Рецепт хрустящих куриных палочек в духовке

(Всего просмотрено 3 728 раз, 1 просмотров сегодня)

Пошаговое приготовление

Marrys

Меня всегда волновал вопрос, как из обычных, простых и полезных продуктов сделать кулинарный шедевр. Собственно, это и стало первым толчком к нынешней профессиональной деятельности. И хочу вам сказать, что каждая хозяйка, при желании, может приготовить недорогое, но бесподобное блюдо. Нужно лишь правильно расставить акценты. Пряные травы и специи, фирменная заправка, баланс и красивая подача сделают свое дело!

Отзывы о рецептах

Еще нет отзывов к этому рецепту, будьте первыми

Войти, чтобы написать отзыв

Цыпленок на палочке Рецепт

Это был отличный рецепт, и его ОЧЕНЬ легко приготовить. Я не использовал тендеризатор, выбрав вчестерский соус, соевый соус и лимонный перец (спасибо другому рецензенту). Я добавил зеленый перец и лук в шашлык и сохранил все кусочки примерно одного размера. Вся семья в восторге от этого, будет здорово для компании (все можно подготовить заранее).

Прекрасный вкус и нежность. Я разрезала куриные грудки без костей на кусочки среднего размера и мариновала 3 часа.Я также добавил в заправку Вустерский соус, соевый соус и маринад с лимоном и перцем по рекомендации другого рецензента. Добавление кусочков ананаса вместе с красным и зеленым болгарским перцем и луком действительно завершает это блюдо. Единственное изменение, которое я хотел бы сделать, — это использовать меньше размягчителя мяса (чтобы больше соли). Я подал это с фруктовым салатом и французским хлебом. После одного укуса мой муж подтвердил, что это хранитель. Спасибо, Крис!

Вкусно и проще некуда! Я отказался от размягчителя мяса и использовал легкую итальянскую заправку Kraft.Я нарезал курицу кубиками для шашлыка и немного проткнул вилкой. Я добавил пару столовых ложек оливкового масла, немного итальянского розмарина, приправив белое вино и измельченный чеснок. Я кладу все в сумку на молнии и даю мариноваться весь день. Так просто и в то же время так хорошо!

Боже милостивый, это было сочно и вкусно! Я разрезала куриные грудки без костей на 3 части, чтобы их было легче готовить на гриле. Затем я последовал совету других рецензентов и добавил в рецепт немного соевого соуса, немного вустершира и коктейль с лимонным перцем и мариновал курицу примерно 3 часа.Затем я бросил горсть чипсов из гикори на газовый гриль и приготовил курицу на металлических шпажках вместе с грибами. Я включил гриль на среднем уровне, но быстро уменьшил огонь до минимума, чтобы курица не подгорела. На каждую сторону уходило около 5-7 минут. Запах во время приготовления был невероятно аппетитным, но вкус был еще лучше! Вы должны попробовать это!

Моя дочь выбрала это, чтобы приготовить на ужин, и они оказались потрясающими! Легкие ингредиенты и удовольствие в приготовлении.Она добавила немного соевого и ворчестерширского соуса в маринад и поставила мясо в холодильник на 3 часа. Она сделала их немного необычными, использовав курицу и стейк, а также добавила к кебабам перец, лук, грибы, ананас и мандарины. Они были фантастическими. В следующий раз постараюсь замариновать стейк на ночь, чтобы он стал по-настоящему нежным. Спасибо за рецепт.

Иногда самые простые ингредиенты делают лучшие маринады. Это как раз тот случай! Я последовал совету других рецензентов и добавил в заправку соевый и вустерский соус: очень хорошо даже после трех часов простоя в холодильнике.

Это было хорошо и легко, но ничего особенного. Его было здорово использовать в крайнем случае, так как для этого требуется так мало ингредиентов и так мало подготовки.

На вкус было просто и здорово. Думаю, моей дочери просто нравятся шашлычки, но она с радостью без проблем съела курицу на палочке. Я готовила в духовке, потому что очень не хотела вынимать гриль. Также я добавила на шпажки немного зеленого перца и красного лука. Подается с соусом из сливочного сыра с укропом и чесноком, итальянским хлебом, сахарным горошком и деревенской зеленой фасолью.»

Вкусный продукт. Я обрезал сухожилие или что-то еще, что жевательное белое вещество находится в центре груди. Это было очень просто, полезно и вкусно.

Мне не нравился этот рецепт.

Куриные палочки с пармезаном Рецепт | Нэнси Фуллер

Убрать выделение со всего

1/2 стакана универсальной муки

Кошерная соль и свежемолотый черный перец

Кошерная соль и свежемолотый черный перец

2 больших яйца

1 чашка панировочных сухарей панко

1/2 стакана тертого пармезана

1 столовая ложка мелко нарезанной свежей петрушки

Хлопья красного перца 1/8 чайной ложки

3 куриных грудки без кожи и костей (около 1 1/2 фунта)

3 столовые ложки топленого масла

Свежий томатный соус, рецепт ниже, для подачи

Свежий томатный соус:

1/4 стакана оливкового масла

1 чайная ложка измельченных хлопьев красного перца

3 зубчика чеснока, измельченные и нарезанные

Одна банка на 28 унций измельченных красных помидоров, консервированных в разгар сезона, или консервированных измельченных помидоров в магазине

1 чайная ложка кошерной соли

Свежемолотый черный перец

2 столовые ложки свежих листьев базилика

Перуанские куриные шашлычки на гриле — The Café Sucre Farine

Это сообщение может содержать партнерские ссылки.Для получения дополнительной информации см. Нашу политику конфиденциальности.

Сочная нежная курица-гриль с ярким ароматом. Эти перуанские куриные шашлычки на гриле — восхитительное сочетание южноамериканской и азиатской кухонь!

Готовы ли вы к международному кулинарному приключению? Сегодня мы направляемся в Перу, где кухня представляет собой интересное сочетание латиноамериканской, европейской и азиатской кухни — маленькие кусочки каждого из них были брошены в большую кастрюлю и вращались вокруг, чтобы приготовить невероятно вкусные блюда.Эти перуанские куриные шашлычки на гриле — прекрасный тому пример!

Восхитительное и неповторимое сочетание вкусов!

Куриные бедра без костей и кожи маринованы (что может показаться сумасшедшим сочетанием) травами, специями и несколькими другими замечательными ингредиентами: чесноком, тмином, порошком чили, измельченным красным перцем, копченой паприкой, коричневым сахаром, соевым соусом, лаймом. сок, свежий имбирь и оливковое масло. Половина смеси используется для маринада, а другая половина — для полировки курицы на гриле.

Я люблю разрезать бедра и нанизывать мясо на шампуры, но если вы спешите, вы можете оставить их целыми и приготовить на гриле без шашлыков.

Я обычно подаю эти перуанские куриные шашлычки на гриле с этим перуанским зеленым соусом, хотя они совершенно восхитительны и сами по себе!

Ожидайте восторженных отзывов!

Когда я впервые подал эти перуанские куриные шашлычки на гриле, наш сын Ник сделал комментарий, объясняющий, насколько они восхитительны; он сказал: «Ого, мама, это одна из лучших вещей, которые ты когда-либо делал!».Но, будучи очень внимательным (в том числе умным и дипломатичным!) Сыном, он добавил: «… и ты делаешь много действительно хороших вещей!». Я должен был рассмеяться — но также должен был согласиться с тем, что эти перуанские куриные шашлычки на гриле замечательные.

Хотите чего-нибудь особенного на ужин в эти выходные? Скоро друзья придут на пикник или вечеринку? Устали от одного-старого-такого же-старого? Купите куриные бедра на рынке в следующий раз, когда будете делать покупки. Проверьте список ингредиентов для маринада и перуанского зеленого соуса (по желанию, покупайте ТАК хорошо!) — у вас, вероятно, есть большинство из них в кладовой или холодильнике, но запишите все, что вам не хватает.Вас ждет невероятное угощение!

Кто-то может даже сказать, что эти перуанские куриные шашлычки на гриле — «лучшее, что вы когда-либо делали»!

Café Советы по приготовлению перуанских куриных шашлыков на гриле

• Я действительно рекомендую использовать для этого рецепта куриные бедра без кожи и костей, поскольку они не сохнут так же легко, как куриные грудки. Однако, если вы стойкий любитель куриных грудок, используйте их в этом рецепте. Не оставляйте шпажки для грудок на гриле так долго, чтобы они были хорошими и охлажденными, прежде чем начинать готовить на гриле, чтобы дать внешнему виду немного подрумяниться до того, как будет готово внутренняя часть.
• Рецепт предназначен для копченой паприки. Как и обычный перец, копченый перец делают из перца пимиенто, но вместо того, чтобы просто сушить перец, его также коптят на дубовом огне перед тем, как измельчить в мелкий порошок. Это вкусно и стоит хранить в шкафу для специй. Копченый перец можно найти в отделе специй в большинстве крупных продуктовых магазинов. Я часто забираю его у Торговца Джо. Его также можно приобрести в Интернете, и он будет у вашей двери через два дня.
• Копченая паприка бывает двух видов: сладкая и острая.Если это не указано на этикетке, это обычно сладкий сорт. Я предпочитаю сладкий перец, так как острый сорт подходит не для всех рецептов. Вы всегда можете добавить немного тепла с помощью кайенского перца, порошка чили или измельченного красного перца.
• Я люблю металлические шампуры по сравнению с деревянными или бамбуковыми шампурами. Кажется, что независимо от того, как долго вы замачиваете деревянные / бамбуковые кусочки, они всегда имеют тенденцию пригорать на гриле, особенно если вы собираетесь приготовить хороший уголь на мясе. Эти металлические шпажки — одни из моих любимых. Они не слишком длинные и имеют красивую ровную поверхность, что позволяет легко нарезать нить на мясо и переворачивать шампуры.Они также идеально подходят для сервировки обеденной тарелки.

П.С. Жаждете этого аромата, но у вас нет гриля? Не стоит беспокоиться! У нас также есть потрясающий рецепт перуанской курицы, который можно приготовить прямо на плите!

Перуанские Чаши с курицей и рисом

Мысль на день:

Да наполнит вас Бог НАДЕЖДЫ
всей радостью и миром
, если вы уповаете на Него,
так, чтобы вы могли быть наполнены НАДЕЖДОЙ
силой Святого Духа.
Римлянам 15:13

То, что мы слушаем в поисках вдохновения:

У надежды есть имя

Перуанские куриные шашлычки на гриле

Перуанские куриные шашлычки на гриле — сочная нежная курица-гриль с ярким ароматом. Восхитительное сочетание южноамериканской и азиатской кухонь!

Автор: Крис Шойер

Время подготовки: 20 минут

Время приготовления: 20 минут

Общее время: 40 минут

Порции: 6 порций

Калорийность: 366 ккал

Состав

Для маринада / соуса для полировки:

• 3 средние дольки чеснока мелко нарезанный
• 1 чайная ложка молотого тмина
• 1 чайная ложка порошок чили
• ½ чайная ложка измельченные хлопья красного перца
• 1 чайная ложка копченая паприка
• 2 столовые ложки коричневый сахар
• 2 столовые ложки оливковое масло первого отжима
• 2 столовые ложки соевый соус
• 2 столовые ложки свежий сок лайма
• 2 столовые ложки мелко нарезанный свежий имбирь

Для курицы:

• 3 фунты стерлингов бескостный куриные бедра без кожи

Инструкции

1. Обрежьте курицу от лишнего жира и нарежьте кусочками шириной примерно 1 дюйм.Отложите в сторону.

2. Смешайте все ингредиенты маринада в миске среднего размера и перемешайте. Положите курицу в большой пакет на молнии вместе с половиной маринада / соуса. Оставшийся маринад зарезервируйте и отложите в сторону.

3. Помассируйте пакет с курицей, чтобы курица равномерно покрылась маринадом. Охладите от 30 минут до 4 часов.

4. Нагрейте газовый гриль до средне-сильного или включите угольный гриль средней температуры. Нанижите курицу на шпажки (при использовании деревянных шпажек замочите их в воде не менее 30 минут, чтобы они не загорелись.)

5. Очистите поверхность гриля и смажьте маслом с помощью пульверизатора или щетки с щипцами и бумажного полотенца, смоченного маслом. Поместите шампуры на гриль и готовьте, переворачивая на четверть оборота каждые 3-4 минуты до золотистого цвета, примерно 10-12 минут. Смажьте оставшимся соусом, часто переворачивая, пока курица не обугрится. Точное время зависит от температуры гриля. Снимите куриные шашлычки с решетки, накройте фольгой и дайте постоять 5 минут.

Примечания к рецептам

Более подробные инструкции и советы см. В разделе «Советы по работе с кафе» выше в сообщении.

Калорий 366 ккал

Жиры 14 г

Насыщенные жиры 3 г

Холестерин 142 мг

Натрий 454 мг

Калий 887 мг

Углеводы 5 г

Витамин

Сахар 4 г

Сахар 4 г

C Кальций 20%

Железо 1.7%

Café Sucre Farine является участником партнерской программы Amazon. Партнерские программы предназначены для предоставления сайтам средств для получения рекламных сборов за счет рекламы и ссылок на продукты на Amazon. Цена, которую вы платите как потребитель, не меняется, но если вы совершаете покупку по одной из наших ссылок, мы получаем небольшую комиссию — и продолжаем доставлять вам вкусные рецепты!

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранитьСохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

Цыпленок на палочке | Weelicious

Состав

• 2 чашки кукурузных хлопьев, цельнозерновых хлопьев или других хлопьевидных злаков
• 1 чайная ложка кошерной соли
• Цыпленок на 1 фунт, удалить белое волокнистое сухожилие
• 1 стакан пахты
• Палочки для мороженого, 1 упаковка
• спрей для кулинарного масла

Препарат

1.Разогрейте духовку до 375 градусов.

2. Поместите крупу и соль в пакет с застежкой-молнией и раздавите скалкой ИЛИ поместите в кухонный комбайн до размера панировочных сухарей.

3. Налейте пахту в одну миску, а хлопья — в другую.

4. Возьмите палочки для мороженого и наденьте куриные грудки на палочки, оставив ручку толщиной 1 дюйм.

5. Обвалять куриные лепешки в пахте, а затем в хлопьях, полностью покрывая курицу.

6. Выстелите противень для листов фольгой и сбрызните его маслом.

7. Положите куриные нежные палочки на противень, слегка сбрызните их маслом и накройте ручки палочки фольгой, чтобы они не пригорели.

8. Выпекайте 16-18 минут или до полной готовности.

9. Подавать с соусом ранчо

* После шага 5 поместите куриные грудки на противень и заморозьте на 30 минут. Перенести в пакет с застежкой-молнией, наклеить этикетку и заморозить до 4 месяцев. Когда будете готовы, выполните шаги 6–9, добавив еще 3-5 минут приготовления (не размораживать).

Рецепт куриных палочек с пармезаном | Тиа Моури

Томатный соус:

1 столовая ложка оливкового масла

1 небольшая луковица, натертая

2 измельченных зубчика чеснока

2 веточки свежего орегано

Кошерная соль и свежемолотый черный перец

Одна банка измельченных помидоров на 28 унций

1 столовая ложка томатной пасты

1 столовая ложка оливкового масла первого отжима

Куриный пармезан:

Кулинарный спрей на оливковом масле, для опрыскивания противня.

1/2 стакана цельнозерновой муки

1 чайная ложка лукового порошка

Кошерная соль и свежемолотый черный перец

2 больших яйца

1 чашка панировочных сухарей панко

1 чашка тертой моцареллы

1/2 стакана тертого пармезана

2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки

Четыре куриных грудки без кожи и без костей по 6 унций, нарезанные поперек волокон на полоски толщиной 1 дюйм

Цыпленок на палочке — Как приготовить Цыпленок на палочке

Вот забавный рецепт Цыпленка на палочке , который мои дети просто обожают! Это определенно экономно дружелюбно, и в нем будет весело поужинать! Есть что-то забавное в том, чтобы есть еду на вертеле! Детям это нравится, и это так вкусно!

