Легкий суп » По-домашнему «, рецепт с фото. Готовим дома по шагам

Ингредиенты

морковь – 1 шт

сыр плавленный – 100 г

куриный бульон – 500мл

картофель – 1 шт

соль – по вкусу

зелень – по вкусу

вермишель » Паутинка» – 1горсть

масло растительное – 1стл

Легкий, шелковистый суп на быструю руку.

Приготовление

Рецепт рассчитан на литровую кастрюлю.В сотейнике спасировать мелко нарезанный лук на растительном масле, добавить морковь и слегка потушить.

К овощам добавить немного куриного бульона, добавить сыр

И дать полностью «распуститься» под крышкой.

Добавить нарезанный соломкой картофель и немного потомить под крышкой.

Добавляем бульон, доводим до кипения, добавляем вермишель и зелень. Проверяем на соль. Даем потомиться под крышкой 5минут.

Готово! Легкий, шелковистый суп на быструю руку.Приятного аппетита!!!

20 рецептов зимних супов

Борщ

thinkstock

Борщ можно смело назвать одним из самых популярных супов! В нем прекрасно все: яркий цвет, чарующий аромат и невероятный вкус! Рецептов и вариаций приготовления этого первого блюда существует очень много, но этот классический рецепт должна знать каждая хозяйка. Не забудьте подать к нему традиционные булочки-пампушки с чесноком!

Рецепт классического борща>> 

Густой суп с чечевицей

thinkstock

Многие недооценивают чечевицу и очень зря! Из нее получается очень вкусный густой суп. Запеченные овощи, специи и свежая зелень придают ему столь яркий вкус и аромат, что устоять просто невозможно!

Рецепт чечевичного супа>>

Тыквенный суп для иммунитета

thinkstock

Бархатистый и согревающий, этот суп-пюре не только вкусный, но и крайне полезный: содержащиеся в нем имбирь и красный перец укрепят иммунитет, яркая тыква подарит хорошее настроение, а курица наполнит необходимыми жизненными силами.

Рецепт тыквенного супа>>

Куриный суп

shutterstock

Суп из курицы считается одним из самых полезных, особенно в холодное время года. Это блюдо легкое и в то же время сытное, оно отлично усваивается и защищает организм от простуд!

Рецепт куриного супа>>

Рассольник с рисом

thinkstock

Рассольник — один из старинных русских супов! Его главным ингредиентом являются соленые огурцы, которые придают блюду неповторимый и ни с чем не сравнимый вкус! В классическом варианте его готовят с перловкой, но эту крупу также можно заменить рисом. 

Рецепт рассольника>>

Грибная солянка

thinkstock

Густой наваристый грибной суп идеален для холодной зимы! Бекон придает солянке приятный копченый аромат, чеснок дарит пикантность, а зелень петрушки привносит нотки свежести. Это стоит попробовать!

Рецепт грибной солянки>>

Гороховый суп

thinkstock

Гороховый суп на Руси варили испокон веков, но и по сей день это блюдо пользуется большим успехом. Оно отличается высокой питательностью и полезными свойствами, поэтому будет незаменимо в холода. А чтобы добавить немного пикантности, добавьте в суп копченый бекон и чеснок.

Рецепт горохового супа>>

Овощной суп для похудения

thinkstock

В праздники вы набрали пару лишних килограммов и хотите поскорее от них избавиться? Попробуйте приготовить легкий и витаминный овощной суп! Он улучшает пищеварение и дает организму все необходимые вещества. Это диетическое блюдо оценят даже ваши близкие, не сидящие на диете!

Рецепт овощного супа>>

Финский рыбный суп с копченой семгой

thinkstock

Этот традиционный финский суп с копченой семгой и сливками часто готовят в Скандинавии, но это блюдо прекрасно подойдет и для русской зимы! Его оригинальный вкус особенно понравится гурманам и ценителям необычных рецептов.

Рецепт супа с семгой>>

Сырный суп

thinkstock

Этот суп очень прост в приготовлении! Благодаря ключевому ингредиенту – плавленому сырку – он получается невероятно вкусным и нежным. Любителям сыра пробовать обязательно!

 

Рецепт сырного супа>>

Крем-суп из сладких перцев

thinkstock

Автором этого блюда является один из лучших поваров Прованса Жан-Андре Шариаль, а это уже веский повод его попробовать! Крем-суп из сладких перцев готовится очень просто, а получается очень оригинальным и порадует вас необычным насыщенным вкусом.

Рецепт супа из перцев>>

Кукурузный суп на скорую руку

thinkstock

Этот рецепт прекрасно подойдет для тех случаев, когда хочется побаловать себя чем-то вкусненьким, а времени для приготовления еды очень мало. Его необычный сладковато-копченый вкус разнообразит привычное меню!

Рецепт кукурузного супа>>

Суп из баранины с нутом

thinkstock

Баранина и нут делают это блюдо очень насыщенным и вкусным! Для приготовления можно использовать как обычный, так и консервированный нут. В любом случае у вас получается прекрасное зимнее блюдо!

Рецепт супа из баранины>>

Французский чесночный крем-суп

shutterstock

Чесночный суп? Почему бы и нет! Для приготовления этого блюда, родом из Франции, нужны самые простые продукты, которые дают очень неожиданный результат. Французы знают толк в изысканных блюдах!

Рецепт французского супа>>

Томатный суп с фасолью

thinkstock

Этот густой томатный суп с фасолью очень питательный и ароматный. Все ингредиенты блюда в сочетании создают идеальную композицию, а островатые нотки перца чили и хрустящие гренки идеально дополняют его нежную консистенцию!

Рецепт томатного супа>>

Морковный суп с кориандром

thinkstock

Это оригинальное и полезное блюдо индийской кухни получается очень ярким и солнечным — то, что нужно для холодной зимы! Необычное сочетание сладковатой моркови и пряностей приятно удивит вас и ваших близких и поможет разнообразить зимний рацион.

Рецепт морковного супа>>

Суп из рыбных консервов

shutterstock

Рыбные консервы – это питательный продукт, в котором практически без потерь сохраняются полезные вещества. Их можно не только употреблять как закуску, но и приготовить вкусный и быстрый зимний суп!

Рецепт супа из консервов>>

Белый суп

thinkstock

Этот густой белый суп, похожий на пушистый снег, выглядит очень оригинально! На вкус он также получается необычным благодаря миндалю и хлебу. 

Рецепт белого супа>>

Простой суп с фрикадельками

shutterstock

Суп с фрикадельками – это классика первых блюд! Готовить его очень просто и быстро, а плавающие с бульоне мясные шарики понравятся как взрослым, так и детям! 

Рецепт супа с фрикадельками>>

Харчо

shutterstock

Харчо — традиционное блюдо грузинской кухни. Его готовят из говядины с добавлением риса и большого количества специй, благодаря чему суп получается очень наваристым, сытным и ароматным!

Рецепт харчо>>

Вкусный суп на курином бульоне, рецепт с фото | ХозОбоз

Вполне возможно благодаря нам и Ваш овощной суп на курином бульоне заиграет по-новому. Но прежде чем переходить к приготовлению поговорим об истории и пользе блюда.

История блюда «суп»

Слово суп происходит от латинского suppa, что в переводе означает «размоченный хлеб». Суп — жидкое, чаще всего первое, блюдо в составе которого минимум 50% жидкости. Супы бывают холодными и горячими. Первые готовят путем соединения разных продуктов, которые в последствии заливают квасом, кефиром, томатом и т.д. по вкусу. А вот горячие супы готовят на основе отваров из мяса, птицы и овощей, а порой и просто на воде. Возник суп примерно 500 лет назад с появлением подходящей для его приготовления посуды.

Вопреки бытующему мнению первые супы появились на Востоке, а именно в Китае, и случилось это примерно лет за 100 до н.э. Однако, факт позднего возникновения самого супа вовсе не означает что раньше люди ничего не варили. Разница в том, что отваривание предусматривает использование только самих приготовленных продуктов, отвар при этом не едят. А вот суп следует съедать полностью и отвар тут не исключение. Более того, очень часто именно отвар становится ключевым и используют именно его, слово бульон всем наверняка знакомо отлично.

Блюда на бульонах, в том числе и супы, сегодня охотно готовят везде, даже сложно поверить, что в Европе супы появились только в XV веке, тогда же когда и посуда из фарфора и фаянса. С тех пор их развелось великое множество, по примерным подсчетам только типов супов насчитывается около 150 и каждый из них делится минимум на 1000 разных видов. Одним из таких видов, кстати, является наш сегодняшний герой — вкусный суп на курином бульоне. Примечательно и то, что до Петра I такого понятия как суп не было в принципе, тогда любое жидкое блюдо называлось просто похлебкой. Такое название можно часто услышать и сегодня. А вот при Петре словом «суп» стало модно называть жидкие блюда иностранного происхождения. Однако, постепенно с ним стали отождествлять и местные кушанья. Сегодня жидких блюд великое множество: щи, солянки, похлебки, борщи и среди них собственное почетное место принадлежит супу. А вот чем он полезен узнаем дальше, после чего поговорим о том как просто и вкусно приготовить суп на курином бульоне.

Польза супа

Итак, чем же хорош суп? По мнению диетологов суп исключительно полезен для нормальной работы желудочно-кишечного тракта. А еще, если суп на куриной бульоне, его смело можно считать диетическим ведь его калорийность куда ниже чем у подобного свиного или даже говяжьего. Суп богат витаминами и микроэлементами, он дарит заряд бодрости и заставляет организм работать как часы, так что пренебрегать жидкими блюдами не стоит точно!

Если сосредоточится конкретно на пользе куриного супа, то он незаменим при гастритах ведь способен снижать концентрацию соляной кислоты в желудке. И это все только конкретно об отварах, а уж какова польза самих овощей и говорить не приходится. Надеемся приведенные нами аргументы убедили вас в нужности супа, в том числе простого супчика на курином бульоне. Так что не откладывая приступаем к приготовлению. Вот наш рецепт вкусного супа на курином бульоне.

Ингредиенты для супа

• Куриный бульон — 1 л
• Вода — 2 — 2,5 л
• Картофель — 6-7 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1-2 шт.
• Мелкая вермишель из твердых сортов пшеницы — 3 ст.л.
• Растительное масло — 2 ст. л. для зажарки
• Зелень свежая или замороженная — по желанию
• Соль и специи — по вкусу

Как приготовить суп на курином бульоне, наш рецепт с фото:

1. Подготовим необходимые продукты;

   Заготовим необходимые для приготовления супа продукты

2. В кастрюлю наливаем воду и помещаем ее на огонь;

   Наливаем в кастрюлю воду и ставим ее на огонь

3. Вливаем в кастрюлю бульон;

   Добавляем в воду бульон

4. Картофель чистим, нарезаем кубиками среднего размера отправляем в кипящий бульон;

   Как только закипит бульон, забрасываем очищенный и нарезанный кубиками картофель

5. Тем временем обжариваем на растительном масле измельченный лук;

   Лук нарезаем кубиками и обжариваем на раскаленном растительном масле

6. Морковку чистим и нарезаем соломкой;

   Очищенную морковь нарежем тонкой соломкой

7. Когда лук обжарится до прозрачности, добавим на сковородку морковь;

   В пассированный до прозрачности лук всыпаем ломтики морковки

8. Как только сварится картофель, добавим в суп зажарку;

   Зажарку отправим в суп сразу как только сварится картофель

9. Следом за пассеровкой отправляем в суп макаронные изделия, а также соль и специи;

   Вслед за обжаренными овощами насыпаем в суп вермишель, соль и приправы по вкусу

10. Теперь дожидаемся пока все, что находится в кастрюле сварится и добавляем зелень. После этого провариваем суп до готовности в течении 3 минут;

    Теперь варим все компоненты до готовности и добавляем в суп зелень, свежую или замороженную и варим еще 3 минуты

11. Готовый супчик разливаем по тарелкам и подаем к столу со свежим ароматным хлебом.

    Ну вот и все — суп готов и его можно незамедлительно подавать к столу. Приятного всем аппетита!

Вот так просто и быстро мы сварили ароматный и полезный овощной супчик на курином бульоне. Возможно, вы воспользуетесь этим рецептом, а может предложите нам свой и мы с радостью расскажем о нем на страницах нашего сайта. Давайте готовить вместе — это весело и интересно. Всегда Ваш ХозОбоз!

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Как приготовить суп с фрикадельками: 8 вкусных вариантов

Как приготовить суп с фрикадельками? Чаще всего этим вопросом задаются начинающие кулинары и молодые хозяйки. Но, на самом деле, приготовить вкусный, ароматный и насыщенный суп с фрикадельками без бульона удается не всегда.

Для того чтобы ответить на вопрос, как же готовить суп с фрикадельками, мы собрали 8 популярных рецептов этого простого и вкусного блюда. А чтобы наша подборка была интересна не только начинающим хозяйкам, но и опытным кулинарам, мы постарались собрать для вас наиболее интересные рецепты.

Суп с фрикадельками – настоящий любимец многих хозяек. Готовить его сравнительно легко, при этом блюдо получается очень вкусным и сытным. Кастрюли такого супа может с легкостью хватить на несколько дней. При этом он не будет надоедать. А рецептуру можно менять, добавляя туда любимые ингредиенты.

Как сварить суп с фрикадельками

Мы собрали 8 разных рецептов, которые докажут вам, что суп с фрикадельками не так прост, как может показаться на первый взгляд. Вы можете менять все: начиная от видов мяса для самих мясных шариков, заканчивая набором специй и овощей.

1) Суп с фрикадельками и картошкой

Вокруг супов с фрикадельками ходит множество споров. Некоторые считают, что начинать процесс варки нужно именно с фрикаделек, остальные же придерживаются другой последовательности: запускают фрикадельки в самом конце. Мы попробуем разрешить эту дилемму.

Ингредиенты

• Вода фильтрованная 1,5 л
• Фрикадельки замороженные 350 г
• Картофель 4 шт.
• Лук репчатый 2 шт.
• Морковь 1 шт.
• Томатный соус 4 ст. л.
• Соль 2 щепотки
• Душистый перец 6 горошин
• Лавровый лист 2 шт.
• Подсолнечное масло 3 ст. л.

Как приготовить суп с фрикадельками и картошкой

1. Лук нарежьте кубиками и выложите на разогретую с подсолнечным маслом сковороду.
2. Через 2-3 минуты отправьте к нему крупно натертую морковь.
3. Добавьте душистый перец и лавровый лист.
4. В кипящую подсоленную воду выложите фрикадельки, душистый перец и лавровый лист.
5. Через пару минут после того, как фрикадельки всплыли, достаньте их из кастрюли.
6. Обжарьте фрикадельки с двух сторон на подсолнечном масле.
7. Очистите и нарежьте картофель, выложите его в бульон сразу после того, как вынули из него фрикадельки.
8. Когда картофель практически готов, выложите к нему обжаренные овощи, добавьте томатный соус.
9. Отправьте в кастрюлю фрикадельки и готовьте еще минут 5.

Подавать суп можно с зеленью и сметаной. Блюдо получается сытное, вкусное и не слишком калорийное.

Полный рецепт с пошаговыми фотографиями смотрите здесь.

2) Суп с фрикадельками и лапшой

Суп с фрикадельками и лапшой является прекрасным вариантом для семейного обеда. Он не сложен в приготовлении, довольно быстро варится и не требует каких-либо труднодоступных ингредиентов. С ним легко справится даже начинающая хозяйка.

Ингредиенты

• Фарш мясной 300 г
• Картофель 5-6 шт.
• Морковь 1 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Лапша 4-5 ст. л.
• Растительное масло 2 ст. л.
• Соль 1 ст. л.
• Вода 2 л
• Зелень (по вкусу) 1 пучок

Как приготовить суп с фрикадельками и лапшой

1. Из фарша сделайте небольшие фрикадельки. Положите их в кастрюлю с водой и поставьте на средний огонь.
2. Доведите до кипения и снимите пенку.
3. Лук очистите и нарежьте. Морковь натрите на мелкой терке.
4. Положите лук и морковь в сковороду и обжарьте на растительном масле.
5. Очистите картофель и нарежьте кубиками.
6. Мелко порубите зелень.
7. Когда бульон с фрикадельками закипел, опустите в кастрюлю обжаренные лук и морковь.
8. Когда масса закипит, добавьте картофель.
9. Через 10-15 минут добавьте лапшу.
10. После закипания всыпьте измельченную зелень.
11. Посолите и добавьте специи.

Если хотите, можете вынуть фрикадельки после закипания и вернуть их обратно в суп в конце приготовления. Так они гарантированно сохранят свою шарообразную форму и насыщенный мясной вкус!

Полный рецепт с пошаговыми фотографиями смотрите здесь.

3) Овощной суп с фрикадельками

Лето в самом разгаре, в период овощного сезона приготовьте легкий овощной суп с фрикадельками. Овощные супы готовятся легко и быстро. Чтобы сделать суп более сытным, в него кладут мясо. Чтобы суп получился совсем легким можно приготовить фрикадельки из курицы, индейки или кролика.

Ингредиенты

для супа

• Картофель 3 шт.
• Морковь 1 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Капуста белокочанная 150 г
• Перец болгарский 80 г
• Петрушка 3 веточки
• Зеленый лук 2 веточки
• Соль 1 ч.л.
• Сухой молотый имбирь 0,3 ч.л.
• Черный молотый перец 0,3 ч.л.
• Сухой чеснок 0,5 ч.л.
• Лавровый лист 3 шт.

для фрикаделек

• Куриное филе 200 г
• Твердый сыр 50 г
• Лук репчатый 1 шт.
• Петрушка 4 веточки
• Соль 0,5 ч.л.
• Черный молотый перец 0,3 ч.л.

Как приготовить овощной суп с фрикадельками

1. Все овощи очистите и нарежьте.
2. В кастрюлю положите картофель, капусту, соль и лавровый лист. Залейте все водой и поставьте на огонь.
3. Приготовьте фарш из мяса, лука и петрушки.
4. В фарш добавьте соль, перец и натертый сыр. Перемешайте.
5. Из фарша сформируйте шарики.
6. Когда суп закипит, добавьте в него лук и морковь и дайте покипеть минут 5.
7. Добавьте в суп болгарский перец, а вслед за ним фрикадельки.
8. Дайте супу покипеть минуты 3 и добавьте зелень.

Подавать такой суп лучше горячим и свежим. Разогретый суп имеет совсем другой вкус и фрикадельки в нем становятся более твердыми и плотными. А чтобы придать диетическому мясу приятную пикантность, в фарш лучше добавить твердый сыр и зелень.

Полный рецепт с пошаговыми фотографиями смотрите здесь.

4) Суп с фрикадельками

Это классический рецепт супа с фрикадельками, картошкой и овощной поджаркой. При желании туда можно добавить дополнительные ингредиенты, например, макароны, гречку, рис, манку, ячневую или кукурузную крупу.

Ингредиенты

• Картошка 3 шт.
• Морковь 1 шт.
• Репчатый лук 1 шт.
• Мясной фарш 200-300 г
• Зелень 20-30 г
• Сливочное масло 20 г
• Растительное масло 2-3 ст. л.
• Вода 2 л
• Соль 1-2 ч.л.
• Черный молотый перец 2-3 щепотки
• Лавровый лист 1 шт.

Как приготовить классический суп с фрикадельками

1. Растопите сливочное масло, лук очистите и натрите на мелкой терке.
2. К мясному фаршу добавьте лук, масло, соль и перец.
3. Отбейте фарш и сделайте фрикадельки.
4. Налейте воду в кастрюлю и доведите ее до кипения. Добавьте лавровый лист, соль и черный перец, и опустите фрикадельки.
5. Когда вода снова закипит, снимите пену.
6. Проварите фрикадельки 7-10 минут после закипания и выньте их из бульона.
7. Очистите и нарежьте картошку.
8. Положите картошку в бульон и доведите до кипения. При желании можно добавить соль и приправы.
9. Порежьте репчатый лук и натрите морковку. Обжарьте их на растительном масле.
10. Добавляем овощи к картошке, а затем возвращаем туда фрикадельки.
11. Мелко нарежьте укроп, петрушку и зеленый лук и добавьте в суп.

Этот суп хорош тем, что при желании к нему можно добавлять разные ингредиенты. Например, различные овощи: болгарский перец, все виды капусты, кабачки, баклажаны, кукурузу, зеленую фасоль и даже горошек.

Полный рецепт с пошаговыми фотографиями смотрите здесь.

5) Суп с фрикадельками и яйцом на мясном бульоне

Суп с фрикадельками считается одним из самых популярнейших первых блюд. Его готовят чаще, чем все остальные супы, поскольку он получается довольно-таки вкусным, аппетитным и очень наваристым, особенно если приготовлен на мясном бульоне.

Ингредиенты

• Свинина 250 г
• Картофель (большой) 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Помидор 1 шт.
• Яйцо 1 шт.
• Репчатый лук 1 шт.
• Мясная косточка (для бульона) 1 шт.
• Соль (по вкусу) 5 г
• Черный молотый перец (по вкусу) 5 г
• Гвоздика 1 шт.
• Лавровый лист 5 шт.
• Душистый перец горошком 5 шт.
• Сушеный корень сельдерея 7 шт.

Как приготовить суп с фрикадельками и яйцом на мясном бульоне

1. Косточку промойте и положите в кастрюлю. Добавьте очищенный репчатый лук, в который вставьте гвоздику. Положите лавровый лист, душистый перец горошком и сушеный корень сельдерея. 
2. Налейте в кастрюлю воду, поставьте ее на плиту и варите бульон около 30 минут.
3. Одновременно с бульоном поставьте на плиту вариться яйцо.
4. Пока бульон варится, мясо помойте и перекрутите на мясорубке.
5. Добавьте в фарш соль, черный молотый перец и перемешайте. Затем сформируйте фрикадельки небольшого размера.
6. Картофель очистите, помойте и порежьте кубиками.
7. Морковь и помидоры также очистите, помойте и мелко порежьте.
8. Почистите и нарежьте яйца.
9. Процедите бульон и опустите в него порезанный картофель с морковью и отправьте кастрюлю на плиту.
10. За 10 минут до готовности супа, положите в кастрюлю фрикадельки, помидор и яйца, добавьте специи.
11. Проварите суп не более 10 минут и можете сразу его подавать на стол.

Фрикадельки могут быть приготовленные из любого фарша: говяжьего, свиного, куриного или смешанного. Готовится такой суп очень быстро, при этом съедается он с огромным удовольствием, как детками, так и взрослыми.

Полный рецепт с пошаговыми фотографиями смотрите здесь.

6) Суп с куриными фрикадельками

Этот вариант супа можно с легкостью назвать легким и диетическим. Бульон при этом получается больше овощным, нежели куриным, так что и калорийность у него невысокая.

Ингредиенты

• Филе куриное 350 г
• Лук репчатый 300 г
• Картофель 250 г
• Стручковая фасоль 60 г
• Чеснок 4 зубчика
• Морковь 60 г
• Смесь перцев 2 щепотки
• Мускатный орех 1 щепотка
• Соль 0,5 ч.л.
• Душистый перец 3 горошины
• Подсолнечное масло 2 ст. л.

Как приготовить суп с куриными фрикаделькам

1. Филе куриной грудки промойте и разделите на кусочки, лук и чеснок порежьте.
2. Прокрутите все через мясорубку.
3. Добавьте смесь перцев и мускатный орех, добавьте соль.
4. Обжарьте лук, чеснок, морковь и стручковую фасоль.
5. Картофель почистите и нарежьте.
6. В закипевшую воду добавьте картофель, а затем приготовленные овощи.
7. Скатайте фрикадельки и отправьте их в суп.
8. После того, как фрикадельки вплыли, проварите еще 3-5 минут и снимите с огня.

Маленький секрет: поскольку бульон у нас овощной, суп желательно накрыть грелкой и дать настояться минут 20. Так вкус получится более глубоким и насыщенным.

Полный рецепт с пошаговыми фотографиями смотрите здесь.

7) Суп с фрикадельками в мультиварке

Суп с фрикадельками знаком многим. Его любят за приятный вкус и достаточно быстрое приготовление. Но пока не все решаются приготовить это блюдо при помощи мультиварки. Обязательно стоит попробовать!

Ингредиенты

• Фарш свиной 250-300 г
• Картофель 3 шт.
• Морковь 1 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Вермишель 3 ст. л.
• Соль 1 ст. л.
• Укроп 1 пучок
• Вода чистая 1,5 л

Как приготовить суп с фрикадельками в мультиварке

1. Свиной фарш посолите и скатайте фрикадельки.
2. Натрите морковь, очистите и нарежьте картофель.
3. Нашинкуйте репчатый лук, порубите зелень.
4. Переложите все ингредиенты в чашу мультиварки и залейте водой.
5. Готовьте в режиме «Суп».

Готовый суп останется только перелить в кастрюлю или супницу. С помощью этого рецепты блюдо получится одинаково вкусным как у начинающей хозяйки, так и у кулинара высокого уровня.

Полный рецепт с пошаговыми фотографиями смотрите здесь.

8) Щи с фрикадельками

В каждой семье — свои обычаи. В большинстве домов без первого блюда никак! Несмотря на то, что не всегда домочадцы разделяют нашу любовь к супам, они могут быть очень вкусными и полезными. И рецепт щей это доказывает.

Ингредиенты

для щей

• Вода фильтрованная 2 л
• Капуста белокочанная 300 г
• Морковь 2 шт.
• Лук 2 шт.
• Картофель 5 шт.
• Лавровый лист 1 шт.
• Душистый перец 3 горошины
• Смесь молотых перцев 0,5 ч.л.
• Соль 0,5 ч.л.
• Подсолнечное масло 3 ст. л.

для фрикаделек

• Свинина без косточки 500 г
• Лук 2 шт.
• Смесь перцев 0,5 ч.л.
• Соль 0,5 ч.л.

Как приготовить щи с фрикадельками

1. Залейте кастрюлю водой и поставьте ее на газ.
2. Нашинкуйте капусту.
3. Когда вода закипела, положите туда капусту.
4. Очистите лук, порубите кубиком и отправьте на сковородку.
5. Очистите и натрите морковь, отправьте ее к луку. Добавьте перец и соль.
6. Очистите и нарежьте картофель, добавьте его в кастрюлю к капусте.
7. Кусок свинины вымойте, обсушите и нарежьте на кусочки. То же самое сделайте с луком.
8. Добавьте в кастрюлю ароматные лук и морковь, перемешайте.
9. Пропустите мясо с луком через мясорубку несколько раз. Добавьте соль и перец.
10. Сформируйте фрикадельки.
11. Добавьте к овощам фрикадельки, душистый перец и лавровый лист.
12. Дождитесь, пока фрикадельки всплывут, и варите еще минут 5-7.

Перед подачей дайте супу настояться еще минут 15. А чтобы его потом не разогревать и подать к столу горячим, укройте суп полотенцами.

Полный рецепт с пошаговыми фотографиями смотрите здесь.

Суп с фрикадельками — прекрасное решение для занятых хозяек, которые ценят каждую минуту своего времени. А если у вас есть мультиварка, то проблема решается сама собой. Положите все овощи в чашу, и через полчаса у вас будет вкусный и ароматный супчик.

Диетические супы — эти рецепты на первом месте в списке супов: photorecept — LiveJournal

Здоровый борщ, постный

Этот борщ готовится без мяса и без зажарки и поэтому полезнее,чем классический борщ.

Вегетарианский борщ на овощах с сельдереем

Рецепт поможет разнообразить вегетарианское меню. Очень важно использовать хорошую кастрюлю с толстым дном и стенками. Овощи берём среднего размера, режем крупно, борщ получится насыщенным и кусочки не разварятся.

 

 

Вегетарианские щи с грибами

Близится время поста. Хочу предложить рецепт щей, только вместо мяса предлагаю положить грибы. Итак, нам понадобятся: — Грибы — Капуста — Картошка — Лук — Морковка

Гороховый суп с утиным конфи и чесночными гренками

Французская кухня — верх совершенства в области кулинарии. Французская кухня одна из самых популярный и изысканных кухонь мира. И такое нам известное блюдо как тушёнка оказывается придумали тоже французы. Но на их прекрасном языке оно звучит очень красиво и мелодично – конфи. Да-да конфи – это не что иное, как…

 

 

Сливочно-сырный суп с вермишелью

Сливочный супчик станет не только вкусный обедом, но любимым блюдом для всей семьи.

Вкусный сырный суп-пюре с ветчиной

В наше время стали модные суп-пюре, ведь это не только полезно, но и очень вкусно, а так же помогает разнообразить рационное меню. С помощью блендера, суп измельчается до однородной массы, поэтому еда хорошо усваивается в организме, и мы ощущаем себя легкими и энергичными.

Борщ вегетарианский с чесночными гренками

Борщ — самое простое и быстрое в приготовлении блюдо, с которым легко справится даже ребенок. Рецептов этого блюда множество, но моя семья больше всего предпочитает постный, вегетарианский борщ. Готовится он минут 30, сложностей никаких нет, а результат просто супер! Отличным дополнением к горячему борщу будут чесночные гренки из вашего любимого…

 

 

Суп-пюре из чечевицы на курином бульоне

Если вам наскучили традиционные супы, попробуйте приготовить легких низкокалорийный суп-пюре из чечевицы.

Тыквенный сур-пюре с курицей

Легкий суп с овощами и курочкой. Яркий насыщенный цвет и приятный вкус поднимет настроение и укрепит здоровье.

Турецкий томатный суп с сыром

Ароматный, с насыщенным вкусом спелых томатов, в тоже время легкий, идеально подходящий для разгрузочных дней супчик. Ни одна турецкая семья не обходится без этого блюда на своем столе. Пикантность супу придаст сорт сыра, который вы можете выбрать по своему вкусу.

Детский суп без зажарки с лапшой и курицей

Простой и сытный суп для маленьких детишек. Готовится очень быстро. Приготовить такое блюдо сможет даже начинающая хозяйка, главное знать несколько секретов.

Рассольник с рисом на говядине без обжарки, в мультиварке

Мой экспериментальный диетический вариант рассольника. Без обжаривания моркови и лука. А еще со вкусной заменой сметаны.

Борщ на говядине без свеклы

Борщ — один из самых популярных супов. Готовить его быстро, легко. Сегодня рецепт борща будет без свеклы. Вместо нее мы будем использовать томатную пасту. Такой вариант приготовления более быстрый и легкий. Пищевая ценность на 100 грамм: Калорийность: 96 килокалорий. Белки: 6 грамм. Жиры: 4 грамма. Углеводы: 9 грамм. Приятного приготовления!

Сливочный суп-пюре из шампиньонов

Рецепт вкуснейшего сливочно — грибного супа. Сочетание грибов и сливок — одно из лучших сочетаний, которое делает суп потрясающим. Суп очень питательный. Пищевая ценность на 100 грамм: Калорийность: 63 килокалории. Белки: 2 грамма. Жиры: 5 грамм. Углеводы: 2 грамма.

Быстрый гречневый суп на куриных ножках

В каждодневном рационе должен быть любой суп, почему бы и не гречневый? Простой и быстрый в приготовлении, минимум ингредиентов.

Вегетарианский тыквенно-гороховый суп-пюре с капустой

Каждый год ряды вегетарианце и веганов пополняются, а вместе с ними увеличивается и количество разнообразных блюд, соответствующих этим мировоззрениям.

Быстрый куриный суп с вермишелью

Данный суп готовится очень легко и быстро, он является превосходным вариантом первого блюда для подачи на обед всей семье. Его можно давать даже полуторагодовалому ребёнку. Приготовит суп с вермишелью по данному рецепту сможет даже человек совсем неумеющий готовить. Берём филе куриной грудки, хорошо промываем, нарезаем на маленькие кубики. Складываем в…

Куриный суп с булгуром

Для супа необходимо всего несколько ингредиентов, совсем немного времени и хорошее настроение)) Такой суп идеально подойдет для тех, у кого диетическое питание, или для людей, которые имеют заболевания ЖКТ.

Уха «Хековая»

В детстве рыба была не моим любимым продуктом. А сейчас, просто жить без неё не могу. Жареная, вареная, запечённая. Уха – это, пожалуй, самое легкоусвояемое и диетическое блюдо из рыбы. Хек сделает ее максимально легкой и нежирной. Такую «хековую уху» можно готовить даже для совсем маленьких малышей. И садить их…

Овощной рисовый суп с рыбными консервами

Данное блюдо просто в приготовлении, займет немного времени, но порадует своим результатом.

Овощной крем-суп

Готовится быстро, подходит для диетического питания, для деток. А если добавить к нему сметану и крутоны, то получится еще и мужу угодить. Ведь это будет вкусно и полезно.

Холодный суп — окрошка на кефире

Вариант блюда для разгрузочного дня недели. Можно весь день есть и не поправляться. Низкокаллорийно, полезно и очень вкусно. Окрошка — холодный суп. Это древнерусское блюдо. Готовилась из различных сортов мяса или рыбы и мелко нарезанных овощей. У меня бабушка с Кубани. У нее было свое хозяйство. Когда забивали поросенка, мясо…

Суп-пюре из морепродуктов и овощей с гренками

Морепродукты в сочетании с овощами — это идеальный тандем. Представляем вашему вниманию суп, который прост в приготовлении и неотразим по вкусовым характеристикам.

Морковно-тыквенный суп-пюре с карри

Необычайно простой и вкусный рецепт суп- пюре из тыквы с морковью.

Борщ за 40 минут

Ранее при желании поесть борщика, сразу приходило уныние, что приготовление занимает кучу веремени и вобщем не так уж и хочется уже. Но приловчилась готовить борщ всего за 40 минут, теперь нет необходимости вываривать все ингридиенты поочереди. А самое главное борщ — это витаминная бомба, ведь в его состав входят как…

Экономный суп из лапши быстрого приготовления

Иногда до зарплаты остается несколько дней, а нужно что-то приготовить на обед. А может вам просто захотелось такого легкого супа с лапшой и быстро состряпать горячий супчик. Тогда этот рецепт поможет Вам.

Суп для похудения с сельдереем

Вкусный и полезный сельдереевый суп с овощами который хорош тем, что, при малой калорийности и присутствию одних овощей, является довольно сытным, что очень важно для худеющих.

Сырный суп с фрикадельками из индейки

Нежный суп с мягкими фрикадельками. Особенно этот рецепт понравится тем, кто следит за калориями. Если нравится пожирнее, берем фарш из свинины.

Суп с рисом, брокколи и тыквой

Решила разнообразить свой рацион и подзарядить организм витаминами на зиму. Эксперимент как по мне удался. Захотелось легкого супчика и не утяжелять желудок, заменила в супе картошку тыквой, если не знать, что она в блюде, то не догадаться, что за овощь, получилось очень вкусно и ярко.

Легкий суп с фрикадельками и шампиньонами

Очень легкий на вкус супчик, подойдет для всей семьи и даже деткам от года и тем кто следит за своей фигурой. Готовится так же быстро как и съедается. Фарш использовала готовый, остался от приготовления мясного рулета. Для придания сытности можете добавить рис или лучше пшено. Не бойтесь добавлять специи и…

Хашлама диетическая

Мне нравится это блюдо, поскольку все ингредиенты укладываются в кастрюлю и практически на 1 час в нее можно не заглядывать. Обычно для хашламы используется баранина, но кто не любит вкус данного мяса или находится на диете, может заменить баранину курицей или даже кроликом.

Сырный суп с сушеными грибами

Очень быстро и легко готовится. Как альтернатива лесным грибам, можно использовать и шампиньоны и вешенки, что сократит вдвое времени на готовку, т.к. не потребуется предварительного замачивания.

Острый суп с мидиями из Туниса

Вместо перца ратунда можно использовать любой другой острый перец на ваш вкус. То же касается и количества воды — густоту супа можно варьировать. Это оригинальное блюдо отлично согревает осенними вечерами, а его яркий насыщенный цвет поднимает настроение! Если вы новичок на кухне, не переживайте — этот супчик получается всегда!

Борщ на зиму

Я являюсь счастливым обладателем загородного участка. Когда наступает время сбора урожаю, хорошие крупные овощи отправляются в погреб на зимнее хранение. Слишком мелкие или крупноватые, травмированные при уборке или паразитами остаются не у дел. Сегодня я расскажу как использовать свеклу морковь и лук которые не прошли контроль.

Суп-пюре из риса и моркови

Хороший вариант полезного супа-пюре, которое нужно включить в повседневное меню и взрослых, и деток.

 

 

 

 

 

 

Если понравились рецепты — добавьте эту запись в цитатник.

Наш дневник: photorecept

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

ТОП-5 рецептов простых, но таких вкусных супов на каждый день

[ads-pc-2]

Какой же обед без первого блюда? Так уж повелось, что многие из нас не могут назвать обеденную трапезу полноценной без наваристого борща, пряного харчо, согревающего куриного супа или пикантного рассольника. Вкусный бульон, яркие овощи и зелень в сочетании с нежным мясом дают потрясающий вкус супа. Чтобы и в будний день обед удался на славу предлагаем вооружится этими рецептами разнообразных вкусных и очень простых в приготовлении супов.

Легкий и простой в приготовлении куриный суп с кабачками. Питательное, полезное блюдо, которое каждому придется по вкусу.

Ингредиенты:

• Грудка куриная на кости — 800 гр
• Кабачки — 2 шт маленькие
• Болгарский перец — 1 шт
• Морковь — 2 шт
• Лук репчатый — 2 шт
• Макароны — 0,5 ст
• Соль, перец — по вкусу
• Сливочное масло — 1 ч.л
• Лук перья — по вкусу

[ads-pc-3]

Приготовление:

1. Лук (1 шт) и морковь (1 шт) промыть, очистить, мелко нарезать. В сковороде растопить сливочное масло и позолотить в нем овощи пару минут.
2. Измельчить перец, кабачки порезать на дольки.
3. Воду поставить на огонь. В нее опустить промытые и очищенные целые морковь и лук. Дать закипеть.
4. Вынуть овощи из бульона. Добавить туда промытую куриную грудку, соль и перец — по вкусу. Варить до готовности курицы.
5. Процедить бульон, отделить мякоть. Вернуть бульон и курицу в кастрюльку, всыпать подготовленные овощи.
6. В конце приготовления добавить в куриный суп вермишель или маленькие макароны. Снять с огня. Подавать с измельченным луком.

Первые блюда с мясом варятся долго — так считают многие. Используйте этот простой рецепт и вы приготовите суп со свининой буквально за 40 минут.

Ингредиенты:

• Свинина — 500 гр
• Картофель — 500 гр
• Морковь — 2 шт
• Петрушка — пара веточек
• Лук репчатый — 1 шт
• Лавровый лист — 2 шт
• Соль, перец — по вкусу

[ads-pc-3]

Приготовление:

1. Картофель и морковь промыть, очистить, нарезать крупно.
2. Лук промыть, очистить и нарезать мелко.
3. Мясо промыть и нарезать на кусочки. Опустить свинину в воду и дать закипеть.
4. После процедить бульон, мясо слегка промыть. Снова поставить бульон со свининой на огонь и варить около 20 минут на среднем огне с солью и перцем. Крышка должна быть приоткрыта. Положить лавровый лист.
5. На 20 минуте добавить картофель, спустя 10 минут опустить в бульон оставшиеся овощи. Готовить картофельный суп еще 5-7 минут.
6. Подавать суп с измельченной петрушкой.

Для такого, чтобы приготовить вкусный сытный суп необязательно часами томить мясо или добавлять в бульон большое количество овощей. Отличное первое блюдо может быть приготовлено и из такого простого продукта, как куриные сердечки.

Ингредиенты:

• Куриные сердечки — 500 гр
• Картофель — 700 гр
• Лук репчатый — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Лавровый лист — 2-3 шт
• Соль, перец — по вкусу
• Сливочное масло — столовая ложка

[ads-pc-3]

Как приготовить:

1. Сердечки промыть, очистить, нарезать на кусочки и еще раз промыть от крови. Опустить их в холодную воду и поставить на огонь.
2. После закипания процедите бульон и опустите в него очищенную целую луковицу.
3. Подготовьте другие овощи: картофель нарезать мелко, а морковь натереть на мелкой терке.
4. Спустя 20 минут от приготовления сердечки достаньте и позолотите в сливочном масле на разогретой сковороде, а картофель с лавровым листом опустите в кастрюлю.
5. При полуготовности картофеля добавьте лук и морковь, опустите обжаренные сердечки, приправьте. Готовьте еще 10 — 15 минут.

Предлагаем рецепт одного из самых вкусный супов серии «на каждый день».

Ингредиенты:

• Чечевица — 200 гр
• Луковица — 1 шт
• Морковь — 2 шт
• Стручковая фасоль — 100 гр
• Паста мелкая — 0,5 ст
• Чеснок — 2 зубчика
• Бекон — 3-4 ломтика
• Томатная паста — 2-3 ст.л
• Оливковое масло — 1 ст.л
• Соль, перец — по вкусу

[ads-pc-3]

Как приготовить:

1. Чечевицу хорошо промыть горячей водой и варить около 10 минут
2. Тем временем лук, чеснок, морковь подготовить, измельчить. Лук с чесноком и мелко нарезанным беконом обжаривать в разогретой с оливковым маслом сковороде.
3. Отправить поджарку к чечевице и готовьте еще 5 минут.
4. Размороженную стручковую фасоль промыть, ввести в суп, спустя еще пару минут добавить морковь.
5. Посолите и поперчите суп. Разведите в нем томатную пасту. В конце приготовления всыпьте пасту.

Простой вкусный борщ с говядиной, вкус которого будет более насыщенным, если использовать краснокочанную капусту. При приготовлении картофель не используется.

Ингредиенты:

• Говядина — 400 гр
• Капуста — 200 гр
• Лук репчатый — 1 шт
• Лук порей — 1 шт
• Свекла — 1 кг
• Оливковое масло — 2 ст.л
• Розмарин — 1 веточка
• Петрушка — пара веточек
• Сметана для подачи

[ads-pc-3]

Приготовление:

1. Мясо промыть и нарезать мелко. Отварить говядину с очищенной цельной луковицей и крупно нарезанным луком-пореем.
2. После закипания бульон процедить, а овощи и мясо промыть. Варить на маленьком огне.
3. Свеклу очистить, нарезать ломтиками. Сбрызнуть противень оливковым маслом и выложить на него свеклу. Посыпать измельченным розмарином, солью и перцем, сдобрить парой капель оливкового масла.
4. Запекать свеклу в разогретой духовке около 15 минут.
5. Спустя 20 минут от закипания бульона добавить в него нашинкованную капусту.
6. Через 10 минут добавляем в борщ нарезанную свеклу, выключаем.
7. Подавать борщ со сметаной и петрушкой

Источник

Легкий гороховый суп-пюре| Пошаговый рецепт с фото — Агро-Альянс

• 4 ч.

  Подготовка

• 1 ч. 15 мин.

  Готовить

Нежный сливочный крем-суп с горохом с минимальным составом ингредиентов выручит вас в случае, если на поход за покупками совершенно нет времени. Продукты для такого супа найдутся на любой кухне.Совсем не сложный в приготовлении и такой питательный.
Простой в приготовлении, но такой вкусный суп-пюре. Попробуйте! 🙂 Для тех, кто не знает, что такое «адыгейская соль», поясняю — это поваренная соль, в состав которой входят чеснок, кориандр, черный перец, укроп и петрушка. Богатый и полезный состав, чтобы приправить первое блюдо, не правда ли? 🙂 Хотя у этой соли очень широкое применение. Она используется для первых и вторых блюд, салатов, овощных и мясных маринадов: для шашлыка, гриля, сала, рыбы…

Нежный сливочный крем-суп с горохом с минимальным составом ингредиентов выручит вас в случае, если на поход за покупками совершенно нет времени. Продукты для такого супа найдутся на любой кухне.Совсем не сложный в приготовлении и такой питательный.
Простой в приготовлении, но такой вкусный суп-пюре. Попробуйте! 🙂 Для тех, кто не знает, что такое «адыгейская соль», поясняю — это поваренная соль, в состав которой входят чеснок, кориандр, черный перец, укроп и петрушка. Богатый и полезный состав, чтобы приправить первое блюдо, не правда ли? 🙂 Хотя у этой соли очень широкое применение. Она используется для первых и вторых блюд, салатов, овощных и мясных маринадов: для шашлыка, гриля, сала, рыбы…

Нежный сливочный крем-суп с горохом с минимальным составом ингредиентов выручит вас в случае, если на поход за покупками совершенно нет времени. Продукты для такого супа найдутся на любой кухне.Совсем не сложный в приготовлении и такой питательный.
Простой в приготовлении, но такой вкусный суп-пюре. Попробуйте! 🙂 Для тех, кто не знает, что такое «адыгейская соль», поясняю — это поваренная соль, в состав которой входят чеснок, кориандр, черный перец, укроп и петрушка. Богатый и полезный состав, чтобы приправить первое блюдо, не правда ли? 🙂 Хотя у этой соли очень широкое применение. Она используется для первых и вторых блюд, салатов, овощных и мясных маринадов: для шашлыка, гриля, сала, рыбы…

50 рецептов легких и полезных супов

Вот отличный обзор 50 простых, полезных, низкокалорийных рецептов супов, приготовленных из настоящей еды!

Здесь, в Нью-Йорке, нас ждет метель века! Я не могу придумать лучшего способа согреться, чем тарелка супа! Вот обзор некоторых из моих самых популярных рецептов супов, большинство из них подходят для заморозки и остаются отличными остатками! Наслаждаться!

Суп Минестроне в горшочках — ЛУЧШИЙ рецепт супа Минестроне, который вы когда-либо пробовали!

Суп Тортеллини со шпинатом и фрикадельками из индейки — это простой, подходящий для детей суп и отличный способ согреться холодной зимней ночью.Одна большая миска содержит менее 300 калорий и очень сытно…

Этот восхитительный суп из курицы и чечевицы идеально подходит для согрева живота холодными осенними вечерами. Более того, это легко сделать, экономично и очень приятно…

Папина крем-суп из цветной капусты ПРОСТО — всего 5 ингредиентов! У вас будет теплая, восхитительная тарелка супа, настолько легкого, что вы можете подавать его в качестве первого блюда на ужин или с половиной бутерброда на обед…

В сливочном кукурузном супе с Кесо Фреско и кинзой не используются сливки, вместо этого он тушен в нежирном молоке и загущен картофелем.После протирания получается густое, бархатистое И восхитительное…

Сливочный томатный суп Crock Pot — сливочный, насыщенный, легкий и идеально подходит для прохладных осенних дней…

Если вам нравится рецепт мультиварки, не требующий предварительного приготовления, то вам понравится этот суп с курицей и черной фасолью в глиняном горшочке…

Мой любимый способ использовать остатки ветчины или ветчину — это гороховый суп в скороварке

Прелесть этого супа из дикого риса с курицей, шитаке и грибами в том, что вам не нужны все сливки.Рис — это естественный загуститель для супов, и чем дольше он сидит, тем толще становится…

По мере приближения тыквенного сезона суп из жареного тыквенного шалфея — идеальное первое блюдо к любой трапезе. Используйте выдолбленную тыкву в качестве миски для красивой презентации…

Остатки индейки восхитительны в пироге с индейкой, а еще лучше — в супе с индейкой в ​​горшочке…

Если вы, как и я, любитель грибов, вам понравится этот простой пикантный куриный грибной суп, от начала до конца которого у вас уйдет менее 30 минут…

Крем-суп из белой фасоли с обжаренным чесноком и добавлением шалфея, суп из тосканской белой фасоли и жареного чеснока — это просто и недорого приготовить, и при этом очень вкусно.Остатки можно заморозить…

Теплый и сытный, с тортеллини в каждом кусочке. Посыпьте этот трехырный тортеллини и грибной суп свежим выбритым пармезаном-реджано прямо перед подачей на стол.

Кале и картофельный суп с индейкой Колбаса — это блюдо в миске, а капуста — один из самых полезных овощей в мире…

Суп из говядины и ячменя идеально подходит для прохладных вечеров, когда мы идем осенью. Это блюдо из одного котелка, которое очень просто приготовить…

Моя дочь ЛЮБИТ этот суп из эскарол с фрикадельками из индейки, который он делает много, что делает его идеальным, чтобы приготовить заранее и заморозить порциями на обед или ужин в течение месяца…

Chicken Pot Pie Soup… вкус куриного пирога в супе…

Нежирный сливочно-грибной суп — это грибной бархатный суп с низким содержанием жира, но с богатым вкусом…

Молодая морковь, легкий имбирь и легкая сметана смешаны, чтобы создать этот простой, но вкусный Skinny Creamy Carrot Ginger Soup.Идеально подходит для обеда или ужина…

Отличный способ добавить овощей в эти придирчивые животики — это рецепт тонких макарон и сырного супа с брокколи…

Болгарский перец, нарезанные помидоры и нежирный говяжий фарш тушат в бульоне с луком и чесноком, затем покрывают коричневым рисом… все, что вам нравится в фаршированном перце, — в этом фаршированном перцовом супе…

Суп с лапшой из оставшейся индейки — отличный способ использовать остатки индейки…

Если вам нравится суп из картофельного лука-порея, вам понравится этот суп из жареных желудей и кабачков…

Подавайте жареный красный суп Кури с кокосом и карри с кусочком чеснока наан, и вы сами едите…

Суп из палтуса и моллюсков — великолепный сытный суп из морепродуктов, приготовленный из палтуса, моллюсков и креветок….

Суп с фрикадельками и спагетти — это блюдо из одного горшка, которое понравится всей семье, а остатки отлично подойдут на обед…

Суп из говядины, картофеля и киноа — сытный и идеальный суп для любителей мяса и картофеля в вашей семье…

Taco Soup с индейкой и чили подходит для детей, его очень легко приготовить, и он готов менее чем за 20 минут…

Все, что вам нравится в запеченном картофеле с начинкой из чеддера, бекона и чеснока, есть в этом супе из печеного картофеля…

Этот суп с сыром брокколи и картофелем наполнен картофелем, брокколи и сыром.Блюдо из одного горшка, которое понравится всей семье, готово менее чем за 30 минут…

Coconut Curry Butternut Squash Soup — мой новый любимый способ поесть мускатной тыквы, и он станет вашим даже после того, как вы попробуете этот вкусный суп…

Подавайте этот томатный суп-биск с небольшим количеством свежего базилика и тертым пармезаном-реджано. Просто вкусно…

Суп из черной фасоли сытный и очень богат клетчаткой. Идеально сочетается с нежирной сметаной и свежими рублеными травами, такими как чеснок, кинза или зеленый лук…

Суп Тортеллини со шпинатом и Бродо отлично подходит, если вы хотите быстро перекусить в горшочке…

Сытная тарелка французского лукового супа — идеальное блюдо для прохладного вечера.Грюйер обычно используется во французском луке, но альпийское кружево — отличная альтернатива с пониженным содержанием жира…

Вкус лука-порея и картофеля прекрасно дополняют друг друга в этом супе из картофельного лука-порея…

Суп из жареного красного перца — отличный источник полезных витаминов, и одна миска наполнит вас…

Суп Страчателла из шпината с Орзо — классический итальянский суп, приготовление которого занимает менее 20 минут…

Если вы, как я, любите авокадо, вам понравится этот суп из курицы и авокадо…

Гаспачо — это традиционный испанский охлажденный суп, идеальный способ использовать овощи в конце лета в вашем саду…

Крем-суп из спаржи идеально подходит в качестве первого блюда или отлично подходит для обеда…

Pasta Fagioli Soup отлично подходит для холодных осенних будних дней, потому что его очень быстро и легко приготовить…

Этот сытный суп из капусты с курицей и свининой наполнен овощами и мясом…

Колумбийский цыпленок Санкочо — сытный суп, почти похожий на тушеное мясо, и является традиционным блюдом региона Антиокия, Колумбия…

Похлебка из моллюсков с подсветкой — густая и кремовая без добавления жира…

ТОЛЬКО 5 ингредиентов (не считая соли и перца) — все, что нужно, чтобы сделать этот быстрый, легкий и вкусный крем из кабачков

Эту уменьшенную версию супа-пюре из брокколи можно быстро и легко приготовить…

Butternut Squash Soup — это мягкий и бархатный суп, идеальный осенний суп!

Суп из тушеной говядины и капусты — забавный вариант классического ирландского блюда…

Рецепт обезжиренного низкокалорийного томатного супа с базиликом

Пищевая ценность (на порцию)
84	калорий
3 г	жир
13 г	Углеводы
4 г	Белки

Показать полную этикетку питания Скрыть полную этикетку питания ×

Пищевая ценность
Порций: 3 на номер 4
Сумма на порцию
калорий	84
% Дневная стоимость *
3 г	4%
Насыщенные жиры 0 г	2%
0 мг	0%
316 мг	14%
13 г	5%
Пищевые волокна 5 г	17%
Всего сахаров 8 г
4 г
Витамин С 31 мг	154%
Кальций 97 мг	7%
Железо 2 мг	12%
Калий 719 мг	15%
*% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.)

Низкокалорийный суп не должен быть мягким, разбавленным или лишенным вкуса. Есть много способов приготовить полезные блюда без добавления ненужного количества соли и жира. Наш легкий и вкусный рецепт томатного супа с базиликом имеет все характерные черты своих высокожирных кузенов.Лучше всего то, что он может оказаться на столе всего через 30 минут приготовления и приготовления. Кроме того, используя консервированные помидоры, вы экономите много времени на приготовление и можете есть этот суп, даже когда пухлых спелых летних помидоров нет в супермаркетах.

Помидоры обладают большой питательной ценностью, такой как высокая концентрация антиоксиданта ликопина, компонента, связанного с более низким риском сердечных заболеваний. Этот сладкий и острый фрукт также содержит большое количество бета-каротина, витаминов A, C и K, фолиевой кислоты и клетчатки.

Это идеальный суп в любое время года, а летом вы можете использовать свежие нарезанные помидоры и базилик, что добавит немного, но не так много времени на приготовление. Сделайте суп как кусочек или как гладкий, как вы хотите. Используйте его как легкую закуску или добавьте низкокалорийный панини или бутерброд, чтобы приготовить из него обед. Заменив куриный бульон овощным, этот суп подходит для вегетарианцев и веганов. Проверьте этикетки на бульоне, чтобы убедиться, что в нем нет загустителей на основе пшеницы, а также выберите вариант без глютена.

«Этот рецепт очень свежий и ароматный, и совсем не похож на начинку для спагетти. Травы добавляют тонны аромата, и все получается очень быстро. Я использовал куриный бульон без курицы в качестве жидкости, чтобы сохранить его вегетарианским, но усилить пикантный вкус «. —Даниэль Чентони

• 2 чайные ложки оливкового масла, еще на полив

• 1 небольшая луковица, мелко нарезанная

• 1 стебель сельдерея, мелко нарезанный

• 1 измельченный зубчик чеснока

• 1/2 стакана нарезанного свежего базилика

• 1 чайная ложка свежих листьев тимьяна

• 2 банки (по 14 унций) нарезанных кубиками помидоров (без добавления соли)

• 2 стакана обезжиренного куриного бульона с низким содержанием натрия или овощного бульона

• Стебли сельдерея или хлеб, для сервировки, по желанию

1. Соберите ингредиенты.

   Ель

2. В средней кастрюле нагрейте оливковое масло на среднем огне.

   Ель

3. Добавьте лук, сельдерей и чеснок и слегка обжарьте, пока он не станет мягким, около 5 минут. Не позволяйте чесноку подрумяниться.

   Ель

4. Добавьте базилик, тимьян, помидоры и бульон на выбор. Довести до кипения.

   Ель

5. Убавить огонь и тушить 10 минут.Снять с огня и дать немного остыть.

   Ель

6. Воспользуйтесь погружным блендером, чтобы приготовить пюре из супа. Кроме того, вы можете аккуратно измельчать суп порциями в кухонном комбайне или блендере — всегда готовьте теплые, а не горячие супы, чтобы избежать несчастных случаев.

   Ель

7. Слегка протрите суп, если вам нравится густая консистенция. В противном случае полностью разотрите его для получения бархатистой текстуры.

   Ель

8. Подавайте его горячим (или охлажденным для летнего супа), сбрызнув оливковым маслом.Сопровождайте хлебом или мешалкой из стеблей сельдерея.

   Ель

Для более кремовой и нежирной версии

Если вы хотите добавить сливочности и при этом сохранить низкую жирность, используйте консервированную фасоль, чтобы загустить суп. Просто добавьте 1 банку высушенных каннеллини или темно-синей фасоли одновременно с помидорами и завершите приготовление супа в соответствии с инструкциями. Перед подачей обработайте суп до желаемой текстуры и посолите.

Фасоль — отличный источник белка, а потому, что она богата клетчаткой, помогает сдерживать чувство голода.Всего в 1/2 стакана консервированных в воде бобов содержится 7,5 граммов белка и 5 граммов клетчатки.

Как хранить томатный суп

Ключом к хранению супа до 3 дней является его постоянное охлаждение. Это означает, что не вставляйте и не вынимайте суп из холодильника, оставляя его на прилавке, пока вы разогреваете немного и кладете обратно то, что не используете. Лучшее место для хранения этого супа — разделить его на отдельные порции и просто достать из холодильника то, что вы используете.

Если вы делаете большие партии и хотите заморозить некоторые для последующего использования, пропустите базилик, охладите суп, порционируйте его, заморозьте, а когда будете готовы к употреблению, разогрейте на средней температуре на плите и добавьте измельченный свежий базилик при подаче.

Рецепт здорового обезжиренного супа из брокколи

Пищевая ценность (на порцию)
116	калорий
2 г	жир
20 г	Углеводы
6 г	Белки

Показать полную этикетку питания Скрыть полную этикетку питания ×

Пищевая ценность
Порций: 6
Сумма на порцию
калорий	116
% Дневная стоимость *
2 г	3%
Насыщенные жиры 0 г	2%
3 мг	1%
385 мг	17%
20 г	7%
Пищевые волокна 5 г	16%
Всего сахаров 7 г
6 г
Витамин C 72 мг	360%
Кальций 133 мг	10%
Железо 1 мг	7%
Калий 634 мг	13%
*% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.)

Если вы пытаетесь есть с низким содержанием жиров из-за диетических потребностей или просто потому, что вам это нравится, ваши блюда не обязательно должны быть менее вкусными или менее вкусными, чем их более жирные аналоги. Есть много уловок, позволяющих сделать образ жизни с низким содержанием жиров таким же восхитительным, как и традиционные методы приготовления, основанные на масле, животных жирах или жирных молочных продуктах для достижения кремообразности и текстуры.Наш суп из брокколи — прекрасный пример того, что можно приготовить из полезных и простых ингредиентов. Богатый, ароматный и очень питательный, наш рецепт готов всего за 35 минут и может стать идеальным легким обедом или ужином или вкусной закуской для более сытного основного блюда.

Брокколи — отличный овощ. Универсальный, хрустящий и ароматный, его можно есть сырым, быстро приготовить на пару до ярко-зеленого цвета, запечь в духовке или обжарить с чесноком и небольшим количеством оливкового масла.Заправленный лимонным соком и солью, он станет идеальной добавкой к любому белку по вашему вкусу. Добавленный в блюда из пасты, он придает текстуру и объем, а также придает цвет салатам из риса или киноа. Брокколи — это источник питания, особенно в нем содержится много витамина С. В чашке сырой брокколи всего 30 калорий, но почти 2 грамма белка и 70 мг витамина С — суточная рекомендуемая доза составляет от 69 до 90 мг в день. , поэтому чашка брокколи может значительно опередить ваши потребности в витамине С.

В нашем полезном и питательном рецепте обезжиренного супа из брокколи используется картофель Юкон для придания консистенции его текстуре — полезный прием, который может помочь вам в других рецептах супа, когда вам нужно сделать их более густыми и не использовать муку или кукурузный крахмал.С картофелем вы также добавите клетчатку и питательные вещества. Используйте соцветия и стебли для нашего рецепта и очистите стебли, если вы обнаружите, что их кожица слишком толстая. Также можно использовать размороженную замороженную брокколи. Если вы предпочитаете веганский вариант, используйте овощной бульон и напитки на растительной основе вместо молока. Подавайте этот суп с салатом и парой рисовых крекеров для легкого, но сытного обеда или сделайте несколько свежих блинчиков с начинкой для красивой и здоровой стороны.

15+ СУПОВ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ (ДО 200 КАЛОРИЙ)

Этот пост может содержать партнерские ссылки.Пожалуйста, прочтите мою политику раскрытия информации для получения более подробной информации.

Эти восхитительные супы для похудения просто необходимы, если вы планируете привести себя в форму и почувствовать себя лучше на лето. Они легкие, вегетарианские, сытные и содержат МЕНЬШЕ 200 КАЛОРИЙ НА ПОРЦИЮ!

Большая миска одного из этих свежеприготовленных супов не только удовлетворит вас, но и позволит вам дольше сохранять чувство сытости, а, учитывая низкокалорийность, поможет вам достичь ваших целей по снижению веса!

Здоровый и низкокалорийный продукт вовсе не означает, что вы потеряете отличный вкус.

Добавлен бонус? В них много полезных ингредиентов, они дают вам большую порцию рекомендованного 5-дневного рациона, и они будут в восторге от всей семьи.

Выберите один из этих вкусных и низкокалорийных супов, включая классические рецепты, такие как супы из жареных овощей, минестроне или грибной суп, сытные супы из фасоли или чечевицы, которые сами по себе готовят еду, до более экзотических овощных супов с карри и кокосом. ароматы.

Сделайте большую партию, возьмите на работу или заморозьте на потом.

Все они на вкус и выглядят потрясающе!

1. ВЕГЕТАРИАНСКИЙ СУП ИЗ КАПУСТА от The Clever Meal

калорий: 146

Этот согревающий и вкусный вегетарианский суп из капусты — один из самых полезных и дешевых рецептов супа, он полон вкуса и текстуры!

2. ОСТРЫЙ СУП из тыквы и моркови от The Clever Meal

Калорий: 107

Этот восхитительный пряный суп из тыквы и моркови обладает неповторимым вкусом и текстурой: из восхитительной тыквы и моркови получается неотразимый апельсиновый крем-суп, а хлопья карри, куркумы и чили идеально подходят для того, чтобы оживить этот нежный и сладкий вкус.

3. СЛИВОЧНЫЙ МОРКОВНО-ИМБИРНЫЙ СУП С ТУРМЕРИКОМ от The Clever Meal

Калорий: 137

Этот яркий крем-суп из моркови и имбиря с яркими и яркими пряностями делает идеальный детокс согревает зимой. Этот суп для похудения не только сытно и питательно, но и легко усваивается, и в нем используются удивительные противовоспалительные и детоксицирующие ингредиенты.

4. ВЕГАНСКИЙ СУП ИЗ БЕЛОЙ ФАСОЛЯ И КАЛЕ от The Clever Meal

калорий: 191

Низкокалорийный суп из капусты из белой фасоли, приготовленный из бобов каннеллини, обычных овощей, большого количества свежей капусты и приправ для кладовых.Это недорогая и полноценная комфортная еда. Суп из белой фасоли и капусты — отличный способ получить всю клетчатку за один прием пищи!

5. СЛИВОЧНЫЙ ВЕГАНСКИЙ ШПИНАТНЫЙ СУП С ЛИМОНОМ от The Clever Meal

Калорий: 96

Ищете вкусные супы для похудения? Этот низкокалорийный веганский суп из шпината идеален, имеет кремовую консистенцию и богат питательными веществами. Никаких половинок, никакого масла, никакой сметаны, только картошка и много шпината.

6. Тосканский суп из белой фасоли от A Simple Palate

Калорий: 128

Этот тосканский суп из белой фасоли — легкий овощной суп из тушеных овощей, помидоров, белой фасоли в сытном томатно-овощном бульоне! В нем так много ароматного, что его легко смешать, и это суп, который вы будете готовить постоянно, как только попробуете его.

7. ЖАРЕНЫЙ ШВЕДСКИЙ СУП (СУП РУТАБАГА) от Little Sunny Kitchen

Калорий: 54

Суп из жареной брюквы для здорового питания и похудения, приготовленный менее чем за полчаса. В этом супе содержится 3 витамина в день, и он готовится из очень простых ингредиентов. Замечательный зимний обогреватель! Такой кремовый, вкусный и уютный.

8. БЫСТРЫЙ СУП MINESTRONE от Spice Cravings

Калорий: 167

Этот вкусный и сытный итальянский суп представляет собой восхитительную смесь овощей, зелени и богатой клетчаткой фасоли, тушенную в томатном бульоне.Добавьте киноа вместо пасты, чтобы повысить уровень белка и сделать его безглютеновым. Это понравится всей семье!

9. СЛИВОЧНЫЙ СУП из цветной капусты от Real + Vibrant

калорий: 142

Этот уютный теплый суп с кремовым супом из цветной капусты низкокалорийен и содержит много овощей. Этот нежный, кремообразный и вкусный суп станет прекрасным дополнением к любому блюду или его можно приготовить в одиночестве и заранее приготовить!

10. ЗДОРОВЫЙ ГРИБНЫЙ СУП от The Clever Meal

калорий: 213 (я знаю, я сказал максимум 200 калорий, но это так хорошо!)

Нет ничего лучше сливочного и полезного грибного супа, когда становится прохладнее.Он безумно вкусный, богатый питательными веществами, недорогой и готовый за 25 минут. Тебе это понравится!

11. СВЕКОЛЬНЫЙ СУП от Downshithology

Калорий: 145

Этот восхитительный суп из свеклы богат питательными веществами и достаточно сытный в качестве основного блюда. Смесь свеклы, пастернака, имбиря, лука и чеснока, эта смешанная версия имеет сливочный, пикантный и богатый вкус.

12. СУП из лентил из киноа от Profusion Curry

Калорий: 97

Этот полезный вегетарианский суп из чечевицы быстрого приготовления невероятно полезен, сытен и прост в приготовлении.В его состав входят простые и полезные ингредиенты, отличный вкус, но с низким содержанием калорий.

13. ТОМАТНЫЙ СУП от Supergolden Bakes

Этот восхитительный домашний томатный суп легко приготовить на плите, в суповарке или в кастрюле быстрого приготовления. Со вкусом, веганский или вегетарианский.

Калорий: 144

14. СУП ИЗ ТЫКВИНЫ В КАРРИДЕ от Дженнифер Банц

Калорий: 163

Этот тыквенный суп с карри идеально подходит для того, чтобы согреться в прохладный осенний день.Это безмолочная версия, она такая жирная и сливочная с использованием кокосового молока. Можете ли вы поверить, что это будет готово через 20 минут и содержит всего 5,4 чистых углеводов ?!

15. Тайский кокосовый суп от The Kitchen Girl

Калорий: 51
Этот суп для похудения представляет собой восхитительный азиатский суп на растительной основе, наполненный свежими овощами, кокосовым молоком и ароматным зеленым карри. Это идеальная, слегка приправленная, комфортная еда, которую можно приготовить в горшочке быстрого приготовления или на плите.
Вкусный, сливочный и низкокалорийный.

16. РЕЦЕПТ СУПА С ЦУКИНИ от A Fork’s Tale

Этот низкокалорийный суп с карри из цукини такой сливочный и ароматный, что вы даже не догадываетесь, что он полезен для вас. Готовить просто и очень вкусно.

Калорий: 89

Если вы чувствуете необходимость оживить свое тело (как я!), Попробуйте один из этих вдохновляющих рецептов супа для здоровья и похудения. Их легко сделать, они экономичны и идеально подходят для всех.

Получите все антиоксиданты и витамины, сократите количество калорий, верните свое тело в норму и приготовьтесь к заслуженным летним каникулам!

15 СУПОВ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ (ДО 200 КАЛОРИЙ НА ПОРЦИЮ).

Эти вкусные супы для похудения являются обязательными для всех, кто попробовал сытную праздничную пищу. Они согревающие, вегетарианские, сытные и содержат МЕНЬШЕ 200 КАЛОРИЙ НА ПОРЦИЮ!

Курс: суп

Кухня: вегетарианская

Ключевое слово: супы для похудания

Автор: Катя

Инструкции

• Выберите свой любимый рецепт.

• Нажмите на название рецепта и получите полный рецепт!

• Готовьте и наслаждайтесь этими восхитительными низкокалорийными супами!

Notes

ГОТОВЫ ОЖИВИТЬ СВОЕ ТЕЛО? 🙂

30+ рецептов здоровых супов | Продовольственная сеть

Суп из капусты

Получите рецепт: Суп из капусты

Пряный суп из фасоли

Получите рецепт: Пряный суп из фасоли

Суп из чечевицы Альтона

Получите рецепт: Суп из чечевицы

Кале-картофельный суп с беконом

Получите рецепт: Кале-картофельный суп с беконом

Сытный итальянский курино-овощной суп

В этом курином супе много полезных овощей.Добавьте в магазинный бульон зелень и лимон, чтобы быстро приготовить суп, который на вкус будет таким, как если бы вы его варили на медленном огне весь день.

Получите рецепт: Сытный итальянский курино-овощной суп

Полезный суп из сушеных грибов и ячменя

Получите рецепт: Полезный суп из сушеных грибов и ячменя

Оздоровительный суп из брокколи и чеддера

Сгущенное молоко без жира — секретный ингредиент этого кремообразного, но легкого супа.

Получите рецепт: Оздоровительный суп из брокколи и чеддера

Имбирно-морковный суп

Крем-суп из моркови Гая густой и насыщенный, но в одной порции содержится менее 200 калорий.

Получите рецепт: Имбирно-морковный суп

Минестроне с пармезаном-реджано

Получите рецепт: Минестроне с пармезаном-реджано

Суп из моллюсков и бекона

Получите рецепт: Суп из моллюсков и бекона

Грибно-тминный суп

Вместо того, чтобы загущать суп жирными сливками (и ненужным жиром), в этом рецепте для украшения используется немного сливок.

Получите рецепт: Грибно-тминный суп

Ступень рыбака Рэйчел

Толстая, сердечная «ступка» Рэйчел может похвастаться обилием подарков как с суши, так и с моря.

Получите рецепт: Ступень Рыбака

Суп из нута с пряными чипсами из лаваша

Получите рецепт: Суп из нута с пряными чипсами из лаваша

Минестроне из трех бобов Рэйчел

Минестроне Рэйчел из трех бобов идеально подходит для мытья полов с хрустящим хлебом и обладает серьезным целебным вкусом.

Получите рецепт: Сытный и полезный минестроне из 3 бобов

Суп из брокколи с кожурой картофеля чеддер

Получите рецепт: Суп из брокколи с кожурой картофеля чеддер

Грибной суп с хумусом

Хумус и греческий йогурт придают ароматный вкус и насыщенность этому супу.

Получите рецепт: Грибно-хумусовый суп

Томатный суп из тортильи Элли

Томатный суп Элли может похвастаться нотками латинских специй.Запеченные лепешки придают текстуру без лишнего масла во фритюре.

Получите рецепт: Томатно-Тортилья Суп

Новый! Похлебка из моллюсков Новой Англии

Традиционные рецепты похлебки из моллюсков готовятся из жирных сливок или пополам, но обновленная похлебка из моллюсков Элли требует в основном 2% молока с двумя столовыми ложками жирных сливок.В результате получается суперсливочный суп с гораздо меньшим содержанием жира.

Получите рецепт: Новый! Похлебка из моллюсков Новой Англии

Суп из чечевицы и ветчины

Получите рецепт: Суп из чечевицы и ветчины

Пряный креветочный бульон

Сочетайте суп из креветок с мексиканскими специями от Marcela и зеленый салат для легкого обеда или ужина.

Получите рецепт: Пряный креветочный бульон

Мисо суп

Получите рецепт: Мисо суп

Суп из белой фасоли и мангала

Жареный красный перец придает этому супу с овощами дымный аромат.Подавайте с натертой чесноком закваской для идеального деревенского итальянского ужина.

Получите рецепт: Суп из белой фасоли и мангала

Итальянский свадебный суп

Этот классический суп украшен орзо, крошечной пастой в форме риса, которая придает нежную текстуру.

Получите рецепт: Итальянский свадебный суп

Овощной суп

Суп — отличный способ съесть больше овощей.В одной дымящейся миске минестроне Элли вы получите 5 видов овощей и фасоль, богатую белком.

Получите рецепт: Овощной суп

Вегетарианская риболлита

Риболлита в переводе с итальянского означает «дважды сваренная»; эта обновленная версия насыщенная и густая, с большим количеством бобов и овощей.Полить оливковым маслом и посыпать сверху сыром пекорино, чтобы придать ему тосканский оттенок.

Получите рецепт: Вегетарианская риболлита

Французский суп из трех луковиц

Небольшая доза сыра грюйер на миске с дымящимся французским луковым супом имеет большое значение, поэтому вам не нужно добавлять ее, чтобы получить аромат.

Получите рецепт: Французский суп из трех луковиц

Похлебка из креветок по низким ценам

Сливочный, но все же полезный (благодаря обезжиренному молоку), этот успокаивающий суп состоит из креветок, риса, кукурузы и сельдерея.

Получите рецепт: Похлебка из креветок по низким ценам

Суп из черной фасоли в медленном приготовлении с чоризо

Получите рецепт: Суп из черной фасоли в медленном приготовлении с чоризо

Равиоли и овощной суп

Купленные в магазине равиоли с сыром — это простой овощной суп, который можно приготовить на говяжьем бульоне для насыщенного вкуса или на овощном бульоне для вегетарианской еды.

Получите рецепт: Равиоли и овощной суп

Карри с курицей и рисовым супом

Добавьте карри, рис и свежие травы, чтобы по-новому взглянуть на старый куриный суп.

Получите рецепт: Карри с курицей и рисовым супом

Томатно-арахисовый суп

Арахис и порошок карри могут не входить в состав тех ингредиентов, которые вы обычно используете для приготовления томатного супа, но как только вы попробуете его, вы, возможно, никогда больше не вернетесь к обычному томатному супу.

Получите рецепт: Томатно-арахисовый суп

Курино-рисовый суп

Получите рецепт: Курино-рисовый суп

Суп из красной чечевицы Аарти

Аарти слегка обжаривает семена тмина перед добавлением других специй, чтобы обеспечить полную демонстрацию индийских вкусов.

Получите рецепт: Суп из красной чечевицы

47 Лучшие рецепты здоровых супов

Рецепты здоровых супов — это в значительной степени ваше секретное оружие в одной кастрюле, когда дело доходит до похудания, особенно если вы только что съели его со всей сценой с салатом.

Во-первых, суп с обильными овощами даст вам мощный импульс, необходимый для насыщения и обуздания тяги к еде.Во-вторых, низкокалорийные основы, такие как вода, овощной бульон и куриный бульон, делают супы одним из наименее калорийных блюд, которые вы можете съесть, — объясняет Кристен Ф. Градни, RDN, директор службы питания и метаболизма в Богоматери Озёрного региона. Медицинский центр и представитель Академии питания и диетологии.

Хотя есть много супов для похудения в банках, смешивание собственных полезных супов гарантирует, что вы получите как можно больше хороших продуктов (подумайте: овощи, нежирное мясо и питательные зерна), пока это возможно. сократить потребление натрия, химикатов и любых вредных для здоровья ингредиентов.Кроме того, суп безумно легко приготовить: просто смешайте, приготовьте и ешьте.

Для начала попробуйте один из 47 рецептов здорового супа, рекомендованных диетологами.

1. СУП ТОРТЕЛЛИНИ ТОРТЕЛЛИНИ ИЗ ИНДЕЙКИ СО ШПИНАТОМ

SkinnyTaste

Этот успокаивающий суп содержит всего 300 калорий в большой миске и отлично подходит для остатков. С небольшим количеством пармезана он будет напоминать пасту, фрикадельки и другие итальянские фавориты.

На порцию из 1 ½ чашки: 300 калорий, 9 г жиров (1 г насыщенных), 26 г углеводов, 3 г сахара, 1064 мг натрия, 3 г клетчатки, 20 г белка.

Полный рецепт можно найти на сайте skinnytaste.com .

2. СУП С ЦУККИНИ ЛАЗАНЬЯ

Тяга к чистой еде

Этот суп, одобренный Whole 30, может быть приготовлен из курицы, индейки, говядины и кабачков или традиционной лапши, в зависимости от того, насколько низкокалорийным вы хотите.

В одной порции: 353 калории, 10,7 г жиров, 33,2 г углеводов, 15,3 г сахара, 1791 мг натрия, 26,2 г белка.

Полный рецепт можно найти на сайте cleanfoodiecravings.com .

3. ЯМАЙСКИЙ СУП ИЗ ТЫКВЫ

Эта девушка готовит здоровую пищу

В этом сытном супе сочетаются ямайские приправы и ароматизаторы с тыквой, что сделает его вашим фаворитом следующей осени.

На порцию: 312 калорий, 6 г жиров (4 г насыщенных), 63 г углеводов, 11 г сахара, 2455 мг натрия, 8 г клетчатки, 8 г белка.

Полный рецепт можно найти на сайте thatgirlcookshealthy.com .

4. ЛИМОННЫЙ КУРИНЫЙ РИСНЫЙ СУП

Здоровый образ жизни Жанетты

В этом супе нет жиров и много белка, что делает его более легким вариантом по сравнению с другими лимонными супами, которые, как правило, имеют кремовый оттенок.

На порцию: 163 калории, 5 г жиров (2 г насыщенных), 20 г углеводов, 2 г сахара, 155 мг натрия, 2 г клетчатки, 11 г белка.

Полный рецепт можно найти на сайте jeanetteshealthyliving.com .

5. КУРИНЫЙ СУП С КАПРЕЗОМ

Подходит для медленной плиты Queen

Этот рецепт мультиварки / быстрого приготовления представляет собой низкоуглеводный вариант итальянского фаворита, который по-прежнему включает такие ключевые ингредиенты, как помидоры, базилик и свежая моцарелла.

На порцию: 265 калорий, 3,8 г жиров (1 г насыщенных), 16,9 г углеводов, 0,8 г сахара, 1015 мг натрия, 0.8 г клетчатки, 24,3 г белка.

Полный рецепт можно найти на сайте fitslowcookerqueen.com .

6. СУП ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ (CALDO DE MARISCOS)

Мексика на моей кухне

Морепродукты — всегда хороший вариант, если вы хотите выбрать что-то более легкое и менее калорийное. Этот суп сочетает в себе луциана, крабов и креветок, а также множество специй и приправ для придания аромата.

На порцию: 514 калорий, 9 г жиров (4 г насыщенных), 28 г углеводов, 7 г сахара, 1569 мг натрия, 5 г клетчатки, 78 г белка.

Полный рецепт можно найти на сайте mexicoinmykitchen.com .

7. КУРИНЫЙ ОВОЩНОЙ СУП КРОКПОТ

Тяга к чистой еде

Этот суп включает ароматы zuppa toscana, супа в итальянском стиле, который обычно готовят из итальянской колбасы и картофеля. Эта куриная версия подходит для Whole30 без ущерба для вкуса.

В одной порции: 293 калории, 4.3 г жира, 18,2 г углеводов, 3,3 г сахара, 60,2 мг натрия, 24,7 г белка.

Полный рецепт можно найти на сайте cleanfoodiecravings.com .

8. ВЕГАНСКИЙ СУП С АСПАРАГАМИ

Эта девушка готовит здоровую пищу

Этот веганский суп, который можно приготовить в кастрюле быстрого приготовления или на плите, придает немного сливочности благодаря кокосовому молоку в сочетании с ароматным овощным бульоном, травами и специями.

На порцию: 341 калория, 29 г жиров (14 г насыщенных), 19 г углеводов, 7 г сахара, 763 мг натрия, 6 г клетчатки, 7 г белка.

Полный рецепт можно найти на сайте thatgirlcookshealthy.com .

9. СУП КУРИНЫЙ ПИРОГ

Амбициозная кухня

Этот суп вносит здоровый оттенок в классику комфортной еды, которая не содержит молочных продуктов и палео, и Whole30. Пюре из картофеля и цветной капусты придают ему кремообразность.

На порцию: 369 калорий, 10,9 г жиров (1,6 г насыщенных), 30,5 г углеводов, 7,1 г сахара, 7,3 г клетчатки, 41,9 г белка.

Полный рецепт можно найти на сайте ambitiouskitchen.com .

10. ВЕГАНСКИЙ ГРИБНЫЙ СУП

Легкий сырный вегетарианец

Этот веганский суп наполнен ароматом благодаря чесноку, луку и луку-порею, а также шелковому тофу, который делает его кремообразным.

В одной порции: 191 калория, 10,8 г жиров (1,1 г насыщенных), 14,2 г углеводов, 5,5 г сахара, 48 мг натрия, 2,7 г клетчатки, 13,5 г белка.

Полный рецепт можно найти на сайте easycheesyvegetarian.com .

11. ОВОЩНОЙ СУП КИНОА

Печенье и Кейт

Этот сытный суп с начинкой из лебеды и свежих овощей с белковой начинкой, с возможностью добавления сыра пармезан, если вы не хотите, чтобы он оставался веганским.

На порцию: 280 калорий, 10,3 г жиров (1,4 г насыщенных), 40,8 г углеводов, 9,2 г сахара, 1019,4 мг натрия, 8,9 г клетчатки, 9 г белка.

Полный рецепт можно найти на сайте cookieandkate.com .

12. МЕКСИКАНСКИЙ ФАВОЧНЫЙ СУП

Мексика на моей кухне

Бобы фава придают этому успокаивающему супу низкокалорийную кремообразную консистенцию без использования молока, сливок или других ингредиентов с высоким содержанием жира.Кинза и нопалес добавляют ароматы в мексиканском стиле.

В одной порции: 188 калорий, 2 г жиров (1 г насыщенных), 32 г углеводов, 6 г сахара, 200 мг натрия, 9 г клетчатки, 11 г белка.

Полный рецепт можно найти на сайте mexicoinmykitchen.com .

13. ЖАРЕНЫЙ СУП

Подходит для медленной плиты Queen

Ничто так не говорит о комфортной еде, как мясо и картофель. Этот успокаивающий рецепт мультиварки сочетает эти ключевые ингредиенты с овощами и приправой для блюда, одобренного палео и Whole30.

На порцию: 305 калорий, 7,6 г жиров (2,8 г насыщенных), 22,5 г углеводов, 2,3 г сахара, 738,1 мг натрия, 3,2 г клетчатки, 36,8 г белка.

Полный рецепт можно найти на сайте fitslowcookerqueen.com .

14. НИЗКО-УГЛЕРОДНЫЙ БОК ЧОЙ ЯЙЦО СУП С ЛАПШЕЙ РАМЕН

Здоровый образ жизни Жанетты

Здоровый и низкоуглеводный вариант любимого фанатами супа, приготовленного из лапши из водорослей для снижения количества углеводов и калорий.

На порцию: 206 калорий, 11 г жиров (3 г насыщенных), 10 г углеводов, 2 г сахара, 338 мг натрия, 2 г клетчатки, 17 г белка.

Полный рецепт можно найти на сайте jeanetteshealthyliving.com .

15. ВЕГАНСКИЙ ТОМАТНЫЙ СУП С КРАСНЫМ ПЕРЕЦОМ

Эта девушка готовит здоровую пищу

Жареный красный перец добавляет дополнительный слой цедры классическому томатному супу. Этот низкоуглеводный суп также включает базилик, лук и чеснок для придания аромата.

На порцию: 213 калорий, 15 г жиров (2 г насыщенных), 19 г углеводов, 12 г сахара, 904 мг натрия, 5 г клетчатки, 3 г белка.

Полный рецепт можно найти на сайте thatgirlcookshealthy.com .

16. СЛИВОЧНЫЙ АРТИШОК-ГОРОХОВЫЙ СУП

Коттер Кранч

Авокадо и артишок добавляют сливочные и ароматные элементы в этот гороховый суп, который можно сделать вегетарианским, если исключить дополнительные сливки или крем-фреш.

На порцию на одну чашку: 265 калорий, 14 г жиров (1,8 г насыщенных), 28 г углеводов, 6 г сахара, 225 мг натрия, 13 г клетчатки, 10 г белка.

Полный рецепт можно найти на сайте cottercrunch.com .

17. НУТНЫЙ СУП С ПАРМЕЗАНОМ КРОСТИНИ

Девушка ушла для гурманов

Из нута, лука и чеснока получится ароматный, успокаивающий суп, а добавление жареного кростини с пармезаном сверху заставит вас с нетерпением ждать этого момента.

В одной порции: 424 калории, 12,9 г жиров (1,6 г насыщенных), 64,5 г углеводов, 15,6 г сахара, 1101,9 мг натрия, 17,4 г клетчатки, 18,6 г белка.

Полный рецепт можно найти на сайте girlgonegourmet.com .

18. ФРАНЦУЗСКИЙ ЛУКОВЫЙ СУП

SkinnyTaste

Французский луковый суп хоть и восхитителен, но и является одним из тех блюд, которые могут содержать много калорий и натрия, если их заказать в ресторане.В этой облегченной версии используется сыр с пониженным содержанием жира и несоленое масло, чтобы не потерять вкус.

На порцию: 312,8 калорий, 11 г жиров (3,1 г насыщенных), 31,6 г углеводов, 3,3 г сахара, 875 мг натрия, 3,3 г клетчатки, 17,8 г белка.

Полный рецепт можно найти на сайте skinnytaste.com .

19. ТАКО-СУП

Настоящая еда RDs

Этот суп можно приготовить на плите или в мультиварке.Несмотря на то, что в нем много овощей, говяжий фарш, сметана и сок лайма гарантируют, что вы готовите тако на ночь как следует.

На порцию из 1 1/2 чашки: 400 калорий, 17 г жиров, 35 г углеводов, 11 г сахара, 850 мг натрия, 10 г клетчатки, 25 г белка.

Полный рецепт можно найти на сайте therealfoodrds.com .

20. КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП

Хорошо покрытый

Картофельные сливочные супы обычно не имеют репутации здоровых, но эта веганская версия именно такая.Он сделан из орехов кешью, чтобы он оставался сливочным, и его тоже можно подавать холодным.

На порцию из 1 чашки: 312 калорий, 6 г жиров (2 г насыщенных), 38 г углеводов, 6 г сахара, 6 г клетчатки, 6 г белка.

Полный рецепт можно найти на сайте wellplated.com .

21. ОСТРЫЙ ЖАРЕНЫЙ КУКУРУЗНЫЙ СУП

Коттер Кранч

Этот веганский суп можно взбить в блендере перед подачей теплым или охлажденным.Гарнир из перца и халапеньо добавляет пикантности.

На порцию: 362 калории, 25 г жиров (17,6 г насыщенных), 36,2 г углеводов, 8 г сахара, 251,2 мг натрия, 5,3 г клетчатки, 6,5 г белка.

Полный рецепт можно найти на сайте cottercrunch.com .

22. МОРКОВНЫЙ СУП

Девушка ушла Гормет

Этот полезный, низкокалорийный суп включает нотки сока лайма и кинзы, которые придают базовые нотки свежих овощей юго-западным нотам.

На порцию: 141 калория, 8,7 г жиров (1,9 г насыщенных), 14,2 г углеводов, 6,3 г сахара, 770,9 мг натрия, 3,9 г клетчатки, 3,4 г белка.

Полный рецепт можно найти на сайте girlgonegourmet.com .

23. СУП КУРИНЫЙ БЕЗ ТОРТИЛЛЫ

Настоящая еда RDs

Этот суп представляет собой полезный для здоровья вкус мексиканского фаворита. В нем сохранены все остальные ключевые ингредиенты, чтобы избежать потери вкуса.Вы можете настроить его остроту, поиграв с количеством перца халапеньо и чипотле.

В одной порции: 223 калории, 6 г жира, 19 г углеводов, 8 г сахара, 582 мг натрия, 4 г клетчатки, 25 г белка.

Полный рецепт можно найти на сайте therealfoodrds.com .

24. СУП ХОЛОДНЫЙ ОГРЕЦКИЙ АВОКАДО

Блог о здоровой кулинарии

Если вы поклонник охлажденных супов, скорее всего, вам понравится этот кремовый рецепт из авокадо и огурцов.

На порцию: 99 калорий, 5 г жиров (1 г насыщенных), 10 г углеводов, 7 г сахара, 64 мг натрия, 3 г клетчатки, 5 г белка.

Полный рецепт можно найти на сайте thehealthycookingblog.com .

25. СУП ИЗ СВЕЖЕГО ГОРОХА С ТРАВЯМИ

Знаток овощей

Этот вкусный суп может показаться слишком красивым (ключевое слово: почти). Свежий горошек, ароматные травы и сливочное кокосовое молоко делают этот веганский суп очень вкусным.

На порцию: 258 калорий, 12,6 г жиров (9 г насыщенных), 28,1 г углеводов, 11,7 г сахара, 297 мг натрия, 9,6 г клетчатки, 10,7 г белка.

Полный рецепт можно найти на сайте connoisseurusveg.com .

26. СУПЕРФУД КИНОА СУП

Чертовски вкусно

Протеиновая киноа и тонны овощей сделают сытное вегетарианское блюдо, от которого вы будете чувствовать себя хорошо.

На порцию: 194.7 калорий, 5 г жиров (0,9 г насыщенных), 30,4 г углеводов, 4,8 г сахара, 229,8 мг натрия, 4,1 г клетчатки, 9,2 г белка.

Полный рецепт можно найти на сайте damndelicious.net .

27. БЕЛЫЙ КУРИЦА ЧИЛИ

Блог о кулинарии Heathy

Этот легкий куриный перец чили — полезный вариант ужина в одной горшочке для холодных зимних ночей.

На порцию: 183 калории, 2 г жиров (0 г насыщенных), 24 г углеводов, 4 г сахара, 378 мг натрия, 5 г клетчатки, 18 г белка.

Полный рецепт можно найти на сайте thehealthycookingblog.com .

28. КРАСНЫЙ СУП КИНОА КАРРИ

Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Никакого мягкого водянистого супа. Этот смелый вегетарианский вариант получает серьезную выгоду от красной пасты карри и наполнен сладким картофелем, овощами и киноа, питательным зерном, которое действует как отличный источник растительного белка.

На порцию из 1 чашки: 164 калорий, 4 г жиров (1 г насыщенных), 26 г углеводов, 2 г сахара, 637 мг натрия, 6 г белка.


Чтобы получить полный рецепт, перейдите на sarahaasrdn.com.

29. СУП БЕЛАЯ ФАСОЛЬ ПАРМЕЗАН ШПИНАТ

Getty Images

Этот суп из белой фасоли предлагает две с лишним порции утоляющих голод овощей на порцию, говорит Грэдни. В нем всего 87 калорий, что делает его идеальным перекусом между приемами пищи.Добавление сыра пармезан завершает пикантный вкус супа.

На порцию из 1 чашки: 280 калорий, 4 г жиров (2 г насыщенных), 38 г углеводов, 2 г сахара, 1007 мг натрия, 8 г клетчатки, 19 г белка.


Чтобы получить полный рецепт, перейдите на cafedelites.com.

30. ГАМБО КУРИНО-КОЛБАСНЫЙ

Getty Images

Если вы жаждете классической креольской кухни, выбирайте более здоровую версию. В нем для загущения супа используется питательная бамия вместо заправки (смесь муки и жира).По словам Грэдни, ожидайте непревзойденного вкуса еды с обильной порцией овощей и нежирного белка из курицы и обезжиренной колбасы.

На порцию из 1 чашки: 160 калорий, 2 г жиров (1 г насыщенных), 12 г углеводов, 4 г сахара, 550 мг натрия, 2 г клетчатки, 22 г белка.


Чтобы получить полный рецепт, перейдите на thehealthycookingblog.com.

31. ДЫМОВЫЙ ЖЕЛТЫЙ СКВОШ И ЛЕНТИЛЬНЫЙ БИСКЕ

Getty Images

Обычно такие слова, как «бисквит», сигнализируют о том, что в супе есть сливки с высоким содержанием жира.Но не в случае с этим вкусным супом на растительной основе. Желудевая тыква заменяет масло и сливки, чтобы придать вам неприятную текстуру без пустых калорий. По словам Грэдни, хорошо сбалансированный с пятью граммами жира, 11 граммами белка и колоссальными 14 граммами клетчатки на порцию, вы будете чувствовать себя сытым и наполненным энергией в течение нескольких часов.

На порцию из 1/3 чашки: 239 калорий, 5 г жиров (1 г насыщенных), 41 г углеводов, 7 г сахара, 522 мг натрия, 14 г клетчатки, 11 г белка.


Чтобы получить полный рецепт, перейдите к foodandnutrition.орг.

32. КРАСНЫЙ ЧАРОВЫЙ СУП С ЖАРКИМИ ТУМИНОМ И КОРИАНДРОМ

KawizenGetty Images

Этот ароматный суп представляет собой идеальное сочетание сладости и пряностей благодаря насыщенным поджаренным специям и кокосовому молоку. Лучшая часть? Он утолит чувство голода еще долго после того, как ваша тарелка будет чистой. «Чечевица богата белком и клетчаткой, что делает ее действительно сытным», — говорит Челси Амер, доктор медицинских наук, руководитель C It Nutritionally.


На порцию 1/2 чашки: 282 калории, 13 г жиров (7 г насыщенных), 18 г углеводов, 1 г сахара, 71 мг натрия, 24 г белка.


Чтобы получить полный рецепт, перейдите на sarahaasrdn.com.


33. ЖАРЕНЫЙ СУП ТОМАТНЫЙ БАЗИЛИН

cafedelites.com

Если в этом сезоне вы мечтаете о сливочном супе, но не хотите употреблять жирные сливки, не смотрите дальше. По этому рецепту можно приготовить вкусную закуску или закуску, а пять граммов клетчатки на порцию помогут вам позже избавиться от тяги к еде, — говорит Амер.


На порцию из 1 чашки: 174 калорий, 7 г жиров (1 г насыщенных), 24 г углеводов, 12 г сахара, 711 мг натрия, 5 г клетчатки, 4 г белка.


Чтобы получить полный рецепт, перейдите на cafedelites.com.

34. СУП ЛЕГКИЙ ЧЕРНЫЙ ФАСОЛЬ

thehealthycookingblog.com

Этот суп из черной фасоли, одобренный для вегетарианцев и одобренный «Понедельник без мяса», может быть добавлен к любому арсеналу для похудения. По словам Амер, этот суп с белковой черной фасолью и тоннами овощной клетчатки является беспроигрышным вариантом.


На порцию из 1 чашки: 212 калорий, 2 г жиров (0 г насыщенных), 34 г углеводов, 3 г сахара, 576 мг натрия, 14 г клетчатки, 13 г белка.


Чтобы получить полный рецепт, перейдите на thehealthycookingblog.com.

35. СУП КУРИНЫЙ БЕЗ ТОРТИЛЛЫ

Настоящая еда RDs

Сделайте перерыв в привычном салате и включите это восхитительно полезное блюдо. Это не обычный куриный суп — он состоит из перца халапеньо, кинзы и лайма.Бонус: рецепт одобрен Whole30.

На порцию: 225 калорий, 6 г жира, 9 г углеводов, 5 г сахара, 582 мг натрия, 1 г клетчатки, 31 г белка.


Чтобы получить полный рецепт, перейдите на сайт therealfoodrds.com.

36. ТАЙСКИЙ СУП ЛИМОНГРАСС

Знаток овощей

Этот суп содержит обильную порцию белка и содержит всего 136 калорий на порцию. Он тоже низкокалорийный и вегетарианский. Добавьте его в закладки на следующий день болезни — его успокаивающие ароматы имбиря, лимонной травы, кинзы и лайма — это именно то, что доктор прописал.


На порцию из 1 чашки: 136 калорий, 7,9 г жиров (0,9 г насыщенных), 7,2 г углеводов, 2,3 г сахара, 779 мг натрия, 0,9 г клетчатки, 10,4 г белка.


Чтобы получить полный рецепт, перейдите на connoisseurusveg.com.

37. СУП из яиц со шпинатом

cooklsl.com

Этот суп из яичных капель легкий, простой в приготовлении и с низким содержанием углеводов (всего четыре грамма!). Шпинат и белок из яиц делают это блюдо отличной закуской.«Суп на основе бульона — отличный способ начать трапезу, потому что он добавляет немного жидкости и помогает насытиться», — говорит Амер.


На порцию из 1 чашки: 111 калорий, 9 г жиров (1 г насыщенных), 4 г углеводов, 1 г сахара, 110 мг натрия, 1 г клетчатки, 3 г белка.


Чтобы получить полный рецепт, перейдите на сайт cooklsl.com.

38. ОВОЩНЫЙ СУП

Тратить на гроши

Попробуйте этот овощной суп в качестве закуски или добавьте курицу или индейку, чтобы сделать его основным блюдом.«Это отличный способ включить в свой рацион больше овощей», — говорит Амер. «Этот суп действительно похож на салат, и это отличный способ приготовить его, если вы предпочитаете приготовленные овощи». Вы получите тонны калия — почти 500 миллиграммов, — который поможет уменьшить вздутие живота.

В одной порции: 41 калория, 7 г углеводов, 4 г сахара, 265 мг натрия, 2 г клетчатки, 3 г белка.


Чтобы получить полный рецепт, зайдите на сайтratewithpennies.com.

39. ТАКО-СУП CROCK POT

Getty Images

Вам не нужно пропускать тако во вторник, чтобы похудеть. Попробуйте вместо этого этот низкоуглеводный суп из тако.Это блюдо, состоящее из двух видов фасоли, содержит целых 17 граммов белка и почти восемь граммов клетчатки. С утра закидывайте ингредиенты в мультиварку, и это изысканное блюдо будет ждать вас после работы.


На порцию из 1 чашки: 215 калорий, 5,2 г жиров (1,2 г насыщенных), 27,5 г углеводов, 7,7 г сахара, 881 мг натрия, 7,5 г клетчатки, 16,9 г белка.


Чтобы получить полный рецепт, перейдите на сайт sugarfreemom.com.

40. ГОРЯЧИЙ СУП С ВЕТЧИНОЙ РАЗДЕЛЕНИЕМ НА ПРИСОЕДИНЕНИИ

Тощий вкус

Когда дело доходит до супов, обязательно следите за тем, сколько в них натрия — слишком много соли может способствовать вздутию живота и препятствовать успешному похудению, — говорит Лаура Лигос, Р.D., C.S.S.D. и создатель книги The Sassy Dietitian. Вот почему этот суп — хороший выбор: «В основном он готовится из цельнопищевых ингредиентов, а колотый горох — сухой». Приготовление рецептов, подобных этому, с максимально возможным количеством необработанных ингредиентов — отличный способ убедиться в низком уровне натрия.


На порцию из 1 чашки: 182 калории, 1,5 г жиров (0 г насыщенных), 39 г углеводов, 4 г сахара, 459 мг натрия, 15 г клетчатки, 17 г белка.


Чтобы получить полный рецепт, перейдите на скинни вкус.com.

41. ЖАРЕНЫЙ СУП ИЗ ШАЛФЕЯ ИЗ ТЫККИ

Тощий вкус

Если вы хотите съесть жирный кремовый суп в холодный день, но хотите сэкономить калории, попробуйте этот восхитительный рецепт. По словам Лигоса, с семью граммами клетчатки из него получится полноценный перекус или гарнир, особенно если вы сочетаете его с блюдом с высоким содержанием белка, чтобы сохранять чувство сытости.


На порцию на 1 3/4 чашки: 137,5 калорий, 3 г жиров (0 г насыщенных), 25 г углеводов, 9 г сахара, 459 мг натрия, 7 г клетчатки, 6 г белка.


Чтобы получить полный рецепт, перейдите на skinnytaste.com.

42. ИТАЛЬЯНСКИЙ СУП УРОЖАЙ

Настоящая еда RDs

В этом супе есть капуста, морковь, грибы, картофель и колбаса, всего менее 250 калорий на порцию. Одна миска этого ароматного супа, содержащая 14 граммов белка, делает сытную и полезную еду. Тори Шмитт, R.D.N., которая управляет ДА! Питание, говорит, что это блюдо идеально подходит для обеда.«Он предлагает сбалансированное количество углеводов, белков и жиров, чтобы поддерживать постоянный уровень энергии в течение дня», — говорит она.


На порцию: 230 калорий, 9 г жиров, 23 г углеводов, 4 г сахара, 530 мг натрия, 3 г клетчатки, 14 г белка.


Чтобы получить полный рецепт, перейдите на сайт therealfoodrds.com.

43. СЛИВОЧНЫЙ СУП С КУРИНОЙ ЛАПШЕЙ МЕДЛЕННОЙ ПРОВАРКИ

Чертовски вкусно

Что может быть утешительнее куриного супа с лапшой? Ага, кремовая версия.Всего 226 калорий на порцию, это идеальная еда для комфорта, которая не отягощает вас.


На порцию: 226,3 калорий, 6,6 г жиров (3,5 г насыщенных), 16 г углеводов, 4,6 г сахара, 593 мг натрия, 4,6 г клетчатки, 23,9 г белка.


Полный рецепт можно найти на сайте damndelicious.net.

44. МАРОККАНСКИЙ СУП МЕДЛЕННАЯ

Эта гал готовит

Этот суп из чечевицы с начинкой, содержащий 20 граммов белка и всего 260 калорий, поможет вам похудеть.Шмитт говорит, что главная причина того, что люди не достигают своих целей, заключается в том, что им скучно есть одни и те же здоровые продукты. «Этот суп меняет эту игру», — говорит она. Вы почувствуете вкус имбиря, карри и корицы в каждом кусочке.


На порцию из 1 чашки: 260 калорий, 1 г жиров (0 г насыщенных), 45 г углеводов, 7 г сахара, 577 мг натрия, 20 г белка.


Полный рецепт можно найти на thisgalcooks.com.

45. КУРИНЫЙ СУП ЭНЧИЛАДА МЕДЛЕННАЯ ПОВАРКА

Палео Грабс

Этот куриный суп энчилада содержит 22 грамма белка и менее 200 калорий.Он также низкоуглеводный, всего 10 граммов на порцию. В него добавляют авокадо (потому что, конечно же), который, по словам Шмитта, поможет вам получить больше калия, фолиевой кислоты и полезных жиров.


На порцию из 1 чашки: 193 калории, 7,2 г жира, 10,2 г углеводов, 3,9 г сахара, 600 мг натрия, 4,1 г клетчатки, 22,3 г белка.


Полный рецепт можно найти на сайте paleogrubs.com.

46. ПОРОШКА ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

Чертовски вкусно

Лучший способ съесть больше овощей? Сделайте из них восхитительный сливочный суп.В этом рецепте в качестве основы используется цветная капуста, а не картофель, что делает ее низкоуглеводной. Он также содержит почти восемь граммов белка, что делает его отличной закуской.


На порцию из 1 чашки: 193,1 калорий, 11,4 г жиров (4,8 г насыщенных), 17,4 г углеводов, 6,4 г сахара, 124,4 мг натрия, 3 г клетчатки, 7,7 г белка.


Полный рецепт можно найти на сайте damndelicious.net.

47. ВЕГАНСКИЙ СУП ИЗ БРОККОЛИ

Линн Фогель / Целенаправленное преследование

В отличие от многих кремовых супов, этот загущен без муки и крахмала.Он веганский, палео, без глютена и рафинированного сахара. Рецепт предусматривает семь чашек овощей, и каждая порция содержит почти восемь граммов клетчатки. «Заменяя традиционно используемые жирные сливки на несладкое миндальное молоко, суп превращается в более легкий вариант на растительной основе», — говорит Шмитт.


В одной порции: 123 калории, 3,9 г жира, 19 г углеводов, 7 г сахара, 678 мг натрия, 7,5 г клетчатки, 6,5 г белка.


Чтобы получить полный рецепт, перейдите к здоровой погоне.com.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

9 лучших консервированных супов 2021 года

Суп всегда делает еду теплой и сытной, и это отличный способ добавить в свой рацион больше овощей. Поскольку суп содержит тонну воды, это также может помочь вам набрать меньше калорий.Но не дайте себя обмануть: не все супы могут похвастаться безупречной пищевой ценностью. Такие компании, как Panera Bread, известны своими супами с высоким содержанием натрия, которые содержат практически дневную норму жира и натрия в одной порции. Чтобы сэкономить вам часы времени на анализ этикеток на этикетках супов в супермаркете, наша лаборатория питания GH тщательно провела оценку различных супов, купленных в магазине, уделяя особое внимание фактам питания и ингредиентам. Мы искали продуктов, ориентированных на овощи, с настоящими ингредиентами, которые на одну чашку содержат менее 200 калорий, содержат не менее 3 граммов клетчатки, с низким содержанием насыщенных жиров и содержат 500 мг натрия или меньше .Большинство этих супов консервы, но некоторые из них продаются в коробках или стаканах для питья, что еще удобнее. Все это станет идеальным здоровым дополнением к любой кладовой!


Примечание : Некоторые из продуктов в этой статье могут быть временно недоступны из-за нехватки из-за вспышки COVID-19. Мы будем обновлять эту статью со ссылками по мере поступления продуктов.

1 Черная фасоль и овощи с пониженным содержанием натрия в юго-западном стиле

Progresso instacart.ком

2,29 $

Линия супов с пониженным содержанием натрия

Progresso предлагает великолепные вкусовые характеристики без добавления глутамата натрия или искусственных красителей. Сорт в юго-западном стиле сытный и вкусный, он содержит всего 120 калорий на чашку и 2 грамма жира. Plus содержит 450 мг натрия на чашку и 6 граммов пищевых волокон, что соответствует нашим критериям. Личное примечание: я ел этот суп почти каждый день на обед, когда я был на пути к похуданию; он такой приятный на вкус, низкокалорийный, но также богат питательными веществами и клетчаткой, которые действительно помогли мне почувствовать себя сытым и удовлетворенным.


2 Чечевица из овощей, мало натрия

Органические супы Эми instacart.com

3,39 доллара США

Эта легкая натриевая версия супа из чечевицы Эми снижает содержание натрия вдвое по сравнению с обычной версией. Нам нравится, что суп сделан из полезных ингредиентов, полностью веганский и содержит только 270 мг натрия на чашку (всего 450 мг натрия на банку).Этот выбор также содержит 7 граммов белка, 4 грамма клетчатки и без добавления сахара. Просто убедитесь, что вы видите надпись «свет в натрии» на верхней части супа, так как эта и обычная версии выглядят очень похоже.

3 Слабосоленый овощной суп с лапшой

Кэмпбелл: Да, да! instacart.com

16,10 долл. США

Кэмпбелл хорошо Да! Линия Lightly Salted предлагает супы без ГМО, которые содержат значительно меньше натрия, чем традиционные Well Yes! разновидности.Банки не имеют футеровки BPA и содержат настоящие ингредиенты. Одна чашка слабосоленого овощного супа с лапшой содержит всего 90 калорий (в контейнере 160 калорий), 290 мг натрия, 15 граммов углеводов и без добавления сахара. Нам также нравятся слабосоленые помидоры с базиликом и Слабосоленые сорта Санта-Фе.

4 Суп из мускатной тыквы и сладкого картофеля

Кэмпбелл: Да, да! instacart.com

2 доллара.09

Мы большие поклонники удобства, поэтому, естественно, нам нравится готовая упаковка этих потягивающих супов от Campbell’s Well Yes! линия. Лучшее в том, чтобы потягивать суп, — это то, что вам не нужна ложка. Все потягивающие супы этой линейки не содержат ГМО, содержат не менее 20% овощей, рекомендованных вами в день, а также являются хорошим источником клетчатки. Весь контейнер объемом 11 унций для мускатной тыквы и сладкого картофеля содержит всего 170 калорий, 2,5 г жира и без добавления сахара.Весь контейнер содержит 590 мг натрия, но на чашку это всего около 430 мг, что соответствует нашим критериям. Они также предлагают несколько других вкусов, которые нам нравятся, в том числе Harvest Carrot & Ginger.

5 Курица с имбирем и куркумой, потягивая костный бульон

Swanson instacart.com

2,39 $

Эта новая коллекция потягивающего костного бульона от Swanson также упакована в удобные чашки, которые можно использовать в микроволновой печи.Нам нравится, что 1 контейнер составляет почти 11 унций, что намного больше 1 чашки, но содержит только 45 калорий и 460 мг натрия на весь контейнер. Без углеводов, без сахара и впечатляющих 9 граммов белка на контейнер, это отличный вариант низкокалорийной закуски. Имбирь и куркума обладают множеством антиоксидантных свойств, но костный бульон также входит в состав курицы с лимоном и розмарином.

6 Органический куриный суп с тортильей в юго-западном стиле

Pacific Foods instacart.ком

17,00 долл. США

Если вы ищете вариант органического супа, Pacific Foods предлагает этот ароматный суп из куриной тортильи , наполненный целыми ингредиентами, такими как черная фасоль, кукуруза и перец чили. Это даже не разновидность с пониженным содержанием натрия, но на чашку всего 460 мг натрия. Другие пищевые добавки на чашку включают: 130 калорий, 9 граммов белка, 1,5 грамма жира и 4 грамма клетчатки. Этот суп также не содержит молочных продуктов, но не полностью веганский, поскольку он готовится на бульоне из куриных костей.

7 Fit & Active Chunky Style Суп с курицей и лапшой

ALDI aldi.us

ALDI всегда предлагает отличные здоровые продукты по доступной цене. Их разновидность супа с курицей и лапшой Fit & Active содержит всего 100 калорий и 390 мг натрия на чашку. Плюс, в нем 6 граммов белка и колоссальные 530 мг калия на чашку, что больше, чем в банане! Нам также нравится, что в нем мало насыщенных жиров и всего 12 граммов углеводов.

8 Суп Минестроне без соли

Долина здоровья instacart.com

2,99 доллара США

Этот консервированный органический суп минестроне Health Valley изготовлен без добавления соли и также сертифицирован Американской кардиологической ассоциацией. На чашку, это довольно низкокалорийный вариант, всего 100 калорий (180 калорий на контейнер), 3 грамма белка и 4 грамма клетчатки.Этот сорт содержит всего 45 мг натрия на чашку, а другие варианты без добавления соли от Health Valley включают чечевицу, овощи, помидоры, курицу и рис и куриную лапшу.

9 Органический сытный суп Минестроне

Торговец Джо traderjoes.com

3,99 доллара США

Если вы часто посещаете Trader Joe’s, обязательно купите органический сытный суп минестроне в следующий поход по магазинам.Одна чашка супа содержит всего 110 калорий, 2,5 грамма жира, без насыщенных жиров или холестерина и 5 граммов белка. Этот суп, содержащий всего 480 мг натрия на чашку, очень ароматный и содержит множество овощей, включая морковь, помидоры, горох и капусту. Plus, это 100% органический продукт Министерства сельского хозяйства США.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

.