Голень курицы на решетке
Голень курицы на решетке.
Голень курицы — 14 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Чеснок — 4-5 зубчиков
Перец — черный молотый или красный
Соль — по вкусу
Голень промываем и выкладываем в емкость. Нарезаем и добавляем лук.
Добавляем нарезанный чеснок, молотый перец, соль
оставляем мариноваться на несколько часов.
Выкладываем на решетку для приготовления на мангале
Готовим 15-20 минут на углях.
