Великолепные и вкусные торты: 5 простых рецептов
Великолепные и вкусные торты, которые захочется полностью съесть сразу после первого кусочка! Мы подобрали 5 простых рецептов очень вкусных тортов для дня рождения и других праздников. Наши пошаговые рецепты и советы помогут приготовить эти торты с первого раза! Шоколадные и бисквитные торты, торты на сметане, со сгущенкой и без муки. Торты с заварным, шоколадным, масляным и другими кремами.
Торт шоколадный на сметане со сгущенкойОчень вкусный шоколадный торт на сметане со сгущенкой, сверху политый шоколадной глазурью. Настоящее блаженство для всех любителей шоколада! Бисквитные коржи готовятся из муки, сметаны, сгущенки и какао. А для шоколадного крема понадобится всего 3 ингредиента: сливочное масло, какао и сгущенка. Шоколадные коржи, пропитанные вишневым сиропом, получаются особенно ароматными и нежными.
Торт «Фрезье» с клубникой и заварным кремомФранцузский торт «Фрезье» с клубникой и заварным кремом покорит всех, кто просто обожает клубнику! Бисквитные коржи пропитываются клубничным сиропом и становятся очень мягкими и слегка влажными. Половинки клубники красиво обрамляют торт, словно красная лента на подарочной коробке! Этот клубничный торт приведет ваших близких и гостей в неописуемый восторг!
Торт шоколадный с шоколадным кремомЧудесный шоколадный торт с шоколадным кремом, который можно быстро и легко приготовить! Такие однослойные торты сделать очень просто. Шоколадное тесто наливается в противень и выпекается, а затем такой бисквит украшается «башенками» шоколадного крема. Оригинальное лакомство, которое станет настоящим украшением вашего стола. Самый шоколадный рецепт торта для сладкоежек!
Присоединяйтесь к нам в соцсетях!
Торт с малиной и белым шоколадомИзумительный торт с малиной и белым шоколадом приведет в полный восторг любителей необычных десертов! Это потрясающий торт с двумя слоями бархатистой начинки: с малиновым пюре и белым шоколадом. Еще одна изюминка этого лакомства – изумительный корж-безе, который отлично сочетается с ароматной малиной и бесподобным белым шоколадом.
Торт шоколадный без мукиУдивительный шоколадный торт без муки всего из 4 обычных ингредиентов! В этом десерте нет ни грамма муки, а получается это лакомство совершенно необычным. Сахарная корочка и глубокие трещины – особый признак качества правильно сделанного торта. Хотите удивить своих любимых оригинальной выпечкой с шоколадом? Этот рецепт справится с такой задачей на все 100%! Обязательно попробуйте приготовить эти великолепные и вкусные торты.
5 вкуснейших тортов для праздничного чаепития. Пошаговые рецепты с фото
Что ни говори, а без торта и праздник не праздник. Поэтому давайте вооружимся рецептами — и на кухню! Предлагаем вам простые наглядные мастер-классы по приготовлению невероятно вкусных тортов: творожного, мраморного, йогуртового, фруктового и классического медового. Кому-то они наверняка знакомы, а кто-то откроет для себя новый любимый десерт. Пробуйте, приглашайте гостей на Новый год и готовьтесь принимать комплименты!1. Классический медовик
Для приготовления понадобится- 2 ст. ложки ложки меда;
- 1 ч. ложка соды;
- 4 яйца;
- 360 г сахарного песка;
- 50 г сливочного масла;
- 650 г муки;
- 800 мл сметаны 30% жирности.
Классический медовик
Рецепт приготовления
1. Яйца взбить с 180 г сахара и мягким маслом.
2. На горячей водяной бане распустить мед с содой, добавить яичную смесь и, помешивая, прогревать в течение 5 минут. Дать остыть.
Яйца взбить с сахаром и маслом. Фото: К. Виноградов/BurdaMedia
2. В медовую смесь добавить муку и замесить тесто. Разделить его на части, каждую тонко раскатать и испечь примерно 8-10 коржей (по 3 минуты на каждый). Вырезать из них ровные круги.
Из свежевыпеченных коржей вырезать круги. Фото: К. Виноградов/BurdaMedia
Прослоить коржи кремом. Фото: К. Виноградов/BurdaMedia
2. Апельсиново-творожный торт с кокосовой стружкой
Для приготовления теста понадобится- 150 г сливочного масла;
- 4 яйца;
- 200 г сахарного песка;
- 5 ст. ложек кокосовой стружки;
- 1 ст. ложка тертого имбирного корня;
- 150 г муки;
- 1 ч. ложка разрыхлителя.
Для приготовления начинки понадобится
- 20 г желатина;
- 2 апельсина;
- 1 ст. ложка апельсинового ликера;
- 5-6 ст. ложек сахарного песка;
125 г сливок;- 500 г диетического творога;
- 250 г творожного сыра маскарпоне;
- 2 ст. ложки лимонного сока.
Апельсиново-творожный торт с кокосовой стружкой. Фото: Екатерина Моргунова/BurdaMedia
Рецепт приготовления:
1. Масло растопить. Белки отделить от желтков и взбить, постепенно всыпая 2 ст. ложки сахара. Добавить кокосовую стружку и имбирь. Желтки растереть с оставшимся сахаром. Постепенно добавить масло и слегка взбить.
Белки отделить от желтков и взбить
2. Муку смешать с разрыхлителем и просеять на желтковую массу. Сверху положить белки и перемешать. Разъемную форму диаметром 26 см выстлать бумагой для выпекания, выложить тесто и поставить в духовку на 25 минут при 175°C.
Выложить тесто в форму для выпекания
3. Желатин замочить в холодной воде. Апельсины очистить, мякоть смешать с ликером и половиной сахара и сделать пюре. Желатин отжать, растопить и смешать с пюре. Сливки взбить.
Апельсины очистить
4. Творог смешать с маскарпоне, оставшимся сахаром и лимонным соком. Добавить пюре и взбитые сливки. Остывший корж разрезать горизонтально на две части. На нижний корж выложить апельсиновый крем и накрыть вторым коржом.
На остывший корж выложить крем
5. Поставить торт на 4 часа в холодильник. Перед подачей торт можно украсить взбитыми сливками, печеньем и мармеладом или засахаренным имбирем.
По желанию торт можно украсить
3. Мраморный торт
Для приготовления 2 бисквитов понадобится- 3-4 стакана муки;
- 9 яиц;
- 0,5 пакетика разрыхлителя;
- 2 ч. ложки ванильного сахара;
- 1,5 ст. ложки какао-порошка;
- 1 стакан сахара;
- растительное масло для выпекания.
Для приготовления суфле понадобится
- 150 мл жирных сливок;
- 150 мл вишневого йогурта;
- 10 г желатина;
- 4 ст. ложки сахара.
Мраморный торт. Фото: Олег Кулагин/BurdaMedia
Рецепт приготовления:
1. Белки взбить. Взбивая, всыпать сахар, добавить желтки. Массу соединить с мукой, разрыхлителем, ванильным сахаром и перемешать снизу вверх. Тесто разделить на две части. В одну добавить какао и перемешать.
Тесто разделить на две части
2. Форму для выпекания смазать растительным маслом. Поочередно выливать в нее белое и темное тесто. Духовку разогреть до 180°C и выпекать корж 35-40 минут.
Поочередно выливать в форму светлое и темное тесто
3. Желатин замочить, как набухнет, нагреть до 60°C. Сливки взбить, добавить половину желатиновой массы и сахар, снова взбить. Оставшийся желатин и вишневый йогурт взбить. Убрать в холодильник.
Оставшийся желатин и вишневый йогурт взбить
4. Смазать торт со всех сторон белым суфле. Розовое суфле переложить в кулинарный мешок и украсить им торт. Убрать в холодильник до полного застывания.
Розовое суфле использовать для украшения торта
4.
Йогуртовый торт, который не нужно печь Для приготовления понадобится- 200 г печенья;
- 50 г сливочного масла;
- 20 г желатина;
- 1 л сладкого йогурта 2,5% жирности;
- желе разных цветов.
Йогуртовый торт. Фото: Олег Кулагин/BurdaMedia
Рецепт приготовления
1. Печенье измельчить до состояния крошки, соединить с размягченным сливочным маслом, перемешать. Силиконовую форму (или просто форму для выпекания) смазать сливочным маслом, выложить в нее массу и поставить на 20 минут в морозилку.
Измельченное печенье соединить с маслом
2. Из трех пакетиков разных цветов приготовить 3 порции желе по инструкции на упаковке. Вылить их в три отдельные длинные емкости (чтобы желе получилось невысоким.) Поставить в холодильник для застывания. Вынуть и разрезать на кубики.
Желе нарезать кубиками
3. Желатин развести в небольшом количестве теплой воды и оставить для набухания. Поставить на водяную баню и нагреть, не доводя до кипения, до полного растворения желатина. Тонкой струйкой влить желатиновый раствор в йогурт, постоянно помешивая.
Добавить в йогурт желатин
4. После этого сразу (потому что йогурт быстро застывает) вылить йогуртовую массу на корж из печенья. Сверху на йогурт выложить кубики желе разных цветов и поставить заготовку в холодильник до полного застывания. Перед подачей на стол вынуть торт из холодильника и на несколько секунд опустить в миску с горячей водой, чтобы желе отошло от стенок формы. Аккуратно вынуть торт из формы и переложить на блюдо. Когда торт будет разрезан, в каждом кусочке станут видны яркие кубики разноцветного желе.
5. Фруктовый торт
Для приготовления теста понадобится- 1 стакан сахара;
- 1,5 стакана муки;
- 1 ч. ложка (с верхом) разрыхлителя;
- 1 пакетик ванильного сахара;
- растительное масло для выпекания.
Для приготовления крема, прослойки, украшения понадобится
- 500 мл жирной сметаны;
- 1 стакан сахара;
- 0,5 кг слив, свежие фрукты;
- 1 измельченный ванильный сухарь;
- 1 пакетик желатина.
Фруктовый торт. Фото: Олег Кулагин/BurdaMedia
Рецепт приготовления:
1. Яйца взбить на большой скорости (8 минут). Продолжая взбивать, всыпать сахар, муку, разрыхлитель, ванильный сахар. Все перемешать. Соединить яичную и мучную смесь, перемешивая ложкой снизу вверх.
Соединить яичную и мучную смесь
2. Духовку нагреть до 180°C. Тесто перелить в смазанную маслом форму. Выпекать в течение 50 минут. Остудить, вынуть из формы, разрезать на 3 коржа.
Отсудить, разрезать на 3 коржа
3. Сделать крем. Сметану соединить с сахаром и взбить миксером на небольшой скорости. Для начинки сливы вымыть, обсушить, нарезать ломтиками. Сухарь измельчить миксером в крошку.
Взбить сметану с сахаром
4. Коржи промазать кремом, на крем выложить нарезанные сливы. Уложить коржи друг на друга. Верх и бока торта промазать кремом. Посыпать сухарной крошкой. Верх украсить фруктами. Залить желе.
Ярких и вкусных вам праздников!
Если вы захотите приготовить еще больше потрясающе вкусных тортов, опробованные на практике рецепты наверняка придутся кстати:
9 рецептов очень вкусных ТОРТов | КУЛИНАРИЯ
Разновидность сладких пирогов. Первые торты — итальянского происхождения. По- итальянски кондитер — это приготовитель тортов — тортайо. Известная французская пословица «О вкусах не спорят» по-итальянски звучит «О тортах не спорят».
Торты — это обычно крупные (иногда очень крупные — до метра в диаметре) кондитерские изделия в форме низкого цилиндра или имеющие эллипсовидную, прямоугольную, треугольную и даже пирамидальную и коническую форму.
Общим внешним признаком для тортов является их декоративно обработанная поверхность, для чего применяются разные, несходные в кондитерском отношении способы, имеющие общей целью создать аттрактивное изделие.
Поскольку торты являются преимущественно парадными, праздничными изделиями, приуроченными к каким-либо событиям в семейной или общественной жизни людей, то их внешний вид, внешние поверхностные, оформительские, декоративные качества играют для людей гораздо большую роль, чем их коренные, существенные свойства. Поэтому в быт и торговлю проникла и укрепилась тенденция различать торты не по типу их приготовления и виду теста, а по названиям, отличающим их видимый, внешний признак: торт шоколадный, фруктовый, кремовый и т. д., а иногда по названиям, которые и вовсе не имеют никакого отношения к кондитерскому существу и скорее скрывают, а нисколько не отражают содержание торта: «Подарочный», «Юность», «Сказка», «Юбилейный» и т. п. — и приняты только с рекламными целями.
Все торты в кондитерском отношении можно разделить на следующие разряды:
Настоящие торты, или торты, выпекаемые целиком. Это, по сути дела, сладкие пироги, чаще всего полуоткрытые или закрытые, а также сплошные изделия из куличного теста, которые после выпечки лишь слегка декоративно обрабатываются сверху нанесением глазури, накладкой цитронатов (см.) и т. п. Их сладкая часть состоит из варений,орехов, меда, а тесто в большинстве случаев дрожжевое. Этот тип тортов самый лучший по качеству, ибо он вырос из народных национальных сладких изделий в основном восточных народов, приготавливаемых из натуральных высококачественных пищевых материалов путем длительной, тщательной обработки теста и дающих в целом вкусный, полезный, питательный продукт.
Торты итальянского типа, у которых тестяная часть — дно, внешняя оболочка (стенки), а иногда и верхняя крышка — выпекается отдельно от сладкой — фруктовой, кремовой — начиночной части и которые заполняются любой начинкой уже в холодном виде. Итальянские торты могут проходить в собранном виде и кратковременную вторичную обработку, целью которой бывает либо сплавить положенные в такой торт разнородные материалы, либо заглазировать их поверхность, заколеровать ее.
Сборные торты.Самая распространенная и самая разнообразная группа тортов, приготавливаемых из разных материалов, но по одному способу: они монтируются из теста разных видов (тесто выпекается отдельно как полуфабрикат, затем накладывается слоями и различно обрабатывается — пропитка, промазка, подпрессовка, нанесение декоративных узоров, глазури и т. п.).
По применяемому тесту эта группа делится на следующие виды тортов:
Французские.Делаются из бисквитного или слоеного теста. Бисквитное тесто может быть с разными вкусовыми добавками (кофе, какао, миндаль) и иметь разный цвет (яично-желтый, светло-коричневый, темно-каштановый). Оно нарезается узкими плашками горизонтально из крупных бисквитов так,чтобы в торте было три (а не два, как это делается у нас) бисквитных слоя. Бисквитные слои пропитываются сиропами, содержащими ром или коньяк, а затем накладываются друг на друга, поочередно промазываясь мармеладом, вареньем, кремами.
Слоеное тесто выпекается сразу тонкими широкими коржами (или еще более тонкими листами). Они не подвергаются ни траншерованию,ни пропитке сиропами, как бисквиты, а прямо накладываются слоями друг на друга; слои промазываются более жидкими — в сравнении с бисквитами — кремами. Слоеное тесто или вафли размягчаются сами постепенно под воздействием нанесенного на них крема, поэтому такие торты выстаиваются после изготовления не менее 6 часов, чтобы произошла полная пропитка.
Венские.В принципе монтируются так же, как и французские, но для основы тортов используют дрожжевое венское тесто, а в бисквитах, в вафлях и особенно в слоеном тесте применяют промазку из взбитых сливок. Вместо варенья и коньяка для промазки и пропитки используют преимущественно молочно-шоколадные и молочно-кофейные сочетания, комбинации взбитых сливок с яичными кремами.
