Легкий быстрый салатик: Доступ к этой странице запрещен.

Содержание

Легкий быстрый салат рецепт

Детальное описание: легкий быстрый салат рецепт из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

23.07.2018

Вкусный и красивый салат “Сосновая шишка”

Ингредиенты: куриное филе, яйцо, сырок. картофель, кукуруза, лук, миндаль, майонез

В зимние праздники, чаще всего на Новый год, я готовлю салат “Сосновая шишка”. Рецепт приготовления очень простой и достаточно быстрый.

Ингредиенты:– 200 грамм филе куриного,
– 4 яйца,
– 2 сырка плавленых,
– 1 картошина,
– 100 грамм кукурузы консервированной,
– 1 луковица,
– 250 грамм миндаля жаренного,
– 100 грамм майонеза.

23.07.2018

Салат “Гранатовый браслет” с миндалем

Ингредиенты: картофель, майонез, морковь, говядина. лук, яйцо, свекла, миндаль, гранат

Рецептов салат “Гранатовый браслет” очень много. Сегодня предлагаю вам приготовить его с миндалем и говядиной. Салат получается очень вкусным.

Ингредиенты:– 2 картошины,
– 100 грамм майонеза,
– 2 моркови,
– 200 грамм говядины,
– 1 луковица,
– 4 яйца,
– 2 свеклы,
– 20 грамм миндаля,
– 1 гранат.

23.07.2018

Салат “Мимоза” с яблоком без картошки

Ингредиенты: консерва, яблоко, морковь, лук, картофель, яйцо, сыр, майонез

Рецептов салат Мимоза очень много. Сегодня я расскажу вам как приготовить очень вкусный и простой салат Мимоза без картошки с сыром и яблоком.

Ингредиенты:– 1-2 банки консервы «Сардина»,
– 1 яблоко,
– 3 моркови,
– 1 луковица,
– 3-4 картошины,
– 5 яиц,
– 100 грамм сыра,
– майонез.

20.07.2018

Салат “Деревенский” с огурцами и шампиньонами

Нет тематического видео для этой статьи.

Видео (кликните для воспроизведения).

Ингредиенты: картофель, куриное филе, гриб, лук, огурец, соль, перец, масло, майонез

Сегодня я предлагаю вам приготовить очень вкусный салат “Деревенский” с грибами и маринованными огурцами. Рецепт приготовления очень простой и быстрый.

Ингредиенты:– 2 картошины,
– 200 грамм куриного филе,
– 6-8 шампиньонов,
– 1 лук красный,
– 5 маринованных огурцов,
– соль,
– черный перец,
– 2 ст.л. масла растительного,
– 1 ст.л. майонеза.

30.06.2018

Теплый салат с куриной печенью

Ингредиенты: куриная печень, рукола, помидор, кукурузная мука, орех, соль, перец, лайм, масло, приправа

Не только вкусным, но и полезным получается этот теплый салат с куриной печенью. Рецепт приготовления совсем несложный и достаточно быстрый.

Ингредиенты:– 100 грамм куриной печени;
– пучок руколы;
– 1 помидор;
– 4 ст.л. кукурузной муки;
– 20 грамм кедровых орешков;
– соль;
– черный перец;
– долька лайма;
– 2 ст.л. масла оливкового;
– щепотка тимьяна;
– щепотка чабера.

20.06.2018

Салат “Жемчужина” с семгой и апельсином

Ингредиенты: семга, сыр, яйцо, апельсин, майонез, оливка

Если вы хотите удивить своих гостей, приготовьте на праздничный стол очень вкусный и красивый салат “Жемчужина” с семгой и апельсином.

Ингредиенты:– 250 грамм сёмги,
– 200 грамм твердого сыра,
– 4 яйца,
– 1 перепелиное яйцо,
– 1 апельсин,
– 2-3 ст.л. майонеза,
– 4-5 оливок.

20.06.2018

Салат “Капрезе”

Ингредиенты: масло, базилик, помидор, моцарелла, соль, песто, перец, зелень, крем

Салат “Капрезе” пришел к нам из Италии. Приготовить его совсем несложно, а вкус понравится абсолютно каждому.

Ингредиенты:– 2 ч.л. оливкового масла,
– пучок базилика,
– 2 помидора,
– 2 шт. моцареллы,
– 2 ст.л. песто,

– соль,
– черный перец,
– зелень,
– бальзамический крем.

17.06.2018

Салат “Женский каприз” из курицы с ананасами

Ингредиенты: куриное филе, сыр, ананас, чеснок, майонез, соль

Предлагаем вам классический рецепт с фото салата «Женский каприз» из курицы с ананасами. Но можно так, же поэкспериментировать и добавить свои ингредиенты.

Ингредиенты:– 300 грамм куриного филе,
– 100 грамм твердого сыра,
– 150 грамм консервированного ананаса,
– 2 зубка чеснока,
– майонез,
– соль.

16.06.2018

Салат “Деревенский”

Ингредиенты: гриб, лук, картофель, огурец, куриное филе, соль, перец, масло, майонез, укроп

Салат Деревенский можно приготовить как на каждый день, так и на праздничный стол. Рецепт приготовления очень простой.

Ингредиенты:– 250 грамм шампиньонов;
– 1 луковица;
– 6-7 штук молодого картофеля;
– 4-6 корнишонов;
– 150 грамм куриного филе;
– соль;
– перец;
– 1 ст.л. майонеза;
– 40 мл. масла растительного;
– 3-5 грамм укропа.

05.06.2018

Салат из одуванчиков

Ингредиенты: корни одуванчика, морковь, соевый соус, растительное масло

А вы знали, что из корней одуванчика можно приготовить очень интересный салатик в китайском стиле? Такое рецепт достаточно новый для нас, но он уже завоевывает популярность. Давайте готовить?

Ингредиенты:

– корни одуванчика – 2 шт;
– средняя морковь – 0,3 шт;
– соевый соус – 2 ст.л.;
– растительное масло – 2 ст.л.

17.05.2018

Диетический салат с авокадо

Ингредиенты: авокадо, помидоры, лимон, чеснок, оливковое масло, соль, перец

Из авокадо предлагаю сегодня приготовить очень вкусный диетический салат. Рецепт приготовления очень простой и быстрый. Приготовить такой салат можно как на каждый день, так и на праздничный стол.

Ингредиенты:– авокадо – 1 шт.,
– помидоры – 180 грамм,
– лимонный сок – 2-3 ст.л.,
– чеснок – 2 зубка,
– оливковое масло – 3-4 ст.л.,
– соль,
– черный перец.

10.05.2018

Салат из зеленой редьки по-узбекски

Ингредиенты: редька, зелень, лук, майонез, яйцо, грудка куриная, соль, приправа, перец, лук, мука, масло

Предлагаю вам попробовать очень вкусный узбекский салат с зеленой редькой и зеленью. Приготовить такой салат не составит для вас большого труда.

Ингредиенты:– 2 редьки зеленые,
– пучок зелени,
– 2 луковицы,
– майонез,
– 3 яйца,
– 500 грамм куриной грудки,
– соль,
– молотый кориандр,
– молотая зира или кумин,
– красный острый перец,
– паприка молотая,
– пучок зеленого лука,
– 4 ст.л. муки,
– 100 мл. растительного масла.

02.05.2018

Салат “Королевский” с грибами и картофелем

Ингредиенты:

яйцо, гриб, картофель, сыр, лук, куриная грудка, майонез, масло, соль, перец

Если у вас на носу предстоит какой праздник и вам нужно приготовить праздничный обед, тогда обязательно приготовьте этот вкуснейший салат “Королевский”.

Нет тематического видео для этой статьи.
Видео (кликните для воспроизведения).

Ингредиенты:– 4 яйца,
– 400 грамм шампиньонов,
– 3 картошины,
– 200 грамм сыра твердого,
– 1 луковица,
– 300-350 грамм куриной грудинки,
– 200 грамм майонеза,
– растительное масло,
– соль,
– черный перец.

02.05.2018

Салат с курицей, ананасами

Ингредиенты: ананас, яйцо, сыр, куриное филе, кукуруза, майонез

Рецептов салата с ананасами и курицей очень много. Мне очень нравится сочетание этих продуктов, именно по этому я часто его готовлю. Рецепт такого салата с кукурузой и чесноком я сегодня для вас подготовила.

Ингредиенты:– банка ананаса консервированного,
– 5 яиц,
– 200 грамм сыра,
– 200 грамм куриного филе,
– банка кукурузы,
– 100 грамм майонеза.

02.05.2018

“Сельдь под шубой” с яблоком

Ингредиенты: сельдь, свекла, яблоко, морковь, картофель, лук, уксус, соль, сахар, майонез

Вариаций салат “Сельдь под шубой” очень много. Сегодня я хочу вам рассказать как приготовить вкусный салат с яблоком. Вкус салата сам обязательно понравится, вот увидите.

Ингредиенты:– 1 сельдь;
– 2-3 свеклы;
– 1 яблоко;
– 1 морковь;
– 3-4 картошины;
– 1 луковица;
– 1 ст.л. уксуса;
– 2 щепотки соли;
– 2 щепотки сахара;
– майонез.

23.04.2018

Салат из свежей капусты и моркови с уксусом

Ингредиенты: свежая капуста, морковь, репчатый лук, соль, сахар, уксус яблочный, растительное масло, зеленый лук, зелень

Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и интересный рецепт приготовления моего любимого салата из свежей капусты и моркови с уксусом.

Ингредиенты:– 300-350 грамм капусты;
– 1 морковь;
– половина луковицы;

– соль;
– сахар;
– 2 ст.л. уксуса яблочного;
– 2-3 ст.л. растительного масла;
– пучок зелени.

20.04.2018

Салат из редиски с яйцом и зеленым луком

Ингредиенты: редиска, зеленый лук, яйца, майонез

Очень просто и быстро вы сможете приготовить этот вкусный салат с редиской, яйцом и зеленым луком.

Ингредиенты:– редиска – 200 грамм,
– зеленый лук – пучок,
– яйца – 2 шт.,
– майонез или сметана.

13.04.2018

Салат с копченой колбасой и морковью

Ингредиенты: колбаса, морковь, сыр, майонез, чеснок, соль, перец, майонез, укроп

Очень просто и быстро готовится этот салат с копченой колбасой, морковью и твердым сыром. Я часто его готовлю как на праздничный стол, так и на каждый день.

Ингредиенты:– 200 грамм копченой колбасы,
– 1 морковь,
– 70 грамм сыра твердого,
– 1 ст.л. майонеза,
– треть ч.л. сухого чеснока,
– соль,
– черный перец,
– пучок укропа.

12.04.2018

Салат с морской капустой, крабами и кукурузой

Ингредиенты: морская капуста, крабовые палочки, консервированная кукуруза, майонез

Сегодня я описала для вас рецепт вкусного салата с морской капустой, крабовыми и кукурузой. Приготовить такой салат можно как на праздничный стол, так и на каждый день.

Ингредиенты:– морская капуста – 1 банка,
– крабовые палочки – 150 грамм,
– консервированная кукуруза – 4 ст.л.,
– майонез.

12.04.2018

Салат из морской капусты с кальмарами

Ингредиенты: яйца, морская капуста, кальмар, майонез

Я очень люблю морепродукты, именно по этому часто готовлю этот очень вкусный и полезный салат с кальмарами и морской капустой.

Ингредиенты:– яйца – 3 шт.,
– морская капуста – упаковка,
– кальмары – 1 шт.,
– майонез – 1-2 ст.л.

Любой стол, будь то праздничный или будничный, любит овощи. Жареные, пареные, свежие, порезанные и измельченные, они украшают любое блюдо. Но, конечно, они и сами могут быть отдельным угощением, особенно для такого праздника, как день рождения.

Главная особенность любого салата заключается в том, что в нем также обязательно присутствуют овощи. А уж что вы к ним добавите – мясо или сыр, фрукты или зелень, зависит от фантазии и, конечно, окончательного рецепта.

Есть такие рецепты, которые настолько прочно вошли в нашу жизнь, что без них уже не мыслят праздников. Сами посудите: оливье, с крабовыми палочками, селедка под шубой, винегрет, весенний, летний – разве они нуждаются в представлении?

Есть, конечно, и более сложные варианты, например, гранатовый браслет, радуга, грибная полянка. Но это, как говорится, для более опытных кулинаров, и для тех, кто располагает временем.

Для тех же, кто ценит свое время, и тем не менее любит угостить своих гостей разными вкусностями и будет в помощь данная статья. Я постаралась собрать здесь не сложные в приготовлении, простые, но вместе с тем и вкусные варианты холодной закуски. И надеюсь, что для каждого найдется понравившийся рецепт.

Салат из курицы с ананасами  — очень вкусный и простой рецепт на день рождения

Этот вариант я впервые попробовала у тети и просто в него влюбилась. Когда я спросила рецепт, то была крайне удивлена его простотой. Он готовится очень легко, а получается невероятно вкусным, нежным, сочным, оставляя пикантную сладость во рту.

В настоящее время его можно часто встретить на праздничных столах любого уровня. Однако состав ингредиентов везде может быть немного разным, также, как и способ нарезки.

Но лично мне нравится он именно в таком исполнении, как я его попробовала однажды.

Нам понадобится:

  • Куриное филе 2 шт
  • Сыр твердый 150 гр
  • Ананасы консервированные (свежий не подойдет) 1 банка
  • Яйца 5 шт
  • Майонез

Приготовление:

1. Поставить на плиту кастрюлю, налить в нее воды и отправить вариться куриную грудку. По желанию можно ее чуть-чуть подсолить.

Я обычно подсаливаю, чтобы мясо сразу же было вкусным. И больше никакие ингредиенты после этого не солю.

2. После закипания дать грудке повариться 15-20 минут до полной готовности. Извлечь мясо из кастрюли и дать полностью остыть. Так его будет проще впоследствии разобрать на волокна.

3. Яйца отправить в другую кастрюлю, залить водой и поставить на огонь. Сварить их необходимо вкрутую.

Маленькая хитрость –  чтобы скорлупа не трескалась, нужно посолить воду.

4. Куриное филе разломать на волокна и накрошить длинными полосками. В этом рецепте лучше не рубить его на кубики, вкуснее будет именно раскрошенное мясо.

5. Сыр нарезать тонкой соломкой длиной примерно 3-4 см. Либо вы можете воспользоваться специальной теркой с крупной насадкой.

Сыр можно брать абсолютно любой, но если есть возможность приобрести твердые сорта, то получится гораздо вкуснее.

6. Яйца, предварительно остуженные, нарезать соломкой либо натереть на крупной терке. Стараться при этом также придать им вид длинной соломки.

Когда все нарезано аккуратно и примерно в одном размере, то готовое блюдо всегда выглядит намного эффектнее.

7. Ананасы извлечь из банки и выложить на полотенце или салфетку, чтобы стек лишний сок. Нарезать его нужно мелко, на тонкие коротенький полоски.

Здесь лучше, как говорится, лучше меньше, чем больше. Если кусочки останутся крупными, сладкий вкус фрукта перебьет остальные ингредиенты, а этого нам не нужно.

Салат вкусен тогда, когда он как общий ансамбль – все звучит в унисон, и никто не  стремится выделится.

8. Все ингредиенты хорошо перемешать в глубокой миске, добавить майонез. Если есть время приготовить свой домашний соус, то это будет просто замечательно!

Как уже говорилось выше, в подсаливании содержимое уже не нуждается. И майонез и курица имеют достаточную степень солености.

9. Можно подать его просто на плоской тарелке, украсив сверху тертым сыром, яйцом, кусочками ананасов.

Или же плотно выложить в кулинарное кольцо нужного размера, или маленькую разъемную форму и охладить в холодильнике. Затем кольцо убрать, украсить по своему усмотрению, и перед нами предстанет вот такая красота.

Можно также сделать и совсем небольшие порции в маленьком кулинарном кольце. Подача также будет очень эффектной.

Приятный и в оформлении, и во вкусовом плане салат готов. Можно подавать его к столу и кушать с удовольствием.

Вкуснейший салат «Цезарь» с сухариками

Цезарь – это, без всякого сомнения, царь всех салатов. Его подают в ресторанах и кафе, им угощают на общественных и семейных праздниках. А все потому, что он прост и одновременно изыскан. А уж о вкусе и говорить не стоит!

Но готовят его, как правило, по-разному. Можно встретить цезарь с разными видами мяса и сыра, с морепродуктами, а также с разным составом. Мы вам предлагаем сегодня самый что на есть классический вариант.

Если вы приготовите его для своего дня рождения, то этот вариант будет абсолютно беспроигрышным. Проверено не раз, и не только мной!!!

Ингредиенты:

  • Яйца 3 шт
  • Салат Ромен
  • Помидоры черри 4 шт
  • Сыр пармезан 100 гр
  • Анчоусы 3 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Батон
  • Горчица
  • Лимон
  • Оливковое масло 12 стакана

Приготовление:

1. Первым делом следует приготовить ключевой ингредиент – соус. Для этого нужно отделить белки от желтков. Белки убираем в сторонку, а желтки отправляем в глубокую чашу.

2. К желткам положить чайную ложку горчицы и выжать немного лимонного сока. Тщательно перемешать до однородной массы.

3. Не переставая мешать, влить оливковое масло. Вливать до понравившейся вам консистенции. Она должна получиться, как густые сливки, и на это может уйти примерно половина стакана.

4. Натереть 50 грамм сыра на самой мелкой терке и отправить его в чашу с соусом.

5. Чеснок очистить, мелко нарезать. Вместе с чесноком мелко порубить и анчоусы.

Они – очень важная часть соуса, поэтому желательно их найти. Продаются они в супермаркетах, в стеклянных и жестяных баночках.

Все как следует перемешать и пока отодвинуть в сторонку. Пусть пока настаивается!

6. Для приготовления сухарей нарезать белый хлеб на кубики по 1,5-2 см и отправить их на сухую раскаленную сковороду. Когда на сухариках появится розовая корочка, сбрызнуть их оливковым маслом. В самом конце добавить чуть-чуть тертого сыра для аромата.

Сыр также нужно потереть длинными тоненькими полосками.

7. Куриное филе разрезать поперек, чтобы получились тонкие аккуратные пласты.

Поперчить и посолить по вкусу, с каждой стороны. Можно чуть-чуть сбрызнуть оливковым маслом. А также тщательно втереть в мякоть все приправы.

8. Выложить филе на раскаленную сковороду и обжарить по 1,5-2 минуты с каждой стороны. Если у вас есть сковорода гриль, то подготовьте ее для обжаривания.

Это придаст дополнительной изысканности готовому блюду.

9. Листья Ромена вымыть и нарезать достаточно крупными кусками. Кто-то считает, что листья необходимо обязательно рвать руками. Это верно, если готовите блюдо заранее, и оно будет какое-то время стоять. Если же листья свежие, упругие, а нож острый, то можно и порезать, ничего страшного не произойдет!

Выкладываем кусочки в глубокую миску.

10. Разрезать помидоры черри на две половинки и высыпать в миску. Можно использовать и плоды покрупнее, но в этом случае и разрезать их надо будет на большее количество долек.

Туда же отправить остывшие хрустящие сухарики.

11. Все составляющие залить соусом и очень аккуратно перемешать.

12. Курицу нарезать на крупные кусочки, но в миску пока не класть! Оно еще теплое и от этого наши листья ромена могут потерять упругость.

Выложить все это красочное великолепие на блюдо. Филе сложить поверх всего при подаче.

И не забыть сверху посыпать оставшимся тертым сыром.  Идеальный цезарь!

Простой слоеный салат » Праздничный» ко дню рождения

Проще действительно и быть не может. Несмотря на то, что это слоеный салат с необычными ингредиентами – готовится он очень быстро, а получается очень нежным и праздничным.

Для нас в нашей семье это просто дежурный вариант. Приготовить его не составляет никакого труда, а насколько он эффектен!

Ингредиенты:

  • Сыр (можно не твердый) 300 гр
  • Апельсин кисло-сладкий 2 шт
  • Репчатый лук 2 шт
  • Яйца 4 шт
  • Уксус 1 ст.ложка
  • Майонез 150 гр
  • Соль

Приготовление:

1. Лук порезать тонкими полукольцами и сложить в небольшую чашечку. Готовиться он будет дольше всего, поэтому с него и начнем.

