Простой салат с горошком консервированным: Простой салат с консервированным горошком

Содержание

Простой салат с консервированным горошком

Иногда случаются ситуации, когда в холодильнике кроме баночки консервированного горошка практически ничего нет. И даже в этом случае можно приготовить вкусное блюдо всего лишь из нескольких компонентов. Наш сегодняшний рецепт простого салата с консервированным горошком как раз из таких экспресс-блюд. Этот салат можно приготовить всего за 10 минут. Не верите?! Засекайте время!

Для приготовления простого салата с консервированным горошком потребуется:

Простой салат с консервированным горошком – рецепт с фото:

Перед приготовлением салата ставим отвариваться яйца вкрутую (это займет 10 минут).

Открыв баночку с консервированным горошком, сливаем жидкость, а содержимое отправляем в глубокую миску, в которой будет удобно смешивать ингредиенты. Туда же добавляем огурцы, нарезанные небольшим кубиком (как для салата «Оливье»). Этот простой салат будет вкусен, как со свежими огурцами, так и с маринованными или солеными огурчиками.

Поэтому вы можете выбирать из того, что есть у вас в холодильнике.

Когда яйца сварятся, их нужно поставить под холодную воду, чтобы они быстрей остыли. Очищаем скорлупу и также нарезаем кубиками. По желанию, для этой цели можно воспользоваться специальным устройством. Яйца добавляем к горошку с огурцами.

Теперь настал черед зелени. В нашем случае – это зеленый лук и свежий укроп, которые необходимо измельчить и отправить в миску к салату. Можно взять любую зелень, которую любите и которая есть в наличии, например, петрушку, кинзу и т.д.

Когда всё подготовлено, остается сделать заправку для салата. Смешиваем майонез и сметану, добавляем пропущенный через пресс чеснок. Здесь также возможны варианты: вы можете заправить наш салат с консервированным горошком только майнезом или сметаной, не смешивая, или убрать из рецепта чеснок, если не любите.

Заправляем салат, хорошо перемешиваем и солим по вкусу.

Простой салат с консервированным горошком готов! Как видите, проще не бывает!

Приятного аппетита!

Салаты с консервированным горошком — рецепт приготовления в домашних условиях

Горошек – это растение, которое в свое время спасало миллионы людей от голодной смерти.

Дело в том, что вегетационный период гороха сравнительно мал, а употреблять в пищу его можно даже, когда он еще не дозрел. К тому же к климату эта культура непритязательна и растет повсеместно от северной Финляндии до греческих островов.

Точно установить, когда стали употреблять горох в пищу, невозможно. Однако есть заявления, что готовить его стали аж в каменном веке. Хотя абсолютно точно известно, что три тысячи лет назад в Индии и Китае горох ели.

Первые сорта гороха отнюдь не имели сладковатого вкуса. Сладкий зеленый горошек – заслуга голландских селекционеров, выведших в XVII веке эту разновидность.

Что касается русской земли, то ее горошек достиг как всегда с опозданием лишь в 17 веке. Большим любителем горошка был царь Алексей Тишайший, отец Петра Первого. С тех пор на Руси появилось еще одно традиционное блюдо – горошек с топленым маслом или салом, а также гороховые пироги и овощные салаты.

С развитием промышленности горошек стали запасать впрок с помощью консервации. Ведь выпускать консервированный горошек было очень выгодно, он долго не портился и не терял вкусовых качеств.

Любой даже консервированный горошек крайне полезен. В нем в избытке содержатся витамины А, Е, Н и группы В. Много минеральных веществ: фосфора, кальция, железа и хлора. Отличительная черта вообще бобовых культур, в том числе и горошка – высокое содержание углеводов, белков, сахаров, пищевых волокон и крахмала.

Калорийность горошка около 300 килокалорий. Конечно, его не порекомендуешь для использования в диетических салатах или низкокалорийных салатах. Однако иногда его поесть все же можно.

Сегодня мы специально подготовили для Вас рецепты самых лучших салатов с консервированным горошком. А вот и сами рецепты.

Постный салат с консервированным горошком

Потребуются:

Российский сыр – 100 г
консервированный зеленый горошек – 200 г
луковица – 1 шт.
яйца куриные – 3 шт.
майонез — 100 г
веточки петрушки и укропа – 100 г

Твердый Российский сыр требуется натереть с помощью крупной терки. Луковицу надобно почистить и мелко нашинковать. Банку с горошком необходимо открыть, слить жидкость, а горошек соединить с предыдущими компонентами. Куриные яйца нужно сварить вкрутую и отделить белки от желтков.

Белки надо порезать кусочками и использовать в качестве украшения салата. А желтки растереть через сито или вилкой, и смешать с майонезом для получения заправки. Заправьте приготовленный салат и тщательно перемешайте. Сверху следует украсить нарезанными белками и мелко нарубленной зеленью петрушки и укропа.

Острый салат

Потребуются:

капуста – 300 г
консервированный зеленый горошек – 200 г
соль – 0,5 ч.л.
сахарный песок – 1 ч.л.
уксус – 1 ст.л.
перец черный молотый

Для начала следует мелко нашинковать капусту, затем добавить соль, сахарный песок, уксус и 100 г воды. Заправленную капусту необходимо тщательно размять. Баку с консервированным горошком требуется открыть, процедить и добавить горошек в капусту. Посыпать черным молотым перцем и аккуратно перемешать весь салат.

Морковный салат

Потребуются:

консервированный зеленый горошек – 200 г
свежая морковь – 2 шт.
майонез – 100 г
веточки укропа – 100 г

Морковки требуется почистить и натереть с помощью мелкой терки. Банку с зеленым горошком нужно открыть и слить маринад. Укроп надобно мелко нарубить и соединить с остальными составляющими салата. Заправить такой салат необходимо майонезом.

Картофельный салат с консервированным горошком

Потребуются:

консервированный зеленый горошек – 200 г
картошка – 3 шт.
морковь – 2 шт.
яйца куриные – 4 шт.
консервированные огурцы – 3 шт.
майонез – 100 г
соль – по вкусу

Картошку и морковь нужно отварить в мундире, почистить и порезать небольшими кубиками. Куриные яйца надобно сварить вкрутую и также нарезать маленькими кусочками. Консервированные огурцы требуется порезать кубиками.

Банку с консервированным горошком необходимо открыть, процедить и соединить с предыдущими ингредиентами и посолить. Заправить такой салат требуется майонезом.

Салат с огурцами

Потребуются:

консервированный зеленый горошек – 200 г
картошка – 2 шт.
свежий огурец – 1 шт.
свежий томат – 1 шт.
перья зеленого лука – 100 г
подсолнечное масло – 70 г
соль – по вкусу
веточки укропа – 50 г

Картошку для этого салата лучше брать молодую, помыть и сварить в мундире. Затем очистить от кожуры и порезать небольшими кубиками. Томат требуется помыть и нарезать дольками. Огурец – брусочками, а зеленый лук мелко нашинковать. Банку с консервированным горошком надобно открыть слить ненужную жидкость, а горошек соединить с остальными компонентами салата. Все посолить, заправить подсолнечным маслом и перемешать. Сверху салат необходимо украсить мелко нарезанным укропом.

Салат с куриной грудкой

Потребуются:

консервированный зеленый горошек – 200 г
куриная грудка – 500 г
сухарики – 1 пачка
Эстонский сыр – 300 г
яйца куриные – 6 шт.
майонез – 200 г
соль – по вкусу

Куриную грудку следует отварить в подсоленной воде, остудить и порезать мелкими кусочками. Яйца куриные надобно сварить вкрутую, почистить и порезать небольшими кубиками. Твердый сыр требуется порезать маленькими кубиками.

Открыть банку с консервированным горошком, слить жидкость и соединить с остальными ингредиентами. Также ко всему следует добавить сухарики. Заправить такой салат необходимо майонезом и сверху украсить зеленым горошком и несколькими сухариками.

Салат с консервированным горошком и крабовыми палочками

Потребуются:

консервированный зеленый горошек – 1 банка
палочки крабовые – 250 г
томат мясистый – 1 шт.
кисло–сладкое яблоко – 1 шт.
майонез – 150 г

Все составляющие салата (крабовые палочки, томат и яблоко) требуется нарезать небольшими кубиками. Добавить процеженный зеленый горошек и заправить майонезом.

Салат с капустой

Потребуются:

маринованный зеленый горошек – 1 банка

китайская капуста – 600 г
луковица – 1 шт.
консервированные мидии – 200 г
яйца куриные – 4 шт.
майонез – 200 г
соль, перец черный молотый – по вкусу

Китайскую капусту требуется тонко нашинковать. Куриные яйца нужно сварить вкрутую, почистить и порезать крупными кусками. Луковицу надо почистить и порезать полукольцами. Открыть банки с мидиями и зеленым горошком, процедить все и смешать с остальными ингредиентами салата. Готовый салат необходимо посолить, поперчить и заправить майонезом.

Салат с консервированными шампиньонами

Потребуются:

маринованный зеленый горошек – 200 г
консервированные шампиньоны – 200 г
болгарский красный перец – 50 г
подсолнечное масло – 50 г

Открыть банку с консервированным горошком и с грибами. Процедить все эти ингредиенты, а шампиньоны порезать небольшими кусочками. Болгарский перец нужно почистить, вырезать семена и нарезать перец кубиками. Все составляющие салата необходимо соединить и заправить подсолнечным маслом.

Простой салат с консервированным горошком и свеклой

Потребуются:

маринованный зеленый горошек – 200 г
консервированная свекла – 200 г
луковица – 1 шт.
морковь – 1 шт.
подсолнечное масло – 50 г
зелень укропа и петрушки – 50 г

Для начала следует отварить морковь с кожурой, почистить и порезать небольшими кубиками. Такими же кубиками требуется порезать консервированную свеклу. Луковицу надо почистить и мелко нашинковать. Банк с горошком необходимо открыть, слить ненужную жидкость, а горошек соединить с остальными компонентами. Готовый салат требуется заправить подсолнечным маслом и посыпать мелко нарубленным укропом и петрушкой.

Ароматный салат с помидорами

Потребуются:

горошек маринованный – 200 г
свежий огурец – 2 шт.
томаты -2 шт.
ядра грецких орехов – 10 шт.
чеснок – 2 зубчика
подсолнечное масло – 50 г
сок с лимона – 1 ст.л.
перья зеленого лука – 50 г
веточки укропа – 20 г
соль – по вкусу

Томаты и огурцы нужно помыть и порезать небольшими кубиками. Банку с горошком открыть, процедить и смешать горошек с предыдущими овощами. Ядра грецких орехов надобно измельчить, чеснок очистить и раздавить с помощью чесночницы. Для приготовления соуса к этому салату необходимо смешать орехи, чеснок, лимонный сок и подсолнечное масло. Заправить этим соусом салат и сверху посыпать нарезанным зеленым луком и украсить веточками укропа.

Салаты с горошком консервированным — Праздничные рецепты 2020 года

Салат с горошком. Зеленый консервированный горошек из мозговых сортов — настоящий деликатес! Вот почему так часто в салатах используется именно горошек из баночки.

Дело в том, что вегетационный период гороха сравнительно мал, а употреблять в пищу его можно даже, когда он еще не дозрел. Сегодня мы специально подготовили для Вас рецепты самых лучших салатов с консервированным горошком.

Подборка вкусных салатов с зеленым горошком. Зелёный консервированный горошек уже на протяжении многих десятилетий прочно вошёл в жизнь каждого человека. Раньше его употребляли только с солёной рыбой

Рецепты салатов с зеленым горошком.14 ингредиентов. Картофель 200 г. Консервированный зеленый горошек 90 г.

Например, он хорошо подойдет в салаты на новый год 2020, рецепты с фото — отличное подспорье в готовке! свинина, морковь, лук репчатый, сахар, уксус, горошек зелёный консервированный, майонез, соль, перец, масло растительное.

Салат с горошком консервированным является доступной и полезной закуской и полноценным вторым блюдом. Это отличный вариант легкого ужина для соблюдающих диету, полноценная еда для детей и пожилых людей.

Салаты с консервированным горошком — пять лучших рецептов. Как правильно и вкусно приготовить cалаты с консервированным горошком. 30.04.2019 12:01.

Рецепты. Овощи. Горошек зеленый замороженный. Салаты с горошком.Ананасы консервированные. Спаржа консервированная. Томаты вяленые. Горошек зеленый. Консервированных вишен.

Очень вкусный салат из консервированного горошка с большим количеством ингредиентов – с овощами и ветчиной. Рецепт третий: Овощной салат с консервированным горошком и ветчиной.

