Чизкейк из сметаны и сгущенки без выпечки: Чизкейк со сгущенкой без выпечки

Содержание

Чизкейк со сгущенкой без выпечки рецепты с фото

Не секрет, что можно приготовить очень вкусный десерт без выпечки. Например, чизкейк со сгущенкой. Небольшой набор продуктов, немного времени для приготовления, пару часов для застывания и… готов вкуснейший десерт! Очень рекомендую попробовать это чудо-блюдо.

Чизкейк — это невероятно вкусный десерт, я думаю, вы со мной согласитесь, и одно из его преимуществ состоит в том, что его можно легко приготовить без выпекания. Для этого нам понадобится желатин и пара часиков для застывания начинки, ну и, конечно же, этот простой рецепт чизкейка без выпечки со сгущенкой. Я думаю, что такие десерты можно готовить и на основе других продуктов, но вкус сгущенки какой-то особенно родной, он возвращает нас мысленно в детство, поэтому я просто обожаю десерты из нее, особенно если их так легко готовить. Ну а раз вы теперь знаете, как приготовить чизкейк без выпечки со сгущенкой в домашних условиях, то теперь вам не составит особого труда порадовать себя и своих близких отличнейшим десертом. Читайте еще:

Торт «Чернослив в шоколаде».

Ингредиенты:

сметана (жирная, а лучше домашняя) – 500 г
печенье (песочное, можно овсяное) — 300 г
масло сливочное — 100 г
вода — 50 г
сгущенка – банка /300 г
желатин быстрорастворимый — 10 г

Приготовление чизкейка без выпечки со сгущенкой:

Чмзкейк будем формировать либо в разъемной форме, либо просто в миске.
Предварительно форму нужно выстелить бумагой для выпечки.
Разминаем печенье. Складываем его в крепкий пакет и бъем скалкой. Также можно печенье перекрутить на мясорубке.
Масло растапливаем на водяной бане и выливаем в миску с печеньем. Перемешиваем.

Получившуюся бисквитную массу укладываем в форму и хорошенько спрессовываем.
Заливаем желатин холодной кипяченой водой. Оставляем до полного растворения.
В миске смешиваем сгущенное молоко со сметаной.
В смесь сгущенки и сметаны тонкой струйкой вливаем распущенный желатин.
Теперь крем будем взбивать с помощью венчика или миксера.
Крем отправляем в форму. Выливаем на массу из печенья
Чизкейк практически готов. Застывать отправляем холодильник.
Когда сметанное желе застынет, достаем чизкейк из холодильника.

Украшаем верх.

Чизкейк со сгущенкой без выпечки

Ингредиенты:

450 гр Сметана от 20 % жирности
300 гр печенья
100 гр растопленного сливочного масла
300 гр хорошего сгущенного молока
10 гр быстрорастворимого желатина
3/4 стакана холодной кипяченой воды

Рецепт приготовления:

Разборную форму выстелить пергаментной бумагой.
Размельченное в мелкую крошку печенье смешать с растопленным маслом.
Смесь должна быть не жирной, но и не сухой.
Выложить смесь в форму и хорошо уплотнить.
Убрать в холодильник на 30 минут.
Сметану смешать со сгущенным молоком.
Желатин залить 3/4 стакана воды и поставить на 10 минут набухать.

Затем растопить его на водяной бане так, чтобы он весь растворился.
В смесь сгущенки и сметаны осторожно влить желатин, тщательно помешивая.
Перелить затем в форму и убрать в холодильник до полного застывания примерно на 2-3 часа.
При застывании можно добавить ягоды свежей клюквы или посыпать тертым шоколадом или орехами.

Приятного аппетита!

Чизкейк со сгущенкой (без выпечки)

Ингредиенты:

Сметана 20% 450 грамм
Печенье 300 грамм
Сливочное масло 10 грамм
Сгущенное молоко 300 грамм
Желатин 10 грамм
Вода ¾ стакана

Способ приготовления:

размельчаем в крошку печенье и смешиваем с растопленным сливочным маслом. На заметку!Смесь не должна быть жирной, но и не должна получится сухой.
берем противень и застилаем пергаментной бумагой. Выкладываем в него приготовленную смесь и уплотняем. Отправляем форму в холодильник на 30 минут.
смешиваем сметану со сгущенным молоком.
растворяем желатин в холодной кипяченой воде и оставляем его на 10 минут, после чего подогреваем его на водяной бане, чтобы он полностью растворился.
вливаем желатин в смесь сгущенки и сметаны, хорошо перемешиваем и переливаем в форму. Отправляем приготовленный чизкейк в холодильник, где-то на 2-3 часа, чтобы он хорошо застыл. При застывании чизкейка можно добавить в него ягоды или посыпать тертым шоколадом. Приятного вам аппетита! Читайте еще: Молочный десерт для детей вместо мороженого.

Чизкейк без выпечки со сгущенкой

Ингредиенты на восемь порций:

Молоко сгущенное вареное — 300 Грамм
Творог — 300 Грамм
Сливки — 100 Миллилитров
Печенье песочное — 250-300 Грамм
Масло сливочное — 150-200 Грамм
Желатин быстрорастворимый — 1,5 Ст. ложки

Пошаговое приготовление:

Для начала приготовим основу. Печенье выкладываем в чашу блендера и измельчаем его до состояния крошки.
Теперь нам необходимо растопить сливочное масло и добавить его к измельченному печенью, перемешать все до однородного состояния. Так же нужно замочить желатин и приготовить его согласно инструкции.

Основу из печенья и масла перекладываем в миску, а в блендер кладем творог, сгущенное молоко, вливаем сливки. Перемешиваем все ингредиенты, а затем добавляем желатин и еще раз все перемешиваем до однородного состояния.
Форму для запекания выстилаем пищевой пленкой, выкладываем на нее основу и аккуратно разравниваем ее по всей поверхности формы, делаем бортики. Выливаем на основу приготовленную массу из сгущенки, творога и сливок.
Теперь ставим чизкейк в холодильник минимум на 4-5 часов, а лучше на всю ночь.
Вот такая аппетитная вкуснятина получится у вас с утра. Приятного чаепития!

Карамельный чизкейк без выпечки — 13 пошаговых фото в рецепте

Чизкейк — это американский десерт, который можно назвать и пирогом, и тортом. Это лакомство полюбилось многим. Прежде всего любят чизкейки за простоту приготовления и доступность продуктов, а еще — за неповторимый вкус и необычайную нежность. Предлагаю вам попробовать карамельный чизкейк, который готовится без выпечки. Он получается необычайно нежным, с легким карамельным вкусом, да и выглядит этот десерт потрясающе! Карамельный чизкейк украсит любой праздничный стол, не сомневайтесь! Резать чизкейк нужно горячим острым ножом.

Ингредиенты

Для приготовления карамельного чизкейка без выпечки понадобится:

печенье шоколадное песочное — 250 г;

масло сливочное — 160 г;

творог мягкий обезжиренный — 500-550 г;

сметана жирностью 15% — 4-5 ст. л.;

сгущенка вареная — 250 г;

сахарная пудра — 3-4 ст. л.;

ванильный сахар — 1 пакетик;

желатин быстрорастворимый — 15 г;

вода холодная — 40 мл;

шоколад черный — 40 г.

Этапы приготовления

Печенье поломать, поместить в чашу блендера.

Измельчить печенье до состояния крошки, затем пересыпать в миску.

Сливочное масло растопить и остудить до теплого состояния.

Влить теплое масло в крошку из печенья, тщательно перемешать.

Форму диаметром 18 см застелить пищевой пленкой (и дно, и бока), выложить печенье, хорошо его утрамбовать, формируя высокие бортики. Поместить форму в холодильник на час.

Желатин залить холодной водой, перемешать и оставить на 5-10 минут.

В мягкий творог добавить сметану, ванильный сахар и вареную сгущенку.

Взбить творожную смесь погружным блендером до однородного гладкого состояния. Крупинок творога практически не должно оставаться! Добавить, по желанию, сахарную пудру, еще раз взбить. Если вам сладости достаточно, пудру можете и не класть.

Желатин растопить, помешивая на водяной бане (или на среднем огне), не доводя до кипения, остудить до теплого состояния. Интенсивно перемешивая творожную смесь, влить в нее желатин. Достать из холодильника форму с печеньем и выложить в нее творожную массу, разровнять. Снова отправить форму в холодильник на 3-5 часов — до полного застывания карамельного чизкейка.

Далее вкуснейший и нежнейший карамельный чизкейк, приготовленный без выпечки, украсить на свое усмотрение. Я украсила растопленным черным шоколадом, печеньем и шариками из творога, обсыпанными тертым шоколадом. Если будете украшать растопленным шоколадом, чизкейк нужно поместить еще на 5-10 минут в холодильник, чтобы шоколад застыл.

Приятного аппетита!

👌 Творожный чизкейк без выпечки со сгущенкой, рецепты с фото

Признаться, у нас с этим проблем нет – мы любим и сырники, и творожники, и запеканки, пироги с творожной начинкой, и чизкейки…

Вот, кстати, совсем недавно я опробовала новый для себя рецепт этого десерта без выпечки. Набор продуктов самый минимальный, а чизкейк получается неимоверно нежным и очень-очень вкусным. Хотите попробовать?..

Для приготовления такого десерта нам понадобится:

500 г хорошего домашнего творога

1 банка качественного сгущенного молока (380 г)
11 г быстрорастворимого желатина
2/3 стакана кипяченой воды
250 г песочного печенья
100 г размягченного сливочного масла

Начать процесс приготовления чизкейка советую с того, что залить холодной кипяченой водой желатин – он набухнет достаточно быстро.

Затем слегка растапливаем масло и соединяем его с песочным печеньем в чаше блендера, а затем измельчаем всё в мелкую крошку.

Из полученной массы нам нужно сформировать основу для будущего чизкейка, выложив её и утрамбовав на дно разъёмной формы (форму желательно предварительно выстелить пергаментом).

Теперь снова вооружаемся блендером – нам нужно измельчить творог со сгущенным молоком и распущенным желатином (я обычно делаю это с помощью микроволновой печи).

Творожная масса для чизкейка должна быть однородной, с кремообразной консистенцией.

Её мы теперь выкладываем на основу из печенья и аккуратно разравниваем поверхность лопаточкой.

Теперь лишь осталось запастись терпением – пару часов в холодильнике и можно пробовать.

Приятного аппетита!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Чизкейк со сгущенкой. Простой рецепт чизкейка с фото

Нежный чизкейк в шоколадной глазури со сгущенкой и сметаной. Этот вкусный и простой рецепт прислала Оксана Немцова:

Всегда считала, что чизкейк сложно готовить, пока не испекла в таком вот варианте, получается нежно и вкусно.

Чизкейк со сгущенкой

Состав:

форма – Ø 24 см

Тесто:

100 г сливочного масла
2 ст. ложки сахарной пудры
1 ст. ложка сметаны
1 стакан муки

Сливочный слой:

800 г сметаны 20%
1,5 банки сгущенки
ванилин
1-1,2 ч. ложки агар-агара

Глазурь для чизкейка:

2 ст. ложки какао или кэроба (вкусно в обоих случаях)
1/2 стакана сахара
2 ст. ложки молока
100 г сливочного масла

Простой рецепт чизкейка со сгущенкой:

Муку растираем с маслом в мелкую крошку, добавляем сахарную пудру и сметану, замешиваем мягкое тесто.
Тесто для чизкейка
Раскатываем из него пласт по диаметру формы для выпекания.
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем корж до подрумянивания.
Для прослойки десерта просто смешиваем сметану со сгущенкой, ванилином и агар-агаром.
Заливка со сгущенкой для чизкейка
И выливаем получившийся крем на испеченный корж.
Выливаем заливку на корж
Ставим в духовку на 30-35 минут, выпекаем при температуре 175 градусов.
Аккуратно достаем чизкейк из формы (я присыпаю верх сахарной пудрой, прикрываю доской – опрокидываю на нее и переворачиваю на тарелку, также прикрыв ею дно).
Чизкейк после выпечки
Для приготовления шоколадной глазури смешиваем все ингредиенты в сотейнике и кипятим 5 минут, затем покрываем ей наш тортик.
Покрываем глазурью
Убираем чизкейк на холод для остывания.

Простой чизкейк со сгущенкой

Смотрите также, как приготовить чизкейк в домашних условиях с творожным сыром из сметаны и чизкейк без выпечки.

Приятного аппетита!

P.S. Если Вам понравился рецепт, подписывайтесь на новые, у нас еще будет много всего вкусного!

Juliya автор рецепта

Рецептов: 651

Loading…

пошаговые рецепты, быстрые и простые от Марины Выходцевой

Вариант 5: Чизкейк со сгущенкой (шоколадный без выпечки)

Шоколадные чизкейки на сгущенке радуют необыкновенным ароматом, вкусом, аппетитный вид поднимает настроение. Еще одна рецептура без выпечки. Для наполнения понадобится плитка хорошего темного шоколада.

Ингредиенты

100 г шоколада;
140 г масла;
180 г печенья;
300 г сливочного сыра;
12 г желатина;
60 мл воды;
380 г сгущенки.

Как приготовить

Шаг 1:

Желатин с водой смешать. Шоколад поставить на водяную баню и добавить 40 граммов масла. Растопить, ноне перегреваем и тем более не доводим до кипения. Как только все кусочки растворятся, снимаем с плиты. Можно на этой же бане растопить желатин, но только после набухания.

Шаг 2:

Печенье измельчить и залить растопленным маслом, которое у нас осталось. Сделать обычный корж, выложить в форму, выровнять, слепить бортики.

Шаг 3:

Сыр и сгущенку смешать, слегка взбить венчиком, но можно взять и электрический миксер. Добавляем растопленный желатин, шоколад и просто смешиваем.

Шаг 4:

Залить приготовленный корж, поставить десерт в холодильник минимум на три часа. При подаче чизкейк можно украсить порошком какао или шоколадной стружкой.

Проще и быстрее готовится чизкейк с добавлением какао. В этом варианте нужно просто добавить порошок в крем, взбить все вместе и вылить в форму.

Вариант 6. Рецепт чизкейка со сгущенкой без выпечки

Для приготовления классического чизкейка используют мягкий сливочный сыр. Как правило, это Маскарпоне, но вы можете взять любой аналог. Десерт не нужно выпекать, что значительно упрощает процесс приготовления.

Ингредиенты

сгущенное молоко – 380 мл;
Маскарпоне – 600 г;
желатин – 20 г;
вода – 100 мл;
масло слив. – 130 г;
печенье «Юбилейное» — 300 г.

Пошаговый рецепт классического чизкейка со сгущенкой без выпечки

Шаг 1:

Печенье поломайте кусочками, поместите в пакет и прокатайте скалкой. Переложите крошку печенья в емкость, влейте охлажденное растопленное масло и хорошенько вымесите до однородности. Выложите в разъемную форму. Распределите по дну, формируя не высокие бортики, и отправьте в холодильник.

Шаг 2:

Желатин высыпьте в пиалу и залейте водой. Перемешайте и оставьте разбухать. Сгущенное молоко соедините с мягким сыром и взбейте. Пиалу с разбухшим желатином поместите над кастрюлей с кипящей водой и прогревайте до полного растворения. Введите в крем и взбивайте еще минуты две.

Шаг 3:

Аккуратно вылейте крем на застывшую основу и разровняйте. Верните в холодильник и дождитесь, когда он полностью застынет.

Печенье для основы может быть песочным или овсяным. Измельчить его можно с помощью кухонного комбайна или блендера. В основу можете добавить сухофрукты или измельченные орехи. В качестве желирующего компонента можно использовать агар-агар или пектин.

Вариант 7. Быстрый рецепт чизкейка со сгущенкой из трех ингредиентов

В данном рецепте дорогой сливочный сыр заменяют творогом. Получается очень вкусный и полезный десерт. Понадобиться всего три ингредиента и совсем немного времени, чтобы получить нежное лакомство.

Ингредиенты

мягкий творог – 400 г;
сгущенка – 300 мл;
три яйца крупных.

Как быстро приготовить чизкейк со сгущенкой

Шаг 1:

Яйца взбейте до однородности венчиком. Добавьте творог и тщательно разотрите. Влейте сгущенное молоко. Перемешайте.

Шаг 2:

Переложите тесто в форму, смазав ее маслом. Поместите ее в духовку, разогретую до 200 С. Выпекайте 20 минут. Затем снизьте нагрев до 170 С и готовьте еще 35 минут.

Шаг 3:

Готовую выпечку оставьте на десять минут в выключенной духовке. Затем выньте чизкейк из формы и охладите на решетке.

Чизкейк получается очень нежным. При подаче его можно полить сгущенкой или джемом. Перед тем, как добавлять творог, хорошенько его разотрите, чтобы избавиться от крупных кусочков.

Вариант 8. Шоколадный чизкейк со сгущенкой без выпечки

Шоколадные десерты отличаются невероятным вкусом и ароматом, а внешний вид обязательно поднимет настроение. Для приготовления чизкейка понадобится плитка качественного черного шоколада.

Ингредиенты

черный шоколад – ½ плитки;
сгущенное молоко – 380 мл;
масло сливочн. – 140 г;
фильтрованная вода – 60 мл;
печенье песочное – 180 г;
желатин – 12 г;
сыр сливочный – 300 г.

Как приготовить

Шаг 1:

Желатин поместите в глубокую тарелку, залейте водой и размешайте. Шоколад поломайте на кусочки, выложите в чашку и поставьте на водяную баню. Прогревайте, пока он не растает. Добавьте примерно четверть пачки масла. Продолжайте прогревать, помешивая, до получения однородной смеси.

Шаг 2:

Набухший желатин поставьте на водяную баню, и растворите его полностью. Печенье поломайте и выложите в емкость кухонного комбайна. Измельчите в мелкую крошку. Соедините ее с топленым маслом и тщательно вымесите. Выложите в разъемную форму. Равномерно распределите, сформировав бортики.

Шаг 3:

Сливочный сыр соедините со сгущенкой. Слегка взбейте венчиком и введите растопленный желатин и шоколадную смесь. Хорошенько размешайте. Залейте кремом подготовленный корж и отправьте десерт минимум на три часа в холодильник.

При подаче лакомство можете присыпать какао, кокосовой или шоколадной стружкой. Шоколад можно заменить качественным натуральным какао-порошком. Десерт лучше готовить с вечера. За ночь он успеет хорошенько застыть.

Вариант 9. Карамельный чизкейк со сгущенкой

Карамельный чизкейк – это пример, как из доступных продуктов получить изысканный десерт. Все будут просто в восторге от нежного вкуса и восхитительного аромата лакомства.

Ингредиенты

300 г вареного сгущенного молока;
750 г творога;
70 мл фильтрованной воды;
250 г печенья песочного;
30 г желатина;
40 г очищенных грецких орехов;
30 г желатина;
160 масла слив.;
шоколад для украшения.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Печенье поломайте на кусочки и отправьте вместе с орехами в емкость кухонного комбайна. Перебейте все до получения мелкой крошки.

Шаг 2:

Масло растопите в сотейнике, остудите и влейте в смесь печенья с орехами. Тщательно вымесите. Выложите в разъемную форму и равномерно распределите по дну и бокам. Поставьте основу на полчаса в холодильник.

Шаг 3:

Желатин залейте водой, размешайте и оставьте на полчаса, чтобы он разбух. Вареную сгущенку соедините с творогом и перебейте погружным блендером до образования однородной массы.

Шаг 4:

Набухший желатин прогрейте на водяной бане или в микроволновке до полного растворения. В желатиновую смесь добавьте ложку творожного крема и перемешайте. Введите полученную смесь в основной крем и хорошенько размешайте. Выньте из холодильника основу и выложите в нее крем. Разровняйте и отправьте на три часа застывать. Украсьте шоколадной стружкой.

Если вы хотите снизить калорийность десерта, используйте обезжиренный творог. Вареную сгущенку можете заменить обычной. Вкус лакомства станет еще интереснее, если в начинку добавить ягоды, фрукты или кофе.

Вариант 10. Чизкейк со сгущенкой и сметаной

Чезкейк со сгущенкой и сметаной под шоколадной глазурью получается очень нежным. Сливочный крем вначале запекают, а затем выдерживают несколько часов в холодильнике. За счет этого на вкус он напоминает нежный мусс.

Ингредиенты для теста

белая мука – стак.;
масло слив. – 100 г;
сметана – 30 г;
пудра сахарная – 50 г.

Сливочный крем

сметана 20 % — 800 мл;
агар-агар – 7 г;
сгущенка – полторы банки;
ваниль.

Глазурь

масло слив. – ½ пачки;
какао – 50 г;
сахарный песок – ½ стак.;
молоко – 50 мл.

Как приготовить

Шаг 1:

Масло за несколько часов до приготовления лакомства выньте из холодильника. Просеянную муку разотрите с мягким маслом до состояния мелкой крошки. Всыпьте сахарную пудру и добавьте сметану. Вымесите мягкое тесто. Следите, чтобы не осталось ни одного комочка.

Шаг 2:

Раскатайте мягкое тесто в круг. Выложите его в форму, прижмите к дну и стенкам, излишки обрежьте. Выпекайте основу при 200 С до румяности.

Шаг 3:

Сметану соедините со сгущенкой. Добавьте ванилин и агар-агар. Взбейте до однородности. Основу остудите, и вылейте в нее крем. Отправьте в духовку еще на полчаса, снизив нагрев до 175 С. Осторожно выньте чизкейк из формы. Соедините все ингредиенты для глазури в сотейнике и прогревайте пять минут. Слегка охладите и покройте шоколадной смесью десерт. Уберите на несколько часов в холод.

Плотность сливочного слоя зависит от жирности сметаны. Тесто не нужно вымешивать слишком долго, оно должно остаться мягким, иначе основа получиться жесткой. После выпекания десерт нужно полностью остудить и поместить в холодильник, чтобы сливочный слой стал плотным.

Чизкейк с вареной сгущенкой и творогом без выпечки – Чизкейк без выпечки со сгущенкой

Сложно найти человека, который бы отказался от вкусного десерта в семейном кругу. Но не все хозяйки любят печь или не умеют этого делать. В этом случае можно приготовить что-нибудь без выпечки. Отличный вариант — чизкейк со сгущенкой. Для него не нужно много ингредиентов, главное – дать время застыть. Десерт невероятно вкусный и, действительно, прост в приготовлении. Попробовав его один раз, ваш домочадцы будут постоянно просить это блюдо к чаю. Помимо этого, чизкейк – прекрасный выход, когда обычные торты уже приелись.

Общие рекомендации

Готовить чизкейк можно двумя способами: выпекать или без выпечки. В любом случае, для первого и второго варианта существуют общие рекомендации.

Чизкейк в переводе означает «сырный торт», поэтому во многих рецептурах присутствует этот ингредиент. При выборе учесть необходимо, что он не должен иметь соленый вкус или быть водянистым.
Прежде, чем приступить к готовке, стоит все компоненты блюда заранее достать из холодильника. Такой подход позволит добиться однородной текстуры начинки.
Если по рецепту использовать необходимо яйца, то добавлять их следует по одному, тщательно вымешивая полученную массу.
Для теста можно использовать миксер, но только на невысокой скорости и до полного смешения продуктов. Если переусердствовать им, то образуются пузырьки воздуха, которые при приготовлении будут выходить и испортят внешний вид пирога.
Форма для запекания должна быть только разъемной – так легче будет извлечь чизкейк после приготовления. Это касается и десерта, который готовится без выпечки.
Рекомендуется использовать пергаментную бумагу – она поможет избежать прилипания пирога ко дну формы.
Если основа — сырная масса, то перед завершающим этапом необходимо избавиться от лишних пузырьков воздуха. Для этого следует немного формой постучать об стол.
Если для чизкейка используется водяная баня, то форму предварительно нужно обернуть фольгой. Иначе основание пирога может намокнуть.
Если лакомство выпекается, то после завершения готовки нельзя сразу его вынимать из духовки. Необходимо дверцу оставить приоткрытой на 10 минут.
Форму снимать с чизкейка только после его полного остывания. Можно даже поставить в холодильник. Блюдо, приготовленное без выпечки, также вынимать нужно через несколько часов, проведенных в холодильнике.
Украсить пирог можно после охлаждения.

Интересно! Некоторые кулинары рекомендуют оставить пирог в духовом шкафу после выключения еще на час. По их мнению, так можно избежать перепадов температур и растрескивания поверхности.
Это основные рекомендации, выполняя которые порадовать можно близких отличным лакомством к чаю.

Чизкейк творожный со сгущенкой из 3-х ингредиентов

Чизкейк творожный со сгущенкой из 3-х ингредиентов

Чизкейк творожный со сгущенкой – нереально вкусное и полезное лакомство, и не только для детей. Одинаково вкусно и в теплом и в холодном виде. Большой плюс сего блюда в том, что в состав входит всего три ингредиента, т. е. готовить будет очень быстро и просто. Настоятельно рекомендую попробовать, пальчики оближите!

Рецепт Чизкейк творожный со сгущенкой:

400 г мягкого творога

2-3 яйца

300 мл сгущенки (неполная баночка )

Можно ванилин или ванильный сахар

Приготовление:

Трудно представить что- то более простое блюдо, чем сей чизкейк.

1.Необходимо взбить яйца с творогом, затем влить к нему сгущенку, перемешать, вылить в смазанную маслом форму и поместить в разогретую до 200 градусов духовку.

Чизкейк творожный со сгущенкой

2.Выпекать 20 -25 минут при температуре 200 градусов, затем еще 35 минут при 170 градусах. В общей сложности около часа, но так долго пекутся, как правило, все творожные блюда, если вы хотите есть не сырую выпечку.

3.Сразу из духовки не вынимать, минут через 10. Охладить затем еще в форме 10 минут.

Чизкейк творожный со сгущенкой

Теперь аккуратно изъять из формы, нарезать порционно и… наслаждаться нежным ароматным вкусом…

Можно приготовить и в вот такой круглой форме.

Чизкейк творожный

Чизкейк творожный со сгущенкой из 3-х ингредиентов готов!

Приятного чаепития!

Также можно посмотреть видео рецепт Чизкейк со сгущенкой из трех инградиентов:

Чизкейк со сгущенкой без выпечки

Это блюдо, где основным ингредиентом является сгущенное молоко, можно приготовить по-разному. Существует много рецептов, поэтому выбрать наиболее подходящий не составит труда.

Ингредиенты

Для приготовления чизкейка со сгущенкой без выпечки понадобятся:

домашняя сметана – 0,5 кг;
песочное печенье (можно заменить овсяным) — 0,3 кг;
сливочное масло – 100 гр.;
вода – 50 гр.;
молоко сгущенное – 1 б.;
быстрорастворимый желатин – 10 г.

Совет!

Не все любят домашнюю сметану, поэтому ее можно заменить магазинной, но с высоким процентом жирности.

Это и все, что понадобиться для вкусного и необычного тортика.

Приготовление

Перед тем, как начать смешивать ингредиенты их нужно достать из холодильника и дать постоять при комнатной температуре около 30 минут.

Дно разъемной формы застелить пергаментной бумагой.
Печенье нужно превратить в крошку. Это можно сделать с помощью скалки или, пропустив его через мясорубку.
Масло растопить и смешать с получившейся крошкой.
Полученную массу хорошо утрамбовать в форме.
Желатин растворить в заранее кипяченной и охлажденной воде. Подождать до полного растворения.
В отдельной емкости смешать сгущенку и сметану.
В полученную смесь влить аккуратно, тонкой струей желатин.
Взбить крем миксером.
Залить им массу из печенья.
Для застывания отправить в холодильник на несколько часов, но лучше на ночь.
Перед подачей на стол украсить.

Совет!

Идеальное украшение для чизкейка – свежие фрукты и ягоды. Они дополнят любую начинку, сделав вкус десерта еще интереснее.

Подавать с чаем или кофе. Чизкейк со сгущенкой не единственный десерт, который не нужно выпекать. Больше рецептов, которые придутся по вкусу вашим домочадцам, найти можно на https://e-w-e.ru/7-chizkejkov-bez-vypechki-kotorye-tayut-vo-rtu. Приготовить будет несложно, поскольку каждый этап сопровождается фото.

Сказать спасибо за статью 2

Чизкейк с вареной сгущенкой

Рецепт приготовления:

Готовим основу. Печенье размалываем в крошку при помощи блендера.
Добавляем растопленное масло и перемешиваем. Перекладываем в разъемную форму и утрамбовываем по дну (бортики делать не нужно).

Отправляем форму в разогретую до 160 градусов духовку и выпекаем в течение 10 минут. Вынимаем и остужаем.

Соединяем сгущенку и сыр, вымешиваем лопаткой до однородного состояния.

По одному добавляем яйца, хорошо вымешивая после каждого добавления.

Перекладываем крем в выпеченную основу.

Ставим форму в разогретую до 160 градусов духовку, на дне которой уже стоит форма с кипятком. Выпекаем чизкейк около часа.

Очень важно не передержать чизкейк в духовке, иначе при охлаждении он может треснуть. Определить готовность торта довольно легко – постучите ложкой по борту формы: у готового чизкейка должна подрагивать только середина (5-6 см в центре).

Готовый чизкейк оставляем на 40 минут в выключенной приоткрытой духовке, затем вынимаем и даем остыть при комнатной температуре. После этого ставим в холодильник на 4 часа, а лучше на ночь.

Перед подачей проводим ножом вдоль стенок формы, снимаем бортик и перекладываем чизкейк на блюдо.

Сверху выкладываем взбитую миксером сгущенку (200 г) и разравниваем.

Подаем.

Приятного чаепития!

Вариант 9. Карамельный чизкейк со сгущенкой

Ингредиенты

300 г вареного сгущенного молока;
750 г творога;
70 мл фильтрованной воды;
250 г печенья песочного;
30 г желатина;
40 г очищенных грецких орехов;
30 г желатина;
160 масла слив.;
шоколад для украшения.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Шаг 2:

Шаг 3:

Шаг 4:

Вариант 5: Чизкейк со сгущенкой (шоколадный без выпечки)

100 г шоколада;
140 г масла;
180 г печенья;
300 г сливочного сыра;
12 г желатина;
60 мл воды;
380 г сгущенки.

Как приготовить

Шаг 1:

Шаг 2:

Шаг 3:

Шаг 4:

Чизкейк на сгущенке

Всем, всем, всем! Сегодня, вроде, суббота? Пусть будет субботний подарок от меня в виде чизкейка на сгущенке. Имбирные пряники или тесто для них осталось у всех, я думаю, так самое время их использовать, пока ещё новогоднее актуально) Вообще, по рецепту, используется только творожный сыр, я же смешивала с рикоттой от @cheese_krd, это добрая реклама на заметку всем жителям Краснодара. Вообще, я планировала делать его полностью на рикотте, но она так хорошо елась, пришлось импровизировать. Имбирное печенье, кстати, можно заменить любимым овсяным, например. Как, сколько и чего — ищите под фото⤵

Ингредиенты:
Чизкейк: 600 грамм сливочного сыра или рикотты 1 банка сгущенного молока (около 397 грамм) ½ Стакана сахара (можно уменьшить/исключить) 4-5 столовых ложек свежего лимонного сока 2 ч. л. ванильного экстракта 3 больших яйца
Основа: 300 грамм имбирного печенья 100 грамм сливочного масла, растопленного

Рецепт имбирных пряников и маршмеллоу можно найти в новогоднем выпускеCrème-Brûlée-

1. Печенье раздавить в мелкую крошку и смешать крошки с растопленным сливочным маслом. 2. Положить пергаментную бумагу на дно формы, желательно разъемной, 18-24 см в диаметре (если форма 18 см в диаметре, то не менее 7 см в высоту). Распределить крошку и утрамбовать дном стакана, до плотной корки. Поставить в холодильник, пока готовим начинку. Чизкейк — все продукты комнатной температуры! 3. Разогрейте духовку до 160°. Взбейте сливочный сыр/рикотту, сгущенное молоко, сахар, лимонный сок и ванильный экстракт. Добавить яйца по одному, после каждого взбивать еще 1 минуту. 4. Выньте приготовленное блюдо из холодильника и выливайте начинку. Затем ставим блюдо в большую форму для запекания и заливаем горячей водой вокруг. Вода должна доставать до середины. 5. Выпекайте примерно 1 час и 15 минут, или до тех пор, пока чизкейк еще немного дрожит посередине, но держит форму по краям. Дайте полностью остыть ему в форме, затем отправьте в холодильник на ночь, после чего оформите кремом (у меня крем-чиз) и заготовленными имбирными пряниками.

Творожный чизкейк без выпечки со сгущенкой

Творог смело можно считать одним из тех продуктов, который практически всегда есть в моем холодильнике. А как же иначе? Кроме того, что он очень полезный, творог еще и очень вкусный!.. Ну, если, конечно, найти к нему правильный подход… Признаться, у нас с этим проблем нет – мы любим и сырники, и творожники, и запеканки, пироги с творожной начинкой, и чизкейки… Вот, кстати, совсем недавно я опробовала новый для себя рецепт этого десерта без выпечки. Набор продуктов самый минимальный, а чизкейк получается неимоверно нежным и очень-очень вкусным. Хотите попробовать?.. Для приготовления такого десерта нам понадобится:

500 г хорошего домашнего творога
1 банка качественного сгущенного молока (380 г)
11 г быстрорастворимого желатина
2/3 стакана кипяченой воды
250 г песочного печенья
100 г размягченного сливочного масла

Сложность приготовления этого чизкейка:
самая минимальная (при условии, что у вас есть блендер)
Время для приготовления чизкейка:
не более получаса на подготовку и часа 2-2,5 для застывания в холодильнике
Последовательность предлагаемых действий:
Начать процесс приготовления чизкейка советую с того, что залить холодной кипяченой водой желатин – он набухнет достаточно быстро.

Творожная масса для чизкейка должна быть однородной, с кремообразной консистенцией.

Её мы теперь выкладываем на основу из печенья и аккуратно разравниваем поверхность лопаточкой.

Теперь лишь осталось запастись терпением – пару часов в холодильнике и можно пробовать.

Приятного аппетита!

Начинаем процесс

В первую очередь принимаемся за приготовление основы. Для этого отправляем в чашу блендера печенье и измельчаем его.
После чего вливаем воду и добавляем 100 гр мягкого сливочного масла. Хорошо перемешиваем.
Берем форму для запекания и застилаем ее пергаментной бумагой. Выкладываем сюда подготовленную основу и утрамбовываем. После чего ставим заготовку в холодильник.
Теперь принимаемся за приготовление начинки. Для этого в отдельную емкость отправляем яйца и сахарный песок. Используя миксер, взбиваем все до пышной массы.
После чего пропускаем через мясорубку 900 гр творога и перекладываем к яичной массе. Добавляем пудинг и оставшееся сливочное масло. Снова миксером все взбиваем и делим на 4 части. Они должны быть одинаковыми.
Теперь объединяем мак и муку. Перемешиваем и отправляем в одну из частей. Во вторую кладём 200 мл сгущенки, а в третью — творог, который остался.
Затем растапливаем шоколад и отправляем в четвертую часть. Все смеси хорошо перемешиваем до однородности.
Теперь достаём основу из холодильника и выкладываем поверх смеси по очереди (по 2-3 столовые ложки).
Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов, на 20 минут. По истечении нужного времени уменьшаем температуру до 140 градусов и продолжаем выпекать ещё 50 минут.
Затем, открыв дверцу духовки, оставляем готовый чизкейк остывать.
Теперь принимаемся за приготовление глазури. Для этого желатин заливаем водой и оставляем на 15 минут для набухания.
Затем в отдельной емкости объединяем сметану и сгущенку, которая осталась. Ставим на огонь и доводим до кипения.
После чего добавляем желатин и хорошо перемешиваем. Оставляем остывать и поливаем чизкейк. Отправляем в холодильник на 6 часов.

Вам ещё может понравиться божественный чизкейк «Сникерс», рецепт которого вы найдёте на нашем сайте «Идеи рецептов».

Приятного аппетита!

Чизкейк без выпечки с творожным сыром пошаговый рецепт с фото

Для основы этого десерта понадобится песочное печенье. Можно брать абсолютно любое, ваше любимое. К примеру, ореховое, ванильное или шоколадное. У меня под рукой были шоколадные медовые коржи, которые всегда есть в наличии. Рецепт доступен на сайте, выше оставлю ссылку на них.

А теперь давайте быстренько пройдёмся по продуктам. Из них понадобится слив. масло, шоколадное печенье, творожный сыр (Креметте, Альметте, Филадельфия, берите любой), сгущенное молоко, жирные сливки, желатин, вода, ванильная паста, клубника, крахмал и сахар.

1. Предлагаю начать с желатина. У меня желатин проверенной фирмы, которым пользуюсь постоянно. Мне понадобится 10 гр. Это одна пачка. В 50 мл. холодной воды растворяю желатин и оставляю на 10 минут. Он должен набухнуть. Если у вас другой — готовьте, как написано на упаковке.

2. Для основы нашего десерта печенье необходимо измельчить в крошу. Делайте как вам удобно. Можно в измельчителе, а можно и вовсе порубить ножом. У меня коржи мягкие, поэтому я их отправляю в пакет и руками или скалкой превращаю в крошку. По желанию в песочную крошку можно добавить мелко порубленные орехи.

Рядышком миска с растопленным сливочным маслом. Масло растопила в микроволновой печи.

3. Масло выливаем в миску с крошкой и перемешиваем. Крошка слегка увлажнится и этого более чем достаточно. Если хотите, чтоб основа немного хрустела, можно к ней добавить несоленый крекер.

4. Формировать чизкейк, который мы готовим без выпечки, удобно в круглой форме без дна. У меня кольцо, которое я выставила на 23 см. и сразу поставила на ровное блюдо. Я обтянуло дно фольгой, но потом поняла, что это лишнее было)))

Высыпаю всю крошу в форму. Данной крошки хватает на то, чтоб заполнить только дно. Если вы хотите с ботиками приготовить чизкейк, тогда увеличьте продукты для основы в 1,5 раза.

5. Крошку дальше необходимо разровнять. Это можно сделать рукой, а можно стаканом. Сильно не утрамбовывайте! Теперь форму с основой можно поместить в холодильник на некоторое время, чтоб масло застыло.

6. Желатин набух. Сейчас его нужно распустить. Делаю я это в микроволновке импульсами, не доводя до кипения.

7. Следующий шаг — это приготовление творожной массы для чизкейка, которая готовится очень просто и быстро.

Но для начала напишу пару слов, если вы часть сыра решите заменить на творог. Творог выбирайте мягкий, не зернистый. И перед тем как соединять его со сливками, советую пробить погружным блендером, чтоб сделать массу максимально кремообразной)))

Итак, в удобной высокой миске соединяем творожный сыр, сгущенное молоко и взбиваем миксером на маленькой скорости до объединения продуктов. Если нет сгущенки заменяйте сахарной пудрой!

8. Дальше выливаем жирные сливки и продолжаем взбивать, но опять же не долго. Вместо сливок можно взять ягодный йогурт или сметану.

9. Творожная масса для чизкейка получается однородная, гладкая и без комочков. На этом этапе, если желаете, можно добавить клубничное пюре, протертое через сито. Сколько? Можно 250 гр. Хотите другие ягоды или фрукты? Пожалуйста! Пробуйте, экспериментируйте, все можно)))

10. Теперь нужно ввести желатин. Если вылить его весь сразу на творожную массу, есть вероятность, что он начнет схватываться сразу и масса получится крупинками.

Поэтому из общей миски в миску по меньше отложите пару ложек творожной массы и вылейте весь распущенный желатин. Быстро, но аккуратно перемешайте венчиком до однородной массы.

11. Затем выливаем всё в общую миску и снова перемешиваем. Творожная масса получается гладкая и однородная!

12. Выливаем ее на основу из печенья и разравниваем ложкой. Если творожная масса у вас вышла чуть жиже, вы можете просто покрутить форму и масса сама распределится)))

13. Если вы останавливаетесь на этом шаге и не хотите готовить клубничный конфитюр, тогда обтягиваете форму пищевой пленкой и отправляете ее на несколько часов в холодильник!

Но я всё таки посоветовала хотя бы выложить слой свежей клубники на чизкейк, слегка ее утопив в творожной массе, чтоб она с ней сцепилась и, при нарезании, клубничка не падала с десерта)))

14. А мы идём дальше и сейчас я расскажу, как приготовить клубничный конфитюр, который можно использовать в любых десертах: в торты, в капкейки, в тарты, в корзиночки, в пироги….

Для конфитюра понадобится клубника, сахар и кукурузный крахмал.

15. Клубнику отправляем в сотейник и на среднем огне доводим почти до кипения. Она выпустит сок и начнет трескаться.

16. Крахмал соединяем с сахаром и «дождиком» высыпаем на клубнику. Быстренько все перемешиваем и варим до загустения.

17. Как масса закипит, кипятим около 3 минут, при постоянном помешивании.

18. Клубничный конфитюр для нашего чизкейка без выпечки готов. Оставляем его, чтоб он полностью остыл.

19. Затем выливаем конфитюр на творожный слой, который уже схватился. Пробовать чизкейк можно сразу, но я снова обтянула форму пищевой пленкой и на пару часов отправила в холод.

20. Чизкейк аккуратно извлекаем из формы и украшаем, как подскажет фантазия!

Сейчас сезон ароматной сочной клубники, поэтому она сама попросилась на десерт!

Десерт нарезаем на порционные куски, при помощи острого горячего сухого ножа. Но, если вам все равно, какой получится срез, тогда не заморачивайтесь)))

Друзья, спасибо большое, что заглянули ко мне в гости на наш вкусный и домашний kulinaroman.ru! Сегодня для вас готовила чудесный чизкейк без выпечки с творожным сыром и клубничным конфитюром!

Надеюсь, рецепт вам понравился и вы оцените его звёздочкой! Буду очень рада вашим комментариям! Вам не сложно, а мне будет очень приятно)))

Приятного всем аппетита и до новых рецептов!

Замороженный чизкейк без выпечки — Моя выпечка

Замороженный чизкейк без выпечки — идеальный способ отпраздновать лето. Сладкая и соленая корочка сочетается с слоем гладкой начинки чизкейка и свежих ягод, создавая восхитительный десерт для летнего развлечения.

Это то время года, когда я начинаю думать о простых летних рецептах, чтобы поделиться с вами.

Поскольку температура повышается, мы большую часть дня находимся на улице, поэтому я пек гораздо меньше, чем в осенние и зимние месяцы.

Несмотря на то, что я не включаю духовку так часто, как обычно, я все же хочу поделиться легкими, вкусными рецептами, которые идеально подходят для летних месяцев, и этот замороженный чизкейк — все это.

ИДЕАЛЬНЫЙ ЛЕТНИЙ ЧИЗКЕЙ

Если вы регулярно читаете MBA, то знаете, что я большой поклонник десертов без выпечки. Они быстрые, легкие, всегда нравятся публике.

Поскольку температура здесь, на Среднем Западе, скоро будет расти, пришло время выпустить мой любимый рецепт замороженного чизкейка.

Этот замороженный чизкейк без выпечки представляет собой смесь двух моих любимых рецептов: замороженного пирога с самоа и клубничного салата с кренделями. Я превратила их в одно эпическое летнее угощение, достойное любого случая.

Я соединил сладко-соленую корочку с гладкой сливочно-кремовой начинкой для чизкейка. Я поставил торт в морозильную камеру на пару часов и засыпал его множеством свежих ягод прямо перед подачей на стол.

Насчет сладкой и соленой корочки? Я использовал комбинацию крошек из крекера, измельченных крендельков и мелко нарезанных орехов пекан.Это действительно поднимает традиционный крекер из Грэма на совершенно новый уровень.

Я серьезно мог бы просто съесть эту корочку ложкой. Хорошо, время правды. Возможно, я немного перекусил корочкой.

Начинка для чизкейка без выпечки со сгущенным молоком

Начинка для этого чизкейка невероятно проста. Он использует только 4 ингредиента:

Сливочный сыр
Сгущенное молоко с сахаром
Замороженный взбитый топпинг
Чистый экстракт ванили

В типичных начинках для чизкейков, таких как ванильный чизкейк, используются яйца и сливки.Так как мы не пекем эту начинку, в ней нет яиц.

Вместо этого он использует комбинацию Cool Whip и сгущенного молока с сахаром, чтобы получить красивую текстуру чизкейка, подсластить начинку и сделать его идеальным для замораживания!

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАМОРОЖЕННЫЙ ЧИЗКЕЙ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

На приготовление всего этого чизкейка уходит около 15 минут, так что это отличный вариант, если у вас мало времени, чтобы что-то смешивать.

Начните с перемешивания крошек крекера, нарезанных крендельков, нарезанных орехов пекан, сахара и топленого масла для корки.Вдавите крошки на дно формы для формования пружин.

Корочка готова! Очень просто.

Чтобы перемешать начинку, взбивайте сливочный сыр электрическим миксером около 3 минут, чтобы он стал красивым и кремообразным. Добавьте сгущенное молоко и взбивайте еще 2-3 минуты.

Влить лопаткой размороженные взбитые топпинги и ваниль. Вылейте начинку в корку, затем накройте сковороду фольгой и заморозьте не менее 4 часов.

Я рекомендую посыпать чизкейк свежими ягодами, но можно добавить что угодно! Домашняя начинка для вишневого пирога, домашний черничный соус, клубничный соус или соленый карамельный соус — все это отличные варианты.

Вы можете превратить этот замороженный чизкейк без выпечки в одноразовые чизкейки, поместив их в отдельные формочки. Но есть что-то в том, чтобы подарить толпе, готовящей барбекю, большой красивый чизкейк, который тоже их охладит. Должен любить это.

Состав

Для корочки:

1 стакан крошек из крекера Грэм (около 8 крекеров)
1/2 стакана крупно нарезанных палочек кренделя
1/2 стакана крупно нарезанных орехов пекан
1/4 стакана сахара
8 столовых ложек (1 палочка) топленого сливочного масла

Для начинки:

16 унций сливочного сыра, комнатной температуры
Банка сгущенного молока на 14 унций
Контейнер на 8 унций замороженный взбитый топпинг, размороженный
1 чайная ложка чистого экстракта ванили
свежие ягоды

Инструкции

В большой миске перемешайте ингредиенты для корочки до однородного состояния.
Вдавите крошки на дно 9-дюймовой пружинной формы.
В дежи настольного миксера с насадкой для лопастей или в большой миске с электрическим миксером взбивайте сливочный сыр в течение 3 минут.
Добавьте сгущенное молоко и взбивайте еще 2–3 минуты. Обязательно очистите стенки миски, чтобы полностью растворить ингредиенты.
С помощью резиновой лопатки добавьте взбитую начинку и ванильный экстракт.
Равномерно распределите начинку из сливочного сыра на корке.
Накройте сковороду фольгой и заморозьте не менее 4 часов.
Перед подачей посыпать свежими ягодами.

Вы приготовили этот рецепт?

Отметьте меня в соцсетях! Я хочу посмотреть, что ты сделал! @jamiemba

Вкусный чизкейк из сгущенного молока без выпечки по простому рецепту

Трудно превзойти вкус насыщенного сливочного чизкейка.Они стали одними из самых популярных десертов благодаря нескольким удивительным вариациям. Этот восхитительный чизкейк из сгущенного молока, приготовленный по простому рецепту, настолько легок и вкусен, что вам захочется поделиться им со всеми, кого вы знаете.

Приготовление чизкейка может быть трудным процессом, однако этот рецепт прост и не требует предыдущего опыта выпечки. Это восхитительный вариант классического чизкейка, который порадует ваши вкусовые рецепторы. Этот рецепт определенно стоит держать под рукой при приготовлении десертов для любого особого случая.

Перейти к рецепту / Распечатать рецепт

Сгущенное молоко — это молоко, из которого удалили воду с помощью тепла. Удаление воды позволяет получить более концентрированный вкус молока. Затем в сгущенное молоко добавляют сахар, что увеличивает срок его хранения более чем на год.

Хотя сгущенное молоко не будет вкусным, если пить его из банки, оно может быть потрясающим, если добавить его в рецепты. Обладает богатой кремовой текстурой, что позволяет создавать из него потрясающие десерты.

Сгущенное молоко часто используется в мороженом, пирогах, чизкейках и пудингах. Придает десертам сладкий вкус и гладкую консистенцию.

Сгущенное молоко часто продается как сгущенное молоко с сахаром. Хотя есть сгущенное молоко без сахара, его обычно называют сгущенным. Сгущенное молоко и сгущенное молоко — две разные вещи, и они не должны быть взаимозаменяемыми.

Хотя вы можете приготовить сгущенное молоко самостоятельно, большинство людей предпочитают покупать собственное.Консервы из сгущенного молока с сахаром, купленные в магазинах, легко добавить в рецепты, и их можно хранить дольше, чем в домашних условиях.

Что вам понадобится, чтобы приготовить этот чизкейк без выпечки Чизкейк из сгущенного молока

Ингредиенты

Чтобы приготовить этот простой рецепт чизкейка со сгущенкой от Марты Стюарт, вам понадобятся:

8 основных ингредиентов для выпечки и как для их хранения

Оборудование

Для приготовления этого чизкейка вам понадобится:

Чизкейк из сгущенного молока: Пошаговые инструкции

Шаг первый: Измельчите крекеры Грэма

Положите крекеры Грэма в большой закрывающийся полиэтиленовый пакет и измельчите их скалкой до мелкой крошки.

Шаг второй: Добавьте сахар и масло в крошки крекера Грэма

В миску среднего размера добавьте крошки крекера Грэма. Вмешайте сахар, а затем добавьте растопленное масло. Смешайте до полного перемешивания.

Шаг третий: Добавьте смесь для крекеров Грэма в сковороду

Выдавите смесь для крекеров Грэма в форму для пружин. Раздвиньте его на 1 ½-2 дюйма в сторону. Охладите корочку в морозильной камере не менее десяти минут.

Шаг четвертый: приготовление начинки

В большой миске взбейте сливочный сыр на средней или высокой скорости до получения однородной массы с помощью электрического миксера.Вмешайте сгущенное молоко, добавляя небольшое количество за раз и соскребая по бокам резиновым шпателем. Добавьте лимонный сок и ваниль.

Шаг пятый: вылейте начинку в корку

Вылейте начинку для чизкейка в корочку, разгладив верх резиновым шпателем. Накройте чизкейк полиэтиленовой пленкой и поместите в холодильник на 2 ½-3 часа. Снимите сковороду с чизкейком и подавайте в охлажденном виде.

Этот насыщенный и сливочный чизкейк получится красивым.Обязательно оставьте его в холодильнике на время, достаточное для его застывания.

Советы и уловки

Чтобы сэкономить время, вы можете использовать корочку, купленную в магазине, или приготовить ее заранее и заморозить. Вы также можете использовать корочку на основе шоколадного печенья, так как она прекрасно сочетается с чизкейком.

Этот чизкейк также отлично сочетается с фруктами. Для придания аромата можно добавить свежую клубнику или малину. Добавление клубничного или малинового соуса также поднимет этот чизкейк на новый уровень, и от него будет еще труднее отказаться.

Если вы любитель шоколада, добавьте немного шоколадной стружки или шоколадного соуса, чтобы украсить этот чизкейк. Этот чизкейк — отличная основа для добавления ваших любимых начинок.

Этот чизкейк следует хранить в холодильнике. Его можно хранить в холодильнике в полиэтиленовой пленке или в контейнере для торта до пяти дней.

Вы также можете хранить его в морозильной камере до трех месяцев. Плотно заверните чизкейк в алюминиевую фольгу перед тем, как поместить его в морозильную камеру.Перед подачей на стол разморозьте его в холодильнике в течение восьми часов.

Обязательно дайте сливочному сыру нагреться до комнатной температуры, прежде чем добавлять его в чизкейк. Отложите сливочный сыр на тридцать минут до его приготовления. Если сливочный сыр будет слишком холодным, чизкейк не достигнет нужной консистенции.

Убедитесь, что при взбивании сливочного сыра вы удалили все неровности. Это позволит сделать чизкейк более гладким и сливочным.

Для полного застывания чизкейка может потребоваться более трех часов.Чтобы проверить, полностью ли застыл чизкейк, слегка покачните его. Если только маленький кружок в центре покачивается, значит, чизкейк полностью застыл.

Вкусный чизкейк со сгущенкой по простому рецепту

Трудно превзойти вкус насыщенного сливочного чизкейка. Они стали одними из самых популярных десертов благодаря нескольким удивительным вариациям. Этот восхитительный чизкейк со сгущенкой по простому рецепту настолько легок и вкусен, что вы захотите поделиться им со всеми, кого знаете.

Время приготовления25 минут

Общее время 3 часа 30 минут

Курс: Десерт

Кухня: американская

Ключевое слово: Вкусный чизкейк со сгущенкой по простому рецепту

Торт: 12 порций

.com

decorist

2 пакета 20 листов крекеров

2 столовые ложки сахара

Банка 1 унция 1 стакана сгущенного молока с сахаром

1 чайная ложка ванильного экстракта

11 (1 3/8 стика) столовых ложек сливочного масла

2 пакета сливок 8 унций каждый, комнатная температура

¼ стакана свежего лимонного сока

Шаг первый: раздавить крекеры Грэма
Поместите крекеры Грэма в большой закрывающийся пластиковый пакет и раздавите их скалкой. мелкая крошка.
Шаг второй: Добавьте сахар и масло в крошки крекера Грэма
В миску среднего размера добавьте крошки крекера Грэма. Вмешайте сахар, а затем добавьте растопленное масло. Смешайте до полного перемешивания.
Этап третий: добавление смеси для крекеров Грэма в сковороду
Выдавите смесь для крекеров Грэма в форму для формования пружин. Раздвиньте его на 1 ½-2 дюйма в сторону. Охладите корочку в морозильной камере не менее десяти минут.
Шаг четвертый: приготовление начинки
В большой миске взбейте сливочный сыр на средней или высокой скорости до получения однородной массы с помощью электрического миксера. Вмешайте сгущенное молоко, добавляя небольшое количество за раз и соскребая по бокам резиновым шпателем. Добавьте лимонный сок и ваниль.
Шаг пятый: вылейте начинку в корку
Вылейте начинку для чизкейка в корку, разгладив верх резиновой лопаткой.Накройте чизкейк полиэтиленовой пленкой и поместите в холодильник на 2 ½-3 часа. Снимите сковороду с чизкейком и подавайте в охлажденном виде.
Этот насыщенный и сливочный чизкейк получится красивым. Обязательно оставьте его в холодильнике на время, достаточное для его застывания.

Чтобы сэкономить время, вы можете использовать корочку из магазина или приготовить корочку заранее и заморозить ее. Вы также можете использовать корочку на основе шоколадного печенья, так как она прекрасно сочетается с чизкейком.
Этот чизкейк также отлично сочетается с фруктами. Для придания аромата можно добавить свежую клубнику или малину. Добавление клубничного или малинового соуса также поднимет этот чизкейк на новый уровень, и от него будет еще труднее отказаться.
Если вы любитель шоколада, добавьте немного шоколадной стружки или шоколадного соуса, чтобы украсить этот чизкейк. Этот чизкейк — отличная основа для добавления ваших любимых начинок.
Этот чизкейк следует хранить в холодильнике.Его можно хранить в холодильнике в полиэтиленовой пленке или в контейнере для торта до пяти дней.
Вы также можете хранить его в морозильной камере до трех месяцев. Плотно заверните чизкейк в алюминиевую фольгу перед тем, как поместить его в морозильную камеру. Перед подачей на стол разморозьте его в холодильнике в течение восьми часов.
Обязательно дайте сливочному сыру нагреться до комнатной температуры, прежде чем добавлять его в чизкейк. Отложите сливочный сыр на тридцать минут до его приготовления. Если сливочный сыр будет слишком холодным, чизкейк не достигнет нужной консистенции.
При взбивании сливочного сыра убедитесь, что вы удалили все неровности. Это позволит сделать чизкейк более гладким и сливочным.
Для полной подготовки чизкейка может потребоваться более трех часов. Чтобы проверить, полностью ли застыл чизкейк, слегка покачните его. Если только маленький кружок в центре покачивается, значит, чизкейк полностью застыл.

Удивительный сливочный чизкейк

Использование в этом рецепте сгущенного молока с сахаром позволяет приготовить легкий и вкусный чизкейк.Этот классический чизкейк понравится всей семье. Он отлично подходит для любого особого случая, и вы можете добавить свою любимую начинку, чтобы сделать его уникальным.

Этот чизкейк не только прост в приготовлении, но и понравится всей семье. Если вы пробовали этот чизкейк, поделитесь, пожалуйста, своим опытом его приготовления.

Прокомментируйте, понравилась ли вам эта статья или есть какие-либо замечания по этому рецепту!

Вам нравится эта статья? Поделитесь с друзьями на Facebook.

Самый быстрый рецепт чизкейка с четырьмя ингредиентами

Пищевая ценность (на порцию)
566	калорий
30 г	жир
65 г	Углеводы
10 г	Белки

Показать полную этикетку питания Скрыть полную этикетку питания ×

Пищевая ценность
Порций: 8
Сумма на порцию
калорий	566
% Дневная стоимость *
30 г	39%
Насыщенные жиры 14 г	72%
62 мг	21%
405 мг	18%
65 г	24%
Пищевые волокна 1 г	4%
Всего сахаров 43 г
10 г
Витамин C 6 мг	28%
Кальций 239 мг	18%
Железо 1 мг	7%
Калий 358 мг	8%
*% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна считаться приблизительной.)

Этот супербыстрый и легкий чизкейк придаст вам текстуру и вкус, которые вы ищете, без больших затрат времени и усилий. Для этого требуется всего несколько простых ингредиентов, поэтому лучше всего использовать продукты самого высокого качества, которые вы можете найти. Для достижения наилучших результатов важно использовать жирный сливочный сыр и жирную сгущенку с сахаром.Также используйте свежевыжатый лимонный сок — в фальшивых лимонах недостаточно кислоты.

В качестве завершающего штриха можно украсить этот чизкейк любым вкусом консервированной начинки для пирогов или попробовать свежую малину или клубнику. От начала до подачи на стол проходит чуть больше часа. Его текстура идеально легкая и пушистая, что делает его отличным десертом в теплую погоду. Кроме того, вам даже не придется включать духовку!

Это мягкий чизкейк, поэтому готовый продукт не будет иметь текстуры запеченного чизкейка, если это то, что вы ищете.Если, несмотря ни на что, не схватывается, просто заморозьте. Если у вас есть время, сделайте свою корочку для печенья. Вы можете заменить стандартные крекеры из Грэма на имбирное печенье или хрустящее шоколадное печенье на другой вкус.

Чизкейк Филадельфия без выпечки — безумно хороший

Этот чизкейк «Филадельфия без выпечки» состоит всего из 6 ингредиентов и готовится за 10 минут! Это декадентский сливочный десерт с корочкой из крекера и начинкой на ваш выбор — без лишней суеты.

Это влажная, тающая во рту начинка, похожая на сырный заварной крем, со сладкой и рассыпчатой корочкой, завершенная множеством начинок, которые вызовут покалывание ваших вкусовых рецепторов.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Традиционные чизкейки могут доставить много хлопот. Даже опытные пекари все еще сталкиваются с проблемами при его приготовлении (т.е. подрумянивание, запекание, недобор и растрескивание), поэтому это может быть немного устрашающе.

Если вы хотите чего-то легкого, надежного и столь же вкусного, начните с чизкейка без выпечки. Это круто и сливочно, даже не открывая духовку!

Этот чизкейк «Филадельфия без выпечки» сделан со сладкой корочкой из крекеров, сливочной начинкой и начинкой из свежих фруктов и пирога на ваш выбор. Давайте копаться!

Что такое чизкейк без выпечки?

Это чизкейк, для приготовления которого не требуется духовка или какой-либо нагрев.В отличие от обычного чизкейка, в котором есть яйца, в нем используются взбитые сливки или, в данном случае, Cool Whip, чтобы сделать тесто более твердым и добиться этой замечательной текстуры чизкейка.

Идеально подходит для людей, которые хотят приготовить красивый десерт, но у которых нет дома духовки. Это также отличный рецепт для новичков, потому что его практически невозможно испортить!

Идеи начинки для чизкейка без выпечки

Есть множество вариантов, которыми можно украсить чизкейк без выпечки.На самом деле это просто вопрос личных предпочтений, потому что, независимо от того, любите ли вы сладкие соусы, терпкие ягоды или хрустящую начинку, ваш чизкейк все равно будет безупречным. Вот несколько идей:

Вы не ошибетесь с классикой — шоколадом и карамелью.
Любой соус на основе ягод также прекрасен, потому что он приятно контрастирует со сладким чизкейком. Будь то черника, клубника, малина или вишня, вкус гарантирован.
Если вы хотите что-то с приятным хрустом, как насчет шоколадной стружки и чашек с арахисовым маслом Reese? Эти начинки мгновенно привлекут внимание детей и детей в душе.

Советы и хитрости

Как я уже сказал, испортить чизкейк без выпечки практически невозможно. Но вот несколько полезных советов, на всякий случай.

Если у вас под рукой нет Cool Whip, можно использовать взбитые сливки. Обязательно используйте холодные густые сливки для взбивания и взбивайте их до образования жестких пиков. Это важный шаг, потому что именно он придает пирогу густую консистенцию. Без него ваша смесь для торта не застынет.
Будьте осторожны, добавляя сливки в смесь для чизкейка.Это также поможет получить характерную консистенцию, похожую на мусс.
Что касается сливочного сыра, обязательно используйте настоящий сливочный сыр, а не сливочный сыр.
Также используйте сливочный сыр комнатной температуры, чтобы получить ту чудесную гладкую и бархатистую текстуру, которая есть у всех замечательных чизкейков. Используя холодный сливочный сыр, вы получите комковатый чизкейк — все равно вкусно, но это не то, что вам нужно в чизкейке. Выньте сливочный сыр из холодильника как минимум за 2 часа до его использования.
Но если вы торопитесь, вы можете ускорить процесс, поместив сливочный сыр в фольге в миску с теплой водой.
Хотя для этого рецепта можно использовать сахарный песок, сахарная пудра намного лучше. Это обеспечивает более гладкий чизкейк без комков. Некоторые также используют в качестве альтернативы сгущенное молоко — и это тоже прекрасно работает!
Если вы не используете взбитые сливки, обязательно добавьте желатин, чтобы тесто стало более твердым.
Если у вас есть лимонный сок — пойдите и добавьте немного в смесь! Это придаст вашему чизкейку дополнительную глубину аромата.
Не торопите торт.Подождите не менее 4 часов, прежде чем подавать. Или еще лучше, просто оставьте его в холодильнике на ночь. Так вы получите более твердый чизкейк, который будет легче нарезать.
Не используйте кухонный комбайн для взбивания начинки. Лучше использовать ручной миксер или просто смешивать вручную, чтобы избежать чрезмерного взбивания. Если вы переусердствуете, чизкейк получится слишком мягким.

Можно ли заморозить чизкейк без выпечки?

Определенно! Вы можете заморозить чизкейк без выпечки, чтобы насладиться им позже.Вот как:

Чизкейк можно заморозить целиком или нарезать ломтиками — ваше дело.

Переложите чизкейк на доску для торта. Это дает пирогу прочную основу для замораживания. Если у вас нет доски для торта, просто вырежьте кусок картона, и все готово.
Дважды заверните чизкейк в полиэтиленовую пленку и фольгу. Если вы нарезали его, заверните каждый ломтик дважды. Двойное обертывание — важный шаг, поскольку он защищает ваш чизкейк от контакта с воздухом.
Добавьте на чизкейк текущую дату, чтобы знать, сколько времени осталось. Замороженным чизкейком лучше всего наслаждаться в течение одного месяца, но его все равно хватит на два.

Важный совет: обязательно замораживайте чизкейк без начинки. При оттаивании он станет слишком мягким. Вместо этого добавьте свою любимую начинку непосредственно перед подачей на стол.

Как разморозить чизкейк

Чтобы разморозить замороженный чизкейк, поместите его в холодильник и оставьте там на ночь.Не снимайте полиэтиленовую пленку, чтобы убедиться, что она не впитывает близлежащие запахи и / или ароматы.

Как вариант, вы можете дать ему разморозиться на прилавке в течение 2–4 часов. Время размораживания зависит от размера чизкейка. Обязательно снимайте фольгу при размораживании торта.

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Если вы спешите, можно приготовить ломтики чизкейка в микроволновой печи в течение 30 секунд.Обязательно снимите полиэтиленовую пленку и фольгу!

Как приготовить чизкейк Филадельфия без выпечки

Ищете другие рецепты без выпечки?

Печенье без выпечки
Пирог с арахисовым маслом без выпечки
Чизкейк Орео без выпечки
Десерты в банке Мейсон

10 лучших чизкейков без сгущенки

Лучшие рецепты сливочного чизкейка с молоком на вкусняшке | Сэндвичи с сахарным печеньем и начинкой из сливочного чизкейка, сочные и сливочные квадратики чизкейка, деревенский итальянский бисквит со сливочной начинкой из чизкейка

Традиционный запеченный чизкейк всегда впечатляет толпу, и его очень легко приготовить.Перейти к рецепту. Чизкейк (или батончики чизкейка!) Всегда был одним из моих любимых десертов, которые я беру с собой на вечеринки, но у моего сына аллергия на яйца. С моим новым рецептом чизкейка без яиц я могу продолжать приносить свой любимый десерт на собрания.

Лучшие рецепты сырного чизкейка из сгущенного молока на вкусняшке | Безусадочный чизкейк из сгущенного молока, мусс из сгущенного молока, печенье из сгущенного молока … Чизкейк без выпечки со сгущенкой Легкие рецепты ужина. сметана, вода, сгущенка, печенье, желатин, масло топленое.

101 домашний рецепт чизкейка из сгущенного молока от крупнейшего кулинарного сообщества мира! Смотрите также рецепты чизкейка «Фрукты и печенье с лотосом».

Рецепты лучших клубничных чизкейков со сгущенкой на вкусняшках | Супер быстрый крем со сгущенным молоком и клубникой, печенье сгущенное, мусс из сгущенного молока

Духовку разогреть до 300 градусов…. пушистый. Добавить сгущенное молоко и яйца; взбить до однородной массы. … Намажьте горячий чизкейк и верните в духовку, чтобы … во время выпекания оставьте чизкейк ниже.

Поскольку это, пожалуй, самый популярный и любимый вид чизкейка (по крайней мере, по названию), давайте начнем с нью-йоркского чизкейка. У нас есть целая статья, посвященная этому здесь, но в целом чизкейк «Нью-Йорк» очень плотный и богатый, твердый, но сливочный, в нем используется много сливочного сыра для резкости и текстуры, а также жирные сливки, яйца и сахар.

5 · 30 минут · Этот легкий рецепт чизкейка очень кремовый и состоит всего из 3 ингредиентов! Чтобы приготовить идеальный чизкейк, вам понадобится сливочный сыр, яйца и сгущенное молоко! Корж готовится заранее, что в крайнем случае подарит вам десерт!

Чтобы приготовить по этому простому рецепту чизкейк со сгущенкой от Марты Стюарт, вам понадобятся: 2 упаковки (20 листов) крекеров Грэм. Попробуйте это готовое к употреблению и без сахара Graham Cracker Pie Crust 2 столовые ложки сахара; 1 банка объемом 14 унций (1 ¼ чашки) сгущенного молока с сахаром.В средней миске взбить сливочный сыр до легкого и пушистого состояния.

Чизкейк-батончики Рецепт сгущенного молока с сахаром. Узнайте, как приготовить отличные батончики из чизкейка из сгущенного молока с сахаром. Crecipe.com предлагает прекрасный выбор качественных рецептов сгущенного молока в шоколадных батончиках с рейтингом, обзорами и советами по смешиванию.

Введите свой адрес электронной почты, чтобы подписаться на рассылку рецептов Cooks.com Главная> Рецепты> чизкейк без сгущенного молока Результаты 1-10 из 527 для чизкейка без сгущенного молока

Добавьте в блендер 1/3 стакана кипятка, 2/3 стакана сахарного песка и 3 столовые ложки сливочного масла.Взбивайте смесь, пока она не станет густой и однородной. Достаньте сгущенное молоко из блендера и храните в герметичном контейнере в холодильнике. Этот рецепт примерно эквивалентен банке сгущенного молока объемом 14 унций.

Смешайте йогурт и сгущенное молоко в миске. Нагрейте в микроволновке 2 минуты. Шаг 4: Достаньте смесь, быстро перемешайте и снова поставьте в микроволновую печь еще на 2 минуты. Вылейте смесь на основу теннисного бисквита. Я добавил сверху мякоть гранадиллы для дополнительного аромата.Шаг 5: Поместите чизкейк в холодильник, чтобы он остыл.

Например, чтобы приготовить чизкейк из манго: используйте 1 стакан полножирного греческого йогурта, 1 банку сгущенного молока и стакана пюре из манго. Вот мой пост в блоге о чизкейке с манго. Сгущенку нельзя заменить на сгущенное кокосовое молоко — я пробовал, и это не работает. Вот и другие мои рецепты: тыквенный чизкейк, лимонный чизкейк, манговый чизкейк.

Перед подачей сбрызните шоколадным ганашем или даже сгущенкой (это сделает его особенно сладким).Хранение: можно хранить до 1-3 дней в холодильнике. Орео не будут такими хрустящими, но все равно останутся восхитительными! Как приготовить чизкейк без выпечки Oreo с нуля: Ниже перечислены все ингредиенты, которые вам понадобятся: Oreos

2 банки по 395 г сгущенного молока с сахаром. Сок 3 средних лимонов (мелко натереть цедру, так как вы будете использовать ее для украшения верхней части чизкейка перед застыванием — обратите внимание, я не добавлял сверху тертую цедру в этих кусочках, но обычно делаю!) 2 чайные ложки ванильного экстракта.МЕТОД. 1) Взломайте печенье в кухонном комбайне в мелкую крошку.

6-дюймовые рецепты чизкейка Филадельфия / 10 лучших рецептов лимонного чизкейка Филадельфийский чизкейк: взбитые сливки, сливочный сыр филадельфия, цедра лимона, сгущенное молоко и .. В большой миске взбейте сливочный сыр и сахар до однородной и легкой массы. Смешайте сливочный сыр, сахар и ваниль на средней скорости до однородного состояния.

Чизкейк со сгущенным молоком и грушами-пашот — Лучшие рецепты чизкейка 2021 Можно подумать, что из сгущенного молока получится очень сладкий и плотный чизкейк…

Он включает в себя лучшие части лаймового пирога в форме чизкейка — сгущенное молоко с небесным сахаром и, конечно же, весь ключевой лаймовый вкус сока и цедры лайма.Сами по себе лаймы найти нелегко, поэтому не стесняйтесь покупать сок в бутылках.

3 — Приготовьте клубничную начинку: взбейте сливки и кондитерский сахар электрическим миксером до образования жестких пиков. Выложите сливочный сыр и сметану в миску и взбивайте на средней скорости, пока они не станут гладкими, сливочными и без комков; Добавляйте сгущенное молоко понемногу, время от времени очищая дно и стенки миски.

Наши лучшие рецепты десертов из сгущенного молока.От пирогов до ломтиков, от эклеров до тортов — разве нет ничего, что не может сделать этот простой ингредиент? … Этот рецепт лимонного чизкейка с маракуйей — идеальный баланс острого, орехового и сливочного вкуса для восхитительного десерта или нежного послеобеденного чая. 5 / 0.

В некоторых традиционных рецептах рисового пудинга используется много сгущенного молока с сахаром, но в этом рецепте используется всего 1/3 стакана сахара для не слишком сладкого угощения. Сушеная лаванда при разумном использовании добавляет ровно необходимое количество цветочной эссенции, чтобы придать аромату элегантности, а черничное варенье, наложенное в конце ложкой, становится ярким, придавая аромату пикантный фруктовый оттенок.

Добавьте в миску яйца, сгущенное молоко и ваниль и взбивайте еще 2 минуты, пока смесь не станет полностью кремовой. Советы от профессионалов: убедитесь, что вы смазали маслом стороны и дно формы с пружинной формой, чтобы чизкейк не прилипал к сторонам, когда вынимаете его из формы.

Он очень похож на популярный японский хлопковый чизкейк, но требует всего 3 ингредиента !!! Хотел бы я полностью отдать должное этой гениальной идее, но не могу. Возможно, вы видели похожий рецепт с белым шоколадом.Но я хотел еще больше упростить его, поэтому заменил растопленный белый шоколад сгущенным молоком.

5. Взбивайте сливочный сыр комнатной температуры в течение минуты, чтобы он стал мягким, затем добавьте сахар и перемешайте до однородной массы. Поскребите миску и влейте сгущенное молоко, ваниль и лимонный сок, включив миксер на медленной скорости. Добавьте примерно полстакана охлажденного мясного ассорти и перемешайте на слабом огне. Очистите миску и еще раз перемешайте до однородной массы.

Добавьте 8 унций размягченного сливочного сыра, 8 унций холодных взбитых сливок и 14 унций сгущенного молока с сахаром в чашу для смешивания.Взбить миксером до однородной массы (около 3-4 минут). Затем добавьте ⅓ стакана свежевыжатого лимонного сока.

Начните с измельчения печенья Oreo для начинки для чизкейка, чтобы оно оставалось немного коренастым. Отложите в сторону. В большой миске взбивайте сливочный сыр со сгущенным молоком около 3 минут, пока он не станет однородным и воздушным. Добавьте Cool Whip и измельченное печенье OREO. Равномерно влейте в подготовленные корочки для пирогов OREO.

Лимонный сок вступает в реакцию со сгущенным молоком и свертывает его, помогая ему затвердеть.Убедитесь, что вы используете очень хороший белый шоколад, не используйте стружку из белого шоколада или тающие конфеты. Используйте белый шоколад для выпечки, в котором должно быть не менее 20% какао-масла, желательно больше.

Рецепт чизкейка «Маскарпоне без выпечки» Вкусный животик Чизкейк без выпечки Я — пекарь лучший чизкейк без яиц, домашнее приготовление мамы легко, без выпечки, рецепт чизкейка, любимый семьей, чизкейк без выпечки, такой пушистый, гладкий, легко сделать выпечку мгновенно. Что люди ищут в этом блоге: Рецепт запеченного чизкейка со сгущенным молоком и сливочным сыром

В рецепте нет яиц, и он скреплен только потому, что сгущенное молоко было липким и слегка пережаренным.Я тоже добавила сахар. По вкусу он не был похож на чизкейк, а просто относился к нему как к сгущенному молоку.

Поэкспериментировав, чтобы придумать лучший рецепт домашней сгущенки, мы были удивлены, насколько вкусна эта сгущенка. Возможно, это самый простой, быстрый и лучший рецепт, который вы найдете. Сгущенное молоко — это основной продукт кладовой, без которого мы в Yummefy просто не можем обойтись…

Лимонный чизкейк без выпечки Цифры 10 лучших рецептов лимонного чизкейка со сгущенным молоком лимонный чизкейк без выпечки i сердечные рецепты Без выпечки лимонного чизкейка, кроме глазури.Что люди ищут в этом блоге: Лимонный чизкейк с использованием сгущенного молока и сливочного сыра; Лимонный чизкейк со сгущенкой и сливочным сыром

Этот кремовый чизкейк без яиц с маскарпоне, филадельфией и сыром рикотта в сочетании со сгущенным молоком станет главной темой вашего званого ужина! У меня так много друзей и членов семьи, которые все время спрашивают меня об этом рецепте, мне просто нужно было им поделиться! Приготовить этот чизкейк с маскарпоне быстро и легко, без выпечки и желатина, просто!

Лучший сметанный чизкейк лучший сметанный чизкейк легкий рецепт чизкейка без выпечки семейный любимый чизкейк в нью-йоркском стиле Что люди ищут в этом блоге: Рецепт чизкейка со сгущенным молоком и без сметаны

Связанные

Легкий рецепт чизкейка (всего 3 ингредиента)

Этот Easy Cheesecake Recipe очень сливочный и сделан всего из 3 ингредиентов! Чтобы приготовить идеальный чизкейк, вам понадобится сливочный сыр, яйца и сгущенное молоко! Корж готовится заранее, что в крайнем случае подарит вам десерт!

Мы любим мягкие, насыщенные и сливочные рецепты чизкейков! Этот высокий подражатель Cheesecake Factory очень вкусный, а чизкейк с трюфелем и малиной из белого шоколада действительно впечатляет! Это делается быстро, но если вы хотите сделать корочку с нуля, сделайте домашнюю корку крекера из этого рецепта чизкейка!

Простой рецепт чизкейка

Этот рецепт чизкейка такой простой! В нем есть все классические ароматы, но в крайнем случае! Никакой водяной бани, список различных молочных продуктов, таких как сметана или жирные сливки, только три простых простых ингредиента для кремовой начинки: сливочный сыр, яйца и сгущенное молоко! Вот и все! Корка крекера Грэма готовится заранее, хотя из измельченных крекеров Грэма и масла легко получается домашняя корка.

Моя знакомая в Instagram, Ирина поделилась этим простым рецептом чизкейка! Она упомянула, что ее муж даже делает этот простой десерт и как они удваивают рецепт, потому что он готовится за считанные минуты! Если и был один рецепт, который она хотела, чтобы я попробовал, то это был простой рецепт чизкейка! Она предложила мне его еще в 2015 году, и с тех пор он входит в мою коллекцию рецептов чизкейков! Когда легкий чизкейк так хорош на вкус, значит, он хранитель!

Если вы новичок в мире изготовления чизкейков, советы могут быть полезны в создании идеального чизкейка.Вот мои советы по легкому приготовлению чизкейка. Я не запекаю корочку заранее, она запекается с чизкейком. В водяных банях нет необходимости, если выпекается при низких температурах духовки, которые настоятельно рекомендуются в первую очередь для предотвращения появления трещин. И последнее, но не менее важное: не перемешивайте, пока тесто не появится, пока не увидите творог, ваш чизкейк будет похож на фермерский сыр, и это большой запрет. По этому рецепту получается один 9-дюймовый чизкейк.

Как приготовить чизкейк:

Простой рецепт чизкейка

Этот Легкий рецепт чизкейка супер сливочный и сделан всего из 3 ингредиентов! Чтобы приготовить идеальный чизкейк, вам понадобится сливочный сыр, яйца и сгущенное молоко! Корж готовится заранее, что в крайнем случае подарит вам десерт!

Корочка и начинка для чизкейка:

Как приготовить легкий чизкейк:

Разогрейте духовку до 350 ° F.
Взбить сливочный сыр при комнатной температуре до кремообразного состояния (1 мин.) Взбить со сгущенным молоком, затем яйца, пока они не смешаются.
Вылейте тесто в заранее приготовленную корочку пирога и выпекайте 25 минут. Охладите, прежде чем посыпать консервированной начинкой для вишневого пирога. Хранить в холодильнике.

Домашняя корка для пирога: Смешайте 9 измельченных крекеров из Грэма (один рукав) с 5 столовыми ложками топленого масла и выжмите в форму для пирога.
Мини-чизкейки — Выровняйте форму для маффинов с подложкой для кексов.Поместите 1 столовую ложку корочки крекера (при необходимости можно раскрошить в магазине) на каждый вкладыш и придавите. Вылейте 1/4 стакана подготовленного теста для чизкейков в каждую подкладку. Выпекайте 15-20 минут при температуре 350 ° F.

Порция: 1 ломтик Калории: 463 ккалУглеводы: 47 г Белки: 8 г Жиры: 27 г Насыщенные жиры: 13 г Холестерин: 110 мг Натрий: 335 мг Калий: 267 мг Волокно: 1 г Сахар: 16 г Витамин A: 1024 IU Витамин C: 3 мг

Вопросы и ответы

Можно ли приготовить мини-чизкейки?

Мини-чизкейки идеальны для толпы или вечеринки!

Для приготовления мини-чизкейков: Выровняйте форму для кексов с подложкой для кексов.Поместите 1 столовую ложку корочки крекера (при необходимости можно раскрошить в магазине) на каждый вкладыш и придавите. Вылейте 1/4 стакана подготовленного теста для чизкейков в каждую подкладку. Выпекайте 15-20 минут при температуре 350 ° F.

Как приготовить домашнюю корочку, купленную в магазине?

Сделать домашнюю корку крекера из Грэма легко, если у вас правильное соотношение топленого масла и крекеров! Мне потребовалось время, чтобы понять, как слишком много масла может сделать корку влажной, а недостаточное количество масла может сделать ее сухой и рассыпчатой.Это моя усовершенствованная корка Грэма Крекера, которая эквивалентна магазинной корочке.

Graham Cracker Pie Crust vs Graham Cracker Cheesecake Crust

Имейте в виду, что корочка, купленная в магазине, идеально подходит для рецепта сливочного сыра на 16 унций, который подходит для формы для пирога. Все остальное следует выпекать на глубокой сковороде с пружинной формой, поэтому лучше использовать сливочный сыр.

Как приготовить корочку для пирога с крекером Грэхем, похожую на корочку, купленную в магазине: Смешайте 9 измельченных крекеров Грэма (один рукав) с 5 столовыми ложками топленого масла и выжмите в форму для пирога.

Чтобы приготовить высокую корку крекеров Грэма для больших чизкейков: Смешайте 15 измельченных крекеров Грэма (2 чашки измельченных крошек) с 9 столовыми ложками топленого масла и выжмите в 9-дюймовую форму.

Почему нужно использовать ингредиенты комнатной температуры?

При комнатной температуре ингредиенты предотвращают образование комков в тесте для чизкейков. Я предпочитаю сосредотачиваться на сливочном сыре, так как это основа для чизкейка, поэтому убедитесь, что ваш сливочный сыр комнатной температуры или размягчился.Тесто для чизкейка не должно получиться комковатым, если вы добавляете холодные жирные сливки, это добавление сметаны может сделать тесто для чизкейка комковатым или другими твердыми молочными продуктами, такими как йогурт или густые жидкости.

Как быстро довести сливочный сыр до комнатной температуры: Микроволновая печь каждые 8 унций сливочного сыра в течение 30 секунд (разрезать на четыре части).

Что может случиться, если перемешать тесто для чизкейка?

Как бы вы ни хотели сгладить чизкейк, чрезмерное перемешивание может испортить его! Я узнал на собственном горьком опыте.Только когда я слишком хорошо перемешал, я понял, что мое тесто для чизкейка выглядело как небольшой творог. Не станет лучше и выпечка творожного чизкейка. После запекания сырной крошки с маленьким творогом у фермера это будет просто нечто отличное.

Приготовление сливочного сыра комнатной температуры также помогает сделать тесто для чизкейка гладким, без необходимости его слишком долго взбивать. Можно взбивать сливочный сыр в одиночестве в течение хорошей минуты, но как только в игру вступят другие ингредиенты, лучше всего просто взбивать тесто для чизкейка только до тех пор, пока оно не смешается.

Как хранить чизкейк?

Чизкейк лучше всего охлаждать в холодильнике. Оставлять чизкейк при комнатной температуре не так приятно и твердо, как охлажденный чизкейк. Хранить в холодильнике до одной недели.

Можно ли заморозить чизкейк?

Совершенно верно! Вы можете заморозить чизкейк! Если фабрика по производству чизкейков продает замороженные ломтики чизкейка, то сливочный сыр достаточно безопасен, чтобы его можно было заморозить!

Чтобы заморозить чизкейк: Полностью охладите чизкейк на сковороде на решетке или нагревательном коврике.Оберните полиэтиленовой пленкой и положите в морозильную камеру. Перед подачей добавьте начинку для чизкейка.

Чтобы заморозить оставшиеся ломтики чизкейка: положите ломтики чизкейка на поднос и заморозьте их до твердого состояния, затем заверните по отдельности и заморозьте.

Замороженные сырники хранятся до 3 месяцев. Их лучше всего замораживать без начинки для пирогов. Однако прохладный взбитый венчик или взбитые начинки хорошо замораживаются.

Какие ингредиенты входят в легкий чизкейк?

В этом легком рецепте чизкейка всего 3 ингредиента для начинки и корочки!

Наполнение:

Сливочный сыр — используйте 16 унций размягченного сливочного сыра для приготовления корочки для готового пирога, купленного в магазине.
Яйца — этот рецепт требует 2 яиц.
Сгущенное молоко — Из 1/2 банки сгущенного молока можно приготовить идеальное тесто для чизкейков, не выходя на корочку. Все, что выше корки.

Корка:

Graham Cracker Pie Crust — используйте купленное в магазине или сделайте свое собственное тесто из крекеров с одним рукавом и 5 столовыми ложками топленого масла.

Как узнать, готов ли чизкейк?

Лучший способ узнать, готов ли чизкейк, — это насколько он влажный.Идеально испеченный чизкейк обычно поднимается по краям и может приобретать желтоватый оттенок. Сама середина — единственное место, которое должно выглядеть слегка влажным. Если чизкейк слишком трясущийся, потребуется больше времени. Чизкейк должен выглядеть недожаренным, но не слишком влажным.

Как предотвратить растрескивание чизкейка?

Причиной появления треснувшего чизкейка может быть одна из следующих:

Перепеченный — Я заметил, что чем дольше запекается чизкейк, тем больше на нем трещин.
Высокая температура в духовке — Чизкейки всегда следует выпекать при низких температурах, поскольку сыр, как правило, является плотным ингредиентом.
Своевременное извлечение запеченного чизкейка из формы с пружинной формой — Если корка не поднялась высоко по бокам, вероятно, тесто для чизкейка прижалось к стенкам формы с пружинной формой. Проведите ножом по бокам, чтобы корка не прилипла к бокам и не потрескалась.

Советы по приготовлению чизкейка:

Выпекать чизкейк при низкой температуре духовки, не прибегая к водяной бане!
Приготовьте мини-чизкейки на противне для кексов!
Сделайте домашнюю корочку крекера из Грэма по моему легкому рецепту!
Сверху с начинкой для любого вишневого консервированного пирога или тарт-малинового пирога!

Еще вишневые десерты:

Новинка Будьте отмечены здесь!

Хэштег #yesalyonascooking как в Instagram, так и в Pinterest, его можно увидеть здесь!

Самый лучший сметанный чизкейк

Чизкейк — новогодняя семейная традиция.Как и моя бабушка, всегда опрокидывающая огромное количество газировки. Или поп. Или как вы это называете. Я вырос в северной Индиане и всегда говорил «поп», но я живу в различных южных и юго-западных штатах более десяти лет, и мой родной язык изменился на «газировку».

Не могу сказать, что канун Нового года когда-либо был по-настоящему зажигательным, но, тем не менее, для нас это весело. В детстве он всегда был у бабушки с пиццей, вишневым 7Up и вышеупомянутым чизкейком. Наш новый год жизни в качестве так называемого взрослого ответственного взрослого зависит от того, должны ли хабы вставать на работу на следующее утро (в 4 часа ночи).м. бедный парень). В те годы, когда он не работает, мы сходим с ума и пьем шоколадное молоко, пока не станем глупыми.

Я обещаю, что мы далеко не такие хромые, как я говорю! Несмотря на встречу в баре (совершенно неоригинальном), мы никогда не думаем пить. Его нет дома, и мой счет за продукты достаточно высок, и я никогда не хочу к нему прибавлять. Так что я чрезмерно увлекаюсь такими вещами, как шоколадное молоко и безумно крутой сметанный чизкейк. У него потрясающая текстура и глубина аромата. Подумайте о чизкейке в стиле Нью-Йорка , но лучше .Но сделать так просто!

Вы заметите, что у меня нет начинки на этом чизкейке. Это слишком хорошо для начинки. Вам не захочется скрывать восхитительный вкус от некачественных начинок.

(без глютена) Сметанный чизкейк

Общее время

1 час 10 минут

Ингредиенты

Шариковая корка или корочка печенья GF, приготовленная в 9-дюймовой пружинной форме (если не Chex crust Я рекомендую 1½ стакана крошек песочного печенья GF плюс 2-3 столовые ложки масла для получения прекрасной корочки)
3 упаковки сливочного сыра по 8 унций, размягченного
Банка сгущенного молока на 14 унций
4 больших яйца
8 унций сметаны
1 столовая ложка ванильного экстракта

Инструкции

Разогрейте духовку до 350 градусов; Поставьте кастрюлю с водой на нижнюю решетку духовки — это поможет предотвратить растрескивание чизкейка во время выпекания.
Взбить сливочный сыр в большой миске до образования пены. Постепенно взбить в сгущенном молоке с сахаром до однородной массы. Вбить по одному яйца, затем сметану и ваниль.
Вылейте в 9-дюймовую пружинную форму. Выпекать 50-55 минут, пока края не станут светло-золотисто-коричневыми. Центр по-прежнему будет немного мягким. Дайте остыть, затем охладите не менее 4 часов до полного охлаждения перед подачей на стол.

3.2.2265

Чизкейк со сгущенкой без выпечки рецепты с фото

Чизкейк со сгущенкой без выпечки

Чизкейк со сгущенкой (без выпечки)

Чизкейк без выпечки со сгущенкой

Карамельный чизкейк без выпечки — 13 пошаговых фото в рецепте

Ингредиенты

Этапы приготовления

👌 Творожный чизкейк без выпечки со сгущенкой, рецепты с фото

Чизкейк со сгущенкой. Простой рецепт чизкейка с фото

Состав:

Простой рецепт чизкейка со сгущенкой:

пошаговые рецепты, быстрые и простые от Марины Выходцевой

Вариант 5: Чизкейк со сгущенкой (шоколадный без выпечки)

Вариант 6. Рецепт чизкейка со сгущенкой без выпечки

Вариант 7. Быстрый рецепт чизкейка со сгущенкой из трех ингредиентов

Вариант 8. Шоколадный чизкейк со сгущенкой без выпечки

Вариант 9. Карамельный чизкейк со сгущенкой

Вариант 10. Чизкейк со сгущенкой и сметаной

Чизкейк с вареной сгущенкой и творогом без выпечки – Чизкейк без выпечки со сгущенкой

Общие рекомендации

Чизкейк творожный со сгущенкой из 3-х ингредиентов

Чизкейк со сгущенкой без выпечки

Ингредиенты

Приготовление

Чизкейк с вареной сгущенкой

Рецепт приготовления:

Вариант 9. Карамельный чизкейк со сгущенкой

Вариант 5: Чизкейк со сгущенкой (шоколадный без выпечки)

Чизкейк на сгущенке

Творожный чизкейк без выпечки со сгущенкой

Начинаем процесс

Чизкейк без выпечки с творожным сыром пошаговый рецепт с фото

Замороженный чизкейк без выпечки — Моя выпечка

Состав

Для корочки:

Для начинки:

Инструкции

Рекомендуемые товары

Информация о питании

Вы приготовили этот рецепт?

Вкусный чизкейк из сгущенного молока без выпечки по простому рецепту

Ингредиенты

Оборудование

Вкусный чизкейк со сгущенкой по простому рецепту

Самый быстрый рецепт чизкейка с четырьмя ингредиентами

Чизкейк Филадельфия без выпечки — безумно хороший

Что такое чизкейк без выпечки?

Идеи начинки для чизкейка без выпечки

Советы и хитрости

Можно ли заморозить чизкейк без выпечки?

Как разморозить чизкейк

Как приготовить чизкейк Филадельфия без выпечки

Ищете другие рецепты без выпечки?

10 лучших чизкейков без сгущенки

Легкий рецепт чизкейка (всего 3 ингредиента)

Простой рецепт чизкейка

Как приготовить чизкейк:

Простой рецепт чизкейка

Корочка и начинка для чизкейка:

Как приготовить легкий чизкейк:

Вопросы и ответы

Можно ли приготовить мини-чизкейки?

Как приготовить домашнюю корочку, купленную в магазине?

Почему нужно использовать ингредиенты комнатной температуры?

Что может случиться, если перемешать тесто для чизкейка?

Как хранить чизкейк?

Можно ли заморозить чизкейк?

Какие ингредиенты входят в легкий чизкейк?

Как узнать, готов ли чизкейк?

Как предотвратить растрескивание чизкейка?

Советы по приготовлению чизкейка:

Еще вишневые десерты:

Новинка Будьте отмечены здесь!

Самый лучший сметанный чизкейк

Добавить комментарий Отменить ответ