Залить его водой, чтобы она полностью его покрыла. Добавить уксус и слегка перемешать. Оставить минут на 20-30. За это время лук замаринуется и станет мягким, ароматным и совсем не горьким.

2. Апельсины вымыть и почистить. Белую кожицу также нужно удалить, она горькая и может помешать вкусовому восприятию. Разделить фрукты на дольки и по возможности очистить каждую от пленки, без нее готовое блюдо получается особенно нежным.

Порезать их небольшими кусочками.

3. Сыр натереть на крупной терке. В данном варианте приготовления можно использовать абсолютно любые его сорта. Я пробовала использовать даже плавленый, и тоже получается очень вкусно.

4. Яйца отправить в кастрюлю с водой и варить до полной готовности. Затем поставить под струю холодной воды, чтобы они скорее остыли и их было легче очистить от скорлупы.

5. Почистить их и натереть на крупной терке. Для получения мелких кубиков можно воспользоваться яйцерезкой.

6. Пока мы занимались ингредиентами, лук, скорее всего, уже промариновался. Попробуйте его на вкус, и если его приятно кушать, то нужно слить воду и немного его отжать.

Если вкус получился излишне кисловатым, то луковые полукольца можно ополоснуть в холодной кипяченой воде и только потом отжать.

7. Взять разъемную форму нужного размера и выложить первым слоем половину натертого сыра. Сверху смазать майонезом. Если сделаете заранее домашний соус, то то будет только приветствоваться.

8. Поверх майонеза положить отжатый лук, также половину, и тоже смазать соусом.

9. На этот слой выложить кусочки апельсина.

Поверх них – натертые яйца. Их снова смазать соусом.

10. Слои нужно повторять, пока не закончатся ингредиенты. Верх последнего слоя можно украсить зеленью, или любыми другими ингредиентами, так. как подскажет вам ваша фантазия.

Красивый, вкусный, сытный салат готов! Перед подачей можно охладить его в холодильнике и только потом освободить его из разъемной формы.

Если Вы не имеете разъемную форму нужного размера, то можно выкладывать слои и без него просто на большом плоском блюде. Такое оформление также допустимо, и ничуть не уступает предложенному.

Теплый салат с шампиньонами быстрого приготовления

Этот вариант хорошо подойдет для вегетарианцев, поскольку мясные продукты здесь заменяют грибы. Они также являются сытным и вкусным продуктом.  А еще он порадует тех, кто не любит блюда с майонезом.

Эту закуску лучше подавать теплой, поскольку холодные грибы из холодильника будут не очень вязаться с остальными компонентами. В принципе, подогревать ее совсем не обязательно. Достаточно лишь дать ей просто постоять на кухонном столе час, и она уже будет в нужной температурной кондиции.

Впрочем, это, конечно, дело вкуса. Может вам она как раз понравится именно в холодном состоянии.

Ингредиенты:

  • Маринованные огурцы 7 шт
  • Шампиньоны 900 гр
  • Морковь 2-3 шт
  • Зеленый горошек 1 банка
  • Подсолнечное масло
  • Соль
  • Перец

Приготовление:

1. Грибы почистить, срезать со шляпки верхнюю кожицу и нарезать пластинками. Очистить при надобности ножку, просто поскоблив ее ножом.

Мыть и, тем более, замачивать шампиньоны не стоит, они быстро впитывают в себя влагу. И готовое блюдо может получиться излишне водянистым.

Порезать грибы тонкими пластинами.

2. В сковороду налить масло и хорошенько прогреть его. Выложить внутрь грибы, добавить соль и перец по вкусу и желанию, и оставить обжариваться, периодически помешивая.

Для этого этапа понадобится минут 15 — 20, грибы должны потемнеть и полностью приготовиться.

3. В это время нужно почистить морковь и натереть ее на крупной терке. Чтобы было более красиво, можно использовать терку для корейской моркови.

Приготовить глубокую миску и поместить натертый овощ в него.

4. Огурчики нарезать на четвертинки кружков, то есть, достаточно мелко. Учитывайте это, если плоды особенно крупные. Старайтесь не использовать их с крупными семенами, внешний вид готового блюда с такими может потеряться.

Выложить нарезку к моркови.

5. Зеленый горошек открыть, слить воду и высыпать содержимое в миску с уже отправленными туда компонентами.

6. Тем временем, у нас должны «дойти» грибы. Обжаренные шампиньоны аккуратно выкладываем к овощам, чтобы в готовое блюдо не попало много жидкости.

Можно даже предварительно откинуть их на дуршлаг.

7. Готовое блюдо аккуратно перемешать, стараясь не помять компоненты.

Кушать с удовольствием, сразу же после приготовления!

В данном случае готовый продукт просто выложен в миску, но его можно выложить горкой на плоское блюдо и продумать соответствующее украшение. Достаточно украсить парой листочков зелени, или парой целых маринованных шампиньонов. И аппетитное красивое блюдо можно подавать на любой праздничный стол.

Видео о том, как приготовить летний легкий салат из капусты

Этот рецепт хорош для тех, у кого день рождения весной, или летом. Особенно его любят готовить, когда на улице жарко. В такое время, конечно же, никто даже и смотреть не захочет на жирные майонезные блюда.

А вот салатик из свежей капусты будет в самый раз. И не думайте, что он слишком скучен для празднования. Если вы пожарите мясо в духовке и на мангале, то лучше варианта и не придумаешь.

Я всегда к шашлыку из мяса, или курицы режу огурцы, помидоры и подаю такую капусту. И она всегда съедается без всякого остатка.

По времени это самый быстрый рецепт, который я только знаю. Поэтому накрошить компоненты можно всего за 5 минут. Берите его себе на заметку. Готовое блюдо хоть в пир, хоть в мир подавай – на столе оно точно не залежится!

Вкусный овощной салат — рецепт без майонеза для жаркой погоды

Если готовые холодные блюда с майонезом и сметаной для вас слишком калорийны, или вы не любите мясо, или просто захотелось чего-то легкого и полезного, то этот рецепт – как раз то, что вам нужно!

Особенно понимаешь ценность данного блюда жарким летним днем.

Яркий, сочный, легкий и полный витаминов. Его можно приготовить в считанные минуты и с удовольствием насладиться им и угостить семью и гостей.

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная 300 гр
  • Репчатый лук 1 шт
  • Болгарский перец 1 шт
  • Оранжевый болгарский перец 1 шт
  • Желтый красный перец;
  • Свежие огурцы 2 шт
  • Свежая петрушка
  • Свежий укроп
  • Не рафинированное масло 45 мл
  • Лимонный сок 25 мл
  • Сахар 1 ч. ложка
  • Соль по вкусу

Приготовление:

1. Капусту вымыть и тонко нашинковать. Лучше всего подойдет молодая капуста с тонкими хрустящими листьями. Стараться при этом, чтобы нарезка получилась одинаковой по размеру.

2. Репчатый лук почистить и нарезать тонкими полукольцами. Чем тоньше порежете, тем менее ощутимым он будет в готовом блюде. Это важно, чтобы горечь не перебила нам весь остальной вкус.

3. Лук и капусту выложить в миску. Добавить соль и сахар и размять руками, чтобы овощи выделили сок. Таким образом лук становится мягче и теряет горечь, а капуста, напротив, становится сочнее.

Она выделяет при надавливании собственный сок, а также обменивается им с луковым.

4. Болгарские перцы разрезать и удалить сердцевину. Порезать их на тонкие полукольца. Чтобы внешний вид был более выигрышным, берите перец разных цветов.

5. Свежие огурцы нарезать соломкой среднего размера. Перед началом нарезки проверьте, не твердая ли у них кожица. И если это так, то лучше срежьте ее.

6. Зелень тщательно вымыть и крупно нарезать. Мы используем сегодня петрушку и укроп, но можно брать и базилик, и сельдерей, и кинзу – кто что больше любит и всегда добавляет в салаты такого плана.

7. Все овощи выложить в большую миску и вылить к ним лимонный сок с нерафинированным маслом. Оно дает неповторимый аромат и специфический привкус.

Если такой вариант вам не нравится, вы можете использовать масло без запаха.

8. Содержимое хорошо перемешать. Желательно перед подачей дать ему постоять минут 10 — 15, чтобы салат напитался соками друг друга и заправкой.

Украсить его можно соломкой нарезанного перца разного цвета, как бы сплетая разноцветную паутинку.

Этот вариант особенно хорош в летнее время года, когда все овощи спелые и сочные. Так он получается особенно вкусным и напитанным витаминами.

Новый слоеный праздничный салат с кальмарами

Почему новый? Потому что именно этого хочется перед любым праздником или приемом гостей. Кроме свекольно-колбасной классики хочется еще что-нибудь такого, что запомнится и станет фирменным блюдом.

Предлагаю вашему вниманию очень интересный вариант салата, с необычным сочетанием вкусов.

Ингредиенты:

  • Кальмары консервированные 2 банки
  • Рис 100 гр
  • Кукуруза консервированная 1 банка
  • Капуста пекинская 200 гр
  • Яблоко 1 большое
  • Яйца вареные вкрутую 2 шт
  • Лимонный сок 4 ст. ложки
  • Лук красный 1 шт
  • Огурцы консервированные 2-3 шт
  • Майонез 300 гр
  • Соль и перец по вкусу
  • Зелень

Приготовление:

1. Рис отварить до полной готовности. Для этого высыпать его в холодную воду, чуть-чуть подсолить и варить после закипания еще минут 10.

После чего промыть холодной водой. В этом случае рис лучше выбирать длиннозерный, можно и пропаренный. Он получается более рассыпчатым, и не склеивается при варке.

2. Кальмары мелко нарезать, пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. Они должны превратиться в рассыпчатый, но не очень мелкий фарш.

Для удобства и быстроты приготовления используем консервированные кальмары. Но если есть время, то можно отварить и замороженные.

3. Пекинскую капусту нарезать мелкой соломкой. Стараться, чтобы она была порезана примерно одинаковыми кусочками. Выложить нарезку в миску, слегка подсолить и поперчить.

4. Яблоко натереть на крупной терке. Чтобы оно не потемнело, а также для придания кислинки сбрызнуть его лимонным соком. Кстати, яблоко также лучше брать с небольшой кислинкой.

Она будет совсем не лишней в данном сочетании ингредиентов. Смешать его с капустой в глубокой посуде.

5. Лук порезать пополам, затем нашинковать мелкими кубиками. Положить его в отдельную посуду и залить остатками лимонного сока. Таким образом мы замаринуем его, и он станет приятного, совсем без горечи вкуса.

Подержав его в соке минут 10 — 15.

6. Огурчики нарезать тонкой соломкой и отправить к уже готовому луку.

7. Зеленый лук покрошить так, как обычно делаем это для приготовления любого другого салата. Переложить до поры до времени в отдельную тарелку.

8. Яйца натереть на мелкой терке. Продукты готовы!

9. Взять плоскую тарелку для сборки всех подготовленных компонентов. Мы будем использовать кольцо от разъемной формы для запекания, которое отлично подходит для сборки слоеных салатов.

10. Первым слоем выложить половину отварного риса, разровняв его равномерно, и сверху смазать тонкой сеточкой майонеза. Майонез можно поместить в кулинарный мешок, или же просто срезать кончик с пластикового пакета, в котором он находится.

11. Вторым слоем пойдет половина капусты с яблоком. Сверху снова сеточка соуса.

12. Далее следует выложить половину кукурузы, с которой предварительно слить всю жидкость, и снова сверху положить майонез.

13. Четвертый слой – половина измельченных кальмаров.

Их можно слегка посолить и поперчить сверху. Но это конечно же по-желанию. Если любите слегка пикантные острые нотки в блюдах, то перчик как раз для этого и предназначен.

А с солью будьте повнимательнее, заправочный соус имеет ее достаточное количество.

14. Далее идет слой с луком и огурцами, за ними вновь следуют кальмары, которые можно вновь слегка посолить и поперчить.

15. Затем слои повторяются – кукуруза, капуста с яблоками, рис, каждый слой при этом промазывать сеточкой майонеза.

В завершении приготовления нужно посыпать верхний слой тертыми яйцами, и добавить зеленую цветовую гамму в виде лука.

Все слои необходимо разравнивать и можно слегка приминать лопаткой. А этот последний слой оставляем пышным и воздушным, он будет являться нашим украшением.

16. Впрочем, верх можно украсить, как ваша душа желает. Это может быть и зелень, и овощи, и кукуруза, и горошек, в общем все то, что будет уместным и имеющимся в наличии.

Осталось лишь убрать разъемную форму и можно подавать нашу красоту к столу. При желании его можно предварительно охладить в холодильнике.

Очень сытный, интересный и сочный салат готов, зовите гостей! Они наверняка оценят ваши старания!

Видео о том, как приготовить простой и вкусный салат с тунцом

И если нам продолжать тему холодных закусок с морепродуктами, то обратите свое внимание и на этот простой рецепт. На столе любого уровня он выглядит очень эффектно. Готовлю его в маленьких порциях, на каждого гостя отдельно.

И еще ни разу на тарелке не осталось даже салатного листа. Он съедается весь без остатка.

В его составе тунец и авокадо. Благодаря этому он получается изысканным, нежным, и одновременно легким и питательным. Как такое возможно, спросите вы? Советую вам приготовить и вы сами все поймете.

Кстати, все сегодняшние видео сняты специально для блога «Секреты домоводства». И я думаю, что вы их оцените по достоинству.

А также, пользуясь случаем, приглашаю тех, кто еще не снами, подписаться на канал.

В сегодняшней подборке я постаралась собрать различные рецепты из самых разных продуктов, чтобы при выборе варианта у вас не возникло вопросов с тем, что приготовить. И надеюсь, что они вам понравились.

Также сегодня мы ставили вопрос о том, чтобы все варианты были еще и не сложными в приготовлении. И думаю, что эту задачу также удалось решить.

Поэтому, друзья, готовьте, угощайте гостей и кушайте сами с удовольствием.

Приятного аппетита!

Автор публикации

0 Комментарии: 0Публикации: 15Регистрация: 19-03-2018

Маринованный лук превращает любой салат в изысканное блюдо с необычным вкусом. Заменив в любимом салате обычный лук на маринованный, можно получить новый оригинальный вкус привычного блюда. Салат с маринованным луком оценит любой мужчина.

Как приготовить маринованный лук

Для приготовления подойдет любой лук. В зависимости от вкусовых предпочтений, овощ можно сделать мягким или хрустящим, острым или сладким. В России лук маринуют с помощью уксуса. Также можно использовать для маринада сок цитрусовых или подкисленное белое вино. Для получения особого аромата следует использовать уксус, настоянный на травах.

Чтобы сделать вкус лука пикантным, для маринада можно использовать уксус, настоянный на специях. Для этого сушеные травы (чабер, тимьян, розмарин или др.) заливают уксусом и настаивают сутки-двое.

В описанных в статье рецептах указан уже готовый маринованный лук. Овощ следует подготовить заранее. Луку нужно мариноваться минимум 1 час. Добиться наиболее интересного вкуса можно, промариновав его всю ночь.

А вам хватает времени на себя любимую?

Да, конечно!Нет, просто беда!

Для маринада необходимы:

  • стакан воды;
  • 1 ст. л. сахара;
  • 1 ч. л. соли;
  • 2 ч. л. белого винного уксуса;
  • пол пучка петрушки (по желанию).

Смешиваем все компоненты до однородности. Лук нарезаем желаемыми дольками, складываем в емкость.

  • Нарезанный лук можно ошпарить кипятком для избавления от горечи. Чтобы сохранить остроту, этот пункт выполнять не нужно.
  • Для сохранения хруста, заливаем лук холодным маринадом и оставляем на несколько часов или на ночь.
  • Чтобы лук стал мягким, доводим маринад до кипения, после чего заливаем подготовленные овощи, настаиваем.
  • Для получения мягкого, слегка хрустящего лука, заливаем холодным маринадом и ставим в микроволновку на несколько минут, после чего оставляем на ночь.

Интересно! Белому луку можно придать красивый красный цвет в процессе маринования. Для этого в банку с луком добавляют половину свеклы, нарезанную дольками. Такое сочетание овощей рекомендуется заливать горячим маринадом.

Салат с маринованным луком, ананасом и кальмарами на скорую руку

Легкий салат состоит всего из 3 компонентов: кальмаров, ананаса и маринованного лука. Вкуснее всего в качестве заправки использовать майонез, но по желанию его можно заменить на сметану. Салат получается очень нежный, слегка острый.

  • 200 г маринованного лука;
  • 350 г размороженных кальмаров;
  • 180 г консервированных ананасов кусочками;
  • майонез.

Кальмары промываем и очищаем от всего ненужного. Кипятим в кастрюле воду, добавляем лавровый лист, перец горошком и специи по вкусу. Кальмаров варим по одному. Кладем тушку в кипяток на 40 секунд, вынимаем. Даем воде закипеть и повторяем процесс с каждым кальмаром.

Вскрываем банку с ананасами, выливаем сироп, перекладываем ананасы в салатник. Остывшие кальмары режем длинными полосками, добавляем к ананасам, кладем в салатник лук. Заправляем майонезом, обильно перчим. Пробуем, добавляем специи, если нужно. Размешиваем и подаем к столу.

Быстрый салат из куриной печени

Сочетание маринованного лука, зеленого горошка, яиц и печени с горчичной заправкой получается пикантным и очень вкусным. Скорость приготовления блюда оценит любая хозяйка.

  • 150 г маринованного лука;
  • 300 г куриной печени;
  • 150 г консервированного зеленого горошка;
  • 2 яйца;
  • 1 ст. л. французской горчицы;
  • 1 ч. л. кунжутного масла;
  • 1 ч. л. бальзамического уксуса.

Печень промываем и обжариваем на небольшом количество растительного масла до готовности. Слегка остужаем и режем соломкой. Яйца варим 10 минут после закипания, охлаждаем и нарезаем некрупными кусочками.

Вскрываем банку с горошком, сливаем жидкость и кладем нужное количество горошка в салатник. Добавляем лук, печень и яйца.

Для заправки соединяем масло с горчицей и уксусом. Смешиваем все подготовленные продукты с соусом. Пробуем, по мере необходимости добавляем специи, размешиваем. Перекладываем салат в холодильник. Через полчаса подаем к столу с черным хлебом.

Стейк из говядины с маринованным луком на салатной подушке

Сытное блюдо можно подавать в качестве обеда или ужина. Сочный стейк из говядины, кисло-сладкий хрустящий лук, сыр Фета и свежие овощи создают невероятный вкус.

  • 200 г маринованного лука;
  • 400 г стейка из говядины;
  • 10 помидор черри;
  • 100 г сыра Фета;
  • 200 г микса салатных листьев;
  • 100 г сметаны;
  • пол пучка укропа;
  • 4 зубчика чеснока;
  • 3 ст. л. соевого соуса.

Стейк промываем, натираем 2 дольками давленого чеснока, посыпаем приправами, заливаем соевым соусом и оставляем на 15 минут. Для соуса смешиваем сметану с мелко рубленным укропом, 2 дольками давленого чеснока и специями.

Помидоры черри разрезаем пополам. Сыр Фета режем кубиками средней величины. Обжариваем стейк на гриле до готовности с обеих сторон.

На дно плоского блюда кладем салатный микс, выкладываем помидоры и Фету. Стейк слегка остужаем и режем полосками шириной 2 см, раскладываем сверху. Посыпаем мясо маринованным луком и поливаем салат соусом.

Легкий салат с луком, огурцами и яйцами

Яркий летний салат сочетается с любым основным блюдом. Особенно вкусно подавать салат из огурцов, лука и яиц с картофельным пюре и шашлыком.

  • 200 г маринованного лука;
  • 3 огурца;
  • 5 яиц;
  • пучок салатных листьев;
  • майонез.

Яйца отвариваем 12 минут после закипания, охлаждаем, чистим и отделяем белки от желтков. Огурцы трем на терке, слегка отжимаем от сока. В отдельные емкости натираем белки и желтки.

Формируем салат, каждый слой мажем майонезом. На дно кладем лук, сверху – огурцы, затем белки. Выкладываем порванные листья салата, обмазываем майонезом сверху и по бокам. Оформляем салат тертым желтком. Подавать можно сразу.

Ароматный салат «Мужские слезы» с шампиньонами

Популярный салат имеет множество разновидностей. Сочетание продуктов блюда оценит любой мужчина. Простой салат «Мужские слезы» под силу приготовить любой хозяйке. Особенно ароматным блюдо делают сушеные укроп, чабер и тимьян.

  • 400 г телятины;
  • 300 г маринованного лука;
  • 5 яиц;
  • 5 клубней картофеля;
  • 2 дольки чеснока;
  • 150 г сыра;
  • 300 г шампиньонов;
  • сушеные травы;
  • майонез.

Мясо промываем и варим до мягкости. Охлаждаем и разбираем на тонкие волокна. Яйца варим около 12 минут после закипания, остужаем и режем мелкими кусочками.

Тщательно смываем с картофеля землю. Разрезаем чеснок пополам вдоль. Натираем каждый клубень чесноком, запекаем картофель в духовке до готовности. Очищаем, остужаем и нарезаем кубиками средней величины.

Грибы режем пластинками, обжариваем на сливочном масле до мягкости, постоянно помешивая. Сыр трем на терку.

Слоеный салат формируем на плоском блюде. Каждый слой промазываем майонезом. Выкладываем продукты в такой очередности: мясо, картофель, грибы, посыпаем сушеными травами, лук, яйца, сыр. Настаиваем полчаса и ставим на стол.

Пикантный луковый салат из сердца, моркови и орехов

Несложное в приготовлении блюдо обретает изысканный вкус за счет добавления кисло-сладкого хрустящего маринованного лука. Салат с орехами, сердцем и морковью удивит гостей и домашних.

  • 200 г маринованного лука;
  • 1 морковь;
  • 1 луковица;
  • 1 сердце;
  • 80 г орехов;
  • сливочное масло;
  • майонез.

Сердце промываем, кладем в сотейник. Наливаем воду, чтобы она полностью покрыла сердце. Чистим морковь и лук, добавляем в сотейник целиком, не нарезая. Ставим кастрюлю на огонь, после закипания добавляем лавровый лист и специи. Варим на медленном огне 2 часа.

Достаем сердце и морковь, слегка остужаем. Нарезаем сердце тонкими брусочками, морковь натираем. Нагреваем на сковороде масло, обжариваем морковь пару минут, помешивая.

На сухую раскаленную сковороду кладем орехи, обжариваем 2-3 минуты до возникновения характерного запаха, охлаждаем и рубим некрупно. Смешиваем в салатнике все продукты с майонезом и специями. Перемешиваем и сразу подаем.

Слоеный салат из свинины, картофеля с маринованным луком

Блюдо по этому рецепту является полноценным обедом. Свинина, яйца, картофель, маринованный лук и майонез невероятно вкусно сочетаются между собой и надолго утоляют чувство голода.

  • 450 г свинины;
  • 300 г маринованного лука;
  • 2 крупные картофелины;
  • 4 яйца;
  • майонез.

Отвариваем мясо, слегка охлаждаем и разбираем на волокна. Картофель варим в мундире до готовности, яйца – 10-12 минут после закипания. Рубим остывшие компоненты некрупными кусочками.

Формирует салат на большом блюде. Каждый слой промазываем майонезом. На дно кладем лук, сверху мясо и картофель. Обмазываем салат майонезом со всех сторон, оформляем мелко рубленным яйцом. Настаиваем полчаса-час в холодильнике.

Картофельный салат со сметаной

Блюдо получается очень нежным за счет тонко нарезанных компонентов и настаивания в холодильнике. Чем тоньше получится нарезать овощи в салат, тем вкуснее он получится.

  • 6 клубней картофеля;
  • 300 г маринованного лука;
  • 5 яиц;
  • 350 г сметаны;
  • 3 дольки чеснока;
  • пучок укропа.

Картофель выбираем твердый, который не разваривается. Запекаем его в мундире до полной готовности. Слегка охлаждаем, чистим и овощечисткой или ножом режем тонкими лепестками. Яйца отвариваем 10 минут после закипания, нарезаем как картофель.

Смешиваем сметану с давленым чесноком и измельченным укропом, добавляем специи по вкусу. В большую миску складываем все продукты, немного солим и перчим, размешиваем руками. При перемешивании ложкой салат развалится и превратится в кашу. Заливаем салат соусом, накрываем и кладем блюдо в холодильник на ночь (8-10 часов).

Овощной салат с курицей

Сочное блюдо из простых ингредиентов не приедается и очень быстро готовится. Вкус курицы, огурцов и помидор оттеняет кисло-сладкий привкус маринованного лука. В качестве заправки можно использовать сметану вместо майонеза.

  • 300 г куриной грудки;
  • 150 г маринованного лука;
  • 3 огурца;
  • 2 томата;
  • 2 вареных яйца;
  • 5 перьев зеленого лука;
  • майонез.

Грудку натираем приправами, заворачиваем в фольгу и выпекаем 30-40 минут до готовности. Слегка остужаем и режем брусочками. Огурцы рубим длинной соломкой. Крупно нарезаем яйца, мелко рубим зеленый лук. Помидоры режем полудольками.

Соединяем все подготовленные продукты с маринованным луком в салатнике. Добавляем любимые специи, майонез. Размешиваем и подаем к столу.

Салат «Мозайка» с баклажанами и индейкой

Блюдо с очень необычным принципом приготовления получается невероятно сочным и нежным. Салат с индейкой, баклажанами и другими овощами хоть и не очень быстро готовится, но никого не оставляет равнодушным.

  • 200 г маринованного лука;
  • 300 г филе индейки;
  • 1 болгарский перец;
  • 1 баклажан;
  • 10 помидор черри;
  • 10 маслин;
  • 10 оливок;
  • 50 мл соевого соуса;
  • 1 ст. л. кунжута;
  • 2 дольки чеснока;
  • зелень.

Промываем филе индейки, нарезаем длинными полосками. На разогретую сковороду льем масло, кладем придавленный чеснок. Достаем дольки через несколько минут, когда они пожелтеют. Кладем в сковороду индейку и жарим на большом огне до готовности, постоянно помешивая.

Пересыпаем готовое мясо из сковороды в миску, заливаем соевым соусом и оставляем минимум на полчаса. В идеале филе должно мариноваться несколько часов.

Баклажан нарезаем кружочками, посыпаем солью. Спустя 5-10 минут смываем соль, отжимаем дольки баклажана. Обжариваем на оставшемся в сковороде масле. Готовые баклажаны раскладываем на бумажном полотенце и остужаем.

Перец очищаем от перегородок и семечек, промываем. Режем кусочками средней величины. Маслины и оливки нарезаем пластинками. Помидоры разрезаем на 2 части, измельчаем зелень.

В соевый соус к мясу кладем продукты в следующей последовательности: баклажаны, маринованный лук, маслины с оливками, сладкий перец, зелень, помидоры. Ставим миску в холодильник на 10 минут, не размешиваем ингредиенты.

Рвем салатные листья на крупные кусочки, добавляем к охлажденному салату, перемешиваем. Заправлять блюдо не нужно, в качестве маринада выступают соевый соус и масло с баклажан и мяса. Посыпаем салат кунжутом и подаем.

Рецепт с омлетом и копченой курицей

Оригинальный салат с копченой курицей напоминает блюдо китайской кухни. Самые обычные ингредиенты создают непревзойденный сытный и очень нежный салат с пикантной ноткой.

  • 300 г копченого куриного филе;
  • 200 г маринованного лука;
  • 3 яйца;
  • 50 мл молока;
  • 1 морковь;
  • 1 луковица;
  • соевый соус.

Лук режем мелкими кубиками, морковь натираем. Обжариваем овощи на смеси растительного и сливочного масел до мягкости. Посыпаем любимыми приправами. Курицу нарезаем соломкой длиной 4-5 см.

Яйца с молоком взбиваем вилкой в небольшой миске. Наливаем на разогретую сковороду немного масла, выливаем яйца и жарим омлет. Омлет слегка остужаем и режем такой же соломкой.

Смешиваем в миске все ингредиенты, поливаем соевым соусом. Пробуем, по мере необходимости добавляем еще специй.

Салат с маринованным луком, куриными сердечками и чечевицей

Сытный, слегка хрустящий салат с острой ноткой получается оригинальным и необычайно вкусным. Пикантный маринованный лук с нежными куриными сердечками впечатлит любого гостя.

  • 350 г сердечек;
  • 200 г маринованного лука;
  • 250 г моркови по-корейски;
  • 100 г зеленой чечевицы;
  • майонез;
  • зелень.

Моем сердечки, режем вдоль на 2 части, каждую разрезаем на несколько полосок. На разогретую сковороду наливаем немного масла и обжариваем сердечки до мягкости (около 15 минут). Добавляем специи, сушеный чеснок, перемешиваем и снимаем с огня.

Чечевицу промываем и варим примерно 15 минут до готовности. Откидываем на сито, даем стечь воде. В салатник складываем лук, морковь, сердечки, чечевицу и мелко рубленную зелень (укроп, петрушку). Заправляем майонезом, добавляем приправы, перемешиваем.

Теплый салат из куриных пупков

Желудки куриц в народе называют куриными пупками. Многие очень зря не любят субпродукты. Теплый салат по этому рецепту получит множество хвалебных отзывов гостей и домашних.

  • 300 г куриных желудков;
  • 150 г маринованного лука;
  • 3 томата;
  • 3 болгарских перца;
  • 1 ст. л. соевого соуса.

Томаты режем толстыми дольками. Раскладываем на противне вместе с мытым не нарезанным сладким перцем. Солим, поливаем оливковым маслом и печем до мягкости около 15-20 минут. Перец нужно несколько раз переворачивать за это время, чтобы не подгорел.

Куриные пупочки промываем, разрезаем на несколько частей и жарим на разогретом масле около 10 минут, добавляем специи, размешиваем. Наливаем в сковороду треть стакана воды, накрываем крышкой и тушим полчаса.

Теплые запеченные овощи накрываем крышкой, чтобы легче отходила шкурка. Очищаем перец, разрезаем, вынимаем семена. Режем некрупно мякоть. По возможности снимаем шкурку с помидор.

Смешиваем перцы, томаты и пупочки в салатнике. Заправляем соевым соусом и соком овощей, который получился при запекании. Сразу подаем к столу, пока салат не остыл.

Женский салат «Нужна добавка» с луком

Необыкновенно легкий, нежный, сладковатый салат из курицы, кальмаров, маринованного лука, орехов и фруктов можно подать на праздничный стол или гостям на девичнике. Если выложить салат в сырные тарталетки и подать с белым вином, гости точно не останутся равнодушными.

  • 100 г маринованного лука;
  • 200 г куриной грудки;
  • 200 г вареных кальмаров;
  • 150 г сыра;
  • 1 яблоко;
  • 1 апельсин;
  • 50 г изюма;
  • 50 г грецких орехов;
  • греческий йогурт.

Курицу натираем специями, заворачиваем в фольгу и выпекаем до готовности около получаса. Кальмары нарезаем небольшими кусочками. Промываем изюм, обдаем кипятком, просушиваем на бумажном полотенце. Разбираем курицу на волокна.

Для тарталеток натираем твердый сыр на терке. Наливаем на разогретую сковороду масло, насыпаем немного сыра. Жарим по несколько секунд с двух сторон. Переворачиваем двумя лопатками. Готовый блинчик кладем на перевернутую чашку. Приминаем края лопаткой к стенкам чашки, придавая тарталетке форму.

Чистим яблоко от шкурки, вырезаем сердцевину. Очищаем апельсин от кожуры и перегородок, режем кубиками одинаковой величины яблоко и апельсин. Грецкие орехи обсушиваем на раскаленной сковороде 3-5 минут, слегка остужаем и рубим на небольшие кусочки.

Смешиваем в миске все компоненты салата со специями по вкусу и греческим йогуртом. Раскладываем в порционные тарталетки и подаем.

Позвонили друзья и внезапно решили нагрянуть в гости? Или завтра вам хочется
поспать чуть подольше, а кропотливые хлопоты на кухне берут свое? А как же
иначе, надо ведь всем угодить, всех сытно и вкусно накормить. На такой
случай у каждой хозяйки имеются так называемые быстрые рецепты
приготовления тех или иных блюд. Что может быть быстрее, чем приготовить
вкусный, легкий или сытный салатик? Салаты на скорую руку – это
настоящий спасательный круг, который выручит в самой непредвиденной
ситуации. Несколько минут – и блюдо уже на столе, так и просится в
рот!

Салаты на скорую руку – лучшие рецепты

Рецепт 1: Легкий салат Цветочный коктейль Для создания коктейля следует сначала подготовиться: предварительно
отварить свеклу, чернослив замочить в теплой воде для набухания. В принципе,
все ингредиенты, входящие в состав этого блюда, легкодоступны, да и на
приготовление данного салата не уйдет много времени. На выходе он получится
очень презентабельным и вкусным.

Ингредиенты: – одна свекла – сыр твердый 100 гр. – пучок салата (листья) – один лимон –

горсть чернослива – одна маленькая луковица – сметана или майонез – соль

Способ приготовления: Замоченный чернослив выложите на салфетку, чтобы стекла лишняя жидкость.

Лимон очистите от цедры и нарежьте дольками. Лук мелко нашинкуйте. Вареную
свеклу нарежьте тонкими ломтиками, чернослив – небольшими кусочками.
Сыр натрите на очень мелкой терке. Не забудьте помыть листья салата перед
нарезкой. Все ингредиенты перемешиваются и заправляются солью, соусом
(майонезом или сметаной). Полученный салат необходимо выложить на плоскую
тарелку, а по бокам украсить пластиками вареной свеклы, таким образом,
придав салату форму цветка (ломтики свеклы по бокам выступают в роли
лепестков).
Рецепт 2: Быстрый и простой салат с овощами и сыром Наверняка каждый человек хотя бы раз пробовал всем известный салат из
помидоров и огурцов с луком, приправленный майонезом или растительным
маслом. Быстро, всегда вкусно и актуально! Универсальный салатик на все
случаи жизни. А пробовали ли вы когда-нибудь дополнять его другими
ингредиентами? Например, сыром или морской капустой? Впрочем, давайте
попробуем.

Ингредиенты: – 3 помидоры – 2 огурчика – 50-70 гр. морской капусты – 50-70 гр. плавленого

сыра (твердого) – 1 луковица – пучок зелени -соль, масло или майонез

Способ приготовления: С огурцов срежьте кожицу, нарежьте их небольшими пластиками, помидоры

– на примерно такие же кусочки. Лук нашинкуйте мелко, морскую капусту
выложите в миску целиком. Сыр мелко нарежьте, дополните им блюдо. Для салата
можно использовать и твердый сыр, но его необходимо натереть на терке.
Измельчите зелень, все компоненты перемешайте, посолите, поперчите и
приправьте маслом растительным или майонезом (кто как любит). Сверху
украсьте листиками петрушки или сельдерея. Блюдо готово к подаче на стол.
Рецепт 3: Быстрый салат с фасолью и кириешками Очень сытный, вкусный и полезный салат. На его приготовление, как правило,
уходит не более пяти минут. Для данного рецепта целесообразно приобрести
баночку именно белой консервированной фасоли. Она мягкая и обладает более
выраженными вкусовыми свойствами. Сухарики можно использовать любые (кроме
рыбных).

Ингредиенты: – баночка фасоли – кириешки – 1 упаковка – любая зелень – пара

зубчиков чеснока – майонез

Способ приготовления:

1. Салат «Быстро и вкусно»

Ингредиенты:

Колбаса
Свежий огурец
Капуста
Лук
Майонез
Специи по вкусу
Приготовление

Нарезанный соломкой огурец и колбасу перемешиваем с нашинкованной капустой. Добавляем настроганный лук, майонез, приправляем по вкусу.

2. Нежный салат из крабовых палочек с помидорами

Ингредиенты

Помидор 1 шт
Крабовые палочки 150 гр.
Твердый сыр
Зубчик чеснока
Майонез

Приготовление

Размельчить палочки крабовые и помидор в форме соломки, потереть сыр на терке. Добавить выдавленный чеснок, в конце заправить майонезом.

3. Салат «Леди»

Ингредиенты

Отварное куриное филе 300 гр.
Консервированный зеленый горошек 150 гр
Огурцы 150 гр.
Сметана 150 гр.
Укроп пучок
Соль, перец по вкусу

Приготовление

Мелкими кубиками покрошить огурцы, а также куриное филе. Добавить мелконарезанный укроп и консервированный горошек. Заправить сметанкой, посолить, поперчить и хорошенько перемешать. Салат готов.

4. Салат с копченой колбасой

Ингредиенты

Копченая колбаса 100 гр.
Сыр 100 гр.
Консервированная кукуруза 1 банка (маленькая)
Сырая морковь 1 шт.
Чеснок 3 зубчика
Майонез 2 ст.ложки
Специи на усмотрение

Приготовление

Нарезанную соломкой сыр смешать с натёртой копченой колбасой и морковью. Добавить консервированную кукурузу и чеснок. Заправить майонезом, дополнить по вкусу соль и перец, красиво украсить зеленью. Прелесть!

5. Салат «Наложница»

Ингредиенты

Кальмары
Грудка куриная
Сыр
Майонез
Специи по вкусу

Приготовление

Продукты из расчета 1:1. Отварить, разобрать на волокна куриную грудку, отварить кальмары (3 мин), и вместе с сыром тонко порезать. Продукты перемешать, прибавить специи по вкусу и заправить традиционным майонезом. Готово!

6. Салат «Французский»

Ингредиенты

Вареное яйцо 4 шт
Яблоко 2 шт
Морковь 2 шт. (сырая)
Сыр
Лук
Майонез

Приготовление

Нам нужна будет круглая формочка, чтобы выложить прослойки продуктов для «Французского» салата. Натираем на терке яблоко, яйца, морковку и сыр.

1-ая прослойка выкладываем ошпаренный лук и майонез
2-ая прослойка яблоко, слой майонеза
3-яя прослойка 2 яйца, слой майонеза
4-ая прослойка морковка, слой майонеза
5-ая прослойка сыр
Продублировать прослойки: (яблоко/майонез, 2яйца/майонез, морковь/майонез и сыр)

7. Крабовые палочки с фасолью

Ингредиенты

  • Красная фасоль в соку 200 гр.
  • Вареное яйцо 3 шт
  • Зелень
  • Крабовые палочки 200 гр
  • Сметана
  • Приправа по вкусу
Приготовление

Маленькими кусочками нарезанные крабовые палочки, зелень и три яйца перемешать с фасолью. Поперчить-посолить, заправить сметаной. Пальчики оближешь!

8. Салат с ананасом, копченой курицей, яблоком

Ингредиенты

  • Куриная грудка копченая 300 гр
  • Майонез
  • Кисловатое яблоко 2 шт
  • Консервированный ананас 250 гр
  • Приправа по вкусу
Приготовление

Яблоко и грудку режем тонкими полосками, кусочки ананаса делим на двое. Смешать нарезанные ингредиенты, заправить майонезом, посолить и поперчить.

9. Салат «Быстрее некуда» или «Загадка»

Ингредиенты

  • Салями одинаковое количество с морковью
  • Морковь одинаковое количество с салями
  • Твердый сыр
  • Яичные блинчики
  • 2 зубчика чеснока
Приготовление

Блинчики (5 листов) взбить 4 яйца, полторы ст ложки крахмала, соль. Нарезать блинчики и салями в форме соломки. Смешать с сыром и морковью натертыми на терке для корейской моркови. Заправить чесноком и специями по вкусу.

10. Салат «Минутка»

Ингредиенты

  • Сухари белого хлеба 100 гр
  • Помидор 1 шт
  • Плавленый сыр 1 пачка
  • Зелень
  • Майонез
  • Чеснок 1 зубчик
Приготовление

Натертый плавленый сыр помешать с нарезанным помидором. Добавить сухари, порезанную зелень и заправить майонезом.

Приятного аппетита!

Три быстрых и вкусных салата с кукурузой (Домашний кулинар)

…

1 лет назад

быстрые в приготовлении салаты.

ТОП-10 САМЫХ БЫСТРЫХ САЛАТОВ! Готовятся за 10 минут!

…

1 лет назад

Сборник очень вкусных и очень быстрых салатов. Если гости на пороге или хочется вкусненького и лёгкого…

5 Легких САЛАТОВ БЕЗ МАЙОНЕЗА на Праздничный Новогодний стол | НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ 2018

…

10 меc назад

Подборка из 5 легких салатов без майонеза, которые можно приготовить как на праздничный новогодний стол,…

Салат ЗАГАДКА ДЛЯ ГОСТЕЙ Объедение! Попробуйте и удивите своих гостей!

