Котлеты из филе индейки – вкусный фото рецепт приготовления

Котлеты из филе индейки – это очень вкусная и аппетитная закуска, которую можно подать с любым гарниром. Готовить такое блюдо невероятно просто, а ингредиентов для него нужно минимальное количество.

Индейку запросто можно заменить курицей, если у вас нет возможности найти требуемый ингредиент. Однако котлеты из курицы будут не такими сочными, как из индейки.

Описываемое блюдо можно назвать диетическим, так как филе индейки не обладает большой калорийностью, соответственно, котлеты тоже не будут слишком калорийными, если вы не будете обжаривать их во фритюре.

Сочные, вкусные котлеты из мяса индейки запросто можно сделать в домашних условиях. Любой хозяюшке покорится этот рецепт, так как в нем нет совершенно ничего сложного. Главная проблема – найти свежую грудку индейки, которая и является залогом успешно приготовленного блюда. Желательно покупать не замороженную продукцию, а охлажденную. При этом более высока вероятность купить более свежий и качественный продукт, что сыграет вам на руку при готовке котлет из индейки.

Существует также и другая разновидность этого же блюда – рубленные котлеты. При этом филе индейки измельчается не с помощью мясорубки, а при помощи обычного ножа. Но такие котлеты получаются чуть более грубыми, чем котлеты из фарша, перекрученного на мясорубке.

Мы предлагаем вам взять на заметку этот простой пошаговый рецепт с подробными фото приготовления, если вы хотите приготовить вкусные пышные котлеты из индейки своими руками. Ваша семья будет в восторге от такого угощения!

Шаги приготовления

шаг 1Все ингредиенты подготовьте заранее. Филе перекрутите на фарш, картошку и лук очистите заранее, положив рядом. Также подготовьте все необходимые специи.

шаг 2Можете картошку измельчить на мясорубке, как и грудку индейки, но лучше всего натереть ее на терке. Таким образом картофель пустит больше сока, и котлеты получатся более мягкими и нежными. Лук измельчите в блендере или мясорубке, вместе с картофелем добавив в фарш, и при желании добавьте к ним измельченный через пресс чеснок.

шаг 3Добавьте соль и перец, перемешайте ингредиенты, а затем влейте половину стакана кипяченой воды. Перемешайте продукты, после чего нужно будет насытить фарш кислородом. Для этого его нужно извлечь из емкости и несколько раз подкинуть. После этого можете формировать котлеты, предварительно смочив руки водой, и выкладывать их на ровную поверхность. Отлично подойдет поднос или деревянная дощечка. А теперь главный секрет: чтобы котлеты из филе индейки получились более пышными и сочными, поднос с ними отправьте в холодильник на полчаса.

шаг 4Спустя полчаса начните разогревать сковороду с растительным маслом на среднем огне, а затем начинайте выкладывать в нее котлеты из филе индейки. Панировка не нужна.

шаг 5Обжаривайте котлеты с каждой стороны около трех-четырех минут, пока они не покроются золотистой корочкой. Когда это произойдет, накройте сковороду крышкой и оставьте блюдо пропариваться на пару минут.

шаг 6По готовности переложите котлеты из филе индейки в глубокую емкость, накройте крышкой и оставьте еще на несколько минут, чтобы блюдо как следует пропарилось. После этого можете подавать их к столу вместе с гарниром.

Приятного аппетита!

Котлеты из индейки для детей

Легкий

Время приготовления

30 минут

Количество порций

8

Калорийность

148ккал

Белки

12.9 грамм

6.4 грамм

Мясо индейки – полезный для ребенка продукт, поэтому его часто добавляют в детское питание. Тушеные индюшиные котлеты помогут разнообразить повседневное меню. Такое блюдо разумно подавать как на обед, так и на ужин, поскольку оно легкое и не нанесет вред пищеварительной системе малыша. Дополнить котлеты из индейки можно рисом, гречкой или салатом из свежих овощей.

Способ приготовления

1. Обрезаем корочки у хлеба, замачиваем ее в молоке.

2. Промываем индюшиное филе, нарезаем крупными кусочками.

3. Очищаем репчатый лук и мелко режем.

4. Пропускаем через мясорубку все нарезанные продукты, добавляем отжатый хлеб, солим и перчим. Вымешиваем фарш и формируем котлеты.

5. Разогреваем сковороду с растительным маслом, выкладываем котлеты. Жарим в течение 2-3 минут, затем наливаем воду, накрываем крышкой и тушим до готовности 25-30 минут.

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом

Котлеты из индейки с базиликом

Всем привет! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом легких котлеток из фарша индейки с базиликом. Благодаря базилику мясо становится очень ароматным и невероятно вкусным! Это идеальный вариант для тех, кто следит за своим здоровьем и не хочет сильно объедаться на Новый год! А майонез Махеев придаст блюду некую изюминку и ощущение праздника! #Махеевъ_чудеса_за_полчаса

Ингредиенты

Общая информация

Общее время приготовления

30 ч

Активное время приготовления

10 ч 0 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

3

Участвует в конкурсе

Чудеса за полчаса с «МахеевЪ»

Итак, первым делом очищаем лук и чеснок от шелухи.

Далее мелко рубим лук и трем на мелкой терке чеснок. Чем больше вы возьмете чеснока, тем ароматнее получатся ваши котлетки. А вот лука много добавлять не нужно, иначе можно испортить вкус.
Также добавляем соль и базилик по вкусу и обязательно разбиваем в фарш яйцо.

Тщательно смешиваем все ингредиенты. Смотрите, чтобы яйцо очень хорошо вмешалось в фарш. У меня было яйцо категории 1 и для 450 г оно очень большое. Лучше всего брать яички поменьше. Чтобы котлетки стали мягкими и сочными «мять» фарш не менее 3х минут.

Далее формируем небольшие котлетки и сразу выкладываем на предварительно разогретую сковородку, смазанную каплей масла. Жарим на быстром огне с 2х сторон до появлении золотистой корочки, далее закрываем крышкой и тушим еще минут 10-15 до полного приготовления котлет (при необходимости можно добавить немного воды).

Я подаю котлетки с салатом, заправленным майонезом Махеев. Посмотрите, какая вкуснота у нас получилась =) А самое главное, готовится все очень быстро и просто. Семья осталась очень довольна =)

Поделись рецептом с друзьями!

Котлеты из фарша индейки: рецепт с фото

Котлеты из индейки классические готовят из индюшиного фарша с хлебом, жарят мясные котлетки в масле на сковороде и не всегда они получаются сочные. Котлеты из индейки с кабачками без хлеба легко сделать сочными и нежными.

Из мяса индейки готовят домашние котлеты, делают множество вкусных блюд — рулеты, запекают тефтели в духовке из фарша индейки, жарят фарш на сковороде. Сочные котлеты из индюшиного фарша готовят с добавлением зелени, сочных овощей. В результате получаются индюшиные котлеты вкусные, нежные и пышные.

Приготовить котлеты из фарша индейки довольно просто. Индюшиное мясо нужно прокрутить через мясорубку в фарш. В подготовленную котлетную массу можно добавить для сочности тёртый кабачок, капусту, картошку, тыкву, геркулес, сыр либо зелень.

Совет от Чудо-Повара. Чтобы индюшиные котлеты получились нежные, воздушные и сочными, мясо для приготовления индюшиного фарша следует брать с разных частей индейки.

Как сделать вкусные котлеты из фарша индейки

Рецепт приготовления блюда быстрый и простой, состав котлет оригинален. Ингредиенты в рецепте сочных котлет из индейки на сковороде имеют необычные компоненты – кабачок и крахмал.

Благодаря крахмалу с кабачком из индейки котлеты после жарки на сковороде становятся пышными, мягкими, из сухих превращаются в сочные.

Предлагаем рецепт котлет из индейки с кабачком. В сочетании с кабачком индюшиные котлетки очень мягкие, вкусные, быстро готовятся и просто жарятся на сковороде без панировки. Простой рецепт без хлеба можно использовать для приготовления котлет из курятины, кролика и индейки для жарки на сковороде.

Порция: 5

50 мин

189 кКал на 100 г

Ингредиенты для котлет из индейки без хлеба

• грудка индейки – 500 г;
• кабачок – 200 г;
• лук репчатый – 1 шт.;
• крахмал картофельный – 1 ст.л.;
• масло растительное без запаха;
• перец чёрный молотый;
• соль.

