Голодный мужчина рецепты: Голодный Мужчина™ / ГМ — Официальный Сайт кулинарного Ютуб-канала: рецепты, магазин

Содержание

Канал Голодный Мужчина — https://www.youtube.com/HungryManFood — «Один из лучших каналов, работающих по формуле «Простые рецепты + Юмор + Самоирония + Полезные факты»»

Всем привет!

А вы уже смотрели канал ГМ? Он же Голодный Мужчина, он же Hungry Man! Если нет, то советую взглянуть на досуге

Дата создания канала: август 2015

Подписчиков: более 350 т.ч.

Канал Голодный Мужчина, Hungry Man

►►► Действующие лица◄◄◄

В первую очередь это конечно же… Мистер кот! Маленькое пушистое существо, которое украшает все видео канала.

Мистер Кот

Сергей. Он же, по его словам, раб канала Ведущий, повар, шутник и все в одном флаконе.

Сергей, канал Голодный Мужчина, Hungry Man

СМЧП. Встречается во многих выпусках. И это не девушка, а всего лишь:

СМЧП—свежемолотый чёрный перец.

СМЧП от ГМ

Ярослав Иванович. Режиссер, находиться за кадром и его лицо мне не знакомо

►►► О чем канал◄◄◄

Канал, сам по себе, состоит из рецептов — простых, достаточно быстрых и интересных. Здесь вы не найдете такие ингредиенты, как: попки игуан, кровь дракона и т.п. Многие рецепты состоят из продуктов, которые мы чаще всего покупаем и они есть в каждых холодильниках.

Рецепты от ГМ

Но таких каналов много. Что же отличает его от других?

Во-первых. Это юмор и самоирония автора. Он мастерски отвечает на колкости в комментариях. Например, Сергея могут сравнивать с Максимом Галкиным, или очень часто пишут ему, что он нетрадиционной ориентации. Я честно восхищаюсь его деликатностью в ответах!

Во-вторых. Контакт со зрителями. Например, есть рубрика «От вас ответ, от нас привет». Сергей выкладывает в ВК ребусы-загадки с названиями своих блюд и тот, кто первый отгадывает, получает привет в очередном видео.

Также Сергей в инсте и ВК выкладывает фото блюд подписчиков. Он старается максимально уделять внимание своим зрителям, что очень импонирует.

В-третьих. Интересная подача информации совместно с историческими и кулинарными фактами. Вроде и рецептик смотришь, но параллельно узнаешь что то новое и интересное.

Канал ГМ

►►► Вывод◄◄◄

Если вам интересны домашние рецепты в интересной подаче, то я РЕКОМЕНДУЮ вам канал Голодный Мужчина! Уверена, если вы посмотрите пару роликов, то подсядите на него также как я

Голодный Мужчина

Наше шоу мы начали с классики — итальянской пиццы «Маргаритта»,поэтому этот рецепт для нас очень и очень значимый. Готовится она просто, с тестом работать одно удовольствие — мы подобрали просто идеальный рецепт теста для пиццы. Сама готовка занимает минут 10 от силы, остальное — ожидание. Ну и, конечно, всем извесное сочитание томатов, сыра моцыреллы и базилика, которое не нужно рекламировать. Просто попробуйте!

Ингредиенты:

Тесто:

● Вода — 100 мл

● Мука — 125 гр

● Сахар — 1 ч. л.

● Дрожжи — 2 гр

● Соль

Соус:

● Томаты — 4 средних

● Растительное масло — 1 ст. л.

● Итальянские травы (орегано, базилик)

● Соль, перец

Начинка:

● Моцарелла — 100 гр

● Зеленый базилик

Инструкция:

1. В 100 мл слегка теплой воды растворяем 1 ч.л. сахара, добавляем неполную ч.л. сухих дрожжей (это четверть семиграммового пакетика) и хорошо перемешиваем. Накрываем емкость влажным полотенцем и оставляем в сторону.

2. Пока дрожжи подходят, четыре средних томата опускаем на 30 секунд в кипяток, а затем в холодную воду, теперь легко снимаем шкурки и вырезаем лишнее. Мелко режем либо перемалываем в блендере до кашеобразного состояния. Перекладываем их в кастрюльку с толстым дном или сковороду. Добавляем 1 ст.л оливкового или немного сливочного масла, щепотку соли, перца и смесь итальянских трав. Доводим до кипения и оставляем томится на медленном огне в течении часа, изредка помешивая.

3. В миску просеиваем 1 стакан муки без горки (это 125 грамм), добавляем хорошую щепотку соли и вливаем подошедшие дрожжи. Замешиваем ложкой тесто, а затем перекладываем его на присыпанный мукой стол и начинаем замес руками. Вымешивать тесто стоит 3-4 минуты. Оно должно быть эластичным и хорошо тянуться. Формируем из теста шарик, кладём его на присыпанный мукой стол, присыпаем мукой сверху и накрываем миской. Оставляем тесто минимум на час, а лучше на два, но в таком случае по завершении первого часа стоит еще раз замесить тесто.

4. Когда тесто и соус готовы, берём наше тесто и руками формируем основу для пиццы. Первым делом нужно выгнать воздух из центра, формируя бортики. Наглядно формирование основы можно увидеть в видео выше.

5. Разогретый в духовке противень, присыпаем манкой и выкладываем на него тесто. Основу смазываем двумя столовыми ложками соуса, выкладываем сверху 100 грамм моцареллы, разделенной на небольшие кусочки. Взбрызгиваем оливковым маслом и оправляем в разогретую до 240 градусов духовку на 6-7 минут. Следите, как только сыр закипит – достаем пиццу.

6. На еще горячую пиццу выкладываем листики базилика.

7. Когда пицца немного остынет – разрезаем ее на кусочки и наслаждаемся.

Смотрите видео к этому рецепту:

ВИНЕГРЕТ рецепт: полезно и вкусно! — Голодный Мужчина (ГМ #218)

ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ — https://goo.gl/blCKvd
Поддержи ГМ (мы без рекламы): Набор для специй — https://bit. ly/spicetubes, СМЧП — https://bit.ly/СМЧП
Винегрет с квашеной капустой (или без нее) — это мой любимый зимний салат. Отлично подойдет и на Новогодний Стол 2020! А что? Он цветной и полезный. К тому же, новогоднее застолье продлится пару часов, а что-то кушать и на следующей день нужно. Винегрет в холодильнике — прекрасный вариант! Ингредиенты ищите ниже ↴

Квашеная капуста — https://youtu.be/sbsHuFWFBig
Маринованные огурчики — https://youtu.be/SYCHcPWezS8

Салаты от ГМ — https://www.youtube.com/playlist?list=PLjgZWUIFxUWOXUjDh7OWdrM3uPwN29sxJ

Рецепты на Новый Год 2020 от ГМ — https://www.youtube.com/playlist?list=PLjgZWUIFxUWM0B4PhgWkZsxkRzM-04Y-H

______________________
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ:

Инстаграм → https://instagram.com/hungrymanfood
Группа ФБ → https://fb.com/hungrymanfood
Группа ВК → https://vk.com/hungrymanfood
Телеграм → https://t.me/hungrymanfood
Одноклассники → https://ok.ru/hungrymanfood

Английская версия канала → https://goo.gl/hvCA5Q
Немецкая версия канала → https://goo.gl/VaL9cW

______________________
ЛУЧШИЕ ПОДБОРКИ:

Правильное Питание (ПП) — https://goo.gl/GAVI1V

Мясные рецепты — https://goo.gl/BIYsGn
Блюда из картофеля — https://goo.gl/nv0y4g
Домашний фастфуд — https://goo.gl/FIpmBr
Десерты за 5 минут — https://goo.gl/uI43KR
Вегетарианские блюда — https://goo.gl/7RJWS4
Сладости и Десерты — https://goo.gl/pMVrTr
Что приготовить на ужин — https://goo.gl/wCC5Yq

_________________________________
АДРЕС ДЛЯ ПИСЕМ, ПОСЫЛОК:

З України: Ірпінь, Нова Пошта №10, тел. +380634415534
Из других стран: Serhii Stoian, P.O. Box B-304, Kyiv, Ukraine, 01001

Viber / WhatsApp / Telegram: +380634415534

_______________________________
ПОДДЕРЖИТЕ ГМ и Мр. Кота:

● Из Украины:
🐈Моно: 4441 1144 4064 0918
💳Приват: 4149 4390 0129 2410

● Из России и мира:
💳Яндекс: https://money.yandex.ru/to/4100110463099926

● Из любого банка мира (карта): https://send. monobank.com.ua/2nFGVqsqs

________________
ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Картофель — 300-400 грамм
● Морковь — 500 грамм
● Свекла — 500 грамм
● Растительное масло — 8 ст. ложек
● Соленые огурцы — 200 грамм
● Фасоль — 250 грамм
● Квашеная капуста — 250 грамм
● Соль — по вкусу
● Лимонный сок — по вкусу

#ГолодныйМужчина
#ГМ
#Винегрет
#НовогоднееМеню
#МистерКот
#НеделяСалатов

source

Яндекс Дзен | Открывайте новое каждый день

Яндекс.Дзен – это платформа, которая подбирает контент специально для вас. В Дзене есть статьи и видео на разные темы от блогеров и медиа.

Ваш личный Дзен

Дзен понимает ваши интересы и собирает ленту для вас. Он анализирует действия: что вы смотрите, кому ставите лайки, на кого подписываетесь, а после – рекомендует вам и уже любимые источники, и ещё неизвестные, но интересные публикации.

Вы смотрите и ставите лайки

шаг 1

Алгоритм отслеживает это и подбирает контент

шаг 2

Вы видите интересные именно вам материалы

шаг 3

Интересные истории

В Дзене есть популярные медиа и талантливые блогеры. Ежедневно они создают тысячи историй на сотни разных тем. И каждый находит в Дзене что-нибудь для себя.

Примеры публикаций

В Дзене действительно много уникальных статей и видео. Вот несколько примеров популярного сейчас контента.

Дзен — простой, современный и удобный

Посмотрите на главные возможности сервиса и начните пользоваться всеми преимуществами Дзена.

Читайте о своих интересах.

Алгоритмы Дзена понимают, что вам нравится, и стараются показывать только то, что будет действительно интересно. Если источник вам не подходит — его можно исключить.

1/4

Тематические ленты.

С общей ленты со всеми статьями легко переключайтесь на тематические: кино, еда, политика, знаменитости.

2/4

Разнообразные форматы.

Открывайте разные форматы историй для чтения и общения. В приложении удобно читать статьи и смотреть видео, писать комментарии.

3/4

Оставайтесь в курсе событий!

Возвращайтесь к нужным статьям: добавляйте статьи в Сохранённое, чтобы прочитать их позже или сохранить в коллекции. Настройте уведомления, чтобы не пропустить самое интересное от любимых блогеров, медиа и каналов.

4/4

Читайте о своих интересах.

1/4

Тематические ленты.

С общей ленты со всеми статьями легко переключайтесь на тематические: кино, еда, политика, знаменитости.

2/4

Разнообразные форматы.

3/4

Оставайтесь в курсе событий!

4/4

Читайте о своих интересах.

1/4

Тематические ленты.

С общей ленты со всеми статьями легко переключайтесь на тематические: кино, еда, политика, знаменитости.

2/4

Разнообразные форматы.

3/4

Оставайтесь в курсе событий!

4/4

Дзен доступен во всем мире более чем на 50 языках

Смело рекомендуйте Дзен своим друзьям из других стран.

العَرَبِيَّة‎العَرَبِيَّة‎

Удобно пользоваться в смартфоне

У Дзена есть приложения для iOS и Android.

Пользуйтесь в браузере

Дзен доступен с любого устройства в вашем любимом браузере. Также Дзен встроен в Яндекс.Браузер.

Удобно пользоваться в смартфоне

У Дзена есть приложения для iOS и Android.

Пользуйтесь в браузере

Дзен доступен с любого устройства в вашем любимом браузере. Также Дзен встроен в Яндекс.Браузер.

Удобно пользоваться в смартфоне

У Дзена есть приложения для iOS и Android.

Пользуйтесь в браузере

Дзен доступен с любого устройства в вашем любимом браузере. Также Дзен встроен в Яндекс.Браузер.

Дизайн и разработка — Charmer

К сожалению, браузер, которым вы пользуйтесь, устарел и не позволяет корректно отображать сайт. Пожалуйста, установите любой из современных браузеров, например:

Яндекс.Браузер Google Chrome Firefox Safari

«Голодный мужчина» Стоян поделился рецептом «марсианских блинов»

Москва, 23 февраля. Ведущий YouTube-шоу «Голодный мужчина» Сергей Стоян, кулинарный эксперт Юлия Калинина и известный российский шеф-повар Анатолий Крюков в преддверии Масленицы поделились идеями нетипичных рецептов блинов и блюд на их основе.

По мнению Стояна, Масленица — это хороший повод вспомнить проверенные бабушкины рецепты и добавить в них уникальности. Ведущий сообщил Nation News, что готовит блины с куркумой, благодаря которой они приобретают цвет красной планеты. За такой оттенок он дал им название «марсианские».

Стоян рассказал, как приготовить такие необычные блины. Для них понадобятся: 200 грамм муки, 0,5 чайной ложки соли, 0,25 чайной ложки соды, 1 столовая ложка сахара, по одной чайной ложке крахмала и куркумы, 370-400 мл воды и 2 столовых ложки подсолнечного масла. В качестве начинки ведущий порекомендовал использовать сливочное масло, мед и пасту из семян какао-бобов.

Кулинарный эксперт Юлия Калинина также поделилась идеей необычной начинки.

«Нужно взять сыр маскарпоне и кусочки ананасов. Вкладываем все в блин, затем сворачиваем его. Сверху поливаем клубничным топпингом. Вкус сладкой клубники и сыра маскарпоне идеально сочетается. Это действительно очень вкусное блюдо, и моя семья его просто обожает», — пояснила она.

Специалист также предложила еще один вариант начинки на основе тыквы. Для этого рыжий плод необходимо порезать на кусочки или натереть на терке, затем обжарить его на сливочном масле до золотистой корочки и добавить мед, кардамон и ванилин. После тушения полученную смесь завернуть в блин.

Однако главным блюдом на праздничном столе, по мнению Калининой, может стать блинный пирог. Лучшим наполнением для него эксперт считает сливочный сыр в сочетании с курицей и грибами.

Шеф-повар Анатолий Крюков предложил попробовать в эту Масленицу свекольные блины.

«В разведенную для блинов опару, на один литр, мы добавляем 50 миллилитров свекольного сока. Жарим как обычно, а вот заправлять такие блины нужно творожным муссом и свежей черникой. Получаются сладкие роллы, которые придутся по вкусу всем, в особенности детям», — рассказал он.

Тем, кто следит за фигурой, Крюков посоветовал использовать в приготовлении гречневую или рисовую муку вместо пшеничной, а также напомнил, что таким лакомством, как блины, лучше не злоупотреблять. По его словам, полезная для организма норма в день — всего лишь не более двух блинов.

Ранее о том, как лучше употреблять блины, чтобы минимизировать вред организму, в эфире НСН напомнила известная врач-диетолог Маргарита Королева. Она посоветовала готовить блины дома, а не покупать полуфабрикаты в магазинах, употреблять их в первой половине дня и есть как самостоятельный продукт, отказавшись на блинной неделе от других источников простых углеводов.

Гранола — Домашние мюсли — Голодный Мужчина, Выпуск 50

ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ — https://goo.gl/blCKvd

Гранола рецепт: как приготовить гранолу, как сделать домашнюю гранолу. Домашние мюсли рецепт.

______________________
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ:

Группа ВК → https://vk.com/hungrymanfood
Группа ФБ → https://fb.com/groups/hungrymanfood
Инстаграм — https://instagram.com/hungrymanfood
Одноклассники — https://ok.ru/hungrymanfood

______________________
ЛУЧШИЕ ПОДБОРКИ:

Мясные рецепты — https://goo.gl/BIYsGn
Блюда из картофеля — https://goo.gl/nv0y4g
Домашний фастфуд — https://goo.gl/FIpmBr
Десерты за 5 минут — https://goo.gl/uI43KR
Правильное Питание (ПП) — https://goo.gl/GAVI1V
Вегетарианские блюда — https://goo.gl/7RJWS4
Сладости и Десерты — https://goo.gl/pMVrTr
Что приготовить на ужин — https://goo.gl/wCC5Yq

________________
ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Овсяные хлопья — 2 стакана
● Растительное масло — 3 ст. ложки
● Мед — 3 ст. ложки
● Вода — 1-2 ст. ложки (при необходимости)
● Корица — 1/3 ч. ложки
● Сухофрукты — по вкусу
● Лён — 1 ст. ложка

◉ 1 чашка смеси из:

● Дробленых орехов
● Семечек
● Кокосовой стружки
● Кунжута

P.S. Если есть желание, можете помочь в создании субтитров. Я получаю комментарии с просьбами от людей слабослышащих, да и не все могут смотреть со звуком (офис и т.п.), но не всегда успеваю сделать даже русские субтитры, не говоря уже об остальных языках. Буду благодарен за помощь. Авторов субтитров укажу в описании видео. Пишите в личку ВК (https://vk.com/timvayer) или же сразу переходите по ссылке https://goo.gl/2B2qPj

#ГолодныйМужчина
#гм
#МистерКот

_____________________
Музыка из Выпуска:

David Guetta — Lovers On The Sun by Gegsite1 is licensed under a Creative Commons Attribution license (http://creativecommons. org/licenses/by/3.0/)
Source: https://soundcloud.com/gegsite1/david-guetta-lovers-on-the-sun
Artist: https://soundcloud.com/gegsite1

Рецептом «марсианских блинов» к Масленице поделился автор блога «Голодный мужчина» Стоян

Масленицу в этом году Россия встретит 24 февраля. Отмечать праздник блинами и чаем будут вплоть до 1 марта. Классическим угощением со сливочным маслом и сахаром гостей уже едва удивишь. Интересными и необычными рецептами блинов с Nation News поделились ведущий шоу «Голодный Мужчина» Сергей Стоян, кулинарный эксперт Юлия Калинина и известный российский шеф-повар Анатолий Крюков.

Автор и ведущий популярного кулинарного шоу «Голодный Мужчина» на Youtube Сергей Стоян уверен, Масленица – повод вспомнить бабушкины рецепты и добавить в них щепотку уникальности.

Своему блюду он дал название «Марсианские блины». Несложно догадаться, какого угощения получится цвета. Сравнение с красной планетой блинчикам дает куркума.

Для приготовления понадобятся:
● мука — 200 грамм;
● соль — 0,5 ч. ложки;
● сода — 0,25 ч. ложки;
● сахар — 1 ст. ложка;
● крахмал — 1 ч. ложка;
● куркума — 1 ч. ложка;
● вода — 370-400 мл;
● подсолнечное масло — 2 ст. ложки.

Для начинки Сергей рекомендует использовать сливочное масло, мед и пасту из урбеч.

«Не вижу смысла праздновать Масленицу, если не съесть блины за один вечер. В этом же весь интерес. Масленица — лишь повод и причина. Удовольствие не только во вкусе блинов, а и в радости от присутствия близких и друзей», — поделился Сергей Стоян.

Уникальность блинов домашнего повара и кулинарного эксперта Юлии Калининой — в начинке.

«Для начинки нужно взять сыр маскарпоне и кусочки ананасов. Вкладываем все в блин, затем сворачиваем его. Сверху поливаем клубничным топпингом. Вкус сладкой клубники и сыра маскарпоне идеально сочетается. Это действительно очень вкусное блюдо и моя семья его просто обожает», — поделилась Юлия.

Также повар предлагает порезать на кусочки или натереть на терке тыкву, обжарить ее на сливочном масле до золотистой корочки, потом добавить к ней мед, кардамон и ванилин. Смесь необходимо хорошенько потушить и завернуть в блинчик.

Главным блюдом на праздничном столе может стать блинный пирог. По словам Юлии, лучшая начинка для такого пирога состоит из сливочного сыра, курицы и грибов. В качестве альтернативного варианта, можно использовать капусту. Блинное тесто смешиваем с тушеной капустой и выпекаем в духовке на 180 градусах около часа.

Анатолий Крюков кулинарии посвятил всю жизнь. Шеф-повар предлагает читателям Nation News попробовать свекольные блины.

«В разведенную для блинов опару, на один литр, мы добавляем 50 миллилитров свекольного сока. Жарим как обычно, а вот заправлять такие блины нужно творожным муссом и свежей черникой. Получаются сладкие роллы, которые придутся по вкусу всем, в особенности детям», — рассказал Алексей.

Для людей, следящих за своей фигурой, Крюков посоветовал использовать вместо пшеничной, гречневую или рисовую муку. Блины получаются другие по структуре, цвету и вкусу.

«Конечно, лучше не переедать. Полезная для организма норма в день не более двух блинов. Тогда и фигура будет в порядке, и со здоровьем все будет хорошо», — посоветовал шеф-повар.

Интересно? Жми, чтобы подписаться на сайт в Яндексе

Автор: Ульяна Бартенева

Рецепт запеченной курицы от Hungry Man

Я был рад попробовать этот другой метод приготовления курицы. Должен сказать, что я разочарован результатами. Кожица стала очень влажной, поэтому мы ее сняли (и, следовательно, потеряли всю приправу). Я должен представить, что количество соли и перца было опечаткой…Я использовал гораздо меньше 2 столовых ложек. Лук был в порядке, но он особо ничего не добавлял к курице и сам по себе не был чем-то особенным. Если вы ищете вкусный запеченный лук, попробуйте Vidalia Heaven на этом сайте. Этот рецепт был неплохим, просто не был особенным. С другой стороны, это был быстрый и простой рецепт как при подготовке, так и при очистке. Если я сделаю это снова, я внесу следующие изменения: используйте курицу без кожи, добавьте немного паприки для цвета и добавьте немного моркови и стручковой фасоли вместе с луком для дополнительного цвета / аромата.Спасибо за рецепт.

Легко рецепт 5 звезд, потому что он очень простой и хороший. В последнее время я пробовал много разных рецептов голеней, и ни один из них мне ничего не помог. Это потрясающе.Я буду делать это все время точно.

Чтобы съесть курицу, действительно нужно быть голодным. Он станет лучше, если вы добавите немного соли и перца.

Это был очень вкусный рецепт с приятными нотками! Я использовал только половину требуемого количества для соли и перца. Я положил S / P и душистый перец в пакет и встряхнул в нем курицу, чтобы она покрылась слоем. Я также обжарила лук и чеснок в течение нескольких минут, прежде чем добавить их в курицу.

Я добавил к курице еще несколько специй (немного молотого шалфея и паприки) и использовал порошки лука и чеснока вместо свежих.Цыпленок получился УДИВИТЕЛЬНЫМ! Это, безусловно, самый вкусный способ запекания курицы. Алюминиевая фольга — отличная идея, поскольку она действительно позволяет специям проникать в голени. Я бы, вероятно, снял фольгу с курицы на 5-10 минут раньше в будущем, потому что мне нравятся мои голени немного более хрустящими, но они все равно были потрясающими. Также я использовал кошерные голени, которые, как мне показалось, были сочнее. Отличный рецепт, и я обязательно скоро сделаю это снова !!

Я сделала это для своего мужа, и ему это очень понравилось.Это была отличная дегустационная еда, которую легко и быстро приготовить, что является обязательным в нашем доме.

По этому простому рецепту получаются фантастические голени. Я не мог не вмешиваться в приправы, используя чесночный порошок и перец с солью и перцем для птицы, после удаления кожуры. В следующий раз я немного потушу лук и чеснок перед добавлением.

Это было так весело делать !! Я просто использовал барабанные палочки и варил их 40 минут. Вкус должен был умереть, и я не могу дождаться, чтобы сделать его снова.Добавляем лук и чеснок в последние 10 мин. сделал вкус цыпленка таким очень хорошим.

Курица только что приготовлена (накрыта) в течение 40 минут — я снял фольгу, и она выглядела сырой — я положил ее обратно еще на 30 минут — увидим….. щас не уверен. У меня не было «Shake-N-Bake», поэтому я искал что-то другое — не уверен, будет ли это так, — но я опубликую через 24 минуты.

Завтрак голодного человека

Одна из вещей, которые мне больше всего нравятся в кемпинге, — это запах утреннего завтрака. Обычно мы просыпаемся сонными после поздней ночи, проведенной у костра. Опа всегда встает раньше, чем кто-либо другой, и к тому времени, когда я выхожу из спального мешка, у него уже горит огонь и подогревается вода для кофе или горячего шоколада.

My Hungry Man Breakfast удовлетворит все ваши желания завтракать!

Обычно я готовлю Hungry Man Breakfast на железной сковороде с крышкой или в моей голландской духовке, потому что вы захотите накрыть ее на короткое время, чтобы приготовить яйца и растопить сыр. По сути, это запеканка, сделанная из слоев вареной колбасы, болгарского перца, картофельных оладий, яиц и сыра. Вы можете съесть его на тарелке вилкой или, если хотите, вы можете выложить его на лепешки, добавить немного табаско и приготовить из него потрясающий буррито на завтрак.

Чтобы приготовить мой Hungry Man Breakfast , вам нужно развести огонь и иметь решетку или ровное место, чтобы поставить голландскую духовку. Я либо готовлю это прямо на костре, либо на своей портативной плите Camp Chef. Первое, что вам нужно сделать, это приготовить колбасу в кастрюле. Во время приготовления разбейте колбасу на более мелкие кусочки, добавив в нее нарезанный зеленый болгарский перец, чтобы они готовились вместе в течение нескольких минут. Когда колбаса перестанет быть розовой, достаньте из кастрюли колбасу и перец, затем отложите и накройте фольгой, чтобы согреться.

Я не могу придумать ничего лучше, чтобы поесть, сидя у утреннего костра, чем завтрак для голодных мужчин !!

На дне голландской духовки останется колбасный жир, добавьте в этот жир картофель и готовьте. Приправить картофель солью и перцем. Время от времени помешивайте, чтобы картофель не подгорел, но вы хотите, чтобы он стал мягким и приготовленным. Тем временем разбейте яйца в миску и перемешайте, пока белки и желтки хорошо не перемешаются. Приправить солью и перцем.Теперь надавите на картофельные оладьи, пока они не станут однородными. Снова посыпьте картофель вареной колбасой и перцем. Вылейте смесь сырых яиц на колбасу и перец, посыпьте тертым сыром чеддер и снова закройте крышкой примерно на 20 минут или пока яйца не приготовятся и сыр не расплавится.

Голодный человек Завтрак

Ома Дарлинг

Любимое блюдо костра из слоеных колбас, перца, картофельных оладий, яиц и плавленого сыра. Идеальный голландский завтрак в духовке!

Время приготовления 30 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 50 минут

Курс Завтрак

Кухня Американская

2 фунта тертого, замороженного, обжаренного картофеля
2 фунта колбасы для завтрака
8 крупных взбитых яиц
2-3 стакана тертого сыра чеддер

Поставьте голландскую печь размером 10–12 дюймов на раскаленные угли, обжарьте в ней колбасу для завтрака и зеленый перец. Во время приготовления разбейте колбасу на более мелкие кусочки.
Удалите колбасу и перец, когда колбаса перестанет быть розовой. Накройте, чтобы согреться.
Добавьте обжаренный картофель в колбасный жир и готовьте до мягкости, затем разровняйте на дне голландской духовки.
Посыпьте картофель колбасой и перцем. Вылейте взбитые яйца в колбасную смесь, затем посыпьте тертым сыром.
Закройте голландскую духовку крышкой примерно на 20 минут или пока яйца не застынут.
** Вам понадобится около 8-10 горячих углей для голландской печи и 13-15 горячих углей поверх голландской печи **

Ключевое слово Завтрак, Костер, Голландская печь

Как и многие из моих любимых рецептов, этот Hungry Man Breakfast можно изменить по своему вкусу и настроению. Иногда мне нравится делать это пряным с острой колбасой или вместо этого использовать бекон. Еще я люблю добавлять лук, перец и грибы или вообще их не употреблять.Мне нравится аромат зеленого перца чили и / или высокая температура измельченного перца халапеньо. Я люблю заменять сыр на копченый гауда или швейцарский сыр. Выберите свои фавориты и смешайте, чтобы создать завтрак у костра, на который все выстраиваются в очередь на несколько секунд !! Наслаждайтесь, друзья!

Hungry Man Breakfast — наш любимый завтрак, какой ваш любимый завтрак у костра?

Как приготовить для голодных парней

Каждый парень любит поесть, но не каждый парень любит готовить.

Вот почему Люсинда Скала Куинн, которая провела большую часть своей жизни, кормя своего мужа, трех сыновей и четырех братьев, написала «Безумно голодные: кормление мужчин и мальчиков.«Она появилась в пятницу « Раннее шоу », чтобы научить вас, как приготовить сытную еду для голодных мужчин в вашей жизни.

« Раннее шоу »Рецепты в изобилии

РЕЦЕПТЫ:

Цыпленок в уксусе

На 6–8 порций

Это блюдо активно использовалось в нашем доме как любимый вариант ужина в будние дни не менее двадцати лет. Изначально приготовленный по итальянскому рецепту неизвестного происхождения, он превратился в наш, хотя мы с мужем делаем его немного по-своему.Однако одно можно сказать наверняка: когда уксус розмарина добавляется в кастрюлю с золотисто-коричневой курицей, происходит алхимия, поскольку уксус дегладирует эти коричневые кусочки и превращается в сироп. Он пропитывает каждый кусочек курицы кисло-сладким вкусом. Нет лучшего аккомпанемента, чем полента, мягкая и рассыпчатая или плотная и нарезанная. Это райское сочетание текстур и вкусов. (Рис, макароны или хлеб также подойдут, если есть что-то, что может впитать соус.) Как и многие другие блюда здесь, они улучшаются только тогда, когда их готовят заранее.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 стакан высококачественного красного винного уксуса
2-3 измельченных зубчика чеснока (примерно 2 столовые ложки)
3 веточки свежего розмарина (примерно 1 столовая ложка измельченного)
5 1/2 фунта кусочков курицы на костях (каждая часть следует разрезать пополам)
Крупная соль и свежемолотый черный перец
Оливковое масло первого холодного отжима
3/4 стакана куриного бульона, плюс еще при необходимости

МЕТОД:
Не менее 15 минут, но не более 2 часов перед приготовлением, смешайте уксус, чеснок и розмарин, чтобы замариновать.

Тщательно приправьте куриные кусочки солью и перцем. Нагрейте 14-дюймовую неглубокую сковороду (или две сковороды поменьше) на сильном огне и влейте в нее достаточно оливкового масла, чтобы покрыть дно сковороды. Положите курицу в сотейник кожей вниз. Не переполняйте курицу; оставьте пространство вокруг каждого предмета. При необходимости работайте партиями. Вы должны услышать шипение, когда кусочки курицы коснутся сковороды. Не перемещайте их; обжарить курицу, чтобы она не прилипла, займет пару минут. Браун со всех сторон; это займет 10 минут на партию.Отрегулируйте огонь, чтобы он оставался сильным, но не обжигал курицу. Поместите всю поджаренную курицу обратно в сковороду.

Добавьте куриный бульон и соскребите коричневые кусочки со дна сковороды. Уменьшите огонь, тушите и убавляйте в течение 15-20 минут. Увеличьте огонь до сильного и влейте смесь уксуса. Покрутите сковороду и перемешайте, пока уксус испарится, чтобы образовалась тлеющая глазурь, 8–10 минут. Подавайте сразу же или разогрейте, добавив немного бульона.

Салаты для мальчиков

Мальчики будут есть салаты, но только правильные.Некоторые девушки будут есть салаты только потому, что им так следует, но многие мальчики будут есть их только в том случае, если салаты выглядят и имеют хороший вкус. Прежде всего, знайте, что влажный салат, разрезанный на большие куски, — это отказ. Но салат, приготовленный из холодного, сухого, хрустящего салата размером с укус, смешанного с тщательно продуманными добавками и заправленного ярким кислым винегретом, легко полюбить, особенно после многократного воздействия. Вымытый и сушеный салат — залог отличного салата.

Винегрет Роуз

На 1 стакан

Все зеленые салаты, которые мы ели, когда росли, были заправлены винегретом моей мамы.Мой папа думал, что это лучшая одежда на свете. Сделайте это прямо в банке с плотно закрывающейся крышкой и храните в холодильнике до 6 месяцев. Эта заправка также является ключом к успеху любимого Роуз салата из белой фасоли.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 столовая ложка измельченного лука-шалота или чеснока
1 чайная ложка дижонской горчицы
1 чайная ложка светло-коричневого сахара
3/4 чайной ложки грубой соли
1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца
1/4 чайной ложки 2 1/2 Вустерширского соуса
столовые ложки красного винного уксуса
2 столовые ложки свежего лимонного сока
3/4 стакана оливкового масла первого холодного отжима

МЕТОД:
На дне чистой банки растолочь лук-шалот, горчицу, коричневый сахар, соль, перец и Вустерширский соус.Влейте уксус, лимонный сок и оливковое масло. Плотно накройте и хорошо встряхните, чтобы смешаться и превратиться в эмульсию. Добавьте соль и перец по вкусу. Используйте сразу или храните в холодильнике.

Для получения дополнительных рецептов перейдите на страницу 2.

Men Love Pie

Мои мальчики любят десерты, а пироги — их любимые руки.

Мой муж говорит, что хочет хорошего пирога. «Там так много плохого пирога», — часто сетует он. Он вспоминает яблочный пирог своей матери и то, какой он был великолепный, с очень соленой корочкой и идеальными фруктами.Он также вспоминает ее шоколадно-банановый крем-кокосовый пирог, который состоял из восхитительного шоколадного пудинга с бананом, заправленного взбитыми сливками и жареным кокосом. Обычная корочка, а не для крекера.

Любой отличный пирог начинается с большой корочки, которая отпугивает многих хороших поваров. Первое тесто для пирога, которое я научился успешно делать, было для корочки сливочного сыра. Я делаю это по сей день и рекомендую всем, кто стесняется пробовать корочку. Его вкус пикантный и похож на крекер.Но настоящий секрет выпечки многих домашних корок — это жир: спросите любого пекаря старой школы, и я готов поспорить, что его или ее корка сделана из него; Я думаю, что пироги детства моего мужа обязаны своим успехом. Попробуйте заменить часть или все сливочное масло жиром в рецепте выпечки и убедитесь сами, насколько оно влияет на вкус и текстуру.

С тех пор, как я работал со многими опытными пекарями, я научился многим другим профессиональным хитростям:
• Работайте холодно и быстро. Держите все ингредиенты в холодном состоянии, включая муку.
Холодные кусочки масла в тесте — это то, что распаривается при выпечке и создает шелушение.
• Не перемешивайте тесто слишком сильно. Взбивайте до однородности.
• Даже если тесто не превратилось полностью в шар, переверните его на большой кусок полиэтиленовой пленки. Соберите кусочки и сожмите их вместе.
• Плотно заверните в полиэтиленовую пленку и охладите в течение 30 минут. Если вы приготовили тесто заранее, достаньте его из холодильника за 30 минут до раскатывания. Когда мало времени, я кладу свежеприготовленное тесто в морозилку на 10 минут перед раскатыванием.
• Для фруктовых пирогов убедитесь, что соотношение загустителя (кукурузный крахмал или ﬂ наш) к фруктам правильное. Общее правило — 2 столовые ложки кукурузного крахмала на 4 стакана ягод или косточковых фруктов или 1 стакан на 3 фунта яблок. Кукурузный крахмал загустевает, но при этом сохраняет прозрачными прозрачные соки ягод и косточковых фруктов цвета драгоценного камня. Очень досадно разрезать пирог, в котором сок вытекает, отделяется от фруктов и делает корку сырой.
• После того, как пирог выйдет из духовки, дайте пирогу остыть, прежде чем разрезать его, чтобы сок осел, а начинка немного затвердела.

Банановый кремовый пирог

На 1,9-дюймовый пирог с одинарным тестом

Моя ностальгия по кремовым пирогам возникла из детских обедов в классических придорожных домах нашего канадского городка на берегу озера. Эти пироги одни из самых простых в освоении, и их приветствуют в любое время года. Корка выпекается вслепую, то есть выстилается и утяжеляется сушеными бобами или утяжелителями для пирогов и выпекается самостоятельно без начинки. Когда корочка остынет, намазывают простой домашний пудинг и посыпают его взбитыми сливками.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1/2 рецепта основного теста для пирога
3/4 стакана универсального ﬂ наши, плюс еще для раскатки теста
1/2 стакана плюс 1 столовая ложка сахара
1/2 чайной ложки грубой соли
2 стакана молока
4 больших яичных желтка (оставьте белки для безе или другого рецепта)
2 столовые ложки несоленого сливочного масла
1 чайная ложка чистого экстракта ванили
2 спелых банана
1 пинта (2 чашки) жирных сливок

МЕТОД:
1. Разогрейте духовку до 375 ° F. Установите решетку в центре духовки.

2. На хорошо посыпанной мукой поверхности раскатайте тесто до диаметра примерно 11 дюймов и положите его на дно 9-дюймовой формы для пирога. Обрежьте края теста так, чтобы они выходили на полдюйма над краем тарелки для выпечки. Сложите тесто и аккуратно сожмите его. Обожмите края пальцами или надавите вилкой со всех сторон. Дважды наколоть тесто на дно вилкой.

3. Выпекать корочку вслепую: Выстелить тесто пергаментом или фольгой. Сверху положите утяжелители для выпечки, сушеную фасоль или рис.Выпекайте на центральной решетке 20 минут. Снимите грузики и фольгу. Выпекайте еще 10 минут или пока корочка не станет золотистой. Остудить на решетке для охлаждения проволоки.

4. Тем временем в средней кастрюле взбейте венчиком 1/4 стакана сахара и соль. На слабом огне медленно влейте молоко в нашей смеси и готовьте на слабом огне. Вмешайте яичные желтки венчиком. Готовьте 1-2 минуты, постоянно помешивая и добавляя загущающую смесь по мере ее образования на дне и по бокам сковороды.Смесь должна покрыть тыльную сторону деревянной ложки. Снимите с огня и добавьте масло и ваниль. Слегка остыть.

5. Нарежьте бананы дно корочки пирога. Полить бананы пудингом, разгладить верхнюю часть и остудить пирог.

6. Взбейте сливки с оставшейся столовой ложкой сахара до образования жестких пиков. Распределите по заварной смеси. Полностью охладите и нарежьте.

Успешная начинка для кремового пудинга

Чтобы не получить пирог с супом или клеем для обоев, начинку для пудинга необходимо готовить до температуры чуть ниже точки кипения; в этот момент смесь должна покрыть тыльную сторону деревянной ложки.Хотя он может показаться слишком тонким, по мере охлаждения он будет становиться гуще.

Базовое тесто для пирогов

На приготовление 1 9- или 10-дюймового пирога с двойной коркой

Попробуйте приготовить это вручную или в кухонном комбайне; Если вы освоите оба метода, вы будете готовы делать пирог независимо от того, какое оборудование — или его отсутствие — есть под рукой. Если вы оказались без скалки, попробуйте чистую сухую бутылку вина или содовой, хорошо посыпанную мукой. Держите ингредиенты в холодном состоянии и работайте быстро.

Я предпочитаю небеленые универсальные наши, такие как King Arthur или Bob’s Red Mill.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 стакана универсального ﬂ наш
1 чайная ложка грубой соли
1 стакан (2 палочки) очень холодного несоленого масла, нарезанного на кусочки
1/2 стакана очень холодного молока или воды

МЕТОД:
1. В в большой миске или в миске кухонного комбайна смешайте нашу и соль. Добавьте масло и порежьте или взбивайте, пока смесь не станет похожей на грубую муку. (Разрезать означает смешать холодный жир, например масло, с сухими ингредиентами, чтобы сформировать небольшие кусочки.) Влейте молоко. Смешивайте до тех пор, пока тесто не скрепится в шар.

2. Переверните тесто на кусок полиэтиленовой пленки и приподнимите стороны к середине, чтобы сжать их вместе. Тесто разрезать пополам. Сформируйте каждый кусок в диск и заверните в полиэтилен. Охладите не менее 15 минут. Если тесто было заранее охлаждено, удалите его за 15 минут до использования. Тесто можно приготовить и заморозить на срок до 3 дней или заморозить на срок до 6 недель.

Рецептов от голодного человека | Южный продовольственный альянс

В поисках Лафкадио Хирна

Моник Чыонг

В 2009 году сахар и кукурузный хлеб привели меня в Лафкадио Хирн.Мой второй роман «Горькое во рту», действие которого происходит в маленьком городке в Северной Каролине, где я вырос, выходит в следующем году, и он будет включать этот отрывок:

Говорят, что мой прадед Грейвен Хаммерик, вернувшись из Нью-Хейвена, [Коннектикут,] отказался от кукурузных хлебов, которые подала ему его мать, потому что они были недостаточно сладкими для его северного вкуса. Поскольку она не могла вынести вида, что он не ел, его мать всегда делала для него партию с горкой ложек сахара, добавляемого в жидкое тесто, но она также старалась заворачивать . .. [их] в черную ткань. прежде чем поднести их к столу.Она хотела напомнить своему сыну, что что-то внутри него умерло.

Прочтите книгу Моник Чыонг «Southern, Reborn» из весеннего выпуска журнала Gravy за 2016 год.

Как автор предыдущего романа о еде — Книга соли , о молодом вьетнамце, который работал поваром в парижском доме американских авторов Гертруды Стайн и Алисы Б. Токлас — as а также статьи для Gourmet , Food & Wine и New York Times , я знал, что удивительное количество моих читателей будет иметь глубокие исторические знания о региональных рецептах кукурузного хлеба.Они взволновали бы и разожгли бы, если бы мое утверждение по сравнению с разграничением сахара было ошибочным. Я также знал, что некоторым читателям я, как ни странно, не показался бы надежным источником южных кулинарных знаний. Мне нужно было опубликовать цитату из надежного источника. Мне нужно было подтверждение из кукурузного хлеба.

На моей маленькой, но хорошо укомплектованной кухне в Бруклине у меня были кулинарные справочники всех видов. Среди них была Новая энциклопедия южной культуры, том 7: Foodways , под редакцией Джона Т.Край. Когда я листал его страницы, заправленные между записями «Хэш, Южная Каролина» и «Хилл, Аннабелла Пауэлл», мое внимание привлекло необычное, географически труднодоступное имя: «Хирн, Лафкадио (1850–1904). , »Идентифицирован как« журналист, автор и иллюстратор ».

Запись, написанная Скоттом Р. Симмонсом, началась с рождения Лафкадио Хирна на греческом острове Лефкас; продолжил описывать одинокое детство в Дублине, Ирландия; за которой последовала эмиграция в молодом возрасте в Цинциннати, штат Огайо; и последующая миграция в Новый Орлеан, где запись раскрыла вклад этого греко-ирландца в историю южной кухни:

[Lafcadio Hearn]… открыл недолговечный ресторан 5-Cent и собрал рецепты местных блюд.Хирн опубликовал эти рецепты в 1885 году под названием La Cuisine Créole, который стал самым ранним изданным сборником рецептов Нового Орлеана и Луизианы… [, который] продолжает служить бесценным свидетельством истории креольской кухни, Нового Орлеана и Луизианы.

Затем в записи звучал второй акт Хирна, или, так сказать, второе блюдо, что было совершенно неожиданно:

Хирн переехал в Японию, преподавал английский язык, сменил имя на Коидзуми Якумо, женился на японке, дочери самурая … и продолжил свой объемный писательский труд …Хирн занял место в истории после публикации множества томов… особенно японских сказок.

Запись завершается самыми незначительными фактами смерти этого человека: Япония, 26 сентября 1904 г.

Я перечитал кажущийся апокрифом кусочек биографии. Для меня это не имело смысла, предложения содержат случайный набор фактов и мест. Кроме того, я почувствовал, что все хорошие кусочки — если хотите, хруст кукурузного хлеба — пропали.

То, что у меня было передо мной, было очертанием человека — описанного в записи как «романтичный» и «творческий» — сидящего перед очень полной тарелкой.Греческий, ирландский, креольский и японский? Это был слишком амбициозный буфет, спор вкусов.

При втором чтении, на этот раз медленнее и учитывая масштабы его путешествий, я узнал в Лафкадио Хирне писателя, совершившего обратную миграцию, которую я совершил в своей собственной жизни. Хирн пошел с запада на восток. Что еще более важно, он выбрал Восток.

Чыонг представил версию этого эссе на нашем Симпозиуме по еде и литературе 2018 года.

Когда я приехал в Соединенные Штаты со своей семьей как беженец от войны во Вьетнаме, мне было шесть лет, и я принял решение оставить все, что мы знали, — нашу расширенную семью, наш родной язык, всю физическую и эмоциональную совокупность. дома — не мне было делать.Это было путешествие, изменившее ход нашей жизни, и, как сказал бы вам мой отец, путешествие, которое позволило нам продолжать жить. Для него это было четкое решение. Из-за того, что мой отец работал в международной нефтяной компании и поскольку правительство США хотело гарантировать, что у южновьетнамских сил не будет перебоев в поставках топлива, он смог пожертвовать своей жизнью и безопасностью жизни своей молодой семьи. В обмен на мой отъезд с матерью в безопасности U.S. военный грузовой самолет, он оставался там до дня падения Сайгона. Затем он уехал на лодке, присоединившись к флотилии, которая будет известна как «Лодочные люди».

Слово «страна» по-вьетнамски означает «нуок». «Нуок» также означает вода, и открытая вода Южно-Китайского моря стала единственной страной, которую покинули мой отец и многие другие. Став взрослым, я много раз спрашивал себя, сделал бы я такой же выбор. Был бы я таким трезвым, психологически стойким, оптимистичным и храбрым? Для меня это необходимые качества, которыми должны обладать все иммигранты.

Я хотел знать, что двигало Лафкадио Хирном, и нашел ли он, совершив кругосветное путешествие, то, что искал. Мое чутье подсказывало мне, что Хирн голоден: по любви, семье, по чувству принадлежности, по ежедневной трапезе, которая питает тело и душу. Автор поваренной книги, как и писатель-кулинар, всегда был голоден; я знал, что иммигрант был тем более.

Мы, которые делают своим делом знание мельчайших деталей кухни и стола, часто несут в себе навязчивую идею: острое желание не следующего сытного обеда, а следующего полноценного обеда.Как мы знаем, разница зависит не от рецептов, а от поваров. Мы, иммигрировавшие на другие берега, обнаруживаем, что основные составляющие — забота, сочувствие, близость, общение и любовь — могут быть дефицитными и труднодоступными в нашем новом доме. Мы часто оказываемся голодными в стране изобилия.

Некоторые поваренные книги вызывают у меня желание готовить. Лафкадио Хирн заставил меня захотеть драться. Вы знаете, как борются писатели? Мы пишем о тебе роман.

Поскольку я лучше всего понимаю мир на языке еды, я начал свое общение с Хирном с чтения его поваренной книги.Из La Cuisine Créole я узнал, почему он был очарован Новым Орлеаном. В своем кратком вступлении он восхищался тем, что город был «космополитичным по своей природе, сочетающим в себе черты Америки, Франции, Испании, Италии, Вест-Индии и Мексики».

Я узнал, что его рецепты были получены от «ведущих поваров и известных креольских домохозяек», хотя ни один из этих поваров не был назван по имени. Что касается домохозяек, я обнаружил имена шести женщин, отождествляемых с их рецептами: мисс Бичер, мисс Шаттак, мисс Лестер, Дженни, Хейли и Литтл Джесси, но не было «миссис Бичер».» на виду.

Я узнал, что Хирн явно разделяет то же мировоззрение, что и эти неопознанные домохозяйки, поскольку единственный раз, когда он включил слово «слуга» в поваренную книгу, за ним последовала критика. Хирн писал о «экстравагантном» слуге, который выбрасывал продукты, которые «креольская домохозяйка» сберегала и превращала в восхитительные куски. Я узнал, что он утверждал, что ценит «экономию и простоту», и все же через пару страниц он включил рецепт супа, который начинался: «Возьми 100 устриц с их соком и одну большую луковицу…» Я предполагаю, что та самая лук здесь был его намеком на экономию и простоту.

Я узнал, что предполагаемыми читателями были молодые домохозяйки, которые могли обеспечить «домашнее удовлетворение», изучив «искусство приготовления пищи» из его книги. Я узнал, что, если эти молодые домохозяйки не смогли этого сделать, то вина лежит на них, а не на его. Вот, например, так Хирн закончил рецепт кукурузного хлеба из Миссисипи: «Если он невкусный, это произойдет потому, что вы добавили слишком много еды и сделали тесто слишком густым. Но попробуйте еще раз, и у вас все получится ».

Я также узнал, что Хирн думает о женщинах в целом:

[T] Ингредиенты некоторых блюд следует тщательно взвешивать и тестировать, как если бы они были получены в лаборатории.Немногие женщины-повара думают об этом, но мужчины с их превосходной инстинктивной силой рассудка более подчиняются закону и более строго подчиняются правилам; следовательно, они лучше повара и требуют более высоких цен на услуги.

На страницах La Cuisine Créole я познакомился с Лафкадио Хирном, выдающимся человеком для своего времени, который упивался пьянящей, обильной смесью народов и вкусов, которые приветствовали его в его любимом городе, Новом Орлеане. . Я также встретил Лафкадио Хирна, человека своего времени, ограниченного предубеждениями и шорами конца девятнадцатого века, человека, который — через два десятилетия после окончания Гражданской войны — не упомянул ни слова о рабстве и труде народа. порабощенные люди, которые сделали возможным начало домашнего рецепта с такой директивы, как «возьмите 100 устриц.«Я нашел человека, который не стеснялся извлекать выгоду из результатов работы и творчества других с минимальным указанием или без указания авторства; мужчина, ценивший компанию женщин, особенно одиноких или служанок. Другими словами, я нашел человека, представлявшего собой сложную работу, которого я хотел схватить за его накрахмаленный белый воротничок и вбить в него немного здравого смысла.

Некоторые поваренные книги вызывают у меня желание готовить. Лафкадио Хирн заставил меня захотеть драться. Вы знаете, как борются писатели? Мы пишем о тебе роман.

Хотите Gravy в свой почтовый ящик? Присоединяйтесь к SFA!

Девять лет спустя мой роман Лафкадио Хирна готов. Мой спор с ним занял некоторое время; аргументы, которые стоит приводить почаще. Я назвал его Самые сладкие фрукты , и теперь вы знаете, откуда возник этот мотив сладости. Роман рассказывается с точки зрения трех женщин из жизни Хирна: его матери-гречанки Розы Кассимати; его жена-афроамериканка Алетия Фоули, которая родилась в рабстве в Кентукки и которая после гражданской войны работала поваром в его пансионе в Цинциннати, штат Огайо; и его японская жена Коидзуми Сэцу.Как отмечалось в энциклопедии Foodways, она была дочерью бывшего самурая, но была бедна, когда пришла работать на Хирна горничной. В свой роман я также включаю отрывки, написанные первым биографом Хирна, Элизабет Бисленд, молодой женщиной, с которой он познакомился в Новом Орлеане и которая впоследствии стала известным журналистом, редактором и писателем в Нью-Йорке.

Вот что Алетия Фоули подумала о двадцатидвухлетнем Лафкадио Хирне, когда впервые увидела его в 1872 году. В The Sweet Fruits мы находим ее все еще в Цинциннати, но сейчас 1905 год, тридцать три года спустя. Она дает интервью репортеру газеты о ныне покойном писателе, которого она назвала Пэт.

Пэт не отсюда.

Это была моя первая мысль, когда я увидела его в пансионе миссис Хаслам. Я тогда не знал его имени, но это предположение оказалось более чем правдой.

Пока я был на кухне, миссисХаслам всегда был полон. Если бы вы были из тех, кто только проходил мимо, вы могли бы не особо задумываться об ужине, но если бы вы были стюардессой — девицами и вдовцами, — то каждый второй вечер искали фруктовый пирог, а по воскресеньям — жаркое. после платы за проезд.

Я научился не привязываться к таким лицам, как лицо Пэт. Я даже не стал заморачиваться с их именами. Так же, как лошади на ферме, цвета их волос было достаточно, чтобы их идентифицировать. Каштан, гнедой, блондин или черный, как уголь, в случае Пэт.Если они были мужчинами и молоды, то вскоре отправились в другое место. На запад, на юг, обратно на восток, куда их могли доставить поезда и пароходы.

Перед войной, когда мы слышали «Цинциннати», мы думали о Земле Обетованной, Огайо, нашей реке Иордан. Кто знал, что Земля Обетованная будет полна молодых белых мужчин, жаждущих отправиться куда-то еще?

Мистер Бин, человек из типографии с седыми волосами и седыми ногтями, знакомил Пэта с другими жильцами, сидевшими за столом, а я ставил супницу на буфет.Была середина лета, но миссис Хаслам всегда просила меня готовить суп, потому что, по ее словам, он наполнял людей, и они ели меньше пирогов и жареного, что было для нее дороже. Мистер Бин любил глоток джина до и после ужина, поэтому я подумал, что он уже невнятно произносил слова, когда сказал: «Этого молодого человека зовут Лаф-ка-ди-о Хирн».

Тогда мои уши не могли распознать мужское имя «Лафкадио». Я никогда не встречал другого.

По сообщениям газет, после смерти Хирна Фоули пришлось подать иск против его состояния, чтобы заявить, что она была его первой и единственной законной женой. Она проиграла и будет вычеркнута из его официальной биографии на десятилетия после этого.

В моей версии жизни Хирна я представляю возможности, импульсы и желания, которые держали этого человека в движении. Его ответы, переполненные страстью к путешествиям и трансформациями, не такие, как мои собственные, но я чувствовал ненасытную тягу и даже привязанность к этому литературному страннику, путешествуя с ним почти десять лет, теряясь в местах и языках. , и найти для моего Лафкадио дом, но не снова, а в первый раз.

Если бы я добавил в энциклопедию статью о Хирне, это было бы следующим образом:

Лафкадио Хирн, трижды иммигрант, везде был известен под разными именами. Был ли он Патрисио (на Лефкаде), Патриком (в Ирландии), Лафкадио (в Соединенных Штатах) или Якумо (в Японии), он оставался непревзойденным аутсайдером, неуклюжим интровертом, невысоким ростом и слепым на один глаз. Богатая работа Хирна была вдохновлена его путешествиями, изобретениями себя и переизобретениями, упорным поиском принадлежности, влечением к «экзотике» и «Другому», а также верой в преобразующую силу хорошей еды.Его жизнь и его творчество свидетельствуют о неожиданностях и изменениях в жизни, которые неизбежно происходят, когда встречаются разрозненные народы, культуры и аппетиты.

Plus — извинения перед автором и редактором — одна ошибка:

Ресторан Hearn’s 5-Cent просуществовал так недолго, что фактически никогда не открывался под этим названием. Расположенный на улице Дриадес, 160, рекламируемый «самый дешевый ресторан на юге» был переименован в The Hard Times до его открытия 2 марта 1879 года.«Тяжелые времена» закрылись 22 марта 1879 года, оставив Лафкадио Хирна разоренным и все еще голодным.

Кажется уместным пригласить Алетию Фоули, повар по профессии, сказать последнее слово. Вот что она в The Sweetest Fruits говорит об этом кафе.

Я не удивлен, что вы не слышали… [об этом]. Я бы не подумал, что такое место продержится долго. Я не знаю, кто придумал этот план, но я предполагаю, что это был Пэт, который приехал в Цинциннати ни с чем, сгреб землю и навоз для своих ужинов, который никогда не забывал, сколько ему пришлось платить за так мало на его тарелка.

Третий роман Моник Чыонг «Сладкие фрукты» выходит в издательстве Viking Books.

Фото Орианы Корен

ПОДПИШИТЕСЬ НА ДАЙДЖЕСТ, ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ

GRAVY В ВАШЕМ ЯЩИКЕ.

Жареный цыпленок Hungry Man | RecipeLion.com

На данный момент нет изображений от других поваров.

закрыть

Положения и условия

Вы должны заключить настоящее Соглашение, если хотите отправлять цифровые изображения или другой контент в Prime Publishing через Обмен изображениями клиентов («Услуга»).В контексте настоящего Соглашения «мы» или «Prime Publishing» означает Prime Publishing, LLC. и «вы» означает физическое или юридическое лицо, отправляющее материалы Prime Publishing. Любое физическое или юридическое лицо, желающее использовать Сервис, должно принять условия настоящего Соглашения без изменений. НАЖИМАЯ КНОПКУ «ПРИНЯТЬ УСЛОВИЯ И УСЛОВИЯ», ВЫ СОГЛАШАЕТЕСЬ СОБЛЮДАТЬ ВСЕ УСЛОВИЯ НАСТОЯЩЕГО СОГЛАШЕНИЯ, ВСЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ И РУКОВОДСТВА, ВКЛЮЧЕННЫЕ В СПРАВОЧНИК.

1) Право на участие .Вы можете отправлять в Сервис только те Материалы, в отношении которых вы обладаете всеми правами интеллектуальной собственности. Другими словами, если вы отправляете нам цифровое изображение, вы должны владеть всеми правами на такое изображение или иметь разрешение лица, которое владеет этими правами. Услуга ограничена сторонами, которые на законных основаниях могут заключать и заключать контракты в соответствии с действующим законодательством. Несовершеннолетние не могут отправлять Материалы в Сервис. Кроме того, вы не можете отправлять какую-либо личную информацию о любом ребенке в возрасте до 13 лет.

2) Определения . В контексте настоящего Соглашения: (а) «Аффилированные лица» означает любую организацию, контролируемую, находящуюся под контролем или под общим контролем с Prime Publishing, (б) «Материалы» означает весь контент, который вы отправляете Prime Publishing, включая все фотографии, иллюстрации, графика и текст, и (c) «Медиа» означает любые средства передачи информации, известные сейчас или разработанные в будущем.

3) Предоставление лицензии на материалы . Настоящим вы предоставляете Prime Publishing и ее аффилированным лицам всемирное, неисключительное, бесплатное, бессрочное право и лицензию на (а) воспроизведение, распространение, передачу, публичное исполнение и публичное отображение Материалов, полностью или частично, любым способом и СМИ, (б) изменять, адаптировать, переводить и создавать производные работы из Материалов, полностью или частично, любым способом и с помощью СМИ, и (в) сублицензировать вышеупомянутые права, полностью или частично, любой третьей стороне, с комиссией или без нее.

4) Удаление материалов . Если вы решите удалить свои Материалы из Сервиса, вы можете направить Prime Publishing письменное уведомление, удалив изображение через интерфейс Prime Publishing или связавшись со службой поддержки Prime Publishing, и Prime Publishing удалит такие Материалы из Сервиса. в разумные сроки.

5) Лицензия на имя, товарные знаки и схожие названия . Настоящим вы предоставляете компании Prime Publishing, ее аффилированным лицам и сублицензиатам неисключительную всемирную бесплатную лицензию на использование всех товарных знаков, торговых наименований, а также имен и изображений любых лиц, фигурирующих в Материалах.Вы предоставляете Prime Publishing, его Аффилированным лицам и сублицензиатам право использовать имя, указанное вами в связи с Материалами.

6) Технические характеристики и инструкции . Вы соглашаетесь отправлять нам Материалы в соответствии со всеми руководящими принципами использования Сервиса, опубликованными на веб-сайте Prime Publishing или о которых вы иным образом уведомлены («Правила»), поскольку эти Правила могут быть изменены в будущем.

7) Заявления, гарантии и возмещения .Вы заявляете и гарантируете Prime Publishing и ее аффилированным лицам, что (а) у вас есть право, полномочия и полномочия, необходимые для заключения настоящего Соглашения, для полного выполнения своих обязательств по нему и для предоставления лицензий, указанных в пунктах 3 и 5 выше. , (б) вы будете полностью соблюдать все условия настоящего Соглашения, (в) Материалы, представленные вами Prime Publishing, а также осуществление Prime Publishing и его аффилированными лицами своих прав по настоящему Соглашению, не нарушают и не будут нарушать, неправомерно использовать или нарушать любое право интеллектуальной собственности, включая, помимо прочего, права на товарные знаки, авторские права, моральные права и права на публичное использование любой третьей стороны, (d) вы обладаете всеми правами, необходимыми для воспроизведения, распространения, передачи, публичного исполнения, публичного показа и другого использования материалов премьер-издания и его аффилированных лиц, как это разрешено по настоящему Договору, (е) материалы не порнографические, непристойные, клеветнические, дискредитирующие, вредоносными или иным незаконным, и (е) все представленные вами фактические заявления точны и не вводят в заблуждение.Вы соглашаетесь освободить, защитить и обезопасить Prime Publishing и его аффилированные лица от всех претензий, обязательств, убытков и расходов (включая, помимо прочего, разумные гонорары и расходы адвокатов), возникающих в результате нарушения вами любых заявлений или гарантий, изложенных в этот абзац.

8) Ограничения . Вы согласны с тем, что вы не будете представлять материалы, которые являются незаконными, порнографическим, клеветническим, вредоносными, непристойными, или расовым, этнической или иными причинами, или иным образом нарушают общие стандарты сообщества Prime Publishing.Мы прямо оставляем за собой право удалять или не предоставлять любые Материалы, которые, по нашему мнению, нарушают настоящее Соглашение, применимые законы или стандарты нашего сообщества, по нашему собственному усмотрению. Вы соглашаетесь с тем, что не будете загружать, публиковать, отправлять по электронной почте или иным образом передавать нам или нашим Аффилированным лицам Материалы, содержащие программные вирусы или любой другой компьютерный код, файлы или программы, предназначенные для прерывания, уничтожения или ограничения функциональности любого компьютерного программного обеспечения или аппаратное или телекоммуникационное оборудование.

9) Нет обязательств . Хотя мы имеем право включать ваши Материалы в Службу или в любые СМИ, мы не обязаны это делать. Мы можем по собственному усмотрению и по любой причине отклонить Материалы или удалить их из нашего Сервиса в любое время.

10) Изменения к Договору . Мы оставляем за собой право в любое время по нашему собственному усмотрению изменять любые условия настоящего Соглашения или любые Спецификации или Руководящие принципы, регулирующие Сервис.Все изменения вступят в силу после публикации в Сервисе. Тем не менее, обо всех изменениях настоящего Соглашения, за исключением Спецификаций и Руководства, мы будем размещать уведомление об изменении в течение 30 (тридцати) дней. Вы несете ответственность за ознакомление с уведомлением и за любые применимые изменения. ПРОДОЛЖЕНИЕ ВАШЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ДАННОЙ УСЛУГИ ПОСЛЕ НАШЕЙ ПЕРЕДАЧИ ЛЮБЫХ ИЗМЕНЕНИЙ СОСТАВЛЯЕТ ВАШЕ ПРИНЯТИЕ ТАКИХ ИЗМЕНЕНИЙ.

11) Prime Publishing Intellectual Property . Без нашего предварительного письменного согласия вы не можете каким-либо образом использовать нашу интеллектуальную собственность, включая, помимо прочего, наши товарные знаки, фирменные наименования, фирменный стиль или материалы, защищенные авторским правом.

12) Связь . Prime Publishing и его аффилированные лица могут связываться с вами в связи с Услугой, в электронном виде и в других средствах массовой информации, и вы соглашаетесь на такое общение, независимо от любых «Предпочтений по общению с клиентами» (или аналогичных предпочтений или запросов), которые вы могли указать на веб-сайтах. компании Prime Publishing или ее аффилированных лиц или любым другим способом.

13) Отказ от прав . PRIME PUBLISHING И ЕГО АФФИЛИРОВАННЫЕ КОМПАНИИ НЕ НЕСЕТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ ЗА КАКИЕ-ЛИБО КОСВЕННЫЕ, СЛУЧАЙНЫЕ ИЛИ КОСВЕННЫЕ УБЫТКИ (ВКЛЮЧАЯ, НО НЕ ОГРАНИЧИВАЯСЬ ТАКИМИ УБЫТКАМИ, ПРИНИМАЮЩИМИСЯ НАРУШЕНИЯ КОНТРАКТА ИЛИ ГАРАНТИЙ ИЛИ НЕБЛЮДЕНИЯ ИЛИ СОГЛАСОВАННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТИ) ДАЖЕ ЕСЛИ МЫ СОВЕТОВАЛИ (ИЛИ ЗНАЛИ ИЛИ ДОЛЖНЫ ЗНАТЬ) О ВОЗМОЖНОСТИ ТАКИХ УБЫТКОВ.

14) Заявление об ограничении ответственности . PRIME PUBLISHING ПРЕДОСТАВЛЯЕТ УСЛУГИ «КАК ЕСТЬ» БЕЗ КАКИХ-ЛИБО ГАРАНТИЙ.

15) Разное . Настоящее Соглашение регулируется законами Соединенных Штатов Америки и штата Вашингтон без ссылки на правила, регулирующие выбор законов. Любые иски, связанные с настоящим Соглашением, должны подаваться в федеральные суды или суды штата, расположенные в Сиэтле, штат Вашингтон, и вы безоговорочно соглашаетесь с юрисдикцией таких судов.Вы не можете переуступать настоящее Соглашение в силу закона или иным образом без нашего предварительного письменного согласия. С учетом этого ограничения настоящее Соглашение будет иметь обязательную силу для сторон и их соответствующих правопреемников и разрешенных правопреемников и будет иметь исковую силу. Наша неспособность обеспечить строгое выполнение вами какого-либо положения настоящего Соглашения не будет означать отказ от нашего права на принудительное исполнение такого положения или любого другого положения настоящего Соглашения впоследствии. Спецификации и рекомендации (включая все будущие изменения) включены в настоящее Соглашение посредством ссылки.Настоящее Соглашение дополняет, а не заменяет и не изменяет условия использования веб-сайтов Prime Publishing и его аффилированных лиц.

закрыть

Обмен собственными изображениями

Кто может делиться изображениями?

Ты! Любой, кто является зарегистрированным и вошедшим в систему пользователем.

Чем поделиться?

Пожалуйста, поделитесь изображениями, которые помогут другим посетителям.Например:

Изображения, подчеркивающие особенности статьи («Вот элементы управления на этом музыкальном проигрывателе», «Посмотрите на застежку этого ожерелья», «Посмотрите на коробку, в которой это было»)
На изображениях кто-то пользуется продуктом («На мне этот шарф», «Установите чернильный картридж здесь»)
Изображения, относящиеся к теме («Моя собака шкипер», «Отличный наряд», «Наша семья в Йеллоустоне», «Как приклеить стул с помощью зажима для шкафа»)
Изображения, показывающие, как работает продукт («Я сделал этот снимок с помощью этой камеры», «Эта рубашка уменьшилась при стирке», «Пильный диск после 100 разрезов»)
Изображения, которые дают представление о размере продукта («Этот холодильник на самом деле 6 футов в высоту», «Мобильный телефон размером с кредитную карту»)

Обязательно включайте подписи к вашим изображениям.Хотя они и не обязательны, они предоставляют контекст для ваших изображений. Кроме того, вы можете использовать функцию Image Notes, чтобы выделить одну или несколько интересных областей на вашем изображении. Все увидят ваши заметки, когда наведут курсор на ваше изображение.

Чем нельзя делиться?

Ведите себя так, как если бы вы были гостем на званом ужине друга: пожалуйста, относитесь к сообществу Prime Publishing с уважением. Не разделяют:

Непристойные, непристойные или злобные изображения или любые изображения с обнаженным телом.
Изображения, права интеллектуальной собственности на которые вам не принадлежат
Изображения с номерами телефонов, почтовыми адресами или URL-адресами.Вы можете использовать водяной знак для изображения с информацией об авторских правах.
Изображения с информацией о наличии, цене или альтернативной информации для заказа / доставки
Изображения с внешних веб-сайтов, конкурсов или других предложений.
Любая личная информация о детях до 13 лет.
Изображения с автомобильными номерными знаками, которые видны и легко читаются (приемлемы изображения с номерными знаками, которые нечеткие или нечитаемые по иным причинам).

Те же правила применяются к вашим подписям и заметкам.

Какие форматы и размеры изображений поддерживаются?

Мы поддерживаем изображения в форматах JPEG, GIF и PNG. Файлы должны быть не более 1 МБ. Высота и ширина изображения должны быть от 60 до 3500 пикселей.

Могу я вместо загрузки изображения просто ввести ссылку на изображение?

Нет, все изображения должны быть загружены в Prime Publishing.Это гарантирует, что ваше изображение всегда будет доступно.

Сколько времени нужно, чтобы загрузить изображение?

Время зависит от скорости вашего интернет-соединения и размера файла изображения. Например, для образа размером 400 КБ вы должны ожидать от 2 до 4 минут для модема 56 КБ и менее 1 минуты для DSL или кабельного модема.

Где появится мое изображение?

Обычно ваше изображение появляется там, где вы его загрузили: в галерее изображений статьи.

Кому принадлежат загружаемые мной изображения?

Правообладатель изображения продолжает владеть изображением; загрузка вашего изображения в Prime Publishing не передает права собственности.

закрыть

Фактов о питании голодных

Обеды Hungry-Man хорошо известны тем, что предлагают традиционные блюда в быстро и легко приготовленных упаковках, которые можно приготовить в микроволновой печи. Компания призывает потребителей «есть как мужчина» и заявляет, что они обеспечивают «полноценное питание» и «больше продуктов, которые нравятся парням».«Но насколько полезны блюда голодного человека? Давайте посмотрим на самые полезные обеды голодного человека. Если вы решите включить их в свой план питания, мы также предложим несколько полезных советов по питанию.

Пищевая ценность

Если вы поклонник Hungry-Man, вы, вероятно, покупаете еду на основе ваших предпочтений в еде, а не на основе питания. Фактически, найти информацию о питании Hungry-Man может быть непросто. На веб-сайте компании не представлены данные о питании, а по телефону доверия для потребителей можно получить информацию только об одном приеме пищи за раз.Это может затруднить выбор еды Hungry-Man, которая лучше всего подходит для вашей диеты.

Следующая информация о питании предоставлена Министерством сельского хозяйства США для одной упаковки (432 г) ужина-барбекю Hungry-Man Smokin ‘Backyard:

Калорий : 708
Жир : 26 г
Натрий : 1440 мг
Углеводы : 92 г
Клетчатка : 6 г
Сахар : 53 г
Белок : 26 г

Основываясь на дополнительных данных о питании, предоставленных Министерством сельского хозяйства США, эти блюда голодного человека содержат меньше жира и калорий, чем многие другие:

Жареный цыпленок по-деревенски : 531 калория, 27 г жира, 54 г углеводов, 18 г белка, 15 г сахара и 1662 мг натрия
Котлета из говядины на гриле : 450 калорий, 22 г жира, 39 г углеводов, 24 г белка, 8 г сахара и 1160 мг натрия
Выбор курицы фахита : 481 калория, 8 г жира, 79 г углеводов, 30 г белка
Выбор лазаньи с фрикадельками : 499 калорий, 16 г жира, 66 г углеводы, 24 г белка, 12 г сахара и 1340 мг натрия
Selects Steak Strips : 422 калории, 12 г жира, 55 г углеводов, 20 г белка, 18 г сахара и 1340 мг натрия

Пищевая ценность этих обедов Hungry-Man может незначительно отличаться от блюд, которые вы видите в вашем магазине. В разных магазинах есть разные варианты, поэтому фактические цифры могут колебаться. По словам представителя компании, Hungry-Man не предоставляет сведения о питании по телефону или в Интернете, потому что компания регулярно меняет рецептуры, что приводит к изменению фактов питания.

5 наименее здоровых ужинов для голодных людей

Итак, каких блюд голодного человека следует избегать, если вы пытаетесь сократить потребление калорий и жира? Вот ужины, которые вы можете пропустить:

Жареный цыпленок и вафли без костей : 800 калорий, 28 г жира, 110 г углеводов, 28 г белка, 42 г сахара и 1590 мг натрия
Выбор классического жареного цыпленка : 940 калорий, 56 г жира, 58 г углеводов, 39 г белка, 14 г сахара и 1370 мг натрия
Выберите классический жареный цыпленок со вкусом мескита : 1050 калорий, 72 г жира, 60 г углеводов, 44 г белка, 18 г сахара и 2060 мг натрия
Выбор Острый жареный цыпленок : 940 калорий, 63 г жира, 51 г углеводов, 36 г белка, 13 г сахара и 1580 мг натрия
Острые жареные куриные котлеты без костей : 810 калорий, 38 г жира, 86 г углеводов, 30 г белка , 26 г сахара и 1400 мг натрия

Советы по питанию Hungry-Man

Если вы включаете обеды Hungry-Man в свой недельный план питания, вот несколько советов, которым нужно следовать.

Избегайте жареной пищи

Если вы просматриваете морозильную камеру в своем магазине и хотите быстро выбрать самую полезную еду для Hungry-Man, выберите вариант, который не жареный. Блюда «в кляре», «в пивном кляре» или содержащие слова «хрустящий» или «попкорн», скорее всего, будут жареными.

Контрольные этикетки

Вы заметите, что многие наименее здоровые обеды Hungry-Man готовятся из курицы. Некоторые из самых полезных блюд Hungry Man готовятся из говядины.Хотя курица обычно менее калорийна, чем говядина, метод приготовления имеет большое значение. Не покупайте замороженную куриную муку только потому, что считаете ее полезнее. Сравните этикетки, чтобы получить факты.

Если вы следите за потреблением сахара или соли, проверьте этикетку с информацией о питании Hungry Man перед покупкой. Многие блюда содержат больше сахара и соли, чем аналогичные блюда в морозильной камере. Некоторые обеды Hungry-Man готовятся с использованием гидрогенизированного масла или трансжиров. Эксперты в области здравоохранения рекомендуют сократить или полностью исключить трансжиры из своего рациона.

Если вы сравниваете блюда Hungry-Man с другими блюдами в проходе морозильной камеры, обязательно учитывайте размер порции. Большинство блюд Hungry-Man больше. Например, мясной рулет постной кухни весит около 265 граммов. Большинство блюд Hungry-Man весят 450 граммов и более.

Приготовьте еду

Многие блюда Hungry-Man включают овощи и десерт. Это еще одна особенность питания, которая отличает бренд от других замороженных блюд, которые включают только основное мясо и гарнир.

Если вы покупаете Hungry-Man или другую замороженную еду, чтобы чувствовать себя сытым и довольным во время еды, вы можете «увеличить объем» еды, добавив приготовленные овощи или салат. Клетчатка в свежих овощах делает блюдо более сытным и помогает дольше чувствовать сытость.

Слово Verywell

Обеды Hungry-Man (или любые обработанные замороженные обеды) не всегда лучший выбор питания для улучшения здоровья и хорошего самочувствия. Но если вы голодный человек, который пытается удовлетворить свои ежедневные потребности в топливе, вы можете время от времени выбирать их.

Чтобы придерживаться своего общего плана питания, постарайтесь сбалансировать приемы пищи голодного человека с другими ужинами, которые основаны на здоровых источниках постного белка, свежих фруктов и овощей и цельнозерновых продуктов для оптимального здоровья.

Copycat Стейк Голодного Человека Солсбери | AllFreeCopycatRecipes.com

На данный момент нет изображений от других поваров.

закрыть

Положения и условия

закрыть

Обмен собственными изображениями

Кто может делиться изображениями?

Ты! Любой, кто является зарегистрированным и вошедшим в систему пользователем.

Чем поделиться?

Пожалуйста, поделитесь изображениями, которые помогут другим посетителям.Например:

Изображения, подчеркивающие особенности статьи («Вот элементы управления на этом музыкальном проигрывателе», «Посмотрите на застежку этого ожерелья», «Посмотрите на коробку, в которой это было»)
На изображениях кто-то пользуется продуктом («На мне этот шарф», «Установите чернильный картридж здесь»)
Изображения, относящиеся к теме («Моя собака шкипер», «Отличный наряд», «Наша семья в Йеллоустоне», «Как приклеить стул с помощью зажима для шкафа»)
Изображения, показывающие, как работает продукт («Я сделал этот снимок с помощью этой камеры», «Эта рубашка уменьшилась при стирке», «Пильный диск после 100 разрезов»)
Изображения, которые дают представление о размере продукта («Этот холодильник на самом деле 6 футов в высоту», «Мобильный телефон размером с кредитную карту»)

Обязательно включайте подписи к вашим изображениям. Хотя они и не обязательны, они предоставляют контекст для ваших изображений. Кроме того, вы можете использовать функцию Image Notes, чтобы выделить одну или несколько интересных областей на вашем изображении. Все увидят ваши заметки, когда наведут курсор на ваше изображение.

Чем нельзя делиться?

Непристойные, непристойные или злобные изображения или любые изображения с обнаженным телом.
Изображения, права интеллектуальной собственности на которые вам не принадлежат
Изображения с номерами телефонов, почтовыми адресами или URL-адресами.Вы можете использовать водяной знак для изображения с информацией об авторских правах.
Изображения с информацией о наличии, цене или альтернативной информации для заказа / доставки
Изображения с внешних веб-сайтов, конкурсов или других предложений.
Любая личная информация о детях до 13 лет.
Изображения с автомобильными номерными знаками, которые видны и легко читаются (приемлемы изображения с номерными знаками, которые нечеткие или нечитаемые по иным причинам).

Те же правила применяются к вашим подписям и заметкам.

Какие форматы и размеры изображений поддерживаются?

Могу я вместо загрузки изображения просто ввести ссылку на изображение?

Сколько времени нужно, чтобы загрузить изображение?

Канал Голодный Мужчина — https://www.youtube.com/HungryManFood — «Один из лучших каналов, работающих по формуле «Простые рецепты + Юмор + Самоирония + Полезные факты»»

Голодный Мужчина

ВИНЕГРЕТ рецепт: полезно и вкусно! — Голодный Мужчина (ГМ #218)

Яндекс Дзен | Открывайте новое каждый день

Ваш личный Дзен

шаг 1

шаг 2

шаг 3

Интересные истории

Примеры публикаций

Дзен — простой, современный и удобный

Читайте о своих интересах.

Тематические ленты.

Разнообразные форматы.

Оставайтесь в курсе событий!

Читайте о своих интересах.

Тематические ленты.

Разнообразные форматы.

Оставайтесь в курсе событий!

Читайте о своих интересах.

Тематические ленты.

Разнообразные форматы.

Оставайтесь в курсе событий!

Дзен доступен во всем мире более чем на 50 языках

Удобно пользоваться в смартфоне

Пользуйтесь в браузере

Удобно пользоваться в смартфоне

Пользуйтесь в браузере

Удобно пользоваться в смартфоне

Пользуйтесь в браузере

«Голодный мужчина» Стоян поделился рецептом «марсианских блинов»

Гранола — Домашние мюсли — Голодный Мужчина, Выпуск 50

Рецептом «марсианских блинов» к Масленице поделился автор блога «Голодный мужчина» Стоян

Рецепт запеченной курицы от Hungry Man

Завтрак голодного человека

My Hungry Man Breakfast удовлетворит все ваши желания завтракать!

Я не могу придумать ничего лучше, чтобы поесть, сидя у утреннего костра, чем завтрак для голодных мужчин !!

Голодный человек Завтрак

Как приготовить для голодных парней

Рецептов от голодного человека | Южный продовольственный альянс

Моник Чыонг

Некоторые поваренные книги вызывают у меня желание готовить. Лафкадио Хирн заставил меня захотеть драться. Вы знаете, как борются писатели? Мы пишем о тебе роман.

Фото Орианы Корен

ПОДПИШИТЕСЬ НА ДАЙДЖЕСТ, ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ

Жареный цыпленок Hungry Man | RecipeLion.com

Положения и условия

Обмен собственными изображениями

Фактов о питании голодных

Пищевая ценность

5 наименее здоровых ужинов для голодных людей

Популярное питание для голодных людей

Советы по питанию Hungry-Man

Избегайте жареной пищи

Контрольные этикетки

Приготовьте еду

Слово Verywell

Copycat Стейк Голодного Человека Солсбери | AllFreeCopycatRecipes.com

Положения и условия

Обмен собственными изображениями

Добавить комментарий Отменить ответ