Шоколадный кекс в кружке за 5 минут рецепт – британская кухня: выпечка и десерты. «Еда»
Какао-порошок 1 столовая ложка
Куриное яйцо 1 штука
Растительное масло 1,5 столовые ложки
Молоко 1,5 столовые ложки
Ванильный экстракт ¼ чайной ложки
Разрыхлитель ¼ г
Шоколадная стружка по вкусу
Соль щепотка
Пшеничная мука 2,5 столовые ложки
Белый мелкий сахар 2,5 столовые ложки
Кекс в микроволновке за 5 мин
Мы уже выяснили, что еда из микроволновки абсолютно не вредна, а иногда и наоборот, даже полезнее, чем еда из духовки/сковородки.

Оценка — 4.5 из 5 возможных на основе 2 голосов
Приготовление займет у нас 5 – 10 минут, а в итоге получится вкусный, если нужно полезный (выбираем правильную муку, натуральный сахарозаменитель) и оригинальный десерт. Мы расскажем, как приготовить кекс в чашке, и предложим на выбор оригинальные рецепты этого самого магкейка (mug – кружка, cake – пирожное).
Шоколадный кекс в кружке в микроволновке за 5 минут
Начнем с самого распространенного рецепта. Кекс не получается резиновым, потому что в составе присутствует сливочное масло.
Какао берем обычное в порошке без добавок.
Возьмем (1 большая или 2 маленьких порции):
- 4 ст.л. муки,
- 4 ст.л. сахара,
- 2 ст.л какао,
- 3 ст.л. молока,
- яйцо,
- 25 г или 3 ст.л. сливочного масла.
В небольшую миску просеиваем муку, смешиваем ее с сахаром и какао. Вводим жидкие ингредиенты: молоко, яйцо и растопленное масло.
Размешиваем тесто венчиков, чтобы оно получилось гладкое и однородное без комочков.
Берем 2 кружки объемом 270 мл и смазываем их маслом. Наполняем их чуть больше половины.
Теперь ставим чашку в микроволновку и включаем на 3 минуты. Мощность выставляем максимальную 800 Вт, если у вас 600, то понадобится чуть больше времени, около 3 минут 25 секунд.
Как время вышло, достаете угощение и вынимаете из чашек. Его можно украсить кремом, взбитыми сливками или просто посыпать сахарной пудрой.
Вот и все, завтрак готов за 5 минут.
Простой рецепт за 3 минуты без добавления молока, какао, разрыхлителя и ванилина
Простой рецепт десерта, когда в холодильнике не оказалось молока, а в шкафах какао и ванилина.
На 1 порцию возьмем:
- 1 ч.л. масла сливочного,
- яйцо,
- 2 ст.л. сахара,
- 3 ст.л. муки,
- постное масло для смазывания.
В миску вбиваем яйцо, к нему просеиваем муку.
Вводим растопленное сливочное масло и сахар. Смешиваем в единую массу все ингредиенты.
Кружку, объемом не менее 270 мл смазываем изнутри постным маслицем без запаха. Наполняем тестом и отправляем в печь на 2 минутки.
Легкий рецепт без яиц на сметане в микроволновке
Теперь вариант приготовления кекса на сметане. В него мы совсем не будем добавлять яйца. Вкус получается шоколадно-сливочный.
Возьмем:
- 2 ст.л. какао порошка,
- 2 ст.л. растительного масла без запаха,
- 3 ст.л. сахара (можно меньше по желанию),
- 2 ст.л. сметаны,
- 2 ст.л. молока,
- немного соли,
- 2 ст.л. муки с щепоткой разрыхлителя.
В миску с какао всыпаем сахар. Отдельно смешаем муку с разрыхлителем и солью. Всыпаем в общую миску. Вводим жидкие ингредиенты: сметану, масло и молоко.
Тесто замешивается достаточно быстро и без комочков. Можно использовать венчик, миксер или смешать его вручную вилочкой.
Делать это можно сразу в кружке, чтобы не марать посуду.
Выпекаем 1,5-2 минуты на максимальной мощности.
Готовим кекс в микроволновке по Дюкану на йогурте и овсянке
Для худеющих важно соблюдать норму калорий в течение дня. Но ведь и сладкого хочется. Поэтому есть ПП рецепт по Дюкану. Здесь вместо сливочного масла возьмем йогурт, вместо муки овсянку. Даже сахару найдем замену.
Возьмем:
- 2 яйца,
- 2 ст.л. овсяных отрубей,
- 1,5 ч.л. какао,
- 2 ст.л. йогурта,
- 2 ч.л. меда,
- 1 ч.л. разрыхлителя,
- ванилин.
Процесс простой. В одной емкости смешиваем все ингредиенты до однородности.
Дать хлопьям пару минут на набухание. Разливаем в тару или три небольших.
Далее нужно поставить в микроволновку на 3 минуты при мощности 800-900 Вт. Если мощность меньше, просто увеличьте время приготовления на 15-25 секунд.
Мед в рецепте можно заменить на стевию или сироп.
Кекс с бананом и медом
Готовить кекс в микроволновке очень удобно. Процесс проходит быстро, не оставляя за собой горы из грязной посуды. Мы будим смешивать, готовить и подавать кекс в одной посудине.
Необходимые продукты:
- Мука – 3 ст. л.;
- сливочное масло – 1 ст. л.;
- банан (небольшой) – 1 шт.;
- яйцо – 1 шт.;
- мед – 3 ст. л.;
- молоко – 1 ст. л.
Приготовление:
Масло нам понадобиться в растопленном виде. Сделать это можно в микроволновке, оставив его буквально на 10 секунд.
Важно! Чтоб ваша микроволновая печь служила долго, вместе с небольшими порциями продуктов необходимо ставить стакан с водой.
В большую чашку вбить яйцо, слегка размешать его и добавить растопленное масло, молоко и жидкий мед. Помешать.
Банан почистить и сделать из него пюре. Можно взбить погружным блендером или просо раздавить вилкой. Отправить в чашку к остальным ингредиентам.
Теперь нужно добавить муку, а в самом конце разрыхлитель. Тщательно все помешать и отправить в микроволновку.
Готовить кекс 2-3 минуты при мощности 800 Ватт. Перед подачей можно украсить кусочками банана.
Как сделать кекс в кружке с бананом
А теперь мой любимый вариант кекса! Его мы сделаем на основе банана! Получается очень ароматно. Но сам фрукт нужно брать спелый и немного мягкий, тогда мякоть легко разомнется и отдаст свой аромат.
Возьмем:
- 1 банан,
- яйцо,
- 1 с.л. растительного масла,
- 4 ст.л. сахара,
- 1 ст.л. молока,
- 4 ст.л. муки,
- ¼ ч.л. разрыхлителя,
- по желанию: корица, соль, по 1 ст.л. изюма и орехов.
Сначала очищаем банан и разминаем его вилкой в пюре. Если у вас крупный фрукт, то можно взять его половину.
К нему вбиваем яйцо. Вливаем постное масло без запаха и нежирное молоко.
Для вкуса вводим сахар. Отдельно смешиваем разрыхлитель с мукой и частями вводим их в тесто. Смешиваем ингредиенты вилочкой. На этом этапе можно добавить корицу, соль, изюм и орешки.
Но это не обязательно. Тестовой массы у нас получилось на объем кружки 300-350 мл.
Или на 2 кружки объемом 250-270 мл.
Помним, что чашки наполняем на 2/3 или ½ кружек, чтобы десерт не «убежал», когда поднимется.
Выпекаем в микроволновке на мощность 800-850 Вт — 3 минуты. Если 600, то 3 минуты 20 секунд.
Готовность можно проверить зубочисткой.
Вышла из кекса сухая, значит он готов.
Как приготовить
Выбираем кружку побольше ( во время выпекания кекс увеличится в 1,5-2 раза, нужно учесть этот факт, кружка должна быть наполнена лишь наполовину к моменту отправки в микроволновку).
На нашем канале в YouTube есть видеорецепт шоколадного кекса в микроволновке, рецепт настолько прост, что с ним справилась даже моя маленькая дочь. Приятного просмотра!
Совсем не обязательно делать замес теста в кружке. Вы можете смешать все ингредиенты в просторной миске, а затем перелить кексовое тесто в кружку для выпекания.
Разбиваем в кружку яйцо.
Размешиваем с помощью вилки.
Растопленное сливочное масло ( 1 ст. ложка) отправляется в тесто.
Сливочное масло можно растопить на огне или в микроволновке, позаботьтесь о том, чтобы масло было не горячим к моменту вливания в тесто. От горячего масла яичный желток может свернуться.
Добавляем сахар (2 ст. ложки) и снова перемешиваем.
Отправляем в кружку 1 ст. ложку какао.
Теперь нужно добавить теплое молоко ( комнатной температуры) в количестве двух столовых ложек.
Перемешиваем и добавляем разрыхлитель ( 1 чайн. ложку).
Просеянная мука ( 1-2 ст. ложки) отправляется также в кружку. Размешиваем тесто.
Итак, тесто для кекса в кружке готово! Должно получиться вязкое однородное шоколадное тесто.
Устанавливаем микроволновку на самую большую мощность( у меня 750 вт) и ставим кружку с кексом внутрь микроволновки.
Помните, что не все материалы подходят для использования в микроволновой печи: отдавайте предпочтение керамическим, стеклянным, фарфоровым кружкам без позолоты.
Устанавливаем время — 3 минуты ( в зависимости от мощности может потребоваться больше или меньше времени). У меня на приготовление кекса уходит три минуты, при мощности 450 вт кекс будет готовится 5-6 минут.
Если вы хотите сделать сразу несколько кексов в кружках, выпекайте их по одному: так они равномерно пропекутся.
Закрываем дверь микроволновки и наблюдаем за чудом, происходящим внутри, через окошко. Кекс мгновенно увеличивается, растет и становится пышнее на глазах.
После сигнала нашей помощницы открываем дверь микроволновки и встречаем кекс в кружке: пышный, красивый, очень нежный.
Украшаем кекс сахарной пудрой, можно потереть шоколад, воткнуть палочку «Твикс» или другую вафельку.
Я ограничилась посыпкой из сахарной пудры.
Кекс в кружке в микроволновке готов.
Сейчас мы сделаем еще один кекс — с кокосом. В качестве наполнителя мы используем часть шоколадного батончика «Баунти».
Для приготовления кекса в чашке нам потребуются точно такие же ингредиенты, как и для шоколадного кекса. Только вместо какао будем добавлять мелко нарезанный батончик «Баунти».
Добавляем в крошку размельченный батончик в тесто. Перемешивать с тестом шоколадную массу не нужно, к моменту готовности она сама погрузится в тесто и перемешается в микроволновке.
В кокосовый кекс по желанию можно добавить ванильный сахар или несколько капель экстракта ванили.
Готовый кекс можно посыпать какао-порошком, просеянным через мелкое сито.
В качестве начинки в кекс можно положить орехи, изюм, цукаты и другие добавки. Экспериментируйте с рецептом, это поможет найти «свои» любимые вкусы кексов в микроволновке.
Порой ребенок просит чего-то вкусненького или друзья звонят, собираясь забежать на чай через несколько минут, а угощения никакого нет. Бывает, что просто хочется чего-то ароматного к чаю рано утром, а до выхода на работу или учебу осталось минут десять — пятнадцать. Тогда выручит вкусный кекс в кружке в микроволновке, который испечется, пока вы чистите зубы. Существует много рецептов, которые можно легко воплотить в жизнь. Давайте рассмотрим только наиболее популярные и простые из них, хорошо вписывающиеся в концепцию правильного питания.
Рецепт приготовления из творога
Еще интересный вариант с добавлением творожной массы. Если у вас домашний творог, то его нужно перебить блендером или протереть через сито, чтобы избавиться от твердых комочков.
Возьмем:
- 0,5 упаковки творога,
- 1 ст.л. сахара,
- 1 яйцо,
- 30 г масла сливочного,
- 2 ст.л. муки,
- 1 ст.л. какао,
- 0,5 ч.л. разрыхлителя.
В глубокой миске творог разотрем с сахаром. Затем смешаем с яйцом.
Растопим сливочное маслице и сразу его небольшим количеством смажем стенки и дно кружки. Оставшееся выльем в тесто. В него же всыпаем какао, муку и разрыхлитель.
Размешиваем массу, переливаем в кружку и ставим в микроволновку на 3 минуты.
Диетический рецепт с яблоками и корицей
Многие люди микроволновую печь используют лишь для подогрева или размораживания продуктов, но в ней можно еще и готовить. Сегодня мы будим готовить кекс с яблоками и корицей по диетическому рецепту.
Необходимые продукты:
- Мука – 3 ст. л.;
- яйцо – 1 шт.;
- яблоки – 0,5 шт.;
- сахар – 1 ст. л.;
- сливочное масло – 1 ст. л.;
- молоко – 1 ст. л.;
- корица – ¼ ч. л.;
- ванильный сахар – ¼ ч. л.;
- разрыхлитель – ¼ ч. л.
Приготовление:
Кофейный кекс в кружке без молока на воде с какао
Еще нашла интересный рецепт на воде без добавления молока. А еще нам понадобится растворимый кофе для цвета и аромата.
Возьмем:
- 3 ст.л. муки,
- 2 ст.л. какао,
- 1 ст.л. кофе,
- 1 ч.л. разрыхлителя,
- 2 ст.л. масла,
- яйцо,
- 2 ст.л. воды,
- 3 ст.л. сахара,
- щепотку ванильного сахарка.
Сначала в миску всыпаем все сухие ингредиенты. Соединим муку, какао с кофе и разрыхлитель. Добавим сладости при помощи ванильного и обычного сахара.
Теперь отмерим воду, масло и вбиваем яйцо.
Замешиваем жидкое льющееся тесто.
Выливаем его в чашку.
Ставим в микроволновку на максимальную скорость на 1,5 — 2 минуты.
Кекс с кофе в микроволновке
Подобным же образом, как и рецепт шоколадного кекса в микроволновке с какао, можно приготовить кекс в кружке в микроволновке с кофе.
Добавьте в состав 1 ч.л. растворимого кофе вместо какао и готовьте далее по рецепту. Использовать для рецепта лучше всего именно растворимый кофе, чтобы получить неповторимый вкус без гущи, которая в данной ситуации будет лишней.
Это потрясающий десерт, который придется по душе тем, кто любит утром выпить чашечку горячего бодрящего кофе перед долгим трудовым днем!
Можно также скомбинировать вкус кофе и шоколада и приготовить шоколадно-кофейный кекс в микроволновке за 5 минут. Для этого необходимо, как вы могли уже догадаться, соединить в одном рецепте и кофе, и какао поровну. Шоколадный привкус какао только оттенит насыщенный вкус кофе и добавит бархатную нотку с благородной горчинкой этому простому десерту. Побалуйте себя!
Кекс за 5 минут — вкусный рецепт с пошаговым фото
Ингредиенты
на порций
Мука пшеничная высшего сорта
4
ст.
Яйцо куриное
1 шт
1 ст. л
Разрыхлитель теста
0.25 ч. л
Соль
1 щепотка
Стоимость ингредиентов
~
0. 4
Приготовление этого десерта занимает невероятно мало времени. Ингредиенты для теста можно смешать прямо в чашке, а приготовление в микроволновке займет всего пару минут. Из данного количества ингредиентов можно сделать 2 маленькие порции или одну большую, время приготовления одинаковое.
Как приготовить «Кекс за 5 минут»
1 Все ингредиенты смешайте в миске до однородного состояния. Если делаете одну большую порцию, то замес можно сделать прямо в кружке.
2 Распределите тесто между 2 чашечками объемом 150 мл. Для одной большой порции подойдет кружка объемом 250-300 мл.

4 Приятного аппетита!
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Шоколадный кекс в микроволновке за 5 минут
Если вы хотите порадовать себя домашней выпечкой, но времени или сил на приготовление сложного десерта нет, тогда предлагаем вам воспользоваться нашим рецептом и приготовить очень вкусный и ароматный шоколадно-кофейный кекс в кружке. На приготовление такого кекса вам потребуется не более 5-7 минут, всё, что для него нужно, это соединить вместе все ингредиенты и отправить выпекаться кекс в микроволновку. Получается такой кекс с насыщенным шоколадно-кофейным вкусом, и он послужит прекрасным дополнением к утреннему кофе или чаю. Итак, приступим!
Чтобы приготовить шоколадный кекс в микроволновке за 5 минут в кружке потребуется:
- мука – 40 г (около 4 ст.
л. без горки)
- какао-порошок – 10 г (около 1,5 ст.л. без горки)
- сахар – 30 г
- кофе (растворимый) – 1 ч.л.
- разрыхлитель – 0,25 ч.л.
- яйцо – 1 шт.
- молоко – 2-3 ст.л.
- растительное масло – 2 ст.л.
- ванильный сахар – 0,5 ч.л.
- шоколад – 5-10 г (по желанию)
Шоколадный кекс в микроволновке за 5 минут – рецепт в кружке с фото:
Приготовим тесто для нашего кекса. Итак, просеиваем в миску муку вместе с какао-порошком и разрыхлителем.
Следом добавляем к полученной смеси сахарный песок, растворимый кофе и ванильный сахар. Перемешиваем до однородности.
В отдельную емкость разбиваем куриное яйцо и добавляем к нему молоко и масло.
Слегка взбалтываем смесь вилкой.
Полученную жидкую смесь вливаем в миску к смеси муки, какао, кофе и сахара.
Быстрыми движениями размешиваем шоколадное тесто венчиком. У нас должно получиться тесто по густоте, как на обычные блины: не слишком густое и не совсем жидкое, поэтому, если вдруг тесто получилось слишком густым, то понемногу добавляем молоко.
Кружку объемом около 350 мл смазываем сливочным маслом (так будет проще отмыть чашку, но, по желанию, можно и не смазывать) и заполняем полученным тестом. По желанию, можно использовать кружку любого другого объема, главное заполнять её тестом не более чем на половину от её объема, иначе кекс в микроволновке во время выпечки просто «сбежит» из неё. Сверху на тесто кладём кусочек шоколада (молочного или горького на ваш вкус).
И отправляем кружку в микроволновку на 1-2 минуты. Время выпечки нашего шоколадно-кофейного кекса будет зависеть от мощности микроволновки, поэтому для каждой отдельной микроволновки времени может потребоваться чуть больше или меньше. Но в данном случае лучше кекс слегка не додержать, чем передержать, так как такой кекс очень легко пересушить.
Ну вот и всё!
Наш ароматный шоколадный кекс в микроволновке за 5 минут в кружке готов!
Подаём его с обычным сметанным кремом, взбитыми сливками или с любимым десертным соусом.
Приятного аппетита!
Тэги:Кексы в кружке- вкусный десерт за 5 минут!
Сидя на карантине, можно за пять минут приготовить отличный десерт – кекс в кружке.
С такой выпечкой справится даже ребенок. Готовится все в микроволновке, которая есть, наверное, в каждом доме. Есть несколько вариантов кекса в кружке. Назовем самые популярные, а значит и одни из самых вкусных.
Шоколадный кекс
Нужна кружка на 200-250 гр, которую можно ставить в микроволновку. Разбейте в нее одно небольшое яйцо и всыпьте 2 столовые ложки сахара. Все перемешайте вилкой. Влейте 4 столовые ложки молока и снова перемешайте. Теперь вливаем 3 столовые ложки растительного масла без запаха и 2 столовые ложки какао-порошка без горки (без горки, чтобы не горчило). Снова перемешиваем. А теперь добавляем 4 столовые ложки муки и кофейную ложку разрыхлителя. Если его нет, то можно щепотку соды погасить чайной ложкой лимонного сока или уксуса и влить в тесто. Все перемешиваем. И ставим в микроволновку на самую максимальную мощность. Через 3 минуты десерт готов!
Кекс «Нежный»
Разбейте в чашку пол-яйца или маленькое яйцо, добавьте столовую ложку сахара, по 1 столовой ложке кефира и растительного масла. Все тщательно перемешайте. В отдельной чашке смешайте 1,5 столовые ложки муки, пол чайной ложки разрыхлителя и щепотку ванилина. Теперь засыпаем смесь в чашку с жидкой смесью и хорошенько замешиваем тесто вилкой. Берем кружку для микроволновки, смазываем ее растительным маслом и вливаем тесто на треть кружки. Ставим в микроволновку на 1-2 минуты.
Кекс ванильный с какао
В отдельной чашке смешать 1 яйцо, 2 столовые ложки сахара. 1 чайную ложку ванильного сахара. Все тщательно перемешать. Теперь добавить 1,5 столовые ложки муки, 1 чайную ложку какао, 0,5 чайной ложки разрыхлителя и щепоточку соли, она придает особый вкус выпечке. Далее добавить по 1 столовой ложке растительного масла и кефира. И снова перемешать. Теперь подготовить одну большую или две маленькие чашечки для микроволновки, смазать маслом и влить смесь. Поставить в микроволновку на самую максимальную мощность на 1-2 минуты, если чашечки маленькие, и на 3 минуты, если на 200-250 гр.
Стоит также внимательнее отнестись ко времени выпечки, так как микроволновки у всех разные. Проверить готовность кекса легко – его надо проткнуть спичкой или деревянной шпажкой. Если на ней нет комочков теста, значит кекс пропекся хорошо.
Кекс в микроволновке за 5 минут рецепт в кружке без какао 🍎
Как часто, бывает, хочется чего-то вкусненького, но нет возможности, времени или, бывает даже, желания, готовить серьезный полноправный десерт с обязательной выпечкой в духовом шкафу. Тут нам на помощь приходят несложные рецепты кексов в кружке в микроволновке, которые можно сделать на скорую руку в любое время всего за 5 минут!
Такой десерт, согласитесь, не потребует особых затрат, а также сильных кулинарно-изготовительских заморочек! Кекс в кружке в микроволновке станет настоящей палочкой-выручалочкой, если к вам внезапно нагрянул гость, если домочадцы срочно потребовали с утра к чаю вкусняшку, а также, если вы незапланированно решили распить в домашней обстановке с лучшей подругой чашечку свежесваренного кофе за душевным разговором, а десерт купить позабыли.
В общем, как ни крути, такие кексики очень привлекательны с любой стороны. Итак, что же можно приготовить? Как вы знаете, кексов в природе существует масса на любой вкус и цвет. Предлагаю вам подборку самых простых, но очень вкусных и всегда беспроигрышных, рецептов кекса в кружке в микроволновке за 5 минут. Не смотря на то, что представленные здесь кексы в микроволновке за 5 минут, рецепт с фото пошагово не содержат, блюда с итоговыми фото были сделаны специально для вас, для этой статьи.
Ингредиенты
- мука пшеничная – 4 ст.л.;
- сахар – 1 ст.л.;
- какао-порошок – 2 ст.л.;
- яйцо – 1 шт.;
- молоко – 3 ст.л.;
- растопленное сливочное масло – 1 ст.л.;
- разрыхлитель теста – ½ ч.л.;
- ванилин – по вкусу.
Время приготовления: 10 минут, из которых всего 5 минут на выпекание.
Шоколадный кекс в кружке в микроволновке за 5 минут – пожалуй, самый пикантный из всех кексов. Вы можете использовать только какао для того, чтобы достичь шоколадного вкуса, а можете использовать тертый шоколад. Можно использовать и то, и другое сразу, чтобы кекс получился ну очень шоколадно-шоколадным. Как же сделать кекс в кружке в микроволновке с какао? Нет ничего проще, судите сами.
Кекс в микроволновке с какао за 5 минут — рецепт
Для его приготовления необходимо смешать в кружке муку, какао и сахар и хорошо перемешать. Затем вбить в сухую смесь яйцо, взбить получившееся тесто до однородности. Влить молоко, сливочное масло и добавить щепотку ванильного сахара или ванильный экстракт на кончике ножа, а также разрыхлитель. Сильно не увлекайтесь ванилином, если переборщить, то кекс будет горчить.
Поставить кружку в микроволновую печь и выпекать кекс в течение 3 минут на высокой мощности (у нас 600 Ватт) в 2 подхода: сначала 1,5 минуты, потом небольшой перерыв и еще 1,5 минуты.
Если оставить сразу на все время выпечки, кекс может «сбежать» из кружки!
Не вынимайте кекс сразу по истечении времени выпечки, оставьте его еще на 2 минуты в печи. Подождите, пока он перестанет меняться в размерах и «остановится».
Подавайте его к чаю, кофе. Можно употреблять также и с молоком или морсом. Приятного аппетита!
Подобным же образом, как и рецепт шоколадного кекса в микроволновке с какао. можно приготовить кекс в кружке в микроволновке с кофе.
Добавьте в состав 1 ч.л. растворимого кофе вместо какао и готовьте далее по рецепту. Использовать для рецепта лучше всего именно растворимый кофе, чтобы получить неповторимый вкус без гущи, которая в данной ситуации будет лишней.
Это потрясающий десерт, который придется по душе тем, кто любит утром выпить чашечку горячего бодрящего кофе перед долгим трудовым днем!
Можно также скомбинировать вкус кофе и шоколада и приготовить шоколадно-кофейный кекс в микроволновке за 5 минут. Для этого необходимо, как вы могли уже догадаться, соединить в одном рецепте и кофе, и какао поровну. Шоколадный привкус какао только оттенит насыщенный вкус кофе и добавит бархатную нотку с благородной горчинкой этому простому десерту. Побалуйте себя!
Ингредиенты
- яйцо куриное – 1 шт.;
- мука пшеничная – 1 ст.л.;
- сахар – 1 ст.л.;
- шоколад (лучше темный или горький) – 2 дольки;
- масло сливочное – 3 ст.л.;
- молоко – 1 ст.л.;
- разрыхлитель для теста – 0,5 ч.л.;
- ванилин – по вкусу.
Быстрый кекс в микроволновке за 5 минут с изысканной начинкой из классического натурального шоколада – волшебное дополнение в чашечке любимого чая!
Для приготовления этого кекса для начала необходимо взбить яйцо с сахаром. Добавить в полученную массу растопленное, но не горячее масло, молоко, муку и разрыхлитель и все тщательно перемешать и взбить.
Вашу «форму» (кружку или силиконовые формы) следует смазать маслом, заполнить на 2/3 получившимся тестом и вложить в середину поломанный кусочками шоколад. Далее «прикрыть» шоколад оставшимся тестом. Выпекать кексы в микроволновой печи на мощности 800 Ватт в течение 3 минут и дать им постоять еще 2 минуты. Кекс в кружке с шоколадом готов! Приятного аппетита!
Ингредиенты
- творог рассыпчатый – 100 г;
- манная крупа – 100 г;
- мед жидкий – 2 ст.
л.;
- яйцо – 1 шт.;
- сода – ½ ч.л.
Выход: 6 мини-кексов.
Время приготовления: 10 минут.
Данный рецепт отличный вариант не только вкусной, но и достаточно полезной выпечки. Вполне сойдет такой кекс в микроволновке без муки и за диетический вариант. Поделитесь утром позитивным настроением с домашними и порадуйте их творожным кексом в кружке в микроволновке!
Как сделать кекс в микроволновке с творогом без муки
Творог необходимо смешать с манкой, хорошо перемешать. Добавить в получившуюся смесь яйцо, взбить «тесто» до однородности при помощи блендера или венчика. Продолжая взбивать, необходимо влить мед. Затем добавить в получившуюся смесь соду и еще раз все тщательно взбить.
Далее необходимо выбрать форму: можно использовать либо кружку, либо силиконовые формы. Итак, заполнить форму(ы) на 2/3 тестом и поставить на блюдо-основу микроволновой печи. Мини-кексы в микроволновке готовятся около 4-5 минут следующим образом: сначала 1,5-2 минуты, потом по 30 секунд, по окончании которых необходимо проверять готовность выпечки. Оптимальная мощность работы микроволновой печи – 600 Ватт.
Если у вас имеется функция гриля, то на финальной стадии готовки используйте ее: выпекайте кексы еще 30 секунд под грилем.
Далее необходимо дать готовой выпечке немного остыть в микроволновой печи. Подавайте кекс с теплым с чаем, компотом, да с чем душа пожелает! Можете полить готовый творожный кекс различными топпингами по вашему вкусу, сметаной, вареньем или растопленным шоколадом.
Как видите, кекс в микроволновке за 5 минут в силиконовых формах готовится достаточно просто и не требует больших затрат времени и сил. Кроме того, готовится этот кекс в микроволновке с содой, которая всегда есть на кухне у любой хозяйки, в отличие от разрыхлителя, который не всегда может найтись под рукой. Приятного аппетита!
Ингредиенты
- мука пшеничная – 2 ст.
л.;
- кефир – 3 ст.л.;
- растопленное сливочное масло – 1 ст.л.;
- сахар – 2 ч.л.;
- разрыхлитель – ½ ч.л.;
- ванилин – щепотка.
Такой кекс быстрого приготовления в микроволновке будет хорошим и весьма простым вариантом пышной ароматной выпечки и не зачерствеет даже на следующий день! Кроме того, готовится этот кекс в микроволновке без яиц, что добавляет некоторый плюс в пользу количества ингредиентов для приготовления.
Кекс в кружке — рецепт на кефире
Рецепт кекса в микроволновке на кефире прост: смешайте в одной мисочке сухие ингредиенты, и добавьте в нее жидкие, тщательно перемешивая, либо взбивая венчиком.
Вы должны получить в итоге тесто, по консистенции похожее на сметану.
Вылейте тесто в «форму» на ваше усмотрение: можете использовать кружку, а можете использовать силиконовые формы, но в данном случае не забудьте уменьшить время выпекания.
Готовьте в микроволновой печи на мощности 600 Ватт в течение 3 минут и 2 минуты обязательно дайте постоять готовому кексу в теплой микроволновке.
Подобный кекс в чашке можно приготовить на основе этого рецепта с кефиром. Рецепт кекса в микроволновке с бананом будет отличаться только наличием, собственно, банана. По желанию можете размять его вилкой и ввести в тесто, при этом несколько убавив количество «жидкой» составляющей, а можете просто вложить в серединку «формы» несколько кружочков банана.
Ингредиенты (на 2 порции):
- кефир – 1 ст.л.;
- мука пшеничная — 2 ст.л.;
- подсолнечное рафинированное или растопленное сливочное масло – 1 ст.л.;
- разрыхлитель – ½ ч.л.;
- варенье (ваше любимое, у нас – вишневое) – 2 ч.л.
Как приготовить кекс в микроволновке с вареньем
Интересный и сочный вариант — кекс в кружке за 5 минут с вишневым вареньем для сладкоежек! Этот кекс готовится довольно просто и дублирует выше указанный рецепт на кефире. Единственное отличие, а, точнее, дополнение состоит в наличии варенья в составе.
Варенье лучше использовать густое, чтобы кекс сохранил свою пышную текстуру. Мы используем вишневое варенье без сиропа, только вишни. Добавлять их следует сверху на вылитое в формы тесто, чуть-чуть «притопив» их в смесь. К таким кексам можно подавать ароматный чай даже без сахара! Приятного аппетита!
Ингредиенты (на 1 порцию):
- мука пшеничная – 4 ст.л.;
- сахар – 1 ст.л.;
- какао-порошок – 2 ст.л.;
- соль – щепотка;
- вода – 3 ст.л.;
- растительное масло – 1 ст.л.;
- разрыхлитель теста – ½ ч.л.;
- ванилин – по вкусу.
Оригинальный вариант кекса порадует сладкоежек набором ингредиентов и простотой приготовления. Как сделать кекс в кружке без молока? Рецепт данного кекса схож с рецептом шоколадного кекса с некоторыми отличиями в ингредиентах.
Итак, в емкости необходимо смешать сухие ингредиенты: муку, сахар, какао-порошок, соль, ванилин и разрыхлитель.
Добавить к смеси воду и растительное масло и хорошенько перемешать до однородности.
Выпекать в микроволновой печи на полной мощности в течение 3 минут в два подхода, и 2-3 минуты дать ему постоять и остыть в печи, чтобы готовый кекс не осел.
Такой скоростной десерт современной кухни не уступает по вкусовым качествам традиционным кексам, приготовленным в духовке, и при наличии небольшой сноровки, может и вовсе заменить их. Постный кекс в микроволновке также станет приятным десертным разнообразием во время поста.
По желанию, вы можете использовать цельнозерновую или овсяную муку вместо пшеничной, это добавит пользы выпечке, а, кроме того, внесет некоторую изюминку во вкус, однако, такой кекс будет немного «грубее» и плотнее по консистенции.
Также можно приготовить такой быстрый кекс в микроволновке в кружке без какао, но непременно дополнив его чашечкой чая или кофе! Приятного аппетита!
Ингредиенты (на 1 большой кекс):
- мука пшеничная — 125 г;
- сахар – 150 г;
- яйцо куриное – 3 шт.
;
- сливки 10% жирности – 200 мл;
- разрыхлитель – 1 пакетик;
- темный классический шоколад – 100 г;
- ванилин – по желанию.
Еще один кекс из разряда «шоколадных». Готовится кекс в микроволновке за 5 минут в силиконовых формочках, либо в одной силиконовой форме, но тогда стоит учесть разницу во времени приготовления.
Итак, необходимо влить сливки в кастрюльку и подогреть. В теплых сливках растопить шоколад и тщательно перемешать до состояния однородности.
Когда шоколадная смесь подстынет, добавить все остальные ингредиенты и хорошо взбить блендером или венчиком.
Форму для выпекания присыпать мукой, далее необходимо влить тесто, заполнив форму на две трети.
Выпекать на полной мощности в течение 5 минут. Если же вы готовите этот быстрый кекс в микроволновке в маленьких силиконовых формах, то время выпекания стоит уменьшить до 3 минут.
Отличный вариант очень вкусного бисквита для любителей десертов с минимальным количеством жира. Приятного аппетита!
Ингредиенты (на 1 порцию):
- мука пшеничная – 4 ст.л.;
- яйцо – 2 шт.;
- сахар – 3-4 ст.л.;
- сливочное масло (растопленное) – 2 ст.л.;
- сметана – 2 ст.л.;
- сода, гашеная уксусом – 1 ч.л.;
- ванилин – 1 г.
В миске необходимо смешать сухие ингредиенты: муку, сахар и ванилин. Затем добавить к сухой смеси яйца, масло и сметану и тщательно перемешать до однородности. Погасить соду уксусом и добавить к тесту. Хорошо взбить венчиком или блендером.
Вылить тесто в чашку или пиалу, заполнив ее на 2/3.
Выпекать такой кекс следует при полной мощности микроволновки 3-5 минут в зависимости от объема чашки. Обязательно подождите немного, прежде, чем доставать готовый кекс.
Украсить кекс можно сахарной пудрой, полить сиропом или вареньем, а также сметаной.
Если такой кекс в чашке кажется вам слишком простым, можно в жидкое тесто подмешать ягоды, кусочки шоколада, изюм или измельченные сухофрукты, это, несомненно, придаст пикантности вашему кексу в чашке!
Угощайтесь, приятного аппетита!
Кекс в микроволновке за 5 минут в кружке
Умение быстро, буквально за 5 минут, испечь в микроволновке простые и вкусные кексы в кружке, значительно расширят границы ваших кулинарных возможностей, и вы прослывете хорошей хозяйкой. Это рецепты из серии «гость на пороге». Согласитесь, за время, потраченное на замес теста и непосредственно выпечку, гости успеют только поздороваться и раздеться. Маленькие маффины отлично выручат, когда неожиданно «пробьет» на сладкое. Вроде и нарушил диету, но благодаря небольшому объему кружки, совсем немного. Впрочем, имеются варианты приготовления для диетического правильного питания.
Пять минут – время собирательное. Сама выпечка займет в два раза меньше, здесь засчитаны минутки, необходимые на замешивание теста. Главное, сориентироваться в рецептах и вспомнить, все ли продукты найдутся в холодильнике.
[ok]Совет! Обратите внимание на посуду, в которой станете выпекать кексы. Самые подходящие кружки – керамические.[/ok]Быстрый кекс в микроволновке за 5 минут – самый простой рецепт
Наловчившись его выпекать, вы легко справитесь с иными вариациями маленького маффина в кружке. И тогда сможете добавлять в рецептуру различные фишки.
Состав:
- Яйцо.
- Мука – полный стакан.
- Сахарная пудра – ½ стакана.
- Мягкое сливочное масло – 4 большие ложки.
- Ванильный сахар – щепотка.
Как напечь:
- Смешайте яйца с сахарной пудрой, разотрите до белизны. Процесс трудоемкий, поэтому лучше сделать это миксером.
- Добавьте остальные перечисленные в составе продукты, старательно поработайте миксером, замесив тесто.
- Кружки для запекания непременно смажьте любым маслом, иначе возникнут проблемы с доставанием.
- Наполните кружки тестом, но много не наливайте, достаточно заполнить на 2/3 высоты, поскольку выпечка поднимется.
- Настройте микроволновку на умеренный режим. Поставьте таймер на 2 минуты.
- Украсить кексы можно глазурью, кулинарной посыпкой, стружкой цедры или кокоса, полить топпингами.
Шоколадная «Пятиминутка» в микроволновой печи
Наиболее популярный вариант быстрого приготовления десерта в микроволновке. поэтому даю два рецепта. Данный – самый простой.
Берем:
- Яйцо.
- Какао – 2 ложки.
- Сахар – столько же.
- Мука – 4 ложки.
- Подсолнечное масло – 3 ложки.
- Ванилин – ¼ маленькой ложки.
- Шоколадная крошка.
- Молоко – ложка.
Как сделать:
- Засыпьте в плошку сыпучие продукты. Размешайте, разбейте туда яйцо, вновь хорошенько взбейте содержимое.
- Влейте масло, молоко. Замесите тесто.
- Введите крошку шоколада, размешайте, распределите тесто по кружкам.
- Испеките в микроволновой печи на большой мощности. Время запекания – 2 минутки.
Видео-рецепт шоколадного кекса-пятиминутки с орехами
Шоколадно-апельсиновый кекс в кружке – простой рецепт
Возьмите:
- Мука – 2 стакана.
- Сливочное масло – 8 больших ложек.
- Цедра апельсина – чайная ложка. (разрешается замена апельсиновой эссенцией).
- Сок апельсина – большая ложка.
- Какао – 1/2 стакана.
- Пудра из сахара – стакан.
- Яйца – парочка.
На глазурь:
- Молочный шоколад – 2 плитки.
- Пудра – стакан.
- Сок из апельсинов – 0,5 стакана.
Как сделать:
- Растопите масло, отложите 2 ложки, остальное перелейте в сахарную пудру. Взбейте миксером до белизны.
- Почистите апельсин, мелко потрите его цедру. Выжмите ложку сока.
- Добавьте цедру, сок от апельсина во взбитое масло, вбейте яйца. Продолжайте взбивать смесь.
- Засыпьте муку, какао. Работайте миксером, пока не замесите тесто без комочков.
- Смажьте остатками масла кружки, поделите тесто, заполнив кружки не более, чем на 2/3.
- Отправьте в микроволновку, настроив таймер на 2 минуты.
- Переверните кружку, достаньте кексы, выложите на тарелку. Благодаря смазке они легко отделятся.
- Покройте макушки выпечки глазурью.
Для её приготовления растопите шоколадку, добавьте к ней сок апельсина, пудру в количестве, указанном в рецептуре. Размешайте венчиком или с помощью миксера.
Творожный кекс – быстрый рецепт за 5 минут
Чудесная выпечка с нежной влажной текстурой.
Потребуется:
- Творог – стандартная пачка.
- Яйца – парочка.
- Сахар – 2 ложки.
- Манная крупа – столько же.
- Лимонный сок – несколько капель.
- Соль.
- Ваниль – щепотка.
Для украшения возьмите взбитые сливки.
Приготовление:
- Разотрите яйца с сахарным песком, отправьте в ёмкость остальные компоненты.
- Старательно перемешайте, замесив тесто.
- Разлейте его по кружкам, отправьте в микроволновую печь.
- Выпекайте 3-4 минутки на высокой мощности. Затем сделайте паузу, оставив маффины в печи на 1-2 минуты.
- Вновь включите гаджет, настроив таймер на 2 минуты, и продолжите выпекание.
Видео с рецептами кексов за 5 минут
Кофейная пятиминутка в кружке – вкусный рецепт
Возьмите:
- Какао – 2 ложки.
- Мука – 3 большие ложки.
- Сахар – 3 большие ложки.
- Молоко – 2 ложки.
- Растворимый кофе – маленькая ложка.
- Ванилин – ½ ложечки.
- Яйцо.
- Пекарский порошок – ¼ маленькой ложечки.
- Подсолнечное масло – 2 столовые ложки.
Как испечь:
- Соедините в миске муку, порошок кофе и какао, разрыхлитель, ванилин, сахар.
- Перемешайте содержимое, влейте молоко, масло, вбейте яйца.
- Взбейте смесь до однородного состояния.
- Смажьте маслом стенки кружки, перелейте тесто.
- Выпекайте в наиболее высоком режиме 90 секунд.
Ванильный кекс в кружке с клубникой – рецепт с глазурью
Очень простой рецепт, не найдете клубники – замените иной ягодкой, или вовсе исключите из списка, вкус капекейка не проиграет.
Подготовьте:
- Мука – четверть стакана.
- Сливочное масло – ложка.
- Сахар – 2 ложки.
- Яйцо.
- Ванилин – ½ чайной ложечки.
- Корица – столько же.
- Пекарский порошок – маленькая ложка.
- Порезанная свежая (замороженная) клубника – 3 столовые ложки.
На глазурь:
- Молоко – большая ложка.
- Сливочное масло – ложка.
- Ванилин – четверть ложечки.
- Пудра – четверть стакана.
Как сделать:
- Смешайте в посудине все компоненты, указанные в рецепте для теста. Масло предварительно размягчите, чтобы оно легче ввелось в тестовую массу. Взбивайте, пока не останется комков.
- Порежьте ягодки, добавьте в тесто.
- Перелейте тесто в кружку, промазав её маслом. наполняйте примерно на 2/3, не выше, иначе при выпечке тесто перельется через верх.
- Настройте микроволновую печку на максимальный режим, включите таймер на 75-90 секунд, исходя из марки агрегата.
- Отдельно сделайте глазурь для покрытия. Для этого засыпьте в мисочку пудру, добавьте ваниль, размягченное масло. Хорошенько перетрите содержимое миски.
- Влейте молоко. Доливайте понемногу, добиваясь необходимой густоты консистенции глазури. Возможно, понадобится буквально несколько капель.
- Макушки готовых кексов окуните в глазурь, дайте остыть и угощайтесь.
Банановый кекс за 5 минут
Потребуется:
- Мука – 3 столовые ложки.
- Банан.
- Сахар-песок – столовая ложка.
- Молоко – столько же.
- Коричневый сахар – 2 чайные ложки.
- Яйцо.
- Ванильный сахар – ¼ стандартного пакетика.
- Соль.
- Разрыхлитель – 1/8 маленькой ложки.
Как сделать:
- Смешайте в плошке все сыпучие продукты, хорошенько размешайте.
- Сбейте яйцо, налейте молоко, старательно взбейте тесто миксером.
- Покрошите банан произвольными кусочками, введите в тесто, аккуратно размешайте.
- Наполните тестом смазанную кружку. Поставьте в микроволновку на 3 минутки.
Морковный кекс без яиц в микроволновке
Необычная выпечка на любителя. Впервые я пробовала с осторожность, но понравилось настолько, что уже не раз я останавливаюсь на этом варианте, поскольку морковка в доме имеется всегда.
Состав:
- Мука – 6 ложек.
- Морковка (тертая) – 3 ложки.
- Сок лимона – ½ ложки.
- Молоко – 5 ложек.
- Сахарный песок – 2 ложки.
- Корица, мускатный орех – на кончике ложки.
- Пекарский порошок – ¼ маленькой ложки.
- Соль – столько же.
- Подсолнечное масло – 2 столовые ложки.
- Орехи, дробленые – большая ложка.
- Изюм – столько же.
Как сделать:
- Вылейте в плошку сок лимона, молоко, старательно разболтайте. Дайте постоять минут 10.
- Затем добавьте масло, мелко потертую морковку.
- В отдельной миске соедините сыпучие компоненты, размешайте смесь.
- Соедините содержимое обеих посудин, размешайте, поработав миксером. Добавьте орехи, изюм. Распределите тесто по чашкам, поставьте в печь.
- Выпекайте при высоком режиме 2-2,5 минут, в зависимости от величины кружки. При необходимости время приготовления нужно увеличить.
Вкусный рецепт черничного кекса без яиц
В сезон черники не упустите возможности полакомиться ароматными капкейками. Корицу можете не класть, иной раз она мне кажется явно лишней, перебивает вкус ягод.
Потребуется:
- Молоко – 2 большие ложки.
- Замороженная черника – столько же.
- Мука – четверть чашки.
- Пекарский порошок – ¼ маленькой ложки.
- Коричневый сахар (допустима замена белым) – маленькая ложка.
- Соль – щепотка.
- Сливочное масло – 0,5 столовой ложки.
- Корица – щепотка.
Приготовление:
- Сложите сухие компоненты в миску, перемешайте.
- Добавьте размягченное масло, старательно разотрите ингредиенты.
- Залейте молоко, размешайте тесто. Посмотрите, достаточно ли молока. Чтобы смесь не была слишком сухой, долейте еще немного.
- Засыпьте в тесто чернику. Осторожно, чтобы не помять ягодку, перемешайте.
- Переложите массу в промазанную маслицем кружку, отправьте в микроволновку.
- Поставьте самую большую мощность, выпекайте на протяжение 3 минут.
Постный кекс без яиц и молока – постный рецепт в микроволновой печи
Перед вами простой рецепт постной выпечки, которая также пойдет для соблюдения диеты.
Возьмите:
- Мука – 200 гр.
- Сахарный песок – 120 гр.
- Ванильный сахар – стандартный пакетик.
- Пекарский порошок – пакетик.
- Лимонная цедра – чайная ложка.
- Клюква (или другие ягоды) – 100 гр.
- Вода – 150 мл.
- Соль – щепотка.
- Подсолнечное масло – 2 ложки.
Как сделать:
- Засыпьте в ёмкость сыпучие ингредиенты, размешайте.
- В горячую воду налейте масло. Размешайте, перелейте к сухим продуктам.
- Одновременно добавьте ягодки, цедру. Замесите тесто, распределите по чашкам.
- Испеките при максимальной мощности в течение 2 минут. Если маффин останется сырым, допеките еще 10-15 секунд.
Овсяный кекс – диетический рецепт в микроволновке
Вариант взят из рецептов меню питания по Дюкану. Если вас интересует калорийность, то для десертов она не высока, всего 170 ккал. на 100 гр. кекса.
Берем:
- Овсяные хлопья – 0,5 стакана.
- Клетчатка – 2 чайные ложки.
- Яйцо.
- Молоко – 0,5 стакана.
- Кокосовая стружка – маленькая ложка.
- Какао – 2 чайные ложки.
- Ванилин, корица, разрыхлитель – по щепотке.
Выпекаем:
- Вбейте в плошку яйцо, добавьте сахар, пряности. Взбейте до однородности.
- Измельчите хлопья в муку. В 2-3 приема введите в яичную смесь.
- Влейте молоко, оставшиеся продукты, поработайте миксером. Когда тесто замесится, разлейте его по чашкам.
- Поместите в печь на 4 минуты, выбрав самый мощный режим.
Видео: фитнес-кекс без муки, масла, сахара для правильного питания
Напоследок покопалась в интернете, и нашла чудный рецепт для худеющих дам. Смотрите, что делает автор, повторяйте шаги и удовольствие не за горами. Приятного аппетита!
Рецепт шоколадного торта в микроволновой печи
Этот торт помог мне сегодня выбраться из ужасной ситуации. Я был ОТЧАСЕН на шоколадный торт, но, поскольку я единственный любитель шоколада в семье, мне нужно было что-то маленькое. Не то чтобы я не мог съесть целую двухслойную бомбу из выдумки, но я боялся, что меня поймают с поличным, и мне придется жить со стыдом.Это было именно то, что я искал … выдуманное добро в разумном количестве. Я сделал это в небольшой миске вместо кружки и был рад, что сделал. Если у вас есть большая кружка, она должна работать, но она вылилась бы на любую из моих обычных. Я добавил немного корицы и горсть шоколадной стружки, прогрел ее в микроволновой печи примерно на 2 минуты 15 секунд, открыл дверцу и проверил несколько раз в течение последних 45 секунд или около того. Даже после всех этих проверок все получилось отлично!
Я хочу, чтобы в рецепте говорилось, что нужно использовать большую кружку, маленькую форму для запекания или большую суповую тарелку, потому что я следовал инструкциям, и моя разлилась по всей внутренней части микроволновой печи.Ел очень мало, потому что это все, что осталось. И я следовал инструкциям о том, как долго его готовить.
Я увеличил его вдвое и использовал БОЛЬШУЮ кружку. Получилось здорово! Прошу не оставлять отзыв, если вы изменили ВСЕ в рецепте SMH!
Вкус отличный, но слишком много жира и сахара! В нем 4 столовые ложки сахара, это почти 200 калорий и 48 граммов сахара.Это безумие. Мой совет — сократите количество сахара до 2 столовых ложек или даже до 1 столовой ложки. 2 столовые ложки содержат 90 калорий и 24 грамма сахара. Я предлагаю сделать 1 столовую ложку и удалить масло яблочным пюре. Он хорош, он еще влажный, но намного полезнее. Мои изменения: 1 столовая ложка сахара, 1 1/2 столовых ложки яблочного пюре, 3 столовые ложки несладкого ванильного миндального молока Blue Diamond, в нем всего 202 калории и всего 12 граммов сахара.
Я только что сделал это и хочу большего! Я НИКОГДА не пересматриваю что-либо, даже если оно хорошее.Но для этой мамы, у которой у ребенка прорезываются зубы, и СЕЙЧАС нужно что-то, чтобы остановить жаждущего монстра, это рай. Он такой сливочный и пушистый. Я следил за всем, кроме времени на микроволновке. Так как я добавил большую ложку Nutella в середину и полусладкие шоколадные чипсы, я положил ее на 2 минуты 20 секунд, и получилось идеально. Я послушал других рецензентов и сделал свой в суповой кружке, и это было идеально. Я понимаю, почему это могло бы переместиться в обычную кружку. Поверь мне, приготовь этот торт! Это сделает твой день.Это определенно только что сделало меня. Спасибо за рецепт это хранитель
Я использовал яблочное пюре и дополнительную воду вместо масла и заменил сахар стевией для выпечки. Также я посыпал сверху несколькими чипсами арахисового масла, прежде чем положить его в микроволновую печь.Очень вкусно!
Что касается пирожных из кружки … Этот ФАНТАСТИЧЕСКИЙ! Мне нравится, что это не требует яиц, и если вы приготовите немного меньше, у него будет прекрасный эффект расплавления. Я приготовил свою в миске для хлопьев, а не в кружке, и это отлично сработало! Каждый из моих детей приготовил по одному, и всем удалось приготовить удачное угощение (возраст 7,10,13). Очень дружелюбный рецепт.Каждый вносил свои собственные добавки, включая кокос, орехи, корицу, кайенский перец и шоколадную стружку … почти что бы мы ни делали с этим тортом, он процветал, lol
Сделав первый раз, я утроил рецепт.Храните его в холодильнике и налейте в чашку столько, сколько я захочу угощения. Этот рецепт идеален. Добавляю все, что захочу. Сверху немного арахисового масла, Nutella, шоколадной стружки или мягкого мороженого. И всегда взбитые сливки. Это действительно прекрасно.
Я сделал в точности как написано и добавил шоколадную стружку.Супер легкий и пушистый, текстура намного лучше, чем в рецептах, в которых используется яйцо. Обязательно сделаю это снова. Я использовал большую кружку, и она идеально подошла, обычная кружка была бы слишком маленькой.
кексов в микроволновке: о том, чего вы ожидаете
Опубликовано , последнее обновление StefРаскрытие информации: я могу получать комиссию от покупок, которые вы делаете по партнерским ссылкам в этом сообщении, ни при каких условиях. дополнительная стоимость для вас.
Кексы, приготовленные в микроволновке, были очевидным выбором при просмотре сайта Tangerine’s Kitchen, моего партнера June Taste & Create. Почему бы не попробовать кексы в микроволновке?
Почему бы не попробовать кексы в микроволновке?
После приготовления кексов в микроволновой печи у меня теперь есть хороший ответ на вопрос: «Почему бы не попробовать кексы в микроволновой печи?»
- Вы когда-нибудь готовили рогалик в микроволновой печи? Вы заметили, как все это стало странно резиновым? То же самое случилось с моими кексами в микроволновке.Текстура не подходила!
- В микроволновке могут происходить странные вещи. Я поставил свой тестовый кекс в микроволновую печь на две минуты, и он получился, как вы видите справа. Это не шоколад — он подгорел. К тому же это было тяжело, как скала! Я не мог резать его острым ножом. Очевидно, я скорректировал время приготовления в микроволновой печи других кексов, и этого больше не повторилось.
Большой отказ от ответственности: Мои проблемы с кексами, приготовленными в микроволновой печи, могут быть связаны с конкретным рецептом, который я использовал. В рецепте не было масла или растительного масла (что, на мой взгляд, было немного необычным), и это могло способствовать его сухости.Может быть, у кого-то из вас получилось приготовить кексы в микроволновке — скажите!
Большой отказ от ответственности: говоря о мусоре в этих кексах, приготовленных в микроволновой печи, я не хочу причинить вреда моему замечательному партнеру Taste & Create. В ее блоге есть множество рецептов, которые выглядят великолепно, и, возможно, даже этот был бы отличным, если бы я приготовил его в виде торта, как она, а не в виде кексов. Судя по ее фотографии, ее торт действительно имел совсем другую консистенцию, чем мой. На самом деле он выглядит пушистым и имеет коричневые края.
Огромный отказ от ответственности: когда я писал этот пост, я понял, что не полностью следовал инструкциям по приготовлению в микроволновой печи. Я должен был использовать среднюю мощность часть времени и полную мощность в остальное время. Гррррр. Как я это пропустил? Теперь я начинаю сомневаться, были ли это крутые кексы, которые я только что испортил. Однако я недостаточно сомневаюсь в этом, чтобы повторить их снова. Кроме того, я каждую минуту останавливал и запускал микроволновую печь (чтобы проверять и вращать кексы), что, по мнению некоторых, равносильно половинной мощности.
Следует также отметить, что не всем они не нравились. Один из соратников Джонатана изо всех сил сказал Джонатану, что они «очень вкусные». Каждому свое.
Рецепт кексов в микроволновой печи
Я представляю этот рецепт, чтобы вы могли извлечь уроки из моих ошибок или дать мне подсказку о том, как заставить кексы, приготовленные в микроволновой печи, работать на вас.
Как было сказано выше, рецепт был взят из ныне несуществующей Tangerine’s Kitchen. Я перепечатал его ниже с моими доработками.
Кексы в микроволновой печи
Я приготовил мультиварку и приготовил кексы на пару, так что, думаю, мне лучше попробовать микроволновую печь!
Выстелите силиконовый противень для кексов бумажными вкладышами. Очевидно, вы не можете использовать обычные металлические формы для кексов в микроволновой печи.
Смешайте сахар и корицу в миске. Хорошо перемешайте и отложите.
Перемешайте цельнозерновую муку, универсальную муку, пищевую соду и соль и также отложите в сторону.
Взбить яйца, ваниль и банан.
Постепенно добавляйте мучную смесь поочередно с молоком, слегка взбивая.
Заполните вкладыши для кексов на 3/4.
Количество, необходимое для микроволновой печи, будет зависеть от мощности вашей микроволновой печи. После моего сгоревшего тестера (показанного выше) я был излишне осторожен. Я готовил в микроволновой печи с интервалом в 1 минуту и менял через каждую минуту. На полное приготовление ушло в общей сложности 7 минут.
Сверху на эти кексы посыпьте глазурью из медового безе, добавьте ломтик банана и подожгите глазурь и банан.(См. Заявления об отказе от ответственности, изображения глазури и ссылку на рецепт в этом посте)
Калорийность: 126 ккал | Углеводы: 26 г | Белок: 3 г | Жиры: 1 г | Холестерин: 27 мг | Натрий: 215 мг | Калий: 128 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 11 г | Витамин А: 60 МЕ | Витамин C: 1,7 мг | Кальций: 18 мг | Утюг: 0,9 мг
The Frosting
Я покрыл эти кексы глазурью из зефира. Затем я добавил ломтик банана и поджег глазурь и банан. Не все потеряно — кексы выглядели очень красиво!
Мои любимые банановые кексы
Если вы ищете рецепт вкусного бананового кекса (не в микроволновой печи), обратите внимание на мои банановые кексы с глазурью из сливочного сыра с ванилью, корицей и гранолой
Оставайтесь на связи!
Давайте общаться!
Присоединяйтесь к моему списку рассылки — и получите бесплатную электронную книгу!
Зарегистрируйтесь!
Шоколадные кексы, приготовленные в микроволновой печи
इस व्यंजन को हिन्दी में पढ़ें
Все любят шоколад !! По специальному запросу читателей мы предлагаем простой рецепт шоколадного кекса.Чтобы приготовить эти кексы, нужно всего 5 минут, так как они готовятся в микроволновой печи.
Многие из моих читателей спрашивают о рецептах для приготовления в микроволновой печи. Раньше мы готовили кексы, кексы, а теперь по просьбе читателей я приготовила кексы в микроволновой печи. Так как я также выпекаю пироги в традиционной духовке, я легко могу сравнить результаты двух рецептов. Кексы, приготовленные в микроволновой печи, были такими же вкусными, как и обычные, приготовленные в духовке. У меня в микроволновке нет режима конвекции, поэтому я просто использовал обычный.Я хотел бы посоветовать вам прочитать руководство по микроволновой печи, прежде чем печь какой-либо торт, чтобы лучше понять, как работает ваша микроволновая печь.
Попробуйте рецепт шоколадного кекса, приготовленного в микроволновой печи, и поделитесь, пожалуйста, своими мыслями. Счастливой кулинарии, Щучи
Время на подготовку: 8 минутВремя выпекания: 5 минут
Примерно 200 калорий в каждой чашке торта.
Ингредиенты (на 6 кексов)
- Сливочное масло / топленое масло / растительное масло 1/3 стакана
- Сгущенное молоко ½ стакана
- Сахар 1 столовая ложка
- Мука универсальная 1 стакан
- Несладкий какао-порошок 3 ст.л.
- Разрыхлитель 1 ч. Л.
- Пищевая сода ¼ ч.л.
- Соль щепотка
- Ванильная эссенция ½ чайной ложки
- Теплая вода 2-4 ст. Л.
- Шоколадные чипсы 2 ст. Л. (По желанию)
Формы приготовления:
- Смажьте миски / чашки, подходящие для использования в микроволновой печи, сливочным маслом.Держись в стороне.
- В миску возьмите масло и сахар. Перемешайте с помощью ручного блендера, пока смесь не станет легкой и пушистой. (Вы также можете сделать этот шаг, используя усы традиционным способом).
- Добавьте сгущенное молоко и снова взбейте. Добавить ванильную эссенцию и перемешать.
- В отдельной миске возьмите универсальную муку, какао-порошок, пищевую соду, разрыхлитель и соль. Пару раз хорошенько просейте все эти ингредиенты.
- Теперь постепенно добавьте мучную смесь в смесь сгущенного молока и сливочного масла.Взбивайте смесь в течение минуты. При необходимости добавьте немного воды, чтобы получить приятную консистенцию.
Смешивание муки и смеси какао с помощью ручного блендера
- Вылейте жидкое тесто в смазанные маслом миски. Заполните чашу только на треть, чтобы было достаточно места для подъема торта.
- Сверху с шоколадной крошкой.
тесто переносное ионно смазанные миски
- Поставьте миски в микроволновую печь и готовьте 5 минут.
- Чтобы проверить, готовы ли кексы: Вставьте зубочистку в край кекса, если он выходит чистым, значит, кексы готовы. Если зубочистка не чистая, нужно приготовить еще немного. Готовьте еще минуту.
- Дайте кексам полностью остыть перед подачей на стол.
- Остатки кексов можно хранить в холодильнике несколько дней.
шоколадный кекс для микроволновки
- Вкусные шоколадные кексы готовы.Подавайте эти восхитительные кексы с ванильным мороженым. Вы также можете полить его шоколадным соусом и орехами на свой вкус. Готовьте эти вкусные кексы со своими детьми в любое время.
Некоторые советы / предложения:
- В этот препарат также можно добавить измельченные орехи.
- Обязательно взбивайте тесто в одном направлении.
- Вы также можете испечь эти кексы в духовке при температуре 350 ° F.
Шоколадные кексы в микроволновой печи — CASA Veneracion
Эти шоколадные кексы в микроволновой печи — моя первая попытка выпекать в микроволновой печи.Действительно просто. Миски для смешивания не нужны. Просто вилка для размешивания. А что действительно чудесно? Они были мягкими и влажными. Конечно, текстура грубее, чем у торта или кекса, которые были смешаны с использованием обычной процедуры. Но, о, эффект действительно простоватый, и мне это нравится. Кексы с одной стороны поднимались выше, но были равномерно пропечены.
Почему кексы не выпекают в обычной духовке? Когда дома только Спиди и я, а это пять дней в неделю, я стараюсь воздерживаться от выпечки.И чертовски сложно контролировать себя, особенно когда возникает зуд постучать на кухне. Но целый торт или пирог (даже маленькие), целый поднос с печеньем или пирожными, целая пачка кексов или кексов… это слишком много для двоих.
Но вы знаете, что такое большинство рецептов … Рецепт печенья требует только одно яйцо, а выход составляет 24 печенья. Как такой рецепт разделить пополам? Даже если бы рецепт можно было сократить вдвое, можете ли вы представить, как предварительно разогреют духовку, чтобы испечь 12 печенек? С учетом стоимости электроэнергии — электричества или газа — это кажется слишком расточительным.
Одна альтернатива, конечно же, — просто испечь полный рецепт и хранить основную массу для девочек, когда они вернутся домой по выходным. Но не все выпеченные продукты можно замораживать или хранить при комнатной температуре. Некоторые выпеченные лакомства просто не приобретают вкус и не выглядят сразу через пару дней. В результате в будние дни я редко пеку. Я жду, пока девушки вернутся домой, а затем пекаю все, что они просят.
Затем я открыл для себя мир кексов, приготовленных в микроволновой печи. Торты из кружки, собственно, потому, что их пекут в кофейных кружках.Время выпечки? Две с половиной минуты. Без шуток.
Для этого рецепта шоколадных кексов в микроволновой печи вам понадобится мерная ложка вместимостью 1 столовая ложка (за исключением соли, все ингредиенты измеряются столовыми ложками) и безопасная для микроволновой печи кружка на одну чашку.
На основе рецепта от Steller Kitchen.
Шоколадные кексы, приготовленные в микроволновке
Время приготовления: 5 минут
Время приготовления: 4 минуты
Общее время: 9 минут
Порций: 2
Автор: Конни Венерасьон
Инструкции
В каждую чашку поместите 4 ст.муки, 4 ст. сахара, 2 ст. какао, 1/2 ст. кофейных гранул и щепотку соли.
Хорошо перемешайте. Убедитесь, что смесь имеет однородный вид. Вы будете делать все перемешивание в кружках, и у вас не так много места для маневра, поэтому с самого первого шага убедитесь, что все ингредиенты распределены равномерно.
Налейте 2 ст. взбитого яйца в каждую чашку. Смешивание. На этом этапе тесто будет выглядеть как тесто для хлеба, но так оно и должно быть.
Влейте 3 ст. молока и 3 ст. масла в каждую чашку. Смешайте до однородной массы. Теперь у вас есть тесто для торта, которое выглядит как обычное тесто для торта.
Выпекайте на ВЫСОКОМ уровне в течение двух с половиной минут. ОДНА ЧАШКА ЗА РАЗ. Не знаю, как получатся лепешки, если приготовить две чашки одновременно.
Обратите внимание, что время выпечки составляет две минуты для микроволновой печи мощностью 1000 Вт. Если мощность вашей микроволновой печи ниже, вам придется увеличить время выпечки.Насколько, я понятия не имею.
Как только торт вынут из микроволновки, просто возьмите десертную ложку и закопайте.
К тому времени, когда я почти закончил готовить торт, я обнаружил, что дно все еще немного влажное . Меня это устраивало. Но если вы не хотите, чтобы дно было слегка влажным, вы можете увеличить время выпечки еще на 30 секунд.
Если вы приготовили это блюдо (или приготовили этот напиток) и хотите поделиться своим шедевром, используйте свои фотографии и напишите этапы приготовления своими словами.
Рецепт торта с ванильной кружкой — Большая смелая выпечка Джеммы
Привет, смелые пекари!
Этот замечательный рецепт очень близок и дорог моему сердцу. Изначально я опубликовал свой рецепт торта с ванильной кружкой, чтобы отметить то, что на YouTube набралось более 1 миллиона подписчиков! Вот где началась Bold Baking, а затем поклонники (это вы, Bold Bakers!) Помогли нам создать место для выпечки №1 с BiggerBolderBaking.com — и вы прошли через все это вместе со мной и Кевином!
Выпекайте в любое время и в любом месте. Это мой девиз, и я хотел бы дать всем уверенность в своих силах. Мой лучший торт из ванильной кружки, украшенный посыпкой, является прекрасным примером одного из моих самых простых (и, что более важно, восхитительных) рецептов, в котором этот девиз полностью воплощен.
Известно, что жители Ирландии говорят: «Go raibh míle maith agaibh». Это означает: «Спасибо за миллион». Не уверен, что когда-нибудь смогу сказать это всем вам достаточно.
Что такое торт из кружки в микроволновой печи?
Пирожные из кружки — это просто пирожные, которые можно приготовить в кружке! В основном торт в чашке, правда?
Нет. Это еще не все.
Их можно не только очень быстро приготовить из небольшого количества ингредиентов, которые у вас, вероятно, уже есть в кладовой, но они также представляют собой одноразовый пирог с приподнятым , потому что они готовятся на пару в микроволновой печи, а не сушатся в духовке.
Это идеальное угощение без необходимости готовить полную партию или вкусную закуску посреди ночи.Всего несколько ингредиентов, всего за несколько минут, и все для вас.
Выбор правильного экстракта ванили
Любой ванильный экстракт, который у вас может быть, безусловно, подойдет для этого рецепта, но, чтобы вывести его на новый уровень, я настоятельно рекомендую сделать свой собственный (и ЛЕГКИЙ) экстракт ванили своими руками! Он длится вечно, имеет восхитительный вкус, и его очень легко приготовить.
[Ищете рецепты кружек? Вы попали в нужное место! У меня есть более 100 усовершенствованных блюд из кружек и десертов из кружек на все, что вы хотите.]
Что нужно для торта из ванильной кружки
Чаши для смешивания? Формы для торта? Просеиватель? Убирайся отсюда! Чтобы приготовить вкусный и быстрый торт из ванильной кружки, вам нужно всего три М:
Тогда вы будете «Мммм» по всей кухне.
Как сделать торт из ванильной кружки
Сделать пирог из ванильной кружки очень просто: нужно всего 4 шага. Вот как это просто (и не забудьте получить полный рецепт с измерениями на странице внизу):
- В кружке, которую можно использовать в микроволновой печи, взбить вместе сухие ингредиенты — муку, сахар и разрыхлитель.
- Смешайте в кружке молоко, масло и ваниль. Добавьте брызги!
- Готовьте в микроволновой печи от 45 секунд до 1 минуты, пока не станет твердым на ощупь.
- Сверху посыпьте глазурью, ванильным мороженым или взбитыми сливками и наслаждайтесь!
Если вам нужно вдохновение, вот моя лучшая глазурь из сливочного крема, домашние взбитые сливки в банке из масона и даже мой рецепт домашнего мороженого, состоящего всего из двух ингредиентов!
Профессиональные советы Джеммы по приготовлению тортов на кружках
- Не перемешивайте тесто слишком сильно! Будет заманчиво, но просто перемешайте, пока не смешаются все ингредиенты.В противном случае у вас будет крутой торт.
- Не перегружайте микроволновку! Если вы ставите микроволновую печь на высокую мощность, проверьте через 45 секунд и при необходимости добавьте еще время.
- Нет микроволновой печи, но все еще есть настроение быстро приготовить пирожное? Вы можете выпекать этот рецепт при температуре 350 ° F (180 ° C) примерно 10 минут — просто убедитесь, что ваша кружка рассчитана на эту температуру.
- На вашей кружке НЕ ДОЛЖНО быть металлической или металлической краски. Я уверен, что есть много видео на YouTube (не на нашем канале!), Которые показывают, почему это было бы ужасной идеей.
Как заранее приготовить торт из ванильной кружки
Мой торт с ванильной кружкой нужно съесть сразу, но вы можете смешать жидкое тесто по этому рецепту и держать его в холодильнике в течение 48 часов и в микроволновой печи, когда придет вдохновение.
Обожаю этот рецепт. Это быстро, вкусно, и дети могут принять участие (и даже приготовить что-то свое, если они хотят перекусить, а у вас встреча Zoom)! Честно говоря, нет лучшего способа побаловать себя, чем этот ванильный пирог и посыпать кружкой — даже если вам просто нужно восхитительное блюдо!
Также, чтобы вы знали: орошение не является обязательным, но настоятельно рекомендуется.
Получите больше десертов из кружек в микроволновой печи!
И не забудьте купить мои Mug Meals Mugs! Они идеально подходят для моего лучшего торта из ванильной кружки и более 100 с лишним других десертов и блюд из кружек, которые я создал — они даже поставляются с завязкой и прорезью в ручке для ее переноски.
Полный (и распечатанный) рецепт ниже!
Еще кружка десертов!
Посмотрите видео с рецептом!
Торт с банановым хлебом — легкий рецепт в микроволновой печи
Я обожаю легкий рецепт, и для этого нет ничего лучше, чем этот одноразовый пирог из бананового хлеба.1 банан, 5 минут и, как по волшебству, персональный торт только для вас.
Да, банановый хлеб — одна из моих любимых закусок. И я не думаю, что я одинок в этом. Может быть, это потому, что мы все время от времени получаем банан с полупросроченным сроком и хотим придумать способ его использовать, как мой любимый, Банановый хлеб с Нутеллами, или, может быть, это потому, что мы все втайне хотим почувствовать здоровый во время еды пирога. 😉
В любом случае, этот рецепт торта на одну порцию — теперь мой волшебный трюк, когда тот банан умоляет использовать.
Что такое торт-кружка?
Кексы — это одноразовые коржи — вы уже догадались — кружки , приготовленные в микроволновке. Они быстрые и легкие! Мол, мой личный торт менее чем за 5 минут легко. И это отличный способ израсходовать последний спелый банан.
Плюс, будучи на одну порцию , они отлично контролируют порцию для тех из нас, кому не хватает силы воли, чтобы держать целый торт рядом, не откусывая. Этот торт с банановой кружкой — один из моих любимых.
Как испечь торт из кружки?
В течение нескольких лет я видел рецепты «кружковых пирожных», когда вы смешиваете ингредиенты в чашке и кладете ее в микроволновую печь. Идея довольно изящная, я просто мало что готовлю в микроволновке. Итак, я был настроен скептически…
У меня не было микроволновки в родительском доме, когда я рос, поэтому я редко думаю использовать ее сейчас, когда она сидит там, занимая ценное место на прилавке. Но ребята, торт на одного в лайке, 5 минут . Магия . Это кружка торта.
Мама друга недавно дала мне рецепт шоколадного торта с кружкой, и я хотел его попробовать, но бумага перемешалась с жизнью, и все пошло. Только когда я увидел этот рецепт в Vittles and Bits, я вспомнил о том, что хочу снова попробовать всю идею выпечки в микроволновой печи. А это был банановый хлеб.
Как испечь пирог из банановой кружки?
Это просто. Если у вас есть спелый банан, скорее всего, у вас есть остальные ингредиенты для приготовления пирога с банановой кружкой.Соберите их и перемешайте в одной кружке. Положите в микроволновую печь и через несколько минут наслаждайтесь!
Итак, эта небольшая порция бананового хлеба быстрого приготовления — идеальный повод попробовать старую микроволновую печь и кружки пирожных. И идеальная порция для меня. Потому что мне не хватает самообладания.
Кто не любит банановый хлеб? Хорошо, может быть, единорог ненавидит коммунистов, но всем остальным мы любим банановый хлеб. Ох… и тот парень в тот раз. Он тоже ненавидел бананы. Но для остальных из нас этот маленький пирог в виде кружки оказался могучим победителем.
Можно ли испечь кружку в духовке?
Нам часто задают этот вопрос, и краткий ответ — нет. Пирожные из кружек, приготовленных в микроволновой печи, — это быстрые и простые одноразовые пирожные в кружках, которые можно использовать в микроволновой печи. На мой взгляд, в целях безопасности лучше ставить кружки в микроволновую печь.
Идите, разгуляйтесь и испеките полный пирог или банановый хлеб в духовке, если вы чувствуете себя диким.
Однако, если у вас есть подходящая для использования в духовке кружка, вы можете испечь кружочный пирог в духовке. Вам нужно будет установить температуру 325 и время приготовления в соответствии с подходящей для использования в духовке кружкой и подождать.Тем не менее, заполнение одного или даже двух пятен в форме для кексов было бы лучшим выбором, 20-22 минуты для готовности.
Кроме того, если вам нравится эта идея, запекание пирога в алюминиевой банке в духовке — тоже прекрасный способ создать небольшой пирог.
Этот конкретный пирог с банановым хлебом был прикреплен тысячи раз, и я знаю, что приготовил его больше, чем горстка, когда мне нужно было быстро перекусить! Это не лучший « банановый хлеб », который я когда-либо пробовал, и, поверьте мне, я знаю чертовски фантастический банановый хлеб.
Но это отличное быстрое решение, «У меня на прилавке слишком спелый банан, который я могу бросить в морозилку или использовать прямо сейчас», вид хлеба. Идеально для разовой порции или для того, чтобы произвести впечатление на неожиданного гостя!
Вы можете попробовать эти другие рецепты бананового хлеба от меня!
Если вы пробовали этот рецепт торта с банановым хлебом или любой другой рецепт на passthesushi.com, пожалуйста, не забудьте поставить оценку рецепту и дайте мне знать, где вы его нашли, в комментариях ниже, я люблю слышать от вас ! Вы также можете следить за другими полезными блюдами и советами для путешественников в Instagam @passthesushi и @girlcarnivore, Twitter и Facebook.
Состав
- Спрей для готовки с антипригарным покрытием
- 3 ст.ложки муки
- 1 столовая ложка сахара
- 2 столовые ложки коричневого сахара
- 1/8 чайной ложки соли
- Разрыхлителя
- 1/8 чайной ложки пищевой соды
- 1 яйцо
- 1/4 чайной ложки ванильного экстракта
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 столовая ложка молока
- Пюре из 1 спелого банана
Инструкции
- Обрызгайте кружку, подходящую для микроволновой печи, кулинарным спреем.
- В миске или прямо в кружке взбейте муку, сахар, соль, разрыхлитель и соду. Добавьте яйцо и перемешайте, пока не смешаете с сухими ингредиентами. Смешайте ваниль, масло, молоко и банановое пюре.
- Положите в микроволновую печь на срок до 3 минут, не боясь останавливаться и проверять готовность через 90 секунд.
- Как и все волшебные предметы, которые выходят из микроволновой печи, внутренняя часть этого будет горячее, чем поверхность солнца, когда вы впервые достанете ее из микроволновой печи.Подождите несколько минут.
- Серьезно, так просто.
Рекомендуемые продукты
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.
Информация о пищевой ценности:
Выход: 1 Размер порции: 1Количество на приём: Калории: 496 Всего жиров: 20 г Насыщенные жиры: 3 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 15 г Холестерин: 187 мг Натрий: 576 мг Углеводы: 72 г Волокно: 4 г Сахар: 40 г Белки: 11 г
Кекс за 1 минуту в микроволновой печи — Подходит для домашнего использования
Кружка в микроволновой печи запекла первый торт в моем сознании около 10 лет назад, когда электронная почта существовала до фейсбука.Я обнаружил, что они были совершенно вкраплениями, кулинарным эквивалентом эпизода с Джерри Спрингером. Моя первая мысль была: «О, да, мне нужно БЫСТРЕЕ, чтобы поправиться». Электронная почта удалена.
Но потом я оказался на своем новом месте, без газа, но с новой микроволновой печью и желанием праздновать.
Я сдался.
Я приготовил для своей семьи кексы в микроволновке, чтобы отпраздновать переезд и тот факт, что я наконец вернулся на кухню. Просто помните, что если вы оказались с неожиданными гостями и у вас всего 5 минут, чтобы приготовить десерт, это вполне приемлемый вариант.
Секрет приготовления этих пирожных в форме Smarmy Mug Cakes в форме кекса — это чашки для выпечки. Я обожаю эти вещи. Я всегда использую их для приготовления кексов, потому что они намного симпатичнее, чем обычная бумага для кексов, и им не нужны формы для кексов, просто кладите их на противень и заполняйте до половины. Они остались от Taters, Lets Have A Ball party и купили их у Sweet Lulu, но вы также можете купить простые белые на Amazon. Уловка состоит в том, чтобы заполнить их только наполовину.
Торт Smarmy Mug Cake, Cupcake Edition
1/4 стакана чипсов из темного шоколада
2 столовые ложки сливочного масла
1 яйцо
1 столовая ложка масла
1 столовая ложка молока
1/4 стакана сахара
щепотка соли
2 столовые ложки какао-порошка (несладкого)
2 столовые ложки муки
Разрыхлитель 1/8 чайной ложки
Глазурь:
1/2 стакана (4 унции) сливочного сыра
1/4 молока
1/3 стакана сахарной пудры (плюс больше, если вы хотите, чтобы она была слаще)
2 столовые ложки какао-порошка
(если вам не нравится глазурь из сливочного сыра, нагрейте 3 столовые ложки молока или сливок в микроволновой печи до образования пара, затем полейте 1/3 стакана шоколадной стружки и перемешайте до плавления.