Рецепт котлет из индейки с кабачком

1. Чтобы приготовить сочные котлеты из фарша индейки понадобится 500 грамм мяса индейки, один кабачок, репчатый лук, крахмал картофельный (можно кукурузный), рафинированное растительное масло и специи с соль. С промытых кабачков тонко снимаем кожицу (лучше это делать с помощью овощечистки), удаляем семена.
2. Затем натираем кабачок на мелкой тёрке или измельчаем в блендере.
3. Филе грудки индейки перекручиваем в мясорубке вместе с луком.
4. Смешиваем фарш индейки с тёртым кабачком и крахмалом. Посыпаем фарш с кабачком и луком солью, перцем. Руками перемешиваем фарш до однородности.
5. Мокрыми руками берём по небольшой порции котлетной массы и скатываем её в колобки, как на тефтели.
6. Затем прижимаем мясные шарики ладонью, получаем котлетки. Укладываем котлеты из фарша индейки на горячую сковороду с маслом.
7. Обжариваем котлеты из индейки на среднем огне сначала с одной стороны, затем с помощью лопатки переворачиваем на другую сторону.
8. Уменьшаем огонь, накрываем сковороду крышкой и доводим котлетки до готовности. Можно подлить две ложки воды или поставить сковороду с котлетами в духовку.

Приготовленные по простому рецепту домашние котлеты из фарша индейки пышные и сочные подаём горячими. Подавать к столу их можно с овощным салатом, любым гарниром (гречка, рис, картофель), грибными и сырными соусами, подливками, домашними малосольными огурцами.

Котлеты из индейки в духовке рецепт с фото пошагово и видео

К этим пышным сочным котлетам подойдет любой гарнир: гречка, рис, картофельное пюре, макароны.

Чтобы фарш получился еще более вкусным, можно добавить в него ломтик белого хлеба без корочки, размоченный в небольшом количестве молока.

А также другие овощи по вкусу: натертый на мелкой терке картофель, измельченный в блендере болгарский перец и др.

Основу индейки составляет белок, который способен легко усваиваться в организме. Грудинка индейки, которая используется для фарша на котлеты, содержит в себе более 90% этого полезного белка. А вот жир на грудке не является вредным, напротив — он очень полезен для пищеварения. Именно исходя из такого состава, индейку назначают в рацион даже тогда, когда любое другое мясо противопоказано. Кроме белка мясо индейки содержит в себе огромное количество витаминов групп A, В, C, E и РР. Также в ее составе присутствуют в должном количестве фосфор, железо, магний и кальций. Почти 4% состава относятся к углеводам и всего 1,5% — к жирам. Лидерство в составе индейки занимает витамин В4 (холин), среди микроэлементов — медь, а из макроэлементов — натрий.

Сливочное масло можно растопить в микроволновке или на водяной бане. Как растопить сливочное масло в микроволновке? Разрежьте масло на небольшие кусочки и поместите в специальный контейнер. Чтобы масло при нагревании не брызгалось, накройте сосуд с маслом бумажным полотенцем. Растапливать масло следует либо на самой низкой мощности, либо в режиме разморозки. Вначале хватит секунд пяти. Далее, если масло еще не растопилось, вновь установите 5 секунд и запустите микроволновку. Повторите процесс несколько раз до нужного результата.
Как правильно растопить масло на водяной бане? Понадобятся две емкости разного диаметра. В большую налейте воды и поставьте на плиту. Меньшую емкость установите сверху так, чтобы погрузить ее в воду примерно наполовину. Выложите в нее нарезанное на кусочки масло. Под воздействием кипящей воды масло начнет таять. Слегка помешивайте масло, чтобы ускорить процесс. Как только кусочки масла полностью растворятся, снимите емкость с плиты.

Какие кабачки подойдут лучше всего? Выбирайте молодые плоды с нежной кожицей. Помойте их и очистите от кожуры. Совсем тоненькую кожицу срезать не обязательно. Если используете более зрелые кабачки, срежьте грубую кожуру и вырежьте серединку с семенами.

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!

Рецепт котлет из индейки в нежной панировке

Если у вас возникли проблемы с прилипанием панировки, добавьте в сметану пару или больше чайных ложек обычного майонеза. Дайте котлетам в панировке постоять в холодильнике минимум на полчаса перед приготовлением и убедитесь, что масло горячее (не дымится), прежде чем добавлять котлеты. Не загоняйте их в сковороду. Их переполнение вызывает образование пара, и панировка отваливается. После того, как вы положили их на сковороду и образовалась хорошо подрумяненная корочка, уменьшите огонь, чтобы они прожарились, не подгорая.Или переместите их в духовку открытыми, чтобы закончить готовку. — Элизабет

Я никогда не пробовала печь их, но я никогда не чувствую себя виноватым из-за того, что их жарили на сковороде, так как они обжариваются на сковороде всего в одной столовой ложке оливкового масла первого холодного отжима. В последний раз, когда я их делал (два дня назад), я измерил масло, чтобы убедиться, что я использовал только одну столовую ложку. и вышли они, как обычно, отлично. Еще попробовала добавить в сметану дижонскую горчицу. Отличная рекомендация! Мне понравился добавленный другой вкус.Я готовил эти котлеты несколько раз с момента публикации рецепта и всегда получаю впечатляющие результаты, панировка никогда не прилипает и не отваливается. У всех разные техники приготовления, и мой подход никогда меня не подводил. Моей семье они очень нравятся, но я не думаю, что когда-либо говорил, что они «за что умирать». lol Не многие продукты получают от меня такой комментарий — и это определенно было бы для чего-то более грешного, чем Турция. : o) Для разных людей разные штрихи, но если вам нравятся котлеты из индейки, готов поспорить, вам понравятся эти.: o)

Это был отличный способ использовать остатки индейки. У меня было очень мало сметаны, поэтому я также добавила равные части майонеза и дижонской горчицы — это было вкусно.

Позвольте мне начать с того, что я использовал две грудки индейки — я не толкал их — просто оставил их «полноразмерными». Это было действительно хорошо! Я очень опасался использовать сметану, но последовал советам других и добавил горчицу Grey Poupon с приправой из прованских трав и — вау !!! Вместо обычных панировочных сухарей — я использовала панировочные сухари, и они были действительно хрустящими снаружи и нежными внутри !!! Я зажарил их на сковороде, чтобы они стали золотисто-коричневыми, а затем отправил в духовку, пока они не были готовы.Похоже, это хорошо поддерживает панировку — не забудьте нанести немного кулинарного спрея на сковороду перед тем, как положить индейку, чтобы они просто соскользнули! Очень просто и ОЧЕНЬ хорошо !!! спасибо

Мне это очень понравилось. Я обычно выбираю обезжиренную альтернативу, но в этом случае у меня была только обычная сметана. Я также использовал крошки кукурузных хлопьев Kellogg’s вместо приправленных панировочных сухарей. Я думаю, что в этих двоих секрет. Хлопья остались, потому что обычная сметана была гуще, а кукурузные хлопья более хрустящими.Я растолкала котлеты примерно до половины их первоначальной толщины и добавила в сметану Grey Poupon, чтобы добавить немного остроты. Мне потребовалась только 1 тонна оливкового масла, и это было настоящим удовольствием. Из того, что осталось от прошлой ночи, на следующий день были приготовлены фантастические бутерброды. Очень приятно!

Престижность рецензенту, предложившему дижонскую горчицу. Я добавил его в сметану (около 2 чайных ложек, и это придало ей настоящего вкуса. Yum!

) Спасибо некоторым другим рецензентам, это был настоящий успех.Я смешал сметану, немного майонеза и немного дижона и намазал ею обе стороны котлет … оставил их в холодильнике перед тем, как панироваться. Я также дал им посидеть на стойке примерно 15 минут после выемки грунта. Это правда, что приготовление хорошего и горячего масла перед тем, как ронять его, является ключом к тому, чтобы панировка прилипла. Я использовал панко вместо итальянских панировочных сухарей, а к панко и сыру я добавил чесночный порошок, луковый порошок, шалфей, тимьян, соль и перец. Вкус был выдающимся, и они были ооочень хорошими с начинкой из пюре из пототоэ и зеленой фасолью.

Совсем другой способ приготовления котлет из индейки. Хотя у меня пропала панировка с первыми тремя котлетами, четвертая получилась очень красивой и хрустящей, и я думаю, это потому, что она не поместилась на сковороде, четвертая котлета оставалась на несколько минут перед приготовлением, поэтому я думаю, что в следующий раз я Дайте котлетам в панировке постоять несколько минут перед их приготовлением. Я добавил в сметану дижонскую горчицу, и получилось. Котлеты из индейки, которые я использовал, были немного толстыми, не слишком большими, но не такими тонкими, как того требует рецепт, и я готовил их немного дольше, и они были очень влажными, и я сохранил большую часть панировки, и даже тогда котлеты из тукки были хорошими .Я дал 4 звезды из-за падения панировки, но я попробую еще раз.

Отличный вкус и очень легкий. Я использовала сметану с пониженным содержанием жира, смешанную с 1 чайной ложкой дижонской горчицы с травами. Также у меня не было панировочных сухарей, поэтому я смешал 1 столовую ложку итальянской приправы с панировочными сухарями.

Я сделал это вчера вечером. У меня были проблемы с налипанием панировочных сухарей на индейку. Я добавил немного дижона и майонеза, как и другие. В следующий раз я бы пропустил итальянскую приправу.Просто не пошло. Придется попробовать еще раз и поэкспериментировать.

Котлеты из индейки с корочкой из пармезана

Эти котлеты из индейки с корочкой из пармезана, обжаренные на сковороде или на воздухе, — быстрое блюдо в будние дни, которое понравится всей семье!

Эти котлеты из индейки с корочкой из пармезана, слегка обжаренные на сковороде в достаточном количестве масла и сливочного масла, чтобы они были восхитительными на вкус, но при этом не были жирными и калорийными. Их очень просто приготовить — просто приправьте мясо солью и перцем, обмакните в яичные белки, а затем обваляйте в смеси панировочных сухарей и пармезана.Мы с семьей едим эти полезные котлеты из индейки со свежим лимоном, выжатым сверху, и все довольны. Еще больше любимых нами рецептов котлет в панировке — это куриные котлеты в панировке с деконструированным гуакамоле и котлеты из свинины в панировке с лаймом.

Если вы не можете найти котлеты из индейки в своем супермаркете, вы можете купить вырезку индейки и нарезать ее тонкими ломтиками для этого рецепта котлеты из индейки.

Чтобы приготовить панированные котлеты из индейки во фритюрнице, сначала сбрызните котлеты маслом с обеих сторон.Затем поставьте фритюрницу на 400 градусов на 6-7 минут. Переверните наполовину и удалите, когда крошка станет золотисто-коричневой, а центр перестанет быть розовым.

Котлеты из индейки прекрасно сочетаются с жареной фасолью или цветной капустой и салатом. Вы также можете подавать их с картофельным пюре или картофельным пюре или со спагетти или лапшой из кабачков с соусом маринара.

• Замените котлеты из индейки на куриные котлеты или нарежьте вырезку индейки тонкими ломтиками, чтобы приготовить свои собственные.
• Если хотите, можете не добавлять сыр.
• Если у вас аллергия на яйца, замените их оливковым маслом.
• Замените панировочные сухари на панко или пармезан на пекорино романо.
• Если вы не хотите жарить котлеты на сковороде, обжарьте их на воздухе или запекайте в духовке при температуре 400 градусов в течение примерно 20 минут.
• Добавьте каперсы в завершение блюда.

Котлеты из индейки с корочкой из пармезана

196 ккал 29 Белков 7 углеводов 6 жиров

Вот быстрое блюдо на будний день, которое понравится всей семье! Котлеты из индейки с восхитительной корочкой из пармезана, слегка обжаренные на сковороде в достаточном количестве масла и сливочного масла, чтобы они были вкусными, но при этом не жирными и калорийными.

• 4 котлеты из грудки индейки по 4 унции
• 2 взбитых яичных белка
• 1/3 стакана приправленных панировочных сухарей
• 2 столовые ложки сыра Пармезан
• кошерная соль и свежий перец
• 1 столовая ложка сливочного масла
• 1 чайная ложка оливкового масла
• лимон клинья сервировочные

• Приправить котлеты солью и перцем.

• Смешайте панировочные сухари и сыр пармезан в средней миске.

• В другой миске взбить яичные белки.

• Обвалять котлеты из индейки в яичных белках, затем в панировочной смеси, стряхивая излишки.

• Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте сливочное и оливковое масло.

• Когда масло растает, добавьте котлеты и готовьте около 6 минут с каждой стороны, пока они не станут золотисто-коричневыми. Подавать с дольками лимона.

Порция: 1 котлета, калорийность: 196 ккал, углеводы: 7 г, белок: 29 г, жиры: 6 г, насыщенные жиры: 2.5 г, холестерин: 70 мг, натрий: 500 мг, клетчатка: 1 г, сахар: 1 г

Blue Smart Points: 3

Зеленые умные точки: 4

Фиолетовые умные очки: 3

Очки +: 5

Ключевые слова: котлеты, в итальянском стиле, Подходит для детей, второе блюдо, рецепты, индейка

Котлеты из грудки индейки в панировке — Julias Simply Southern

Котлеты из грудки индейки в панировке — отличный способ полакомиться индейкой в ​​любое время года. Они также являются недорогими и идеально подходят для интимных праздничных обедов.

Я первая признаюсь, что люблю играть хозяйку на каникулах. Я один из тех, кому нравится готовить праздник на День Благодарения или Рождество. Такие большие обеды легко могут стоить пару сотен долларов. Ой!

Я понимаю, что готовка — это не всеобщее занятие. Жизнь тоже бывает! Это факт. Может быть, есть только вы или двое из вас, для которых можно готовить. Возможно, вы молодая семья с ограниченным бюджетом. Люди теряют супругов. Родители становятся пустыми гнездами, и вы делите детей с другими семьями на праздниках, или семья просто не может жить вместе.

Котлеты из индейки — прекрасная альтернатива запеканию большой птицы. Вы можете приготовить небольшой ужин менее чем за 30 минут. Это означает, что вы не проводите день на кухне и можете поесть в любую ночь в году.

Рецепты котлет из индейки

Я буквально целыми днями готовлю и готовлю праздничные блюда. Приходят гости. Мы разговариваем, смеемся, а потом садимся ужинать. Через пятнадцать минут все кончено. Дни приготовления и минуты еды.Это действительно забавно.

Мне все еще нравится, и я буду продолжать мои любимые традиции, сколько смогу. Все уезжают с «остатками еды». У нас самих хватит остатков на несколько дней … пока мы не устанем от них и не будем готовы к пицце.

Я очень рад возможности поделиться этим быстрым и легким рецептом со всеми вами, чтобы у каждого был выбор вкусного праздничного ужина, даже в небольшом количестве. Я уже говорил, что все готовится всего за 30 минут? ?

Отбивные из грудки индейки

Добавьте растительное масло в сковороду, чтобы покрыть дно сковороды примерно на 1/4 дюйма.Нагрейте на среднем огне.

Подготовьте дноуглубительную станцию. В одну миску всыпать муку, соль, перец и приправу для птицы. Смешайте, чтобы соединиться.

Жареные котлеты из грудки индейки

В отдельной миске взбить одно яйцо, добавить молоко и перемешать.

В третью миску добавьте панировочные сухари.

Грудка индейки может быть немного пресной, поэтому, если хотите, приправьте индейку небольшим количеством соли и перца перед выемкой.

Даже один фунт котлет из грудки индейки получится несколько штук. Тебя хватит на еду и на остатки еды.

Возьмите каждую котлету и обваляйте в мучной смеси, затем в яичной смеси и, наконец, в панировочных сухарях.

Выложите котлеты в панировке на сковороду. Возможно, вам придется готовить партиями.

Жарить с каждой стороны 3-4 минуты. Готовятся довольно быстро. Внешнее покрытие будет золотисто-коричневого цвета.

Лучшие котлеты из индейки в панировке

Снимите приготовленные котлеты из индейки со сковороды и оставьте на тарелке, выстланной бумажным полотенцем, чтобы удалить излишки масла.

Ужин из индейки для двух-четырех человек

Что будет на вашей тарелке с этими восхитительными котлетами из индейки?

Помните, я упоминал об остатках? Посмотрите, что у нас осталось после обеда на двоих.

БОНУС: См. Мою коллекцию из более чем 100 рецептов на День благодарения.

Давайте приготовим эти котлеты из грудки индейки в панировке!

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время 15 минут

Состав

• Котлеты из грудки индейки 1 фунт
• 1 ц муки общего назначения
• 1 чайная ложка соли
• 1/2 чайной ложки черного перца
• 1/2 чайной ложки приправы для птицы
• 1 яйцо
• 1/4 стакана молока
• 1 куб. Панировочных сухарей
• Растительное масло

Инструкции

1. Добавьте растительное масло в сковороду, чтобы покрыть дно сковороды примерно на 1/4 дюйма.Нагрейте на среднем огне.
2. Подготовьте дноуглубительную станцию. В одну миску всыпать муку, соль, перец и приправу для птицы. Смешайте, чтобы соединиться.
3. В отдельной миске взбить одно яйцо, добавить молоко и перемешать.
4. В третью миску добавьте панировочные сухари.
5. Возьмите каждую котлету и обваляйте в мучной смеси, затем в яичной смеси и, наконец, в панировочных сухарях.
6. Выложите котлеты в панировке на сковороду. Возможно, вам придется готовить партиями.
7. Жарить с каждой стороны 3-4 минуты.Готовятся довольно быстро. Внешнее покрытие будет золотисто-коричневого цвета.
8. Снимите приготовленные котлеты из индейки со сковороды и оставьте на тарелке, выстланной бумажным полотенцем, чтобы удалить излишки масла.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

Размер порции:

Привет! Я Джулия, повар и автор рецептов в Julia’s Simply Southern.Я начал свой веб-сайт, чтобы делиться легкими для понимания рецептами, которые каждый может использовать, чтобы положить домашнюю еду на обеденный стол. Большое спасибо за посещение!

Следуй за мной на Facebook | Twitter | Instagram | Pinterest | YouTube

Пожалуйста, поделитесь с вами!

Котлеты из индейки Easy Air Fryer

Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Если вы перейдете по ссылке и сделаете покупку, я могу получить небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.Для получения дополнительной информации прочтите мой отказ от ответственности здесь.

Поделиться — это забота!

Простой и вкусный способ приготовить котлеты из индейки во фритюрнице по рецепту быстрого грибного соуса. Так легко индейку еще никогда не готовили!

Благодаря этим котлетам из индейки в фритюрнице, чтобы насладиться ужином из индейки, не обязательно быть Днем Благодарения! Теперь вы можете пообедать из индейки в любой день недели всего за 10 минут, даже с помощью небольшой фритюрницы.

Я собираюсь научить вас, как приготовить котлеты из грудки индейки в фритюрнице, как приготовить очень легкий грибной соус, приготовить замороженные грудки индейки в стиле котлет / стейков в фритюрнице) и как разогреть оставшуюся индейку в фритюрнице. фритюрница!

В этом рецепте я использовала котлеты из индейки без костей и кожи.В вашем магазине они могут также называться стейками из индейки.

Если вы используете отбивную из индейки или полную грудку индейки, время приготовления необходимо отрегулировать с учетом разницы в толщине.

Ищете другие рецепты на День Благодарения? Попробуйте этот полный список из рецептов фритюрницы на День Благодарения!

Для приготовления этого рецепта индейки я использовал фритюрницу Cosori 5.8QT . Его квадратная корзина дает больше поверхности, поэтому я могу готовить больше одновременно!

Полная версия этого рецепта для печати с размерами ингредиентов доступна внизу этого поста.

• Разогрейте фритюрницу до 380 градусов.

• Тем временем нагрейте грибной крем и молоко на плите на среднем огне. Дать вариться до горячего состояния около 5-10 минут, периодически помешивая.

• Выньте котлеты из индейки из фритюрницы и дайте постоять около 5 минут.

• Подавать с грибным соусом и наслаждаться!

ПРИМЕЧАНИЕ: Хотя котлеты из индейки не содержат глютен и подходят для кето, грибной соус — нет.
Замените его на свой любимый соус или попробуйте этот восхитительный рецепт кето и безглютенового перца с перцем , который готовится за 10 минут.