Бюджетное меню на День Рождения | Едим дома

День рождения – один из самых главных праздников в жизни практически каждого человека нашей страны.
В каждой семье этот день отмечают по-разному: одни люди предпочитают шумные гуляния с размахом, другие – скромное торжество в окружении близких.

В любом случае основа дня рождения – это праздничный стол, составление меню для которого ложится на плечи женщин.

Мы хотим порадовать друзей и гостей новыми, интересными блюдами, разнообразными вкусами, необычными вариантами сервировки и при этом бюджет не должен сильно пострадать. Многолетний опыт показывает, что лучше всего основываться при составлении меню на 2-3 салата, пара холодных закусок, одно основное горячее блюдо с гарниром и десерт.

Возможно сократить бюджет, сэкономив почти на всем, но мы рекомендуем для данного меню выбрать 1-2 изысканных деликатесных блюд. Это может быть классический бутерброд с икрой, сырная тарелка из качественных твердых сыров (достаточно выбрать 3 вида и подавать с мёдом), стейки из красной рыбы или же из мякоти молодой свинины.

Придумывая меню важно не повторяться: выбирайте блюда с разной подачей и оформлением.
Ниже мы представляем вашему вниманию фирменные рецепты для праздничного стола, которое сочетает в себе интересные и бюджетные блюда.

Закуски

ТАРТАЛЕТКИ С КРАСНОЙ РЫБОЙ «ЦАРСКИЕ»

Ингредиенты на 10 порций:

200 грамм рыбы из семейства лососевых
1 яйцо
1 средний свежий огурчик
100 грамм сыра (можно плавленый)
10 тарталеток
2 столовых ложки натурального йогурта
Соль и зелень по вкусу

Приготовление:

Яйцо отварить и остудить. Измельчить рыбу мелкими кубиками. Яйца и сыр натираем на терке, мелко измельчаем огурец.
Все отправляем в тарелку, где готовим начинку, добавляем йогурт, зелень, соль и перемешиваем.
Раскладываем получившуюся смесь по тарталеткам, можно по желанию красиво оформить рыбкой и зеленью.

РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ С СЫРНО-ЧЕСНОЧНОЙ НАЧИНКОЙ

Ингредиенты:

2 небольших баклажана
60 грамм сыра
4-5 зубчиков чеснока
Маленький пучок зелени
2-3 столовых ложки сметаны
Масло подсолнечное
Соль

Приготовление:

Моем баклажаны, нарезаем вдоль полосками, не слишком тонкими. Посыпать солью, оставить на 30 минут.
На тёрке натираем сыр, перекладываем в миску для смешивания и добавляем пропущенный через пресс чеснок, измельчённую зелень, сметану, соль. Все перемешиваем.
Ломтики баклажанов очищаем от соли, лучше их промыть и выкладываем на предварительно разогретую сковородку.
Обжариваем с 2‐х сторон до золотистого цвета. Даем баклажанам остыть и формируем рулетики, равномерно распределяя начинку по баклажану, стараясь его не повредить.
Можно по желанию скрепить рулетик зубочисткой и сверху добавить половинку помидора черри.

Салаты

КУРИНЫЙ С МОРКОВКОЙ ПО-КОРЕЙСКИ

Ингредиенты на 1 порцию:

0,5 филе куриной грудки
5-6 небольших шампиньонов
Репчатая луковица
50 грамм моркови по-корейски
2 яйца
30 грамм твердого сыра
2 ложки майонеза
Масло растительное
Соль и молотый перец по вкусу
Зелень для украшения

Приготовление:

Отварить курицу, яйца и остудить. Лук шинкуем полукольцами, шампиньоны измельчить и обжарить на медленном огне.
Грудку нарезать ломтиками толщиной около 1 сантиметра, яйца покрошить кубиками, сыр натереть на тёрке.
Все ингредиенты смешать вместе с майонезом, уберите салат на 10 минут в холодильник, затем аккуратно сформируйте его на тарелке.
Украсьте зеленью.

ЛЕГКИЙ САЛАТ «НАСЛАЖДЕНИЕ»

Ингредиенты для салата:

3 небольших огурца
1 головка красного лука
Кинза небольшой пучок
50 грамм сыра «Фета»
Ингредиенты для заправки:
60 мл оливкового масла
Сок 1 лимона
Половина чайной ложки перца чили сухого
Щепотка соли
Перец молотый чёрный по вкусу

Приготовление:

У огурцов обрезать шкурку, нарезать тонкими кружками, лук измельчить полукольцами, «Фету» и кинзу мелко порубить.
Соединить в глубокой тарелке. в отдельной маленькой миске соедините все ингредиенты заправки и взбейте.
Аккуратно перемешайте заправку с салатом.

Второе блюдо и гарнир

ШАШЛЫЧОК ИЗ ПТИЦЫ

Ингредиенты на 5 порций:

600 грамм филе птицы
1 столовая ложка сахара
Пол чайной ложки сушёной петрушки
2 столовых ложки соевого соуса
3 столовых ложки оливкового масла
3 зубчика чеснока
По вкусу черный перец
Шпажки деревянные

Приготовление:

Для замариновки мяса объединим вместе оливковое масло, сахар, петрушку, чеснок (предварительно размять в прессе).
Филе птицы нарезать кубиками размером около двух сантиметров, и оставить в маринаде на час, поместив в холодильник, а шпажки положить в воду.
На шпажки надеть филе и положить на противень, заранее застелив его фольгой.
Запекать при температуре 180-200 градусов примерно 20-30 минут.

КАРТОФЕЛЬ ФРИ НА ГАРНИР

Ингредиенты:

Килограмм картофеля
Пол стакана масла для жарки
Соль

Приготовление:

Картофель очищаем, режем соломкой, толщиной пол сантиметра. Солим и даём немного подсохнуть.
В толстостенной посуде разогреваем масло. Как только масло закипело, опускаем картофель на 3-4 минуты и достаём шумовкой.

Как видим, данное меню составлено из средней ценовой категории и доступно для приготовления.

Для разнообразия предлагаем Вам поставить на стол овощную и мясную и фруктовую нарезки!

Если Вам было интересно, то не забывайте поставить лайк и написать свой отзыв в комментариях!

Также подписывайтесь на наш канал, что бы не пропускать всё самое интересное!

Приятного Вам аппетита!;)

Заказ и организация кейтеринга на день рождения недорого в Москве — Янг Кейтеринг

Празднование дня рождения – это возможность провести время среди родных, друзей и товарищей. Для того чтобы минимизировать заботы и хлопоты по устройству достойного праздника, необходимо довериться профессионалам. Заказать организацию персонального торжества в Москве и области можно в компании «Young Catering». Опытные профессионалы обеспечат первоклассное застолье на 20 человек или 2000 – это не повлияет на качество.

Оптимальные форматы для дня рождения

Наиболее востребованными форматами для проведения персонального торжества, которые заказывают в компании «Young Catering», являются:

• Фуршет. Организуем на работе или на дому. Гости легко могут передвигаться, наслаждаться вкусной едой и общением. Оригинальность праздника будет оценена именинником и приглашенными. Разнообразие закусок, горячих и холодных блюд, ненавязчивое обслуживание, стильная меблировка и модные текстильные детали создадут особую атмосферу мероприятия. Готовы организовать тематический праздник.
• Банкет. Выездное обслуживание возможно на природе, в офисе или в домашней обстановке. Персональный банкетный менеджер поможет выбрать локацию мероприятия, разработает меню, организует стильную сервировку столов и текстильное оформление мебели. Набор закусок и блюд согласуется с клиентом, как и регламент подачи их на стол. Банкет в исполнении специалистов «Young Catering» ничем не уступает ресторанному празднику.
• Гриль-вечеринки и стрит-фуд. Проводятся в стенах офиса, дома или на природе. Преимущества таких party: удобная одежда в стиле casual, свобода действий, непринужденность, возможность попробовать разнообразную еду – от китайской лапши до мексиканских буррито.
• Детский день рождения. Застолья для детей – это польза приготовленных блюд и необычная, интересная подача. Особое внимание на таких мероприятиях уделяется десертам, выпечке и вкусным, полезным напиткам (сокам и морсам).

Возможности компании «Young Catering» не ограничиваются перечисленными форматами.

Преимущества заказа дня рождения у «Young Catering»

Почему сотрудничество с нами – это неизменно выгодно и приятно? По нескольким причинам:

• Удобство сервиса. Менеджер займется исключительно вашим праздником и будет руководить процессом от выбора места до уборки территории по окончанию мероприятия.
• Комплексность услуг. Готовы организовать идеальный день рождения любого формата для 2500 человек «под ключ».
• Кухни мира. Шеф-повара создают кулинарные шедевры – от европейских до азиатских. Готовы экспериментировать по желанию клиента и подать постную, диетическую или вегетарианскую пищу.
• Эталонное обслуживание. Профессиональные официанты, бармены, повара к вашим услугам. Такт, деликатность и своевременная подача блюд – это о нашем персонале.
• Оперативность. Быстро рассчитаем расходы на мероприятие. Организуем праздник в день обращения.
• Доступные цены. Предлагаем креативные решения по конкурентной стоимости. Удивляем системой скидок и бонусов.
• Дополнительные услуги. Идем навстречу клиентам в вопросах поиска дизайнеров, ведущих и флористов.

День рождения, организованный компанией «Young Catering» – это недорогое, приятное удовольствие, которое станет одним из самых приятных воспоминаний для виновника торжества и приглашенных.

6 ПРИЧИН ЗАКАЗАТЬ ОРГАНИЗАЦИЮ МЕРОПРИЯТИЯ В YOUNGCATERING

Заказать фуршет на день рождения с доставкой 🎂 организация фуршетов на день рождения

Любой корпоративный праздник связан не только с ожиданием веселья и приятного общения с коллегами, но и с определенной подготовкой. Сотрудников необходимо накормить, развлечь, подготовить им место для общения. Компания Muscat Catering готова взять эти заботы на себя. У нас вы сможете заказать фуршет в офис по любому поводу недорого.

Калькулятор фуршета на день рождения

i Мы работаем по Москве и в радиусе 200км от Москвы

Фуршет подходит для большинства мероприятий в офисе и удобен тем, что его можно заказать в любую точку Москвы и области, услуги под ключ обойдутся недорого. При обращении в компанию Muscat Catering вы получите недорогое комплексное предложение, в которое входит не только приготовление и доставка блюд, но и сервировка столов и обслуживание гостей нашими официантами.

Преимущества нашей службы кейтеринга

• Доступность. У нас средние цены по столице, при этом мы готовы вам помочь составить оптимальную смету и сократить расходы.
• Обширное меню. В каталоге вы найдете закуски, канапе, десерты, выпечку и многое другое. При общении с нашим менеджером блюда и их состав можно обсудить.
• Качественный сервис. Мы недорого организуем для вас как фуршет в офис на несколько персон, так и гала-ужин на несколько тысяч человек с официантами и барменами.
• Комплексный подход. Ваше мероприятие будет подготовлено под ключ: мы проработаем меню, сервировку, одежду официантов, мебель и многое другое.
• Внимание к каждому клиенту. С каждым заказчиком работает личный менеджер. Специалист помогает сформировать меню с учетом возможностей и планируемых расходов.
• Приятные бонусы. Зарегистрируйтесь в «Личном кабинете» на сайте, чтобы участвовать в накопительной системе. Постоянные заказчики получают приятные подарки.
• Оперативность. Мы готовы принять в работу даже срочный заказ на фуршет в офис в Москве. Доставка еды будет выполнена в день вашего звонка.

Готовые решения

Почему клиенты обращаются к нам?

Компания Muscat Catering недорого организует фуршет в офисе для любого события:

• дни рождения и свадьбы сотрудников;
• корпоративные мероприятия;
• празднование Нового года;
• 8 Марта и 23 Февраля;
• профессиональные праздники;
• тимбилдинг.

Компания Muscat Catering предлагает оформить заказ на новогодний или другой тематический фуршет в офис в Москве. Выездное ресторанное обслуживание предполагает не только доставку еды в специальных контейнерах, но и сервировку стола, подбор мебели и текстиля, своевременную подачу и смену блюд и напитков. Все эти детали вплоть до цвета столовых приборов можно обсудить с менеджером.

При заказе фуршета в офис на день рождения вы избавите себя от длительного приготовления угощений и их последующей доставки по Москве. К назначенному времени мы привезем все, что вы выбрали для праздничного стола. Вас и ваших коллег ждет безукоризненная подача блюд, приготовленных по фирменным рецептам нашего шеф-повара.

Фуршетное меню для офиса

• Мини-закуски. Отличный вариант для любого торжества. Мы приготовим сытные сэндвичи с сыром и индейкой, брускетту с лососем и круассаны, подадим оригинальные мини-закуски в шотах и фарфоровых ложках. Это могут быть изысканный тар-тар или овощные смеси с орехами и беконом.
• Канапе. Предлагаем большой выбор мини-бутербродов. Это могут быть канапе из тыквы со шпинатом, блинные мешочки с различными начинками или террины из овощей и мяса на шпажках. Многие закуски включают пипетки с авторскими соусами от нашего шеф-повара.
• Холодные закуски. Вы можете выбрать рулеты из мяса, мясные нарезки и овощи «крудите» под любым соусом, сырные тарелки с ягодами, сухофруктами и орехами.
• Салаты. У нас вы найдете классические мясные и овощные салаты, а также авторские варианты блюд. Оливье с телятиной и языком, утка по-гуадонски, греческий, а также экзотический табуле с киноа придутся по вкусу гостям торжества.
• Горячие закуски. На вашем праздничном фуршетном столе могут быть спринг-роллы, мини-шашлычки из рыбы, креветок и мяса, картофельные крокеты с грибным соусом, кесадилья с грибами и курицей, фалафель с йогуртовым соусом и многое другое.
• Десерты. У нас вы найдете большой выбор эклеров с разнообразными начинками, медовики, профитроли, чизкейки и т. д. Изготавливаем полезные десерты: нежные конфеты ручной работы, фруктовые шпажки и шашлычки, энергетические батончики.

Дополнят праздничное меню свежая выпечка и безалкогольные напитки.

Состав наборов можно изменять. Например, приверженцы здорового образа жизни могут заказать блюда с низким содержанием жиров, минимальным количеством специй. В таком наборе будут закуски из постного мяса и рыбы, свежих овощей, фруктов и зелени.

Если вам требуется недорого организовать фуршет в офис, обратитесь к нам по номеру в Москве +7 (495) 153-87-48 или оставьте заявку на сайте.

Примеры фуршетного меню

Экономное меню с рецептами на день рождения. Праздничное меню на день рождения

Хочется классно отметить день рождения, пригласив близких и друзей, а денег не хватает? Не следует отказываться от своей мечты.

Если заранее обдумать вопрос, как провести предстоящее мероприятие и накрыть стол, можно сэкономить приличную сумму и получить хорошие подарки.

О плане для дня рождения и меню нужно позаботиться заранее.

В составленный список должны входить следующие пункты:

• куда приглашать гостей – домой, в кафе, на дачу или на природу;
• кого приглашать;
• список развлечений;
• бюджетное меню.

Относительно этих пунктов и планируется стоимость праздника.

Бюджетное день рождения

Зимой, весной, летом и осенью идеальный вариант празднования дня рождения с приглашением родственников и друзей – у себя дома, если заранее откладывать понемногу денег ежемесячно.

Если начинать это делать за полгода или восемь месяцев, отказывая себе в незначительных тратах – лишний поход в кино или бутылка пива вечером – вполне удастся подготовиться к празднику. Кроме того, наличие близких родственников, стремящихся поздравить, само подразумевает вариант, когда тетю со стороны мамы просят «испечь тот вкусный торт», а со стороны папы – сделать тот «чудесный салат».

Обычно те, кого просят, бывают растроганы признанием своего кулинарного мастерства, и вряд ли попросят возместить убытки.

В самом «тяжелом» случае им можно сказать, что и подарок не нужен, пусть только приходят.

Это поможет удешевить праздничное меню.

Рассматривая различные способы «войти в бюджет», необходимо вспомнить домашние рецепты. Картошка, приготовленная дома, дешевле, чем когда блюдо заказывают в кафе. Не нужно стараться поразить гостей изысками, если средства ограничены, сделайте 1-2 салата, обязательно сытное горячее, вкусные сладости.

Рецепты оливье допускают, что колбасу можно заменить куриным мясом. Со сладким – попросите помочь. Салат из капусты в любое время годы стоит копейки. Не нужно экономить на горячем – иначе гости останутся недовольны.

Один из самых дешевых вариантов блюд – картошка с мясом в горшочке. Стол накрывают так – 2-3 салата и каждому гостю по горшочку. Мяса в горшочек можно положить совсем немного, а картошка стоит недорого. Да и добавки при подаче в горшочках обычно не просят.

Если приглашенные знакомы друг с другом, они себя развлекать будут сами. Нет, тоже не нужно тратиться на тамаду. Если разучить 3-4 тоста, подыскав их в интернете, и приготовить 2-3 конкурса – найти их можно там же, скучать никто не будет.

Вариант – день рождения на природе

Отметить день рождения на природе можно не только летом, но и зимой. Правда, во втором случае необходима дача – своя или какого-либо друга. Самое дорогая часть меню на природе – мясо и спиртное. В летний период достаточно купить на всю компанию пиво, зимой придется приобретать что-то покрепче.

Беспроигрышный вариант для дня рождения на природе – шашлыки, они украсят любой стол.

Вряд ли на природу поедут старшие родственники, обычно в таких условиях справляют дни рождения близкие друзья. Им можно предложить не дарить подарок, а привезти вместо него какую-то часть продуктов. Обычно молодежь с радостью принимает эту идею – в наше время выбрать что-то достойное довольно трудно.

Какое будет меню и что каждый приобретает в этом случае, обговаривается заранее. Иначе рискуешь встречать праздник с 4 буханками хлеба и без остальных продуктов. Стол будет оригинальным, но наесться не удастся.

Тематические вечеринки

Недорого обходятся и тематические вечеринки. В этом случае компания обычно собирается с похожими интересами, в костюмах, внимание фиксируется на представлении. Стол можно накрыть, как для фуршета – бутерброды, минеральная вода, спиртное, сладости.

Если во время дня рождения устроить пивную вечеринку, то и траты будут умеренные. Основное меню – пиво, закуска – сухарики, чипсы, жареные орешки – если это не окажется слишком дорого. На сухарики тратиться не придется.

Существует множество рецептов домашних сухариков, которые намного вкуснее и полезнее магазинных.

• Батон или буханку хлеба нарезают ровными кубиками и на 5-7 минут помещают в духовку, прогретую до 120-130ºС;
• смешивают приправы по вкусу – свежую и сухую зелень, давленый чеснок, сыр, жареный лук, соль, перец, молотый имбирь – конечно, не все сразу, а на выбор – с оливковым маслом;
• получившейся смесью пропитывают хлебные кусочки;
• выкладывают на бумагу на противень и опять ставят в духовку на то же время при той же температуре.

Пергамент для жарки необходим, он впитывает лишнее масло. Накрыть стол на день рождения для пивной вечеринки просто и недорого.

Как бюджетно отметить день рождения ребенка

Что важно для детей на детском дне рождения? Друзья, подарки и сладости. Именно поэтому сэкономить на подарках не получится – вряд ли малыш будет согласен, если мама предложит бабушке купить торт вместо подарка.

Выходом в этом случае будет приглашение не на обед или ужин, а на чай. Взрослым можно накрыть стол на кухне, а детям освободить комнату для игр и развлечений. Чем больше конкурсов, тем больше удовольствия.

Можно предложить следующие игры:

• займи свободный стул;
• «глухой» телефон;
• привязать на нитке недорогие игрушки, завязать детям глаза и пусть они их срезают.

Если приобрести игрушки трудно – не помещаются в бюджет – их можно заменить конфетами, яблоками или апельсинами.

Нужно сразу иметь в виду: отметить детский день рождения и не поставить на стол газированные напитки, конфеты и другие сладости не получится.

Практический совет – выбирая меню для маленьких гостей, следует посоветоваться с их родителями. Малышам обидно, если на столе будут стоять лакомства, недоступные по состоянию здоровья.

Бюджетные подарки

Если день рождения у кого-то, и обязательно нужно прийти с подарком, а денег недостаточно, можно выйти из ситуации следующим способом:

• сделать оригинальный подарок – именную кружку, футболку, тарелку;
• что-то изготовить своими руками – подруге или родственнице связать тапочки, сшить оригинальные прихватки;
• любимому мужчине преподнести какую-то оригинальную мелочь «со значением».

Родителям в качестве подарка можно приобрести тапочки или теплый плед.

Не очень хороший вариант – найти у себя дома что-то новое, подаренное совсем недавно и еще не распакованное. Так делать можно, но где гарантия, что эта «мелочь» не подарена этой подругой или другом?

Не стоит отказываться отмечать свой или чей-то день рождения, если не хватает средств. Вариантов бюджетного праздника много и найти подходящий для себя совсем не трудно.

Я во всем люблю точность, поэтому меню на день рождения всегда составляю заранее . Даже если гости намечаются чуть ли не на завтра, я все равно уделю этому время. Лучше потратить лишние 10 минут на написание списка, чем дважды ходить в магазин из-за того, что случайно упустила.

Какие списки нужны?

Списков я пишу сразу несколько:

1. список блюд и напитков, которые будут на столе;
2. список ингредиентов и покупок;
3. список дел, то есть очередность действий, чтобы ничего не забыть.

Пример: организация дня рождения мужа дома

Покажу вам как я организовала этот процесс на день рождения мужа.

Изначально мы решили, что отметим этот день вдвоем в ресторане, но впоследствии муж сказал, что просто хотел бы посидеть с друзьями и попить пива… и это дома… завтра. У вас так бывает? За 5 минут мужчины решили, что ресторан отменяется, и да здравствует домашнее застолье. Шок? Стресс? Нет, абсолютно.

Уточняем количество гостей: вместе с нами, у нас получилось 6 взрослых и 2 детей. Так что меню я рассчитывала на это количество людей.

Если у вас больше времени, значит больше возможности спланировать все тщательно и правильно, но если его нет, как в моем случае, просто остановитесь на несколько минут и подумайте, что любят люди, которые придут к вам в гости. Я знаю, что двое из гостей не едят печень, еще двое морепродукты и т.д., значит эти блюда на столе не желательны. Наверное, невозможно учесть все вкусы и пристрастия, но то, что гости не едят точно, готовить не стоит. И наоборот, если вы точно знаете, что ваши гости очень любят какое-то ваше блюдо, всегда съедают его первым, — обязательно готовьте!

Я не особо заморачиваюсь сочетаемостью блюд, я готовлю то, в чем я уверена. Если это пивная вечеринка, это не значит, что не будет торта или легкой закуски. Меньше условностей, разве только вам не нужно встречать какого-то посла.

Пример меню на день рождения дома

Раньше мое меню не всегда помещалось на один листок. Три салата, три вида бутербродов, 3-4 закуски и т.д. Естественно, что все это оставалось после праздника и пропадало. А зачем? Чтобы показать, какая я хорошая хозяйка? Это лишнее, мои гости и так это знают:)

Я не призываю вас к минимализму, я призываю быть объективными. Просто подумайте, наелись бы вы таким количеством блюд в гостях? Если да, больше ничего придумывать и дописывать еще один лишний салатик не нужно.

Т.к. времени на подготовку у меня мало, все рецепты я выбирала простые и не слишком трудозатратные:

Салаты и закуски

• Салат с копченой курицей (сытный)
• Весенний салат (легкий)
• Томатный салат с зеленой заправкой (вместо закуски)
• Корзиночки с грибами и курицей

Горячее

• Картофель по-деревенски
• Куриные крылышки-гриль
• Хачапури домашние

Десерт

• Клубнично-йогуртовый торт

Напитки

• Пиво, вино
• Сок, компот, чай, кофе

Дополнительно:

• Аджика, горчица, кетчуп

Рецепты:

Составление списка покупок

Если я готовлю по определенным рецептам, то отбираю все нужные мне рецепты на стол: распечатываю, достаю из папок или откладываю блокноты.

Для чего мне это нужно? Так я уверена, что выписав все ингредиенты, я не пропущу ничего нужного, но и лишнего не куплю. Часто, надеясь на свою память, мы стоим у прилавка магазина и не можем вспомнить, сколько граммов курицы нужно на салат, или есть ли в этом блюде сыр вообще, поэтому всегда берем больше, чем нужно, перестраховываясь.

Я составляю список покупок на основе ингредиентов нужных мне рецептов. Просмотрев все ингредиенты, я выписываю только то, чего у меня дома нет, сразу указывая, сколько граммов, килограммов и т.д. мне нужно того или иного. Мой список на этот раз выглядел так:

Совет: не поленитесь и перепишите ваш список так, чтобы он соответствовал отделам магазина, в который вы ходите. Я точно знаю расположение отделов любимого супермаркета, поэтому начинаю с фруктов и овощей, затем мясные продукты, сыры и колбасы и т.д. Эти несколько лишних минут сэкономят вам уйму времени в магазине, т.к. вы не будете метаться по всему магазину, а спокойно обойдете его только раз.

И еще один важный момент. Если в списке есть продукты, за которыми нужно ехать в специализированный магазин или на рынок, вынесите их отдельно. С таким подробным списком в магазин можно отправить мужа, а самой заняться другими делами.

Думаю, вы обратили внимание, что в моем списке куриные крылья и картофель выделены красным. Это потому, что мы заказали их приготовление в пивном специализированном магазине, где есть огромный гриль. Если есть возможность облегчить себе подготовку, и вы уверены в качестве, обязательно воспользуйтесь этим. Разница в цене с сырыми продуктами не так велика, как может показаться.

Планируем последовательность действий

Важно спланировать последовательность действий так, чтобы перед самим приходом гостей не бегать в переднике и халате, дорезая продукты.

Все, что можно нарезать в магазине, нужно нарезать там. Имея под руками нарезной батон и нарезанную колбасу на бутерброды вы тратите 5 минут, а не 20.

Я говорила, что пишу список действий, при этом указываю, что может сделать муж, например. И не пренебрегайте тем, чтобы включить в ваш список такие пункты как вымыть голову и сделать косметические процедуры. Вы же не хотите вспомнить об этом за полчаса до прихода гостей.

Что можно сделать накануне вечером

Если есть возможность, часть подготовительных работ сделайте накануне вечером: сварите компот, испеките коржи для торта, отварите яйца и овощи. Утром вы сможете непосредственно приступить к приготовлению блюд, а не к подготовке ингредиентов и их охлаждению.

Я вечером сварила компот, чтобы он охладился, испекла бисквит, а в остывающей духовке сделала сухарики для салата. Также отварила куриное филе и яйца. Вечером же лучше и убрать в доме, вымыть санузлы и протереть пыль. Завтра вы можете просто не успеть.

Если бы крылышки я готовила дома, то замариновала бы я их тоже вечером. Обычно я мариную крылья в смеси растительного масла, соевого соуса, кетчупа и меда с добавлением чеснока.

Если есть возможность, то вечером можно приготовить торт целиком, он прекрасно простоит в холодильнике до следующего вечера. Если нет, то начните с этого пункта утром.

Утро

Утром необходимо сделать оставшиеся подготовительные работы, а именно нарезать яйца и куриное филе для салата и корзиночек.

Я приучила себя к тому, что нарезаю однотипные продукты сразу для нескольких блюд, например, все яйца для всех рецептов. Естественно, я учитываю, сколько на какое блюдо их нужно, и разделяю их по разным салатникам. Это действительно экономит время — вы только раз моете терку, доску и нож после этого продукта, а не 3-4 .

Также можно поступить с сыром и другими продуктами. На этом этапе я готовлю и грибы, чтобы больше не отвлекаться на закуски.

Важно заранее сделать начинку для корзиночек , потом вам останется только разложить ее по корзиночкам и запечь. Приготовьте салат с копченой курицей. Так как все ингредиенты уже нарезаны, то на это уйдет совсем немного времени.

Что важно сделать днем

Для того, чтобы переключиться, да и попросту не упустить этот момент, нужно отложить всю необходимую посуду, которая вам понадобится для сервировки. Я складываю ее на комоде в комнате, попутно проверяя, нужно ли что-то дополнительно протереть или ополоснуть. Конечно, лучше приучить себя тщательно мыть и протирать посуду после каждого застолья, тогда перед праздником на это уйдет всего 5-10 минут.

Подготовьте скатерть и салфетки. Поставьте напитки в холодильник, если это необходимо.

Взбейте соус для заправки весеннего салата и томатного салата .

Приготовьте весенний салат , для чего смешайте 4 нарезанные кубиками отварные яйца, нарезанную кольцами редиску, тонко нарезанные огурцы. Отделите третью часть зеленой заправки для томатного салата, добавьте сметану и заправьте весенний салат. Украсьте половинками перепелиных яиц.

Переложите в пиалку аджику (если нет аджики, позаботьтесь заранее о другом соусе к крылышкам).

Что надо сделать вечером

За час до прихода гостей можно приступать к приготовлению бутербродов . Поделюсь семейным рецептом. На первый взгляд сочетание странное, но попробуйте, они Вам обязательно понравятся. Ломтики батона смажьте тонким слоем масла, майонеза или соуса тартар, уложите ломтики колбасы и сверху по ломтику киви. Украсьте половинкой маслины.

Сколько ушло времени на это блюдо? От силы 5-7 минут, т.к. нарезать пришлось только киви. Такие бутерброды эффектно смотрятся на столе, киви дает кислинку и подчеркивает вкус колбасы. В этом рецепте лучше всего использовать варено-копченую колбасу.

Если решите, как и я, сделать хачапури, то поставьте на замес тесто. Нам нужно примерно 40 минут на замес и подъем. Основную работу мы сделаем, когда уже соберутся гости.

Пока работает хлебопечь, разложите начинку в корзиночки . Когда гости будут уже за столом, поставьте блюдо в микроволновку на несколько минут.

Приготовьте томатный салат , он совершенно простой, так что готовится быстро.

Пора накрывать на стол. Можно выставить закуски и салаты, соус, бутерброды.

Мне понадобилось всего несколько минут, чтобы разогреть крылышки и картофель. Стол накрыт, гости в сборе.

Если вы, как и я, решили побаловать своих гостей хачапури, то самое время раскатать тесто. Пекутся они довольно быстро. Так что гости не успеют расправиться с закусками, как вы подадите их с пылу-жару на стол. Никакой суеты, но голодным точно никто не уйдет.

Надеюсь, в этом меню на день рождения дома вы найдете для себя то-то полезное, облегчив себе подготовку к празднику или застолью. Надевайте красивое платье, лучезарную улыбку и встречайте гостей!

Веселых и радостных домашних праздников!

День Рождения — самый главный для большинства из нас праздник. Но со временем истощается фантазия, появляются однообразные блюда на столе. Хочется чего-то нового, но не менее вкусного. Каким же должно быть меню на День Рождения? Что оригинального можно поставить на стол, удивив гостей?

Состав меню на День Рождения

Если Вы решили отметить свой праздник дома, то нужно заранее определиться, какие блюда и в каком количестве Вы будете готовить. Однако здесь не следует переусердствовать и готовить слишком много всевозможных яств, скорее всего, до большинства из них дело так и не дойдет. Кроме того, это должны быть относительно несложные в приготовлении блюда, особенно в том случае, если приготовлением Вы будете заниматься одни. В противном случае Вы так устанете, что Вам уже не захочется ни праздника, ни праздничного стола.

Выбор блюд для Вашего Дня Рождения зависит от формата проводимого мероприятия. Будете ли вы все время сидеть за столом, или, быть может, Вы хотите устроить фуршет, а вскоре перейдете к развлекательной программе и танцам. Кроме того, здесь стоит обязательно учитывать возраст Ваших гостей и время года. Чем холоднее на улице, тем большее количество еды будет съедено.

Напишите на листочке, сколько Вы хотите приготовить салатов, сколько закусок, горячего. Причем, старайтесь готовить как можно меньше однотипных блюд. Например, если Вы решили делать традиционный салат «Селедка под шубой», не стоит делать и еще один рыбный салат, например, «Мимозу».

Традиционные блюда на День Рождения

• Во-первых, это конечно, закуски. Их не должно быть слишком много, их цель – не перебить аппетит перед основным блюдом, а наоборот возбудить его. На столе достаточно будет трех — пяти видов закусок.
• Во-вторых, это разумеется салаты. Достаточно будет трех видов различных салатов. И просто замечательно, если основа у этих салатов будет разная, например, рыбный салат, овощной и мясной.

• В-третьих, нарезка. Нарезка не считается отдельным блюдом, но она всегда должна присутствовать на столе. Не делайте слишком много нарезок одного продукта — такие блюда быстро заветриваются и портят общий вид. Достаточно будет по 1 тарелке (в зависимости от количества людей) мясной, рыбной, овощной и сырной нарезки.
• В-четвертых, на столе для Дня Рождения обязательно должен присутствовать гарнир. Минимум одного вида. Чаще всего, это либо картофельное пюре, либо картофель, запеченный под майонезом.
• В-пятых, и это практически главное блюдо на столе, горячее. Один вид горячего должен быть обязательно. Но можно приготовить и 2-3 вида, например.
• И завершающий аккорд праздника — десерт. На праздничном столе он должен быть обязательно. Это может быть торт, пирог, разнообразные пирожные или печенья, мороженое, желе и пудинги. Здесь ориентируйтесь на предпочтения большинства гостей. Если Вы не знаете их вкусы, можете приготовить два — три вида десерта, чтобы уж точно угодить всем.

Закуски для праздничного меню на День Рождения

Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Состав:

Крабовые палочки — 200 г

Сыр колбасный — 200 г

Чеснок — 2 зубчика

Сливочное масло — 100 г

Майонез — 100 г

Лаваш — 2 шт

Укроп — 1 пучок

Приготовление:

• Крабовые палочки нарезать маленькими кубиками. Охлажденный колбасный сыр и сливочное масло натереть на терке и смешать с крабовыми палочками.
• Зелень мелко нарезать, чеснок подавить, смешать с приготовленной ранее смесью, добавить майонез и специи. Полученную массу намазать тонким слоем на лаваш, свернуть рулетом, сверху замотать пищевой пленкой и положить на несколько часов в холодильник. Перед подачей нарезать красивыми кусочками, наискось.

Салат с курицей и маринованными грибами

Состав:

Твердый сыр — 200 г

Копченая курица — 400 г

Маринованные грибы — 50 г

Лук репчатый — 2 головки

Яйца вареные — 4 шт

Чеснок — 3 зубчика

Свежие помидоры — 5 шт

Лимонный сок — с ½ лимона

Соль, майонез

Приготовление:

• Мелко нарезаем лук, обжариваем его вместе с грибами. Курицу нарезаем кубиками. Сыр и яйца трем на терке.
• Делаем соус. Для этого майонез смешиваем с лимонным соком и чесноком.
• Начинаем выкладывать салат слоями, промазывая каждый слой приготовленным соусом и немного придавливая. Первый слой — курица. Второй слой — грибы с луком. Третий слой — яйца. Четвертый — сыр. Пятый — помидоры.
• Из помидоров можно вырезать фигурки, чтобы украсить верхушку салата.

Горячее для праздничного меню на День Рождения

Мясо под сыром и грибами

Состав:

Свинина — 600 г

Грибы — 250 г

Сыр — 150 г

Мука — 200 г

Майонез — 200 г

Перец, соль

Приготовление:

• На смазанный растительным маслом противень выкладываем половину лука, который мы предварительно нарезали кольцами.
• Мясо нарезаем как на отбивные, вдоль волокон, толщиной около 1,5 см, отбиваем, солим и перчим. Выкладываем мясо в противень, поверх лука.
• Грибы обжариваем и выкладываем на мясо.
• Сверху кладем вторую половину лука, нарезанного кольцами, слегка прижимаем.
• Натертым на терке сыром посыпаем наше блюдо сверху, поливаем майонезом и ставим в разогретую духовку на 30-40 минут.
• Можно сделать это блюдо еще более простым, и использовать не сырые грибы, а маринованные. Тогда их не нужно будет обжаривать.

Как украсить праздничный стол?

Приготовленные блюда, как салаты, так и горячее, нарезку и закуски, Вы можете красиво украсить, придав им дополнительную красоту. Такие блюда будут казаться еще вкуснее.

Приятного аппетита и веселого праздника!

ТОП-5 идей где отметить День рождения весело и недорого

15.12.2019

День рождения грустный праздник?! Это просто вы не умеете его праздновать. Забудьте раз и навсегда о своих годах. Скройте пару седых волосинок под озорной кепкой. Оставьте дома солидный пиджак и брендовые туфли. Вдохните воздух полной грудью и, вперед, к приключениям!

Мы расскажем вам где отметить День рождения, как это сделать интересно и недорого. Пять лучших идей для празднования зимой и летом, взрослым и детям, со скромным бюджетом и с завидным размахом.

5 вариантов как отметить День рождения

Первый способ – традиционный. Празднуйте дома. Минимум вложений – максимум уюта, комфорта, вкусной домашней еды. Способ подходит заядлым домоседам, неохотно выползающим из своей «ракушки». Конечно, с особым размахом не получится. Придется пригласить лишь самых близких друзей, а то и вообще, отмечать в тесном семейном кругу. Но для многих это только плюс. Не все и не всегда готовы выйти из зоны комфорта и отмечать День рождения так, как описано в следующих четырех пунктах.

Второй вариант (тоже максимально классический) – отметить в кафе, ресторане, пивном баре. К организации лучше всего подключить друзей, коллег, мужа или жену. Именинник не должен проводить в хлопотах предпраздничные дни. Ему достаточно лишь намекнуть на тематику да очертить бюджет. Дальше пусть «работают» те, кому он доверяет: подбирают ресторан с разнообразным меню, находят тематические декорации, договариваются об аренде зала и так далее.

Третий способ – спонтанный. Берете бумажник, забитый купюрами и пластиковыми картами. Зовете двух-трех близких товарищей и, вперед – к неизведанному! Какими будут приключения – зависит от вас. Возможно, сегодня вам улыбнется удача, и в близлежащем баре окажутся скидки для именинников. А может, судьба забросит вас, чуть хмельных и счастливых, в другой город, поближе к солнцу, морю, теплу. А может… что еще может быть? Да все что угодно – сегодня же ваш День рождения.

Четвертый вариант празднования – креативный. И он включает в себя все самые безумные, самые фантазийные, самые неординарные идеи. Например:

• • Отметить День рождения в другой стране;
• • Отпраздновать на вершине горы – пригласить друзей экстремалов и даже сервировать стол на заснеженном пике;
• • Под водой – а почему бы и нет?
• • В небе – возможно, во время перелета в соседнее государство, или же запланированный полет чартерным рейсом;
• • На корабле, яхте, барже – выбирайте водоплавающее средство на свой вкус;
• • С аутентичным колоритом – в заброшенной деревушке или специальном комплексе, имитирующем старинные традиции.

В четвертом варианте празднования Дня рождения возможны изменения в зависимости от характера, предпочтений, жизненных ценностей именинника.

Пятый способ – отметить День рождения на работе, в кругу коллег. Подойдет тем людям, которые успели по-настоящему сродниться с коллективом. Только здоровая дружеская атмосфера может послужить толчком к организации праздника на рабочем месте.

Кто должен организовывать мероприятие

Все зависит от выбранного формата празднования. Но в любом случае, лучше оградить (даже взрослого) именинника от лишней суеты. Например, в организации Дня рождения мужа, максимальную активность должна взять на себя жена.

В случае с детьми – все просто. Здесь уж точно организовывать должны родители. Естественно, перед праздником придется посоветоваться с карапузом, а уже потом соотнести его идеи и свой бюджет, выбрав наиболее выгодные пропорции.

При решении отмечать на работе – придется разделить обязанности. Например, именинник может взять на себя сервировку стола и подбор угощений, а коллеги – продумать необычную программу празднования.

Что делать, если не хочется отмечать День рождения

К сожалению, бывает и так. Психологи рекомендуют отдаться во власть плохого настроения, прочувствовать и понять причину. Даже вплоть до полного отказа от празднования. Другими словами, советуют не силовать себя, а просто порелаксировать, забыв о Дне рождения и вести себя так, будто сегодня самый обычный день.

Но, мудрые друзья всегда найдут, чем поднять настроение приунывшему имениннику. Устроят какой-то сюрприз. Сами закажут столик в баре, а потом поставят перед фактом. Сделают вид, что подзабыли о знаменательном дне, а к вечеру внезапно нагрянут с подарками, алкоголем, закуской. Прочувствуют настрой и создадут спокойную, доверительную атмосферу, в которой именинник расслабится, да позабудет мрачных мыслях.

Помните. Знайте. Не забывайте! День рождения – день, когда должны сбываться ваши мечты. Пусть даже самые маленькие. Пусть даже незначительные. Пусть даже совсем-совсем нематериальные. Это ваш день. И сегодня всё просто обязано вертеться вокруг вас – именинника. Никогда не отказывайте себе в удовольствии сделать хоть один день в году чуточку ярче, счастливей, насыщенней. Не думайте о годах. Не думайте о том, что стали старше. Думайте лучше о приобретенном опыте, о мудрости, увеличивающейся с годами, о тех людях, которые всегда рядом, буквально в любой ситуации. Разрешите себе быть счастливым. Расправьте плечи. Улыбнитесь.

Как экономно накрыть стол на день рождения

День рождения – торжество, которого ждешь с особым трепетом. Ведь именно он дарит столько положительных эмоций, приятных слов, искренних поздравлений и долгожданных подарков. И это повод собраться вместе с близкими и друзьями. А ведь их тоже хочется отблагодарить и порадовать чем-нибудь вкусным.

Но что делать, если нет возможности накрыть богатый стол, а ударить в грязь лицом совсем не хочется? Оказывается, можно удивить гостей шикарными блюдами и необычным меню, не потратив большую сумму денег. Мы вам подскажем, как можно сэкономить.

Содержание статьи

Готовимся заранее

Чем раньше вы приступите к подготовке к празднику, тем больше шансов, что потратите меньше денег.

Лучше за неделю до торжества сделать мониторинг торговых точек и отметить, где можно дешевле приобрести те или иные продукты.

Сезонность и замена тяжелой пище

От того, в какое время вы родились, тоже многое зависит.

Например, если день рождения летом, стоит сделать акцент на фрукты и овощи – в это время они стоят значительно дешевле, чем, допустим, зимой и весной.

Фрукты, ягоды, зелень и овощи можно не только поставить на стол, но и приготовить из них различные блюда и салаты.

Зимой же основу меню может составить консервация из погреба: заготовки, настойки, компоты.

Составьте меню

Заранее продумайте, что вы будете ставить на стол. Вот экономный (но от этого не менее вкусный) вариант меню на день рождения:

1. Разнообразные закуски (чем их больше, тем лучше). Это могут быть холодные и горячие бутерброды, канапе, гренки, тосты, рулетики, тарталетки…
2. Несколько видов салатов.
3. Горячее мясное блюдо: котлеты, запеченные курица, рыба или мясо, фрикадельки, биточки, голубцы.
4. Гарниры: рис, картофельное пюре, гречка.
5. Десерт. Торты, пирожные, кексы лучше печь самим – экономия на продуктах, да и домашняя выпечка намного вкуснее магазинной.
6. Из напитков можно сварить компот или кисель, из спиртных – приобрести фруктовые коктейли.

Рецепты простых и экономных блюда на праздничный стол

Почему-то многие считают, что застолье не удастся, если гостям не приготовить как можно больше жирной мясной пищи, от которой появляется тяжесть в желудке. Но на праздник приходят веселиться, а не набивать животы, поэтому сделайте больше легких салатов и закусок.

Горячие бутерброды

Продукты для такой вкусной и питательной закуски можно брать в любом соотношении. А приготовить ее очень легко.

1. Колбасу, помидоры, свежие или маринованные огурцы нарежьте кубиками.
2. Смешайте все продукты, не забудьте заправить майонезом и выложите на кусочки батона.
3. Сверху уложите тертый сыр и зелень.
4. Запекайте бутерброды 10 минут в духовке.

Рулетики с чесноком и сыром

1. Натрите на терке плавленый сыр, добавьте в него майонез.
2. Добавьте чеснок (зелень тоже не испортит вкуса).
3. Намажьте начинку на армянский лаваш и закрутите его в виде рулета.
4. Разрежьте его при помощи ножа на кусочки шириной 4 сантиметра.

Закуска из помидор и сыра

1. Разрезав помидоры на кружочки, разложите их на большой плоской тарелке.
2. Колбасный сыр измельчите с помощью мелкой терки.
3. Чеснок измельчите прессом.
4. Смешайте сыр, чеснок, добавьте майонез и выложите на помидоры.

Салат «Лисичка»

Если время не ограничивает вас, можно оформить в виде лисички как на фото, но это не принципиально.

1. Отварите курицу (лучше брать филе).
2. Нарежьте полосочками 3 соленых или маринованных огурца.
3. Сыр измельчите с помощью крупной терки.
4. Соедините все, 200 г корейской моркови, зелень и пропущенные через пресс 3 зубчика чеснока добавят салату оригинальности.
5. Заправьте салат майонезом.

Горячее блюдо – картошка с курицей

Это вариант не только экономный, но и безумно вкусный.

1. Курицу можете нарезать на куски или же брать целиком. Ее нужно натереть перцем и солью и выложить на противень.
2. 1 килограмм нарезанной картошки выложите рядом с мясом.
3. Запекать в духовке при 200 градусах один час.
4. Посыпьте готовое блюдо специями и зеленью.

Универсальный бисквит

Этот рецепт используется как основа многих тортов. Для его приготовления нужно совсем мало ингредиентов. Но прежде, чем начинать его делать, запомните правила, без соблюдения которых выпечка может не получиться.

• Посуда, в которой взбивается тесто, должна быть абсолютно сухой.
• В процессе запекания ни в коем случае не открывайте дверцу духовки.

А вот и сам рецепт.

1. Взбейте миксером четыре белка, затем, не останавливаясь, постепенно добавляйте по одному желтку и стакан сахара.
2. Смешайте тесто с одним стаканом муки.
3. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов 20 минут.
4. Готовый бисквит покройте любым кремом и украсьте ягодами и фруктами.

Как видите, накрыть вкусный стол можно и без особых потерь для кошелька. Достаточно приобрести не самые дорогие продукты, составить оригинальное меню и приготовить необычные блюда. Вам понадобится лишь время, старание и фантазия. От этого вы останетесь только в выигрыше – гости обязательно удивятся вашей находчивости и по достоинству оценят вкус еды. А вы получите массу положительных эмоций и надолго запомните этот день рождения.

недорогое выездное обслуживание от кейтеринговой компании

Многие считают, что кейтеринг — это дорогое удовольствие. Но это не так. При грамотном выборе компании выездное обслуживание обойдется весьма дешево, и качество сервиса от этого не пострадает.

Недорогой кейтеринг в Москве

Кейтеринговая компания «Colibri» готова обслужить мероприятия любого масштаба по европейским стандартам. При этом Вам не придется тратить баснословные суммы на организацию выездного мероприятия.

Мы докажем, что для создания неповторимого торжества не нужно много денег! Достаточно найти команду, которая не гонится за вознаграждением и умеет организовывать изысканный кейтеринг при скромном бюджете.

Наш опыт и желание удивлять помогают проводить кейтеринг, от которого кружится голова. И в данном случае, речь идет не только о выездном баре с его разнообразием алкогольных напитков. Выпускной или Новый год, детский День рождения или юбилей компании — с нами любой праздник превратится в незабываемое событие!

Удивительное мероприятие можно организовать в кратчайшие сроки! Слаженная работа менеджеров, дизайнеров, поваров, барменов и официантов позволяет получить ошеломительный результат за считанные дни.

Ресторан выездного обслуживания

Colibri Catering — далеко не новичок в организации обслуживания. Наша компания знает, чего ожидают клиенты, и с радостью претворяет все их пожелания в жизнь.

При заказе обслуживания в нашей компании Вы можете быть уверены в:

• квалификации персонала, работающего на Вашем событии;

• качестве приготовленных бренд-шефом блюд;

• доступности цен, с которыми Вы можете ознакомиться на нашем сайте;

• постоянной обратной связи в течение всего периода подготовки и проведения кейтеринга.

Никому не хочется, чтобы его торжество был таким же, как у сотни других. И мы это прекрасно понимаем, а потому разработаем концепцию кейтеринга специально для Вас.

С кейтеринговой компанией Colibri праздник может быть проведен в любом месте. Мы совсем не прочь организовать недорогой кейтеринг в ресторане, на теплоходе, в парке, на загородной базе отдыха и даже у Вас дома. Любая площадка будет превращена в изысканный выездной ресторан.

Отдельно стоит сказать о предлагаемом меню.  Разработкой блюд занимается бренд-шеф, прошедший обучение в Барселоне и Мадриде. Он «читает» кулинарную классику по-новому, а потому каждое создаваемое им блюдо — это ярчайший взрыв вкуса.

Заказав услуги кейтеринга в нашей компании, Вы сможете недорого организовать незабываемый праздник и насладиться безупречным ресторанным обслуживанием!

21 безумно дешевая идея еды для вечеринок (которая понравится вашим гостям)

Я люблю развлекаться. Еще я люблю экономить. Поэтому придумывать идеи дешевой еды для вечеринок было моим хобби.

Проведение больших собраний с ограниченным бюджетом стало для меня чем-то особенным с годами.

Вот некоторые из моих любимых блюд для вечеринок, которые имеют прекрасный вкус, но не дорогие. Проявив немного творчества, вы тоже сможете устроить пикник и удовлетворить вкусовые рецепторы каждого.

Идеи для бранча

Бранч-меню может быть дешевым, если вы выберете правильные продукты. Вот несколько идей.

1. Яичная выпечка

Я получил этот рецепт более двадцати лет назад от друга на работе, и вся моя семья до сих пор любит, когда я его подаю.

Состав

• 8 ломтиков хлеба, нарезанных кубиками
• 5 гр. тертый сыр чеддер
• 1 16 унций. трубка Колбаса Джимми Дина
• 2-1 / 4 гр. молоко
• 12 крупных яиц
• 1/2 т.молотый шалфей
• 1 банка грибного крем-супа с 1/2 банки молока

Указания

ВАЖНО: Вы должны начать это вечером, прежде чем оно вам понадобится, поскольку оно остается в холодильнике всю ночь, не запеченное.

Смажьте маслом противень 9 × 13 или форму для запекания. Выложите на сковороду нарезанный кубиками хлеб. Обжарить колбасу и равномерно распределить по нарезанному кубиками хлебу. Посыпьте колбасу и хлеб сыром чеддер.

В большой миске тщательно взбить яйца и молоко. Полить смесью сыра / колбасы / хлеба.Накройте фольгой и поставьте в холодильник на ночь.

Утром перед запеканием в маленькой миске тщательно перемешать грибной суп и 1/2 банки молока. Равномерно распределить по яичной выпечке. Выпекайте при температуре 325 градусов от 1 до 1/5 часов или до золотистого цвета. Подавать горячим.

Примечание. При желании можно добавить ломтики грибов поверх колбасы перед добавлением сыра. Вы также можете добавить нарезанный кубиками зеленый перец и / или лук, пока обжариваете колбасу.

Также мы часто меняем этот рецепт.Например, мы будем использовать ветчину вместо колбасы и добавить шпинат, брокколи или другие овощи.

2. Фруктовый салат

Фруктовый салат — еще один из тех продуктов, которые могут быть дорогими или дешевыми. Чтобы сделать это недорого, вам просто нужно выбрать правильные ингредиенты, покупая на распродаже.

Фруктовый салат работает практически с любой комбинацией фруктов. Обычно мы используем виноград (продаваемый) в качестве основы.

Затем добавляем фрукты, например:

• Черника
• Клубника
• Мандарины
• Нарезанные бананы
• Малина
• Дыни, такие как арбуз, дыня или медовая роса

Опять же, мы покупаем фрукты на основе того, что есть в продаже, чтобы они были доступными.С фруктовым салатом необязательно есть большое разнообразие фруктов. Вчера я подавал фруктовый салат только из ломтиков мандарина и клубники. Все прошло отлично.

Просто сделайте покупки по распродажам и постарайтесь использовать несколько контрастных цветов, чтобы сделать ваш стол красочным.

Еще один супер доступный пункт меню позднего завтрака, который можно найти в любой выпечке. Вы можете приготовить кексы, булочки с корицей, кукурузный хлеб, банановый хлеб и многое другое.

3. Банановый хлеб

Домашняя выпечка — ключ к снижению затрат.Я поделюсь рецептом бананового хлеба моей прабабушки, так как это давний фаворит всей семьи. Это также дешево и очень просто в изготовлении.

Состав

• 3 перезрелых банана
• 1 гр. сахар
• 2 взбитых яйца
• 2 гр. мука
• 1/2 гр. масло растительное
• 1 т. пищевая сода

Указания

Духовку разогреть до 350 градусов. Смажьте две формы для выпечки хлеба 8 × 4. В большой миске хорошо разомните очищенные бананы. Добавьте яйца, растительное масло, сахар и пищевую соду и хорошо перемешайте.Всыпать муку и тщательно перемешать. Вылейте половину теста в каждую форму для выпечки.

Выпекать 35-45 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой. Примечание: при желании добавьте 1/2 стакана нарезанных грецких орехов или шоколадной стружки для дополнительного вкуса. Немного остудите, прежде чем вынуть из кастрюли, нарезать ломтиками и подавать. По этому рецепту также можно приготовить 12 кексов на противне для кексов.

4. Французские тосты

Французский тост — еще одна отличная недорогая идея для позднего завтрака. Просто смешайте яйца и молоко в большой миске, как если бы вы готовили яичницу-болтунью.Добавьте немного молотой корицы для дополнительного аромата.

Смажьте обе стороны каждого куска хлеба яичной смесью. Обжарьте его на смазанной маслом сковороде с обеих сторон, как если бы вы делали блины. Когда обе стороны станут золотисто-коричневыми, хлеб готов.

Подавать с маслом, сиропом или джемом. Согреть на противне в духовке или использовать жаровню, чтобы согреться.

Идеи для обеда или ужина

Меню обеда или ужина для вечеринок может быть дороже для вас как хозяина, но это не обязательно.Вот несколько отличных идей дешевой еды для обеда и ужина.

5. Паста Бар

Паста — одно из моих любимых блюд на вечеринках. Вот что вам понадобится:

• Два или три вида макаронных изделий (в магазинах Trader Joe’s и складских клубах, таких как Sam’s, их продают по цене 1 доллар за фунт или меньше).
• Два или три сорта соуса — я подаю простой красный соус из банки и этот домашний соус Альфредо.
• Обычный садовый салат.
• Французский хлеб с маслом (1 доллар за буханку в Walmart).

Вы можете обслужить большое количество людей за небольшие деньги с опцией макаронного батончика.

6. Запеченный картофельный батончик

Еще один супер доступный вариант праздничного обеда — батончик из печеного картофеля. Вот несколько вариантов подачи:

• 1 большая картошка для запекания на каждого гостя и несколько дополнительных блюд на случай, если кто-то из них очень голоден.
• Сливочное масло и сметана (лучшая цена попадет в складские клубы).
• Начинки разные. Некоторые предложения включают тертый сыр чеддер, нарезанный зеленый лук, крошку бекона, нарезанные кусочки брокколи, красный перец, ветчину, петрушку и соус для барбекю.

Вы также можете добавить другие продукты в свой список начинок или попросить каждого гостя принести определенную начинку. Подавайте блюда в формате шведского стола, где каждый гость любит свою картошку, как им заблагорассудится

7. Бар тако

Тако-батончики всегда хорошо подходят и на вечеринках довольно рентабельны. Идеи ингредиентов включают:

• Мягкая и твердая оболочка тако (мы делаем домашнюю мягкую оболочку тако — это супер дешево)
• Подготовленный, приправленный говяжий фарш (купить в продаже)
• Измельченный салат
• Измельченный сыр
• Помидоры нарезанные кубиками
• Сальса и кисло сливки

Некоторые другие идеи начинки могут включать нарезанную кинзу, нарезанный кубиками перец халапеньо или гуакамоле.Подавать в виде шведского стола.

А теперь вот несколько конкретных рецептов, которые я иногда использую на вечеринках, которые относительно недороги и хорошо подходят.

8. Небрежные шутки

Невозможно превзойти неряшливые шутки для хорошей и дешевой вечеринки. Я всегда покупаю булочки в клубе на складе или в Aldi, а говядину покупаю на распродаже. Вот рецепт, который я использую.

На каждый фунт говяжьего фарша нужно добавить:

• 1/3 с. кетчуп
• 1/4 гр. вода
• 1 т. Вустерширский соус
• 1 т.соль
• 1 небольшая луковица, мелко нарезанная

Обжарьте говядину и лук вместе. Когда все будет готово, добавьте остальные ингредиенты в сковороду, хорошо перемешайте и тушите до горячего состояния. Согрейте и подавайте в мультиварке для удобства при подаче на вечеринку.

9. Горячие бутерброды с ростбифом

Если у вас есть жаркое на распродаже, то это блюдо для вечеринок будет каждый раз получать восторженные отзывы. Я никогда не подавал его без множества комплиментов.

Состав

• 5 фунтов.жареный цыпленок
• 3 гр. вода
• 1 т. Вустерширский соус
• 10 свежих прессованных зубчиков чеснока
• 4 кубика говяжьего бульона (вы можете пропустить их и просто добавить больше соли и чеснока, если хотите)
• 2 T. соль
• 1 мелко нарезанная луковица

Проезд

Поместите все ингредиенты в мультиварку и готовьте на среднем уровне не менее двенадцати часов или всю ночь на слабом. Когда он станет мягким, разделите его вилкой и добавьте еще воды, соли и чеснока, если необходимо.Подавать с жареным картофелем или любым салатом.

10. Итальянская запеканка из пасты

Итальянская запеканка из макарон 016

Это рецепт, который немного отличается от традиционного макаронного батончика. Обычно вы приправляете пасту перед тем, как подать ее. Приготовить и подать ее дешевле и проще, чем лазанью.

Рецепт, указанный здесь, рассчитан на минимум шести гостей. Просто умножьте, если вы обслуживаете больше.

Состав

• 1 банка вашего любимого красного соуса — мы используем Rinaldi
• 1 фунт.пасты (я использую простую фузилли или пенне)
• 1 гр. тертый сыр моцарелла
• 1/2 фунта нарезанной итальянской колбасы или говяжьего фарша
• 1/2 мелко нарезанной луковицы
• Молотый сыр Пармезан для посыпки

Указания по применению

Духовку разогреть до 350 градусов. Приготовьте и высушите макароны, как указано. Поместите в смазанную маслом сковороду 13 × 9. Добавьте все ингредиенты, кроме пармезана, и хорошо перемешайте. Сверху добавьте желаемое количество пармезана.

Варить, пока сыр не станет золотистым и не начнет пузыриться.Подавать с французским хлебом и / или садовым салатом. Перелейте в мультиварку, чтобы согреться, или воспользуйтесь жаровней.

Идеи закусок

Если вы решите подавать закуски на вечеринке, вы будете рады узнать, что есть множество экономных вариантов. Вот некоторые из моих любимых.

11. Veggie and Dip Bar

Если вы готовы немного поработать, вы можете обслужить это недорого. Главное — покупать и нарезать овощи самостоятельно, а не покупать их предварительно нарезанными.Примечание: если у вас есть членство в складском клубе, предварительно нарезанные продукты будут очень доступными.

Выложите на блюде разнообразные нарезанные хрустящие овощи. Некоторые идеи включают:

• Морковь
• Сельдерей
• Ломтики зеленого перца
• Виноград или помидоры черри
• Ломтики огурца

Подавать с соусами, такими как хумус, гуакамоле и домашним соусом ранчо:

12. Домашний соус ранчо

Я начала готовить это домашнее блюдо на ранчо, когда узнала, что у нашего сына аллергия на химические консерванты и добавки.Я получаю много комплиментов по этому поводу.

• 1-16 унций. емкость для сметаны (я использую ромашку)
• 8 унций. настоящего майонеза или взбитого сливочного сыра
• 2 т. чесночный порошок
• 1 т. соль
• 1 т. перец
• 2 т. хлопья петрушки

Хорошо перемешайте все ингредиенты и поместите в контейнер для посуды. Накройте и охладите в холодильнике не менее двух часов перед подачей на стол.

13. Поднос с сыром, крекером и фруктами

Это закуска, которая может быть дорогой, но не обязательно.Вот несколько советов, как можно дешево подавать сыр, крекеры и фрукты.

• Приобретите крекеры в магазине, известном низкими ценами, например в Aldi. У них есть подделка разнообразных крекеров торговой марки, которая имеет потрясающий вкус. У них также есть копии Ritz и других популярных брендов крекеров.
• Купите сыр оптом и сами нарежьте. Предварительно нарезанный сыр стоит очень дорого!
• Купить сопутствующие фрукты, которые есть на распродаже. Проверяйте свои объявления и покупайте то, что продается со скидкой.
• Приготовьте домашние соусы и сырные шарики, если вы подаете их с крекерами.Вы можете найти множество отличных рецептов в Интернете.
• Сделайте это пикантное блюдо, добавив на шпажки оливки, артишоки. Опять же, покупайте, когда они поступят в продажу, и немного — имеет значение.

Воспользовавшись этими советами, вы сможете недорого подать красивую демонстрацию сыра, крекеров и фруктов.

14. Приготовленные яйца

Яйца с пряностями — еще одна дешевая закуска, которая хорошо подойдет. На момент написания этой статьи вы можете купить 18 яиц примерно за 2 доллара, а сопутствующие ингредиенты не должны стоить больше, чем еще 1 доллар или около того.Примерно за 3 доллара вы можете подать 36 половинок яйца с фаршем.

Для внутренностей можно использовать свой любимый рецепт. Совет: используйте настоящий майонез и пряную коричневую горчицу вместо желтой горчицы для дополнительного удовольствия.

15. Мини-пироги с заварным кремом

Вот еще одна отличная недорогая закуска, которую можно подать, если у вас есть мини-форма для маффинов. Мы любим подавать мини-пироги с заварным кремом как на бранчи, так и на ужины. Мы также подадим их в качестве закуски.

Совет: приготовьте домашнюю корочку для пирога вместо покупной — это намного дешевле.

Состав

• 6 крупных яиц
• 1 гр. молоко
• 1/2 гр. нарезанный зеленый лук
• 1 гр. бекон в крошке (можно использовать и ветчину, мелко нарезанную кубиками)
• 3/4 c. тертый сыр чеддер
• 1/2 гр. мелко нарезанный красный перец (по желанию)
• 1 или 2 корочки для домашних пирогов, сырые
• Соль и перец по вкусу

Указания

Разогрейте духовку до 375 градусов. Смазать маслом форму для мини-кексов. Вырежьте из теста круги размером 2 и 1/2 дюйма (для этого мы используем перевернутый стакан).Вдавите кружочки в чашки для кексов.

Приготовьте яичницу-болтунью в большой миске, смешав яйца и молоко. Добавьте сыр, лук, мясо и красный перец. Соль и перец для вкуса. Выложите смесь ложкой в ​​чашки для кексов поверх теста.

Заполните почти до верха, но не до конца. Выпекайте 15-20 минут или пока яйцо не застынет и не станет золотисто-коричневым. Служить!

16. Чипсы, Пико де Галло и Гуакамоле

Еще одна недорогая закуска, получившая восторженные отзывы гостей, — это чипсы из тортильи с домашним соусом Пико де Галло.Если у вас есть немного больше, на что вы можете потратить, приготовьте и домашний соус из гуакамоле.

Вот рецепты для каждого.

17. Пико де Галло

Этот рецепт очень вкусный и освежающий. Люди всегда говорят о том, как здорово иметь вкус свежих овощей с чипсами.

Состав

• 6-8 помидоров рома, нарезанные кубиками
• 1/2 пучка свежей кинзы, нарезанные
• 1 красный лук, нарезанный мелкими кубиками
• Соль и перец по вкусу

Указания по применению

Просто смешайте ингредиенты в большой миске, накройте и охладите в течение 1-2 часов перед подачей на стол.Примечание: вы можете добавить в этот рецепт и другие ингредиенты, например кукурузу, черную фасоль и зеленый перец. Это сделает его больше похожим на рецепт ковбойской сальсы, но он все равно будет иметь прекрасный вкус!

18. Домашний соус из гуакамоле

Вот еще один простой, но вкусный рецепт. Мы делаем это, когда ели мексиканскую еду, если я найду авокадо в продаже.

Состав

• 4-6 крупных спелых авокадо (они должны быть достаточно мягкими)
• 1/2 красной луковицы, мелко нарезанной
• 1/2 пучка свежей кинзы, нарезанной
• 1 т.чесночный порошок
• 1 т. молотый тмин
• 1 т. порошок чили (для дополнительного удовольствия можно использовать порошок чили Chipotle) ​​
• 1 т. соль
• Сок из 1/2 свежего лимона

Указания

Удалите с авокадо кожуру и косточки и переложите авокадо в большую миску. Тщательно разомните картофелемялкой или вилкой.

Добавить остальные ингредиенты и тщательно перемешать. Охладите в течение часа или сразу подавайте. Примечание. Авокадо может стоить дорого; мы обычно делаем это, только если я могу найти их в продаже.

Десертные идеи

Какая вечеринка без десерта? Вот несколько недорогих десертов на любой праздник. Однако позвольте мне начать с совета: когда вы говорите о десерте, почти всегда дешевле приготовить домашнее.

И бонус: это также более здоровый выбор. Теперь перейдем к вариантам десертов.

19. Известное печенье с шоколадной крошкой

Ладно, я не решаюсь поделиться этим рецептом, так как у меня репутация человека, делающего лучшее печенье с шоколадной крошкой КОГДА-ЛИБО.Почти везде, где я беру это печенье, кто-то просит рецепт. Я не уверен, что хочу поделиться этим статусом, но начнем.

Состав

• 2 палочки сливочного масла, размягченного (только натуральное масло — по возможности органическое)
• 3/4 c. коричневый сахар (я использую C&H — у него лучший вкус)
• 3/4 c. белый сахар
• 5 гр. мука
• 2 яйца, взбитые
• 1/2 т. чистый экстракт ванили
• 1/2 т. чистый экстракт миндаля
• 1 т.сода пищевая
• 1 т. соль
• 1 гр. молочный шоколад чипсов
• Дополнительно: ½ c. измельченные грецкие орехи

Указания

Разогрейте духовку до 375 градусов. В большой миске тщательно перемешайте все ингредиенты, кроме муки и шоколадной стружки. Добавьте муку и хорошо перемешайте. Влейте шоколадную стружку и снова хорошо перемешайте. Смешайте грецкие орехи с шоколадной стружкой, если вы их используете.

Капните горящими чайными ложками на несмазанный противень. Подсказка: для этой части я использую небольшую лопатку Pampered Chef, и она отлично работает.

Выпекать 8-9 минут или пока края не станут золотистыми. Дайте остыть на противне в течение 5 минут, прежде чем переложить на решетку. Делает примерно 36 печенек.

Примечание. Я использую органическое масло, сахар и муку во всех своих рецептах выпечки. Costco продает эти товары дешевле, чем я мог бы купить неорганические продукты в обычном продуктовом магазине.

20. Торты

Смеси для тортов обычно стоят около $ 1 или около того, если их можно купить на распродаже, и они будут обслуживать как минимум 12 человек. Вы можете купить глазурь в банке или найти рецепт домашней глазури в Интернете.Украсить так, чтобы соответствовать тематике вечеринки.

Примечание. Если вы обслуживаете большое количество людей, обычно дешевле всего купить пирожные в складских клубах. И они прекрасны на вкус. Заказывайте заранее, особенно в летний сезон.

21. Шведский стол Sweet Bar

Еще один недорогой вариант праздничных десертов — это сервировка барного фуршета. Испеките разные батончики, добавьте мороженое и подавайте на отдельный стол. Некоторые идеи бара включают:

• Брауни
• Батончики лимона
• Батончики шоколадной крошки (подсказка: вы можете использовать рецепт печенья выше, просто прессовать его и выпекать на сковороде 9 × 13)
• Батончики Napoleon Crème
• Батончики Rice Krispy (добавьте арахисовое масло и сверху с растопленной шоколадной крошкой для особого чутья)
• Семислойные плитки

Для большего разнообразия вы также можете добавить любимые блюда всей семьи.Или, чтобы сэкономить еще больше, пусть каждый посетитель принесет по тарелке своих любимых батончиков.

Мои любимые идеи дешевой вечеринки

Есть несколько способов дешево накормить толпу. Некоторые связаны с типами блюд, которые вы выбираете для подачи, а другие — с тем, как вы их получаете. Вот некоторые из моих любимых дешевых продуктов для вечеринок и идеи для приготовления отличных продуктов для вечеринок с меньшими затратами.

Ваша вечеринка определяет ваш выбор еды

Первый совет, который я могу дать, чтобы накормить толпу по дешевке, — это знать, что тип вечеринки, которую вы устраиваете, жизненно важен.Например, если вы собираетесь принять детский душ или свадебный душ, вполне допустимы закуски.

Однако, если у вас мальчишник или футбольная вечеринка, вам понадобится более содержательная еда. Зная, кто ваши гости и какие блюда для них подходят, вы спланируете лучшую вечеринку.

Таким образом, вы потратите свои деньги на еду, которая соответствует теме, и избежите отходов.

Выберите время дня, которое соответствует вашему бюджету

Также важен выбор времени дня, которое соответствует вашему бюджету.Для некоторых событий, например футбольных, вы не можете выбрать время.

Однако с другими событиями, такими как праздничные вечеринки или душевые, у вас больше гибкости. Время важно, потому что разное время дня требует разной еды.

Например, если вы проведете детский душ в полдень, ваши гости будут ожидать полноценный обед. Однако, если вы принимаете душ в 2 часа, вполне можно подавать закуски.

Таким образом, если у вас очень ограниченный бюджет, вы можете спланировать вечеринку в то время, когда люди не ожидают полноценного обеда.Но я также поделюсь некоторыми идеями, как накормить полноценную еду по дешевке, так что не бойтесь.

Тщательно спланируйте список гостей

Ваш список гостей также важен для скромного бюджета на еду при проведении вечеринки. Убедитесь, что ваш список гостей ограничен теми, кого вы действительно хотите пригласить.

