Что мне приготовить сегодня на ужин – Что приготовить на ужин, 4976 рецептов вкусного ужина с фото

Что приготовить на ужин быстро и вкусно: 5 лучших вариантов

Думаю, каждая хозяйка очень часто задает себе вопрос: что же приготовить сегодня на ужин? Однообразие надоедает, хочется чего-то новенького. А иногда на готовку не хватает достаточно времени, нужно быстро приготовить ужин после работы. И всегда хочется, чтобы приготовленные блюда были вкусными и понравились всем членам семьи. Поэтому в этой статье напишу 5 рецептов, которые идеально подойдут для вкусного и быстрого ужина.

Здесь и «ленивые» блюда, также рецепты с курицей, без мяса, сырные и творожные.

Ленивая лазанья — вкусный рецепт с фаршем

Когда хочется вкусно поесть, но при этом долго не стоять у плиты, на выручку придут рецепты, в которых фигурирует слово «ленивый». Такие блюда получаются вкусными, но времени на их приготовление уходит меньше, чем готовить по классическому рецепту. Как видите, фантазия хозяек не знает предела. Что только не придумаешь, чтобы накормить семью не только вкусно, но и быстро.

Этот рецепт — ленивая лазанья — из фарша и овощей, в качестве прослойки — тонкий лаваш. Давайте начинать готовить!

Ингредиенты:

  • фарш свино-говяжий (или любой, какой есть) — 500 гр.
  • тонкий лаваш армянский — 2 листа
  • твердый сыр — 150-200 гр.
  • свежие помидоры — 2 шт. крупных
  • репчатый лук — 1 шт.
  • укроп — 1 пучок
  • молоко — 2 ст.
  • пшеничная мука — 3 ст. л.
  • соль, черный перец — по вкусу

Как готовить ленивую лазанью на ужин.

Фарш положите на хорошо разогретую сковороду. Никакого масла и дополнительного жира не нужно, фарш пустит достаточно сока. Фарш быстро обжарьте, помешивая, в течении 4 минут. В конце жарки посолите и поперчите мясо по вкусу. После этого выложите фарш в тарелку (вместе с бульоном, который выделится).

Луковицу нарежьте мелким кубиком. На этой же сковороде, где жарилось мясо, поджарьте немного лук (до прозрачности). Помидоры порежьте также мелким кубиком и добавьте к размягченному луку. Также положите в сковороду мелко нарезанный укроп. Перемешайте все овощи и потушите еще 5 минут, немного посолите. Подготовленный таким образом овощи, выложите на тарелку.

Третий компонент ленивой лазаньи — молочный соус. В классическом варианте все заливается соусом бешамель. Мы же сделаем быстрый соус всего из трех ингредиентов — муки, молока и соли. 2 стакана молока налейте в нержавеющую посуду, нагрейте. Добавьте постепенно муку, просеивая ее через сито, чтобы было меньше комков. Пока добавляете муку, постоянно помешивайте молоко. Немного посолите соус, доведите до кипения на медленном огне, не забывайте помешивать. Соус должен загустеть.

Теперь, когда готовы составляющие, приступаем к сборке лазаньи. Твердый сыр натрите на крупной терке. Возьмите противень и смажьте его немного растительным маслом. Положите лист лаваша на дно противня. На лаваш сверху выложите фарш, на фарш положите немного сыра. Сыр в духовке расплавится и даст сливочный вкус. Теперь полейте мясо и сыр молочным соусом (достаточно будет 3-4 ст.л.).

Теперь накройте первый слой лавашом. Можно лаваш не разрезать, чтобы сэкономить время. Работайте непосредственно с целым листом лаваша. Второй слой — овощи с зеленью. Накройте лавашом. И продолжайте выкладывать слои фарша и овощей поочередно, пока не закончатся продукты. Должен остаться сыр и соус для корочки. Получится где-то 3 слоя. Количество овощей и фарша на один слой берите, учитывая размер своей формы.

Когда фарш и овощи все будут выложены, накройте все лавашом. Полейте верх лаваша оставшимся соусом (оставьте не меньше, чем полстакана) и посыпьте оставшимся сыром. Количество сыра берите по своему вкусу.

Духовку разогрейте до 180 градусов. Выпекайте лазанью до румяной корочки (около 20 минут). Все, вкусный ужин готов, зовите всех к столу. Приятного аппетита!

Курица (мясо) с овощами в рукаве — полезный ужин в духовке

Запекать в рукаве — одно удовольствие. Подготовил продукты, сложил их в рукав, отправил в духовку — они там готовятся. В рукаве мясо и овощи приготовятся быстрее, чем просто их запекать, а также в них сохранится больше полезных свойств.

Если хотите получить румяную корочку на продуктах, то в конце запекания разрежьте рукав и поставьте блюдо в духовку еще на 5-7 минут. Также можно смазать поверхность продуктов сметаной, чтобы корочка была более хрустящей.

Из мяса быстрее всего, конечно же, готовится курица. Поэтому берите ее для быстрого ужина. Или можете взять мягкую часть свинины и порезать ее на небольшие кусочки. Овощи можете брать не только те, которые указаны в этом рецепте, а любые, которые найдутся в холодильнике. Кухня — это всегда широкое поле для эксперимента.

Ингредиенты:

  • картофель — 6 шт. средних
  • морковь — 1 шт.
  • репчатый лук — 1 шт.
  • шампиньоны (любые грибы) — 200 гр.
  • куриная грудка (или любое мягкое мясо) — 500 гр.
  • соль, специи — по вкусу
  • растительное масло — 3 ст.л.

Как приготовить вкусный и быстрый ужин в рукаве.

Курицу помойте и посыпьте солью и специями. Также смажьте ее растительным маслом, так специи лучше раскроют свой аромат. Оставьте курицу мариноваться, пока будете подготавливать овощи. Если у Вас свинина, то порежьте ее на небольшие кусочки и также замаринуйте в масле, соли и специях.

Грибы помойте, почистите и порежьте на пополам. Грибы должны быть достаточно крупными, чтобы они не перепеклись. Грибы тоже посыпьте солью и специями, перемешайте.

Все овощи помойте и очистите от кожуры. Морковь нарежьте достаточно крупно, кружочками около 1 см толщиной. Лук нужен для запаха, поэтому его не нужно рубить, а просто разрежьте на половинки. Картофель порежьте также на половинки (если он не крупный) или на четыре части (если крупный), посолите и поперчите (если хотите). Если любите болгарский перец, то его тоже можно добавить к этим овощам, крупно порезав. Также вкусно будет это блюдо с цветной капустой, кабачками или баклажанами.

Теперь можно запекать все это богатство! Возьмите рукав, отрежьте его около 70 см длиной. Один конец сразу закройте клипсой. Закрепляйте клипсу хорошо, чтобы из рукава ничего не вытекло при запекании.

Наполните рукав овощами. Вначале положите картошку с морковью, сверху на них грибы и лавровый лист. В последнюю очередь выкладывайте мясо, на которое положите разрезанный лук. Закройте вторую сторону рукава клипсой (если нет — завяжите крепко ниткой). Положите рукав на противень мясом кверху. Сделайте сверху рукава вертикальный надрез около 1 см для отвода пара.

Духовку разогрейте до 180-200 градусов. Не ставьте никогда мясо в холодную духовку, иначе оно сразу пустит сок и получится жестким. Поставьте выпекаться будущий ужин минут на 50. Когда все будет готово, лук выбросите и можете подавать вкусное и полезное блюдо, посыпав зеленью. Вот такая идея для ужина, думаю, Вам понравилось!

Фасоль с овощами без мяса — быстро и вкусно

Этот вариант ужина — чисто овощной. Но, чтобы не остаться голодным без достаточного количества белка, используется фасоль. В фасоли много растительного белка, который хорошо усваивается и дает длительное чувство сытости. Фасоль используется уже готовая в томатном соусе, потому что сварить сырую фасоль быстро не получится.

Ингредиенты:

  • фасоль в томатном соусе — 2 банки
  • свежие помидоры — 2 шт.
  • красный болгарский перец — 1 шт.
  • репчатый лук — 1 шт.
  • чеснок — 2 зубчика
  • укроп — пучок
  • лавровый лист, тимьян, базилик, смесь перцев, соль — по вкусу

Приготовление.

Лук нарежьте мелким кубиком и спассируйте его на растительном масле до легкой золотистости. Готовьте в казане или глубокой сковороде. Добавьте к луку порезанный кубиком болгарский перец и лавровый лист. Перемешайте овощи и тушите под крышкой 5 минут.

Помидоры нарежьте мелким кубиком и добавьте к остальным овощам. Также положите тимьян и базилик. Перемешайте, закройте крышку и тушите еще 5-7 минут.

Когда овощи будет почти готовы, положите к ним фасоль из банки, посолите и поперчите. Аккуратно перемешайте, чтобы фасоль не распалась. Здесь уже нужно просто прогреть фасоль, так как она полностью готова к употреблению. На маленьком огне тушите все овощи еще минуты 3.

Последний штрих — измельченные зелень и чеснок. Эти ароматные добавки нужно закладывать после выключения нагрева. Все хорошо перемешайте, накройте крышкой и дайте настояться хотя бы минут 20, чтобы чеснок успел пропитать блюдо своим запахом. Если хотите, можете сделать такую фасоль острой. Для этого добавьте острый перец, аджику и больше чеснока.

Готовое блюдо подавайте к столу. Это быстрый, вкусный и полезный ужин.

Сырные лепешки, или ленивый хачапури

Это отличный вариант ужина для любителей сыра. Приготовьте быстрые сырные лепешки, подавайте их со свежими овощами и зеленью. Такой ужин получится сытным, и времени на его приготовление много не потребуется.

Ингредиенты:

  • кефир — 300 мл
  • яйцо — 1 шт.
  • твердый сыр — 150 гр.
  • пшеничная мука — 3 ст.
  • растительное масло — 1 ст.л. + масло для жарки
  • разрыхлитель — 2 ч.л.
  • соль — 0,5 ч.л.
  • топленое масло для смазывания лепешек

Приготовление.

Чтобы замесить тесто для сырных лепешек, нужно соединить кефир, яйцо, 1 ст.л. растительного масла, разрыхлитель, соль и 2 стакана просеянной муки. Все это хорошо перемешайте ложкой или миксером. Тесто на этом этапе получится жидковатое. В него необходимо добавить натертый сыр. Сыр можете брать, какой душа пожелает. Здесь все зависит от вкуса. В хачапури чаще всего кладут сулугуни, но здесь можно взять любой сыр, а можно взять несколько сортов.

Тесто с сыром еще раз перемешайте. Теперь нужно класть понемногу муку и перемешивать. Вымешивайте тесто на этом этапе руками. Муки кладите столько, чтобы тесто получилось средней плотности. Готовое тесто не будет гладкое, так как в нем будут кусочки сыра.

Тесто замотайте в пленку, чтобы оно не подсохло, и оставьте при комнатной температуре «отдохнуть». Любое тесто любит полежать, это нужно для того, чтобы клейковина набухла. Тогда тесто становится более пластичное, и выпечка получается вкуснее. Оставьте тесто на лепешки минимум на 15 минут, после чего можно сразу же приступать к жарке.

Отдохнувшее тесто разделите на 5-6 равных частей. Количество лепешек будет зависеть от размера Вашей сковороды.

Кусочки теста скатайте в шарики и накройте пленкой. Берите по одному шарику, припылите стол мукой, чтобы тесто не прилипало. Раскатывайте круг (или растяните руками) нужного диаметра (как сковорода). Наколите вилкой в нескольких местах лепешку, чтобы она не вздулась пузырями. Раскатайте сразу все лепешки, потому что они очень быстро жарятся.

Сковороду хорошо разогрейте и налейте немного растительного масла. Положите раскатанную лепешку, жарьте на среднем огне в течении 1,5 минуты до зарумянивания. Переверните «хачапури», накройте сковороду крышкой и жарьте еще 1 минуту до готовности.

Готовую лепешку положите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Таким образом пожарьте все свои ленивые хачапури. Готовые сырные лепешки можете смазать топленым сливочным маслом, что сделает их еще более вкусными.

А теперь заварите кофе или чай, сделайте салат из свежих овощей и можете ужинать. Приятного аппетита!

Ленивые вареники — сладкий ужин из творога

Если у Вас есть дети, то ленивые вареники — это очень хорошая идея для быстрого ужина. Взрослые тоже с удовольствием едят это лакомство. Но бывает, что не всегда ленивые вареники получаются плотными, хорошо держат форму. Чтобы вареники получились вкусными, нужно знать некоторые секреты.

Во-первых, для ленивых вареников важно выбрать правильный творог. Он не должен быть слишком жирный и не должен быть обезжиренный. Жирность творога должна быть «средняя» — 5-9%. Также большую роль играет влажность творога. Нельзя брать слишком водянистый творог, но нельзя брать и сухой, который рассыпается. Если взять и сжать кусочек творога между большим и указательным пальцами, то с него не должна капать сыворотка и он не должен крошится.

Цвет хорошего свежего творога должен быть белым. Желтизна свидетельствует о прогорклости. Запах не должен быть слишком кислый. В твороге не должно быть никакой горечи.

Ингредиенты:

  • творог — 600 гр.
  • сливочное масло комнатной температуры — 60 гр. (10 гр. масла на 100 гр. творога)
  • яйца — 3 шт.
  • сахар — 1 ст. л.
  • мука пшеничная — 225 гр.

Приготовление.

Творог нужно перетереть, чтобы вареники получились более нежными и без комочков. Если для этого использовать блендер, то творог станет слишком жидким, придется класть слишком много муки. Лучше воспользоваться ситом или потолочь творог в ступке.

Чтобы вареники не получились резиновыми и не прилипали к зубам, в тесто нужно добавить размягченное сливочное масло. Масло размягчит клейковину муки и сделает вареники очень нежными. Ложкой хорошо размешайте мягкое масло с творогом.

В отдельную миску вбейте яйца и положите к ним сахар. Венчиком взбейте яйца с сахаром. Сильно взбивать не нужно, главное, чтобы сахар растворился. Если сахар не бросать в творог, а растворить его в яйцах, то в варениках не будут чувствовать крупинки сахара.

Соедините творог с яйцами и перемешайте.

Муку просейте и положите в тесто. Не добавляйте сразу всю муку, положите вначале 1 стакан, а потом по необходимости добавите. Ложкой размешайте творог с мукой.

Теперь рабочую поверхность припылите мукой и выложите тесто. Руками начинайте вымешивать тесто, формируя из него шар. Готовое тесто должно немного липнуть к рукам и быть мягким. Если вставить палец в тесто, то вмятина останется.

Чтобы вареники при варке не развалились, тесту надо дать отдохнуть 20 минут при комнатной температуре. После этого нежное тесто станет плотнее и вареники будут держать форму. Положите тесто в миску и накройте полотенцем. Оставьте его отдыхать.

Когда тесто постоит, можно начинать лепить вареники. Вареники можно делать разной формы. В этом рецепте покажу, как сделать классические ромбики, а также кружочки и спиральки. Для этого тесто нужно поделить на 3 части.

Чтобы сделать вареники-ромбики, нужно присыпать рабочую доску мукой и раскатать тесто в круг толщиной 1 см. Чтобы тесто лучше разрезалось, нож окуните в кипяток. Разрежьте тесто на ромбы шириной около 3 см. Крайние кусочки, которые не похожи на ромбы, уберите. Если хотите, можете сделать узор на ромбах с помощью вилки или ножа.

Чтобы сделать вареники-медальоны, нужно раскатать из теста колбаску диаметром 3 см. Разрежьте эту колбаску на 10 кусочков. Каждый кусочек немного покрутите, чтобы придать ему круглую форму, придавите сверху и сделайте пальцем углубление.

Чтобы сделать спиральки, раскатайте тесто также в колбаску и быстро нарежьте на кусочки толщиной 1 см. В пиалу налейте немного растительного масла. Возьмите вилку — это инструмент для придания вареникам нужной формы. Смочите вилку в масле, чтобы к ней не прилипало тесто. Положите на вилку разрезанный кусочек и скрутите его. Получатся красивые спиральки.

Теперь можно варить вареники. Кипящую воду посолите. Это нужно и для вкуса, и для того, чтобы вареники не распались при варке. На 2 литра воды положите 1 ч. л. соли. Чтобы вареники не прилипли ко дну, размешайте шумовкой воду, делая воронку. Теперь бросайте туда вареники. Варите всего 5 минут (через 2 минуты вареники подымутся, после этого варите еще 3 минуты).

Достаньте готовые вареники шумовкой. Сливочное масло растопите и полейте вареники только желтой, прозрачной частью. Подавайте вареники со сметаной, медом или вареньем.

Приготовьте по этим рецептам и вкусно накормите себя и свою семью. Делитесь этой статьей со своими друзьями, нажав кнопки социальных сетей ниже. И, конечно, пишите свои комментарии! Еще раз приятного аппетита!

glavnyecennosti.ru

Что приготовить на ужин быстро и вкусно?

Многие женщины во всем мире ежедневно задают себе вопрос: «

» Давайте без лишних слов попробуем на него ответить.

Начнем с простых блюд, ингредиенты для которых всегда есть в холодильнике. Будем также учитывать, что в основном для мужчин понятие вкусно ассоциируется с мясом. Поэтому упор сделаем на вкусные и быстрые блюда с мясом, которые можно приготовить в течении 30 минут.

Кстати, со мной на вопрос «Что приготовить на ужин быстро и вкусно ?» отвечало еще трое мужчин, так что наша выборка вполне объективна. Они опробовали все и остались довольны.

Люля-кебаб из курицы.

Картофель в чесночном соусе в рукаве.

Рыба в арахисовом кляре.

Козинаки из перловки.

Мы не предлагали такие простые блюда, как макароны или картошка жареная, ведь их и так при желании сможет приготовить каждая хозяйка.

Если же у вас осталось немного свободного времени до прихода мужа (жены) с работы, то можно заглянуть в раздел бутербродов или десертов. =)

Вот такая подборочка получилась. Надеюсь, вопрос «Что приготовить ?» больше не стоит перед вами.

1. Макароны по-флотски в трех вариантах:

классический,
с фасолью,
с соусом.

2. Запеченная курочка с кетчупом.

Первый раз делала запеченную курочку с кетчупом по этому рецепту, результат превзошёл все мои ожидания.

3. Курица почти карри.

Блюдо из мяса «Курица почти карри», навеянное книгами Софи Кинселлы, поможет вам скоротать долгие зимние вечера…

4. Пицца из фарша.

Пицца бывает не только из теста, но и из фарша. Возможно, что такой вариант вам понравится даже больше.

5. Курица с овощами.

Каждое блюдо станет более диетичным, если добавить побольше овощей. Это я о курице, тушеной с овощами.

6. Плов из макарон.

Какой самый главный ингредиент необходим для настоящего вкусного плова? Я уверена, что большинство ответят: «Конечно же рис»! Спешу вас огорчить, в рецепте этого блюда риса не будет. Ну не переживайте вы так, плов то мы в любом случае приготовим.

7. Мясо с фасолью.

Таким мясом с фасолью я порадовала на ужин свою семью.

8. Мясо по-албански.

Мясо является одним из центральных продуктов в любой кухне мира. Сегодня мы приготовим его по-албански.

9. Запеканка с фаршем

Иногда я пытаюсь вспомнить, чем меня кормили в детстве. И одно из таких блюд — это запеканка с фаршем.

10. Рагу с корнишонами.

Это рагу из мяса с корнишонами обладает восхитительным вкусом.

11. Зразы из свинины.

В нашей столовой тоже подают зразы из свинины, но на вкус они мягко говоря не очень. Мы попробуем сделать по-своему рецепту.

12. Крылышки в пикантном соусе.

Это блюдо «крылышки в пикантном соусе» очень легко готовится.

13. Эскалоп из свинины.

Для начала, эскалоп — это французское блюдо, представляющее собой тонко нарезанные куски мяса, обычно свинины.

14. Гуляш из мяса.

Помню как-то в нашей местной столовой подавали гуляш из мяса… очень вкусный. Это было фирменное блюдо.

15. Макароны в духовке.

Обычно макароны жарятся на сковороде, но мы их приготовим в духовке.

16. Ёжики.

Мы с Вами уже как-то пекли ежики, теперь же сделаем их из мяса.

17. Мясные тефтели.

Сегодня мы приготовим морковно-мясные тефтели, возможно, что такой вариант исполнения Вам понравится больше.

18. Запеканка Солнечный день.

«Я на солнышке лежу и на солнышко гляжу…» © из мультфильма «Как львенок и черепаха пели песню». К чему я это? Наверное, так я пытаюсь намекнуть Вам о том, что мы сегодня будем готовить. Встречайте, запеканка «Солнечный день».

19. Мини котлетки с соусом.

Эти мини котлетки с соусом можно подать как с гарниром, так и в качестве отдельного блюда.

20. Куриные грудки по-французски.

Чтобы приготовить эти куриные грудки по-французски совсем не обязательно посещать Париж, достаточно лишь купить необходимые ингредиенты.

21. Френч чикен.

Французы – самая страстная и самая изобретательная нация. И изобретательность их проявляется не только в страсти, но и в кулинарии. Для тех, кто любит погорячее, — блюдо из мяса «Френч чикен».

22. Мясо с киви.

Думаю, после мяса с апельсинами Вы готовы к чему угодно. Если да, тогда сегодня готовим мясо с киви.

23. Мясо с апельсинами.

Мясо с апельсинами — это что-то экзотическое. Вкус довольно необычный, попробуете.

24. Бефстроганов с гарниром.

Бефстроганов мы уже как-то делали ранее, сейчас же приготовим бефстроганов с гарниром.

25. Быстрая курица.

Это блюдо мне очень понравилось, да и готовиться оно не долго, не зря же называется «Быстрая курица».

26. Мясные рулетики с капустой.

Рулетики из мяса с черносливом были в прошлый раз, сегодня мы их сделаем с капустой.

27. Зразы в рисовой шубке.

Зразы не перестают удивлять нас своим разнообразием и вкусом. Сегодня они будут одеты в рисовую шубку.

28. Котлеты пенсионер.

Многие любят побаловать себя мясом, но не каждому оно бывает по карману. Сегодня приготовим котлеты, на которые практически не будет затрат — «Пенсионер».

29. Биточки в тесте.

Мясо в тесте мы уже делали, но это совсем другой рецепт.

30. Курица под майонезом.

Мясо птицы всегда ценилось за свои вкусовые качества. Приготовим курицу под майонезом?

31. Бефстроганов.

Сегодня приготовим блюдо из мяса «Бефстроганов». Оно очень нравится нашей семье.

32. Куриная грудка в тесте.

Тем, кто обожает блюда из мяса понравится эта куриная грудка в тесте.

33. Зразы с картофельной начинкой.

Давно мы не делали зразы, тем более с картофельной начинкой.

34. Фаршированный картофель.

Мы уже фаршировали с Вами перец, настала очередь картофеля.

35. Зразы домашние с рисом.

Рис и мясо, отличное сочетание. Делаем зразы домашние.

36. Котлеты с брюссельской капустой.

Настоящие перфекционисты ищут красоту и изящество не только в себе, но и во всем окружающем мире. Специально для рафинированных эстетов – «Мини-котлетки с брюссельской капустой».

37. Мясо по-купечески.

Мясо можно приготовить по разному, например, по-купечески.

38. Куриные крылышки в горчице.

Это блюдо я обычно делаю, когда собирается большая компания, так как оно сытное и очень вкусное. Встречайте — «Куриные крылышки в горчице».

39. Мясные шарики под шубой.

Мужчины любят мясо и этот рецепт мясных шариков под шубой им наверняка понравится.

40. Куриные ножки в сметане с сыром.

Сделаем что-нибудь мясное? Например, куриные ножки в сметане с сыром.

1. Оладушки из тыквы.

Хочу заметить, что это очень вкусные оладушки из тыквы.

2. Опята с картошкой.

Попробовала вчера у знакомых опята с картошкой, вкуснятина. Теперь и сама делаю.

3. Картофель Порцейка.

Сделаем что-нибудь из картофеля? Например, блюдо под названием «Порцейка»?

4. Фасоль на ужин.

Вот главное подтверждение теории относительности: что есть гарнир в этом блюде — сардельки или фасоль? Взаимная интеграция… Готовим ужин.

5. Сырный сугроб.

В этом имитирующем сугроб из сыра блюде прячутся полезные, но не всеми любимые овощи. Впрочем «всем» об этом можно и не рассказывать.

6. Картофель Поколение.

Это одно из самых простых блюд, но очень вкусное. Картофель «Поколение» можно подавать отдельно или в качестве гарнира.

7. Запеканка Сытный ужин.

Ну что, откроем наш новый год рецептом запеканки «Сытный ужин»?

8. Тушеная капуста с сосисками.

Тушёная капуста с сосисками поможет разнообразить Ваш повседневный рацион. Ведь не всегда же делать вкусные торты или другие сложные блюда. =)

9. Запеканка Вкусный ужин.

Запеканку обычно подают на завтрак, но мы немного изменим традицию, приготовим вкусный ужин.

10. Колдуны.

Рецепт колдунов можно встретить почти в каждой кухне мира, правда название у них все же будет отличаться. Мы приготовим свой вариант из овощей.

11. Картофельные котлеты.

Котлеты бывают не только мясные, но картофельные. Хотя вкус их довольно сильно различается.

12. Капуста тушеная с грибами.

Это блюдо очень вкусное и легкое, оно подойдет даже тем, кто придерживается диеты. Я про капусту тушеную с грибами. Количество продуктов произвольное.

13. Овощное ассорти.

Очередная вариация на тему «Как превратить капусту в полноценный ужин». Готовим «Овощное ассорти».

14. Картофель Гратен.

Картофель Гратен — блюдо, запеченное после посыпания сыром (или сухарями).

15. Картофель запеченный с мясом в молоке.

Картофель запечённый с мясом в молоке. Думаю, такое сочетание Вам точно понравится, а возможно и всем Вашим знакомым.

16. Картофель запеченный с луком и грибами.

Как Вы, наверное, заметили, в последнее время я часто готовлю блюда из грибов. Сегодня не исключение. Делаем картофель запечённый с луком и грибами.

17. Картофель в сухарях.

Картофель можно приготовить как угодно, например, в сухарях.

18. Картофель запеченный с куркомой под майонезом.

Приверженцы диетических блюд будут рады нашему новому рецепту — картофель запечённый с куркумой под майонезом.

19. Картофель по-савойски.

Сегодня приготовим немного необычное блюдо — «Картофель по-савойски».

20. Картофель по-лионски.

Если дома есть сыр и лук, то можно сделать картофель по-лионски.

Сегодня приготовим немного необычное блюдо — «Картофель по-савойски».

21. Котлеты из риса и творога.

Оригинальное, быстрое и сытное блюдо? Легко! Котлеты из риса и творога!

22. Картошка Ералаш.

Кто из нас не смотрел «Ералаш»? А сейчас мы его будем пробовать. =)

23. Зеленая фасоль с мясом.

В этом рецепте мы попробуем соединить зеленую фасоль и мясо. Давайте вместе посмотрим, что у нас получится.

24. Рагу изумительное.

На нашем сайте уже было овощное рагу, а я хочу предложить вам свой вариант — рагу «Изумительное».

25. Картофель под майонезом.

Картофель прекрасен в любом виде и я люблю его запекать в духовке под майонезом.

26. Котлеты овощные.

Иногда мясо можно разнообразить свежими овощами. Получится не менее вкусно.

1. Мойва под майонезом.

Любую рыбу, даже мойву, можно приготовить так, что пальчики оближешь, а майонезный соус нам в этом только поможет.

2. Рыбная тушенка.

Сегодня увидела интересный рецепт рыбной тушенки и решила приготовить по нему блюдо, а потом с удовольствием поделилась им с Вами.

3. Рыба под майонезом в сырной корочке.

Для этого блюда подойдёт любая рыба, я брала сельдь. Даже она получилась очень вкусной. Готовим рыбу под майонезом в сырной корочке.

4. Жареный минтай.

Я люблю минтай за практически полное отсутствие костей и приличный вкус и сегодня мы его пожарим.

5. Рыба в яичной заливке.

В который раз мы с Вами готовим блюда из рыбы. Сегодня мой выбор пал на сарожку. Сделаем ее в яичной заливке.

6. Сорожка жареная.

Что может быть лучше утренней рыбалки? Когда рыба сама попадается на крючок и своим богатым уловом можно накормить свою семью. Готовим сорожку жареную.

7. Отварная форель.

Форель — очень вкусная рыба и в этом Вы сейчас убедитесь.

8. Рыбные рулетики с грибами.

Рыба и грибы — прекрасное сочетание.

9. Жареная рыба в тесте.

Попробуем жареную рыбу в тесте? Я думаю, Вы не откажетесь.

1. Каша Дедушкин ужин.

Щи да каша — пища наша. Особенно такая, где много мяса, получается очень сытно.

2. Гречка с курицей и грибами.

Каши разные нужны, каши разные важны… И одна из моих любимых — гречневая.

3. Рис по-афински.

Афины — этот греческий город богат своей историей, как эта каша богата своим вкусом.

lakomkam.ru

Что приготовить на ужин быстро, просто и вкусно

Вторые блюда в мультиварке

Курица со стручковой фасолью и брокколи, тушеная в мультиварке



50 мин. 2

459


Всем известно, что курица готовится дольше, чем стручковая фасоль и брокколи. Но что делать,

Картофель

Нежный картофель в сметане в мультиварке



45 мин. 2

1247


Думаете над тем, что приготовить на гарнир? Как насчет картофеля? Тушить его мы будем

Блюда из курицы

Готовим сочную курицу с брокколи в мультиварке



50 мин. 2

1161


Предлагаем простой и вкусный рецепт второго блюда в мультиварке — курица с брокколи в

Блюда в духовке

Готовим вкусный пикантный картофель с мясом в духовке



40 мин. 4

1378


На носу праздники, а значит столы будут ломиться от яств. Как сэкономить время и

Что приготовить на ужин

Тефтели в сливочном соусе на сковороде



45 мин. 8

2745


Когда необходимо приготовить простое, но сытное блюдо, стоит взять на заметку предложенный рецепт. Если

Гарниры из круп

Как варить перловку на воде



1918


Многим перловая каша вспоминается в виде непонятной, липкой массы. Такое нелицеприятное воспоминание берет свои

Что приготовить на ужин

Овощное рагу в скороварке с ребрышками



60 мин. 8

1159


Если вы являетесь счастливой обладательницей советской мультиварки, обязательно приготовьте в ней овощное рагу. Уваривание

Рецепты рыбных котлет

Рыбные котлеты из щуки



60 мин. 10

443


Несмотря на неприязнь многих к речной рыбе, блюда получаются из нее отменными. Конечно, иногда

Вторые блюда в мультиварке

Тушеная картошка в мультиварке



2074


С появлением новых вариантов бытовой техники жизнь множества хозяек стала проще и легче. Ведь

Кулинарные советы

Как экономить на еде правильно: 5 мудрых советов от хозяйки



1793


Питаться всей семьёй полноценно, правильно и недорого — мечта каждой рачительной хозяюшки. Казалось бы,

Рыба

Как приготовить сибас в духовке



4334


Сибас подкупает не только изысканным вкусом и приятным ароматом, но и небольшим количеством костей,

Рыба

Рецепты сочной горбуши в духовке



3202


Ни для одной хозяйки секретом не является главная особенность филе горбуши – его небольшая

Рыба

Рецепты морского окуня в духовке



3024


Правильно приготовленная рыба — это всегда вкусно и полезно. Не является исключением из правил

Что приготовить на ужин

Ужин за полчаса: 3 простых рецепта на скорую руку



5759


Приготовить ужин, когда нет сил, — это настоящий подвиг, и чаще всего он сводится

Блюда в духовке

Картофельная запеканка с мясом «Хозяйка отдыхает» — рецепт на скорую руку



1 час. 30 мин. 10

1410


Вам нравятся блюда, которые не требуют лишней возни? Тогда представленный здесь рецепт картофельной запеканки

Вторые блюда в мультиварке

Тушеная картошка с мясом в мультиварке



45 мин. 8

808


Если вам нравятся рецепты из категории «просто, вкусно и быстро», то непременно стоит приготовить

Мясо

Простые отбивные из свинины



20 мин. 4

171


Если вы не знаете, что сделать на ужин после длительного рабочего дня, когда не

Горячие блюда

Рецепт мусаки по-гречески с баклажанами



1 час. 20 мин. 4

642


В средиземноморской кухне существует множество необычных блюд, однако особенно вкусной справедливо считается мусака по-гречески

Рецепты на каждый день

Как приготовить ленивые голубцы с капустой и фаршем



60 мин. 10

604


Готовить ленивые голубцы с фаршем и капустой чуть легче и проще классического блюда. В

Гарниры

Ризотто с овощами – рецепт отменного гарнира



1 час. 50 мин. 5

465


Изумительный ризотто с овощами, приготовленный по простому рецепту в качестве отменного гарнира, — это

Картофель

Картофельные зразы с фаршем — это восхитительно!



1 час. 15 мин. 6

394


Невероятно вкусные картофельные зразы с фаршем – это восхитительно. Такое блюдо получается невероятно сытным

Говядина

Медальоны из говядины – и обычный ужин станет праздничным!



40 мин. 4

417


Аппетитные медальоны из говядины – это блюдо, являющееся хитом французской кухни. Однако оно получило

Горячие блюда

Поджарка из свинины на сковороде



40 мин. 6

439


Сытная и вкусная поджарка из свинины на сковороде – это отличное блюдо на каждый

Тушеные кабачки

Тушеные овощи с баклажанами и кабачками



60 мин. 6

1095


После сбора летнего урожая вопросов с приготовлением полезного и аппетитного ужина просто быть не

Картофель

Жаркое из говядины с картошкой



50 мин. 7

1080


Если вам сложно придумать, что приготовить к ужину, то можете смело готовить жаркое из

Макароны и крупы

Рецепты пасты с фаршем



2098


Если на долгую возню у плиты у вас нет ни времени, ни желания, то

Свинина

Котлеты из свинины



1587


Самое простое и привычное блюдо, которое актуально и для повседневного, и праздничного меню, —

Тушеные кабачки

Тушеные кабачки с картошкой



40 мин. 3

282


Все овощные блюда очень сытные и аппетитные, но может ли быть что-то вкуснее тушеных

Тушеные кабачки

Тушеные кабачки с луком и морковью



45 мин. 4

368


Идеальный вариант сезонного блюда для любителей простой и сытной пищи — тушеные кабачки с

Рецепты на каждый день

Пицца с грибами



40 мин. 6

488


Грибная пицца пользуется повышенной популярностью, поэтому обязательно стоит иметь под рукой подходящий рецепт. Вкусная

Мясо

Шницель из свинины



1130


Европейская кухня всегда славилась изысканно и вкусно приготовленным мясом. Именно поэтому совсем неудивительно, что

Закуска из грибов

Грибы с картофелем в сметане



60 мин. 4

860


«Вкусно и питательно!» — именно так можно охарактеризовать данное блюдо. Оно отлично подходит для

Макароны и крупы

Интересные рецепты на основе сосисок и макарон: 3 вкусных идеи



1134


Казалось бы, все простые и бюджетные блюда давно известны. Однако есть и новые интересные

Грибы

Рецепты приготовления шампиньонов на сковороде



972


Возможно вы не поверите,но вкусно приготовить шампиньоны на сковороде – дело на несколько минут.

Рыба

Филе минтая в кляре на сковороде



168


Если вы задумываетесь над тем, что приготовить сегодня к ужину, то сделайте филе минтая

Блюда в духовке

Такие разные, но одинаково вкусные: 3 рецепта мяса в духовке под сырной корочкой



450


Если обыкновенный ужин вы хотите превратить в маленький праздник, то попробуйте приготовить мясо в

Рецепты на каждый день

Котлеты с сыром внутри на сковороде – рецепт на миллион!



387


Невероятно аппетитные котлеты с сыром внутри на сковороде – это именно то мясное блюдо,

Блюда в духовке

Очень вкусные рыбные котлетки из трески – рецепт для духовки



236


Если вы решили придерживаться правильного питания и сократить калорийность своего привычного рациона, то введите

Гарниры

Как вкусно потушить капусту на сковороде



590


Аппетитная и сочная капуста, тушеная на сковороде, делается по разным рецептам. Подборка, приведённая ниже,

Блюда из замороженных овощей

Рецепты риса с овощами на сковороде



1068


Если вы устали от бесконечных макарон и сухой гречки, то приготовьте жареный рис с

Что приготовить на обед

Рецепт обалденных голубцов из пекинской капусты



724


Если вы ищите неожиданные и достаточно простые варианты для приготовления ужина, то возьмите на

Мексиканская кухня

Готовим настоящий Чили по-мексикански – просто огонь!



188


Настоящий Чили по-мексикански (или Chili Con Carne) – это одно из самых популярных блюд

Горячие блюда

Куриные сердечки, приготовленные с корнеплодами в майонезе



1295


Куриные сердечки все чаще появляются в рационе потребителей. Происходит это не только из-за экономичности

Мясо

Мясные тефтели в томатной подливке с овощами



501


Отличное решение для обеденного меню – аппетитные тефтели из мяса. Для большей питательности к

Мясо

Рецепт свиных ребрышек на сковороде



386


Если вы любите жареное мясо, но не всегда готовы переплачивать за шейку или другие

Что приготовить на ужин

Говядина с подливкой – рецепт для вкусного ужина



185


Если вы в поисках рецепта для вкусного ужина, то точно пришли по адресу, так

Рецепты на каждый день

Азу по-татарски с солёными огурцами – просто бомба!



906


Удивительно вкусное азу по-татарски с солёными огурцами получается не просто аппетитным и эффектным. Это

Что приготовить на обед

Как приготовить лагман по классическому рецепту



637


Приготовить аппетитный и питательный лагман по классическому рецепту совсем несложно. Однако стоит учитывать одну

Горячие блюда

Рецепты жареной рыбы на сковороде



178


Частенько хозяюшки задумываются над тем, как пожарить рыбу на сковороде просто, вкусно и без

Блюда из замороженных овощей

Как приготовить замороженную стручковую фасоль на сковороде



1484


Если вы стремитесь по максимуму обогатить свой рацион не просто вкусной, но и наиболее

Дешевые рецепты

Когда денег нет, а вкусненького хочется: 3 вкусных и недорогих рецепта на ужин



834


Каждому знакомая ситуация: когда денег нет, а вкусненького хочется – в таких случаях всегда

Что приготовить на обед

Вторые блюда на каждый день: 3 вкусных варианта на скорую руку



1124


Наверняка каждая хозяюшка время от времени задумывается о том, какие вторые блюда на каждый

Овощи в духовке

Рецепт курицы в горшочке в духовке с картошкой



402


Существует великое множество рецептов приготовления курицы в горшочке в духовке с картошкой, но предложенный

Восточная кухня

Классический пошаговый рецепт лагмана с фото



474


Удивительно питательный и сытный суп лагман приготовить по классическому рецепту совсем не так сложно,

Заготовка рыбы и мяса

3 варианта домашних полуфабрикатов: готовим впрок и замораживаем



300


Если в течение рабочей недели вы очень заняты и времени на приготовление полноценных блюд

Овощи

2 вкусных и недорогих блюда из сезонных продуктов



68


По-настоящему вкусные и недорогие блюда из сезонных продуктов – это спасение для хозяюшек, которые

Блюда в духовке

ТОП-3 запеканок из простых продуктов



337


В вашей копилке кулинарных рецептов непременно должно найтись место для ТОП-3 запеканок из простых

Вторые блюда в мультиварке

Гарниры из картошки — все рецепты в одной статье



104


Аппетитные гарниры из картошки всегда самые сытные и вкусные, а тут собраны все рецепты

Горячие блюда

Рецепты жареной картошки с грибами на сковороде



162


Возможность повернуть время вспять есть, для этого достаточно приготовить блюдо из нашего детства –

recepty.allwomens.ru

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о