Вкусно и просто приготовить!

Для приготовления блюда

рецепты для арогриля редмонд

Вам потребуется:

1. Камбала свежая — 1 шт
2. Специи- приправа лимонная для рыбы — 1 шт

Этот рецепт для крышки гриль редмонд .

Приготовление в данном гриле очень полезно для здоровья особенно для тех кто следит за ним

Для начала выбираем свежую рыбу. И отрезаем у нее плавники

Открываем пакетик со специями — у нас покупные

Удобнее выложить камбалу на тарелку плоскую

Необходимо обвалять в специях всю рыбу

Лицевая часть

Пока рыбка маринуется достаем глубокую кастрюлю на которую сверху можно надеть крышку гриль

в нашем случае это эмалированная кастрюля объем которой совпадает с диаметром крышки

Чтобы рыба размещалась не на дне в набор входит специальная решеточка

В набор входит специальный резиновый коврик малинового цвета

на него необходимо устанавливать кастрюлю с рыбой чтобы защитить поверхность стола

На крышке есть два управления — временем и температурой . Устанавливаем 200 градусов и 40 минут

Когда включается гриль свет загорается и можно смотреть что происходит под стеклянной крышкой

Смотрим по времени и ждем золотистую корочку

Внутри мясо должно быть готово  Можно немного разломить чтобы убедиться в этом

Можно добавить на гарнир свежих овощей

Можно украсить майонезом

Надеемся наше блюдо Вам понравилось! Приятного аппетита!

Также вкусно как рецепты на аэрогриле редмонд

рецепт Красная рыба в духовке

]]> https://prigotovka-sam.ru/recepty-dlya-aerogrilya-redmond/feed/ 3 https://prigotovka-sam.ru/file-treski-v-klyare/ https://prigotovka-sam.ru/file-treski-v-klyare/#comments Wed, 11 Sep 2013 15:02:47 +0000 https://prigotovka-sam.ru/?p=3145 Филе трески в кляре

Вкусно и просто приготовить!

Для приготовления филе трески в кляре Вам потребуется:

Филе трески – 1 кг
Яйца – 3 шт
Майонез – 300 гр
Соль по вкусу
Мука – 1 стакан

Выбираем филе трески не сильно замороженное. В противном случае при разморозке рыба будет рыхлая и соответственно не очень вкусная. Промываем под струей проточной воды. Кладем на ровную поверхность. Например, кухонная доска.

Лучше пользоваться отдельной посудой (доской) для разделывания рыбы. Вынимаем аккуратно все косточки. Крупные можно пальцами. А мелкие с помощью специального пинцета. Можно воспользоваться обычным пинцетом. После этого нарезаем для блюда филе трески в кляре рыбу на порционные кусочки. Примерно 4-5 см в ширину.

После чего все кусочки складываем в отдельную емкость.

Отдельно готовим кляр. Для этого берем свежие куриные яйца. Разбиваем их в миску.

После чего добавляем к яйцам майонез.

Металлическим венчиком тщательно взбиваем получившуюся смесь.

Затем через сито просыпаем муку и добавляем в кляр.

Специи и соль на Ваш вкус. Кляр должен быть достаточно густым, чтобы не растекаться по сковородке. Для густоты добавьте еще немного муки и снова перемешайте.

Выкладываем в кляр все нарезанные кусочки трески.

На раскаленную сковородку доливаем масло. Лучше растительное без запаха. После чего обмакиваем каждый кусочек филе трески в кляре. Удобнее делать это обычной вилкой. Когда первая партия рыбы заняла свое место на сковороде и ждем примерно 3 минуты.

На среднем огне филе трески в кляре жарится достаточно быстро.

Перевернуть надо каждый кусочек зажарить с другой стороны.

Затем перекладываем в заранее подготовленную емкость (например, тарелку) рыбу. После чего все последующие слои обжариваем в таком же порядке.

Готовое блюдо можно подавать с любым гарниром. Филе трески в кляре вкусно в любом виде. Особенно в качестве холодной закуски.

Надеемся наш рецепт филе трески в кляре Вам понравился! Приятного аппетита!

Также вкусно как филе трески в кляре блюдо семга в кляре!

Из истории…
В Америке уже не первое тысячелетие треска имеет огромное значение. Викинги с Лофотенских островов очень любили треску и готовили из нее различные блюда. В основном это была сушка рыбы. Среди улова трески отбирались крупные тушки и развешивались под открытым небом. Более 80 % влаги испарялось и в таком виде ее было очень легко хранить и перевозить. Учитывая, что все полезные свойства треска сохраняла, то и викинги были очень довольны. По некоторым данным викинги были у берега американского континента раньше Колумба на 500 лет. Возможно и благодаря треске!

Красная рыба в духовке

Красная рыба в духовке

 Приготовление красная рыба в духовке

Рыба — 1,5 кг

Замариновать в соли и специях рыбу.

Оставить на сутки в холодильнике.

Далее выкладывается на противень с низкими краями. Заливается растит.маслом.

Томиться красная рыба в духовке будет чуть больше часа.

Консервированная кукуруза прекрасно дополнит блюдо.

Надеемся наш рецепт красная рыба в духовке Вам понравился! Приятного аппетита!

Также вкусно как красная рыба в духовке блюдо картошка с фаршем в духовке!

Семга в кляре

Для приготовления блюда семга в кляре нам понадобится:

Семга — 1,5 кг тушки

Мука — 200 гр

Специи — 52 гр
Яйца курин. — 3 шт
Майонез — 150 гр

Рыбку очистить от чешуек и костей.

Нарезать кусочками примерно 3 см в ширину.

Отдельно делаем кляр для блюда семга в кляре из майонеза, яиц (взбитых) и специй.

Все кусочки для блюда семга в кляре обмакиваем

и жарим 3 минуты на сторону.

Надеемся наша семга в кляре Вам понравилась!

Также вкусно как семга в кляре семга в горшочке!

Приятного аппетита!

Линь копченый

Рыбку почистить, натереть специями и солью, оставить часа на 3-4, затем в коптильню примерно на час — полтора, рыбку достать, приготовить заправочку из мелко порезанного укропа, чеснока (можно чеснок пропустить через пресс) и растительного масла. Обмазать рыбку этой смесью со всех сторон, украсить зеленью, и можно подавать на стол.
Приятного всем аппетита)))

Рецепт прислала: 

Анютка***

г. Крестцы

]]> https://prigotovka-sam.ru/lin-kopchenyj/feed/ 1 https://prigotovka-sam.ru/kak-prigotovit-koryushku/ https://prigotovka-sam.ru/kak-prigotovit-koryushku/#comments Sat, 18 May 2013 11:16:00 +0000 https://prigotovka-sam.ru/?p=835 Как приготовить корюшку

Как приготовить корюшку

Предлагаем вам прочитать небольшую статью как приготовить корюшку.

Корюшка — 2 кг.

Мука — 6-8 столовых ложек

Соль по вкусу

Масло растительное

Рыбу промываем в холодной воде

Острым ножом удаляем голову (не обязательно) за жабрами, разрезаем брюшко, удаляем внутренности.

В отдельной посуде смешиваем соль с мукой

Обваливаем рыбу в муке

На разогретую сковородку выкладываем рыбу, стараемся укладывать голова к хвосту, так рыбу удобнее перевернуть. Крышкой накрывать не нужно иначе рыба «развалится»

Обжариваем с каждой стороны до готовности. Выкладываем в емкость и накрываем крышкой. Подаем на стол.

Надеемся наш рецепт как приготовить корюшку Вам понравился!

Приятного аппетита !

Как приготовить корюшку также вкусно как рыба жареная рецепт с фото!