Очень вкусный салат из консервированного горошка с большим количеством ингредиентов – с овощами и ветчиной. Рецепт третий: овощной салат с консервированным горошком и ветчиной. Понадобится

Приготовление: Слейте жидкость с консервированного горошка, горох промойте водой. Очистите и тонко нарежьте лук.Еще один рецепт салата с консервированным зеленым горошком – салат с добавлением капусты.

Салаты из зеленого консервированного горошка. Консервированный зеленый горошек впервые появился в Голландии еще в XVIII веке. На этой странице рецептов вас ждет роскошный выбор рецептов салатов с зеленым горошком консервированным.

Салат с зеленым горошком консервированным: простой рецепт с фото

Рецептов салатов существует столько, что если начнешь считать, собьешься однозначно. Сегодня предлагаю вам один из миллиона вариантов – салат с зеленым горошком консервированным. Если говорить просто – он очень вкусный и доступный, сытный и питательный. Но присутствует и изюминка – для заправки предлагаю использовать чесночное масло – результат будет превосходным. Сделать его можно самостоятельно – пропустить на прессе чеснок и залить обычным маслом, по желанию добавив травы, чили, специи. После чего все «это дело» настоять пару дней и процедить. Такое масло продается во всех супермаркетах, можно купить готовый вариант.

Ингредиенты

на 2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персон

Шаг 1 из 9

Подготовить все продукты по списку. Горошек можно взять домашний или магазинный. Рис подходит любой, моем варианте длинный, пропаренный. Для яркости можно взять перцы разного окраса.

Шаг 2 из 9

Заранее отварить рис традиционным способом. На часть рисовой промытой крупы взять две части воды – варить до готовности, в процессе подсолить. Остудить и переместить в глубокую тарелку.

Шаг 3 из 9

Очистить сладкий перец, ополоснуть и просушить. Нарезать кубиками и добавить к рису – ингредиенты всегда прекрасно сочетаются между собой.

Шаг 4 из 9

Откупорить банку с горошком, жидкость слить. Горошек добавить в миску с ингредиентами. Количество можно варьировать по желанию.

Шаг 5 из 9

Куриное яйцо отварить заранее и почистить, нарезать небольшими кубиками и добавить в салатник. Филе курицы тоже заранее отварить и остудить в бульоне. После чего мясо нарезать или порвать на волокна, добавить в миску со всеми ингредиентами.

Шаг 6 из 9

Сдобрить блюдо каплей чесночного масла, не забыв добавить соль и перец.

Шаг 7 из 9

Перемешать хорошо и подавать сразу к столу.

Шаг 8 из 9

Такой простой салат прекрасно подойдет к обеду, здесь как раз присутствует все необходимое!

Шаг 9 из 9

Приятного аппетита!

Салат с зеленым горошком консервированным. 9 очень вкусных рецептов

Консервированный зеленый горошек – очень удобный продукт длительного хранения. Именно по этой причине его можно купить с запасом и достать в необходимый момент – например, приготовить салат с зеленым горошком, когда неожиданно нагрянули гости или просто захотелось вкусненького. Также его можно использовать в качестве гарнира при подаче основных блюд.

Сытный, но при этом низкокалорийный продукт – зеленый горошек является неотъемлемой частью меню людей, соблюдающих диету. В нем содержится большое количество белка и огромное число самых разных витаминов – полезные свойства горошка можно перечислять долго. Что немаловажно, он отлично усваивается организмом.

По структуре такой горошек очень нежный, ведь его изготавливают только из специальных сортов, причем очень молодых. По вкусу – слегка сладковатый и очень-очень сочный. Он идеально подходит для салатов, удивительным образом сочетаясь практически с любыми продуктами. Именно о них мы сегодня и поговорим.

Салат с консервированным зеленым горошком и свежим огурцом

Очень простой в приготовлении салатик из минимума продуктов, который станет частым гостем на вашем столе. Всего 2 основных ингредиента, много зелени и чуть чесночка, заправленные соком лимона и любимым растительным маслом. Оригинальный, сочный, легкий, летний – он получается действительно очень вкусным.

По рецепту в салат добавляется кинза. Но вы можете выбрать любую зелень на ваш вкус: укроп, петрушку, рукколу, листья салата – здесь подойдет все. Обязательно используйте в заправке сок лимона – он придаст вашему блюду легкую кислинку, сделав его очень интересным на вкус.

Понадобится:

огурец;
горошек консервированный;
чеснок;
кинза;
сок лимона;
масло растительное;
соль;
перец.

Этапы приготовления.

Огурцы ополосните, вытрите и отрежьте с двух сторон концы.

Затем нарежьте их соломкой и отправьте в салатник.

Туда же отправьте консервированный горошек.

Меленько порубите предварительно вымытую и обсушенную зелень. Добавьте к огурцам с горошком.

Очистите чеснок и натрите на мелкой терке прямо в салатник к остальным ингредиентам. Можете пропустить его сквозь пресс.

Теперь полейте салат растительным маслом. Выдавите сок лимона.

Посолите и поперчите по вкусу. Хорошенечко перемешайте.

Простой и вкусный салат с горошком, сыром и яйцами

Салатик невероятно простой по своим ингредиентам, но очень и очень вкусный. Готовится он довольно быстро – если не считать варку яиц, у вас уйдет на все минуток 5, максимум 7. Легкий, нежный за счет яиц и горошка, летний и свежий по ощущениям за счет зеленого лука с интересным сырным вкусом.

Сыр можете взять любой – здесь подходит как твердый, так и полутвердый. Майонез, если хочется, можно заменить сметаной или классическим йогуртом. Не игнорируйте добавления перца. Даже если вы его не любите, салатик нужно приперчить хотя бы немножко – это придаст ему изюминку.

Понадобится:

горошек консервированный – 400 гр.;
сыр твердый – 150 гр.;
лук зеленый – 20 гр.;
яйцо куриное отварное 3-4 шт.;
майонез – 1-2 ст. л.;
соль – 2 щепотки;
черный молотый перец – 1 щепотка.

Этапы приготовления.

Лук ополосните и слегка обсушите бумажным полотенцем.

Сыр натрите на средней терке. Из банки с горошком слейте жидкость.

В салатнике соедините сыр с горошком.

Очищенные яйца нарежьте маленькими кубиками. Отправьте в салатник.

Измельчите лук. Отправьте к будущему салату.

Посолите, добавьте перчик и майонез. Все хорошо размешайте.

Сытный салат с курицей, помидором и зеленым горошком

По-настоящему вкусный и красивый салат, который при всех остальных достоинствах еще и очень сытный благодаря наличию в его составе курицы. Помидоры с горошком делают его особенно вкусным, а репчатый лук, мелко порубленный, добавляет пикантности.

Куриную грудку нужно заранее отварить и остудить. Также нужно сварить яйца. Классические помидоры можно заменить на черри, но тогда их нужно взять в 2 раза больше. В качестве заправки вместо майонеза можно взять классический йогурт или сметану.

Понадобится:

томаты – 2 шт. ;
яйцо куриное отварное – 2-3 шт.;
куриная грудка – 1 шт.;
лук репчатый – ½ шт.;
горошек консервированный – ½ банки;
майонез для заправки;
соль по вкусу.

Этапы приготовления.

Помидоры вымойте под проточной водой и вытрите.

Нарежьте их кубиками привычного вам размера и положите в салатницу.

На такие же кубики разрежьте яйца и отправьте к томатам.

Вареную куриную грудку тоже порежьте на кубики и отправьте к помидорам с яйцами.

Лук очистите и измельчите. Выложите к остальным ингредиентам.

Из горошка слейте жидкость и выложите его в салатник.

Посолите по вкусу, заправьте майонезом. Все хорошенечко размешайте.

Весенний салат с зеленым горошком и редиской

Очень вкусный, яркий весенний салатик, который можно приготовить очень быстро. Он свежий, хрустящий и очень красивый внешне. Редис придает блюду сочности, а яйца с горошком делают его невероятно нежным. Очень важна здесь зелень, которая добавляет свою изюминку и выгодно оттеняет основной вкус.

Зелень в этот салат подходит любая, поэтому можете смело заменить ее на другую. А если хотите, чтобы он получился еще более легким и диетическим, вместо сметаны заправьте его йогуртом. А молодая редисочка делает его просто невероятно вкусным.

Понадобится:

редис – 300 гр.;
яйцо куриное отварное – 4 шт.;
сметана – 2 ст. л.;
горошек консервированный – 1 банка;
лук зеленый – 1 пучок;
петрушка – 1 пучок;
соль по вкусу;
перец черный молотый по вкусу.

Этапы приготовления.

Редиску помойте под водой и вытрите полотенцем или салфетками.

Отрежьте хвостики и нарежьте полукольцами. Положите в салатницу.

Охлажденные куриные яйца разрежьте на кубики небольшого размера. Добавьте к редиске.

У горошка слейте жидкость и отправьте его к редису с яйцами.

Предварительно промытую и обсушенную зелень измельчите и тоже положите в салатницу.

Добавьте соли с перчиком и заправьте сметаной. Все хорошо перемешайте.

Перед тем, как подавать салат на стол, охладите его в холодильнике с полчасика.

Готовим салат с зеленым горошком, селедкой и луком

Этот салат – настоящая находка для любителей селедки. Это отличная закуска к картошечке. Салатик очень вкусный, с нежным вкусом селедки, которая действительно гармонично сочетается с луком и горошком.

По рецепту нужно брать копченую селедку, но вы можете выбрать любую на свой вкус. Важно понимать, что если рыбка с добавками, они будут влиять на итоговый вкус, поэтому постарайтесь выбирать что-то более нейтральное.

Понадобится:

копченая селедка;
горошек консервированный;
лук репчатый;
масло растительное;
уксус 9%.

Этапы приготовления.

Очистите селедку, удалите косточки и все внутренности, затем разделите ее на филе.

После этого нарежьте ее брусочками – для этого можно просто порезать филе на кусочки, держа нож под углом.

Лук очистите и порежьте полукольцами, разделите их.

В салатнике смешайте сельдь, горошек и лук.

Добавьте столовую ложку уксуса и пару столовых ложек растительного масла. Хорошо перемешайте.

Свежий и хрустящий салат с капустой, огурцом и горошком

Очень вкусный и полезный витаминный салатик. Все ингредиенты нужно нарезать тонкой соломкой – это сделает его еще более нежным. А горошек принесет ему свою изюминку. Летний, легкий, сочный и вкусный – этот салат покорит ваше сердце.

Нарезать все продукты можно с помощью специальной терки. Сметану легко можно заменить майонезом или греческим йогуртом – все зависит от личных предпочтений. Зелень тоже можно брать любую – к основным составляющим салата подходит практически все.

Понадобится:

капуста белокочанная – 400 гр.;
горошек консервированный – 100 гр.;
яйцо куриное отварное – 2-3 шт.;
огурец – 2 шт.;
сметана – 2 ст. л.;
укроп;
лук зеленый;
соль по вкусу;
черный молотый перец по вкусу.

Этапы приготовления.

Нашинкуйте капусту и выложите ее в салатницу. Посолите и пожмите капусту руками, перемешивая.

Огурцы обмойте, хорошо вытрите и нарежьте тонкой соломкой. Отправьте к капусте.

Заранее подготовленную зелень мелко порежьте и добавьте к остальным ингредиентам.

Яйца также нарежьте соломкой и переложите в салатник.

Добавьте горошек, соли с перцем и заправьте сметаной.

Все хорошо размешайте. Перед тем, как подавать на стол, салат желательно охладить.

Рецепт крабового салата с зеленым горошком и яйцом

Если вы любите крабовые палочки и хотите попробовать что-то новенькое, этот салат для вас. Неизменное их сочетание с вареными яйцами удачно дополняется свежим огурчиком, консервированным горошком и зеленым луком. Сочный, вкусный, в чем-то даже необычный салатик, который делается очень просто.

Снимать кожицу с огурца не обязательно. А вместо зеленого лука, если вы не хотите его добавлять, можно взять другую зелень – петрушку или укроп. Заправить салат можно не майонезом, а сметаной или несладким греческим йогуртом. Но все-таки майонез здесь чувствуется более гармонично.

Понадобится:

крабовые палочки – 200 гр.;
яйцо куриное отварное – 3 шт.;
огурец – 1 шт.;
горошек консервированный – 3-4 ст. л.;
лук зеленый;
майонез;
соль по вкусу;
перец черный молотый по вкусу.

Этапы приготовления.

Сначала нарежьте охлажденные крабовые палочки. Разрежьте каждую вдоль на 2 части, а затем порубите их кубиками. Отправьте в салатник.

Огурец помойте, вытрите и снимите с него шкурку. Затем порежьте его на небольшие кубики. Положите к крабовым палочкам.

Лук ополосните, обсушите и мелко порубите. Отправьте к огурцу и крабовым палочкам.

Из банки с горошком слейте воду и добавьте 3-4 ложки самого горошка к остальным ингредиентам.

Вареные яйца нарежьте небольшими кусочками и отправьте туда же.

Добавьте соли с перцем, а затем и майонез. Все тщательнейшим образом размешайте.

Подавайте, украсив измельченной зеленью.

Готовим салат с морковью сыром и консервированным горошком

Довольно легкий салат с ярким вкусом и не менее яркими вкраплениями оранжевой морковки. Очень сочный – он получается не только потрясающим на вкус, но и очень полезным. Готовить такой салатик легко, а продукты доступны круглый год.

Здесь заправку лучше не менять – майонез подходит как нельзя лучше. Обязательно добавьте молотый перец, и лучше, если он будет свежемолотый. Такой перчик отличается более ярким ароматом и насыщенным вкусом. Сыр берите на свой вкус – подойдет твердый или полутвердый.

Понадобится:

морковь;
сыр твердый;
горошек консервированный;
петрушка;
чеснок;
перец черный молотый;
соль;
майонез.

Этапы приготовления.

Почистите свежую морковку и натрите на терке для корейской морковки. Там же натрите сыр.

Заранее подготовленную зелень измельчите.

Соедините все подготовленные продукты в салатнике.

Из баночки с горошком слейте жидкость. Сам горошек добавьте к остальным ингредиентам.

Добавьте соли с перчиком и выдавите через пресс очищенный чесночок.

Салатик заправьте майонезом и все хорошенько перемешайте.

Перед подачей украсьте зеленью и горошком.

Как приготовить салат с зеленым горошком и колбасой

Легкий в приготовлении и очень вкусный и сытный салатик. Благодаря наличию колбасы в составе он быстро дает чувство насыщения. Сочный, аппетитный – такой салатик можно сделать даже на праздник. Поверьте, ваши гости его оценят. В чем-то он даже похож на всем известный «Оливье».

Вкусом можно «играть», меняя колбасу. Так, с вареной салат будет иметь один вкус, с копченой – другой, а с ветчиной – третий. Из приправ добавлять нужно только молотый перчик, и то лишь в том случае, когда колбаса не имеет яркого аромата, чтобы не «перебить» ее вкус.

Понадобится:

яйцо куриное отварное – 2 шт.;
огурец маринованный – 2 шт.;
колбаса;
горошек консервированный;
лук зеленый;
перец черный молотый;
соль;
майонез.

Этапы приготовления.

Яйца нужно почистить и нарезать соломкой. Отправьте их в миску для салата.

На такую же соломку порежьте огурчик и добавьте его к яйцам в салатник.

Колбаску тоже порежьте соломкой. Отправьте к первым двум ингредиентам.

Лук промойте, обсушите и мелко порубите. Добавьте в салат.

Посолите, добавьте перчик. Заправьте салат майонезом. Все хорошо размешайте.

Салатик подавайте, украсив зеленым луком и колбасой.

Теперь вы знаете достаточное количество рецептов вкусных салатов с зеленым консервированным горошком. Пробуйте, экспериментируйте, и вы получите от этого настоящее удовольствие.

1232просмотров

Вам будет интересно:

Поделитесь рецептом:

Рецепты салатов с зеленым горошком консервированным

Зеленый горошек – полезный продукт, в котором содержится высокое количество растительного белка. Он весьма быстро и легко усваивается организмом, насыщая его не только клетчаткой, но и витаминами.

Сезон свежего горошка довольно короткий, но на выручку всегда приходит консервированный продукт, в котором сохраняются все полезные свойства свежего зеленого горошка. Консервированный горошек используется в приготовлении многих салатов, рецепты которых сейчас рассмотрим.

Салат из зеленого горошка и яйца

Простой в приготовлении салат, основным ингредиентом которого является зеленый горошек. Готовое блюдо получается сытным, а вкус способен удивить даже самых опытных кулинаров. Для приготовления салата с зеленым горошком и яйцом нам понадобятся следующие составляющие:

консервированный зеленый горошек – 100 г;
рис – 150 г;
яйца – 3 шт.;
болгарский перец – 1 шт.;
растительное масло – 100 г;
соль – по вкусу;
петрушка – 1 пучок.

Процесс приготовления салата сводится к следующим действиям:

Болгарский перец необходимо вымыть, удалить плодоножку и очистить от семян. Перец нарезать кольцами или соломкой.
Рис следует промыть до чистой воды, залить водой, немного посолить и отварить на медленном огне до полной готовности.
Пока варится рис, необходимо отварить вкрутую яйца. Обычно на это уходит до 10 минут. Готовые яйца мелко крошатся до получения нежной яичной массы.
Конверсированный зеленый горошек необходимо сцедить, используя сито или дуршлаг.
Готовый рис следует смешать с болгарским перцем, яичной массой и зеленым горошком.
Все ингредиенты салата заправляются растительным маслом с добавлением соли по своему вкусу и свежей зелени петрушки, после чего все хорошо перемешивается.

Готовый салат с горошком и яйцом при подаче на стол можно украсить веточкой свежей зелени.

Салат из консервированного горошка и свежих огурцов

Традиционно консервированный зеленый горошек используется в «зимних» салатах, когда свежих овощей уже не так много. Однако, есть много вкусных салатов, в которых консервированный горошек удачно сочетается со свежими овощами. Один из таких салатов готовится всего за 10 минут, он подойдет и для обычного ужина, и для пикника, и для праздничного стола в качестве легкой закуски.

Ингредиенты для салата с огурцом и консервированным горошком:

консервированный зеленый горошек – 200 г;

яйцо – 3 шт.;

огурец свежий – 3 шт.;

пекинская капуста – 150 г;

майонез – 3 ст.л.;

соль – по вкусу№

свежая зелень – пучок.

Приготовление этого салата настолько простой процесс, что все действия можно свести к пяти пунктам:

Моем и нарезаем огурцы брусочками, после чего добавляем к ним консервированный зеленый горошек без лишней влаги.
Шинкуем пекинскую капусту довольно тонко и добавляем к ней свежую зелень – укроп, петрушку, зеленый лук – все, что найдется в холодильнике.
Отваренные яйца натираем на крупной терке.
Смешиваем все ингредиенты салата.
Добавляем в салат соль и заправляем майонезом. При желании майонез можно заменить смесью сметаны и майонеза в пропорции 1:1, вкус от этого не испортится.

Вот и все, готовый салат можно подавать гостям в большой миске или порционно, используя специальные формы для подачи салатов.

Салат с зеленым горошком и сухариками

Этот салат познакомит вас с удивительным сочетанием ароматного мяса, хрустящих сухариков и нежного консервированного горошка. Поверьте, это вкусно, а еще лучше попробуйте сами приготовить этот салат. Ингредиенты нужны самые простые, а готовый салат можно подавать как просто к обеду или ужину, так и на праздничный стол. Указанное количество ингредиентов позволит приготовить салат для 4-6 человек.

Необходимые ингредиенты:

копченый окорочок – 600 г;
зеленый горошек – 1 банка;
батон – 200 г;
растительное масло – 3 ст.л.;
майонез – 4 ст.л.

Приготовление салата с консервированным горошком и сухариками не займет много времени:

Для начала батон необходимо нарезать кубиками среднего размера.
Для получения аппетитным сухариков хлеб необходимо обжарить на сковороде с добавлением растительного масла до золотистого цвета.
С копченых окорочков следует снять мясо, кости и шкурка для салата не понадобятся. Мясо нарезать кубиками.
Слить с горошка воду.
В большой емкости смешать ингредиенты салата: мясо, зеленый горошек и сухарики. Сухарики необходимо добавлять в салат непосредственно перед подачей на стол.
Добавить в салат соль и майонез, хорошо перемешать.

Салат с консервированным горошком и сардиной

Предлагаем ознакомиться с рецептом вкусного и довольно бюджетного салата из сардин в масле и консервированного зеленого горошка. Салат заправляется майонезом, но его легко можно заменить оливковым маслом или сметаной. Салат с сардиной и горошком отлично сочетается с гарниром из картофеля (пюре, запеченным или тушеным картофелем), а также с отваренным рисом. Салат выкладывается слоями, поэтому он может стать достойным украшением любого праздничного стола.

Состав продуктов для приготовления салата из сардин с горошком:

консервированный горошек – 100 г;
сардина в масле – 1 банка;
яйцо – 2 шт.;
твердый сыр – 100 г;
майонез/сметана – 2-3 ст.л.

Способ приготовления салата приведем пошагово:

Для начала отвариваем яйца. После закипания варим минут 10.
Открываем банку сардин, разминаем рыбу вилкой.
Сыр натираем на крупной терке.
Готовые яйца очищаем и натираем так же на крупной терке.
Переходим к формированию салата. Выкладываем его на блюдо слоями, используя специальную форму. Если покупной формы нет, можно использовать подручные материалы, например, разрезать пластиковую бутылку на 1,5-2 литра, чтобы получить кольцо, похожее на готовую форму для формирования салатов и иных блюд.
Первый слой салата – сардина. Утрамбовываем ее в форме и смазываем тонким слоем майонеза. На рыбу укладываем натертые яйца, смазываем майонезом. Следом идет горошек, тонкий слой майонеза и, наконец, тертый сыр.

Салат готов. Аккуратно снимаем форму и подаем его на стол.

А купить зеленый горошек по приятной цене Вы можете у нас, в интернет-магазине Vastivr.ru

Салат из зеленого горошка яиц и. Салат с зеленым горошком

Для приготовления простого салата с консервированным горошком потребуется:

зеленый консервированный горошек – 1 банка/400 г
огурцы свежие или маринованные/соленые – 4-5 шт. /300 г
яйца – 3-4 шт.
зеленый лук – 3-4 пера
укроп свежий – 3 веточки
чеснок (по желанию) – 2 зубца
сметана – 1-5-2 ст.л.
майонез – 0,5-1 ст.л.
соль

Простой салат с консервированным горошком – рецепт с фото:

Перед приготовлением салата ставим отвариваться яйца вкрутую (это займет 10 минут).

Заправляем салат, хорошо перемешиваем и солим по вкусу.

Зеленый консервированный горошек из мозговых сортов — настоящий деликатес! Вот почему так часто в салатах используется именно горошек из баночки.

Здесь я собираю самые интересные рецепты салатов, в состав которых входит консервированный горошек. Смотрите всю подборку и выбирайте для себя подходящий рецепт!

Постный салат с ананасом и рисом

1 стакан длиннозерного риса,
1/2 свежего ананаса,
1 сырая морковь,
150 граммов замороженного зеленого горошка,
несколько перьев зеленого лука,
соль и перец по вкусу.

Столичный — салат с курицей

филе отварной или копченой курицы 500-600 г,
1 баночка зеленого горошка,
сваренный в мундире картофель 3-4 шт,
4-5 яиц,
майонез,
4-5 маринованных огурца,
немного соли по вкусу.

Зимний салат Оливье — рецепт классический с колбасой

2-3 соленых огурца,
3 вареных яйца (вкрутую),
2 средних картошины (сварить в мундире),
1-2 морковки (сварить в кожуре),
1 луковица,
300 г докторской колбасы,
1 банка гороха консервированного,
майонез.

Салат Принцесса на горошине

1 банку зелёного горошка,
1 упаковку крабовых палочек 200 гр.,
1 морковь,
твёрдый сыр 100 гр.,
3 яйца,
майонез.

Салат Приморский с кальмарами и капустой

2-3 небольшие тушки кальмара,
200 г белокочанной капусты,
1 зеленое яблоко,
1-2 маринованных огурца,
50 г маслин,
50 г консервированного горошка,
соль и перец по вкусу,
майонез для заправки,
зелень по желанию.

Вкусный салат Оливье без мяса

отварная морковь,
вареный картофель,
маринованные огурчики,
консервированный зеленый горошек,
консервированные оливки,
соль по вкусу,
свежий укроп для украшения,
нежирная сметана или майонез для заправки.

Когда приближается Новый год, День рождения или другой праздник, рецепты праздничных салатов у меня всегда под рукой! Готовить по ним легко и увлекательно. Надеюсь, моя подборка праздничных салатиков поможет Вам организовать торжественный стол.

