У каждой хозяйки бывают моменты, когда нужно приготовить что-то на скорую руку. Такое случается, когда в дом нагрянули неожиданные гости или же, когда после работы совсем нет сил и времени, а накормить семью необходимо. Мы предлагаем вам несколько простых и быстрых рецептов разнообразных блюд, которые не ударят по семейному бюджету, упростят вашу жизнь и освободят время для общения с семьей или друзьями.

Содержание этой статьи:

Салат быстро, вкусно и недорого

Это интересно: Тесто на чебуреки с пузырьками: ТОП-6 пошаговых рецептов с ФОТО. Вкусное, хрустящее, на водке, кефире, воде

Очень вкусный и полезный салатик. Легкий, поэтому отлично подойдет к мясным и рыбным блюдам. Лучше всего готовить такой салатик летом, в разгар овощей и зелени. Тогда он получится максимально полезным и вкусным, а ингредиенты обойдутся совсем недорого.

Блюдо: Salad

Кухня: Mediterranean

Сервировка: 3

Калории: 68 kcal

Автор: Яна Горностаева

• 200 гр Греческий сыр «Фета»
• 1 шт Перец болгарский
• 1 шт Огурец
• 1 шт Красный лук
• 2-3 шт Помидоры
• 3-4 ст. л. Оливковое масло
• 20 шт Оливки без косточек
• 1,5 ч. л. Сок лимонный
• по вкусу Соль, перец, орегано
• по вкусу Салат листовой

1. Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты. Вместо сыра «Фета» можно взять любой другой. Прекрасно подойдет «Брынза», «Здоровье», «Адыгейский».

2. Вымойте и обсушите томаты. Нарежьте их дольками или большими кубиками, чтобы они остались сочными и не стекали. Положите подготовленные помидоры в салатник.

3. Огурцы вымойте и также обсушите. По желанию, можете снять с них кожуру. Отрежьте кончики и нарежьте их полукольцами. Положите огурцы к помидорам в салатник.

4. Сладкий болгарский перец промойте, разрежьте пополам и удалите сердцевину с семенами. Также очистите его от перегородок. Разрежьте каждую половинку на две части и нарежьте перец соломкой. Положите его в миску к томатам и огурцам.

5. Лук очистите от шелухи, вымойте и обсушите. Нарежьте его перышками или полукольцами, добавьте в салат. Чтобы блюдо получилось нежным, используйте вместо репчатого белый или сладкий синий лук. Также отлично подойдет шаллот.

6. Откройте банку с оливками без косточек, слейте жидкость и нарежьте их на две части каждую. Положите оливки в салат. Можно использовать зеленые оливки или же черные маслины. Также красиво будет смотреться микс из этих продуктов.

7. Сыр нарежьте на большие кубики, добаьвте его в салат. Заправьте все оливковым маслом, смешанным с соком лимона. Посолите и поперчите блюдо, перемешайте.

8. Вымойте листья зеленого салата, выложите их на блюдо для подачи. Положите сверху салат горкой, присыпьте сушеными травами. Подавайте к столу. Приятного аппетита!

Макароны с сыром (быстро и вкусно)

Читайте также: Соус к макаронам: с томатной пастой, из помидор, простой, сливочный. ТОП-3 лучших пошаговых рецептов с ФОТО

Макароны одинаково любят и взрослые, и дети. Это отличный гарнир к любому блюду. Чтобы разнообразить рецепт приевшихся всем отварных макарон, предлагаем вам его усовершенствовать и запечь ингредиенты под сыром. Получится очень вкусно и, главное, быстро!

Блюдо: Main Course

Кухня: Italian

Калории: 300 kcal

Автор: Яна Горностаева

• 250 гр Макароны из твердых сортов пшеницы
• 150 гр Твердый сыр
• 100 гр Томатный соус
• по вкусу Соль
• 1 ст. л. Растительное масло

1. Макароны из твердых сортов пшеницы необходимо предварительно отварить. Для этого влейте в кастрюльку воду, слегка ее посолите, оставьте на плиту и доведите до кипения. Затем положите в нее макароны и отвариваете так, как это указано на упаковке. Откиньте макароны на дуршлаг, дайте воде стечь, затем снова положите в кастрюльку и заправьте оливковым или топленым сливочным маслом. Перемешайте и дайте макаронам постоять под крышкой минут пять.

2. Разделите макароны на две части. Возьмите любую удобную форму для запекания с высокими бортиками. Смажьте ее дно оливковым маслом, выложите половину макарон. Натрите на терке твердый сыр. Используйте легкоплавкие сыры, типа «Гауды». Выложите половину сыра на макароны, равномерно его распределив.

3. Затем на сыр выложите второй слой макарон и полейте их томатным соусом. Его можно взять готовым или же развести водой томатную пасту. Добавьте немного кетчупа в соус для пикантности. Таким образом, томатный соус пропитает макароны в процессе запекания. Теперь присыпьте макароны остатками сыра.

4. Разогрейте духовку до ста восьмидесяти градусов, поставьте в нее блюдо с макаронами. Запекайте их минут двадцать. Подавайте блюдо горячим, пока сыр не остыл и остается «тягучим».

Печенье быстро и просто

Это интересно: Печенье без яиц: овсяное, без молока, без масла. ТОП-4 лучших пошаговых рецептов с ФОТО

Бывает, что нужно что-то быстро подать к чаю, а в доме нет ничего сладкого. Тогда вы можете приготовить печенье по этому рецепту. В него входит всего три ингредиента, которые всегда есть под рукой на кухне у любой хозяйки. Печенье получается очень нежным, рассыпчатым и натуральным, без пищевых добавок и ароматизаторов, которые щедро кладут производители в кондитерские изделия. Поэтому такое лакомство можно смело давать даже самым маленьким гостям.

Блюдо: Dessert

Кухня: French

Калории: 220 kcal

Автор: Яна Горностаева

• 250 гр Мука
• 170 гр Сливочное масло
• 100 гр Сахар

Гороховый суп быстро

Читайте также: Тесто для пиццы: дрожжевое, тонкое, без дрожжей, слоеное, как в пиццерии в домашних условиях. ТОП-6 лучших пошаговых рецептов с ФОТО

Приготовление горохового супа в мультиварке значительно ускоряет и упрощает процесс. Обязательно нужно замочить горох перед варкой часа на три. Тогда он будет готов буквально за десять минут. Также, чтобы ускорить процесс, лучше использовать не целый, а колотый горошек. У вас получится отличный диетический и легкий супчик, который подходит вегетарианцам. Также, его можно подавать к обеду во время поста.

Блюдо: Soup

Кухня: Mediterranean

Калории: 110 kcal

Автор: Яна Горностаева

• 3 литра Вода
• 400 гр Горох
• 5 шт Картофель
• 1 шт Луковица
• 1 шт Морковь
• 1 щепотка Паприка
• 1 щепотка Перец черный
• по вкусу Соль
• по вкусу Зелень

1. Первым делом подготовьте нехитрый набор ингредиентов для супа. Вам понадобится горох, лук, морковь, картофель и специи.

2. Горох тщательно переберите, удалите мусор и испорченные зернышки.

3. Затем промойте его в нескольких водах так, чтобы жидкость была полностью прозрачной.

4. Заранее замоченный горох поместите в чашу мультиварки, залейте холодной водой, присолите и поставьте режим «Суп». Варить горох можно и в обычной кастрюльке на плите.

5. Пока варится горох, подготовьте все остальные ингредиенты. Очистите лук, морковь и картофель, вымойте овощи. Картофель нарежьте кубиками, лук полукольцами и морковь натрите на крупной терке.

6. Выложите подготовленные овощи в мультиварку к гороху и варите их в режиме «Суп» до полной готовности.

7. Через тридцать минут ваш гороховый суп будет готов! Разлейте его по тарелкам, украсьте рубленной зеленью и, по желанию, добавьте сметану.

Пицца быстро

Это интересно: Печенье без яиц: овсяное, без молока, без масла. ТОП-4 лучших пошаговых рецептов с ФОТО

Приготовить пиццу очень быстро можно, если у вас есть готовое слоеное тесто. Тогда процесс не займет много времени. Пицца получается очень сочной и необычной. Этот вариант закрытой пиццы понравится всем гостям. Вкусно, просто пальчики оближешь! А начинку вы можете подобрать на свое усмотрение.

Блюдо: Main Course

Кухня: Italian

Сервировка: 4

Калории: 380 kcal

Автор: Яна Горностаева

• 2 шт Слоеное тесто
• 200 гр Сыр твердый
• 200 гр Колбаса
• 1 ч. л. Чесночный порошок
• 2 ст. л. Масло сливочное
• 1 ч. л. Петрушка сушеная

ВИДЕО: Пошаговый рецепт блинчиков

8.5 Общий Балл

Существует немало блюд, которые можно приготовить быстро, без использования дорогостоящих ингредиентов. При этом они будут вкусными и аппетитными. Если вы не согласны с рейтингом статьи, то просто поставьте свои оценки и аргументируйте их в комментариях. Ваше мнение очень важно для наших читателей. Спасибо!

Время приготовления

2

Калорийность блюда

7

Праздничность

2. 5

Плюсы

• Быстро
• Вкусно
• Дешево

Минусы

• Большинство вкусных блюд требуют времени и финансовых затрат

Экономное меню, экономный новогодний стол рецепты

К Новому Году обычно готовятся заранее все хозяюшки. Особенно те, кто собирается приглашать гостей и накрывать праздничный стол. И, конечно же, хочется удивить гостей (да и своих домашних) обилием и отменным вкусом блюд, изысканностью подачи и необычными рецептами. Однако в каждой семье бывают непростые времена. Не буду уточнять ,как это… Думаю, многие знают. Так вот, здесь я расскажу об основных принципах экономии при выборе праздничных блюд и немного – о планировании праздника в целом. Конечно, есть фраза «Бедность у всех разная. Кому-то хлеб черствый, а кому-то – бриллианты мелкие», но в этой статье я буду ориентироваться на среднюю по современным меркам семью. Также вы можете ознакомиться со статьей Экономное и очень вкусное меню на Новый Год.

Планирование праздника

Исходить нужно из количества гостей, бюджета и количества свободного времени на приготовление всех блюд.

Напишите список гостей, включая очень неожиданных (если таковые у вас имеются), а также себя и свою семью. Учитывайте, сколько будет мужчин, женщин и детей. Ведь мужчины едят больше всех, а дети едят больше всех сладостей. Подготовьтесь к этому (и морально тоже). Оцените, какую сумму вы сможете выделить из семейного бюджета на праздничный стол. Ведь кроме этого нужно будет купить праздничные подарки, украшения для дома, новое платье (если позволяют финансы), да и плату за квартиру никто перед Новым Годом не отменит. При планировании праздника хорошо обдумайте, когда вы будете готовить. Если 31 декабря у вас рабочий день, лучше приготовить блюда из полуфабрикатов, или же потихоньку и заранее делать необходимые заготовки.

Составление меню на Новый год

Несмотря на экономию финансов, праздничность стола никто не отменял. Поэтому блюда должны быть красивыми и необычными. В случае ограниченности в деньгах вы как никогда должны проявить творческие способности для интересной презентации блюд из довольно простых продуктов.

Одно из самых первых правил – использование «местных» продуктов. Картошка и морковка всегда будут дешевле авокадо и маракуйи по тем простым причинам, что их нам привозят. Если на вашем столе будет что-то экзотическое, то этого «чего-то» может быть и немного (чтоб по карману не било). Второе, что нужно сказать – купите заранее все продукты, для которых это реально. Перед праздниками во многих торговых точках цены вырастают практически в 2 раза. Исключение составляют некоторые супер- и мегамаркеты, которые такую политику игнорируют.

Итак, взяли блокнот и планируем меню.

Новогодние закуски должны поднять гостям настроение, создать ощущение праздника. Для этого прекрасно подходят фуршетные закуски – канапе, тартинки, крошечные рулетики, салатики-горки (которые модно называют «мильфей»). Приготовить их можно из самых простых продуктов. Главное здесь – сочетание вкусовых и цветовых качеств разных ингредиентов. Кроме этого, сейчас многим нравятся рулеты в лаваше. И недорого, и вкусно, и интересно. В особом почете они у мужчин – хорошо «идут» с водкой.

Горячие блюда на Новый Год, как правило, готовят с мясом. Самый экономный вариант – курятина и субпродукты. Курицу можно запечь целиком, можно нафаршировать, можно запечь на одном противне с картошкой – так еще и по времени экономно выйдет. Если вы выберете какие-то части курицы, рассчитайте количество порций и небольшой запас на добавку. Из субпродуктов на праздничном столе хорошо смотрится язык. Существует множество рецептов его приготовления. Это и недорого, и очень вкусно. Кроме этого, из печени также можно приготовить и горячее, и закуску (хотя бы паштет).

Что касается новогодних салатов, самыми недорогими по-прежнему остаются винегрет, сельдь под шубой, оливье, мимоза и овощные салаты, которые были популярны с Союзе (морковь с орешками, свекла с чесноком и черносливом и т. д.) Из новинок хороши салаты с сочетанием мяса и солений. Мясного для таких салатов можно брать совсем немного. Например, копченой свинины для салата нужно не более 200 г. Один такой салат, я думаю, можно приготовить. Прекрасной закуской, как, наверное, и 100, и 200 лет назад остаются соленья. Заквасьте капусту, сделайте дома маринованные шампиньоны (считала – получается в 2-3 раза дешевле, чем купить готовые в баночке), сами замаринуйте рыбку (от селедки до недорогой, но красной). Вспомнила известную фразу о капусте: «Хороша закуска – квашена капустка! И подать не стыдно, и съедят – не жалко». Кроме этого, можно напечь блинов и предложить несколько соусов к ним – от соленых и острых до сладких кремов на десерт. Так блины послужат и на закуску,  и на сладкое. Еще можно испечь пирог с начинкой. Это может быть капуста с фаршем, грибы с яйцом и зеленью, недорогая рыба и т.д.

На десерт можно приготовить торт. Если нет времени – выходом будет пирог-галета с шариком мороженого, либо же торт из готовых коржей. Самый быстрый и вкусный, на мой взгляд, десерт – это фрукты со взбитыми сливками. Сверху эту красоту можно посыпать молотыми орешками или тертой шоколадкой. Просто, красиво и недорого. Кстати, подумайте, нужен ли десерт. Многие едят новогодний десерт утром вечером 1 января.

Блюдо в подарок

Вы видели в американских фильмах, как приходят гости в Рождество и День Благодарения. Кто-то принес кекс, кто-то – бутылку вина. Можно так договориться и со своими гостями. Например, вместо подарков (если они тоже экономят) пускай принесут с собой спиртное или салат, или тортик… Это уж сами выбирайте. Так, кстати, и вам будет намного легче готовиться, и им будет чем похвастаться.

Веселого вам праздника и счастливого Нового Года!

Варианты новогоднего меню, предложенные ниже, предлагают желающим немного отойти от привычной схемы оливье-гуляш-пюрешка и приготовить что-то другое. В первом меню – сытные блюда для большой компании. Второе меню больше подойдет для любителей некой утонченности и эстетичности. Третий вариант для тех семей, которые встречают Новый год в узком кругу и с детьми. Надеюсь, такие варианты будут вам полезны.

ЭКОНОМНОЕ НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ №1

ЗАКУСКИ

Закусочный торт из кильки в томате

Тарталетки с печеночным паштетом

Холодная закуска из тыквы со шпинатом

Закуска из свеклы с грибами

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА И ГАРНИРЫ

Греческая запеканка Пататапитта

Овощное карри с фрикадельками

Котлеты по-киевски из фарша

Капуста в сливочном соусе

САЛАТЫ

Сочный салат из куриной грудки с капустой и кукурузой

Салат Оливье с домашним майонезом

Салат… Ожидание 

ДЕСЕРТЫ

Заснеженные шоколадные шишки

БЛЮДО В ПОДАРОК

Слойка Яблочная елочка

ЭКОНОМНОЕ НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ №2

ЗАКУСКИ

Нежный печеночный паштет

Закуска из лаваша с морковью по-корейски

Брускетты с яйцами и овощами

Фаршированные яйца с овощами и творожком

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА И ГАРНИРЫ

Чушка бюрек

Запеканка из картофеля с грибами с белым соусом под сыром

Мерлуза, маринованная в луке и жареная в зеленом кляре

Куриные тефтели с йогуртово-сырным соусом для детей

САЛАТЫ

Салат Малахитовый браслет с киви, изюмом и орехами

Слоеный салат со шпротным паштетом

ДЕСЕРТЫ

Яблочный крамбл с корицей и изюмом

БЛЮДО В ПОДАРОК

Рождественские пряники

ЭКОНОМНОЕ НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ №3

ЗАКУСКИ

Канапе с овощами и брынзой для детей

Морковно-печеночная закуска с яблоком и чесноком

Бюджетный рыбный паштет из хамсы и тюльки

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА И ГАРНИРЫ

Овощное рагу со стручковой фасолью

Мясные кексы с сюрпризом в мультиварке

Айнтопф с куриной грудкой, овощами и зирой

Куриные наггетсы в панировке из сухарей и яиц

САЛАТЫ

Закуска на Новый Год Свекольные свечи

Сочный салат с апельсином и орехами

ДЕСЕРТЫ

Сырок творожный в шоколаде

БЛЮДО В ПОДАРОК

Пирог Снежинка

 Приятных новогодних праздников!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Лучший рецепт фрикадельки Tex-Mex

Этан Калабрезе

Совет от профессионала: эти фрикадельки — отличная подводная лодка. Бросьте их на рулет с дополнительным соусом и растопите сверху чеддер.

Чтобы получить больше вдохновения для ужина в будние дни, ознакомьтесь с нашими более чем 90 рецептами Tex-Mex.

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 4 порции

Время подготовки: 0 часы 10 минут

Время приготовления: 0 часы 20 минут

Общее время: 0 часы 30 минут

Смесь мексиканских тертых сыров, разделенных на части

панировочные сухари панко

свежемолотая петрушка, плюс еще для украшения

халапеньо, мелко нарезанный

Перец черный свежемолотый

Оливковое масло первого холодного отжима

(15 унций) банка измельченных помидоров

нарезанный чили чипотле в соусе адобо

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержании на их веб-сайте.

1. В средней миске смешайте говяжий фарш, 1 стакан сыра, панировочные сухари, петрушку, чеснок, халапеньо, яйцо, и тмин, приправить солью и перцем. Смешайте до соединить, затем сформировать в тефтели.
2. В большой сковороде на среднем или сильном огне разогреть масло. Выложите фрикадельки одним слоем и жарьте 2 минуты за сторона. Перенести на тарелку.
3. Добавьте лук в сковороду и готовьте, помешивая, до мягкости. 5 минут. Добавьте измельченные помидоры и чипотле. адобо и довести смесь до кипения. Уменьшите огонь до средне-низкий и верните фрикадельки в сковороду. Обложка и варить на медленном огне до готовности фрикаделек примерно 10 минут.
4. Сверху выложить 1 стакан сыра, затем накрыть крышкой. дать растаять, около 2 минут.
5. Украсить петрушкой перед подачей на стол.

Этан Калабрезе

Con Poulos

КУПИТЬ Delish Cookbook, amazon. ком

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

Реклама — продолжить чтение ниже

Лучший рецепт курицы, фаршированной беконом и шпинатом

Приготовьте курицу, сделав мелкие надрезы в куриной грудке (не до конца!) И начните каждую прорезь беконом и сливочной начинкой из шпината и артишока. Это заставит ваш вечерний ужин с курицей петь!

Вы это уже пробовали? Сообщите нам, как это было, в комментариях ниже!

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 4 порции

Время подготовки: 0 часы 15 минут

Общее время: 0 часы 50 минут

Куриная грудка без кожи и костей

Перец черный свежемолотый

сливочный сыр размягченный

замороженный шпинат, размороженный и высушенный

нарезанные сердечки артишока

измельченная моцарелла, разделенная на части

Щепотка измельченного красного перца

полоски бекона, разрезанные на 4 полоски

Оливковое масло первого холодного отжима

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержании на их веб-сайте.

1. Разогрейте духовку до 400 °. Выстелите большой противень фольгой. Сделайте в курице разрезы по ширине, стараясь не прорезать курицу полностью.Приправить солью и перцем. Выложить на подготовленный противень.
2. В средней миске смешайте сливочный сыр, шпинат, артишоки и ½ стакана моцареллы. Приправить солью, перцем и щепоткой хлопьев красного перца. Заполните каждую прорезь смесью сливочного сыра и заполните оставшиеся прорези кусочком бекона. Посыпьте сверху оставшейся ½ стакана моцареллы и сбрызните маслом.
3. Выпекайте, пока курица не будет прожарена, а бекон не станет хрустящим, 35 ​​минут.

Эрик Бернштейн

Этот контент импортирован из {embed-name}.Вы можете найти то же содержание в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

Реклама — продолжить чтение ниже

10 советов по приготовлению вкусных блюд с ограниченным бюджетом

Слово «бюджет» часто получает плохую репутацию, особенно когда речь идет о кулинарии. Когда большинство из нас думает о типах блюд, которые мы можем приготовить с ограниченным бюджетом, есть большая вероятность, что ингредиенты, которые приходят на ум, являются основными продуктами кладовой: продукты, которые помогут нам насытиться (например, рис, макароны или бобы ), приготовленные без особого изменения цвета или вкуса. Но недорогие блюда не обязательно должны быть безвкусными или однообразными — на самом деле, есть несколько доступных способов сделать дешевые блюда вкусными.

Щелкните здесь, чтобы просмотреть 10 советов по приготовлению вкусных блюд с ограниченным бюджетом

Один из лучших способов сократить расходы на еду, не жертвуя вкусом, — это посмотреть на свои покупательские привычки. Экономия денег на основных продуктах питания в супермаркете может высвободить дополнительные средства для приобретения нескольких высококачественных ингредиентов, которые помогут приготовить вкусные блюда. Если вы еще этого не сделали, проверьте рекламный проспект своего магазина, чтобы узнать, что продается, воспользуйтесь купонами и покупайте оптом, когда сможете.Количество времени, которое вы будете тратить на поиск сделок каждую неделю, несущественно по сравнению с вашей потенциальной экономией. Если вы откладываете 50 долларов в каждую неделю, потратьте 10 долларов из этих денег на особый ингредиент, например, кусочек причудливого сыра или небольшую бутылку оливкового масла хорошего качества . Вы все равно сэкономите 40 долларов и получите один полезный ингредиент, который можно использовать для улучшения качества еды в течение нескольких недель.

Вы также должны знать, как составить еженедельное меню, чтобы еще больше сэкономить. Когда вы покупаете объемные ингредиенты, выбирайте те, которые легко трансформировать и которые легко использовать разными способами в течение любой недели.Если в вашем магазине есть, например, сладкий картофель, запаситесь. Обжарьте сладкий картофель и добавьте его в салаты, чтобы получить сытный и полезный обед в коричневых пакетах, нарежьте сладкого картофеля на дольки и посыпьте их порошком карри или китайской смесью из пяти специй, чтобы получить ароматный гарнир, и используйте остатки для приготовления чоризо и батат в субботу утром. Поэкспериментируйте с приправами и техниками приготовления, чтобы избавиться от однообразия при использовании ингредиента более одного раза в неделю.

Ищете еще больше способов сэкономить, не жертвуя вкусом? Мы собрали 10 недорогих и бесплатных способов усилить вкус бюджетных блюд.

Карамелизация

Один из самых простых (и дешевых) способов придать блюду аромат — это дать ингредиентам на сковороде подрумяниться — в этом случае они будут создавать множество восхитительных ароматов. Обжариваете ли вы нарезанный лук или обжариваете куриные бедра, вкус большинства продуктов усиливается, если вы позволяете им подрумяниться.Количество желаемого цвета зависит от вашего личного вкуса и рецепта. Обязательно читайте дальше, чтобы узнать, как удалить глазурь на сковороде и приготовить ароматный соус после того, как эти ингредиенты подрумянятся.

Цитрусовый сок или цедра

Независимо от того, есть ли у вас под рукой лимона, , лайм, апельсин или грейпфрут, цитрусовые могут внести яркий и освежающий аромат во все, что вы готовите. Выжимка свежего цитрусового сока отлично подходит для маринадов, супов и соусов, а свежая тертая цедра цитрусовых может оживить все, от бисквитного теста до тарелок пасты.

Кристи Колладо — редактор повара Daily Meal. Следуйте за ней в Twitter @KColladoCook.

10 супер дешевых блюд с восхитительным вкусом

Готовите с ограниченным бюджетом и ищете идеи супер дешевых блюд?

Научиться хорошо готовить и знать, что готовить по дешевке, может оказаться сложной задачей. Для многих кулинария — дорогое и трудоемкое хобби, которое просто не вписывается в повседневную жизнь. Однако приготовление еды для себя и своей семьи может быть очень дешевым и простым.

Эти блюда доступны по цене, невысоки и имеют прекрасный вкус. Многие из них требуют небольшого количества ингредиентов и минимального времени на подготовку, чтобы вы могли чувствовать себя хорошо от того, что вы вкладываете в свое тело. Правильное питание не означает больших затрат. Вот несколько вкусных идей, которые вы можете попробовать.

Вегетарианец

Мясо часто является одним из самых дорогих ингредиентов при приготовлении ужина, поэтому вегетарианские блюда — отличный вариант, когда у вас ограниченный бюджет. Банка фасоли стоит меньше доллара и богата белком, несмотря на то, что она очень дешевая.Вот несколько очень дешевых и простых вегетарианских блюд:

Галло Пинто

Галло Пинто, что примерно переводится как «пятнистый петух», — традиционное блюдо из Коста-Рики. Это блюдо, состоящее в основном из риса и бобов, не может быть дешевле.

Чтобы приготовить галло пинто на ужин, нужно смешать вареный рис и вареные бобы с любыми дополнительными ингредиентами для придания аромата. Некоторые варианты ароматизаторов: чеснок, лук, сладкий перец, порошок чили, тмин, перец или кинза.

Рис легко приготовить; просто смешайте одну часть риса с двумя частями воды.Вы можете сделать это в кастрюле с крышкой на плите или в рисоварке.

Вы можете отварить фасоль или купить предварительно приготовленную консервированную фасоль. Это мой любимый метод, так как консервированные бобы настолько просты и дешевы. Я готовлю рис, затем добавляю фасоль. Оставьте немного бобового сока, чтобы добавить аромат рису. Приправьте по вкусу и наслаждайтесь!

Поэкспериментируйте с разными видами бобов и сортами риса, чтобы найти свою любимую комбинацию.

Tex-Mex Quinoa

Хотя квиноа немного дороже риса, она обладает высокой питательной ценностью и стоит дополнительных центов.Это зерно богато белком и имеет восхитительный вкус.

Для приготовления Tex-Mex Quinoa на одну кастрюлю добавьте одну чашку сырой киноа, одну чашку бульона, одну банку помидоров, одну банку бобов и одну банку кукурузы. Варите на медленном огне, пока бульон не исчезнет, ​​а киноа не прогреется.

Для придания вкуса вы можете обжарить в кастрюле лук, чеснок, болгарский перец и перец халапеньо или поблано перед добавлением других ингредиентов. Мне нравится дополнительное тепло от перца чили, и я часто добавляю немного тмина и порошка чили, чтобы добавить еще больше аромата.

Tex Mex Quinoa можно легко приготовить заранее и хранить в банках или контейнерах для удобного приготовления еды на ужин.

Рыба

Рыба немного дороже, чем другое мясо, но нельзя игнорировать ее пользу для здоровья. Рыба богата жирными кислотами Омега-3, витаминами D и B, кальцием и фосфором. Некоторые виды рыбы могут быть очень дешевыми, например, консервы из тунца и трески. Регулярно проверяйте рыбный проход, чтобы найти отличные предложения по некоторым другим видам рыбы. Имейте в виду, что замороженная рыба обычно дешевле, но при этом имеет прекрасный вкус.

Домашний сыр Mac n ’с рыбными палочками

Сделать рыбные палочки на ужин на удивление легко. Кусочки рыбы (я обычно использую треску) нарезать тонкими полосками. Обвалять полоски в яйце, муке, а затем в панировочных сухарях. Рыбные палочки можно обжарить на масле на плите или запечь в духовке. Я предпочитаю печь, потому что это проще и проще.

Для домашнего мак-н-сыра все, что вам нужно, это лапша, сыр, молоко, масло и немного муки. Начните с растапливания примерно столовой ложки сливочного масла.Добавляйте муку, по чайной ложке за раз, пока не получите густую пасту на сковороде. Начните добавлять молоко и тертый сыр, чередуя их и постоянно помешивая.

Если сырный соус слишком жидкий, добавьте еще сыра. Если он станет слишком густым, добавьте еще молока. Приправить солью и перцем и добавить в приготовленную лапшу. Подавайте с рыбными палочками, и вы получите обед, который нравится вашим детям, который очень дешевый, но гораздо полезнее и вкуснее, чем его эквивалент в магазине.

Кто не любит макароны с сыром? Это блюдо хорошо сочетается с рыбой, и вы получите вкусное угощение, которое понравится детям!

Шайбы для суши с тунцом

Я люблю делать шайбы для суши.Если у вас есть рис и тунец, вы можете приготовить этот ужин в стиле суши. Начните с приготовления риса, не забывая использовать одну часть риса и две части воды. Затем приготовьте пряный микс из тунца, смешав консервированный тунец с майонезом и шрирачей.

Для дополнительного вкуса приготовьте салатную смесь с нарезанными кубиками огурцами, нарезанными кубиками помидорами и рубленым луком. Если вы хотите сделать этот обед немного более изысканным, добавьте нарезанные кубиками манго, яблоки или авокадо.

Создайте шайбу для суши с помощью металлической мерной чашки.Сначала накройте дно мерной чашки овощным / фруктовым салатом. Затем добавьте толстый слой тунца. Наконец, заполните оставшуюся часть мерного стакана рисом. Плотно упакуйте его и разгладьте сверху.

Быстро переверните мерную чашку на тарелку и постучите ложкой по краям мерной чашки, чтобы ослабить шайбу для суши. Медленно и осторожно поднимите его, чтобы шайба для суши осталась на тарелке. Для красивой презентации сбрызните свою суши-шайбу соевым соусом, шрирачей или острым майонезом и посыпьте ее кунжутом.

Пока у вас есть рис и консервированный тунец, вы можете смешивать и сочетать другие ингредиенты, которые вы хотите добавить в свои шайбы для суши с тунцом.

Цыпленок

Курица — один из самых дешевых белков, доступных в большинстве мест. В нем мало жира, что делает его особенно полезным для здоровья. Это также хороший выбор мяса, потому что оно может сочетаться с множеством разных вкусов, чтобы получить множество уникальных и доступных блюд на ужин.

Цыпленок с лаймом и чили

Использование мультиварки — один из самых простых способов готовить дешево.Вы можете начать готовить утром перед отъездом на работу и вернуться к идеально приготовленной курице, когда придете домой. Мультиварка хороша еще и тем, что готовить можно из заморозки.

Цыпленок с лаймом и чили почти невероятно легкий. Поместите замороженные куриные грудки в мультиварку. Добавьте несколько столовых ложек воды, чтобы покрыть дно кастрюли. Затем добавьте чашку любимой сальсы на томатной основе. Наконец, добавьте хотя бы столовую ложку лимонного сока или больше для более сильного цитрусового вкуса.

Для замороженной курицы готовьте на сильном огне не менее четырех часов или на слабом не менее шести часов.Я обнаружил, что оставить мультиварку на слабом режиме на полные восемь часов тоже хорошо. Сальса и лимонный сок предохраняют курицу от чрезмерного высыхания.

Вы можете подавать эти куриные грудки с рисом и фасолью или можете измельчить курицу и подавать с лепешками. Иногда я готовлю сразу несколько куриных грудок и использую остатки мяса для приготовления блюд в течение недели.

Этот цыпленок невероятно прост и на вкус как из пятизвездочного ресторана.

Запеканка Ацтек

Ацтекская запеканка похожа на более простую версию энчиладас. Вам понадобится приготовленная и измельченная курица, лепешки, сальса на основе томатилло, сметана и сыр (queso fresco отлично подойдет, но подойдет практически любой сыр).

На квадратную стеклянную сковороду выложите слой лепешек. Затем добавьте слой курицы и щедрую порцию зеленой сальсы. (Для более кремовой сальсы перед добавлением смешайте сметану с зеленой сальсой.) ​​Добавьте много сыра, затем еще один слой лепешек, курицы, сальсы и сыра.

В зависимости от размера вашей сковороды и толщины слоев вы можете добавлять слои, пока не закончится место или ингредиенты. Сверху посыпьте запеканку сыром и запекайте, пока сыр не растает. При желании подавайте со сметаной и добавлением сыра.

Ацтекская запеканка лучше всего подходит с кукурузными лепешками. Чем свежее вы их найдете, тем лучше!

Говядина

Мой совет, как сделать говядину более доступной, — покупать говяжий фарш, а не дорогие нарезки, и позволять себе немного жира.Вы можете найти хорошую скидку на нежирную говядину, но в целом вам не нужно 90% постного мяса, чтобы приготовить отличную еду. Говядина универсальна и невероятно проста в использовании. Вот несколько идей для еды.

Пирог овчарки

Есть несколько способов приготовить Shepherd’s Pie, но это блюдо можно приготовить в условиях ограниченного бюджета. Необходимые ингредиенты: говядина, вустерширский соус, замороженные овощи, картофельное пюре и сыр.

Обжарьте говядину и приправьте солью, перцем и большим количеством вустерширского соуса.Если под рукой есть лук или чеснок, их можно измельчить и приготовить с говядиной. Пока говядина подрумянивается, можно приступить к пюре. Вы можете отварить, а затем размять картофель, размягчить картофель в микроволновой печи или использовать картофельные хлопья.

В микроволновой печи или отварить овощи, чтобы они оттаяли. Мои любимые овощи — горох, морковь и кукуруза. Добавьте их на дно формы для запекания, а затем добавьте говядину. Сверху выложить пюре и слой сыра.

Поставьте все это в духовку при температуре 350 градусов, пока сыр не растает.Достаньте и наслаждайтесь!

Shepherd’s Pie — фаворит в моей семье, и его очень дешево приготовить!

Миска для говядины Шрирача

Я видел версии этого рецепта, обозначенные как «Монгольская говядина» и «Говядина по-корейски». Независимо от происхождения, нельзя отрицать, что шрирача и говяжий фарш — отличное сочетание.

Это довольно простое блюдо, которое легко приготовить по вкусу. В качестве соуса можно использовать шрирачу, соевый соус, кунжутное масло, мед и семена кунжута. Используя в основном соевый соус и шрирачу, вы можете добавлять некоторые другие ингредиенты, пока не найдете комбинацию, которая вам понравится.

Подавать с рисом с овощами, такими как брокколи или тертая морковь. Я также люблю подавать эту говядину с лапшой рамэн с жареным яйцом или яйцом вкрутую, брокколи и жареными кешью.

Хотя это блюдо простое и очень дешевое, вы можете поиграть с презентацией, чтобы оно было похоже на роскошное блюдо.

Свинина

Свинина не всегда дёшево, но вы можете получить отличные предложения, покупая оптом.Со свининой можно многое сделать, поэтому не бойтесь покупать самую дешевую нарезку. Вот пара идей рецептов из свинины.

Жаркое из свинины в медовой глазури

Если вы найдете кусок свинины, который сам по себе не такой красивый, можно нарезать его соломкой или кубиками и добавить в жаркое с овощами, такими как морковь, сельдерей и лук. Начните с подрумянивания свинины и приправы солью и перцем.

Добавьте овощи и готовьте до готовности. Когда овощи почти готовы, добавьте полстакана меда или больше, чтобы покрыть всю свинину и овощи.Также добавьте имбирный порошок или свежемолотый имбирь, чеснок и чайную ложку соевого соуса.

Перемешивайте, пока свинина и овощи не будут покрыты медом, убавьте огонь и дайте покипеть в течение нескольких минут. Подавать с рисом или лапшой.

Жаркое с перемешиванием — одно из самых быстрых блюд. Бонус: почти не использует посуду.

Свиные отбивные

Свиные отбивные часто очень дешевы, потому что в них есть кости. Но это не так уж и плохо! Кость придает дополнительный аромат, и ее легко есть.Вы все равно получите много мяса, купив свиные отбивные на кости.

Для тонких свиных отбивных можно обжарить каждую сторону в течение пяти-десяти минут и с помощью термометра для мяса убедиться, что свинина прожарилась насквозь. Если вы хотите получить более толстые свиные отбивные, обжаривайте края на сильном огне в течение одной или двух минут с каждой стороны. Затем вы можете запечь свиные отбивные в духовке, чтобы закончить приготовление.

Свинина — это мясо, которое особенно хорошо сочетается со сладкими и фруктовыми ароматами. Выведите свиную отбивную на новый уровень, приготовив фруктовый соус.В кастрюле разогрейте желе или варенье с помощью жидкости, например бальзамического уксуса или вина. Вы можете добавить травы, такие как базилик или розмарин, чтобы избавиться от сладости.

Свиные отбивные отлично сочетаются с различными вкусами. Рис? Медовый имбирь? Чипотле? Вы называете это!

Бюджетные советы по дешевому приготовлению пищи

Вот еще несколько советов по экономии денег на кухне и увеличения бюджета. С этими идеями рецептов, с которых вы начнете, и этими советами, которые помогут вам продолжать, вы будете готовить дешево, как профессионал, при этом соблюдая свой бюджет.

• По возможности покупайте оптом.
• Сравните бренды и магазины, чтобы найти лучшее бюджетное предложение для покупок.
• Научитесь заменять ингредиенты и изменять рецепты, чтобы включать более дешевые ингредиенты и предметы, которые уже есть у вас дома.
• Ешьте не только дешево, но и полезно для здоровья. Хотя фаст-фуд и нездоровая еда могут показаться более дешевыми с учетом бюджета, они обычно не намного дешевле, чем ингредиенты для здорового питания, подобные перечисленным выше.
• Сосредоточьтесь на полноценном питании вместо нездоровых перекусов в течение дня.Ешьте лучше, не больше!
• Найдите рецепты с небольшим количеством ингредиентов вместо того, чтобы покупать продукты, которые вы будете использовать только один раз, чтобы увеличить свой бюджет.
• Используйте специи и травы для придания аромата без значительных затрат на ваш бюджет. Создание шкафа для специй обходится дорого, если вы делаете это за один раз, но может быть очень дешевым, если вы наполняете шкаф для специй постепенно и намеренно.

23 грязных дешевых ужина для ограниченного бюджета

Иногда нам нужно значительно сократить бюджет продуктовых магазинов, чтобы свести концы с концами или достичь больших финансовых целей. Но не волнуйтесь, есть так много вкусных, простых и сытных блюд, которые можно приготовить менее чем за 5 долларов для всей семьи! Эти очень дешевые обеды сэкономят вам сотни долларов на бакалеи и помогут пережить времена, когда денег мало.

Ниже я перечислил 23 моих любимых обеда с очень дешевой стоимостью, каждый из которых стоит около 5 долларов или меньше и может накормить семью из четырех человек. Большинству из них даже не нужен рецепт, потому что они очень простые. Если рецепт нужен, я связал его для вашего удобства или описал.

Лучше всего, это все вкусно! Вам не нужно отказываться от вкуса, чтобы снизить расходы. Вам понравятся эти классические уютные обеды.

Подождите! Прежде чем читать дальше, быстро сохраните этот пост в Pinterest, чтобы потом снова найти эти дешевые обеды!

А теперь давайте поужинаем на столе, не разбивая банк! Перейдем к тем дешевым ужинам. Они здесь.

23 грязных дешевых ужина:

Жареный сыр и томатный суп — Вы не ошибетесь с этим блюдом! Сделайте это дешево с буханкой хлеба за 1 доллар и недорогим сыром.

Блины и яйца — Завтрак кому-нибудь на ужин? Кто не любит блины! Вы можете сделать смесь с нуля по супердешево или купить смесь, например, Krusteaz.

Спагетти — Самый дешевый способ приготовить спагетти — вегетарианский, просто используя простой старый соус для пасты. Но вы также можете украсить его и сделать более сытным, добавив фунт говяжьего фарша или фарша из индейки менее чем на 3 доллара больше.

Французский тост — Еще один любимый завтрак.Используйте хлеб, который у вас есть, используйте недорогой белый хлеб за 1 доллар или выложитесь на полную с толстыми техасскими тостами или хлебом убийцы Дэйва, это все еще дешево.

Бутерброды с арахисовым маслом и джемом — Вкуснятина, и так дешево! Выберите свой любимый джем и наслаждайтесь.

Quesadillas — Используйте любой сыр, который есть в продаже, и добавьте любую начинку, которую хотите. Черная фасоль особенно недорогая и сытная.

Суп из черной фасоли — Вот как это сделать: добавьте в кастрюлю 2 банки черной фасоли и 1 маленькую банку сальсы.Нагрейте его на плите, а затем взбейте блендером до однородной массы. Посолить по вкусу. Супер вкусно, отлично подходит для макания или топпинга и очень дешево.

Замороженная пицца — Моя любимая пицца от Walmart, стоит всего 2,98 доллара, но есть десятки других вариантов, все меньше 5 долларов! Дешево, легко и порадует детей (или внутреннего ребенка).

Хот-доги — Ням! Вы можете купить упаковку самых дешевых собак примерно за 1 доллар или немного потратиться и получить целиком из говядины примерно за 4 доллара.В любом случае все еще довольно дешево!

Макароны с сыром — Кто не любит макароны с сыром? Вы можете сделать его из коробки менее чем за 1 доллар или около 0,50 доллара, если вы купите другой товар. Сделайте это дома, и он, вероятно, будет стоить немного дороже, но все же будет очень дешевым и немного сытным.

Лапша рамэн с яйцом + замороженные овощи — Когда лапша рамэн готовится, бросьте туда сырое яйцо и перемешайте его до тех пор, пока оно не станет взбитым, а затем добавьте замороженные овощи. Начинка намного интереснее и поднимает стоимость примерно с $.От 14 до 0,60 доллара за порцию. Используйте один пакет на человека.

Mac + Cheese с хот-догами — Не забудьте эту жемчужину детства! Немного дороже, чем макароны без хот-догов, но гораздо вкуснее и лишь немного увеличивает общую стоимость.

Запеченный картофель — Добавьте простые начинки, такие как сыр и сметана. Самая дешевая мясная начинка (и одна из моих любимых) — настоящие кусочки бекона! Вы также можете поджарить немного настоящего свежего бекона, но это более затратно и требует больше усилий.

Бутерброды с яичным салатом — Очень недорогие, полезные и сытные. Безусловно, любимец семьи!

Говядина по-корейски — Это один из моих самых любимых ужинов с очень дешевым вкусом. Все, что вам нужно, — это 1 фунт говяжьего фарша, приготовленный рис и несколько основных продуктов из кладовой, чтобы приготовить этот восхитительный ужин, и это невероятно дешево. Найдите здесь мой любимый рецепт. (Основные продукты кладовой включают масло, чеснок, соевый соус и коричневый сахар.)

Hard Tacos — Сделайте немного мяса тако, смешав 1 фунт говяжьего фарша, приправу тако и 1 высушенную банку черных бобов.Он растягивает мясо за очень небольшую плату!

Буррито с фасолью — Используйте жареные бобы из консервной банки или, чтобы сделать это по-настоящему дешево, приготовьте сушеные бобы, чтобы наполнить буррито! После регидратации бобов обжарьте их на сковороде с маслом и небольшим количеством жидкости, пока они не приобретут желаемую консистенцию.

Sloppy Joes — Попробуйте найти на распродаже говяжий фарш или фарш из индейки со скидкой, чтобы сделать этот обед еще более дешевым, и купите консервированный соус Manwich!

Красная фасоль и рис — Возьмите коробку смеси затарайской красной фасоли и риса примерно за 1 доллар (просто добавьте воды) и колбасу Кильбаса, и у вас будет ароматное блюдо, сытное и супер дешевое!

Равиоли с сыром + соус для пасты — Замороженные равиоли из морозильной камеры плюс банка соуса для спагетти превращаются в дешевый и вкусный ужин, который все сожрут!

Куриный салат «Цезарь» — Поджарьте одну или две куриных грудки и положите сверху немного ромена! Мне нравятся салаты Цезарь, потому что они такие быстрые и легкие, но стоят немного дороже.

Рис и фасоль — Бобы пинто, приготовленные на медленном и медленном огне в течение очень долгого времени, затем подаются поверх риса, начинки, такие как сыр, сметана и т.д.

Запеканка из тунца — Все, что вам нужно, это 1 фунт вареной яичной лапши, 2 банки сушеного тунца, 1 банка грибного крем-супа, немного молока, соли и перца, чтобы собрать эту успокаивающую, вкусную и доступную запеканку. Не стесняйтесь добавлять замороженный горошек для дополнительного питания.Нагрейте все это вместе на плите до образования пузырьков и наслаждайтесь!

Вот и все! У вас есть еще одно предложение, которое я должен добавить в этот пост? Пришлите, пожалуйста, мне, чтобы я мог добавить в этот список еще больше дешёвых идей ужина!

Вам понравились эти идеи дешевых обедов? Сохраните его в Pinterest, чтобы потом снова найти эти дешевые ужины!

50 дешевых и простых рецептов мультиварки

Когда дело доходит до кулинарного удобства, мультиварки всегда на первом месте. В конце концов, возможность оставить еду на приготовление еды без присмотра — огромный плюс в любой загруженной семье. Вы можете использовать мультиварку круглый год, но мы особенно любим ее в более прохладные месяцы. Что может быть лучше, чем просыпаться от теплой миски домашней овсянки или заканчивать день успокаивающей миской чили или медленно приготовленным мясом? В конце концов, сейчас сезон комфортной еды.

Пришло время максимально использовать вашу мультиварку, и у нас есть 50 креативных способов ее использования. Вот почему мы составили список дешевых, простых, универсальных блюд, приготовленных в мультиварке, которыми можно наслаждаться при каждом приеме пищи.Мультиварки подходят не только для ужина — вам понравится готовить теплые завтраки и обеды по этим рецептам.

Не верите нам? Взгляните на себя. Оставьте эти рецепты на медленном огне весь день, чтобы вы могли сосредоточиться на более важных вещах.

И еще: не пропустите 15 классических американских десертов, заслуживающих возвращения.

Завтрак

Знаете ли вы, что из мультиварки можно приготовить французские тосты? Этот кухонный прибор — настоящая рабочая лошадка.

Получите рецепт от Diethood.

СВЯЗАННЫЕ: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости еды на свой почтовый ящик!

Этот завтрак напоминает сладкий южный пирог. Этот завтрак с овсяными хлопьями и ломтиками свежего персика стоит того, чтобы проснуться.

Получите рецепт от Здорового Мавена.

Когда смешиваются оладьи, яйца, брокколи, бекон и сыр чеддер, это непременно будет эпично.И что самое приятное, вы можете приготовить этот завтрак в мультиварке.

Получите рецепт в Apple of My Eye.

Как часто у вас не хватает времени позавтракать перед работой? Этот экономящий время рецепт позволит вам приготовить блюда накануне вечером. После медленного приготовления киноа на ночь вы можете приготовить завтрак и ждать вас, когда вы встанете. Теперь это беспроигрышный вариант.

Получите рецепт от My Whole Food Life.

Измените обстановку, испеките буханку хлеба в мультиварке, а не в духовке. В этом вкусном рецепте используются кусочки шоколада и перезрелые бананы.

Получите рецепт в магазине орехового масла.

Десерт на завтрак, кто-нибудь? Этот рецепт объединяет две замечательные вещи — овсянку и горячий шоколад — в один восхитительный завтрак, приготовленный в мультиварке.

Получите рецепт от Овсянки с вилкой.

Хотите по-новому насладиться банановым хлебом? Попробуйте этот рецепт киноа из бананового хлеба вместо традиционного хлеба.

Получите рецепт от Реалистичного диетолога.

После того, как вы попробуете этот рецепт, вам больше никогда не захочется есть пакеты овсяных хлопьев быстрого приготовления с яблоками и корицей.

Получите рецепт от Nourishing Joy.

Зачем готовить омлет на плите, если его можно приготовить в мультиварке?

Получите рецепт от Diethood.

Как сделать липкие булочки с корицей еще более совершенными? Бросьте их в мультиварку! Этот рецепт идеально подходит для бранча на выходных дома.

Получите рецепт у Салли «Пекарня».

Блюда из птицы

Вам нравится? Вы можете приготовить coq au vin прямо в мультиварке с соусом из красного вина. Это однозначно дешевле, чем поездка во Францию!

Получите наш рецепт классической курицы в мультиварке в красном вине.

Сделайте свою игру с курицей еще лучше с помощью этого простого и вкусного рецепта. Курица значительно улучшилась благодаря кленовому и бальзамическому ароматам, а овощи стали мягкими и нежными.

Получите наш рецепт кленово-бальзамической курицы и овощей в медленноварке.

Это блюдо в французском стиле, сочетающее в себе вкусное блюдо из чили и тушеное мясо. Если вы хотите отдохнуть от курицы, но не хотите красного мяса, это отличный вариант.

Получите наш рецепт кассуле с индейкой в ​​медленном огне.

Тыква подходит не только для латте и десертов, но и для пикантных блюд. Этот перец чили заставит вас задуматься, почему вы не начали добавлять тыкву в рецепты ужина раньше.

Получите наш рецепт медленного приготовления с тыквой и курицей с чили.

Если вы в плохую погоду или просто хотите перекусить, вы не ошибетесь, выбрав тарелку куриного супа с лапшой. Попробуйте использовать яичную лапшу для очень сытного блюда.

Получите наш рецепт куриного супа с лапшой в мультиварке.

Конечно, энчилады великолепны. Но почему бы не попробовать что-нибудь новенькое с запеканкой из куриной энчилады? Просто установите его утром перед тем, как уйти на день, и вы сможете прийти домой вкусно поесть.

Получите наш рецепт запеканки Энчилада с курицей в мультиварке.

Если вы обычно тяготеете к тако из свинины или говядины, попробуйте этот рецепт с курицей.Вы будете удивлены, насколько ароматными могут быть куриные тако с правильными приправами и начинками.

Получите наш рецепт куриных тако в мультиварке.

Турция не только на День Благодарения! Эти грудки индейки со вкусом цитрусовых заставят вас есть эту птицу круглый год.

Получите женский рецепт мультиварки для грудки индейки в медленном приготовлении с соусом.

Секрет этого рецепта в том, что мясо подрумянивается перед тем, как положить его в мультиварку.Да, это дополнительный шаг (и дополнительная кастрюля для очистки), но мы обещаем, что вкус того стоит.

Получите наш рецепт баскской курицы.

Если курица и специи готовятся вместе в мультиварке, получается невероятно ароматное блюдо.

Получите рецепт в Well Plated.

Блюда из говядины и свинины

Необязательно идти в ресторан, чтобы съесть короткие ребрышки (не меньше, чем с наценкой).Этот простой рецепт так же вкусен, как и то, что вы получите за ужином вне дома.

Получите наш рецепт тушеных ребрышек в Guinness.

Чили — это классическое блюдо, приготовленное в мультиварке, и вы не ошибетесь с этим рецептом. Жаркое из цыпленка или филе в сочетании с овощами, бобами и специями делают блюдо вкусным и сытным.

Получите наш рецепт чили Smoky Crock Pot.

Если вы любите пить пиво, почему бы и не готовить с ним? Это сытное блюдо включает темное пиво, мясо, лук и грибы для сытного блюда.

Получите наш рецепт говядины и пива в бельгийском стиле.

Если вам надоели одни и те же старые блюда из макарон, сделайте шаг вперед с этим рецептом. В этом блюде с начинкой сочетаются говяжий фарш, макароны по локоть, множество овощей и специй.

Получите наш рецепт гуляша из говядины в медленном приготовлении.

Суп из черной фасоли вкусный сам по себе, но с добавлением ветчины в смесь он меняет правила игры.Этот суп можно использовать как закуску или как основное блюдо — ваши гости будут впечатлены.

Получите наш рецепт кубинского супа из помидоров и черной фасоли медленного приготовления.

Ищете альтернативу консервированным супам? Это ароматное блюдо легко собрать, и оно намного вкуснее, чем продукты длительного хранения.

Получите наш рецепт зеленого чили свинины в медленном приготовлении.

Зачем довольствоваться спагетти и котлетами, если можно взбить это вкусное рагу из говядины? Это то же самое, что делала бабушка, поверьте нам.

Получите наш рецепт говяжьего рагу в мультиварке.

Вам не обязательно ходить в мексиканский ресторан за вкусными тако. С жареной свининой и маринованным луком эти тако получаются сочными и ароматными — вам определенно понадобятся секунды.

Получите наш рецепт карнитас тако из свинины в медленном огне.

Как только вы поймете, насколько это простой и вкусный рецепт, вам больше никогда не захочется заказывать еду на вынос.

Получите наш рецепт говядины и брокколи в мультиварке.

Если у вас нет времени делать тефтели с нуля, используйте замороженные тефтели в домашнем соусе. Медленное приготовление фрикаделек изменит вкус и сэкономит много времени.

Получите наш рецепт итальянских фрикаделек в мультиварке.

Если вы выросли на южном барбекю, вам может понадобиться рецепт подражания, который можно приготовить дома.Нет, это не приготовлено в коптильне, но медленное приготовление все равно имеет значение.

Получите наш рецепт тертой свинины в медленноварке.

Эта джамбалая с курицей, креветками и колбасой Андуй полна аромата. Гости вашего ужина захотят получить вторую тарелку этого вкусного блюда.

Получите наш рецепт джамбалаи в мультиварке.

Этот рецепт в марокканском стиле придает новый вид блюдам, приготовленным в мультиварке. Если вы ищете рецепт, который, возможно, еще не пробовали, то вот он.

Получите наш рецепт тажина из баранины.

Вам не нужно ехать в Техас, чтобы получить тарелку медленно приготовленной грудинки. В этом рецепте мультиварки для смягчения мяса используются такие ингредиенты, как темное пиво и куриный бульон, прямо в вашей мультиварке.

Получите наш рецепт тушеной грудинки с кремом из хрена.

Чтобы отведать французское жаркое, не нужен билет на самолет.Все, что вам нужно, это мультиварка и этот несложный рецепт.

Получите наш рецепт жаркого по-французски.

Боитесь приготовить дома свиную лопатку? Не будь! По этому простому рецепту невероятно легко приготовить мясо на медленном огне.

Получите наш рецепт бутерброда со свининой.

Если вы хотите азиатский суп, который не продается в пластиковых контейнерах на вынос, вам понравится этот рецепт. Этот суп с ароматами чеснока, имбиря и звездчатого аниса ничуть не хуже того, что можно попробовать в ресторане.

Получите наш рецепт азиатского супа с лапшой из говядины.

Вегетарианские блюда

В чили не обязательно есть мясо! Этот перец чили на овощной основе так же ароматен, как и его более мясные аналоги.

Получите наш рецепт вегетарианского перца чили в мультиварке.

Богатое вкусом, это блюдо наполнено нарезанными овощами на ваш выбор.Просто выложите ингредиенты в мультиварку и позвольте этой лазаньи приготовиться сама.

Получите рецепт от щепотки ням.

Если вы вегетарианец или просто хотите сократить потребление мяса, эти небрежные шутки поразят вас. Чечевица действительно может имитировать вкус и консистенцию говядины, и этот рецепт так легко приготовить в мультиварке.

Получите рецепт от Simply Quinoa.

Эти вегетарианские энчилады доказывают, что мясо не нужно для ароматной и сытной еды.

Получите рецепт в «Бегущем в юбке».

С этими ячменными и бобовыми тако отдохните от свинины и курицы.

Получите рецепт от Cook Nourish Bliss.

Интернет переполнен рецептами картофельного пюре из мультиварки, но это одно из лучших. Сочетание картофеля с пюре из белой фасоли делает блюдо неожиданно вкусным.

Получите рецепт в Cotter Crunch.

СВЯЗАННЫЕ: Простой способ приготовить более здоровую и комфортную пищу.

У цветной капусты есть время, и этот рецепт позволит вам приготовить крестоцветные овощи в мультиварке. Кроме того, есть сыр, от которого все становится лучше.

Получите рецепт в Spicy Southern Kitchen.

Фаршированный перец даже лучше, если вы готовите его в мультиварке — поверьте нам. Этот ароматный рецепт включает авокадо и кинзу для мексиканского блюда.

Получите рецепт от щепотки ням.

Десерты

Если вы никогда раньше не готовили помадку, этот простой рецепт — отличное место для начала. Шоколад растает в вашей мультиварке, и все, что вам нужно сделать, это вылить его, дать остыть и разрезать.

Получите рецепт от Creme de la Crumb.

Вам не нужна духовка, чтобы испечь торт! Этот морковный пирог получается влажным и ароматным благодаря секретному ингредиенту: пудингу быстрого приготовления.

Получите рецепт от Show Me the Yummy.

Вы можете приготовить горячий шоколад на плите, но почему бы не попробовать горячий шоколад с медленным приготовлением? И, конечно же, вы захотите посыпать это горячее какао зефиром или взбитыми сливками.

Получите рецепт у занятого пекаря.

Что может быть лучше шоколадного торта? Шоколадный торт, который можно приготовить в мультиварке.

Получите рецепт от щепотки ням.

Этот восхитительный десерт готовится прямо в вашей мультиварке, и он восхитителен с шариком мороженого.

Получите рецепт от Diethood.

Благодаря такому множеству рецептов вы захотите использовать мультиварку каждый день недели.

Чтобы узнать больше, просмотрите эти 108 самых популярных газированных напитков, ранжированных по степени токсичности.

дешевых продуктов для покупки, когда вы разорены | Сбережения и составление бюджета

Когда денег мало, вы, очевидно, сократите свои траты в продуктовом магазине.Но если тратить меньше в продуктовом магазине — это, казалось бы, простой способ растянуть свои деньги, покупка дешевых продуктов для бюджетных обедов может обойтись вам дорого — если вы не стратегически настроены. Например, если вы живете на дешевых закусках, которые набирают вес и производят высокий холестерин, в конечном итоге вы можете потратить много средств на медицинские услуги.

Так что постарайтесь заполнить свою тележку недорогими, но при этом питательными продуктами. Если вы ищете что-то вкусное, полезное и дешевое, обратите внимание на эти рекомендуемые продукты.

• Фасоль.
• Овес.
• Замороженные овощи.
• Бананы.
• Шпинат.
• Коричневый рис.
• Яйца.
• Консервы из тунца или лосося.
• Чак жареный.
• Картофель.
• Лапша рамэн.
• Помидоры.
• Паста.
• Мука.
• Арахисовое масло.

Фасоль

Тейлор Вольфрам, зарегистрированный диетолог и консультант по питанию из Чикаго, предлагает фасоль в качестве здорового и недорогого блюда.Они особенно дешевы — около 12 центов за порцию — если вы покупаете их в сухом виде, а затем готовите, говорит Вольфрам со ссылкой на информацию из Bean Institute.

Идеи еды: Фасоль невероятно универсальна, говорит Вольфрам. «Используйте их в тако, карри, сэндвичах, супах, чили, соусах, таких как хумус, и закусках, таких как жареный нут», — советует она.

Овес

«Овес сытный, а с добавлением специй может быть восхитительным», — говорит Даниэла Новотны, диетолог и инструктор по биомедицине в Государственном университете Миссури в Спрингфилде, штат Миссури.«Они являются отличным источником витаминов, минералов и клетчатки. Было доказано, что цельный овес снижает уровень холестерина в крови, что помогает снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, клетчатка помогает замедлить всасывание глюкозы, что полезно для диабетиков», — сказала она. добавляет.

Насколько дешево овес? Цены варьируются в зависимости от того, где вы делаете покупки, и типа овса, который вы покупаете: стальной, овсяный или быстрорастворимый. В настоящее время вы можете купить упаковку овсянки быстрого приготовления Quaker Oats (48 пакетов) на Amazon примерно за 10 долларов. 70.

Идеи питания: Овсяные хлопья, овсяное печенье и овсяные батончики — это лишь несколько недорогих идей. Вы также можете приготовить овсяный хлеб или использовать овес в домашнем рецепте мюсли, или даже поискать в Интернете рецепты ужина на основе овса, например, овсяную выпечку с брокколи и чеддером.

Замороженные овощи

«Это миф о том, что замороженные продукты никогда не бывают такими питательными, как свежие. Замороженные овощи могут содержать столько же, если не больше, питательных веществ, что и свежие овощи, часто за небольшую часть стоимости.А так как они заморожены, вам не нужно беспокоиться о том, что они испортятся через несколько дней, прежде чем вы сможете их использовать », — говорит Вольфрам.

Если вы беспокоитесь о потреблении наиболее питательных овощей, вы можете пойти на местный фермерский рынок, где вы можете быть уверены, что покупаете что-то свежее и выращенное здесь. Но если вы ищете недорогой способ приобрести овощи, замороженные овощи — идеальный выбор.

Идеи питания: Помимо замороженных овощей в качестве гарнира на обед или ужин, вы можете использовать замороженные овощи для приготовления овощного омлета.

Бананы

«(Бананы) получают плохую репутацию из-за высокого содержания сахара, но натуральный сахар во фруктах не является серьезной проблемой для здоровья», — говорит Дженн ЛаВардера, диетолог и специалист по здоровью из Саутгемптона, Нью-Йорк. . «Бананы содержат витамин C, марганец, витамин B6 и калий, а также антиоксиданты, которые поддерживают здоровье. Они также содержат полезную для сердца клетчатку. Иногда по цене ниже 50 центов за фунт, они являются лучшим предложением в отделе овощей», — говорит ЛаВардера.

Идеи еды: Возможно, вы захотите перекусить бананами, но вы можете нарезать их овсянкой или приготовить банановые оладьи.

Шпинат

«Простой способ повысить питательную ценность практически любого блюда — это добавить пару горстей шпината. Поместив шпинат в холодильник, вы можете мгновенно приготовить доступное блюдо», — говорит ЛаВардера . «Шпинат обладает очень высокой питательной ценностью за свою цену. Это отличный источник витамина А, витамина С, витамина К, фолиевой кислоты и марганца, а также хороший источник железа, рибофлавина и магния.»

Идеи для еды: Шпинат подходит практически для любого блюда. ЛаВардера предлагает омлеты со шпинатом, шпинат с цельнозерновой пастой и шпинат в кесадильи. А если вы не поклонник вкуса вареного шпината, но вам нравится салат , избавьтесь от салата айсберг, который имеет низкую пищевую ценность, и сделайте себе недорогой салат из шпината.

Коричневый рис

«Этот продукт быстро готовится и его можно добавлять во многие блюда», — Новотный «Он также богат клетчаткой и важными минералами, такими как магний и марганец.Если у кого-то есть глютеновая болезнь, рис — отличный вариант без глютена. Благодаря содержанию клетчатки он может помочь контролировать аппетит и снизить уровень холестерина ».

Сколько вы потратите на коричневый рис, будет зависеть от того, где вы делаете покупки и какие предложения вы можете найти, но обычно вы можете купите несколько фунтов коричневого риса за несколько долларов

Идеи для еды: На сковороде легко приготовить гамбургер и коричневый рис (и вы можете добавить немного замороженных овощей).Коричневый рис также хорошо сочетается с буррито или практически с любым мясом. Некоторые могут даже использовать коричневый рис на десерт, например, пудинг из коричневого риса.

Яйца

Точная сумма, которую вы заплатите за дюжину яиц, будет зависеть от того, где вы делаете покупки и где живете. Но согласно опубликованному 24 июля «Обзору рынков яиц» Министерства сельского хозяйства США, оптовая цена на рынке Нью-Йорка, которая часто считается флагманом для остальной страны, на большие яйца в скорлупе в настоящее время составляет 85 центов за дюжину.В любом случае Новотный фанат яиц как дешевого и сытного варианта.

Идеи для еды: «Яйца — отличный источник протеина, и их можно приготовить разными способами — сваренные вкрутую, взбитые, солнечной стороной вверх, легкие, вареные и так далее, — говорит Новотны. «Яйца можно сочетать с овощами для плотного завтрака — омлетами или омлетом — или их можно добавлять в запеканки для еды. Будьте осторожны с тем, что вы добавляете в яйца (например, масло). Но сами по себе яйца полезны и сытны. .»

Консервы из тунца или лосося

Цены на тунец на данный момент остаются стабильными, хотя прогнозировалось, что пандемия в конечном итоге усложнит жизнь рыболовам на тунца и что поставки могут сократиться. Тем не менее, пока что консервы из тунца обычно дешевое и определенно полезное блюдо.

Микеле Сидоренков, зарегистрированный диетолог, опытный шеф-повар и блогер MyMillennialKitchen.com, является поклонником консервированного тунца и лосося как дешевых, но питательных продуктов ». Покупка консервированного тунца или лосося это отличный недорогой вариант белка, потому что он является отличным источником белка, содержит омега-3 и не требует охлаждения. У некоторых банок даже есть откидная крышка, так что вам даже не понадобится открывалка ».

Идеи питания: Сэндвичи с тунцом, запеканка из тунца с лапшой и плавленый тунец — простые, доступные и быстрые блюда в приготовлении.

Chuck Roast

«Жаркое из Chuck Roast, как правило, довольно дешевое, и, поскольку оно жирное и сытное, вам достаточно немного, чтобы почувствовать себя сытым и насыщенным», — говорит Веред ДеЛиу, автор HealthyRecipesBlogs.com. В среднем вы можете рассчитывать заплатить 7 долларов за жареный цыпленок, согласно данным Бюро статистики труда за июнь 2020 года.

Идеи питания: Жаркое, бефстроганов и ирландское тушеное мясо — простые и удовлетворительные варианты обеда, если у вас ограниченный бюджет.

Картофель

«(Картофель) не только очень доступен по цене и полон питательных веществ, но и может быть приготовлен сотнями разных способов, каждый из которых имеет фантастический вкус», — говорит Роберт Фергюсон, сертифицированный диетолог и посланник здоровья для Stayhealthy. com.

По данным Бюро статистики труда, по состоянию на июнь 2020 года белый картофель можно купить по цене 85 центов за фунт.

Идеи для еды: Размять, запечь или поджарить. Они могут пойти в суп или стать гарниром. Или вы можете превратить их в картофельные оладьи или положить их в пастуший пирог. Можно даже приготовить картофельный хлеб. Есть множество полезных рецептов картофеля, которые можно добавлять на завтрак, обед и ужин.

Лапша рамэн

Лапша рамэн известна своей экономичностью. В настоящее время вы можете приобрести 24 упаковки супа с лапшой Maruchan Ramen за 5,76 доллара США в Walmart. Вот почему Марша Келли, которая управляет Best4Busshops.com, блог о малом бизнесе, говорит, что когда она была бедным и борющимся предпринимателем, она покупала лапшу рамэн в отдельности. «Это самая дешевая и универсальная еда на планете», — говорит Келли.

Единственное предостережение: для вашего здоровья держитесь подальше от ароматизаторов, рекомендует Фергюсон. «Пакет содержит много глутамата натрия. Вместо этого я рекомендую приправить его солью, перцем и использовать бульон или бульонные кубики. Вы будете удивлены, насколько лучше будет вкус лапши рамэн, приготовленной таким образом», — добавляет он.

Идеи еды: Келли говорит, что она часто обращалась к рецепту чеснока пармезана, который включал петрушку, пармезан, чеснок и масло, а также обеды жаркого движения.

Помидоры

Конечно, сложно приготовить обед из одних помидоров, но они полезны и вкусны. По словам Фергюсона, они также универсальны и полезны.

«Помидоры почти всегда по хорошей цене, их можно использовать в качестве приправы, закуски и придания объема блюдам, которые вы готовите», — говорит он.

Идеи питания: Вы можете приготовить фаршированные помидоры (как люди делают фаршированный перец). Они хорошо сочетаются с пастой (следующая в нашем списке) и хорошо сочетаются с салатами. Вы можете даже съесть их в качестве десерта (рецепты томатного торта можно найти в Интернете).

Макаронные изделия

«Макаронные изделия — это самая дешевая еда. Студенты колледжей сразу думают о рамене, но большинство макаронных изделий стоит недорого», — говорит Стеффа Мантилла, которая пишет о выплате долгов, экономном образе жизни и создании богатства в своем блоге MoneyTamer.com.

Идеи питания: Мантилья отмечает, что вы можете добавлять замороженные овощи в пасту для увеличения объема и питательной ценности. А благодаря универсальности макаронных изделий вы можете сочетать их с различными недорогими ингредиентами, включая жареный цыпленок и шпинат.

Мука

Мантилья предлагает использовать муку для приготовления пищи. «Он универсален, потому что вы можете делать хлеб, блины, печенье и многое другое», — говорит Мантилья. Это также стоит всего около доллара за фунт.

Идеи питания: Мантилья предлагает приготовить домашние пироги в горшочке, в отличие от полуфабрикатов в секции замороженных продуктов.