Вы ищете новую идею ужина, которая понравится всей семье, но при этом не требует больших затрат? Попробуйте Куриные палочки для вкусного ужина, который наверняка станет хитом! Мы любим это быстро перекусить.Приятно иметь в регулярной ротации плана меню что-то, что, я знаю, все будут есть. Они очень вкусные, подаются с жареным картофелем в фольге и зеленой фасолью. Иногда у нас также есть кукуруза на гриле. На приготовление этого блюда уходит совсем немного времени и совсем недорого. Определенно победитель в моей книге!

Вам понадобятся шпажки. Я использовала деревянные, но можно использовать и металлические шпажки. Если вы используете деревянные, замочите их в воде, прежде чем использовать.Это займет всего лишь несколько минут. Мне также нравится использовать этот набор для панировки, чтобы легко покрыть курицу. Это делает его таким простым, а очистка — легким ветерком.

1. Нарежьте курицу полосками шириной от 1,5 до 2 дюймов. Продвиньте шашлык вверх по куриным ломтикам.
2. Налейте воду и соус барбекю в небольшую миску и взбейте.
3. Положите панировочные сухари на тарелку.
4. Обвалять курицу по одной в соусе барбекю, а затем в панировочных сухарях. Повторите этот процесс для каждой курицы на палочке.
5. Когда все они будут покрыты, их можно жарить на гриле, жарить на гриле или запекать. Мы жарили их на гриле, но вы можете делать то, что подходит вашей семье.

Этот рецепт настолько прост, и это действительно просто курица на палочке! Нет ничего проще! Разве ты не любишь простые рецепты?

Нам нравится подавать с дополнительным соусом барбекю на стороне для макания.Дети их обожают! Они думали, что это круто съесть курицу на палочке.

Другие варианты:

Это только начало. Вы можете делать всевозможные вариации. Если вы не хотите использовать куриные грудки, можно использовать куриные бедра. Кроме того, попробуйте заменить ранчо барбекю или попробуйте домашнюю заправку для ранчо) медовой горчицей или горчицей. Будет вкусно!

Вы также можете сначала замариновать курицу для получения разных вкусов. У нас есть восхитительный маринад из курицы по-итальянски, который отлично сочетается с этими куриными палочками.

Также попробуйте эти простые маринады для шашлыка из курицы:

Курица на палочке Рецепт

Попробуйте эту курицу на палочке по рецепту, который обязательно понравится! Этот рецепт куриных шашлыков понравится всей вашей семье. Ужин быстро и легко с куриной палочкой. Узнай, как приготовить курицу на палочке!

Курс: Гриль, Основное блюдо

Кухня: Американец

Ключевое слово: Курица на палочке Рецепт

Количество порций: 6

Калорийность: 198 ккал

Автор: Едим за десять центов

Состав

• Шампуры — можно использовать деревянные или металлические.
• 1 фунт куриные грудки без кожи и костей
• 1/2 Соус барбекю
• 1/2 воды
• 1 чашка панировочные сухари (Я использовала итальянские панировочные сухари — вы можете приготовить свои собственные с хлебом, гренками или начинкой для плиты)

Инструкции

1. Нарежьте курицу полосками шириной от 1,5 до 2 дюймов.Продвиньте шашлык вверх по куриным ломтикам.

2. Налейте воду и соус барбекю в небольшую миску и взбейте. Выложите на тарелку панировочные сухари.

3. Раскатывает курицу по одной в барбекю, а затем в панировочных сухарях. Повторить.

4. Когда все они будут покрыты, их можно жарить на гриле, жарить на гриле или запекать. Мы жарили их на гриле.

5. Подавайте с барбекю на стороне для окунания, и детям они очень понравились! Они думали, что это круто съесть курицу на палочке.

6. Другие варианты:

7. Это только начало. Вы можете делать всевозможные варианты — попробуйте заменить барбекю на ранчо, медовую горчицу или горчицу. Будет вкусно!

Примечания к рецептам

Этот рецепт настолько прост, и это действительно просто курица на палочке!

Пищевая ценность

Курица на палочке Рецепт

Сумма на порцию

калорий 198 Калорий в составе жира 27

% дневная стоимость *

Жиры 3 г 5%

Холестерин 48 мг 16%

Натрий 464 мг 20%

Калий 370 мг 11%