Например, когда вы планируете свадьбу, вы можете оставить список гостей для двоюродных братьев, вместо того, чтобы приглашать всех известных родственников.

Это не значит, что у вас не может быть толпы; просто знайте, что чем больше людей, тем больше бюджет на питание.Внимательно относитесь к своему списку гостей, и ваш бюджет на питание будет меньше.

Выбирайте продукты, подходящие под обстановку

Еще один совет для организации скромной вечеринки — выбирать продукты, соответствующие случаю. Пример: организация футбольной вечеринки для парней требует крепких блюд, таких как фрикадельки и субмарины.

Если вы покупаете вкусные бутерброды с чаем и овощные салаты, вы, возможно, выбрасываете много еды. Выбирайте продукты, которые подходят для списка гостей и вечеринки, чтобы максимально избежать пищевых отходов.

Дополнительные советы по организации дешевой вечеринки

Есть и другие способы, которыми можно дешево подавать еду на вечеринках. Вот несколько советов, которые я использую, чтобы накормить толпу за меньшие деньги.

Купи еду на распродаже

Покупка еды на распродаже жизненно важна. После того, как вы спланировали свое меню (я предлагаю сделать это заранее), начните следить за рекламными листовками.

Тогда начните запасаться по мере того, как найдете нужные вещи на распродаже.

Например, в этом году я устраиваю выпускной вечер для своей старшей дочери.Я купил бумажные тарелки в январе, когда они продавались в Sam’s Club. Еще в марте я начал запасаться газировкой.

Когда я вижу распродажу чего-то, что, как я знаю, понадобится для вечеринки, я покупаю это. При этом не забывайте о сроках годности и хранении. Вы не хотите подавать просроченную газировку на вечеринке или покупать только для того, чтобы понять, что у вас недостаточно места для хранения.

Примечание: если у вас большая семья или вы много развлекаетесь, незаменима морозильная камера (с нулевой температурой). Это позволит вам заморозить мясо и другие продукты на срок до года, не повредив морозильную камеру.

Я покупаю четверть говядины, откормленной травой, без антибиотиков и гормонов каждый год по цене 4,50 доллара за фунт, поскольку у нас большая семья. Я могу запастись этой емкостью только потому, что у нас есть большая морозильная камера, в которой говядина сохранится.

Возможность покупать в таком большом количестве экономит кучу денег на нашем счете за продукты.

Вы тоже можете сэкономить, если будете следить за продажами и заранее запасаться тем, что вам нужно.

Остерегайтесь бюджета на напитки

Напитки — одна из самых дорогих частей бюджета на питание вечеринок.

Способы сокращения бюджета на напитки для вечеринок:

• Не подавать алкоголь; Сделайте это своим мероприятием
• Подавать только пиво и вино
• Покупайте газированные напитки со скидкой
• Подавайте недорогие напитки, такие как лимонад, пунш, кофе и вода
• Подавайте газированные напитки в двухлитровых бутылках вместо отдельных банок

Я уже использовал все эти идеи на вечеринках и раньше, и они устраивают гостей.

Бонус: сделайте из этого игру, установив бюджет, и посмотрите, сможете ли вы превзойти его.

Знайте, какие магазины продают дешевле

Еще один бонус, который поможет вам сэкономить деньги, — это знать, какие магазины продают продукты дешевле. В основном я покупаю еду для вечеринок в магазинах Aldi, Walmart, Sam’s Club или Costco.

Однако вам необходимо знать, какие товары в каких магазинах лучше, а какие нет.

Сода в Sam’s Club до смешного дорога, поэтому я никогда не покупаю ее там. Однако мне всегда там продают пирожные, потому что они вкусные и очень дешевые.

И наоборот, чипсы в Sam’s супер дешевы, а в других продуктовых магазинах в нашем районе астрономические цены. Поэтому я почти всегда покупаю фишки в Sam’s Club.

Зная, где продаются нужные вам товары по самым низким ценам, вы сможете сэкономить на еде.

Обратиться за помощью

Еще один способ сохранить скромный бюджет на еду — попросить других принять участие. Теперь я буду осторожен в этой области и придерживаюсь правил хорошего этикета, прежде чем делать это.

Например, вы не хотите просить случайных гостей принести еду на свадьбу. Однако, если это небольшая свадьба, вы можете попросить родителей или близких друзей принести салат. Или вы можете попросить близкого друга пекаря приготовить торт по сниженной цене.

Если вы устраиваете вечеринку с близкими друзьями и семьей, вполне допустимо попросить их принести блюдо. И это поможет вам сократить расходы на питание.

Ключом к успеху здесь является мудрость и проверка правил этикета в отношении того, что приемлемо.

Также важно учитывать ваши отношения с близкими. Если ваша семья ведет непринужденный образ жизни, они, вероятно, вообще не будут против помогать с едой.

Сводка

Приложив немного изобретательности, можно устроить вечеринку, не тратя много денег на еду. Просто проявите творческий подход и объедините свои любимые пункты меню с другими советами, которые я упомянул выше.

Как я узнал, чем больше вы тренируетесь в организации отличной вечеринки с дешевой едой, тем лучше у вас это получается.Приветствую вас за организацию отличной вечеринки.

Вы устроили вечеринку и у вас есть идеи по экономии средств? Поделитесь в комментариях ниже.

Идеи дешевой еды для вечеринок и пикников

Стороны. Принимаете ли вы их, посещаете ли вы их или избегаете их любой ценой — мы знаем, что это может оказаться трудным и дорогостоящим. А если вы находитесь в разгаре сезона вечеринок, например, в праздники или в тот месяц, когда все кузены празднуют дни рождения, вы можете начать чувствовать, что невозможно бросить или принять участие во всех торжествах и оставаться в рамках бюджета.

Но можно! Вы можете праздновать хорошие времена (давай!) И при этом иметь место в своем бюджете для всего необходимого в жизни. И вам даже не нужно жертвовать вкусом ради этой дешевой вечеринки и идей для завтрака.

1. Не обслуживайте. Удалите свой оптовый продовольственный магазин.

Пропустить дорогие услуги общественного питания. Вместо этого отправляйтесь в местный оптовый продуктовый магазин (например, в Costco) и делайте покупки по оптовой цене. Замороженная секция теперь является центром питания для вечеринок.Вы можете заполнить свою тележку разнообразными вкусностями, от мини-пирога с заварным кремом до эклеров размером с укус (почему крошечные версии еды выглядят более привлекательно?).

Некоторые из этих продуктов нужно просто разморозить, а некоторые — приготовить. Но все это проще и экономнее, чем платить кому-то за всю работу.

2. Пусть все принесут по горшку с супом.

Никакого супа! JK — весь суп за тебя. Потому что супы — отличный способ накормить толпу.А когда к вам присоединяются несколько человек, вы можете разделить расходы, когда будете делить стол. Как хозяин, вы можете либо попросить всех принести суп для гигантского обеда, либо вы можете предоставить суп или два и просто попросить всех присутствовать с начинками, напитками и десертами.

3. Станьте королем или королевой Совета по колбасным изделиям.

Charcuterie — это просто причудливое название для доски, покрытой сырами, мясом, фруктами, крекерами, джемами, орехами и т. Д. И вы можете сделать их настолько дорогими или экономными, насколько захотите, — при этом оставив при этом лакомство для глаз и рта.Ради бюджета давайте бережливым.

Начните составлять бюджет с бесплатной пробной версией Ramsey + уже сегодня!

На самом деле все дело в размещении еды. Поищите несколько наглядных примеров в Интернете, а затем делайте покупки, используйте купоны или сходите в самый дешевый продуктовый магазин, чтобы купить ингредиенты. Прекрасное впечатление производят мясные деликатесы в рулетах. И купите кусок сыра, а не уже нарезанный вариант. Это намного дешевле (и почему-то кажется более сложным, когда гости должны сами отрезать себе порцию).

Для демонстрации используйте обычную деревянную разделочную доску. Или, если вы хотите быть ведущим «колдуном» (да, мы придумали это слово) в своей команде, купите прекрасную доску, которую вы можете использовать снова и снова.

4. Выберите самый дешевый и простой товар из списка для регистрации на Potluck.

Парковщик для вечеринок никому не нужен. Если на мероприятие распространяется список желающих записаться на обед, не приходите с пустыми руками. Но тебе тоже нечего доказывать.Действительно. Принесите ползунки, фаршированные бараниной, которую вы жарили весь день, — это нормально, если это ваше дело и в бюджете предусмотрено покрытие этих расходов.

Но не тратьте деньги на похвалу или лайки в социальных сетях. Нет ничего постыдного в том, чтобы подписаться на самый простой и экономичный товар из списка. Вы все еще появляетесь — физически и с пищей.

5. Откройте для себя рецепты рулетов с полумесяцем.

Булочки с полумесяцем: это то, что на ужин.И завтрак. И обед. И все, что между ними. Серьезно, это супер универсальное тесто поможет вам создать целое царство вариантов праздничной еды. Давайте раскроем несколько:

Кольца полумесяца: Кольцо полумесяца — это когда вы выкладываете тесто в кольцо, наполняете его каким-то вкусным добром и складываете, пока не превратите его в причудливый карман (который выглядит как золотой маслянистый венок … конфетка). Есть так много отличных вариантов, и мы любим их все: курица из буйвола, рикотта из шпината, итальянская субстанция и многое другое.Поищите в Интернете и найдите тот, который подходит для вашего случая и вашего бюджета.

Выпечка с яйцом и колбасой: Вы говорите, что у вас проблемы с завтраком? Что ж, не беспокойтесь больше. . . потому что с этим простым рецептом приглашение на поздний завтрак не станет вашей проблемой. Всегда.

Раскатайте одну банку теста на смазанной маслом сковороде размером 9 на 13 дюймов. Затем приготовьте фунт колбасы, измельчите его и посыпьте этим мясом и 2 стаканами моцареллы или сыра чеддер (выбирайте!) Поверх теста.Наконец, взбейте в миске 8 яиц, 2 стакана молока, немного соли и перца. Затем вылейте эту смесь на мясо и сыр. Выпекайте около 40 минут при температуре 375 градусов, и вы станете любимым гостем.

S’mores Roll-Ups: Это мероприятие и — угощение для вечеринки с детьми. Раскатайте треугольники на противне и позвольте детям покрыть каждый из них шоколадной стружкой, измельченными крекерами и зефиром. Скатайте каждый в классическую форму рулета в форме полумесяца и запекайте 10 минут при 375 градусах.

Маленькие тыквенные пирожки: Здесь вам понадобятся некоторые навыки пощипывания теста, но мы знаем, что они у вас есть. Во-первых, хорошенько перемешайте банку смеси для тыквенного пирога, чайную ложку специи для тыквенного пирога и 2 яичных желтка. Раскатайте 2 банки рулетов в форме полумесяца на противне, а затем залейте каждую ложку этой тыквенной смеси с горкой. Выложите тесто поверх смеси и защипните стороны. Выпекайте их примерно 10 минут при температуре 375 градусов. Сверху выложите глазурь из 1 стакана сахарной пудры, смешанного с 2 столовыми ложками молока.Кто-нибудь еще проголодался?

6. Думайте наперед и удвойте рецепт.

Если вы готовите основное блюдо, удвойте его. Это не будет стоить намного дороже, и вы можете заморозить вторую порцию для своей семьи. Через пару недель ваше «я» поблагодарит вас, когда ужин дойдет легко, вечером вы поставите запеканку или блюдо из макарон в духовку и откинетесь в любимых уютных носках, пока они нагреваются.

7. Постройте бар.

Когда вы устраиваете бар со шведским столом, вы предлагаете основное блюдо, а все приносят ингредиенты или начинки.Это отличный способ накормить толпу, разделив ответственность за еду. Вот несколько примеров:

Запеченный картофельный батончик: Хозяин = картофель. Гости = сыр, бекон, масло сливочное, говяжий фарш, перец чили, курица-гриль, сметана.

Pasta Bar: Host = несколько видов пасты (тортеллини, равиоли, спагетти, лазанья, пенне и т. Д.). Гости = соус маринара, мясной соус, соус альфредо, грибы, фрикадельки, сыры, нарезанные кубиками помидоры, курица-гриль, тушеные овощи, песто, мята, лимон, колбаса, базилик и т. Д.

Салат-бар Taco: Хозяин = говяжий фарш или измельченная курица. Гости = салат, гуакамоле, сметана, сыр, фасоль, сальса, чипсы, кукуруза, нарезанные кубиками помидоры и все, что вам нравится.

Обычный салат-бар: Хозяин = курица-гриль. Гости = сыр, салат, яйца вкрутую, огурцы, помидоры, сухофрукты, орехи, различные заправки для салатов, гренки, фасоль и бобовые, нарезанные сырые овощи и многое другое.

8. Принесите напитки.

Быть ответственным за прикрытие напитков на вечеринке — это не дорого и не вызывает большого стресса. И если вы хотите сделать вещи немного более высококлассными, не сильно увеличивая стоимость, добавьте несколько ложек щербета к лимонно-лаймовой газировке, чтобы получился простой пунш для вечеринки.

9. Окунитесь в тематическое меню погружений.

Попросите всех принести на вечеринку несладкий или сладкий соус, и у вас будет стол, покрытый восхитительными деликатесами. Попробуйте одно из этих:

Ковбойская икра: Просто вылейте все это в миску и перемешайте: 2 банки черноглазого горошка, 1 банка нарезанных кубиками помидоров и перца чили, 1 банка сладкой кукурузы, 1 болгарский перец и желаемое количество лайма. сок, кинза, соль, перец, порошок чили и тмин.Подавать с чипсами из тортильи.

Сальса из черной фасоли и кукурузы: Вам понадобится ⅓ стакана оливкового масла, ¼ стакана бальзамического уксуса, 1 столовая ложка сока лайма, 2 банки черной фасоли, 2 банки кукурузы, 4 унции крошки сыра фета, 1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка перца и столько кинзы, сколько вам нравится. Дайте ему постоять не менее часа, чтобы он замариновался и подавался с чипсами из тортильи.

Dip со шпинатом и артишоками : смешайте 1 стакан майонеза, 1 стакан сметаны, 1 пакет сухой смеси ранчо, 1 банку измельченных и осушенных сердечек артишока и 10 унций некогда замороженных (теперь размороженных и супер хорошо дренированный) нарезанный шпинат.Охладите это в холодильнике, а затем дайте всем присутствующим расслабиться с помощью этого ароматного и экономически разумного блюда. Подавайте с масляными крекерами или разорванными кусками хлебобулочных изделий, которые продавались.

Churro Cheesecake Delight: Взбейте 1 пакет сливочного сыра с 3 столовыми ложками размягченного масла, 2 столовыми ложками сахарной пудры, ½ чайной ложки ванильного экстракта и 2 чайными ложками корицы. Подавать с крекерами из корицы.

Соус канноли: Этот соус настолько хорош — вы никогда не забудете о нем.Взбейте 2 стакана сыра рикотта и 1 блок сливочного сыра до однородной массы. Затем добавьте 1 ½ стакана сахарной пудры и 1 чайную ложку ванильного экстракта — и снова увеличьте ритм (имеется в виду ваш миксер и ваша музыка для приготовления еды … чтобы вы могли слышать ее через миксер). В завершение вы добавите 1 стакан шоколадной стружки. Вы можете подавать с разбитым печеньем для пиццы, вафельными рожками или крекерами из Грэма.

10. Выбирайте фасоль и рис.

У нас в Ramsey Solutions (доме EveryDollar) есть поговорка о том, как сэкономить деньги, чтобы достичь своих денежных целей: поживите какое-то время на бобах и рисе, рисе и бобах.Потому что это бережливо, друзья.

Но этот экономичный образ жизни не означает, что вы приглашаете людей, открываете банку с фасолью, готовите горшок с рисом и говорите: «Вуаля!» Или могли бы, конечно. Никакого суждения.

Но если вы хотите вывести эту бережливую концепцию риса и бобов на новый уровень с немного большим вкусом и гораздо большим классом, попробуйте рецепт, основанный на этих двух пунктах меню в качестве основы. Джамбалая. Мексиканская запеканка. Красная фасоль и рис. Гамбо.И помните, каждый раз, когда вы пропускаете мясо в одном из этих рецептов, вы экономите деньги. Мясо дорогое, а бобы — дешевый белок!

11. Попробуйте одну из этих дешевых и простых закусок.

Вы можете создать целую вечеринку, просто подавая закуски — маленькие блюда, которыми люди могут наслаждаться, пока они бродят, общаются, играют в игры или что-то еще, что предлагает вечеринка. Если вы идете на вечеринку или устраиваете вечеринку, где главное — это приложения, попробуйте один из этих рецептов:

Фрикадельки : добавьте в мультиварку замороженные фрикадельки с различными соусами в зависимости от желаемого вкуса.См. Некоторые примеры в нашем удобном руководстве.

Яйца с приправой: Говорят, это не вечеринка без ленточек и яиц с приправой. Вы можете выбрать типичный маршрут с горчицей, майонезом, солью, перцем и болгарским перцем. Или вы можете оживить ситуацию, используя пряную горчичную или ранчо-заправку и добавив крошку бекона. По-настоящему перемешайте, добавив сыр перца, майонез и сметану. Или добавьте пюре из авокадо, кайенского перца, майонеза и чеснока.

Трио козьего сыра: Купите полено козьего сыра весом 12 унций (только если оно есть в продаже) и разрежьте его на три равные части.Обвалять в сушеной клюкве и измельченных орехах. Другой обвалять в меде и измельченных фисташках, грецких орехах или миндале (в зависимости от того, что дешевле). Затем обваляйте последнее сырное полено в сушеных травах. Подавать с крекерами.

Veggie Platter and Ranch Dip: Знаете, как подать дешевое овощное блюдо? Самостоятельно нарежьте овощи. Когда вы покупаете одну предварительно измельченную в продуктовой зоне, вы платите немалые деньги за то, чтобы кто-то другой провел время с раковиной и ножом. Просто сделай сам!

Домашний хумус: Особенность домашнего хумуса в том, что у вас может не оказаться под рукой некоторых ингредиентов.Но если вы решите принести хумус на несколько встреч, в конце концов, вложение в продукты, которые идут туда, окупятся. Это консервированный нут (также известный как бобы гарбанзо), лимонный сок, тахини, зубчики чеснока, оливковое масло, тмин, соль и самый экономный ингредиент — вода!

Необычные чашки Phyllo: Давайте будем реальными — все, что попало в чашу Phyllo, внезапно становится необычным. Так что, если вы найдете их на покупки, получите одну бесплатную или половинную скидку, запаситесь на сезон вечеринок. Вы можете много чего разложить! А как насчет некоторых из этих провалов из предыдущего раздела? Или попробуйте взбить пасту из фундука взбитой начинкой.Начинка для пиццы или сыр перца и быстрые 10 минут в духовке звучат как кулинарный рай. Вы действительно не ошибетесь, если только не станете дорогим. Но вы любите заключать сделки, и мы верим в вас.

12. Сделайте дешевый и легкий десерт для толпы.

Если вы подписались на десерты, вот несколько недорогих простых и сладких угощений:

Мелочи: Купите или испеките торт, разорвите его и выложите на кусочки взбитой начинкой и свежими или размороженными фруктами.

Мороженое: Убедитесь, что вы покупаете бренд, который продается на этой неделе. Принесите несколько начинок, таких как шоколадный соус, леденцы, нарезанные фрукты и взбитые начинки, чтобы произвести впечатление на толпу. Или сделайте это просто и купите галлон ванильного мороженого и пару двух литров содовой для десерта.

Брауни: Помните, что дешевле купить смесь в коробках или две, чем получить готовую смесь из пекарни. И мы продолжаем советовать вам покупать надстройки.Это потому, что добавление большего количества действительно может стать завершением презентации еды. Глазурь и измельченные конфеты, паста из фундука и крошки печенья сверху? Хорошо, если ты настаиваешь.

Шоколадный крендель Укусов: Выложите несколько кренделей на противне. Добавьте немного Hersey Kisses или Rolos на каждый крендель. Затем растопить несколько минут в духовке. Он милый и в нем царит солоноватая и сладкая атмосфера. Ням.

Extreme Rice Krispies Treats : Следуйте типичному рецепту, но затем добавьте красочные шоколадные конфеты, крендель или кусочки печенья, посыпку или измельченные кусочки леденца.Это безопасный и приятный способ прожить жизнь до предела.

Печенье: У вас, наверное, и так много этих ингредиентов в вашем доме!

Всегда планируйте заранее для еды для вечеринок

Если вы знаете, что у вас будет одна или несколько вечеринок, и вы знаете, что вам нужно будет устроить или принести блюдо — бюджет заранее! В конце концов, вы же не хотите, чтобы эти дополнительные расходы покидали вашу обычную строку бюджета на продукты питания. Так что либо добавьте дополнительную строку к этой строке бюджета на месяц, либо создайте новую строку Party Food.Когда у вас есть EveryDollar, заранее составить бюджет проще, чем сложить вместе любой из этих быстрых рецептов. Вы можете изменять строку бюджета каждый месяц, чтобы всегда быть готовым к тому, что принесет этот месяц.

И если вы любите вечеринки, просто не забывайте делать это ответственно. То есть с бюджетом. Потому что может осуществить все свои денежные цели, при этом наслаждаясь вечеринкой.

Проведите бюджетную вечеринку — Праздничную еду за меньшую сумму

Проведите бюджетную вечеринку — Праздничную еду за меньшую сумму

В моем последнем посте Проведите бюджетную вечеринку, не глядя на дешевку (прочтите сообщение здесь) -дружелюбная вечеринка по случаю дня рождения подростка.Сегодня я делюсь нашими идеями о еде для вечеринок и советами по экономии денег на гноше для следующей вечеринки.

Эти закуски и десерты были названы специально, чтобы отразить нашу тему безумного чаепития «Алиса в стране чудес», но, конечно, вы можете использовать любое название, которое лучше всего подходит для вашей компании.

Пироги с куриным салатом

Я использовал свой рецепт хрустящего куриного салата (рецепт щелкните здесь), но нарезал все мелкими кубиками и добавил еще немного майонеза. Мы сделали это на день вперед, а затем накануне вечеринки разлили куриный салат в ковши с чипсами из тортильи.Если вы хотите добавить немного цвета, можно положить сверху ломтик зеленого лука.

Чайные бутерброды Queen of Hearts

Бутерброды — это легкая и недорогая еда, чтобы накормить массу, а не сервировку скучных квадратов, что делает их уникальными, разрезая их на формы с помощью форм для печенья и используя творческие комбинации для начинок.

Мы выбрали две простые комбинации: чеддер с пепперони (с красным цветом пепперони, выглядывающим сквозь вырезанное сердце) и ветчина со швейцарской.Вместе с бутербродами мы подали три вида горчицы.

Мы также подавали роллы тортильи с ранчо заправкой. Чтобы сделать это, просто поместите слой мяса, слой сыра и слой салата на мучную лепешку размером с буррито. Плотно скатайте лепешку и разрежьте на части, закрепив слои зубочисткой.

Вы также можете намазать ароматный сливочный сыр на тортилью перед добавлением других ингредиентов. Мы оставили наши простые, чтобы их можно было окунуть в ранчо.

Pepper Poppers

Фрукты и овощи в сезон всегда являются экономичным выбором. Добавьте немного соуса, и у вас будет простая и полезная закуска.

Мы приготовили этот рецепт на день вперед и поставили его в холодильник, чтобы ароматы слились воедино.

Дип из сливочного сыра с беконом и луком

Ингредиенты

• Емкость для взбитого сливочного сыра емкостью 8 унций
• 2,8 — упаковка кусочков настоящего бекона по 3 унции
• 1 зеленый лук (только зеленая часть), мелко нарезанный
• чесночная соль

Инструкции

1. Смешайте все ингредиенты в небольшой миске.
2. Перемешайте до однородного состояния.
3. Наложите на крекеры или на половинки болгарского перца.
4. Хранить в холодильнике до двух дней.

3,1

https://thepeacefulmom.com/2014/05/22/host-a-budget-party-party-food-for-less/

Мы добавили сливочно-сырную начинку в половинки болгарского перца, но вы также можете нанести соус из сливочного сыра на крекеры или ломтики огурца.

Любопытные шашлыки

Конечно, это не совсем шашлыки, потому что их не готовят на гриле, но я прошу немного свободы.Мы решили использовать помидоры черри и черные оливки на кубиках сыра, чтобы отразить черный и красный цвета игральных карт, которые мы использовали в нашей теме «Алиса в стране чудес».

Дешевле купить блочный сыр и нарезать кубиками самостоятельно, но если у вас мало времени, вы можете купить предварительно нарезанные кубики сыра.

Mile High Marshmallow Pops

Marshmallow Pops — забавный и недорогой вариант для праздничной еды, и их очень просто приготовить. Растопить шоколадную глазурь из коры миндаля, окунуть в нее зефир и посыпать.

Мы использовали посыпку для торта из конфетти, которая была у нас с предыдущих вечеринок, но вы можете использовать посыпку, которая отражает вашу тему. Зефир можно положить на разноцветные бумажные соломинки, как мы, палочки от мороженого или леденцов, или на деревянные шпажки, а затем разложить по банкам, чашкам или стаканам на столе.

The Queen’s Guard

Чтобы продолжить нашу тему «Алиса в стране чудес», мы перфорировали игральные карты и надевали их на деревянные шпажки перед тем, как положить на них мини-пончики. Я накрыла кусок пенополистирола сетчатой ​​тканью и воткнула в него шпажки.

Вы можете добавить любую декоративную бумагу или рисунок, отражающий вашу тему, и обвязать шампуры яркой лентой.

Пунш для чаепития

Я люблю подавать пунш на вечеринках, и этот рецепт очень простой и освежающий.

Ингредиенты

• Банка 46 унций охлажденного ананасового сока
• Банка 6 унций замороженного лимонада, размороженного
• Банка 6 унций замороженного апельсинового сока, размороженного
• 4 стакана холодной воды
• Имбирный эль в бутылке 2 литра, охлажденный

Инструкции

1. Перелейте все ингредиенты в большую емкость.
2. Перемешайте, чтобы хорошо перемешать.
3. Перелейте смесь в чашу для пунша, чтобы она была заполнена на 2/3.
4. Добавьте кольцо для льда в чашу для пунша.
5. Подавать немедленно.

3,1

https://thepeacefulmom.com/2014/05/22/host-a-budget-party-party-food-for-less/

Чтобы создать ледяное кольцо, поместите свежий листья мяты, клубники и малины на дне формы для торта. Наполните кастрюлю наполовину водой и заморозьте на ровной поверхности.Когда вы будете готовы использовать кольцо, переверните сковороду на тарелку вверх дном и на несколько секунд налейте на дно сковороды тёплую воду. Кольцо должно легко выскользнуть из кастрюли.

Карточки с этикетками для шведского стола

Мы создали эти веселые карточки-палатки, чтобы люди знали, что они едят. Я купил наклейки на классную доску с купоном и добавил их на белую учетную карточку, сложенную пополам. Я написал на наклейке названия наших закусок серебряной ручкой.

Как сэкономить на праздничной еде? Оставить комментарий.

Вам также понравится:

Проведите потрясающую вечеринку за меньшие деньги! Бюджетный выпускной вечерБольше идей для вечеринки

Заработай в Интернете!

Щелкните здесь , чтобы просмотреть полный список мест, рекомендованных The Peaceful Mom для проведения опросов.

Экономичные идеи питания для мероприятий

Заинтересованы в максимальном увеличении бюджета на питание вашего клиента или компании на следующем корпоративном или общественном мероприятии? Эти умные стратегии помогут вам.Узнайте, как растянуть свой доллар в любое время года, и узнайте о последних сезонных тенденциях в сфере продуктов питания и напитков, которые не принесут вам больших денег.

1. Идеи кейтеринга на любое время
2. Идеи кейтеринга на осень
3. Идеи кейтеринга на зиму
4. Идеи кейтеринга на весну
5. Идеи кейтеринга на лето

6 советов по недорогим вариантам еды и напитков для мероприятий круглый год

Независимо от того, когда вы планируете свое следующее мероприятие, обязательно воспользуйтесь этими творческими идеями.

1.

Самая дешевая еда — это любая культурная кухня на основе риса или лапши.

Блюда мексиканской, индийской и тайской кухни вкусные и доступные. Или, если вы проводите мероприятие в течение дня, подайте блюда для бранча и завтрака. Эти блюда обычно не мясные (которые обычно являются самыми дорогими) и могут включать такие вкусные продукты, как свежие ягоды, грейпфруты и бананы.

2.

При поиске идей для меню кейтеринга для больших групп обязательно учитывайте время суток.

Эта удобная таблица от Fun Cheap or Free доказывает, что не на каждом мероприятии требуется еда. На самом деле, существует столько же блоков, где уместно подавать более легкие закуски, сколько и времени полного приема пищи в день, что может сыграть роль в выборе времени для начала мероприятия.

3.

Станьте вегетарианцем.

Все знают, что мясо — дорогое удовольствие. Хорошая новость заключается в том, что существует множество способов создать стильное и приятное меню на основе овощей, независимо от типа мероприятия.Например, эти идеи вегетарианского свадебного меню выглядят просто потрясающе.

4.

Выбирайте более длинную услугу подачи подноса вместо обеда.

Возможно, вы обнаружите, что лучший стиль обслуживания для вашего следующего мероприятия — это закуски с мясным ассорти. Это гибкий выбор, который оставляет много места для маневра, чтобы дать участникам то, что им нужно.

Хотите сделать его красивее? Добавьте немного тако с лобстером или стейк-тартар — так как вы покупаете меньшее количество этих продуктов, это будет намного дешевле, чем если бы вы сделали из них полноценный обед для всех.

Хотите, чтобы гости не голодали? Включите большее количество доступных, более тяжелых закусок, таких как мини-сэндвичи с сыром на гриле, тортеллини и чашки для соуса, или даже такие вещи, как слойки из шпината.

5.

Рассмотрите возможность организации буфета самообслуживания с основными блюдами, десертами и / или кофе.

Даже если вы никогда не делали этого раньше, это отличное руководство по установке фуршета проведет вас через весь процесс. Этот совет также отлично подходит, если у вас много детей (или вы выросли разборчивые едоки) или хотите сэкономить на расходах на обслуживающий персонал.

6.

Сдам тарелки меньших размеров.

Здравый смысл подсказывает нам, что, предоставленные самим себе, гости часто увеличивают пространство тарелки независимо от того, какой размер им предоставлен. Это означает, что тарелка чуть меньшего размера может подсознательно отговорить их от перерасхода еды или от приема слишком большого количества тщательно приготовленных вами блюд.

И, наконец, есть другие способы снизить расходы на питание на мероприятии.

Теперь, когда в вашем арсенале есть эта тактика, пришло время изучить лучшие идеи кейтеринга на каждый сезон и то, как вы можете вписать их практически в любой бюджет мероприятия.

10 самых популярных осенних тенденций в кейтеринге и идей меню для мероприятий с ограниченным бюджетом

Мы все еще не закончили тыквенную приправу, и вам тоже не стоит отказываться от нее.

1. Подавать целиком в мисках. Они могут быть приготовлены своими руками или поданы в небольших мисках. Используйте в качестве основы доступные ингредиенты, такие как сладкий картофель и цельнозерновые продукты.
2. Создайте карамельный яблочный батончик. Нарезанные или целые, свежие фермерские яблоки в сочетании с теплой липкой карамелью всегда будут хитом.Добавьте немного посыпки, мини-шоколадную стружку, измельченные орехи, мини-зефир и нутеллу для макания.
3. Пройдите 3 стрелка с фасолью и чили. Это будет дешевле, чем чили на основе мяса, но при этом вкусно и сытно. Это также отличный способ подать образцы во время готовки с чили.
4. Сделайте ставку на футбольные закуски. Чипсы, дипсы и закуски — изюминка любой вечеринки Суперкубка , поэтому они обязательно понравятся посетителям вашего мероприятия.Если вы хотите, чтобы блюда оставались стильными, ознакомьтесь с этими замечательными правилами подачи блюд Суперкубка.
5. Купите мини-булочки с корицей и специями из тыквы. Действительно, любая выпечка в сочетании с тыквой и специями будет доступной и вкусной, но если вам нужно вдохновение, попробуйте любой из этих 75 дешевых рецептов тыквы.
6. Выбирайте тушеную курицу вместо свинины. Его легко приготовить, он отлично подходит для бутербродов и часто хорошо подходит для буфета. Подавайте с картофельным салатом, кукурузой в початках или одним из этих аппетитных гарниров барбекю.
7. Побалуйте себя более доступным блюдом на День Благодарения. Запеканки из зеленой фасоли, мороженое из сладкого картофеля и яблочные пироги придадут вашему мероприятию праздничный колорит с ограниченным бюджетом.
8. Сделайте простые фруктовые пироги. Они потрясающе выглядят, их легко разрезать на множество мелких частей для больших толп. Ознакомьтесь с этими красивыми рецептами.
9. Смешайте сладкие вкусы с пикантными. Есть причина, по которой мы любим такие вещи, как засахаренный бекон, томатный суп и жареный сыр.Вот несколько комбинаций на основе яблок, которые никуда не денутся.
10. Используйте сливочные соусы, чтобы сделать блюда более сытными. Паста, грибы и картофель становятся еще привлекательнее, если в их состав входят сливочные (или даже сырные) соусы. Получите несколько бонусных очков в тематике осени с этим рецептом сливочно-сливочного соуса из тыквы и шалфея.

10 лучших экономичных тенденций зимнего питания и идей меню для мероприятий

Супы, приправленные консервы и всевозможные восхитительные жареные блюда борются с простудой и предотвращают перерасход средств на еду для мероприятий.

1. Погрузитесь в ностальгию. В это время года праздники вызывают много детских воспоминаний, поэтому обязательно подайте ностальгические напитки, такие как детские коктейли из хлопьев или горячие шоколадные конфеты.
2. Сделайте панини своим другом. Бутерброды отлично подходят для дневных мероприятий, но с наступлением прохладной погоды вы можете превратить эти простые блюда в праздничное зимнее угощение. Вот несколько отличных идей панини, которые можно подавать как закуску, так и целиком.
3. Подавайте супы в мини-кружках со свежей зеленью. Очаровательно, вкусно и достойно социальных сетей. Вот несколько рекомендуемых сочетаний сэндвичей.
4. Добавьте свой творческий подход к традиционному глинтвейну и винам. Или попробуйте любой из этих теплых и уютных напитков в более холодную погоду.
5. Поднос для небольших пирогов с курицей. Горячие сытные закуски имеют решающее значение для успеха зимнего кейтеринга.
6. Посыпьте засахаренной клюквой. Положите их на кростини с начинкой из бри или на десертные пудинги, чтобы придать им праздничный оттенок.
7. Сделайте теплый салат из корнеплодов своим основным блюдом. Сытные салаты — отличный вариант для недорогого зимнего меню. В этом рецепте много сладкого картофеля, пастернака и свеклы.
8. Украсьте свои закуски джемом, медом и другими хорошо сохранившимися лакомствами. Они добавляют сырной доске нотку декаданса, не нарушая при этом рентабельности.
9. Освежите ужин пикантными блюдами из мяты. Они неожиданные, но все же уместные для этого времени года.
10. Подавать закуски со спагетти и фрикадельками. Наполнение, веселье и легкость в употреблении (если подавать их на вилках). Вы также можете применить эту стратегию показа к любой другой комбинации обеда, которую вы хотите приготовить.

10 лучших тенденций кейтеринга на весенних мероприятиях и идей меню с ограниченным бюджетом

Ознакомьтесь с этими легкими, освежающими и цветочными идеями, чтобы вдохновиться едой и напитками для весенних мероприятий.

1. Добавьте мяту и лаванду в стандартные напитки. Из них можно сделать намного более освежающим любой чай, лимончелло или газированную воду.
2. Составьте креативный салат для основного блюда. Попробуйте любую из этих свежих идей.
3. Сосредоточьтесь на блюдах, основанных на травах. Вы можете даже подавать коктейли с пряными травами.
4. Возьмите фонтан из белого шоколада или лимонного крема. Варианты окунания практически безграничны.
5. Организуйте чаепитие в саду. Finger food и высококачественные чаи доступны по цене и очень классны. Вот несколько советов, которые вы, возможно, захотите запомнить.
6. Подавайте вкусные холодные супы в отдельных чашках с хрустящим хлебом. Используйте рюмки, мини-чашки с ложками или даже пробирки.
7. Включите яйца в закуски. Благодаря Пасхе у вас есть разрешение подавать такие вещи, как тако с начинкой из яиц, яичные салаты и приготовленные на заказ станции омелете.
8. Сосредоточьтесь на средиземноморских ароматах. Свежее и простое — вот название игры.
9. Подавать пастельные десерты. Сахарная вата, приглушенные конфеты и батончики зефира, покрытые брызгами, — забавные дополнения к любому весеннему меню.
10. Сделайте лимонад или батончик из мимозы. Добавьте тарелки ананасов, киви, ягод и других свежих продуктов, чтобы было интересно. Вы даже можете смешать его, подавая различные соки для мимозы. Вот несколько идей для демонстрации, которые могут вас вдохновить.

10 тенденций в летнем кейтеринге и креативных идей меню, чтобы не выходить за рамки бюджета

Продукция с фермерского рынка — теперь ваш новый лучший друг.

• Выбирайте свежие, а не жареные. Еда, вдохновленная ярмаркой, действительно забавна, но в 2019 году гости предпочитают чистые и простые закуски.
• Добавьте необычные овощи к основным продуктам общественного питания. Да, вы всегда можете использовать рис с цветной капустой, но как насчет спаржи в тако или тыквы в закусках из макарон с сыром?
• Попробуйте последнее увлечение здоровьем. Пытаются ли они получить форму бикини или просто работают над тем, чтобы лучше позаботиться о себе, большинство людей используют летнее время как возможность улучшить свои диетические привычки.Извлеките выгоду из тенденций, которые они захотят увидеть в меню. Хороший пример — пищевой бамбуковый уголь. Многие гуру здоровья говорят об этом, с ним относительно легко работать, и он улучшает любое блюдо, в которое его добавляют.
• Примите минимализм. Лаконичная сервировочная тарелка означает меньше денег, которые вы должны тратить на предметы декора.
• Торговля красным мясом на фасоль. Или любой другой источник растительного белка. Можно даже заменить рыбу в суши маринованной свеклой и кабачками.
• Выбирайте местные вина и пиво, а не бренды. Millennials особенно любят продукты местного производства, поэтому, если ваш список гостей полон, выберите этот более доступный вариант напитков.
• Есть бублик. Хорошо, да, мы только что сказали, что в это время года люди стараются питаться более здоровой пищей. Но если вы собираетесь включить десерт в меню мероприятия, убедитесь, что это невероятно красочные угощения на стене с пончиками, достойной Instagram.
• Подавайте к лимонаду кусочки арбуза и целую клубнику. И не забудьте о разноцветных бумажных соломках!
• Бросьте овощные шашлычки на барбекю. Лук, кабачки и перец — классическое сочетание, но вы также можете попробовать один из этих красивых и креативных вегетарианских шашлыков.
• Установите небольшие круглые столы для выпаса на открытом воздухе. Складывайте различные предметы — пока вы их хорошо разместите, никто не заметит, что настоящей еды меньше, чем если бы они были размещены на длинных прямоугольных столах! Они также добавят мероприятию пикника.

Теперь вкусно поесть можно на любом мероприятии, не смотря ни на что!

Затем не забудьте освежить свой план подготовки к питанию. Затем получите уникальные недорогие идеи для украшения интерьера или идеи декора для летних мероприятий.

Ищете более недорогие советы по организации питания?

Какая еда самая дешевая?

Самая дешевая еда — это любая культурная кухня на основе риса или лапши. Пицца — это еще и надежный дешевый вариант.

Какая в среднем стоимость кейтеринга на человека?

Стоимость питания может сильно различаться в зависимости от кухни, местоположения и уровня обслуживания.За организацию общественного питания со станциями самообслуживания и множеством различных вариантов питания можно рассчитывать заплатить от 25 до 50 долларов на человека.

Недорогие идеи для празднования Дня Рождения дома

• Facebook
• Pinterest
• Твиттер

Я росла почти каждый день рождения дома.Семья, друзья по соседству и несколько одноклассников пришли на вечеринку, чтобы поиграть и выпить торт. Поскольку у меня были собственные дети, я заметил, что эта тенденция сильно изменилась. Вечеринки по случаю дня рождения вокруг таких событий, как боулинг, аркадные центры, такие как Chuck E. Cheese, и зоопарк теперь, кажется, стали нормой. Конечно, они просты: зайти в украшенное место и выйти через пару часов без уборки. Но они могут быть дорогими! Вечеринки по случаю дня рождения не обязательно обременяют ваш бюджет, потому что сегодня я делюсь своими лучшими недорогими идеями вечеринок по случаю дня рождения дома.

Недорогие идеи для празднования Дня Рождения дома:

Поскольку я довольно внимательно слежу за денежными блогами и рыночными отчетами, я не удивился, узнав, что средняя вечеринка по случаю дня рождения для большинства семей может стоить от 400 до 500 долларов. Помните, что среднее значение также складывается из множества более высоких итогов. Ой! Все, что вам нужно сделать, это прокрутить на Pinterest любое количество времени, и вы увидите некоторые из тематических идей декора и меню, которые могут легко завлечь многих родителей в долги.

Прежде чем тратить свой бюджет на празднование дня рождения ребенка, подумайте, есть ли способы оставить прекрасные воспоминания и при этом оставаться в пределах своих возможностей.

Как я могу сделать свой день рождения особенным без денег?

Подумайте о вещах, которые заставляют вас чувствовать себя особенным. Скорее всего, о нем будут помнить, праздновать и относиться к нему немного лучше, чем обычно.

Сделайте что-нибудь особенное для вашего почетного гостя

Люди, включая детей, хотят, чтобы их видели и слышали.Когда вы найдете время, чтобы включить в свой праздник мелочи, которые им нравятся, они запомнят. Некоторые идеи могут заключаться в выборе любимого торта (или уникального десерта, которым они наслаждаются, если им не нравится торт), позволяя вашему сыну или дочери одеваться в любимую одежду на весь день; или все, кто носит что-нибудь любимого цвета именинника.

Сделайте этот день особенным

Несмотря на то, что ваша семья отмечает особые дни, есть вероятность, что многие из этих вещей у вас под рукой, и они легко окажутся в вашем доме.Вы едите в столовой вместо кухни (или перед телевизором — виноват!)? Можете ли вы использовать необычную фарфоровую посуду и хрусталь? Может быть, подумайте о том, чтобы поесть при свечах?

Общайтесь с особыми людьми

Одна ценность, которой я научил своих детей, когда они росли, — это не вещи, это люди. Мои лучшие воспоминания — это те, которыми я поделился с семьей и друзьями. Может быть, сейчас рождественское утро с полным домом родственников или обмен морозильником с моими близкими подругами.В любом случае, моменты создают люди.

Как отметить малобюджетный день рождения?

Важно помнить, что празднование недорогого дня рождения дома не должно быть скучным или скучным. Один из моих популярных постов был посвящен вечеринке в стиле «Холодное сердце» с этим замечательным домашним тортом из мороженого. Многие из мероприятий включали печатные издания и предметы из дома или долларового магазина.

Другие веселые мероприятия могут включать

Проведение ночной игры

Я могу встречаться с самим собой, но раньше я ЛЮБЛЮ Twister! И ничто так не радовало нас, как то, что мои родители искривлялись в сумасшедшие формы и теряли равновесие! Это было особенным, потому что они делали это с нами не каждый день, но в особых случаях они веселились и веселились.

Баловать их спа-днем

Это одна из моих любимых идей! Я получаю ТОННУ образцов и бесплатных вкусностей от Sephora. Без сомнения, вы можете найти дома лак для ногтей или даже самостоятельно приготовить маски для лица и средства для ухода за волосами, чтобы спланировать ночь в спа-салоне. Сделайте безалкогольные коктейли с соком в красивом стакане для сервировки. Совершенство!

Творчество с рукоделием

Мальчики и девочки могут делать такие вещи, как поделки, или даже более крупные проекты для детей постарше.Во многих магазинах есть долларовые секции, и на Pinterest также есть масса идей. После того, как каждый выполнит свой законченный проект, у него будет что-то особенное, чтобы запомнить этот день.

Планирование квеста или охоты за мусором

Это может потребовать от вас немного больше творчества, но квесты сейчас в моде. Придумайте отличную историю, найдите реквизит для дома и получайте удовольствие. В этом блоге на Insider.com подробно рассказывается о том, как это работает.

Что мне делать на дне рождения дома?

При планировании недорогой вечеринки по случаю дня рождения дома важно помнить о том, чтобы относиться к ней как к особому дню. Не позволяйте дому или вашему бюджету стать причиной свести к минимуму этот особенный день. Поскольку вы не ограничены во времени рестораном или вечеринкой, проявите творческий подход!

Завтрак в постель

Когда я был моложе, я всегда чувствовал себя особенным. Мама заходила в мою комнату с подносом, на котором стояли мои любимые блюда, и вазой с бутонами с маленьким цветком.Маленькие все еще любят это (взрослые тоже, но мы часто заканчиваем готовить и убирать на кухне, так что эта идея не для всех!). Вы даже можете украсить спальню воздушными шарами или небольшими записками в форме о том, за что вы их любите и что делает их особенными.

Пикник дома.

Вы можете легко устроить пикник в помещении или на открытом воздухе на заднем дворе — расстелите любимое одеяло, некоторые продукты, которые легко транспортировать (или держите их горячими или холодными с помощью термоса или холодильника).Вуаля! Мгновенные воспоминания!

Празднуйте виртуально с семьей и друзьями

К 2021 году у людей было много опыта работы с такими технологиями, как Zoom, Google Meet и Alexa Show. Даже не разбирающимся в технологиях людям легче общаться с близкими на расстоянии. Есть также веселые приложения для игр для вечеринок, в которые вы можете играть вместе виртуально.

Быть дома, чтобы отпраздновать день рождения с ограниченным бюджетом, не обязательно должно быть скучно. Это не исчерпывающий список, но я надеюсь, что у меня появилось немного творческих идей, связанных с недорогими идеями вечеринки по случаю дня рождения дома.

1. Сделайте что-нибудь особенное для вашего почетного гостя.
2. Сделайте этот день особенным.
3. Общайтесь с особенными людьми.
4. Рассмотрите такие идеи, как ночь игр, день в спа, полдень ремесленников или квест-комната, как вещи, которые вы можете сделать вместе, чтобы посмеяться, повеселиться и оставить воспоминания.
5. Сделайте день особенным, сделав то, что вы обычно не делаете, например, позавтракайте в постели, устроив пикник (даже дома) или виртуально присоединяясь к семье и друзьям для празднования.

Последние мысли

Если вам действительно нужен , чтобы выбраться из дома (2020 год был годом!), Вам могут понравиться некоторые из этих идей с подарками на день рождения. Бесплатные напитки или бесплатное питание для детей И взрослых, есть из чего выбрать! Ознакомьтесь с моими сообщениями о подарках на день рождения и подаркам на день рождения для детей для ресторанов и предприятий, которые участвуют в разделении любви ко дню рождения.

• Facebook
• Pinterest
• Твиттер

Недорогие и стильные идеи вечеринки по случаю дня рождения для взрослых (Полное руководство) в апреле 2021 года

В этом новом руководстве будет показано все, что вам нужно знать о проведении недорогой идеи вечеринки по случаю дня рождения для взрослых.

Сначала я покажу, ЧТО делает вечеринку отличной!

Тогда мы поговорим о недорогих, но веселых вечеринках для взрослых!

Наконец, мы дадим вам несколько идей, где можно провести день рождения, если вы не хотите жить в собственном доме!

Звук хороший? Давайте погрузимся в

Недорогие идеи для вечеринок по случаю дня рождения для взрослых

Партнерские ссылки приведены ниже. Если вы совершаете покупку по этим ссылкам, мы получаем небольшую комиссию без дополнительной оплаты.

Если вы похожи на меня и у вас ограниченный бюджет, то читайте о некоторых недорогих (смею сказать, дешевых) идеях для вечеринок по случаю дня рождения, которые станут легкой прогулкой. (Да, я должен был это сказать).

Что делает вечеринку отличной?

Начнем с основ!

У каждой великой вечеринки есть несколько общих черт.

Если вам интересно, «что делает вечеринку отличной», эти элементы являются обязательными:

• Хорошие люди
• Хорошая еда и напитки
• Интересные вещи

Первый балл — бесплатно, третий — можно как хорошо! Если вы планируете вечеринку с ограниченным бюджетом, средняя точка может быть решена лучше, чем вы думаете.

1. Хорошие люди

Наличие подходящей толпы на любой вечеринке может помочь или сломать — я уверен, что все мы были на тех мероприятиях, где просто не нажимали на список гостей. К сожалению, такое бывает даже при самой продуманной планировке.

Однако, как только вы выясните, кого хотите пригласить, это может оказаться дешевым. Попрощайтесь с этими причудливыми приглашениями, которые только открываются, теряются, а затем в конечном итоге забываются. Мы живем в 21 веке, когда наступает цифровая эпоха; так что воспользуйтесь этим.

Создайте страницу в Facebook для большого празднования Дня рождения, чтобы пригласить на нее гостей. Это не только дает вашим друзьям возможность ответить на приглашение, но и проверить список гостей, чтобы узнать, кто будет (и не будет) там.

Вы также можете использовать электронную почту для рассылки электронных визиток и напоминаний по мере приближения даты.

Если вы все еще склонны использовать бумажные приглашения, посетите магазин Dollar, чтобы купить менее дорогие.

2. Хорошая еда и напитки

Вкусная еда

Я могу не вспомнить каждый разговор, который у меня был на вечеринке, но я буду помнить еду (хорошую или плохую).

Мы, как общество, любим поесть, поэтому, когда дело доходит до еды для вечеринок, вам придется выйти за рамки тарелки картофельных чипсов и немного соуса.

Это хорошее время, чтобы избавиться от этих поваренных книг или начать поиск вкусной еды для вечеринки. В зависимости от количества гостей и вашего меню, вы можете купить оптом, чтобы сэкономить.

Если вы не чувствуете, что можете приготовить обширное меню, вы можете:

• Сосредоточьтесь на том, чтобы хорошо приготовить одно блюдо
• Или несколько небольших блюд, которые выделяются, например, вкусная запеканка и высококлассная закуска.

НАПИТКИ

Идеи напитков немного проще, особенно если вы пропускаете коктейли и придерживаетесь безалкогольных коктейлей. Алкоголь безумно дорогой, и, кроме того, если вы его подаете, вам нужно позаботиться о том, чтобы все ваши гости нормально вернулись домой.

Вы можете воссоздать практически любой популярный коктейль из безалкогольных ингредиентов.

Наш Gold Mint Mocktail — один из моих любимых для классной вечеринки!

3. Интересные дела

Если все сделано правильно, вам буквально не придется тратить ни копейки на забавные дела.Это может быть так же просто, как поделиться хорошей едой с хорошими друзьями.

Если вы хотите немного улучшить ситуацию, но при этом не выходить за рамки бюджета, вы можете спроецировать фильм на стену своей квартиры или гостиной.

Чаще всего хорошие люди позаботятся о забавных вещах, чтобы принять участие; однако даже самые благонамеренные партии могут сильно умереть.

Если вы видите, что это происходит, попробуйте эти идей развлечений для взрослых :

Психологические игры

Они возвращаются в моде, и их можно быстро достать из сети.

Попробуйте книгу If … или даже хорошую старомодную игру в шарады, чтобы рассмешить людей, даже если они начнут стонать при этой идее.

https://www.youtube.com/watch?v=5k046eyTqjo

«Спорные» разговоры

Это всегда хороший корм для вечеринок… если у вас есть подходящая публика.

В то время как цивилизованные дебаты могут быть интересны для всех, такие темы, как политика и религия, могут стать действительно горячими и заставить людей злиться к концу вечеринки.

Если ваша вечеринка наполнена единомышленниками, то непременно проведите веселую дискуссию.

Если у вас есть смесь политических идеологий, вы можете предотвратить любые серьезные споры до того, как они начнутся.

В худшем случае заглушите их мелодиями! Что подводит нас к…

Есть старая коллекция пыльных альбомов?

Просмотрите их и снова ощутите мелодии старины.

Даже если у вас нет потрясающей коллекции пластинок, загрузка плейлиста и посещение «танцпола» может быть интересным способом провести время на вечеринке.

Посмотрите этот плейлист для идей!

Конкурс-дегустация Potluck

Еще одна отличная идея, сочетающая вкусную еду и веселье: устроить ужин, но превратить его в конкурс-дегустацию !

Предложите своим гостям принести их лучшее блюдо, а затем раздайте призы в различных категориях, например «Так остро стоит предупредить» и «Самое приятное для моего сладкоежки».

Вы можете заранее составить категории и разослать их вместе с приглашением (или объявить о них на странице вашей группы) или составить их по мере продвижения, чтобы каждый что-то выиграл.

Не нужно раздавать сумасшедшие призы. Даже дешевые трофеи из долларового магазина — это весело!

Теперь, когда вы знаете, из чего складывается отличная вечеринка, давайте рассмотрим несколько потрясающих недорогих тем для вечеринок по случаю дня рождения для взрослых!

8 недорогих тем для вечеринок по случаю дня рождения для взрослых

Тематические вечеринки не только для детей!

Вы можете создать несколько действительно уникальных идей для вечеринки по случаю дня рождения для взрослых, выбрав классную тему и придав ей свой собственный стиль.

Вот некоторые из моих любимых, а также способы сделать это с ограниченным бюджетом.

1. Паспорт на вечеринку Fun Surprise Party

Это одна из моих любимых идей для вечеринки-сюрприза на день рождения для взрослых!

По сути, ваша цель — создать у получателя ощущение вихревого приключения по всему миру.

Поверьте, это не так дорого, как кажется, особенно если вы будете следовать приведенному ниже плану и заручиться некоторой помощью.

1. Сначала найдите несколько друзей, желающих пойти с вами на вечеринку . Чем больше, тем лучше, и не только потому, что они помогут вам сократить расходы!
2. Назначьте каждому человеку отдельную страну. Им нужно придумать хотя бы один вид еды из этой страны, а также одно уникальное украшение.
3. Когда вы рассылаете приглашения другим друзьям, вежливо попросите , чтобы они привезли с собой что-нибудь уникальное для их любимой страны. Это может быть что-то простое, например рецепт особого напитка (обязательно укажите безалкогольный, если не хотите алкоголь на вечеринке).
4. Купите или сделайте паспортные книжки и раздайте их всем гостям по прибытии.Предложите гостям путешествовать по миру и пробовать что-нибудь из каждой страны!

Если вы проводите эту вечеринку в одиночку, вы все равно можете сэкономить.

Просто выберите несколько разных стран и приготовьте недорогие рецепты из каждой. Попробуйте найти рецепты, в которых есть общие ингредиенты, чтобы сократить расходы на продукты.

Для украшения распечатайте карты (или запросите бесплатные карты в туристических агентствах) и используйте их, чтобы сделать свои собственные покрытия для стола, баннеры и многое другое.

Используйте карту мира, чтобы вдохновить ваш стол. Например, Северная и Южная Америка слева, Европа и Африка посередине и так далее.

2. Костюмная вечеринка «Затерянные в хорошей книге»

Есть так много разных направлений, которые можно выбрать на литературной вечеринке!

Выберите одну любимую книгу в качестве центральной темы, сделайте ее жанровой вечеринкой или сделайте ее «любой книгой»!

Лично я бы оставил его открытым для всех книг, потому что не всем нравится одно и то же.

Я, например, без ума от Алисы в стране чудес, но не все мои взрослые друзья разделяют мою страсть.

Вот несколько советов для литературной вечеринки:

• Когда вы рассылаете приглашения, попросите своих гостей одеть как их любимого книжного персонажа.

• Для украшения распечатайте и взорвите обложки или страницы ваших любимых книг, чтобы использовать их для декора стен, салфеток (ламинируйте их) и т. Д.

• Для занятий поиграйте в книжные шарады или литературные мелочи.

3. Black and White Party

Если вы ищете стильные темы для вечеринок для взрослых, это определенно то!

В то время как многие люди думают «черный галстук и бальные платья», когда слышат «черно-белую вечеринку», вы также можете превратить это мероприятие в более обычное (и менее затратное) мероприятие.

У этого типа вечеринки есть только одно правило: все (включая одежду ваших гостей и еду) должно быть черным, белым или и тем, и другим.

Вот некоторые из моих любимых способов добиться этого.

Подумайте о черно-белой пасте с бабочкой, чизкейке Oreo, черном и белом конфетном буфете, закусках из черных оливок и т. Д.

Купите черно-белый декор на Amazon или сделайте свои собственные украшения! Например, вырежьте круги из черно-белого картона для плакатов, чтобы создать свою собственную стильную гирлянду.

Транслируйте старые черно-белые фильмы на свой телевизор или уличный проектор, играйте в шарады с черно-белыми фильмами или создавайте плейлист из песен, в названии которых есть черный, белый или оба цвета.

В Instagram вас ждет много вдохновения! Я люблю этот за идеи декора:

https: // www.instagram.com/p/BHNcZS_Dqmt/?tagged=blackandwhitecandy

4. Open Mic Night

Вдохновляйтесь любимым ночным клубом и превратите вечеринку в возможность показать друзьям свои вещи! Все, что вам действительно нужно для этого, — это микрофон!

Решите, хотите ли вы, чтобы ночная вечеринка с открытым микрофоном была посвящена конкретному таланту (например, комедии или пению) или представляла собой развлекательное шоу (например, America’s Got Talent).

Если вы выберете музыку, вам нужно будет либо арендовать караоке-машину, либо загрузить приложение (и получить хороший набор динамиков).На YouTube также есть канал, посвященный бесплатным караоке-песням.

https://www.youtube.com/watch?v=WHayJZ3eMcE

Когда вы отправляете приглашения, сообщите своим гостям, что они могут продемонстрировать свой талант.

Я предлагаю разослать их по почте немного раньше, чем обычно (по крайней мере, через несколько недель), чтобы у всех было время подготовиться.

Если у вас есть застенчивые друзья (например, я!), Которые не хотят вставать перед толпой, попросите их стать судьями! Вы можете сделать свои собственные наградные сертификаты в программе Word, чтобы раздавать их в качестве призов.

Что касается еды, то пусть будет проще. Представьте себе еду в ночном клубе, например крылышки, палочки из моцареллы, ползунки и безалкогольные коктейли. Наши закуски из чатни, сыра и клюквы станут вкусной, но легкой закуской!

5. Исторические вечеринки

Что касается уникальных идей для вечеринок для взрослых, вы никогда не ошибетесь, выбрав историческую вечеринку.

Возможности буквально за тысячи лет!

Некоторые из моих любимых периодов времени для исторической вечеринки включают:

• Древний Египет (вспомните Антония и Клеопатру)
• Древняя Греция (Тога, Тога, Тога!)
• Средневековье
• Ревущие 20-е годы
• 1950-е годы
• Вечеринка в воспоминаниях 1980-х годов

В еде и декоре вдохновляйтесь выбранным вами временем.Например, для вечеринки в Древней Греции подавайте много хлеба, инжира, оливок и сыра.

Украсьте вечеринку 80-х постерами из фильмов, музыки и телевидения 80-х и возьмите конфеты 80-х в качестве подарков.

Вот несколько идей для вечеринки Ревущих 20-х:

6. Вечеринка в честь года твоего рождения

Еще одна из моих любимых идей для вечеринки-сюрприза на день рождения для взрослых, устроить вечеринку в честь года рождения получателя!

Например, я родился в 1975 году (или, как называет это мой сын, когда динозавры еще бродили по земле).Быстрый поиск «1975» в Bing дает множество вдохновляющих результатов! Jaws вышел в том году, так что мы могли показать это по телевизору во время вечеринки.

Плейлист будет включать песни из Fleetwood Mac, Led Zeppelin, The Talking Heads и так далее. Бонусные баллы, если вы сделаете смешанную кассету для воспроизведения музыки, так как в том же году вышел кассетный магнитофон.

Проверьте на YouTube плейлисты за свой год. Я нашла это за 1975 год:

В оформлении может быть использована большая мода той эпохи.Оранжевый, коричневый и зеленый, по-видимому, тогда были в моде. Еще одна идея: взорвать детские фотографии именинницы или парня!

Вместо гостевой книги сделайте гигантский коллаж с плакатами с событиями года и оставьте место, чтобы гости могли расписаться.

Не забудьте указать цены на разные вещи, интересно видеть, насколько они изменились!

7. Ностальгическая вечеринка

Скучаете по удовольствию от организации детской вечеринки?

Вот идея! Вспомните свое детство и выберите свою любимую вечеринку, а затем воссоздайте ее!

Все старое снова новое, так что это проще, чем когда-либо.Например, может быть, вам очень понравился ваш День Рождения Русалки 10 ^-го !

Воссоздайте его с помощью забавных угощений в стиле русалок, декора в морской тематике и многого другого.

Я был летним ребенком, поэтому большинство моих вечеринок проходили вокруг бассейна. Вечеринки у бассейна идеально подходят взрослым, детям и взрослым, которые хотят снова почувствовать себя детьми.

В качестве подарков для вечеринки раздайте мини-версии игрушек, которые были популярны в год вашей любимой вечеринки. Подумайте о крошечных эскизах Etch-a-Sketch, маленьких обтягивающих игрушках и стикерах Лизы Фрэнк!

8.Чайная вечеринка и садоводство

Совместите свою страсть к садоводству с чаепитием — это одна из самых классных идей вечеринок на свежем воздухе для взрослых. У нас есть все необходимые советы для чаепития.

Что касается садоводства, пригласите друзей, которые так же увлечены выращиванием растений, как и вы. Попросите каждого гостя принести разные семена (или, в зависимости от времени года, ростки из собственного сада).

Возьмите несколько горшков с семенами и немного почвы, а затем позвольте каждому собрать свой собственный идеальный сад, чтобы забрать его домой.

В качестве еды подайте чаепитие, например, бутерброды с огурцами и, конечно же, чай.

Салаты также идеально подходят для вечеринки в саду, особенно если вы используете местные фрукты и овощи. Бонусные баллы, если они происходят из вашего собственного сада. Попробуйте наш летний салат из помидоров и огурцов с заправкой из апельсинового сока!

Теперь, когда у вас есть несколько забавных тем, давайте поговорим о местах проведения вечеринок!

Места для празднования дня рождения для взрослых

Если вы не хотите, чтобы вечеринка проводилась у вас дома, есть множество мест для празднования дня рождения для взрослых.

Они варьируются от мест, где обрабатываются все детали, до мест, которые можно арендовать для вечеринок своими руками.

Вот несколько вариантов из обеих категорий.

Места для празднования дня рождения по системе «все включено» для взрослых

1. Рестораны

Во многих крупных местных ресторанах в вашем районе, скорее всего, есть комната для вечеринок. Получите рекомендации от друзей или просто позвоните, чтобы найти то, что вам нужно.

2. Боулинг

Боулинг — это не только для детей! В нашем местном боулинге есть отдельная комната для вечеринок.На вечеринках есть пицца, определенное количество игр и аренда обуви.

3. Квесты

Квесты сейчас безумно популярны, и в большинстве из них проходят дни рождения. Если вы ищете уникальные идеи для празднования дня рождения для взрослых, это определенно отличный способ!

У вечеринок по системе «все включено» есть свои плюсы и минусы.

С другой стороны, вам не нужно делать какую-либо работу или убирать в доме до и после вечеринки!

Обратная сторона? Они могут быть немного дороже в целом, и вы как бы привязаны к определенной теме.

Если вы хотите больше контролировать вечеринку или хотите сэкономить на бюджете, давайте поговорим о местах для вечеринок по случаю дня рождения своими руками.

Сделай сам, места для празднования дня рождения

1. Ваш местный VFW или American Legion

Я устроил вечеринку по случаю дня рождения моей мамы 50 ^th в нашем местном VFW. Предлагали как половину, так и аренду целого зала. Я пошел с половиной, потому что она была достаточно просторной для 50+ человек, которых мы пригласили.

Если вы являетесь участником, вы получите более высокую оценку, но даже без членства это было довольно разумно.

Просто имейте в виду, что вы, скорее всего, будете нести ответственность за все украшение и за уборку после вечеринки.

2. Гостиницы

В большинстве гостиниц есть конференц-залы, которые они сдают в аренду для проведения вечеринок. Вы даже можете получить скидку, если некоторые из ваших загородных гостей останавливаются в отеле.

3. Парки

Если вы собираетесь с одной из наших идей вечеринки по случаю дня рождения для взрослых на открытом воздухе, ваш местный парк — идеальное место для этого.

Я устроила для сына несколько вечеринок в парках.Бронирование столиков стоило около 5 долларов за столик. Это невозможно!

Обратной стороной вечеринки в парке, конечно же, является совместное использование пространства с другими людьми. Я предлагаю либо выбрать парк в глуши, либо найти огромный парк с разными участками. Государственные и национальные парки идеально подходят для этого.

Если вы думаете, что аренда жилья обходится дороже, чем бросать его в собственном доме, учтите следующее: моя мама тратит примерно 200 долларов или больше на чистящие средства перед семейными вечеринками!

Конечно, она немного сумасшедшая, когда дело доходит до уборки, но если серьезно, гораздо дешевле просто собрать нашу семью где-нибудь, кроме центра моего дома!

Получить максимум удовольствия от недорогой вечеринки по случаю дня рождения не так уж и сложно.

Вспомните вечеринку, на которой вы побывали, где вам было лучше всего. Скорее всего, вам запомнились не бар, игры или даже еда, а люди, с которыми вы этим поделились.

Секрет организации грандиозной вечеринки с ограниченным бюджетом заключается в том, чтобы понимать, что это тонкие вещи, которые будут помнить еще долго после того, как задуть свечи и исчезнет торт.

«С Днем Рождения» не обязательно означает «бюджетник».

Есть недорогих идей для вечеринок по случаю дня рождения для взрослых , которые заставят любого почувствовать себя на миллион долларов —

без необходимости тратить БОЛЬШИЕ $$$.

Если у вас есть недорогие идеи для празднования дня рождения для взрослых, которыми вы хотели бы поделиться, напишите нам в комментариях. Мы хотели бы услышать от вас!

Идеи еды на 16-й день рождения?

Я ищу идеи еды (кроме пиццы) для вечеринки по случаю 16-летия девочки. Он будет проходить в закрытом бассейне. Будет от 6 до 8 подростков и несколько взрослых. Любые идеи о мероприятиях также будут оценены.

By Becky, Wichita Falls, TX (Guest Post)

25 ноября 20080 нашел это полезным

Продукты для окунания — овощи в сыре, куриные кусочки в соусе BBQ, фрукты в сливочно-сырном соусе, яблоки в карамели.Моя дочь любит такие вещи.

25 ноября 20080 нашел это полезным

Быстрая, легкая, портативная еда, которая накормит многих, — это Hamburger Bar-B-Que. (Для тех, кто не знает, это приготовленный гамбургер в томатном соусе, коричневом сахаре, специях, подается на булках для гамбургеров, в бутерброде). Вы можете сделать это на день или около того. Перед выходом из дома нагрейте его и положите в мультиварку, чтобы согреться на вечеринке. Это прекрасно сочетается со всевозможными гарнирами для пикника. Еще одна похожая идея — бутерброды со свининой.Я уверен, что вы можете найти рецепты в Интернете.

К м (гостевой пост)

26 декабря 20080 нашел это полезным

Я бы сделал «тему» ​​для вашей еды на вечеринке, это облегчит ее приготовление и организацию (например, в гавайской тематике, можно делать фруктовые кебабы или кокосовые креветки). Если вы выберете тему, дайте нам знать, и я уверен, что мы поможем вам с другими идеями. Удачи =)) -m

31 декабря, 20080 нашел это полезным

Гавайская тема — это здорово, потому что на Гавайях едят так много разных видов еды.Когда я там жил, самым большим был блюдо с пупу (закусками). Были бы креветки попкорна, креветки в беконе или кокосовые креветки. Там был маленький крекер с кусочком сыра и кружок ветчины. (Очевидно, это было до того, как я стал кошерным.) Там будет небольшая дыня в обертке прошутто, маленький кусочек песочного коржа под каплей взбитых сливок и клубники, ломтик жареного ананаса под долькой жареного тунца. Там будут такитос, кусочки пиццы, жареные равиоли.Будут ароматы Азии, Мексики, Португалии. Там были маленькие чашки или ракушки, полные пои, крахмалистого пурпурного пудинга, сделанного из корня таро, который съедали пальцами или потягивали из ракушек, почти как сырые устрицы (а иногда и сырые устрицы были там). Жареные или приготовленные на гриле морепродукты, фрукты, мясо и овощи были королем.

В основном, если оно было маленьким, оно лежало на блюде, рядом со всем остальным, и все было хорошо. Еда из пальца идеально подходит для вечеринки у бассейна, потому что вы просто берете поднос, выбираете что-то, а затем прыгаете обратно в бассейн, как только проглотите.

Конечно, если вы ищете сидячую площадку, всегда есть саймин. Длинная кудрявая азиатская лапша в бульоне из хлопьев скумбрии, украшенная тонким кусочком спама, кружком рыбного пирога и посыпкой нарезанного зеленого лука, а иногда и небольшим количеством вареного яйца и / или нарезанной свининой или курицей.

Подробнее о сайине:
en.wikipedia.org/ … / Саймин

Изображение Саймина (розово-белая спираль — это рыбный пирог): www.hawaiimagazine.com / … / Saimin.jpg

После того, как они съели саймин, дайте им чем-нибудь заняться хотя бы на двадцать минут, а затем позвольте им у бассейна. Они вернутся за куклами, когда будут готовы.

31 декабря, 20080 считает это полезным

Спасибо всем за ваши идеи. Мы выбрали полу-гавайскую тему. Фруктовые кебабы пользовались большим успехом, потому что все девушки настолько увлечены, что даже некоторые молодые люди. Кебабы с курицей терияки. Капкейки расположены под цифрой 16, вместо традиционного праздничного торта.