Вафельные торты.Самый однообразный, «скучный» вид тортов, состоящих из вафель с кофейной или шоколадной плотной и лишенной влаги промазкой, на которую чаще всего идет наскоро приготавливаемая ганажевая масса (см.). Эти торты удобнее транспортировать, они долго хранятся, но грубы, однообразны по вкусу.
Песочные торты. Приготавливаются из отдельно выпекаемых коржей-плашек песочного теста, монтируемых затем в торт. Пропитки тестяной основы не производится, но промазка всегда фруктово-ягодная, мармеладная. Сверху такие торты глазируются простой сахарной глазурью, а затем украшаются кремом или аппликациями. Это самый дешевый и «опасный» вид тортов для полных и склонных к полноте людей.
«Жидкие» торты (характерны для Великобритании). На дно глубокого фарфорового блюда (или стеклянной глубокой посуды) кладется слой бисквитного теста, затем все блюдо заполняется кусочками (иногда — обрезками) любой формы и величины от бисквитов, орехового печенья, бабок, в полном беспорядке, так, чтобы между обломками готового печенья было как можно больше зазоров. Когда блюдо заполнено почти до краев, в него заливают вначале коньячный сироп, затем жидкий мармелад и, положив еще ряд кусочков разного печенья, до краев заливают масляно-яичным кондитерским сладким кремом. На поверхность этого торта могут быть положены цукаты, цитронаты, молотые орехи, и торт ставится на сутки в холодильник. Ни в каких украшениях, ни в какой дополнительной работе этот вид тортов не нуждается — он самый простой по технологии изготовления и один из самых вкусных. В нем отразилось британское презрение ко всякого рода помпезности, к французскому пусканию пыли в глаза, и подчеркнуто значение истинного содержания и вкуса: торт, над декорированием которого не было сделано никаких усилий, оказывается самым вкусным или, по крайней мере, одним из самых вкусных.
Творожные торты.Торты, выпекаемые целиком из творожно-мучной кондитерской массы с добавлением подъемных средств (соды, кремортартара, пекарского порошка). Это вкусные, приятные, полезные торты, поверхность которых покрывается глазурью из белка с сахаром, а затем декорируется точно так же, как и у обычных тортов из теста.
Приемы декорирования тортов:
1.Глазирование поверхности (верхней крышки торта) глазурями, яичным белком, плотным кремом с последующим подсушиванием.
2. Аппликации — наложение готовых декоративных элементов (шариков, листиков, звездочек и т. п.) из шоколада, карамели, цукатов, цитронатов и пр.
3. Декорирование кремом (кремами) при помощи кондитерского мешка, шприца и набора корнетов, с использованием заранее приготовленных трафаретов из бумаги или картона, рисунок которых кондитер повторяет на торте.В.В. Похлебкин. 2005.)
1. Очень вкусный “Торт Панчо”Процесс приготовления:
1. Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену (10 минут миксером).
2. Затем, продолжая взбивать, небольшими порциями ввести 1 стакан сахара.
3. Ввести яичные желтки (по одному).
4. Какао просеять через сито, чтобы не было комочков, всыпать в тесто и аккуратно перемешать.
5. Затем в несколько приемов добавить муку и соду, погашенную лимонным соком и разрыхлитель.
6. Форму смазать маслом. Вылить тесто и поставить в духовку. Выпекать при 180 градусах до готовности. Если поверхность уже запечется, а серединка нет, накройте верх основы пергаментом или фольгой. Корж печется около часа.
7. От готового остывшего бисквита отрезать корж высотой 1,5-2 см, а оставшуюся часть порезать кубиками в 3-4 см.
8. Сметану взбить. Взбивать около 10 минут, пока она не станет пышной и воздушной массой.
9. Добавить 1 стакан сахарного песка, взбивать около 5 минут.
10. Смазать корж сметанным кремом, выложить дробленные грецкие орехи.
11. Каждый кусочек теста обмакивать в крем и выкладывать на торт. Сложить тортик в форме горочки. Залить торт сметанным кремом.
12. Растопить шоколад на водяной бане и нанести характерный рисунок.
2. Популярный торт “Сникерс”
Процесс приготовления:
Корж безе: 7 белков взбить с 400 гр. сахара, сделать один корж диаметром 26 см. (на бумаге начертить круг диаметром 24 см, а корж потом расплывётся до 26 см.), а из оставшегося безе палочек насушить.Корж из 3-4 белков будет нормальный (на 1 белок – 60 гр. сахара).
Крем: Банку вареной сгущенки и 150 г слив. масла комнатной темп-ры) – взбить.
Орехи: Жареный арахис, грамм 200 (или по вкусу) Измельчить скалкой не очень мелко.
Бисквит:
1.Размягченное сливочное масло взбить с сахаром, пока масло не побелеет.
2. Продолжая взбивать добавляем яйца по одному за раз. Затем добавляем сметану и тоже хорошенько взбиваем.
3. В отдельной посуде смешиваем сухие ингредиенты: муку, соль, соду и какао.
4. Добавляем сухие ингредиенты в масляно-яйчно-сметанную смесь и размешиваем, пока мука не растворится, но тесто еще останется комковатым. Сильно взбивать тесто с мукой не надо.
5. Разогреваем духовку до 160oС. Промазываем большую форму для кекса сливочным маслом и заполняем форму тестом на 1/3. Хорошо подойдёт форма 24 см в диаметре. Готовность бисквита проверяем,проткнув бисквит ножом или деревянной палочкой. Если на палочку не налипнет тесто, то бисквит можно доставать.
Торт:
1. Если у вас получится сухой бисквит, то пропитайте его сахарным сиропом, или насыщенным компотом…
2. Бисквит остудить и разрезать на две половины.
3. Смазать поверхность половиной крема, густо посыпать орехами.
4. Накрыть коржом-безе, также смазать кремом и обсыпать орехами.
5. Сверху положить бисквитный корж, чуть придавить.
6. Залить шоколадной глазурью и посыпать орехами.
3. Вкусный шоколадный торт на кефире “Ноченька”Процесс приготовления:
Приготовление коржей:
1. В теплый кефир добавить соду, всыпать просеянную муку, сахар, вбить 2 яйца и тщательно размешать. Соду гасить не нужно, она прекрасно погасится за счет кислоты кефира. Тесто получится жидкое, как на оладьи, поэтому размешивать можно и миксером. В готовое тесто добавить какао по вкусу – от 4 до 8 столовых ложек и еще раз тщательно размешать. Чтобы какао не взялось комочками, его можно просеять через сито.
2. На дно формы я вырезаю пергаментную бумагу, края смазываю сливочным маслом и присыпаю панировочными сухарями или манкой – чтобы коржи не прилипли. Тесто наливаю толщиной 1 см. В зависимости от диаметра вашей формы, у вас получится разное количество коржей.
Приготовление крема:
1. Яйца взбиваем в крепкую пену, добавляем немного молока и 2 столовые ложки муки, еще раз взбиваем. Остальное молоко кипятим с сахаром и убавляем огонь до минимума. Тонкой струйкой, постоянно помешивая, вливаем яично-мучную смесь в кипящее сладкое молоко.
2. Продолжаем помешивать, особенно тщательно у донышка, пока крем не загустеет. Обычно на это уходит 5 – 7 минут.
3. Крем нужно остудить до комнатной температуры, а масло, соответственно, до комнатной температуры нагреть.
4. Вмешать теплое масло в остывший крем до полной однородности. Осталось только смазать коржи кремом и дать пропитаться не менее 4 часов. По желанию, верхушку торта можно украсить чем вздумается)!
4. Безумно вкусный Торт со сгущенкой “Сладкая фантазия”Процесс приготовления:
Займемся коржами:
1. Достать заранее сливочное масло, чтобы оно стало мягким.
2. Взбить яйца, добавить сахар и опять взбить. Сахар должен раствориться.
3. Соединить яично-сахарную смесь со сметаной и сливочным маслом. Добавить муку, соду и заместить тесто. Положить его на 30 минут в холодильник.
4. Затем разделить тесто на 3 части и тонко раскатать в виде прямоугольника. Особо соблюдать форму не стоит, ведь потом коржи нужно будет обрезать, и обрезки понадобятся для украшения.
5. Положить каждый пласт на противень и проколоть в разных местах вилкой.
6. Выпекать в духовке 20 минут при температуре 200°C.
7. Готовые коржи немного остудить, положить их друг на друга и обрезать края, чтобы получились ровные прямоугольники.
8. Обрезки поместить в духовку на 10 минут, чтобы они хорошенько подсохли и приобрели насыщенный цвет, а затем измельчить (как вариант- прокатиться скалкой).
Теперь можно заняться кремом:
1. Шоколад растопить. Для этого положить его в небольшую глубокую тарелку на пару минут в микроволновую печь.
2. Вареное сгущенное молоко соединить со сливочным маслом и растопленным шоколадом и тщательно перемешать.
3. Арахис очистить, измельчить с помощью скалки, добавить в крем и перемешать.
4. Каждый корж смазать кремом.
5. У последнего коржа обмазать верх и края.
6. Посыпать сверху крошкой и тертым шоколадом.
7. Поставить в холодильник на 2-3 часа, чтобы торт хорошенько пропитался.
5. Очень вкусный “Большой клубничный блинный торт”
Процесс приготовления:
1. Яйца слегка взбейте с солью.
2. Поочередно добавьте муку, молоко, воду, растопленное сливочное масло, тщательно взбивая и перемешивая после каждой стадии.
3. На раскаленной сковороде обжарьте тонкие блинчики и выложите их на отдельную чистую тарелку, перед тем, как наносить крем.
4. На водяную баню поставьте сахар и белки.
5. Держите на водяной бане, взбивая, пока сахар не растворится.
6. Снимите с огня и довзбейте миксером до устойчивых пиков.
7. Постепенно добавьте сливочное масло комнатной температуры, тщательно перемешивая, чтобы не оставалось кусочков масла. Добавьте ванилин, перемешайте в последний раз.
8. Нанесите немного крема между блинами и по всей поверхности снаружи.
9. Украсьте тонко нарезанной клубникой и присыпьте сахарной пудрой.
10. Поставьте в холодильник на 1-2 часа, чтобы торт затвердел.
*Поправка на рецептуру: Ванилин НЕ 2 чайных ложки, а совсем немного…буквально на кончике ножа!
6. Нереально вкусный “Шоколадный торт” (без муки)!
Процесс приготовления:
1. Белки взбиваем до упругой пены. Добавляем половину сахара (75 г). Взбиваем еще 1 минуту. Желтки взбиваем до бела с оставшимся сахаром. Добавляем какао, аккуратно перемешиваем. Должна получиться вот такая шоколадная масса.
2. Постепенно вмешиваем в нее белки.
3. На противень кладем бумагу для выпечки, смазываем ее тонким слоем масла. Распределяем тесто.
4. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-35 минут. Тесто сначала поднимется, а потом упадет – не пугайтесь это нормально. Даем коржу остыть. Разрезаем его на 4 одинаковых части, отделяем от бумаги.
5. Делаем крем. Для этого сливки нагреваем почти до кипения, но не кипятим. Снимаем с огня, кладем поломанный на кусочки шоколад. Мешаем, ждем пока шоколад растворится и получится однородный шоколадный крем.
6. Верхний слой, а также борта тоже смазываем кремом. Отправляем готовый тортик в холодильник на 1 час.
7. После этого можно наслаждаться…
7. Неповторимый «Тёртый» чизкейкПроцесс приготовления:
1. Духовку нагрейте до 175 C. форму для пирога смажьте маслом и присыпьте мукой. В большой миске смешайте муку, разрыхлитель. Затем добавьте сливочное масло, какао, сахар и молоко.
2. Слепите из теста шарик и поставьте в холодильник на 30 мин минимум, лучше – в морозильник на один или два часа, чтобы тесто стало как можно тверже для натирания.
3. В чаше миксера смешайте сливочный сыр, яичные желтки, цедру лимона, ванильный сахар и крахмал. Взбивайте не менее 2 минут.
4. В отдельной емкости взбейте яичные белки до образования устойчивой пены, но не переусердствуйте, чтобы не допустить оседания.
5. Смешайте белки с основной массой (сыр и т.д.).
6. Тесто достаньте из холодильника и разделите на 2 части, одну из которых натрите на терке.
7. Не натертое тесто распределите по форме. Затем равномерно распределите сырную начинку.
8. Сверху закройте слоем натертого теста.
9. Выпекайте около 45-50 минут. Остудите и подавайте к столу.
8. Вкусный Торт “Минутка” (без выпечки)
Процесс приготовления:
Готовим коржи:
1. Делаем тесто для торта, смешивая все ингредиенты (мука, сгущенное молоко, яйцо, сода). Тесто делим на 8 кусков.
2. Раскатываем один кусочек диаметром больше сковороды и выкладываем на разогретую сковородку.
3. Через минуту переворачиваем (коржи жарятся очень быстро).
4. Снятый корж обрезаем (обрезки потом пойдут на посыпку торта).
Готовим крем:
1. Смешиваем все компоненты, кроме масла, и ставим на огонь до загустения, при этом интенсивно помешивая.
2. В конце добавляем в горячий крем сливочное масло.
Делаем ТОРТ:
1. Коржи смазываем теплым кремом, верх и бока посыпаем измельченными крошками.
2. Оставляем торт на несколько часов для пропитки.
9. Любимый всеми женщинами торт “Птичье молоко” (без выпечки)
Процесс приготовления:
Залить стаканом холодной воды 10 г желатина для шоколадного слоя. Дать настояться.
Перемешать сахар (4 ст.л.) и какао-порошок (4 ст.л., я брала Несквик). Когда желатин разбухнет, добавить в него сахар с какао. Подогреть, чтобы растворился желатин.
Вылить в подготовленную форму (смазанную маслом). Поставить в морозилку, чтобы застыла смесь минут на 20-30.
Желатин (20 г) заливаем 1 стакан холодного молока. Оставляем разбухать желатин.
Сметану, маскарпоне, сливки нежирные и 1 стакан сахара взбить до густоты.
Прогреваем разбухший в молоке желатин и выливаем в емкость с молочной массой, не выключая миксер, и взбиваем до полного перемешивания. Оставляем минут на 10, чтобы остыла масса.
Вынимаем из морозилки форму с застывшим шоколадным слоем. Выливаем сверху белый слой. Ставим в холодильник до полного застывания. Хорошо оставить на ночь. Форму переворачиваем и ....наслаждаемся!
источник информации источник частичной информации http://dic. academic.ru источник ссылок: http://magazin.lichnorastu.ru
👌 Торт Баунти, рецепты с фото
Наконец я нашла время, чтобы попробовать испечь очередной тортик для своих родных. Муж, с уставшим лицом и желанием полежать на диване, бегал по комнатам за детьми, а я, вооружившись миксером, «колдовала» на кухне.Получился нежный тортик, очень напоминающий вкус шоколадного батончика Баунти. Процесс приготовления не занял много времени, а результат превзошел ожидания.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
Для начинки:
150 г кокосовой стружки
100 г сливочного масла
100 г сахара
230 мл молока
Для глазури:
160 мл молока
3 ст. л. сахара
2 ст. л. какао
60 г сливочного масла
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сначала готовим бисквит.
1. В чашу разбиваем 3 яйца и добавляем сахар.
2. Тщательно взбиваем их миксером, пока масса не посветлеет, станет гуще и увеличится в объеме. У меня на это ушло 10 минут.
3. В отдельной посуде смешиваем и просеиваем, чтобы не было комочков, муку, какао-порошок и разрыхлитель.
4. К взбитым яйцам небольшими порциями добавляем просеянную муку с какао и разрыхлителем. Перемешиваем лопаткой аккуратно, снизу вверх, иначе бисквит осядет.
5.Форму для выпекания смазываем сливочным маслом (диаметр формы — 22 см). Выливаем тесто, аккуратно его разравниваем.Ставим в предварительно разогретую до 180-190 градусов духовку.
Время выпекания зависит от духовки.
У меня бисквит был готов через 20 минут. Готовность проверяем зубочисткой. Протыкаем ею бисквит, вытаскиваем, и если на ней нет следов сырого теста, бисквит готов.
6. Даем бисквиту остыть и занимаемся приготовлением кокосовой начинки.
В небольшую кастрюлю наливаем молоко, добавляем сливочное масло, сахар. Ставим на средний огонь и помешиваем до растапливания масла.
7. Когда масло растопилось, всыпаем кокосовую стружку, перемешиваем.
Через пару минут масса закипит, помешиваем ее и держим на огне до ее загустения. Это займет также несколько минут. Готовую начинку нужно остудить.
8. Остывший бисквит разрезаем пополам.
9. Нижнюю часть бисквита щедро пропитываем сливками.
Если вы слабо пропитаете коржи, они получатся сухие
10. Сверху выкладываем кокосовую массу, разравниваем ее.
11. Верхний корж также пропитываем сливками и пропитанной стороной кладем его на кокосовую начинку, слегка придавливаем его.
12. Теперь готовим глазурь.
В кастрюлю наливаем молоко, добавляем какао, сахар и сливочное масло.
13. Помешивая в течение 2-3 минут, доводим массу до загустения и убираем с плиты. Теплую глазурь выливаем на торт и разравниваем ее лопаткой.
Убираем наш тортик в холодильник на 4-5 часов, можно оставить на ночь.
Вместо глазури вы можете использовать темный шоколад. Растопите его на водяной бане, добавив кусочек сливочного масла, перемешайте и покройте торт.
Получается вкусный тортик, очень напоминающий батончик Баунти.
Мои близкие оценили его, а я услышала много комплиментов в свой адрес.
Побалуйте себя и своих родных «райским наслаждением»!
Подпишитесь на группу Алимеро во Вконтакте, чтобы узнавать о новых вкусных рецептах.
Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
Обалденно вкусные торты — 6 чудесных рецептов
Главная » Выпечка » Обалденно вкусные торты — 6 чудесных рецептов
Обалденно вкусные торты! Просто Рай для сладкоежек! Забирайте скорее себе, чтобы не потерять такие чудесные и простые рецепты!
Содержание:
- Простой тортик
- Торт «Мадонна»
- Блинный торт
- Бостонский кремовый торт
- Торт медово-шоколадный с орехами
- Торт «Медовик-Light»
1.
Обалденно вкусные торты — Простой тортик
Ингредиенты для приготовления простого тортика:
Тесто:
- 4 небольших яйца
- сахар — 130 г
- мука — 200 г
- сода (погасить) — 1/3 чайной ложки
- какао — 1 чайная ложка без горки
- любые ягоды по вкусу — горсть
Крем:
- сметана — 150 г
- сахар — 2-3 столовых ложки
Приготовление простого тортика:
- Яйца взбить с сахаром в очень пышную массу, добавить соду и постепенно муку.
- 2/3 теста вылить в форму, в остальное тесто добавить какао.
- Поверх белого теста выложить ягоды, обваленные в муке, и темное тесто хаотично.
- Печь при 170-180 градусах 20-30 минут (готовность проверить деревянной палочкой).
- Для крема перемешать сметану с сахаром и оставить до растворения сахара.
- Корж остудить, можно разрезать и пропитать, промазать кремом.
2. Обалденно вкусные торты — Торт «Мадонна»
Не требует использования яиц.
Ингредиенты для приготовления торта «Мадонна»:
Коржи:
- 1 стакан сахара
- 1/4-1/3 стакана сливок
- 1-1,5 столовых ложки меда
- 1 чайная ложка соды
- 60-80 г мягкого сливочного масла
- 3 стакана муки
Крем:
- 700 мл сметаны
- 7 столовых ложек сахара
- ванильный сахар
- лимонный сок или лимонная кислота
- вишня (можно размороженную) — для украшения верха и прослойки
Приготовление торта «Мадонна»:
- Взбить сливки с сахаром венчиком до легкой пенки.
- Добавить мёд, масло, соду, перемешать.
- Включить духовку на 190-200 градусов.
- Поставить массу на водяную баню, непрерывно помешивать 10-15 минут. После того, как масса начнёт пениться и приобретёт слегка золотистый цвет — снять с огня.
- В массу постепенно добавлять муку (пока тесто не начнет легко отставать от стенок посуды), постоянно размешивая. Закончить замес на столе. Тесто по мере остывания перестаёт прилипать к рукам, становится очень эластичным.
- Скрутить тесто в колбаску, разделить на 6-8 равных частей. Каждую часть раскатать в тонкую лепешку (2-3 мм толщиной, не более), вырезать необходимый диаметр.
- Противень застелить фольгой, промазать маслом, выложить первый пласт. Выпекать 3-5 минут (как схватится в первые минуты — можно быстро проколоть вилкой, и обратно), а в это время раскатать второй пласт теста.
- Готовые коржи выложить остывать на ровную поверхность. Так испечь все коржи по очереди. Не складывать друг на друга горячими, иначе могут слипнуться.
- Из остатков теста нарезать мелкие кусочки (крошка для торта), выпекать 3-5 мин.
- Для крема смешать сметану, сахар, ванилин, лимонный сок.
- Густо промазать коржи кремом, проложить по вкусу вишней. Верх торта залить кремом, украсить крошкой и вишнями.
- Поставить торт в холодильник на пропитку на ночь.
3. Обалденно вкусные торты — Блинный торт
Меняя начинки и состав крема в блинных тортах, можно до бесконечности варьировать рецепты. И каждый такой рецепт будет неповторим и оригинален. Еще рецепты блинных тортов можно найти здесь, тут, вот здесь, а также тут.
Ингредиенты для приготовления блинного торта:
Блины:
- 3 яйца
- 1.5 стакана муки
- 700 мл молока
- 1/3 чайной ложки соли
- 1 столовая ложка сахара
- 1 шоколадка
- 0.5 чайной ложки соды гашёной лимонным соком
- капелька рома
Крем:
- 550 г мягкого творога
- 600 г сливок 35% жирности
- шоколад — 1 плитка
- 1.5- 2 стакана сахарной пудры
- ванильный сахар — по вкусу
Приготовление блинного торта:
Блинчики:
- Яйца взбить с сахаром и солью, постепенно подсыпая муку и подливая молоко, замесить тесто.
- Затем добавить соду, шоколад, растопленный в небольшом количестве молока, немного рома.
- Выпечь блинчики и остудить.
- Крем: Творог протереть через сито, добавить взбитые с сахаром и ванильным сахаром охлаждённые сливки. Аккуратно соединить творог со взбитыми сливками.
- Переслоить блинчики тонким слоем крема, и поставить на ночь. Утром, обмазать блинчики оставшимся кремом и украсить шоколадом.
4. Обалденно вкусные торты — Бостонский кремовый торт
Ингредиенты для приготовления бостонского кремового торта:
Коржи:
- Мука — 125 г
- Яйцо — 4 штуки
- Сахар — 150 г
- Разрыхлитель — 1 чайная ложка
- Лимонный сок — 1 чайная ложка
- Растительное масло — 3 столовых ложки
- Сливки — 50 мл
- Шоколад — 200 г
Крем:
- Молоко — 500 мл
- Яйцо — 2 штуки
- Сахар — 100 г
- Крахмал — 30 г
- Ванильный сахар
- Сливочное масло — 50 г
Приготовление бостонского кремового торта:
- Крем:Молоко вскипятить со стручком ванили.
- Яйца перемешать с сахаром и крахмалом.
- Аккуратно влить горячее молоко в яичную смесь, постоянно помешивая.
- Перелить крем обратно в ковшик и поставить на средний огонь.
- Довести до кипения и прокипятить пару минут — постоянно мешать крем.
- Снять с огня и вмешать сливочное масло.
- Охладить крем, накрыв пищевой пленкой.
Коржи:
- В миску просеять муку, разрыхлитель и 50 г сахара.
- Отдельно смешать желтки, лимонный сок и растительное масло.
- Белки взбить с оставшимися 100 г сахара до мягких пиков.
- Постепенно вмешать белки в желтковую смесь.
- В три приема всыпать сухие ингредиенты, каждый раз тщательно перемешивая.
- Выпекать при 175 градусах в течение 30-40 минут.
Сборка торта:
- Готовый бисквит остудить и разрезать на 2-3 части.
- Каждый корж обильно смазать остывшим кондитерским кремом.
- Для глазури нагреть сливки и смешать их с растопленным шоколадом. Полить сверху торт.
5. Торт медово-шоколадный с орехами
Ингредиенты для приготовления медово-шоколадного торта:
Для теста:
- 1 яйцо
- 150 г сахара
- 30 г маргарина
- 1 чайная ложка соды
- 2 столовые ложки меда
- 3 столовые ложки молока
- 400 г муки
- 2-3 столовые ложки какао
Для крема:
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки муки
- 100 г сахара
- 300 мл молока
- 300 г сливочного масла
- грецкие орехи
Для глазури:
- 100 г шоколада
- 100 г сливочного масла
Приготовление медово-шоколадного торта с орехами:
- Все ингредиенты, кроме муки и какао, смешать и растопить на небольшом огне, варить до изменения цвета.
- Снять с огня, добавить муку и какао и замесить тесто.
- Раскатывать частями до толщины 4-5 мм, вырезать одинаковые прямоугольные блины и выпекать на посыпанном мукой противне очень быстро, пару минут.
- Смести муку с коржей сухой кисточкой или полотенцем.
Крем:
- Яйцо взбить с сахаром, добавить муку и понемногу, помешивая, влить молоко.
- Сварить заварной крем на водяной бане или на очень маленьком огне, постоянно помешивая, до загустения.
- Охладить.
- Затем взбить размягченное масло и по ложке добавлять заварную массу, не переставая взбивать.
Сборка торта:
- Коржи перемазать заварным кремом, посыпая размельченными орехами.
- Оставить при комнатной температуре на 1 — 2 часа, чтобы коржи пропитались.
- Глазурь: На водяной бане растопить шоколад с маслом и залить сверху торт.
- Поставить торт в холодильник для застывания.
6. Обалденно вкусные торты — Торт «Медовик-Light»
Ингредиенты для приготовления торта «Медовик-Light»:
- Кефир — 0.5 л 1% жирности
- Сахар — 1,5-2 стакана, в зависимости от используемого крема и желаемого
- уровня сладости
- 2 яйца
- 2 стакана муки
- Сода — 0. 5 чайной ложки
- ~ 3 столовых ложки мёда
Приготовление торта «Медовик-Light»:
- Смешаем муку, сахар и яйца, заливаем кефиром.
- Добавляем мёд, перемешиваем, добавим соду, опять перемешать. Тесто готово.
- Выливаем в смазанную маслом форму немного теста (формой была обычная чугунная сковородка диаметром 22 см).
- Отправляем в духовку, нагретую до 190 градусов.
- Выпекаем до готовности. Корж должен зарумяниться, и верх должен перестать быть липким.
- Не складывайте готовые коржи друг на друга, могут слипнуться.
- Крем можно использовать любой – заварной, сметанный и прочее. У меня сметанный крем.
- Коржи промазать кремом, бока торта тоже не забыть. Оформить торт по желанию.
- Отправить в холодильник пропитываться. Чем дольше простоит, тем лучше пропитается. У меня торт стоял в холодильнике ночь.
Приятного аппетита!
Поддержите нас, поделитесь статьёй с друзьями:
ТОП-10 рецептов самых любимых и популярных тортов
Рецепты любимых и популярных тортов © Depositphotos20 июля в календаре отмечен один интересный праздник — Международный День торта. Нам этот праздник очень нравится, но отмечать его без тортика как-то не хочется, поэтому мы подготовили для тебе обзор рецептов тортов. В наших рецептах ты найдешь самые любимые и популярные десерты в мире.
Приготовь вкусный тортик, порадуй семью и устрой настоящий праздник!
Рецепты самых популярных тортов
Рецепты самых любимых и популярных тортов © Depositphotos
Классический рецепт приготовления вкуснейшего десерта. Намечается семейный праздник? А какое же застолье без сладостей, конфет и торта! Значит, есть повод приготовить любимый с детства торт «Пражский».
Рецепты самых любимых и популярных тортов © Depositphotos
Спешим порадовать сладкоежек рецептом чудесного десерта. Особый шарм торту «Графские развалины» придает этакая небрежность и даже напускная неаккуратность на блюде. Не удивляйся, его название говорит само за себя. Попробовав один такой «кирпичик», ты незаметно приобщаешься к окончательному уничтожению «Графских развалин».
Рецепты самых любимых и популярных тортов © Depositphotos
Великолепное угощение на все случаи жизни. Ты любишь торт «Наполеон»? Мы решили отступить от классики и значительно упростить тебе жизнь, предложив интересный рецепт этого популярного и любимого десерта. Попробуй сделать тесто для «Наполеона» на пиве. Такой вариант и проще, и удобнее, и времени требует гораздо меньше. А сами коржи получаются слоистыми, хрустящими и нежными.
Рецепты самых любимых и популярных тортов © Depositphotos
Хочется сладенького? Приготовь шоколадный сметанник. В меру сладкий, приятный на вкус и по консистенции, пропитанный нежным кремом шоколадный сметанник – подходящее угощение как для праздничных посиделок, так и для уютного домашнего чаепития.
Рецепты самых любимых и популярных тортов © Depositphotos
Записывай лучший рецепт для сладкоежек и готовь вкусный домашний медовый торт с нежным сметанным кремом. Медовый торт – один из самых популярных домашних десертов. Готовится «Медовик» просто, получается вкусно, сладко и красиво.
Рецепты самых любимых и популярных тортов © Depositphotos
Приготовь удивительный десерт с сюрпризом – бисквитный торт с ликерной пропиткой и шикарным эффектом омбре. Весь секрет, да, в общем-то, и сложность этого тортика заключается в разноцветных коржах, которые придется готовить по отдельности, каждый – своего оттенка. Будь готова к тому, что такая праздничная выпечка отнимет у тебя немало времени и сил, но результат – просто великолепен!
Рецепты самых любимых и популярных тортов © Depositphotos
Классический рецепт любимого десерта и украшения праздничного стола. «Пьяная вишня» очень эффектна, нарядна и соблазнительна как снаружи, так и внутри. Разве можно удержаться от кусочка-второго этого пьянящего удовольствия с шоколадно-вишневым вкусом!
Рецепты самых любимых и популярных тортов © Depositphotos
Шикарный, красивый, воздушный, белоснежный торт Рафаэлло с маскарпоне украсит любой праздник – от шумного веселого застолья с друзьями до романтической встречи тет-а-тет с любимым. Уже одно название чего стоит!
Рецепты самых любимых и популярных тортов © Depositphotos
Если ты хочешь организовать настоящий праздник своим гостям, и маленьким, и большим, приготовь красивый, нарядный радужный торт, который способен поднять настроение даже в хмурый день. Рецепты могут быть разными: для взрослых подойдут и обычные пищевые красители, добавленные в коржи, а для самых маленьких такой десерт лучше делать с натуральными соками.
Рецепты самых любимых и популярных тортов © Depositphotos
Вспомни вкус детства и приготовь хрустящий, песочный и необыкновенно вкусный торт «Муравейник». Внешний вид и посыпка этого торта создают впечатление настоящего муравейника, что наверняка понравится гостям, особенно детям. Такой десерт очень прост в приготовлении, так что ты смело можешь позвать в помощники ребенка – вместе готовить намного веселее и вкуснее!
Приятного аппетита!
Напомним, ранее мы рассказывали, как испечь экзотический бисквитный торт зеленого цвета. Подробнее читай по ссылке.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!
Торты на Новый год — интересные рецепты в домашних условиях
Согласно традиции, ни одно торжество не обходится без сладкой части застолья — десерта. Как правило, таковым является торт. Торт — это целое произведение искусства. Приготовив рецепты из этой подборки, вы влюбитесь в эти шедевры с первого кусочка, ведь каждый из них обладает очень нежным и насыщенным вкусом
Ваши подруги или друзья-кулинары уж точно будут упрашивать вас поделиться рецептом этих тортов, ведь они не оставят равнодушными ни одного сладкоежку!
Эти рецепты можно включить в меню вашего новогоднего стола, они станут отличным дополнением к этому торжественному и волшебному мероприятию.
Торт на Новый 2020 год – рецепт вкусного и красивого новогоднего торта Удача
Ингредиенты:
Для коржей:
- Вафельные коржи 9 шт.
- Белки яйца 9 шт.
- Сахарная пудра 225 г
- Соль 1 щепотка
- Грецкие орехи 250 г
Для крема:
- Желтки яиц 9 шт.
- Молоко 1 л
- Сахар по вкусу (150 г)
- Ванильный сахар 10 г
- Мука 100 г
- Сливочное масло 400 г
Для украшения:
- Вафельные коржи 2 шт.
- Вафельные рожки 5 шт.
- Кокосовая стружка 100 г
- Кондитерская присыпка по вкусу
Приготовление:
1.Подготавливаем коржи
Начинаем приготовление торта с коржей. Для этого сначала необходимо измельчить грецкие орехи.
Кладем орехи в целлофановый пакет и скалкой измельчаем орехи, но не мелко
Чистим яйца, белки выливаем в емкость, высыпаем соль. Взбиваем миксером
Добавляем сахарную пудру, продолжаем взбивать. Получается масса, похожая на густую сметану
Высыпаем в емкость молотые орехи, перемешиваем вместе с густой массой
Противень застилаем силиконовым ковриком. Кладем вафельный корж, смазываем его получившейся массой. Отправляем корж в разогретую до 180° духовку на 3 минуты
Проделаем эту операцию с остальными коржами. Выпекаем все 9 коржей, смазанных массой из сахара и орехов
2. Приготовление крема
Ставим кастрюлю на плиту, наливаем молоко, ждем, когда закипит
В миску отправляем желтки, сахар, ванильный сахар, взбиваем миксером до белого цвета.
Добавляем муку, продолжаем взбивать, если появляются комочки из муки, разбиваем их.
Продолжаем взбивать получившуюся массу, небольшими порциями добавляем горячее молоко.
Процеживаем массу через сито в кастрюлю
Варим массу на медленном огне, постоянно помешиваем. Белая масса начнет густеть
Получилась масса, похожая на сметану. Охлаждаем ее при комнатной температуре
Взбиваем миксером сливочное масло. Масло подержали немного при комнатной температуре, чтобы оно слегка размягчилось.
Постепенно начинаем добавлять яично-сахарную смесь. Взбиваем хорошо всю массу.
Крем готов. Немного отложили в отдельную миску для оформления
3. Собираем торт
Начинаем собирать торт, для этого смазываем коржи кремом, складываем друг на друга
Бока и верх торта, также смазываем кремом. Потом, верх покрываем кокосовой стружкой
Потом, бока торта обсыпаем разноцветной вафельной крошкой
Ставим торт в холодильник на несколько часов. Лучше всего поставить его на ночь, чтобы хорошо затвердел
На следующий день, перед подачей, украшаем его вафельными рожками, кремом и кондитерской посыпкой
Можно украсить чем угодно, например, фруктами, ягодами, натереть на терке шоколад, орехами.
Приятного аппетита!
Пусть торт Удача принесет всем хорошее настроение и удачу в Новом году.
Новогодний торт «Рафаэлло» на праздник
Ингредиенты:
Для приготовления бисквитной основы:
- Яичные белки 7 шт.
- Соль 1 щепотка
- Сахарная пудра 125 г
- Жареный измельченный миндаль 100 г
- Мука 100 г
- Сливочное масло 120 г
Для приготовления крема:
- Белый шоколад 400 г
- Кокосовое молоко 250 мл
- Сливки жирностью 30% 120 мл
- Йогурт без наполнителя 300 г
- Желатин 5 листов
- Лимонный сок 1 ст. л.
Для украшения торта:
- Взбитые сливки 100 мл
- Кокосовая стружка для обсыпания
- Конфеты «Рафаэлло» 6 шт.
Приготовление:
Для начала взбиваем миксером в большой сухой миске белки яиц со щепоткой соли. Доводим белки до состояния мягких пиков
Сюда же добавляем измельченный жареный миндаль, муку, сахарную пудру, соль и заранее растопленное сливочное масло. Все тщательно перемешиваем до образования однородной массы
В 2 формы для выпечки размером примерно 25 см* 32 см выкладываем полученное тесто. Распределяем с помощью силиконовой лопатки ровным слоем высотой в 2 см.
Отправляем запекаться в горячую духовку на 15 минут при 175 градусах
Из готовых пластов вырезаем с помощью большой тарелки 4 коржа.
Рекомендую сделать один корж чуть большего диаметра, чем остальные 3, чтобы было удобней собирать торт в дальнейшем
Приступим к приготовлению крема.
Для этого нарежем мелкими кусочками белый шоколад и добавим его к разогретым в сотейнике, на плите смеси из сливок и кокосового молока
Помешиваем смесь до однородности, добавляем в нее лимонный сок и предварительно размягченный желатин
Переливаем смесь в миску, добавляем к ней йогурт, хорошенько смешиваем и отправляем полученный крем в холодильник, чтобы загустел и остыл
На этом этапе уже можно заняться сборкой торта. Кладем на большую плоскую тарелку самый крупный из коржей и смазываем его кремом. Также поступаем и с остальными тремя
Оставшийся крем распределяем по бокам
Сверху покрываем взбитыми сливками
Завершающий этап — украшение.
Посыпаем торт кокосовой стружкой и расставляем конфеты «Рафаэлло»
Приятного аппетита!
Как приготовить торт «Молочная девушка» к новогоднему столу
Ингредиенты:
Для приготовления коржей:
- Мука 200 г
- Сгущённое молоко 500 г
- Разрыхлитель 15 г
- Яйцо 3 шт.
- Соль щепотка
- Растопленное сливочное масло 80 г
Для крема:
- Сливки жирностью 33%-35% 500 мл
- Сгущенное молоко 150 г
Приготовление:
В отдельной глубокой миске взбиваем миксером на протяжении 2 минут сгущённое молоко, яйца, щепотку соли
Соединяем в отдельной миске муку и разрыхлитель. Добавляем их за один раз в массу вместе с остывшим растопленным сливочным маслом. Перемешиваем на низкой скорости до однородного состояния
Рисуем на бумаге для выпечки окружность, диаметром 20 см, распределяем внутри нее 2 полные столовые ложки теста равномерным слоем
Выпекаем при 180 градусах 2-5 минут в зависимости от мощности духовки. Корж должен подрумяниться, но не стать при этом слишком сухим. Остывший корж снимаем с бумаги для выпечки и перекладываем на тарелку. Подобным образом выпекаем оставшиеся коржи, в итоге их должно получиться 14-15 шт.
Приступаем к приготовлению крема, взбиваем жирные сливки до воздушной массы, которые предварительно охладим. Добавляем к ним сгущенное молоко
После остывания всех коржей и приготовления крема займемся сборкой торта. Выкладываем коржи друг на друга, при этом между ними распределяем лопаткой по 2 столовые ложки крема. По вкусу можно добавлять орехи, ягоды, кусочки шоколада.
Самый верхний корж оставляем непокрытым, остатками крема смазываем бока.
Выравниваем торт кремом, отправляем в холодильник пропитаться и затвердеть на несколько часов
Если это будет высокий торт, то необходимо положить сверху какой нибудь пресс
Перед подачей, украсить торт можно по своему усмотрению фруктами, шоколадом, ягодами, орехами
Приятного аппетита!
Как испечь и украсить торт «Дамские пальчики» на праздничный стол
Ингредиенты:
Для заварного теста:
- Мука 200 г
- Сливочное масло 100 г
- Вода 180 г
- Яйца 300 г
- Соль щепотка
Для крема:
- Сметана жирностью 25-30% 900-1000 г
- Сахарная пудра 220 г
- Ванилин 1 г
Приготовление:
На бумаге для выпечки сделаем разметку. Ширина полос 7 см, расстояние между ними 3 см
В кастрюле соединим воду, сливочное масло и соль, доведем до кипения на плите
Добавим просеянную муку и перемешаем, держим на огне до тех пор, пока тесто не станет гладким и однородным
К горячему тесту добавляем взбитые яйца в несколько приемов, постоянно тщательно перемешиваем массу
Из полученного теста с помощью кондитерского мешка формируем палочки, согласно разметке, оставляя между ними расстояние в 2-3 см
Выпекаем в разогретой до 220 градусов духовке 10 минут до, слегка, золотистого оттенка
Остудив заготовки, их можно подровнять ножом
Начнем готовить крем.
В холодную сметану засыпаем сахарную пудру и ванилин. Взбиваем в пышную массу
Для сборки устанавливаем форму диаметром 26 см на блюдо и выкладываем изнутри пленкой или качественной фольгой
Каждую заготовку обмакиваем в крем и выкладываем в качестве бортиков по краю формы
Остальными палочками заполняем оставшееся пространство
Покрываем сверху кремом и ставим в холодильник на 4-5 часов пропитаться
Будем делать розочки из белого шоколада.
Измельченный шоколад расплавляем в микроволновке.
Ставим на 10 секунд, размешиваем. Опять ставим, опять размешиваем, пока он не приобретет текучесть.
На бумаге для выпечки сформируем лепестки. Оставляем для остывания, придав бумаге полукруглую форму
Лепестки засохли, стали жесткие. Сформируем цветы
В середину насыпаем посыпку. Таким образом сделаем цветы. Даем шоколаду застыть
Время прошло, достаем торт из формы
Посыпаем какао порошком с помощью сита, по желанию завершаем композицию торта шоколадными цветами или другими кондитерскими украшениями.
Готово. Пробуйте на здоровье
Приятного аппетита!
Самый вкусный и самый простой рецепт торта Наполеон с кремом из сгущенки
Очень простой, быстрый рецепт. Удивите близких или гостей застолья любимым тортиком! Читать далее…
Киевский торт — рецепт приготовления от бабушки Эммы
Простой проверенный рецепт. Предлагаю попробовать. Читать далее…
Видео рецепт торта на Новый год в домашних условиях
Попробуйте удивить друзей и близких этими нежнейшими тортами в Новогоднюю ночь! Я Вас уверяю, это любовь с первого кусочка! До новых встреч!
65+ рецептов легкого слоеного торта
Челси Лупкин
Чем выше торт, тем ближе к небу.
Хотите еще идей для торта? Ознакомьтесь с этими необычными рецептами шоколадного торта.
Просмотр галереи 65 Фото1 из 65
Зефирный торт
Посмотрите на это безе!
Получите рецепт в Делише.
2 из 65
Немецкий шоколадный торт
ТАК богато!
Получите рецепт в Делише.
3 из 65
Шоколадный Торт На День Рождения
Это потрясающее зрелище что ли?
Получите рецепт в Делише.
4 из 65
Торт на день рождения
Funfetti приносит вечеринку.
Получите рецепт в Делише.
5 из 65
Смерть от шоколадного торта
Шоколада никогда не бывает достаточно.
Получите рецепт в Делише.
6 из 65
Домашний клубничный торт
Это лучшее, что можно сделать с клубникой.
Получите рецепт в Делише.
7 из 65
Банановый торт
Ты пойдешь за это б-а-н-а-н-а.
Получите рецепт в Делише.
ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ ЗАКАЗ Delish: Insane Sweets Cookbook
8 из 65
Лимонно-черничный пирог
Единственный торт, который вам нужен всю весну.
Получите рецепт в Делише.
9 из 65
Красный бархатный торт
Официальный торт любви (и южного гостеприимства).
Получите рецепт в Делише.
10 из 65
Клубничный хрустящий торт
Мы превратили нашу любимую плитку-мороженое в еще лучший торт!
Получите рецепт в Делише.
11 из 65
Торт с шоколадным печеньем
Этот торт с печеньем — настоящая достопримечательность.
Получите рецепт в Делише.
12 из 65
Распутный пирог брауни
Этот торт >>> все остальные торты.
Получите рецепт в Делише.
13 из 65
Шпаргалка по кухне
Держите эти преобразователи под рукой во время выпечки!
14 из 65
Анды Шоколадный Торт
Любители шоколада Анд, встречайте свой никогда не любимый торт.
Получите рецепт в Делише.
15 из 65
Голый торт
Не беспокойтесь о том, чтобы глазурь была идеальной!
Получите рецепт в Делише.
16 из 65
Торт Milk N ‘Cookies Icebox
В этом супе без выпечки всего 4 ингредиента!
Получите рецепт в Делише.
17 из 65
Двойное печенье
Этот торт — мечта любителей печенья.
Получите рецепт в Делише.
КУПИТЬ Торты от Мелиссы , $ 19; Амазонка
18 из 65
Клубничный торт Icebox
По сути, гигантский батончик из песочного клубничного пирога.
Получите рецепт в Делише.
19 из 65
Шахматный Торт
Челюсть. Падение.
Получите рецепт в Делише.
20 из 65
Торт из теста для печенья с арахисовым маслом
Если вам нравится засовывать в лицо кучи теста для печенья, вам обязательно понравится этот торт.
Получите рецепт в Делише.
ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ ЗАКАЗ Delish: Insane Sweets Cookbook
21 из 65
Микки Торт
Подарите этот торт фанатику Диснея в своей жизни.
Получите рецепт в Делише.
22 из 65
Карамельный яблочный пирог
Любители осени, у нас есть торт для вас.
Получите рецепт в Делише.
23 из 65
Гигантский торт Орео
Это способ сверх двойного фарша.
Получите рецепт в Делише.
24 из 65
Морковный торт
Морковный торт и глазурь из сливочного сыра сочетаются друг с другом, как арахисовое масло и желе.
Получите рецепт в Делише.
КУПИТЬ Стеклянную подставку для торта, $ 55; amazon.com
25 из 65
Башня с клубничным пирожным
Когда один слой просто не режет.
Получите рецепт в Делише.
26 из 65
Торт взрыва Риза
Если вы настоящий любовник Риз, то этот торт для вас.
Получите рецепт в Делише.
27 из 65
Торт-мороженое с банановым пудингом
Тебе не придется слишком много думать о том, чтобы запекать это во рту.
Получите рецепт в Делише.
ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ ЗАКАЗ Delish: Insane Sweets Cookbook
28 из 65
Гигантский торт Роло
Любители Роло, постарайтесь не волноваться, увидев этот торт.
Получите рецепт в Делише.
29 из 65
Торт черный лес
Процесс стоит!
Получите рецепт в Делише.
30 из 65
Торт Огненный Шар
Только для любителей Fireball.
Получите рецепт в Делише.
КУПИТЬ Алюминиевые круглые формы для выпечки Wilton, $ 18; Амазонка
Реклама — продолжить чтение ниже
Сиенна Ливермор Редактор коммерции Сиенна Ливермор — коммерческий редактор Hearst, освещающая самые продаваемые товары, предметы домашнего обихода, моду, красоту и вещи, без которых вы просто не можете жить.Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
идей для тортов: необычные и уникальные торты и пирожные
Причудливые торты и выпечка варьируются от кексов для гамбургеров до батончиков с ревенем и заварным кремом, пирожных с томатным супом и многого другого!
Если вы освоили все классические рецепты тортов и хотите что-то изменить, эти необычные торты и пирожные — отличное развлечение. Как насчет кекса с кока-колой или торта с томатным супом для чего-нибудь веселого и необычного?
Иногда вам может наскучить печь одни и те же старые пирожные снова и снова, поэтому, когда вы хотите что-то изменить, выберите что-то немного другое. Наши необычные торты включают в себя необычные и чудесно выглядящие творения и некоторые необычные вкусовые сочетания, такие как бекон, банан и кексы с клубникой и базиликом.
Просмотрите наши любимые необычные торты и пирожные и выберите свой любимый…
Идеи тортов: необычные и уникальные торты и выпечка
1.Буханка моросящего торта Jaffa
Если вы любите торты Яффо, вам обязательно стоит попробовать приготовить этот восхитительный пирог из каравая. Этот булочный торт, наполненный апельсином и сбрызнутый шоколадным ганашем, сочетает в себе лучшую часть классического торта Яффо и превращает его в нечто, чем можно поделиться.
Получить рецепт: Моросящий хлеб для торта Яффо
2. Шоколадный торт Reese’s Pieces с арахисовым маслом
Обращаясь ко всем любителям арахисового масла, вы видели наш новый фаворит, арахисовый торт Reese’s Pieces? Этот торт понравится вашей семье с насыщенным шоколадным бисквитом и ореховым кремом с арахисовым маслом.
Получить рецепт: Шоколадный торт Reese’s Pieces с арахисовым маслом
3. Торт Орео
Если вы любите печенье Oreo, обязательно попробуйте приготовить этот восхитительный торт. Он полон аромата и идеально подходит для особых случаев — будь то день рождения или День отца!
Получить рецепт: Торт Орео
4. Торт в коробке со льдом
Вы когда-нибудь делали торт из коробки со льдом? Это действительно просто, используя легкую кремовую начинку и слои печенья.
Получить рецепт: Торт Ice Box
5. Шоколадный крем Яичный торт
Любители Creme Egg, чтобы насладиться этим восхитительным шоколадным тортом Creme Egg, вам не обязательно должна быть Пасха. С кремовыми яйцами в начинке и сверху этот торт — рай для шоколада!
Получить рецепт: Шоколадно-кремовый яичный торт
6. Антигравитационный торт
Дети сойдут с ума от этого удивительного антигравитационного торта.Узнайте, как сделать свой собственный за 7 простых шагов.
Получить рецепт: Антигравитационный торт
7. Батончики из ревеня и заварного крема
В этих восхитительных батончиках два наших любимых вкуса — ревеня и заварного крема — соединены вместе, чтобы приготовить аппетитное лакомство на размер укуса.
Получить рецепт: Батончики из ревеня и заварного крема
8. Торт в горошек
Детям обязательно понравится этот торт в горошек.Он не только в горошек, но и в разноцветный горошек для торта. К тому же это сделать намного проще, чем вы думаете!
Получить рецепт: Торт в горошек
9. Пирог из патоки с моросящим лимончелло
Особый ингредиент этого восхитительного торта в виде пучка — это немного лимончелло. Он придает бисквитному вкусу острый вкус и делает его идеальным лакомством для позднего вечера.
Получить рецепт: Торт из патоки с моросящим лимончелло
10.Кексы коксовые плавучие
Если вы любите кокаин и кексы, вам определенно понравится этот микс! Кока-кола придает бисквиту влажную сладость, а каждый кекс покрывается шариком мороженого, воссоздавая классический детский напиток.
Получить рецепт: Кексы с плавающей запятой
11. Свекольно-шоколадный торт
Свекла — необычный овощ, который можно добавлять в пирожные, но он творит чудеса и превращает ваш бисквит в влажную плотную выпечку — и не волнуйтесь, на самом деле у него нет вкуса свеклы! Попросите своих друзей и семью угадать скрытый ингредиент — они будут очень удивлены!
Получить рецепт: Свекольно-шоколадный торт
12.
Перевёрнутый торт Лотарингии ПаскальНадоела та же старая губка? Переверните его и вместо этого сделайте перевернутый торт, как у Лоррейн Паскаль! Этот восхитительный рецепт приготовлен из карамелизированного ананаса, рома и ванильного перевернутого торта — нужно ли нам говорить больше?
Получить рецепт: Перевернутый торт Лоррейн Паскаль
13. Кексы из темного шоколада и перца чили
Эти насыщенные сладкие кексы из темного шоколада полны аромата, одним из которых является чили — острый и пряный перец чили.Эта комбинация действительно работает и идеально подходит, если вы любитель пряностей.
Получить рецепт: Кексы из темного шоколада и чили
14. Самодельный Twix
Если вы поклонник плитки шоколада Twix, она вам обязательно понравится! Этот рецепт сочетает в себе шоколад с карамелью и песочным пирожным, чтобы сделать одну причудливую выпечку на противне, о которой весь город заговорит!
Получить рецепт: Самодельный Твикс
15.Маффины с кабачком и лаймом
Кабачок в торте? Эти кексы сочетают в себе цуккини и лайм, чтобы получить острые и влажные кексы, которые идеально подходят к чашке чая. Это отличный способ добавить в детскую диету овощи — шшш, мы не скажем, если вы не сделаете этого!
Получить рецепт: Маффины с кабачком и лаймом
16. Жмых с цитрусовым и оливковым маслом
Кому нужно масло, если вместо него можно использовать оливковое? Этот рецепт меняет жиры и добавляет цедру лимона для дополнительной пикантности.Сначала вы почувствуете себя странно, используя масло, но мы гарантируем, что вы будете приятно удивлены результатами.
Получить рецепт: Пирог с цитрусовым и оливковым маслом
17. Кексы с гамбургерами
Превратите свои кексы в необычные гамбургеры! Вкусное печенье с двойной шоколадной крошкой в виде «бургера» и медовые кексы, разделенные пополам, как «булочки». Посыпать кунжутом и та-да, у вас есть кексы с гамбургерами — они понравятся детям!
Рецепт: Кексы для гамбургеров
18.Кексы Яблочная крошка
Если вы любите классическую яблочную крошку после жареного в воскресенье, то вам захочется готовить эти угощения снова и снова! Сладкий яблочный бисквит, заварной крем и масляная крошка — чего еще можно желать?
Получить рецепт: Кексы с яблочной крошкой
19. Торт из томатного супа
Да, это действительно торт из томатного супа! Помидор придает губке красный оттенок, делая ее более влажной и губчатой.Этот рецепт, присыпанный сахарной пудрой, станет необычным рецептом!
Получить рецепт: Торт Томатный суп
20. Торт Радуга
Подарите своим друзьям и близким сюрприз этим творческим радужным тортом. Этот торт, покрытый сливочным кремом, выглядит как обычная выпечка, но как только вы разрежете его плотный бисквит, вы увидите ярко окрашенные слои, которые обязательно поразят!
Получить рецепт: Торт Радуга
21.Торт с кольцами из тыквы со специями
Если вы никогда не добавляли мускатную тыкву в торт, обязательно попробуйте ее — она придает бисквиту восхитительную влажную текстуру. Покрытый густой глазурью из сливочного сыра и сбрызнутый карамелью, этот торт будет так хорошо принят — они никогда не поверят, что он на самом деле сделан из овощей.
Получить рецепт: Пряный пирог с тыквенными кольцами
22. Букет из капкейков
Букет из капкейков? Вместо этого превратите свои простые кексы в гигантский букет кексов.Несколько ярких сливочно-кремовых роз — и ваш букет готов, чтобы восхищаться им — кому нужны цветы, если вместо них можно взять кексы?
Получить рецепт: Букет капкейков
23.
Кексы скрытой формыЭти кексы скрытой формы — отличный способ добавить немного характера вашей средней партии ванильных губок. Внутри каждого кекса спрятана розовая бабочка! Вы также можете попробовать этот рецепт с разными формами и цветами — возможности безграничны!
Получить рецепт: Кексы Скрытой формы
24.Кружка для торта
Торт… В кружке? Да, действительно! Этот восхитительный пирог из кружки — отличный способ сделать вашу выпечку немного особенной. Его так просто приготовить — вы смешиваете все ингредиенты в выбранной кружке и готовите в микроволновой печи, через 3 минуты — у вас есть пирог из кружки! Это опасно, если знаешь, насколько это просто!
Получить рецепт: Торт в кружке
25. Кексы Pimms
Лето не будет таким без большого стакана пиммов, и эти кексы — идеальное летнее угощение! Украшенные свежей мятой, огурцом, клубникой и апельсином, эти кексы обладают всеми ароматами классического коктейля — просто в торте!
Получить рецепт: Пиммс кексы
26.Кексы Итон беспорядок
Если вы любите итонский беспорядок на десерт, вам стоит попробовать приготовить эти итонские кексы — липкая начинка из безе и сладкий клубничный соус превратят ваши пирожные в мини-пудинги.
Получить рецепт: Кексы Итонского беспорядка
27. Кексы с клубникой и базиликом
Мы знаем, о чем вы думаете — клубника и базилик? Но поверьте нам, когда мы говорим, что это действительно работает! Твист с травами — отличный способ обновить ваши кексы странным и чудесным ароматом.
Рецепт: кексы с клубникой и базиликом
28. Кексы с бананом и беконом
Бекон, бекон, бекон! В наши дни бекон, кажется, повсюду, и его даже украли в классических рецептах маффинов, таких как эти кексы с бананом и беконом. Это идеальное лакомство на завтрак, а мягкий банан и соленый бекон действительно хорошо сочетаются друг с другом.
Получить рецепт: Булочки с бананом и беконом
29.Кексы Guinness
Придайте своим кексам ирландский вид, добавив немного пива Гиннесс. Этот рецепт предназначен только для взрослых — отличный повод не делиться ими!
Получить рецепт: Кексы Guinness
30. Свиные лепешки
Торты — отличный способ превратить остатки торта в сладкое. Эти лепешки для торта со свиньями так легко приготовить, и как только вы усвоите этот рецепт, вы сможете делать и других сельскохозяйственных животных — смотрите, как загораются лица детей!
Получить рецепт: Пирожные со свиньями
31.Гигантский кекс
Превратите свой кекс в гигантский! Все, что вам нужно, — это гигантская форма для кексов и твердая рука, чтобы поливать сливочное масло. Гигантские кексы идеально подходят для дней рождения или особых случаев, особенно если у вас есть этот простой рецепт в рукаве.
Получить рецепт: Гигантский кекс
32. Чизкейк без выпечки Baileys
Бейлис в чизкейке? Мы хотим сейчас! Этот восхитительный рецепт без выпечки идеально подходит для семейного ужина.Плотный сливочный чизкейк на масляной основе из бисквита — вот что мы называем чизкейком!
Получить рецепт: чизкейк без выпечки Baileys
33. Пасхальный шоколадный пирог без выпечки
Сделанный из пикантного сливочного ганаша, этот насыщенный липкий шоколадный торт без выпечки подойдет даже начинающим поварам. Замечательно заводить молодых родственников, которые могут сходить с ума от украшений!
Получить рецепт: Пасхальный шоколадный пирог без выпечки
34.Гигантское печенье из бурбона
Если вы любите классическое шоколадное печенье «Бурбон», то вам действительно стоит попробовать приготовить этот потрясающий вариант. Впечатляющий вид и простой в изготовлении всего за пять простых шагов!
Получить рецепт: Гигантское печенье из бурбона
35. Торт Юнион Джек Юбилейный
Этот прекрасный торт Юнион Джек Юбилейный станет прекрасным центральным элементом любой вечеринки. Будь то юбилейная вечеринка, празднование Дня Победы или просто британский праздник, за простым дизайном ягод легко следовать!
Получить рецепт: Юбилейный торт Юнион Джек
36.Арахисовое масло Giant KitKat Chunky
Это гигантское арахисовое масло KitKat Chunky — прекрасная альтернатива праздничному торту по особому случаю и, безусловно, имеет «вау» -фактор. За 25 минут на сборку (до дополнительного времени на охлаждение холодильника) его так легко приготовить, а вкус такой же, как и на вид.
Получить рецепт: Giant KitKat Chunky арахисового масла
37. Капкейки с овсянкой
Сделайте эти милые маленькие кексы с овсянкой, следуя нашему пошаговому рецепту с картинками.Этот простой дизайн идеально подходит для вечеринок и произведет впечатление.
Рецепт: кексы с овсянкой
15 вкусных фруктовых рецептов торта на весну
Мы абсолютно согласны с тем, что у нас есть пристрастие к сладкому круглый год. Неважно, в какое время года или в какое время года мы находимся; мы найдем десерт, соответствующий сезону, и насладимся им столько раз, сколько сможем за это время. Однако, когда меняется сезон, нам очень нравится менять то, что мы делаем, просто чтобы почувствовать себя отдохнувшим и готовым к любым предстоящим сезонным мероприятиям.Это только вдохновляет нас на новые вещи! Вот почему, когда, наконец, приближается весна и начинается потепление, мы начинаем жаждать свежих фруктовых рецептов, которые заставляют нас чувствовать себя раскрученными перед теплой погодой. Вы спросите, какой же фруктовый десерт нам больше всего нравится? Мы не можем устоять перед рецептом хорошего фруктового торта! Мы не обязательно имеем в виду классический кекс, подобный тому, который вы едите на Рождество, но вы будете удивлены, сколько восхитительно сладких пирожных сделано со вкусом или начинкой из разных видов сочных летних фруктов.
На всякий случай, если вам нравится идея восхитительно весенних фруктовых пирожных, вот список из 15 лучших видов, идей и рецептов, которые мы нашли в нашем поиске!
1. Клубнично-шифоновый торт
Вы заинтересованы в пироге, который будет довольно простым на вкус в отделе бисквитов, потому что вы любите хороший классический ванильный бисквит, но вам также понравится клубничная начинка и несколько хороших кусочков фруктов? Тогда мы бы абсолютно предложили хороший клубнично-шифоновый торт! Марта Стюарт проведет вас через процесс приготовления слегка сладкого бисквитного торта со сладкой кремовой начинкой в центральном слое и кусочками свежей клубники, вложенными в них.
2. Торт «Клубничное желе»
Вы из тех любителей тортов, которым нравится время от времени пробовать новую текстуру, просто чтобы все было еще интереснее, чем есть, когда вы просто играете с фруктовыми ароматами? Тогда вот совершенно уникальный и интересный рецепт от Oh My Goodness, Chocolate Desserts с нижним слоем, похожим на чизкейк, сладко-сливочной серединой и верхним слоем клубничного желе с целыми свежими ломтиками клубники!
3.Бисквит с вишней
Когда мы впервые прочитали термин «веселый бисквит», мы сначала подумали, что это рецепт простого, упругого бисквита с ароматом вишни. Вместо этого мы обнаружили, что Better Baking Bible на самом деле включила целые кусочки вишни в их плотный, почти десертный хлебный торт! Этот рецепт уже достаточно сладкий, чтобы его можно было есть как есть, но на самом деле мы такие любители сладкого, что делаем глазурь или глазурь, чтобы сбрызнуть ее или намазать.
4. Цветочный кремово-ягодный бисквит
Если вы никогда не пекли сладких угощений из съедобных цветов, с сожалением сообщаем вам, что вы упускали из виду все эти годы! Мало что заставляет нас чувствовать себя так же в весеннем настроении, как хороший фруктовый рецепт с цветочными нотами, будь то аромат или просто декор. К счастью для всех нас, этот удивительный рецепт, который мы нашли на The Hungry Australian, дает вам обе эти возможности! Их руководство проведет вас через процесс создания слоев легкого пушистого бисквита, наполнения их восхитительной кремовой пастой, укладки всех видов ягод и акцентирования восхитительными съедобными цветами.Они использовали чернику, вишню и целую клубнику, но вы можете проявить творческий подход к тому, что вам больше нравится!
5. Какао-бисквитный торт с соленой карамелью-эспрессо и смешанными ягодами
Если вы собираетесь приготовить себе восхитительно фруктовый торт с нуля, вы бы предпочли приготовить что-то абсолютно декадентское и абсолютно богатое на вкус? Возможно, вы на самом деле просто большой поклонник шоколада и, хотя эти более легкие идеи, безусловно, выглядят вкусно, вы бы предпочли что-то более тяжелое с какао.В таком случае, мы абсолютно думаем, что вам стоит взглянуть на этот фантастически вкусный рецепт от Dagmar’s Kitchen. Они покажут вам, как приготовить «сумасшедший» шоколадный торт, покрытый смешанными ягодами и сбрызнутый соленой карамельной глазурью для эспрессо, и это просто потрясающе.
6. Торт беспорядок
«Пирог беспорядка» — еще один из тех удивительных рецептов, которые, если вы никогда не пробовали, мы бы посоветовали абсолютно предложить вам взять ингредиенты для прямо сейчас. .Это просто необходимо попробовать! Этот рецепт включает в себя создание высокой башни из восхитительных слоев бисквита со сладкими сливками между ними, а также не только смешанных ягод, но и крошечных очаровательных розеток безе! Узнайте, как все эти вещи сделаны и объединены в невероятно вкусную комбинацию в блоге Cake.
7. Слоеный маракуйя и малина
Вы, наверное, очень пришли сюда ради идеи создания уникальных вкусовых комбинаций, которые вы не обязательно найдете в обычном меню тортов, но в основном достойны того, чтобы быть представленными в магазине для гурманов? Тогда мы рады представить вам этот фантастический слоеный пирог с маракуйей и малиной , описанный в Not Quite Nigella! Сам пирог наполнен ароматным вареньем, глазурь добавляет на стол еще больше, и вы можете вывести все на новый уровень, положив сверху свежие ягоды.
8. Пирог с миндальным кремом, персиком, начинкой из маскарпоне и малиновым сливочным кремом
Возможно, вы на самом деле достаточно опытны в выпечке тортов и ищете очень профессиональный и вкусный рецепт дегустации, который проверит ваши навыки и придаст свежий весенний вкус. и помогут вам произвести впечатление на своих друзей и семью особенным блюдом. случай? В таком случае мы думаем, что вы можете быть идеальным человеком, чтобы попробовать приготовить этот фантастически высокий рецепт торта от Butterlust! В их руководстве вы узнаете, как приготовить торт с миндальным кремом с персиком, начинкой из маскарпоне и малиновым сливочным кремом, который на вкус просто божественный.
9. Малиново-кокосовый торт
Вы чувствуете очень в этой идее цельного малинового торта, но вы еще не видели тот, который бы достаточно привлек ваше внимание, чтобы попробовать его? Возможно, вам на самом деле просто нужно еще малиновых идей, потому что вы их так любите! В любом случае, вот еще одна вкусная идея для торта на ваше рассмотрение. Загляните в The Kitchen Alchemist, чтобы узнать, как делается этот фантастический малиново-кокосовый торт, который немного больше напоминает десертный хлеб.
10. Торт Tres leches с ягодами
Иногда лучшими фруктово-ягодными пирогами для весеннего вкуса являются пирожные, которые на самом деле уже существуют как простая классика, но вы только что добавили ягоды сверху. Это может показаться неправдой по сравнению с некоторыми из абсолютно декадентских тортов с фруктовым вкусом, которые мы вам здесь показывали, но этот торт tres leches, покрытый ягодами, — это идеальный пример того, что мы имеем в виду! Получите подробные инструкции по изготовлению своего собственного на Land O ’Lakes.
11. Фруктовый кекс
До сих пор мы много говорили о фруктовых рецептах, которые на самом деле в основном основаны на ягодах, но когда дело доходит до классики, в которую можно нарядить фрукты, вот еще одна отличная идея для вашей книги рецептов благодаря Tough Cookie Mommy! Их рецепт проведет вас через процесс приготовления восхитительного классического пирога, добавления кремовой глазури и наполнения его, сколько душе угодно, любыми фруктами и ягодами, которые вам нравятся больше всего.
12. Лимонно-малиновый торт
Вы все еще думаете о том, насколько вам нравится идея фруктовых кексов, в которых используется малина в качестве одной из комбинаций фруктов и ягод, но ваши любимые сладости на самом деле обычно основаны на цитрусовых, таких как лимонные кексы и буханки? В таком случае мы абсолютно думаем, что вам стоит взглянуть на этот свежий вкусный рецепт малиново-лимонного торта от Egg Land’s Best!
13. Весенние плоды павлова
Возможно, вы на самом деле предпочли бы попробовать что-то более легкое, чем плотный бисквит, покрытый глазурью, но вам все равно нужно, чтобы он был тяжелым, потому что это единственная причина, по которой вы вообще делаете торт? Что ж, если вы все еще ищете что-то, что проверит ваши навыки на кухне, то, возможно, пришло время попробовать свои силы в приготовлении павлова! Этот рецепт от Celebrate Mag показывает вам не только, как удивительно простым способом приготовить павлову, но и как сформировать его так, чтобы у него был центр, и вы могли заполнить его всеми фруктами, которые вы хотите!
14.Кексы с лимоном и маракуйей
Мы говорили о рецептах с лимоном и о рецептах из маракуйи, но что, если вы сразу же захотите объединить эти два рецепта, чтобы приготовить идеальный весенний фруктовый торт? В этом случае мы подобрали для вас идеальный кекс ! Узнайте, как Annie’s Noms приготовила эти фантастические лимонные маракуйи, острые и полные аромата.
15. Слоеный лимонно-черничный пирог
На всякий случай, если вы все еще думаете о комбинациях, которые видели по отдельности, но действительно хотели бы попробовать вместе в одном рецепте торта, вот последняя попытка получить восхитительный рецепт, на который вы так долго надеялись! Sally’s Baking Addiction проведет вас через процесс приготовления восхитительного слоеного торта с черникой и лимоном, который отличается разнообразной текстурой и фруктовым вкусом, который можно охарактеризовать только как идеально освежающий.
У вас есть еще один любимый рецепт летнего фруктового торта, который вы постоянно готовите и который ваша семья обожает , но которого вы не видите в нашем списке? Расскажите нам об этом или дайте ссылку на рецепт в комментариях!
фирменных тортов для домашнего приготовления
Этот пост представляет собой сборник фирменных тортов, которые можно испечь в домашних условиях. Есть торты на все времена и по любому поводу. Я надеюсь, что просмотр моих творений вдохновит вас повеселиться, придумывая фирменные торты, которые порадуют ваших близких.
Я люблю торт, который такой интересный или необычный, что стоит просто поделиться им в социальных сетях. В последние годы мне удалось приготовить многие из этих фирменных тортов дома благодаря большому количеству формовых форм, представленных на рынке. Я дорожу широкой улыбкой, ох и ах, а также положительными отзывами, которые мои творения получили от семьи и друзей.
Везде, где это возможно, я связал источник каждой специальной формы для торта, чтобы вы могли купить их для своих приключений по выпечке.У меня также есть витрина Amazon, посвященная специальным тортам. Вы можете найти это ЗДЕСЬ.
Давайте познакомимся с некоторыми из моих любимых уникальных и вкусных рецептов тортов!
Фирменные торты для домашнего приготовления:
Торты для печенья Mini Skillet
Правильная форма превращает печенье M&M и шоколадное печенье из обычного в необычное! В течение моего Года сковороды я испекла эти пирожные на Рождество, используя шоколадные конфеты, покрытые зеленой и красной конфетами, в мини-сковородках в форме елки и снежинки.Каждый торт был покрыт шариком мороженого и сбрызнут шоколадным соусом.
КУПИТЬ: Мини сковороды
Шоколадные закуски на могильной плите
Вкусный и жуткий. Да! Взрослые и дети будут очарованы начинкой из красного зефира, капающей с этих глазированных шоколадных надгробий. Будьте осторожны: эти закуски быстро исчезнут, так что приготовьте побольше!
КУПИТЬ: Форма для торта надгробной плиты
Торт «Череп»
Этот десерт заставит гостей говорить о вечеринке еще долго после ее окончания.Ганаш, сочащийся сверху, и мясной нож, воткнутый в бок, делают этот глазированный шоколадный торт с черепом одновременно жутким и восхитительным. Для максимального эффекта разместите его на подставке для торта в центре вашего стола на Хэллоуин.
КУПИТЬ: Форма для торта с черепом
Пряничный домик Пряничный торт
Это еще один праздничный и вкусный торт. Пряник наполнен сезонными специями, а торт украшен кондитерским сахаром, елками из зеленой крем-сырной глазури, засахаренной клюквой и рождественскими конфетами.Мне один дом показался одиноким, поэтому я построил деревню пряничных домиков.
КУПИТЬ: Форма для торта «Пряничный домик» и противень для торта «Пряничный домик»
Святочное полено (Белая береза и Розовый бархат)
Я разместил на IBC два разных дневника Йуле (Белая береза и Розовый бархат), и Я ОБОЖАЮ каждое из них. Как и в случае с любым фирменным тортом, тема вечеринки и предпочтения ваших гостей будут определять ваш выбор в отношении вкуса полена и цвета глазури.Я обещаю, что будет много восторженных отзывов от тех, кому посчастливится получить кусок или хотя бы взглянуть на любой из этих потрясающих тортов.
КУПИТЬ: Сковорода для Святочного бревна (Я не использовала эту форму для своих рецептов, но это отличный вариант!)
Больше фирменных тортов, чтобы испечь их дома:
Рождественский имбирный пряник
Я поделился МНОЖЕСТВОМ красиво украшенных рождественских елок на IBC. Среди них и этот пряничный торт в виде дерева.Он украшен глазурью из сливочного сыра (с зеленым оттенком), кондитерским сахаром и конфетами в шоколадной глазури.
КУПИТЬ: Елочную форму для торта
Пирог с лимонной булочкой
Мне больше всего нравится использовать такие специальные сковороды, что вы можете взять базовый рецепт и сделать его похожим на шедевр. Вот что я сделал с этим пирогом из лимонной булочки. Это рецепт торта, который я готовлю годами. Просто используя декоративную форму для выпечки хлеба, она выглядит по-настоящему особенной и важной.(Тоже очень вкусно!
КУПИТЬ: Сковорода декоративная
Кофейный торт Funfetti
Иногда вы хотите попробовать необычный торт, но у вас мало времени. Верно? Могу я предложить приготовить кофейный торт в интересной форме для выпечки? Чтобы еще больше оживить торт, добавьте в торт немного глазури, а затем разноцветную посыпку.
КУПИТЬ: Кастрюля декоративная для бундта
Медовый торт «Улей»
Разве это не самый милый торт? Если вам нравится мед, вы влюбитесь в него! В тесте есть мед, а торт в форме улья покрыт медовой глазурью и леденцами.
КУПИТЬ: Форму для торта с пчелиным ульем (также люблю эту мини-форму для торта с ульем)
Лимонно-фисташковый торт «Бундт»
Этот фирменный торт я приготовила на День Святого Патрика. Для украшения я сбрызнул торт лимонной глазурью и посыпал его самыми зелеными фисташками, которые смог найти. Гребни формы для выпечки Bundt идеально подходят для того, чтобы подчеркнуть и продемонстрировать всю эту исключительную сочность.
КУПИТЬ: Кастрюля декоративная для бундта
Бонусная идея рецепта фирменного торта:
Лакомство с рисом для кролика и криспи
Если вы не занимаетесь выпечкой тортов или времени мало, вы все равно можете использовать специальные формы для выпечки.Я создал этого привлекающего внимание огромного кролика, отжав смесь Rice Krispies Treat в хорошо смазанную маслом форму. Чтобы придать смеси весенний оттенок, я добавила фиолетовый гелевый пищевой краситель.
КУПИТЬ: Форма для торта кролика
Specialty Cakes Pan Источники:
Возможно, вам интересно, где взять формы для фирменных тортов. Я нахожу много забавных форм для тортов — как обычных, так и сезонных — в HomeGoods. (Вы знаете, я люблю делать там покупки.) Я также нашла в Интернете много интересных специальных форм для выпечки.Как упоминалось выше, я связал сковороды, которые использовал выше, и создал витрину Amazon, где вы можете найти большинство этих сковородок и другие мои любимые. Магазин ЗДЕСЬ!
Вы даже можете использовать старинные формы, в зависимости от материала, из которого они сделаны, и состояния, в котором они находятся. Не бойтесь совершить набег на коллекцию форм для выпечки ваших бабушек и дедушек или прадедов (конечно, с разрешения).
Когда у вас дома приближается праздник или день рождения, вам не нужно будет заказывать торт в пекарне.Вы можете создать единственный в своем роде фирменный торт, который запомнится вашим близким.
Счастливой выпечки!
Более вкусные коллекции рецептов:
Любите эти рецепты и хотите большего?Присоединяйтесь к списку рассылки IBC, чтобы получать все мои рецепты, проекты и идеи прямо на ваш почтовый ящик! Я надеюсь, что вы также присоединитесь ко мне в социальных сетях, чтобы получать ежедневные обновления и закулисные обзоры моей работы и приключений.
Свяжитесь с Майклом! Instagram // Facebook // Pinterest // Twitter
Вы пробовали этот рецепт? Подпишитесь на меня в Instagram, затем поделитесь СВОИМ блюдом с #myIBC и отметьте @inspiredbycharm.Приятно наблюдать, как люди используют рецепты от IBC.
удивительных рецептов старинных тортов, которые нужно вернуть
Эти старинные рецепты тортов нужно вернуть. Это те, которые передавались из поколения в поколение и которые мы помним, как создавали наши бабушки.
С тех пор, как я был маленьким ребенком, стоя на винтажном красном табурете на кухне моей бабушки, помогая ей печь печенье из ее старинной поваренной книги, выпечка была одним из моих любимых занятий.
Несмотря на то, что существует множество новых отличных рецептов, я предпочитаю старинные рецепты. Об этих рецептах, которые выдержали испытание временем, есть что сказать. К тому же это все равно, что съесть кусочек истории.
Если я обычно делал печенье с арахисовым маслом вместе с бабушкой, то сейчас я пеку самые разные вещи, в том числе вкусные торты. Я не мог сказать вам, когда в последний раз покупал смесь для торта, ну, наверное, я сделал это, чтобы испечь печенье, но не торт.
Нет ничего плохого в хорошей смеси для тортов, есть даже несколько отличных способов сделать их более вкусными, но есть что-то особенное в тортах, сделанных с нуля.
Эти старинные рецепты тортов сегодня так же хороши, как и тогда, когда их впервые готовили. Есть причина, по которой они передаются через семьи.
Единственная сложная часть — решить, какой из них вы хотите сделать в первую очередь. Возможно, мне придется чаще приглашать людей, чтобы у меня было больше поводов испечь эти вкусные старомодные торты.
Старомодные рецепты тортов
В смеси для тортов нет ничего плохого, но есть несколько вкусных, приготовленных с нуля старинных рецептов тортов, которые нам также нужно вернуть.
Винтаж: Рецепт горячего молочного торта
Горячий молочный пирог — это простой и вкусный рецепт торта, который приобрел популярность в 1940-х годах. Это мягкий бисквитный торт, который идеально сочетается со свежими фруктами.
Получить рецепт
Шоколадный дурацкий / безумный торт
Фото предоставлено: www.cookingoncaffeine.com
Бабушкин рецепт эпохи депрессии, который называют «дурацким», «дурацким» или «сумасшедшим», потому что он сделан из никаких молочных продуктов или яиц (они были недоступны) и все равно получается изумительно.Это насыщенный шоколадный торт, естественно веганский, его очень легко приготовить, и он станет вашим новым рецептом декадентских десертов!
Получить рецепт
Клубничный торт «Шарлотта»
Фото предоставлено: www.abakingjourney.com
Этот клубничный торт «Шарлотта» — традиционный и классический французский торт, приготовленный с печеньем Ladyfinger и наполненный клубничным кремом!
Получить рецепт
Старомодный шоколадный церковный торт
Фото: 4sonrus.com
Торт никогда не стареет, а шоколадный торт — вне времени. Этот старомодный шоколадный церковный торт был частью многих моих воспоминаний о детстве. Это восхитительный десерт, который просто умоляет стать частью вашего семейного ужина.
Получить рецепт
Овсяный пирог
Фото: bellyfull.net
Этот овсяный торт по старинке — идеальный десерт в любое время года. Влажный и вкусный, с кокосовой стружкой и штрейзелем из орехов пекан! Классический торт, который никогда не выходит из моды!
Получить рецепт
Старомодный торт с пряжкой «Черника»
Фото: glitterinc.com
Вы мгновенно влюбитесь в этот очень старый, очень удивительный рецепт из сборника рецептов прабабушки: черничная пряжка (по сути, очень пушистый торт из черничной крошки, который вы будете делать снова и снова).
Получить Рецепт
Шоколадно-майонезные кексы
Фото: www.beyondthechickencoop.com
Шоколадно-майонезный торт был популярен во время депрессии. Этот восхитительный торт очень сочный и шоколадный. По рецепту можно сделать торт или кексы.
Получить рецепт
Французский масляный торт с глазурью из старомодной выдумки
Фото предоставлено: www.cookingwithcarlee.com
Французский ванильный масляный торт, обернутый старомодной глазурью из помадки, — идеальный торт на день рождения. Этот рецепт прямо из коробки с рецептами моей прабабушки и является вечным классическим рецептом.
Продолжить чтение
Голландский яблочный торт прапрабабушки
Фото: www.Cookingwithcarlee.com
Этот голландский рецепт яблочного торта принадлежит моей семье на протяжении нескольких поколений. Это простой пирог с яблоками и большим количеством золотой посыпки.
Получить рецепт
Винтажный слоеный пирог с вишневыми чипсами
Фото предоставлено: houseofnasheats.com
Этот домашний винтажный слоеный пирог с вишневыми чипсами, сделанный с нуля, лопается от аромата черешни и окрашивает идеальный оттенок розового только из ничего, кроме вишневый сок мараскино из банки! Измельченные вишни мараскино складываются в жидкое тесто, чтобы вкус вишни действительно раскрылся в этом супер веселом, влажном пироге, который идеально подходит практически для любого торжества!
Получить рецепт
Торт Icebox с клубникой и черникой
Фото: Instantveg.com
Классический американский десерт, легкий и освежающий торт из коробки со свежей черникой, клубникой и взбитыми сливками. Сделайте его на растительной основе с веганскими взбитыми сливками и крекерами из Грэм.
Получить рецепт
Сметанный пирог Минни Ли Кроли
Фото предоставлено: www.gritsandpinecones.com
Помните восхитительные старомодные пирожные, которые ваша бабушка готовила с нуля? Как и торт со сметаной Минни Кроли, они были великолепны с толстой хрустящей корочкой и восхитительной, плотной и влажной внутренней частью.После всего лишь одного укуса этот домашний южный пирог с сметаной в фунтах напомнит вам о классических пирожных вашей юности, неподвластных времени.
Получить рецепт
Старомодный торт с клюквенным салатом в ледяной коробке
Фото предоставлено: www.majhofftakesawife.com
Попробуйте старинные торты из ледяной коробки, смешав их с другим старомодным фаворитом — клюквенным пухом! Салат из клюквенного пуха полон зефира, взбитых сливок, клюквенного соуса, измельченных ананасов и сливочного сыра.
Получить рецепт
Рецепт обжаренного сливочного торта с пеканом
Фото предоставлено: thriftyjinxy.com
Этот рецепт поджаренного сливочного торта с пеканом наполнен орехами, сливочным сыром и вкусной едой. Прямо как у бабушки!
Получить рецепт
Виктория Сэндвич
Фото: www.fabfood4all.co.uk
Виктория Сэндвич — классический британский пирог, зажатый с моим домашним клубничным джемом и взбитыми сливками.Его также называют бисквитом Victoria!
Получить рецепт
Старомодный торт из арахисового масла с глазурью из темного шоколада
Фото предоставлено: marginmakingmom.com
Этот старомодный торт из арахисового масла с шоколадной глазурью был адаптирован по рецепту, который бабушка моего мужа представила в старой церковной кулинарной книге. ! Это восхитительное, но простое угощение, которое наверняка удовлетворит ваших сладкоежек!
Получить рецепт
Сделано с нуля Рецепт торта «Ничего не делать»
Фото: homeinthefingerlakes.com
Название этого торта немного странное, но будьте уверены, это торт, сделанный с нуля. Кажется, это восходит к 1940-м годам, когда было немного сокращений, таких как предварительно расфасованные смеси, которые помогали при выпечке торта.
Получить рецепт
Lazy Daisy Cake (рецепт 1940-х годов)
Фото предоставлено: thevintagehousewife.me
Этот плотный, но пушистый ванильный торт сам по себе великолепен, его также называют горячим молочным пирогом. который хорош сам по себе, но когда сверху с кокосовым маслом коричневого сахара долива, есть только что-то такое, несомненно, хорошо об этом пироге, то легко понять, почему этот рецепт выдержал испытание времени
Получить рецепт
Ананас перевернутый торт
Фото: Остались только крошки.co.uk
Из этого простого рецепта пирога с ананасом вверх ногами получается восхитительный десерт, который подается теплым со сливками или заварным кремом. Или подавайте кусочек холодного с утренним кофе или послеобеденным чаем. В любом случае, этот классический десертный торт — легкая пустяк и великолепное угощение.
Получить рецепт
Старомодный торт с шоколадной помадкой из сметаны
Фото предоставлено: foodmeanderings.com
Этот старинный шоколадный торт из сметаны — легкий, легкий и вкусный домашний шоколадный торт! Он идеально подходит для любого праздника, дня рождения, торта Шварцвальд или кексов и хорошо сочетается с любой глазурью!
Получить рецепт
Торт Kentucky Butter Bundt
Фото: kimandkalee.com
Этот влажный и восхитительный масляный торт из Кентукки, еще теплый, заправлен сладким маслом и ванильным соусом. Он идеален сам по себе или подается с мороженым или свежими фруктами. Лучшая часть? На 2-й день еще лучше!
Получить рецепт
Пирог из яблочного оладья в сковороде
Автор фото: successhomemakers.com
Этот яблочный пирог из сковороды несравненен! Это равные части торта, пирога и пончика, объединенные в один легкий в приготовлении десерт.
Получить рецепт
Принадлежности для выпечки в винтажном стиле
Если вы собираетесь испечь винтажный торт, вам понадобятся принадлежности для выпечки в винтажном стиле. Это действительно делает весь опыт более увлекательным.
Вы можете найти еще больше отличных предметов для дома в винтажном стиле в моем магазине Amazon.
Еще старинные рецепты
23 рецепта шоколадного торта на все случаи жизни
B + C: Что привело вас на этот предпринимательский путь «Сестры липкий рис»?
Однажды я искал стикеры и карточки, чтобы писать детям для программы, в которой я участвую волонтером, когда я наткнулся на магазины Etsy, продающие продукты, с которыми я был знаком, когда рос на Тайване.У меня всегда был легкий доступ к симпатичным наклейкам и канцелярским принадлежностям, поэтому я подумал, что мне стоит просто привезти их в США, а также поделиться тайваньской культурой с другими. Я также подумал, что если другие могут это сделать, я тоже смогу. До того, как открыть магазин, я много лет был профессиональным маркетологом. Я все еще работал полный рабочий день, когда только начал, и подумал, что это может быть чем-то интересным для работы вне работы. Кроме того, я подумал, что с моим маркетинговым опытом, управление и продвижение магазина не должно быть слишком сложным.Я понятия не имел, во что ввязываюсь!
<▪B sizes + C: Что было вашим самым ценным выводом из Самостоятельная работа ?
Раньше я думал о том, чтобы пройти бизнес-курс или получить степень MBA, но стоимость и приверженность затрудняли . Когда я увидел 10-недельный курс в Instagram Британии, я понял, что он мне подходит. Поскольку все будет онлайн и записано с неограниченным доступом в будущем, я знал, что у меня будет достаточно времени, чтобы использовать всю информацию и вернуться к это когда я хотел.
У меня был большой опыт общения со всеми тренерами.Они были восхитительны и очень полезны. Я так много узнал о различных аспектах бизнеса, от идеи до создания новых продуктов, операций, юриспруденции, финансов, маркетинга и многого другого! Мне нравится, как этот курс начался с того, что помог нам сформировать правильное мышление. Тренеры научили нас не ограничивать себя. Мой тренер, Наоми Пауэлл, всегда бросала вызов нашим убеждениям в отношении самих себя, и она говорила нам ставить все более высокие цели. Это определенно то, о чем я всегда думаю сейчас, и у меня в голове звучит ее голос.
Все мои одноклассники были УДИВИТЕЛЬНЫМИ. Все были так талантливы и так готовы поделиться. Это было действительно сообщество женщин, которые поддерживали друг друга и болели друг за друга.
<Типа IMG = "ленивый-образ" данные бегун-SRC = "https://www.brit.co/media-library/eyJhbGciOiJIUzI1NiIsInR5cCI6IkpXVCJ9.eyJpbWFnZSI6Imh0dHBzOi8vYXNzZXRzLnJibC5tcy8yNTkyNDYzNi9vcmlnaW4uanBnIiwiZXhwaXJlc19hdCI6MTY0NzQwOTE1N30.sIFn9o6VfXEELAWyVJNcDVS11jYC2DEnauC_PTis5Fc / image.jpg? width = 980 "data-rm-shortcode-id =" 1e928bb173c36063b73f8b17a6b4a638 "data-rm-shortcode-name-image =" rebelmouse
B + C: С какой самой большой проблемой вы сталкиваетесь как владелец малого бизнеса?
Не зная, Я делаю вещи «правильно» определенно было препятствием. Я решил эту проблему, рассылая опросы нашим клиентам и подписчикам с просьбой высказать свое мнение.Это тоже то, о чем британцы всегда говорили бы — мы должны просто спросить других, что они думают, вместо того, чтобы гадать. Люди довольно хорошо умеют давать честные и полезные отзывы, и это действительно помогает обдумывать планы на будущее.
B + C: Кто такие ваши образцы для подражания в предпринимательской сфере?
Не звучит глупо, но я бы сказал, что это британец. Она такой отличный пример Selfmade. Она сама основала компанию и продолжает вводить новшества и вдохновлять.Она всегда излучает положительную энергию и на курсе Selfmade сделала себя доступной для всех. Она не только поделилась тем, что знает, но и подключилась к своей сети, чтобы помочь нам. Мне больше всего нравится, что она сказала, что мы все творческие люди — творчество существует во многих разных формах!
<Типа IMG = "ленивый-образ" данные бегун-SRC = "https://www.brit.co/media-library/eyJhbGciOiJIUzI1NiIsInR5cCI6IkpXVCJ9.eyJpbWFnZSI6Imh0dHBzOi8vYXNzZXRzLnJibC5tcy8yNTkyNDY0NS9vcmlnaW4uanBnIiwiZXhwaXJlc19hdCI6MTY3MTMzMjAxM30.Av0nUafnHiIDKY1q-Wrj0jxsjbsgm90kdl36NqjygnI / image.jpg? Width = 980 "data-rm-shortcode-id =" f65b9eeb6a72169a363d32a7d17e4be6 "data-rm-shortcode-name-image =" rebel
B + C: Какой совет вы бы дали женщинам-предпринимателям, которые собираются начать работу?
< p> Вы никогда не будете готовы на 100 процентов, поэтому просто начните прямо сейчас, учитесь и совершенствуйтесь по ходу дела.Вы будете делать ошибки, дела пойдут не так, как планировалось, у вас может не быть клиентов для начала, но вы научитесь. Если вы продолжаете ждать «подходящего момента» или ждать, пока «вы не будете готовы», вы уже потеряли время, которое вы могли бы использовать, чтобы учиться на работе или совершать ошибки. Вначале не многие люди будут вас знать, поэтому не имеет значения, что вы делаете — вы можете попробовать все, что захотите, и выяснить, что работает, а что нет. По мере того, как у вас будет больше клиентов и подписчиков, вы начнете поправляться, и они будут вам помогать, воодушевлять и поддерживать.B + C: Какой бизнес, принадлежащий женщинам, вы абсолютно любите и поддерживаете?
< p> Я люблю и поддерживаю многих. Назовем несколько других магазинов канцелярских товаров: «Банка солений», «Случайный выбор», «AnnSunn» и другие самостоятельные предприятия Evening Star Baby, Summer Space Studio и The Ponnery! Все они удивительные женщины, владеющие собственным бизнесом.
B + C: Как вам удается сохранять мотивацию?
Я выгляжу в магазинах хочу стать.Я стараюсь думать о них не как о конкурентах, а как о вдохновителях, поэтому, когда я вижу, что они усердно работают над своим бизнесом, это тоже мотивирует меня. Я также слушаю мотивационные аудиокниги или подкасты, в которых они берут интервью у других владельцев бизнеса, например Как Я построил это и снял с дивана . p>
B + C: Как вам удается оставаться организованным? Какие инструменты или приложения помогут вам оставаться продуктивным?
Я думаю, что я очень организованный человек.Я использую Dropbox для фотографий и Google Docs для всего остального. Мой совет — всегда называть файлы и иметь систему для этого, чтобы их было легко искать и находить, когда они вам нужны.
< em> Мы вдохновлены! Спасибо, Коюн, что поделился своей историей и советами по организации! Вы можете найти Sticky Rice Sisters по адресу SticyRiceSisters.com и @ StickyRiceSisters или напишите по адресу [email protected].
Office Depot OfficeMax предлагает решения чтобы помочь вам организовать & amp; сэкономить время & amp; // www.officedepot.com/cm/multi-category/work-from-home?cm_mmc=bl-_-aq-_-url-_-bc&cm_mmca1=earned&cm_mmca2=uf&utm_source=blog&utm_medium=social&=utm_campa bc_sm_url_earned_engt_aq & amp; utm_content = wfa_na & amp; utm_term = pro «rel =» noopener noreferrer «target =» _ blank «> идеальное рабочее пространство для создания вашей истории. Из журналы , Office Depot OfficeMax — это ваш помощник для всех бизнес-решений. < sizes sizes
Продолжай читать Показывай меньше
42 рецепта красивых тортов на любой случай
Кремовый торт с монограммой
Монограммы очень популярны на всех деталях и декоре вечеринок, но нет ничего более сладкого, чем торт с монограммой! Эта современная версия сделана из слоев бисквитного торта и масляной глазури, украшенной съедобными цветами и сахарным жемчугом.Это прекрасное место для свадьбы, вечеринки или празднования дня рождения.
СДЕЛАЙ ЭТО: Как сделать красивый цветочный торт с монограммой
Лимонный торт из бузины
Направьте свое внутреннее королевство с помощью кондитерского изделия, созданного по образцу свадебного торта Гарри и Меган.Это сладкое угощение, полное ярких пикантных цветочных нот, идеально подходит для весенних и летних вечеринок, душа и свадеб.
СДЕЛАЙ ЭТО: Празднуйте по-королевски: рецепт торта из лимонной бузины
Кексы с кока-колой и арахисовым маслом
Шоколадные кексы в этом рецепте содержат ароматную добавку колы, а глазурь из арахисового масла обеспечивает идеальный сладко-соленый вкус.
СДЕЛАЙ ЭТО: Кекс Кока-Кола с солёным арахисовым маслом Рецепт глазури
Мечтательная акварель
Поразите своих гостей красивым акварельным пирогом в пастельных тонах.Три оттенка сливочного крема плавно смешиваются друг с другом, создавая мягкий мечтательный эффект. Чувствуете себя лишним? Подчеркните свой шедевр сверкающими жеодами, дополняющими цветовую гамму.
СДЕЛАЙ ЭТО: 3 модных и простых способа нарядить простой белый свадебный торт
Шоколадно-вишневый сливочный торт
Этот шоколадно-вишневый торт идеально подойдет для быстрого и легкого летнего десерта, который понравится каждому.Почему его называют свалкой? Потому что вы буквально вываливаете на сковороду все ингредиенты, а потом запекаете.
СДЕЛАЙ ЭТО: Легкая идея летнего десерта: шоколадно-вишневый сливочный торт
Морковный торт
Идеальное блюдо для пирожных — это легкое приготовление угощения или вечеринки.Просто придайте пирогу желаемую форму — по этому рецепту — морковь — и окуните в цветной шоколад. Заверните хлопья в целлофановые пакеты и украсьте красивым бантом для подарков.
СДЕЛАЙ ЭТО: Рецепт морковного торта с трюфелем
Пикантные кексы с лимоном
Украшенные засахаренным лимоном и свежими веточками мяты, это лакомство с ярким вкусом придает кислый вкус благодаря сливочному крему, наполненному лимончелло.
СДЕЛАЙ ЭТО: Рецепт лимонных кексов
Кремовый пирог Milestone
Нет лучшего способа отпраздновать знаменательный день рождения или годовщину, чем вкусный трехуровневый торт с кремом и кремом из темного шоколада.Каждая цифра состоит из трех мягких шоколадных печений, наполненных шоколадным кремом. Самое интересное — выбрать все украшения, которые будут наверху!
СДЕЛАЙ ЭТО: Отмечайте дни рождения с помощью декадентского торта с цифрами из темного шоколада
Праздничный мульти-ароматный торт
Не можете выбрать только один вкус? Вы не обязаны! Каждый слой этого красочного торта отличается восхитительным вкусом.Шоколадный мусс, торт колибри, красный бархатный торт, сметанный ванильный торт и шоколадный торт в сочетании с глазурью из сливочного сыра — это восхитительный, единственный в своем роде десерт, который поразит всех ваших гостей. ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ
Очаровательные кексы из розового сада
Для того, чтобы испечь партию этих очаровательных кексов с розовым садом, не требуется никакого зеленого пальца.Вкусные шоколадные кексы, покрытые глазурью из помадки и крошками печенья, служат почвой для горшков, в то время как из этих очаровательных терракотовых горшков вырастает помадная роза ручной работы.
СДЕЛАЙ ЭТО: Очаровательные кексы из розового сада
Торт Колибри Бундт
Используйте другой подход к стандартному многоярусному пирогу, вместо этого испеките его на сковороде.Этот южный основной продукт, наполненный спелыми бананами и ананасами, обязательно понравится публике.
СДЕЛАЙ ЭТО: Рецепт торта Колибри Бундт
Кексы с красивыми трубками
Добавить декоративный штрих к своим десертам теперь так же просто, как иметь кондитерский мешок и кондитерскую насадку.Изучите четыре удобных для новичков техники с помощью нашего красивого учебного пособия.
СДЕЛАЙ ЭТО: Поделки на кухне: как приготовить самые красивые кексы
Декоративные кексы с медом
Эти пропитанные медом кексы, увенчанные шоколадной восковой печатью, станут прекрасным дополнением к любому десертному столу.
СДЕЛАЙ ЭТО: Капкейки с помадным медом и шоколадными «восковыми» тюленями Рецепт
Мини-пирожные с ромом
Отметьте зимние праздники в любой день года с миниатюрными булочками с ромом.Свежие пирожные наносят аппетитной глазурью из выдержанного рома и масла, а праздничные угощения украшают твердый соус с корицей и клюквой.
СДЕЛАЙ ЭТО: Пирожные Mini Rum Bundt в масляно-ромовой глазури
Милашка в розовом
Petit four — это небольшой десерт размером с укус, идеально подходящий для любой вечеринки или вечеринки.Здесь очаровательная розовая помадка облицована восхитительными квадратиками торта с малиновым джемом и украшена блестящей помадной ромашкой.
СДЕЛАЙ ЭТО: Рецепт пети-фур с помадкой
Торт с лимоном и лавандой
Этот свежий пикантный пирог обязательно произведет фурор среди ваших гостей.Лимонный сок придает сладкой глазури приятную терпкость, а лаванда подчеркивает общий вкус.
СДЕЛАЙ ЭТО: Рецепт пирога с лимоном и лавандой
Хрустящий рисовый торт с шоколадной футбольной клубникой
Станьте хитом вашего следующего багажного отделения с восхитительно нетрадиционным пирогом из хлопьев, капающим в клубничных мячиках в шоколаде.Просто приготовьте хрустящее рисовое лакомство в трех квадратных формах разного размера, следуя указаниям на упаковке. Когда остынет, сложите друг на друга, используя шоколадно-масляный крем в качестве «клея» между слоями. Чтобы сделать клубнику по футболу, обмакните ягоды в растопленный шоколад, заморозьте, затем нарисуйте «шнурки» с белым шоколадом.
БОЛЕЕ: 15 уникальных идей для торта для жениха
Торт с малиной и розовой водой
Розовая вода, как вы уже догадались, производится из роз.Его лепестки пропитаны пропиткой и используются для придания цветочных ноток сладостям и лакомствам. В этот малиновый слоеный пирог добавляется наименьшее количество, чтобы усилить свежий вкус ягод. Разрежьте этот великолепный пастельный торт, чтобы получился яркий малиновый сюрприз. ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ
Торт с арахисовым маслом и шоколадной крошкой
Призываем всех любителей декадентских десертов! Основа для торта из шоколадного печенья покрыта пухом зефира, глазурью из арахисового масла, моросящим карамель и разнообразными конфетами.
СДЕЛАЙ ЭТО: Торт с арахисовым маслом и шоколадной крошкой
Праздничный кремовый торт с единорогом
Сделайте любой праздник поистине волшебным с заколдованным тортом единорога.Этот вкусный кремовый пирог сделан из слоев бисквита и сливочного крема и украшен яркими сладкими украшениями, что делает его поистине очаровательным десертом на вечеринке.
СДЕЛАЙ ЭТО: Как сделать волшебный торт на день рождения с единорогом
Окроплен любовью
Украсьте любой простой торт ярким набором привлекательных брызг.Используйте картон, чтобы сделать вырез выбранной вами формы, аккуратно положите на торт и посыпьте его посыпкой, чтобы получился простой и быстрый топпер для торта.
СДЕЛАЙ ЭТО: Как украсить торт сердечком
Баварский торт с малиной
Английские торты и торты обычно готовятся с использованием классического генуаза; бисквитный торт, предназначенный для впитывания ароматных сиропов и ликеров.Вероятно, это основа для свадебного торта, который принц Эндрю и герцогини Ферги в 1986 году пропитал ромом, бренди и портвейном. Эта пропитанная шамбором версия предлагает домашнему пекарю европейский колорит. ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ
Конфеты Кукурузные Торты
Любимые конфетыFall по-новому интерпретируются как красочные мини-пирожные, которые обязательно понравятся вашим гостям на Хэллоуин или День Благодарения.Открытые коржи торта имитируют цвета известного угощения, а пушистая белая глазурь добавляет сладости.
СДЕЛАЙ ЭТО: Мини-рецепт слоеного торта с конфетами и кукурузой
Банановый пудинг
Кто не любит хорошее десертное месиво? Этот торт состоит из слоёв желтого бисквита с ванильным пудингом и бананами.Пушистое покрытие из желтого сливочного крема и ряд ванильных вафель сверху делают вдохновение безошибочным. Некоторые из наших других любимых мэшапов с десертами — это торт тирамису и торт с лаймовым пирогом.
БОЛЕЕ: 15 уникальных идей для торта для жениха
Фруктовый голый торт
Нет необходимости в несъедобном декоре, когда рядом свежие фрукты.Сезонные ягоды, такие как клубника, ежевика и черника, придают красочный вид этому слоеному голому пирогу.
СДЕЛАЙ ЭТО: Как сделать красно-бело-синий голый торт
Розовый масляный торт
Создайте на своем торте цветник с помадной сахарной пастой.Узнайте, как сделать красивые лепестки и великолепную зелень, в нашем руководстве по свадебному торту.
СДЕЛАЙ ЭТО: Как сделать свадебный торт
Слоеный торт с тыквенным тирамису
Хрустящее печенье амаретти и насыщенный крем из маскарпоне составляют восхитительную начинку этого влажного многослойного торта с тыквенными специями.Для дополнительной сладости сбрызните печенье сиропом.
СДЕЛАЙ ЭТО: Рецепт слоеного торта с тыквенным тирамису
Розовое золото Рояль
Этот трехъярусный торт состоит из разной техники украшения на каждом слое — трафарет снизу, нарисованные брызги посередине и губчатая краска сверху.Декадентский выбор для вашего следующего мероприятия, вдохновленного Гэтсби.
СДЕЛАЙ ЭТО: 3 модных и простых способа нарядить простой белый свадебный торт
Единорог торт Pops
Эти разноцветные конусы для пирожных сделают вашу следующую вечеринку волшебной и очаровательной.Сделать их несложно, но вам понадобятся два специальных предмета для украшения торта, чтобы сделать сверкающие рога единорога. Вы можете найти съедобную золотую краску и нетоксичные съедобные блестки для покупки в Интернете или в проходе для выпечки в вашем местном магазине товаров для рукоделия.
Неаполитанские кексы Bonbon
Если вы хотите, чтобы торт был таким же восхитительным, как и красивым, выберите красочное угощение с шоколадными конфетами.Ароматы клубники, ванили и шоколада составляют восхитительный вкус этого привлекательного десерта.
СДЕЛАЙ ЭТО: Рецепт неаполитанских кексов Bonbon
Счастливые ванильные кексы
Повезет? Вместо непредсказуемого пищевого красителя измельченные фисташки придают этой медово-сливочной сырной глазури яркий зеленый оттенок.
СДЕЛАЙ ЭТО: Рецепт счастливых ванильных кексов
Мини Обнаженные Торты
Вы просто не ошибетесь с десертом, который не только восхитителен, но и прост в приготовлении.Эти изысканные пирожные — идеальное лакомство для ваших гостей после ужина.
СДЕЛАЙ ЭТО: Как сделать идеальные мини-голые торты
Розовые тортлетки-снежки
Эти маленькие пирожные — миниатюрная версия любимого детства.Мини-пирожные окунают в сироп розового оттенка, а затем обваливают в кокосовой стружке, получая тропическое сладкое угощение.
СДЕЛАЙ ЭТО: Рецепт розовых тортов-снежков
Вкусный шоколадный бисквитный торт
Не пекарь? Не проблема! Этот шоколадный десерт не требует выпечки, но при этом обеспечивает насыщенный и ароматный вкус.
СДЕЛАЙ ЭТО: Рецепт шоколадного бисквитного торта
Симпатичные пастельные пасхальные угощения
Давайте будем реальными — все мы любим хороший пасхальный десерт, независимо от того, сколько нам лет.Побалуйте себя этими восхитительными тортами, покрытыми глазурью, круглый год, просто поменяв местами форму формочки для печенья и цвет глазури в соответствии с вашей тематикой.
СДЕЛАЙ ЭТО: Довольно пастельные пасхальные десерты
Первоклассный гламурный торт
Съедобная золотая пыль и женственные розовые оборки сочетаются для первоклассной свадьбы или сладкого гламура на шестнадцать вечеринок. ПОЛУЧИТЬ РУКОВОДСТВО
Кексы Blue Velvet
Эти кексы из синего бархата, воплощенные в классическом красном бархате, идеально подходят для детского душа, вечеринки в честь Четвертого июля или любого особенного праздника.Добавьте немного фиолетового пищевого красителя в рецепт красного бархата, чтобы получить идеальный оттенок синего.
СДЕЛАЙ ЭТО: Рецепт кекса с голубым бархатом
Скрытый сюрприз посыпать
Пирожные со скрытой посыпкой быстро становятся популярной тенденцией в мире десертов.Не только для выявления пола, снимите центральную часть торта и наполните его желаемыми цветными посыпками. Используйте верхнюю часть снятого куска, чтобы закрыть пустоту и заморозить торт, как обычно.
Еще идеи гендерного раскрытия: 5 Genius Gender показывают, что каждый может сделать своими руками
Шоколадный стаут шоколадный торт
Пиво и торт: выигрышная комбинация.Крепкое крепкое пиво — секретный ингредиент этих праздничных шоколадных тортов.
СДЕЛАЙ ЭТО: Шоколадный стаут рецепт торта
Южный Чармер
Для южной части страны вы не ошибетесь с классическим сливочным пирогом, наполненным ежевикой и эвкалиптом с семенами.Положительная сторона? Этот торт так же восхитителен внутри, как и красив снаружи.
ЕЩЕ ИДЕИ: 58 простых + сладких свадебных тортов и десертов, которые вы можете сделать сами
Радужный торт Восторг
Радужный слоеный пирог выглядит сложным, не бойтесь, это уже не так.Выбирайте цветную глазурь вместо красителей, и вы получите тот же вид с меньшими хлопотами.
Торт Зайчик своими руками
Очаровательное животное, вкусный пирог и кокос… что не нравится в этом легком пасхальном угощении? Каждые кролика вернутся за секунды — гарантировано!
СДЕЛАЙ ЭТО: Прыгай в весну с тортом в виде кролика своими руками
.