоговых документов.Однако финансовый год может быть лучше для вашего бизнеса. Например, если вы работаете в отрасли с высокой сезонностью, вы можете подвести итоги года после окончания сезона. Финансовым годом могут быть любые 12 последовательных месяцев, которые заканчиваются в последний день месяца, кроме 31 декабря. Другой вариант — налоговый год продолжительностью от 52 до 53 недель. Это финансовый налоговый год, продолжительность которого составляет от 52 до 53 недель, но он не обязательно должен заканчиваться в последний день месяца.

Вам может понадобиться EIN

EIN — это идентификационный номер работодателя.Хотя это требуется только в том случае, если ваш бизнес объединяется, работает как партнерство или имеет сотрудников, это хорошая идея для любого бизнеса. Вы будете часто предоставлять свой идентификационный номер налогоплательщика подрядчикам и поставщикам, и лучше иметь EIN, чем указывать свой личный номер социального страхования! EIN очень легко запросить на веб-сайте IRS.

Вы всегда должны проконсультироваться с налоговым специалистом или юристом перед тем, как зарегистрировать или изменить структуру вашего бизнеса, и не забывайте, что вы всегда можете изменить способ организации вашего бизнеса на своем пути.Мы рекомендуем работать с сертифицированным налоговым профи Block Advisors для малого бизнеса, потому что они могут помочь вам с налогами на малый бизнес и многим другим — для малых предприятий, подобных вашему.

Мнения, выраженные в этом комментарии, принадлежат автору и не обязательно отражают мнения Kestra Investment Services, LLC или Kestra Advisory Services, LLC. Это только для общей информации и не предназначено для предоставления конкретных инвестиционных советов или рекомендаций для какого-либо лица.Рекомендуется проконсультироваться со своим финансовым специалистом, юристом или налоговым консультантом в отношении вашей индивидуальной ситуации. Комментарии относительно прошлых результатов не предназначены для прогнозирования и не должны рассматриваться как указание на будущие результаты. Ценные бумаги, предлагаемые через Kestra Investment Services, LLC (Kestra IS), член FINRA / SIPC. Консультационные услуги по инвестициям, предлагаемые через Kestra Advisory Services, LLC (Kestra AS), дочернюю компанию Kestra IS. Финансовые партнеры O’Keeffe и любые другие организации, перечисленные здесь, не связаны с Kestra IS или Kestra AS Investor Disclosures: https: // bit.ly / KF-Disclosures

Ознакомьтесь с более полезными материалами о деньгах от Selfmade Finance School:

5 терминов, которые необходимо знать, которые могут спасти вас в этом налоговом сезоне

Действительно ли мне нужен бухгалтер для налогового сезона

4 совета по преодолению пандемии на уровне профессионалов малого бизнеса

25 Быстрое здоровое питание (Добро пожаловать)

Представьте себе это — быстрое здоровое питание, которое сэкономит ваше время и обеспечит вам сбалансированное питание. Эти 25 идей быстрого приготовления здорового питания обещают именно это.В течение 30 минут или меньше вы можете не только быстро перекусить, но и насладиться разнообразными вкусными завтраками, обедами и ужинами.

Мы знаем, что время имеет решающее значение. Поэтому мы хотим предложить здесь блюда, которые помогут вам достичь сбалансированного питания в короткие сроки. Здесь мы должны подчеркнуть, что быстрое здоровое питание должно содержать жизненно важные питательные вещества, которые легко доступны из овощей, белков и углеводов.

Овощи содержат полезные количества витаминов, клетчатки и минералов, которые, в свою очередь, предотвращают такие заболевания, как сердечные заболевания и инсульт.Эти богатые питательными веществами овощи доступны в различных цветах и ​​формах, чтобы вас еще больше уговорили. Представьте, что зеленые овощи, такие как капуста, содержат лютеин в качестве питательного вещества, которое помогает сохранять глаза молодыми.

Кроме того, белки необходимы для того, чтобы помочь организму вырабатывать ферменты, гормоны и другие полезные для организма химические вещества. Он также необходим для роста, восстановления и развития мышц, а также для других биологических процессов. Удивительно, но белки не только содержатся в нежирном мясе, таком как птица и рыба, но также доступны в семенах и орехах, бобовых, некоторых зернах, яйцах и некоторых молочных продуктах.

Теперь всем нам нужна энергия для эффективного выполнения повседневных дел. Вот где на помощь приходят углеводы. Прежде чем вы отнесетесь к скепсису и начнете считать калории, поймите, что есть полезные углеводы. Здоровые источники углеводов включают фрукты, крахмалистые овощи, бобовые и злаки. Вы видите, что здесь уже происходит дублирование?

Без преамбулы, давайте попробуем наши со вкусом подобранные быстрые и полезные блюда.

Быстрый здоровый завтрак (10 идей)

Приготовление летнего салата на завтрак

Салат на завтрак с копченым лососем и чечевицей

Easy Paleo Breakfast Egg Muffins

Салат для завтрака с беконом

Make Ahead Fruit and Yogurt Parfaits

Банановые овсяные батончики для завтрака

Paleo Breakfast Meal Prep Bowls

Как приготовить овсяную кашу 8 способов

Приготовить смузи на завтрак

Быстрый полезный обед (7 идей)

15-минутная курица и колбаса для приготовления блюд

9000 626 Салат с колбасой из осеннего урожая

Приготовление муки из нута и буффало с вертушкой

Низкоуглеводные креветки Fajita Bowls

Коробка с креветками

Обед для креветок Bento Box

Салат из Халлуми и арбуза на гриле

Быстрый здоровый ужин (8 идей)

Охлажденный суп из авокадо

Кашпо быстрого приготовления

0 Кашпо быстрого приготовления Приготовление картофельной муки — 3 способа!

Карри из нута с жасминовым рисом для готовки

10-минутный цыпленок терияки и брокколи

Chicken Tostadas

0

9000 Тостадас с курицей Приготовление куриной еды

50+ здоровых блюд для легкого приготовления • Шеф-повар сладкого горошка

Откройте для себя мир здоровых блюд с этими более чем 50 рецептами приготовления еды, которые помогут вам сэкономить время и всегда есть здоровую пищу.Эти простые и полезные рецепты достаточно просты для всех, кто хочет питаться здоровой пищей и готовиться заранее.

Люди всегда спрашивают меня, как мне удается поддерживать чистый образ жизни, одновременно занимаясь многими другими делами изо дня в день. Ответ прост: приготовление еды. Это может вас удивить, но я не люблю готовить с нуля 3 раза в день каждый день недели. У меня нет на это времени. Так что я полагаюсь на приготовление еды. Я также полагаюсь на простые полезные рецепты.

Я люблю экономить время и постоянно держать в холодильнике полезные блюда.Таким образом, у меня нет причин есть что-то, что не полезно или полезно для меня.

Если вы похожи на меня, вам понравятся эти рецепты приготовления еды. Все эти идеи здорового питания идеально подходят для людей, которые заняты, но хотят питаться здоровой.

Я знаю любого, кто пытается придерживаться здорового образа жизни, борется с поиском идей здорового ужина или легких идей обеда. Включая меня. Найти полезные блюда, вкусные и любимые всей семьей, может оказаться непростым делом. Однако я считаю, что это возможно.И у меня есть более 50 рецептов, подтверждающих мою теорию. Никаких сложных шагов и компромиссов во вкусе, простые полезные рецепты могут быть потрясающими. И легко.

По-настоящему!

Легко — это слово дня, поэтому, если вы ищете простые здоровые рецепты, вы попали в нужное место.

НАБОР ДЛЯ ЛЕГКИХ ЗДОРОВЫХ РЕЦЕПТОВ

Прежде чем мы начнем с советов и рецептов, позвольте мне познакомить вас с надежными инструментами, которые я использую для этих восхитительных полезных рецептов.Я могу рассчитывать на них в любое время, когда захочу приготовить простые полезные рецепты для своей семьи.

5 БОНУСНЫХ СОВЕТОВ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ

Я говорил вам, что мне было сложно найти вкусные рецепты здоровой пищи. Я серьезно. Я действительно много боролся, когда начал свой путь чистой еды. Уже нет. Потому что, протестировав множество идей здорового питания, я понял, что простые полезные рецепты — лучшие. Если вы используете правильные ингредиенты и предпочитаете готовить еду, вам больше не придется мучиться с едой.

  • Выбирайте свежие ингредиенты — свежие овощи лучше всего подходят для простых полезных рецептов — вкус и аромат ваших полезных блюд определенно улучшатся, если вы будете использовать свежие овощи
  • Куриная грудка — это здоровый постный белок, но если вы не хотите уставать от него, вы должны придать ему восхитительный вкус — готовьте маринады, экспериментируйте со специями и используйте мультиварку для приготовления и приготовления курицы. Я знаю, что приготовить курицу на гриле очень просто, но есть и другие варианты, такие же простые, но и более вкусные.
  • Используйте натуральные ингредиенты и держитесь подальше от обработанных, рафинированных ингредиентов. Натуральные ингредиенты более полезны для здоровья и улучшат вкус ваших здоровых блюд.
  • Составьте план и попробуйте рецепты приготовления еды — рецепты приготовления еды позволят вам всегда иметь легкие здоровые блюда в вашем холодильнике.
  • Выбирайте в любимых блюдах низкоуглеводные блюда — цветная капуста — отличная альтернатива рису, а лапша из кабачков отлично подойдет вместо макарон. Если вы сделаете это, вам не придется расставаться с любимыми продуктами для приготовления пищи, вы просто сделаете их лучше.

ИДЕИ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ

От идей здорового ужина до рецептов здорового обеда и от быстрых здоровых блюд до блюд, приготовленных на медленном огне, этот список простых здоровых блюд предоставит вам все необходимые варианты, чтобы сделать ваши блюда вкуснее. И это сделает вашу жизнь беззаботной, потому что у вас есть все, что вы хотите, в одном месте — рецепты, время на приготовление и приготовление, калории и краткое описание полезных блюд.

1. ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИТАНИЯ: РЕЦЕПТ СТЕЙКА SALISBURY

Узнайте, как приготовить еду: рецепт стейка Солсбери и приготовьте вкусный ужин по будням, который представляет собой здоровую версию традиционного стейка Солсбери.Этот полезный ужин быстро и легко приготовить, и он идеально подходит для приготовления еды.

Примечания к рецепту:

  • Время на подготовку: 15 минут
  • Время приготовления: 25 мин.
  • Общее время: 40 минут
  • Сложность: Легкая
  • Калорийность: 350 ккал

Получить рецепт.

2. 15-МИНУТНЫЙ РЕЦЕПТ ЗДОРОВЫХ КРЕВЕТКИ СКАМПИ

Ищете здоровую 30-минутную еду? Как насчет этого 15-минутного рецепта здорового креветки с соусом из креветок? Да, чтобы приготовить этот вкусный и ароматный креветочный креветочный креветок, нужно всего 15 минут.Соедините креветки с чесночным соусом с лапшой из цукини, и вы получите очень полезный ужин.

Примечания к рецепту:

  • Время на подготовку: 5 минут
  • Время приготовления: 10 мин.
  • Общее время: 15 минут
  • Сложность: Легкая
  • Калорийность: 354 ккал

Получить рецепт.

3. ЛЕГКОСТЬ НА СКИДКЕ

Любите быстрые здоровые блюда, которые к тому же немного необычны и вкусны? Попробуйте обжаренные гребешки Easy Pan! Готовые за 20 минут, простые, но вкусные и потрясающие, обжаренные гребешки Easy Pan Seared Scallops отлично подходят для здорового ужина или даже здорового обеда.

Примечания к рецепту:

  • Время на подготовку: 5 минут
  • Время приготовления: 10 мин.
  • Общее время: 15 минут
  • Сложность: Легкая
  • Калорийность: 326 ккал

Получить рецепт.

4. 35 МИНУТ ПРОСТО ЗАПЕЧЕННЫЕ БАКЛАЖАНЫ ПАРМЕЗАН (ВСЕГО 265 КАЛОРИЙ!)

Этот 35-минутный запеченный баклажан с пармезаном (всего 265 калорий!) — это вкусная итальянская здоровая еда, не содержащая палео и глютен. Это ароматное, вкусное и незабываемое блюдо, и вам обязательно стоит добавить его в свой список рецептов здорового обеда.

Примечания к рецепту:

  • Время на подготовку: 15 минут
  • Время приготовления: 20 мин.
  • Общее время: 35 минут
  • Сложность: Легкая
  • Калорийность: 265 ккал

Получить рецепт.

5. СУП С КУРИНОЙ ЛАПШЕЙ МЕДЛЕННОЙ ПРОВАРКИ (ПОЛЕЗНЫЙ ВАРИАНТ!)

Вам нужны простые идеи для обеда? Попробуйте суп с курицей и лапшой в медленном приготовлении (полезный вариант еды!), Он отлично подходит на обед, но также может стать прекрасным легким ужином.Это низкоуглеводный, безглютеновый, полезный, но при этом приятный и вкусный продукт.

Примечания к рецепту:

  • Время на подготовку: 10 минут
  • Время приготовления: 3 часа
  • Общее время: 3 часа 10 минут
  • Сложность: Легкая
  • Калорийность: 172 ккал

Получить рецепт.

6. ЗДОРОВОЕ ТУШЕНИЕ ИЗ ГОВАРНИКИ МЕДЛЕННО — ИДЕАЛЬНО СДЕЛАЙТЕ ВПЕРЕДИ УЖИНУ!

Это здоровое рагу из говядины в медленном приготовлении — одна из лучших идей для здорового ужина, которую я когда-либо пробовал.Он сытный, богатый, успокаивающий, но при этом чистый и полезный.

Примечания к рецепту:

  • Время на подготовку: 20 минут
  • Время приготовления: 6 часов
  • Общее время: 6 часов 20 минут
  • Сложность: Легкая
  • Калорийность: 383 ккал

Получить рецепт.

7. ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИТАНИЯ | ПРИГОТОВЛЕНИЕ МЕДОВОГО ЧЕСНОКА КРЕВЕТКИ (ДО 350 КАЛОРИЙ!)

Приготовление муки из креветок с медом и чесноком (менее 350 калорий!) — это один из самых простых рецептов приготовления еды. Это также быстрое обезжиренное и высокобелковое блюдо, которое должно сразу войти в ваш список простых рецептов обеда.

Примечания к рецепту:

  • Время на подготовку: 10 минут
  • Время приготовления: 30 мин.
  • Общее время: 40 минут
  • Сложность: Легкая
  • Калорийность: 345 ккал

Получить рецепт.

8. ИЗМЕЛЬЧЕННАЯ КУРИЦА ENCHILADAS

Вы так же любите рецепты удобной еды, превращенные в легкие для здоровья рецепты? Если ваш ответ ДА, то рецепт энчиладас из тертого куриного мяса — это то, что вам нужно.

Примечания к рецепту:

  • Время на подготовку: 15 минут
  • Время приготовления: 25 мин.
  • Общее время: 40 минут
  • Сложность: Легкая
  • Калорийность: 443 ккал

Получить рецепт.

9. КАК СДЕЛАТЬ ДОМАШНИЙ ЧИЛИ (ЛЕГКАЯ ИДЕЯ НЕДЕЛЬНОГО УЖИНА!)

Чтобы получить здоровый, сытный, низкокалорийный и вкусный обед, узнайте, как приготовить домашний чили (легкая идея для ужина в будние дни!). Это один из тех рецептов приготовления еды, к которому вы будете очень часто возвращаться.

Примечания к рецепту:

  • Время на подготовку: 10 минут
  • Время приготовления: 20 мин.
  • Общее время: 30 минут
  • Сложность: Легкая
  • Калорийность: 235 ккал

Получить рецепт.

10. ГОРЯЧАЯ КУРИЦА НАШВИЛЬСКАЯ — КАК СДЕЛАТЬ ГОРЯЧУЮ КУРИЦУ НАШВИЛЬСКОГО СТИЛЯ ЗДОРОВОЙ

Nashville Hot Chicken ароматный, пряный и вкусный. А если вы научитесь, как сделать горячую курицу по-нашему Нэшвилл полезной, вы сможете наслаждаться ею все время без чувства вины.

Примечания к рецепту:

  • Время на подготовку: 15 минут
  • Время приготовления: 45 минут
  • Общее время: 1 час
  • Сложность: Легкая
  • Калорийность: 285 ккал

Получить рецепт.

11. ПАЛОЧКИ ИЗ ЛОСОСНОЙ РЫБЫ

Вам нужны идеи здорового питания, одобренные детьми? Большинство включенных здесь простых здоровых блюд (кроме острых, очевидно) одобрены детьми, но ничто не сравнится с палочками из лосося. И да, это полезные рыбные палочки! Woot!

Примечания к рецепту:

  • Время на подготовку: 10 минут
  • Время приготовления: 18 мин.
  • Общее время: 28 минут
  • Сложность: Легкая
  • Калорийность: 92 ккал

Получить рецепт.

12. ОСТРЫЕ ТАКО С КРЕВЕТКАМИ

Эти пряные тако с креветками — воплощение быстрого здорового питания. Вы можете соединить их за 15 минут, и вы готовы к здоровому обеду, который включает в себя тако с креветками, посыпанный свежим пико де галло, и сливочную крему из авокадо, кинзы и лайма.

Примечания к рецепту:

  • Время на подготовку: 5 минут
  • Время приготовления: 10 мин.
  • Общее время: 15 минут
  • Сложность: Легкая
  • Калорийность: 219 ккал

Получить рецепт.

13. ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИТАНИЯ — ЛОСОСЬ

Я люблю рецепты приготовления еды, потому что они облегчают мне жизнь. Ознакомьтесь с разделом «Как приготовить лосось» и узнайте, как всего за 40 минут можно приготовить недорогую еду, которую можно хранить в холодильнике в течение 4-5 дней. 4-5 дней обеда или ужина готовы всего за 40 минут, да. Как удивительно!

Примечания к рецепту:

  • Время на подготовку: 10 минут
  • Время приготовления: 30 мин.
  • Общее время: 40 минут
  • Сложность: Легкая
  • Калорийность: 479 ккал

Получить рецепт.

14. ЛЕГКАЯ КУРИЦА ПИКАТТА

Сделайте это Easy Chicken Picatta, чтобы получить здоровую версию этой удивительной комфортной еды. Он такой же вкусный, как и оригинал, но полезнее и полезнее для вас.

Примечания к рецепту:

  • Время на подготовку: 10 минут
  • Время приготовления: 15 мин.
  • Общее время: 25 минут
  • Сложность: Легкая
  • Калорийность: 519 ккал

Получить рецепт.

15. СДЕЛАЙТЕ ВПЕРЕДИ СТЕКОВ ГРЕЧЕСКОЙ КИНОА

Эти переделанные стеки греческой киноа — отличное здоровое 30-минутное блюдо, которое вам следует приготовить, если у вас нет легких идей для обеда.Свежий, ароматный, полезный и вкусный вариант обеда в напряженные дни.

Примечания к рецепту:

  • Время на подготовку: 10 минут
  • Время приготовления: 20 мин.
  • Общее время: 30 минут
  • Сложность: Легкая
  • Калорийность: 591 ккал

Получить рецепт.

16. КУРИНАЯ ЧАША КИНОА В РАЗРАБОТАННОМ СОСТОЯНИИ

Здоровые 30-минутные блюда — это очень просто, если приготовить горшок быстрого приготовления. Эта куриная миска с киноа быстрого приготовления полезна и проста в приготовлении.Бонус — восхитительная заправка с клементином и базиликом, идеально подходящая к миске с курицей из киноа.

Примечания к рецепту:

  • Время на подготовку: 9 минут
  • Время приготовления: 21 мин.
  • Общее время: 30 минут
  • Сложность: Легкая
  • Калорийность: 550 ккал

Получить рецепт.

17. ЛЕГКИЙ КРЕМ ИЗ БРОККОЛИ СУП

Один из самых простых рецептов здорового обеда — легкий крем-суп из брокколи, готовый за 25 минут, он сытный, ароматный и вкусный.

Примечания к рецепту:

  • Время на подготовку: 5 минут
  • Время приготовления: 20 мин.
  • Общее время: 25 минут
  • Сложность: Легкая
  • Калорийность: 170 ккал

Получить рецепт.

18. 25 МИНУТ КУРИЦА ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ЖАРЕНАЯ РИС

Приготовьте курицу и жареный рис с низким содержанием углеводов и превратите их в легкие полезные блюда, заменив белый рис цветной капустой. У вас есть все советы в этой 25-минутной публикации с жареным рисом с курицей и цветной капустой.

Примечания к рецепту:

  • Время на подготовку: 5 минут
  • Время приготовления: 20 мин.
  • Общее время: 25 минут
  • Сложность: Легкая
  • Калорийность: 377 ккал

Получить рецепт.

19. ЗАПЕЧЕННЫЕ КУРИНЫЕ ПОЛОСКИ ИЗ МИНДАЛЯ

Когда у вас нет идей для здорового ужина, приготовьте для здоровья классические полуфабрикаты, как это сделал я с запеченными куриными полосками с миндалем. Они лучше обычных куриных полосок. И они идеально сочетаются с чистым медово-горчичным соусом для макания (рецепт для этого соуса прилагается).

Примечания к рецепту:

  • Время на подготовку: 8 минут
  • Время приготовления: 22 мин.
  • Общее время: 30 минут
  • Сложность: Легкая
  • Калорийность: 449 ккал

Получить рецепт.

20. МЕДЛЕННАЯ ПОВАРКА CASHEW CASHEW CHICKEN

Больше идей здорового питания, одобренных детьми? Как насчет этого цыпленка с кешью в медленном огне? Это вкусно и идеально подходит для ужина в будние дни.

Примечания к рецепту:

  • Время на подготовку: 10 минут
  • Время приготовления: 4 часа
  • Общее время: 4 часа 10 минут
  • Сложность: Легкая
  • Калорийность: 518 ккал

Получить рецепт.

21. РЕЦЕПТ ЗАПЕЧЕННОГО МОРСКОГО БАСА И ЛИСТА ЦУККИНИ

Мои любимые легкие и здоровые блюда — это те, которые практически не требуют уборки, но при этом очень вкусны и полезны. Как этот рецепт противня с запеченным морским окунем и кабачками.

Примечания к рецепту:

  • Время на подготовку: 10 минут
  • Время приготовления: 15 мин.
  • Общее время: 25 минут
  • Сложность: Легкая
  • Калорийность: 271 ккал

Получить рецепт.

22. ОСТРАЯ КИНОА И ЧЕРНАЯ ФАСОЛЬ ВЕГАН ENCHILADAS

Вкусные, сытные и идеально подходящие для пристрастия к энчиладам, веганские энчилады с пряностями из киноа и черной фасоли позволяют вам есть комфортную пищу без ущерба для вашего здорового образа жизни.

Примечания к рецепту:

  • Время на подготовку: 20 минут
  • Время приготовления: 15 мин.
  • Общее время: 35 минут
  • Сложность: Легкая
  • Калорийность: 445 ккал

Получить рецепт.

23. ЗДОРОВАЯ КИНОА СДЕЛАТЬ ВПЕРЕД КАССЕРОЛЕМ

Здоровая запеканка из киноа из киноа — легкая идея для обеда, но также отлично подходит для ужина. Запеканка из здоровой киноа «Make Ahead» вкусная, удобная и простая в приготовлении.

Примечания к рецепту:

  • Время на подготовку: 15 минут
  • Время приготовления: 25 мин.
  • Общее время: 40 минут
  • Сложность: Легкая
  • Калорийность: 609 ккал

Получить рецепт.

24.СТЕЙК КОББ С СЛИВОЧНЫМ АВОКАДО КИЛАНТРО ЛАЙМНОЙ ЗАПЕЧКОЙ

Когда вы думаете о легких рецептах обеда, вам наверняка приходят на ум салаты. Не все салаты сытны и доставляют удовольствие, но этот салат из стейка кобб со сливочной заправкой из авокадо, кориандра и лайма определенно такой.

Примечания к рецепту:

  • Время на подготовку: 10 минут
  • Время приготовления: 10 мин.
  • Общее время: 20 минут
  • Сложность: Легкая
  • Калорийность: 478 ккал

Получить рецепт.

25. MINESTRONE

Этот минестроне, наполненный сытными овощами и восхитительным вкусом, — настоящее совершенство. В форме супа. Супы — идеальный вариант для легкого обеда, но они также подходят и для легких ужинов.

Примечания к рецепту:

  • Время на подготовку: 10 минут
  • Время приготовления: 30 мин.
  • Общее время: 40 минут
  • Сложность: Легкая
  • Калорийность: 551 ккал

Получить рецепт.

26. СЛАДКИЙ КАРТОФЕЛЬ И ЧАСНЫЙ ОШЕК С ЧЕСНОЧНЫМ ЧЕСНОКОМ КАЛЕ

Паштет из сладкого картофеля и чечевицы с обжаренной капустой с чесноком отличается высоким вкусом, но также и высоким содержанием белка.Тоже вкусно. Кроме того, недорогой и здоровый.

Примечания к рецепту:

  • Время на подготовку: 10 минут
  • Время приготовления: 20 мин.
  • Общее время: 30 минут
  • Сложность: Легкая
  • Калорийность: 389 ккал

Получить рецепт.

27. КУРИЦА BRUSCHETTA на одной сковороде

Мне быстро и легко нравятся мои идеи здорового питания. Эта брускетта с курицей на одной сковороде — это то и другое. Готово за 25 минут, никаких сложных шагов, нужна всего одна сковорода, но такая вкусная и вкусная.

Примечания к рецепту:

  • Время на подготовку: 5 минут
  • Время приготовления: 20 мин.
  • Общее время: 25 минут
  • Сложность: Легкая
  • Калорийность: 468 ккал

Получить рецепт.

28. ЗДОРОВЫЕ МЯЧИ ИЗ КУРИЦЫ С ЖАРЕНЫМИ ЦУККИНИ | ЛЕГКИЙ УЖИН НЕДЕЛЬНЫМ!

Эти полезные куриные фрикадельки с обжаренными цукини без глютена, чистое питание и палео — отличный вариант для ужина в будние дни. Сумки вкусные и питательные.

Примечания к рецепту:

  • Время на подготовку: 10 минут
  • Время приготовления: 25 мин.
  • Общее время: 35 минут
  • Сложность: Легкая
  • Калорийность: 390 ккал

Получить рецепт.

29. ТАКО КУРИНЫЙ

Легкие полезные рецепты во вторник тако — это здоровые рецепты тако. Представляем куриные тако с курицей, свежим пико де галло, приправой для тако и домашним соусом из лайма чипотле. Ням!

Примечания к рецепту:

  • Время на подготовку: 10 минут
  • Время приготовления: 15 мин.
  • Общее время: 25 минут
  • Сложность: Легкая
  • Калорийность: 614 ккал

Получить рецепт.

30. ЗДОРОВАЯ КАССЕРОЛЬ ИЗ ТУНЦА

Здоровая запеканка из тунца с лапшой — легкая, как и любая запеканка из тунца, но более полезная и полезная для вас. Здоровая комфортная еда — лучшая комфортная еда!

Примечания к рецепту:

  • Время на подготовку: 10 минут
  • Время приготовления: 35 минут
  • Общее время: 45 минут
  • Сложность: Легкая
  • Калорийность: 360 ккал

Получить рецепт.

31. РЕЦЕПТ ПОЛЕЗНОЙ ГОВЯДИНЫ И БРОККОЛИ

Быстрые здоровые блюда обычно очень просты, но, чтобы их любить, они тоже должны быть вкусными.Этот полезный рецепт из говядины и брокколи готов всего за 20 минут. Конечно, это тоже здорово.

Примечания к рецепту:

  • Время на подготовку: 5 минут
  • Время приготовления: 15 мин.
  • Общее время: 20 минут
  • Сложность: Легкая
  • Калорийность: 306 ккал

Получить рецепт.

32. ЧАША ТЕРИЯКИ С КУРИНОЙ РИСОМ

Chicken Teriyaki Rice Bowl — это рецепт здорового обеда, который идеально подходит как для готовых обедов, так и для легкого ужина.

Примечания к рецепту:

  • Время на подготовку: 15 минут
  • Время приготовления: 30 мин.
  • Общее время: 45 минут
  • Сложность: Легкая
  • Калорийность: 533 ккал

Получить рецепт.

33. ОБЕРТЫВАНИЕ ИЗ АВОКАДО, ТУРЦИИ И ХУМУСА

Приготовьте обертки из авокадо, индейки и хумуса и наслаждайтесь ими на обед. Что касается моих привычных рецептов здорового обеда, мне нравятся те, которые просты, легки и отлично подходят для приготовления еды, потому что здорово открывать холодильник и есть полезные для здоровья варианты.

Примечания к рецепту:

  • Время на подготовку: 5 минут
  • Общее время: 5 минут
  • Сложность: Легкая
  • Калорийность: 340 ккал

Получить рецепт.

34. ТАКО ИЗ СВИНИНЫ ЗЕЛЕНЫЙ ЧИЛИ МЕДЛЕННАЯ ПЛИТА

Я поделился с вами своим любимым рецептом тако с курицей, но у меня есть и другие идеи здорового питания, которые включают тако для вас. Например, эти зеленые тако со свининой и чили в медленном приготовлении. Они такие хорошие!

Примечания к рецепту:

  • Время на подготовку: 15 минут
  • Время приготовления: 6 часов
  • Общее время: 6 часов 15 минут
  • Сложность: Легкая
  • Калорийность: 562 ккал

Получить рецепт.

35. ЦЫПЛЕНОК КИЛАНТРО ЛАЙМ

Цыпленок с кориандром и лаймом сделан из идеального куриного маринада для гриля, запекания или тушения, а это значит, что курица совсем не пресная и скучная. Ароматные, вкусные и полезные рецепты — просто лучшие!

Примечания к рецепту:

  • Время на подготовку: 2 часа
  • Время приготовления: 12 мин.
  • Общее время: 2 часа 12 минут
  • Сложность: Легкая
  • Калорийность: 302 ккал

Получить рецепт.

36. ГРЕЧЕСКОЕ ОБЕРТЫВАНИЕ С КУРИНОЙ И ХУМУСОМ

Греческое обертывание с курицей и хумусом — вот и я снова с еще одним рецептом здорового обеда. Такой простой, но такой насыщенный и идеальный для обеда в дороге.

Примечания к рецепту:

  • Время на подготовку: 10 минут
  • Время приготовления: 15 мин.
  • Общее время: 25 минут
  • Сложность: Легкая
  • Калорийность: 479 ккал

Получить рецепт.

37. КУРИНЫЙ СУП ТОРТИЛЬЯ МЕДЛЕННАЯ ПОВАРКА

Приготовьте этот суп из куриной тортильи в медленном огне, и у вас будет много полезных блюд, потому что суп из тортильи хорошо замораживается.Кроме того, он полезен, но настолько чертовски вкусен, что он всегда будет под рукой.

Примечания к рецепту:

  • Время на подготовку: 10 минут
  • Время приготовления: 6 часов
  • Общее время: 6 часов 10 минут
  • Сложность: Легкая
  • Калорийность: 467 ккал

Получить рецепт.

38. ПРИГОТОВЛЕНИЕ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ ФАХИТАС С КУРИНОЙ | ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЮДЖЕТА (ВСЕГО 3,37 доллара!)

Большинство людей думают, что вкусные здоровые рецепты стоят больших денег.Но вы можете полностью составить список идей здорового питания, которые экономичны. Добавить полезную куриную фахитас | Бюджетное приготовление еды (всего 3,37 доллара!) В списке — это вкусно и невероятно дешево.

Примечания к рецепту:

  • Время на подготовку: 20 минут
  • Время приготовления: 40 минут
  • Общее время: 1 час
  • Сложность: Легкая
  • Калорийность: 455 ккал

Получить рецепт.

39. ОРЕХОВЫЙ СКВОШ РАСТВОРИТЕЛЬНЫЙ ЧИЛИ

Веганский, сытный и сверхбыстрый, этот перец чили быстрого приготовления из тыквы и тыквы полон вкусов и является одним из лучших здоровых блюд, которые можно приготовить в осенние месяцы.

Примечания к рецепту:

  • Время на подготовку: 5 минут
  • Время приготовления: 15 мин.
  • Общее время: 20 минут
  • Сложность: Легкая
  • Калорийность: 149 ккал

Получить рецепт.

40. Фаршированный перец колокольчик

Фаршированные сладкие перцы отлично подходят для легкой здоровой еды — их любит вся семья, они полезны и очень хороши.

Примечания к рецепту:

  • Время на подготовку: 25 минут
  • Время приготовления: 45 минут
  • Общее время: 1 час 10 минут
  • Сложность: Легкая
  • Калорийность: 490 ккал

Получить рецепт.

41. САЛАТ КИНОА ЛЕНТИЛЬ С ЛИМОННЫМ ВИНАГРЕТОМ

Этот салат из лебеды и чечевицы с лимонным винегретом, наполненный полезными веществами, идеально подходит для здоровой детоксикации.

Примечания к рецепту:

  • Время на подготовку: 15 минут
  • Общее время: 15 минут
  • Сложность: Легкая
  • Калорийность: 425 ккал

Получить рецепт.

42. ЧАША БУРГЕРА ИЗ ИНДЕЙКИ С НИЗКИМ УГЛЕВОДСТВОМ С ШРИРАЧИ МАЙО

Чаши для обеда — самые простые рецепты здорового обеда.Они универсальны, наполнены полезными для здоровья качествами и очень быстро собираются. Эта низкоуглеводная чаша для бургеров с индейкой и шрирача майо не исключение — она ​​питательна, очень вкусна и отлично подходит для сытного обеда.

Примечания к рецепту:

  • Время на подготовку: 20 минут
  • Время приготовления: 20 мин.
  • Общее время: 40 минут
  • Сложность: Легкая
  • Калорийность: 492 ккал

Получить рецепт.

43. Тосканские креветки с чесночным соусом

Если вы используете миндальное молоко вместо сливок и лапшу из сладкого картофеля вместо обычных макарон, вы можете приготовить полезные тосканские креветки с чесноком и сливками.Простые полезные рецепты тоже могут быть необычными.

Примечания к рецепту:

  • Время на подготовку: 10 минут
  • Время приготовления: 20 мин.
  • Общее время: 30 минут
  • Сложность: Легкая
  • Калорийность: 327 ккал

Получить рецепт.

44. ПАРМЕЗАН С КУРИНОЙ ЗАПЕЧНОЙ ЗДОРОВОЙ

Удивите свою семью полезными блюдами, которые не имеют вкуса и не выглядят здоровыми, как этот полезный запеченный цыпленок с пармезаном. Этот рецепт — более легкая и полезная версия всеми любимого классического куриного пармезана.

Примечания к рецепту:

  • Время на подготовку: 10 минут
  • Время приготовления: 25 мин.
  • Общее время: 35 минут
  • Сложность: Легкая
  • Калорийность: 345 ккал

Получить рецепт.

45. ТАЙСКАЯ ПОДДОНКА ДЛЯ СПАГЕТТИ ДЛЯ СКВОША

Все блюда можно превратить в здоровую пищу. Включая любимые блюда тайской кухни. Просто взгляните на этот тайский рецепт спагетти для сквоша, если не верите мне.

Примечания к рецепту:

  • Время на подготовку: 15 минут
  • Время приготовления: 20 мин.
  • Общее время: 35 минут
  • Сложность: Легкая
  • Калорийность: 410 ккал

Получить рецепт.

46. ЛОДКИ ИЗ ЦУККИНИ, НАПИТАННЫЕ НА ИНДЕЙКУ И КИНОА

Этот рецепт лодочек из кабачков, фаршированных индейкой и киноа, входит в ваш список идей для здорового ужина — он отлично подходит для ужина в будние дни и быстро, всего за 35 минут, чтобы его приготовить.

Примечания к рецепту:

  • Время на подготовку: 5 минут
  • Время приготовления: 30 мин.
  • Общее время: 35 минут
  • Сложность: Легкая
  • Калорийность: 420 ккал

Получить рецепт.

47. КУРИНАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА МЕДЛЕННАЯ КАРРИ

Цветная капуста — такой замечательный и универсальный ингредиент, который отлично подходит для многих простых полезных рецептов. Вы можете легко превратить его в рис и подавать в качестве гарнира, но вы также можете приготовить это карри из куриной цветной капусты в медленном приготовлении, чтобы получить полноценный вкусный обед.

Примечания к рецепту:

  • Время на подготовку: 5 минут
  • Время приготовления: 4 часа
  • Общее время: 4 часа 5 минут
  • Сложность: Легкая
  • Калорийность: 313 ккал

Получить рецепт.

48. САЛАТ С КУРИНЫМ КОББОМ МЕЙЗОН В БАНКАХ

Салаты из банок Мейсон — лучшие идеи для легкого обеда. Они быстрые, легкие и вкусные. Вот рецепт салата с курицей Кобб Мейсон в банке, который можно попробовать на обед.

Примечания к рецепту:

  • Время на подготовку: 10 минут
  • Время приготовления: 15 мин.
  • Общее время: 25 минут
  • Сложность: Легкая
  • Калорийность: 364 ккал

Получить рецепт.

49. РЕЦЕПТ СЛИВОЧНОГО ТОМАТНОГО СУПА

Свежая, простая, удобная и вкусная идея для обеда — Рецепт томатного крем-супа.Всего 208 калорий и готово через 35 минут.

Примечания к рецепту:

  • Время на подготовку: 5 минут
  • Время приготовления: 30 мин.
  • Общее время: 35 минут
  • Сложность: Легкая
  • Калорийность: 208 ккал

Получить рецепт.

50. ФЛАНОВЫЙ СТЕЙК С СОУСОМ ЧИМИЧУРРИ

Стейк любят все — его легко приготовить, и он может быть разнообразным. Мне очень нравится фланк-стейк с соусом чимичурри.Здоровый ужин — это просто, когда я его готовлю. А за соус Чимичурри стоит умереть.

Примечания к рецепту:

  • Время на подготовку: 5 минут
  • Время приготовления: 10 мин.
  • Общее время: 15 минут
  • Сложность: Легкая
  • Калорийность: 600 ккал

Получить рецепт.

Этот пост содержит партнерские ссылки на продукты, которые я очень рекомендую и часто использую.

23 идеи здорового ужина, которые на самом деле готовят диетологи

Придумывать простые, быстрые и полезные идеи для ужина могут быть забавной задачей для одних и ужасной задачей для других.Если вы попадаете в последнюю категорию, знайте, что вы не одиноки. Хотя многие предпочитают здоровые обеды, на которые они опираются, употребление одной и той же пищи изо дня в день может очень быстро состариться.

Вместо того, чтобы брать обеды на вынос или разогревать полезный замороженный ужин, попробуйте одно из этих диетических блюд, рекомендованных диетологами. Ниже приведены 24 идеи здорового ужина, рекомендованные диетологами, потому что в наши дни мы все можем использовать немного вдохновения на кухне.

Читайте дальше, а чтобы узнать больше о здоровом питании, не пропустите 7 самых здоровых продуктов, которые нужно есть прямо сейчас.

Shutterstock

«Мне нравится все, что вы можете собрать в одной миске, — это легко, быстро, полезно и вкусно. Начните с цельного зерна, например фарро или киноа, добавьте немного темной зелени, например шпината, и хотя бы чашку овощей (жареных, приготовленных на гриле. , или сырой), а затем протеин на ваш выбор (наши любимые бобы, рыба или тофу). В завершение добавьте вкусный соус и несколько забавных добавок, таких как авокадо, орехи или сухофрукты. Смешивать разные вкусы — это весело, и вы можно использовать эту формулу практически для любой кухни! » — Сара Анзловар, MS, RDN, LDN , зарегистрированный диетолог и владелица Sarah Gold Nutrition.

СВЯЗАННЫЕ: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости еды на свой почтовый ящик!

Shutterstock

«Покупка жареной курицы в магазине — это ответ на ваши молитвы, когда вам нужно быстро приготовить здоровый обед на столе! Все, что вам остается сделать, когда вы вернетесь домой, — это нагреться и подать любимый овощ и / или листовой зеленый салат — это основное блюдо, богатое питательными веществами и белком ». — Барбара Барон, RDN , зарегистрированный диетолог из Нью-Йорка, специализирующийся на семейных обедах

Shutterstock

«Приготовьте вегетарианский омлет или просто взбейте несколько яиц с вашими любимыми овощами.Подавать с блинами или вафлями — идеально сбалансированное блюдо с 3 из пяти групп блюд на вашей тарелке! »- Barron

Shutterstock

«Добавьте азиатских ароматов в вечер пасты, бросив коробку вареной цельнозерновой пасты с вашим любимым жареным белком (курица, свиная вырезка, нежирная говядина или креветки), овощами и бутилированным соусом терияки с низким содержанием натрия. Вы Можно использовать различные свежие овощи, приготовленные на сковороде с белком, или же использовать замороженную смесь для жарки на пару, чтобы сэкономить время.Используя эту простую формулу и заменяя разные белки, соусы и овощи … каждую неделю вы можете наслаждаться новой жареной пастой! «- Бет Старк, RDN, LDN , зарегистрированный диетолог-диетолог, разработчик рецептов и консультант по кулинарному питанию. Базируется в Пенсильвании. Говоря о замороженных продуктах, просто убедитесь, что вы избегаете этих 12 замороженных обедов, которые всегда нужно оставлять на полках продуктовых магазинов. @ eaterscollective / Unsplash

«Для разнообразия откажитесь от красного соуса и украсьте приготовленные цельнозерновые макароны с песто из базилика в банках, разноцветные виноградные помидоры, банку осушенных и промытых бобов каннеллини, стружку сыра пармезан и немного свежий лимонный сок.Поскольку это блюдо, приготовленное из растений, весь ужин готовится в кратчайшие сроки, и самое большое усилие, которое вы должны приложить для приготовления, — это вскипятить воду », — Старк

Shutterstock

«Они идеальны, потому что содержат растительный белок, клетчатку и ароматизаторы. В среднем американцы получают только 50% от своего ежедневного потребления клетчатки». (Связано: 9 предупреждающих знаков, что вы не едите достаточно клетчатки)

«Клетчатка играет ключевую роль в здоровье сердца и пищеварения. Один простой способ увеличить количество клетчатки без использования добавок — это использовать хлопья Fiber One в качестве секретного ингредиента в моем рецепте фактора хруста вместо жареной лапши.В стакана хлопьев Fiber one содержится 18 граммов клетчатки.

Для рецепта просто обжарьте лук, имбирь, чеснок, покрошенный тофу с приправами. Подавайте его с салатом и обильно посыпав хлопьями Fiber one. Это быстрое и легкое блюдо, которое понравится всем в семье. Я люблю подавать смесь тофу в большой миске с тарелкой листьев салата, мисками хлопьев Fiber one и соевым / чили соусом для дополнительного аромата. Таким образом, каждый сможет наполнить свои бинты по своему усмотрению и насладиться трапезой в семейном стиле.В завершение трапезы можно подкрепиться супом и свежими фруктами на десерт ». — Вандана Шет, RDN, CDCES, FAND , зарегистрированный диетолог из Лос-Анджелеса и автор книги My Indian Table: Quick & Tasty Vegetarian Recipes

Shutterstock

«Хотя это блюдо готовится примерно 45 минут, на приготовление уходит меньше десяти. Смешайте куриные бедра без кожи, очищенные и нарезанные кубиками корнеплоды, такие как картофель, морковь, лук и пастернак, в форму для запекания. Вместо этого используйте пакет замороженных овощей.Вылейте сверху банку грибного крема с низким содержанием натрия или супа из сельдерея. Приправить молотым перцем и перемешать перед запеканием при 375 ° F. В качестве дополнительного изысканного вкуса вы можете украсить сверху зеленью, например петрушкой или зеленым луком, после того, как его вытащили из духовки ». — Коллин Высоцки-Вудс, MS, RDN , зарегистрированный диетолог и владелец сайта www.EdibleEdits. com

Shutterstock

Старая классическая комбинация преображается за счет использования цельнозернового хлеба и настоящего сыра чеддер вместо обработанных ломтиков.Я рекомендую сочетать его с томатным супом с низким содержанием натрия, чтобы получить ностальгический и простой ужин, который понравится всей семье. Чтобы оживить бутерброд, попробуйте разные комбинации, например швейцарский сыр и нарезанные груши или сыр проволоне с чатни из манго.

Shutterstock

Хранение очищенных креветок под рукой в ​​морозильной камере является ключевым моментом в загруженные будние дни. Если вам нужна идея здорового ужина, разморозьте креветки и приготовьте их со свежими или замороженными овощами. Сверху полейте соусом терияки и подавайте поверх 90-секундного коричневого риса.Подавать с дольками апельсина.

Shutterstock

Если вы жаждете гамбургера, добавьте немного дополнительных антиоксидантов и клетчатки, приготовив смешанный бургер. Смешанный бургер с половиной говяжьего фарша и половиной нарезанных грибов имеет такой же вкус, как и настоящий, но с меньшим количеством калорий и большим количеством растительной пищи. Я рекомендую подавать с цельнозерновой булочкой, чтобы еще больше клетчатки, и жареный на воздухе картофель фри из сладкого картофеля.

Shutterstock

Просто приготовьте куриные полоски или рыбу со свежим грейпфрутовым соком, порошком чили и чесноком вместе с нарезанным луком и болгарским перцем.Подавать с цельнозерновыми лепешками, нарезанным авокадо и любой другой начинкой для фахиты, которую вы любите.

Shutterstock

Из консервированного лосося, смешанного с яйцом, петрушкой, чесночным порошком и панировочными сухарями, придать им форму торта и обжарить на сковороде с небольшим количеством оливкового масла. Подавать на подушке из салата и других овощей. Нужна причина попробовать эту идею здорового ужина? Узнайте, что происходит с вашим телом, когда вы едите лосось.

Shutterstock

Бросьте консервированные бобы в кастрюлю с консервированными помидорами, приправой чили, приготовленным луком, чесноком и банкой пива.Дайте ему вариться и тушить, пока он не достигнет желаемой консистенции. Подавать с добавлением тертого сыра и ложки простого греческого йогурта.

Shutterstock

Да, диетологи тоже едят начо! Просто убедитесь, что они загружены . Взяв за основу запеченные чипсы из тортильи, сверху выложите обжаренные бобы, нарезанные оливки, нарезанные и приготовленные овощи и тертый сыр. Выпекайте, пока сыр не растает, а сверху добавьте гуакамоле, сальсу и простой греческий йогурт.

Shutterstock

Обеды со сковородой — прекрасное решение, потому что для этого нужно вымыть только одну сковороду! Используя филе лосося, маринованное в меде и дижонской горчице, выложите на сковороду с очищенной и обрезанной спаржей.Выпекать 15 минут и подавать с коричневым рисом.

Shutterstock

«Этот суп из тортильи можно приготовить за 15 минут, и он, естественно, не содержит глютена. Используя такие ингредиенты, как овощной бульон, замороженная кукуруза и консервированная черная фасоль, этот суп понравится публике и содержит важные питательные вещества». — Е.А. Стюарт, RDN, MBA , зарегистрированный диетолог из Сан-Диего

Shutterstock

Вместо классического блюда используйте пасту из нута вместо традиционной лапши и используйте чечевицу вместо говядины.Вы получите прилив клетчатки и растительных белков, но при этом будете получать такое же удовольствие, какое получаете от классического рецепта. Чтобы узнать о некоторых вариантах макаронных изделий, ознакомьтесь с 10 лучшими марками макаронных изделий с высоким содержанием белка в вашем продуктовом магазине.

Shutterstock

Замариновать куриные голени в итальянской заправке и окунуть их в смесь измельченных грецких орехов и панировочных сухарей с добавлением приправ. Жарьте на воздухе до готовности и наслаждайтесь хрустящим блюдом, которое хорошо сочетается с приготовленными овощами и жареным на воздухе картофелем фри.

Shutterstock

Вычерпайте помидоры изнутри и нафаршируйте их более легким яичным салатом, приготовленным из греческого йогурта, майонезом с маслом авокадо, нарезанным сельдереем и редисом, чтобы получить низкоуглеводное блюдо без суеты.

Shutterstock

Диетологи тоже любят пиццу, а использование корочки из цветной капусты в магазине дает здоровую основу для домашнего варианта. Посыпьте замороженную корочку пиццы из цветной капусты соусом для пиццы в банках, сыром моцарелла и разнообразными овощами, чтобы сделать вечер пиццы проще и полезнее, чем доставка пиццы.

Shutterstock

«Прорастающие зерна могут увеличить содержание антиоксидантов, включая витамин E, и обеспечить более низкий гликемический ответ. Добавление измельченного авокадо делает это быстрое блюдо более насыщенным и сытным на несколько часов». — зарегистрированный диетолог Hailey Crean, MS, RD, CDCES .

Shutterstock

«Это часто идеальный обед, когда я не планировал заранее, но мне нужно поесть с некоторой выдержкой. Я смешиваю консервированный лосось, греческий йогурт, нарезанный кубиками сельдерей, лук, каперсы и укроп и добавляю тосты или крекеры. .Консервы из лосося являются основным продуктом кладовой с длительным сроком хранения и являются хорошим источником белка, жирных кислот омега-3 и витамина D. «- Crean

Shutterstock

«Я делаю это сочетание на завтрак или обед, и оно всегда хорошо. Это просто сваренное вкрутую яйцо, половина измельченного авокадо, укроп и немного приправы из соли и перца. Смесь клетчатки, жира и белка приносит удовольствие в течение многих часов и это очень быстро, особенно если у вас есть яйца вкрутую ».

Обновлено: 09.03.2021 — 19:09

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *