Вкусная и легкая в приготовлении закуска, перец, фаршированный вареной ветчиной и сыром, идеально подходит для начала вкусного обеда с друзьями.Вымойте перец и выложите на форму для запекания, застеленную листом пергаментной бумаги. Готовьте 30 минут при температуре 250 градусов, стараясь перевернуть их на полпути. Достаньте перцы и закройте их на 10 минут полиэтиленовым пакетом. Разрежьте их пополам, удалите белую внутреннюю часть и семена. Между тем кожа станет мягче, и ее будет легче удалить руками. После очистки разделите каждую половину каждого перца и положите на разделочную доску. На каждый ломтик положите ломтик вареной ветчины и ломтик сыра.Каждый кусочек раскатайте руками, формируя рулетики. Выложите их в форму для запекания, засыпьте горстью оливок, каперсов, сбрызните маслом и посыпьте петрушкой. Выпекать 20 минут при 180 градусах.

Простой пикантный пирог с сильным вкусом, легкая в приготовлении закуска, которая заставит всех потерять дар речи! Также отличный холодец, сливовый пирог с перцем и оливками может стать отличной пикантной закуской для пикника с друзьями. Вымойте перец, удалите семена и сердцевину и нарежьте их небольшими кусочками: обжарьте на сковороде с оливковым маслом первого отжима в течение нескольких минут, приправьте листьями тимьяна и отложите. Оливки очистить от кожуры и крупно нарезать. В миске откройте яйца, добавьте молоко и масло и взбивайте венчиком, пока смесь не станет однородной. Просейте муку с разрыхлителем и добавьте ее в смесь, взбивая венчиком, чтобы не образовывались комочки. Добавьте перец, оливки, тертый сыр пармезан и щепотку соли и добавьте их в смесь.Выстелите форму для сливового торта листом пергаментной бумаги и полейте смесью. Выпекать 45 минут при 180 градусах, пока поверхность сливового торта не станет золотистой.

Вкусное и свежее первое блюдо, отличное, чтобы его можно было наслаждаться холодным: пенне с перцем очень легко приготовить. Очистите лук, нарежьте его мелко и обжарьте на сковороде, сбрызнув оливковым маслом первого холодного отжима, добавьте стакан воды и дайте ему покипеть на медленном огне.Очистить перец, удалить косточки и сердцевину, нарезать соломкой, добавить к луку и варить 15 минут. Добавьте томатное пюре или помидоры черри, разрезанные на 4 части, несколько листиков базилика и готовьте. Отварить макароны, слить воду al dente и бросить в сковороду с соусом на 2 минуты.

Peppers cream — вкусное и красивое блюдо, которое очень легко приготовить. Очистите перец, нарежьте его соломкой, предварительно удалив сердцевину и все внутренние семена.На сковороде обжарить зубчик чеснока, добавить перец и нарезанные помидоры, приправить солью и перцем и варить 15 минут, помешивая деревянной ложкой. Когда все будет готово, вылейте обжаренные овощи в стакан погружного блендера и взбивайте, пока не получите перечный крем, которым можно приправить вкусное блюдо из макарон или которым можно наслаждаться с жареными гренками.

Альтернативное и очень простое в приготовлении второе блюдо, курица с перцем — простое блюдо, но богатое на вкус и цвет! Очистите перец, удалите стебель и внутренние семена, затем нарежьте их кубиками. Нарежьте приготовленную ветчину соломкой и обжарьте ее на сковороде с маслом и зубчиком чеснока, который вы удалите, когда он начнет подрумяниваться. Добавьте куриные ножки, обжарьте их со всех сторон и смешайте с белым вином. Когда спирт испарится, добавить перец и томатный соус; приправить солью и перцем и варить под крышкой 30 минут на слабом огне.

Вкусное и легкое в приготовлении второе блюдо. Перец, фаршированный рисом, — отличная идея для тех, кто хочет экспериментировать с новыми рецептами.Приготовить овощной бульон, довести до кипения литр воды с помидорами черри, морковью и стеблем сельдерея. На сковороде обжарьте мелко нарезанный на сливочном масле лук, добавьте рис и тосты в течение нескольких минут. Постепенно добавить овощной бульон и варить рис. Тем временем нарежьте вареную ветчину и копченый сыр кубиками. Очистите перец, аккуратно снимите колпачок и освободите его от семян, обращая внимание и не ломайте их. Когда рис будет готов, вылейте его в миску, добавьте ветчину, копченый сыр и тертый сыр пармезан и перемешайте.Выстелите форму для запекания листом пергаментной бумаги, положите перцы открытой стороной вверх, засыпьте рисом и закройте крышками. Сбрызнуть небольшим количеством оливкового масла первого холодного отжима и готовить 30 минут в духовке при 180 градусах. По истечении этого времени накройте перец алюминиевой фольгой и продолжайте готовить еще 10 минут.

Неизбежная классика, идеальный гарнир на любой случай: перец на сковороде хорош, и его очень легко приготовить! Вымойте перец, удалите семена, внутренние волокна, плодоножку и нарежьте соломкой.На сковороде с антипригарным покрытием обжарьте зубчик чеснока в большом количестве оливкового масла первого холодного отжима: после того, как он подрумянится, удалите чеснок и вылейте нарезанный перец. Варить на среднем огне 20 минут, периодически помешивая. Добавьте маслины без косточек, обессоленные каперсы и щепотку соли. Продолжайте готовить без крышки еще 10 минут и подавайте!

Омлет с помидорами и перцем — отличный вегетарианский вариант классического омлета с ветчиной и сыром, который легко и быстро готовится.Обжарить мелко нарезанный лук на сковороде с антипригарным покрытием, добавить нарезанные помидоры и перец, нарезанный тонкими полосками: приправить солью и перцем и варить 10 минут, пока овощи не станут мягкими. Открыть яйца в миске, добавить тертый сыр пармезан, соль, перец и взбить вилкой. Растопите на сковороде кусок сливочного масла, добавьте половник взбитого яйца и готовьте несколько минут, добавьте обжаренные овощи, закройте омлет и готовьте.

Куриные полоски с перцем — быстрое и легкое второе блюдо, хорошее как в горячем, так и в холодном виде, идеально подходит для быстрого ужина.Очистите перец, удалите внутренние семена и сердцевину и нарежьте их соломкой. На сковороде обжарьте зубчик чеснока, когда он станет золотисто-коричневым, удалите его и вылейте перец в сковороду, добавьте белое вино и варите 5/10 минут, пока перец не станет мягким. Куриную грудку нарезать соломкой, добавить к перцам: посолить, поперчить и варить 20 минут на слабом огне, периодически помешивая. Когда курица хорошо подрумянится, а перец станет мягким, подавайте!

Второе блюдо с богатым вкусом, сбалансированным и простым в приготовлении: перец, фаршированный мясом, может стать отличным самостоятельным блюдом благодаря говяжьему фаршу в сочетании с черствым хлебом и яйцами.Очистить перец и разрезать пополам вдоль, удалить внутренние семена и отложить в сторону. Положите хлеб в миску для замачивания вместе с двумя стаканами молока или воды: через несколько минут отожмите. В миске смешайте говяжий фарш, размягченный хлеб, сыр пармезан, яйцо, измельченную петрушку, соль и перец и перемешайте руками до получения однородной смеси. Слегка смажьте перец маслом, выложите на форму для запекания, застеленную листом пергаментной бумаги, и набейте начинкой. Сверху посыпать панировочными сухарями и сыром пармезан и запекать 45 минут при 180 градусах.

10 простых рецептов, которые вы можете приготовить, работая дома

У удаленной работы есть свои преимущества, и приготовление пищи — главное из них. Воспользуйтесь этими 10 рецептами по максимуму из своей изоляции.

Работа на дому — как многие вынуждены делать в связи со вспышкой коронавируса — неоднозначна. Некоторым нравится дополнительное время, проведенное с семьей, или удобство пребывания дома, чтобы принимать посылки, или отсутствие офисных сплетен и болтовни о кулерах.Другие сетуют на социальную дистанцию, оторванность от повседневной жизни, монотонность … но в любом случае, учитывая, что в настоящее время так много людей страдают от введенных правительством ограничений COVID-19, важно находить удовольствие в мелочах. Как … вкусная семейная еда. Новая техника приготовления, о которой вы не знали. Аромат, который наполняет ваш дом, когда вы делаете что-то особенное.

За годы, прошедшие с того момента, как мы запустили «Израильскую кухню», мы постоянно пытались помочь вам создавать блюда, которые соответствуют всем приоритетным спискам для вас и вашей семьи: удобство, эффективность, экономия средств, качество и, конечно же, потрясающий вкус. .И в свете текущих событий это послание стало как никогда яснее. Вот почему мы собрали 10 наших самых простых и эффективных рецептов, которые помогут вам справиться с утомительной работой на дому.

Мини овощные фриттаты

Завтрак стал прекрасным с этими пикантными и полезными овощными мини-фриттатами. (Фото: Сара Ф. Берковиц)

Это не один из тех рецептов, которые «бросаются вместе, когда вы тянетесь за сумочкой и каблуками»; это больше похоже на медленную воскресную утреннюю еду, которую вы производите, когда знаете, что вам не нужно на какое-то время выходить из дома.Но это того стоит, и, конечно же, вы можете забрать остатки на следующий день.

Если рядом с вами маленькие дети, найдите время, чтобы разложить ломтики помидора в виде дружелюбных мордашек. Даже не делая этого специально, я создал несколько симпатичных смайликов на вершинах этой партии. Так что поднимите табурет и вовлеките своего малыша. Скажи им, что овощи — наши друзья! (Типа, который мы едим, но что угодно.)

Рецепт можно найти здесь.

Плитки шоколада с 4 ингредиентами для загара

Из четырех ингредиентов можно приготовить эту полезную, но богатую закуску.(Фото: Сара Ф. Берковиц)

Когда вы делаете свои собственные плитки шоколада, вы можете настроить ингредиенты по своему вкусу или с учетом пищевой аллергии. Но основная причина, по которой мы рекомендуем это, — это удовольствие от украшения — вы можете посыпать эти восхитительные лакомства всем, что плавает на вашей лодке — полностью натуральными посыпками, засахаренными семенами, жареными орехами или просто оставить их сладкими и простыми. Если дети не ходят в школу, это тоже отличное семейное занятие для них.

Предупреждение: эти плитки шоколада очень вкусные, и вы можете разрезать их на еще более мелкие квадраты.Для достижения наилучших результатов храните их в морозильной камере; они более приятны частично замороженными.

Рецепт можно найти здесь.

Овощи терияки в горшочке с гречкой

Гречка — это классическая земляная крупа, которая идеально сочетается с овощами. (Фото: Сара Ф. Берковиц)

Древние злаки в последнее время стали очень модными, особенно среди миллениалов и молодежи. И не зря: они полны питательных веществ, вкусны, а рецепты, подобные этому, не требуют суеты.Но в последнее время появился еще один аргумент в пользу этого и других древних зерновых: прямо сейчас они доступны во многих продуктовых магазинах. Вы можете не наесться туалетной бумаги, но с большой вероятностью найдете обильное количество фарро, гречки, ячменя, киноа и тому подобного. Пока что.

Эта овощная миска терияки — один из нескольких рецептов, основанных на зерне, которые мы создали. Для этого нажмите здесь. Для получения дополнительной информации посетите:

Шаурма с курицей легкая

Нарежьте шаурму кусочками и выложите в лаваш вместе с хумусом, помидорами и всем, что вы хотите.(Фото: Зак Понц)

Одно из настоящих кулинарных удовольствий Израиля — шаурма. Курицу, баранину или, что чаще всего, индейку кладут на вертикальный вертел и обжаривают. Затем его нарезают на маленькие кусочки мяса и подают вместе с ассортиментом овощей или в лаваше или лепешке, называемой лаффа.

Приехать к шаурме за пределами Израиля не всегда просто. Хотя фалафель стал популярной уличной едой в США, шаурма еще не прижилась. Таким образом, моя тяга к вещам остается безответной.

Теперь самое время проверить свои навыки приготовления шаурмы с помощью этой простой версии.

Рецепт можно найти здесь.

Пшеничный лаваш с травами

Домашний лаваш пушистый, вкусный и удивительно простой в приготовлении. (Фото: jeffreyw / Flickr)

Одна из лучших частей этого простого рецепта заключается в том, что для запекания питы требуется всего пять минут. Им нужно будет подняться 20 минут, и вы можете потратить это время, взбивая восхитительный соус, который хорошо сочетается с домашними питами.Это практически все — от хумуса (выберите из множества вкусов) до жареных помидоров и пасты из красного перца.

Но благодаря короткому времени выпекания и простым инструкциям этот рецепт станет незаменимым помощником, когда вы захотите подать хлеб к еде.

Рецепт можно найти здесь.

Французские тосты по-деревенски

Горячий свежий французский тост идеально подходит холодным утром. (Фото: Джерри Джеймс Стоун)

Не то, чтобы приготовить французские тосты сложно, но этот рецепт значительно упрощает его. Вы просто готовите его накануне вечером, просыпаетесь и запекаете.

Это необязательно, но если вы хотите фаршированные французские тосты, вы можете положить нарезанные бананы поверх первого слоя. Также подойдут тонко нарезанные яблоки. Или просто посыпьте корицей. Затем добавьте второй слой хлеба, такой же, как и первый, чтобы он лежал на одном уровне, и залейте его оставшейся яичной смесью.

Рецепт можно найти здесь.

Сладкие и острые фрикадельки Instant Pot

И рис, и фрикадельки можно приготовить в горшочке быстрого приготовления.(Фото: Русси Тендлер)

В наши дни социального дистанцирования у нас появляется больше времени, чтобы оценить то, что есть у нас дома, то, что мы, возможно, мало используем в нашей более загруженной, суетливой жизни, связанной с поездками на работу. Как … модные столешницы! Instant Pot похож на роскошную скороварку; Он не только очень удобен и прост в использовании, но и сокращает время приготовления при значительно меньшем расходе энергии. И, естественно, у него появилось немало поклонников среди домашних поваров.

Это блюдо с фрикадельками адаптировано по рецепту, победившему на национальном кулинарном конкурсе домашних поваров, пытающихся придумать самые простые и самые вкусные фрикадельки.В Instant Pot время приготовления сокращается почти вдвое.

Рецепт можно найти здесь.

Сэндвич с жареным красным перцем и капрезе

Этот свежий несложный бутерброд сделан из простых ингредиентов и вкусной бальзамической мороси. (Фото: Джерри Джеймс Стоун)

В простых комбинациях вкусов замечательно то, насколько легко их взломать. Возьмем, к примеру, салат капрезе. Это просто фрукты, сыр и базилик. Ладно, сбрызнул оливковым маслом и немного бальзамического.Но это не очень сложно.

Вот почему так популярны его вариации (обратите внимание на наш салат из кабачков и капрезе). Чтобы добавить совершенно новый поворот, не нужно много времени. Инжир, персики и груши — лишь некоторые из фруктов, которые я видел, заменяя помидоры здесь.

Другой вариант — превратить салат во что-нибудь другое, например, в бутерброд. Этот вариант жареного красного перца является фаворитом на нашей израильской кухне. Почему? Потому что красный перец!

Рецепт можно найти здесь.

Пицца с баклажанами

Используйте нарезанные баклажаны в качестве корочки и вершины по своему усмотрению. (Фото: Джерри Джеймс Стоун)

Если в отделе продуктов все еще есть запасы, есть несколько действительно превосходных рецептов, которые можно приготовить, заменив мясо баклажанами. Если вас беспокоит перегрузка углеводами, которая может возникнуть в результате длительного пребывания дома, попробуйте приготовить пиццу из баклажанов. Этот рецепт пиццы с баклажанами, в частности, облегчает эту задачу.Вместо теста для пиццы пусть вашей основой будут баклажаны.

В этом рецепте используется смесь специй за’атар для пикантного средиземноморского вкуса. Орегано — вкусная альтернатива, если заатар недоступен.

Рецепт можно найти здесь.

Идеальная домашняя сальса

Когда дело доходит до сальсы, нет ничего лучше домашнего. (Фото: Сара Ф. Берковиц)

Если толерантность вашей семьи к острой пище и соусам выходит за рамки диапазона, то купить сальсу, которая понравится всем, может оказаться проблемой.Это в дополнение к текущим проблемам с покупкой еды, к которым никто не должен относиться легкомысленно. Итак, чтобы приготовить идеальную домашнюю сальсу, вы можете разделить этот рецепт на две части, чтобы одна половина домочадцев получала острые ингредиенты, а другая половина идеально подходила для тех, кто не любит жару.

Рецепт можно найти здесь.

У удаленной работы есть свои преимущества. Кулинария — одно из них. Воспользуйтесь этими 10 рецептами по максимуму из своей изоляции.

11 навыков, которые должен знать каждый шеф-любитель

Если вы только начинаете заниматься на кухне, вы можете почувствовать себя подавленным или напуганным, но помните, что приготовление пищи похоже на все остальное: чем больше вы тренируетесь, тем лучше вы становитесь. Чувствуете, что вы слишком далеко отстали, чтобы когда-нибудь наверстать упущенное? Никогда не поздно завязать фартук и научиться делать на скорую руку вкусный вкусный суп или сырные печеные энчилады. В конце концов, Джулия Чайлд не училась готовить, пока ей не исполнилось 30!

Если вы новичок в мире кастрюль и сковородок, ножей для очистки овощей, ситечков, ножей и лопаток, начните с овладения этими навыками кулинарии для начинающих. Постройте свой фундамент и расширьте свой кулинарный репертуар, экспериментируя с блюдами и рецептами, которые вас интересуют.А для тех, кто серьезно задумывается о карьере в кулинарном искусстве, мы собрали несколько ключевых моментов, которые нужно обдумать. Чтобы улучшить свои навыки кулинарии в домашних условиях, читайте ниже.

Поиск лучших ингредиентов

Звучит легко, но на самом деле есть искусство пройти через продуктовый магазин с легкостью и уверенностью. От молочного прохода до пекарни, производственного отдела до мясного и консервного, ознакомьтесь со всеми помещениями продуктового магазина.Пообщайтесь с мясником и пекарем или, если вы находитесь на фермерском рынке, выберите мозг своего фермера. У них часто есть отличные советы, как подготовить то, что вы просматриваете.

Кроме того, повара и домашние повара знают, что определенные (читай: универсальные) ингредиенты всегда должны быть на складе. Подумайте о простом йогурте, консервированном нуте и бобах, чтобы добавить текстуру и протеин в салаты, перец чили, супы; цитрусовые, чтобы украсить любое блюдо; морская соль и зелень для отделки; оливковое масло; например, лук-шалот, чеснок и свежий черный перец.

Базовые навыки владения ножом

Еще один аспект оттачивания кулинарных навыков — это правильное владение ножом. От ноу-хау в обслуживании (например, регулярное поддержание остроты ножей) до того, как лучше всего держать нож, а затем изучения различных порезов, к которым вы будете регулярно обращаться, знания ножей являются ключевыми. Для начала мы собрали самые популярные нарезы, которые вы должны знать, по словам шеф-повара, от шифонады до жульена.

Затем вы также захотите изучить основы кухонных принадлежностей.Вы знаете, что нож вашего повара отличается от ножа для очистки овощей, или когда использовать зубчатый нож вместо тесака? У каждого ножа, как и у бесчисленного множества кухонных инструментов, есть цель.

Четыре элемента кулинарии

Помимо умелой навигации по продуктовому магазину и фермерскому рынку, а также обучения правильному обращению с ножом и другими необходимыми кухонными инструментами, освоение различных способов применения соли, кислоты, жира и тепла во время процесса приготовления пищи создает прочную основу для выведите свои кулинарные навыки на новый уровень.Чтобы получить доступное руководство по этим основным кулинарным элементам, обратитесь к повару, автору и учителю Самину Носрату из поваренной книги Salt, Fat, Acid, Heat и Netflix. В описании поваренной книги объясняется важность этих элементов: «Освойте использование всего четырех элементов: соли, которая усиливает вкус; жира, который придает вкус и формирует текстуру; кислоты, которая уравновешивает вкус; и тепла, который в конечном итоге определяет текстуру. еды — и все, что вы приготовите, будет восхитительно.»

Также нельзя переоценить тот факт, что время, проведенное на кухне, практикуя свое ремесло, напрямую связано с тем, насколько хорошо и насколько быстро вы станете лучше. И если вы ищете руководство о том, с чего начать, это навыки, которые вам нужно знать.

1. Как читать рецепт

Может потребоваться терпение и несколько раз прочитать рецепт, прежде чем вы сможете начать импровизировать на кухне. Хорошо составленный рецепт прост, понятен и вдохновляет.Рецепты состоят из двух разделов: списка ингредиентов и списка шагов, которые научат читателя приготовить блюдо. Ингредиенты всегда указываются в рецепте в порядке их использования. Если двумя первыми ингредиентами являются две столовые ложки сливочного масла и 1/2 стакана мелко измельченного сельдерея, вы будете использовать эти два элемента в первую очередь при приготовлении блюда.

Всегда полезно прочитать рецепт, прежде чем начинать готовить, и я не имею в виду за пять минут до этого — я говорю в тот момент, когда вы решите, что хотите приготовить блюдо.Если вы начнете готовить свинину по рецепту, который требует трехчасового тушения в 19:30, вы не будете есть ужин до 10:30. Или что, если вы нашли отличный рецепт фахитас и планируете подавать их через час? Только когда вы дойдете до четвертого шага рецепта, вы поймете, что мясо нужно мариновать на ночь. Избегайте этих ошибок новичков, прочитав рецепт до конца.

2. Как приготовить макароны

Да, вы, вероятно, знаете, что для приготовления макаронных изделий вам нужно довести до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой, а затем добавить макароны и варить в течение отведенного времени, указанного в инструкциях на упаковке макарон.Но знаете ли вы, что макароны всегда следует готовить в соусе после того, как они закипели? Это настоящий итальянский способ приготовления пасты. Вместо того, чтобы процеживать макароны, используйте щипцы или большую шумовку, чтобы вытащить приготовленную пасту из кипящей воды. Вылейте его прямо в соус и перемешайте.

Если соус нуждается в разбавлении, добавьте немного воды для варки макарон.

3. Как правильно нарезать лук

Да, в этом есть своя техника! Этот метод можно использовать для других овощей, таких как лук-шалот или картофель.Поймите это, и вам будет комфортно пользоваться ножом. Для достижения наилучших результатов используйте сверхострый нож.

4. Как пройти сезон

Правильная заправка важна для приятного вкуса еды. Обильное посоление и здоровый помол свежемолотого перца следует добавлять практически ко всему, что вы делаете, от макарон карбонара до жареной тилапии. Не бойтесь экспериментировать с другими приправами: молотый мускатный орех усиливает белый соус и горькую зелень, копченый перец добавляет глубины супам и рисовым блюдам, а тмин придает бобам и мясу мексиканский колорит.

5. Как жарить овощи

Некоторые люди предпочитают тушеные или бланшированные овощи в качестве гарниров или добавок в салаты, но умный домашний повар знает, что больше всего вкуса дает жарка. Разогрейте духовку до 400 ° F. Застелите противень пергаментной бумагой. Положите овощи (нарезанные на куски или на более мелкие кусочки) на пергамент и руками просто перемешайте с оливковым маслом, солью и свежим черным перцем. Как только каждый кусок будет слегка покрыт маслом, разложите его ровным слоем на противне и поставьте в духовку.Овощи, такие как брокколи, лук, грибы и перец, готовятся за 15-20 минут. Для жарки более «сердечных» корнеплодов, таких как картофель, брюссельская капуста, морковь и мускатная тыква, требуется больше времени — от 40 до 50 минут.

6. Яичница-болтунья

Существует пять основных способов приготовления яиц: пашот, вареный, запеченный, омлет и, наконец, омлет (самый простой из способов). Чтобы приготовить яичницу-болтунью, разбейте яйца в миске и взбивайте до образования пены. Медленно варить в топленом масле на среднем огне, часто помешивая.Будьте изобретательны, когда дело доходит до микширования! Используйте сыр (чеддер, грюйер, козий), овощи (грибы, помидоры, красный перец), колбасу (колбасу, ветчину, чоризо) и свежие травы (петрушку, тимьян, чеснок) в бесчисленных комбинациях.

7. Как подать целую жареную курицу

Одно из самых впечатляющих блюд, которое может и должен освоить домашний повар, — это жареный цыпленок. Это успокаивающее блюдо, которое любят почти все, и его действительно очень несложно приготовить.Начните с покупки лучшей курицы, которую вы можете себе позволить. Убедитесь, что он сухой, и обильно приправьте его солью и перцем. Натрите маслом или маслом и поместите в сковороду. Если вас беспокоит презентация, свяжите ножки кухонной нитью и бросьте в сковороду немного розмарина, чеснока и лимона. Жарьте от часа до 90 минут при температуре 400 ° F. Через час воткните в курицу градусник; это приготовлено при температуре 165 ° F. Удалите и дайте постоять 10-15 минут. Вырезать и подавать.

8.Как приготовить рис

И для белого риса, и для киноа доведите до кипения кастрюлю, наполненную определенным количеством воды (количество зависит от количества риса или киноа, которое вы готовите). Когда закипит, всыпать зерно, перемешать и убавить огонь до кипения. Накрыть крышкой и варить от 16 до 18 минут (рис) или от 12 до 15 минут (киноа). Когда вся жидкость впитается, взбейте и наслаждайтесь. Коричневый и дикий рис готовятся дольше. На большинстве упаковок есть простые инструкции с указанием соотношения воды и риса и времени приготовления.

9. Как приготовить теплый бутерброд

Нет ничего хуже жареного сэндвича с сыром, в котором нет липкого плавленого сыра — это практически преступление! Есть два важных фактора, чтобы приготовить хороший растопленный бутерброд с хрустящим хлебом снаружи и горячим плавленым сыром внутри. Первый — использовать тертый сыр вместо нарезанного; тертый сыр просто тает лучше и быстрее, чем нарезанный сыр. Второй — приготовить бутерброд на среднем огне.Это гарантирует, что хлеб не станет слишком хрустящим до того, как сыр расплавится. Как и в случае с яичницей, подумайте масштабно, когда дело доходит до начинки: практически любой сыр, мясо или овощи можно выложить слоями в растопленный бутерброд. Обратите внимание, что эту технику также можно использовать для приготовления кесадильи.

10. Как поджечь белок

Обжаривание стейков и некоторых видов морепродуктов, таких как гребешок и лосось, в сковороде при высокой температуре дает ароматную корочку и восхитительную кожицу.Нагрейте масло в сковороде, пока оно не станет горячим. Добавьте стейки и оставьте их на сковороде. Очень важно не перемещать их. Выложите их в кастрюлю и не трогайте несколько минут. Как только мясо обжарится, оно осторожно оторвется от сковороды и будет готово к переворачиванию.

11. Как встряхнуть коктейль

При приготовлении коктейля всегда отмеряйте ингредиенты и перелейте их в шейкер для коктейлей, затем , а затем добавьте лед. Если вы добавите лед перед тем, как отмерить спиртные напитки, ваш напиток может стать разбавленным, особенно если вы отвлеклись на телефонный звонок или текстовый разговор на полпути к приготовлению напитка.После того, как вы поместили лед в банку, энергично встряхивайте не менее 30 секунд, пока на внешней стороне банки не появится конденсат. Процедите жидкость в стакан и сразу же наслаждайтесь.

26 ПРОВЕРЕННЫХ Лучшие онлайн-классы кулинарии для домашних поваров в 2021 году

Кулинарные путешествия выросли на и продолжают быстро расти: все любят поесть, а новое место можно получить только через еду.Еда сильна, определяет наши воспоминания и помогает запоминать место.

Вот почему нам всем нужно путешествовать за едой, когда мы дома, записавшись на некоторые онлайн-классы кулинарии , чтобы расширить наш кулинарный репертуар и научиться готовить дома по интернациональным рецептам.

Если вы только что вернулись из поездки, или вам просто нравится определенный вид еды, или если вы просто хотите улучшить свою технику на кухне, нет недостатка в онлайн-уроках кулинарии для домашних поваров : мы можем пойти на китайский , Японский, тайский, итальянский и др.

Чтобы сэкономить ваше время на поиске лучших уроков, мы сделали за вас тяжелую работу и создали этот список из лучших кулинарных уроков.

Вы можете использовать следующую таблицу содержания, чтобы быстро перейти к понравившимся курсам.

26 кулинарных онлайн-уроков для домашних поваров

Прочтите описание, нажмите кнопку для получения дополнительной информации и начните свое кулинарное приключение, не выходя из дома.

1.Основные кулинарные навыки

Хотите овладеть основными техниками приготовления пищи , чтобы лучше понимать, как готовить, а не что готовить? Это идеальный онлайн-класс для вас. : он охватывает все основы от измельчения и бланширования овощей до разделки целой курицы, приготовления основных бульонов, приготовления материнских соусов, правильного приготовления яиц, риса и макаронных изделий.

2. Совершенные французские макароны №1 — от простого до сенсационного

Если вы хотите почувствовать себя во Франции, узнайте секреты выпечки идеального макарон ракушек, какую начинку использовать и как создавать изысканные десерты с сервировкой.Лучшая часть курса — это советы и рекомендации, которые сделают вас мастером изготовления макарон… дома!

3. Овладейте искусством индийской кулинарии

Вам нравится индийская кухня? Затем этот курс, пророчески названный «Овладейте искусством индийской кулинарии», содержит все основы, учит 25 индийским блюдам, которые нельзя пропустить, и даст вам 9 повторяющихся кулинарных схем, всегда используемых в индийской кулинарии.

4. Самый полный онлайн-курс по суши

Если вы любите суши, то этот «самый полный онлайн-курс суши» вам подойдет. В нем рассказывается, как пользоваться различными ножами и инструментами, как готовить основные овощи, как делать различные виды роллов, как делать соусы для суши и темпура из морепродуктов, и, конечно, как готовить сашими и нигири.

5. Узнайте, как сварить пиво дома за 5 простых шагов

Варка пива в домашних условиях — одна из самых интересных вещей для изучения , и она может открыть новые двери на каждом уровне: этот курс предназначен для людей, заинтересованных в изучении основных концепций пивоварения, создании своего первого пива из воды, солода, хмеля и дрожжи и бутл.

6. Искусство приготовления пиццы

Узнайте, как приготовить идеальную неаполитанскую пиццу дома. Мы уже рассказали вам секреты и рецепт идеальной пиццы , но с из этого курса вы узнаете, как приготовить тесто за 4 шага и как приготовить пиццу в домашней духовке всего за 100 секунд. .

7. Выпекать лучшие рогалики.

Представьте, что вы в Нью-Йорке едите бублик. А теперь представьте, что вы можете приготовить бублик дома! Если вы хотите перейти от фантазии к реальности, этот онлайн-курс «Выпеките лучшие бублики» научит вас, как это сделать.Вы узнаете, как приготовить яичные рогалики, водяные рогалики и гибридные рогалики (как на закваске, так и на коммерческих дрожжах), , как приготовить различные виды рогаликов и начинок , а также получите электронную книгу о закваске и материнское тесто.

8. Научитесь печь великолепный хлеб Хала

Хала — один из самых вкусных хлеба в мире, и вы можете узнать, как приготовить его дома, в трех различных вариантах: дрожжевой, гибридный и на закваске.Вы также научитесь делать халу с молочными продуктами и без них, а также узнаете о множестве возможных вариаций и различных техник плетения.

9. Интерактивный урок тайской кухни.

Вы хотите научиться , как приготовить вкусную тайскую еду дома после того, как полюбили тайскую кухню в Таиланде? Теперь вы можете! Этот интерактивный урок тайской кухни разбирает основные тайские блюда, чтобы вы могли воспроизвести их дома, научить вас основным аспектам тайской культуры и даже вдохновить вас на планирование вашей следующей поездки в Таиланд с помощью инсайдерских советов от нашего шеф-повара.

10. Курс японских кондитерских изделий: японское песочное печенье и чизкейк

Японцы славятся своей выпечкой и пирожными, и если вы глубоко любите японские торты, мы рекомендуем вам пройти два блюда, одно за другим.

Первый научит вас , как приготовить японское песочное печенье , популярный и пушистый бисквит с кремом шантильи; Вы также узнаете, как наносить глазурь и украшать торты, а также как красиво разрезать торт и подавать его гостю.

Второе блюдо — это всего выпечки восхитительных пушистых японских чизкейков и сочных сырных пирогов; Этот онлайн-курс также научит вас рецепту и секретам идеального заварного крема (кондитерского крема) и научит, как приготовить итальянское безе по-мужски.

11. Курс выпечки пирогов и пирожных

Мы знаем, что вы, возможно, уже являетесь мастером в приготовлении пирогов , но освежающие приемы и рецепты всегда являются хорошей идеей. Этот курс выпечки научит вас секретам сладких и соленых пирогов и пирогов, как приготовить пироги с курицей с нуля, а также даст вам проверенные рецепты и методы приготовления однородных пирогов и пирогов.

12. Основные итальянские кулинарные навыки

Все мы любим итальянскую кухню , и, будучи итальянцами, для нас важно знать, что готовить и какие ингредиенты использовать. Вот почему мы думаем, что Этот онлайн-курс «Базовые навыки итальянской кулинарии» подходит для начинающих, которые хотят начать свой поиск настоящей итальянской кухни. За 16 уроков вы узнаете, как приготовить одни из самых известных итальянских блюд, включая пасту, овощи, морепродукты, мясо и рыбу. Карбонара и фрикадельки включены.

13. 92 Урок кулинарии по лучшим рецептам японской кухни

Научитесь готовить настоящий японский дома с помощью этого обширного и гигантского онлайн-курса , где вы научитесь готовить 92 японских рецепта, каковы наиболее важные японские методы и техники приготовления и какие ингредиенты вы должны использовать приготовить японскую в домашних условиях.

14. Выпечка хлеба на закваске для начинающих.

Выпечка хлеба в домашних условиях настолько удовлетворяет нас, что для нас, посещающих урок , урок по выпечке хлеба на закваске должен считаться обязательным.Посмотрев подробное видео, вы узнаете пошаговый процесс приготовления хлеба на закваске от создания закваски до выпечки готового хлеба. Вы узнаете, , как выпекать различные сорта хлеба на закваске, , а также почему хлеб на закваске легче усваивается людьми с непереносимостью глютена и диабетом.

15. Курс овладения лапшой

Лапша — это всего лишь , утешающие блюд в лучшем виде, и этот курс посвящен овладению искусством приготовления азиатской лапши . Учитель объяснит вам, как определять разные виды лапши, и , как уверенно экспериментировать и создавать свои собственные блюда из лапши ; у вас также будет доступ к рецептам лапши, которые вы сможете приготовить дома.

16. 5 простых китайских рецептов на вынос, которые можно приготовить дома

Еда на вынос — не всегда лучшая идея, особенно если вы можете приготовить еду самостоятельно дома. Если у вас есть тяга к китайской кухне , узнайте, как создать свои любимые китайские рецепты еды на вынос , включая китайский жареный рис с яйцом, кисло-сладкую курицу и сингапурскую лапшу.ПЛЮС бонусная лекция о том, как жарить креветки в домашних условиях!

17. Научитесь готовить классические французские блюда

В этом онлайн-курсе рассказывается о французской кухне в лучшем виде. Вы узнаете, как покупать нужные ингредиенты, как приготовить 13 оригинальных и проверенных французских рецептов, а также получите доступ к 25 страницам загружаемых заметок к курсу с советами и руководствами по устранению неполадок.

18. Легко приготовить мексиканские рецепты дома

Кто не любит мексиканскую кухню? Легко приготовить мексиканские рецепты дома — это идеальный онлайн-курс для вас (и для нас!), Чтобы научиться готовить основные мексиканские продукты в домашних условиях, такие как сальса и лепешки.Вы также узнаете, как готовить и готовить несколько мексиканских семейных блюд на каждый день.

19. Марокканские рецепты: как приготовить традиционный тажин.

Тажин — лишь одно из множества марокканских блюд , и это одно из лучших, одно из тех блюд, которые действительно могут сделать поездку стоящей (и запомненной). Вы можете научиться , как приготовить традиционный таджин, с помощью этого онлайн-курса, а также советов, советов и рецептов.

20. Готовьте паэлью и валенсийский рис как шеф-повар.

Мы не можем думать об Испании, не говоря о паэлье , возможно, одном из лучших блюд во всем мире. Запишитесь в этот класс , чтобы выучить 10 самых известных типичных блюд из риса из Валенсии и овладеть искусством приготовления настоящей паэльи в домашних условиях. Уверены, вы не пожалеете!

21. Как приготовить лучшую домашнюю итальянскую пасту

Если вы хотите узнать секреты домашнего итальянского прошлого a, мы рекомендуем этот онлайн-курс, чтобы узнать, как приготовить тесто для макарон с яйцами и без них, как приготовить различные итальянские макароны, как приготовить макароны, как итальянец.

22. Приготовление популярных корейских блюд в домашних условиях

Мы любим Южную Корею и корейскую кухню и это идеальный курс для изучения основ : вы узнаете, как приготовить и приготовить несколько популярных корейских блюд в домашних условиях (включая пибимпап, бульгоги, ттеокбокки, биндаэтток, кимччжон и многое другое. ), ознакомьтесь с основными специями, используемыми в корейской кухне, и вы также узнаете несколько вещей о путешествиях по Корее, чтобы поддерживать свой аппетит к путешествию по еде.

23. Полные рецепты филиппинской еды

Воспользуйтесь этим онлайн-классом по кулинарии , чтобы узнать, как создавать свои собственные рецепты в филиппинском стиле, такие как курица адобо, тортанг талонг и пикадильо. Узнайте все о лучших ингредиентах и ​​спланируйте свой собственный филиппинский ужин.

24. Лучшая португальская еда

Португальская кухня настолько связана со страной, что почти невозможно думать о Португалии, не думая о ее традиционной кухне .С из этого курса вы узнаете, как организовать полноценный португальский обед из закуски, основного блюда и десерта. К каждому рецепту прилагается список ингредиентов.

25. Израильская кухня — приготовление вегетарианских блюд.

В этого онлайн-класса вы научитесь готовить тахини, хумус и шакшуку традиционным способом. Вы также узнаете, как приготовить арабский кофе, чтобы каждый прием пищи заканчивался должным образом.

26. Мастер-класс по тайской кухне.

Если вы любите тайскую кухню, этот курс идеально подходит для того, чтобы узнать, как легко приготовить настоящую и вкусную тайскую еду дома. Вы узнаете, как приготовить Том Ям Гунг, Пад Тай, Пад Си Эв и многие другие блюда тайской кухни, чтобы почувствовать себя в путешествии, не выходя из дома.

Мы надеемся, что этот список подскажет вам, как научиться готовить дома, и вдохновит вас попробовать что-то новое!

Заявление об ограничении ответственности: этот пост содержит партнерские ссылки, что означает, что мы можем получить небольшую комиссию бесплатно для вас, если вы совершите покупку по ссылке.

Если вам нужна дополнительная информация о нем, воспользуйтесь поисковой системой!

Мы опробовали 17 комплектов для доставки еды — вот лучшие из 2021 года

После месяцев заботы о себе на кухне во время пандемии пора начать думать нестандартно — о коробке с набором еды.

Наборы для еды, коробки с рецептами и их ингредиентами, могут объединить усилия по смешиванию продуктов на кухне и вычеркиванию некоторых из этих новогодних обещаний, от желания есть здоровую пищу до того, чтобы проводить меньше времени в продуктовом магазине.

Для меня, 20-летнего человека, перешедшего с микроволновой печи в кулинарный мир двух или более кастрюль на плите одновременно, я хотел опробовать как можно больше комплектов еды и компаний по доставке. С последней недели 2020 года по первую неделю 2021 года я протестировал, попробовал и построил коробки-форты с 17 наборами, от растительных до белковых, от свежих до быстрозамороженных.

Мой вывод? Здесь действительно есть набор для еды для всех, многие из которых имеют постоянные скидки для новых пользователей и специальные предложения для настоящих мастеров наборов для питания.Они различаются по уровню навыков так же, как и по диетическим предпочтениям, цене и размерам порции, чтобы удовлетворить потребности каждого домохозяйства.

Сложнее всего просто решить, что попробовать, поэтому я сначала попробовал их все для вас.

Вот все, что вам нужно знать обо всех наборах еды, которые вы хотели попробовать.

От 6,99 долларов за порцию, 90 долларов на первые четыре коробки с кодом NYPOSTJAN

Домашний шеф-повар приносит к вашему порогу элементы комфортной еды и домашней кухни с рецептами, подобранными в соответствии с вашим расписанием.

Собирая коробку с собой, я представлял себе все виды блюд, которые готовлю, чтобы вести свой день сытым и вовремя. В итоге я выбрал классическое блюдо с 35-минутным временем приготовления, более быстрым 15-минутным вариантом и блюдом, готовым к духовке на те ночи, когда вы не можете заставить себя сделать что-то большее, чем включить духовку и установить Таблица.

Для проверки вкуса я выбрал золотую середину из трех, выбрав 15-минутную тушеную свинину хойсин с жасминовым рисом.Первое, что нужно сделать, это сами записи. Карточки с рецептами были очень хорошо организованы, что очень радовало мою личность типа А.

После того, как я распаковала нужную упаковку для еды, процесс приготовления прошел так же легко, как и обещал, и занял около 20 минут из-за моих более медленных навыков измельчения.

Указания из четырех частей было легко читать, а также были представлены фотографии для тех, кто нуждается в повышении фотографической уверенности, чтобы сравнить их кулинарию. Сама еда была ароматной, легкой и совсем не походила на ограниченный во времени повар.

С новыми блюдами, предлагаемыми еженедельно, выбирайте между обычными наборами еды, 15-минутными обедами, легкими приготовлениями и готовыми к использованию в духовке, а также дополнительными продуктами, такими как протеиновый пакет из мяса и рыбы, который можно дополнить набором или приготовить собственные рецепты. Многие блюда можно также персонализировать с помощью продуктов Impossible Foods для тех, кто не отказывается от мяса, не жертвуя вкусовыми качествами.

Слишком долго; Не читал (TL; DR):

• Множество вариантов для разных графиков, включая 15-минутные обеды и выпечку для запекания
• Простая в использовании упаковка на молнии и еще более простые в использовании карточки рецептов с указанием времени приготовления, срока годности, сложности и уровни специй
• Все включено, кроме соли, перца и масла
• Большой выбор блюд на каждую неделю, и во многих блюдах мясо можно заменить на веганские блюда Impossible Foods

Начиная с 7 долларов США.49 за порцию, получите скидку 100 долларов на первые 5 коробок

Наденьте фартуки, пора готовить с набором, который позволит вам мгновенно почувствовать себя шеф-поваром.

Blue Apron была одной из первых компаний, производящих наборы для еды, появившихся на рынке, и продолжает оставаться сверхпопулярной — не зря. Их ингредиенты полноразмерные и выглядят безумно свежими. Я выбрал шакшуку с хариссой из нута с лавашем и куриную пасту с песто в качестве еды и получил полные банки помидоров, нута, целый пакет брюссельской капусты, полную луковицу чеснока и самый красивый большой зеленый перец, который я когда-либо видел.

Какая еда без вина? Для тех, кто мало знает о парах, а также для домашнего сомелье, который хочет попробовать что-то новенькое, услуга наборов обедов также служит винным гуру, предлагая на своем сайте подписку на парные вина.

Чтобы вкусно и сытно поесть, я выбрала шакшуку с заатарской питой. Как и было обещано на карточке с рецептами, на приготовление блюда ушло примерно 30 минут, и использовались только две сковороды — одна для еды, а другая для поджаривания хлеба, хотя я уверен, что вы могли бы использовать тостер, если у вас не хватает сковороды или конфорки.Рецепт шакшуки отличался от того, к чему я привык, но благодаря пакету приправы заатар, а также свежей мяте и сыру фета, которые прилагались к нему, он был чертовски близок к тому, чтобы получить паспорт.

Остальные предложения Blue Apron выглядят столь же наполненными и содержат полноразмерные ингредиенты. Он идеально подходит для того, чтобы накормить голодную семью или для тех, кто любит кулинарию, и хочет точно знать, какие ингредиенты они используют и откуда они пришли.

TL; DR:

• Полноразмерные ингредиенты, супер свежие продукты и большие порции
• Более глубокое приготовление с отличными результатами дегустации
• Также предлагается коробка для подписки на вино, чтобы сочетаться с вашими кулинарными творениями
• Идеально для голодных семья или те, кто хочет больше времени проводить на кухне

Начиная с 10 долларов США.99 за порцию, скидка 35 долларов плюс четыре бесплатных подарка для новых пользователей

Sunbasket — это поистине солнечный лучик для тех, кто ценит органические ингредиенты и получает на столе здоровую и вкусную еду.

Сервис наборов питания предлагает два разных типа блюд: традиционный тип «приготовить сам» с органическими ингредиентами и карточками рецептов в коробке и готовый, где все, что вам нужно, это духовка или микроволновая печь, и вы » re хорошо идти.

Они также обслуживают практически любой тип диеты под солнцем, предлагая наборы для палео, вегетарианцев, пескатарианцев, тех, кто придерживается чистоты, без глютена, людей, не страдающих диабетом, и выбор шеф-повара для тех, кто хочет расширить свои кулинарные горизонты.Для своей коробки я решил смешать все, чтобы приготовить одно блюдо, готовое к духовке, без глютена, молочных продуктов и пескатарианцев, и один обычный набор для приготовления пищи.

Для быстрого варианта мне прислали паэлью из креветок с жареными на огне помидорами и болгарским перцем, и я мгновенно вернулась в Испанию, где я впервые попробовала это блюдо. Вместо громоздкой сковороды для приготовления паэльи мне дали контейнер, пригодный для использования в микроволновой печи, что сократило время приготовления всего до шести минут.Я опасался пережаренной и резиновой рыбы с сухим рисом, но блюдо получилось влажным и восхитительным, так что либо у меня есть волшебная микроволновка, либо люди в Sunbasket знали, что они делают, когда дело доходит до еды, которую можно приготовить в микроволновой печи.

У них есть полное меню завтрака с вариантами различных видов яиц, овсяных хлопьев, хлеба и спредов, и даже сока, смузи и баночного кофе, который выглядит потрясающе. Переходя к обеду и ужину, у них есть как готовые блюда, так и варианты приготовления, целый раздел для макарон и соусов, дополнительные протеиновые пакеты и, конечно же, закуски.На этом сайте было одно из самых разнообразных, которые я когда-либо видел в своем квесте о комплекте еды, и его можно на 100% съесть для каждого приема пищи в день, не уставая от выбора.

В качестве традиционного обеда я выбрал их итальянскую колбасу и овощную сковороду с острой зеленой хариссой. Эта еда также была без глютена, сои и молочных продуктов, а также палео и отмечена как пряная для тех, кто не переносит жару. На всех включенных овощах были наклейки из органических продуктов, они были свежими и хрустящими, когда я их нарезал.Я также заметил, что они были полноразмерными, и в конечном итоге они обслуживали немного больше, чем две обещанные порции.

TL; DR:

• Широкий выбор готовых и традиционных блюд на завтрак, обед, ужин, десерт и закуски
• Готовые к употреблению блюда имеют свежий вкус, даже если их готовить в микроволновой печи
• Большое количество органических продуктов и без нитратов мясо в традиционном обеденном наборе; может служить больше, чем размер порции, и идеально подходит для голодных семей
• Карточки с рецептами меньшего размера для удобного хранения, их также можно найти в Интернете или в приложении для iPhone и Android

Начиная с 8 долларов США.74 за порцию, получите скидку 90 долларов на первые четыре коробки, включая бесплатную доставку для новых пользователей

HelloFresh и привет, простые направления для изысканных блюд.

Когда вы будете готовы готовить, приготовление каждого блюда состоит из шести простых шагов. Я не понимаю, как они могут приготовить как пасту из одного горшочка, так и полноценный стейк, всего за шесть шагов, но это работает и делает еду управляемой для всех уровней навыков.

Я решила пойти по-крупному или пойти домой со своим тестовым поваром, выбрав стейк с грибным сливочным соусом, жареным картофелем и морковью на ужин в понедельник вечером. HelloFresh удобно упаковывает каждый набор ингредиентов в отдельные коричневые бумажные пакеты. После распаковки я быстро вымыл и высушил продукты, а остальная часть еды была довольно простой.

Я рассчитал время повара, и, конечно же, он был довольно близок к расчетной оценке — 47 минут для меня для немного более хорошо прожаренного стейка и более старой духовки для хрустящего картофеля.

TL; DR:

• Легко настроить питание и пропускать недели. Можно заказать еду для двух или четырех человек, от двух до шести приемов пищи в неделю
• Простые и эстетичные карточки с рецептами в коробке для каждого приема пищи
• Точные оценки времени на подготовку и приготовление для удобного еженедельного расписания.
• Убедитесь, что в доме есть такие кухонные принадлежности, как соль, перец, масло и растительное масло, поскольку они не входят в комплект поставки.

Начиная с 11 долларов за прием пищи, снимите 90 долларов с первых трех заказов для новых пользователей

Если в этом году вы решили меньше готовить, но есть полезнее, Factor для вас.

Новый филиал семейства HelloFresh, Factor отличается от остальных своих братьев и сестер тем, что готовить не нужно — если только вы не рассматриваете возможность приготовления в микроволновой печи.

Я решил приготовить тыквенные оладьи в микроволновой печи, чтобы посмотреть, действительно ли они выдерживают жевательный эффект, который микроорганизмы могут оказывать на некоторые замороженные продукты.

Плюсы: блины определенно не были резиновыми, и в них было достаточно масла и сиропа, что сразу делает отличный завтрак — или, в моем случае, отличный ужин.Минусы: даже если это была еда в микроволновой печи, есть несколько сложных шагов, например, перевернуть каждый (горячий) блин, а затем убедиться, что масло полностью растоплено через стопку из трех пирожных. Что касается вкуса, то ни за, ни против. Они определенно были на вкус как более здоровые блины — масло и сироп помогли, а добавление орехов сверху доставляло удовольствие.

Чтобы запить все это, я также взяла один из соков холодного отжима — Factor также предлагает оздоровительные снимки в дополнение к своим четырем вкусам сока.Сок ананаса, куркумы и базилика звучал очень интересно, и, конечно же, он был так же вкусен, как и богат витаминами. Возможность пойти к моему холодильнику вместо магазина сока за 9 долларов с хипстерским баристой сама по себе стоит для меня.

С точки зрения разнообразия, если вы планируете использовать фактор для завтрака, обеда и ужина, вам наверняка не придется скучать с вашими вариантами. Есть даже варианты десертов — мне больше всего понравился кето-дружественный кето-чизкейк из темного шоколада и мяты.

Самой лучшей частью этого набора для меня была способность чувствовать, что я ем шикарную еду без какой-либо работы. Для тех, кто действительно не хочет или не имеет времени готовить, метод grab, micro и go — определенное преимущество.

TL; DR:

• Завтрак, обед, ужин и десерты — все замороженные и готовые к разогреву и употреблению
• Отличный вариант для тех, кто в пути, а также заботится о своем здоровье
• Предлагает варианты для различных диет, включая кето, палео, на растительной основе, низкоуглеводные, вегетарианские, пескатарианские и мясоеды
• Имейте достаточно места в морозильной камере для хранения еды или заказа меньшего размера (они варьируются от четырехразового питания до 18 приемов пищи в неделю)

Начиная с 11 долларов США.99 за порцию, получите скидку 80 долларов на первые 4 заказа с кодом NYPOST80

Не только на День Благодарения, Gobble — это набор для обеда, который предлагает большие порции размером с индейку в любое время года.

Первое, что я заметил в Gobble, — это то, сколько свежих продуктов я получил в своем заказе. Для прекрасного итальянского бифштекса, который предположительно состоит из двух порций, я получил огромный пакет спелых помидоров черри и целую пачку зеленого лука. Несмотря на то, что этим блюдом была сливочная полента, я мог бы с таким же успехом приготовить гарнир из маринованных помидоров с остатками.Для лосося, запеченного в мисо, я купил гигантский мешок свежей брокколи и тонну жасминового риса. Только при распаковке было видно, что Gobble оценивает количество и качество . И последнее, что не осталось незамеченным? Четыре шарика из теста для печенья, которые пришли с моей едой, не то чтобы у меня в желудке оставалось место после еды. Второй десертный желудок — вещь, не так ли?

Еще одна вещь, на которую следует обратить внимание, — это меньшие по размеру и компактные карточки с рецептами. Хотя их намного проще сохранить и хранить в кухонном ящике, чем полноразмерные листы бумаги, они также немного более тесны с точки зрения направлений и информации.Я не мог найти примерное время приготовления или подготовки, как на карточках других компаний, а инструкции по приготовлению выглядели немного сложнее, поскольку они следовали более многолюдному формату абзацев.

Собрав соль, перец и масло, которых не было в коробке, я решил выбрать стейк в качестве еды, так как готовил его для сытного ужина после долгого рабочего дня (ну, работа — это приготовление наборов для еды, так что Я не могу жаловаться). Хотя приготовление красного мяса всегда вызывало у меня некоторый страх, стейки уже были разрезаны на две части, так что мое взаимодействие рук с сырым мясом было легким и неплохим даже для самых брезгливых.

Поскольку на карточке рецепта не было примерного времени, я установил свой собственный таймер. Общее время для моего обеда средней прожарки составило 29 минут 33 секунды, включая подготовительную работу. Для полноценного обеда со стейком, которого хватило бы на две порции и остатки поленты и овощей, это набор для голодных семей, которые хотят провести время вместе на кухне.

TL; DR:

• Коробка поставляется с очень обильными порциями свежих продуктов и основных продуктов для кладовой, таких как рис, которые можно сохранить на потом или накормить голодной толпой
• Вы получите количество и качества, так как рыба и стейк были свежими и вкусно
• Карточки с рецептами немного сложнее следовать, чем некоторым из-за небольшого размера, но их легче хранить и повторно использовать для дальнейшего использования
• Нет оценок времени приготовления на карточках, но когда рассчитано время, даже полный стейк составляет менее 30 минут, подготовка к покрытию

От 12 долларов за порцию,

на 100% растительной основе, 100% выдерживает испытание вкусом.

Purple Carrot — это одна из коробок с набором для веганов и вегетарианцев, которую друзья советуют мне попробовать уже некоторое время, и я очень рад, что это сделал. Хотя я насквозь хищник, я обнаружил, что Purple Carrot — отличное введение в веганское питание.

Выбирая блюдо для приготовления, я знал, что хочу что-то, что я уже любил, в его первоначальной мясной форме, приготовленное по веганству, чтобы действительно испытать коробку. Я выбрала веганский цыпленок и клецки с вешенками и зеленой фасолью, время приготовления которых, согласно буклету рецептов, составляло от 40 до 50 минут.

После того, как я нарезал все до размера и стал собирать свои грибные головки (ну, собирал их отдельно от древесных стеблей, но это определенно было похоже на поиск пищи), прошло 15 минут. Остальная часть повара была довольно прямолинейной, использовала минимальные блюда и вышла почти так же, как на фотографии, хотя и немного более острым от соуса.

Эта веганская болтовня устояла перед утешительной курицей и клецками? Абсолютно. И мне не хотелось после этого ложиться спать в форме пищевой комы, поскольку все ингредиенты были такими легкими и питательными.Еще один профи; все было включено в коробку, кроме соли, перца и масла, так как они упаковали веганское масло, муку, пищевую соду и тимьян в заранее отмеренные мешочки.

Для тех, кто хочет есть растительную пищу все три приема пищи в день, а затем и некоторые, сайт действительно предлагает множество различных вариантов, которые меняются каждую неделю. Теперь на сайте добавьте в свой ящик восемь различных вариантов ужина, два завтрака, два обеда и шесть разных закусок от множества веганских компаний.

TL; DR:

• Полностью растительные блюда, которые не жертвуют вкусом
• Немного больше подготовительной работы, но стоит дополнительное время на измельчение для вкуса
• Все было включено (даже пищевая сода и масло), за исключением масла, соли и перца
• Отлично подходит для тех, кто ест растительную пищу, или простой вводный курс для невеганов, который может попробовать

начинаются с 59 долларов за доставку, скидка 40% плюс бесплатный подарок при каждой доставке

Если вы весь день роетесь на кухне в поисках еды и закусок, Hungryroot может стать для вас лучшим выбором.

Когда я впервые зарегистрировался в своем профиле, я прошел веселую, почти в стиле Buzzfeed викторину, в которой я выбрал свои любимые продукты и подумал о своих привычках в еде. Честно говоря, я обязательно отмечал, что мне нравятся сладости и закуски, пропускаю завтраки и добавляю закуски к своим обедам. В конце викторины вам будет представлен индивидуальный план блюд и порций, а также возможность добавить завтраки, закуски и сладости.

В то время как некоторые продукты питания принадлежат торговой марке Hungryroot, такие как овощи, паста, мясо и рис, некоторые другие продукты, включая закуски, десерты и даже булочки для моих гамбургеров, были произведены другими уникальными брендами.Это было действительно здорово, потому что, заказав всего один раз, я познакомился с новыми продуктами, которые теперь могу пойти и купить самостоятельно, когда я кончу — глядя на вас, сырные шарики Pipcorn!

Я решил приготовить бургер из шпината с фетой и индейкой марки Hungryroot на мультизерновой булочке Ozery OneBun с кремом из авокадо Hungryroot. Гамбургеры были в виде предварительно сформированных, предварительно приготовленных котлет, и их было очень легко поджарить на сковороде, в то время как булочки были поджарены, всего около 10 минут для здорового и сытного обеда.Сам по себе гамбургер был восхитительным, и я бы купил его снова в продуктовом магазине.

В то время как эта конкретная еда была легкой, просматривая сайт, я была рада увидеть целый ряд вариантов, включая продукты, которые нужно иметь в холодильнике, которые я нашел супер уникальными и очень необходимыми в еде. комплект и место для доставки продуктов.

Эта компания отлично подходит для тех, кто имеет кулинарный склад ума и любит готовить по собственным рецептам, но также любит пробовать новые, особенно со здоровыми ингредиентами и интересными новинками.Плюс ко всему, это избавляет от похода в продуктовый магазин и лишних усилий по составлению еженедельного меню на месте.

TL; DR:

• Планы могут включать в себя полноценные обеды, закуски и сладости — идеально подходят для осознанного приема пищи в течение всего дня
• Предлагает доставку продуктов, а также ингредиенты с рецептами и инструкциями
• Сочетание продуктов бренда Hungryroot и других брендов — отличный способ изучить новые продукты
• Карточка с рецептами находится на обратной стороне квитанции о заказе и не слишком красочная, но выполняет свою работу
• Отлично подходит для тех, кто любит готовить самостоятельно, но также время от времени получает удовольствие от новых рецептов

От 4 долларов.29 за порцию

Dinnerly относится к более доступной части спектра продуктовых наборов, с легкими блюдами, идеально подходящими для будних вечеров или занятых семей. Рецепты также подходят для придирчивых едоков — мы любим замаскированные овощи! Они не слишком здоровы, но свою работу выполняют.

Среди блюд, которые я выбрал, был вариант «Лучше, чем на вынос», разработанный, чтобы избавить от зуда любимого блюда Дэна Дэна Лапши. Конечный результат был удовлетворительным, особенно с парочкой простых модификаций из моей кладовой, таких как черный уксус и масло чили.Это было проще, чем на вынос? Не совсем. Было ли это так же вкусно, как на вынос? Я оставлю это экспертам. Но, без сомнения, он был дешевле и приносил удовлетворение от того, что его приносила моя собственная кухня.

Еще одна вещь, которая мне понравилась в Dinnerly, заключалась в том, что в нем есть множество вегетарианских блюд — еще один профессиональный совет по снижению счетов за продукты — с заменителями растительного белка, такими как шпинат, нут и брокколи.

Дополнительным преимуществом была возможность выбрать десерт или другой готовый предмет вместо еды.Потому что иногда макароны на ужин превращаются в .

TLDR

• Ужин дешевый и простой, с рецептами, которые не будут слишком сложными.
• Идеально для занятых семей или новичков в кулинарии.
• Вегетарианцы обрадуются предложению без мяса.
• Обязательно проверьте свой почтовый индекс на предмет доставки, так как некоторые районы Среднего Запада и другие не имеют права на момент публикации

–Lauren Steussy

$ 4.99 за порцию, 1,99 доллара за прием пищи плюс 20% скидка еще на 2 коробки для новых пользователей

EveryPlate — еще один доступный вариант, на этот раз от семьи Hello Fresh. В набор входят карточки с рецептами, свежие продукты, мясо и рыба, упакованные во льду, и яркая коробка, которая доставляется к вашему порогу, если по пути не останавливаются супермаркеты. За меньшие деньги, чем в любом фаст-фуде, варианты также более полезны, и продукты, которые были в моей коробке, были полностью свежими и полноразмерными, переполненными из коробки.

Готовя томатный суп с куриной колбасой, я заметила, что на карточках с рецептами есть еще несколько полезных советов по экономии пищевых отходов. Также было много полезных заметок, чтобы успокоить домашнего повара, который только начинает.

Съев суп — отличное блюдо для любого зимнего дня — я заглянул на сайт, чтобы посмотреть, что еще они приготовили. Каждую неделю они предлагают 16 различных блюд на выбор, от курицы, свинины, говядины до рыбы и овощей.Планы можно настроить в соответствии с потребностями вашей семьи, что позволяет вам заказывать питание от трех до пяти человек для двух или четырех человек в неделю. Самое приятное то, что независимо от комбинации, стоимость каждого стандартного блюда по-прежнему составляет 4,99 доллара за порцию.

TL; DR:

• Огромное количество супер свежих овощей, большие пакеты приправ и соусов, а также большие порции сухих ингредиентов, таких как рис и макароны
• При цене всего 4,99 доллара за порцию это один из лучших вариантов для вашего доллара, без ущерба для вкуса или свежести ингредиенты
• Нет вариантов для веганов или других диетических предпочтений, кроме вегетарианцев и пескатарианцев
• Карточки с рецептами меньшего размера для удобного хранения, но все же очень легкие для чтения и следования, включая дополнительные советы

От 6 долларов.99 за порцию

Всегда трудолюбивая Марта Стюарт приехала спасти всех нас от пандемического выгорания, связанного с кулинарией. Ее компания по производству наборов для еды была разработана с расчетом на тех, кто работает в будние дни, с вкусными и полезными рецептами, на приготовление которых не потребуется более 40 минут. Хотя у меня нет ничего, кроме времени, пока я остаюсь дома, у меня определенно нет энергии для больших постановок.

Martha & Marley Spoon невероятно проста на всем протяжении. Вы действительно не будете тратить время на приготовление маленьких тарелок с ингредиентами или возня с различными вкусностями.Каждую неделю сервис предлагает 22 рецепта, и может быть сложно выбрать два любимых. Я выбрал ее тортеллони минестроне и пирог с курицей в горшочке на сковороде. Как и было обещано, на приготовление и тортеллони, и пирога с горшком потребовалось менее 40 минут. В процессе приготовления было время помыть посуду, поэтому, когда наш ужин был готов, уборки почти не было.

Что касается пирога с горшком, я все еще мечтаю о нем. Готовый продукт обладал большой энергетикой Marie Calendar: ностальгическим, полезным и чистым комфортом.С тех пор я воссоздал это блюдо самостоятельно, что, возможно, является лучшим дополнением к обеденному набору.

Во всем доверяйте Марте.

TL; DR:

• Вкус блюд выше среднего для набора
• Их приготовление не занимает много времени, всего за 6 шагов и обычно около 30-45 минут, чтобы приготовить и очистить
• Есть много вариантов для особые диеты, включая вегетарианские и низкоуглеводные рецепты
• Обязательно проверьте свой почтовый индекс на предмет доставки, так как некоторые районы Среднего Запада и другие не имеют права на момент публикации

–Lauren Steussy

Начиная с 10 долларов США.99 за порцию, скидка 90 долларов на первые четыре коробки, включая бесплатную доставку для новых пользователей

Зеленый кузен Hello Fresh, Green Chef выделяется как традиционный набор для еды с лучшими для вас вариантами. Изучая все наборы на рынке, я заметил, что Green Chef предложил первые варианты кето для тех, кто придерживается модной диеты. Теперь они предлагают множество других вариантов, от вегетарианских до растительных и старых добрых плотоядных.

Еще одним важным моментом являются отметки об отсутствии аллергенов на карточках, так как на каждом ингредиенте есть указание, может ли он вызвать аллергию, например, «SH» рядом с креветками и «S» рядом с кунжутным соусом. для людей с аллергией на сою.

Я выбрала тарелки лапши с кунжутными креветками из их безглютенового меню, которое, по утверждениям, готовилось за 25 минут. Само приготовление соответствовало красивому изображению на карточке рецепта, как и время приготовления; отличный знак для тех, у кого только получасовой перерыв на обед или кто не хочет часами готовить, чтобы поесть за минуты. В комплекте было все необходимое, кроме соли, перца и растительного масла, поэтому убедитесь, что они у вас под рукой.

TL; DR:

• Отлично подходит для тех, кто придерживается определенных диет, таких как кето, палео или растительная
• Также отлично подходит для тех, кто страдает аллергией в доме, поскольку карточки указывают на аллергены в каждом ингредиенте корзины
• Супер свежая рыба, которая поставляется на льду в box
• Каждый прием пищи состоит из шести этапов, обычно менее 35 минут; идеально подходит для быстрого обеда и ужина

Начиная с 8 долларов США.49 за порцию, сэкономьте 40 долларов на первых четырех заказах FreshlyFit

Freshly Fit — это новая линия готовых блюд от Freshly, поддерживаемая диетологами, и я была готова копаться, не имея посуды, которую нужно мыть потом.

Блюда, такие как Freshly, приходят на 100% готовыми, и все, что нужно сделать, — это следовать инструкциям по использованию в микроволновой печи на обратной стороне упаковки и наслаждаться. Звучит достаточно просто, я достал чашу для счастья с кунжутом и имбирем и вставил ее в общей сложности на пять минут, что дало мне время просмотреть сайт и прочитать остальную часть упаковки.

Моя еда содержала одну чашку овощей, растительный белок и добавку клетчатки, а также всего 320 калорий на всю тарелку. Они также несут палео-обеды и следят за тем, чтобы каждое блюдо всегда было без глютена и арахиса, что является плюсом для любых семей с этими распространенными аллергиями.

С чудесно звучащим звуком микроволновой печи и быстрым перемешиванием моя еда была готова. Чаша была восхитительно сливочной, а овощи сохранили хруст, что является немалым подвигом для охлажденного блюда.

Freshly Fit — это услуга, которую стоит попробовать для тех, кто любит приготовленные в микроволновой печи блюда, приготовленные на вкус и богатые белками, для застолья после тренировки или диетические варианты для легкого ужина после работы, не требующего уборки.

TL; DR:

• Хороший выбор диетических вариантов для тех, кто соблюдает кето, палео, диеты с ограничением углеводов и многое другое.
• Готово для максимально быстрой подготовки, без мытья посуды или посуды
• Блюда были достаточно обильными для здорового обеда или ужина, с легким контролем порций

Начиная с 8 долларов США.99 за порцию, получите скидку 60 долларов на первые четыре заказа с кодом LAUNCh25

Freshly — это то, что вам нужно, если вы ищете готовые блюда, которые быстро нагреваются и достаточно солидны, чтобы удовлетворить их на обед или ужин для одного.

Готовые блюда поставляются в замороженном виде и со льдом, поэтому их легко хранить прямо из коробки в морозильной камере. Еда состоит из разовых порций, что упрощает контроль порций, а также подготовку (ее нет) и уборку (тоже нет).

Сайт предлагает еженедельное меню вариантов, начиная от привычной еды, такой как барбекю и макароны с сыром, которые я собирался вдохнуть, до курицы в азиатском стиле, фрикаделек из индейки и даже миски с цветной капустой, заменяющей углеводы. Они также отсортированы по разным категориям, таким как Crafted Classics, их Signature Collection и Takeout Twists.

Моя еда попала под зонтик Crafted Classics — что может быть классичнее и утешительнее, чем тарелка барбекю и сливочных макарон с сыром? После трех минут в микроволновой печи моя еда была готова, и меня отправили на юг за самой нежной говядиной, приготовленной на гриле.Трудно было поверить, что это блюдо было приготовлено в микроволновой печи, поскольку мясо сохранило всю влагу, а макароны с сыром тоже были восхитительны.

Freshly — это служба питания для тех, кто либо не любит готовить, либо просто не имеет времени, но все же любит вкусно поесть, не отправляясь в ресторан или бар с едой на вынос в продуктовом магазине.

TL; DR:

• Высококачественные блюда с еженедельно меняющимся меню обедов и ужинов
• Все блюда поставляются замороженными и предварительно приготовленными, что означает отсутствие беспорядка или уборки после этого
• Идеально подходит для еды на ходу или тех, кто этого не делает хочу готовить каждый вечер, не теряя при этом хорошего аппетита
• Блюда быстро нагреваются в микроволновой печи без высыхания и вкуса замороженных продуктов

варьируются от 65 до 185 долларов за доставку, скидка 60 долларов на первые три коробки

Splendid Spoon — лучший выбор для тех, кто не любит кастрюли и сковородки, но ценит здоровые и вкусные блюда и напитки на растительной основе.

Компания предлагает меньше наборов еды и больше возможностей доставки питательных супов, тарелок, смузи и шотов оздоровительного сока. При настройке учетной записи первое, на что нужно обратить внимание, — это количество вариантов завтрака, обеда и ужина. В настоящее время существует 31 разновидность тарелки и супа, шесть разновидностей лапши, пять более легких «перезагрузочных» супов для диетических дней, три оздоровительных шота и 16 видов смузи. Я бы сказал комбинацию для каждого дня недели, но их гораздо больше.

При распаковке нужно сразу помнить, что поверх вашего заказа идет сухой лед, поэтому не забудьте распаковать и утилизировать лед.

Что касается еды, смузи и оздоровительные шоты можно разморозить в холодильнике или использовать в качестве ледяного угощения. Я выбрал последнее для своего смузи с манго и гуавой из-за моего нетерпения, и это был освежающий вариант, который я пил в течение всего этого обзора, и в конечном итоге превратился в питьевой смузи. Оздоровительные уколы больше похожи на несколько глотков, но они отлично подходят как кубик льда или жидкость — на ваше усмотрение.Однако, на мой взгляд, супы следует разогревать и их можно разогревать в микроволновой печи, так как миски, в которых они идут, являются микробезопасными и не содержат бисфенола А. Могу я услышать это без посуды?

TL; DR:

• Люди на растительной основе обращают внимание на то, что каждое блюдо и смузи состоит из растений
• Не скучно, так как существует более 50 вариантов, от супов до тарелок и коктейлей
• Отлично подходит для еды на ходу и закусок для занятых люди, после тренировки в спортзале и без мытья посуды после
• Не полная замена на каждую ночь недели (но довольно близко)

Начиная с 26 долларов США.56 за один прием пищи

Чистое питание никогда не было таким простым: компания Sakara Life делает все возможное для каждого приема пищи в течение дня.

Служба доставки еды на растительной основе и с упором на правильное питание может действительно изменить то, как вы едите завтрак, обед, ужин и закуски. Каждое блюдо поставляется в контейнере на вынос, с наклейкой, указывающей, когда мне следует съесть еду, вплоть до времени и дня недели. Не рассказывай, но для этого теста я выбрал субботний завтрак и пятничный ужин, просто чтобы увидеть ассортимент предложений … и потому, что мне нужно было знать, как выглядит розовый маффин с маком, даже если он стоил 6 фунтов. .м.

Самым лучшим для меня была портативность и простота всего этого, особенно для тех, кто пропускает завтрак или выбирает булочки, опаздывая.

Разогревая свою тарелку для обеда, гамбургер Sakara с кремом из кешью и чили, я решил просмотреть сайт и посмотреть, какие планы они предлагают. Для тех, кто хочет попробовать еженедельный план питания, но немного робок, у них есть недельная проба, чтобы проверить воду. Если вам это нравится, вы можете настроить повторяющуюся подписку и питаться в Sakara Life всю неделю, на ваш выбор, какие блюда дня и сколько дней.Бонусные баллы за супер настраиваемость, так как некоторым может понадобиться всего несколько дней в неделю, а другим — целый холодильник с заранее запланированными блюдами для своих трех квадратов.

С моей миской для гамбургера, после добавления крема из кешью и другой чесночной заправки, я должен сказать, что, хотя я и не гамбургер в моих глазах мясоедов, это был один из лучших салатов, которые я когда-либо пробовала. Я всегда с осторожностью отношусь к салатам, которые готовят заранее, потому что это всегда игра, в которой нужно избегать увядшего салата и мягкой зелени.Несмотря на то, что эта миска была доставлена ​​к моей двери, все было хрустящим и свежим, никаких увядших листьев не было видно.

TL; DR:

• Завод на совершенно новом уровне; очень полезные салаты, завтраки и тарелки для сверхчистой еды
• Уникальные предложения; не просто пытаться имитировать традиционные блюда с использованием растений, но создавать совершенно новые блюда и вкусовые характеристики
• Маркированные варианты на каждый день недели, трехразовое питание; исключает планирование приготовления еды
• Предлагает также программу детоксикации
• Приносит в жертву вкус для здоровья, но заменяет суперпродуктами и радугой питательных веществ

Начиная с 5 долларов США.99 за порцию, возьмите 25 долларов со своей первой коробки с кодом

Daily Harvest действительно означает каждый день, поскольку я с радостью съела завтрак, обед и десерт за один присест, ныряя в коробку с замороженными блюдами и закусками.

Они сохраняют простоту; все поставляется замороженным на сухом льду (будьте осторожны с детьми, если они помогут с процессом распаковки!) и готово либо разогреть, либо смешать, либо, в случае мороженого, разморозить и наслаждаться. Поскольку на самом деле готовить было особо нечего, я заглянул на их место, пока моя чаша для сбора сладкого картофеля и дикого риса нагревалась в микроволновой печи, а мороженое темперировалось на прилавке.На сайте есть множество вариантов, начиная от смузи и латте для быстрого напитка или для начала дня, затем заканчивая мисками овса и чиа на завтрак, мисками для сбора урожая, лепешками и супами на обед или ужин, закусками для быстрого перекуса, и ложки на десерт, что является названием Daily Harvest для их немолочного мороженого.

Их планы варьируются по продуктам, а не по порциям или обедам в неделю, как у других компаний, что отлично подходит для тех, кто не придерживается традиционного времени приема пищи, занят и нуждается в быстрых перекусах в течение дня или просто любит готовые, но супер питательные блюда в мгновение ока.

Моя миска для сладкого картофеля стояла в микроволновой печи около четырех минут, и я был удивлен, насколько хорошо она получилась. Я никогда раньше не варил авокадо или белую фасоль в микроволновой печи и ожидал, что текстура будет менее пикантной, но вместо этого мне дали хорошо приготовленную, но все же свежую еду менее чем за пять минут.

В целом, Daily Harvest отлично подходит для того, чтобы всегда иметь под рукой и хранить в морозильной камере, будь то часть вашего распорядка дня или отличный вариант, когда вы поздно просыпаетесь и вам нужен быстрый смузи, миска или ужин на семья в напряженные ночи.

TL; DR:

• Большой выбор блюд, включая завтрак, обед, ужин, закуски, напитки и десерты
• Идеально подходит для тех, кто едет в дороге, занятых людей, которые забывают поесть, но хотят быть сытными.
• Большинство блюд нагревается в микроволновой печи или на плите менее чем за 10 минут, другие нужно смешивать, а некоторые можно есть замороженными (мороженое и замороженные лакомства)
• Обязательно дайте мороженому оттаять за 10 минут, прежде чем закапывать (I знаю, что это сложно)

легких блюд, которые я готовлю дома менее чем за 30 минут

У меня есть более 700 рецептов на этом маленьком веб-сайте, но я очень редко готовлю так дома.Я предпочитаю, чтобы это было просто, особенно после приготовления в течение недели для блога. И чем проще я его соблюдаю, тем больше я могу придерживаться здоровой пищи в течение дня, день за днем. А поскольку у меня есть этот веб-сайт уже довольно давно, я слышал, как МНОГИЕ люди жалуются, что у них нет времени, чтобы приготовить здоровую еду. И я это понимаю. Жизнь чертовски занята. Работа, тренировки, дети, семейный стресс и все, что происходит, черт возьми, позволяет легко найти оправдания, чтобы НЕ есть хорошо сбалансированную и здоровую пищу.

Что ж, я здесь, чтобы показать вам, что при небольшом планировании, небольшом творчестве и с помощью некоторых специальных ингредиентов действительно НЕТ ОТВЕДЕНИЯ не есть здоровую пищу. Это чертовски легко, я вам обещаю. Вы увидите много повторов в моей диете, потому что я придерживаюсь продуктов, которые заставляют меня чувствовать себя лучше всего и которые быстро готовятся. Кроме того, я использую все ингредиенты, которые есть у меня под рукой в ​​морозильной камере. Итак, приступим к делу. Вот небольшая разбивка того, что у меня всегда есть дома и / или покупается неделя за неделей:

• ButcherBox — Каждый месяц я получаю свой ежемесячный запас травяного откорма, травяного откорма, без антибиотиков и гормонов, пастбищ выращенная говядина, курица и свинина.Таким образом, у меня всегда под рукой есть мясо, которое я могу достать из морозильной камеры накануне, чтобы приготовить еду на следующий день. И так как он доставлен к моему порогу, мне не нужно об этом думать, и это лучшая часть. В каждой коробке я всегда получаю гамбургеры и колбасу для завтрака, а затем любое другое мясо, доступное в этом месяце!
• Whole Foods —
  • Морозильная камера — Мне всегда нравится покупать рис с цветной капустой, нарезанный болгарский перец, спаржу, цветную капусту и капусту, поэтому, если у меня нет свежих продуктов, я могу быстро разморозить любой из этих овощей и быстро взбейте еду.
  • Раздел продукции — Я почти всегда покупаю рукколу, капусту, морковь, помидоры черри, спелые бананы, золотой картофель юкон, сладкий молодой перец, масляный салат, хрустящие яблоки с медом, кинзу, зеленый лук и любые другие овощи, которые хорошо выглядят.
  • Предварительно нарезанные овощи — В Whole Foods (и во многих других продуктовых магазинах в настоящее время) есть предварительно нарезанные овощи, которые имеют огромное значение, когда дело доходит до того, сколько времени нужно, чтобы приготовить еду. Это стоит немного дороже, но для меня оно того стоит, потому что помогает мне правильно питаться.Я всегда куплю предварительно нарезанный картофель-фри из мускатных орехов, брюссельскую капусту, капусту, свеклу (я покупаю бренд Love Beets), лапшу из кабачков, свекольную лапшу и картофель-фри из моркови.
  • Раздел мясника — Так как я беру все свое мясо в ButcherBox, я обычно покупаю только выловленную в дикой природе рыбу и морепродукты в Whole Foods. Мы стараемся есть лосось, морских гребешков, морского окуня и любую другую рыбу, которая выглядит хорошо. И в последнее время мы стали есть больше рыбы и морепродуктов, потому что мой муж придерживается строгой диеты, и ему нельзя есть курицу или свинину, поэтому большинство моих обедов — это говядина или рыба / морепродукты.Я люблю покупать рыбу / морепродукты на ночи, когда у нас мало времени, так как они готовятся так быстро.

А теперь поговорим о моей еде. Если вы еще не подписались на меня в инстаграмме, займитесь этим, потому что я делюсь большей частью своей еды каждый день, чтобы помочь вам оставаться творческими на собственной кухне! У меня здесь 16 приемов пищи, и я собираюсь быстро все их разбить. Я часто использую две сковороды, чтобы готовить пищу быстрее. Это может означать больше посуды, но сковороды с антипригарным покрытием в любом случае легко мыть, так что это не так уж важно!

Так выглядит большинство моих завтраков, и это занимает около 15-20 минут —

• Колбаса для завтрака ButcherBox
• Предварительно нарезанная капуста и подорожник, приготовленные в топленом масле на одной сковороде

Я ОЧЕНЬ много использую остатки еды, и для этой еды у меня был остаток томатного салата.Это занимает около 10-15 минут —

• оставшийся салат из помидоров — помидоры черри, авокадо, оливковое масло, сок лайма, кинза, халапеньо, s&p
• Колбаса для завтрака ButcherBox и подорожник, приготовленные в жире на той же сковороде, что и колбаса

Мне нравится получать как можно больше овощей при каждом приеме пищи. Это блюдо занимает 30 минут —

• Брюссельская капуста в масле авокадо и обжаривается при 400 градусах в течение 30 минут
• Когда до брюссельской капусты остается около 10 минут, я приготовил на сковороде капусту халапеньо Тетон Уотер (я нарезал этот сопляк, чтобы помочь ему готовить быстрее)
• Пока этот сопляк готовит, я бросаю салат из рукколы в оливковое масло, лимонный сок, s&p

Так как большую часть времени я не ем яйца, я готовлю хеши в дома просто без яиц.Такая еда занимает около 10 минут.

• Колбаса ButcherBox приготовлена, затем добавлено 1/2 нарезанного кубиками яблока, горсть рукколы и немного острого соуса.

Как можно больше цвета — один из моих любимых завтраков! На это ушло около 15 минут —

• ButcherBox приготовил, затем 3 фиолетовых моркови и 1/2 подорожника, приготовленные в жире на той же сковороде
• Пока все овощи готовились, я приготовила салат из рукколы в оливковом масле и лимоне. сок, s&p

На приготовление этого ужина ушло около 20 минут —

• Я разогрел чугунную сковороду с топленым маслом и приправил стейки из вырезки ButcherBox солью и чесночным порошком.Когда стейки горячие, я готовлю стейки примерно по 5 минут с каждой стороны до средней прожарки, затем оставляю стейк на разделочной доске в течение 10 минут перед тем, как нарезать его тонкими ломтиками.
• Пока стейки отдыхают, я добавляю нарезанную капусту в ту же сковороду с пучком тонко нарезанных сладких перцев и готовлю около 7-8 минут, пока они не станут мягкими и не подрумянятся.
• Недавно я нарезал немного салата айсберг, посыпал его маслом авокадо и острым соусом, а затем положил все это приправой для тако.

На приготовление этого ужина ушло около 20 минут —

• Бургер ButcherBox, приготовленный на чугунной сковороде с топленым маслом, заправленный только солью и чесночным порошком. Примерно 6-8 минут на каждую сторону.
• Пока гамбургер готовится, на другой сковороде с топленым маслом я приготовил предварительно нарезанную свекольную лапшу с солью и перцем.
• Наконец, я сделал легкий салат из рукколы с маслом авокадо ранчо.

Это блюдо было приготовлено со всеми остатками, поэтому, хотя мне приходилось готовить эти ингредиенты раньше, это означало, что приготовление этого блюда заняло 3 минуты —

• Куриный салат с поппер халапеньо
• Остатки жареной брюссельской капусты — ранее их бросали в масло авокадо и жарили при 400 градусах в течение 30 минут.Я только что приготовил их в микроволновой печи около минуты
• Салат из оставшихся помидоров — помидоры черри, авокадо, оливковое масло, сок лайма, кинза, халапеньо, s&p

На приготовление этого обеда ушло около 15 минут —

• ButcherBox курица нежный нарезанный кубиками и добавленный в сковороду с топленым маслом. После почти полного приготовления я добавляю нарезанную кубиками морковь и сладкий перец и готовлю с небольшим количеством острого соуса.
• Когда овощи станут мягкими, я быстро делаю ранчо из рукколы и масла авокадо.

Это один из моих любимых обедов, потому что его очень легко приготовить и он очень наполнен. Я сделал это примерно за 20 минут —

• На сковороде с топленым маслом я добавляю капусту и готовлю на среднем огне с небольшим количеством лимонного сока и хлопьев красного перца до мягкости.
• Затем в другую сковороду с топленым маслом, когда оно было горячим, я добавил гребешки, которые я посолил с обеих сторон. Эти гребешки нужно готовить всего 3-5 минут с каждой стороны.
• Пока готовятся гребешки и капуста, я нарезаю кубиками свеклу любви (которая уже приготовлена ​​и очищена), затем бросаю их в оливковое масло, лимонный сок, петрушку и т.д.

На приготовление этого блюда уходит около 30 минут —

• Я бросаю эти предварительно нарезанные картофель фри из тыквенных орехов в масло авокадо и запекаю при температуре 400 градусов в течение примерно 30 минут.
• Пока жарится, на одной сковороде я готовлю гамбургеры ButcherBox в топленом масле, примерно по 6-8 минут на каждую сторону. Затем я добавляю в бургер майонез с маслом авокадо и кетчуп.
• И пока готовятся гамбургеры, на другой сковороде я приготовил предварительно нарезанную капусту, рукколу и нарезанный кубиками красный болгарский перец в топленом масле, затем добавил немного лимонного сока, чесночного порошка и s & p.

На ужин с тако во вторник (который я готовлю почти каждый вторник) потребовалось около 25-30 минут —

• Сначала я приготовил салат из помидоров — помидоры черри, авокадо, оливковое масло, сок лайма, кинзу, халапеньо , s & p
• После того, как я приготовил салат из помидоров, на большой сковороде я добавил нарезанный кубиками болгарский перец в топленое масло и варил до коричневого цвета. Затем добавил 2 фунта говяжьего фарша ButcherBox. После того, как блюдо подрумянилось, я добавил приправы для тако, острый соус и сок лайма.
• Затем я приготовил тако с лепешками без зерен, майонезом чипотле, перцем халапеньо и кинзой.

На приготовление этого блюда ушло около 25 минут —

• Это мой рецепт жареного риса с курицей, но вместо этого я использую говяжий фарш ButcherBox. Я также использовала размороженный рис с цветной капустой и размороженные предварительно нарезанные болгарские перцы, чтобы блюдо готовилось еще быстрее!

На взбивание этого ужина ушло около 30 минут —

• Брюссельская капуста в масле авокадо и обжарена при 400 градусах в течение 30 минут
• Пока брюссельская капуста готовится на сковороде с топленым маслом, я добавляю капусту и готовлю на среднем огне с небольшим количеством лимонного сока и хлопьями красного перца до мягкости.
• Затем на другой сковороде я готовлю гамбургеры ButcherBox в топленом масле, примерно по 6-8 минут на каждую сторону. Затем я покрываю бургер майонезом с чипотле и кладу его в масляный салат.

На приготовление этого блюда ушло около 25 минут —

• Это мой рецепт жареного риса с курицей, но вместо этого я использую говяжий фарш ButcherBox. Я также использовал размороженный рис с цветной капустой и размороженные предварительно нарезанные сладкие перцы, чтобы приготовить блюдо еще быстрее, чем разложить рецепт в чашках для салата с маслом!

И последнее, но не менее важное: это блюдо занимает около 30 минут, но оно того стоит, так как в нем так много овощей!

• На сковороде с топленым маслом я приготовила предварительно нарезанную свекольную лапшу с солью и перцем.
• На другой сковороде с топленым маслом я готовлю предварительно нарезанную лапшу из кабачков с солью и перцем.
• Когда свекольная лапша станет мягкой и готовится, я откладываю и накрываю, затем добавляю капусту в эту сковороду, чтобы приготовить с небольшим количеством чеснока, лимонным соком и сыпью до мягкости.
• Затем, когда цукини готово, я откладываю и накрываю, чтобы согреться. Я добавляю в сковороду дополнительное количество топленого масла, затем готовлю соленые гребешки с обеих сторон по 3-5 минут с каждой стороны.

И все !! Это 16 блюд, приготовленных менее чем за 30 минут.И именно так для меня выглядит большинство блюд. С тех пор, как я начал так готовить все больше и больше, я чувствовал себя лучше, чем когда-либо. Я лучше сплю, уровень стресса ниже, и у меня больше энергии, чем обычно. Я надеюсь, что показ этих быстрых приемов пищи поможет доказать вам, что здоровое питание действительно легко, просто иногда нужно оставаться простым! Дайте мне знать, если у вас возникнут какие-либо вопросы об этих простых блюдах, и могу ли я чем-то помочь!

_____________

Я могу получить компенсацию через партнерские ссылки в этом посте, но все мнения принадлежат мне.Эта компенсация помогает с расходами на поддержание работы этого блога! Спасибо за поддержку PaleOMG!

11 вкусных рецептов на завтрак, обед и ужин

Вкусных рецептов: Те, кто любит экспериментировать с аппетитными блюдами через день, поднимите руки! Бывают моменты, когда мы не представляем, что нового приготовить, а не представляем, что нового хотим съесть, или у нас дома дети, которым просто хочется вкусного блюда вместо того же старого скучного дал. В дополнение к этому, мы видим все эти удивительные видео в сети, где популярные повара готовят восхитительные блюда, которые, возможно, невозможно приготовить дома.Может вы ошиблись? Если вам быстро становится скучно и вы ищете множество вкусных рецептов, вы попали в нужное место!

Хотя никто из нас никогда не может определить, что именно такое «вкусный рецепт», мы определенно можем рассмотреть множество вариантов, которые мы можем приготовить, чтобы насладиться восхитительным блюдом дома. От завтрака и обеда до закусок, ужинов или десертов — во всем мире есть несколько вкусных рецептов, которые можно приготовить, когда вам надоело регулярно есть. У нас есть все необходимое, от завтрака и обеда до ужина и десертов, с некоторыми рецептами, которые можно приготовить дома!

Вот 11 лучших рецептов, которые можно попробовать дома:

(Читайте также: 13 лучших рецептов легкого завтрака | Рецепты быстрого завтрака)

Помимо того, что завтрак создает настроение для в день, пропустить один — нехорошо, потому что это дает вам топливо, чтобы начать день.Пропустите завтрак, и с самого начала вы почувствуете усталость и сонливость. Чтобы облегчить вам хлопоты, связанные с завтраком, у нас есть три самых вкусных рецепта, которые можно приготовить даже в утренней суете.

Блины, несомненно, самый любимый вариант завтрака для детей. Блины — это пушистое лакомство, которое можно приготовить дома. Любите ли вы их сладкие или соленые, в блинчиках есть место для творчества с множеством вкусов и начинок. От кленового сиропа, взбитых сливок до фруктов — есть бесконечное количество вариантов, чтобы насладиться тарелкой восхитительных, сытных и полезных блинов!

(Также читайте: 11 лучших рецептов блинов | Простые рецепты блинов)

_{Вкусные рецепты: сладкие, пушистые и вкусные блины без яиц!}

Одно блюдо, которое вы можете смаковать в любое время, — это восхитительное Упма. Вы можете назвать это блюдом «в любое время», поскольку оно универсально подходит к любому блюду. Легкая и полезная закуска южно-индийской кухни, упма универсальна, поэтому ее можно есть в любом приеме пищи, от завтрака до закусок. Этот рецепт идеально подходит для детского пирожного: вермишель, урад дал и морковь с арахисом.

_{Вкусные рецепты. Также известная как семия упма, это быстрая и полезная закуска, которую можно легко приготовить всего за 20 минут из простых ингредиентов.}

Классический рецепт завтрака, омлет — это, наверное, одно блюдо, которое может понравиться всем! Несмотря на то, что омлет является чрезвычайно легким и простым рецептом, его часто готовят с использованием различных ингредиентов и техник в разных домах. Вы часто можете найти множество киосков с омлетами в Индии, где продаются разные виды омлетов. От омлета масала в стиле дези до мягких и пушистых омлетов во французском стиле — это лакомство широко используется во всем мире.

_{Вкусные рецепты: пряное сочетание яиц, лука, помидоров и ароматных специй.}

(Читайте также: 11 лучших рецептов обеда без глютена | Простые рецепты обеда без глютена)

Среди таких напряженных рабочих часов обеденный перерыв — это то, что каждый из нас смотреть вверх! И нет ничего лучше, чем сытное и аппетитное блюдо, которое освежит нас на остаток дня.

Самое известное лакомство Италии, ризотто — популярное блюдо из риса, которое готовят с бульоном до кремообразной консистенции. Он может быть как вегетарианским, так и невегетарианским, одинаково вкусным в любом случае. Этот рецепт полезного ризотто с питательной лебедой и грибами, любимый людьми всех возрастных групп, можно приготовить на обед или даже на ленивый воскресный бранч.

(Также читайте: 7 лучших рецептов киноа | Простые рецепты киноа)

_{Вкусные рецепты: Вкусное и питательное ризотто с киноа в упаковке для легких, ленивых завтраков, которое удовлетворит ваш аппетит.}

Довольно недооцененный овощ, бхинди — это то, что еще предстоит изучить, помимо традиционного сабзи. Хотя его легко приготовить, это также универсальный овощ, который одинаково хорошо сочетается с карри и гарниром. Бамия — это не только ароматный овощ, но и полезный вариант для включения в свой рацион. Вот рецепт масала бхинди для вас.

_{Вкусные рецепты: вкусная, острая окра, приготовленная в мгновение ока, для быстрой еды.}

Панчратна дал — традиционное раджастанское блюдо — представляет собой восхитительное, сочное сочетание пяти видов чечевицы; мунг, чанна, масур, урад и туар, приготовленные с множеством масал. Наполненный питательными веществами, это блюдо просто необходимо на обед вместе с роти или рисом.

_{Вкусные рецепты: аппетитная смесь из пяти сортов чечевицы.}

(Читайте также: 20 до 20 лет: быстрые рецепты | 20 быстрых и простых рецептов ужинов)

После долгого дня каждый заслуживает сытный обед, который может насытить не только вкусовые рецепторы, но и душа.Вот 3 наших лучших вкусных рецепта, которые обязательно порадуют ваш аппетит!

Блюдо на столе было бы достаточно привлекательным для любого из нас, чтобы заполнить его тарелками. Вот восхитительный рецепт панира с ароматным аджвайном, мирком и помидорами, приготовленными без лука и чеснока.

_{Вкусные рецепты: из этого карри панир-кофта можно приготовить аппетитное острое блюдо даже во время поста наваратри.}

Нет ничего более приятного, чем копаться в сочных куриных кусках, обжаренных в белом вине, беконе и грибах, приготовленных в духовке и подаваемых в качестве запеканки. Это идеальное блюдо для ужина, когда гости дома.

_{Вкусные рецепты: восхитительный рецепт курицы с ароматом белого вина и чеснока.}

Классический рецепт индийской курицы! Куриное масло в масле, несомненно, является самым любимым блюдом Северной Индии, которое теперь также пользуется популярностью у поклонников во всем мире.Куриные кусочки, приготовленные со множеством специй и ложкой сливочного масла, наверняка соблазнят любые вкусовые рецепторы. Соедините его с нааном со сливочным маслом или просто смешайте с рисом, чтобы получить обильную и восхитительную трапезу.

(Также читайте: 13 лучших рецептов куриного ужина | 13 лучших рецептов курицы)

_{Вкусные рецепты: Говорят, что куриное масло изобрели на кухнях Моти-Махала и с тех пор продолжает мучить вкусовые рецепторы людей по всему миру.}

(Читайте также: 11 лучших рецептов летних десертов | Рецепты десертов )

Вы этого не ожидали? Конечно! Без десерта не бывает полноценного обеда! И еще немного сахара, когда страстное желание не причинит никакого вреда.Итак, мы предлагаем два самых простых, сочных и восхитительных рецепта десерта, которые насытят ваше сердце.