Слоеный салат с горошком

Нежный салат с колбасой

нежирная колбаска или ветчина,
огурцы маринованные,
огурцы свежие,
горошек зеленый консервированный,
кукуруза консервированная,
свежая морковка,
соль по вкусу,
майонез или сметана, что больше любите на заправку.

Салат с ветчиной и горошком

ветчина,
баночка горошка,
1 свежий огурчик,
2 варёных вкрутую яйца,
майонез для сдобривания.

Салат с маринованными огурцами и языком

картофель в мундире 2 шт,
яйца куриные 2-3 шт,
маринованные огурцы 200 г,
язык вареный 300 г,
немного отварного мяса,
маринованные шампиньоны 1 банка,
1 баночка зеленого горошка,
майонез.

Салат с горошком
29 рецептов в коллекции «салат с горошком» Зеленый консервированный горошек из мозговых сортов – настоящий деликатес! Вот почему так часто в салатах используется именно горошек из баночки

Салат с зеленым горошком: рецепты с фото

Слегка сладковатый нежный вкус этого овоща из семейства бобовых сделал его популярным для самых разных салатов. Сегодня практически не один праздничный стол не обходится без блюд с горошком, особенно, если он консервированный. Как приготовить с ним простые и вкусные салаты, вы узнаете из рецептов с фото ниже.

Как сделать салат из зеленого горошка

Консервы нельзя назвать полезной едой, но горох в отличие от других продуктов в таком виде сохраняет большинство своих полезных веществ. По этой причине практически у каждой хозяйки на кухне всегда хранится пара баночек с данным ингредиентом. Так приготовление салата с зеленым горошком становится простым и быстрым процессом. Главное – правильно выбрать этот продукт. В составе консервы должны присутствовать всего несколько дополнительных компонентов – соль, вода и сахар. Горох должен быть высшего или первого сорта. Столовый же подойдет только для супа.

Как приготовить зеленый горошек для салата

Для консервации чаще используют сахарный горошек. Другое его название – мозговой. Такое наименование горох получил за счет характерных извилин на поверхности. Он полезен благодаря содержанию большого количества белка. Не для всех рецептов используется консервированный горох, который не требует предварительной подготовки. Из свежего или замороженного салатик готовят по-другому. Горох сначала нужно правильно сварить. Для салатов подойдут гладкозерные сорта – они крупные и имеют округлую форму. В самом простом варианте горох готовят так:

Заливают в кастрюлю воды из расчета 1 л на 400 г продукта.
После закипания добавляют сам горох, 1 ст.л. соли, 1 ч.л. сахара, а еще пару веточек мяты для аромата.
Кипятят около 10 минут. На этом этапе можно добавить 1,5 ст.л. яблочного уксуса.
Варят еще 5 минут, достают из воды, затем дают маринованному зеленому горошку остыть.

Салат с горошком – рецепт

Любой рецепт салата с зеленым горошком выручит вас даже в ситуации, когда нужно быстро соорудить закуску. Дополнительно можно использовать самые оригинальные ингредиенты. В результате получаются разные салаты – с мясом, кукурузой, сыром, грибами и колбасой. К постным вариантам относится салатик с грибами и зеленым горошком. Не слишком калорийной получается закуска из обычной или морской капусты, огурцов и томатов. Можно экспериментировать, добавляя все, что найдется в холодильнике, и делая легкую или же сытную закуску. Даже свекла отлично сочетается с горохом.

Время приготовления: 25 минут.
Количество порций: 3 персоны.
Калорийность блюда: 102 ккал.
Кухня: русская.

Классикой для повседневного меню или же любого праздничного стола является крабовый салат. По традиционному рецепту он готовится на основе одноименных палочек с кукурузой. Есть же другой вариант, не менее аппетитный и сытный. Это салат с зеленым горошком и крабовыми палочками. Для такой закуски приветствуется любая зелень по сезону. Рекомендуется использовать чеснок и листья укропа – с ними получается особенно вкусно.

зелень – по вкусу,
огурец – 1 шт.,
горох консервированный – 5 ст.л.,
перец, соль – по вкусу,
яйцо – 3 шт.,
палочки крабовые – 100 г,
майонез – по вкусу.

Огурец вымыть, отрезать попки, а остальное нашинковать соломкой или же кубиками.
Отваренный вкрутую яйца очистить, мелко покрошить.
С гороха слить жидкость.
Палочки порезать кубиками.
Соединить все компоненты, заправить майонезом, солью и перцем, добавить порубленную зелень. Все перемешать.

Из горошка консервированного

Время приготовления: 15 минут.
Количество порций: 3 персоны.
Калорийность блюда: 92 ккал.
Предназначение: на обед / на ужин.
Кухня: русская.
Сложность приготовления: легкая.

Следующий простой салат с консервированным горошком идеально подойдет как гарнир к мясу. По этому рецепту он сочетается с чесноком и луком. Их нужно просто нашинковать и смешать с горохом из банки. Только предварительно требуется слить жидкость. Также рекомендуется дать гороху обтечь, выложив его на дуршлаг. Тогда салат не будет содержать лишнюю жидкость.

перец, соль – по вкусу,
лук – 1 шт.,
горох консервированный – 300 г,
майонез – 1 ст.л.,
чеснок – 2 зубчика.

Банку консервов открыть, слить лишний сок, а содержимое выложить в салатницу.
Лук с чесноком очистить, мелко порубить. Тоже отправить в салатницу.
Добавить майонез, посолить, заправить перцем и перемешать.

Количество порций: 5 персон.
Калорийность блюда: 130 ккал.
Предназначение: на обед / на ужин.
Кухня: русская.
Сложность приготовления: легкая.

Классическим считается салат с курицей и зеленым горошком. Сочетание этих простых продуктов в блюде приобретает необычный вкус – мягкий и нежный. Чтобы сделать его чуточку острее, добавляют чеснок. Свежесть же блюду придает огурчик. Главное – дать салатику настояться, чтобы он хорошенько пропитался майонезом. Хотя его легко можно заменить нежирной сметаной.

чеснок – 2 зубчика,
яйцо куриное – 4 шт.,
огурец – 1 шт.,
горчица – 0,5 ч.л.,
горох консервированный – 50 г,
твердый сыр – 150 г,
соль – 1 щепотка,
майонез – 150 г,
окорок куриный – 1 шт.

Отдельно сварить до готовности окорочок и яйца. Дать им остыть, затем мелко порезать.
Огурчик вымыть, нашинковать кубиками. Сыр измельчить на терке.
Выложить все продукты в салатницу, перемешать.
Заправить давленным чесноком, майонезом, горчицей. Посолить и снова перемешать.

С капустой

Время приготовления: 10 минут.
Количество порций: 3 персоны.
Калорийность блюда: 50 ккал.
Предназначение: на обед / на ужин.
Кухня: русская.
Сложность приготовления: легкая.

Свежая, легкая и аппетитная закуска. Все это про рецепт салата с капустой и зеленым горошком. Такие ингредиенты обязательно найдутся на кухне у любой хозяйки. Чтобы капуста получилась более нежной, можно после нарезки помять ее руками. Остальные продукты самые простые – морковка да горох. Поэтому салатик получается низкокалорийным и подойдет для диетического питания. Особенно вкусный он с картофельным пюре.

соль – 1 щепотка,
свежая морковь – 1 шт.,
капуста белокочанная – 200 г,
горох консервированный – 50 г.

Кочан промыть, очистить от плохих листьев, остальное мелко порубить.
Морковь промыть, натереть на терке.
Взять миску, где смешать все продукты.
Посолить, залить маслом, хорошенько перемешать.

Время приготовления: 40 минут.
Количество порций: 3 персоны.
Калорийность блюда: 217 ккал.
Предназначение: на обед / на ужин.
Кухня: русская.
Сложность приготовления: легкая.

Еще один вариант не требующего больших затрат блюда – простой салат с горошком и яйцом. Он характеризуется необычным сочетанием ингредиентов. Помимо основных компонентов в состав входят рис и болгарский перец. За счет них салатик получается не только сытным, но еще сладковатым по вкусу. Кроме того, закуска не слишком жирная, ведь для заправки используется масло, а не майонез.

болгарский перец – 1 шт.,
растительное масло – 100 г,
петрушка – 1 пучок,
соль – по вкусу,
рис – 150 г,
горох консервированный – 100 г,
вареное яйцо – 3 шт.

У перца срезать основание, удалить семечки, после чего нашинковать овощ соломкой.
Используя подсоленную воду, сварить рис. Затем соединить его с перцем.
Яйца отваривать на протяжении 10 минут, далее очистить и мело порубить.
Смешать все оставшиеся ингредиенты, заправить перцем, посолить, влить масло.

С картофелем

Количество порций: 4 персоны.
Калорийность блюда: 127 ккал.
Предназначение: на обед / на ужин.
Кухня: русская.
Сложность приготовления: легкая.

Нет ничего проще, чем приготовить салат из картошки и горошка. По составу он похож на уже ставший традиционным Оливье. Хоть закуска и получается легкой, ей все равно легко насытиться. Салатик может использоваться как самостоятельное блюдо или же гарнир к мясу, например, аппетитным шашлыкам. Для заправки потребуется майонез, хотя подойдет и сметана.

майонез, перец, соль – по вкусу,
консервированный горох – 380 г,
зеленый лук – пара перышек,
картошка – 3 шт. ,
свежий огурец – 2 шт.

Картошку очистить, промыть, после чего отварить. Дать остыть, затем порезать кубиками.
Лук мелко нашинковать, огурцы тоже порубить небольшими кусочками.
С гороха слить жидкость, смешать его с остальными компонентами, используя салатницу.
Посолить по вкусу, поперчить, заправить майонезом, перемешать.

Время приготовления: 20 минут.
Количество порций: 4 персоны.
Калорийность блюда: 137 ккал.
Предназначение: на обед / на ужин.
Кухня: русская.

Сложность приготовления: легкая.

Салат из печени с зеленым горошком – это просто кладезь витаминов. В советские времена такое блюдо считалось чуть ли не роскошью. Готовится оно из печени трески. В ней то и содержится очень много витаминов и микроэлементов. Салатик на основе такого продукта получается полезным и даже снижает холестерин. Если хранить хотя бы баночку тресковой печени, можно в любой момент соорудить такую закуску. Она удобна, ведь если не добавлять горох и картошку,ее можно намазать на хлеб и подать в виде бутербродов. Еще один интересный вариант – использовать сухарики или чипсы.

майонез – 4 ст.л.,
яйцо – 3 шт.,
печень трески – 240 г,
картошка – 2 шт.,
перец, соль – по вкусу,
горох консервированный – 150 г,
перья зеленого лука – 20 г.

Яйца сварить вкрутую, затем сразу поместить в холодную воду, чтобы остыли. Далее мелко порезать.
Банку с печенкой открыть, вылить из нее масло, а сам продукт размять вилкой и сразу выложить на дно салатника. Туда же поместить яйца.
Отдельно сварить картошку в мундире, затем очистить ее и нарезать ломтиками.
Отправить оставшиеся ингредиенты в салатник.
Сверху выложить нашинкованный лук.
Заправить майонезом, поперчить, добавить соль, все хорошенько перемешать.
По желанию украсить половинкой вареного яйца.

С солеными огурцами

Время приготовления: 30 минут.
Количество порций: 5 персон.
Калорийность блюда: 259 ккал.
Предназначение: на обед / на ужин.
Кухня: русская.

Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить рыбный салат из соленых огурцов и горошка. Он тоже напоминает Оливье, но имеет особенности. Помимо картофеля и лука с морковкой дополнительно в салатик добавляют слабосоленую семгу. Получается очень необычное сочетание ингредиентов. Салатик же отличается легкой кислинкой еще и за счет маринованного имбиря.

сок лимонный – 1 ст.л.,
горошек – 90 г,
лук зеленый – пара перышек,
укроп – 1 пучок,
соленый и свежий огурец – по 1 шт.,
майонез – 4 ст.л.,
морковь – 2 шт.,
красный лук – 1 головка,
картофель – 200 г,
семга слабосоленая – 250 г,
имбирь маринованный – 10 г.

Картошку с морковкой отварить, далее остудить и порезать кубиками.
Затем промыть свежие огурцы, вместе с солеными мелко их покрошить.
Лук тоже нашинковать, рыбку нарезать ломтиками.
Промыть, обсушить, порубить зелень.
Тоненько нарезать имбирь, смешать с майонезом и лимонным соком.
Взять салатницу побольше, куда сложить все измельченные продукты.
Заправить их майонезным соусом, посолить, перемешать.

Салат из огурцов

Время приготовления: 20 минут.
Количество порций: 4 персоны.
Калорийность блюда: 35 ккал.
Предназначение: на обед / на ужин.
Кухня: русская.
Сложность приготовления: легкая.

Тем, кто придерживается вегетарианства, подойдет салат из огурцов и зеленого горошка, ведь в его состав входят только овощи. Такая закуска не повредит и соблюдающим диету. Салатик может быть легким ужином или же гарниром к мясному блюду. Особенный вкус ему придают оливки в сочетании с томатом и огурцом. Для красивой подачи стоит использовать зелень – петрушку или укроп.

перец, соль – по вкусу,
горох консервированный – 1 банка,
помидоры – 2 шт. ,
зелень – по вкусу,
подсолнечное масло – по вкусу,
консервированные оливки – 50 г.

Огурцы с помидорами хорошенько промыть, обсушить на бумажном полотенце, затем произвольно нарезать.
Оливки разрезать пополам или еще мельче.
Смешать все ингредиенты в салатнице, посолить, заправить перцем и маслом.
Посыпать нашинкованной зеленью.

С зеленым луком

Время приготовления: 20 минут.
Количество порций: 4 персоны.
Калорийность блюда: 35 ккал.
Предназначение: на обед / на ужин.
Кухня: русская.
Сложность приготовления: средняя.

Не менее вкусным получается и салат из огурца, горошка и зеленого лука. Готовить его одно удовольствие. Горошек придает закуске особую мягкость. Помимо зеленого лука для украшения можно использовать и другую зелень, например, петрушку или кинзу. Если хотите получить салат с горохом посытнее, то добавьте колбасу, ветчину или вареную курочку. Такая закуска уже будет не просто гарниром, а полноценным блюдом.

петрушка – пара веточек,
майонез, соль – по вкусу,
свежий огурец – 2 шт.,
горох консервированный – половина банки,
перья зеленого лука – 5-6 шт.,
яйцо куриное – 2 шт.

Петрушку, лук и огурцы промыть под струей холодной, разложить их на бумажном полотенце, дать обсохнуть.
Яйца сварить вкрутую, сразу переложить в холодную воду. Когда они остынут, очистить от скорлупы и мелко порезать.
Зелень порубить, огурец – нашинковать кубиками.
Взять салатник, куда выложить все ингредиенты. Посолить их, заправить майонезным соусом, перемешать.

Салаты с горошком – секреты приготовления

Ели вы хотите приготовить салат с зеленым горошком действительно вкусно, то изучите несколько простых советов. При покупке консервов, обращайте внимание на банку – на ней не должно быть вздутий и повреждений. Если после открытия вы заметили мутную заливку, то не пугайтесь. Это значит, что продукт содержит чуть больше крахмала. Его просто нужно будет промыть кипяченой водой. Сморите и на дату производства. Если горох законсервирован летом, то он точно был помещен в банку свежим, только что собранным. Кроме этих основных советов, рекомендуется соблюдать следующие:

Если в списке продуктов указан репчатый лук, его стоит предварительно выдержать 10-15 минут в холодильнике. Так при резке глаза не будет щипать.
Яйца рекомендуется варить в чуть подсоленной воде. Это защитит скорлупу от растрескивания, а белок – от вытекания.
Чтобы избежать почернения картофеля, при отваривании стоит в воду влить 1 столовую ложку слабого уксуса.
Для сливания жидкости из банки с горохом можно воспользоваться небольшим ситечком.
Чтобы сделать салатик полезнее, можно заменить обычную соль на йодированную, майонез – сметаной или несладким йогуртом.
Для украшения мясных салатов с горошком подойдет кунжут, расторопша или семена льна. Овощные же лучше оформлять изюмом или измельченными орешками.
Чтобы по-быстрому соорудить гарнир к мясу, можно просто заправить горошек сметаной или маслом.

Салат с зеленым горошком: рецепты с фото
Узнайте, как сделать салат с зеленым горошком. Этот продукт используется в большинстве закусок, изучив рецепты которых, вы сможете приготовить повседневное или праздничное блюдо

Шаг 1: варим яйца.

Яйца, как обычно, отвариваем до полной готовности, то есть вкрутую. Для этого готовить их нужно в течение 10-12 минут после того, как закипит вода. После варки яйца остудите, поместив их под струю ледяной воды. А уже после того, как ингредиенты полностью остынут, очистите их от скорлупы и нарежьте небольшими кубиками.

Шаг 2: подготавливаем огурец.

Свежий огурец лучше очистить от кожуры, сняв ее ножом, а маринованный можно оставить и так, отрезав лишь кончики с обеих сторон. Не зависимо от того, соленый вы овощ взяли или свежий, после подготовки его нужно нарезать очень мелкими кубиками или тонкими полосочками.

Шаг 3: подготавливаем зеленый горошек.

Откройте банку с зеленым горошком, слейте лишнюю воду.

Шаг 4: подготавливаем чеснок.

Зубчики чеснока очистите от шелухи, отрежьте кончики и измельчите оставшееся. Так, например, чеснок можно нарезать ножом, а можно пропустить его через специальный пресс.

Шаг 5: подготавливаем зелень петрушки.

Зелень петрушки промойте, обязательно отрежьте от нее толстые стебли и выбросьте их, так как они несъедобны. Листья же измельчите ножом, оставив парочку для украшения салата.

Шаг 6: смешиваем салат.

Все подготовленные ингредиенты сложите в салатницу. Полейте их сметаной и майонезом, посыпьте солью и черным молотым перцем по вкусу. Тщательно смешайте все компоненты блюда между собой, чтобы заправка и специи равномерно распределились. После этого салат готов и его можно подавать к столу.

Шаг 7: подаем салат с горошком и яйцом.

Салат с горошком и яйцом настаивать не нужно, так что подавайте его сразу после приготовления.

Обязательно украсьте выложенное в салатницу или на порционные тарелки блюдо отложенными веточками зелени. А уже затем наслаждайтесь легким вкусом салата.
Приятного аппетита!

Часто хозяйки добавляют в такой салат вареную колбасу, нарезая ее мелкими кубиками или тонкой соломкой.

По вкусу в салат с горошком и яйцом можно так же добавить несколько перьев зеленого лука.

А чтобы превратить этот салат в эффектную закуску, достаточно начинить им половинки вареных яиц или тарталетки.

Горошек — низкокалорийный белковый продукт, незаменимый в здоровом питании. При консервации практически не теряет полезных свойств. Зимние салаты с зеленым консервированным горошком — отличный способ разнообразить рацион вкусными и полезными блюдами.

Салат с горошком консервированным

Сегодня редакция «Так Просто !» расскажет тебе, почему всегда нужно держать в холодильнике дежурную банку горошка. Перед тобой 8 рецептов простых и вкусных салатов на каждый день . И да, маринад из горошка не надо сливать. Из него можно приготовить нежный и диетический майонез. Подробную инструкцию читай в конце статьи.

С огурцами и яйцами

Ингредиенты

150 г пекинской капусты
3 яйца
200 г консервированного горошка
3 огурца
3 ст. л. сметаны или майонеза
свежая зелень, соль по вкусу

Крупно нашинкуй капусту, нарежь огурцы полукружьями, а яйца кубиками. Смешай с горошком и зеленью, посоли и заправь сметаной или майонезом.

С баклажанами

Ингредиенты

1 большой баклажан
2 яйца
1 луковица
1 маринованный огурец
2 ст. л. растительного масла
свежая зелень, соль по вкусу

Нарежь мелко лук, а баклажаны кубиками. Обжарь овощи на растительном масле. Остуди, добавь нарезанные кубиками яйца, огурец, зелень и горошек. По желанию заправь сметаной. Посоли и подавай к столу!

Морковно-яичный салат

Ингредиенты

2 яйца
1 большая морковь
50 г твердого сыра
2 ст. л. сметаны или майонеза
1 ст. л. горчицы
2 зубчика чеснока
1 ст. л. соевого соуса

Морковь и сыр натри на терке. Добавь нарезанные кубиками яйца и горошек. Заправь соусом из сметаны, горчицы, чеснока и соевого соуса.

С курицей и грибами

Ингредиенты

350 г отварного куриного филе
3 яйца
3 средних клубня картофеля
1 луковица
1 морковь
300 г маринованных шампиньонов
250 г консервированного горошка
свежая зелень
растительное масло, соль по вкусу

Отвари яйца и картофель, остуди и натри на крупной терке или нарежь кубиками. Морковь натри на терке и немного припусти на растительном масле вместе с луком. Смешай овощи и яйца с кусочками куриного филе, нарезанными грибами и горошком. Добавь зелень и соль по вкусу.

С ветчиной и черносливом

Ингредиенты

150 г ветчины ил вареной колбасы
60 г чернослива
2 огурца
100 г консервированного горошка
3 ст. л. майонеза
свежая зелень, соль по вкусу

Огурец, чернослив и ветчину нарежь соломкой. Смешай с горошком, зеленью, посоли и заправь майонезом.

Праздничный салат «Сердцеедка»

Ингредиенты

500 г свиного, говяжьего сердца или куриных сердечек
3 яйца
2 средних клубня картофеля
2 луковицы
2 свежих или маринованных огурца
50 г сыра
300 г шампиньонов
150 г консервированного горошка
3 ст. л. соевого соуса
2 ст. л. растительного масла
соль, майонез по вкусу

Отвари яйца и картофель, остуди и натри на терке. Нарежь сердце на кусочки и замаринуй в соевом соусе на 30 минут. После обжарь на растительном масле в течение 5–10 минут, добавь 50 мл воды и туши на сковороде до готовности. Пока сердце остывает, обжарь грибы. Формируй салат на большой тарелке, выкладывая ингредиенты слоями: сначала сердце, затем тертый сыр, горошек, грибы, картофель, огурцы и яйца. Каждый слой смазывай майонезом.

Салат «Елисейские поля»

Ингредиенты

250 г отварного куриного филе
1 свежий огурец
150 г консервированного горошка
50 г твердого сыра
5–7 оливок
3 ст. л. оливкового масла
1 пучок зеленого лука
1 пучок укропа
1 ст. л. дижонской горчицы
соль по вкусу

Огурец, сыр, оливки и куриное филе нарежь соломкой. Смешай с горошком и рубленой зеленью. Посоли, заправь оливковым маслом и горчицей.

Немецкий пивной салат с сухариками

Ингредиенты

100 г копченой колбасы
100 г ржаных сухариков
1 морковь
1 маринованный огурец
100 г консервированного горошка или фасоли
майонез, зелень, соль по вкусу

Отвари морковь, остуди, нарежь соломкой. Так же нарежь колбасу и огурец. Смешай с зеленью, горошком и заправь майонезом.

Чтобы снизить общую калорийность блюда и сэкономить на продуктах, попробуй приготовить диетический майонез из маринада от горошка.

Как приготовить постный диетический майонез

Чтобы приготовить майонез , тебе понадобится 350 мл подсолнечного масла, 150 мл маринада от горошка, 1 ч. л. сахара, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. лимонного сока и горчица и по вкусу. Вместо маринада от горошка можешь использовать маринад от фасоли или любой отвар от бобовых.

Добавь в рассол лимонный сок, сахар, соль, горчицу и взбивай блендером на средних оборотах пару секунд. Не прекращая взбивать, тонкой струйкой вливай растительное масло. Чем тоньше струйка, тем лучше взбивается майонез. Не увеличивай мощность блендера, иначе соус расслоится. Готовый продукт храни в холодильнике не более 7 дней.

Еще один полезный продукт, богатый клетчаткой и витаминами, — это свекла. У «Так Просто !» есть . Отличный способ разнообразить свой рацион.

Любишь легкие и диетические блюда? Тогда тебе точно пригодятся .

Понравились рецепты простых салатов с консервированным горошком ? Тогда обязательно делись с друзьями!

Александра Дяченко, пожалуй, самый деятельный редактор нашей команды. Она активная мама двоих детей, неутомимая хозяйка, а еще у Саши есть интересное хобби: она обожает делать впечатляющие украшения и оформлять детские праздники. Энергию этого человека не уместить в слова! Мечтает побывать на бразильском карнавале. Любимая книга Саши — «Страна Чудес без тормозов» Харуки Мураками.

баночка зеленого консервированного горошка;
Одна головка репчатого лука;
Один пучок зеленого лука;
Маринованные огурцы, 3-4 штучки;
Куриные яйца, 4 штучки;
Чеснок, по вкусу;
Майонез;
Соль и черный перец.

Рецепт приготовления:

Готовится такой салат действительно очень быстро, единственно что займет время – это приготовление яиц. Их необходимо отварить. Сложите их в кастрюлю и залейте водой, затем отваривайте до готовности. Вареные яйца необходимо нарезать небольшими кубиками.
Репчатый лук очистите и нарежьте мелкими кубиками, старайтесь крупно не резать.
Зеленый лук под водой промойте, затем тонко нарежьте.
Маринованные огурчики нарезаем кубиками.
С зеленого горошка удалите жидкость.
Чеснок измельчите с помощью чесночницы. Кладите чеснока в таком количестве, в каком любите.
Все нарезанные продукты перемешиваем между собой, солим, перчим и заправляем майонезом наш салатик. На приготовление салата у Вас уйдет минут 20, не больше.

Ингредиенты:

Свежие огурцы, 3-4 штучки;
Помидоры, 3-4 штучки;
Свежая зелень, укроп, петрушка, салатные листья;
Брынза, 200 граммов;
Свежий зеленый горошек, 150-200 граммов;
Пекинская капуста, половинка кочана;
Сметана или растительное масло;
Соль и молотый черный перец.

Пошаговый рецепт:

Рецепт приготовления салата очень прост, при этом Вы получите вкусное и полезное блюдо. Подготовив все необходимые ингредиенты начинаем готовить. Свежие огурчики будем нарезать кубиками, если хотите, очистите огурчики от кожуры.
Помидоры вымоем и нарежем средними кубиками.
Свежей зелени используйте для салата побольше, так салат будет свежим и еще более вкусным. Тщательно промойте зелени под водой, затем мелко ее нашинкуйте
Брынзу будем нарезать мелкими кусочками.
Горошек промоем под водой кладите его просто в сыром виде или немного проварите.
Пекинскую капусту тонко и мелко следует нашинковать.
Все ингредиенты подготовлены и нарезаны. Остался завершающий шаг приготовления. Все продукты складываем в общую емкость, тщательно перемешиваем наш салатик, по вкусу добавляем соли и черного перчика. Заправьте салат на выбор либо растительным маслом, либо сметаной. Еще раз хорошо перемешайте, после можно подать салат к столу.

Ингредиенты:

Одна баночка зеленого консервированного горошка;
Одна баночка консервированной кукурузы;
Одна баночка консервированного тунца;
Рис, один стакан;
Репчатый лук, 1-2 головки;
Свежие огурцы, 3 штучки;
Крабовые палочки, 200-250 граммов;
Маслины, 150-200 граммов;
Салатные листья, один пучок;
Майонез или растительное масло;
Чеснок, по вкусу;
Соль, черный перец.

Рецепт приготовления:

Рис для салата отварим, залейте стакан риса двумя стаканами воды. Поставьте рис на огонь, добавьте соли. Из специй можно добавить немного куркумы, черного перчика. Лучше всего варить рис в мультиварке, он получается разваренным и вкусным. После приготовления остудите рис.
С горошка и кукурузы слейте воду.
Открываем баночку с тунцом, перекладываем его вместе с жиром в отдельную посуду. Хорошо разомните тунца в однородную массу.
Луковицу очистим и вымоем. Нарежем лук помельче.
Свежие огурцы под проточной водой хорошо промойте, нарежьте лук маленькими кубиками.
Крабовые палочки нарезаем кубиками.
Маслины нарежьте колечками.
Салатные листья хорошо вымойте, затем просушите, разложите салатные листья по блюду, на котором будет салат.
Чеснок очистите, промойте, мелко нарежьте или пропустите через чесночницу.
Все подготовленные ингредиенты перемешиваем между собой, добавляем соли, черного перца. Заправляем майонезом или растительным маслом. Переложим салат на салатные листья. Все готово, пробуйте, что получилось.

Ингредиенты:

Куриное филе, 400-450 граммов;
Консервированный или свежемороженый горошек, 200 граммов;
Яйца, 4 штучки;
Помидоры, 3 штучки;
Свежая зелень петрушка, половинка пучка;
Зеленый лук, 50 граммов;
Сметана или майонез;
Соль и специи по вкусу.

Рецепт:

Куриное мясо отварим, положите филе в кипящую воду, варите приблизительно 30-35 минут. Чтобы мясо было более нежное и сочное, оставьте его остужаться в бульоне, в котором филе варилось. Нарежьте филе тонкой соломкой или небольшими кубиками.
Если Вы решили использовать замороженный горошек, его необходимо немного проварить, вкиньте горошек в кипящую воду, пусть вариться минут 7. Если используете консервированный горошек, просто слейте с него жидкость и положите в салат.
Яйца варим в крутую, затем остудите яйца и очистите. Нарежьте яйца кубиками, старайтесь нарезать не крупно.
Помидоры используйте любого сорта, который Вам больше нравится. Промойте помидоры и нарежьте кубиками, если с помидоров выйдет много сока, слейте его.
Свежую петрушку и зеленый лук мелко нарежьте.
Перемешиваем все ингредиенты, солим салат, кладем любимые специи и заправляем на свое усмотрение, майонезом или сметаной. Все готово, пробуйте салатик, результат Вас приятно порадует. Теперь Вы знаете какие разнообразные салаты готовят из зеленого горошка. Приятного аппетита.

Поделись статьей:

Салат из зеленого горошка с сыром Чеддер

Напомнил мне салат из моих бабушек в Айове много лет назад. Я действительно считаю, что нужно использовать свежий или размороженный замороженный горошек. Консервы для меня слишком мягкие. Спасибо, что вернули отличный салат и отличные воспоминания!

Я думал, что это было здорово! Добавление яиц привлекло даже моих младших детей.Я был шокирован тем, что им так понравилось, учитывая, что все, что есть с горошком, отпугивает детей. Я использовал замороженный горошек из-за других отзывов, но больше ничего не менял. Отличный рецепт.

Был из майонеза, поэтому сделал это с заправкой ранчо. Думаю, это дало ему необходимую силу. Также добавлены сладкие соленья и чеснок. В следующий раз можно использовать кубики Velveeta вместо чеддера.Я уверен, что это то, что использовала моя мама.

07. 01.17 ВКУСНО! Очень понравился этот салат. Я действительно использовал размороженный замороженный горох вместо консервированного. Мне также пришлось использовать тертый сыр, так как он был у меня под рукой. Мне нравится, что в этом рецепте нет сала. Я подал это компании вместе с ‘Slow Cooker Beer Pulled Pork’ из AR, овощами и соусом.Мой СИЛ ЛЮБИЛ гороховый салат больше всего!

Я согласен использовать свежий или замороженный горошек. В остальном сделал так, как написано, и очень понравилось!

Я использовала замороженный горошек, размороженный тертый сыр, без яиц и добавив арахис! Большой!

Прямо как у бабушки! Моя невестка, у которой был очень ограниченный бюджет, делала это на каждый праздник, я звонила ей, чтобы убедиться, что она его принесет. Она добавила пару капель сухой горчицы, которая действительно раскрыла все ароматы. Ее миска всегда возвращалась домой пустой. Я добавляю один коктейль кайенского перца, чтобы получился небольшой привкус. В основном рецепте нет ничего плохого, вы можете просто позволить ему развиваться с годами в соответствии с вашими вкусами.

Я лично добавила в него чесночный порошок

Я люблю это.Я тоже использовал замороженный горох, но варил его около 1 минуты и поливал холодной водой, чтобы ускорить процесс оттаивания. Они не получили кашицеобразной консистенции, а только чуть помягче

Старомодный салат из гороха, идеально подходящий для презентаций

Как партнер Amazon, мы зарабатываем на соответствующих покупках.

Этот старомодный салат из гороха легко приготовить, но он всегда радует публику на наших семейных вечеринках.Вы просто смешиваете все ингредиенты, перемешиваете, и этот салат из гороха готов к подаче. Простые ингредиенты включают консервированный горох, лук, сваренные вкрутую яйца, сельдерей, соль и перец, сыр чеддер и майонез.

Старомодный рецепт горохового салата

Это один из тех классических рецептов , который всегда на столе, когда братья и сестры нашей мамы (и их семьи) собираются за трапезой. Наша тетя Терри уже много лет готовит этот старомодный гороховый салат.Если она его не приносит, она слышит об этом все время, пока семья находится вместе.

Какое блюдо обязательно нужно есть на семейных встречах? Должен ли один и тот же человек делать это каждый раз, или кто-нибудь из членов семьи может добровольно принести его?

Барбара спросила тетю Терри, разрешит ли она нам поделиться этим в нашем блоге, и она любезно согласилась.

Салат из гороха Состав:

Горох консервированный, сушеный

Яйца вкрутую

Репчатый лук

Сельдерей, мелко нарезанный

Майонез

Сыр Чеддер тертый

Соль

Черный перец

Этот рецепт, состоящий из одной банки гороха, идеально подходит в качестве гарнира к обычному блюду без лишних остатков.Тем не менее, его можно легко удвоить (или утроить) для кулинарных шедевров и подач. Этот салат из гороха можно сразу съесть или охладить на потом.

Это скромный салат, но он обязательно понравится. Нам нравится, насколько простые ингредиенты и как быстро получается этот гороховый салат. И сельдерей придает этому салату отличный хруст с консервированным горошком.

В этом салате используются три яйца вкрутую. Если вы собираетесь приготовить яйца вкрутую, сделайте еще несколько штук для яиц с пряностями или этого сочного салата из салата в банке.

Вариации горохового салата

Какие есть легкие вариации горохового салата?

Салат из гороха — очень универсальный старинный салат. Если у вас нет всех ингредиентов для классической версии, поищите в холодильнике и создайте свой собственный из того, что у вас есть. Вот три наших любимых рецепта горохового салата, которые вдохновят вас на создание собственного.

Салат с беконом и сыром и горохом

Сливочный салат с укропом и горохом

Хрустящий салат из гороха ранчо

Что можно добавить в салат из гороха, чтобы он стал лучше на вкус?

По сути, вы можете добавить что угодно, кроме кухонной раковины, чтобы ваш салат из гороха стал вкуснее.Вот 20 отличных ингредиентов горохового салата.

бекон
ветчина
Яйца вкрутую
сельдерей
лук
тертый сыр, любой сорт
яблоки нарезанные кубиками
сметана
приготовленные макароны
смак
соленья с укропом нарезанные
уксус
перец зеленый или красный
Вустерширский соус
сахар
горчица
Ранчо соусник
водяные каштаны
цветная капуста сырая
лимонный сок или цедра

Как приготовить классический рецепт горохового салата

Прокрутите вниз до карточки рецептов внизу этого поста, чтобы получить полные инструкции и количество ингредиентов для горохового салата с яйцами.

Это просто, на самом деле почти слишком просто.

Слейте горох.
Лук нашинковать.
Сварить вкрутую и нарезать яйца.
Порезать сельдерей.
Выложите все в миску и смешайте с солью, перцем, тертым сыром чеддер и майонезом.

Этот легкий салат из гороха из гороха приятно охладит и даже улучшит вкус после пары часов в холодильнике.

Заметки о гороховом салате с яйцами:

Это рецепт горохового салата с использованием консервированного гороха.Перед добавлением в салат не забудьте хорошо высушить горох.
Нарежьте лук и сельдерей небольшими кубиками или нарежьте их, чтобы они были не больше горошка.
Мы используем тертый сыр чеддер, но не стесняйтесь заменять его своим любимым сыром.
Удвойте или утроьте этот рецепт для приема пищи или обеда!
При желании съешьте сразу же или дайте ему остыть в течение нескольких часов в холодильнике, чтобы ароматы мариновались вместе.
Если вы ищете более легкий вариант с низким содержанием жира, попробуйте наш сливочный салат с укропом и горохом, в который входят замороженный горошек и сметана.Или, если вы любите бекон, попробуйте наш легкий салат с беконом и горохом.

Старомодные рецепты с использованием гороха

Горошек сливочный (из консервированного гороха)

Горошек сливочный Old Fashioned (замороженный)

Плов рисовый с горошком

Горошек со сливками и молодой картофель

Распечатать рецепт

Старомодный гороховый салат

Старомодный салат из гороха приготовить просто, но он всегда радует публику на наших семейных вечеринках.Вы просто смешиваете все ингредиенты, перемешиваете, и этот салат из гороха готов к подаче.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 0 минут

Общее время 10 минут

Курс: салат

Кухня: американская

Ключевое слово: легкий гороховый салат из гороха, старинный гороховый салат, гороховый салат с яйцами

Порций: 8

калорий: 135 ккал

Автор: Барбара

Ингредиенты

15 унций консервированного зеленого горошка без жидкости
2 столовых ложки нарезанного лука
3 нарезанных вкрутую яйца
Нарезанный 1/4 стакана сельдерея
1/4 чайной ложки соли
1/8 чайной ложки черного перца
1/2 стакана тертого сыра чеддер
1/2 стакана майонеза

Инструкции

Осторожно перемешайте все ингредиенты.
Охладите, если хотите, и подавайте.

Примечания

Это рецепт салата из гороха с использованием консервированного гороха. Перед добавлением в салат не забудьте хорошо высушить горох.
Нарежьте лук и сельдерей небольшими кубиками или нарежьте их размером не больше горошка.
Удвойте или утроьте этот рецепт для приема пищи или обеда!
При желании съешьте сразу же или дайте ему остыть в течение нескольких часов в холодильнике, чтобы ароматы мариновались вместе.
Если вы ищете более легкий вариант с низким содержанием жира, попробуйте наш сливочный салат с укропом и горохом, в который входят замороженный горошек и сметана. Или, если вы любите бекон, попробуйте наш легкий салат с беконом и горохом.

Nutrition

Распределение по плану питания в понедельник # 170!

Подключение к Weekend Potluck.

Еще из этих старых кулинарных книг

Рецепт салата из сладкого гороха — сезон и тимьян

]]>

Старомодный салат из гороха — классический гарнир, особенно в это время года. С приближением праздников, таких как Пасха, а также с летними барбекю, я подумал, что поделюсь рецептом салата из сладкого гороха, чтобы приготовить его дома! На самом деле это так просто, всего 4 ингредиента, 6, если считать соль и перец. Консервированный или замороженный горох, хрустящий сельдерей и перец, а также слегка приправленная майонезная заправка — все это часть этого простого горохового салата.

Ищете основные блюда, которые можно подавать с этим рецептом салата из сладкого гороха? Попробуйте сочетать его с этими мини-гамбургерами с луком или маринованными стейками с маринадом из бурбона с коричневым сахаром. Заинтересованы в других салатах, которые можно раздать за столом? Этот салат BLT — забавный вариант классического сэндвича, а мексиканский уличный кукурузный салат — идеальный способ использовать свежую летнюю сладкую кукурузу.

Какие ингредиенты для горохового салата?

зеленый горошек
сельдерей (я использую свой любимый, органический продукт Джози)
майонез
перец в банках
соль и черный перец

Ингредиенты для горохового салата

Дополнительный ингредиент, который я иногда добавляю, — это мелко нарезанный кубиками желтый лук или красный лук! Некоторые другие распространенные добавки — это бекон, острый сыр чеддер и яблочный уксус.Рецепт горохового салата моей мамы очень прост (именно так, как мне нравится), но вы можете попробовать разные ингредиенты и посмотреть, насколько они вам нравятся!

Как приготовить салат из сладкого гороха?

Возьмите миску среднего размера и добавьте размороженный горошек (или консервированный горох, который был хорошо высушен).
Добавьте нарезанный кубиками сельдерей, хорошо истощенные перцы, майонез, соль и перец.
Хорошо перемешайте и подавайте охлажденным.

Можно ли использовать консервированный горох?

Конечно! На самом деле, это рецепт моей мамы, которая изначально получила его от своей мамы, и они обе использовали консервированный горошек.Мне это нравится! Моя мама предлагает бренд La Sueuer, Very Young Small Sweet Peas. Лично у меня под рукой всегда был замороженный горошек, так что я использовал именно его.

Можете ли вы приготовить этот салат заранее?

Да, можно. Как правило, любой салат на основе майонеза становится лучше, если немного посидеть и дать ароматам мариноваться. Также это салат из холодного гороха, так что он все равно отправится в холодильник перед подачей на стол. Я бы не приготовил его больше, чем за 24 часа до того, как вы планируете подавать его, так что сельдерей остается хрустящим!

Это полезный салат из гороха?

Я бы так сказал! Горох — отличный источник клетчатки, перец и сельдерей содержат витамины А, К и С, а немного майонеза можно в умеренных количествах. Если вы хотите приготовить салат из зеленого горошка без майонеза, попробуйте добавить сметану. Вкус будет немного более острым, и вам, возможно, придется немного разбавить его, чтобы получить нужную консистенцию.

Выход: 6 порций

Рецепт салата из душистого горошка

Консервированный или замороженный горох, хрустящий сельдерей и перец в банках, а также слегка приправленная майонезная заправка — все это часть этого рецепта салата из сладкого гороха.

Время подготовки 5 минут

Общее время 5 минут

Состав

2 стакана замороженного зеленого горошка, размороженного
1 стебель сельдерея, мелко нарезанный
¼ чашка майонеза
1 небольшая банка перца без жидкости
соль и черный перец по вкусу

Инструкции

Возьмите миску среднего размера и добавьте размороженный горох (или консервированный горох, который был хорошо высушен).

Добавьте нарезанный кубиками сельдерей, хорошо истощенный перец, майонез, соль и перец.

Хорошо перемешайте и подавайте охлажденными.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

Размер порции:

1
Количество на приём: Калории: 110 Всего жиров: 7 г Насыщенные жиры: 1 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 6 г Холестерин: 4 мг Натрий: 162 мг Углеводы: 9 г Волокно: 3 г Сахар: 3 г Белки: 3 г

Этот рецепт опубликован на сайте Meal Plan Monday.

Я очень рад представить вам этот пост, посвященный органическим продуктам Джози.Мне заплатили за мое время, но все мнения на 100% принадлежат мне.

Easy English Pea Salad — Saving Room for Dessert

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, прочтите мою политику раскрытия информации.

Английский гороховый салат — идеальный гарнир!

Замечательный, сытный гарнир, подходящий ко многим случаям.

Английский гороховый салат состоит из сваренных вкрутую яиц, небольшого количества бекона (, потому что с беконом все лучше), рубленого красного лука и сыра чеддер, смешанных со сливочной заправкой.

Если вас пригласили на пасхальную вечеринку, летнее барбекю, свадебный обед, детский душ, церковный пикник или офисный обед, это салат, который вам захочется разделить. Он складывается в мгновение ока, и его так легко сделать! Этот салат становится лучше даже после нескольких часов сидения, поэтому лучше приготовить его заранее.

Если вы пробовали только гороховый салат из майонезного бара в буфете «шведский стол», вас ждет приятный сюрприз. Этот салат из гороха покрыт острым соусом, но не плавает в нем.Он совсем не водянистый или мягкий, а контрастная текстура ингредиентов действительно выделяется.

Сохраните несколько ломтиков сваренного вкрутую яйца, нарезанного кубиками сыра и нарезанного бекона для прекрасного украшения перед подачей на стол.

Я люблю оставлять бекон напоследок, добавляя его непосредственно перед подачей на стол. Он сохраняет приятный хрустящий хруст, добавляя при этом восхитительный соленый вкус. Вы можете нарезать чеддер кубиками или измельчить его на большой терке, в любом случае это отлично подойдет. Обязательно проверьте приправу и при необходимости добавьте еще соли.Я стараюсь не употреблять соль во всех своих рецептах, но этому гороховому салату нужно немного.
От марки бекона зависит, сколько приправы вам понадобится. Я использовала полностью натуральный неотвержденный бекон с перцем с множеством ароматов. Я часто задавался вопросом, подойдет ли кленовый бекон в этот гороховый салат, добавив немного сладости… ням!
Обязательно используйте замороженный горох хорошего качества и полностью разморозьте его в холодильнике.
Поместите пакеты с замороженным горошком в холодильник на ночь перед приготовлением салата.К тому времени, когда они понадобятся на следующий день, они разморозятся. Я не люблю использовать консервированный горошек для этого салата, потому что он мягкий, водянистый и тусклый. Свежий замороженный горошек имеет приятный хруст, когда вы его надкусываете, отличный цвет и потрясающий свежий вкус.
Если вы беспокоитесь о том, чтобы есть сырой, ранее замороженный горошек, опустите его в кипящую воду на 2-4 минуты и удалите шумовкой, затем процедите и остудите, прежде чем добавлять в этот салат.
ОБ АНГЛИЙСКОМ ГОРОХЕ — Горох существует с древних времен, и считается, что он произрастает в Европе и некоторых частях Азии.Согласно specialtyproduce.com, горох относится к семейству бобовых и богат витамином А и витамином В (особенно фолиевой кислотой), кальцием, железом, цинком и калием. Они также содержат клетчатку и белок и могут способствовать здоровому зрению.
Вы, наверное, слышали, что их называют «зеленый горошек», «садовый горох», «ракушечный горох» и «английский горох», как я сделал здесь. «Душистый горошек» — это красивое цветущее растение, которое не съедобно, поэтому я не понимаю, почему зеленый горошек часто называют сладким. Считается, что английский горох выращивали в Англии в начале семнадцатого века. Другие любимые сорта съедобного гороха — снежный горох и сахарный горох.
Спасибо за ПИННИРОВАНИЕ!
Давайте готовим, друзья! Если вы готовите наш рецепт, не стесняйтесь оставлять комментарии к этому посту. Я уверен, что ваш опыт и понимание помогут всем нашим читателям, и мне тоже. Кроме того, если вы в Pinterest, не стесняйтесь оставлять там комментарии и фото, если они у вас есть!
Если вы поделитесь в INSTAGRAM тегом @savingroomfordessert, мы сможем зайти и подарить вашему посту немного любви.СЛЕДУЙТЕ Saving Room for Dessert на FACEBOOK | INSTAGRAM | ПИНТЕРЕСТ | TWITTER и подпишитесь на наш канал YOUTUBE, чтобы получать все свежие рецепты, видео и обновления.
Чудесно легкий, сытный гарнир, наполненный яйцами вкрутую, небольшим количеством бекона (потому что все лучше с беконом) рубленым красным луком и сыром чеддер, смешанными со сливочной заправкой.
Ингредиенты
1/4 стакана майонеза
1/4 стакана сметаны
2 столовые ложки измельченного красного лука
2 чайные ложки яблочного уксуса
2 чайные ложки сахарного песка
1/2 чайной ложки соли
1 чайная ложка свежемолотого черного перца плюс еще для украшения по желанию
1 чайная ложка острого соуса более или менее по вкусу (например, чолула)
2 пакета по 13 унций замороженного гороха, размороженного на ночь в холодильнике
2 больших сваренных вкрутую яйца нарезанный (при желании оставьте несколько ломтиков для украшения)
1/2 стакана сыра чеддер, нарезанный кубиками 1/4 дюйма или тертый
4-6 ломтиков бекона, приготовленные и нарезанные кубиками
Инструкции
В 2- В мерной чашке стакана смешать майонез, сметану, лук, уксус, сахар, соль, перец и острый соус.Перемешайте до однородного состояния.
В большой миске с помощью резиновой лопатки аккуратно смешайте горох, сваренные вкрутую яйца и сыр. Вылейте заправку поверх гороха и сложите до однородной массы.
Охладите салат на 8 часов или на ночь. Когда все будет готово к подаче, аккуратно перемешайте салат и добавьте нарезанный бекон. При желании украсьте нарезанным беконом, сыром и / или нарезанными яйцами. Лучше всего подавать при комнатной температуре.
Примечания к рецепту
Необязательно: используйте ароматизированный бекон, такой как черный перец или клен, для дополнительного вкуса. Мне нравится замороженный сладкий садовый горошек марки «Птичий глаз». Храните остатки в герметичном контейнере до 4 дней.Возможно, на замороженном горохе есть бактерии. Если вы обеспокоены, пожалуйста, бланшируйте горох, бросив его в кипящую воду и варите / перемешивая в течение 2-4 минут. Вынуть шумовкой, процедить и остудить перед добавлением в салат.
Английский горошек универсален и отлично подходит для многих рецептов.
Положите немного гороха в красивую запеканку из сырного картофеля и зеленого горошка на одну сковороду и эту сливочную пасту с беконом и горохом .
Мы часто добавляем горох в супы, жареные блюда, тушеные блюда, запеканки и, конечно, такие салаты, как этот Салат из свеклы, авокадо и гороха , в котором также используются нежные побеги гороха.Надеюсь, вы попробуете!
Легкий гороховый салат — thestayathomechef.com
Легкий гороховый салат — сливочный, хрустящий, всегда любимый публикой. Это идеальный летний салат для любого случая.
Мы любим классические, любимые с детства рецепты. Мы любим еду, которая объединяет семьи и оставляет незабываемые воспоминания, например, наш любимый гороховый салат. Это было любимое летнее время взросления, которое можно было найти на каждом барбекю на заднем дворе или на семейном обеде, и оно до сих пор остается одним из наших любимых.
Гороховый салат готовится очень просто, он такой пикантный и вкусный. Не стоит недооценивать свой горох, это блюдо сливочное, сырное, и, боже мой, бекон оно хорошее. Мы обещаем, что это будет хит!
Бекон Варианты:
Когда дело доходит до бекона, у вас так много вариантов! Вы можете использовать оставшийся бекон, приготовить его в духовке перед приготовлением рецепта, купить приготовленный бекон в продуктовом магазине или даже использовать кусочки бекона!
Варианты сыра:
С одним чеддером у вас есть несколько вариантов: средний, острый и очень острый белый чеддер.Вы также можете отклониться от правил чеддера и попробовать отличный сыр Колби Джек по этому рецепту. Мы большие поклонники нарезания сыра кубиками, но вы также можете измельчить сыр, если хотите.
Замороженный горох против консервированного:
В этом рецепте вы действительно хотите остановиться на замороженном горохе. Консервированный горошек просто не выдержит перемешивания и может стать немного мягким, и никто не любит мягкий горох.
Если вам нравится этот рецепт, возможно, вас заинтересуют другие вкусные рецепты летних салатов:
Посмотрите видео ниже , где Рэйчел проведет вас через каждый этап этого рецепта.Иногда помогает визуальное представление, и мы всегда предлагаем вам кулинарное шоу. Вы можете найти полную коллекцию рецептов на YouTube, Facebook Watch или на нашей странице в Facebook или прямо здесь, на нашем веб-сайте, с соответствующими рецептами.
Легкий гороховый салат — сливочный, хрустящий, всегда любимец публики. Это идеальный летний салат для любого случая.
Время приготовления 10 минут
Время охлаждения 1 час
Общее время 1 час 10 минут
Ингредиенты
4 чашки замороженного зеленого горошка
4 унции острого сыра чеддер
1/4 чашки вареного раскрошенного бекона
1/2 среднего красного лука, тонко нарезанного или нарезанного кубиками
2 столовые ложки сметаны
2 столовые ложки майонеза
1 столовая ложка яблочного уксуса
1 чайная ложка сушеного укропа
1/2 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки черного перца
Инструкции
Положите горох в емкость, подходящую для микроволновой печи.Готовьте в микроволновой печи с шагом 90 секунд, помешивая, пока горох не разморозится, но не станет горячим.
Тем временем нарежьте сыр чеддер мелкими кубиками или нашинкуйте. Добавьте сыр с горошком. Перемешайте вместе с покрошенным беконом и красным луком.
Добавьте сметану, майонез, яблочный уксус, сушеный укроп, соль и перец. Перемешайте, пока хорошо не смешано. Попробуйте и добавьте еще соли и перца по вкусу.
Накройте и охладите в холодильнике не менее 1 часа перед подачей на стол.
Примечания
Предварительно приготовьте бекон в духовке или вы можете купить приготовленный бекон во многих продуктовых магазинах. Как вариант, можно заменить кусочками бекона.
Порция: 1 чашка | Калории: 254 ккал | Углеводы: 16 г | Белок: 15 г | Жиры: 15 г | Насыщенные жиры: 8 г | Холестерин: 41 мг | Натрий: 550 мг | Калий: 277 мг | Клетчатка: 5 г | Сахар: 6 г | Витамин А: 1058 МЕ | Витамин C: 39 мг | Кальций: 238 мг | Железо: 2 мг
Сливочный салат с беконом и горохом — ужин, затем десерт
Салат с горохом и беконом с майонезом, беконом, сыром чеддер и хрустящим сладким горошком.Идеальный южный летний гарнир!
Сливочный салат с беконом и горохом — один из основных продуктов питания южных широт и восхитительный, легкий, аппетитный салат с безумно звучащим звучанием, от которого вы просто сойдете с ума, как только попробуете его.
Некоторым друзьям и членам семьи, которым я приготовил этот сливочный салат с беконом и горохом, оттолкнула идея «горохового салата» или салата с майонезной основой, но как только они попробуют салат? Едят ложками! Затем они подходят к вам в конце мероприятия и спрашивают: «Эй, а можно мне рецепт горохового салата?» Так происходит все время.
Ищете другие летние салаты, которые можно подавать к любимым блюдам на гриле?
Этот рецепт сливочного салата с беконом и горохом — очень простой в приготовлении гарнир, потому что на самом деле это просто смесь нескольких ингредиентов. Я люблю использовать толстый нарезанный бекон для салата, но у меня есть друзья, которые используют предварительно приготовленные кусочки бекона (сделанные из настоящего бекона) и ценят вкус. С этим не поспоришь, с готовыми кусочками бекона этот салат можно охладить в холодильнике менее чем за 10 минут.
Некоторые вопросы, которые мне часто задают об этом рецепте горохового салата:
Вы подаете его как холодный салат из зеленого горошка? Да, вы подаете этот рецепт горохового салата холодным.
Вы готовите этот гороховый салат с консервированным горошком? Нет, мне нравится хруст при использовании замороженного, размороженного гороха, но, если вы предпочитаете консистенцию консервированного горошка, не бойтесь. Я промываю горох, прежде чем использовать его в салате.
Можно добавить яйцо? Да, я уже готовила этот гороховый салат с яйцом. Я варю 4 яйца вкрутую, нарезаю их небольшими кубиками размером 1/2 дюйма и аккуратно смешиваю с остальными ингредиентами.
Салат из слоеного гороха также можно приготовить по этому рецепту. Сначала перемешайте горох и сыр с майонезом, солью и перцем, затем добавьте половину горошка, половину лука, половину бекона, затем повторите. Сверху посыпьте еще немного сыра.
Инструменты, использованные при приготовлении этого сливочного салата с беконом и горохом:
Беконные биты: если вы хотите пропустить подрумянивание и нарезку собственного бекона, эти беконные кусочки можно быстро и легко заменить.
Мой любимый кухонный нож: Возможно, вам даже не придется много нарезать, но этот нож настолько недорогой, и мне он так нравится, что я хочу поделиться им каждый раз, когда речь идет о нарезанных предметах (второй сверху слева.УДИВИТЕЛЬНЫЙ нож).
Терка для сыра: Костяшки пальцев скажут вам спасибо.
Сохранить
Сливочный салат с беконом и горохом
Урожай: 12 порций
Время приготовления: 12 минут
Общее время: 12 минут
Курс: Гарнир
Кухня: американская
Автор: Сабрина Снайдер
Сливочный бекон Салат из гороха с майонезом, беконом, сыром чеддер и хрустящим душистым горошком. Идеальный южный летний гарнир!
Ингредиенты
2 фунта замороженного горошка
1 стакан измельченного острого сыра Чеддер
1/2 стакана нарезанного красного лука
1 стакан майонеза
1/2 чайной ложки кошерной соли
1/4 чайной ложки черного перца
1 фунт бекона, приготовленный до хрустящей корочки и нарезанный
Инструкции
Примечание: щелкните время в инструкциях, чтобы включить кухонный таймер во время приготовления.
Промойте замороженный горошек на дуршлаге и дайте стечь в течение нескольких секунд, пока вы готовите остаток салата.
В большую миску добавьте сыр, красный лук, майонез, кошерную соль, черный перец и бекон.
Положите сверху горох и перемешайте до полного смешивания.
Охладите в холодильнике не менее часа перед подачей на стол.
Информация о питании
Выход: 12 порций, Количество на порцию: 386 калорий, калорий: 386 г, углеводов: 12 г, белков: 11 г, жиров: 32 г, насыщенных жиров: 9 г, холестерина: 42 мг, натрия: 528 мг, калия : 281 мг, клетчатка: 3 г, сахар: 4 г, витамин A: 700 г, витамин C: 30.8 г, кальций: 92 г, железо: 1,4 г
Все изображения и текст © для Обед, затем Десерт.
Ключевые слова: барбекю, барбекю, гарниры, салат из гороха, салат, рецепт салата, летний салат
Сохранить
Лучший рецепт салата из гороха — как приготовить салат из гороха
Перво-наперво. Сейчас пасхальная неделя, поэтому вот мой полный архив пасхальных рецептов, если вы хотите начать планировать приготовление еды на выходные.
Когда я рос, моя семья ходила на воскресный бранч несколько раз в год, и я до сих пор помню, как проходил через буфет и загружался… ну, всем.От ветчины до яиц Бенедикт, вафель и картофельного пюре, фруктового салата и десертов — все эти воскресные бранчи навсегда останутся в моей памяти о еде. Пару лет назад, когда мы с сестрой поехали в наш родной город и ели воскресный бранч с нашим отцом, вам лучше поверить, что все те же самые чудеса бранчи все еще были там … и вам лучше поверить, что я загрузился так же, как и я. как ребенок. В конце концов, все дело в ностальгии!
Ой, и я был очень-очень голоден.
Несмотря на все остальные блюда, претендующие на внимание на воскресном бранче, больше всего мне запомнился восхитительный гороховый салат с большими кусочками сыра, кусочками красного лука и легкой сливочной заправкой.Я даже не хочу думать о том, сколько метрических тонн этого продукта я, должно быть, потребил за эти годы, но мне он понравился … и до сих пор он нравится не меньше, чем сегодня. Это забавный простой салат, который отлично подходит для любого весеннего или летнего сбора, но особенно хорош на Пасху, поскольку он полон прекрасного зеленого горошка.
Вот как я это делаю! Ничего сложного в этом нет.
Начни с гороха! Замороженный горох — это здорово, и вот что я делаю: я даю ему немного разморозиться при комнатной температуре, но не позволяю ему полностью размораживаться.Вы хотите, чтобы они оставались красивыми, холодными и твердыми, чтобы они не волновались и не становились мягкими, когда вы смешиваете салат.
Пока горох немного оттаивает, поджарьте немного бекона. Я настоятельно рекомендую подождать, пока ваш муж выйдет из дома, чтобы встретиться со своим тестем по поводу проблемы с забором, прежде чем вы это сделаете. Иначе бекон не попадет в гороховый салат. Он окажется у него во рту.
Для супа флава разрежьте красный лук (также известный как фиолетовый лук) пополам и удалите странную сердцевину, если она такая большая.
Затем нарежьте лук как можно тоньше.
Это намного больше, чем мне нужно для салата, но если я собираюсь нарезать красный лук (иначе известный как фиолетовый лук), я собираюсь нарезать красный лук (также известный как фиолетовый лук). Могу я получить аминь?
Понятия не имею, что я только что сказал.
Один из определяющих ингредиентов горохового салата, который я всегда любил, — это хорошие кусочки сыра во всем этом проклятом деле.Я не могу авторитетно говорить об этом, так как я никогда не видел, чтобы шеф-повар воскресного бранча делал салат из гороха, но я на 80% уверен, что сыр, использованный в том салате из гороха, был американским сыром. В нем просто было то безупречное качество американского сыра. Когда-нибудь мне стоит сделать анонимный телефонный звонок и представить, что я изучаю сельские клубы по всей стране и спрашиваю их, какой сыр они используют в своих салатах из гороха.
(И пока я занимаюсь этим, я спрошу их, работает ли их холодильник …)
(Чувак, я люблю шутить.Жалко, что это исчезающее искусство.)
Что до меня, то я использую острый чеддер, просто из соображений бунтарства.
Монтерей Джек тоже было бы неплохо!
Нарезать сыр ломтиками…
Затем нарежьте кусочки соломкой…
И нарезать палочки кубиками.
Пока у вас под рукой нож, нарежьте бекон на мелкие кусочки…
Возьмите петрушку и измельчите ее.
Далее для заправки отмерьте немного майонеза…
И немного сметаны…
И положите их в миску с небольшим количеством уксуса, соли и перца.
И перемешайте, пока он не станет однородным и гладким.
Положите горох в миску и залейте примерно 3/4 заправки, оставив остальное на потом, если вы считаете, что это понадобится.
Перемешать, пока горох не покроется…
Затем добавьте красный лук…
Бекон…
И сыр.
Перемешайте, пока все не покроется …
Затем посыпать петрушкой…
И перемешайте, пока все не перемешается.Попробуйте и отрегулируйте приправы — при необходимости добавьте еще соли и перца…
Затем накройте его полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник минимум на пару часов.
Достаньте его из холодильника, перемешайте, попробуйте и убедитесь, что все в порядке.