Пирог из ряженки рецепт с фото пошагово: рецепт простой, но вкусной выпечки . Милая Я

Содержание

рецепт простой, но вкусной выпечки . Милая Я

Пирог из ряженки: рецепт простой, но вкусной выпечки

Для семейного уютного чаепития или для внезапных, но желанных гостей можно подать к столу домашнюю выпечку. Например, пирог из ряженки. Рецептов такого пирога много. Мы предлагаем приготовить их с различной начинкой. В зависимости от того, что за наполнение будет у выпечки, вкус меняется и поражает новой гаммой. Фото пирога на ряженке с рецептом — руководство к немедленному действию. Начнем создание вкусных кулинарных шедевров.

Простой пирог (без начинки)

Пирог из ряженки: рецепт простой, но вкусной выпечки

На случай, если в холодильнике и в шкафу имеется небольшой ассортимент продуктов, всегда нужен подобный рецепт. Что необходимо иметь для создания теста на ряженке для пирога:

  • муку — 1 стакан;
  • сахар — один стакан;
  • ряженку — 1 стакан;
  • яйца куриные — два штуки;
  • соду — 2\3 чайной ложки;
  • масло постное — 5 столовых ложек;
  • щепотку соли;
  • ванильный сахар.

Собрав все необходимое, можно приступать к готовке.

Как испечь пирог из ряженки

Пирог из ряженки: рецепт простой, но вкусной выпечки

Рецепт незамысловатый. С ним справится любой начинающий кулинар:

 

  • В чашке подходящего объема взбиваем сахар и яйца.
  • Добавим к ним ряженку, соду и соль.
  • Туда же отправим пачку ванильного сахара.
  • Завершаем создание основы для изделия, добавив масло.
  • В горячей духовке пирог с ряженкой выпекается от получаса до сорока минут. Точное время зависит от мощности духового шкафа и напряжения электричества. Ориентируйтесь на цвет поверхности изделия.

 

Пирог на ряженке в духовке, по рецепту, должен стать очень румяным. Проткните его деревянной лучинкой. Сухая — признак готовности.

Яблочный пирог

Пирог из ряженки: рецепт простой, но вкусной выпечки

Сочный и ароматный, он делает чаепитие приятным. Ингредиенты для рецепта пирога из ряженки и яблок:

  • ряженка — 1 стакан;
  • масло сливочное или маргарин — 40 граммов;
  • сахар в тесто — 150 граммов;
  • сахар в начинку — 1-2 столовые ложки;
  • яблоки — 2-4 штуки;
  • мука — 1 стакан;
  • яйца — 2 штуки;
  • соль — щепотка;
  • сода — 1\2 чайной ложки;
  • масло постное — для обработки формы.

Технологический процесс

Готовим пирог так:

 

  • В посуде перемешаем яйца, сахар, соду и ряженку.
  • Подсыпаем небольшую щепотку соли.
  • Маргарин расплавим и введем в общую массу продуктов.
  • Завершаем процесс, добавив муку.
  • Яблоки для начинки хорошенько промоем. Удалим все несъедобное. Нарежем фрукты на дольки или кубики. Можно натереть на крупной терке.
  • Смазываем маслом форму для выпечки.
  • Третью часть жидкого теста наливаем в форму. Выкладываем яблочную начинку.
  • На поверхности яблок рассыпаем ложку (или две) сахара.
  • Залив оставшейся частью жидкого теста, отправим пирог в раскаленную до 190 градусов духовку.

 

Выпекаем тридцать-сорок минут до румяной поверхности пирога.

С вареньем

Пирог из ряженки: рецепт простой, но вкусной выпечки

Яблок может не оказаться, но в таком случае в запасах обязательно найдется варенье или джем. Используем их для создания домашнего десерта. Ассортимент продуктов:

  • ряженка — 1 стакан;
  • любимое варенье — 1 стакан;
  • яйца — 2 штуки;
  • сахар — половина стакана;
  • 2,5 стана муки;
  • сода и уксус — по 1 чайной ложке;
  • ванилин и сахарная пудра для украшения — по желанию.

Метод приготовления

Готовим так:

 

  • В посуде смешаем ряженку, варенье и сахар.
  • Погасим соду уксусом и добавим к жидким компонентам.
  • Вслед за ней отправляем яйца и тщательно взбиваем их с общей массой.
  • Завершаем процесс добавлением муки, небольшими порциями вмешиваем ее в остальные продукты. Тесто готово.
  • Смазываем форму и выливаем в нее половину теста.
  • Далее — варенье и снова тесто.
  • Духовка уже разогрета. Помещаем в нее будущий пирог на 35-40 минут.
  • Готовую выпечку украсим сахарной пудрой.

 

С грибами

Рецепт пирога из ряженки может состоять не только из компонентов для сладкой выпечки. Стоит однажды попробовать такой вариант, и он еще не раз появится на вашей кухне. Что нужно для пирога:

  • ряженка — 350-400 миллилитров;
  • мука — 4 стакана;
  • маргарин — 100 граммов;
  • яйцо -1 штука;
  • соль — неполная чайная ложка;
  • сода — 1 чайная ложка без верха;
  • одна репчатая луковица;
  • шампиньоны — 200-350 граммов;
  • растительное масло — 1-2 столовые ложки.

Этапы приготовления

Сначала приготовим грибную начинку:

 

  • Очищаем луковицу и нарезаем ее, как угодно.
  • С грибами поступаем таким же образом. Подсолнечное масло раскалим в сковороде и обжарим на нем грибы с луком в течение 5-6 минут.
  • Отставляем готовую начинку остывать.

 

Для теста возьмем глубокую посуду:

 

  • Смешаем в ней яйцо, соль и ряженку. Лучше использовать миксер или венчик, эти приспособления более качественно размешают продукты.
  • Расплавляем маргарин и добавляем его.
  • Погасим соду уксусом.
  • Введем в жидкую основу для теста и быстро перемешав, подсыпаем муку, пока вся она не окажется в тесте.

 

Теперь подготовим форму. Смажем ее растительным, не имеющим запаха, маслом. Включаем духовой шкаф в сеть и нагреваем до 190-200 градусов.

 

  • Выливаем половину теста в подготовленную форму.
  • Выкладываем грибную начинку.
  • Равняем ее, придаем аккуратности и красоты нашему пирогу.
  • Поверхность заливаем оставшейся половиной теста.
  • Отправляем наполненную форму в разогретую духовку.
  • Спустя тридцать пять или сорок минут проверим степень его готовности: проткнем деревянной лучинкой. Если она сухая,пирог можно вынимать и выкладывать на блюдо.

 

Кипятим чай, созываем гостей и наслаждаемся.

С орехами

Пирог из ряженки: рецепт простой, но вкусной выпечки

Для ореховой выпечки хороши грецкие орехи или фундук. Также можно использовать арахис. Право выбора за вами. А вот и набор компонентов для создания пирога на ряженке:

  • ряженка — 400 миллилитров;
  • сахар — 1-1,5 стакана;
  • мука — 2,5 стакана;
  • яйца — 3 штуки;
  • сода — неполная чайная ложка;
  • маргарин — 50 граммов;
  • любые рубленые орехи — 100-200 граммов.

Замешиваем тесто по стандартной схеме. Перетираем сахар с яйцами, добавляем ряженку, соду, предварительно погашенную уксусом. Вводим расплавленный маргарин и муку. Все перемешиваем и добавляем в процессе орехи.

Мешаем основу для пирога до однородности и равномерного распределения ореховой начинки.

Духовку включаем, греем. Форму для выпечки смазываем любым маслом. Выливаем тесто в подготовленную емкость и выпекаем пирог в горячей духовке сорок-сорок пять минут. Украшаем. Подаем к столу.

Автор:
Марина Оленюк
25 Января, 2019

Пирог на ряженке » Рецепты — готовим дома

Замес теста на кисломолочных жидкостях – наиболее актуальный вариант для приготовления различной выпечки. За счет необыкновенно нежного, сладковатого вкуса, фантастическими и пышными получаются пироги. Если гости на пороге, а праздничный стол пустует без коронного блюда, стакан ряженки непременно спасет ситуацию. Пироги пользуются особой популярностью в повседневном обиходе. Аромат топленого молока готового блюда, не может не понравиться даже самому капризному гостю. Рецепты теста на основе ряженки незаменимы в кулинарной копилке каждой хозяйки. Слияние потрясающего вкуса и божественного аромата, достойная характеристика кисломолочных пирогов.

В данной статье собрано множество рецептов пирогов, которые различаются по видам начинки, технологиям приготовления. Чтобы готовка приносила только позитивные эмоции, а результат не переставал удивлять, необходимо использовать маленькие кулинарные хитрости, о которых вы узнаете в процессе создания пирогов. Самостоятельно творить вкусные шедевры из выпечки сможет даже начинающий кулинар, освоив базовые этапы. Полет фантазии, немного знаний и навыков – залог успешного результата! Как правило, пироги принято считать мучным, сладким, вредным для фигуры блюдом.

Сегодня я покажу вариант пирога на основе ряженки с минимальным количеством сахара, который не оставит без внимания любителей правильного питания и здоровой пищи. Совет! Для приготовления теста, используйте исключительно свежие ингредиенты высшего качества, ведь мы стремимся получить полезный, домашний продукт! Если под рукой не оказалось необходимого составляющего, входящего в рецептуру блюда, нет проблем! Аналоги можно увидеть рядом с основными ингредиентами. Пироги на ряженке не просто красивы, но также вкусны и полезны!

Диетический пирог на ряженке с грибами

Ингредиенты:

  • Свежая ряженка – 400 мл
  • Мука – 4 стакана (800-900г)
  • Масло сливочное или маргарин – 100 г
  • Сахарный песок – 1 ст. ложка
  • Соль – 0,5 ч.л.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сода – 1 ч.л.
  • Грибы (шампиньоны) – 300 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Масло оливковое – 20 мл

В первую очередь необходимо приготовить начинку. Грибы помоем и порежем слайсами, обжарим с луком, немного подсолив. Оливковое масло можно заменить или вовсе не добавлять. Грибы жарить не стоит слишком долго, так как в процессе выпечки они дойдут. Достаточно 5 минут.

Займемся тестом. В глубокой емкости необходимо взбить яйцо с сахаром. Затем вливаем ряженку и тщательно перемешиваем. Масло растопим на медленном огне и тонкой струйкой добавим к общей массе. Соду, гашенную уксусом, добавляем в наше тесто. Перемешиваем. Пакетик разрыхлителя отлично подойдет вместо соды.

Форму смажем маргарином. Совет: наиболее актуальное приспособление – кулинарная кисть. Очень удобно смазывать форму, не оставляя чрезмерное количество вредного холестерина.

Разделим жидкое тесто на 2 части. Одну выливаем форму, затем накладываем начинку. Сверху покрываем второй частью. Отправляем в духовку на 20 минут. Фантастика! Вкусный, питательный, а главное полезный пирог готов!

Неоспоримый классический шедевр

Ингредиенты:

  • Мука – 250г
  • Ряженка – 200 мл
  • Яйцо – 2 шт.
  • Сахар – 200г
  • Сода — 1⁄2 ч.л.
  • Растительно масло – 4 ст.л.

Неоспоримая классика всегда актуальна. Простейший рецепт готовиться в течении 10 минут. Пирог очень напоминает бисквит, но нежный привкус топленого молока отлично дополняет.

Яйца взбиваем с сахаром. Добавляем ряженку. Хорошо перемешиваем венчиком.
Постепенно добавляем муку, непрерывно помешивая. Добавляем растительное масло. Полученную смесь гасим содой.

Форму выбираем с высокими бортами и оформляем наш пирог. Не забывайте смазывать основу маслом, чтобы избежать неприятного сюрприза. Отправляем в разогретую духовку на 20-25 минут. Совет: не стоит разрезать пирог, только что вынутый из духовки. Дайте блюду дойти и немного остыть. Enjoy your meal, друзья!

Пирог – вишневая фантазия

Ингредиенты:

  • Замороженная вишня – 300 г
  • Ряженка – 500 мл
  • Сахарный песок – 200 г
  • Сливочного масла – 150 г
  • Соль – 0,5 ч.л.
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Мука – 200 г
  • Разрыхлитель – 1 ч.л
  • Ванилин – по вкусу
  • Корица – по вкусу
  • Лимон – 1 долька

Вишню необходимо предварительно разморозить. Обязательно слить лишний сок.
Яйца взбиваем вилкой, вместе с сыпучими ингредиентами. 300 мл ряженки добавляем в полученную массу и перемешиваем.

Ванилин с корицей и лимоном отлично дополняют кисломолочный вкус, аромат напоминает пломбир. Вливаем тесто в форму и выкладываем вишни. Вишню необходимо немного вдавить в тесто ложкой. Если вишня чрезмерно кислая, необходимо сверху присыпать стаканом сахарного песка и заливаем оставшейся ряженкой.

Отправляем в духовку на 35-40 минут. Время выпечки необходимо контролировать самостоятельно. Готовый пирог с вишней оформляем на блюдо и посыпаем стаканом сахарной пудры. Вуаля, быстро, вкусно и просто! Приятного аппетита!

Фруктовый пирог в мультиварке с творогом

Ингредиенты:

  • Яйцо — 2 шт.
  • Сахар — 200 г
  • Сливочное масло — 70 г
  • Ряженка — 200 г
  • Манка— 4 ст.л.
  • Разрыхлитель – 3 г
  • Творог – 150-200 г
  • Яблоко – 1 шт.
  • Банан – 1 шт.
  • Малина – 50 г

В летний сезон фруктовый пирог незаменимое блюдо в каждом доме. Творог – изюминка данного рецепта. Фрукты помоем и нарежем в произвольной форме.
Манку заливаем ряженкой и оставляем на 20 минут для набухания.

Сахар взбиваем с яйцами. Сливочное масло растопим и добавим к жидкому тесту. Смешаем творог, яичную смесь и манку в глубокой емкости. Творог хорошо разминаем вилкой. Добавим разрыхлитель и перемешаем все составляющие.

Дно мультиварки смазываем маслом. Немного теста наливаем и выкладываем нарезанные фрукты. Сверху заливаем оставшееся тесто и закрываем крышку. Устанавливаем режим «Выпечка». Через 45 минут фруктовый творожный шедевр готов. Откройте крышку и дайте остыть в форме, затем осторожно, с помощью дополнительного приспособления, достаньте пирог и наслаждайтесь божественным вкусом.

Капустный пирог по бабушкиному рецепту на дрожжах

Ингредиенты:

  • Ряженка – 250 мл
  • Мука – 2,5 стакана
  • Яйцо крупное – 2 шт.
  • Масло сливочное – 100 г
  • Сахар – 3 ст. л
  • Соль – 1 ч. л.
  • Дрожжи сухие – 10 г
  • Вода – 1⁄4 стакана
  • Тушенная капуста для начинки – 300 г

В емкость выливаем теплую воду и разводим дрожжи. Яйца растираем я сахарным песком и растопленным сливочным маслом. Взбиваем до однородной консистенции.

Смешиваем все вышеперечисленные ингредиенты и немного подогретую ряженку. Перемешиваем. Понемногу добавляем муку, непрерывно замешивая тесто. Работать с подобного рода тестом сплошное удовольствие. Тесто нежное, эластичное, не липнет к рукам.

Накрываем тесто и отставляем в теплое место на 40 минут. По истечению указанного времени, тесто увеличится вдвое. Часть теста раскатываем толщиной 0,7-0,8 см, выложите на смазанный маслом противень. Распределите начинку по тесту, оставляя по 3,4 см для бортов.

Накрываем пирог второй частью теста и осторожно придавливаем края. Украсить пирог можно колосками из остатков теста, косичками или банально смазать желтком и присыпать кунжутом.

рецепт простой, но вкусной выпечки. Как испечь пирог из ряженки

Легкий в приготовлении, домашний аппетитный пирог станет частым гостем на ваших семейных праздниках и не только. Его можно подать и к вечернему чаю. А с рецептом справится даже начинающий кулинар.

Иногда в холодильнике можно найти остатки ряженки, которую пить уже не хочется, а приготовить из нее вкусную выпечку можно. Сегодня хочу поделится с вами рецептом приготовления пирога на ряженке. Такой пирог получается очень вкусным, сочным и нежным — по сути своей это та же шарлотка. С начинкой можно экспериментировать на свой вкус, а простой рецепт приготовления понравится и не имеющим опыта, начинающим кондитерам.

Количество порций: 4-5

Простой рецепт пирога на ряженке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 295 килокалорий.

  • Время подготовки: 9 минут
  • Время приготовления: 1 ч
  • Количество калории: 295 килокалорий
  • Количество порций: 5 порций
  • Повод: На полдник
  • Сложность: Простой рецепт
  • Национальная кухня: Домашняя кухня
  • Тип блюда: Выпечка, Пироги

Ингредиенты на одиннадцать порций

  • Ряженка — 200 Миллилитров
  • Масло сливочное — 35 Грамм
  • Сахар — 200 Грамм (150 г. в тесто и 1 ст. ложка для яблок)
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Мука — 250 Грамм
  • Сода — 1/1, Чайных ложки
  • Свежие яблоки — 4-5 Штук
  • Растительное масло — 1/1, Ст. ложки

Пошаговое приготовление

  1. В небольшой посуде перемешаем ряженку и соду. Туда же добавим яйца и сахар, все хорошо перемешиваем.
  2. Сливочное масло растопим на паровой бане или просто в кастрюльке на огне и тоже добавим в жидкое тесто.
  3. Муку просеиваем, добавляем к тесту и очень хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.
  4. Форму для пирога смажем растительным маслом и посыпем мукой или сухарями. Выливаем половину теста, а сверху выкладываем очищенные от кожуры и серединки, нарезанные на дольки яблоки.
  5. Сверху яблоки посыпаем сахаром (1 ст. ложка) и заливаем их остальным тестом.
  6. Духовку нам необходимо разогреть до 200 градусов, отправим туда наш пирог на 35 минут. Но следите за ним, ведь у каждого духовка печет по — разному.

Ряженка – полезный кисломолочный продукт, который можно использовать не только для питья. Пирог на ряженке в мультиварке получается пышным, сочным и очень вкусным. Такой десерт по вкусу и взрослым, и детям. Готовить его очень просто, а результат всегда получается превосходным.

Пирог «Ягодка»

Используйте сухофрукты, свежие фрукты или ягоды, чтобы придать пирогу пикантности и неповторимости. У каждой хозяйки получится своя, неповторимая выпечка.

Продукты

  • Стакан ряженки
  • Стакан сахара
  • 2 стакана муки
  • 2 крупных куриных яйца
  • 3 больших ложки растительного масла без запаха
  • столовая ложка разрыхлителя
  • пол чайной ложки ванили
  • ягоды и орехи по вкусу

Летом можно использовать ягоды прямо с грядки, зимой – мороженые. Но их предварительно нужно разморозить и избавить от лишней влаги. Сухофрукты залить кипятком и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода. Затем пересыпать мукой, чтобы они во время выпечки не осели на дно. Орехи нужно прокалить на сковородке или в духовке.

Приготовление

  1. Яйца разбиваем в керамическую или стеклянную емкость, добавляем сахар и взбиваем до белой пышной пены.
  2. Добавляем ряженку и разрыхлитель, перемешиваем, чтобы началась реакция.
  3. Вливаем растительное масло, всыпаем ваниль и снова перемешиваем.
  4. Постепенно всыпаем муку и продолжаем взбивать миксером на малых скоростях. Консистенция должна быть однородной.
  5. Если хотите добавить сухофрукты или орехи, то вводите их именно на этом этапе.
  6. В мультиварке устанавливаем режим «Выпечка» на 50-60 мин., выкладываем тесто в предварительно смазанную маслом чашу и выливаем тесто.
  7. Сверху выкладываем ягоды и слегка притапливаем их в массу.
  8. Закрываем крышку и выпекаем до звукового сигнала, ни в коем случае ее не открывая, чтобы выпечка не «осела».

Как только процесс закончится, открываем мультиварку и даем пирогу немного остыть. Решеткой-пароваркой извлекаем готовый десерт, перекладываем на блюдо. Присыпаем сахарной пудрой и украшаем свежей мятой. Можно полить шоколадной помадкой или растопленным на водяной бане шоколадом.

Выпечка получается сочной, нежной и очень пышной.

Кекс «Сахарный»

Такая выпечка хороша в качестве основы для торта. Готовый пирог нужно разрезать на коржи смазать кремом или вареньем. А верх полить тем же кремом или шоколадным конфитюром.

Ингредиенты

  • 3 яйца;
  • стакан сахарного песка;
  • стакан ряженки;
  • 100 гр. сливочного масла;
  • два стакана муки пшеничной в/с;
  • маленькая ложка с горкой разрыхлителя;
  • соль на кончике ножа.

И в этот рецепт можно внести свои коррективы в виде измельченных орешков или изюма.

Приготовление


Готовая выпечка присыпается сахарной пудрой и подается к столу. Утренний кофе или вечерний чай в таком сопровождении будет удачным началом или финалом дня.

Если вы готовите такой пирог в канун выходных, можете побаловать свою семью более изысканным блюдом.

  1. Разрежьте пирог на несколько коржей, перемажьте вареньем или сметанным кремом, полейте сверху шоколадной помадкой и украсьте свежими ягодами или фруктовыми слайсами.
  2. Если же все ваши домочадцы взрослые и им уже позволительно употребление некрепких спиртных напитков, приготовьте «хмельную» пропитку. Соедините несколько ложек коньяка или рома с таким же количеством сахарного сиропа. Хорошенько размешайте и пропитайте коржи этим составом. После этого смажьте масляным кремом.

Пирог «Гости на пороге»

Пироги из ряженки, приготовленные в мультиварке – быстрый десерт. Если вы узнали, что к вам спешат гости и до их прихода остается всего какой-нибудь час, такой рецепт станет палочкой-выручалочкой.

Ингредиенты

  • 5 куриных яиц;
  • стакан ряженки;
  • стакан сахара;
  • два стакана муки;
  • столовая ложка разрыхлителя.

Можете добавить изюм или курагу. Если сухофруктов нет, а есть лимон – натрите в тесто цедру, стараясь не зацепить белую кожицу (из-за нее выпечка может приобрести горьковатый привкус).

Приготовление


Готовить десерт нужно при закрытой крышке и до окончания процесса ее не открывать, иначе пирог опадет и не поднимется до нужных размеров.

Если в выпечку добавляете свежие ягоды, нужно увеличить время приготовления на 10-15 мин.

Орехи перед закладкой в тесто нужно обязательно подсушить в сковородке или духовке. Но лучше это сделать в мультиварке. Для этого нужно включить режим «Выпечка» на 7-10 мин., засыпать орехи и при открытой крышке готовить до звукового сигнала. Затем оставить в чаше до полного ее остывания. Так орехи не подгорят и подсушатся как следует.

Для семейного уютного чаепития или для внезапных, но желанных гостей можно подать к столу домашнюю выпечку. Например, пирог из ряженки. Рецептов такого пирога много. Мы предлагаем приготовить их с различной начинкой. В зависимости от того, что за наполнение будет у выпечки, вкус меняется и поражает новой гаммой. Фото пирога на ряженке с ре

Пироги на ряженке – сладкая выпечка на каждый день

 

Довольно часто в холодильнике остаются продукты, которые и выкинуть вроде жалко, но и включать в меню уже не хочется из-за подходящего к концу срока годности. В основном, это касается молочных продуктов, в том числе и ряженки.


Опытные хозяюшки знают, что если этот продукт не горчит и не имеет неприятного послевкусия, то его легко использовать в выпечке. Первое, что приходит на ум – пирог на ряженке. Легкий, вкусный и аппетитный, он идеально дополнит любое домашнее чаепитие. Когда нет времени или лень идти в магазин, такая выпечка – настоящая палочка-выручалочка.


При этом начинку можно брать абсолютно любую, не только сладкую. Особой популярностью пользуются рецепты пирога с яблоками а-ля «Шарлотка», пирога «Зебра» с какао и простого сладкого пирога с вареньем. Не менее вкусными получаются заливные пироги на ряженке с капустой, грибами или картофелем. Такая выпечка прекрасно разнообразит повседневное меню и станет отличным вариантом аппетитного перекуса в течение дня или легкого ужина.

С яблоками


Рецепт вкусного пирога для уютного домашнего вечера придется по нраву любому кулинару. Уставшая после работы или начинающая хозяюшка обязательно оценят незамысловатый список ингредиентов и элементарный процесс приготовления пирога с яблоками на ряженке в духовке.

 

Яблочный пирог на основе ряженки


Ингредиенты:

 

  • Мука – 260 г;
  • Сахар – 160 г;
  • Ряженка 4% – 150 мл;
  • Яблоки – 3–4 шт;
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.;
  • Корица – по вкусу.


Среди прочих кисломолочных продуктов ряженка выделяется своим легким и нежным ароматом и приятным вкусом. Для ее приготовления используется топленое коровье молоко, которое и определяет не только вкусовые качества, но и полезные свойства ряженки. В ее составе – значительное количество белков и аминокислот, витаминов группы В, легкоусваяемых жиров и природных антибиотиков.

 

Ряженка


Приготовление:

 

  1. Ряженку вынуть из холодильника заранее, чтобы она нагрелась до комнатной температуры.
  2. Взбить яйца с сахаром в пышную пену, после чего ввести в массу ряженку.
  3. Продолжая взбивать, небольшими порциями всыпать муку. Тесто получится жидким, как на оладушки.
  4. Яблоки вымыть, вырезать сердцевины, порезать дольками. У молодых фруктов счищать шкурку не обязательно.
  5. Смазать маслом силиконовую или любую имеющуюся форму для выпечки, сложить в нее половину начинки и для восхитительного аромата присыпать ее сверху корицей. Вылить половину теста.
  6. Снова выложить яблоки и залить их оставшимся тестом.
  7. Разровнять содержимое формы и поставить ее в духовку, разогретую до 180° С.
  8. Пирог будет выпекаться около 40 минут. Первые 25 минут дверцу открывать не стоит, иначе тесто может осесть.
  9. Проверив готовность выпечки деревянной палочкой, выключить духовку и оставить в ней пирог «доходить» еще на 10-15 минут.
  10. Полностью пропекшееся изделие перевернуть на широкое блюдо так, чтобы яблоки оказались сверху.

 

Яблочный пирог на основе ряженки получается одинаково вкусным и в теплом, и в охлажденном виде.

«Зебра»


Пирог «Зебра» можно смело назвать классикой, проверенной временем. Это лучший выбор к чаю или кофе, который нравится и взрослым, и детям! Мягкий и быстрый бисквит покоряет своим оригинальным внешним видом, бюджетным составом и необыкновенно простым процессом приготовления.


Ингредиенты:

 

  • Ряженка – 1 ст.;
  • Мука – 2 ст.;
  • Яйца – 2 шт;
  • Сахар – 100 г;
  • Масло рафинированное – 2/3 ст.;
  • Какао – 2 ст.л.;
  • Разрыхлитель – 2 ч.л.


Многие хозяйки делают пирог «Зебра» на сметане, майонезе или кефире, которые можно смело заменить ряженкой. Сдобное тесто для пирога на основе ряженки приобретает красивый карамельный оттенок и удивительно нежный вкус. Готовится оно очень быстро, что очень важно в условиях бешенного ритма современной жизни. Почему бы не устроить себе небольшую передышку и насладиться чашечкой любимого напитка с кусочком вкуснейшего и любимого многими домашнего пирога «Зебра» на ряженке?

 

Пирог Зебра на ряженке


Приготовление:

 

  1. Включив среднюю скорость,  миксером взбить яйца с сахаром, маслом и ряженкой.
  2. Дважды просеять муку, чтобы насытить ее кислородом.
  3. Понемногу, постоянно помешивая, всыпать ее вместе с разрыхлителем к остальным ингредиентам.
  4. Включить духовку, выставив температуру 190–200 С, а тем временем разделить получившееся тесто на две части и ввести в одну какао.
  5. В застеленную промасленной бумагой форму для выпечки, чередуя слои, вылить светлое и темное тесто.
  6. Отправить пирог в духовку. Рекомендуемое время выпечки – 40– 45 минут.

 

Простой рецепт пирога «Зебра» на ряженке можно адаптировать для мультиварки. Последовательность действий в процессе приготовления остается неизменной, увеличивается лишь время выпечки. В мультиварке такой пирог будет готов через 60-70 минут.

С вареньем


В кладовке или погребе застоялись баночки с прошлогодним вареньем? Если в холодильнике осталось немного ряженки, то соединив эти ингредиенты между собой, легко приготовить вкуснейшее угощение к чаю. Сладкий пирог на ряженке с вареньем делается как по мановению волшебной палочки и даже не требует усилий по замешиванию теста. Достаточно соединить все ингредиенты и отправить их в духовку. Меньше чем через час кухня наполнится волшебным ароматом свежей выпечки. А значит, пора заваривать любимый чай и накрывать на стол.

 

Пирог с вареньем на ряженке

 

Ингредиенты:

 

  • Мука – 400 г;
  • Ряженка – 200 мл;
  • Варенье любое – 300 г;
  • Сахар – 50 г;
  • Сода – 1 ч.л.;
  • Масло растительное – 2 ст.л;
  • Ванилин – 5 г.


Несвежий напиток может вызвать диарею, запор, тошноту или рвоту, но только если употребить его в чистом виде. А вот в качестве основы для выпечки подойдет даже чуть подкисшая ряженка. Однако не стоит использовать в тесто продукт, если после окончания срока годности прошло более 5 дней – риск отравления становится очень высок.

 

Пирог с вареньем на ряженке


Приготовление:

 

  1. Перемешать варенье с содой в отдельной миске и отставить ее минут на 20. Должна произойти реакция, в результате которой на варенье появится пена.
  2. Муку смешать с сахаром, влить ряженку и вмешать в массу варенье. 
  3. Наконец, добавить ванилин и столовую ложку растительного масла.
  4. Оставшимся маслом смазать подходящую форму для выпечки, после чего перелить в нее жидкую массу.
  5. Поставить форму в разогретую до 190° С духовку не менее, чем на 40 минут.


Быстрый пирог с вареньем и ряженкой, приготовленный на скорую руку, можно подавать, полив сметанным соусом, кленовым сиропом или присыпав небольшим количеством сахарной пудры.

 

Рецепты с ряженкой — рецепты с фото на Повар.ру (42 рецепта ряженки)

Оладьи на ряженке 4.5

Оладьи на ряженке

Оладьи на ряженке я люблю даже больше, чем на кефире или молоке. Оладьи на ряженке получаются особенно пышными и мягкими, а также могут долго не портиться. …далее

Добавил: Mamamaksa 07.11.2012

Легкое мороженое из ряженки 4.3

«Мороженое из ряженки?» — спросите Вы. Да! Самое настоящее, вкусное и даже шоколадное! А готовится очень просто. Без дополнительных перемешиваний и прочих нюансов! Интересно? Тогда приглашаю! …далее

Добавил: Натали 31.07.2018

Крем-сыр низкокалорийный 5.0

Крем-сыр низкокалорийный

Низкокалорийный крем-сыр — идеальный вариант для перекуса и детского питания. А если добавить к нему вяленые томаты, ароматные травы, то эта закуска станет еще вкуснее и аппетитнее. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 01.10.2018

Блины на ряженке тонкие 3.7

Блины на ряженке тонкие

Классический рецепт блинов на ряженке тонких — для вас! Вкусная и сытная выпечка на праздник или на каждый день? Да-да, это именно об этом! Можно подавать отдельно, а можно завернуть в блины начинку! …далее

Добавил: Даша Петрова 05.02.2016

Пирог на ряженке с вареньем 3.1

Пирог на ряженке с вареньем

Расскажу, как приготовить пирог на ряженке с вареньем. Получается сытный и очень вкусный пирог. Да, он не претендует на звание самой нежной выпечки, однако всем моим домочадцам нравится этот вкус! …далее

Добавил: Даша Петрова 06.09.2016

Маффины с цукатами в формочках

Маффины с цукатами в формочках

Кексы и маффины — это выпечка небольшого размера, которую удобно подавать к чаю или для перекуса. Поэтому я делюсь рецептом, как приготовить маффины с цукатами на ряженке. Вам понравится! …далее

Добавил: Антонина Панина 16.05.2017

Бисквит на ряженке 4.4

Вкус этого бисквита нежный, молочный. В отличии от классического, он более влажный за счет добавления в тесто масла и ряженки. Хотите попробовать? Смотрите, как приготовить бисквит на ряженке. …далее

Добавил: Марина Золотцева 28.08.2018

Хлеб на ряженке в духовке 5.0

Хлеб на ряженке в духовке

Для многих привычка готовить домашний хлеб превращается в хобби. Поэтому решила предложить вам один из интересных и простых рецептов приготовления несладкой выпечки. Будет хлеб на ряженке в духовке. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 19.04.2017

Творог из ряженки 3.3

Творог из ряженки

Мне привычно, когда творог делают из молока. А вот использование кефира, сметаны или ряженки меня очень удивило, но результат порадовал своим вкусом. Рассказываю, как приготовить творог из ряженки. …далее

Добавил: Антон Сорока 24.08.2017

Творог в мультиварке 4.1

Творог в мультиварке

Если вы любите творог также сильно, как и я, то этот рецепт вам точно пригодится. Сегодня расскажу, как приготовить домашний творог в мультиварке. Приступаем к приготовлению вкуснейшего творога! …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 18.10.2018

Домашний сыр из ряженки 2.5

Домашний сыр из ряженки

Домашний сыр из ряженки очень вкусный и нежный. Он имеет неповторимый вкус и аромат топленого молока. Попробуйте приготовить это чудо сами в домашних условиях. Вам обязательно понравится! …далее

Добавил: Елена Alex 26.04.2016

Быстрый пирог на ряженке 3.6

Быстрый пирог на ряженке

Предлагаю вашему вниманию рецепт быстрого пирога на ряженке. Он несколько напоминает кекс и имеет превосходный привкус топленого молока. Приготовьте такой вкусный быстрый пирог, ведь это очень легко! …далее

Добавил: Елена Alex 19.04.2017

Лепешки на ряженке 2.6

Лепешки на ряженке

Сытные, простые в приготовлении лепешки на ряженке в домашних условиях станут прекрасной альтернативой дрожжевому хлебу, например. Очень рекомендую повторить этот рецепт дома. …далее

Добавил: Марина Золотцева 18.03.2017

Хлеб на ряженке в хлебопечке 3.0

Хлеб на ряженке в хлебопечке

Очень нежный, воздушный и невероятно вкусный хлеб на ряженке в хлебопечке в домашних условиях — это в первую очередь прекрасная альтернатива аналогам, которые мы приобретаем в магазинах. …далее

Добавил: Марина Золотцева 22.04.2017

Ряженка с фруктами

Ряженка с фруктами

Из ряженки и фруктов можно приготовить замечательный десерт. Получается очень вкусное и нежное блюдо. Попробуйте, вам понравится! …далее

Добавил: Bestpovar 10.01.2015

Ряженка с сахаром 5.0

Ряженка с сахаром

Никакая ряженка не сравнится с той, которая приготовлена своими руками в домашних условиях. Сто процентов натуральное и полезное блюдо. …далее

Добавил: Bestpovar 11.01.2015

Ряженка с корицей для похудения 2.5

Ряженка с корицей для похудения

Полезные свойства корицы для тех, кто желает похудеть, широко известны. Ряженка с корицей позволит одновременно и худеть, и получать все необходимые для организма питательные вещества. …далее

Добавил: Bestpovar 11.01.2015

Ряженка с бананом 4.6

Ряженка с бананом

Если у вас нет времени на завтрак, на выручку придет сытный и полезный коктейль из ряженки с бананом. Быстро, легко и вкусно! Также подойдет для тех, кто сбрасывает лишние килограммы. …далее

Добавил: Bestpovar 11.01.2015

Ряженка в мультиварке 4.8

Ряженка в мультиварке

Незаменимая помощница на кухне – мультиварка, поможет вам приготовить замечательную домашнюю ряженку. Процесс приготовления очень прост. Убедитесь сами! …далее

Добавил: Bestpovar 09.01.2015

Ряженка в йогуртнице 5.0

Ряженка в йогуртнице

Кисломолочные продукты одинаково полезны как для взрослых, так и для детей. Если у вас растет малыш, важно давать ему только натуральные и полезные продукты. Например, ряженку домашнего приготовления. …далее

Добавил: Bestpovar 11.01.2015

Выпечка на ряженке 5.0

Выпечка на ряженке

Если у вас есть примерно час до прихода гостей, то лучше всего остановить свой выбор на простых блюдах. Например, вы можете выбрать какие-то быстрые закуски и что-нибудь сделать к чаю. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 01.11.2016

Оладушки из ряженки 5.0

Оладушки из ряженки

Одним из излюбленных блюд на завтрак, полдник являются именно оладьи. Они вкусные, питательные и готовятся просто, быстро, что очень важно. Приступаю к рецепту, как приготовить оладушки из ряженки. …далее

Добавил: Антон Сорока 26.10.2016

Желе из ряженки 4.5

Желе из ряженки

Это очень нежное желе из ряженки с великолепным вкусом понравится абсолютно всем, и детям, и взрослым. А подавать его можно даже на праздничный стол, стоит проявить лишь немного фантазии. …далее

Добавил: Dashuta 08.10.2013

Оладушки на ряженке

Оладушки на ряженке

Начните свой день с вкусного завтрака. Ароматные, пышные и с легким привкусом топленого молока, оладьи безусловно порадуют вас. Это потрясающий завтрак, ведь оладушки на ряженке готовятся легко. …далее

Добавил: Владимир Братиков 11.10.2016

Оладьи из ряженки 5.0

Оладьи из ряженки

Пышные, мягкие и нежные оладушки… что может быть вкуснее для сытного завтрака и перекуса? Они одинаково вкусные как с чаем, кофе, так и с молоком и другими напитками. Готовьте и пробуйте! …далее

Добавил: Марина Немец 26.05.2017

Простые оладьи 5.0

Простые оладьи

Оладья — это простая выпечка, которая часто появляется на моей кухне. Они часто спасают меня, когда я хочу сделать быстрый и простой завтрак. Тесто для них готовлю быстрое. Можете увидеть это сами. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 23.04.2017

Котлеты в духовке в соусе 5.0

Котлеты в духовке в соусе

Как же сложно избавиться от мясных полуфабрикатов в своём холодильнике, особенно когда нет времени готовить. Но я пытаюсь и иногда нахожу потрясающие и вкусные рецепты. Вот один из таких. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 15.06.2017

Шарлотка на ряженке с яблоками

Шарлотка на ряженке с яблоками

Шарлотка на ряженке с яблоками родилась у моей подруги, когда она подбирала все остатки и как говорится слепила пирог из того, что было. Получилось вкусно! Я взяла этот рецепт в свою коллекцию. …далее

Добавил: Galate 08.09.2014

Овсяные оладьи на ряженке

Овсяные оладьи на ряженке

Что люди готовят на завтрак? У всех по разному, а у меня стабильно раз в неделю оладьи. Мне нравится готовить оладьи на ряженке и овсянке. Они идеально красивые, румяные и слегка суховатые. …далее

Добавил: Алексей Марчук 24.01.2017

Песочный пирог с абрикосовым вареньем 4.3

Песочный пирог с абрикосовым вареньем

Зимой, когда нет ароматных летних фруктов, на выручку придет варенье. Выпечка с вареньем получается ароматной и напоминает о лете. Читайте, как приготовить песочный пирог с абрикосовым вареньем. …далее

Добавил: НатаЛи 24.01.2017

Панкейки на кислом молоке и ряженке 4.0

Панкейки на кислом молоке и ряженке

Панкейки на кислом молоке в данном рецепте готовятся с добавлением ряженки. Такие мини-блинчики — отличный вариант для перекуса или для детского полдника. Готовятся они без добавления масла. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 13.01.2018

Хлеб на ряженке 4.0

Хлеб на ряженке

Поделюсь с вами простым рецептом хлеба на ряженке. Получается вкусная и очень ароматная выпечка, ряженка придает особую сладость, а два вида муки делают хлеб по-настоящему вкусным. Рекомендую! …далее

Добавил: Даша Петрова 16.04.2016

Пирог из ряженки

Пирог из ряженки

Если вы ищите варианты простых пирогов, которые без лишних хлопот можно испечь к чаю, тогда предлагаю пополнить свою кулинарную копилку этим несложным и очень аппетитным рецептом. …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 25.10.2016

Блины на ряженке 3.2

Мои любимые блины — это блины на ряженке. Такие блины имеют очень необычный, специфический привкус, который мне очень нравится. Рассказываю, как приготовить блины на ряженке. Надеюсь, вам пригодится. …далее

Добавил: Виталия 26.02.2013

Тесто на ряженке для пирога 4.3

Этот вариант выпечки аналогичен варианту пирога на кефире или кислом молоке. По рецепту этого теста получается отличный вариант десерта на каждый день или внезапной встрече гостей за чашкой чая. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 18.04.2017

Пасха из ряженки 4.3

Пасха из ряженки

Необычный вариант приготовления творожной пасхи. С особым вкусом топленного молока, насыщенного кремового цвета с нежным ароматом — поистине праздничное блюдо. Такая пасха украсит ваш пасхальный стол …далее

Добавил: Владимир Братиков 28.04.2016

Блины из ряженки 5.0

Блины из ряженки

Просто обожаю блинчики! Тоненькие и пышные, сладкие и соленые, с начинкой и без…. А самые любимые и неповторимые — блинчики из ряженки. Сытно, ароматно и необычайно вкусно! …далее

Добавил: Марина Немец 15.05.2017

Красный творог в домашних условиях 5.0

Красный творог зачастую используют для начинки татарского пирога «Губадии». Готовится такая начинка быстро, не требуя определенных денежных затрат или свободного времени. Цвет творогу придает ряженка. …далее

Добавил: AlenaPrika 14.04.2020

Окрошка на ряженке 5.0

Окрошка на ряженке

Вкусную окрошку можно приготовить на ряженке. Освежающая и такая аппетитная — она утолит ваш голод. Делюсь рецептом! …далее

Добавил: Isaenko777 15.03.2020

Омлет на ряженке 5.0

Пышный и красочный омлет можно приготовить на ряженке, добавляя в него ингредиенты по своему вкусу: бекон, колбасу, прожаренный мясной фарш, помидоры или фасоль. Подавать блюдо лучше с овощами. …далее

Добавил: AlenaPrika 02.05.2020

Пирог на ряженке | Вкусно с фото

Добро пожаловать на блог «Вкусно с фото»

Хочу поделиться рецептом очень простого и вкусного пирога на ряженке. Готовится он быстро и без лишних усилий.  В такой пирог можно добавить орехи, изюм, курагу  смазать его сгущёнкой или просто посыпать сахарной пудрой, на что хватит вашей фантазии и продуктов.

Ингредиенты:

  • Ряженка – 0,5 литров,
  • Сахар – 1,5 стакана,
  • Яйцо – 3шт.,
  • Мука – 2,5 стакана,
  • Масло или маргарин – 50гр.,
  • Сода – 1 чайная ложка.

Способ приготовления.

Яйца взбить с сахаром.

Добавить ряженку, перемешать.

Затем добавляем растопленное сливочное масло или маргарин.

Добавляем соду гашёную уксусом и муку, хорошо вымешиваем тесто.

Можно сделать один большой пирог, но я разделила на два разных. Выбирайте вариант, который вам понравится.  Тесто я разделила на две части. Первую часть вылила в форму, предварительно смазанную маргарином и посыпанную мукой, и отправила в духовку на 20 минут.

Затем пирог разрезала и смазала сгущённым молоком, сверху посыпала тёртым шоколадом. С этим пирогом мы пошли в гости)))

Во вторую часть теста я добавила ягоды черешни из варенья.

Также отправила в духовку на двадцать минут, а сверху посыпала просто сахарной пудрой.

Получилось два разных и вкусных пирога. Попробуйте!

Приятного аппетита!

Специально для блога «Вкусно с фото» Елена Самолкина.

загрузка…

Советую прочитать эти статьи

на Ваш сайт.

Ванильный бисквитный рецепт без яиц с пошаговыми фотографиями

01 июня 2020 года от Harvi

Hii..Что изменится, если мы сделаем это в микроволновой печи … В конвекционном режиме нам нужно держать форму для кекса внизу или на стоять? И при какой температуре ..

Ответ: Привет, Харви, испечь пирог при той же заданной температуре по рецептуре в режиме конвекции в микроволновке. Держите форму для пирога на подставке.


29 мая 2020 года от Lizzie

Лучший рецепт торта без яиц, который я пробовал до сих пор! Торт получился таким губчатым и вкусным! Я определенно буду использовать больше рецептов отсюда 🙂

28 мая 2020 года от Harika

Привет, я хочу попробовать., Вы можете сказать мне, сколько стоит одна чашка в граммах? Можно ли сказать в граммах? Рецепт?

Ответ: Привет, Харика, я обновил рецепт … добавил также измерения в граммах.


26 мая 2020 года от Joya

Превосходный торт … получается идеально !!

25 мая 2020 года от Prachi

Я попробовал этот рецепт сегодня, и пирог оказался очень мягким и губчатым, но нижний слой был немного сожжен за 40 минут при 180 градусах. Я испек его в OTG в стеклянном сосуде.Другой вопрос заключается в том, можем ли мы использовать порошок заварного крема, если ванильная эссенция недоступна и сколько?

Ответ: Привет Прачи, я никогда не пробовал порошковый заварной крем в торте, поэтому я не уверен в этом.

25 мая 2020 года от Prachi

Можно ли использовать стеклянную посуду в otg для выпечки этого торта?

Ответ: Да, вы можете использовать стеклянную посуду, чтобы испечь торт, но я советую вам использовать алюминиевую посуду, чтобы испечь торт для идеальной выпечки.


25 мая 2020 года от Prachi

Можно ли использовать стеклянную форму для выпечки?

Ответ: Да, вы можете использовать стеклянную форму для выпечки, но я рекомендую использовать алюминиевую форму для равномерной выпечки торта.

20 мая 2020 года от Anjana Ramakrishnan

Я попробовал этот рецепт, и он получился очень удачным 🙂
Почему бы не заменить maida на неповторимый напиток сахаром !! Будет ли это работать ??

Ответ: Привет, Аняна, я никогда не пробовала делать этот пирог с помощью Atta и Jaggery, поэтому я не могу дать тебе ответ.

19 мая 2020 года, Halo

Идеальный рецепт. Я смешиваю только сухие ингредиенты отдельно от влажных, кроме масла. К сухому маслу я добавляю специи и фрукты сезона, затем добавляю влажные ингредиенты, к которым добавляю лимонный сок.

19 мая 2020 года от Kirthika kk

Замечательно и очень благодарно.
Вся моя катастрофа оказалась вкусным губчатым пушистым тортом.

19 мая 2020 года от Deepika

Это просто удивительный самый простой и быстрый рецепт. Vanilla Cake впервые вышел очень хорошим и губчатым после моих разных попыток с разных сайтов. Огромное спасибо. Я попробую и другие рецепты.

19 мая 2020 года от Chiara

Могу ли я использовать овсяный порошок вместо муки?

Ответ: Привет Чейра, я никогда не пробовал овсяную муку, чтобы сделать этот торт, поэтому я не могу дать вам ответ.


16 мая 2020 года от anonymous

Я попытался сделать это вчера, и это оказалось легким и очень вкусным. Но я добавил 1/4 стакана молока, потому что оно было еще сухим.

13 мая 2020 года от Abigael

Эй, можно мне в магазине купить натуральный йогурт?

Ответ: Да, вы можете использовать купленный в магазине обычный натуральный йогурт.


13 мая 2020 года от Radhika

Привет,
Хотел спросить. В чем может быть причина, если верхняя половина губчатая, а нижняя — толстая и плотная?
Кроме того, не могли бы вы рассказать о том, что делать с тортом после его приготовления.Мы сразу же достанем его из духовки и дадим остыть снаружи? Инвертируем ли мы в стойку или оставляем в контейнере через 10 минут.

Ответ: Здравствуйте, Радхика, это происходит, когда в торте слишком много жидкости или нижняя часть духовки не нагревается должным образом. После выпечки кекса, немедленно выньте его из духовки, дайте ему остыть в течение 10-15 минут в том же контейнере, а затем переверните на охлаждающую подставку.

12 мая 2020 года от Rohini

Я попробовал этот рецепт сегодня и поверьте мне, торт получился потрясающим…. всем это понравилось ….. спасибо за рецепт.

12 мая 2020 года от Dipika

Привет, мэм … единственный раз, когда мой торт оказался восхитительным, это когда я ходил на урок кулинарии и сразу же делал торт. С тех пор все мои усилия были катастрофой, пока я не наткнулся на ваш рецепт! N ты будешь рад узнать, что это оказалось действительно круто … безвкусный ванильный торт ?? Даже мои соседи любили твой пирог … Огромное спасибо за то, что позволили мне обрести уверенность в выпечке.Завтра рукава для Понгала Снова по твоему рецепту. Спасибо за то, что сделали нашу жизнь такой простой, поделившись секретными рецептами.
Много любви и признательности.

Ответ: Рад слышать, что торт получился хорошим.

12 мая 2020 года от Kashish

Большое спасибо за этот удивительный и идеальный рецепт. Вчера испекли этот пирог к нашему юбилею, и он получился таким прекрасным и вкусным, что семья очень понравилась. Всегда пробуйте другие рецепты, все они так хорошо объяснены, и конечные результаты самые вкусные.Большое спасибо.

10 мая 2020 года Дипак Шарма

Это было действительно потрясающе.

Как это было так пушисто, я не могу поверить, что я сделал это.
С моей плитой я готовил 5 минут с высоким и 20 минут с низким пламенем на меньшем газе.

Очень приятно, большое спасибо.
Это был день матери, и я просто любила, что смогла сделать это для моей мамы.


9 мая 2020 года by keshav garg

вышло супер. Большое спасибо.

9 мая 2020 года от SreeRanji

Если я хочу увеличить количество пирогов, чтобы подать 5 или 6, то как я могу изменить все ингредиенты… есть ли конкретное соотношение или формула, которой я мог бы следовать?
В случае, если мне нужно добавить еще 1/2 чашки муки к этому рецепту? Пожалуйста посоветуй.

Ответ: Вы можете удвоить все ингредиенты, чтобы приготовить пирог, и выпекать его на двух сковородках разного размера или на большой сковороде.

05 мая 2020 года от Gehna

Привет, ваш рецепт торта кажется очень заманчивым, и поэтому я очень хочу сделать это сегодня! У меня только один вопрос, который вы упомянули, что мы должны взять 1 и половину чашки муки, но у всех нас не может быть чашек одинакового размера.Так что, если возможно, вы можете сообщить нам количество каждого в граммах или вы также можете помочь, упомянув количество или размер чашки, которую вы используете … спасибо.

Ответ: Привет, Гена, мы используем 1 стакан = 250 мл для измерения всех ингредиентов. 1 стакан муки общего назначения = 120 г.

29 апреля 2020 года от Angel

Можем ли мы испечь этот пирог в плите?

Ответ: Да, вы можете испечь этот пирог в плите. Подробные инструкции по выпечке торта в плите приведены в разделе инструкций.


29 апреля 2020 года от Bandana

Сегодня я хочу попробовать это, но творог не доступен, чем можно заменить?

Ответ: Привет Бандана, творог является обязательным ингредиентом в этом рецепте, его нельзя заменить.


25 апреля 2020 года от Nik

Смогу поделиться рецептом хлеба без яиц.

Ответ: Мы обязательно постараемся загрузить рецепт хлеба в ближайшее время.


25 апреля 2020 года от Nik

Я сделал это сегодня, и получилось очень приятно.
Большое спасибо за рецепт.

25 апреля 2020 года от Ruchika

Отличный рецепт …. с простыми и немногочисленными ингредиентами, и в результате получается необычайно лучший лучший бисквит … Просто он мне понравился

25 апреля 2020 года от Tirth

Cake был удивительно усердным, мягким и губчатым.

25 апреля 2020 года от Dharmik Bhavani

Торт был поразительно нежным и вкусным.
Имел в виду, что видел множество рецептов тортов с использованием тортовой муки вместо обычной майды, и после небольшого поиска я узнал, что добавление небольшого количества порошка заварного крема к майде такое же, как и для тортовой муки.
, так что вопрос для вас заключается в том, улучшит ли этот рецепт больше?

Ответ: Привет, Дхармик, я никогда не пробовал муку для пирога, чтобы сделать пирог, поэтому я не могу дать тебе ответ.

24 апреля 2020 г. от anubha

Спасибо. Торт получился великолепным!

23 апреля 2020 года от Swapnila

Привет, попробовал сегодня, он очень совершенен по текстуре и вкусу. Можем ли мы уменьшить количество пищевой соды и разрыхлителя в нем? Или можете использовать что-то еще, чтобы уменьшить это?

Ответ: Привет, Свапнила, количество пищевой соды и разрыхлителя нельзя изменить, чтобы получить идеальный результат.

21 апреля 2020 года от Swati

Очень хороший рецепт. Спасибо, вышло действительно хорошо.

20 апреля 2020 года от Pooja

Дорогой мой пирог не влажный, более того, он немного липкий во время еды. Моя была совсем не похожа на рыночную, как влажная губчатая … Что делать

Реакция: Привет, пуджа, главная причина липкого торта — недопекание. Удостоверьтесь, что пирог приготовлен, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой. При необходимости выпекайте торт еще 5-10 минут.

20 апреля 2020 года от Sekhar

Хорошо объясненный рецепт пирога
Спасибо

16 апреля 2020 года от Yusraa

Я сделал этот торт сегодня, и он оказался потрясающим.
Прекрасно испеклась за 40 минут и была очень вкусной.
Также можно добавить 1 чайную ложку меда вместо эссенции ванили, вкус такой же, если хотите.

15 апреля 2020 года от Punita

Я не могу поблагодарить вас за этот рецепт. Это один из самых простых рецептов торта без яиц.Торт получился просто идеальным.

10 апреля 2020 года от Saritha S Kamath

Получилось действительно хорошо. Спасибо за рецепт. Есть трещина сверху. В чем может быть причина?

Ответ: Привет, Сарита, основные причины появления треснувшего пирога: — 1) температура в духовке слишком высокая, 2) положить пирог на верхнюю решетку в духовке. Всегда ставьте торт на среднюю подставку в духовке.

02 апреля 2020 г., Shairan Kaur

Можем ли мы использовать одни и те же ингредиенты и выпекать в микроволновой печи вместо духовки ??

Ответ: Привет, Шайран, ты можешь испечь пирог в режиме конвекции в микроволновой печи, но не можешь испечь его в микроволновом режиме.


26 марта 2020 года от Alleii

Я сделал этот торт уже 3 раза за 2 недели !!! Это прекрасно, и FAM любит это! Спасибо, что поделились!

16 марта 2020 года от Pallavi Khokle

Торт получился очень мягким и влажным … после многих испытаний этот рецепт идеально подходит для меня и моей духовки.

9 февраля 2020 г. Акшая

Можем ли мы добавить щепотку соли?

Ответ: Да, вы можете добавить щепотку соли.


30 января 2020 года от Abha

Привет,
Рецепт был действительно хорош, однако внутренняя часть торта была коричневой.Снаружи был темно-коричневый, который показал. Я использовал чистый ванильный экстракт. Может ли это быть из-за жары? Я следовал рецепту.

Ответ: Привет, Абха, причина, по которой пирог стал коричневым изнутри, может быть из-за готовки.

10 января 2020 года, Grace

Это своевременная информация. Спасибо

10 января 2020 года от medha

Рецепт выглядит просто и хорошо. Всего один вопрос, прежде чем начать. Можем ли мы добавить домашнее масло (нагретое до жидкой формы) вместо масла?

Ответ: Привет Меда, я не могу дать тебе ответ, так как я никогда не пробовал этот рецепт с маслом.


06 января 2020 года от Сэма

Хорошо, только что сделал этот торт. Это был праздничный торт для нашей немецкой овчарки, у которой аллергия на яйца. Итак … Я удвоил рецепт, использовал пахту вместо йогурта, ничего не было, э-э-э … Не расцвела закваска в жидкостях, смешала все сухие ингредиенты вместе, я готовлю Рецепт катастрофы, так что теперь я переживаю за результат … ЭЙ! Это было идеально! Офигенно, офигенно, торт! Недурно!

Ответ: Спасибо Сэм за то, что попробовали этот рецепт.Рад слышать, что это было потрясающе.

, 9 ноября 2019 г., Анвеша Чаттерджи.

Я следовал рецепту до конца. Результаты были идеальными. Никто не мог предположить, что это был бисквит без домашнего приготовления. Большое спасибо за такой простой рецепт.

28 октября 2019 года от Ankita

Привет
В 1 n 1/2 стакане майда. Сахар — 3/4-ая чашка только
Тогда сладость будет менее правильной?
Это не будет так мило.

Ответ: Да, торт будет не слишком сладким.


, 18 сентября 2019 г., автор Sruthi Harish.

Я попробовал этот рецепт ванильного торта без яиц, и он получился таким потрясающим. Это был действительно мягкий, влажный и вкусный … идеальный торт … большое спасибо за рецепт.

28 августа 2019 года от Deepa

Kya cooker me торт thoda соленый sa lagta h внешний слой uska mene jab bhi баная h halka sa соленый sa lagta Просьба предложить почему?

Ответ: Привет, Дипа! Я не уверен, почему у пирога есть соленый вкус. Когда вы попробуете этот рецепт в следующий раз, используйте песок вместо соли, чтобы предотвратить соленый вкус.

Авг 05, 2019, Ujjval

Могу ли я использовать одно и то же тесто для приготовления кексов?

Ответ: Да, вы можете использовать одно и то же тесто для кексов.

15 июня 2019 г. от Neeraj

Потрясающий рецепт, парни, пожалуйста, попробуйте его и выполните эти простые шаги, чтобы насладиться мягким и аппетитным тортом …
5-звездочный рецепт …. спасибо


фев 07, 2019 by Dhanashri

Привет большое спасибо за рецепт … торт был потрясающим, влажным .., мягкая текстура … спасибо еще раз.


31 января 2019 года от Theepa

Привет, дорогой, мне очень нравится пробовать ваш рецепт, но я немного путаюсь с измерениями … не могли бы вы дать мне измерения (г), пожалуйста …
Спасибо

Ответ : Здравствуйте, Theepa, мы обновили рецепт и добавили измерения в граммах, а также в таблицу ингредиентов.

25 декабря 2018 г. от Suhas

Я следую по тому же рецепту, но не получаю желаемых результатов.Я использую Morphy Richards Best 52. Нужно ли использовать разную температуру / продолжительность для OTG? Пирог не поднимается и остается недоваренным изнутри, а внешнее становится очень темным. Совсем не так, как на картинке. Любая помощь?

Ответ: Здравствуйте, Suhas, это происходит, когда температура слишком высока или печь не подогрета должным образом. При очень высокой температуре пирог готовится быстрее на внешней стороне и начинает становиться коричневым, но остается сырым изнутри.

15 ноября 2018 года от Valerie Lam-Treloggen

Кто-нибудь знает, будет ли он еще свежим после 1 недели в холодильнике, покрытом (запечатанном) сливочным кремом? Как я хочу приготовить торт за 1 неделю до дня рождения (из-за нехватки времени перед самым днем ​​рождения).


11 октября 2018 года от Kamnajain

Отличный рецепт. Торт был очень мягким и губчатым .. надо попробовать.

9 октября 2018 года, Шарлотта

Могу ли я использовать соевый йогурт, чтобы сделать его веганским?

Ответ: Привет, Шарлотта, я не уверен в использовании соевого йогурта, так как не пробовал.


22 сентября 2018 года Deepa

Мой торт стал коричневого цвета … Я не знаю почему … читайте ниже комментарий Я думаю из-за ванили …. пожалуйста, дайте нам знать, какую марку ванили использовать ?

Ответ: Привет Дипа, торт стал коричневым только снаружи или изнутри? Если он светло-коричневый только снаружи, это означает, что торт идеально испечен. Если он коричневый снаружи и внутри, значит, что-то не так. В этом рецепте я использовал чистый экстракт ванили «Watkins».


15 сентября 2018 г. от Laracroft

Недавно у меня развилась аллергия на яйца, и я экспериментировал с рецептами, чтобы удовлетворить мои сладкоежки. Я пробовал другие рецепты, которые просили уксус и яблочное пюре с большим разочарованием. Текстура этого торта потрясающая! Он легкий и пушистый, а не сухой и рассыпчатый, как другие рецепты. он не выдерживает подъема и затонул немного, но я все еще очень доволен результатом !! Определенно буду делать снова!

26 августа 2018 г. от Ravneet

Могу ли я использовать масло вместо масла?

Ответ: Привет Равнет, я никогда не пробовал этот рецепт с маслом, поэтому я не уверен в этом.


18 августа 2018 года от Anita

Привет,

Рецепт выглядит великолепно, но я не люблю использовать мерные чашки, так как их количество может варьироваться. У вас есть это в метрических единицах, пожалуйста?

Ответ: Здравствуйте, Анита, мы обновили рецепт и добавили измерения в граммах, а также в таблицу ингредиентов.

13 августа 2018 г. Павани

Привет! Можно ли использовать фруктовую соль eno вместо пищевой соды и разрыхлителя?

Ответ: Нет, в этом рецепте нельзя использовать фруктовую соль эно вместо пищевой соды и разрыхлителя.


8 августа 2018 г. от Aman

Размер торта не увеличился так сильно, и пирог был мокрым изнутри. В чем может быть ошибка?
Я пекла это долго, и верхний слой был очень коричневым.

Ответ: Привет, Аман, главная причина сокращения пирога — это избыточное количество пищевой соды. Пирог становится коричневым сверху, если его запекать дольше.

20 июля 2018 года Аша Рагхавендра

Привет … У меня есть запрос.. Мой торт не выпекался в центре, но верхний слой был хорошо запечен … в чем причина? Можете ли вы ответить? Заранее спасибо.

Ответ: Привет Аша, если пирог сырой из центра, это означает, что пирог все еще сырой. Выпекайте его еще несколько минут или пока зубочистка не выйдет чистой. Во время дальнейшей выпечки накройте верхнюю поверхность алюминиевой фольгой, чтобы торт не стал коричневым сверху.

28 июня 2018 г. от Ruksar

Это рецепт для пирога пол-кг или 1 кг?

Реакция: Этот рецепт для ок.750 грамм

27 июня 2018 г. от Аруны

Этот рецепт работает идеально. Могу ли я испечь основу и обернуть, чтобы хранить в морозильной камере? Как долго я могу хранить это?

Ответ: Да, Аруна, ты можешь цепляться за тортик и хранить в морозильнике, но я не уверен насчет его срока годности.

25 июня 2018 г. от Radha

Могу ли я использовать клубничную эссенцию или какую-либо другую для вышеуказанного торта?

Ответ: Да, вы можете попробовать этот торт с клубничной эссенцией или любой другой эссенцией.

20 мая 2018 г. by sayogita bhatter

Привет, не могли бы вы дать оценку всех ингредиентов в граммах, пожалуйста?

Ответ: Здравствуйте Sayogita, мы обновили рецепт и добавили измерения в граммах в таблицу ингредиентов.

11 апреля 2018 года Снеха Канкария

Привет, рецепт идеален! Торт получился действительно удачным!
Спасибо! Просто хотелось узнать, какое количество сырья потребуется на 1 кг кекса?

Ответ: Привет Снеха, я не взвешивал торт после выпечки, но могу дать вам приблизительную оценку веса из сырых ингредиентов (1 ½ стакана универсальной муки (майда) = 200 г + 1 стакан творога = 250 г + 3/4 стакана сахара = 165 г + 1/2 стакана масла = 125 г) = прибл.740 г.


31 марта 2018 г. от Kalpana

Привет,
Большое спасибо за рецепт. Торт получился влажным, пышным и вкусным. Могу ли я удвоить этот рецепт, чтобы испечь 11 «торт? Пожалуйста, сообщите.
Спасибо,
Kapana

Ответ: Увеличение пропорций ингредиентов для большего или меньшего размера порции потребует другого времени приготовления. Мы не пробовали приготовление торта с удвоением ингредиентов, чтобы мы не смогли посоветовать точное время его приготовления.


27 марта 2018 года от Nik

Торт получился великолепным, мягким и вкусным. Но мой торт оказался коричневым вместо белого. Вторая попытка дала тот же результат. Не могли бы вы рассказать о возможных причинах этого?
Спасибо за рецепт.

Ответ: Это может быть связано с маркой и типом используемого ванильного экстракта. Если у него есть пищевой цвет, он сделает торт коричневым изнутри.

21 марта 2018 года, Sweety

Привет всем, Можем ли мы использовать молоко вместо творога? Без использования масла мой пирог будет влажным и маслянистым, не похожим на рыночные пирожные, тогда, если я буду использовать масло, это будет сложнее.
Пожалуйста, предложите что-нибудь.
Спасибо

Ответ: Привет, конфетка, Нет, ты не можешь использовать молоко вместо творога. Творог должен сделать торт пышным.

10 марта 2018 года от Kamal

Я попробовал dis reiepe, и торт получился замечательным. Можно использовать тот же метод, чтобы сделать шоколадный торт, а также.

Ответ: Да, вы можете использовать тот же метод и для шоколадного торта.

06 марта 2018 года от Кинджала Шаха

Привет,

Могу ли я просто добавить 2 столовые ложки кокосового порошка в этот рецепт, чтобы сделать шоколадный бисквит ??
Я хочу использовать только этот рецепт для моего ванильного и шоколадного бисквита.

Ответ: Привет, Кинджал, Да, ты можешь добавить кокосовый порошок в тесто, чтобы сделать шоколадный торт без яиц.


06 марта 2018 года Кинджал Шахом

Этот рецепт делает сколько граммов ванильной губки ??
Хочу сделать полкирговый торт с глазурью. Так что это должно быть поблизости не более 300 или 350 грамм, верно?
Pls скажите мне, сколько граммов губки сделает этот рецепт.

Ответ: Привет, Кинджал, мы не взвесили торт после выпечки.Поэтому мы не сможем сообщить вам точный вес торта. Однако это должно быть около 300-400 грамм.


22 февраля 2018 г. от Shobana

Я сделал торт без добавления пищевой соды … но я добавил разрыхлитель … торт
очень влажный внутри и твердый снаружи … это потому, что я не добавил пищевую соду

Ответ: Вам необходимо использовать пищевую соду. При приготовлении пирога много химии, и любое изменение ингредиентов или их пропорций может привести к таким проблемам.


20 февраля 2018 г. от Citra

Привет … Я попробовал этот торт сегодня в скороварке … Он вышел Так хорошо … спасибо большое. Я много раз пробовал в плите, но не смог сделать так хорошо, как сегодня. Ванильный торт — мой любимый. Моему сыну нравится шоколадный торт, скоро попробую тат.

Ответ: Спасибо Citra за отзыв.

10 февраля 2018 г. от Hana

Могу ли я использовать обычный универсальный цветок вместо Maida? Не уверен, что рецепт требует.От того, что я понимаю, Майда отличается от универсального цветка.

Ответ: Да, вместо майды вы можете использовать универсальную муку.


14 января 2018 года от Pooja

Я попробовал этот рецепт, и он получился великолепным !! Очень понравилась текстура — снаружи коричневая и очень мягкая / губчатая внутри. Просто, но вкусно!

13 января 2018 от rykah

пожалуйста, можно ли использовать яблочный уксус вместо йогуртового творога?

Ответ: Мы рекомендуем использовать те же ингредиенты, которые указаны в рецепте.Изменение или замена их приведет к изменению вкуса и текстуры рецепта.


29 декабря 2017 г. от Shreep

Привет …
Вы использовали otg для приготовления? Могу ли я использовать конвекционный режим в микроволновой печи для приготовления вышеуказанного рецепта?

Ответ: Мы использовали обычную духовку для приготовления торта. Вы можете использовать режим конвекции в вашей микроволновой печи. Не используйте микроволновый режим для приготовления торта.


26 дек. 2017 г. от Snehal Sahasrabudhe

Я попробовал ванильный торт без яиц, и он работал очень хорошо.Торт был таким мягким и губчатым …

26 декабря 2017 года от Raju

Просто получилось идеально. Попробовали это раньше, смешав Пищевую соду и разрыхлитель с Майдой. На этот раз добавление его в смесь с творогом сделало чудеса, и с той самой стадии была хорошая пышность, и я был уверен, что она получится хорошей. Глядя на комментарии здесь, я уменьшил масло примерно на 2 чайные ложки. Надо попробовать и спасибо за рецепт.

Ответ: Спасибо Раджу за отзывы и советы, которые помогут сделать этот рецепт еще лучше.

23 декабря 2017 г. от AHP

Идеальный рецепт. Я следовал всему так же, как и выше, и это оказалось очень хорошо. Очень сливочный торт Spongi. Осторожнее с творогом.

9 декабря 2017 года от Siri

Я попробовал этот рецепт, и он получился очень хорошим. Мне это очень понравилось. Вместо ванильной эссенции я добавил ананасовую эссенцию, она действительно вкусная.

28 ноября 2017 г. от Bshakha

Спасибо за публикацию этого рецепта для торта без яиц.
Пробовал это несколько раз, и каждый раз, когда он получается мягким и вкусным.Это стало главной пустыней в моем доме.
Я должен выпекать его дважды в неделю, так как они закончились в кратчайшие сроки, и спрос на большее количество продолжает наливать.

Я раньше ненавидел выпечку, потому что, как ни старался, мой торт никогда не использовался, чтобы получился мягким и губчатым, но теперь я профессионал в выпечке.
Еще раз спасибо за ваш рецепт !!!

26 ноября 2017 г. от Rashmi

Я попробовал сегодня.
Это было супер круто, и все любили его дома, только я не знаю, что такое глазурь, это все еще сложно.
Пожалуйста, напишите мне точные размеры для приготовления 2-килограммового торта в домашних условиях на день рождения будущего сына.
Спасибо за прекрасный и простой метод.

20 ноября 2017 года от Linda

Можно ли заменить некоторую часть муки какао-порошком для шоколадного торта?

Ответ: Привет Линда, вместо того, чтобы заменить муку какао-порошком в этом рецепте, следуйте этому рецепту шоколадного торта на этом сайте.

13 ноября 2017 г. от Deepali Bhavsar

Привет, в этом рецепте мейда измеряется с помощью мерной чашки 1 или 2? И если жидкое тесто будет густым, можно ли добавить в него немного молока?

Ответ: Привет Дипали, 1½ чашки майда (1.5 чашек) измеряется с использованием набора мерных чашек (1 чашка = 250 мл). Тесто не должно быть очень тонким, оно должно иметь консистенцию средней толщины. Поэтому не добавляйте в него молоко.

27 октября 2017 года от Kayseka Geerjanan

Я приготовил торт несколько дней назад. Это оказалось идеальным. Я использовал его в качестве основы, чтобы положить шоколад Ganache, и всем понравилось. Это было губко и очень вкусно.


Sep 22, 2017 by Ria

Привет, если мы хотим сделать кексы из этого рецепта, то будут ли какие-то изменения в требуемом количестве.

Ответ: Здравствуйте, Риа, рецепт приготовления кексов не изменился. Но приготовление кексов занимает меньше времени (около 18-20 минут).

сент. 07, 2017 by Pooja sood

Привет, я пытался приготовить пирожные без яиц 4. Однако, когда я помещаю торт в духовку, он красиво поднимается, но в тот момент, когда он выходит, он уходит. Кроме того, я не понимаю, как магазин, купленный без яиц, настолько мягкий и белый. Я действительно хотел бы, чтобы вы направили меня, пожалуйста, была бы отличной помощью.Поскольку мой маленький ребенок не может иметь никакого продукта с яйцом.

Ответ: Привет, Пуджа, причины, по которым пирог исчезает после выпечки, приведены ниже.
1. Это происходит, если количество добавленной пищевой соды больше.
2. Если в жидком тесте слишком много жидкости.
3. Если жидкое тесто смешано.
4. Если температура печи не соответствует норме.
5. Если торт недоварен. Попробуйте испечь это немного дольше.


21 августа 2017 года от Shubhangi

Привет! Я попробовал этот рецепт вчера.На самом деле, я пробовал выпекать пирожные и раньше, но проблема в том, что я использовал правильные измерения, а также разогревал духовку еще до того, как пирог испекся, он красиво поднимается и выглядит красиво, но позже он становится плотным, я не знаю почему. То же самое случилось с этим рецептом и ты можешь мне помочь?

Ответ: Привет Шубханги, это происходит, когда ты перебиваешь смесь после добавления муки.


17 августа 2017 года от Riddhi

Вкусный торт. Я сделал этот рецепт сегодня.Любил это. У меня есть один запрос, можно ли использовать этот торт в качестве основы для глазури и помадки?

Ответ: Да, вы можете использовать этот торт в качестве основы для глазури или помадки.

15 августа 2017 года от Komal

Можно ли испечь кексы по тому же рецепту?

Ответ: Да, вы можете испечь кексы по тому же рецепту. Это займет меньше времени для выпечки по сравнению с целым тортом.


09 августа 2017 года от Meg

вкусный мягкий пушистый торт рецепт спасибо еде Вива.

04 августа 2017 г. от Алины Диакоу

Привет, я могу использовать кокосовое масло вместо подсолнечника?

Ответ: Нет, в этом рецепте нельзя использовать кокосовое масло. Вы можете использовать любое масло, которое не имеет специфического запаха.

, 26 июля 2017 г., автор Srilakshmi Munukutla

Привет, я хотел знать, как высоко должен подниматься торт в кастрюле размером 8 * 3 дюйма. Я попробовал этот рецепт прежде, и пирог вышел 1 дюйм высотой. Это правильно? Я использую вентиляторную печь и поэтому использую 160 вместо 180.Заранее спасибо.

Ответ: Привет, Срилакшми, пирог увеличивается почти вдвое по высоте после выпечки.


13 июля 2017 г. от shravani

Хотя я добавил 1/4 стакана горячей воды Торт получился великолепным! Спасибо за рецепт.

08 июля 2017 года от Dimple

Жалкий рецепт … слишком жирный … пожалуйста, уменьшите количество масла вдвое, иначе оно испортит ваш торт и ваше настроение.

08 июля 2017 года от Anonymous

Можем ли мы использовать пшеничную муку вместо Maida

Ответ: Нет, вместо майды нельзя использовать пшеничную муку.Если вы используете пшеничную муку, торт станет плотным по сравнению с пирогом, приготовленным с майдой.


05 июля 2017 г. от Shweta

Привет Моя дочь просила меня испечь торт для нее. Но я был не так уверен. Я искал рецепт торта без яиц и нашел foodviva, и, наконец, сегодня я попробовал этот рецепт, и он получился таким хорошим.
Спасибо за то, что поделились вкусным рецептом торта.

02 июля 2017 г. от Monika

Очень простой и приятный рецепт.


23 июня 2017 г. от Sonal

Я попробовал этот рецепт, он потрясающий.Моя семья закончит этот пирог в течение часа.

09 июня 2017 года от Divya

Я чувствую, что количество масла больше того, что требуется для 1 ½ стакана муки… мы можем добавить ¼ стакана масла для того же количества муки?

Ответ: Привет Дивья, я не пробовал рецепт, используя меньшее количество масла, поэтому я не уверен в использовании меньшего количества масла, так как это может изменить текстуру торта.

10 мая 2017 года от Deepika

Привет,
Спасибо за рецепт. Я попробовал, но в центре он получился более плотным и туманным.В чем может быть причина?

Ответ: Привет Дипика, причины более плотного и пышного пирога в центре приведены ниже, но основная причина этого — недостаточно приготовлена ​​(не выпекается в течение достаточного времени). Выпекайте его, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой. Иногда температура в печи разных марок варьируется и, следовательно, требуется больше времени для полной выпечки.
1. Это происходит, когда печь не разогрета должным образом, и поэтому пирог остается недоваренным в течение определенного времени в рецепте.
2. Это происходит, если смесь для кекса имеет слишком много жидкой консистенции.
3. Проверьте срок годности пищевой соды. Убедитесь, что он не истек.
4. Выпекайте, пока зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой.
Я надеюсь, что это поможет вам, когда вы попробуете в следующий раз.


10 мая 2017 года от Sheetal

Я сделал это с дополнительной ванильной эссенцией, но все равно пахнет очень плохо. Я использовал правильное измерение для всех ингредиентов.

Ответ: Здравствуйте, Шиталь, извините, что слышал об этомЕсли ванильная эссенция не работает, попробуйте использовать масло разных марок (без запаха).

02 мая 2017 г. от Adeline

Спасибо за то, что поделились этим рецептом!
Я попытаюсь это скоро на день рождения моей дочери. Мы только что выяснили, что у нее аллергия на яйца … таким образом, на охоту на торты без яиц ..
вопрос:
Творог, на который вы ссылаетесь, это просто обычный йогурт, который мы получаем из супермаркета? — Я не индиец, поэтому мне интересно, нужен ли мне другой тип творога?
Что касается муки, что если мы используем муку для кекса? это сделает текстуру более пышной?
Спасибо!

Ответ: Привет Аделина, творог, использованный в этом рецепте, — простой йогурт.Что касается муки, я не пробовал этот рецепт торта, используя муку для торта, поэтому я не могу дать вам ответ. Тем не менее, я думаю, что мука для кекса должна работать так же, потому что единственная разница между простой мукой и мукой для кекса — это количество белка в муке. Мука для кексов содержит меньше белка по сравнению с обычной мукой, поэтому она хорошо подходит для кекса.


27 апреля 2017 от fras

Вы действительно проделали большую работу. Мне нравится этот пост. Теперь только я слышу эти блюда. Так держать.

14 апреля 2017 года от Tarana

Довольно разочарован. Текстура торта была на отметке. Ему просто не хватало вкуса. Я чувствовал, что у пирога был масляный (я использовал подсолнечное масло) аромат в нем. Может быть, попробуйте добавить еще одну чайную ложку ванильной эссенции.

Ответ: Да, Тарана, вы можете увеличить количество ванильной эссенции, чтобы скрыть аромат масла.

8 апреля 2017 г., Neha kale

Привет, у меня нет духовки, поэтому можно ли приготовить этот торт в плите и как поместить смесь в плиту?

Ответ: Да, вы можете сделать это в плите.В этом рецепте я добавил метод приготовления торта в плите (его можно прочитать выше, в разделе «Советы»).


02 апреля 2017 г. от Aparna

Можно ли использовать масло для творога?

Ответ: Нет Апарна, вы не можете использовать масло вместо творога в этом рецепте.


29 марта 2017 г. от Radhika

Привет, можешь дать мне замену творога? Я тоже не хочу использовать яйца.

Ответ: Здравствуйте, Радхика, вы не можете заменить творог любым другим ингредиентом в этом рецепте.


17 марта 2017 г. от Jaya

Пожалуйста, загрузите домашние рецепты мороженого (без порошка), легкий рецепт вкусного мороженого.
Пожалуйста, ответьте

Ответ: Привет, Джая, мы обязательно попробуем загрузить рецепт различных видов мороженого.


17 марта 2017 года от Jaya

Привет ….. У меня путаница ……. какой тип йогурта взять …….. повесил творог или ghar wali dahi jo pani k Sath Jamti H, а также это немного кислый ..также означает хатти ….. я пир сирф катти дахи лени хай ….. я пир тази свежие дахи без воды лени хай ??????
Пожалуйста, ответьте.

Ответ: Пожалуйста, используйте свежие дахи.

16 марта 2017 г., Deepti

Привет, могу ли я использовать 50% цельнозерновой муки и 50% майды?

Ответ: Да Дипти, вы можете использовать половину мейды и половину цельнозерновой муки, но жмых будет немного плотнее, чем жмых, приготовленный только с маидой.


07 марта 2017 года от Jay

Привет,

Торт получился прекрасным.Как мне сделать его больше / толще? Так что, когда вы порежете его, вы получите более полный кусок?

Спасибо

Ответ: Привет, Джей, следуй приведенным инструкциям, чтобы сделать торт побольше.
1. Удвойте рецепт (удвойте количество всех ингредиентов).
2. Используйте противень.
3. Увеличьте время выпекания примерно до 15 минут (убедитесь, что торт готов или нет, вставив зубочистку в центр).


27 января 2017 года от Anshika Kumar

Спасибо за этот рецепт! Торт получился мягким, губчатым и абсолютно КРАСИВЫМ.

Я хотел бы опубликовать фотографию.

Ответ: Спасибо Anshika за то, что попробовали рецепт. Рад слышать, что получилось хорошо. Вы можете отправить нам фотографию на нашей странице в Facebook или по нашему почтовому идентификатору ([email protected]).

24 ноября 2016 г. от Rekha

Превосходный рецепт … Легко сделать … Спасибо за такие четкие инструкции … Вышло просто идеально !!!

Для некоторого поворота я добавил Тути-Фрути. Потому что они нравятся моему сыну … Но все же у меня получился потрясающий мягкий торт…

Моя первая попытка в духовке, и она получилась настолько идеальной …

Еще раз спасибо !!!

Ответ: Добро пожаловать Реха. Рад слышать, что ваш сын любил этот торт.

01 ноября 2016 года от Anamika

Здравствуйте, дорогой, мы можем испечь этот пирог в плите или сковороде? поделитесь как?

Ответ: Да, этот пирог можно испечь в плите / любой тяжелой сковороде (kadhai).

1. Используйте алюминиевую плиту или алюминиевый кадай на тяжелой основе,
2.Если вы используете плиту, снимите плиту и свисток,
3. Поставьте подставку в плиту и поставьте на нее емкость для пирога,
4. Закройте крышку и варите 5 минут на сильном огне, а затем 30- 45 минут (при необходимости) на слабом огне.
5. Проверьте пирог зубочисткой через 30 минут.

Верхняя поверхность кекса не станет коричневой, а боковые стороны и дно станут коричневыми после выпечки кекса в скороварке. Я надеюсь, что это поможет вам.


17 октября 2016 г. от Sweta

Можем ли мы использовать топленое масло вместо масла? моя семья не любит пирожные на масляной основе.

Ответ: Привет Sweta, я никогда не пробовал этот рецепт с маслом, поэтому я не уверен в этом.


.

Блинный Рецепт — Шаг за шагом с фотографиями

Для блинной смеси:

Обычная мука 220 г / 8 унций, просеянная
щепотка соли
2 яйца
1 пинта молока
50 г / 2 унции масла

Делает около 8 блинов

  1. Просейте муку и соль в большую миску с ситом, высоко поднятой над чашей, чтобы мука проветривалась.
  2. Сделайте в центре муки колодец и разбейте в него яйца.
  3. Взбейте яйца, убедившись, что любые кусочки муки по всему краю миски смешаны с яйцом.
  4. Постепенно добавить небольшое количество молока, все еще взбивая
  5. Продолжайте взбивать, пока тесто не станет однородным, с консистенцией жидкого крема.
  6. Растопить 50 г масла на сковороде с антипригарным покрытием.
  7. ложка 2 столовые ложки растопленного сливочного масла в тесто и взбейте его.
  8. Дайте блинной смеси постоять не менее 30 минут перед приготовлением.
  9. Вылейте все оставшееся масло в блюдо. Это будет использовано позже для смазки сковороды после приготовления каждого блина.
  10. Убедитесь, что сковорода с антипригарным покрытием очень горячая, прежде чем добавлять около 2 столовых ложек смеси для теста.
  11. Как только жидкое тесто коснется горячей сковороды, переверните кастрюлю из стороны в сторону, чтобы основание равномерно покрылось жидким тестом.
  12. Осторожно приподнимите край приготовленного блина с помощью шпателя, чтобы увидеть, не окрашено ли оно золотым, как должно быть.
  13. Переверните блины ломтиком или шпателем, чтобы приготовить другую сторону
  14. Вытащите его из кастрюли на тарелку.
  15. Сложите блины, когда вы делаете их между листами жиронепроницаемой бумаги на тарелке.

Традиционно блины обсыпают сахарной пудрой и свежевыжатым лимонным соком…….

…. и прокатился

  • Расплавленный шоколад или шоколадная паста
  • Шоколадная паста с кусочками банана
  • Варенье, особенно клубничное варенье
  • Золотой сироп
  • Мороженое
  • Соус ириски и взбитые сливки

Возвращение в Масленицу

Вернуться на Масленицу в Англии

,
миндальных печений — рецепт печенья миндальной муки без яиц с пошаговыми фотографиями

9 мая 2020 года, автор shreya

Я предпочитаю эту страницу, потому что эти рецепты не содержат яиц и в них также есть другие способы приготовления.

16 апреля 2020 года от Дхары

Я сделал это в точных пропорциях, и они были чертовски вкусными.
Проблема, с которой я столкнулся, заключалась в том, что после 12 часов в контейнере печенье становилось все труднее.

Ответ: Привет, Дхара, эти печенья крутятся (не сильно), когда они остывают.Если вы ищете рецепт мягкого печенья, выпекайте его меньше (на 2 минуты меньше указанного времени).

15 июля 2019 года от Trecilla

Попробовал это сегодня и был так рад тому, что его что-то настолько простое может привести к печеньям, похожим на магазин !! Я определенно делаю это снова! Они буквально тают во рту. Большое спасибо за то, что поделились! Да благословит вас Бог.

19 мая 2019 года от янтаря

Сделал это сегодня и полюбил их. Я люблю цельнозерновую муку и миндаль, и этот рецепт очень легко собрать.Обязательно будут добавлены мои любимые рецепты! Большое спасибо за обмен!

04 февраля 2018 г. от Durga

Мне нравится этот сайт. Там много разных предметов, это очень полезно для нас.


12 ноября 2017 г. от Nina

Это печенье очень вкусное. Они вышли отлично за 15 минут.

22 октября 2017 г. от Advaita

Рецепт очень легкий и вкусный, но он остался немного необжаренным в центре, но бока были выпечены идеально.Нужен твой совет.

Ответ: Привет Адвайта, причины неиспеченных печенек из центра приведены ниже.
1. Не забудьте предварительно разогреть духовку, так как необходимо равномерно выпекать печенье. Если печь не разогревается должным образом, пища готовится с боков и сверху, но остается сырой изнутри.
2. Выпекайте их немного дольше, чтобы приготовить их из центра, так как печи разных марок имеют разные настройки и иногда для выпекания требуется больше времени.


11 октября 2017 г., автор Hari

Можно ли использовать соленое масло?

Ответ: Да, вы можете добавить соленое масло.


14 сентября 2017 г., автор shilpa

Мои печенья сгорели на 180 градусов за 3-4 минуты ….. Я пробовал это много раз.

Ответ: Здравствуйте, Шилпа, я думаю, что что-то не так с температурой духовки, потому что горение за 3-4 минуты — огромная разница. Могу ли я узнать, какой тип духовки (марки) вы использовали для этого рецепта?


16 июля 2017 г. от Neha

Aap ye sab recipe хинди мейн бхи батайе, пожалуйста.

Ответ: Конечно, Неха, мы скоро переведем этот рецепт на язык хинди.

06 октября 2016 г. от Sam

Можно ли использовать соленый миндаль?

Ответ: Если вы используете соленый миндаль, печенье будет иметь соленый и сладкий вкус.


03 августа 2016 года от Niketa

Отлично и очень просто. Вкус понравился всей семье.

30 июня 2016 г. от Pavitra

У меня нет духовки. Могу ли я использовать плиту, покрытую песком / солью, для разогрева? Если да, как долго мне нужно печь?

Ответ: Да, Павитра, вы можете испечь печенье в скороварке.Нагрейте плиту (облицованную песком / солью) на среднем огне в течение 5 минут, а затем поместите сырое печенье в тарелку на подставку в плите, закройте крышку и варите 15 минут на слабом огне. Не забудьте снять прокладку и свисток с плиты.


28 июня 2016 г. от Neelam rathore

Можем ли мы заменить масло топленым маслом?

Ответ: Да, Нилам, вы можете заменить масло с таким же количеством топленого масла в этом рецепте.


18 апреля 2016 г. от Manoshi

Я попробовал рецепт.Это хорошо и очень вкусно. Большое спасибо.


05 ноября 2015 г. от Ujjwala

Описано красиво … нет сомнений

26 июня 2015 г. от Yogi

Видел этот рецепт на FB сегодня и сделал его немедленно. Получилось так хорошо, что я делаю еще одну партию прямо сейчас.
Спасибо, что поделились.

Ответ: Спасибо Йоги за то, что попробовали этот рецепт. Я рад слышать, что вам понравился этот рецепт.


.
Обновлено: 26.07.2020 — 12:34

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *