Вы сделали этот рецепт?

Отметьте @damn_delicious в Instagram и хэштег #damndelicious .

Пищевая ценность

Размер порции

порций в упаковке 4

Сумма на порцию

420 калорий.7 Калорий в составе жира 108

% дневная стоимость *

Всего жиров 12,0 г 18%

Насыщенные жиры 1,9 г 10%

Транс-жиры 0 г

Холестерин 214,5 мг 72%

Натрий 964,5 мг 40%

Всего углеводов 47,9 г 16%

Пищевые волокна 3,2 г 13%

Сахар 4,7 г

Белок 29,3 г 59%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Острый жареный рис с креветками — Skinnytaste

Острый Жареный рис с креветками , приготовленный из остатков вареного коричневого риса, восхитительного цельнозернового зерна с высоким содержанием клетчатки, так что оно сытно.

Жареный рис определенно входит в список моих любимых блюд, он мне очень нравится! Конечно, иногда я использую низкоуглеводный жареный рис с цветной капустой, и это нормально, но когда я выкладываюсь изо всех сил, я предпочитаю готовить его с остатками коричневого риса (см. Как приготовить идеальный коричневый рис).

Жареный рис — это лучший остаток пищи, потому что он требует использования оставшегося риса. В противном случае он не будет достаточно сухим, чтобы поджариться и получиться мягким. Таким образом, это блюдо в будние дни готовится очень быстро. В него можно добавить практически любой белок и овощи. Замените креветки на курицу или тофу и не стесняйтесь бросать все овощи в вашем холодильнике, такие как тертая морковь, грибы, кукуруза, эдамаме, все отлично работает.

У этого здорового жареного риса с креветками есть немного удовольствия, и если вам действительно нравится жаркое, не стесняйтесь добавить острый соус, чтобы подать позже!

Советы по приготовлению жареного риса с креветками:

1. Как уже упоминалось, начните с оставшегося риса.Я предпочитаю коричневый, но белый работает отлично. Чем суше рис, тем лучше для жарки. Вы даже можете использовать нарезанную цветную капусту.
2. Готовьте на сильном огне. При жарке овощей, белка и риса важно следить за тем, чтобы сковорода была горячей. Лучше всего подходит для вок, но подойдет и большая сковорода.
3. Для получения дополнительной хрусткости после приготовления вы можете дать постоять на сковороде еще 30 секунд или около того до желаемого приготовления.

Жареный рис с острыми креветками

307 ккал 23 Белка 37.5 углеводов 7 жиров

Время приготовления: 5 минут

Время приготовления: 15 минут

Общее время: 20 минут

Жареный рис с острыми креветками, который стал более полезным для здоровья из остатков вареного коричневого риса, восхитительного цельного зерна с высоким содержанием клетчатки.

• 3 чашки приготовленного коричневого риса
• 1 фунт больших креветок, очищенных и очищенных от жилок
• По 1/2 чайной ложки порошка чили, паприки и чеснока
• 1/8 чайной ложки кайенского перца или больше по вкусу
• 1 / 4 ч.л. кошерной соли
• свежий черный перец по вкусу
• 2 больших яичных белка, взбитых
• 1 большое целое яйцо, взбитое
• 1/2 средней луковицы, нарезанной
• 2 зубчика чеснока, нарезанных кубиками
• 5 средних зеленых луковиц, нарезанные, разделенные белки и зелень
• масляный спрей
• 1 столовая ложка кунжутного масла
• 1 чайная ложка измельченных хлопьев красного перца или более по вкусу
• 4 чайные ложки соевого соуса или более по вкусу
• 1 чайная ложка азиатского рыбного соуса, (или больше соевого соуса)

• В миске приправьте креветки кайенским перцем, порошком чили, паприкой, солью, перцем и чесночным порошком.

• В горячем воке на среднем огне сбрызнуть немного масла и приготовить яйца, когда они будут приготовлены, вынуть из сковороды и отставить на 1-2 минуты.

• Увеличьте огонь до сильного, в горячем состоянии добавьте кунжутное масло и обжарьте лук, белки зеленого лука, чеснок и хлопья острого перца в течение 1-2 минут.

• Добавьте креветки и тушите, пока они не станут полупрозрачными, 2–3 минуты.

• Добавьте рис и оставьте в сковороде, чтобы дно подрумянилось, 2–3 минуты, перемешайте и добавьте яйцо, соевый соус и рыбный соус, хорошо перемешивая в течение примерно 2 минут.

• Добавьте зелень зеленого лука и подавайте.

Порция: 11/2 чашки, Калории: 307 ккал, Углеводы: 37,5 г, Белки: 23 г, Жиры: 7 г, Насыщенные жиры: 1,5 г, Холестерин: 191 мг, Натрий: 500 мг, Клетчатка: 3,5 г, Сахар: 0,5 г

Blue Smart Points: 6

Зеленых смарт-очков: 7

Фиолетовых умных очков: 1

Очки +: 8

Ключевые слова: рецепт жареного риса, как приготовить жареный рис с креветками, Жареный рис с креветками, острый жареный рис

Жареный рис с креветками — пара поваров

Этот рецепт жареного риса с креветками полон аромата и его легко приготовить в будний вечер! Вот как приготовить это утешительное блюдо.

Вот ужин в будние дни, который дает нам ощущение уюта каждый раз, когда мы его готовим: Жареный рис с креветками ! Это невероятно вкусная и комфортная еда. Следуя этому рецепту, вы получите жареный рис с креветками, который будет простым и невероятно вкусным. Чеснок, имбирь и соевый соус идеально сочетаются с яркими овощами, креветками и липкими кусочками яйца, создавая симфонию вкуса. Это одно из наших любимых блюд для приготовления еды по будням… когда-либо.

Ингредиенты для креветок

Жареный рис — это блюдо из вареного риса, яиц, морепродуктов или мяса и овощей, популярное во многих азиатских кухнях: китайской, японской, корейской, тайской, камбоджийской, индонезийской и других.Его подают в ресторанах и готовят домашние повара. Этот рецепт жареного риса с креветками — это вариант нашего основного жареного риса, который добавляет креветки для добавления белка, делая его еще более сытным. Вот ингредиенты, которые вам понадобятся:

• Рис: Лучше всего подходит средне- или длиннозерный рис, потому что короткозернистый рис может стать комковатым. Рис басмати — хороший вариант. Вы можете использовать белый или коричневый рис (мы предпочитаем аромат белого).
• Кунжутное масло: Для кулинарии; используйте стандартный сорт, а не поджаренное кунжутное масло.
• Лук и чеснок: Эти ароматные овощи составляют основу.
• Свежий имбирь: Важно для наилучшего вкуса: корень имбиря можно найти в разделе продуктов.
• Морковь, горох и зеленая капуста (по желанию): Морковь и горох — классические. Зеленая капуста не обязательна, но она добавляет красивую контрастную текстуру.
• Яйца: Яйца создают идеальную жевательную и пикантную текстуру.
• Соевый соус: Незаменим для окончательного вкуса.
• Рыбный соус (по желанию): Он действительно усиливает вкус на новый уровень, если он у вас есть под рукой.
• Креветки: Очищенные от средних до мелких, свежие или замороженные. Продолжайте читать, чтобы узнать больше…

Лучшие креветки для жареного риса

Креветки продаются разными способами: большие, маленькие, замороженные, свежие, без панциря, без панциря, с хвостиком и т. Д. Когда вы окажетесь в магазине, это может вас ошеломить. Вот что нужно знать о креветках, чтобы купить жареный рис с креветками:

• Замороженное или свежее: замороженное так же хорошо! Часто замороженные креветки могут быть даже свежее, чем если бы вы их купили свежими, если они мгновенно заморозили сразу после вылова.Мы часто покупаем замороженные продукты, так как их удобно хранить месяцами.
• Креветки от средних до мелких. Обычно креветки в жареном рисе с креветками находятся на меньшей стороне. Хотя мы часто используем креветки среднего и крупного размера в других блюдах, здесь используйте средние и маленькие креветки.
• В скорлупе (без хвоста). Вы можете купить креветки в панцире, в панцире или на хвосте. Вот вам и нужно, чтобы он был полностью очищен от скорлупы, так что можете сгребать его себе в рот! Хвост отлично подходит для чего-то вроде жареных креветок или каджунских креветок.

Начните с суточного риса… или вот ярлык!

Первое, что вы услышите о жареном рисе: начните с суточного риса . Наверное, это первое, что нужно знать об этом блюде. Но что, если у вас нет суточного риса, и вы хотите приготовить этот стат жареного риса с креветками? Вот несколько советов:

• Суточный рис лучше всего, потому что он высох. После того, как вы впервые сделаете горшок с рисом, в нем будет много влаги. Если вы используете его для приготовления жареного риса, вот что произойдет: он слипнется и станет очень мокрым.Предпочтительно использовать высушенный дневной рис, потому что зерна остаются отдельными, и вы можете добиться идеальной текстуры жареного риса.
• Хотите сделать это днем? Вот наш ярлык! Сделайте рис. Как только это будет готово, выложите свежеприготовленный рис на противень или противень с бортиками. Поместите противень в морозильную камеру и заморозьте примерно на 15-20 минут, пока зерна не станут прохладными на ощупь. Некоторые могут даже замерзнуть: ничего страшного! Они снова нагреются, как только коснутся сковороды.

Варианты жареного риса с креветками

Хотите приготовить жареный рис с креветками… без риса? Вот несколько различных вариантов:

Способы его обслужить!

Жареный рис с креветками сам по себе является блюдом: но добавьте несколько гарниров, и вы получите праздник! Вот несколько гарниров, которые мы бы приготовили:

Рецепт жареного риса с креветками…

Пескатарианский, без молочных продуктов и без глютена.

Описание

Этот рецепт жареного риса с креветками полон аромата, и его легко приготовить в будние дни! Вот как приготовить это утешительное блюдо.

• Креветки среднего размера (размер от 51 до 60), очищенные и очищенные, замороженные или свежие
• 1/2 желтого или белого лука
• 2 больших зубчика чеснока
• 1 столовая ложка измельченного имбиря (кусочек около 1 дюйма)
• 2 большие моркови
• 2 стакана нарезанной зеленой капусты (по желанию)
• 5 столовых ложек кунжутного масла, разделенных на части
• 4 яйца *
• ½ стакана замороженного горошка
• 4 чашки вареного риса возрастом не менее 1 дня (используйте How to Cook Rice или Instant Pot Rice) или воспользуйтесь ярлыком **
• 2 столовые ложки соевого соуса (или жидких аминокислот)
• 1 чайная ложка кошерной соли
• 1 чайная ложка рыбного соуса (по желанию)
• Зеленый лук для украшения (по желанию)

1. Разморозьте креветки.
2. Измельчите лук. Измельчите чеснок. Измельчите имбирь. Очистите морковь, затем нарежьте кубиками. Если используете, нарежьте капусту.
3. Промокните креветки насухо. В большой сковороде нагрейте 2 столовые ложки кунжутного масла на среднем огне. Добавьте креветки примерно по 1 минуте с каждой стороны, пока они не станут непрозрачными, переворачивая их щипцами. Они могут быть немного недоварены, потому что позже вы добавите их в рис. Посыпать ½ чайной ложки соли. Переложите в миску и отставьте в сторону.
4. В большой сковороде или воке разогрейте 2 столовые ложки кунжутного масла на среднем огне.Обжарить морковь и лук в течение 2 минут. Добавьте капусту, чеснок и имбирь и обжарьте 2 минуты. Вмешайте рис, горох и оставшиеся ½ чайной ложки соли в течение 1 минуты.
5. Отодвиньте рис в сторону. Добавьте еще 1 столовую ложку масла. Добавьте яйца и щепотку соли и взбивайте их 1-2 минуты, пока они не станут готовыми.
6. Добавьте соевый и рыбный соус, если используете. Используйте щипцы, чтобы добавить креветки (чтобы удалить их из жидкости, которая скопилась в миске) и нагрейте в течение минуты или двух, помешивая, пока весь рис не покроется.Попробуйте и при необходимости добавьте еще соевого соуса. Подавать горячим.

• Категория: Основное блюдо
• Способ: жаркое-перемешивание
• Кухня: азиатская

Ключевые слова: Жареный рис с креветками, Как приготовить жареный рис с креветками, Лучший жареный рис с креветками, Легкий жареный рис с креветками

Другие рецепты креветок

Креветки — отличный выбор для здорового питания: они низкокалорийны и богаты белком. Вот некоторые из наших любимых рецептов здоровых креветок:

Креветки, горох и рис (любимое блюдо всей семьи!)

Это блюдо из креветок, гороха и риса — любимое блюдо всей семьи! Готовится быстро, не требует измельчения, легко готовится !!

На прошлой неделе я поделился этим блюдом из креветок, брокколи и орзо.Для тех из вас, кто соблюдает Великий пост, я подумал, что поделюсь еще одной быстрой 30-минутной трапезой с креветками! Вы можете увидеть больше рецептов постных блюд здесь.

Это блюдо из креветок и риса всегда навевает воспоминания о моем детстве. Мой папа делал это с белым рисом и большим количеством тертого сыра в конце, почти как ризотто, но не так. Мой папа использовал намного больше масла, когда делал это, но эта облегченная версия так же восхитительна. Коричневый рис готовится в курином бульоне, что придает ему особый аромат.

Советы и варианты:

• Я использовал переработанный коричневый рис, чтобы ускорить процесс, на приготовление которого у риса ушло около 25 минут. Вы также можете сделать это быстрее с более быстрым приготовлением коричневого риса, если это так, следуйте инструкциям на упаковке.
• Всякий раз, когда креветки в продаже, купите фунт или два и попросите у них замороженных креветок, поскольку все проданные креветки были предварительно заморожены и разморожены в магазине. Таким образом, вы можете заморозить их и использовать только тогда, когда они вам понадобятся. Обратите внимание: при взвешивании креветок сначала очистите их.С кожицей из 1-1 / 4 фунта обычно получается 1 фунт очищенной кожицы.
• Для разнообразия замените горох на горох и морковь или нарезанные овощи.
• Подавать с овощами на стороне, например, обжаренной стручковой фасолью.

Как приготовить креветки, горох и рис

Лучшие рецепты креветок на ужин:

Креветки, горох и рис

346 ккал 28,5 Белок 36 углеводов 8 жиров

Время приготовления: 5 минут

Время приготовления: 25 минут

Общее время: 30 минут

Мне нравится это быстрое и легкое блюдо из креветок, гороха и риса, которое можно приготовить из белого или коричневого риса.

• 1 столовая ложка несоленого сливочного масла
• 2 стакана куриного бульона с низким содержанием натрия, консервированного или домашнего приготовления (овощной бульон для поста)
• 1/2 стакана замороженного гороха
• 1 стакан сырого переработанного коричневого риса
• 4 чайные ложки оливкового масла, разделенные на части
• 1-1 / 4 фунта очищенных креветок
• 2 столовые ложки тертого сыра Пекорино Романо
• 1 столовая ложка нарезанной петрушки для украшения

• В большой тяжелой сковороде растопите масло на среднем огне.Добавить рис и обжарить около 2–3 минут.

• Добавьте куриный бульон и горох и доведите до кипения. Когда почти вся жидкость впитается, просто снимите верхнюю часть риса, накройте крышкой и убавьте огонь до минимума.

• Готовьте, накрыв крышкой, на слабом огне 20 минут, пока рис не пропарится. Выключите и дайте настояться 5 минут.

• Тем временем на второй большой сковороде нагрейте 2 чайные ложки оливкового масла на среднем огне до горячего состояния.

• Приправить креветки солью и перцем и вылить в горячую сковороду.Готовьте примерно 2-3 минуты, пока креветки не станут непрозрачными и прожарятся. Снимите креветки со сковороды и отложите в сторону.

• Добавьте 2 оставшиеся чайные ложки оливкового масла в сковороду на сильном огне, добавьте приготовленный рис, креветки, тертый сыр и петрушку и обжарьте еще минуту или две, чтобы они стали слегка хрустящими, хорошо перемешивая.

Порция: 11/3 стакана, Калории: 346 ккал, Углеводы: 36 г, Белки: 28,5 г, Жиры: 8 г, Насыщенные жиры: 3 г, Холестерин: 156 мг, Натрий: 1000 мг, Клетчатка: 3 г, Сахар: 1 г

Blue Smart Points: 8

Зеленые смарт-очки: 8

Фиолетовые умные очки: 3

Очки +: 8

Ключевые слова: креветки и горох, креветки и рис, креветки, горох и рис

Жареный рис с креветками — Готовим на долгое время

Наш Easy Жареный рис с креветками — наш любимый способ использовать остатки вареного белого риса.Мы обжариваем холодный рис с большим количеством моркови, лука и чеснока, а затем перемешиваем его с яйцом, замороженным горошком, зеленым луком и, конечно же, большим количеством соевого соуса и кунжутного масла. Замените свой любимый протеин креветками или добавьте разнообразный вкус для сытной трапезы.

Жареный рис с креветками

Есть причина, по которой жареный рис находят в Google почти полмиллиона запросов в месяц — он ВКУСНЫЙ, в нем используются в основном ингредиенты из кладовой, и даже самый новичок в кулинарии может легко его приготовить.

Я готовлю жареный рис не реже двух раз в месяц (привет, остатки еды на вынос!), И в азиатских архивах этого веб-сайта у нас даже есть впечатляющая линейка от классических до полезных жареных рецептов. Наши жареный рис с киноа, жареный рис с ветчиной и ананасом и жареный рис с брокколи — одни из моих любимых вариаций традиционного жареного риса, но если вы ищете что-то более классическое, сегодняшний жареный рис с креветками для вас!

Давайте приготовим жареный рис с креветками!

Приготовьте рис. Я бы порекомендовал использовать оставшийся пропаренный белый рис, но если у вас его нет в холодильнике или морозильной камере, приготовьте его самостоятельно. Несмотря на то, что большинству людей не нужен другой прибор в их доме, я действительно рекомендую купить рисоварку (я думаю, что горшок быстрого приготовления также работает как рисоварка, если я не ошибаюсь), потому что он делает ИДЕАЛЬНЫЙ рис каждый раз, и он действительно не занимает много места.

Если у вас есть рисоварка, добавьте рис в воду, поставьте и забудьте.Не беспокойтесь, если вы этого не сделаете, просто следуйте инструкциям на упаковке риса, которую вы получили. Если можете, сделайте это утром или за день до того, как вы собираетесь готовить жареный рис, потому что вы хотите, чтобы он был холодным.

Если у вас нет времени приготовить его накануне или утром, вы можете приготовить его, разложить на противне и поставить в морозилку, пока он не остынет.

Вы также можете купить предварительно приготовленный замороженный рис у Торговца Джо и использовать его.

Жаркое движения с креветками и овощами. Хотя для приготовления жареного риса в воке нет необходимости, мне очень нравятся результаты, которые я получаю с моим. Это относительно недорогой инструмент, но будьте осторожны, потому что он довольно большой. Если у вас нет вок, просто возьмите действительно большую сковороду с антипригарным покрытием.

Добавьте немного кунжутного масла в очень горячий вок и обжарьте креветки. Обязательно перемещайте овощи с помощью лопатки, чтобы они не подгорели. Снимите со сковороды и повторите с овощами. Добавить рис, еще раз обжарить.

Добавьте приправу. Посыпьте небольшим количеством соли и чесночного порошка. Жарить в раскаленном масле. Сбрызнуть соевым соусом. Продолжайте варить, пока соевый соус не покроет рис.

Яичница. Я лично предпочитаю, чтобы в жареный рис было много омлета, поэтому я использую два больших яйца. Если вам нравится больше, добавьте еще, если вам нравится меньше, конечно, добавьте меньше.

Прикончите! Добавить замороженный горошек, зеленый лук, креветки и приправить по вкусу солью и перцем.

Замены, советы и приемы для достижения успеха в рецепте

• Обязательно используйте ХОЛОДНЫЙ рис. Вы можете использовать белый или коричневый рис, но ключ к хорошему жареному рису — убедиться, что каждый кусочек остыл. Это помогает рису поджариться и не дает ему стать мягким.
• Не стесняйтесь использовать коричневый рис, рис с жасмином или рис басмати вместо белого риса.
• Убедитесь, что ваша сковорода ОЧЕНЬ горячая. Ключ к жарке с перемешиванием — это быстрое приготовление каждого блюда при очень высокой температуре.Убедитесь, что ваша лопатка всегда перемещает овощи и рис, чтобы они не подгорели.
• Если вам нравится немного тепла, добавьте в ваш любимый острый соус или азиатский соус чили.
• Замените креветки на обжаренную курицу или стейк.
• Увеличьте потребление овощей, добавив эдамаме, перец, кукурузу, кабачки или грибы.

Что подавать с жареным рисом с креветками

Жареный рис с креветками

Наш «Легкий жареный рис с креветками» — это наш любимый способ израсходовать остатки вареного белого риса.Мы обжариваем холодный рис с большим количеством моркови, лука и чеснока, а затем перемешиваем его с яйцом, замороженным горошком, зеленым луком и, конечно же, большим количеством соевого соуса и кунжутного масла. Замените свой любимый протеин креветками или добавьте разнообразный вкус для сытной трапезы.

• 1/2 фунт гигантские креветки, очищенные, очищенные и удаленные хвосты
• 3 столовая ложка кунжутное масло, разделенное
• 1 небольшой лук, нарезанный
• 1/2 чашка нарезанная морковь
• 3 большой зубчики чеснока
• 1/2 чайная ложка кошерная соль, разделенная
• 4 чашки вареный и охлажденный белый рис
• 1/2 чайная ложка чесночный порошок
• 3 столовая ложка соевый соус
• 2 большой яйца, взбитые в миске
• 1/2 чашка горох
• 3 зеленый лук

1. Приправить креветки солью и перцем.Нагрейте большой вок или сковороду с антипригарным покрытием на сильном огне. Добавьте 2 чайные ложки кунжутного масла. Покрутите сковороду, чтобы она покрылась маслом. Добавьте креветки. Обжарьте креветки, пока они не станут завитыми и розовыми, примерно 1-2 минуты. Вынуть из вок и отложить в сторону.

2. Добавьте в вок еще 2 чайные ложки кунжутного масла. Добавьте лук и морковь. Жаркое, помешивая, примерно 2-3 минуты, пока оно слегка не станет мягким. Добавьте чеснок и 1/4 чайной ложки соли. Продолжайте жарить, пока чеснок не станет ароматным, еще 1-2 минуты.

3. Добавьте еще одну столовую ложку кунжутного масла вокруг сковороды.Добавьте рис. Обжарьте рис, помешивая, пока он полностью не покроется маслом. Добавьте чесночный порошок и еще 1/4 чайной ложки соли.

4. Полить рис соевым соусом. Продолжайте жарить, пока соевый соус не покроет рис, еще 1-2 минуты. Отодвиньте рис в сторону и добавьте напоминающее кунжутное масло на другую сторону сковороды. Полить маслом яйца. Дайте яйцам вариться 30 секунд, а затем взбейте их лопаткой. Как только они будут перемешаны, перемешайте с рисом и овощами.

5. Добавьте горошек и зеленый лук. Перемешайте, чтобы смешать. Снова добавьте к рису креветки. Снова брось. Приправить по вкусу солью и перцем. Украсить зеленым луком.

Пищевая ценность

Жареный рис с креветками

Количество на порцию (1 порция)

калорий 299 Калорий в составе жира 126

% дневная стоимость *

Жиры 14 г 22%

Насыщенные жиры 2 г 13%

Холестерин 236 мг 79%

Натрий 1535 мг 679 9119

Углеводы 23 г 8%

Клетчатка 2 г 8%

Сахар 2 г 2%

Белок 19 г 38%

Витамин A 3036IU 61%

Витамин C 13 мг 16%

Кальций 125 мг 13%

Железо 3 мг 902 в процентах диета на 2000 калорий.