…

1 лет назад

Супер простым этот салат не назовешь, но он Очень Вкусный! Я часто готовлю его к приходу гостей. Никто сразу…

Легкий салат “ГАРМОНИЯ” без майонеза/Простой и быстрый рецепт

…

2 лет назад

Вкусный простой салат “Гармония” РЕЦЕПТЫ ПОШАГОВЫЕ НА САЙТЕ Продукты: помидоры 3 больших или…

Салат “Елисейские поля”. Простой и красивый салат на Новогодний праздничный стол 2018

…

11 меc назад

Изумительно красивый и оригинальный #салат “Елисейские поля”. Салат на столе смотрится красиво и необычно,…

Картофельный салат на каждый день НЕ ДОРОГОЙ И ВКУСНЫЙ /Салаты рецепты простые

…

1 лет назад

Картофельный салат на каждый день не дорогой и вкусный. Салаты рецепты простые и вкусные. Ингредиенты:…

Вкусно – #САЛАТ из Капусты и Огурцов Легкий Овощной САЛАТ #Рецепт

…

3 лет назад

Легкий, освежающий, сочный САЛАТ из Капусты с Огурцами стоит попробовать приготовить каждой хозяйке. САЛАТ…

Три простые и быстрые закуски.

…

1 лет назад

Очень простые закуски на скорую руку. ♥♥ Спасибо за Like и за Подписку на мой канал ♥ ♥ Музыка взята на…

Салат быстрого приготовления “Гости на пороге” за 5 -10 минут. Салаты рецепты на праздничный стол

…

2 лет назад

Салаты рецепты на праздничный стол.Салат “Гости на пороге” готовится очень быстро и главное он очень вкусны…

Невероятно вкусный и легкий салат Днестр | ГОТОВИМ ДОМА с Оксаной Пашко

…

2 лет назад

Рецепт очень легкого салата, который готовиться за 5 минут из доступных ингредиентов. Несмотря на свою прос…

САМЫЙ ПРОСТОЙ В МИРЕ САЛАТ! САМЫЙ ЛЕГКИЙ САЛАТ! САМЫЙ ВКУСНЫЙ САЛАТ! Салат из пекинской капусты.

…

2 лет назад

Ингредиенты: – пекинская капуста; – огурец; – майонез. Капусту нарезаем крупными кусками, огурец полукольцами…

Салат ”Минутка” простой, но такой вкусный!

…

3 дн назад

Салат ”Минутка” из 3-х ингредиентов, простой, но такой вкусный. Готовится за считанные минуты, ничего варить…

Салат Цезарь (самый простой рецепт). “Caesar” salad.

…

3 лет назад

Готовим салат “Цезарь” с курицей и сухариками по самому простому рецепту. Простой рецепт-прекрасный результ…

Салат ВИТАМИНКА Понравится Всем! Салаты Простые #Рецепты

…

6 меc назад

Готовим #Салат ВИТАМИНКА – легкий, полезный, яркий и очень #вкусный! Ингредиенты очень простые – #помидоры,…

Простые и вкусные закуски/ 4 рецепта ЛЮБИМЫХ ЗАКУСОК

…

1 лет назад

Вкусные холодные закуски. Легкие рецепты закусок на скорую руку. Добро пожаловать на мой канал Анастасия…

Легкий и Вкусный Салат на Раз, Два, Три | Ольга Матвей

…

10 меc назад

Салат очень простой в приготовление Рецепт Ниже под Видео!!! А Также Плейлисты с Другими Рецептами на Моем…

ЛЕТНИЙ легкий салат БЕЗ майонеза Вкусный САЛАТ баклажаны с морковью по корейски Салат рецепт Salad

…

1 лет назад

Рецепт под ссылочками :The recipe under references: ******************************************************* Ссылка , чтобы ПОДПИСАТЬСЯ на канал…

ВКУСНЫЙ ЛЕГКИЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И СУХАРИКАМИ Простой Салат На Ужин – GREEN SALAD WITH CHICKEN RECIPE

…

1 лет назад

ЛЕГКИЙ ПРОСТОЙ ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ и ЧЕСНОЧНЫМИ ГРЕНКАМИ. ************************************************ Ингредиенты: Кури…

ОБАЛДЕННЫЙ Салат БЕЗ МАЙОНЕЗА

…

1 лет назад

Безумно ВКУСНЫЙ, нежный и необычный салат БЕЗ МАЙОНЕЗА. Салат украсит любой, в том числе праздничный стол!…

ВЕСЕННИЕ салаты Топ 3 быстрые и простые САЛАТЫ в приготовлении

…

6 меc назад

НОВОЕ видео на канале КАЖДЫЙ день !!! NEW video on the channel EVERY day !!! **************************************** Рецепт под ссылочками :The…

Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

✔ Обо мне ✉ Обратная связь Оцените статью: Оценка 2.6 проголосовавших: 5

Сытный салат с копченым мясом и помидорами

Личные впечатления о рецепте:

Всеми нами любимые и доступные в летнее время овощи незаменимы в приготовлении вкуснейших холодных закусок и всевозможных салатов.
Что же такое салат? Салат – блюдо из нарезанных овощей, яиц, мяса или рыбы, или даже фруктов. Бывают салаты не только холодные, но и теплые. Летом, конечно, чаще готовятся холодные салаты. Вот несколько основных правил приготовления салатов, из учебника по технологии для средних школ:
1. В салатах можно использовать и сочетать любые совместимые по вкусу продукты.
2. Овощи должны быть одинаково нарезанными.
3. Для каждого салата необходима своя заправка.
4. Солить перед подачей на стол.
5. Овощи для салатов лучше приготовить за 1-2 часа до подачи на стол.

Салат, который я вам хочу сегодня предложить, готовится довольно быстро, из доступных продуктов и красиво смотрится на столе. И на мой взгляд здесь все вполне сочетаемо и лаконично. Если готовить его на праздничное застолье, он станет прекрасной холодной закуской и долго на столе не задержится. А если готовить немного – этот салат станет прекрасным основным блюдом на ужин. Кстати, салат очень сытный, и к тому же вкусный. Вместо майонеза можно использовать сметанный соус (их рецептов есть много, думаю, можно взять любой) мне по вкусу больше нравиться майонез или майонезный соус («Кальве легкий», из магазина). А недавно попробовала домашний майонез собственного приготовления, и была очень удивлена его интересным вкусом и простотой приготовления.
Мясо я использовала копченое, но можно и буженину, обжаренное или отварное мяско. Подойдет курица, индейка, свинина, говядина.
По желанию можно добавить чеснок, но не так, чтоб глаза из орбит выпрыгивали, совсем чуть-чуть.
Итак, готовим Быстрый и вкусный салат “Сытный ужин”.

 

Чтобы приготовить быстрый и вкусный салат Сытный ужин, вам понадобится:

Ингредиенты

  • мясо копчёное (свинина) – 50-60 г
  • помидоры – 1 шт. (крупный мясистый)
  • яйца отварные – 1 шт.
  • сыр твердый – 20-25 г
  • майонез – 20-25 г
  • кукуруза консервированная – 1-2 ст.л. (по желанию)

Время подготовки: 10мин.

Время приготовления: 15мин.

Общее время приготовления: 25мин.

Количество порций: 2

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить быстрый и вкусный салат Сытный ужин

Пошаговое приготовление

Мясо и яйца нарезать кубиком или брусочками.
Помидор нарезать кубиком или брусочками. При желании можно удалить семечки и использовать только мякоть, в таком случае сока от томатов, конечно, меньше, и салат будет выглядеть более эстетично.

В принципе салат хорош уже и так, но мне по вкусу просилась кукуруза, и около 2-х столовых ложек я все же добавила, если не нравится этот ингредиент или нет в наличии, можно не добавлять, этот пункт по вкусу или по желанию.
Перемешать очень осторожно и совсем чуть-чуть.

Заправить сметанным соусом или майонезом. Аккуратно перемешать. Будьте внимательны, помидор дает сок, от этого внешний вид салата может испортиться, и при выкладывании его в салатник или порционные тарелочки или креманки старайтесь оставить лишний сок в большой миске где перемешивали.

Выкладываем салат в салатник или порционные тарелки красивой аккуратной горочкой.

Сверху посыпать тертым сыром и подавать.

Как вариант, можно уложить все ингредиенты в порционные салатники слоями – мясо, сеточка из майонеза (очень тоненькая, сделать такую можно воспользовавшись кондитерским мешком или чистым пакетиком, срезав маленький уголок), кукуруза, если добавляете, отварные яйца, помидор, снова сеточка из майонеза, и тертый сыр сверху, для антуража сверху бросим листочек зелени петрушка, базилик, укроп… в общем по вкусу!
Пробуйте, экспериментируйте, очень надеюсь, что этот рецепт вам понравится.
Кулинарного вдохновения всем и приятного аппетита!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Рецепты салатов для пикника на природе Пикник

Приготовьте классические летние салаты для пикника на природе: с картофелем, с крупами, капустой, макаронами и не только.


Салат с макаронами, яйцами и ветчиной


Супруги Нили готовят классический салат, который отлично подходит к ребрышкам барбекю. Макароны-рожки и ветчина смешиваются с вареными яйцами, сельдереем, релишем и майонезом: ощутите сочный вкус лета!

Рецепт: Салат с макаронами, яйцами и ветчиной

Картофельный салат с перцем чипотле


Небольшую жгучесть картофельному салату от Бобби придает пюре из перца чипотле и щепотка кайенского перца.

Рецепт: Картофельный салат с перцем чипотле

Салат из кукурузы на гриле с лаймом, перцем чили и сыром котиха


Бобби поджаривает кукурузу на гриле в листьях, чтобы она не подгорела. Затем он срезает зерна и перемешивает их с сыром котиха, соком и цедрой лайма, порошком чили анчо и крем-фрешем.

Рецепт: Салат из кукурузы на гриле с лаймом, перцем чили и сыром котиха

Панцанелла с артишоками и помидорами


«Люблю этот салат», — говорит Джада. — Это отличный надежный рецепт: нужные ингредиенты всегда есть на моей кухне. Благодаря цвету и аромату помидоров, артишоков, базилика и оливок блюдо получается вкусным и ярким».

Рецепт: Панцанелла с артишоками и помидорами

Салат из капусты брокколи с изюмом


В одном салате Триша совмещает многообразие вкуса и текстуры. Брокколи покрывается заправкой из майонеза и уксуса, благодаря которой соленые, сладкие и хрустящие ингредиенты держатся вместе: нарезанный бекон, лук, изюм и семена подсолнечника.

Рецепт: Салат из капусты брокколи с изюмом

Римский летний салат из оливок и помидоров


Джада смешивает свежие летние томаты с солеными оливками и каперсами и заправляет салат бальзамическим соусом.

Рецепт: Римский летний салат из оливок и помидоров

Салат «Триколор» с пастой орзо


Джада украшает стол на барбекю красивым и вкусным макаронным салатом в итальянском стиле.

Рецепт: Салат «Триколор» с пастой орзо

Салат Коул слоу по-техасски


Этот салат сладкий и пикантный: к капусте добавляются яблоки, мята и орехи пекан. Смешайте салат с заправкой из апельсинового сока и острого перца.

Рецепт: Салат Коул слоу по-техасски

Картофельный салат по-немецки


Немецкий картофельный салат заправляется не майонезом, а винегретным соусом, и обычно содержит немного бекона. Заправку для этого салата Бобби готовит в жире от бекона и добавляет к горячему картофелю, чтобы тот впитал весь аромат.

Рецепт: Картофельный салат по-немецки

Салат BLT с пастой


Превратите классический сэндвич в макаронный салат для пикника: хрустящий бекон, спелые помидоры и свежий салат-латук хорошо сочетаются с нежными макаронами-спиральками.

Рецепт: Салат BLT с пастой

Картофельный салат по-техасски с горчицей и маринованным луком


Домашний маринованный красный лук вместе с маринадом — секретный ингредиент в этом салате от Бобби. Для яркого вкуса сюда также добавляется много горчицы.

Рецепт: Картофельный салат по-техасски с горчицей и маринованным луком

Капустный салат


Классический базовый капустный салат от Бобби готовится за 10 минут и точно понравится большой компании.

Рецепт: Капустный салат

Салат из кабачков-гриль с соусом винегрет с лимоном и травами, сыром и кедровыми орешками


Продольно нарезанный кабачок на гриле получается очень красивым. Добавьте к нему немного сыра романо, кедровые орешки, пикантную винегретную заправку — и гарнир, достойный профессионала, готов.

Рецепт: Салат из кабачков-гриль с соусом винегрет с лимоном и травами, сыром и кедровыми орешками

Салат из жаренного на гриле картофеля


Картофель на гриле может получиться сухим, но Рэйчел сразу перемешивает его с винегретным соусом с травами, чтобы овощи были сочными и ароматными.

Рецепт: Салат из жаренного на гриле картофеля

Салат с черной фасолью и кукурузой


Гай готовит сытный летний салат из сладкой кукурузы на гриле с черной фасолью и другими овощами.

Рецепт: Салат с черной фасолью и кукурузой

Салат из киноа со спаржей, козьим сыром и маслинами


Вместо макаронного салата Бобби готовит простое блюдо из киноа со спаржей-гриль и выдержанным козьим сыром, добавляя заправку из красного винного уксуса. Сделайте салат заранее и подавайте нагретым до комнатной температуры.

Рецепт: Салат из киноа со спаржей, козьим сыром и маслинами

Израильский кускус (птитим) с рататуем на гриле, моцареллой и французской заправкой


Израильский кускус крупнее обычного и готовится так же, как макароны. Бобби смешивает его с овощами-гриль, томатами черри и моцареллой и заправляет бальзамическим соусом.

Рецепт: Израильский кускус (птитим) с рататуем на гриле, моцареллой и французской заправкой

Супер-пикантный картофельный салат


В чем секрет потрясающего салата от Энн? Нежный красный картофель, чеснок, бекон и домашний майонез.

Рецепт: Супер-пикантный картофельный салат

Картофельный салат — классический


Для нежного пикантного гарнира Аарон добавляет в картофельный салат вареные яйца и острую заправку из майонеза с вустерширским соусом.

Рецепт: Картофельный салат — классический

Капустный салат в азиатском стиле


В этом простом капустном салате используется готовая шинкованная смесь из бакалеи. Уникальный вкус придают ингредиенты азиатской кухни.

Рецепт: Капустный салат в азиатском стиле

Салат из пасты с запеченным перцем


Особенность этому летнему салату придает запеченный желтый болгарский перец и маленькие шарики моцареллы.

Рецепт: Салат из пасты с запеченным перцем

Салат из цветной капусты с кремовой заправкой а-ля «Картофельный салат»


Вы и не заметите, что здесь нет картофеля. Хрустящие свойства этому легкому пикантному салату придает сельдерей, а благодаря хрену он немного острый.

Рецепт: Салат из цветной капусты с кремовой заправкой а-ля «Картофельный салат»

Салат со стручковой и белой фасолью


Приготовьте сытный летний гарнир, смешав свежую стручковую фасоль с консервированной белой фасолью, свежей зеленью и яблочным уксусом.

Рецепт: Салат со стручковой и белой фасолью

Средиземноморский салат с макаронами


Этот веселый салат состоит из трехцветных макарон-бабочек и множества средиземноморских ингредиентов вроде феты, орегано и черных маслин — гарнир, полный ярких вкусов.

Рецепт: Средиземноморский салат с макаронами

Салат из огурцов с маринованными перцами


Подайте этот быстрый и простой салат в качестве холодной закуски на пикнике.

Рецепт: Салат из огурцов с маринованными перцами

Макаронный салат: конструктор салата по ингредиентам


Составьте свой идеальный салат для пикника с помощью этого руководства.

Рецепт: Макаронный салат: конструктор салата по ингредиентам

Салат с кукурузой-гриль, помидорами и винегретной заправкой


Используйте два любимых сезонных ингредиента, помидоры и кукурузу, добавив к ним винегретную заправку с миндалем и раскрошенный козий сыр.

Рецепт: Салат с кукурузой-гриль, помидорами и винегретной заправкой

Мясной салат с макаронами, болгарским перцем и стручковой фасолью


Сделайте сытный вариант главного летнего салата, добавив стейк и бекон к макаронам-ракушкам. Кремовая заправка готовится из майонеза со сметаной и пармезаном.

Рецепт: Мясной салат с макаронами, болгарским перцем и стручковой фасолью

Салат с пастой, тунцом, сельдереем, белой фасолью и оливками


Попробуйте новый вариант салата: макароны-колеса с тунцом, фасолью и кремовой заправкой из сметаны, лимонного сока и зелени.

Рецепт: Салат с пастой, тунцом, сельдереем, белой фасолью и оливками

Салат с пастой тортеллини, колбасой, морковью, зелёным горошком и печёным перцем


Приготовьте угощение для пикника, смешав нарезанную кубиками салями с пастой тортеллини, зеленым горошком, морковью и запеченным красным перцем.

Рецепт: Салат с пастой тортеллини, колбасой, морковью, зелёным горошком и печёным перцем

Салат из пасты, спаржи, кукурузы и вяленых помидоров


Заправку и остальные ингредиенты для салата можно подготовить заранее, а перед подачей отварить макароны и все перемешать.

Рецепт: Салат из пасты, спаржи, кукурузы и вяленых помидоров

Картофельный гриль-салат с беконом и зеленым луком


Поджарьте картофель на гриле до появления полосок и копченого аромата. Затем аккуратно смешайте с дижонской горчицей, петрушкой и винегретной заправкой с беконом.

Рецепт: Картофельный гриль-салат с беконом и зеленым луком

Салат из арбуза и огурца


Из нарезанного арбуза получается несладкий салат с огурцом, зеленым луком, измельченным халапеньо и сыром фета.

Рецепт: Салат из арбуза и огурца

Салат из пасты орзо с креветками и сыром фета


Смешайте пасту орзо с креветками, цедрой лимона, сыром фета и оливками — салат будет готов уже через 25 минут.

Рецепт: Салат из пасты орзо с креветками и сыром фета

Салат из маринованных помидоров с зеленью


В летнем салате от Ри вкус свежих помидоров подчеркивает простая бальзамическая заправка и свежая зелень. Блюдо готовится за 10 минут, затем охлаждается перед подачей.

Рецепт: Салат из маринованных помидоров с зеленью

Картофельный салат с беконом и яйцами


Роберт Ирвин заправляет картофель с красной кожурой майонезом, затем вмешивает хрустящий бекон и раскрошенные сваренные вкрутую яйца.

Рецепт: Картофельный салат с беконом и яйцами

Картофельный салат с прошутто и майонезной заправкой


Трехцветный картофельный салат от Санни обладает контрастной текстурой благодаря хрустящему прошутто и нежному майонезу.

Рецепт: Картофельный салат с прошутто и майонезной заправкой

Гриль-салат со сладким картофелем и зеленым луком


Бобби запекает сладкий картофель на гриле до мягкости, затем поджаривает на гриле. Многообразие вкусов подчеркивает горчичная винегретная заправка.

Рецепт: Гриль-салат со сладким картофелем и зеленым луком

Салат с картофелем и стручковой фасолью


Секрет салата от Энн — в добавлении чеснока, соли, оливкового масла и уксуса к еще теплому картофелю, чтобы он пропитался специями. Затем дайте салату настояться в течение часа, так он станет еще ароматнее.

Рецепт: Салат с картофелем и стручковой фасолью

Салат Романо на гриле, фаршированный голубым сыром с заправкой с анчоусами


Листья салата ромэн на гриле получаются неожиданно вкусными. Алекс готовит их по 3 минуты с каждой стороны, пока они не нагреются и смягчатся, а затем добавляет винегретную заправку и раскрошенный голубой сыр.

Рецепт: Салат Романо на гриле, фаршированный голубым сыром с заправкой с анчоусами

Картофельный салат с огурцом и сельдереем


Эта облегченная версия классического картофельного салата заправлена смесью йогурта с нежирным майонезом и содержит много свежей кинзы и петрушки. Хрустящие свойства придают морковь и огурец.

Рецепт: Картофельный салат с огурцом и сельдереем

Салат с нутом, помидорами и маслинами


Бобби смешивает авокадо, помидоры, оливки и нут с оливковым маслом и уксусной заправкой, содержащей кумин, паприку и петрушку. Подавайте с хрустящими кукурузными чипсами.

Рецепт: Салат с нутом, помидорами и маслинами

Салат из капусты кейл и полбы


Приготовьте простой салат из тосканской листовой капусты кале, крупы фарро (полба), выдержанного козьего сыра и зерен граната — это будет сытным обедом или первым блюдом на летней вечеринке.

Рецепт: Салат из капусты кейл и полбы

Салат с клубникой и рукколой


Алекс доказывает, что в несладком блюде клубника тоже может быть очень вкусной.

Рецепт: Салат с клубникой и рукколой

Быстрый салат из капусты — Праздничные рецепты 2020 года

Теперь о том, как приготовить салат из капусты. Как известно, любая женщина за пять минут может сделать три вещи: скандал, причёску и салат. Прежде всего, здесь имеется в виду салаты из свежей белокочанной капусты, который действительно готовится очень быстро и просто.

Капуста квашеная быстрая на зиму. Быстрый способ приготовить классическую русскую закуску!Салат из красной капусты перца и майонеза. Витаминный салатик, повысит тонус в зимнюю стужу. Цезарь с пекинской капустой.

Салат из свежей капусты. В капусте, помидорах, огурцах и зелени множество витаминов и прочих полезных веществ.Маринованная капуста быстрого приготовления. Уже через сутки Вы сможете полакомиться этим салатом.

▲ Блюда из белокочанной капусты Квашеная капуста Маринованная капуста Тушеная капуста Салаты из свежей капусты Выпечка с капустой. Салат из капусты с перцем, морковью и луком — очень вкусный, свежий и пикантный

Простой салат из капусты с помидорами. Крошим капусту, немного солим, разминаем хорошо руками до выделения сока.Ингредиенты для салат: капуста свежая белокачанная. лапша быстрого приготовления (Мивина). зеленый лук.

Попробуйте кушать салат из капусты на ужин, как полноценное блюдо или подайте его с гарниром и не заметите, как ваш вес придет в норму.Легкий салат из китайской капусты — отличный вариант быстрого ужина.

Быстрый салат из капусты, очень вкусный, дополненный свежестью огурца и сочной ноткой моркови, я готовлю довольно часто. Радует, что он всесезонный: капусту и морковь можно купить круглый год, как и огурцы.

Капустный салат с омлетом 1.0. Иногда рецепты возникают сами собой, из того, что оказывается под рукой. Один из таких вариантов — это сытный салатик из капусты, колбасы, жареного омлета и вяленых томатов. Просто, быстро и вкусно! далее.

В этой подборке рецептов салатов из капусты вы найдете самые простые, быстрые и легкие варианты капустных салатиков, которые можно приготовить из самых разных сортов этого замечательного овоща. Салаты из брюссельской капусты.

Рецепт салата «Капуста по-корейски». Этот салат из капусты — острый и сочный, красочный по оформлению и составу, легкий в приготовлении. Этот острый салат из капусты может храниться в холодильнике пару суток.

Поэтому хочу предложить очень быстрый вариант салата из свежей капусты. И быстро, и доступно, и просто, и калорий минимум. Давайте приготовим весьма легкий, быстрый и вкусный салат из свежей капусты.

Быстрый ужин — шикарный салат из пекинской капусты с крабовыми палочками, консервированной кукурузой и сухариками. Вкусный и простой салат.

Быстрый салатик на ужин. Салаты на ужин — лучшие кулинарные рецепты

Салат – это, как правило, закусочное блюдо, состоящее из нескольких нарезанных продуктов, и заправленное каким-либо соусом или растительным маслом. В качестве соуса может использоваться сметана, йогурт, майонез и т.д. Чтобы салат получился вкусным, важно правильно соблюдать пропорции ингредиентов, а также знать их совместимость между собой. Требование времени – простейшие салаты, которые готовятся быстро, а продукты требуют самые обычные. Сегодня такие рецепты простых салатов можно найти в изобилии на страницах специализированных сайтов, в литературе, на телевидении. Любая хозяйка имеет в своем арсенале парочку «салатов проще простого», которые выручают ее в нужную минуту.

Такие салаты могут готовиться как из овощей, так и из фруктов. Есть также большое количество интересных решений из мяса, сыров, морепродуктов. Правильный подбор ингредиентов иногда позволяет из обычных продуктов сотворить настоящий кулинарный шедевр. Например, возьмите простое сочетание – морковь, яблоко, сметана — и у вас на столе будет замечательная «быстрая» закуска, просто вкусный салат. Или еще проще – огурцы со сметаной. Это и есть салат «просто и вкусно»!

Очень хороши и питательны простые салаты из курицы. Использование филе курицы, колбасных изделий в салатах сейчас очень распространено во всем мире. Смешайте филе курицы, зелень, оливковое масло с уксусом – и у вас готов простой салат на день рождения. Для любого праздника рецепты простых и вкусных салатов можно изобретать на ходу, из того, что у вас есть в настоящий момент в холодильнике. И не надо стремиться удивить гостей большим количеством продуктов в салате. Чем меньше ингредиентов, тем лучше и ярче будут «слышны» вкусовые оттенки каждого продукта, и они не будут забивать друг друга. Чтобы сделать салат на день рождения просто и вкусно, достаточно проявить изобретательность и фантазию, правильно и красиво смешать в одном блюде самые простые продукты.

Если же у вас пока не получается сделать салат простой, фото с сайта поможет вам понять принципы изготовления таких блюд. Презентабельность салата – одно из основных требований к этим блюдам. Поэтому осваивайте рецепты простых салатов с фото, делайте сразу качественную презентацию своего творения.

Взгляните также на другие наши советы по приготовлению простых салатов:

Не перегружайте салаты большим количеством ингредиентов, пусть каждый из них по максимуму отдаст свой вкус конечному блюду;

Простые классические салаты могут быть поданы в качестве гарнира к любому основному блюду из мяса, рыбы, птицы;

Уделяйте внимание эстетическому виду салата. Не забывайте, что салат – это украшение вашего стола;

Следите за свежестью продуктов для салата. Неприятный запах несвежего овоща уже не спрячешь, он испортит все блюдо;

Скоропортящиеся продукты для салата нужно приобретать непосредственно перед приготовлением;

Очень важно соблюдать поэтапное добавление некоторых продуктов. Сухарики, если они предусмотрены рецептом, добавляют непосредственно перед подачей. Салат с зеленью заправляют соусом или маслом также перед подачей, иначе салат приобретет вялый, некрасивый вид;

Сыр для салата должен быть пряным, немного острым, с ярким вкусом;

Простые салаты из фруктов являются десертом и подаются в конце торжества.

Легкие и вкусные салаты приносят разнообразие в наш рацион питания. На них не нужно дорогих ингредиентов и много времени. Достаточно сезонных продуктов и того что в холодильнике, добавив чуточку фантазии и приправив своей любовью вы подадите своим близким настоящий шедевр.

Как приготовить легкие и вкусные салаты — 15 разновидностей

Очень легкий салатик, его название говорит само за себя. Низкокалорийные огурчик и курочка насытят организм, но фигура останется в порядке.

Ингредиенты:

  • Куриное филе 300 гр.
  • Огурцы 150 гр.
  • Консервированный зеленый горошек 150 гр.
  • Сметана 150 гр.
  • Укроп
  • Соль.

Приготовление:

Филе отварить с момента закипания 20 минут. Огурцы нарезать средним кубиком а укроп мелко порубить. Когда мясо остыло, его так же рубим на кусочки и смешиваем с огурцами и горошком. Солим по вкусу и заправляем сметаной.

Горошек можно брать и свежезамороженный, только сперва его нужно будет проварить, а затем обдать ледяной водой.

Ингредиенты:

  • Картофель отваренный 300 гр.
  • Яйца вареные 3 шт.
  • Плавленый сыр 200 гр.
  • Огурцы свежие 3-5 шт.
  • Майонез 3-4 ложки
  • Соль, перец и зелень по вкусу.

Приготовление:

Почистить картофель и яйца, нарезать кубиком. Добавить к ним нарезанные огурцы, все перемешать. Плавленый сыр так же режем кубиком и добавляем в салат.

Чтобы сырок было легче нарезать, положите его на некоторое время в морозилку. 5-10 минут будет вполне достаточно.

Все хорошенько перемешиваем, добавляем специи и заправляем майонезом.

Этот салатик отлично подойдет как закуска к пиву а детям его рекомендуют с пяти лет и в ограниченном количестве.

Ингредиенты:

  • Курица 300 гр.
  • Майонез 250 гр.
  • Твердый сыр 200 гр.
  • Сухари 200 гр.
  • Кукуруза консервированная 380 гр.
  • Помидоры 3 шт.

Приготовление:

В подсоленной воде отвариваем курицу, и, после остывания режем на кусочки. С батона счистить корку и мякоть нарезать кубиком. Сбрызнуть растительным маслом и подсушить в духовом шкафу до золотистого цвета. Сыр и помидоры так же режем маленьким кубиком. Все смешиваем, добавляем консервированную кукурузу и заправляем майонезом.

Салат более вкусный когда сухарики в нем хрустящие, поэтому добавлять в салат их нужно перед самой подачей.

В приготовлении очень быстрый и легкий. А благодаря оригинальной заправке подойдет как на праздничный стол так и побаловать своих любимых на каждый день.

Ингредиенты:

  • Пекинская капуста 300 гр.
  • Балык копченый 200 гр.
  • Листья салата 50 гр.
  • Чеснок 2 зубчика.
  • Виноград без косточек 100 гр.
  • Для заправки:
  • Оливковое масло 4-5 ч. ложек
  • Горчица диженская 2 ч. ложки
  • Соль 0.5 ч. ложки

Приготовление:

Капусту и листья салата режем, добавляем к ним измельченный чеснок и порезанный на кубик балык. Затем ражем виноград пополам и отправляем к остальным ингредиентам. Для соуса хорошенько взбиваем вилочкой все компоненты и заправляем салат. Все готово! Быстро и необычно вкусно!

Морепродукты очень полезны, а с добавлением свежих овощей этот не хитрый салатик становится кладезь витаминов и минералов. Подарите порцию здоровья своей семье.

Ингредиенты:

  • Морепродукты: 400 гр.
  • Перец болгарский 1 шт.
  • Помидоры 2 шт.
  • Лук 0.5 шт.
  • Сливочное масло 30 гр.
  • Лимонный сок, соль, перец по вкусу.

Приготовление:

В первую очередь подготавливаем морепродукты: на сковороде растапливаем сливочное масло, и когда хорошо прогреется, отправляем наш морской коктейль. Держим на огне пока не выпариться вся жидкость.

Не стоит передерживать морские продукты долго на огне, они станут резиновыми.

Тем временем лук режем кубиками и, что бы избавиться от лишней горечи обдаем его кипятком. Перец чистим, измельчаем соломкой. Из помидор извлекаем мякоть (что бы не дали не нужной влаги), режем так же как перец. Все составляющие смешиваем, добавляем специи и заправляем соком лимона.

Очень полезный салат, все продукты тщательно подобраны и создают пикантный вкус который понравится практически каждому.

Ингредиенты:

  • Отварной буряк 2 шт.
  • Морковь сырая 1 шт.
  • Чеснок 1 зубок
  • Грецкие орехи 3-4 шт.
  • Соевый соус
  • Оливковое масло
  • Уксус яблочный.

Приготовление:

Отваренную свеклу очищаем и трем на крупной терке, н ней же натираем сырую морковь. Отжимаем через пресс чеснок. Грецкие орехи рубим ножом и так же перемещаем к остальным составляющим салата. Перчим, поливаем соевым соусом маслом и яблочным уксусом. Все хорошо мешаем. Все готово! Быстро и полезно!

Для гурманов это итальянский салат это просто находка. Его очень легко приготовить выглядит просто роскошно, а на вкус просто божественно.

Ингредиенты:

  • Креветки 150 гр.
  • Твердый сыр 100 гр.
  • Яйца 2 шт.
  • Помидоры 2 шт.
  • Чеснок 1-2 зубчика.
  • Майонез 100 гр.
  • Кетчуп 100 гр.
  • Сок лайма.

Приготовление:

В первую очередь в соус из майонеза и кетчупа выкладываем вареные креветки и оставляем настаиваться. Тем временем, вареные яйца чистим, и режем дольками. Из томатов удаляем мякоть, и так же разрезаем на дольки. На слой помидоров выкладываем яйца и слой натертого сыра. Сверху выложить креветки. Каждый слой можно сбрызнуть соком лайма и полить соусом. Но можно все составляющие салата просто перемешать и тогда заправить лаймом и соусом, все по вашему желанию. На прекрасный вкус этого нежного салата это не помешает.

Отличный летний салат разнообразит ваше меню и даст хороший заряд энергии на целый день.

Ингредиенты:

  • Помидоры 3-4 шт.
  • Лук красный 0.5 шт.
  • Оливки 250 гр.
  • Сыр твердых сортов 200 гр.
  • Свежие петрушка и базилик.
  • Сок лимона
  • Оливковое масло.

Приготовление:

Помидоры нарезать ломтиками, сыр кубиком а оливки разрезать пополам. Лук нарезаем тоненькими полукольцами. Все смешиваем, добавляем зелень. Заправляем лимонным соком и маслом. Все готово!

Этот салат известен всем, но он никогда не надоест. Он доступен даже зимой, но его вкус всегда переносит нас на теплый летний берег Греции.

Ингредиенты:

  • Оливки 1 банка
  • Огурцы 3 шт.
  • Помидоры 3 шт.
  • Перец красный сладкий 1 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Листья салата
  • Сыр «сиртаки»
  • Для заправки:
  • Чеснок 1 зубок
  • Оливковое масло 100 мл.
  • Сок лимона
  • Специи на ваш вкус (базилик, тимьян, розмарин).

Приготовление:

Огурцы, помидоры и перец режем крупным кубиком и отправляем в глубокую чашу. Лук нарезаем полукольцами, солим, вымешиваем руками, что бы он дал сок, и отправляем к овощам. Делаем заправку: измельчаем специи, добавляем к ним выдавленный чеснок для пикантности. И слегка поперчим. Выдавим сок половинки лимона, добавим масло и все хорошенько перемешаем. Заправка готова. Добавляем оливки к овощам и сейчас самое время все перемешать. Далее нарезаем сыр крупным кубиком и добавляем его в салат непосредственно перед подачей.

Вместо сыра «Сиртаки» можно брать брынзу или сыр Фета.

Сервируем салат перед подачей на стол: на тарелку выкладываем листья салата, затем нарезанные и перемешанные овощи, и в завершении кусочки сыра. Так как сыр соленый, соль можно не добавлять. Заправляем салат и подаем к столу.

Такой салатик станет традиционным на вашем столе благодаря своему нежному вкусу. А красиво украсив он превосходно подойдет для праздничного стола.

Ингредиенты:

  • Кальмары 300 гр.
  • Огурцы 2 шт.
  • Яйца куриные отварные 3 шт.
  • Сметана
  • Соль.

Приготовление:

Кальмары разморозить и очистить. Нарезать соломкой и отварить три минуты в подсоленной воде.

Можно сперва отварить, а затем нарезать, так есть шанс не переварить этот капризный продукт.

Яйца отварить и нашинковать соломкой. Как можно тоньше режем соломкой огурец и смешиваем все составляющие салата. Добавляем сметану, солим. Все хорошо мешаем и можно подавать к столу.

Такое необычное название салата потому, что большая часть ингредиентов красного цвета и в его составных частях присутствуют крабовые палочки.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки 200 гр.
  • Помидоры 2 шт.
  • Перец болгарский красный 2 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Сыр 150 гр.
  • Домашний майонез по вкусу.

Приготовление:

Тоненькой соломкой нарезаем крабовые палочки. Томаты режем таким же способом предварительно убрав у них внутренности. У перца убираем сердцевину и так же шинкуем соломкой. Сыр трем на крупной терке. Чеснок измельчаем и так же отправляем к остальным продуктам, заправляем майонезом и можно подавать к столу.

Из за своего сладковатого вкуса его обожают представительницы прекрасного пола.

Ингредиенты:

  • Ананасы консервированные 120 гр.
  • Куриная грудка отварная 200 гр.
  • Сыр твердый 150 гр.
  • Яйца вареные 2 шт.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Майонез по вкусу
  • Соль.

Приготовление:

Весь процесс приготовления занимает всего несколько минут, для этого измельчаем все составлявшие салата, солим и заправляем майонезом. Все продукты перемешиваем в миске и подаем к столу.

Этот рецепт очень экономит время, и приготовить его сможет даже ребенок.

Ингредиенты:

  • Тунец консервированный 1 банка
  • Помидоры 2 шт.
  • Яйца варенные 2 шт.
  • Кукуруза консервированная 0,5 банки
  • Сметана и майонез по 1 ст. ложке
  • Зелень.

Приготовление:

С консервов слить лишнюю жидкость, а рыбу разбираем на кусочки. Режем яйца и помидоры, добавляем кукурузу. Все перемешиваем и заправляем сметаной с майонезом. Украшаем зеленью.

Самый простой в приготовлении, но по своим вкусовым качествам не уступает дорогим салатам.

Ингредиенты:

  • Капуста молодая 1 кочан
  • Морковь 1 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Зелень
  • Соль, перец
  • Уксус и растительное масло.

Приготовление:

Острым ножом мелко шинкуем капусту соломкой, можно использовать шинковку. Морковь трем на крупной терке и отправляем к капусте. Режем лук, солим, добавляем немного уксуса, и так же перемещаем к остальным овощам. Измельчаем петрушку и солим вместе с остальными составляющими салата. Теперь нужно все хорошо вымешать, что бы капуста пустила сок. Заправляем все маслом.

Это блюдо получается не только вкусным но и сытным.

Ингредиенты:

  • Консервированная фасоль 380 гр.
  • Мясное филе (какое вам нравится) 300 гр.
  • Грибы 300 гр.
  • Лук 100 гр.
  • Морковь 150 гр.
  • Яйца куриные 2 шт.
  • Соль, майонез, растительное масло для жарки.

Приготовление:

В подсоленной воде со специями отвариваем до готовности мясо. Лук, морковь и грибы мелко шинкуем и по отдельности обжариваем на сковороде. Остывшее мясо режем кубиком, добавляем к нему кукурузу, обжаренные овощи и порезанные яйца. Солим, перемешиваем и украшаем по своему вкусу.

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить легкий салат на ужин. Такой салат не отнимет у вас много времени для приготовления, его можно подавать на ужин вместе с любым блюдом. Он усилит ваш аппетит и украсит стол, а так же будет полезным дополнением к основному блюду. Еще одним большим плюсом этого салата является его быстрота приготовления.

Все, что вам нужно сделать — это отварить яйца и натереть на терке все ингредиенты. Согласитесь, что проще не бывает! Такой легкий салат на ужин придется по вкусу и взрослым и детям. В меру сытный, очень нежный и красивый салатик — это именно то, что вам так не хватает для полноценного ужина. И так, давайте вместе приготовим этот легкий салат на ужини порадуем своих родных еще одним вкусным блюдом.

Ингредиенты:

  • Яблоко — 2 шт.
  • Яйцо (отваренные всмятку) — 4 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Майонез

Как приготовить легкий салат на ужин

1) Натрите яблоко на крупной терке, предварительно сняв кожуру.

2) Яйца натрите на крупной терке

3) Сыр и морковь натрите на мелкой терке.

4) Теперь выкладываем следующими слоями, каждый слой смазываем майонезом:

1-й слой — яблоко

2-й слой — 2 натертых яйца

3-й слой — 1 натертая морковь

4-й слой — сыр

Затем повторяем еще раз все эти слоя.

Легкий салат на ужинготов.

Современные женщины нередко вынуждены совмещать ведение домашнего хозяйства с работой. Вечером на готовку у них остается совсем немного времени, но вкусно накормить домочадцев хочется. Идея приготовить вкусную и легкую закуску к вечернему приему пищи по дороге домой приходит в голову многим хозяйкам. Салаты на ужин можно сделать из овощей, рыбных и овощных консервов, отварного куриного филе, рыбы, креветок, мидий и других продуктов, которые готовятся быстро или даже не требуют предварительной термической обработки. Выбирая рецепт холодной закуски к ужину, следует оценить, насколько быстро ее можно сделать, не слишком ли она тяжела для желудка, можно ли ей насытиться. Если салат удовлетворяет всем вышеперечисленным требованиям, для ужина он подходит идеально, им можно заменить вечерний прием пищи или дополнить им основное блюдо.

Особенности приготовления

Салаты, которые готовятся на ужин, не должны требовать много сил и времени – это обязательное условие. Справиться с тем, чтобы нарезать и собрать их, сможет даже неопытная хозяйка. Знание нескольких моментов поможет подобрать максимально подходящий рецепт и приготовить по нему вкусную и полезную закуску.

  • Не все продукты быстрого приготовления одинаково полезны. Колбасы, копчености, маринованные овощи и грибы, консервированные в сиропе фрукты не относятся к числу диетических продуктов. Использовать их для приготовления салата на ужин можно, но при этом следует понимать, что такая закуска не будет достаточно легкой. После ее употребления в желудке может остаться неприятное ощущение. Чтобы после такого ужина не набрать лишних килограммов, до сна должно оставаться не менее двух-трех часов. Предпочтение лучше отдать отварному мясу, которое можно приготовить заранее, свежим овощам и фруктам, куриным яйцам, свежим или замороженным грибам. В крайнем случае можно использовать рыбные и овощные консервы, сделанные без использования уксуса (в собственном соку), крабовые палочки, вареную колбасу. Более сытным салат сделают отварные овощи, рис.
  • Салаты, заправленные майонезом, – не лучший выбор для ужина. Если вам непременно хочется заправить ингредиенты майонезом, используйте его в минимальном количестве. Майонез почти всегда можно заменить более легкими сметаной, йогуртом, добавив в них для пикантности горчицу, лимонный сок. Существуют салаты, которые заправляются соусом на основе лимонного сока, оливкового масла. Для вечера они подходят как нельзя лучше.
  • Слоеные салаты бывают вкусными только тогда, когда успевают пропитаться соусом. Для ужина они подходят редко.
  • Не нарезайте салат про запас: он может испортиться. Если вы понимаете, что на скорую руку приготовить салат вечером не успеете, вы можете заранее отварить и даже порезать входящие в него ингредиенты и положить в холодильник, но смешивать и заправлять их нужно непосредственно перед подачей к столу.

Зная общие принципы приготовления салатов на ужин, вы можете существенно разнообразить ежедневное меню, радуя себя и близких легкими и вкусными закусками.

Салат из консервированного тунца с авокадо, томатами и сыром

  • тунец, консервированный в собственном соку – 180 г;
  • помидоры-черри – 100 г;
  • авокадо – 0,25 кг;
  • сыр «Фета» или аналогичный ему – 100 г;
  • сок лимона – 20 мл;
  • оливковое масло – 40 мл;
  • перец черный молотый – по вкусу.

Способ приготовления:

  • Помойте томаты, обсушите их салфетками, разрежьте каждый на 4 части.
  • Откройте банку с тунцом, выложите рыбу в миску. Нарежьте крупными кусками.
  • Помойте авокадо, разрежьте, выньте косточку. Мякоть надрежьте сеточкой 2 на 2 см, немного не доходя до кожуры. Выверните, отделив кусочки от кожуры.
  • Положите авокадо и помидоры в миску к тунцу. Поперчите по вкусу.
  • Смешайте оливковое масло с лимонным соком, заправьте салат, выложите на тарелку.
  • Порежьте крупными кубиками сыр, выложите его на салат.

Салат из тунца будет выглядеть еще аппетитней, если положить его на салатные листья. Калорийность заправки можно снизить, заменив часть масла соком из консервной банки. Закуска получается настолько вкусной и красивой, что ее можно подать не только к семейному ужину, но и к приему гостей.

Салат «Бриз»

  • пекинская капуста – 0,4 кг;
  • консервированная кукуруза – 0,24 кг;
  • яблоки – 0,3 кг;
  • яблочный уксус (6-процентный) – 20 мл;
  • растительное масло – 40 мл;
  • соль, сахар – по вкусу.

Способ приготовления:

  • Пекинскую капусту промойте в проточной воде, разделив на листья. Промокните салфетками. Сложите листья стопкой, разрежьте на несколько частей вдоль и мелко нашинкуйте.
  • Откройте кукурузу, откиньте на дуршлаг, дайте обсохнуть.
  • С яблок снимите кожуру, вырежьте из них сердцевины. Мякоть крупно натрите.
  • Сложите ингредиенты в миску. Залейте смесью уксуса и масла, при желании подсолите и подсластите по вкусу. Перемешайте, переложите в салатник и подавайте к столу.

За свежие вкус и аромат салат получил свое название «Бриз». Такой ужин точно не грозит вам лишними килограммами.

Салат с сельдереем и грушей

  • груша – 0,2 кг;
  • стеблевой сельдерей – 100 г;
  • лимонный сок – 5 мл;
  • бальзамический уксус – 5 мл;
  • салат листовой – 100 г;
  • семена кунжута – 5 г.;м
  • оливковое масло – 20 мл;
  • соль – по вкусу.

Способ приготовления:

  • Помойте и обсушите грушу. Разрежьте пополам, вырежьте участки с семенами, удалите веточку. Если шкурка у фрукта плотная, срежьте ее. Нарежьте грушу тонкими дольками.
  • Сбрызните ломтики груши лимонным соком, чтобы они не потемнели.
  • Помойте салат, отряхните от воды, дайте ему обсохнуть. Порвите руками на небольшие фрагменты, выложите на блюдо.
  • Разложите на салате ломтики груши.
  • Помойте пару черешков сельдерея, промокните их салфеткой, мелко порежьте, высыпьте на грушу.
  • Смешайте оливковое масло с бальзамическим уксусом, полейте салат.
  • Семена кунжута слегка обжарьте на сухой сковороде, чтобы раскрылся их приятный аромат с ореховыми нотками.
  • Посыпьте салат семенами кунжута.

Это изысканное блюдо наверняка придется по вкусу тем, кто хочет похудеть. Оно легкое, полезное, привлекательно выглядит, способно насытить вас или заменить собой десерт, не испортив вам фигуру.

Салат с ветчиной

  • ветчина или вареная колбаса – 0,2 кг;
  • ананас, свежий или консервированный – 0,2 кг;
  • салат айсберг – 0,4 кг;
  • твердый сыр – 100 г;
  • лимон – 0,5 шт.;
  • оливковое масло – 80 мл;
  • красный молотый перец – щепоть;
  • соль – по вкусу.

Способ приготовления:

  • Ветчину или колбасу нарежьте недлинной соломкой.
  • Ананас порежьте небольшими кубиками.
  • Салат помойте, разрежьте на несколько кусков и мелко нашинкуйте, как обычно шинкуете капусту.
  • Сыр измельчите на крупной терке.
  • В миске смешайте салат, ветчину и ананас, заправьте смесью оливкового масла, сока, выжатого из половины лимона, соли и перца.
  • Переложите в салатник, посыпьте тертым сыром.

По объему салата из указанного количества ингредиентов получится очень много. Им сможет наесться вся семья. При этом калорийность каждой порции окажется невысокой.

Салат из куриной грудки с апельсином и сыром

  • филе куриной грудки – 0,2 кг;
  • апельсин – 150 г;
  • сыр твердый – 0,2 кг;
  • листья салата – 50 г;
  • лимон – 0,5 шт.;
  • оливковое масло – 40 мл.

Способ приготовления:

  • Помойте куриное филе, залейте водой, доведите до кипения, подсолите и варите 20 минут. Остудите, нарежьте мелкими кубиками.
  • Помойте, отряхните от воды салат, порвите его на кусочки, положите в большую тарелку.
  • Положите куриные куски на салат.
  • Сыр порежьте такими же кусочками, как и куриное филе, высыпьте на курицу.
  • Очистите апельсин. Разделите на дольки. Снимите с апельсиновых долек шкурку. Красиво разложите апельсиновые дольки поверх других ингредиентов.
  • Из лимона выжмите сок, смешайте с маслом, полейте салат получившейся заправкой и подавайте к столу.

Сытный и одновременно легкий салат из куриной грудки способен заменить полноценный ужин. Блюдо можно приготовить к праздничному столу.

Салат из фасоли и помидоров

  • белая фасоль, консервированная в собственном соку – 0,42 кг;
  • помидоры – 0,3 кг;
  • каперсы или корнишоны – 10 г;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • свежая петрушка – 50 г;
  • растительное масло – 20 мл;
  • лимонный сок – 20 мл;
  • соль, черный молотый перец, сушеный розмарин – по вкусу.

Способ приготовления:

  • Корнишон порежьте некрупными кружочками, положите в чашу блендера. Туда же отправьте порезанный тонкими пластинами чеснок, соль, перец, розмарин, лимонный сок и растительное масло. Взбейте, чтобы получился соус с однородной консистенцией.
  • Откройте фасоль, слейте из банки сок. Фасоль переложите в миску.
  • Помойте помидоры. Вырежьте уплотнение в районе плодоножки. Порежьте томаты не слишком крупными кубиками, отправьте к фасоли.
  • Смешайте фасоль и помидоры с подготовленным соусом. Переложите в салатник.
  • Мелко порубите петрушку, посыпьте ей готовую закуску.

Салат, приготовленный по данному рецепту, получается сытным и сочным. На его приготовление уйдет совсем мало времени, так как ни один из ингредиентов не требует термической обработки. С виду закуска кажется простой, но на самом деле способна удивить своим необычным, пикантным вкусом.

Салат из крабовых палочек, овощей и сухариков

  • крабовые палочки – 100 г;
  • пекинская капуста – 0,2 кг;
  • свежий огурец – 150 г;
  • свежий помидор – 150 г;
  • яйцо куриное – 2 шт.;
  • пшеничные сухарики – 100 г;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • майонез или несладкий йогурт – по вкусу.

Способ приготовления:

  • Отварите яйца, остудите.
  • Помойте овощи, промокните салфеткой.
  • Белый хлеб слегка подсолите и поперчите, нарежьте кубиками, подсушите в духовке. Можно воспользоваться магазинными сухариками. Выбирайте с нейтральным вкусом или с ароматом томатов, зелени.
  • У огурца срежьте кончики, нарежьте овощ кубиками.
  • Такими же кусками порежьте томат.
  • Нарежьте кубиками крабовые палочки.
  • Мелко нашинкуйте капусту.
  • Очистите яйца, разрежьте пополам, извлеките желтки. Белки мелко порубите.
  • Желтки разомните вилкой. Добавьте к ним соль, перец, пропущенный через пресс чеснок. Залейте майонезом или йогуртом, перемешайте. При использовании йогурта для пикантности в соус можно добавить немного горчицы.
  • Сложите в миску овощи, измельченные белки и крабовые палочки, заправьте получившимся соусом.

Перед подачей блюда к столу нужно добавить сухарики, перемешать салат и переложить в салатник или на красивое вместительное блюдо.

Салаты на ужин можно приготовить из доступных ингредиентов, которые есть в холодильнике или продаются почти в любом продуктовом магазине. Для создания аппетитных закусок, подходящих для вечернего приема пищи, не потребуется большого кулинарного мастерства. Найдя подходящий рецепт, вы сможете накормить родных и друзей легким и вкусным ужином, не затратив на готовку много времени и сил.

После трудового дня на какие-либо кулинарные изыски, как правило, нет ни сил, ни желания. В такой ситуации на ужин могут стать палочкой-выручалочкой. Их приготовление много времени не займет, а большое их разнообразие с легкостью позволит выбрать блюдо на любой вкус. Какие легкие салаты на ужин можно приготовить?

Салат с сухариками и фасолью

Замечательное по своей простоте блюдо. За 10 минут можно приготовить очень

Легкий салат на ужин. Рецепт содержит всего три основных ингредиента: консервы из красной фасоли в томате, свежий огурчик, пачку сухариков (вкус — холодец с хреном). Из консервов слить сок и высыпать в миску. Огурчик нашинковать соломкой и высыпать к фасоли, выдавить небольшой зубчик чеснока, добавить сухарики, сдобрить майонезом, перемешать и сразу подавать. Идеальный на ужин:быстро, вкусно, сытно, экономно!

и фасолью

Если в холодильнике есть баночка консервированной фасоли, то проблему с едой можно считать решенной. Из нее можно приготовить легкие салаты на ужинне только для вегетарианцев, но и для мясоедов. Возьмите подкопченную грудку курицы, измельчите соломкой, смешайте с белой фасолью и мелко накрошенным соленым огурчиком. Сдобрить салатик майонезом, перемешать. В сезон зелени вкусовые ощущения можно усилить добавлением укропа, петрушки и зеленого лука.

Салат «Ах, лето!»

Легкие салаты на ужин могут быть и с очень необычным сочетанием продуктов,

которые в сезон всегда есть под рукой. Никаких экзотических ингредиентов не потребуется. Возьмите по паре огурцов и яблок, три-четыре небольших помидора и около 200 г слив. Все овощи-фрукты порезать соломкой (оставить один помидор и пару слив), переложить в салатницу, сдобрить маслом с уксусом, добавить чуть-чуть сахара, присолить и аккуратно перемешать. Оформить верх салата кусочками помидора и сливы.

Салат «По морям, по волнам»

Готовится тоже очень быстро. Подготовьте по баночке и кукурузы, пачку крабового мяса или палочек, пару морковок и майонез. Морковку измельчить на терке, палочки порезать на кубики, открыть консервы и слить сок. Все смешать в салатнице с майонезом, чуть присолить и поперчить.

Простейший овощной салат с редькой

Легкий салат для следящих за своей фигурой. Возьмите небольшую редьку (зеленую),

Средний огурец, луковицу, пару отварных яиц, пару крупных помидоров и зелень. Овощи и яйца порезать на кусочки, зелень измельчить, переложить все в салатницу, присолить, поперчить, сдобрить маслом с уксусом и перемешать. Блюдо можно готовить и без яиц, что еще больше сократит время приготовления.

Попробуй вкусный салат из цветной капусты

Основное время приготовления тратится на отваривание небольшой головки капусты (разобрать на соцветия) и пары яиц. Далее все просто: отцедить готовую капусту, чуть присолить, поперчить, сдобрить маслом с уксусом и небольшим количеством сахара, всыпать измельченную петрушку и зеленый лук. Сверху присыпать натертыми яйцами.

Быстрый салат «Репка»

Если каким-то чудом в холодильнике оказалась пара-тройка корнеплодов репы, то можно считать уже готовым. Очистить репку и порезать тонкой соломкой, присолить, поперчить, сдобрить смесью майонеза с добавлением небольшой луковицы, порезанной на кубики. Перемешать салатик и присыпать укропом с петрушкой.

Летний салат рецепт

Этот вкусный и легкий летний салат готовится просто и быстро, а дополнительный оригинальный вкус ему придает специальная салатная заправка, которая также проста в приготовлении. Салат можно готовить и без нее, например, со сметаной – тоже получится вкусно, однако заправка придает обычному салату дополнительную  изысканную нотку, позволяющую  подавать такой простой салат даже на праздничный стол.

Легкий летний салат

Ингредиенты:

Для салата:

  • помидоры – 2-3 шт.,
  • яблоки – 2 шт.,
  • сыр – 50 г.,
  • по желанию молодые кабачки – 200 г.

Для заправки:

  • натуральное растительное нерафинированное масло – 3 ст.л.,
  • лимонный сок или яблочный уксус – 1 ст.л., 
  • горчица (готовая) – 0,5-1 ч.л.,
  • сметана – 7 ст.л., 
  • соль и перец  по вкусу.

Приготовление:

1. Готовим салат: режем дольками помидоры, яблоки и кабачки – небольшими брусочками. Кабачки в этом салате хороши только молодые и их наличие здесь не обязательно. Трем на крупную терку сыр. Соединяем все ингредиенты и перемешиваем.

Если готовим салат без заправки, то заправляем его сметаной и немного солим при необходимости.

Заправка для салата

2. Соединяем и перемешиваем до однородной массы все ингредиенты заправки, кроме сметаны.  Добавляем сметану и вновь хорошо перемешиваем, пробуем и, если есть необходимость, корректируем вкус добавлением соли и перца.

3. Теперь заправляем приготовленный салатик и подаем на стол.

Получается великолепная  полезная салатная заправка вместо вредного и очень калорийного майонеза (см. «Вред майонеза»). Ее можно использовать в  любых салатах, где требуется майонез. Если нет готовой горчицы (здесь простой рецепт ее приготовления), то можно использовать горчичный порошок, однако добавлять его нужно очень аккуратно, маленькими дозами, постоянно пробуя на вкус, иначе заправка получится горькой.

Кстати, есть еще одна альтернатива салатной заправке – это лечебный соус «Макало» (рецепт здесь), универсальный и очень полезный.

Это удобный и простой рецепт летнего салата: свежие яблоки и помидоры бывают доступны продолжительное время (я имею в виду не круглогодичные импортные, а родные, натуральные), готовится такой салат быстро, а получается довольно оригинальным, несмотря на столь простые составляющие.

Другие рецепты простых салатов:

“Быстрый салат с помидорами и хлебом”,

«Легкий витаминный салатик для позднего ужина»,

“Печеночный салат с маринованными огурцами”,

“Недорогой и вкусный салат с селедкой”.

Приятного аппетита и будьте здоровы! Оставляйте свои комментарии – обратная связь очень важна!

С уважением, Лена Радова

Подсказки для хозяки: 7 Простых салатов, когда не знаешь, что приготовить…

Когда вы стоите в задумчивости на кухне, не зная, чем порадовать близких… И думаете, как соединить полезное с вкусным, используйте сборник моих подсказок. Готовьте салаты быстро и просто!

*

Хочу этот сборник!

Салат «Сытный», рецепт с фото. Готовим дома по шагам

Ингредиенты

Курица копченая – 2 окорока

Огурец свежий – 2 шт

Кириешки – 1,5 пачки

Мой старый рецепт салата. Он получается сытным, от сюда и появилось его название.

Приготовление

Мясо курицы порезать соломкой.

Вареные яйца натереть на крупной терке, огурец нашинковать соломкой. Добавить кириешки (лучше брать с беконом). Добавить майонез и все тчательно перемешать. ! На соль пробуйте, т.к. курица копченая, может и не понадобиться подсаливать.

Готово! Выкладываем в вазу, сверху щедро посыпаем тертым сыром и подаем на стол!

Видео рецепт

Готовка: легкий и быстрый рецепт салата с курицей

Подбросьте этот простой салат с курицей-гриль в тайском стиле за 15 минут.

Он сладкий, соленый, острый и очень вкусный. Лучше всего то, что его можно собрать за считанные минуты.

Этот салат в тайском стиле создан для тех случаев, когда вы хотите перекусить легкими, но не хотите довольствоваться скучными салатами из листьев салата, помидоров и огурцов.

Вот как приготовить куриный салат по-тайски:

Состав

  • 1 куриная грудка, пашот или приготовленная на гриле
  • 1 большая морковь
  • 1 огурец
  • 1 нарезанная луковица
  • 1 стакан свежих ростков фасоли
  • 1 пучок салата
  • 1 веточка мяты
  • Несколько веточек листьев кориандра
  • 2 столовые ложки арахисового масла
  • 2 столовые ложки сладкого чили-соуса
  • Сок половинки лайма

Метод

  • Нарежьте курицу длинными полосками.
  • Вымойте, обсушите и порежьте салат.
  • Очистите морковь и нарежьте длинными лентами овощечисткой.
  • Очистить огурец и нарезать ножом на длинные ленты.
  • Вымойте и удалите листья мяты и кориандр со стеблей.
  • Положите курицу, овощи и зелень в большую миску.
  • Приготовьте заправку, взбивая сладкий соус чили, арахисовое масло и сок лайма. Если он слишком густой, разбавьте его небольшим количеством воды.
  • Проверьте наличие приправ и при необходимости добавьте соль.
  • Полить салат заправкой, слегка перемешать и подавать.

Примечание: Чтобы салат получился более насыщенным, можно добавить в него чашку замоченной рисовой лапши.

Изображение для интереса используется только в репрезентативных целях. Кредит: Megan Squire / Creative Commons

ТАКЖЕ ПРОЧИТАЙТЕ

> Здесь вы найдете больше рецептов и характеристик блюд

Хотите поделиться любимым рецептом? Просто отправьте свои рецепты по электронной почте на адрес getahead @ rediff.co.in (тема: My Fav Recipe) с вашим именем, родным городом и любыми интересными подробностями о происхождении рецепта, а также, если возможно, фотографией рецепта. Мы опубликуем лучшие препараты прямо здесь на Rediff.com и India Abroad .

Салат для здорового завтрака (легко приготовить!)

Это салат на завтрак, который мы готовим снова и снова. Он полон огурцов, помидоров черри, болгарского перца, авокадо и жареных орехов.Он свежий, хрустящий, ароматный и идеально подходит с яйцом сверху.

Этот рецепт был первоначально опубликован еще в 2013 году. Мы обновили этот пост, добавив несколько новых фотографий и дополнительную информацию, но рецепт остался прежним.

Салат на завтрак

Съесть салат на завтрак может показаться немного странным, но это отличный способ начать день. Вкус свежий, сливочный (спасибо авокадо!) И сытный (спасибо яйцам и орехам).

Что входит в салат на завтрак

Этот рецепт салата для завтрака немного похож на наш любимый греческий салат, салат из огурцов, помидоров и салат из авокадо и огурцов, смешанных вместе.Хотя мы регулярно меняем его, чтобы он оставался свежим (здесь его делают почти ежедневно), нам он нравится больше всего именно так, как написано в рецепте.

  • Помидоры черри
  • Огурцы (мини-огурцы самые хрустящие!)
  • Болгарский перец (красный такой сладкий)
  • Авокадо — такой сливочный
  • Базилик и петрушка (или просто выберите один)
  • Острые кешью — или пустите пыль в глаза кедровые орехи
  • Оливковое масло — используйте лучшее оливковое масло, которое у вас есть в кладовой.
  • Соль — лучше всего подходит соль в виде хлопьев, такая как Малдон.Но используйте то, что у вас есть!

Варианты, которые стоит попробовать

Мы постоянно делаем вариации этого салата на завтрак! Вот несколько наших любимых:

  • Подавать с рукколой или молодой зеленью.
  • Добавьте козий сыр или фету.
  • Добавьте оливки.
  • Добавьте свежий укроп.
  • Замените орехи — пекан, нарезанный миндаль, фисташки или поджаренные грецкие орехи отлично подойдут.

Хорошо ли хранятся остатки?

Могут, но только если салат не солить.Соль выводит влагу из овощей и делает их мягкими. Если вы ожидаете, что у вас останутся остатки еды, просто посолите салат на тарелке.

Что подавать с салатом на завтрак

Обычно мы ничего не подаем с этим салатом на завтрак, так как он делает идеальный легкий, но сытный начало дня. Но иногда для позднего завтрака мы делаем его частью большой трапезы. Вот несколько наших любимых несладких завтраков:

Популярные рецепты здорового завтрака

Распечатать

Описание

Салат «Здоровый завтрак» — это протеиновый завтрак, полный овощей, орехов и авокадо.

Масштаб 1x2x3x

Состав

  • 1 ½ стакана нарезанных огурцов (используйте английские огурцы или мини-огурцы)
  • 1 стакан помидоров черри, разрезанных пополам
  • 1 красный перец, нарезанный кубиками
  • 1 авокадо, нарезанный кубиками
  • ¼ чашка свежего базилика, разорванного на мелкие кусочки
  • ¼ чашки петрушки, крупно нарезанной
  • ¼ чашка поджаренных кешью или кедровых орехов
  • 1 столовая ложка оливкового масла (используйте лучшее, что у вас есть)
  • ¼ чайная ложка КАЖДОГО: хлопьевидная морская соль и перец
  • 2 чайные ложки сливочного масла (может заменить оливковое масло)
  • 2 крупных яйца

Инструкции

  1. Добавьте огурец, помидоры черри, красный перец, авокадо, базилик, петрушку и орехи в миску среднего размера.Добавьте оливковое масло, морскую соль и перец и перемешайте, чтобы они покрылись слоем.
  2. Нагрейте сливочное масло на сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Разбейте яйца на сковороде и готовьте 3-5 минут, пока не будете готовы. Разделите салат на две тарелки и сверху положите яйцо.

20 вкусных и сытных летних салатов

Со сменой времен года меняются и ингредиенты в ваших блюдах, особенно если вы предпочитаете свежие начинки, выращенные недалеко от дома.Сейчас, когда лето в самом разгаре, выбор легких и освежающих блюд является ключевым моментом — и именно здесь приходит на помощь сбалансированный салат.

Нет, мы не говорим о вашем грустном обеде за столом. Салаты могут быть сытными, простыми в приготовлении и восхитительными на вкус. К тому же, если вы купите сезонные продукты, вы сэкономите немного денег и наполните свое блюдо питательными веществами, — говорит Лиза Московиц, доктор медицинских наук, генеральный директор NY Nutrition Group.

Чтобы получить очень вкусный летний салат, Моника Аусландер Морено, MS, RDN, основатель Essence Nutrition, говорит, что вы должны стремиться сочетать как минимум три разных овоща, один белок и порцию полезных жиров, а также много « цвет и разнообразие должны быть как психологически, так и физически насыщенными.«Оттенки апельсина, красного и зеленого не только выглядят аппетитно, но и добавляют больше питательных веществ в вашу тарелку, чтобы получить богатую витаминами и минералами пищу, которая принесет пользу организму.

Московиц отмечает, что баланс и экспериментирование идут рука об руку. «Салат из одних только овощей может показаться отличной идеей, но вряд ли насытит надолго», — говорит она. «Подойдите к салату творчески. Не полагайтесь только на сырые овощи. Добавьте приготовленные или маринованные овощи, например жареные кабачки и маринованные грибы.Разнообразие текстур и вкусов сделает салат интересным и захватывающим ».

Вот еще несколько советов, которые следует учитывать при приготовлении летнего салата, который действительно удовлетворит:

  • Выбирайте растительный или животный белок, такой как эдамаме, нут, бобы, яйца, сыр фета и жареную рыбу или курицу. .
  • Попробуйте сырые и приготовленные овощи, такие как жареная брокколи, перец, лук и кукуруза, на подушке из различной зелени, такой как капуста, шпинат и руккола.
  • Добавьте полезные жиры, такие как орехи, семена, авокадо или немного оливкового масла.
  • Добавьте свежий летний аромат фруктов, таких как мандарины, ягоды или арбуз.

Нужна дополнительная информация? Взгляните на рецепты вкусных летних салатов, представленные ниже. Они понравятся всей семье в течение всего сезона — будь то пляж, пикник в парке или ужин на заднем дворе.

1 Салат из лосося с авокадо и сладкими виноградными помидорами

Разве этот салат не выглядит восхитительно? Этот рецепт предполагает использование сочных виноградных помидоров, сливочного авокадо, смешанной зелени и запеченного лосося.Белок усиливает фактор удовлетворения, а также увеличивает количество витамина D и полезных для сердца омега-3 жирных кислот.

Получите рецепт от Prevention »

2 Салат с ягодным козьим сыром

3 Салат из обжаренного гребешка

Морские гребешки здесь — звезда шоу, превращая тарелку салата и овощей в сытную еду.Все это объединяет заправка, которая состоит из бальзамического уксуса, меда, оливкового масла и сока лайма. Это легкая заправка, которая хорошо сочетается с курицей или тунцом.

Получите рецепт от Prevention »

4 Шашлык из нута и салата из нектарина на гриле

Комбинируйте хрустящие пряные нуты, острые нектарины и свежую рукколу, чтобы получить идеальное блюдо на растительной основе, которое отличается насыщенным вкусом и питательными веществами.Приготовление пищи на гриле сделает блюдо еще более вкусным с непревзойденным ароматом обугленного и дымного дыма.

Получите рецепт в Good Houskeeping »

5 Летний салат с креветками

Иногда простой рецепт — это все, что вам нужно, чтобы пережить долгий день. Соедините вместе несколько летних продуктов, таких как креветки, сыр, цитрусовые и зелень, и вы получите ужин через 10 минут.

Получите рецепт от Prevention »

6 Салат из помидоров и лосося

Кто сказал, что копченый лосось подходит только для бублика? Напротив, из этого салата получается очень элегантная закуска. Лох в сочетании с помидорами, красным луком, каперсами и хлебом — все это слегка сбрызнуто лимонным соком — само по себе является абсолютным зрелищем.

Получите рецепт от Prevention »

7 Фирменный куриный салат с ягодами

Этот куриный салат, полный белка и тонны витамина С, наполнен необходимой сладостью благодаря клубнике и зернам граната.Кроме того, рецепт готовится менее чем за 15 минут, что идеально подходит для легкого ужина в будние дни.

Рецепт от Prevention »

8 Греческий салат

Что может быть вкуснее греческого салата в жаркий полдень? В этом рецепте есть все самое хорошее: помидоры, огурцы, лук, оливки, соленые каперсы и, конечно же, сыр фета. Он соленый, цитрусовый, хрустящий и очень сытный.

Рецепт от Good Housekeeping »

9 Салат из шпината с теплым винегретом из ежевики

Винегрет с ежевикой? Да, пожалуйста! Взбейте горсть фруктов перед смешиванием с бальзамическим уксусом и оливковым маслом. Остальное — это объединить белую фасоль, фету, помидоры черри и свежую мяту в заманчивую еду, богатую клетчаткой, витаминами и железом — без мяса.

Получите рецепт от Prevention »

10 Салат из киноа, черной фасоли и авокадо

Добавьте в основу салата вареное зерно, например киноа или рис, и вы гарантированно будете чувствовать себя сытым до следующего приема пищи. Кроме того, добавленные в смесь авокадо (для здоровых жиров) и черную фасоль (для клетчатки и белка), у вас есть все необходимое.

Получите рецепт от Prevention »

11 Салат из белой фасоли и тунца с винегретом из базилика

Тунец, белая фасоль и вареные яйца создают превосходный трифект, насыщенный белками.Используйте консервированный тунец, чтобы приготовить эту супер-простую свежую стручковую фасоль (или другой зеленый овощ на ваш вкус), чтобы получить хрустящую клетчатку, и добавьте здоровую струю оливкового масла и красного винного уксуса в довершение всего.

Рецепт с женского дня »

12 Обжаренный лосось, кресс-салат и картофельный салат

Поднимите свой картофельный салат на ступеньку выше, добавив вкусного лосося, соленых каперсов, яиц с белковой начинкой и пикантной горчицы.Благодаря красному винному уксусу и свежей петрушке у вас будет кровать из белка, овощей и множества летних ароматов.

Рецепт загородной жизни »

13 Салат из креветок, авокадо и нарезанных яиц

Авокадо, креветки и вареные яйца превращают этот салат в низкокалорийный, без потери белка. На самом деле, колоссальные 40 граммов! Моллюски здесь — важная составляющая начинки.Налейте домашний острый сок лайма и заправку из оливкового масла, и у вас будет самый простой (и самый вкусный) летний обед.

Получить рецепт от Prevention »

14 Быстрый салат с хумусом

Не знаете, что делать с этими банками нута? У нас есть отличная идея. Это простой салатный протеин, который также содержит железо и фолиевую кислоту. Смешайте с морковью, помидорами черри, болгарским перцем и зеленью для овощей, а сверху добавьте измельченные орехи, изюм и сыр фета для сладости, соли и хрустящей корочки.

Получите рецепт от Prevention »

15 Салат Халуми на гриле

Если вы никогда не ели халуми на гриле — мягкий сыр, сделанный из коровьего, козьего и овечьего молока, — вы серьезно упускаете его. В сочетании с нарезанными овощами, кускусом, богатым клетчаткой, и оливковым маслом, чтобы добавить немного полезного жира, этот салат — самый простой способ разнообразить блюда.

Рецепт от Good Housekeeping »

16 Клубничный салат с пастой капрезе

Обменивая салат салатом на пенне, этот салат из пасты восхитительно подает наши любимые летние фрукты вместе с сыром моцарелла и мятой для идеального легкого обеда.Не в макароны? Замени его на киноа или пушистый фарро.

Рецепт от Prevention »

17 Кукуруза, манго и салат эдамаме

Очень легко приготовить этот ароматный гарнир с высоким содержанием белка, в который входят богатые белком эдамаме, сочные помидоры и кубики сладкого манго. Смешайте с легкой домашней заправкой и добавьте тонну кинзы для свежести в каждый укус.

Получите рецепт от Prevention »

18 Салат из цитрусовых и имбиря

Наслаждайтесь прекрасным гарниром к этому фруктовому салату.Грейпфрут, мандарины и апельсины предлагают летнюю сладость (и тонны витамина С), кристаллизованный имбирь придает особую пряность, а фисташки добавляют немного хрусткости. Ничего лучше!

Рецепт от Prevention »

19 Салат из персика, голубого сыра и грецких орехов

Сладкие персики, поджаренные грецкие орехи и острый сыр с плесенью — идеальное сочетание в этом легком, но приятном летнем салате. Подавайте его как гарнир или добавьте рыбу, курицу или растительный белок, такой как эдамаме, чтобы приготовить блюдо.

Рецепт «Женского дня»

20 Салат из макаронных изделий с брокколини

Кто-то сказал, что салат из макаронных изделий полезен? Вы делаете ставку. Добавьте брокколини, лук-шалот и помидоры в этот простой в приготовлении продукт для пикника. Базилик придает свежий летний аромат, а хрустящий миндаль содержит много полезных жиров.

Получите рецепт от Country Living »

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

25 лучших рецептов летних салатов

Ни один из самых мясных мясоедов не откажется от этих рецептов летних салатов . Они яркие, свежие, веселые и полны летних фаворитов.

Даже я должен признать, что не всегда выбираю салат, а когда я это делаю, мне нужно много дополнительных!

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Я говорю о яйцах, сыре, орехах, фруктах и ​​действительно вкусной заправке.

Ну, в этом списке из 25 рецептов летних салатов есть все это и еще кое-что.

От чего-то быстрого и элегантного, например, кукурузного салата, до чего-то совершенно нестандартного (привет, клубничный салат с кренделями!), Я знаю, что каждый найдет что-то для себя.

А можно секрет? Некоторые из них используют термин «салат» немного обильно, но я здесь ради этого! Кто я такой, чтобы спорить, правда?

Будучи большой поклонницей солено-сладких блюд, я знала, что мне сразу же понравится этот простой летний салат.

Арбуз не только придает потрясающую текстуру, влажность и сладость, но и при этом очень красив.

Мне нравится, как он дополняет хрустящий огурец и идеально сочетается со сливочной фетой.

Когда дело доходит до салата из макарон, больше значит больше! Я люблю много заправок и добавок, чтобы добавить аромату и текстуру смеси.

Это фантастическое маленькое блюдо состоит из макарон, сваренных вкрутую, красного перца, сельдерея, лука и маринованных огурцов. Он хрустящий, сладкий, соленый, и перед ним невозможно устоять.

Добавьте к этому пикантную заправку из майонеза, желтой горчицы, сахара и уксуса, и победитель будет в ваших руках.

Я тоже использую эту заправку для своего картофельного салата!

Если бы мне пришлось до конца жизни есть один салат, это был бы салат из коббов.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Ингредиенты созданы друг для друга, и даже самые придирчивые едоки хотят большего.

Извините моих друзей-веганов, но вы не сможете приготовить это без вареных яиц и бекона. Они — основа всего блюда!

Не говоря уже о том, что курица и сыр с плесенью (или я использую фету, когда это все, что у меня есть) должны умереть.

После того, как я все это нарезал и перебросил, я люблю посыпать домашней приправой и нарезанным зеленым луком.

Только когда я начал путешествовать, я понял, что вам не нужно добавлять салат, чтобы приготовить салат.

Этот простой рецепт похож на мясную тушенку, но только заправка придает ему вау-фактор.

Может показаться, что это немного — дижонская горчица, лимонный сок, мед, растительное масло, оливковое масло, соль и перец — но это все, что вам нужно для быстрой, сладкой и острой заправки.

А как потрясающе выглядит этот ярко-оранжевый на тарелке?

Вот еще один великолепный салат, яркий, хрустящий, очень сытный и безумно вкусный.

Брокколи — один из моих любимых овощей, будь то жареный, тертый, вареный или сырой. Я просто обожаю это блюдо, и этот салат был для меня легкой задачей.

Если вам нравится немного нежнее, не стесняйтесь бланшировать брокколи. Или, если вы хотите использовать его как целую еду, попробуйте добавить немного оставшейся курицы-гриль.

Этот кукурузный салат — один из самых солнечных в нашем списке. Вы просто не можете победить кукурузу, чтобы добавить фантастический цвет к вашей тарелке.

Комбинация мягких огурцов, перечного красного лука и сладких помидоров усиливает сладость кукурузы, делая каждый кусочек достойным слюни.

Если вы хотите немного увеличить объем, попробуйте добавить банку промытого нута.Они тоже добавят белок!

Я люблю этот салат по двум причинам: он совершенно сладкий, но не слишком полон сахара, и, поскольку он называется салатом, я не чувствую себя виноватым из-за второй тарелки.

Полное раскрытие: да, внутри есть Cool Whip и мини-зефир. НО, он также полон фруктов!

Оставьте его классическим с апельсинами, ананасами и тертым кокосом, или возьмите немного бананов (видите, что я там сделал?) С виноградом, яблоками, персиками и, как вы уже догадались, нарезанными бананами.

Когда я тороплюсь, я выбираю именно этот салат. У меня всегда под рукой перец, красный лук и огурец.

А у кого сейчас в кладовой нет банки черных оливок?

Следует иметь в виду одну вещь; повязка может быть довольно острой, поэтому вам действительно понадобится фета, чтобы сбалансировать ее.

В качестве альтернативы, если вы хотите сохранить его веганским, они действительно делают веганский заменитель феты. Или попробуйте добавить немного авокадо для придания кремового оттенка.

Возможно, вы думаете, что вам не нужен рецепт фруктового салата, но знаете ли вы, что есть один простой способ сделать ваш салат еще лучше?

Все дело в соусе.Я обычно добавляла немного апельсинового сока в свой, надеясь, что этого будет достаточно, чтобы все было свежо и сладко. Но это другое.

Используя апельсиновый сок, цедру апельсина, лимонный сок, цедру лимона и мед, вы увидите, как это прикосновение сладости усиливает фруктовый вкус и заставляет всю чашу сиять — буквально!

Этот салат — отличный вариант. Пикантный винегрет, лук, артишоки, пепперончини и оливки не для слабонервных.

Для этого рецепта вы будете слегка мариновать красный лук, чтобы придать ему более мягкую текстуру и легкий привкус.Не стесняйтесь пропустить этот шаг и бросить их в сыром виде, если вам это нравится.

Мне очень нравится хрустящая и острая текстура красного лука, но вы даже можете использовать зеленый лук для чего-нибудь более мягкого.

Если вы снова сделаете только один куриный салат, сделайте, пожалуйста, этот! Поверьте, ваши вкусовые рецепторы меня поблагодарят.

Куриный салат может быть довольно пресным, и в прошлом у меня были довольно неутешительные бутерброды.

Но с этим рецептом просто невозможно ошибиться.

Сочная курица, яблоки, виноград, изюм, грецкие орехи и сливочно-апельсиновый соус делают это блюдо особенным.

Если вы не большой поклонник апельсинового сока, попробуйте вместо него сок манго.

Раньше я использовал банку нарезанного манго, используя сироп для заправки, и нарезал фрукты для салата. Это так хорошо!

Салат Но Капрезе не обходится без бальзамической заправки. Это как маргарита без текилы!

Но известно, что бальзамик довольно силен, и в некоторых случаях он может быть подавляющим.

Вот что получается в этом рецепте.

Вместо того, чтобы перемешивать ингредиенты с бальзамиком, смешайте все это вместе с винегретом из райских чесночных трав, а затем добавьте сверху бальзамик.

В конце концов, немногое имеет большое значение.

Если вы придете ко мне домой на барбекю, ожидайте увидеть на столе как минимум два разных картофельных салата.

Как бы мне ни нравились классические сливочные блюда, я просто обожаю эту немецкую версию.

Подается горячим или холодным, этот салат имеет легкую заправку из горчицы и уксуса.

Если вы хотите, чтобы он был по-настоящему аутентичным, попробуйте использовать жир бекона вместо оливкового масла.

Я также добавляю в свой вариант жареный красный перец. Пикантная заправка идеально с ними сочетается!

Этот салат мгновенно заключает в себе шоу, он большой, смелый и полный невероятно сложного вкуса. О нет, это не просто салат и помидоры!

Он полон кукурузы, помидоров, персиков, нута и хлеба. Да хлеб!

Вы можете поджарить хлеб, если хотите получить великолепную текстуру, но если вы оставите его свежим, он намного лучше впитает заправку.

Я подавал это со всем, от гамбургеров до курицы. Но больше всего мне нравится добавлять в миску жареную колбасу.

Если вы читаете рецепт салата из амброзии и думаете, что он слишком полезен, я вас прикрыл.

Этот пушистый салат — сливочный, сладкий, полный мини-зефира и ананаса.

Если салат «Амброзия» довольно легкий, то он намного гуще, с добавлением сливочного сыра и кокосового пудинга для создания шелковисто-гладкого финиша «имитация чизкейка».

Виноград уже стал природным леденцом, и я знаю, что в моем доме он долго не протянет.

Но этот виноградный салат слишком хорош, чтобы быть правдой.

Между сливочным сыром, сметаной, сахаром и ванилью это более или менее чизкейк-пудинг без выпечки с виноградом и орехами пекан. Ням!

Это такой легкий рецепт для приготовления на скорую руку, и вы можете легко заменить виноград на другие фрукты.

Если вы используете ягоды, не забегайте слишком далеко, так как сок вытечет наружу и потечет на сливках.

Я не могу выбрать любимую часть этого салата: чернику, сливочную заправку или засахаренный миндаль.

Если вы никогда раньше не пробовали кремовый бальзамик, вас ждет настоящее удовольствие. У него гораздо более мягкий вкус, но он все еще полон запаха.

Хотя засахаренный миндаль здесь действительно восхитителен, вы всегда можете просто бросить немного рубленых орехов, чтобы сэкономить время на приготовление.

Как и в случае с кукурузным салатом, это простое блюдо — такой простой способ добавить потрясающий цвет вашей тарелке.

В свежем виде горох имеет такой фантастический сладкий вкус, а когда вы смешиваете сливочную заправку, бекон и сыр, он становится намного лучше.

Нет свежего горошка? Нет пота! Замороженный тоже подойдет. Только не забудьте дать им оттаять и слить лишнюю жидкость.

Я почти уверен, что кто-то сделал это по ошибке. Несомненно, они пошли за салатом из амброзии и случайно взяли фисташковый пудинг.

Что бы ни случилось, это такой забавный десерт.

Фисташки — такой недооцененный орех, и нечасто можно увидеть используемый пудинг.

Но здесь он обладает идеальным тонким ореховым вкусом и добавляет чудесную пастельную зелень в придачу.

Как и в предыдущих рецептах, здесь есть ананасы и мини-зефир, и вы можете сделать это самостоятельно, как захотите.

Я предпочитаю измельченные орехи или другие ингредиенты, которые будут слегка хрустеть.

То есть, если вы делаете летний персиковый салат с авокадо и поджаренным миндалем, почему бы вам не добавить козий сыр?!

Серьезно, название длинное, но каждый ингредиент играет свою роль в совершенстве.

Сладкие и нежные летние персики — звезда этого шоу, поэтому обязательно покупайте их, когда они созреют.

Я люблю нарезать авокадо относительно небольшими кубиками; Таким образом, вы получите чуть-чуть в каждом укусе.

А поскольку первые два ингредиента довольно мягкие, вам действительно понадобится поджаренный миндаль, чтобы добавить немного кусочка.

Говорите, что хотите об Applebee’s, но он популярен не зря. Может, это и не лучший ужин, но я там никогда не ела плохо.

И вы не сможете превзойти те предложения по выпивке!

Что касается этого салата, как вы можете ошибиться с курицей, хрустящей лапшой и сливочно-сладкой заправкой?

Если вы никогда не ели салата Санта-Фе, позвольте мне вас заполнить.

Это вкусный микс из курицы, авокадо, черной фасоли, кукурузы, а также заправки из авокадо с медово-лаймовым чесноком и чесноком, которую вы захотите нанести на все.

Мне нравится ощущение техасско-мексиканского вкуса, которое вы получаете от этого, и если вам нравятся острые блюда, попробуйте добавить в заправку немного перца халапеньо.

Кроме того, вы всегда можете использовать острые чипсы вместо хрустящих полосок тортильи.

В сезон я всегда бегу за свежими помидорами на фермерский рынок.

Я беру их всех форм, размеров и цветов, которые только могу найти, и кладу их везде.

Но этот сенсационный салат, без сомнения, мой любимый способ отпраздновать скромный помидор.

Выбрав один из продуктов, вы получите множество удивительных вкусов из одних и тех же фруктов.

Помидоры черри более сладкие, а полностью красные помидоры обычно довольно сочные. Что бы вы ни нашли, просто сходите с ума!

Помните, что я сказал о некоторых из этих рецептов, используя термин «салат» вольно?

Ну, я понятия не имею, как это получило такое название, но я не жалуюсь.

Честно говоря, это больше похоже на чизкейк без выпечки с хрустящей соленой основой и клубничным верхом… но я предпочитаю думать об этом как о салате, спасибо.

Нарезанная клубника здесь так впечатляет, но вы можете использовать малину или любую смесь ягод.

Или пойти в другом направлении и использовать ананас. Почему бы нет?

Я уже много лет добавляю тонко нарезанное яблоко в салаты, бутерброды и сыр на гриле.

Я считаю, что кислая, хрустящая текстура — это именно то, что нужно пикантному блюду, чтобы усилить соленый вкус.

Этот салат также включает сушеную клюкву для придания жевательной текстуры. Но это супер-простая одежда, которая вам действительно понравится.

Требуется всего четыре ингредиента (включая соль!) И быстрый венчик. Вы больше никогда не купите его в магазине!

Быстрый летний салат из помидоров, огурцов и перца

Быстрый летний салат из помидоров, огурцов и перца — это восхитительный рецепт, в котором используются свежие помидоры, огурцы и перец, смешанные с легкой заправкой, состоящей только из растительного масла и соли.

Восточноевропейцы любят этот салат. Его легко приготовить, особенно летом, когда сезон помидоров, огурцов и перца.

Лучшие помидоры для этого салата — те, что выращены в вашем собственном саду или с фермерского рынка. Эти помидоры действительно видят солнце, к тому же они сладкие и сочные.

Я выросла на этом салате все лето. Там, где я родом, этот салат является основным продуктом легкого обеда или ужина и отличным дополнением к любому блюду.

Вы можете подать его с картофелем фри, домашним, или вы можете съесть его на завтрак или поздний завтрак, как я иногда это делаю, рядом с яйцами на солнечной стороне. Бросьте немного бекона рядом с этими яйцами и наслаждайтесь вкусной едой!

Чтобы сделать классический салат, подобный этому, вам нужно всего четыре ингредиента: помидоры, огурцы, зеленый лук и перец.

Оттуда вы можете добавить все, что захотите, и приготовить этот салат сам по себе.

В этом салате есть божественное сочетание текстуры и вкуса.Помидоры придают сочность, огурцы и перец — хрусткость, а лук — дополнительную пикантность.

Немного растительного или оливкового масла (если есть) и соли по вкусу — это все, что вам нужно. Не добавляйте уксус, только масло. И добавьте все это добро в сок, исходящий из помидоров.

Дайте салату постоять пять минут, пока вы не возьмете несколько хрустящих ломтиков хлеба и не окунетесь в соус. Вы попадете в рай!

Чтобы приготовить это блюдо, добавьте поверх него немного покрошенного сыра Фета.Замените зеленый лук красным, если он у вас есть, чтобы добавить в смесь больше цвета.

Также отлично подойдут некоторые оливки. Вуаля! Вы здесь на праздник!

Этот салат будет отличным, если вы подадите его с мясом на гриле, или вкусным куриным шницелем . Ням-ням!

Если говорить серьезно, это не имеет большого значения. Возьмите салатник, измельчите ингредиенты, сложите все вместе в миске, добавьте соль и немного масла, и все готово.

Нет, в нем нет уксуса и лимонного сока! Ни сахара, ни меда, ни других ингредиентов! Не пытайтесь добавить заправку, которая может оказаться в холодильнике! Не хорошая идея!

Дайте салату постоять 5 минут, прежде чем вы начнете обмакивать кусочки французского багета в сок на дне миски. Ваши уста будут в раю! У вас нет французского багета? Вместо этого сделайте этот хлеб !

Наслаждайтесь и дайте мне знать, если вам это нравится, хорошо? Или у вас есть любимый рецепт салата на лето.Я хотел бы получить известие от вас!

Время подготовки 10 минут

Общее время 10 минут

Состав

  • 4-5 средних помидоров
  • 1-2 средних сладких перца (любого цвета)
  • 1 средний белый или красный лук или 3-4 луковицы зеленого
  • 2-3 небольших огурца или 1 большой английский огурец
  • 3 столовые ложки оливкового или растительного масла первого холодного отжима
  • Соль по вкусу
  • По желанию: 1-2 столовые ложки свежего измельченного сыра Фета
  • Дополнительно: свежий багет
  • Дополнительно: несколько маслин

Инструкции

  1. Помойте овощи.
  2. Помидоры нарезать тонкими дольками.
  3. Очистите огурцы и нарежьте их тонкими ломтиками.
  4. Семя перца нарезать небольшими кусочками.
  5. Нарезать зеленый лук. Если вы используете обычный лук, нарежьте его жульеном.
  6. В большую миску поместите все ингредиенты.
  7. Посолите по вкусу. Перемешайте овощи.
  8. Добавьте оливковое масло первого холодного отжима или растительное масло (я делаю этот салат с подсолнечным маслом, мое предпочтение)
  9. Еще раз перемешайте, чтобы покрыть все ингредиенты маслом.
  10. По желанию: Добавьте по вкусу измельченный сыр Фета и оливки.
  11. Французский багет также можно окунать в соки.

Банкноты

Дополнительные начинки для этого салата:

Информация о пищевой ценности:
Доходность:
4
Размер порции:
1
Количество на приём: Калории: 203 Всего жиров: 14 г Насыщенные жиры: 2 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 12 г Холестерин: 0 мг Натрий: 16 мг Углеводы: 19 г Волокно: 4 г Сахар: 10 г Белки: 4 г

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Pinterest

Примечание: «Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылки на Amazon.com и связанные с ним сайты ».

Быстрый и легкий тайский салат зудл

Самый простой тайский салат зудл

Тайский салат всегда будет одним из моих любимых. Такой свежий и яркий, полный ароматов и трав … сделайте его супер быстрым и легким тайским салатом ZOODLE, и я нахожусь здесь в раю визуальных и текстурных салатов. Не похоже, что форма ваших овощей должна иметь значение… но они имеют значение! Вот такой забавный поворот, когда вытаскиваешь спирализатор.

По сути, это вариант тайского салата, который мы здесь регулярно повторяем.Я даже не делаю свою собственную заправку, потому что мне очень нравятся эти две бутылки в бутылках — и, конечно же, они просто облегчают мне жизнь.

Что вам понадобится для быстрого и легкого тайского салата зудл

  • Цыпленок на гриле (в этом сладком цыпленке с чили и кинзой используется сладкий соус чили от Trader Joe’s, он идеален, но подойдет любой оставшийся цыпленок или даже гриль!) (100 г)
  • Салат с маслом (Trader Joe’s продает в мешках… или вы можете сами нарезать голову) (75 г)
  • Спиральные кабачки — (купите свежие у Trader Joe’s или сделайте сами.Если у вас нет спирализатора, вы всегда можете натереть его на терке в кухонном комбайне и использовать клочки вместо длинных зудл. (200 г)
  • Морковь по спирали (свежая от Trader Joe’s или собственная по спирали) (40 г)
  • Болгарский перец тонко нарезанный (30 г)
  • Edamame (Trader Joe’s продает замороженные очищенные от скорлупы I love) (30 г)
  • Авокадо (30 г)
  • Нашинкованная капуста (89 г)
  • Зеленый лук или чеснок
  • Редис, мелко нарезанный (не уходите с дороги, они такие красивые!)
  • Халапеньо
  • Кинза (большая горсть!)
  • Свежая мята (я держу растение на кухне, потому что оно помогает во многих блюдах!)
  • Семена кунжута
  • Много соли и перца (особенно с этими эдамаме и авокадо).)
  • 2 столовые ложки арахисовой заправки Trader Joe’s Spicy (LOVE THIS)
  • 1,5 столовые ложки Newmans Собственная кунжутная имбирная заправка (также хороша и с меньшим содержанием жира, поэтому мне нравится смешивать две, чтобы не было жиров — но не стесняйтесь использовать только одну из заправок, чтобы упростить!)

Мне кажется, что свежую зелень в салатах недооценивают… иногда, даже когда я добавляю те, которые не имеют смысла в рецепте, я в конечном итоге зацикливаюсь на этом. Но это ПРАВИЛЬНЫЙ дом для огромной грозди кинзы и свежей мяты (которых нет на моих фотографиях, потому что меня не было! Но ДОБАВЬТЕ ЕГО, ПОЖАЛУЙСТА, ВЫ НЕ Сожалеете об этом.)

Несколько дополнительных дополнений

Если у вас есть лишний жир … авокадо никогда не бывает слишком много, и почти любой орех был бы восхитительным … жареный арахис, нарезанный жареный миндаль из моего списка «Должен иметь» Trader Joe … или пряные тайские кешью от Trader Джо там был бы УДИВИТЕЛЬНЫМ … или — и не думайте обо мне меньше — эти жирные маленькие полоски вонтона в мешках НЕ повредят ему — я просто говорю.

Быстрый и легкий тайский салат зудл

Лилли

Просто попробуйте мой любимый простой тайский салат… потому что иногда еда в форме лапши доставляет больше удовольствия!

Порций 1

Калорий 387 ккал

Ингредиенты

1x2x3x

  • Цыпленок на гриле в этом сладком цыпленке с кинзой и чили используется сладкий соус чили от Trader Joe’s, он идеален, но подойдет любая оставшаяся курица или даже гриль! (100 г)
  • Салат со сливочным маслом Trader Joe’s продает в мешках… или вы можете нарезать себе голову (75 г)
  • Спиральные кабачки — покупайте свежие у Trader Joe’s или раскручивайте свои собственные.Если у вас нет спирализатора, вы всегда можете натереть его на терке в кухонном комбайне и использовать клочки вместо длинных зудл. (200 г
  • Морковь по спирали Trader Joe’s fresh, или по спирали (40 г)
  • Болгарский перец, тонко нарезанный 30 г
  • Edamame Trader Joe’s продает замороженную очищенную от скорлупы I love (30 г)
  • Avocado 30 g
  • Shredded капуста 89 г
  • Зеленый лук или чеснок
  • Редис нарезанный (не уходите с дороги, они такие красивые!)
  • Халапеньо
  • Кинза большая горсть!
  • Свежая мята Я держу растение в своем кухня, потому что она добавляется ко многим блюдам!
  • Семена кунжута
  • Много соли и перца, особенно с этими эдамаме и авокадо.
  • 2 столовые ложки арахисовой заправки Trader Joe’s Spicy LOVE THIS
  • 1,5 столовые ложки Newmans Собственная кунжутная имбирная заправка также хороша и содержит меньше жира, поэтому мне нравится смешивать их, чтобы снизить содержание жиров, но не стесняйтесь использовать только одну из заправок. упрощать!

Примечания

Такие свежие и такие хорошие. Мой салат был ОГРОМНЫМ. Может быть, слишком большой! Я был ЗАВЕРШЕН. Но на 380 калорий я не жалуюсь. И все эти вкусы ОЧЕНЬ хороши. Если у вас есть лишний жир (я вас ненавижу), добавьте мне тайские кешью от Trader Joes!

Nutrition

Порция: 1 гигантский салат Калорийность: 387 ккал Углеводы: 35.9 г Белков: 36,4 г Жиров: 13 г

Куриный гиро-салат {Light & Fresh}

Этот салат с куриным гироскопом наполнен всеми классическими закусками и украшен маринованной греческой курицей. Это здоровый и свежий выбор на обед или ужин!

Греческая еда, как правило, довольно легкая, освежающая и имеет действительно уникальный вкус. Если вам нравится аромат этого салата, попробуйте жареные куриные питас и греческие фрикадельки!

Здоровое питание

Если есть один прием пищи, с которым я не могу справиться, так это обед.Для нас это очень загруженное время дня. У меня не всегда есть время собрать что-нибудь суперполезное. Иногда мне удается съесть крекеры, сыр и фрукты. Я уверен, что я не один.

В этом году я поставил перед собой цель лучше осознавать, что я ем на обед, и, может быть, это поможет предотвратить приступы полуденного перекуса. В последнее время салаты были одним из моих любимых обедов.

Этот салат из куриного гироскопа свежий, полезный и полный ярких ароматов.Это сытная еда для одного или более легкий обед или ужин на двоих. Их легко сложить, и я заправляюсь до обеда. Вы можете легко настроить его по своему вкусу, только не откажитесь от маринованной курицы — это все !!

Как это сделать

КУРИЦА. Начну с курицы. Обычно я готовлю маринад накануне вечером, а затем оставляю его в холодильнике до следующего утра.

Иногда, когда я тороплюсь, я оставляю его, пока духовка нагревается, минут 15 или около того.К вашему сведению: он все равно получается сочным и ароматным. Пока запекается курица, нарезаю огурцы, помидоры и лук.

СБОРКА. После мытья, нарезки и подготовки всех ингредиентов вы просто смешиваете все вместе. Начните с зелени и выложите остальные ингредиенты. Вы можете настроить начинки по своему вкусу, но мы всегда включаем:

  • помидоры черри — разрезанные пополам
  • огурец
  • красный лук
  • оливки маринованные
  • нут
  • хумус
  • фета
  • домашние цацики
  • домашний хумус (я тоже употребляла магазинные продукты.Что-нибудь, чтобы упростить, правда ?!)

После того, как курица остынет в течение 10 минут, я нарежу ее и добавлю в салат. Убедитесь, что вы дали ему время отдохнуть, чтобы он оставался красивым и сочным и впитал весь аромат и , чтобы ваша зелень не увяла.

Опережая + хранение

Чтобы сэкономить время, вы можете замариновать и приготовить курицу ВПЕРЕД ВРЕМЕНИ. Дайте ему остыть и нарежьте кубиками, прежде чем смешивать с остальными ингредиентами.Также можно заранее промыть и измельчить зелень.

Храните остатки ХРАНИЛИЩЕ в холодильнике. Вам следует стараться заправлять только те тарелки с салатом, которые вы сейчас подаете, чтобы при хранении остатков салата он не завял очень быстро.

Чтобы получить более вкусные рецепты салатов, попробуйте:
Распечатать рецепт
Для курицы:
  • 1/2 фунта куриных грудок без костей или кожицы без кожи
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 2 столовые ложки свежего лимонного сока
  • 1/2 столовые ложки красного винного уксуса
  • 1 измельченный зубчик чеснока
  • 1 чайная ложка сушеного орегано
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/4 чайной ложки черного перца
  • 1/4 чайной ложки.перец
  • 1/4 ч. л. чесночный порошок
  • 1/4 ч. луковый порошок
Для салата:
  • 4 унции. зелень — промытые
  • помидоры черри — разрезанные пополам
  • огурцы нарезанные
  • красный лук, нарезанный тонкими ломтиками
  • маринованные оливки
  • хрустящий нут
  • хумус
  • цацики
  • фета
  • дольки лаваша

  • Разогрейте духовку до 425 градусов. Выстелите противень силиконовым ковриком или пергаментной бумагой, отложите в сторону.

  • В средней миске или пакете ziploc смешайте оливковое масло, лимонный сок, уксус, измельченный чеснок, орегано, соль, перец, перец, чеснок и луковый порошок. Добавьте курицу и перемешайте до однородности. Мариновать 15 минут (или 24 часа).

  • Выложить на подготовленный противень. Выпекать 15-20 минут или пока внутренняя температура не достигнет 160 градусов. Снимите и накройте фольгой на 10 минут перед тем, как разрезать.

  • Тем временем подготовьте оставшиеся ингредиенты для салата.Подавать в одной миске среднего размера или разделить на две салатницы или тарелки.

  • Сверху выложите теплый цыпленок и подавайте.

калорий: 214 ккал | Углеводы: 5 г | Белок: 25 г | Жиры: 10 г | Насыщенные жиры: 2 г | Холестерин: 73 мг | Натрий: 730 мг | Калий: 517 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 982 МЕ | Витамин C: 21 мг | Кальций: 21 мг | Железо: 1 мг

.
Обновлено: 08.08.2021 — 04:47

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *