Десерт с: Десерты с фото, 298 пошаговых рецептов

Содержание

Творожный десерт с малиной без выпечки рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Вкусный творожный десерт без выпечки на скорую руку с ягодами

Творог — один из самых полезных кисломолочных продуктов. Он достаточно легко усваивается, не содержит много калорий, лёгкий и придаёт сытость организму. Творог мы подаём к завтраку, довольно часто готовим из него вкусные десерты.

Сегодня хочу предложить вам один очень лёгкий и оригинальный рецепт — это творожный десерт с малиной без выпечки.

Для этого десерта лучше всего выбрать мягкий натуральный творог, сахар добавляйте на своё усмотрение, а вот малину можно вполне заменить на любую другую ягоду.

Готовится он на раз-два-три.

Как приготовить «Творожный десерт с малиной без выпечки» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 2 Ссылка

Малину (250 г) перебрать, если на ягодках имеются подножки, аккуратно снять их.

Шаг 3 Ссылка

Переложить малину в стакан блендера (оставить примерно 50 грамм на украшение десерта), добавить сахар (50 г).

Шаг 4 Ссылка

Пробить ягоду с сахаром.

Шаг 5 Ссылка

Мягкий творог (300 г) переложить в чашу и добавить к нему сахар (20 г). Тщательно перемешать сахар с творогом.

Шаг 6 Ссылка

Подготовить посуду (баночки, креманки, стаканчики, что у вас есть). В равном количестве разложить малиновое пюре.

Шаг 7 Ссылка

Сверху выложить творожную массу. Аккуратно её разровнять.

Шаг 8 Ссылка

Украсить десерт малиной (50 г).

Шаг 9 Ссылка

Творожный десерт с малиной без выпечки готов. Приятного Вам аппетита.

Десерты с клубникой, рецепты с фото: 71 рецепт

Если Вы любите клубнику и десерты, то этот раздел для Вас. В нём даже самый искушенный гурман найдёт рецепт с фото клубничного десерта по своему вкусу. Мороженое, смузи, рахат-лукум, желе, клубника в шоколаде и многое другое можно приготовить из этой ароматной ягоды. Заходите, и сладкоежки, и любите правильного питания найдут здесь очень интересные рецепты.

  • Клубничный сорбет

    Вкусные, натуральные и полезные ягодные сорбеты хороши в любое время года. Летом …

    06.03.2016 — 15:31

  • Смузи с творогом

    Смузи, или смуси, это взбитые в пюре ягоды, фрукты или овощи, с добавлением …

    17.05.2012 — 21:45

  • Клубничный крем

    Когда начинается сезон клубники, то невозможно пройти мимо и не купить эту …

    14.04.2013 — 23:00

  • Рисовой мусс

    Рисовый мусс — это очень вкусный десерт. Готовится он совсем несложно. Рисовая …

    14.07.2019 — 20:17

  • Клубничный топпинг

    Первая ягода, которую дарит нам май, — это клубника. Один аромат этой ягоды чего …

    07.05.2017 — 14:55

  • Фрукты в сиропе

    Фрукты в сиропе представляют собой изумительный десерт с ярким вкусом и …

    22.06.2013 — 17:02

  • Десерт «Трайфл»

    Трайфл является типичным английским десертом, который очень популярен и любим …

    17.03.2013 — 18:05

  • Рулет из безе

    Вкусный, нежный, изысканный рулет из безе не оставит равнодушным никого. …

    23.05.2016 — 20:00

  • Клубничный соус

    Клубничный соус — прекрасное дополнение к сырникам, блинам, а также к десертам …

    02.06.2015 — 13:47

Новые рецепты в разделе

  • Ягодный пудинг

    Предлагаю приготовить очень вкусный, ароматный ягодный пудинг.

    В этом десерте …

    11.01.2021 — 14:22

  • Рисовой мусс

    Рисовый мусс — это очень вкусный десерт. Готовится он совсем несложно. Рисовая …

    14.07.2019 — 20:17

  • Клубничное парфе

    Парфе — это холодный десерт родом из Франции, который обычно готовится из …

    29.05.2019 — 23:41

15 вкусных десертов из мороженого: простые рецепты от ТМ Ласунка | Lasunka.com

Мороженое вкуснейший десерт, который любят и дети, и взрослые. Так почему бы его не использовать в качестве дополнения? Придумано много вариантов, как приготовить десерт из мороженого. Есть десерты с мороженым, рецепты приготовления которых очень простые. А есть целые кулинарные шедевры, например многослойные торты с мороженым. Вы можете сочетать мороженое с фруктами, ягодами, творогом, бисквитом и прочей выпечкой. Доверяйте своему вкусу, экспериментируйте и вы найдете удачное сочетание ингредиентов.

 

В этой статье мы собрали самые вкусные и интересные десерты из мороженого, которые легко приготовить в домашних условиях.

 

 

1. Десерт из ананаса с мороженым

 

2. Десерт из яблок и мороженого

 

3. Десерт из груш и мороженого

 

4. Мандарины с мороженым в пряном соусе

 

5. Блинчики с начинкой из мороженого и фруктов

 

6. Десерт из мороженого и печенья

 

7. Десерт без выпечки из мороженого и вишни

 

8. Маффины из пломбира: легкий рецепт

 

9. Простой десерт из мороженого «Клубничный сандей»

 

10. Бананы в карамели с мороженым

 

11. Мороженое в виде желе: рецепт пошагово

 

12.

Вкусный десерт из мороженого с дыней

 

13. Ягодный десерт из мороженого и творога

 

14. Французский десерт из мороженого и персика Мельба

 

15. Быстрый десерт из мороженого «Спагетти Айс»

 

 

 

Десерт из ананаса с мороженым

 

Порций: 6

 

Калорий: 241 кКал/100 г

 

Время приготовления: 10 мин 

 

Ингредиенты:

 

  • 6 колец консервированных ананасов;
  • 5 ст. л. сахарной пудры;
  • 50 г сливочного масла 82% жирности;
  • 5 ст. л. рома;
  • 300 г мороженого пломбир ТМ «Ласунка»;
  • листья мяты для украшения.

Приготовление:

 

1. Разогрейте сливочное масло на сковороде. Для красивых полос на готовом блюде советуем использовать сковороду гриль. 

 

2. Присыпьте кольца ананасов сахарной пудрой, обжарьте на большом огне до легкого подрумянивания с обеих сторон.

 

3. Выложите жареные ананасы на тарелки, полейте ромом. В центр каждого колечка поместите шарик мороженого. Украсьте листиками свежей мяты.

 

Кушать десерт с мороженым нужно сразу после приготовления, чтобы ощутить приятный контраст горячего ананаса и прохладного пломбира.

 

 

Десерт из яблок и мороженого

 

Порций: 4

 

Калорий: 181 кКал/100г

 

Время приготовления: 40 мин 

 

Ингредиенты:

 

  • 4 яблока кисло-сладких сортов;
  • ½ стакана сахарного песка;
  • 1 ч. л. порошка корицы;
  • 1 ст. л. сока лимона;
  • ¼ стакана муки высшего сорта;
  • 2 ст. л. сливочного масла;
  • 150 г мороженого пломбир.

Для приготовления десерта советуем брать плотные яблоки, так как при запекании мягкие сорта теряют форму.

 

Как готовить десерт из яблок и мороженого:

 

1. Разрежьте яблоки пополам и вырежьте косточки, а затем аккуратно вырежьте мякоть внутри. Сбрызните лимонным соком, чтобы они не потемнели.

 

2. Яблочную мякоть нарежьте мелкими кубиками, добавьте порошок корицы, ложку лимонного сока. Размягченное сливочное масло перетрите с сахаром в крошку. Выложите яблочную начинку в заготовки, сверху посыпьте масляной крошкой.

 

3. Запекайте 20-25 минут в духовке при 180°C. По готовности дайте блюду немного отдохнуть при комнатной температуре. 

 

Перед подачей выложите сверху десерта шарик из мороженого и наслаждайтесь сочетанием вкусов!

 

 

Десерт из груш и мороженого

 

Порций: 4

 

Калорий: 120 кКал/100 г

 

Время приготовления: 30 мин

 

Ингредиенты:

 

  • 2 твердые груши;
  • 1 лимон;
  • 20 г сахара;
  • 200 г мороженого пломбир;
  • 1 палочка корицы;
  • 20 г коньяка;
  • ⅔ стакана воды;
  • миндальные лепестки для украшения.

Как готовить:

 

1. Тонкими слайсами снимите цедру с лимона, затем выдавите сок. В сотейник вылейте воду, добавьте лимонный сок, цедру, сахар и палочку корицы. Доведите до кипения.

 

2. Снимите с груш кожицу, разрежьте пополам, удалите сердцевину. Плодоножку не вырезайте — это сделает подачу эффектнее. 

 

3. В кипящую смесь в сотейнике выложите половинки груш и проварите 10 минут. Снимите с огня, дайте остыть, не вынимая груши из сиропа.

 

4. Далее нужно сделать сироп более концентрированным, выпаривая его на медленном огне. Постоянно помешивайте, чтобы сироп не подгорел. Когда он начнет слегка загустевать, влейте коньяк или любой другой ароматный крепкий алкоголь, перемешайте и снимите с огня.

 

5. В порционные пиалы выложите еще теплые груши. Рядом положите шарик мороженого, полейте десерт горячим сиропом и посыпьте миндальными лепестками.

 

 

Мандарины с мороженым в пряном соусе

 

Порций: 6

 

Калорий: 171 кКал/100 г

 

Время приготовления: 30 мин.

 

Ингредиенты:

 

  • 300 г мороженого пломбир;
  • 6 мандаринов;
  • 200 г сахарного песка;
  • 0,4 л воды;
  • ½ пакетика ванильного сахара;
  • 1 палочка корицы;
  • 2 звездочки аниса.

Как приготовить:

 

1. В небольшом сотейнике соедините сахар с водой, поставьте на средний огонь. Дайте покипеть 5 минут.

 

2. Отправьте в сироп ванильный сахар, корицу, анис. Варите до загустения и легкого коричневого цвета. Снимите с огня.

 

3. Очистите мандарины от кожуры. Опустите фрукты в горячий сироп и оставьте настаиваться до полного остывания.

 

4. Теперь собираем десерт. Возьмите прозрачный стакан и на дно выложите мороженое. Сверху положите мандарину. Полейте несколькими ложками ароматного сиропа, в котором настаивались фрукты. 

 

 

Блинчики с начинкой из мороженого и фруктов

 

Порций: 10

 

Калорий: 146 кКал/100 г

 

Время приготовления: 1 час 10 мин 

 

Ингредиенты:

 

  • 0,5 л молока;
  • 3 куриных яйца;
  • 0,2 кг муки высшего сорта;
  • 2 ст. л. рафинированного подсолнечного масла;
  • 2 ст. л. сахара-песка;
  • 0,5 ч. л. соли;
  • 0,3 кг мороженого;
  • 3 киви;
  • 300 г любых фруктов или ягод;
  • 1 ч. л. лимонного сока.

Как готовить:

 

1. Для начала приготовьте блинчики. Смешайте венчиком яйца, 150 мл молока, сахар и соль. Постепенно всыпайте муку и мешайте, пока не разойдутся все комочки. 

 

2. Влейте, помешивая, остальное молоко. Доводите тесто до нужной консистенции. Если тесто получилось густое, можно добавить еще молока, если слишком жидкое — подсеять муки. В конце добавьте растительное масло и еще раз вымешайте.

 

3. Возьмите сковородку большого диаметра, желательно антипригарную, смажьте ее маслом. Смазывать нужно только перед первым блином, остальным чтобы не пригорать будет достаточно того, что уже добавлено в тесто. 

 

4. Обжарьте тонкие блины. 

 

5. Фрукты очистите от кожуры, нарежьте небольшими кубиками. Смешайте все в миске и заправьте лимонным соком. Если хотите сделать начинку слаще, добавьте ложку сахара.

 

6. Заверните блинчики конвертиком. Сверху положите фрукты, дополнительно можно украсить шоколадным или фруктовым топингом. Мороженое и взбитые сливки выложите рядом. 

 

Нарезайте блин с фруктами и кушайте сразу с мороженым. Сочетание невероятное!

 

 

Десерт из мороженого и печенья 

 

Порций: 6

 

Калорий: 260 кКал/100 г

 

Время приготовления: 3 часа 

 

Ингредиенты:

 

  • 30 шт. двойного печенья Орео;
  • 1 кг мороженого сливочного;
  • 50 г сливочного масла.

Как приготовить:

 

1. Печенье измельчите в чаше блендера до состояния мелкой крошки. Влейте растопленное масло, хорошо перемешайте.

 

2. Застелите листом пергамента дно разъемной формы. Плотным слоем выложите крошку печенья. Хорошо утрамбуйте ложкой или дном стакана. Отправьте в морозильную камеру на пол часа.

 

3. Дайте мороженому постоять 10 минут при комнатной температуре, чтобы немного размягчилось. Затем достаньте основу торта из морозилки и равным слоем выложите мороженое. Верх десерта украсите крошкой или целыми печеньями.

 

4. Оставьте десерт из мороженого и печенья в морозильнике до полного замерзания — около 2 часов. Перед сервировкой дайте десерту постоять при комнатной температуре 5 минут. Нарежьте на кусочки и подавайте к столу.

 

 

Десерт без выпечки из мороженого и вишни

 

Порций: 6

 

Калорий: 286 кКал/100 г

 

Время приготовления: 2 часа 20 мин

 

Ингредиенты:

 

  • 250 г рассыпчатого овсяного печенья;
  • 150 г пломбира;
  • 150 г вишен без косточек;
  • 50 г сахара песка;
  • 15 г желатина;
  • 1 стакан воды.

Приготовление:

 

1. Вливаем воду в сотейник и добавляем сухой желатин. Ставим на медленный огонь и помешиваем пока весь желатин не растворится. Масса не должна закипеть! Снимаем с огня, оставляем остужаться.

 

2. Фруктовую заливку можно делать из любых сезонных фруктов. В этом рецепте десерта с мороженым предлагаем использовать вишни. Отдельно смешиваем их с сахаром и провариваем на среднем огне около 15 минут, чтобы выделился и немного выпарился сок. Смешиваем с желатином. 

 

3. Часть печенья крошим на крупные кусочки, а часть на мелкую крошку. Высыпаем все на дно силиконовой формы и разравниваем. Заливаем остывшей вишнево-желатиновой смесью.

 

4. Выкладываем сверху десерта небольшой шарик из мороженого. Ставим в холодильник на 2 часа. За это время желе застынет, а мороженое сверху подтает и превратится в нежный соус.

 

 

Маффины из пломбира: легкий рецепт

 

Порций: 9

 

Калорийность: 273 кКал/100 г

 

Время приготовления: 1 час 10 мин. 

 

Ингредиенты:

 

  • 500 г пломбира;
  • 180 г пшеничной муки;
  • 7 г разрыхлителя;
  • 50 г шоколада;
  • взбитые сливки для украшения.

Приготовление:

 

1. Дайте пломбиру разморозиться до мягкого состояния при комнатной температуре. 

 

2. Шоколад порубите ножом на мелкие кусочки.

 

3. Соедините размягченное мороженое, муку, разрыхлитель и вымешайте, чтобы не было комочков.

 

4. В конце вмешайте шоколадную крошку. Разложите тесто по формочкам для маффинов.

 

5. Поставьте в разогретую до 180°C духовку и выпекайте около часа. Готовность проверьте сухой спичкой.

 

6. Перед подачей украсьте маффины взбитыми сливками или посыпьте тертым шоколадом.

 

 

Простой десерт из мороженого «Клубничный сандей»

 

Порций: 2

 

Калорийность: 182 кКал/100 г

 

Время приготовления: 15 минут

 

Ингредиенты:

 

  • 200 г ягод клубники;
  • 100 г ягод малины;
  • 100 г сахара-песка;
  • 25 г сливочного масла;
  • 2 ст. л. уксуса бальзамического;
  • 200 г мороженого.

Для десерта из мороженого по этому рецепту подходит свежая и замороженная клубника. Для приготовления идеально подходит пломбир, а если вы поклонник насыщенного клубничного вкуса — используйте клубничное мороженое.

 

Приготовление:

 

1. Клубнику промойте, просушите, разрежьте пополам. Малину также промойте и разложите на бумажное полотенце обсохнуть.

 

2. В сковородке растопите сливочное масло. Добавьте клубнику, малину, бальзамический уксус и сахар. Перемешайте и проварите на слабом огне 5 минут. Ягоды должны приобрести темный красный оттенок.

 

3. В коктейльный стакан добавьте шарик мороженого. Сверху — слой клубники, ягоды малины, снова мороженое. Украсьте десерт кусочками свежей клубники.

 

 

Бананы в карамели с мороженым

 

Сочетание бананов, мороженого и карамели — это невероятно вкусно и ароматно. Если вы большой поклонник этого тропического фрукта, для максимального бананового вкуса используйте в десерте банановое мороженое.

 

Порций: 2

 

Калорийность: 284 кКал/100 г

 

Время приготовления: 20 минут

 

Ингредиенты:

 

  • 2 банана;
  • 30 г масла сливочного 82%;
  • 30 мл горячей воды;
  • 75 г сахара;
  • 100 орехов — подойдут любые орехи: миндаль, грецкие, фундук, арахис;
  • 200 г мороженого.

Приготовление:

 

1. Орехи предварительно прожарьте в духовке или на сковороде до хрустящего состояния.

 

2. Бананы очистите и нарежьте кружочками. Для рецепта берите слегка недозревшие бананы. Слишком спелый фрукт в процессе готовки может размякнуть. 

 

3. На сковородке разогрейте масло. Добавьте сахар и прогревайте, помешивая, до тех пор, пока масса не приобретет легкий золотистый цвет. Когда смесь начнет темнеть — долейте горячую воду, проварите еще 3-4 минуты.

 

4. В карамель добавьте нарезанные бананы. Обжарьте в течение 3-4 минут до золотистого цвета.

 

5. В креманку слоями выложите мороженое, карамелизированные бананы и орехи. 

 

Подавайте десерт сразу: мороженое будет быстро таять от температуры бананов, превращаясь в сливочно-карамельный соус. Это очень вкусно!

 

 

Мороженое в виде желе: рецепт пошагово

 

По этому рецепту десерта готовится из мороженого, в итоге у вас получится желейное мороженое с кусочками фруктов внутри. Десерт получается достаточно сладким и без добавления сахара.

 

Порций: 4

 

Калорийность: 85 кКал/100 г

 

Время приготовления: 6 часов

 

Ингредиенты:

 

  • 200 мл молока 3,2%;
  • 100 г сливочного мороженого;
  • 15 г желатина в гранулах;
  • 1 мандарин;
  • 1 персик;

Как приготовить желе с мороженым:

 

1. Перелейте молоко в кастрюлю, засыпьте желатин и оставьте набухать 15-20 минут. 

 

2. Поставьте молоко на плиту. На медленном огне постоянно помешивайте до растворения желатина. Не доводите до кипения, иначе желирующие свойства исчезнут! Остудите до комнатной температуры.

 

3. Персик нарежьте кусочками. Мандарин разделите на дольки и по возможности удалите с них кожуру. Так десерт получится нежнее по вкусу.

 

4. В мороженое влейте молоко с желатином. Взбейте блендером до однородности.

 

5. В лоток пересыпьте нарезанные фрукты. Залейте желатиновую смесь и поставьте в холодильник на 4-5 часов застыть. 

 

6. Перед подачей нарежьте десерт из мороженого и желе на порционные кусочки и подавайте к столу.

 

 

Вкусный десерт из мороженого с дыней

 

Порций: 2

 

Калорийность: 104 кКал/100 г

 

Время приготовления: 1 час 10 минут

 

Ингредиенты:

 

  • 1 небольшая дыня;
  • 200 г пломбира;
  • 200 г шоколадного мороженого;
  • 60 мл рома или апельсинового ликера;
  • 40 г меда.

Приготовление:

 

1. Дыню разрежьте пополам поперек, удалите семена. С помощью ложки вырежьте из мякоти дыни шарики. Удобно использовать небольшие мерные металлические ложки круглой формы. Удобно шарики сформировать и обычной чайной ложкой. 

Старайтесь не повредить кожуру — она будет служить порционной посудой для десерта. Советуем для рецепта брать плотные, не переспелые фрукты, чтобы с ними было удобно работать.

 

2. Полученные шарики сложите в лоток, залейте алкоголем и оставьте настояться 1 час в холодильнике. Периодически встряхивайте.

 

3. Половинки дыни изнутри смажьте медом. Выложите внутрь дынные шарики, добавьте мороженое. Десерт украсьте листиком мяты.

 

 

Ягодный десерт из мороженого и творога

 

Порций: 4

 

Калорийность: 214 кКал/100 г

 

Время приготовления: 15 минут

 

Ингредиенты:

 

  • 250 г жирного творога;
  • 100 г пломбира;
  • 60 г сахара;
  • 100 г песочного печенья;
  • 100 г свежих ягод;
  • орехи и мята для украшения.

Как приготовить:

 

1. Творог разотрите с сахаром. Добавьте мороженое и взбейте с помощью блендера в однородную массу. 

 

2. Песочное печенье измельчите в крупную крошку. 

 

3. Ягоды промойте и обсушите. Если нужно — нарежьте кусочками. Для рецепта подойдут любые ягоды или фрукты (в нашем рецепте — клубника и голубика).

 

4. На дно неглубокого стакана засыпьте печенье. Сверху слоями выложите творожную массу и ягоды. Украсьте десерт измельченными орехами и листиком мяты.

 

 

Французский десерт из мороженого и персика Мельба

 

Порций: 3

 

Калорийность: 157 кКал/100 г

 

Время приготовления: 30 минут

 

Ингредиенты:

 

  • 300 г сливочного мороженого;
  • 3 больших спелых персиков;
  • 130 г малины;
  • 100 г сахарной пудры.

Как готовить:

 

1. В глубокую миску налейте ледяную воду, добавьте несколько кубиков льда для максимально понижения температуры. 

 

2. В кастрюлю налейте обычную воду и поставьте закипать. 

 

3. Снизу каждого персика сделайте крестообразный надрез. Когда закипит вода в кастрюле — опустите персики в кипяток на 15-20 секунд. Сразу достаньте и переложите в миску с ледяной водой. Это нужно, чтобы облегчить удаление кожицы из фрукта.

 

4. Снимите кожицу с персиков, затем разрежьте фрукты пополам и извлеките косточку. Разложите половинки на блюдо и присыпьте 2 ст. л. сахарной пудры. Поместите в холодильник охладиться.

 

5. Малину взбейте с помощью блендера в пюре. Перетрите через сито, чтобы отфильтровать косточки. В полученную массу добавьте остальную пудру и взбейте еще раз блендером.

 

6. Сервируйте блюдо: в тарелку положите половинки персика, полейте малиновым соусом. Рядом добавьте шарик мороженого.

 

 

Быстрый десерт из мороженого «Спагетти Айс»

 

А вы знали, что можно сделать пасту из мороженого? Десерт выглядит как спагетти с соусом и сыром. Этот десерт точно удивит гостей за вашим столом.

 

Порций: 3

 

Калорийность: 190 кКал/100 г

 

Время приготовления: 20 минут

 

Ингредиенты:

 

  • 500 г пломбира;
  • 150 г клубники;
  • 25 г сахара;
  • 1 ст. л. кокосовой стружки.

Как приготовить десерт из мороженого:

 

1. Клубнику перебейте блендером в пюре. Отфильтруйте косточки через металлическое сито. Переложите массу в сотейник, добавьте сахар и проварите 5-10 минут, чтобы соус выпарился и слегка загустел. Полностью остудите.

 

2. Достаньте мороженое из морозилки и дайте постоять при комнатной температуре 5-7 минут, чтобы стало мягче и податливей. Наполните мороженым специальный пресс для картошки и выдавливайте «пасту» на тарелку, в которой будете подавать десерт.

 

3. «Спагетти» из мороженого полейте клубничным соусом и посыпьте кокосовой стружкой — это послужит имитацией кетчупа и тертого сыра. 

 

По рецепту мы предлагаем использовать малину, но вы можете использовать любую другую красную ягоду. Чтобы приготовить из мороженого десерт «Спагетти Карбонара» замените ягоды на оранжевые, желтые. Можно в центр положить сорбет или мороженое из дыни, апельсина, лимона, ананаса. Кокосовую стружку можно заменить на белый шоколад. 

 

Как видите, приготовить вкусные десерты с мороженым своими руками несложно. Выбирайте понравившийся рецепт, запасайтесь ведерком любимого мороженого. 

 

И делитесь в комментариях, какой десерт из мороженого вам больше понравился. 

 

 

 

Больше вкусных рецептов:

 

Мороженое: 20 лучших рецептов

 

Быстрые десерты: 12 рецептов с бананами

 

10 десертов, которые можно приготовить за 10 минут

 

13 рецептов чизкейка

Заказать десерт с доставкой в Москве,+7(495)545-22-92

Товар

Параметры

Цена

Кол-во

Изысканные аппетитные десерты на любом фуршетном мероприятии традиционно пользуются огромным успехом. Профессионализм и огромный опыт наших шеф-поваровф позволяет им превращать даже обычные на первый взгляд продукты в настоящее произведение кулинарного искусства. Если вы хотите заказать десерты с доставкой в Москве, то предложение нашей компании будет для вас одним из наиболее оптимальных вариантов. Мы привезём любые необходимые блюда точно в оговоренное время прямо к месту проведения мероприятия. Чаще всего к нам обращаются за помощью во время организации различных фуршетных торжеств, свадеб, дней рождения, семейных мероприятий, корпоративов, романтических ужинов и т.д. Все блюда доставляются в специальной упаковке, благодаря которой сохраняются их первозданный внешний вид, свежесть и вкусовые качества.

Почему обращаются к нам?

Сегодня возможность заказать десерт с доставкой по Москве предлагают многие столичные рестораны и кейтеринговые агентства. Тем не менее сотни местных жителей и приезжих предпочитают видеть в качестве поставщика именно нашу организацию. И на это есть несколько веских причин:

  • Мы стараемся устанавливать максимальное демократичные расценки на весь ассортимент фуршетных блюд.
  • У нас есть собственная курьерская служба, которая отвечает за скорость и качество доставки. Таким образом, мы никогда не перекладывает ответственность на третью сторону.
  • Для приготовления каждого блюда мы используем только свежие отборные продукты. Кроме того, все фуршетные закуски готовятся с нуля без использования полуфабрикатов.

Чтобы заказать десерт с доставкой в Москве, просто воспользуйтесь функционалом этого магазина или позвоните нам по телефону.

Десерты из творога — рецепты с фото на Повар.ру (415 рецептов творожного десерта)

Чизкейк творожный 4.2

Рассказываю, как приготовить чизкейк творожный в домашних условиях — нежный и вкусный десерт с хрустящей корочкой, который изначально был популярен в Америке, но постепенно «завоевал» весь мир. …далее

Добавил: Lisiu 26.04.2013

Запеканка творожная в духовке без манки 4.4

Предлагаю вашему вниманию простой и вкусный рецепт приготовления запеканки творожной в духовке без манки. Чтобы запеканка получилась красивой и сочной добавьте фруктов. …далее

Добавил: Вика Василенко 10.07.2016

Яблочное суфле 4.5

Яблочное суфле — отличный десерт с яблоком и творог, который может украсить любое чаепитие. Яблочное суфле готовится достаточно быстро. Приготовление суфле не займет много сил и финансов. Дерзайте! …далее

Добавил: Наталья 22.08.2012

Творожное суфле в микроволновке 4.4

Современным барышням на диете часто хочется чего-нибудь сладкого, но некалорийного. Так вот рассказываю, как приготовить творожное суфле в микроволновке — такой завтрак оценят все! Полезно и легко! …далее

Добавил: Даша Петрова 09.11.2017

Банановый чизкейк без выпечки 4.4

Этот чизкейк готовится очень быстро и просто. Основой для него послужит печенье, творог и сливки. Сверху это чудо украшается бананами. Получается очень сытный и вкусный десерт! …далее

Добавил: Алексей Марчук 09.09.2014

Творожная ватрушка «Королевская» 4.3

Если хотите приготовить не только вкусный, но и полезный десерт для детей и взрослых, тогда не проходите мимо и обратите внимание на этот классный рецепт. Он понравится и детям, и взрослым. …далее

Добавил: Марина Золотцева 30.11.2016

Творожный торт без выпечки 4.6

Попробуйте приготовить этот восхитительно нежный и легкий творожный торт без выпечки для своих родных. Уверенна, он никого не оставит равнодушным. Смотрите и записывайте рецепт! …далее

Добавил: Марина Щербакова 04.05.2016

Рисовые конфеты 4.7

Нежные и очень вкусный конфетки, легкий творожно-шоколадный аромат, риса почти не слышно. Попробуйте приготовить «Рисовые конфеты» по моему рецепту, надеюсь вам понравится! …далее

Добавил: Вика Василенко 12.12.2018

Творожно-тыквенная запеканка с маком 4.3

Хочу предложить вам такой красивый десерт. Приятный вкус и аромат, нежная текстура запеканки сделает обычное домашнее чаепитие праздничным и ярким. …далее

Добавил: Вика Василенко 23.10.2018

Творожный десерт с маршмеллоу 5.0

А вы любите есть на завтрак творог с вареньем? Предлагаю оформить это лакомство в виде десерта! Добавим нежные маршмеллоу и ягоды, и получим необыкновенную красоту! …далее

Добавил: Натали 04.07.2018

Ватрушки из слоеного теста с творогом 4.2

Я с детства люблю ватрушки, но долго возиться с тестом не хочется, да и времени не всегда хватает. Отличный вариант в таком случае — ватрушки из слоеного теста. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 06.03.2016

Сочники творожные 4.2

С детства помню вкус творожных сочников. Раньше их можно было купить во всех хлебных магазинах, но сегодня найти их сложнее, поэтому расскажу, как приготовить сочники творожные в домашних условиях. …далее

Добавил: Антон Сорока 21.02.2017

Творожная запеканка с яблоком и маком 4.5

Хочу предложить вкусный и низкокалорийный рецепт запеканки без вреда для фигуры. Все полезное, питательное и никаких лишних калорий! Смотрите, как приготовить творожную запеканку с яблоком и маком. …далее

Добавил: Вика Василенко 24.02.2017

Творожный десерт «Старая Рига» 4.5

Для всех любителей сладкого у меня отличный рецепт десерта из творога и ананасов. Он станет хорошей заменой жирным тортам и пирожным. …далее

Добавил: Зоя Шунина 22.07.2019

Тыквенные ленивые вареники 5.0

Все мы знаем нежный десерт из творога — ленивые вареники. Предлагаю вам немного раскрасить их, добавив в тесто полезную тыкву. Это еще одно очень вкусное блюдо, которое разнообразит детское питание. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 08.10.2018

Обычные сырники из творога 4.3

Предлагаю приготовить обычные сырники из творога. Пышные, румяные, вкусные — доброе утро в кругу родных и близких вам гарантированно! …далее

Добавил: Оксана Ч. 12.08.2019

Творожный крем для бисквитного торта 4.8

Этот легкий, воздушный, словно облачко, крем похож на нежное суфле. Идеально подходит для прослойки праздничного торта. Перед вами простой рецепт, как приготовить творожный крем для бисквитного торта. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 11.01.2017

Торт «Творожник» 3.9

Прочитав, как приготовить торт «Творожник», я сразу принялась за дело. Должна признаться, что это самый вкусный и одновременно простой десерт, который идеально подходит к семейному чаепитию. …далее

Добавил: Ира Cамохина 19.09.2017

Яблоки с творогом в мультиварке 4.4

Простой рецепт яблок с творогом в мультиварке позволит вам быстро и без особых хлопот приготовить легкий, но питательный завтрак или полдник для всей семьи. Готовим? …далее

Добавил: Kurzyupa 15.08.2013

Рулетики из блинчиков с творожной начинкой 4.0

Поделюсь с вами рецептом, как приготовить рулетики из блинчиков с творожной начинкой. По этому рецепту готовила моя бабушка, единственное, что я добавила к нему – это банан, так получилось еще вкуснее …далее

Добавил: Марина Софьянчук 04.02.2017

Расгулла 4.2

Блюдо «Расгулла» подают в Индии туристам почти в каждом ресторане как изысканный десерт. Раскусив его, у вас во рту происходит маленький сладкий взрыв. Хотите узнать, как приготовить «Расгулла» дома? …далее

Добавил: Дарья Вакулова 30.03.2017

Творожно-малиновый десерт 4.5

Нежный творожный крем с малиновой прослойкой, а сверху шоколадная крошка… Самый простой, полезный и вкусный десерт, с помощью которого вы сможете накормить полезным творогом своих маленьких нехочух. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 11.10.2016

Рисовый пудинг с джемом 5.0

Нежный сладкий рисовый пудинг с прослойкой джема будет прекрасным завершением обеда. Его также можно подавать детям на полдник. Пудинг удобно запекать в маленьких формочках и подавать порционно. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 11.01.2018

Творожный пирог с бисквитным тестом 4.6

Настоящий пирог ватрушка — очень вкусный, с нежной творожной начинкой и пышным бисквитным тестом. Рекомендую к чаю для всей семьи, а также для гостей. Смотрите рецепт приготовления пирога уже сейчас! …далее

Добавил: Марина Щербакова 21.12.2015

Биточки из манной каши с творогом 5.0

Нежнейшее лакомство из манной каши на молоке! Я часто делаю биточки, но для деток рекомендую готовить на пару. Если готовите взрослым, то можно жарить их на растительном масле. Давайте посмотрим! …далее

Добавил: Вика Василенко 29.11.2016

Зефир по Дюкану 3.2

Диета по Дюкану позволяет худеть с удовольствием. Можно с легкостью позволить себе вкусный десерт! Посмотрите простой рецепт, как приготовить творожный зефир по Дюкану — и наслаждайтесь! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 01.09.2016

Тортик без выпечки «Полосатый» 4.6

Спешу предложить вам простой рецепт, как приготовить тортик без выпечки «Полосатый». Этот вкусный, полезный и нежный тортик сможет приготовить даже ребенок. А понравится он не только детям! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 31.01.2017

Творожный десерт с вишней 5.0

Легкий, полезный и вкусный творожный десерт, который можно приготовить в любое время года. В холодное время года с вишневым вареньем, а летом со свежей вишней. Угощайтесь! …далее

Добавил: Натали 17.11.2018

Воздушная запеканка из творога 4.2

Хотите побаловать себя и семью невероятно вкусным и аппетитным десертом? Тогда возьмите на заметку этот простой рецепт воздушной запеканки из творога. …далее

Добавил: Марина Золотцева 30.04.2015

Творожник в мультиварке 4.3

Творожник в мультиварке получается особенно вкусным и нежным. Духовка сушит такие пироги, а мультиварке делает их более влажными и сочными. Предлагаю вам посмотреть, как приготовить творожник. …далее

Добавил: Вика Василенко 06.05.2016

ПП завтрак из творога 3.4

Если вы придерживаетесь диеты или просто следите за питанием, то этот рецепт для вас. Приготовить ПП завтрак из творога совершенно не сложно, а результат непременно порадует. …далее

Добавил: Оксана Ч. 22.11.2019

Десерт в форме елки 3.7

Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления красивого, легкого и оригинального десерта в форме елки. Он обязательно украсит ваш новогодний стол. Возьмите на заметку и готовьте с удовольствием! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 07.11.2016

Творожные сырки «Картошка» 5.0

Сегодня будем угощать детишек сладким и вкусным десертом из творога! Также в составе есть печенье, какао, йогурт. Даже если вы не любите творог, тут его даже не заметите! …далее

Добавил: Вика Василенко 16.07.2018

Пасха из творога 3.9

К доброму и светлому празднику мы все готовимся с особым усердием. Печем куличи, варим яйца и делаем творожные пасхи. Я хочу поделится любимым рецептов, который никогда не подводил. …далее

Добавил: Natalia 26.04.2013

Сандеш 5.0

Индийская кухня изобилует полезными сладостями. Одна из них — «Сандеш». Это удивительный легкий и вкусный десерт из сыра «Панир». Обязательно предложите его вашим детям, они оценят это лакомство. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 21.02.2017

Пирог с творогом в мультиварке 4.7

Мамы часто задаются вопросом, как приготовить пирог с творогом в мультиварке, чтобы его с удовольствием съели их дети. Это рецепт вкусного и полезного пирога, который понравится маленьким нехочухам. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 05.03.2016

Перевернутый пирог с печеньем «Орео» 5.0

Все любят печенье «Орео». Оно обладает неповторимым вкусом и ароматом. А как приготовить перевернутый пирог с печеньем «Орео»? Я предложу вам свой вариант. Думаю, что он вам понравится. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 09.06.2017

Диетические кексы творожные 3.8

Если вы следите за своей фигурой, но все же хотите порадовать себя вкусной выпечкой, предлагаю приготовить вкусные диетические творожные кексы без муки и сахара. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 26.03.2016

Пасха «Царская» заварная 4.3

Для меня светлый праздник Пасхи — это запах ванили, куличи, крашеные яйца и… конечно, творожная пасха! Этот рецепт мне всегда нравился малым количеством сливочного масла и заварным яичным кремом. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 07.04.2017

Десерт «Снежная королева» 4.5

Насколько часто в одном блюде может сочетаться изысканный вид, простое приготовление и невероятный вкус? Это случается редко, особенно, когда речь идёт о десерте. И поэтому данный рецепт уникален. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 30.12.2017

Десерты с доставкой на дом в Королёве

Поиск и фильтр

Невероятно красивые и вкусные десерты от сети ресторанов Япоша

Французский десерт с миндальным кремом Альмонс….

Воздушное безе с кремом Маскарпоне, свежей малиной и…

Хит

Крем из сливочного сыра, пюре из манго и маракуйи с…

Запеченный сливочно-сырный крем на песочном корже

Сливочно-фруктовый ролл с кокосом и начинкой из…

С десертами заказывают

Роллы

Классические

95 г

с копченым угрем и соусом Унаги, 6 шт. классических…

куриное филе су-вид, грибы шиитаке, шпинат, крабовый…

Новое

Пицца с ветчиной и грибами

Пицца с ветчиной, шампиньонами и сыром Моцарелла

Еще не пробовали?

Воздушное безе с кремом Маскарпоне, свежей малиной и…

Хит

Суши

Сашими

45/10 г

Напитки

Пиво

1000 г

Шашлычок из лосося

Десерты с бесплатной доставкой в Королёве

В сети ресторанов «Япоша» Вы можете купить вкусные десерты с бесплатной доставкой на дом или в офис по Королёву и ближайшим городам. Наши оригинальные лакомства от шефа подарят незабываемое удовольствие и поднимут настроение на весь день. В десертном меню есть все необходимое, чтобы удовлетворить взыскательного лакомку: сладкие роллы с кокосом и фруктами, сливочно-сырные чизкейки, шоколадный флан с хрустящей корочкой и топленым шоколадом внутри, нежные муссы из фруктов. Заказать десерты можно на сайте, в приложении или по телефону.

Преимущества заказа десертов в Япоше

Бесплатная доставка еды в Королёве

Зоны доставки и подробности на странице доставка по Королёву. Обычно мы выполняем заказы в течение 40 минут. Горячие блюда останутся горячими!

Скидка 10% при самовывозе

Заказывайте онлайн, забирайте заказ в одном из 4-х ресторанов Япоша, экономьте 10% от стоимости блюд.

Всегда свежие ингредиенты

Мы покупаем у проверенных поставщиков исключительно качественные продукты. Мы никогда не готовим заранее! Наша еда всегда свежая!

Удобные способы оплаты и бонусы

Оплачивайте заказы картами, Apple или Google Pay. Скачивайте приложения, регистрируйтесь. Получайте Cashback и персональные скидки!

Десерт с лучшим сомелье мира — сочетаемость — проект L-Wine

Абрикос – ароматный, душистый фрукт, как будто родом из теплого солнечного дня. Спелый и сочный, абрикос часто используется для приготовления легких десертов, уместных как для подачи ясным летним днем, так и в сопровождение ужина у камина зимним вечером.

Изысканные фруктовые десерты идеальны в паре с правильно подобранным вином, которое прекрасно подчеркивает особенности блюда и создает неповторимое послевкусие.

Рассматривая в своей книге “Desserts et Vins” удивительные вина Muscat de Rivesaltes от Domaine Cazes, знаменитый сомелье Оливье Пуссье рекомендует гастрономическую пару из двух мускатов – французского и итальянского — и ароматного абрикосового десерта, рецепт приготовления которого он и предлагает вашему вниманию.

Окунитесь в теплый солнечный день и попробуйте создать изысканный французский десерт собственноручно, а идеальное вино в качестве его сопровождения для вас уже выбрал Оливье Пуссье!

Итак, предлагаем вашему вниманию отрывок из книги в переводе Алексея Тюрина:

Мюска де Ривзальт (Muscat de Rivesaltes)

Вина из этого апелласьона, принадлежащего департаменту Восточные Пиренеи, в отличие от других натуральных сладких вин, производят только из мускатных сортов винограда. Вина Мюска де Ривзальт – единственные, для которых разрешено использование двух разновидностей этого сорта — муската Александрийского (muscat d’Alexandrie) и так называемого «муската мелкозернистого» (muscat à petits grains). Каждый из этих сортов привносит в вино присущую только ему гамму ароматов.

Большинство вин Мюска де Ривзальт потребляется в молодом возрасте, но также интересные результаты дает дегустация этих вин спустя несколько лет хранения в бутылке. Мускаты, «родившиеся» в хороший год, великолепны на вкус и отличаются комплексным характером. Прекрасные мускаты производятся в имении Domaine Cazes.

Клафути с абрикосами (Clafoutis aux abricots)

Абрикос во время тепловой обработки приобретает такую приятную сладость и сочность, что только вина с золотисто-желтым цветом, обладающие насыщенным характером вареных фруктов, напоминающим мармелад, будут способны подчеркнуть его достоинства. Оба предлагаемых к этому десерту вина развивают во рту ощущение богатства, роскоши и сладости практически «выходящие за край», что делает их чудесными партнерами к клафути. И если muscat de Rivesaltes, произведенный методом мутирования, выводит на первый план «фруктовость» сочетания, то muscat Pantelleria, созданный из подвяленного винограда, будет «воздавать почести», скорее, всему десерту. Первое вино обладает выраженными нотками мускатного винограда с небольшими мятными дополнениями, с тонами цветущего мака, розы, свежего винограда, а его нежная сладость гармонично перекликается со сладостью абрикоса для того, чтобы создать «аккорд», основанный на свежести. Противоположно этому, в итальянском мускате из Пантеллерии тона мармелада, абрикосов и засахаренных мандаринов будут доминировать, делая более выпуклыми тона запеченных (вареных) фруктов.

Рецепт приготовления (на 8 человек)

Подготовка: 30 мин
Тепловая обработка: 25 мин

Ингредиенты:

500 гр свежих абрикосов
50 гр цветочного меда
50 гр сливочного масла

Яичный крем

4 яйца + 2 желтка
140 гр сахарного песка
375 мл жидких сливок
150 мл абрикосового ликера
15 гр муки

Украшение

30 гр миндаля в виде лепестков
40 крупного сахарного песка
40 сахарной пудры
40 гр сливочного масла

Обработка фруктов и приготовление крема

Помыть абрикосы, разрезать их на две части и вынуть косточку.
Разогреть мед и сливочное масло на сковороде с антипригарным покрытием. Добавить туда половинки абрикосов и быстро обжарить их, следя за тем, чтобы они не изменили свой цвет и остались немного твердыми. Отложить в сторону.
В небольшой кастрюльке взбить с помощью венчика все яйца с мукой и сахарным песком. Затем, постоянно помешивая, добавить жидкие сливки и абрикосовый ликер.

Выпекание клафути

Предварительно разогрейте духовку до 170 °С.
Смажьте сливочным маслом и посыпьте сахарным песком 8 индивидуальных формочек из глины. Затем налейте в каждую из них немного яичного крема. Выпекайте 6 мин в духовке, затем выньте противень с формочками и добавьте абрикосы. Налейте сверху оставшийся крем и посыпьте миндальными лепестками. Вновь поместите формочки в духовку и выпекайте около 14 мин. Посыпьте десерт небольшим количеством крупного сахарного песка и выпекайте еще 4 мин.

Украшение

Выньте клафути из печи и проверьте степень их готовности с помощью кончика ножа – лезвие должно выходить из десерта чистым. Оставьте клафути охладиться на решетке, а затем посыпьте их сахарной пудрой.

Температура подачи

Muscat de Rivesaltes, Domaine Cazes: 10 °C.
Moscato passito di Pantelleria, Pietro Colosi: 10 °C.

Рецепт шоколадного десерта с вариациями

Рекомендации по питанию (на порцию)
607 калорий
40 г Жир
56 г Углеводы
8 г Белок
См. Полное руководство по питанию Скрыть полные рекомендации по питанию ×
Пищевая ценность
Порций: 8
Сумма на порцию
калорий 607
% Дневная стоимость *
40 г 52%
Насыщенные жиры 27 г 135%
68 мг 23%
300 мг 13%
56 г 20%
Пищевые волокна 1 г 3%
Всего сахаров 36 г
8 г
Витамин С 1 мг 5%
Кальций 188 мг 14%
Железо 1 мг 6%
Калий 269 мг 6%
*% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна считаться приблизительной.)

Этот слоеный шоколадный десерт оправдывает свое название и всегда пользуется успехом. Шоколадное наслаждение готовят из корочки крекера из Грэма, которую покрывают шоколадным пудингом, сладким сливочным сыром, взбитой начинкой, а затем посыпают измельченными грецкими орехами или орехами пекан, если хотите. Но прелесть этого рецепта в том, насколько он универсален.Вы можете использовать другой тип корочки, другой вкус пудинга, различные начинки — варианты бесконечны.

Этот рецепт требует замороженного взбитого топпинга и пудинга быстрого приготовления, но вы можете использовать домашний, если хотите.

Рецепты всех десертов — Девушка, которая все съела

Пышный лимон

31 марта 2021 г.

Морковный торт Чизкейк

30 марта 2021 г.

Лимонные батончики

17 марта 2021

Волшебные батончики для печенья

13 марта 2021 г.

Уотергейтский салат

4 марта 2021 г.

См. «Copycat Fudge»

24 декабря 2020

Батончики для пряников

19 декабря 2020

Конский глаз

15 декабря 2020

Торт Eggnog Eclair

13 декабря 2020

Печенье Grinch Heart

12 декабря 2020

Печенье с мягкой патокой

9 декабря 2020

Ирис с соленым крекером

6 декабря 2020

Шарики Oreo из расплавленных снеговиков

3 декабря 2020

Пирог S’mores

18 ноября 2020

Кексы с пеканом

17 ноября 2020

Двухслойный тыквенный чизкейк

13 ноября 2020

Тыквенный рулет

10 ноября 2020

Свальный тыквенный пирог

5 ноября 2020

S’mores Bake

14 октября 2020

Торт Яблочный пудинг

5 октября 2020

Брауни с грязью Миссисипи

28 сентября 2020

Банановый пудинг Magnolia Bakery

6 сентября 2020

Плитки для печенья S’mores

28 августа 2020

Пирог с персиками и кремом

24 августа 2020

Шоколадный десерт с домашними взбитыми сливками

Шоколадный пышный десерт с корочкой из крекера Грэм — кремовый, насыщенный и декадентский десерт.Это идеальное угощение, чтобы взять его с собой на вечеринку или обед, чтобы разделить праздник или просто поесть дома.

Я люблю комфортную еду.

Я думаю, это может претендовать на одну из лучших привычных закусок. Я ем кусок, когда пишу этот пост, и поверьте мне, я чувствую себя очень комфортно.

Я вчера приготовила этот шоколадный пышный десерт и подарила мужу после обеда. Он подумал, что это может быть лучший десерт, который он пробовал.

Это важное заявление, и я чувствую то же самое.

Кроме того, это несложный десерт. И я люблю легкие рецепты.

В оригинальном рецепте шоколадного слоеного десерта с домашними взбитыми сливками на самом деле требовалась корочка из муки и масла. Мне это показалось скучным, поэтому я подумал, что корочка из крекера из Грэма подойдет и будет вкуснее.

В конце концов, вы не ошибетесь с маслом и толчеными крекерами из Грэма.

Что мне нужно, чтобы приготовить пышный шоколадный десерт с корочкой крекера Грэма?

Полный рецепт для печати с размерами и инструкциями внизу сообщения

  • Сливочное масло (топленое)
  • Крекеры Graham (измельченные)
  • Сливочный сыр (размягченный)
  • Взбитый топпинг (размороженный)
  • Сахарная пудра
  • Шоколадный пудинг быстрого приготовления
  • Молоко
  • 9026 Сливки для взбивания жирных Сливки для взбивания Ваниль
  • Конфеты Hershey (нарезанные)
  • Пеканы (нарезанные)

Пошаговые инструкции

Грэм Крекер Краст

Начните с того, что поместите крекер в пакет Ziplock.

Я купил крекеры из Грэма в Aldi’s, а в рукаве есть девять крекеров. Но если у вас всего восемь рукавов, этого будет достаточно.

Растопите масло в микроволновой печи.

Я растапливаю масло в форме для запекания, чтобы не испачкать другое блюдо. Просто убедитесь, что ваш можно использовать в микроволновой печи.

Как только вы растопите масло, добавьте крекеры и перемешайте. Выдавите покрытые сливочным маслом крекеры из муки грубого помола на дно формы для запекания и запекайте при температуре 350 градусов в течение 10–12 минут, или пока крекеры не станут золотистыми.

Слой сливочного сыра

В отдельную миску добавьте сливочный сыр и сахарную пудру. Смешайте, пока они не станут сливочными.

Затем добавьте взбитую начинку к сливочно-сырной смеси и хорошо перемешайте. Распределите по остывшим крекерам.

Это так хорошо выглядит.

Слой шоколадного пудинга

В другую миску добавьте быстрорастворимый шоколадный пудинг и молоко. Перемешайте венчиком, пока пудинг не станет густым.

Намажьте шоколадный пудинг поверх слоя сливочного сыра.

Сшитый верхний слой

Затем добавьте взбитые сливки, ваниль и сахарную пудру в миску среднего размера и взбивайте, пока не начнут формироваться пики.

Если вы никогда раньше не взбивали сливки, они могут застыть через пару минут. Я думал, что у меня плохая партия, но через пару минут она начала застывать.

Выложите взбитые сливки домашнего приготовления на слой шоколада.

Нарежьте батончик Hershey и посыпьте им десерт.

Вы также можете использовать любой тип моноблока, какой захотите. В качестве начинки подойдут батончики Heath, Snickers, Twix или что-нибудь еще.

Посыпьте сверху орехами пекан, и готово!

Поместите шоколадный слоеный десерт с домашними взбитыми сливками в холодильник на пару часов, чтобы его было легче разрезать и подавать (не то, чтобы это помешало мне сначала выложить немного — ням!).

Карточка с рецептами

Ингредиенты

Грэхэм Крекер Краст
  • 1/2 стакана сливочного масла (топленого)
  • 1 рукав крекера Грэм (дробленый)
Слой сливочного сыра
  • 8 унций. сливочный сыр (размягченный)
  • 8 унций. тара для взбитой топпинга (размороженной)
  • 1 стакан сахарной пудры
Слой шоколадного пудинга
  • 5.9 унций. упак. пудинг быстрого приготовления
  • 2-1 / 2 стакана холодного молока
Слой взбитых сливок
  • 1 стакан жирных сливок для взбивания
  • 2 ст. сахарная пудра
  • 1/2 ч. Л. ваниль
Начинки
  • Конфеты Hershey, 1,55 унции (нарезанные)
  • 1/3 стакана орехов пекан (нарезанных)

Инструкции

Разогрейте духовку до 350 градусов.

Слой крекера Грэма

  1. Растопите масло в форме для запекания 8 x 8 дюймов. Добавьте измельченные крекеры из Грэма в масло. Перемешать и прижать ко дну блюда.
  2. Выпекать 10-12 минут. Прохладный.

Слой сливочного сыра

  1. Смешайте сливочный сыр и сахарную пудру миксером. Добавьте взбитую начинку и все перемешайте.
  2. Выложите поверх охлажденных крекеров.

Слой шоколадного пудинга

  1. Добавьте растворимый пудинг и молоко в миску среднего размера и хорошо перемешайте, пока пудинг не станет густым.
  2. Намазать смесью сливочного сыра.

Слой для взбитых сливок

  1. Добавьте жирные сливки в миску среднего размера. Добавьте сахарную пудру и ваниль и взбивайте до образования пиков.
  2. Намазать шоколадным слоем.

Начинки

  1. Измельчите батончик Херши и орехи пекан.
  2. Посыпать десерт.
  3. Охлаждение.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:
Выход: 12 шт. Размер порции: 1 шт.
Количество на приём: Калорий: 368 Всего жиров: 24 г Насыщенные жиры: 13 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 0 г Холестерин: 59 мг Натрий: 267 мг Углеводы: 36 г Волокно: 1 г Сахар: 22 г Белки: 5 г

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Pinterest

Узнайте больше о вкусных рецептах по телефону:

Черничный десерт с чизкейком — Сахарный фартук

Черничный чизкейк Десерт с легким сливочным чизкейком с начинкой для черничного пирога и взбитыми сливками станет прекрасным летним угощением для вашей семьи.

Нужен десерт, чтобы принести его на следующий пикник или барбекю на заднем дворе?
Этот десерт с черничным чизкейком идеален!

Как приготовить десерт из черничного чизкейка

Слоистые десерты в целом очень легко приготовить, они состоят из четырех слоев:
крекера из крекера, легкий сливочный чизкейк, начинка для черничного пирога и прохладный взбитый венчик.

Как приготовить начинку для черничного пирога

Сделать эту домашнюю начинку для черничного пирога так просто.
Он сделан полностью с нуля, и это одна из самых простых вещей, которые вы когда-либо могли сделать. Я люблю использовать свежую чернику, когда она сезонная, но когда нет, замороженные ягоды тоже подойдут. Их даже не нужно предварительно размораживать!

Смешайте ягоды в большой миске с сахаром, кукурузным крахмалом, водой и лимонным соком. Просто поместите смесь в кастрюлю и тушите на среднем огне, пока ягоды не начнут лопаться, и она не станет похожей на сироп. Когда дело доходит до пузыря, он загустеет, и по мере охлаждения он будет становиться еще более толстым.

Что мне использовать: свежую или замороженную чернику?

Я использовал замороженную чернику, потому что она дешевле и доступна круглый год,
и сразу из морозилки в миксерную чашу. Если у вас есть свежие, они тоже были бы прекрасны.

Настоятельно рекомендуется приготовить этот десерт на день раньше и поставить в холодильник на ночь. Это позволит ему загустеть и его будет легче нарезать ломтиками.

Десерт Черничный Чизкейк

Сара Козовски

Черничный чизкейк Десерт с легким сливочным чизкейком, покрытый начинкой для черничного пирога и взбитыми сливками, станет прекрасным летним угощением для вашей семьи.

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 25 минут

Охлаждение 1 час

Общее время 40 минут

Course Dessert, Easy Dessert

Американская кухня

  • 1 1/2 стакана крошек крекера Грэма около 10-11 цельных крекеров
  • 1/3 стакана сахара
  • 6 столовых ложек сливочного масла
  • 8 унций размягченного сливочного сыра
  • 1/2 стакана сахара
  • 2 яйца
  • 1 чайная ложка ванили
  • 21 унция начинки для черничного пирога
  • 8 унций Cool Whip размороженная
  • Разогрейте духовку до 350.Смешайте крошки крекера, сахар и топленое масло. Плотно прижмите смесь ко дну кастрюли 9×13.

  • В большой миске взбейте сливочный сыр и сахар до однородной массы. Добавляйте яйца по одному и взбивайте до однородной массы.

  • Залейте смесью сливочного сыра корочку крекера и запекайте 20-25 минут, пока не застынет. Избегайте слишком сильного потемнения по краям. Дайте остыть.

  • Равномерно распределите начинку для черничного пирога поверх чизкейка.Охлаждать под крышкой не менее часа. Сверху полейте взбитыми сливками или прохладным взбитым венчиком.

Охладите хотя бы пару часов, куски будет легче нарезать и вынуть из кастрюли. для домашней черничной начинки
1/3 стакана воды
1/2 стакана сахара
3 столовые ложки кукурузного крахмала
2 столовые ложки лимонного сока
3 стакана свежей или замороженной черники . Я люблю использовать свежую чернику, когда она сезонная, но когда нет, замороженные ягоды тоже подойдут. Их даже не нужно предварительно размораживать! .Смешайте ягоды в большой миске с сахаром, кукурузным крахмалом, водой и лимонным соком. . Просто поместите смесь в кастрюлю и тушите на среднем огне, пока ягоды не начнут лопаться, и она не станет похожей на сироп. . Когда дело доходит до пузыря, он загустеет, и по мере охлаждения он будет становиться еще более толстым. Разомните ягоды картофельным пюре (или тыльной стороной ложки) до желаемой консистенции.

Ключевое слово Черничный десерт, Чизкейк, Легкий десерт

О Саре Козовски

Привет! Добро пожаловать на мой блог! Я Сара. Я работаю неполный рабочий день в детском саду, а в свободное время люблю готовить, фотографировать и бегать трусцой.Я разработчик рецептов, фотограф, писатель и тестер вкуса, стоящий за этим блогом. Я разрабатываю свои рецепты и фотографии с помощью старых добрых проб и ошибок, в некоторые дни я добиваюсь большего успеха, чем другие, как вы можете судить по фотографиям здесь. Возьмите чашку кофе (или напитка по вашему выбору) и оставайтесь со мной ненадолго, просматривайте рецепты, выбирайте свой любимый и обращайтесь ко мне, если у вас есть какие-либо вопросы! Просмотреть все сообщения Сары Козовски →

Самый культовый десерт в каждом штате

Методология

GMVozd / E + via Getty Images

Лишь в нескольких штатах принято законодательство об избрании символичного десерта.Для тех штатов, где нет официального десерта, мы основали наш выбор на популярных местных кондитерских изделиях, региональных деликатесах, официальных государственных фруктах и ​​широко производимых товарах, таких как сельскохозяйственная продукция.

Алабама: Торт Лейн

Фотография любезно предоставлена ​​Club Cooking, предоставлена ​​My Recipe Magic

С пушистым слоем белого бисквита, наполненного изюмом и кокосом, пирог Лейн — самый культовый десерт в Алабаме. Отмеченное наградами творение Эммы Райландер Лейн из Клейтона, штат Алабама, было впервые опубликовано в ее кулинарной книге 1898 года «Несколько хороших вещей, которые стоит съесть».«Для десерта требуется длинный список ингредиентов, поэтому убедитесь, что ни один из ваших основных продуктов в кладовой не просрочен.

Чтобы увидеть рецепт торта Лейн, щелкните здесь.

Аризона: Сопаипилла

Фотография любезно предоставлена ​​каналом Тортилла, предоставлена ​​My Recipe Magic

Сопайпиллы, иногда называемые тако навахо, родом из Аризоны. Блюдо может быть несладким или сладким, в зависимости от способа его приготовления. В форме тако блюдо украшено обжаренными бобами, сыром и сметаной, как некоторые из наших любимых мексиканских блюд.Но на десерт sopaipillas приправляют сахаром, корицей и медом.

Чтобы просмотреть рецепт Sopaipilla, щелкните здесь.

Арканзас: арбузные хлопья

Фото любезно предоставлено Маккормиком

Калифорния: Парфе из авокадо

Фото любезно предоставлено Комиссией по авокадо Калифорнии

Колорадо: Палисад 901

Peachland Коннектикут: тыквенное печенье с мускатным орехом

Фотография любезно предоставлена ​​Very Best Baking by Nestle

Коннектикут известен как штат Мускатный орех, поэтому вполне естественно, что мускатное печенье является культовым десертом Коннектикута.Сообщается, что первые жители штата были известны тем, что производили и продавали деревянные мускатные орехи, отсюда и название. И хотя запекание мускатного ореха в печенье не является самым неожиданным ингредиентом, который вы могли бы использовать, это меняет процесс. Этот рецепт старомодного тыквенного печенья был бы неполным без любимого в штате ингредиента.

Чтобы увидеть рецепт старомодного тыквенного печенья, щелкните здесь.

Делавэр: персиковый пирог с заварным кремом

Флорида: лаймовый пирог

Фото любезно предоставлено Corrie Cooks

Джорджия: Персиковый коблер

Фото любезно предоставлено Бетти Крокер

Гавайи Шейвен Фото любезно предоставлено Маккормиком

Айдахо: Картофельное мороженое

Фото любезно предоставлено Лу Аароном

Иллинойс: Тыквенный пирог

Рецепт любезно предоставлен Маккормиком

Индиана: 9014 пирог с сахаром

Айова: Попкорн из белого шоколада

Предоставлено Джейсоном Голдстайном

Канзас: Пфеффернюссе

Фото любезно предоставлено Маккормиком

Кентукки: Кентукки:

мячи из бурбона

Mccormick

Луизиана:

9026 Fourbon

Фотография любезно предоставлена ​​Крисом Грейнджером

9 0262 Мэн: Вупи-пирог

Фото любезно предоставлено шеф-поваром Кэролайн Джонсон

Мэриленд: Мороженое

Фото любезно предоставлено Маккормиком

Хотя Smith Island Cake — любимый десерт в Мэриленде, мы должны проявить немного любви за историю мороженого штата.Знаете ли вы, что Мэриленд, как сообщается, является первым на континенте мороженым? В штате также были первые коммерческие продажи мороженого. В перерывах между приготовлением мороженого узнайте больше интересных фактов о государственной еде.

Чтобы просмотреть рецепт мороженого из теста для торта, щелкните здесь.

Массачусетс: Бостонский кремовый пирог

Фотография любезно предоставлена ​​Bake from Scratch

Мичиган: Fudge

Фотография любезно предоставлена ​​McCormick

Миннесота: Маффин Blueberry 14 901 из

9014 Muffin из 9026 эти культовые продукты для завтрака, без которых сложно представить жизнь, но это не значит, что сладкая еда не так вкусна во время десерта.Государственный кекс Миннесоты — это кекс с черникой, который, по нашему мнению, квалифицирует его как самый культовый десерт штата (если вы едите его в качестве полуденного угощения).

Чтобы посмотреть рецепт черничных маффинов, щелкните здесь.

Миссисипи: Хлебный пудинг

Фото любезно предоставлено McCormick

Миссури: Конус мороженого

Фото предоставлено Ready Set Eat

Миссури — один из немногих штатов, объявивших официальный десерт штата. В 1904 году рожок мороженого впервые появился на Всемирной выставке в Санкт-Петербурге.Луи, штат Миссури, и в 2008 году он был назван официальным десертом штата. Этот рецепт замороженных рожков мечты — отличный десерт для детей — меняет представление о рожке мороженого, намазывая внутреннюю часть рожка слоем арахисового масла и сверху взбитыми сливками.

Чтобы просмотреть рецепт «Frozen Dream Cones», нажмите здесь.

Монтана: S’mores

Ольга Мильцова / Shutterstock

Небраска: Молочный коктейль

Елена Фомичева / Shutterstock

Невада: Gâteau Basque14

9014 сильная часть Невады в том, что штат ежегодно принимает у себя баскский фестиваль в течение последних 57 лет.А это означает, что Gâteau Basque, что в переводе означает баскский торт, входит в число самых знаковых десертов штата. Пирожное лакомство имеет слоеную корочку из теста, которая обычно заполнена джемом или кондитерским кремом. Но если у вас нет некоторых ингредиентов для этого десерта, не волнуйтесь — вот некоторые заменители выпечки, о которых каждый должен знать.

Чтобы посмотреть рецепт Gâteau Basque, нажмите здесь.

Нью-Гэмпшир: пончик с яблочным сидром

Фото любезно предоставлено Diary of a Mad Hausfrau

Нью-Джерси: Черничный пирог

Фото предоставлено Living the Gourmet

В то время как в Нью-Джерси проживает один из лучших старых -школьные дощатые настилы в Америке, штат также имеет подробную историю с черникой.Хаммонтон, штат Нью-Джерси, рекламируется как мировая столица черники, а Нью-Джерси в целом входит в десятку крупнейших производителей черники в Америке. По этой причине вполне уместно, что самым культовым десертом штата Гарден является черничный пирог. По этому рецепту угощение превращается в мини-пирожки с черникой, которые могут обслужить 16 человек.

Чтобы посмотреть рецепт ручных пирогов с черникой и базиликом, щелкните здесь.

Нью-Мексико: Biscochitos

Фото любезно предоставлено Mccormick

Самый культовый десерт в Нью-Мексико — это бискитос, который был завезен в штат испанцами в 16 веке и стал официальным государственным печеньем в 1989 году.Bischochitos олицетворяет ключевые компоненты бабушкиной кулинарии, такие как выпечка с нуля и соблюдение таких ингредиентов, как сало и анис. Если у вас мало времени, но вы все же хотите почувствовать вкус бискочито, попробуйте приготовить это анисовое печенье, на его приготовление уходит всего 10 минут.

Чтобы просмотреть рецепт простого анисового печенья, щелкните здесь.

Нью-Йорк: Чизкейк

Фотография любезно предоставлена ​​Маккормиком

Северная Каролина: Пирог из сладкого картофеля

Фотография любезно предоставлена ​​Маккормиком

Северная Дакота: Дримсхофтаймз

.com

Огайо: Buckeyes

Фото предоставлено Ready Set Eat

Не секрет, что самый культовый десерт Огайо — баккейи — его прозвище — Штат Бакай. Замороженные шарики арахисового масла обмакивают в шоколад, чтобы напоминать орехи, растущие на деревьях конского ореха. Десерт может быть одним из тех продуктов, которые вы можете найти только на Среднем Западе, но теперь вы можете приготовить угощение дома по этому восхитительному рецепту.

Чтобы просмотреть рецепт Баккейса, щелкните здесь.

Оклахома: клубничные пирожные

Фотография любезно предоставлена ​​Bake from Scratch

Хотя в Оклахоме нет десерта штата, у есть фрукты штата.В 2005 году клубника была названа официальным фруктом Оклахомы в ознаменование ежегодного фестиваля клубники в Стилуэлле, штат Оклахома. Из-за этого вполне уместно, чтобы десерт штата — это клубничное песочное печенье, идеальный десерт, который можно подавать на обедах на заднем дворе или брать с собой на пикники.

Чтобы посмотреть рецепт клубничных пирожных, щелкните здесь.

Орегон: попсы марионберри

Фотография любезно предоставлена ​​Маккормиком

Пенсильвания: Торт «Воронка»

Фотография любезно предоставлена ​​Эмили Карузо, jellytoastblog.com, предоставлено компанией Choose Cherries

Род-Айленд: Кофейное молоко

Фотография предоставлена ​​Ready Set Eat

Южная Каролина: Кокосовый пирог

Фотография любезно предоставлена ​​Маккормиком

Южная Дакота14: Kuchen

of Mccormick

Теннесси: Банановый пудинг

Фотография предоставлена ​​Ready Set Eat

Техас: Pecan pie

Фотография предоставлена ​​McCormick

Юта: Jell-O

Full.

Вермонт: Яблочный пирог

Фотография любезно предоставлена ​​Маккормиком

Вирджиния: Шахматный пирог

Предоставлено Настоящее барбекю Вирджила

Хотя шахматный пирог является любимым десертом повсюду на Юге, он впервые появился в кулинарной книге 1824 года. «Домохозяйка Вирджинии» под названием «прозрачный пудинг», отмечая его как самый культовый десерт штата.

Чтобы просмотреть рецепт шоколадного шахматного пирога, щелкните здесь.

Вашингтон: хрустящее яблоко

Фотография любезно предоставлена ​​CONAGRA

Поскольку Вашингтон является крупнейшим в стране штатом по производству яблок, в 1989 году этот фрукт был признан символом штата.Этот рецепт Deep Dish Apple Crisp наполнен ароматами Вашингтона и украшен орехами и овсом.

Чтобы узнать о рецепте «Deep Dish Apple Crisp», нажмите здесь.

Вашингтон, округ Колумбия: Cherry pie

Фото любезно предоставлено West of the Loop

Западная Вирджиния: печенье с мелассой

Фото любезно предоставлено McCormick

Wisconsin: Kringle

Самый культовый десерт Висконсина — это также официальная выпечка штата: крингл.Слоеный десерт обычно имеет фруктовую или ореховую начинку и был привезен в штат датскими иммигрантами в 1880-х годах. Этот рецепт включает в себя клюкву в качестве выбранного фрукта, но вы можете смешать ее с другими терпкими фруктами, такими как вишня. Чтобы узнать больше рецептов вишни, ознакомьтесь с нашим списком лучших вишневых десертов.

Чтобы узнать о рецепте «Клюквенный крингл», щелкните здесь.

Вайоминг: трюфели

Фото любезно предоставлено McCormick

Сливочный десерт с сыром рикотта

ингредиентов

  • Свежая клубника 300 грамм
  • Сыр рикотта 250 грамм (1 чашка) • 140 ккал
  • Свежие несладкие сливки 180 грамм (¾ чашки)
  • Сахарная пудра 80 грамм (⅗ чашки)
  • Гранулированый сахар 2 столовые ложки
  • Лимон 1
  • Свежие листья мяты столько, сколько нужно
  • кленовый сироп столько, сколько нужно
калорий на 100 г продукта.

Сливочный десерт с сыром рикотта, клубникой и мятой — освежающий и восхитительный десерт.Главный герой этого рецепта — сыр рикотта , который, деликатно смешанный со взбитыми сливками , придает форму муссу с мягкой обволакивающей плотностью и тонким и хорошо сбалансированным вкусом. Последний гарнир из свежей клубники , листьев мяты и кленового сиропа делает все еще более неотразимым. Супер простой и очень быстрый, этот десерт также может быть приготовлен в последнюю минуту и ​​предложен в качестве десерта после еды по случаю особого ужина, гарантируя впечатляющий и абсолютно безупречный результат.

Как приготовить сливочный десерт с сыром рикотта, клубникой и мятным кремом

Соберите хорошо высушенный сыр рикотта (1) в миску, добавьте сахарную пудру и тертую цедру половины лимона и тщательно перемешайте с ложка.

Взбейте холодные сливки и добавьте их к смеси сыра рикотта медленными и деликатными движениями (2). Перенести в холодильник минимум на час.

Промойте клубнику, тщательно высушите и отложите 4–5 ягод для окончательного украшения.Остальные нарезать кубиками и заправить сахарным песком и соком ½ лимона (3). Перемешайте и дайте мацерации в течение 30 минут.

Выложите клубнику вместе с соком на дно 4 стаканов (4).

Соберите крем из сыра рикотта в пакетик с насадкой-звездочкой и распределите его в стаканах по клубнике круговыми движениями (5).

Разрежьте оставленную клубнику пополам и выложите на каждый стакан несколько листиков мяты.Украсьте поверхность каждого кремового десерта каплей кленового сиропа (6). Перенести в холодильник.

Когда вы будете готовы к подаче, достаньте кремовый десерт из холодильника и принесите его на стол (7).

Консервация

Сливочный десерт с сыром рикотта, клубникой и мятой можно хранить в холодильнике максимум 2-3 дня , обернув его поверхность листом пищевой пленки.

Немецкий рецепт Rote Grütze (десерт из красных ягод со свежими сливками)

Rote Grütze — один из моих любимых легких немецких рецептов.Вы можете использовать свежие или замороженные ягоды, они собираются примерно за 10 минут, и они абсолютно восхитительны, подаются немного теплыми с добавлением холодных сливок (так мне впервые подали в Германии), шариком домашнего мороженого или ложка свежих взбитых сливок.

Если вы любите немецкую кухню, аутентичные немецкие рецепты или ищете вкусные рецепты летних десертов без выпечки с ягодами, попробуйте этот простой и вкусный немецкий рецепт!

Через несколько недель после того, как я приехал в Германию на годичную программу обмена в средней школе, мама моего друга подала на десерт Rote Grütze.

Я пошел навестить указанного друга (хорошо, типа парень друг ) после того, как не видел его в течение года. Было так здорово оказаться в Германии впервые и , чтобы снова увидеть этого симпатичного мальчика! Однажды мы пошли навестить его летний дом на севере Германии и поужинали с его семьей во внутреннем дворике. На тот момент мой немецкий был ограничен примерно пятью словами, поэтому вся семья учила меня словам за обеденным столом — нож, вилка, ложка, тарелка, пиво.

Затем последовал десерт — большая миска чего-то похожего на красный ягодный пудинг в сопровождении кувшина холодных свежих сливок.

Как только я попробовал одну ложку Rote Grütze, я научился говорить о боже, это лучшее, что я когда-либо пробовал за свои 16 лет на этой планете, и могу я, пожалуйста, еще? на немецком языке. Вообще-то нет … Я почти уверен, что единственное, что мне удалось, это энергичный кивок и сердечное ja , bitte! на вопрос, нужны ли мне секунды (и, вероятно, трети).

Rote Grütze — это северный немецкий десерт, но в наши дни вы найдете его в банках практически в любом продуктовом магазине Германии. Когда я учился в университете на юге Германии, у меня всегда была банка Rote Grütze в шкафу для тех времен, когда я скучал по Северной Германии.

Хотел бы я тогда знать, как легко сделать это с нуля, не говоря уже о том, насколько вкуснее!

Сделать Rote Grütze очень просто. Все, что вам нужно сделать, это смешать красные ягоды с сахаром и водой или соком, варить на медленном огне, добавить кукурузный крахмал, чтобы они загустели, разлить по тарелкам, добавить свежие, холодные сливки, взбитые сливки, ванильное мороженое или ванильный соус.Я всегда оставляю несколько ягод, чтобы положить их поверх сливок непосредственно перед подачей на стол.

Мой любимый способ есть Rote Grütze — это то, как мама моего друга подавала его много лет назад — немного теплого с холодными свежими сливками, налитыми сверху. Аааааааааааааааааааааааа так вкусно.

Однако в последнее время я подаю его со взбитыми сливками Creme Fraiche, что выводит десерт на совершенно новый уровень и его очень легко взбить (извините), если у вас есть Creme Fraiche под рукой. Вы также можете попробовать домашнее мороженое со взбитыми сливками или, если вам нужен вариант без молочных продуктов, попробуйте подать его со взбитыми кокосовыми сливками.

Одно из преимуществ Rote Grütze — его универсальность. Используйте свежие или замороженные ягоды. Более-менее сахара. Тушить в воде или соке. Оставьте его кусочком или протолкните через сито, чтобы он стал гладким. Подавайте еще теплым или охлажденным до холода.


Вы можете приготовить Rote Grütze из любых красных ягод, которые у вас есть — малины, ежевики, клубники, вишни, черники, торта. Я часто использую пакет замороженных ягод от Trader Joe’s, если у меня нет свежих.Мне больше всего нравится вишневая смесь, но и простая ягодная смесь тоже отлично подходит. Почему-то кажется, что смородину невозможно найти в США, иначе я бы добавил и ее.

Наслаждайтесь этим вкусом северной Германии!

Рецепт Rote Grütze

Состав

  • 4-5 стаканов [около 500 г] ягод (любое сочетание свежей или размороженной малины, клубники, ежевики, черники, вишни, смородины)
  • 1/4 — 1/2 стакана [50-100 г] сахара, я часто добавляю меньше, если ягоды сладкие
  • 3 / 4-1 чашки [6-8 унций / 175-250 мл] воды или красного фруктового сока, сок добавляет больше аромата, но вода работает нормально
  • 1/3 стакана [45 г] кукурузного крахмала (сколько использовать, см. Ниже)
  • выжатый лимон, палочка корицы или экстракт ванили, по желанию
  • 1/2 — 1 чашка [6-8 унций / 125-250 мл] свежих сливок, холодных

Инструкции

  1. Вымойте, порежьте ягоды и положите в кастрюлю.Добавьте сахар и перемешайте. Довести до кипения на среднем огне, постоянно помешивая. Если вы используете свежие ягоды, возможно, вам понадобится добавить немного воды или сока. Если вы хотите добавить палочку корицы, сделайте это здесь.
  2. В небольшой миске взбейте кукурузный крахмал и воду или сок до однородной массы. (Примечание — я использую 1/3 стакана кукурузного крахмала, но я рекомендую начинать с половины этого количества, а затем добавлять больше, если необходимо, после того, как вы варите его на медленном огне в течение 2-3 минут, чтобы он не стал слишком густым для быстрого.) фрукты и перемешайте.Уменьшите огонь и дайте покипеть в течение 3 минут. Если смесь становится слишком густой, добавьте немного воды или сока, чтобы она стала жидкой.
  3. Снимите тепло. Если хотите добавить лимон или ваниль, сделайте это здесь.
  4. Разлейте по 4 мискам и дайте остыть. Подавать с небольшим кувшином свежих холодных сливок, полить теплыми фруктами (или ванильным мороженым, взбитыми сливками или ванильным соусом).

Банкноты

  • Используйте свежие ягоды, если они у вас есть, но рассмотрите возможность хранения пакета замороженных ягод в морозильной камере, чтобы вы могли легко приготовить партию Rote Grütze.
  • Попробуйте ягоды перед добавлением сахара. Если ягоды сладкие, добавьте меньше сахара (я часто использую 1/4 стакана сахара, но предпочитаю менее сладкий). Если вы предпочитаете более сладкий десерт, добавьте больше сахара по вкусу.
  • Добавлять лимон, ваниль или палочку корицы необязательно. Попробуйте все три и посмотрите, какой из них вам больше всего нравится!
  • Я предпочитаю, чтобы мой Rote Grütze был немного теплым и покрытым холодными сливками (именно так его впервые подали мне, и он восхитительный!), Но другим он нравится больше после того, как он пару часов остыл в холодильнике.Он будет гуще, если съесть его холодным.
  • Я всегда ел Rote Grütze с холодными свежими сливками, но другие предпочитают добавлять ванильный соус, мороженое или взбитые сливки. Все вкусно!
  • Остались остатки Rote Grütze? Используйте как добавку к чизкейку, йогурту, мороженому, булочкам или овсянке.

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Pinterest

Что делать с остатками Rote Grütze?

У меня для вас есть две идеи: мороженое и палитра!

# 1 — Мороженое Rote Grütze

Я готовлю одноразовое мороженое все лето, и это одно из моих любимых блюд.Это легко сделать — машина для мороженого не нужна.

Состав

  • 1/2 стакана [120 мл] жирных сливок
  • 1 столовая ложка золотого сиропа (см. Примечание ниже)
  • 3 столовые ложки Rote Grütze
  • 1/2 чайной ложки ванили
  • щепотка соли
  • Свежие ягоды (по желанию)

Инструкции

    1. Перелейте все ингредиенты в небольшую банку с крышкой.(Обычно я использую банку для варенья на 8 унций.)
    2. Перемешивайте, пока ингредиенты не смешаются.
    3. Закройте банку крышкой и несколько раз встряхните, пока крем не загустеет. (Обычно я встряхиваю его 20-25 раз.)
    4. Поместите банку в морозильную камеру на 1-2 часа.
    5. Когда вы будете готовы съесть мороженое, достаньте банку из морозильной камеры и дайте ей нагреться в течение нескольких минут.
    6. Посыпьте свежими ягодами (по желанию).

Банкноты

  • Вы можете использовать купленный в магазине золотой сироп или приготовить его дома, используя этот рецепт.
  • Если вы не хотите использовать золотой сироп, вы можете использовать вместо него мед.

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Pinterest

# 2 -Rote Grütze Paletas

Эти леденцы очень легкие и идеальное угощение в жаркие летние дни.

Обновлено: 09.04.2021 — 13:43

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *