Пирог с вишней фото: Пирог с вишней пошаговый рецепт с фото на сайте академии выпечки Dr.Oetker

Содержание

Вишневые пироги — рецепты с фото на Повар.ру (140 рецептов вишневого пирога)

Пирог с вишней в мультиварке 3.8

Пирог с вишней в мультиварке — это отличный вариант простой в приготовлении выпечки. Использовать можно как свежие ягоды, так и замороженные не в сезон. Пирог — нежный, воздушный и очень вкусный. …далее

Добавил: Марина Золотцева 17.07.2014

Пирог с вишней из песочного теста 3.9

На десерт сладкоежкам предлагаю сделать очень вкусный, невероятно сочный и сладкий пирог с вишней из песочного теста в домашних условиях. Повторите этот рецепт, он стоит того! …далее

Добавил: Марина Золотцева 27.07.2015

Пирог с творогом и вишней 4.2

Этот песочный пирог получается необыкновенно вкусным! Нежнейшая творожная начинка прекрасно сочетается с вишней. Пирог можно подавать к столу вместе с горячим чаем, кофе или какао. …далее

Добавил: Алексей Марчук 05.10.2015

Шарлотка с яблоками и вишней 5.0

Сегодня поделюсь с вами моим любимым и проверенным годами рецептом, как приготовить шарлотку с яблоками и вишней. Пирог всегда получается очень сытным, питательным, вкусным и ароматным. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 12.07.2017

Вишневый пирог «Твин Пикс» 4.5

Когда специальный агент Дейл Купер первый раз попробовал вишневый пирог в Twin Peaks, запил «черным, как безлунная ночь» кофе, то он сразу же заказал еще две порции этого пирога. И его можно понять! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 24.06.2017

Сдобный пирог с вишней 3.9

Ну что может быть вкуснее пышной, сдобной, домашней выпечки. В благодатную летнюю пору готовим пироги с вишней. Они отлично подойдут к холодному компоту, молоку, киселю. …далее

Добавил: Зоя Шунина 13.07.2018

Чизкейк «Нью-Йорк» с вишней 4.7

Рецепт приготовления знаменитого во всем мире чизкейка со сливочным кремом и вишней. …далее

Добавил: Alteredego 27.09.2011

Пирог «Mинутка» в микроволновке 4.0

Несмотря на то, что микроволновка предназначена для разогрева пищи, как оказалось, в ней вполне даже можно вкусный пирог приготовить, быстро и невероятно просто, сейчас вы узнаете, как это сделать. …далее

Добавил: Dashuta 26.08.2014

Вишневый пирог на кефире 3.1

Любителям простой и вкусной домашней выпечки понравится мой рецепт, как приготовить вишневый пирог на кефире. Изюминка его как раз в сочных и ароматных ягодах, которые делают этот пирог очень вкусным. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 28.06.2016

Пирог «Улитка» с вишней 4.7

Пушистая сдоба, кислинка вяленой вишни… Очень вкусно! От такого лакомства точно никто не откажется, гости скушают его за считанные минуты. Порадуйте своих близких вкусной выпечкой. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 13.03.2016

Вишневый крамбл с овсянкой 4.8

Легкий и вкусный десерт, не требующий особых усилий. В «вишневый» сезон обязательно попробуйте! Можно добавить любимые специи, сделав десерт еще более оригинальным! Смотрите. …далее

Добавил: Вика Василенко 15.06.2018

Пирог из вишни (очень легкий рецепт) 3.7

Привет всем сладкоежкам 🙂 Сегодня я расскажу, как приготовить вкусный пирог из вишни по очень легкому рецепту. Приступаем к приготовлению блюда 🙂 …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 30.05.2018

Торт с вишней в мультиварке 4.0

Несложный, но очень вкусный торт с вишней в мультиварке в домашних условиях станет прекрасным вариантом десерта. Нежный, с приятной кислинкой и шоколадным ароматом. …далее

Добавил: Марина Золотцева 04.04.2016

Венский пирог с вишней 4.2

Классический венский пирог готовят с яблоком, но любителям выпечки со свежей или консервированной вишней понравится и такой вариант — хрустящее песочное тесто прекрасно сочетается с сочной вишней. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 23.03.2016

Шоколадный пирог с творогом и вишней 3.9

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить шоколадный пирог с творогом и вишней. Такой десерт очень хорош к ужину. Я часто готовлю этот пирог для посиделок с подругами. Очень вкусно! …далее

Добавил: Маргарита 28.01.2017

Вишневый пирог из слоеного теста 1.7

Перед вами рецепт одного из моих любимых пирогов, готовится он быстро, впрочем, как и съедается. В качестве начинки можно использовать как спелую вишню, так и мороженую или консервированную. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 20.03.2016

Творожный пирог с вишней 4.7

Творожный пирог по моему рецепту получается очень вкусным и нежным. Я люблю экспериментировать с различными начинками для этого пирога — добавляю вишню и другие ягоды, сухофрукты, кусочки шоколада. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 26.03.2016

Вертута с вишней 4.7

Вертута — это популярный в молдавской кухне рулет из вытяжного теста. Тесто раскатывается очень тонко, покрывается начинкой и сворачивается в рулет. Данная выпечка может быть как с соленой, так и со сладкой начинкой. …далее

Добавил: Galate 16.07.2018

Бисквит с вишней 3.9

Любите ли вы готовить? А печь? Многие боятся выпечки, как огня, считая её чем-то невероятно сложным. Я покажу вам очень хороший способ приготовления бисквита с вишней в домашних условиях. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 27.09.2016

Вишневый пирог с творогом 4.8

Захотелось вкусной шоколадной выпечки? Посмотрите рецепт, как приготовить вишневый пирог с творогом, и порадуйте себя и всю свою семью нежным полезным лакомством. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 15.03.2016

Штрудель с вишней классический 3.6

Штрудель с вишней классический — великолепный десерт, имеющий кисло-сладкую начинку в тончайшем хрустящем тесте. Приготовить его дома не так уж сложно, просто следуйте рецепту. …далее

Добавил: Елена Alex 02.04.2016

Пирог на кефире с вишней 4.5

Простой в исполнении и по ингредиентам, но тем не менее очень вкусный пирог для семейного чаепития. Готовится тесто очень быстро, получается всегда, и этот рецепт будет для вас палочкой-выручалочкой. …далее

Добавил: Владимир Братиков 18.11.2016

Вишневый тарт с творогом 4.8

Пришла пора летних пирогов со свежими ягодами и фруктами. Перед вами – один из моих любимых. А все потому, что сочетание сладкой творожной начинки и кисло-сладких вишен изумительно! …далее

Добавил: Вика Василенко 16.06.2018

Песочный пирог с вишней 3.7

Песочный пирог — хрустящий, очень легкий и просто невероятно вкусный. Изюминку ему придает кисло-сладкая вишня, которая делает вкус пирога более интересным и необычным. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 23.03.2016

Вишневый пирог из дрожжевого теста 4.0

Вкусный и сладкий пирог с вишней скрасит ваше чаепитие. Спелая вишня и ароматное сдобное тесто — это прекрасная домашняя выпечка. Рекомендую рецепт вишневого пирога из дрожжевого теста всем хозяйкам! …далее

Добавил: Марина Щербакова 15.03.2016

Вишнёвый пирог из творожного теста 3.4

Выпечка в домашних условиях — отличный способ экспериментировать. Результатом одной из таких фантазий хочу поделиться. Вот вам творожный пирог из творожного теста. Это и вкусно, и вполне полезно. …далее

Добавил: Марина Золотцева 06.02.2017

Пирог с вишней в духовке 3.8

Простой, но очень аппетитный рецепт домашнего пирога с ягодами хочу предложить вам на заметку. Нежный корж чудесно сочетается с вишней, образуя потрясающий ансамбль, который невозможно не попробовать. …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 17.04.2017

Сладкий пирог с черешней 5.0

Вкусный сладкий пирог из черешни готовится очень просто при условии, что у вас есть готовое песочное тесто и немного варенья из черешни (можно и из вишни). Попробуйте, вам понравится эта выпечка! …далее

Добавил: Алла 05.06.2018

Слойки с вишней из слоеного теста 4.4

Любителям сладкой домашней выпечки, а главное — быстрой, понравится мой рецепт приготовления пирожков из готового слоеного теста. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 19.03.2016

Пирог из жидкого теста 4.3

Для ежедневного сладенького десерта к чаю прекрасно подойдет этот простой рецепт пирога из жидкого теста, который можно дополнить абсолютно любой начинкой. …далее

Добавил: Марина Золотцева 08.10.2015

Вишневый тарт 4.6

Французская кулинария умеет удивлять и дарить настоящее ощущение праздника. Вишневый тарт относится к тем десертам, которыми не хочется делиться 🙂 Яркий вкус и бесподобный аромат…попробуйте! …далее

Добавил: Алексей Марчук 24.01.2017

Вишневый пирог простой 5.0

Привет всем любителям сладостей 🙂 Сегодня я расскажу, как приготовить вишневый пирог простой. Приготовление этого блюда не займет у вас много времени. Приступаем! …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 03.06.2018

Торт «Вишня в снегу» 4.9

Хочу предложить вам на заметку потрясающий вариант аппетитного и красивого десерта. Перед вами рецепт, который расскажет, как приготовить торт «Вишня в снегу», с фото и пошаговыми рекомендациями. …далее

Добавил: Марина Золотцева 19.08.2016

Насыпной пирог «Проще некуда»

Насыпной пирог «Проще некуда» — отличная выпечка. Простота в приготовлении делает этот пирог фаворитом многих хозяек. Простые продукты, немного стараний и в результате — восхитительный пирог. …далее

Добавил: Леся Федунова 20.11.2017

Пироги из слоеного бездрожжевого теста 4.5

Предлагаю рецепт приготовления пирогов из слоеного бездрожжевого теста по мотивам американского яблочного пирога, но в нашем варианте он с консервированной вишней. Получится даже вкуснее, попробуте! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 16.12.2015

Очень простой вишневый пирог 3.8

Моя подруга рассказала, как приготовить очень простой вишневый пирог, получается он совсем непохожим на другие. Главной особенностью является цельнозерновая мука, она придает ему особенный вкус. …далее

Добавил: Ольга Матвей 20.06.2018

Киш с вишней 4.6

Киш — это открытый пирог, родом из Франции. Начинка может быть любой, но она непременно должна быть залита яично-молочной смесью. Выпечка очень вкусная и сытная, отлично подойдет для чаепития! …далее

Добавил: Оксана Ч. 01.08.2019

Песочный пирог с ягодной начинкой 4.0

Когда начался сезон ягод, самое время приготовить песочный пирог с ягодной начинкой. За основу берется тесто. Смотрите в моем рецепте, как приготовить песочный пирог с ягодной начинкой дома. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 08.11.2016

Пирог с миндалем и вишней 4.0

Вкуснейший пирог! Впервые его увидела в одной из кулинарных передач, теперь готовлю очень часто: все в восторге. Попробуйте! …далее

Добавил: Евдокия Антонова 26.08.2015

Вишневый пирог-пай 4.6

Я думаю, что многие сталкивались с таким видом выпечки, как «пай». Это открытый пирог с лёгким тестом и большим количеством начинки. Хочу показать, как приготовить вишневый пирог пай. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 30.08.2016

Пирог с вишней пошаговый рецепт (19 фото)

Предлагаю вам рецепт приготовления простого, вкусного и достаточно быстрого пирога с вишней.

Хоть сезон вишни давно закончился, свежую ароматную ягоду можно смело заменить свежезамороженной.

Свежезамороженную ягоду в пирог добавляем не размораживая. Если ягоды сильно замороженные, то перед использованием их можно подержать при комнатной температуре 5-10 минут. Как только ягодки начали отделяться друг от друга, их можно приправить сахаром с корицей и отправлять на пирог.
P.S.: Выбирайте ягоды уже без косточек.

Это своего рода пирог основа. Помимо, или вместо, вишни можно использовать другие ягоды и фрукты.

Ингредиенты для приготовления пирога с вишней

для теста

Сливочное масло — 200 г
Яйца — 4 шт.
Пшеничная мука — 220-250 г
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Ванильный сахар — 1 ч.л.
Сахар — 120-140 г
Соль — 1 щепотка

для посыпки

Сахар — 1 ст. л.
Корица — 0.5 ч.л.
Сахарная пудра — 1 ст. л.

для начинки

Вишня — 600 г
Корица молотая — 1 ч.л.
Сахар — 2-3 ст. л.

Рецепт пирога с вишней

Вишню помыть, удалить черенки и перебрать. Удалить из ягод косточки. Это можно сделать при помощи специального приспособления, булавки или шпильки, палочки для суши (можно в сочетании пластиковая бутылка и палочки для суши).
Вишню посыпать сахаром и корицей. Все хорошо перемешать и отставить вишню в сторону на 10-15 минут.
Перед использованием слить весь сок.
Если вы используете свежезамороженную вишню, то ее не нужно размораживать, ее достаточно хорошо перемешать с сахаром и корицей. Затем выкладываем ягоды на пирог. Важно! Используем свежезамороженную вишню без косточек.
Небольшой кусочек масла оставляем для смазывания формы, приблизительно 5 грамм.
Сливочное масло комнатной температуры соединяем с сахаром и ванильным сахаром.
Ванильный сахар можно заменить ванильной эссенцией, семенами ванили, ванилином, при этом количество для каждого вида ароматизатора будет разным. Не забываем читать инструкцию.
Растираем масло и сахар до белого цвета. Удобнее всего это делать при помощи миксера.
Для значительного ускорения процесса, а так же, для более нежного теста, сахар можно заменить сахарной пудрой.
Я не слишком доверяю покупной сахарной пудре. Если есть возможность лучше изготовить ее самостоятельно.
По одному вводим в масляную смесь яйца.
Яйцо разбиваем в отдельную емкость, так мы не испортим продукты, если нам попадется испорченное яйцо. Затем добавляем яйцо к растертому маслу и перемешиваем до однородного состояния.
Теперь разбиваем следующее яйцо в отдельную емкость. Добавляем в тесто и перемешиваем до однородности.
По одному вводим в тесто все яйца. Благодаря этому, тесто будет более воздушным и нежным.
Муку просеять 2 раза. Так мука насытится кислородом и выпечка будет более воздушной.
Отделите ¾ всей муки и добавьте в нее разрыхлитель. Хорошо перемешайте муку с разрыхлителем. Добавьте полученную муку в тесто и хорошо перемешайте.
Смотрим на консистенцию теста и, при необходимости, добавляем оставшуюся муку. Можно в несколько подходов.
P.S.: Мука бывает разного качества. От влажности муки, и других ее характеристик, ее количество в рецепте может быть больше или меньше. Обычно на данный пирог уходит 220-250 г муки. Чем больше муки, тем более плотная (сухая) структура пирога.
Получаем однородное тесто средней густоты. Перемешивать его не сложно. При перемешивании оставляет достаточно четкий след. На ложке не держится, но при этом не текучие, и достаточно вязкое.
Форму смазываем сливочным маслом.
Выкладываем тесто в форму.
Сверху на тесто выкладываем подготовленную вишню.
С вишни предварительно сливаем весь сок. Из сока можно приготовить соус.
Посыпаем пирог корицей и сахаром.
Пирог отправляем в разогретую до 190ºС духовку. Выпекаем пирог при температуре 180ºС в течение 30-35 минут.
Готовность пирога можно проверить при помощи зубочистки. Прокалываем пирог зубочисткой, если она остается сухой, значит пирог готов.
P.S.: Время приготовления и температура могут быть иными в зависимости от особенностей вашей духовки.
Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой.
Остывший пирог подаем с чаем или любым другим напитком на ваш вкус.
При желании пирог можно сервировать мороженым, ягодным соусом или взбитыми сливками.

Приятного аппетита!

Видео рецепт Вишневый пирог

Пирог с вишней — пошаговый рецепт с фото на Webspoon.ru

Вишнёвый пирог

Интересный рецепт домашнего пирога с актуальной фруктово-ягодной начинкой. Пирог готовится из двух видов теста: мягкого песочного и более лёгкого бисквитного. Начинка может быть любой, в процессе приготовления даже решилась и добавила горсть черники, хотя планировала использовать только вишню.

Главное, чтобы фрукты и ягоды были плотными, сухими. То есть если к примеру брать малину, то это должны быть цельные хорошие ягоды, не придавленные. Верхнее тесто более жидкое и в сочетании с рыхлой начинкой может дать эффект непропёкшегося до конца теста. В случае использования замороженных ягод необходимо сперва их разморозить, слить жидкость и уже потом выкладывать на тесто.

Как приготовить «Пирог с вишней» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Подготовить муку, сахар, яйца, масло, вишню для начинки.

Шаг 2 Ссылка

Мягкое сливочное масло растереть с сахаром и щепоткой соли.

Шаг 3 Ссылка

Добавить яйцо, холодную воду, перемешать. Добавить просеянную вместе с разрыхлителем и ванильным сахаром муку. Вымешать мягкое, пластичное тесто.

Шаг 4 Ссылка

Форму застелить пергаментной бумагой, бока формы смазать маслом. Тесто ложкой выложить в форму, разровнять, придавить руками, чтобы получился равномерный слой теста.

Шаг 5 Ссылка

Вишню промыть, удалить черенки и вынуть косточки.

Шаг 6 Ссылка

Выложить на подготовленное тесто. Я также добавила немного черники.

Шаг 7 Ссылка

Включить духовку на 160°C. Приготовить тесто для верхнего слоя: сахар растереть с желтками, добавить просеянную муку, ванильный сахар.

Шаг 8 Ссылка

Взбить оставшиеся 3 белка, добавить в к тесту. Перемешать.

Шаг 9 Ссылка

Тесто для верхнего слоя получится текучим. Его нужно равномерно распределить поверх начинки.

Шаг 10 Ссылка

Выпекать при 160°C около 40 минут. Вынуть, остудить.

Пирог с Вишней — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

В нашей семье просто обожают вишню, поэтому свежая выпечка с вишней пользуется большой популярностью.
Сегодня поделюсь с вами вкусным рецептом песочного пирога с вишней и творожно-сметанной заливкой. Пирог просто объедение!
Друзья, если вы хотите еще больше рецептов с вишней, пишите в комментариях: ХОЧУ ВИШНЮ или просто ВИШНЯ. Возможно, следующую неделю полностью посвящу Выпечке с Вишней.
Как Вам идея?

Ингредиенты

мука	300 г
сливочное масло	160 г
сахарная пудра	100 г
миндальная мука (можно заменить обычной мукой)	40 г
яйцо	1 шт (маленькое)
сметана	250 г
творог	70 г
сахар	170 г
ванильный экстракт / ванильный сахар	1 ч.л.
яйца	2 шт
крахмал кукурузный	2 ст.л.
вишня (без косточек)	250 г
коричневый сахар	1 ст.л.

Общая информация

Сложность

Легкий

Кол-во порций

Диаметр формы 24-26 см

Видеорецепт

В чашу комбайна просеиваем муку.
Добавляем нарезанное кубиками сливочное масло. У меня масло из холодильника.
Смешиваем муку с маслом до состояния вот такой крошки, напоминающей песок.

Всыпаем сахарную пудру. Пудру лучше заранее просеять.
И добавляем миндальную муку. Миндальная мука — это просто молотый в кофемолке миндаль. Можете заменить обычной мукой.
Быстро перемешиваем до объединения.

Добавляем яйцо.
Можно добавить маленькую щепотку соли.

Очень быстро замешиваем тесто, как только ингредиенты объединились – тесто готово, долго месить не нужно, иначе в тесте разовьется клейковина и выпечка получится жесткой.

Раскатываем тесто до толщины примерно 7-10 мм.
Убираем в холодильник на 30 минут, тесто можно охлаждать дольше и 2 и 4 часа, а можно и всю ночь.

Тесто выкладываем в форму и распределяем по дну и бортикам формы при помощи пальцев. Или раскатываем тесто тоньше и отдельно вырезаем дно, отдельно бортики — как Вам удобнее.
Дно накалываем вилкой, чтобы оно не вздулось во время выпечки.
Уберем форму с тестом в холодильник на 10-15 минут, чтобы тесто перед выпечкой охладилось и не деформировалось во время выпечки.

Достаем форму с тестом из холодильника.
Накрываем листом пергамента и высыпаем фасоль, чечевицу или любые бобовые.

Духовку разогреваем до 180-190ºC и выпекаем песочную тарталетку около 15 минут.
Достаем из духовки, убираем пергамент с бобовыми.

Возвращаем в духовку и выпекаем еще 10-15 минут до светло-золотистого цвета и полуготовности.

Наша тарталетка из песочного теста готова. Бортик лучше не снимать (я сняла бортик, чтобы лучше было видно, какой получается тарталетка).

Заливка для пирога.
В миску кладем:
Творог
Сметану
Сахар
Ванильный экстракт или ванильный сахар

Все хорошо пробиваем блендером.

Добавляем крахмал.
Еще раз пробиваем до однородности.

По одному добавляем яйца, каждый раз перемешиваем.

Заливка готова.

Наливаем творожно-сметанную заливку в песочную таратлетку так чтобы заливка не доходила до самого верха (оставьте несколько миллиметров до края тарталетки).

И выкладываем вишню без косточек.

Сверху можно посыпать коричневым сахаром (но это не обязательно).

Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем пирог примерно 40-50 минут, время выпечки зависит от диаметра и высоты формы. Если пирог не высокий, то он будет выпекаться еще быстрее, около 30 минут.

Наш пирог с вишней готов. Достаем из духовки и даем полностью остыть.
А затем обязательно охлаждаем в холодильнике перед подачей. В охлажденном виде пирог невероятно нежный вкусный, ароматный.
Творожная выпечка с вишней получается просто восхитительной: рассыпчатое песочное тесто, нежная заливка из творога со сметаной и чуть кислая вишенка – просто объедение!
Обязательно приготовьте, а ваши впечатления я буду ждать в комментариях!

Совет

Благодарю Вас за ЛАЙК!
СОХРАНИТЕ рецепт, чтобы не потерять!
Жду Ваши впечатления и фотоотчеты в комментариях!

Приготовьте Пирог с Вишней к чаю, и пусть он порадует Вас своим вкусом и красотой! Приятного чаепития!
Ваша ОЛЕСЯ

Поделись рецептом с друзьями!

Пирог с замороженной вишней, рецепт с фото

Этот пирог с замороженной вишней сделал мой день. Я готовила его к приходу гостей и не промахнулась. Вишневый пирог оказался на редкость удачным. Красивый, румяный, с большим количеством невероятно вкусной вишни, в меру сладкий, одним словом — безупречный. Размышляя над тем, что же делает этот пирог с замороженной вишней таким невероятно вкусным я пришла к выводу, что дело, в основном, в сочетании кислой вишни и сладкого теста. Лично мне очень понравился пирог.

И готовила я его относительно быстро. Этот вишневый пирог не требует каких-то особых заморочек. Единственное, что способно вызвать небольшую задержку в приготовлении этого пирога с замороженной вишней — косточки, которые следует извлечь из замороженной вишни (ну а последнюю, соответственно, перед этим разморозить). Все остальное в рецепте — дело нескольких минут.

Еще хотелось бы сказать пару слов о замороженной вишне. Почему пирог именно с такой начинкой? Сейчас разгар весны и до свежих ягод еще далеко, а во многих морозильных камерах (так же, как и у меня) остались летние запасы замороженной вишни. Обычно я делаю такие запасы вишни в достаточном количестве для того, чтобы добавлять ее в компоты в зимнее время или готовить из нее торты и пироги. Так вот, весна в разгаре, а вишня в морозильнике все не заканчивается. И это хороший повод приготовить из нее такой замечательный пирог.

Ингредиенты:

500 г замороженной вишни (вес с косточкой)
150 г муки
100 г сливочного масла
2 яйца
150 г сахара
1 чайная ложка разрыхлителя (без горки)
1 чайная ложка ванильного сахара (без горки)

Как приготовить пирог с замороженной вишней

Сливочное масло (100 г) следует заранее достать из холодильника и дать ему время немного размякнуть. Работать будем именно с мягким сливочным маслом, в противном же случае вам просто не удастся смешать масло с сахаром.

Итак, соединяем 100 г сливочного масла и 100 г сахара (еще 50 г сахара оставим на потом). При помощи миксера смешаем ингредиенты до более-менее однородного кремообразного состояния.

Добавим к маслу с сахаром два яйца и продолжим работать миксером. Масса станет более жидкой.

Вот такая масса должна получиться в итоге после нескольких минут с начала приготовления теста для пирога с замороженной вишней. Но это все же еще не тесто.

Добавим в миску к нашей массе 150 г муки, ванильный сахар и разрыхлитель. Минуты три поработаем миксером, в результате чего получим достаточно густое кремообразное тесто для пирога с замороженной вишней.

Достаем форму для выпекания. Лучше взять разъемную (у меня 19 см в диаметре). Дно формы выстилаем куском пергамента. Затем выкладываем тесто из миски в форму и при помощи силиконовой лопатки или просто ложки распределяем тесто равномерно по всей площади формы.

Отставляем форму с тестом для пирога с замороженной вишней в сторону. Как раз самое время включить духовку для разогрева. Устанавливаем температуру 180 градусов.

Пока духовка разогревается — займемся замороженной вишней. Я разморозила свою вишню в микроволновой печи и затем извлекла косточки. Откинула вишню на дуршлаг и хорошенько отжала из нее сок руками.

Возвращаемся к форме с тестом. Берем половину от объема вишни и равномерно распределяем ее по поверхности теста. Затем аккуратно вдавливаем рукой ягодки прямо в тесто, не глубоко.

Берем вторую половину вишни и раскладываем ее поверх первого слоя. Оставшимся сахаром посыпаем вишню сверху.

Отправляем форму с пирогом в духовку на 50 минут. Время указано приблизительно и зависит от объема вашей формы и свойств духовки. Начиная с 45 минут с момента начала выпекания пирога с замороженной вишней внимательно следите и проверяйте его готовность. Пирог печем на средней решетке и, желательно, в режиме верх-низ.

Мой пирог с замороженной вишней готов, в чем я убедилась, проткнув его зубочисткой в самом центре и вытащив ее абсолютно сухой.

Пирогу следует дать слегка остыть, затем можно извлекать его из формы, но вначале пройдитесь ножом между пирогом и стенками формы.

Очень кстати будет украсить пирог с замороженной вишней небольшим количеством сахарной пудры, которую следует наносить на пирог пропуская через мелкое сито, как бы притрушивая его.

Пирог с замороженной вишней в разрезе выглядит просто великолепно. Нежный, ароматный, с очень интересной структурой теста, он обязательно придется вам по вкусу. Вишня же получилась невероятной, будто вяленая. Надеюсь, вам понравился этот рецепт пирога с замороженной вишней, приятного аппетита и до новых встреч!

Пирог с вишней и сметанной заливкой рецепт

Распечатать рецепт

Автор рецепта:

Черкашина Юлия

Пирог с вишней и сметанной заливкой состоит из тонкой песочной основы, освежающей ягоды и нежнейшего сладкого суфлеобразного слоя. Хрупкая мучная «корзина» идеально удерживает начинку, сохраняя ее цельной и не позволяя вытечь в процессе выпечки. Характерная вишневая кислинка уравновешивает и разбавляет сладкий вкус, а сметанный наполнитель блестяще дополняет общее сочетание.

Десерт не зависит от сезона и остается одинаково вкусным в любое время года. Летом применяем новый урожай ароматной вишни, а в зимний период выручает замороженная ягода.

Ингредиенты:

Для теста:

сливочное масло — 100 г;
мука — 200 г;
яйцо — 1 шт.;
соль — щепоть;
сахар — 50 г.

Для начинки:

вишня (свежая или замороженная) — 400 г.

Для заливки:

сметана — 250 г;
яйца — 2 шт.;
крахмал картофельный — 1 ст. ложка;
сахар — 80 г;
ванильный сахар — 10 г.

к содержанию ↑

Как приготовить вишневый пирог со сметаной

Готовим тесто. Мягкое, подтаявшее при комнатной температуре масло засыпаем сахаром и энергично растираем вилкой. Бросаем соль, вбиваем свежее яйцо, размешиваем.
Небольшими дозами подсыпаем муку, доводим массу до однородного пластичного состояния, собираем в шар.
Не охлаждая, сразу растягиваем руками тесто внутри формы диаметром 22 см. Тщательно утрамбовываем мучную массу по дну, по краям поднимаем борт высотой около 2,5-3 см. Убираем в холодильник на 30 минут.
Тем временем готовим заливку. Соединяем в рабочей миске сметану, яйца, крахмал, простой и ванильный сахар.
Перемешиваем смесь ручным венчиком, соединяем компоненты в однородную жидкую заливку.
Достаем форму с охлажденным тестом. Равномерно распределяем вишню без косточек (замороженную ягоду необходимо предварительно полностью разморозить и слить сок).
Заливаем вишневый слой сметанной заливкой. Отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекаем примерно 40-50 минут (время приготовления может варьироваться в зависимости от особенностей духовки). Начинка должна обязательно полностью «схватиться и немного подрумяниться по краям. Испеченный вишневый пирог со сметанной заливкой обязательно полностью остужаем и только затем извлекаем из формы.
По желанию дополняем листочками мяты и подаем десерт к столу.

Пирог с вишней и сметанной заливкой готов! Приятного чаепития!

Пирог с вишней рецепты с фото

На дворе разгар лета, уже не за горами сезон урожая вишни, и тогда рецепты вишневых пирогов вам обязательно пригодятся. Пирог с вишней, рецепт с фото приготовления которого предлагается, порадует вас не только в сезон созревания вишни, но и в холодные времена, ведь можно использовать не только свежие ягоды, но и замороженные. В качестве начинки так же можно использовать другие ягоды, например клубнику или малину.

Конечно, пока есть возможность, нужно употреблять свежие ягоды, это даже не стоит обсуждать. Ягоды вишни содержат целый набор полезнейших витаминов и микроэлементов, которые лучше усваиваются организмом именно в натуральном виде. Но, если очень хочется, то можно испечь вишневый пирог в духовке для праздничного или просто семейного обеда. То, что никто отказываться не будет, это проверено не раз, и не два.

Предложенные рецепты просты и доступны абсолютно для всех – и начинающих, и опытных хозяек, весь пошаговый процесс иллюстрирован фото. Поэтому и дрожжевой пирог с вишней и пирог на кефире без дрожжей в виде улитки вам будет под силу.

Пирог с вишней рецепт с фото

Залогом успеха в приготовлении дрожжевого пирога с вишней является соблюдение пропорций сдобы и температурного режима. Если точно выполнить все рекомендации, то тесто получиться нежным, легким и мягким. Для того чтобы дрожжи были максимально активными, не нужно вводить в тесто дополнительное количество масла, сахара или яиц. Это будет тот исключительный случай, когда кашу маслом можно испортить, поскольку избыток сдобы сделает тесто тяжелым, и оно просто не поднимется. Также пагубно скажется на активности дрожжей холод или излишнее тепло. Идеальная температура продуктов – 35-38 градусов. При этом следует помнить, что дрожжевое тесто не любит сквозняков, громких звуков и отрицательных эмоций.

В рецепте данный пирог с вишней готовился с топленым маслом, но его можно заменить сливочным или смесью растопленного сливочного и подсолнечного масел.

как приготовить вишневый пирог дрожжевой

Ингредиенты:

вишня – 300 г,
сухие дрожжи – 1 ст. л.,
молоко – 150 мл,
вода – 75 мл,
яйца – 2 шт.,
сахарный песок – 120 г + 3 ст. л.,
топленое масло – 150 г,
крахмал – 1 ст. л.,
пшеничная мука – 3 стакана.

В небольшой миске следует смешать сахарный песок и сухие дрожжи. Затем нужно влить подогретую до 35 градусов воду.

Слегка перемешав венчиком опару, к ней необходимо добавить 1 стакан просеянной муки.

Перемешать нужно так, чтобы не осталось комочков. Опару следует оставить на 10 минут в тепле. Она служит питательной средой для дрожжевых грибков. Опару можно приготовить не только на молоке, но и на воде.

Пока в опаре запускаются процессы брожения, в большой емкости необходимо соединить молоко, яйца и растаявшее топленое масло. Все продукты должны быть теплыми, приятными на ощупь.

К ним следует добавить забродившую опару и перемешать.

Затем нужно постепенно всыпать муку. Чтобы тесто было пышным, муку заранее необходимо обогатить кислородом – просеять.

Замешивать тесто лучше всего руками. Оно должно получиться мягким, но почти не липким. Тесто следует положить в просторную емкость, смазанную растительным маслом и накрыть полотенцем.

Через 1 час при комнатной температуре оно “вырастет” вдвое. Его нужно обмять и вновь оставить в покое. Во второй раз тесто поднимется быстрее. Уже через 30-45 минут оно увеличится почти в 3 раза.

На этот раз его не нужно обминать. Аккуратно выложив тесто на стол, необходимо оторвать от него четвертую часть для украшения вишневого пирога. Основную часть теста следует раскатать в пласт толщиной 5 мм. Его нужно аккуратно переложить в застеленную пергаментом или пищевой фольгой форму. Тесто должно закрывать бортики на высоту 1,5-2 см.

Сверху следует насыпать крахмал. Он необходимо для того, чтобы впитал вишневый сок, который выделится при выпекании.

Вишню нужно помыть и обсушить. Из ягод следует выбить косточки.

Затем вишню необходимо в один слой выложить на тесто. Сверху ее можно посыпать сахарным песком.

Из оставшегося теста нужно сделать украшения. Для этого тесто необходимо раскатать в лепешку толщиной 3-4 мм и нарезать полосками шириной в 1 см. Их следует выложить в виде решетки поверх начинки. Края пирога можно украсить полоской теста, сделав на ней надрезы ножницами.

Духовку необходимо заранее разогреть до 200 градусов, а затем уменьшить нагрев до 180.

Выпекать дрожжевой пирог с вишней в духовке 35-40 минут. За 10 минут до готовности его нужно смазать яичным желтком или молоком с сахаром.

Автор рецепта и фото: Гаяне

Рецепт № 2

Готовьте необходимые продукты по списку и приступайте вместе с нами печь аппетитный и очень красивый пирог – улитку с начинкой из свежих ягод.

Пирог с вишней рецепт на кефире без дрожжей

рецепт вишневого пирога Улитка

Ингредиенты:

Для теста:

сливочное масло или маргарин – 200 г;
мука пшеничная – 3,5 стакана;
соль щепотка;
ваниль или ванильный сахар – 1 пачка;
сахарный песок – 0,5 стакана;
кефир 3,2% жирности – 1 стакан;
сода – 0,5 чайной ложки.

Для начинки:

вишня без косточек замороженная или свежая – 200 г;
сахарный песок – 0,5 стакана.
сахарная пудра для украшения.

Процесс приготовления:

Пшеничную муку смешайте с разрыхлителем и просейте в миску. Сливочное масло или маргарин предварительно заморозьте в морозилке. В подготовленную муку натрите маргарин через крупную терку.

Хорошо перемешайте жир с мукой до состояния мелкой крошки. Добавьте сахарный песок и ваниль (ванильный сахар). Тщательно перемешайте руками.

В полуготовое тесто влейте стакан холодного кефира (жирность необязательно должна быть 3,2% можно использовать и 1% кефир).

Быстро замесите песочное тесто на кефире прямо в миске. У вас должно получиться мягкая не липнущая к рукам основа.

Приступаем к разделке теста. Разделите тесто на несколько кусков. Возьмите один кусок и раскатайте его в пласт толщиной около 3-5 мм.

Придайте ему прямоугольную форму и нарежьте на одинаковые полоски шириной 7-8 см.

На середину каждой полоски приблизительно через одинаковые расстояния разложите вишню (если используете замороженную вишню — в предварительной разморозке она не нуждается).

Ягоды сверху посыпьте сахаром.

Таким образом разложите ягодки вишни на все полоски теста. Теперь аккуратно, начиная от края, приступайте к защипыванию краев изделия.

У вас должны получиться такие длинные «колбаски», как на показано фото.

Остальные куски теста раскатайте аналогично первому, разложите ягоды и сформируйте одинаковые «колбаски». Форму для выпечки вишневого пирога в духовке (лучше использовать круглую форму) смажьте растительным маслом и уложите подготовленные колбаски с вишней швом вниз в виде спирали.

Духовку разогрейте до 190º С, отправьте пирог Улитку с вишней выпекаться примерно на 40-50 минут.

Готовый пирог с вишней достаньте из духовки, остудите, переложите на блюдо и посыпьте сверху сахарной пудрой. Осталось только заварить ароматный чай, пригласить к столу родных и гостей и принимать комплименты.

Автор рецепта и фото: Коновалова Елена

Рецепт вишневого пирога с пошаговыми фото

Рецепт с пошаговыми фото для Cherry Pie, вдохновленный культовым сериалом «Твин Пикс». В этом рецепте используется домашнее тесто для пирогов, а также свежая вишня, но вы можете заменить ее замороженной вишней.

Вишневый пирог

Для меня нет ничего более американского, чем вишневый пирог. Если вы читали книги Джанет Эванович о Стефани Плам, вы, несомненно, знакомы (если не позавидуете) калорийной и сахарной диете Стефани.Ненасытный аппетит этого охотника за головами простирается от пикантных деликатесов, таких как острый жареный цыпленок из Папайя и печенье, до бесконечного множества закусок, включая пончики, вафли, пирожные и твинки.

Благодаря чтению подобных книг и просмотру американских телешоу и фильмов, когда я рос, я познакомился с восхитительным миром американских закусочных, включая пирог с банановым кремом, тыквенный пирог и, конечно же, вишневый пирог .

Американский вишневый пирог

Итак, когда появилась возможность поехать в США на продолжительные периоды работы, у меня наконец-то была возможность действительно отыскать эти классические американские десерты и посмотреть, насколько их вкус близок к тому, что я представлял.

Я впервые попробовал вишневый пирог дома у коллеги, когда она принесла на десерт набор фруктовых пирогов, и у меня с мужем получилась идеальная доска для отбора проб.

Мой первый кусочек вишневого пирога показал, что начинка была почти как варенье или компот, но без кусочков фруктов. Мне понравилась шаткая рубиново-красная начинка, и я был удивлен, обнаружив, что она не слишком сладкая.

Я сразу понял, что хочу попробовать приготовить свой вишневый пирог, как только представится возможность!

Твин Пикс Вишневый пирог

Несмотря на то, что это настоящий американский десерт, этот рецепт вишневого пирога на самом деле принадлежит популярной шведской повар Лейле Линдхольм из ее книги «Еще один кусок».

Линдхольм, похоже, так же увлечена десертами из американских закусочных, а ее рецепт вишневого пирога черпает вдохновение из культового сериала начала 90-х годов Твин Пикс , в котором один из персонажей сериала, агент Купер (играет лихой Кайл Маклахлан), обычно заказывал кусочек вишневого пирога с кофе всякий раз, когда приходил в местную закусочную.

Теперь, когда я попробовал вишневый пирог, я понимаю, почему можно довольно сильно зациклиться на этом классическом десерте.

Рецепт вишневого пирога

Пирог с вишней Твин Пикс от Лейлы Линдхольм состоит из вишневого компота, загущенного кукурузным крахмалом, с добавлением ароматизаторов ванильных бобов и заключенного в красивое песочное тесто.

Конечным продуктом был довольно быстрый и легкий вишневый пирог, вкус которого соответствовал описанию, но в нем было много вишен и прочего.

Этот вишневый пирог восхитителен, его подают теплым с шариком ванильного мороженого, но я бы не отказался и от кусочка холодного вишневого пирога.

Начинка для вишневого пирога

Начинка для вишневого пирога состоит из свежих вишен . Следовательно, возможно, лучше всего приготовить этот пирог, когда вишня находится в разгаре сезона и, следовательно, по более разумной цене.

Этот пирог можно приготовить и с замороженной вишней без косточек .

Самая трудоемкая часть этого рецепта — это побить вишню камнями. Если у вас есть особая косточка для вишни или оливок, она вам пригодится.

Единственный купленный в магазине вишневый пирог, который я попробовал, состоял в основном из загущенного красного вишневого сока и содержал очень мало фруктов. Так что насколько коренастый пирог вы хотите, зависит от вас — если вы хотите, чтобы начинка была более гладкой, готовьте начинку дольше, чтобы фрукт рассыпался сильнее.

Кукурузный крахмал (кукурузный крахмал) — это то, что в конечном итоге делает вишневую начинку более густой, не позволяя ей становиться мокрой, а также придавая начинке некоторую консистенцию, когда вы разрезаете пирог.

Решетка для пирога

Пирог готовится очень быстро и просто.

Этот рецепт пирога надежен, и что мне больше всего нравится, так это то, что он не дает усадки при выпечке.

Это означает, что если вы любите делать декоративные пироги с замысловатым орнаментом из теста или, может быть, даже классическую решетчатую корочку , это тесто сохранит свою форму при выпечке, гарантируя, что готовый пирог будет очень похож на то, как он был готовится в сыром виде.

Мой рецепт с пошаговыми фотографиями можно увидеть здесь.

Как приготовить вишневый пирог

Сделать вишневый пирог с нуля действительно просто, особенно по рецепту ниже.

Мне нравится делать начинку для вишневого пирога заранее, чтобы она успела как следует остыть.

Пирог можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до тех пор, пока он не понадобится.

Краткое предупреждение перед тем, как вы посмотрите фотографии вишневого пирога ниже … есть немало, что нужно пройти! Немного увлекся камерой…

{Чтобы распечатать рецепт, прокрутите вниз}

Больше рецептов с вишней

Если вы ищете рецепты из вишни, вас также могут заинтересовать:

Черри Клафути

Распечатать

Вишневый пирог

★★★★★

5 из 2 отзывов

Автор: eatlittlebird.com
Время на подготовку: 1 час
Время приготовления: 35 минут
Общее время: 1 час 35 минут
Урожайность: На 4-6 порций
Категория: Сладкие пироги
Метод: Выпекать
Кухня: Американская

Рецепт с пошаговыми фото для Cherry Pie, вдохновленный культовым сериалом «Твин Пикс».В этом рецепте используется домашняя выпечка, а также свежая вишня, но вы можете заменить ее замороженной вишней.

Состав

Для кондитерских изделий

Для начинки вишневого пирога

1,5 кг (3,3 фунта) свежей вишни без косточек
80 г (1/3 стакана) сахарной пудры (сахар высшего сорта)
сок и цедра 1 лимона
1 стручок ванили
2 столовые ложки кукурузного крахмала (кукурузного крахмала)

Для мытья яиц

1 яйцо (экстра)
1 столовая ложка молока

Для посыпки

Инструкции

Для изготовления кондитерских изделий

Положите масло, муку и сахарную пудру (сахарную пудру) в чашу миксера.
Используя насадку-лопасть, перемешайте, пока все не станет рассыпчатым или похожим на мокрый песок.
Вы также можете сделать это в кухонном комбайне или просто втирать масло в муку и сахар кончиками пальцев.
В небольшой миске или чашке аккуратно взбейте яйцо и воду.
Медленно добавьте яичную смесь к сухим ингредиентам и перемешивайте, пока все не смешается. Возможно, вам понадобится не вся яичная смесь.
Не замешивать тесто.
Оберните тесто пищевой пленкой.
Охладите тесто в холодильнике не менее 30 минут .

Для начинки для вишневого пирога

Удалите косточки с вишен, в идеале используя косточки для вишни (при этом лучше надевать фартук). Или отрежьте кусочек вишни и попробуйте извлечь косточку таким образом.
Поместите вишню, сахар, цедру лимона и 1 стручок ванили в большую кастрюлю.
Готовьте на средне-сильном огне примерно 5-10 минут , пока вишня не начнет немного ломаться. Чтобы облегчить процесс, вишню можно размять деревянной ложкой.
Взбейте вместе лимонный сок и кукурузный крахмал (кукурузный крахмал) и добавьте к вишням.
Продолжайте перемешивать, пока смесь не загустеет. Вам нужна достаточно густая смесь, чтобы она могла сохранять форму, когда вы позже разрежете пирог.
Удалите стручок ванили.
Отложите вишневую начинку, чтобы она полностью остыла.

Для изготовления вишневого пирога

Разогрейте духовку до 175 ° C / 350 ° F (без вентилятора).
Разделите тесто на два шара, один немного больше другого.
Раскатайте каждый кусок теста между двумя листами пищевой пленки, приподнимая пленку после каждого рулона по мере необходимости.
Раскатайте тесто до толщины около 5 мм.
Используя большой лист теста, удалите один лист пищевой пленки.
Осторожно выложите тесто на форму для торта оставшейся стороной с пищевой пленкой вверх.
Осторожно выложите тесто в форму для торта.
Осторожно снимите пищевую пленку.
Обрезать лишнее тесто.
Оберните излишки теста пищевой пленкой и поместите в холодильник, чтобы использовать их позже в качестве украшения для пирога.
Наполнить оболочку из теста вишневой начинкой.
Используя меньший лист раскатанного теста, удалите один слой пищевой пленки.
Поместите тесто на форму для торта, оставшейся стороной с липкой пленкой вверх, чтобы образовалась крышка для пирога.
Удалите оставшуюся пищевую пленку и обрежьте излишки теста, осторожно прижав тесто к краям формы для торта.
Осторожно прижмите края теста пальцем к внутреннему краю формы для торта.
Взбейте венчиком 1 яйцо с 1 столовой ложкой молока, чтобы получилась яичная жидкость, и смажьте этой смесью пирог.
Сделайте несколько фигур из оставленного теста и поместите их поверх пирога.
Нанесите на украшение еще немного яичной краски.
Обильно посыпьте пирог сахаром демерера или белым сахарным песком.
Выпекайте пирог примерно 35 минут или пока он не станет слегка золотистым.
Подавайте пирог теплым с большой ложкой ванильного мороженого. Пирог также прекрасно подается при комнатной температуре.

Кухонные ноты

КАКОГО РАЗМЕРА ПИРОГА?
Для этого вишневого пирога я использовала форму для пирога диаметром 22 см (9 дюймов). По рецепту получилось достаточно теста для такого размера пирога с небольшим количеством остатков.Для моей 22-сантиметровой формы для пирога мне понадобилась только половина начинки для вишневого пирога.

ВИШНЯ
Я купил 1,8 кг (4 фунта) вишен, чтобы сделать этот пирог, и после удаления косточек, стеблей и всех сомнительных фруктов у меня осталось всего 1,1 кг (2 фунта) вишен. Тем не менее я приступил к приготовлению вишневой начинки по рецепту, который оказался очень удачным, несмотря на то, что вишни было меньше, чем требовалось.

КАК СДЕЛАТЬ РЕШЁТНУЮ КОРКУ ДЛЯ ПИРОГА
О том, как приготовить решетчатую корочку для пирога, читайте в моем посте «Как приготовить решетчатый пирог» с пошаговыми фотографиями.

СОВЕТЫ ДЛЯ ПРОГНОЗИРОВКИ
* Начинка для пирога и вишневого пирога может быть приготовлена заранее и храниться в холодильнике до тех пор, пока она не понадобится.
* Вишневый пирог также можно собрать заранее и хранить в холодильнике незакрытым. Когда вы будете готовы запекаться, просто смажьте его яичной жидкостью и посыпьте сахаром перед запеканием.

СОВЕТЫ ПО ХРАНЕНИЮ
Этот пирог хорошо хранится на закрытой подставке для торта в течение нескольких дней при комнатной температуре.

ТЕМПЕРАТУРА ДУХОВКИ
Во всех рецептах на этом веб-сайте указаны температуры для обычной духовки (т.е.е. обычная духовка без вентилятора ). Если у вас конвекционная печь с вентилятором, обратитесь к руководству производителя, чтобы узнать, как соответствующим образом отрегулировать температуру и время выпечки.

КОНВЕРСИИ
Чтобы преобразовать количество чашек в граммы и наоборот, воспользуйтесь этой удобной таблицей преобразования основных ингредиентов.

Питание

Размер порции: 1
калорий: 481
Сахар: 24.6g
Натрий: 16,5 мг
Жиры: 24,2 г
Углеводы: 61,4 г
Волокно: 2 г
Белки: 6 г
Холестерин: 91,7 мг

Обновление

Этот рецепт был впервые опубликован 22 июля 2012 года. Он был дополнен новыми фотографиями и более подробными примечаниями к рецептам.

Самый лучший рецепт вишневого пирога на свете (сделанный из терпких консервированных вишен)

Это лучший период рецепта вишневого пирога, если вы хотите использовать консервированные терпкие вишни.Как любитель выпечки и вишневых пирогов, я со временем возился с различными рецептами и модификациями.

Мой рецепт вишневого пирога получил много положительных отзывов, так что вот он!

Вишневый пирог — мой самый любимый десерт.

Шоколад там есть, но, на мой взгляд, он не превосходит хороший домашний вишневый пирог. Когда я росла, я заказывала вишневый пирог вместо торта на день рождения и до сих пор делаю его, когда испытываю тягу к сладко-терпкому фруктовому вкусу.Ммм…

Мы по-прежнему делаем это на дни рождения, но также делаем это регулярно для вечеринок и почти всех праздников. Может быть, не на Пасху или Хэллоуин, но мы сделали это на 4 июля, в День памяти, День Благодарения, Рождество и Новый год.

На протяжении многих лет я возился с различными рецептами и наконец остановился на версии, которая является ЛУЧШИМ РЕЦЕПТОМ ВИШНЕВОГО ПИРОГА. Период. Он адаптирован из комбинации других — в первую очередь из рецептов из Библия пирогов и кондитерских изделий Роуз Леви Беранбаум и Лучший рецепт ребят из Cook’s Illustrated.

Это рецепт консервированного вишневого пирога, так как консервированная вишня доступна круглый год, а у меня на заднем дворе нет вишневого дерева (хотя я и пробовала!). Однако учтите, что в этом рецепте вишневого пирога используются консервированные в воде вишни, а НЕ эта ужасная консервированная начинка для вишневого пирога.

Cherry Pie Видеоурок

Вот краткий видеоурок, в котором показано, как приготовить вишневый пирог. Возможно, будет полезно посмотреть, прежде чем начать.

Разве это не делает это полностью выполнимым ?! А теперь пошаговая инструкция. (Или перейдите к рецепту для печати внизу сообщения.)

Как приготовить лучший вишневый пирог

Сначала приготовьте тесто для пирога

(прошу прощения, если вы захотите купить готовый, но это действительно несложно.)

Примечание: раньше я использовал сливочное масло и Crisco (потому что это то, чему меня научила моя бабушка, чтобы сделать самую слоеную корку), а затем я использовал Earth Balance вместо Crisco только потому, что это намного лучше для вас (я купил его в палочках, например сливочного масла из магазина натуральных продуктов и храните их в морозильной камере). Но теперь я просто делаю корочку для пирога со сливочным маслом, и оно все равно получается очень хорошо.

Теперь приготовьте начинку для вишневого пирога

Сделайте начинку для пирога, смешав вишню плюс сок из 1 1/2 банки с сахаром, кукурузным крахмалом, солью и миндальным экстрактом в большой кастрюле с толстым дном.

Доведите до кипения и варите на среднем или медленном огне около 10 минут, регулярно помешивая, или пока жидкость не станет густой и пузырящейся (частично загустевшей).

Отложите, чтобы полностью остыть. Вы можете сделать этот шаг на день вперед, если хотите ускорить темп. Я часто так делаю.

Делаем решетку на вишневом пироге с помощью детей.

А теперь собери красивый вишневый пирог

Раскатайте нижнюю корочку пирога и выложите в форму для пирога. Вылейте остывшую начинку для пирога в сковороду.

Далее раскатываем верхнюю корочку. Острым ножом разрежьте верхнюю корочку на полоски, чтобы получилась решетчатая корочка, или используйте формочку для печенья, чтобы сделать другие рисунки.

Либо накройте пирог верхней корочкой, если вы использовали конструкцию формочки для печенья, либо сплетите традиционную решетчатую корку (если вам нужны инструкции по плетению решетки, вот видео на YouTube).

Все ближе!

Наконец испеките пирог

В доме сейчас вкусно пахнет!

Но подождите! Не ешь еще!

Вы действительно хотите, чтобы свежеиспеченный вишневый пирог остыл в течение нескольких часов, пока он полностью не остынет и начинка не застынет.

Ничего страшного, если нет. Известно, что мы не раз ели его еще теплым.

Но подумайте об этом как о возможности полюбоваться пирогом на столе, сделать несколько фотографий и дать волю предвкушению.

И вот… наконец… Ешьте и наслаждайтесь! Этот вишневый пирог особенно вкусен со взбитыми сливками или ванильным мороженым.

Вот полный рецепт! Надеюсь, вам это нравится так же, как и мне!

Распечатать часы значок часов

Описание

Этот рецепт вишневого пирога использует терпкий или вишневый пирог и является ЛУЧШИМ.Шутки в сторону. Кроме того, используя консервированную вишню, вы можете готовить ее в любое время года, не дожидаясь свежей вишни.

Ингредиенты для пирога

2 1/2 стакана универсальной муки
1 чайная ложка соли
2 столовые ложки сахара
12 столовых ложек несоленого сливочного масла, охлажденного
8 столовых ложек Earth Balance или аналогичного овощного жира, охлажденного ( или просто используйте все сливочное масло )
8 столовых ложек ледяной воды

Ингредиенты для начинки вишневого пирога

3 банки терпких вишен в воде (Я покупаю Oregon Fruit Products Red Tart Cherries, которые часто бывают вместе с консервированными фруктами, а не в проходе для выпечки в продуктовом магазине; вы также можете заказать их онлайн)
4 столовые ложки кукурузного крахмала
1 1/4 стакана сахара
1/8 чайной ложки соли
экстракт миндаля 1/4 чайной ложки

Как приготовить корочку для пирога

Смешайте муку, соль и сахар в кухонном комбайне.Порезать масло на более мелкие кусочки и добавить в кухонный комбайн. Пульсируйте несколько раз. Разрежьте Earth Balance на более мелкие кусочки и добавьте в кухонный комбайн. Взбейте еще несколько раз, пока масло и баланс Земли не станут размером с горошину или меньше. Переложите в большую миску. (Примечание: вы можете сделать все это с помощью блендера для выпечки, если у вас нет кухонного комбайна.)
Обрызгайте тесто по 3-4 столовых ложки ледяной воды за раз, перемешивая и придавливая прочным резиновым шпателем, пока тесто не станет однородным.Разделите на две части и оберните каждую половину полиэтиленовой пленкой. (Обычно я вываливаю полуформованное тесто на пластик, заворачиваю его, затем немного вымешиваю руками, пока оно не образует шар, а затем немного расплющиваю в диск.) Охладите до готовности.

Как приготовить начинку для вишневого пирога и собрать пирог

Приготовьте начинку для пирога, смешав 3 банки вишни плюс сок из 1 1/2 банки с сахаром, кукурузным крахмалом, солью и миндальным экстрактом в большой кастрюле с толстым дном.Доведите до кипения и варите на среднем или медленном огне около 10 минут, регулярно помешивая, или пока жидкость не станет густой и пузырящейся (частично загустеет). Отложите, чтобы остыть.
Разогрейте духовку до 425 градусов Фаренгейта. Накройте противень фольгой и поставьте на нижнюю решетку (чтобы не было капель).
Посыпать прилавок мукой и раскатать нижнюю корочку пирога. Выложить на сковороде. Вылейте остывшую начинку для пирога в сковороду.
Раскатать верхнюю корочку. Острым ножом разрежьте верхнюю корочку на полоски, чтобы получилась решетчатая корочка, или используйте формочку для печенья, чтобы сделать другие рисунки.Либо накройте пирог верхней корочкой, если вы использовали конструкцию формочки для печенья, либо сплести традиционную решетчатую корочку.
Обрежьте края верхней и нижней корочки так, чтобы они выходили на 1/2 — 1 дюйм выше формы для пирога, а затем загните под них. Либо надавите по периметру зубцами вилки, либо обожмите его пальцами.
При желании (а я всегда так делаю) смажьте корку взбитым яичным белком (или сливками) и посыпьте сверху сахаром.
Выпекайте 20 минут при 425 градусах по Фаренгейту, затем снизьте температуру духовки до 375 F и добавьте защиту от корки пирога (или тент из фольги с вырезанным центром), чтобы защитить внешние края корочки от подгорания.Выпекайте еще 30-40 минут, пока корочка не станет хорошо подрумяненной, а сок не начнет пузыриться.
Выньте из духовки и дайте остыть в течение примерно 3 часов перед едой. Это сложная часть, но она действительно помогает правильно нанести пломбировочный гель. К тому же, сидя на столе, он так приятно выглядит и пахнет!
Ешьте и наслаждайтесь… Этот вишневый пирог восхитителен со взбитыми сливками или ванильным мороженым.

Ключевые слова: рецепт вишневого пирога, вишневый пирог, консервированная вишня, терпкая вишня, пирог

стр.Ручные пироги S. Cherry тоже очень вкусные. 🙂

А если вы купаетесь в свежей вишне, вам нужно будет изучить 30 рецептов свежей вишни и способы их заморозки (на Peanut Blossom ).

Прикрепите его для использования в дальнейшем

Пирог с вишневым кремом — Вишневый пирог без выпечки

Если вы любите вишню мараскино, этот сладкий пирог с вишневым кремом — идеальный летний пирог для вас! Он наполнен ароматом вишни и собирается за считанные минуты — печь не требуется!

Пирог с вишневым кремом

Здесь, во Флориде, уже наступили более теплые летние месяцы, а это значит, что десерты без выпечки вот-вот начнут господствовать.Этот пирог с вишневым кремом станет королевой лета и звездой любой вечеринки на заднем дворе.

Этот пирог с вишневым кремом — это пирог без выпечки. В нем используется вишневое желе и банка мараскино-вишен, которые придают ему великолепный цвет и тонны вишневого вкуса. Его подают охлажденным прямо из холодильника, что делает его идеальным десертом, когда на улице очень жарко.

Возьмите предварительно испеченную скорлупу для пирога с крекером или приготовьте собственное домашнее тесто для крекера, и приступим! Вы сразу же насладитесь этим сладким вишневым пирогом!

Альтернативные вкусы — сделай сам

Этот рецепт — отличный базовый рецепт для пирога с разными вкусами.Вы можете легко переключить вкус желе и добавленных фруктов, чтобы создать множество разных вкусов пирогов без выпечки. Вот еще несколько фаворитов, которые мы часто делаем:

Пирог с ананасовым кремом : используйте ананасовое желе и добавьте свежий нарезанный кубиками ананас.
Клубничный кремовый пирог : используйте клубничное желе и добавьте свежую нарезанную кубиками или дольками клубнику.
Лимонно-кремовый пирог : используйте лимонное желе, но вместо фруктов я добавляю слой лимонного творога на верхнюю часть пирога.

Хотите вместо этого пирог с миндально-вишневым кремом?

Этот пирог с вишневым кремом приправлен небольшим количеством миндального экстракта. Вишня мараскино сделана из экстракта миндаля, поэтому небольшое количество экстракта миндаля поможет усилить вкус вишни мараскино.

Однако, если вы хотите пирог с большим количеством миндаля и вишни, я бы добавил в пирог 1 полную чайную ложку миндального экстракта. Это сделает аромат миндаля более выраженным.Попробуйте пирог, прежде чем заливать его в скорлупу, чтобы убедиться, что у него достаточно миндального вкуса. Если этого не произошло, добавьте еще до 1/2 чайной ложки миндального экстракта!

Состав

Чтобы приготовить этот простой пирог с вишневым кремом, вам понадобится всего несколько ингредиентов:

Вишневое желе быстрого приготовления: или любой вкусный пирог с желе, который вы хотите приготовить.
Кипящая вода
Вода со льдом
Густые сливки
Сахарная пудра
Экстракт миндаля: необязательно, но помогает придать аромат вишни мараскино!
Вишня мараскино: осушенная и разрезанная пополам
Корочка для пирога с крекером Грэм: вы можете использовать домашнюю корочку крекера из Грэма или купить ее в магазине.

Как приготовить пирог с вишневым кремом:

Желе. В большой миске смешайте желатин и кипящую воду, пока желатин не растворится.

Доп. Добавить холодную воду и перемешивать, пока желатин не начнет загустевать. Отложите в сторону.

Венчик. Взбейте венчиком или ручным миксером жирные сливки, кондитерский сахар и миндальный экстракт до образования плотных пиков.

Складной. Осторожно всыпать взбитые сливки в клубничный желатин, хорошо перемешать.Сложите пополам мараскино вишни.

Залить. Вылить в тесто. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 4 часа или на ночь.

Украсить. Сверху охлажденный пирог с дополнительными взбитыми сливками и вишнями мараскино сверху для украшения, если хотите, и подавайте!

Советы для лучшего пирога с вишневым кремом

Вишни мараскино: Вишни опускаются на дно пирога, если их сложить и вылить в пирог. Если вы хотите, чтобы сверху было несколько вишен, вы можете аккуратно положить их и прижать к пирогу перед охлаждением.
Дайте желе загустеть: Прежде чем смешивать его со взбитыми сливками, вы хотите, чтобы желе начало застыть и немного загустеть. Вы не хотите, чтобы он полностью застыл, но дайте ему около 5 минут, прежде чем начнете складывать их вместе.
Время охлаждения: Вам потребуется полное время охлаждения, чтобы пирог полностью застыл. Это отличный десерт, который можно приготовить заранее, потому что ему нужно как минимум 4 часа, чтобы остыть перед подачей на стол, но его можно приготовить за несколько дней!

Ищете еще рецепты вишни?

Вот еще несколько моих любимых рецептов с вишней!

Отправляйтесь в Dixie Crystals, чтобы получить полный рецепт, который я разработал для них, нажав кнопку ниже:

Этот пост может содержать партнерские ссылки.Прочтите мою политику раскрытия информации.

Бабушкин вишневый пирог с замороженной черешней и масляной корочкой для пирога

Facebook
Twitter
Pinterest

Бабушкин вишневый пирог заставляет всех улыбнуться! Тысячи людей испекли этот простой рецепт вишневого пирога, и вы тоже можете!

Мы шаг за шагом проведем вас через это и сделаем действительно отличное видео!

Хороший звук?

Слоеная корочка для пирога — это корочка для масляного пирога, она настолько восхитительна и прекрасно запекается каждый раз.

Наш рецепт вишневого пирога пользуется большой популярностью и в праздничные дни. Люди любят подавать этот восхитительный сочный пирог на День Благодарения, и это просто лучший рождественский пирог когда-либо!

Еще один популярный праздничный пирог — рецепт Razzleberry Pie . Вам понравятся ароматы начинки тройного ягодного пирога!

Этот пост был первоначально опубликован 29 июля 2016 г. и обновлен 29 апреля 2018 г.

Вам понадобятся: замороженная вишня (сладкая или кислая), белый сахар, кукурузный крахмал, свежий лимонный сок, несоленое масло и универсальная мука.

Рецепт, вдохновленный бабушкой!

Cherry Pie и лето идут вместе, как пчелы и мед! Я прав? Сладкая сочная вкусность вишни, задушенная маслянистой слоеной корочкой пирога , ну ну. Я не думаю, что есть что-то более сладкое.

Моя бабушка была замечательным пекарем пирогов. Кормить фермеров было нелегко, и она совершенствовала свои навыки выпечки пирогов и выпечки, пока они не превратились в искусство.

Фруктовые пироги, которые просто таяли во рту, — одно из моих самых теплых воспоминаний.

Вишневый пирог был самым любимым моим отцом, а бабушка всегда готовила свежий вишневый пирог, когда знала, что мы приедем в гости!

Оказывается, мой милый Марк тоже любит вишневый пирог! Поэтому я стараюсь делать это часто. Нет ничего лучше, чем теплый из духовки вишневый пирог с шариком мороженого, стекающим по бокам. Голодный? Я тоже!

Этот рецепт пирога настолько популярен, что его показали на сайте Ice Cream Inspiration в рамках серии еженедельных планов питания! А также на Operation 40K в рамках Cherry Pie Roundup! 🙂

Вишни повсюду в продуктовых магазинах и на рынках почти круглый год, и мы едим их дома, как арахис.

Но когда я буду готов испечь пирог, мне нужен самый простой способ, поэтому я использую свежемороженых вишен .

Приготовление начинки для вишневого пирога — основная часть этого рецепта, поэтому нам нужны самые лучшие ингредиенты!

Ингредиентов, которые вам понадобятся для приготовления пирога:

А теперь поговорим о слоне в комнате.Что ты говоришь?

Большинство людей, с которыми я разговариваю, действительно боятся, когда дело доходит до приготовления пирогов. Но на самом деле это не обязательно!

Это что-то вроде строительства слоями. Не так просто, как некоторые торты, но не так сложно, как другие!

И уделите немного времени. Homemaking Arts возвращаются, но мы должны признать, что они не могут быть многозадачными.

В этом вся суть Simple Living, верно? Помните о поставленной задаче.Это все равно, что чувствовать тесто, когда вы работаете с ним руками, и скалкой.

Итак, приступим!

СОВЕТЫ СДЕЛАТЬ ЛУЧШИЙ ПИРОГ

Для пирога с двумя тестами вам понадобится тесто.
Тщательно следуйте инструкциям.
Сначала посмотрите видео о тесте пирога, чтобы попрактиковаться. Замесить тесто, дать ему остыть, а затем раскатать. Пирог с корочкой любит быть холодным!
Мы используем замороженную вишню — кислую или сладкую и указываем сахар ниже в карточке рецептов.
Дайте начинке для пирога немного остыть, прежде чем вылить ее в оболочку для пирога.
Выпекайте пирог в нижней трети духовки и убедитесь, что вы положили на самый дно лист алюминиевой фольги или противень, чтобы уловить пролитую жидкость!
Убедитесь, что вы выпекаете пирог достаточно долго. Выпекать фруктовые пироги несложно, но есть несколько важных советов, которым нужно следовать, чтобы избежать ужасного мокрого дна!
Начинка должна пузыриться. Чтобы не растекаться, используйте Птичку для пирога.

Это рецепт

вишневого пирога , который использовала моя бабушка.Я все еще чувствую запах свежеиспеченного пирога прямо из духовки. Этот сладкий и острый вишневый аромат в сочетании с маслянистой корочкой пирога!

Примечания и ответы на часто задаваемые вопросы, которые помогут вам приготовить лучший вишневый пирог!

Можете ли вы приготовить рецепт с замороженной вишней

Абсолютно точно! В этом рецепте мы используем замороженную черешню без косточек.

Как долго печь пирог?

Отличный вопрос! Время, указанное в карточке с рецептами, довольно точное, но все зависит от высоты, на которой вы живете, и вашей духовки.Если вы не уверены, используйте меньше времени, так как вы всегда можете добавить больше времени, если это необходимо.

Вы предварительно выпекаете корочку для пирога?

Этот рецепт не требует предварительного выпекания корочки для пирога.

КАК СДЕЛАТЬ ЛУЧШИЙ ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ

Все, что вам нужно, чтобы приготовить сладкий вкусный вишневый пирог с нуля, прямо здесь.

Это старинный рецепт и классический рецепт, переданный мне от бабушки, а теперь от меня к вам! Я так рада, что вы здесь и думаете приготовить этот потрясающий пирог для своей семьи.

Cherry Pie — это рядом с тыквенным пирогом, когда дело касается праздников.

Мы любим наш пирог с мороженым, но взбитые сливки тоже подойдут. Мой совет хоть? Замес удвоить и испечь два пирога. Просто заверните одну и положите в морозилку до следующего раза.

xo, Джуди

Рецепт бабушкиного вишневого пирога — это простой, но проверенный и верный рецепт с использованием сладкой замороженной вишни, который превратит начинающего пекаря в рок-звезду! Домашний вишневый пирог возглавляет список любимых летних фруктовых пирогов.

Состав

4 чашки черешни, замороженной или свежей вишни без косточек *
3/4 стакана + 1 столовая ложка сахара * (1 стакан сахарной вишни)
¼ стакана кукурузного крахмала
1 ст. лимонный сок
тесто для пирога с 2 тестами (нижний слой и решетчатое тесто сверху)

Инструкции

Если вы используете замороженную вишню, убедитесь, что она разморожена.
Варите вишню в кастрюле на среднем огне, пока она не начнет кипеть, а сок начнет непрерывно помешиваться — вы не хотите, чтобы вишня или сахар подгорели. Снять с огня.
В отдельной миске смешайте сахар и кукурузный крахмал. Добавьте лимонный сок. Вылейте смесь в черешню и тщательно перемешайте.
Поставьте вишневую смесь на слабый огонь, снова доведите до кипения и продолжайте готовить, пока начинка не загустеет, снова часто помешивая.Это займет около 2 минут.
Снимите с огня и дайте остыть перед использованием.
Вылейте начинку для вишневого пирога в подготовленную корочку пирога, сверху выложите вторую корочку и обожмите края.
Я бы использовал защиту от корки пирога, чтобы края не зарастали.
Поместите вишневый пирог на противень и выпекайте 20 минут при 400F
Уменьшите огонь до 375F и выпекайте еще 30–35 минут. Вынуть из духовки и дать остыть.

Банкноты

* После обновления этого рецепта я теперь использую сладкую замороженную вишню, так как ее легче найти в продуктовом магазине.Если вы все же используете вишню, увеличьте количество сахара до 1 стакана.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

Размер порции:

1
Количество на приём: Калории: 342 Всего жиров: 8 г Насыщенные жиры: 2 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 5 г Холестерин: 0 мг Натрий: 121 мг Углеводы: 69 г Волокно: 3 г Сахар: 47 г Белки: 3 г

Вы приготовили этот рецепт?

Обязательно отметьте меня @pieladybakes или используйте наш хэштег! #pieladybakes xo

Еще старинные рецепты…

Проверьте эти любимые читатели!

Простой, но проверенный и верный рецепт, который превратит начинающего пекаря в рок-звезду! Домашний вишневый пирог возглавляет список любимых летних фруктовых пирогов.

Получить рецепт

Сочетание ревеня со свежей или замороженной клубникой дает старомодный фруктовый пирог.
Вкус сладкой и пикантной амброзии с начинкой из клубнично-ревеневого пирога, которая по вкусу напоминает домашнее клубничное варенье из ревеня. Ням!

Получить рецепт

Этот сочный и восхитительно влажный рецепт шоколадного майонезного торта взят из старой книги рецептов моей бабушки.Это так просто, а вкус не от мира сего!

Получить рецепт

Традиционное французско-канадское блюдо, туртьер или квебекский пирог со свининой, обычно подают в праздничный сезон. Это такой сытный обед, и его легко приготовить партиями, поэтому выпекайте несколько штук и положите их в морозильную камеру. Вы можете вытащить одну и поставить в духовку однажды ночью, когда у вас мало времени.Просто добавьте салат! У нас есть Instant Pot Tourtiere и Stove Top Tourtiere — выбирайте сами!

Получить рецепт

Вы не поверите, что этот удивительный рецепт Cake Mix Biscotti похож на итальянское миндальное бискотти, которое вы готовите в Тоскане! Легкий рецепт десерта и ох уж эти восторженные отзывы!

Получить рецепт

Вкусный пирог с курицей, который вы можете приготовить сегодня вечером, используя предварительно приготовленную или оставшуюся курицу, купленное в магазине замороженное слоеное тесто и ингредиенты, которые всегда под рукой.

Получить рецепт

Сладкий и пряный маффин, который соблазнит любителей тыквы повсюду! Мы делаем 12 больших маффинов, но вы можете делать и мини-кексы — больше, чем нужно! Не забудьте удвоить рецепт, чтобы было чем насладиться, согреться из духовки и заморозить на потом. Наслаждаться.

Получить рецепт

Продолжить чтение

Самый простой и вкусный рецепт тыквенного пирога, который я когда-либо делал.Слегка приправленный молоком и яйцами, он получается насыщенным и сливочным, и вы будете более чем довольны результатом!

Получить рецепт

Джуди Кахански

Привет, я Джуди, приятно познакомиться! Я писатель, мастер выпечки пирогов и уже более 30 лет помогаю людям в достижении их личных и карьерных целей. Я считаю, что каждый должен испытать радость от создания старинных рецептов, как это делали мама или бабушка.И я также помогаю вам создать эти воспоминания для вас и вашей семьи с помощью простых, вкусных, полезных рецептов, которые вы можете научиться готовить. Мы также поможем вам понять, что Simple Living — это не просто концепция. Это состояние души. Комфортная еда и простой образ жизни. Все здесь. Вы можете узнать больше на моей странице «О нас»!

Facebook
Twitter
Pinterest

ЛУЧШИЙ домашний вишневый пирог с тремя видами вишни

]]>

Домашний вишневый пирог с тремя видами вишни

В этом восхитительном домашнем рецепте вишневого пирога сочетаются вишня, черешня и сушеная вишня в слоеной сладкой корочке с решетчатой верхушкой.

Истинные признания: Еще несколько лет назад большинство вишневых пирогов, которые я испекла в своей жизни, было сделано с начинкой из консервированных вишневых пирогов. Я мог солгать и сказать, что из-за мысли о косточке всех этих вишен я тянулся к консервному ножу вместо косточки. Но правда в том, что …

Мне действительно нравится , как консервированная начинка для вишневого пирога.

Я не говорю о тех красивых банках с начинкой из вишневого пирога, которые вы можете найти на фермерских рынках, которые сделаны настоящими людьми (в моем воображении это всегда кто-то, похожий на мою бабушку), с ярко выраженными ингредиентами и великолепно спелыми, целыми фрукты.К сожалению, я говорю не о начинке для вишневого пирога.

Я имею в виду те дешевые банки вишневого пирога, которые заполняют множество супермаркетов. Вы знаете … такие, где кукурузный сироп и искусственные красители и ароматизаторы иногда указываются перед настоящими вишнями .

Вздох. Я знаю, что не должен … и тем не менее, консервированная начинка для вишневого пирога, купленная в магазине, для меня немного похожа на шоколадный кекс хозяйки — слишком сладкий и полностью искусственный на вкус, и все же, каким-то образом, ооооооо чертовски восхитительный.

Когда я был ребенком, мои бабушка и дедушка жили в доме, расположенном посреди старого вишневого сада. Большинство вишневых деревьев уже давно исчезли, но сбоку от дома осталось несколько рядов. Каждый год, когда ветви вишневого дерева были тяжелыми от спелой вишни, мы приходили к моим бабушке и дедушке и собирали ведра с вишней.

Притащив их домой, моя мама шла на работу, раскладывая фунт за фунтом вишен, запаковывая их в пакеты для морозильной камеры, чтобы мы могли круглый год иметь домашний вишневый пирог.

Потом мои дедушка и бабушка переехали, отрезая нам бесплатную вишню, а моя мама начала делать вишневые пироги с консервированной начинкой. Итак, моя любовь к консервированной начинке для вишневого пирога — это ее вина. Вы это видите, не так ли?

Нет ничего лучше домашнего вишневого пирога

Признавшись в моей нелепой любви к консервированной начинке для вишневого пирога, я также хочу прояснить, что она не сравнится с ЭТОМ домашним, полностью приготовленным с нуля вишневым пирогом.Этот пирог намного, намного лучше и на 100% стоит дополнительных усилий. Это все равно, что сравнивать гамбургер из фаст-фуда с действительно хорошим стейком. Гамбургер может доставлять вам удовольствие, но нет никаких сомнений в том, что лучше.

Вот что мне нравится в этом рецепте вишневого пирога: он содержит замороженных вишен, свежих черешни И сушеных вишен. Сочетание всех трех видов вишни придает пирогу совершенно восхитительный контраст вкусов и текстур.Но, как всегда, есть варианты …

Используйте только кислую или только черешню
Полностью исключите сушеную вишню
Используйте свежую ИЛИ замороженную вишню.
Используйте комбинацию свежей и замороженной вишни.

Пока количество фруктов одинаково, комбинация и тип вишни полностью зависят от вас.

Секрет приготовления действительно хорошей начинки для вишневого пирога

Этот рецепт предусматривает приготовление начинки перед тем, как вылить ее в оболочку для пирога, что дает вам возможность попробовать начинку перед выпечкой пирога и отрегулировать ее по своему усмотрению.

Например, если вы решите использовать всю вишню, вы можете добавить немного больше сахара. Вкус и настрой. Аналогичным образом, если вы решите использовать всю черешню, вы можете начать с стакана минус сахара. Опять же, приготовьте начинку, как указано, попробуйте и, если хотите, добавьте еще.

Другим важным преимуществом приготовления начинки перед заливкой в оболочку пирога является возможность регулировать консистенцию перед выпечкой пирога.Если вишня получается очень сочной, возможно, вам понадобится добавить немного больше тапиоки и кукурузного крахмала. Если вам нужна более жидкая начинка, используйте немного меньше.

Я предпочитаю, чтобы фрукты в моем пироге оставались в скорлупе после нарезки. Если вы предпочитаете более жидкую консистенцию начинки для вишневого пирога, просто уменьшите количество тапиоки и кукурузного крахмала примерно на.

Если после приготовления начинки вы не уверены, нравится ли вам консистенция, просто переложите небольшое количество в миску и поместите в холодильник на несколько минут, чтобы она остыла.После охлаждения проверьте, имеет ли начинка желаемую консистенцию и сладость. Итог: ошиблись в сторону слишком малого количества сахара и слишком маленького загустителя. Вы всегда можете добавить и то, и другое.

Приготовить начинку, попробовать и отрегулировать.

Несколько слов о вишне

Косточки вишни — это своего рода боль в неизвестном. Мне посчастливилось найти замороженную вишню без косточек на местном фермерском рынке. Но черешню еще надо было очистить. Проще всего это сделать с помощью косточек вишни.

Мой любимый вишневый питтер — это OXO Good Grips Cherry and Olive Pitter. У него есть защита от брызг, которая помогает удерживать брызги вишневого сока. «Помогает» — ключевое слово в последнем предложении . По-прежнему будут брызги, а вишневый сок обладает замечательной способностью окрашивать все, к чему прикасается. Я предлагаю рассыпать вишни над миской глубиной , чтобы на стенки миски улавливалось большинство случайных брызг.

Вы также можете посмотреть стоимость сушеной вишни и вообще пересмотреть ее включение. Вы можете оставить их все вместе, и вишневый пирог все равно будет восхитительным. Они также часто более доступны на Amazon.

Но я призываю вас сделать этот пирог один раз из сушеной вишни, прежде чем решить, стоит ли того дополнительных затрат. Сушеные вишни придают любимой начинке неожиданную жевательность. Я думаю, ты тоже будешь.

Больше любимых рецептов

Крошка из песочного печенья с вишней

Каждый кусочек этих песочных батончиков, покрытых вишней и крошкой, мягкий, маслянистый, фруктовый и хрустящий.Немного похоже на пирог с вишневой крошкой в форме печенья. И сделать их проще простого.

Получить рецепт

Пирог с вишневой крошкой

В этом восхитительном свежем вишневом пироге используются те пухлые, сочные, черешни, которые продаются в продуктовых магазинах и на фермерских рынках все лето. Запеченный в слоистой корочке для пирога, покрытый масляной крошкой из коричневого сахара, нежной и хрустящей, это может быть моим любимым летним фруктовым пирогом.

Получить рецепт

Ягодный сапожник

Сборка этого ягодного кобблера занимает около 10 минут, и ЭТО ваша награда: пухлые, сочные ягоды с нужным количеством сладких, терпких и пикантных, запеченных под маслянистым жевательным сахарным печеньем, похожим на начинку.

Этот коблер такой же вкусный, свежеиспеченный, теплый и покрытый шариком мороженого, как и на завтрак на следующий день, который едят холодным, прямо со сковороды.

Получить рецепт

Черничный пирог

Идеальный черничный пирог — это как раз необходимое количество сладкого и терпкого, со свежим ароматом черники, покрытый слоистой, нежной, сладкой корочкой, его легко нарезать и подать.

Если вы попробуете этот рецепт, дайте мне знать! Прокрутите вниз, чтобы оценить этот рецепт, и оставьте мне комментарий!

Получить рецепт

Смешанный ягодно-сливовый пирог с 3 видами свежих ягод

Этот смешанный ягодно-сливовый пирог имеет идеально сбалансированную сладко-терпкую начинку из малины, ежевики, черники и сливы в слоеном, покрытом сахаром решетчатом тесте.Я не могу придумать лучшего способа воспользоваться сезоном свежих ягод.

Получить рецепт

Экстра сливочный пирог с кокосовым кремом

Этот кокосовый кремовый пирог с богатой кремовой начинкой и маслянистой поджаренной миндальной корочкой — лучшее лакомство для любителей кокоса.

Получить рецепт

Банановый крем-пирог с черным дном

Этот кремовый пирог с бананом с черным дном невероятно насыщен, сливочный и приятный, но при этом не слишком сладкий или приторный.Начинка включает тонкий слой сладко-горького шоколадного крема для выпечки, нарезанные бананы, толстый слой заварного крема с ванильным ромом и ложку взбитых сливок. Вафельная корочка с маслянистой ванилью является идеальным хрустящим контрастом с суперсливочной начинкой.

Получить рецепт

Peach Cobbler {с печеньем из коричневого сахара}

Если бы мне пришлось выбирать только один десерт на всю оставшуюся жизнь, это могло бы быть так.Я здесь даже не шучу.

Дерзкие спелые персики в коричневой сахарной глазури, запеченные под маслянистой жевательной начинкой из сахарного печенья. Это, без сомнения, моя ЛЮБИМАЯ вещь, связанная со всеми этими великолепными летними персиками.

Получить рецепт Если вы попробуете этот рецепт, дайте мне знать! Прокрутите вниз, чтобы оценить этот рецепт и оставить мне комментарий, или сделайте снимок и отметьте его @ofbatteranddough в Instagram.

ЛУЧШИЙ домашний вишневый пирог с тремя видами вишни

Доходность: Один 9-дюймовый двойной пирог с тестом

Время подготовки: 1 час

Время готовки: 1 час 20 минут

Общее время: 2 часа 20 минут

В этом свежем домашнем рецепте вишневого пирога сочетаются вишня, черешня и сушеная вишня в слоеной сладкой корочке.

Состав

1 рецепт Fool Proof Pie Crust, охлажденное не менее 30 минут в холодильнике
2 ½ стакана (350 г) вишни без косточек
2 стакана (280 г) черешни без косточек, свежей, консервированной или замороженной и размороженной
1 стакан (138 г) сушеной вишни
¾ стакана (150 г) сахарного песка
2 ½ столовых ложки тапиоки быстрого приготовления
1 ½ столовой ложки кукурузного крахмала
½ чайной ложки молотого мускатного ореха
1 чайная ложка чистого миндального экстракта
1 чайная ложка чистого экстракта ванили
1 столовая ложка (14 г) сливочного масла
2 столовые ложки молока
2 столовые ложки (42 г) сахарного песка для посыпки

Инструкции

Раскатайте и частично выпеките нижнюю корочку пирога в соответствии с этими инструкциями.Отложите, чтобы остыть, пока будете делать начинку для вишневого пирога.
Разогрейте духовку до 190 градусов Цельсия.
В кастрюлю среднего размера с толстым дном добавьте сладкую, кислую и сушеную вишню, сахар, тапиоку, кукурузный крахмал и мускатный орех. Аккуратно перемешайте деревянной ложкой. Готовьте на среднем или сильном огне, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет и не закипит.
Снимите с огня и добавьте миндальный и ванильный экстракты. Вылейте начинку в нижнюю частично испеченную оболочку пирога.Посыпьте поверхность вишневого пирога небольшими кусочками сливочного масла.
Достаньте оставшееся тесто для пирога из холодильника и на хорошо посыпанной мукой поверхности раскатайте часть теста в большой круг, примерно 18 дюймов. С помощью колеса для пиццы, рифленого колеса для пиццы или ножа для очистки овощей разрежьте диск на полоски шириной 12 ½ дюйма.
Начиная с центра пирога, положите половину полосок поверх начинки в одном направлении, затем положите другую половину полосок поперек пирога, перпендикулярно первой.Обрежьте края полосок так, чтобы они были на одном уровне с краем нижней корочки.
Раскатайте кусок оставшегося теста для пирога в тонкую веревку толщиной ½ дюйма и длиной около 32 дюймов. Оберните веревку вокруг края пирога, полностью прикрыв края полосок решетки. Осторожно прижмите веревку к краю пирога. Положив одну руку на внутреннюю часть края, а другую — на внешнюю, указательным пальцем внутренней руки протолкните тесто между большим и указательным пальцами другой руки, чтобы сформировать U- или V-образную форму.Продолжайте обжимные движения по всему краю.
С помощью кондитерской кисти аккуратно смажьте корочку молоком и равномерно посыпьте оставшимися 2 столовыми ложками сахара.
Выложите пирог на противень (чтобы не попали капли) и поставьте в духовку. Выпекать 40 минут. Переверните пирог в духовке и выпекайте еще 30-40 минут. Пирог готов, когда корочка золотисто-коричневого цвета, а начинка пузырится.
Выньте из духовки и полностью охладите на решетке не менее 2 часов, прежде чем нарезать ломтиками.Пирог можно хранить в холодильнике до 3 дней, но лучше всего подавать слегка теплым или при комнатной температуре.

Вишневые пироги с красивой решеткой

Домашние вишневые пироги с красивой решеткой — хрустящее миндальное тесто с начинкой из сочной вишни.Идеально подходит для летнего пикника или с шариком мороженого на десерт.

Перейти к рецепту

Итак, мое пристрастие к покупке летних фруктов продолжилось, и я переключился с ягод на вишню. Я полностью виню свой #FoodYearLinkup. Для всех, кому интересно, что это, я провожу ежемесячный вызов, на который приходят другие блоггеры и делятся рецептами и другими сообщениями о гурманских мероприятиях, происходящих в этом месяце. Одним из событий июля стал Национальный день вишни 16 числа.Увидев рецепт за рецептом восхитительных лакомств с вишней, я задумался о том, что я могу приготовить.

После небольшого разговора с Джоном мы остановились на маленьких вишневых пирогах. И вот я приступил к работе на кухне…

Сейчас мне нравится представлять, что я какая-то домашняя богиня, где я буквально бросаю ингредиенты в сковороду / духовку, и через несколько минут они чудесным образом выглядят идеально выглядят и имеют потрясающий вкус. , это, к сожалению, не так (по крайней мере, не всегда).Моя первая партия вишневых пирогов была поражена ужасно мокрым дном (как очень уместно, если завтра снова начнется Bake-Off).

К счастью, вершины выглядели прекрасно, поэтому я получил хороший снимок, прежде чем обнаружил ужасную судьбу, скрывающуюся под ними.

На следующий день я сделал шесть разных пломб, каждая из которых слегка отличалась от предыдущей, чтобы попытаться обнаружить причину мокрого дна и стереть ее из своей жизни. В результате … все они были в полном порядке, даже тот, в который я добавил приличную глотку кирша, чтобы просто посмотреть, какой он будет на вкус (это было вкусно).

Затем я вспомнил, что случайно начал с слишком низкой температуры духовки в первый раз и повысил ее на полпути в оптимистической надежде, что все будет в порядке.

Ну что ж, по крайней мере, я должен был насладиться бонусной партией вишневых пирогов 🙂

Как сделать красивую решетчатую верхушку для ваших пирогов

Одна из вещей, которые мне нравятся в этих пирогах, — это решетчатая верхушка — это просто красивее не правда ли?

Это действительно просто сделать.

Вам понадобится…

6 полосок теста шириной около 1 см и немного длиннее диаметра вашего пирога.
Круглый нож такого же размера, как верхняя часть вашего пирога.

Положите три полоски на верхнюю часть пирога.
Осторожно загните две внешние полоски чуть дальше середины пирога.
Положите полоску по центру.
Разложите две согнутые полоски и загните их по средней полосе.
Положите полоску поперек к нижней части пирога.
Уложите центральную планку ровно.
Загните верхнюю часть центральной полосы.
Положите полоску поверх пирога.
Снова уложите центральную планку.
Используйте дисковый нож, чтобы обрезать лишнее тесто.
Осторожно прижмите края, чтобы прикрепить верх к основанию.

Я также превратил это в небольшое видео (нет звука, поэтому не нужно беспокоиться об уменьшении громкости, если вы где-то тихо!).

БЕСПЛАТНЫЕ ГРАММ В ЧАШКАХ ДИАГРАММЫ ПРЕОБРАЗОВАНИЯ

Подпишитесь на список рассылки Charlotte’s Lively Kitchen, чтобы получить БЕСПЛАТНЫЕ диаграммы преобразования из граммов в чашки и чашки в граммы для двенадцати популярных ингредиентов для выпечки

ПОДПИСАТЬСЯ на

Пирожков вишни Top

Домашние пироги с вишней с красивой решеткой — хрустящее миндальное тесто с начинкой из сочной вишни.Идеально подходит для летнего пикника или с шариком мороженого на десерт.

Скорость печати Сохранить Перейти к коллекциям

Активное время: 50 минут

Время приготовления: 30 минут

Общее время: 1 час 20 минут

Порции: 6 отдельных пирогов

]]> Режим готовки Предотвращение потемнения экрана

Оснащение

Весы
Большая чаша
Форма для маффинов глубокая
Острый нож
Скалка

02
1
02 Стяжная пленка Cherry
Кастрюля
Решетка для охлаждения решетки

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для миндального теста

200 г простой муки
40 г сахарной пудры
75 г молотого миндаля
125 г несоленого масла — + смажьте форму
1 яйцо среднего размера
Немного молока — для глазури теста

Для вишни начинка

350 г свежей вишни
100 г сахарной пудры
1 столовая ложка кукурузного крахмала
1 лимон — только сок

ИНСТРУКЦИИ

Приготовьте тесто

Просейте простую муку (200 г) в большую миску .
Добавьте сахарную пудру (40 г) и молотый миндаль (75 г).
Сливочное масло (125 г) нарезать кубиками и добавить в миску.
Втирать масло в сухие ингредиенты до консистенции панировочных сухарей.
Когда смесь достигнет консистенции панировочных сухарей, добавьте яйцо (1 яйцо).
Смешайте яйцо с полученной смесью, а затем соберите ее руками. Если смесь немного сухая и рассыпчатая, вымесите ее несколько раз, пока она не соединится.Будьте осторожны, чтобы не замесить тесто слишком сильно, так как это сделает его менее нежным.
Оберните тесто пищевой пленкой и охладите в холодильнике примерно полчаса, пока готовите начинку для пирога.

Сделайте вишневую начинку

Удалите косточки с вишен (350 г).
Положите вишню в кастрюлю среднего размера вместе с сахарной пудрой (100 г), кукурузным крахмалом (1 столовая ложка) и лимонным соком (1 лимон).
Готовьте на слабом огне около 15 минут, пока жидкость не уменьшится, а вишни не станут мягкими.Регулярно помешивайте, чтобы они не пригорели.

Готовим пироги

Предварительно нагрейте духовку до вентилятора 200 ° C / 180 ° C.
Слегка смажьте форму для маффинов сливочным маслом.
Достаньте тесто из холодильника и раскатайте до желаемой толщины — я предпочитаю не делать тесто слишком тонким, так как мне нравится обильное количество вишневой начинки, и если тесто немного толще, это дает правильный баланс или тесто и начинка. У меня иногда возникают проблемы с прилипанием теста, поэтому я обманываю и кладу тесто между двумя листами пищевой пленки перед скручиванием.Пищевая пленка тогда легко снимается. Я также предпочитаю не раскатывать все тесто за один присест. Я раскатываю достаточно, чтобы сделать несколько кругов, а остальное храню в холодильнике, пока не буду готова использовать.
Вырежьте 6 больших кружков и аккуратно вдавите каждый кружок в отверстие формы для кексов. Если вы случайно проделали отверстие в тесте, используйте небольшой кусок лишнего теста, чтобы закрыть его.
Вишневую начинку равномерно распределить между 6 пирожками.
Вырежьте 6 кружков поменьше и поместите поверх каждого пирога.Осторожно прижмите края, чтобы крышка плотно прилегала к основанию. В качестве альтернативы вы можете сделать решетчатый верх, используя руководство вверху на странице.
Если вы используете гладкую круглую вершину, острым ножом сделайте надрез в верхней части каждого пирога.
Смажьте верх каждого пирога небольшим количеством молока.
Выпекайте пироги в течение 20 минут, пока тесто не станет золотистым.
После приготовления выньте их из духовки и дайте остыть в форме примерно на 10 минут.Затем выньте их из формы и оставьте полностью остыть на решетке.

ПРИМЕЧАНИЯ

Время активного приготовления будет немного меньше, если вместо решетки использовать гладкую круглую столешницу. У меня не было очистителя вишни. Камни можно удалить только острым ножом, но это грязно! Подходит для вегетарианцев. ХОТИТЕ УЗНАТЬ О НОВЫХ РЕЦЕПТАХ В первую очередь? Подпишитесь на рассылку Charlotte’s Lively Kitchen. Углеводы: 57.6 г | Белки: 8,2 г | Жиры: 25,4 г | Насыщенные жиры: 11,8 г | Натрий: 40 мг | Клетчатка: 2,5 г | Сахар: 31,4 г
Любая предоставленная информация о питательной ценности является приблизительной информацией о питательной ценности на порцию. Пожалуйста, обратитесь к моему руководству по информации о питании Charlotte’s Lively Kitchen, если вы хотите узнать больше о том, как это рассчитывается.

Курс: десерт, закуска
Кухня: британская
Ключевое слово: вишня, пикник
Автор: Шарлотта Оутс
Mom’s Cherry Pie
I LOVE my Cherry pie, особенно Пирог с вишней, мой ! Это ТАКОЕ хорошо! Она использует красные терпкие вишни, и это совершенство с небольшой ложкой ванильного мороженого сверху! НЯМ!
Вчера я испекла несколько пирогов на День Благодарения, и мне просто нужно было поделиться с вами этим рецептом. Любители вишневого пирога, объединяйтесь!
Мои формы для пирогов маленькие, поэтому я не вдвое наполняю начинку, но если у вас большие или глубокие формы для пирогов, вам обязательно нужно удвоить ее.
Иногда бывает сложно найти вишню. Обычно они находятся в отделе фруктовых консервов в продуктовом магазине, а не в зоне для начинки пирогов в продуктовом магазине. Я был очень рад видеть, что теперь они сезонно возят их в Aldi.
Пирог с вишней для мамы
Иногда бывает сложно найти вишню.Я нашла их в отделе консервированных фруктов в моем продуктовом магазине. Ставлю картинку внизу поста.
Автор: Back of Cherry Can
Тип рецепта: Пирог
Количество порций: 8
Ингредиенты
1 банка (15 унций) Red Tart Cherry, слить, зарезервировать сок (я использую марку Oregon)
¼ чашка плюс 2 столовые ложки вишневого сока
1½ столовые ложки кукурузного крахмала
стакана сахара
⅛ чайной ложки красного пищевого красителя
⅛ чайной ложки миндального экстракта
Тесто для двухконтактного пирога
Инструкции
Разогрейте духовку до 400 градусов В кастрюле смешайте половину сахара и кукурузный крахмал.
Добавьте вишневый сок и постоянно помешивайте на среднем огне, пока он не станет густым и пузырчатым
Снимите с огня и добавьте оставшийся сахар, пищевой краситель и миндальный экстракт, хорошо перемешайте
Залейте начинка в нижнюю корочку пирога, посыпать мелкими кусочками сливочного масла поверх начинки перед добавлением верхней корочки
Добавить верхнюю корочку, уплотнить и обжать края и сделать несколько надрезов в верхней корочке t для выхода пара.
Выпекать 45-55 минут, края я закрываю фольгой, чтобы они не потемнели.
Охладите пирог несколько часов, чтобы начинка загустела, прежде чем нарезать ломтиками.
Можно нагреть каждый ломтик в микроволновой печи в течение 20 секунд при подаче, если вы предпочитаете теплый пирог
Подавать с ванильным мороженым или свежими взбитыми сливками
3.

Вишневые пироги — рецепты с фото на Повар.ру (140 рецептов вишневого пирога)

Пирог с вишней в мультиварке 3.8

Пирог с вишней из песочного теста 3.9

Пирог с творогом и вишней 4.2

Шарлотка с яблоками и вишней 5.0

Вишневый пирог «Твин Пикс» 4.5

Сдобный пирог с вишней 3.9

Чизкейк «Нью-Йорк» с вишней 4.7

Пирог «Mинутка» в микроволновке 4.0

Вишневый пирог на кефире 3.1

Пирог «Улитка» с вишней 4.7

Вишневый крамбл с овсянкой 4.8

Пирог из вишни (очень легкий рецепт) 3.7

Торт с вишней в мультиварке 4.0

Венский пирог с вишней 4.2

Шоколадный пирог с творогом и вишней 3.9

Вишневый пирог из слоеного теста 1.7

Творожный пирог с вишней 4.7

Вертута с вишней 4.7

(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({}); Бисквит с вишней 3.9

Вишневый пирог с творогом 4.8

Штрудель с вишней классический 3.6

Пирог на кефире с вишней 4.5

Вишневый тарт с творогом 4.8

Песочный пирог с вишней 3.7

Вишневый пирог из дрожжевого теста 4.0

Вишнёвый пирог из творожного теста 3.4

Пирог с вишней в духовке 3.8

Сладкий пирог с черешней 5.0

Слойки с вишней из слоеного теста 4.4

Пирог из жидкого теста 4.3

Вишневый тарт 4.6

Вишневый пирог простой 5.0

Торт «Вишня в снегу» 4.9

Насыпной пирог «Проще некуда»

Пироги из слоеного бездрожжевого теста 4.5

Очень простой вишневый пирог 3.8

Киш с вишней 4.6

Песочный пирог с ягодной начинкой 4.0

Пирог с миндалем и вишней 4.0

Вишневый пирог-пай 4.6

Пирог с вишней пошаговый рецепт (19 фото)

Ингредиенты для приготовления пирога с вишней

для теста

для посыпки

для начинки

Рецепт пирога с вишней

Видео рецепт Вишневый пирог

Пирог с вишней — пошаговый рецепт с фото на Webspoon.ru

Вишнёвый пирог

Как приготовить «Пирог с вишней» пошагово с фото в домашних условиях

Пирог с Вишней — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Ингредиенты

Общая информация

Сложность

Кол-во порций

Видеорецепт

Совет

Поделись рецептом с друзьями!

Пирог с замороженной вишней, рецепт с фото

Ингредиенты:

Как приготовить пирог с замороженной вишней

Пирог с вишней и сметанной заливкой рецепт

Как приготовить вишневый пирог со сметаной

Пирог с вишней рецепты с фото

Пирог с вишней рецепт с фото

как приготовить вишневый пирог дрожжевой

Пирог с вишней рецепт на кефире без дрожжей

рецепт вишневого пирога Улитка

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Рецепт вишневого пирога с пошаговыми фото

Вишневый пирог

Американский вишневый пирог

Твин Пикс Вишневый пирог

Рецепт вишневого пирога

Начинка для вишневого пирога

Решетка для пирога

Как приготовить вишневый пирог

Больше рецептов с вишней

Бисквит с вишней 3.9