Бутерброды на работу рецепты с фото: Рецепты бутербродов с фото от наших кулинаров

Содержание

Быстрые бутерброды: пошаговый рецепт с фото

Бутерброд простой стал основой множества рецептов и самой популярной закуской. Ежедневно многие люди ищут бутерброды рецепты с фотографиями, рецепты бутербродов на скорую руку, бутерброды дешево, бутерброды канапе, вкусные бутерброды рецепты.

В праздничные дни приготовим вкусные и красивые праздничные бутерброды с красной и черной икрой, бутерброды с красной рыбой, бутерброды с печенью трески, с семгой, бутерброды с языком, креативные бутерброды с авокадо, креветками, ананасами. Бутерброды можно быстро приготовить и удобно взять в дорогу. Читайте ещё: Бутерброды с консервами: пошаговый рецепт с фото.

Быстрые бутерброды с картофелем

Предлагаю простой рецепт очень вкусных горячих бутербродов с картофелем на скорую руку. Я делаю такие — очень часто, просто для перекуса или к чаю на завтрак. В картофельную массу можно добавлять то, что есть в холодильнике — колбасу, фарш, сыр. Очень вкусно и быстро!

Ингредиенты:

  • батон белый — 1 шт
  • картофель — 2-3 шт
  • лук репчатый — 1 шт
  • яйца — 1-2 шт
  • масло растительное — для обжаривания
  • соль, черный молотый перец — по вкусу

Способ приготовления:

  1. Картофель очистить и натереть на мелкой терке (чтобы картофельная масса не темнела, сначала натрите на терке немного репчатого лука). Массу немного отжать, жидкость слить. Посолить и добавить черный молотый перец.
  2. Репчатый лук очистить и нарезать тонкими, небольшими кусочками или натереть на терке. Добавить в картофельную массу вместе с яйцом. Перемешать.
  3. Батон (должен быть не очень мягким) порезать средней толщины ломтями (если желаете, можно каждый ломоть разрезать пополам).
  4. Выкладывать на ломти батона картофельную массу ровным слоем, толщиной около 0,5 см. Оставить немного пропитаться (минуты на 2-3).
  5. В сковороду влить растительное масло, разогреть. Выложить бутерброды картофельной массой вниз — в масло. Жарить на среднем огне до румяной корочки
  6. Разместить готовые горячие бутерброды с картофелем на тарелку и подавать к столу! Можно полить сверху любимым соусом, посыпать тертым сыром. Очень вкусно с чаем! Попробуйте!

Быстрые бутерброды на сковороде

Завтрак бывает вкусный и полезный. Горячие бутерброды с тертым картофелем относятся, скорее всего, к «вкусной» категории. Сочетание жареного черного хлеба и хрустящей поджаристой картошки вряд ли оставит вас равнодушным. Итак, сегодня я в своем пошагово оформленном рецепте с фото подробно расскажу о том, как можно приготовить горячие бутерброды с картошкой на сковороде. Замечу, что блюдо наше будет с тертой сырой картошкой.

Ингредиенты:

  • 4 кусочка черного хлеба;
  • 2 картофелины среднего размера;
  • 1 куриное яйцо;
  • растительное масло;
  • щепотка соли.

Способ приготовления:

  1. Картошку тщательно промываем и очищаем от кожуры с помощью ножа или овощечистки. Натираем его на крупной терке.
  2. В отдельную миску разбиваем яйцо.
  3. Взбиваем его венчиком.
  4. Смешиваем натертый картофель и яйцо, добавляя при этом соль по вкусу.
  5. На сковороде разогреваем 3 столовых ложки растительного  масла. Пока оно греется, выкладываем на хлеб картофельно-яичную смесь слоем, примерно, 7-9 миллиметров.
  6. Выкладываем подготовленные бутерброды в сковороду и сразу же прикрываем ее крышкой. Огонь должен быть установлен на среднем уровне.
  7. Примерно, через 3-4 минуты, когда яйцо с картофелем слегка схватится, а хлеб поджарится, аккуратно переворачиваем бутерброды.
  8. Делать это нужно очень осторожно, чтобы картофельно-яичная масса не сползла.
  9. Накрываем сковороду крышкой и уменьшаем огонь до минимального.
  10. Жарим сырой тертый картофель до образования золотистой корочки, минут 10-15
  11. Готовые горячие бутерброды с картошкой подаем на стол
  12. Очень вкусные картофельные горячие бутерброды, приготовленные на сковороде, непременно получат высокую оценку от ваших домочадцев.
  13. Попробовав однажды это блюдо, я уверена, оно будет часто появляться на вашем столе.

Быстрый бутерброд с ветчиной 

Ингредиенты:

  • 6 кусков домашнего белого хлеба нарезанных примерно в 0,7 см толщиной (можно взять 6 булочек и разрезать пополам)
  • 6 ломтиков сыра
  • 9 ломтиков ветчины или балыка
  • 1 средний помидор
  • 1 средний свежий огурец
  • 3 ст.л. майонез

Способ приготовления:

  1. Хлеб можно выбрать самый разный, лишь бы он был вкусный, свежий, эластичный. Можно взять булочки. У меня хлеб из местной пекарни, уже нарезанный ровными тонкими ломтями в 0,7 см. Хлеб не должен быть нарезан толсто — это повлияет на вкус.
  2. Ветчина(балык) должна быть тонко нарезана в 3 мм толщиной. Вкус сыра очень важен, следует выбрать качественный выдержанный твердый сыр, не острый. Толщина ломтика 2 мм.
  3. Помидоры и огурцы тонко нарезать пластинками, огурцы в 2 мм, помидоры в 3 мм толщиной. Зеркально расположить 2 кусочка хлеба (это нужно для последующей правильной сборки сэндвича).
  4. Намажьте каждый кусочек сверху майонезом по 0,5 ст.л. Выложить сыр. Сыр должен покрыть всю поверхность ломтика хлеба, так что если одного кусочка не хватает надо положить еще сыра.
  5. На один из ломтиков выложить ветчину с небольшим нахлестом. На ветчину выложить пластинки огурцов.
  6. На огурцы — ломтики помидоров. Накрыть бутерброд второй половинкой с сыром. Разрезать сэндвич на 2 части. Аккуратнее всего с этим справляется специальный нож для хлеба с пилообразным лезвием.
  7. Теперь бутерброды можно завернуть в пергаментную бумагу или подавать на тарелке. При необходимости сэндвичи можно хранить в холодильнике не больше 12 часов.

Быстрый бутерброды с селедкой 

Рождественский праздничный стол. У израильтян есть ряд правил. Главное правило — горькие, кислые и соленые блюда убираются. В таблице установлены сладкие блюда. Также на столе обычно присутствуют мед, даты, гранаты и яблоки. Многие уважают эту традицию. Поэтому израильтяне «подслащивают» наступающий год.

Ингредиенты:

  • Малосольная селедка – 100 г.
  • Сливочное масло – 25 г.
  • Плавленый сыр – 100 г.
  • Морковь – 1 шт.
  • Майонез по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Сельдь следует отделить от костей и нарезать мелкими кубиками. Морковь отварите и натрите на мелкой терке. Плавленый сыр также следует измельчить при помощи терки. Чтобы это сделать быстро, рекомендуется предварительно охладить его в морозилке.
  2. Добавив в полученную смесь немного мягкого сливочного масла и майонеза. Поперчите и посолите по вкусу. Тщательно перемешайте, и намажьте на небольшие кусочки черного хлеба или поместите смесь на тарталетки. Дополнительно можно украсить блюдо зеленым луком, укропом или другой зеленью.
  3. Также на праздничном столе подают отварную рыбу, запеченные яблоки, капусту, свеклу. На праздничном столе вы встретите голландских жареных пончиков и соленых бобов — одного из главных национальных блюд — для Нового года. Во Франции традиционный новогодний стол выполнен без жареных каштанов, устриц, красиво украшенных сэндвичами с паштетом из гусиной печени, сырами и, конечно, французским вином.

Быстрые горячие бутерброды 

Я очень часто для своих любимых домашних едоков готовлю бутерброды с фаршем жареные на сковороде. Блюдо, на первый взгляд простое и непритязательное, готовится очень быстро, а в результате получается сытная и вкусная закуска, которая разлетается, как говорится, на «ура». Надеюсь, пошагово отснятые фото помогут Вам в приготовлении вкусных горячих бутербродов на сковороде по моему рецепту.

Ингредиенты:

  • фарш (у меня свино-говяжий) – 500 гр;
  • подсолнечное масло – 100 гр;
  • морковка – 1 шт.;
  • лук -1 шт.;
  • яйцо – 1 шт.;
  • соль -1/2 ч.л.;
  • перец молотый черный – ½ ч.л.;
  • батон хлеба – 1 шт.

Способ приготовления:

  1. Для приготовления такой закуски, обычно, я беру либо свино-говяжий фарш, либо филейный куриный. Чисто говяжий фарш может быть жестковатым и бутерброды будут не такие сочные. Хлебушек для бутербродов подойдет как белый, так и ржаной.
  2. И так, первое, что нам нужно сделать, это очистить от кожуры морковку и лук.
  3. Затем, морковь натираем на мелкую терку (также можно измельчить на мясорубке), а лук — мелко рубим ножом как для зажарки.
  4. Далее, в глубокую миску кладем фарш, измельченные овощи, вбиваем яйцо, добавляем перец, соль и тщательно перемешиваем все ингредиенты
  5. В идеале, по пропорциям приведенным в моем рецепте должен получиться довольно густой по консистенции фарш. Если фарш будет жидковат, он может в процессе жарки отваливаться от бутербродов. Какой должен быть фарш видно на фото.
  6. Ставим сковородку с подсолнечным маслом разогреваться на плиту, а тем временем набираем понемногу фарша ложкой и ровным слоем намазываем его на хлеб.
  7. Как только масло на сковороде достаточно прогрелось, выкладываем на нее подготовленные бутерброды фаршем вниз и обжариваем с одной стороны три-пять минут.
  8. Некоторые хозяйки жарят такие бутерброды с двух сторон, но это, как говорится, на любителя. При двухсторонней обжарке бутерброды получаются более жирным
  9. И так, из небольшого количества фарша и батона хлеба у нас получилась целая гора вкусных, аппетитных горячих бутербродов. Кстати, в холодном виде такие бутерброды тоже вкусные, но мои домочадцы обычно не дают остыть этому быстрому и вкусному блюду.

Быстрые горячие бутерброды с фаршем 

Ингредиенты:

  • Батон — 8 шт. больших кусочков
  • Фарш мясной — 400 г
  • Лук репчатый — 100 г
  • Цуккини — 120 г
  • Яйцо куриное — 1 шт. небольшое
  • Масло сливочное — 20 г
  • Масло растительное — 1 ст.л.
  • Помидор — 200 г
  • Сыр полутвердый — 150 г
  • Приправа — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный — по вкусу

Приготовление:

  1. В сезон для горячих бутербродов с фаршем в духовке я чаще всего использую лук-порей. Конечно, вполне достойная ему замена — это репчатый лук. С ним в этот раз и делала.
  2. Очищаем лук, режем его средним кубиком и начинаем обжарку — именно с обжаренным вкуснее, с сырым получается довольно скучно.
    Добавить в сковородку масла: сливочное и ложку растительного, туда же лук и на среднем огне обжариваем до красивой румяности.
  3. Про фарш. Покупаю мясо и перекручиваю только сама, поскольку неизвестно, какое мясо прокрутили в магазине или на рынке. Вполне возможно и даже вероятно, что из смеси жилистых и жирных обрезков.
  4. Цуккини мою и срезаю кожицу. Если цуккини свои, с огорода, то кожицу обязательно оставляйте. Трем на терке (у меня некрупная).
    В миске смешать мясной фарш с уже обжаренным луком, добавить небольшое яйцо и цуккини.
  5. Дальше приправы. У меня стоит смесь трав, которую я использую очень часто — это в равных пропорциях перемешанные сухие орегано, майоран, тимьян и базилик. Вот эту смесь я в фарш и добавляю, примерно чайную ложку с горкой. Ну и конечно же, соль по вкусу, как и черный перец. Всё тщательно перемешать, чтобы фарш стал совершенно однородным и немного вязким.
  6. Берем кусочек батона и наносим на него равномерным слоем фарш. Толщина слоя около 0,7-1 см. Выкладываем в рядок на противень. Застилать или нет промасленной бумагой дело ваше. Я всегда ею пользуюсь. Приготовил, съел, бумагу свернул и выкинул, а противень чистый. Удобно.
  7. С помидоров кожицу снимаю, поскольку она потом неприятно тянется и таки совсем там не к месту. Просто залейте томаты кипятком и подержите в нем секунд 30. Выбрать, обдать холодной водой и легко снять кожицу. На все маневры уйдет буквально минута. Порезать томаты не особо толстыми кружочками и выложить на кусочки батона с фаршем.
  8. Духовку заранее включаю и немного нагреваю, хотя бы до 120 градусов. Ставлю противень с бутербродами и засекаю минут 15. Температуру делаю 180″.
  9. Сыр можно порезать кусочками или потереть на терке. Если будете тереть, то можете смело брать немного меньше.
  10. Где-то за минутки три до конца выпекания бутербродов открываю духовку и быстренько сверху выкладываю кусочки сыра. Дверку закрыть и можно выключать.
  11. Подождите минуты, 3 пока расплавится сыр, и срочно всех к столу — горячие бутерброды с фаршем в духовке готовы! Мои всё заливают сверху кетчупом, ну а мне хорошо просто немного верху присыпать свежим тимьяном или орегано, а можно и просто зеленым луком.

Быстрый бутерброд на завтрак 

Ингредиенты:

  • Хлеб тостовый — 4 ломтя
  • Ветчина — 80 г
  • Сыр — 80 г
  • Острый соус — 40 г
  • Помидор — 30 г
  • Лук — 30 г
  • Сливочное масло — 30 г
  • Салат-латук — для подачи

Способ приготовления:

  1. Закрытый бутерброд (начинка — между ломтями хлеба) или сэндвич можно подать еще мягким, сразу после сборки.
  2. Иногда хлеб предварительно подсушивают в тостере, духовке или на раскаленной сковороде без жира.
  3. Многие, я в том числе, пропитывают сливочным маслом до вкусной и румяной корочки. Тогда сэндвич красив внешне и особенно аппетитен с расплавленным внутри сыром.
  4. Чтобы хлеб равномерно поджарился, сливочное масло не топим на сковородке, а наносим тонким слоем на сам хлебный ломоть. Поверхность же сковородки оставляем чистой и хорошо разогретой.
  5. Для приготовления домашних сэндвичей с ветчиной и сыром возьмем продукты по списку. Начинка — на ваш выбор, но обязательно с сыром, каким-нибудь соусом, мясными изделиями.
  6. Смазываем тостовый хлеб мягким сливочным маслом без пробелов. Переворачиваем.
  7. С обратной стороны распределяем соус.
  8. Накрываем плавленым сыром, ветчиной.
  9. Для свежести и остроты добавляем луковые кольца.
  10. Плюс нарезанный тонко помидор. Соединяем две части сэндвича, начинкой внутрь. Кладем на горячую сковороду и поджариваем с нижней стороны 1,5-2 минуты (до золотистой корочки).
  11. Аккуратно переворачиваем и держим на сковороде еще столько же.
  12. Разрезаем сэндвич с ветчиной и сыром по диагонали на два треугольника, дополняем салатными листьями и подаем.

Вкуснейший бутерброд с курицей

Ингредиенты:

  • Французский багет — 0,5 шт.
  • Куриное филе — 270 г
  • Твёрдый сыр — 30 г
  • Помидор — 100 г
  • Укроп — 3 веточки
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Перец душистый горошек — 5 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Перец чёрный молотый — по вкусу
  • Подсолнечное масло — по вкусу

Способ приготовления:

  1. Хотите вкусно и сытно перекусить? Предлагаю приготовить аппетитный сэндвич с курицей. От такого закрытого бутерброда невозможно оказаться. Его с удовольствием скушают как дети, так и взрослые. Сэндвич с курицей отлично подойдёт для сытного перекуса на природе, в дороге, на работе. Итак, читайте и смотрите внимательно наш мастер-класс и балуйте своих родных вкусными бутербродами.
  2. Первым делом подготовим куриное мясо. Вскипятите воду в кастрюльке, подсолите. Промойте куриное филе и опустите в кипящую воду. Добавьте лавровый листик и душистый перец. Варите до готовности.
  3. А пока багет разрежьте на порционные куски. Каждый кусок разрежьте пополам по всей длине.
  4. Промойте и обсушите веточки укропа. Твёрдый сыр нарежьте тонкими пластинками. Помидор — тонкими колечками.
  5. Варёную курицу достаньте из бульона, уложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнюю влагу. Подсолите и поперчите по вкусу. В сковороде разогрейте подсолнечное масло. Обжарьте куриное филе до румяной корочки.
  6. Обжаренное мясо уложите на бумажную салфетку, чтобы удалить излишки масла, немного остудите. Нарежьте тонкими слайсами.
  7. Всё, ингредиенты мы подготовили. Теперь укладываем начинку на половинку багета. Сначала уложите помидоры, по желанию подсолите. Потом — веточки укропа, куриное филе и пластинки твёрдого сыра. Накройте второй половинкой багет.

Горячие бутерброды на скорую руку

Ингредиенты:

  • Сосиски — 3 — 4 шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Майонез — 1 ст. ложка
  • Кетчуп — 3 ст. ложки
  • Хлеб пшеничный — 10 ломтиков
  • Сыр — 100 гр.
  • Зелень свежая — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу

Ингредиенты:

  1. Сосиски нарезаем мелкими кубиками и выкладываем в глубокую миску.
  2. Помидор так же нарезаем кубиками, зелень мелко шинкуем и добавляем в тарелку к сосискам. Выдавливаем чеснок через чесночницу.
  3. Майонез и кетчуп выкладываем к остальным ингредиентам и все тщательно перемешиваем.
  4. На противень выкладываем хлеб и на каждый кусочек выкладываем по 1-1,5 ложки начинки. Сверху посыпьте черным молотым перцем.
  5. Сыр трем на крупной терке и посыпаем им каждый кусочек, но не следует добавлять слишком много сыра, так как он в процессе запекания будет растекаться по противню.
  6. Ставим бутерброды в заранее разогретую духовку на 15 минут, а затем можем оценить результат всей семьей.

Бутерброды с красной рыбой

Ингредиенты:

  • Хлеб белый — 4 ломтика
  • Огурец — 70 г
  • Адыгейский сыр — 60 г
  • Сметана — 30 г
  • Красная рыба — 80 г
  • Соль — по вкусу

Способ приготовления:

  1. Красная рыба имеет специфический вкус, а в сочетании с огурцом и адыгейским сыром она становится ещё и более нежной.
  2. На приготовление бутербродов из красной рыбы уходит совсем мало времени, а выходят великолепные и вкусные закусочки.
  3. Для приготовления бутербродов из красной рыбы нам понадобится белый хлеб, огурец, адыгейский сыр, сметана, красная рыба и соль.
  4. Хлеб подсушить на сухой раскалённой сковороде до золотистой корочки.
  5. Из хлеба вырезаем кружочки.
  6. Сыр трём на маленькой тёрке, выкладываем в тарелку и добавляем сметану.
  7. Всё перемешиваем и смазываем тосты.
  8. Чистим огурец и трём на крупной тёрке.
  9. Выкладываем тёртый огурец на тосты, оставляя место посередине.
  10. Рыбу скатываем в рулетик и выкладываем по серединке.
  11. Бутерброды из красной рыбы готовы.

Быстрый бутерброды со шпротами 

Бутерброды со шпротами с чёрным хлебом — традиционная закуска и для праздничного стола, и для случая «гости на пороге», да и просто для домашних посиделок. И чем ещё хороши эти бутерброды — простором для фантазии. Нет солёного огурчика — подойдёт и свежий, не любите майонез — можно заменить другим соусом. Только вот чёрный хлеб и шпроты — обязательные ингредиенты.

Ингредиенты:

  • Шпроты — 1 банка (160 г)
  • Хлеб («Бородинский») — 10 ломтиков
  • Яйцо куриное — 1-2 шт.
  • Огурец солёный — 1-2 шт.
  • Майонез — 2 ст.л.
  • Лук зелёный — по вкусу
  • Чеснок — 1 зубчик

Способ приготовления:

  1. Для бутербродов со шпротами с чёрным хлебом возьмём продукты по списку. Яйца — необязательный ингредиент, но мне нравится сочетание вкусов.
  2. Ставим вариться яйца, а пока займёмся другими продуктами. Бородинский хлеб разрежем наискосок и подсушим в духовке. Можно поджарить на сковороде, но зачем нам лишнее масло?
  3. Следующим шагом можно было бы разрезать зубчик чеснока и натереть горячие ломтики. Но я предпочитаю чеснок добавлять в соус, а вы вольны выбирать.
  4. В майонез добавим мелко порезанный зелёный лук и пропущенный через пресс чеснок.
  5. Огурчики порежем тонко наискосок.
  6. Яйца тем временем сварились. Можно порезать их на пластики, но тогда рыбка и огурчик могут соскользнуть, поэтому я предпочитаю яйца натирать на тёрке.
  7. Остывшие ломтики хлеба тонко намазываем соусом.
  8. Выкладываем тёртые яйца.
  9. На яйца укладываем ломтик огурца и шпротинку.
  10. Украсим бутерброды зелёным луком и можем с удовольствием угощаться. Бутерброды со шпротами с чёрным хлебом готовы. Можно подать их к праздничному столу, а можно и к обычному ужину.
  11. А мне представился человек, который давно живёт в чужой стране и скучает по родине. Немного грустно, но зато как здорово вспомнить давно забытый вкус, даже в одиночестве! В общем, хороши бутерброды со шпротами для любой компании.

Бутерброды с ветчиной за 5 минут

Ингредиенты:

  • Хлеб — 5 кусочков;
  • Ветчина — 150 грамм;
  • Свежий огурец — 0,5 шт;
  • Куриные яйца — 2 шт;
  • Майонез — 2 ч.л;
  • Горчица — 1 ч.л;
  • Соль — по вкусу;
  • Чёрный молотый перец — по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Бутерброды с ветчиной бывают разные-разнообразные, покажу вам свой любимый вариант — с яично-горчичной намазкой. Просто выложить на смазанный маслом кусочек хлеба ветчину, огурчик- вкусно, но вы попробуйте бутерброды в таком варианте — после них обычных не захочется.
  2. Бутерброды такие можно приготовить на обед, для пикника и поездки на природу, а может кому-то и для завтрака рецепт пригодится;) А что, со сладким чаем очень даже ничего.
  3. Итак, подготовьте куриные яйца, майонез, готовую горчицу, соль, молотый перец, серый или чёрный хлеб, ветчину, свежий огурец. Отварите яйца, а когда они остынут, очистите от скорлупы и натрите на мелкой тёрке. Добавьте майонез, горчицу, соль и молотый перец.
  4. Перемешайте яично-горчичную намазку. Если хотите больше пикантности, можно в неё добавить прессованный чеснок, я не добавляла.
  5. Возьмите нарезанный чёрный или серый хлеб, белый или тостовый будет не подходящим вариантом. Если хлеб не нарезанный, то нарежьте его острым ножом на кусочки одинаковой толщины. Всего понадобится 5 кусочков хлеба- будем готовить 5 бутербродов.
  6. Намажьте яично-горчичной намазкой кусочки хлеба. Ветчину нарежьте тонкими ломтиками.
  7. Также тоненькими кружочками нарежьте огурец, на 5 бутербродов- 5 кружочков (или 10, если по два). На бутерброды выложите ломтики ветчины.
  8. На ветчину выложите кружочки огурца. Если есть под рукой свежая зелень, можно использовать её для украшения бутербродов. Хотя можно и без зелени обойтись.
  9. Бутерброды с ветчиной готовы — можно подавать.

Десяток сэндвичей для школы – «Еда»

Десяток сэндвичей для школы – «Еда»

Подбор рецептов

  • Любое меню
  • Безглютеновая диета
  • Вегетарианская еда
  • Веганская еда
  • Безлактозная диета
  • Детское меню
  • Низкокалорийная еда
  • Постная еда
  • Меню при диабете

Подобрать рецепты

Ингредиенты, детали

ВКЛЮЧИТЬ ИНГРЕДИЕНТЫ ИСКЛЮЧИТЬ ИНГРЕДИЕНТЫ
ПОПУЛЯРНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ

Показать

Очистить все

Что дать ребенку, который не любит школьную столовую

Очень многие дети не едят того, что готовят в школьных столовых. И не только потому, что там плохо готовят (хотя и поэтому тоже), но и потому, что у этой еды совсем другие, не такие, как дома, вкусы.

Едва ли не самый оптимальный вариант детской еды, которую можно взять с собой в школу, — сэндвичи.

Некоторые бутерброды живут при комнатной температуре всего час-два, а потом начинают вянуть от собственных соков, некоторые прекрасно держатся до обеда. Так что нужно трезво оценивать ситуацию, и если в школе нет холодильника, не предлагать ребенку на обед то, что быстро умирает в тепле.

Вот дюжина хороших рецептов, которые при наличии бумажных пакетов для бутербродов и хороших ланч-боксов, а в некоторых случаях — школьных холодильников превратят школьный обед в праздник.

В некоторых рецептах есть чеснок и лук — если вас это смущает, можно их не класть.

И — эти одиннадцать рецептов могут послужить отправной точкой для дальнейших экспериментов, учитывающих вкусовые предпочтения каждого отдельно взятого маленького человека.

Поделиться:

Нашли ошибку?

—————————

Другие материалы из Номера

—————————

похожие идеи

Предполагается, что бублики будут самодельными, но имейте в виду: тесту придется провести ночь в холодильнике, так что готовьтесь с вечера. В тесте используется мед, нужно учитывать это обстоятельство, если ребенок аллергик.

Сэндвич с яичницей

В этом бутерброде много составляющих, хранить его вне холодильника долго не надо. Рецепт Томаса Келлера, шефа калифорнийского ресторана French Laundry. Отличная замена школьному завтраку.

Сэндвич с тунцом и сыром

Англичане называют этот сэндвич tuna melt и любят его за то, что сыр отлично склеивает тунец, не давая ему истекать соком и выпадать наружу. Рецепт требует тертого эмменталя, гауды или эдама.

Брускетта с говядиной

Очень вкусно, готовится быстро, есть одна техническая сложность: брускетта — открытое блюдо, поэтому или просто уложите две брускетты одну на другую, как это делали в детстве с бутербродами, или уложите в такой ланч-бокс, в котором она не будет пребывать в состоянии свободного полета.

Крок-месье по-итальянски

Отличный бутерброд, если в вашем распоряжении есть моцарелла и прошутто. Хорош в качестве легкого обеда — прекрасно придержится несколько часов без холодильника.

Сэндвич с форшмаком и яблоком

Удобный бутерброд, если, например, форшмак в доме уже есть или его часто готовят.

Сэндвич с беконом, сыром и авокадо

Классический сэндвич, из тех, что придумываются сами и живут в семьях столетиями. Бутерброд во время готовки запекается и предполагается, что его будут есть теплым. Но в холодном виде это не менее красивая история, так что укладывайте его смело в ланч-бокс и ни о чем не беспокойтесь.

Сэндвич с сыром и яблоками

Деликатное легкое блюдо, в котором есть недолговечный ингредиент — зеленое яблоко, залитое расплавленным сыром. Когда выдадите ребенку такой бутерброд, договоритесь, что он съест его довольно быстро.

Сэндвичи на гриле с говядиной, ветчиной и сыром

Калорийная бомба, способная привести в чувство ребенка после седьмого урока. Подается в багете, готовый уже бутерброд проводит несколько минут на гриле.

Сэндвичи с курицей и соусом барбекю

Для этого рецепта понадобится заранее приготовленная курица гриль. В соусе барбекю чили-пудра хорошо ладит с ананасовым джемом.

Сэндвич с тунцом и авокадо

Классический средиземноморский набор, такими бутербродами кормят, например, израильских школьников.

«,»mainEntityOfPage»:»https://eda.ru/media/recepty/desyatok-sendvichey-dlya-shkoly»,»@context»:»http://schema.org»,»name»:»Десяток сэндвичей для школы»,»description»:»Что дать ребенку, который не любит школьную столовую»}

ПП бутерброды. Необычные идеи для перекуса. Рецепты с фото

Существует миф, что правильное питание и бутерброды не могут существовать вместе. На самом деле, это не так!

Немного фантазии, творческого запала, желания разнообразить меню… И вот уже на столе красуются отличные закуски, ничем не уступающие по вкусу классическим бутербродам.

Если у вас интересные идеи — обязательно делитесь ими в комментариях!

Основы для пп-бутербродов


Один из главных вопросов — на чем приготовить пп-бутерброд? Здесь вариантов много. Это могут быть:

  1. Хлеб из цельнозерновой муки. Рецепты смотрите здесь >>
  2. Булочки (также из цельнозерновой или овсяной муки).
  3. Хлебцы магазинные (Обязательно читайте состав продукта на упаковке! К сожалению, сегодня не все производители отличаются добросовестностью, и в хлебцах можно найти и сахар, и усилители вкуса, и консерванты… Так что, найдите продукт с хорошим составом и отдайте предпочтение ему).
  4. Хлебцы домашнего приготовления. В них вы можете добавить любимые семена, семечки, травы и специи.
  5. Лепешки и лаваш из цельнозерновой муки или овсяных хлопьев. Примером такой лепешки может служить основа для для диетической пиццы. Ее подробный рецепт вы найдете здесь >>

Начинки для пп-бутербродов

Здесь настоящее раздолье для фантазии кулинара! На основу для пп бутерброда можно положить:

  • Паштет овощной. Его можно сделать из любых сезонных овощей, приготовленных на пару, на гриле или в духовке. Например, запеките баклажаны в кожуре, остудите. Достаньте мякоть и добавьте к ней чеснок. Измельчите блендером, посолите по вкусу. Паштет готов! Также можно запечь морковь в духовке, а затем измельчить в пюре. Отличной добавкой к морковной намазке станут рубленные грецкие орехи и чеснок. Можно использовать и семечки.
  • Паштет из бобовых. Можно отварить любые бобовые — фасоль, нут, чечевицу… А затем посолить по вкусу, прокрутить на мясорубке и добавить специи по вкусу. Бобовые паштеты — это отличная начинка для пп бутербродов, богатая белком.
  • Паштет мясной. Любое не жирное отварное мясо измельчается в блендере. Затем к нему можно добавить любые дополнительные ингредиенты. Вот рецепт очень вкусного куриного паштета: отварное мясо грудки соедините с творогом и чесноком. Посолите, пробейте блендером. Добавьте немного чернослива, порезанного небольшими кусочками. Бутерброды получатся безумно вкусными!
  • Паштет из субпродуктов. Также для мясных паштетов подойдет куриная или говяжья печень и сердце. Отварите их, добавьте по желанию запеченную морковь и любимые специи. Перекрутите на мясорубке. Паштет готов!
  • Паштет рыбный. Для рыбной намазки нежирные сорта рыбы отвариваются и измельчаются. Затем в массу можно добавить пряные травы, соль по вкусу и, например, мелко рубленный маринованный лук (маринуется в лимонном соке или яблочном уксусе без сахара).
  • Творог. Отличная идея для пп бутерброда! Творог пробивается блендером до однородной гладкой консистенции, а затем в него добавляются любые добавки (орешки, вяленые помидоры, ягоды, кусочки фруктов). Бутерброды с творогом можно сделать как солеными, так и сладкими — все зависит от вашего настроения.
  • Сыр. Можно купить готовый сыр нежирных сортов в магазине. А, можно приготовить его самостоятельно. Например, диетический сыр панир готовится следующим образом: в литр обезжиренного молока добавляется 2-3 столовые ложки лимонного сока. Молоко ставят на огонь и как только оно начинает расслаиваться на сыворотку и творог, огонь выключают. Хлопья творога перекладывают на дуршлаг, застеленный марлей. Сверху ставится гнет и сыр убирают в холодильник для придания формы. По вкусу панир очень похож на адыгейский сыр. Содержание жира в нем минимально.
  • Мясо отварное. Говядину или курицу отваривают и используют филе для бутербродов.
  • Мясо запеченное. Можно филе и запечь, и даже предварительно замариновать. Например, в апельсинах.
  • Рыба соленая или маринованная. Тоже отличный вариант для пп бутербродов. Используются даже жирные сорта рыбы, главное — не употреблять их слишком часто.

  • Филе рыбы на пару. Отлично для этих целей подойдет скумбрия или сельдь.
  • Рулеты и пп колбасы. Их великое множество. Рецепт такого рулета можете посмотреть здесь >>
  • Овощи свежие. Листья салата, огурцы, помидоры, дольки редиса… Можно продолжать этот список до бесконечности! Просто намажьте хлебец диетическим соусом, сверху положите сочные дольки и бутерброд готов!
  • Овощи маринованные, запеченные, вяленые. С ними все тоже понятно. Единственный момент — стоит использовать собственные заготовки, в которые не добавляется сахар.
  • Яйца. Куриные или перепелиные. Они будут весьма кстати на диетических бутербродах!
Что использовать вместо сливочного масла, майонеза, кетчупа?

Чтобы сделать пп бутерброд более сочным, хлеб или лепешку можно смазать соусом. Например, в густой йогурт добавьте немного горчицы, соли, сушеного чеснока. Получится альтернатива майонезу. Или, обдайте кипятком томат, снимите с него кожу. Измельчите блендером, введите в пюре столовую ложку соевой или рисовой муки и проварите на маленьком огне до загустения. Посолите по вкусу. Быстрый «кетчуп» готов. Больше таких рецептов вы найдете здесь >>

Как еще разнообразить пп бутерброды?

Вы можете посыпать бутерброд семечками подсолнуха, тыквы, семенами чиа или рубленными орехами. Используйте также любимые специи и пряные травы. каждый пп бутерброд можно превратить в произведение искусства!

Сладкие пп-бутерброды

Собственно, а почему бы и нет?.. Хлебец или овсяную булочку намажьте творогом с добавлением меда и посыпьте орешками. Бутербродик готов! Можете использовать любые кусочки фруктов, ягоды и сухофрукты. Также можно приготовить натуральный джем. Для этого пробейте любые ягоды блендером (например, замороженную клубнику), добавьте агар-агар (как указано в инструкции) и джем готов! Отлично подойдут и сладкие соусы и кремы, которые используются в приготовлении диетических тортов. Рецепты смотрите здесь >>

Бутерброды парусники, рецепт с фото. Готовим дома по шагам

Ингредиенты

Колбаса салями – 200 г

Сыр фета мягкий, слабосолёный –

Огурец свежий – 2 шт

Маслины – 15 шт

Сыр и колбаса делают бутерброды сытными, огурец освежает, маслина придают изюминку, вкусно!

Приготовление

Батон нарезаем небольшими кусочками. На батон выкладываем кусочки феты.

Для таких бутербродов нам нужны длинные шпажки, но таких в наличии в данный момент не оказалось, поэтому мы обрезали бамбуковые для шашлыка, обрезав их до нужной длины.

Готово! Бутерброды готовы.

Как приготовить бутерброды в бутерброднице

Бутерброды или, как их еще любят называть, сэндвичи полюбились многим своей простотой в приготовлении и насыщенным вкусом. Приготовить бутерброд можно абсолютно из любых продуктов. Вариантов рецептов настолько много, что даже хлеб не является основным ингредиентом, хотя изначально именно он был главной составляющей бутерброда.

В этой статье вы найдете два рецепта простых, но невероятно сочных, аппетитных и очень вкусных бутербродов, которые можно приготовить в бутерброднице. Для их приготовления вам понадобятся два основных ингредиента: тостовый хлеб и масло.

Именно тостовый хлеб часто используют для сэндвичей, потому что он делает их мягче. А благодаря маслу, сэндвичи хорошо прожарятся в бутерброднице до золотистой корочки. Давайте же приступим к приготовлению!

Совет! Чтобы хлеб хорошо прожарился, каждый его кусочек необходимо намазать маслом с одной стороны.

Ингредиенты:

  • Тостовый хлеб 4 кусочка
  • Масло
  • Плавленный сыр 2 кусочка
  • Ветчина

Рецепт приготовления:

Рецепт №1: Бутерброд с сыром и ветчиной

Способ приготовления:

  • 1. Каждый кусочек хлеба мажем маслом с одной стороны.
  • 2. Перевернув хлеб маслом вниз, кладем плавленый сыр на два куска хлеба.
  • 3. Поверх сыра кладем по два тонких кусочка ветчины.
  • 4. Двумя оставшимися кусочками хлеба накрываем ветчину маслом верх.
  • 5. Кладем в бутербродницу на пару минут до готовности.

Рецепт №2: Бутерброд с вареньем и бананом

Ингредиенты:

• Варенье

• Банан

Способ приготовления:

  • 1. Распределяем на хлеб масло тем же способом, что и в первом рецепте.
  • 2. Два кусочка хлеба мажем вареньем.
  • 3. Разрезаем банан на кружочки.
  • 4. Раскладываем их поверх варенья.
  • 5. Хлебом накрываем кусочки банана маслом верх.
  • 6. Обжариваем в бутерброднице.

Как видите, приготовить вкусные бутерброды очень просто, а главное, не нужно тратить много времени. Такие бутерброды можно брать с собой на работу или в школу, чтобы в свободное время подавить чувство голода. Попробуйте приготовить их дома и поделитесь своими впечатлениями в комментариях, какой бутерброд вам понравился больше всего.

Приятного аппетита!

ТОП 7 видео-рецептов

Мы постарались максимально осветить тему приготовления бутербродов, надеемся, что у нас это получилось. Если у вас остались вопросы или Вы хотите дополнить этот рецепт – ждем Вас в комментариях. Также не забывайте делиться этим рецептом с друзьями в соц. сетях и сохранить его для себя. Спасибо за внимание и приятного аппетита!

рецепты с фото, на сковороде

Из простого сочетания хлеба с маслом, а именно так переводится немецкое слово «butterbrot», эта закуска уже давно превратилась в целое искусство. Ведь, по большому счету тот же гамбургер или хот-дог – это бутерброд. И если вы любите позавтракать, перекусить горячим бутербродом или думаете, что взять с собой в дорогу на пикник, то эти рецепты однозначно для вас. Они небанальные, вкусные и, в принципе, простые. Тем более каждый с пошаговыми фото процесса приготовления.

Горячий бутерброд с яйцом и колбасой в духовке

Для него вы можете купить готовые булочки для гамбургеров, а можете, как я, испечь их сами. Этот горячий завтрак на скорую руку обязательно придется по вкусу детям, к тому же он очень сытный и им хорошо покормить ребенка перед школой.

Ингредиенты на 2 бутерброда:

  • колбаса или ветчина – 2-4 ломтика;
  • маринованный огурчик – 1шт;
  • булочки – 2шт;
  • майонез – 2ч.л.;
  • яйцо – 2шт;
  • соль – щепотка.

Как вкусно запечь бутерброд в духовке:

 

 

Горячий бутерброд с грибами и сыром: рецепт с фото

Для него вы можете взять любые грибы, как свежие, так и замороженные. Я готовила с шампиньонами. Количество грибов зависит от их размера. В целом для каждого закрытого бутерброда нужно 2 ч.л. мелко нарезанных, обжаренных грибов.

Ингредиенты на 2 шт:

  • шампиньоны – 2-4шт.;
  • лук – 0,5шт;
  • сыр – 80гр;
  • булочки для гамбургеров – 2шт;
  • растительное масло – 1ст.л.;
  • сливочное масло – 1ч.л.

Процесс приготовления:

  1. Грибы нарезаем мелкими кубиками. Лук тоже режем мелко.
  2. В сковороде нагреваем оба вида масла (грибы так любят). Кладем грибы в сковороду и обжариваем в течение 3-5 минут, пока не выпарится жидкость, которую они дадут. Затем добавляем лук.
  3. Готовим, часто перемешивая, в течение 10-12 минут. Если у вас не шампиньоны, время готовки может быть другим.
  4. Тем временем натираем сыр на мелкой терке.
  5. С булочки срезаем макушки и вынимаем мякиш изнутри, чтобы у нас образовалось место для начинки.
  6. Заполняем его грибами.
  7. Посыпаем сыром.
  8. Накрываем срезанной верхушкой как крышкой.
  9. Запекаем в нагретой до 180°С духовке пока сыр не расплавится.

Горячие бутерброды с фаршем

Очень сочные и вкусные бутерброды. Если сделаете его большим, то он будет способен заменить целый обед.

Ингредиенты на 1 бутерброд:

  • часть багета – примерно 15-20 см. длиной;
  • мясной фарш – 100гр;
  • лук – 1/4шт;
  • сыр – 50гр;
  • подсолнечное масло – 1ст.л.;
  • соль и перец по вкусу;
  • кетчуп или томатный соус – 1ч.л.

Как приготовить бутерброд с фаршем:

  1. Лук мелко нарезаем. У меня была красная луковица, но подойдет любая. Это не принципиально.
  2. В сковороду наливаем масло, обжариваем на нем слегка лук.
  3. Кладем фарш. Солим, перчим, перемешиваем. Готовим в течение 10 минут или до готовности.
  4. Перекладываем в миску. Добавляем тертый сыр и томатный кетчуп. Перемешиваем.
  5. Кусок багета разрезам пополам. Кладем на нижнюю половину начинку и накрываем второй половиной.
  6. Ставим в духовку. Запекаем 10 минут при температуре 170-180°С.
  7. Подаем с кетчупом.

Бутерброд с сосисками на сковороде

Для его приготовления не нужна духовка, все делается прямо на сковородке. Готовый бутерброд выглядит вполне симпатично и празднично. Мне кажется, запросто подойдет для подачи на праздничный стол в некоторых случаях. Например, на 23 февраля, на детский праздник.

Ингредиенты на 2 куска багета:

  • багет или тонкий батон – 2 куска;
  • красный лук – 0,5 головки;
  • листовой салат – 1-2 листа;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • оливковое масло – 2ст.л.;
  • бальзамический уксус (или яблочный) – 0,5ч.л.;
  • соль и перец – по щепотке;
  • кетчуп – 2ч.л.

Готовим горячие бутерброды с сосисками:

  1. Багет разрезаем вдоль.
  2. Лук режем кольцами или полукольцами. Кладем в миску, добавляем 1 ч.л. оливкового масла, соль, перец и уксус. Оставляем пока мариноваться.
  3. Зубчик чеснока разрезаем пополам. Половинки батона смазываем оставшимися оливковым маслом изнутри и натираем чесноком.
  4. Нагреваем сковороду без масла. Кладем на нее багеты срезом вниз. Если у вас есть сковорода-гриль, то возьмите ее. Горячие бутерброды получатся красивее.
  5. Когда багеты прогреются, снимаем их и кладем на сковороду разрезанные вдоль сосиски. Зажариваем их с обеих сторон.
  6. Пришла очередь лука. Кладите его на сковороду осторожно. К этому времени она уже хорошо прогреется и будет шипеть. Жарим не долго, как только лук начнет становится мягким снимаем его.
  7. Собираем бутерброд. Кладем на нижнюю половину батона лист салата.
  8. На него половинку сосиски, которую смазываем кетчупом.
  9. И завершаем пирамиду луком.
  10. Накрываем батоном и можно подавать сразу. Он не успеет остыть, а можно вернуть на сковороду, накрыть крышкой и он подогреется от остаточного тепла сковороды.

Горячий бутерброд с колбасой, сыром и… яблоком

Самый необычный из всех предложенных мной бутербродов на поверку оказался самым вкусным. Кто бы мог подумать, что сочетание копченой колбасы, яблока и горчицы – это так вкусно!

Ингредиенты на 2шт.:

  • булочки – 2шт;
  • сыр – 100гр;
  • яблоко – 1шт;
  • колбаса копченая – 4-6 ломтиков;
  • сливочное масло – 1ч.л.;
  • зерновая горчица – 1ч.л.;
  • мед – 1ч.л.

Как сделать такие горячие бутерброды:

  1. Белые булочки разрезаем пополам.
  2. Кладем на нижнюю часть 1-2 кусочка сыра. Ставим их в горячую духовку на 5 минут или пока сыр не расплавится.
  3. Яблоко чистим от кожуры и серединки. Режем очень мелкими кубиками.
  4. В сковородке нагреваем сливочное масло.
  5. Кладем яблоки и обжариваем их, часто помешивая.
  6. Колбасу режем такими же мелкими кусочками, как и яблоки.
  7. Добавляем как яблокам как только те обжарятся. Перемешиваем и готовим еще 3-5 минут.
  8. В небольшой чашке смешиваем мед и горчицу.
  9. Перекладываем яблоки с колбасой к меду с горчицей. Перемешиваем.
  10. Берем верхнюю часть булочки и из нее удаляем мякиш.
  11. Выкладываем начинку на нижнюю половинку с сыром. Накрываем верхушкой и снова возвращаем в духовку.
  12. Подаем горячими со свежесваренным кофе. Завтракаем и радуемся новому вкусу!

Вот такие непривычные рецепты с фото для вас. Как видите их можно готовить как в духовке, так и на сковороде. Конечно, можно воспользоваться микроволновкой, но я бы рекомендовала вам запекать их там только в отсутствие духового шкафа, потому что никогда в микроволновке не получится хрустящий хлеб, а сыр там плавится, но не образует корочку. В общем, это не те вкусные горячие бутерброды, которые многие из нас любят есть.

Сохранить рецепт в «Кулинарной книге» 0

Горячие бутерброды на работу — Простые пошаговые рецепты с фотографиями

Позаботьтесь о своем питании на протяжении рабочего дня, приготовив сэндвичи, которые удобно взять с собой в офис.

СЭНДВИЧ С ТУНЦОМ И ПОМИДОРОМ

  • тостовый хлеб – 4 куска
  • тунец в собственном соку – 100 г
  • помидор – 1 шт.
  • огурец – 1 шт.
  • листья салата – 2 шт.
  • майонез – 2 ст.л.

Сливаем жидкость из консервы, разминаем филе рыбы вилкой и смешиваем с майонезом. Листья салата моем и сушим. Огурец и помидор нарезаем тонкими кружочками. На хлеб кладем пластинки огурца, затем равномерно распределяем пасту из тунца. На тунец помещаем кусочки помидора, прикрываем их листом салата и добавляем еще один кусочек хлеба. Повторяем действия для другого сэндвича. Перед употреблением бутерброды стоит охладить и разрезать по диагонали.

БУТЕРБРОД С СЕМГОЙ И СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ
  • тостовый хлеб – 4 куска
  • семга слабосоленая – 100 г
  • мягкий сливочный сыр («Филадельфия») – 100 г
  • сыр твердый – 50 г
  • сок ½ лимона
  • зеленый лук – ½ пучка
  • соль, перец

Хлеб поджариваем в тостере или на сухой сковороде. Зеленый лук моем, сушим и мелко нарезаем. Добавляем к луку сливочный сыр, сок лимона, соль и перец, тщательно перемешиваем. Твердый сыр нарезаем тонкими кусочками. На каждый ломтик хлеба намазываем сливочную смесь, сверху кладем семгу и твердый сыр. Соединяем ломтики хлеба начинкой внутрь. Перед употреблением разогреваем в микроволновке в режиме гриль 1 минуту.

СЭНДВИЧИ С САЛЯМИ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ

На 8 бутербродов:

  • чиабатта – 1 шт.
  • салями – 100 г
  • острая салями – 100 г
  • ветчина – 75 г
  • моцарелла – 200 г
  • паста из оливок (тапенада) – 75 г
  • консервированный болгарский перец – 1 шт
  • бальзамический уксус – 2 ст.л.
  • оливковое масло – 2 ст.л.
  • базилик
  • перец

Чиабатту разрезаем пополам по высоте. Нижнюю часть смазываем оливковой пастой, верхнюю сбрызгиваем уксусом и маслом с внутренней стороны. На пасту выкладываем тонкие ломтики салями, ветчины, моцареллы, кусочки болгарского перца и базилик. Приправляем черным молотым перцем и накрываем верхней частью хлеба.

Плотно заматываем сэндвич в пищевую пленку, сверху кладем разделочную доску и придавливаем весом 1-2 кг. Оставить под прессом от 30 минут до 2 часов, снять пленку и разрезать. На 8 кусков.

БУТЕРБРОДЫ С МОЦАРЕЛЛОЙ

  • тостовый хлеб – 2 куска
  • моцарелла – 50 г
  • помидор – 1 шт.
  • чеснок – 1 зубчик
  • листья базилика
  • бальзамический уксус – 1 ч.л.
  • оливковое масло – 1 ч.л.

Хлеб обжариваем в тостере или на сухой сковороде. Чеснок чистим, измельчаем и выкладываем на один ломтик хлеба. Сбрызгиваем чесночный хлеб бальзамическим уксусом, сверху кладем кусочки помидора и моцареллы. Измельчаем базилик и посыпаем им моцареллу. Другой кусочек хлеба сбрызгиваем оливковым маслом и накрываем им сэндвич.

СЭНДВИЧ С СЫРОМ И ГРУШЕЙ
  • тостовый хлеб – 2 ломтика
  • груша – 1 шт.
  • болгарский перец – ¼
  • сливочный сыр – 2 ст.л.
  • твердый сыр – 2 ломтика

Перец и грушу моем, нарезаем тонкими ломтиками. На хлеб намазываем сливочный сыр, выкладываем грушу, перец и кусочки твердого сыра.

СЭНДВИЧ С ЯИЧНИЦЕЙ, БЕКОНОМ И СЫРОМ

  • хлеб – 2 куска
  • яйцо – 1 шт.
  • бекон – 10 г
  • твердый сыр – 20 г
  • помидор – 1 шт.
  • салат латук – 3 листа
  • сливочное масло – 10г
  • майонез – 1 ст.л.

Поджариваем бекон до хруста. Хлеб подсушиваем в тостере или на сковороде. Один ломтик хлеба смазываем майонезом, на второй кладем мыр, томат, бекон и латук. На сковороде со сливочным маслом жарим одну глазунью. Выкладываем яйцо на латук и закрываем другой половиной бутерброда.

СЭНДВИЧ С АВОКАДО И ЯЙЦОМ

  • хлеб – 2 ломтика
  • яйцо вареное – 1 шт.
  • авокадо – 1 шт.
  • помидор – 1 шт.
  • йогурт натуральный – 2 ст.л.
  • лимонный сок – 1 ч.л.
  • мед – ¼ ч.л.
  • табаско – пару капель
  • соль, перец

Поджариваем тосты. Мякоть авокадо разминаем вилкой в небольшой миске, добавляем соль и перец. Яйцо и помидор нарезаем тонкими кружочками. В отдельной небольшой емкости смешиваем йогурт с соком лимона, медом и табаско, солью и перцем. На тост выкладываем пасту из авокадо, дальше ломтики томата и яйца. Сверху поливаем соусом.

Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте

Сэндвичи удобны всегда и везде: ими можно не только позавтракать или отужинать, но даже взять с собой в офис в качестве обеда.

AdMe.ru нашел несколько крутых бутербродов, которые срочно нужно испытать на себе.

Сэндвич с вялеными помидорами и сыром фета

Вам понадобятся:

  • 2 ломтика ржаного хлеба (бородинского)
  • сыр фета
  • 4 вяленых помидора
  • 6 зеленых оливок без косточек
  • рукола (или другая зелень по вкусу)
  • горстка кедровых орехов
  • соль

Приготовление:

Кедровые орехи обжарить в сковороде в течение нескольких минут до золотисто-коричневого цвета. Вяленые помидоры обжать салфеткой, чтобы убрать излишки масла и нарезать тонкой соломкой. Оливки без косточек нарезать кругляшками. На жареный хлеб покрошить сыр фета, выложить помидоры, оливки, руколу, посыпать орехами. Накрыть вторым куском жареного хлеба.

Сэндвич с хумусом и свеклой

Вам понадобятся:

  • 2 куска цельнозернового хлеба
  • 1/4 авокадо
  • 1/2 чайной ложки кунжута
  • 3 столовые ложки хумуса
  • 5 веточек петрушки
  • 2 редиски
  • 100 г натертой моркови
  • 100 г натертой свеклы
  • 5 листьев шпината
  • 1/4 огурца
  • соль и перец по вкусу

Приготовление:

Обжарить хлеб в тостере или на сковороде. Размять авокадо вилкой, распределить его по одному из тостов, посыпать кунжутом. Распределить хумус поверх пасты из авокадо. Нарезать редиску тонкими ломтиками, оторвать листья петрушки, уложить их на хумус. Добавить морковь, свеклу, тонко нарезанный огурец и шпинат. Смазать второй тост хумусом. Соединить обе части.

Сэндвич с курицей по-калифорнийски

Вам понадобятся:

  • 3,5 чашки приготовленной и порезанной курицы (примерно 1 кг куриных грудок без кожи и костей)
  • 1 чашка нарезанного кубиками сельдерея (примерно 3 стебля)
  • 2/3 чашки порубленных орехов пекан
  • 1/2 чашки высушенной и порезанной клюквы
  • 2 ст. л. тертого сыра пармезан
  • порезанный хлеб
  • 2/3 чашки майонеза (домашнего!)
  • 1/4 чашки яблочного сока
  • 2 ст. л. меда
  • 2 ч. л. яблочного уксуса
  • 1 ч. л. горчицы
  • 1 ст. л. маковых семян
  • Соль, черный перец

Приготовление:

В большой чаше смешать курицу, орехи, сельдерей, клюкву и пармезан, отставить в сторону. В другой чаше смешать все ингредиенты для заправки, вылить заправку в чашу с курицей. Получившуюся смесь намазать на хлеб, круассаны или выложить в лаваш.

Сэндвич с морковью и шпинатом

Вам понадобятся:

  • 1 цельнозерновой хлеб
  • ½ моркови
  • 1,5 ст.л. сливочного сыра
  • 1 ст.л. изюма
  • шпинат по вкусу

Приготовление:

Нарезать хлеб и смазать сливочным маслом. Морковь потереть на терке и выложить на половину кусочков хлеба, добавить промытый изюм, листья шпината, накрыть остальными кусочками хлеба.

Ролл из лаваша с курицей и овощами

Вам понадобятся:

  • 4 небольших тонких лаваша
  • 1 средняя морковь
  • 2 небольших огурца
  • 6-7 куриных бедер
  • соль и перец по вкусу
  • 1/2 ч.л. молотой сладкой паприки
  • 1 средний сладкий перец
  • 100 г салата
  • 3- ст.л. сметаны или майонеза

Приготовление:

Морковь натереть на терке или нарезать тонкой соломкой. Огурец нарезать соломкой. Из куриных бедер вынуть кости и снять кожу. Посолить и поперчить по вкусу, посыпать молотой паприкой. Обжарить курицу с обеих сторон до готовности, примерно по 5-7 минут с каждой стороны. Переложить на тарелку.

В ту же сковороду положить нарезанный соломкой сладкий перец, и пожарить, помешивая, до мягко хрустящего состояния. Курицу нарезать на небольшие кусочки. Лаваш смазать сметаной или майонезом, выложить салат и остальные ингредиенты, оставив при этом пару свободных сантиметров снизу. Затем скрутить лаваш.

Я на стенку лезу от бутербродов с колбасой. Подайте идеи, что еще можно сделать вместо банального бутерброда с сыром, с колбасой или с копченой рыбкой (вкусно, но дороговато)? И чтобы это было еще недорого. У нас принято носить именно бутерброды, максимум — легкие закуски, типа яблоко, помидор.

Эксперты Woman.ru

Узнай мнение эксперта по твоей теме

Кузьмин Иван Иванович

Врач-психотерапевт, Супервизор. Специалист с сайта b17.ru

Антакова Любовь Николаевна

Психолог, Консультант. Специалист с сайта b17.ru

Ольга Матвиенко

Психолог, Арт-терапевт. Специалист с сайта b17.ru

Баранова Юлия Германовна

Психолог, Консультант. Специалист с сайта b17.ru

Тропина Наталья Владимировна

Врач-психотерапевт. Специалист с сайта b17.ru

Светлана Казакова

Психолог. Специалист с сайта b17.ru

Виктория Киселёва

Психолог, Гештальт-терапевт. Специалист с сайта b17.ru

Сокуренко Анна

Психолог, Консультант. Специалист с сайта b17.ru

Спиридонова Надежда Викторовна

Психолог. Специалист с сайта b17.ru

Зубкова Анна Андреевна

Психолог, Гештальт-терапевт. Специалист с сайта b17.ru

люблю в микроволновке разогреть такой — хлеб, сыр, помидор
или хлеб, ветчина, огурец(свежий)

хлеб, немного майонеза, порезаный тонкими дольками авокадо, порезаный вдоль огурец и сыр, пармезан или маасдам. Очень необычный нежный вкус.

Жесть.
Мало того, что сухомятина (привет гастриту и запорам!) Так еще и КОЛБАСА, сейчас это враг номер 1, судя по тому как и из чего ее сегодня делают.
Грудку куриную лучше, или рыбку отварную с салатом.

Я любила взять питу (такие круглые лепешки продаются стопками).
Делаете надрез, и как в карман кладете в питу уже чего хотите, мясо, ложку горошка или кукурузы, помидорчик, соус любой, сыр, хоть картошку с сыром. Зелени порежьте побольше.
Выглядит прилично, все закрыто со всех сторон, подогреть нужно в свч. Сыр расплавится. И есть удобно, ничего не расползается. Поэтому начинкой может быть, что угодно.
Целый горячий обед получается.

Творог сухофруктами,молочные десерты покупаю,морковку сырую как альтернативу фруктам.Как можно каждый день на бутербродах сидеть?

Я опять про питу:))) Ее тоже можно с творогом и фруктами:))
С чем угодно можно:)
Практически кальзоне:)

Похожие темы

Как можно так себя не любить! В нормальных организациях заботятся о возможности питания сотрудников-столовые, кухни оборудованные всем необходимым, ну или хотя бы микроволновка, пусть на месте кушать, но хоть нормальную горячую пищу.

я тоже обожаю! только колбасу не покупаю уже. в основном карбонаты всякие. с рецептами не заморачиваюсь. ем классику))

с питой мммм пост 4. Уже слюнки текут.
Я ем бутеры редко, но когда делаю то беру либо финкрисп, либо подсушенный хлеб, на него салатный листик и тонкий кусочек сыра, сверху карбонатик или мясо копченное, мммм!

Кулинарные сайты, которых миллионы, Вам в помощь, ёлки-палки. при обилии информации в Интернете надо создавать тему:)
Ваще народ обленился

Жесть. Мало того, что сухомятина (привет гастриту и запорам!) Так еще и КОЛБАСА, сейчас это враг номер 1, судя по тому как и из чего ее сегодня делают. Грудку куриную лучше, или рыбку отварную с салатом.

самое вкусное — бутерброды с помидорами или огурчиками.
Обязательно со сливочным маслом. Свежий и нежный вкус.
Но. советую овощ взять целый и порезать его непосредственно как съесть бутерброд.
Т.е. взять к примеру булку с маслом и помидорсчик и острый небольшой нож для нарезки)
Запах пойдет такой. что на следующий день все будут с этим комплектом продутов)

Гость 13-й — подтверждаю, очень вкусно ! Сама не ожидала! Летом часто так завтракаю

Берете лаваш, на него намазываете плавленый сыр, сверху выкладываете листья салата, сверху ветчину (не колбасу!). Заворачиваете в рулетик, нарезаете вдоль на кусочки. Потом обжариваете на сковородке, чтобы подрумянился, с двух сторон. Вкусно и холодный и горячий. Ещё беру с собой брокколи обжареную с луком и моровкой(нет возможности подогреть, поэтому ем холодную — но и так сойдет), творожную массу+банан (тут же на работе крошу банан в баночку с твор.массой). А так у самой уже фантазия закончилась.

А мне нравится такой бутерброд: разрезаете булку пополам, намазываете сливочным маслом, сверху сыр (или на выбор котлету, тефтель, куриную грудку) и подсушите в духовке недолго, чтобы сыр поплавился, потом сверху нарежте лист салата, болгарский перец, помидор, огурец, можно несколько оливок кинуть, и в самом конце горчицу или майонез немножко. Очень вкусно получается.

это, кнечно,не бутерброд, но очень вкусно и полезно (по крайней мере, для меня). 1 тертая морковь, 1 апельсин, 5-6 штук кураги. Курага и апельсин режутся. Все это заправляется сметаной. Я с собой на учебу брала в маленьком контейнере. И наедаешься, и греть ничего не надо, и полезно очень!

Мексикацы едят «гуакомоле» или «глуакомоле» на бутербродаx с иxними лепешками. Это просто давленное вилкой авокадо без косточки и кожуры, с растительным маслом. Вкусно.

Я опять про питу:))) Ее тоже можно с творогом и фруктами:)) С чем угодно можно:) Практически кальзоне:)

жрать захотелось от ваших рецептов,но я на диете.печально.
а мне нравится,короч делаешь овощной салат как обычно и берёшь тонкий лаваш и заворачиваешь этот салат в него. что-то вроде шаурмы, только без вредного майонеза,мяса и.т.д.

можно приготовить жюльен и наполнить им питу или булочку
блины с мясом
рулет из лаваша с цацики
лаваш с начинкой типа корейская морковь+курочка+майонез
куриный рулет
блины/лаваш с начинкой из плав. сыра с семгой
кулебяка с капустой и грибами
пирог лотаргинский (можно разную начинку использовать — ветчину, курицу с грибами и луком или даже просто обжаренный лук)
салаты можно делать

http://24cook.ru/zakuski/46-buterbrody-gavayskiy-tost.html
Вот такие я делаю бутерброды на работу

самое вкусное — бутерброды с помидорами или огурчиками.Обязательно со сливочным маслом. Свежий и нежный вкус.Но. советую овощ взять целый и порезать его непосредственно как съесть бутерброд.Т.е. взять к примеру булку с маслом и помидорсчик и острый небольшой нож для нарезки)Запах пойдет такой. что на следующий день все будут с этим комплектом продутов)

Хрустящий тост, намазать мягким сыром, типа «филадельфия» (или просто протереть творог через сито), а сверху нарезать пластиночками клубнику. Вкусно, красиво и полезно, и не стремно на работе кушать, лишних запахов не распространяет

Пока не нашла для себя ничего лучше, чем этот рецепт: хлеб с двух сторон, прослойка с майонезом (если переживаете за фигуру, можно соус майонезный или ряба легкий), свежий огурец и сыр. При всей своей простоте это божественно вкусно! И стоимость такого удовольствия копейки!

Мой на работу берет только бутеры (любит с молочной варенкой или деликатесной колбаской Раменского деликатеса), лоточки таскать не хочет. Да и работа такая, что постоянно в движениях, особо нет времени сесть и поесть нормально((.

Жалоба

Модератор, обращаю ваше внимание, что текст содержит:

Жалоба отправлена модератору

Страница закроется автоматически
через 5 секунд

Форум: дом

Новое за три дня

Популярное за три дня

Пользователь сайта Woman.ru понимает и принимает, что он несет полную ответственность за все материалы частично или полностью опубликованные им с помощью сервиса Woman.ru.
Пользователь сайта Woman.ru гарантирует, что размещение представленных им материалов не нарушает права третьих лиц (включая, но не ограничиваясь авторскими правами), не наносит ущерба их чести и достоинству.
Пользователь сайта Woman.ru, отправляя материалы, тем самым заинтересован в их публикации на сайте и выражает свое согласие на их дальнейшее использование редакцией сайта Woman.ru.

Использование и перепечатка печатных материалов сайта woman.ru возможно только с активной ссылкой на ресурс.
Использование фотоматериалов разрешено только с письменного согласия администрации сайта.

Размещение объектов интеллектуальной собственности (фото, видео, литературные произведения, товарные знаки и т.д.)
на сайте woman.ru разрешено только лицам, имеющим все необходимые права для такого размещения.

Copyright (с) 2016-2019 ООО «Хёрст Шкулёв Паблишинг»

Сетевое издание «WOMAN.RU» (Женщина.РУ)

Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ №ФС77-65950, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,
информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 10 июня 2016 года. 16+

Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «Хёрст Шкулёв Паблишинг»

Рецепты Вальдорфских сэндвичей с курицей

Пищевая ценность (на порцию)
659 калорий
39 г Жир
44 ​​г Углеводы
34 г Белок
Показать полную этикетку питания Скрыть полную этикетку питания ×
Пищевая ценность
Порций: 4 на 6
Сумма на порцию
калорий 659
% Дневная стоимость *
39 г 50%
Насыщенные жиры 8 г 38%
116 мг 39%
410 мг 18%
44 ​​г 16%
Пищевые волокна 7 г 23%
Всего сахаров 19 г
34 г
Витамин С 9 мг 46%
Кальций 112 мг 9%
Железо 4 мг 25%
Калий 811 мг 17%
*% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна считаться приблизительной.)

Типичный вальдорфский салат содержит нарезанные яблоки, сельдерей и грецкие орехи в майонезной заправке и подается в качестве гарнира. Этот сэндвич кладет салат между двумя кусочками хлеба с изюмом, чтобы получился замечательный и непохожий на другие бутерброд.

Вы можете использовать консервированную курицу для этого рецепта или купить курицу-гриль и использовать измельченную куриную грудку.Этот рецепт также является отличным способом израсходовать остатки вареной курицы, будь то светлое или темное мясо. Если вы собираетесь жарить курицу на гриле или запекаться на ужин, приготовьте еще одну-две грудки и сохраните ее для этого рецепта.

Ароматизируйте этот рецепт как хотите. Мне нравится использовать медовую горчицу, но вы можете отказаться от этого и использовать больше йогурта или майонеза. Некоторые травы, которые могут быть вкусными в этом рецепте, — это тимьян, эстрагон и базилик. Вы также можете использовать изюм или сушеную смородину вместо сушеной клюквы.

Мне нравится использовать в этом рецепте яблоки Гренни Смит, но подойдет любое другое яблоко для хрустящей корочки. Яблоко должно быть терпким, не слишком сладким и иметь приятную хрустящую текстуру. Другие сорта, которые подойдут для этого рецепта, — это Crispin, Jonathan, Honeycrisp и Rome Beauty.

По этому рецепту можно приготовить и другое мясо. Немного мелко нарезанной ветчины было бы восхитительно, или используйте консервы из лосося или тунца с сушкой и хлопьями. Вы также можете использовать другой хлеб, хотя я думаю, что хлеб с корицей и изюмом действительно добавляет приятный штрих к сладкому и терпкому салату.

Если вы хотите положить этот бутерброд в ланч-бокс, его лучше упаковывать в разобранном виде. Выложите салат в емкость, а салат — в полиэтиленовый пакет для сэндвичей. Ломтики хлеба нужно переложить в другой пакет. Упакуйте все это в изолированный контейнер для завтрака с пакетами замороженного геля. Когда приходит время обедать, закусочная собирает бутерброд и закапывает его.

11 лучших бутербродов для работы

11 лучших бутербродов для работы

Сэндвичи пользуются всем ветчина и швейцарский сыр день за днем ​​сводят с ума.

Есть смысл приносить обед на работу: это более экономично; вы можете максимально использовать короткий обеденный перерыв; и вы сами выбираете меню. К сожалению, плохое планирование и нехватка времени могут привести к унылым письменным обедам и скучным бутербродам.

Этот тщательно отобранный набор рецептов бутербродов предназначен для того, чтобы их можно было завернуть, упаковать и взять с собой в дорогу, поэтому их лучше есть холодными или при комнатной температуре. К сожалению, это не означает, что здесь нет плавленого сыра или жареного мяса (извините, что разочаровал поклонников жареного сыра).Тем не менее эти бутерброды идеально подходят для ланч-бокса, и когда вы появитесь с одним из этих плохих парней, вам позавидует комната отдыха.

Летний бутерброд с авокадо и курицей

iStock.com/mitchellpictures

Запеченная лебеда Фалафель Пита с цацики

iStock.com/mphillips007

Вы можете заранее приготовить фалаф, чтобы бесплатно приготовить фалафа. до двух-трех месяцев. Когда будете готовы сделать свой бутерброд, возьмите лаваш и загрузите его фалафелем комнатной температуры, прохладными сливочными цацики, огурцами и помидорами, чтобы получить потрясающе сытный средиземноморский обед .
Чтобы просмотреть рецепт, щелкните здесь.

Сэндвич с маринованным инжиром с рикоттой и прошутто

Сэндвич с прошутто, рукколой и помидорами

iStock.com/Drbouz

Roast Pork сэндвич «Вьетнамский1414»

Рецепт куриных оберток тандури

iStock.com/hamza ishqaidif

Сэндвич с вырезкой и клюквой с индейкой

Клюква и индейка — это сочетание, сделанное на небесах еды.Прославленный остатками Дня Благодарения, было бы поистине разочаровывающим, если бы этот сэндвич превратился в угощение только раз в год. Щелкните здесь, чтобы просмотреть рецепт.

Сэндвич с миндальным маслом и мармеладом с беконом из индейки

iStock.com/eurobanks

Нельзя недооценивать вкус сэндвича PB&J; иногда ностальгия просто поражает. С этим рецептом, классическое блюдо получает серьезное обновление с миндальным маслом, модным мармеладом и захватывающим добавлением бекона из индейки. Для этого рецепта щелкните здесь.

Сэндвичи со стейком и сальсой из помидоров и авокадо

iStock.com/burwellphotography

Рецепты сэндвичей | Allrecipes

Рецепты сэндвичей | Allrecipes Перейти к содержанию

Навигация вверх

Закройте это диалоговое окно

Explore Allrecipes

Staff Picks

Сэндвич с курицей и салатом на гриле

Это отличный способ использовать куриные грудки, оставшиеся на гриле после обеда накануне вечером.Мне нравится на пшенице. Моему мужу нравится это на закваске.

Итальянский сэндвич с говядиной в стиле Чикаго

Я попытался совместить традиционный итальянский сэндвич с говядиной с французским сэндвичем со свининой, немного отдав предпочтение тушеному сэндвичу со свининой. Вместо тонко нарезанного ростбифа я использовал тушеную говядину, приношу извинения своим друзьям из Чикаго.

Суперлегкие бутерброды со свининой

Я использую этот сытный рецепт для вечеринок Super Bowl®.Это очень просто и накормит множество голодных футбольных фанатов. Подавать на большой булочке с печеной фасолью, салатом из капусты и чипсами.

Vietnamese Sandwich

Преподавая английский в Азии последние несколько лет, мне посчастливилось обменяться некоторыми вкусными и аутентичными рецептами с местными жителями. Этот вьетнамский сэндвич банхми потрясающий, и это хороший отдых от обычных сэндвичей. Чесночный соус с чили распространен на азиатских рынках, но можно заменить индонезийский самбал или корейскую пасту с чили.Пиво или красное вино — лучший напиток для этого аутентичного рецепта французской вьетнамской кухни.

Классический сэндвич Cuban Midnight (Medianoche)

Это один из самых известных сэндвичей прямо с острова Куба. Этот рецепт принадлежит моему дяде, который раньше работал в ресторане в Пинар-дель-Рио, Куба, а теперь работает в кубинском кафетерии здесь, в Майами. Этот бутерброд лучше всего подавать с жареными чипсами из подорожника и холодным молочным коктейлем мамей!

Сэндвичи с огурцом III

Действительно отличная закуска на лето или в любое время.Каждый раз, когда я их подаю, всем нужен рецепт … а они такие простые! Только не забудьте поставить смесь сливочного сыра в холодильник на ночь!

Как приготовить плавку из тунца

Эта статья посвящена всем тем поварам, которые говорят вам никогда и никогда не смешивать рыбу и сыр вместе; и все же они там, в закусочной в 2 часа ночи. А знаете, что они едят? Тунец тает. Причина в том, что это вкусно.

BLT

Базовая классика: бекон, салат и помидоры — ничего особенного, просто вкусное.(Я лично сейчас использую фальшивый вегетарианский бекон, и он по-прежнему хорош!)

Сэндвич с фрикадельками

Фрикадельки в томатном соусе с плавленым сыром на слегка поджаренном багете.

Вдохновение и идеи

50646.jpg

Куриные бутерброды с Зангом

«Отличное быстрое блюдо! Сначала я истолкала куриные грудки до тонкости, а затем приправила их перед приготовлением на гриле. Я поджарила булочки и добавила немного заправки для ранчо». — Джиллиан

Подробнее

Sloppy Joes II

Sloppy Joes II

Это рецепт, который моя мама использовала для небрежных шуток, и он всегда получает комплименты!

Другие рецепты сэндвичей

Домашнее небрежное блюдо

Несмотря на название этого культового ретро-блюда, секрет отличного неаккуратного джо — густая, насыщенная, почти сухая консистенция, которая позволяет есть бутерброд руками.Подавать на булочках для гамбургеров.

Sloppy Joes (Sloppy Chickens) с тушеной курицей намного проще, чем оба эти. И не позволяйте названию вводить вас в заблуждение, нам не нужно тянуть курицу, поскольку, как вы увидите, она на самом деле тянет сама себя. При желании украсьте их большим количеством зеленого лука.

Небрежные бутерброды Джо

Этот небрежный рецепт Джо быстро и недорого.Помимо булочки, попробуйте эту слегка сладкую говяжью смесь с рисом, печеньем или печеным картофелем.

Philly Steak Sandwich

Эти восхитительные бутерброды. Я покупаю нарезанный стейк для жарки, это занимает немного меньше времени, но дает те же результаты.

Banh Mi

Вьетнамский сэндвич с курицей и маринованными овощами. Мой муж работает во многих вьетнамских ресторанах, и я заставляла его приносить мне домой эти вкусные бутерброды.В конце концов я попытался приготовить один и обнаружил, что мой рецепт даже лучше, чем в ресторанах, в основном потому, что я использовал куриную грудку и более свежие ингредиенты. Еще мне нравятся маринованные овощи, поэтому я позаботился о том, чтобы их было много.

Традиционное мясо гироскопа

Этот мясной рулет в греческом / ливанском стиле нарезан и подается с лавашем, цацики и помидорами для восхитительного гироскопа, который является самым близким к подражанию моему любимому средиземноморскому ресторану. Время на подготовку кажется долгим, но по большей части это время отдыха, так что вы можете заниматься другими делами! При желании можно заменить фарш из баранины или говядины свининой или курицей.

Сэндвич с сыром на гриле наизнанку

По моему скромному мнению, этот хрустящий сырный шедевр — идеальный сэндвич с сыром на гриле. Убедитесь, что вы соблюдаете некоторые основные правила, чтобы это работало правильно. Используйте только легкий белый хлеб с незначительной пищевой ценностью. Используйте хороший острый чеддер и обязательно используйте качественную сковороду с антипригарным покрытием на среднем или средне-слабом огне.

Easy Slow Cooker French Dip

Это восхитительный бутерброд с французским соусом, идеально подходящий для работающей мамы! Никто, даже трезвенники, не смогли обнаружить присутствие пива в этом рецепте, но оно добавляет чудесный аромат! Картофель фри — отличный гарнир, и его тоже можно окунать.

Сырные кусочки из цветной капусты

Из цветной капусты рис запекают в ломтики хлеба и покрывают белым сыром Чеддер, чтобы сделать эти сырные кусочки на гриле без глютена.

Бутерброды с курицей «Буйвол» в медленноварке

Это острый, сытный бутерброд, который понравится тем, кто любит куриные крылышки буйвола. Этот рецепт идеально подходит для тех дней, проведенных за просмотром футбола. Я люблю посыпать их голубым сыром или соусом ранчо.

BLT

Базовая классика: бекон, салат и помидоры — ничего особенного, просто вкусное.(В наши дни я лично использую фальшивый вегетарианский бекон, и он все еще действительно хорош!)

Болонский салат сэндвич-спред I

Мама подруги приготовила этот салат много лет назад для нашего обеда в Подростковом клубе в Айове в 50-х годах. Я попросила ее рассказать маме, как это сделать. Я приготовил рецепт для своих детей, когда они росли, и им он до сих пор нравится. Сладкий вкус и яйца завершают аромат болоньи в этом простом, но восхитительном спреде. Подавайте его на тостах или используйте в бутербродах.Количество яйца, сливочной заправки для салата и приправы следует регулировать по вкусу.

Кубинский сэндвич от шеф-повара Джона

Вот как я делаю кубинский или кубинский сэндвич. Я люблю тушеную свинину. Carnitas тоже подойдет. Эти ингредиенты и количества открыты для ваших личных предпочтений, но вот общая идея.

Сэндвич Монте-Кристо

Быстрый и легкий бутерброд с ветчиной, индейкой и кусочками швейцарской кухни, обмакнутый в смесь яйца и молока и обжаренный до золотисто-коричневого цвета.Горячая альтернатива обычному обеду или перекусу. Попробуйте с ягодным вареньем на стороне.

Вегетарианская начинка для сэндвичей с нутом

Подавайте этот вкусный бутерброд на хрустящих булках из цельного зерна или лаваше с листьями салата и помидорами. Вместо сельдерея можно использовать другие сырые нарезанные овощи. Майонез можно заменить вашей любимой заправкой для салата.

Как приготовить плавку из тунца

Эта статья посвящена всем тем поварам, которые говорят вам никогда и никогда не смешивать рыбу и сыр вместе; и все же они там, в закусочной в 2 часа ночи.А знаете, что они едят? Тунец тает. Причина в том, что это вкусно.

Tuna Melts

Вкусные бутерброды с плавленым сырным тунцом.

Авокадо Сэндвич для завтрака

Ресторанный бутерброд для завтрака дома! Быстро, легко и вкусно! Нарезанный авокадо — вот что делает этот сэндвич вкусным и придает ему неповторимый вкус. Он также полон белка, поэтому этот сэндвич наполнит вас до обеда.

Сэндвич с тунцом и яйцом

Это просто старомодный бутерброд с тунцом, который легко и быстро приготовить! Мои бабушка и дедушка делают их и говорят мне, что это «правильный» способ приготовить сытный бутерброд!

Традиционные гироскопы

Мне очень нравится делать собственные гироскопы дома! Вы должны их попробовать!

Закройте это диалоговое окно

Поделиться и др.

эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать требованиям по доступности.

100 упакованных ланчей идей для работы

74. Все формы томатного супа, такие как сальморехо или жареный томатный суп.

Мисо лайф.

Лаура Мюррей

75. Мисо-суп быстрого приготовления: 1 ложку мисо, залить горячей водой. Приготовьте любую зелень в доме, зеленый лук, тушеную капусту, шелковый тофу, шестиминутное яйцо, закуски из морских водорослей, фурикаке или кукурузу.

76. Сделайте любой суп + упаковка в термос + финиш с лимонным соком, оливковым маслом и чем-нибудь хрустящим.

77. Минестроне зеленый с соусом песто.

78. Суп тортилья.

79. Борщ, но если вы ленивы, просто нарежьте свеклу кубиками и не пюре.

80. Тушеная курица с фасолью и сушеной вишней.

Яйца не только на завтрак

Фриттата Hakuna!

Alex Lau

81. Фриттата с чем угодно в холодильнике. (Нам нравится эта летняя кабачковая.)

82. Вареные вкрутую яйца, разбитые о крекеры с солью.

83. Яйца всмятку — разогретые в стакане горячей воды, чтобы они все еще текли — на тосте.

84. Бутерброд на завтрак, который можно есть холодным.

85. Салат Нисуаз с лососем.

86. ELT сэндвич.

87. Киш — хорошо приготовленный в микроволновой печи или холодный.

У нас так много идей овсянки в одночасье.

Alex Lau

88. Пикантные овсяные хлопья или крупа на ночь с яйцом сверху.

89. Протеиновый пакет «сделай сам» из сваренных вкрутую яиц, орехов, а также некоторых видов мяса и сыров.

90. Яичница + ветчина + сыр, завернутые в лепешку и приготовленные в микроволновой печи.

Отчаянные времена зовут к отчаянным обедам

Что, если вы просто съели эти кешью на обед?

Фото Лауры Мюррей

91. Посуда с кешью самбал, яблоком и йогуртом, потому что вы забыли продуктовый магазин.

92. Пакет Chex Mix и банан.

93. Тортилья с консервированными жареными бобами, которые вы открываете на своем столе, + тертый сыр, растопленный в микроволновой печи.

94. Пакет из риса + оливкового масла + соли + перца, пригодный для использования в микроволновой печи.

95. Салат, обернутый вокруг обеденного мяса, смоченный в хумусе.

96. Старый пончик, лежащий на общей кухне офиса.

97. Банка супа, который вы пытаетесь сделать лучше, сбрызнув оливковым маслом.

98. Батончик мюсли, вялый салат, который вы принесли вчера, и кофе.

99. Пакетики для замороженных овощей, пригодные для приготовления на пару, посыпанные пармезаном и хлопьями красного перца.

100. Триски и блок чеддера. (Хорошо, нет, это мечта.)

Этот бутерброд сделает обед лучше:

10 супер-рецептов бутербродов | Работающая мама

Не поймите нас неправильно — бутерброды с индейкой — это здорово, но иногда приятно думать за пределами (хлеба) коробки.Нужно вдохновение? Ознакомьтесь с этим обзором просто восхитительных рецептов сэндвичей между хлебом (или тортильей). От гамбургеров до тако и панини — положите их на свою семейную тарелку и наслаждайтесь!

Жареные куриные рулеты с зелеными яблоками и сыром Бри

Эти упаковки — беспроигрышный вариант, позволяющий превратить остатки еды в изысканный бутерброд. Соберите их на обед для детей или на здоровый ужин на футбольном поле. Чтобы быстро приготовить горячий ужин дома, разогрейте его в духовке при 375F в течение 10 минут или в прессе для панини.

Сделай сам : Не любите Бри или хотите более дешевую альтернативу? Обменять на чеддер или швейцарский.

4 обертки из цельной пшеницы размером с буррито
4 столовые ложки медовой горчицы
1 фунт жареного цыпленка
8 унций бри, нарезанное на 4 ломтика
1 яблоко Грэнни Смит, разрезанное пополам, с сердцевиной и тонкими ломтиками
1 пучок водяного кресса без жестких стеблей

1. На каждую пленку намазать 1 столовой ложкой горчицы и положить 1 кусок курицы в центр.Сверху выложите 1 ломтик сыра, 1 ломтик яблока и 1 кресс-салат.

2. Сложите одну сторону обертки, чтобы покрыть начинку. Сложите концы, аккуратно надавливая на начинку, чтобы она оставалась на месте. Сложите другую сторону пленки и разрежьте по диагонали, чтобы подавать.

Используется с разрешения The Supper Club (Велдон Оуэн), Сьюзи Кавер.

Идеальный бургер

Секрет приготовления влажного, ароматного бургера начинается с выбранного вами мяса.Мясник в большинстве супермаркетов с удовольствием перемолчит грудинку и ребрышки — просто спросите. Эти гамбургеры дополнены нотками имбиря и паприки.

Сделай сам Готовы попробовать альтернативный вкус чизбургера? Замените фету, швейцарский или рокфор на изюминку.

1 фунт говяжьей грудинки, молотый
1/2 фунта говяжьих ребер без костей, молотый
1/2 фунта измельченной вырезки
3/4 стакана соевого соуса
1 чайная ложка сахара
1 чайная ложка чесночного порошка
1 чайная ложка лукового порошка
1 чайная ложка молотого имбирь
1 чайная ложка болгарского перца
Соль и черный перец по вкусу
6 ломтиков острого сыра чеддер
6 булочек для бургеров
2 столовые ложки масла

1.Смешайте фарш в глубокой миске, разделите на 6 шариков и сформируйте котлеты.

2. Разогрейте гриль или приготовьте барбекю на углях. В небольшой миске взбейте соевый соус, сахар и специи (кроме соли и перца).

3. Приправить котлеты солью и перцем. Положите их на решетку и готовьте по 3-5 минут с каждой стороны, поливая их глазурью из соевого соуса каждые пару минут. На последнюю минуту приготовления посыпьте каждый бургер ломтиком сыра.

4 Слегка смазать внутреннюю часть булочек маслом и выложить их на решетку, смазанной маслом вниз, при открытой крышке гриля.Готовьте 30 секунд или до светло-коричневого цвета и поджаривания. Положите гамбургер на каждую булочку, положите сверху желаемые закуски — даже бекон! — и подавайте.

Рецепт Криса Лилли, используется с разрешения Kingsford Charcoal.

Фокачча Развлечение

Для сэндвича по-взрослому приготовьте это вегетарианское блюдо. Делайте так, чтобы его можно было легко есть, нарезав небольшими порциями. Разрежьте большую буханку хлеба фокачча пополам и выложите слоями нарезанный сыр Гауда, ростки люцерны, обжаренные грибы и кабачки и еще сыр.Если вы предпочитаете более липкую версию, слегка поджарьте фокаччу, чтобы она слегка растопила сыр.

Панини из нута

Многие дети любят хумус, поэтому этот бутерброд — еще один способ расширить их пристрастие к поеданию нута. Вкус изысканный, с добавлением тмина и козьего сыра, но не настолько чрезмерным, чтобы дети захотели обменяться с приятелем в кафетерии.

Сделай сам: Фета прекрасно заменяет козий сыр, а шпинат — легкая замена рукколе.

1 (12 дюймов или больше) багет, предпочтительно цельнозерновой
1 банка (7 унций) нута (3⁄4 стакана), высушенная и промытая
1 тертая морковь среднего размера
Сок 1⁄2 лимона
1 столовая ложка оливковое масло первого холодного отжима
3 порции молотого тмина
2 унции свежего козьего сыра
1 небольшая горсть детской рукколы

1. Разрежьте багет на 3 части (4 дюйма), затем разрежьте каждую часть пополам по горизонтали. Если багет очень толстый, вычерпайте немного хлеба из верхней половины и выбросьте.

2. В средней миске вилкой аккуратно разомните нут, пока он не станет полностью измельченным, но не полностью измельченным. Добавьте морковь, лимонный сок, масло и тмин; хорошо перемешать. Покрошите козий сыр над смесью нута и разомните, пока начинка для бутерброда не станет однородной.

3. Равномерно распределите начинку по нижним половинкам багета, осторожно надавливая. Сверху сложить рукколу и сверху выложить оставшиеся половинки багета. хорошо заверните или храните в плотных контейнерах.

Используется с разрешения журнала Best Lunch Box Ever: Ideas and Recipes for School Lunch Box Kids Will Wick (Chronicle Books), Кэти Салливан Морфорд, RD.

Бутерброды с курицей Песто

Дымный вкус курицы-гриль идеально сочетается с мощным пуншом песто из базилика в этом сэндвиче.

Сделай сам: Замени швейцарский сыр моцарелла или свежий сыр моцарелла на фонтину.

Оливковое масло для чистки щеткой
4 (6 унций) половинки куриной грудки без кожи и костей
Кошерная соль и свежемолотый перец
1 чайная ложка итальянской приправы
8 ломтиков сыра фонтина
8 ломтиков хлеба на закваске
Майонез (по желанию)
8 толстых ломтиков помидоров
4 столовые ложки песто из магазина

1.Подготовьте угольный или газовый гриль для прямого гриля на сильном огне. Почистите и смажьте решетку гриля маслом. Смажьте курицу маслом. Приправить солью и перцем. Равномерно посыпать итальянской приправой.

2. Положите курицу на решетку прямо над огнем и жарьте до твердой на ощупь, по 5–8 минут с каждой стороны в зависимости от толщины. Он должен быть непрозрачным на всем протяжении, но влажным и сочным внутри. Примерно за 2 минуты до того, как курица будет готова, положите по 2 ломтика сыра на каждую половину грудки, накройте решетку и дайте сыру расплавиться.Выложите ломтики хлеба вдоль края решетки и поджарьте по 1 минуте с каждой стороны.

3. Переложите курицу и хлеб на разделочную доску. Намазать хлеб майонезом (если есть). Разрежьте каждый кусок курицы по диагонали на 3-4 части. Выложите по 1 нарезанной половинке грудки на каждый из 4 ломтиков хлеба. Сверху положите по 2 ломтика помидора, затем намажьте 1 столовую ложку песто на помидоры на каждом бутерброде с открытой поверхностью. Посыпьте бутерброды оставшимися ломтиками хлеба и подавайте.

Рецепт взят с разрешения из книги Grill Master: The Ultimate Arsenal of Back to Basics Recipes for the Grill, Фред Томпсон (Велдон Оуэн, 2013).

Монтерей Джек Песто Панини

2 ломтика хлеба на закваске
1 столовая ложка песто
1 ломтик сыра Монтерей Джек
2 унции приготовленной курицы
¼ чашки рукколы
1½ чайных ложки оливкового масла первого отжима

Разогрейте панини-гриль. Смажьте ломтики хлеба соусом песто, затем сверху положите сыр, курицу и рукколу. Сверху положите второй ломтик хлеба и смажьте бутерброд маслом с внешней стороны. Варить 4–5 минут до золотистого цвета.

Рецепт использован с разрешения Kraft.

Тако с копченой лопаткой

Эта свинина медленно готовится на гриле, поэтому готовьте ее пораньше в день барбекю. Наш любимый способ подавать тако — это семейный. Разложите фиксаторы за столом в мисках или на большом блюде, чтобы каждый мог собрать свои любимые комбинации.

Easy Gluten-Free Замените кукурузные лепешки на мучные.

4 чайные ложки соли
1 столовая ложка сахарного песка
1 1/2 чайной ложки темного коричневого сахара
1 1/4 чайной ложки перца
1 чайная ложка порошка анчо чили
1/2 чайной ложки чесночного порошка
1/4 чайной ложки молотого черного перца
1/4 чайной ложки свежего черного перца
1 (от 6 до 8 фунтов) свиная лопатка на кости (свиной окурок)
20 (8 дюймов) мучных лепешек
Начинка тако на ваш выбор, например, соус барбекю, тертый сыр, нарезанные помидоры, тертый салат, мелко нарезанный халапеньо

1.Разведите костер на древесных углях, положив угли с одной стороны ямы, а другую оставив наполовину пустой. В небольшой миске смешайте соль, сахар, перец, порошок анчо-чили, чесночный порошок, тмин и перец. Равномерно обмажьте свинину растиранием, осторожно похлопывая, пока смесь не прилипнет к мясу.

2. Положите свинину на сторону гриля, под которой нет углей, и закройте крышку. готовьте, пока внутренняя температура свинины не достигнет 195F, от 9 до 11 часов, добавляя новые брикеты по мере необходимости. Переложите свинину на разделочную доску и дайте постоять 15 минут.Свинину очистить от костей и нарезать.

3. Поставьте лепешки на прямой огонь до образования отметин от гриля, по 20–30 секунд с каждой стороны. Выложите примерно 1 стакан мяса на каждую лепешку. Добавьте начинку по вашему выбору.

Отрывок из книги Fire & Smoke: A Pitmaster’s Secrets Криса Лилли (Кларксон Поттер).

Самый большой в мире PB&J

Этот бутерброд — забавный вариант любимого ланчбокса. Секрет «величайшего в мире»: довершите дело в вафельнице!

Simple Swap
Попробуйте масло из кешью, миндаля или даже подсолнечника вместо арахисового масла.

4 столовые ложки натурального арахисового масла гладкой или крупной крупы
4 ломтика цельнозернового хлеба для сэндвичей
4 столовых ложки варенья по выбору
Масло (по желанию)

1. Разогрейте вафельницу. Намажьте 2 столовых ложки арахисового масла на один ломтик хлеба и 2 столовые ложки консервов на другой; сложите кусочки вместе. Повторите то же самое с оставшимся хлебом.

2. Слегка смажьте вафельницу сливочным маслом, если используете, и готовьте бутерброды в утюге 3–4 минуты, пока на хлебе не появятся золотистые следы вафель.Плотно заверните в фольгу или храните в термосе до употребления.

Используется с разрешения Weelicious Lunches: Think Outside the Lunch Box с более чем 160 счастливыми блюдами , Кэтрин МакКорд.

Бургеры из чечевицы и нута

Эти домашние вегетарианские котлеты наполнены ароматными кусочками плавленого сыра. Подавайте их, как обычные гамбургеры, с поджаренными булочками и добавками, такими как тертый салат, нарезанные помидоры, соленые огурцы, приправы и даже кусочки авокадо.

Подходит для морозильной камеры: приготовьте двойную партию, заверните оставшиеся котлеты в полиэтиленовую пленку и храните их в закрывающемся на молнии пакете в морозильной камере до месяца. Чтобы подавать, поместите на противень в духовку при 350F на 10-15 минут, пока не прогреется.

3 столовые ложки оливкового масла
1 крупная нарезанная луковица
2 измельченных зубчика чеснока
1 чайная ложка молотого тмина
¼ чайной ложки кайенского перца
1 банка чечевицы (14 унций), высушенная и промытая
1 банка (14 унций) нута, осушенный и промытый
1 столовая ложка пасты тахини
2 столовые ложки свежемолотой петрушки
1 большое взбитое яйцо
2 стакана панировочных сухарей
1 стакан тертого сыра грюйер
1 стакан измельченного сыра фета
Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Универсальная мука , для напыления

1.Нагрейте 1 столовую ложку масла на сковороде на среднем огне. Добавить лук и жарить до готовности, но не подрумянивать. Добавьте чеснок, тмин и кайенский перец и готовьте еще 30 секунд. Снять с огня.

2. Положите чечевицу и нут в чашу кухонного комбайна и взбейте до крупной нарезки. Добавьте луковую смесь, тахини и петрушку; пульс снова, пока не станет однородным и почти гладким. Выложите ложку в большую миску и добавьте яйцо, панировочные сухари и сыры. Перемешайте руками, затем хорошо приправьте солью и перцем.

3. Придайте форму котлетам и слегка посыпьте мукой. Нагрейте оставшееся масло в большой сковороде, вытащите гамбургеры на сковороду и готовьте по 4–5 минут с каждой стороны до золотистого цвета. Подавать в поджаренных булочках с начинкой по вашему выбору.

Используется с разрешения The Meat Free Monday Cookbook (Kyle Books).

Сыр, запеченный в вафельном железе

Мы думаем, что кухонное оборудование должно одновременно работать в многозадачном режиме, поэтому мы считаем этот рецепт гениальным.Один вкус, и вы, возможно, никогда больше не будете готовить сыр на гриле по-старому. Ах да, детям это тоже понравится!

Помощник Workmom: Нам очень нравится новый оригинальный тертый сыр Грюйер Roth Grand Cru, идеально подходящий для этого рецепта. Вы можете найти его во многих супермаркетах и ​​в гастрономах.

Сделай сам: Грюйер обладает особым вкусом, но чеддер, моцарелла и швейцарский сыр — все это вкусные вещи, которые можно обменять.

1⁄3 стакана крупно натертого сыра Грюйер
2 ломтика цельнозернового или ржаного хлеба
3 тонких ломтика терпкого яблока, например, Granny Smith
Масло или кулинарный спрей для вафельницы

1. Разогрейте и смажьте вафельницу. Пока он нагревается, соберите бутерброд: посыпьте 1 ломтик хлеба половиной сыра. Выложите ломтики яблока поверх сыра. (Яблока должно быть достаточно, чтобы покрыть хлеб без нахлеста). Сверху выложить оставшийся сыр и ломтик хлеба.

2. Смажьте вафельницу маслом. Выложите бутерброд в вафельницу и плотно закройте. Готовьте, пока хлеб не подрумянится, а сыр не расплавится, 2–3 минуты. Снимите с вафельницы и дайте остыть 5 минут.Разрежьте пополам и хорошо заверните или храните в контейнере.

Используется с разрешения журнала Best Lunch Box Ever: Ideas and Recipes for School Lunch Box, который понравится детям , Кэти Салливан Морфорд, RD.

24 простых бутерброда: идеи сэндвичей для занятых людей

Ищете креативные идеи сэндвичей на обед — для себя или своих детей? СЕГОДНЯ Food покрывает полдник для всех, кто идет в школу, на работу или остается дома.

Так легко попасть в колею упаковки обедов: PB&J, ветчина, сыр на гриле, индейка, бла .Но между двумя ломтиками хлеба столько возможностей! Мы делаем бутерброд захватывающим, интересным и, прежде всего, простым в приготовлении и упаковке для всего, что нас ждет в течение дня.

Samah Dada

Свежий, хрустящий, сытный и ароматный, сэндвич Samah Dada с куркумой и авокадо, упакованный высоко между пушистым хлебом, — вот из чего состоят мечты. Это идеальный компромисс между легким питательным салатом и более сытной едой.

Саманта Окадзаки / СЕГОДНЯ

Этот рецепт сэндвича с курицей Буффало особенный.Измельченный цыпленок, пропитанный ярким соусом Буффало, можно приготовить заранее. Затем, с добавлением острой горгонзолы и сладкого хрустящего супа, он сделает любой обеденный перерыв по-настоящему приятным.

Curtis Stone

Это итальянская версия скромного сэндвича с болонским соусом. Кертис Стоун добавил в этот любимый с детства фаворит итальянской мортаделлы, острой рукколы, острой горчицы и насыщенного оливкового масла.

Frances Largeman-Roth

Идеи сэндвичей для детей могут быть сложной задачей, особенно с учетом ограничений на то, чтобы приносить арахисовое масло в школу.Но — это простых, здоровых сэндвичей, которые могут понравиться детям любого возраста. Попробуйте эту сладкую и соленую альтернативу восхитительному сэндвичу (со вкусом и текстурой!).

Alamy stock

Тот, кто жаждет на ланч сэндвич со свининой без излишней тяжести, полюбит эту альтернативу джекфруту. Мясистый фрукт в молодом возрасте имеет довольно нейтральный вкус, поэтому он приобретает аромат любого соуса или приправы, с которыми вы его сочетаете, и особенно хорошо сочетается с этим острым соусом для барбекю.

KEN GOODMAN PHOTOGRAPHY / Ken Goodman

Этот легкий сэндвич полон всех вьетнамских вкусов, которые любит Джет Тила. Яркие хрустящие овощи и сочная свинина идеально подходят друг другу. Этот любимый банх ми, приправленный кинзой, халапеньо и небольшим количеством соевого соуса, стоит потраченного времени.

Предоставлено Кейт Берр

Итак, вот бутерброд с изюминкой. Между курицей и хлебом мы добавляем ксавааш, смесь сомалийских специй, которая придает великолепный и неповторимый вкус.Сомалийские блюда обычно приправляют этой смесью специй, и это помогает придать каждому рецепту уникальный уровень вкуса — и это также делает этот сэндвич с куриной грудкой таким особенным.

Priyanka Naik

Этот бутерброд объединяет несколько вкусных блюд (например, кармашки с фалафелем или обеды из курицы и риса) в одно вегетарианское, полезное и очень портативное блюдо! Жареная цветная капуста придает так много аромата и делает этот бутерброд таким вкусным.

Энтони Майкл Контрино, Кэти Стило и Тина ДеГрафф

Первоначально созданная для детского душа своей невестки (потому что это мечта беременной женщины), Молли Йе превратила свою любимую закуску из сырных жареных солений в бутерброд.Он взрывается ароматом: сливочным, соленым, соленым, сырным, немного острым — все это хорошее.

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Представьте себе более острый и пряный бутерброд с сыром на гриле. В этом восхитительном блюде столько интересных ароматов и текстур: хрустящий хлеб идеально сочетается с хрустящими листьями карри, сливочным йогуртом и привкусом лука и кинзы.

Alejandra Ramos

Choripan — это уличный сэндвич с корнями в Аргентине, но также популярный в других странах Латинской Америки.Рецепт, по сути, заключен в названии, которое представляет собой игривое сочетание слов «чоризо» и «сковорода» (с испанского «хлеб»). Эта версия от Алехандры Рамос украшена острым соусом из зелени на основе петрушки и восхитительно острым маринованным луком.

Кэти Тран

Лучшая часть приготовления жареного цыпленка — это использовать оставшееся мясо для создания этого легкого, сырного, глубоко ароматного сэндвича.

Тара Донн / Клэнси Миллер

Сэндвич с сыром на гриле — медвежьи объятия для комфортной еды, и это быстрый поворот.Вместо того, чтобы поджаривать бутерброд на сковороде, хлеб поджаривают в тостере. Карри лук готовится заранее.

Хуан Линдо / Food Network

Кислота из уксуса и землистая текстура семян мака добавляют необычайно вкусный элемент в подход Алекса Гуарнашелли к индейке. Это сытный бутерброд, который легко упаковать или насладиться свежим, пока бекон горячий и хрустящий.

Courtesy TODAY Cafe

Этот сэндвич, вдохновленный знаменитым ростбифом Дилана Драйера из TODAY, полон нежного ростбифа и сливочного бурсена на оливковом хлебе чиабатта.

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Это один из тех легких сэндвичей на обед, который обладает таким вкусом за столь короткое время. В рецепте Карсона Дейли есть все правильные ноты: он соленый, острый и немного острый, плюс авокадо придает ему фантастическую кремообразную консистенцию, объединяющую все ингредиенты.

Кристен Литтл

Любой, кто любит хороший сырный бифштекс, должен попробовать блюдо Джуди Джу с соевым имбирным маринадом и большим количеством сладкого нарезанного лука, грибов, корейского зеленого чили и кунжутного гарнира.Это божественно.

Джон Канелл

Нужны еще идеи сэндвичей с индейкой? Жареная индейка в паре с землистым бри, сладким клюквенным соусом и перцовой рукколой — выигрышная комбинация. Вы можете сделать этот легкий бутерброд холодным на обед позже или разогреть его на смазанной маслом сковороде, чтобы получить нежное хрустящее лакомство.

Ashley Holt

Поднимите сыр на гриле на совершенно новый уровень вкуса. Острое, богатое умами кимчи придает глубину вкуса, а смесь плавленых сыров дополняет хрустящий соленый спам.

Kate Greenberg / Osteria Mozza

Соленые оливки, фруктовое масло, хрустящие огурцы, идеально сваренные яйца и свежий тунец — все это взорвалось ярким ароматом Средиземноморья. Если сэндвич с оливковым маслом не стекает по руке, когда вы откусываете его, значит, оливкового масла нужно больше.

ARPeaster 918.914.3929 / Jenne Claiborne

Этот восхитительный бутерброд настолько прост в приготовлении и прекрасно заполняется. Дженне Клэйборн готовит его на обед или ужин, и ее моему малышу это нравится.

Courtesy Will Coleman

Когда вы развлекаетесь на ходу, нарезанное мясо, сыры и спреды обычно пользуются успехом, но последнее, что мы хотим сделать, — это тратить время на искусную сборку причудливой доски для закусок. Эти бутерброды — очень удачный компромисс.

Мэтт Абду

Куриный салат — неизменный фаворит на обед. Добавление сладкого винограда, поджаренных орехов и свежего сельдерея делает холодную сливочную курицу еще лучше. Кроме того, хруст и аромат картофельных чипсов делают его еще более неотразимым.

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

«Обычно я просто добавляю бекон и наслаждаюсь своим бутербродом с томатным супом, но я также люблю использовать жареный лук», — говорит Эл Рокер. «Ключевым моментом здесь является использование майонеза (а не масла!), Чтобы сделать хлеб очень хрустящим снаружи».

Эрика Чейес Вида

Эрика Чейес Вида — отмеченный наградами журналист, автор кулинарных рецептов и редактор рецептов, руководившая местной газетой до того, как присоединиться к команде внештатных сотрудников TODAY. Мать двоих детей, она любит петь, собирать старые пластинки и, конечно же, готовить.Эрика вечно находится в мировом поиске лучших круассанов с ветчиной и сыром и проводит мозговой штурм над соусницей из пузырящегося соуса для пасты. Ее работы были представлены на BBC Travel, Saveur, Martha Stewart Living и PopSugar. Следите за новостями в Instagram.

19 здоровых веганских рецептов сэндвичей, которые идеально подходят для обеда

Веганские рецепты сэндвичей, которые можно брать с собой на работу или в школу! Вы можете приготовить их на завтрак или на обед. Они полезны, легки, сытны и подходят для детей!

Веганские рецепты сэндвичей

1.Бутерброд с цветной капустой Buffalo Фото: блог Hot For Food,

Вот еще один рецепт, по которому можно обмануть друзей, не являющихся веганами. Один взгляд на этот бутерброд с цветной капустой Буффало, и они будут умолять вас об одном. Вы сделаете это, прекрасно зная, что они будут ждать цыпленка. Они будут настолько очарованы соусами из буйвола и ранчо, что, возможно, никогда не догадаются веганской правды.

2. Бутерброд с салатом из измельченного нута и авокадо Фото: Две горошины и их стручок

Сэндвич-салат можно приготовить из чего угодно.Яйца, курица, креветки, лосось и полезные растительные ингредиенты. Вы должны попробовать нут для получения протеина и авокадо вместо майонеза для получения сливочного вкуса. Этот бутерброд отлично подойдет для обеда или легкого ужина.

3. Жареный сыр Халапеньо Поппер Фото: Горох и мелки

Жареный сыр — идеальная еда, но не отчаивайтесь, веганы! Веганский сливочный сыр и веганские ломтики чеддера — это настоящая вещь. Добавьте немного свежего и маринованного перца халапеньо, и вы получите самый вкусный и ароматный сыр, приготовленный на гриле.

4. Тост с хумусом и авокадо Фото: «Где получить протеин»

К настоящему времени все слышали о тостах с авокадо. Но что, если вы хотите добавить протеин и еще один уровень кремообразности? Как насчет тостов с хумусом и авокадо? Поджарьте мультизерновой хлеб, намажьте хумусом и авокадо и добавьте несколько ломтиков помидора. Обед готов!

5. Песто из жареных помидоров Фото: Ceara’s Kitchen

Идея для быстрого обеда: включите духовку, возьмите качественный хлеб и добавьте серьезный слой песто.Добавьте несколько ломтиков помидора и запекайте. Затем приступайте к настройке: вяленые помидоры, веганский сыр, шпинат или руккола — все это выигрышные варианты.

6. Гироскопы Фото: Lazy Cat Kitchen

Если вы еще не готовили свинину из джекфрута, вам нужно изменить свой образ жизни. Слейте воду, обрежьте и обжарьте с ароматическими добавками. Затем добавить специи, еще несколько ингредиентов и поставить на ночь в холодильник. На следующий день соберите гироскопы! Это так просто!

7.Сэндвич с салатом песто Фото: Два горошка и их стручок

Когда вы добавляете песто в салат из нута и авокадо, вы запускаете и без того восхитительное блюдо в стратосферу вкуснятины. Используйте для бутербродов, в качестве заправки к крекерам, кростини или овощам или даже поверх салата.

8. Зеленые бутерброды с кленом и соевым хрустящим тофу Фото: Cocoon Cooks

Когда вы представляете себе бутерброд с тофу, вы можете представить себе что-то мягкое. Только не этот бутерброд! Тонко нарезанный тофу замаринован в соевом и кленовом сиропе, что придает ему сладкий и пикантный вкус.Затем их обжаривают в кокосовом масле, чтобы они стали красивыми и хрустящими.

9. Тост с огурцом и авокадо Фото: Give Recipe

Как это звучит — бутерброд с шелковисто-гладким авокадо и нарезанными огурцами для приятного, свежего хруста? Поджарьте хлеб, соберите и откусите. Вы будете знать, что у вас есть что-то особенное на легкий обед или перекус.

10. Sub «Meatball» Фото: кинза и цитронелла

Когда-нибудь был один из тех дней, когда вы голодали за обедом? В следующий раз приготовьте веганские фрикадельки! Фрикадельки из грибов и чечевицы в пикантном соусе маринара.Добавьте овощи и подавайте с рулетом с хрустящей корочкой. Поговорим о небесах!

11. Сэндвич для пикника с помидорами, базиликом и артишоками Фото: Love and Lemons

Ах, что может быть романтичнее пикника в парке? Удивите кого-то особенного, упакуйте несколько бутербродов для пикника с помидорами, базиликом и артишоками в корзину и отправляйтесь в романтическое приключение. Каждый укус добавит волшебства дня.

12. Сэндвич с укропом и нутом Фото: Modern Little Victories,

Я твердо убежден, что укроп делает почти все лучше.Это особенно верно в отношении этого бутерброда с укропом и нутом. Укроп добавляет ровно столько зелени, чтобы разбудить этот нут и привлечь внимание.

13. Бутерброд с жареными овощами Фото: Brooklyn Farm Girl

Вот солянка, которую вы действительно можете съесть. Он набит приправленными пряностями жареными овощами на мягком булочке из кабачка. Добавьте несколько ломтиков веганского сыра, если хотите немного пошалить.

14.Сэндвич с салатом «Яйцо» Фото: Emilie Eats

Разбудите своих друзей, подарив им тарелку бутербродов с яичным салатом. Они скажут, разве вы не веган, а вы скажете, да. Они никогда не догадаются, что вместо яиц они набиты тофу, травами и овощами.

15. Разбитые бутерброды с зеленой богиней нута Фото: Little Spice Jar

Лето — это что-то свежее на обед. Попробуйте эти бутерброды Smashed Chickpea Green Goddess.Херби и лимон с хрустом из огурца и свежего шпината. Добавьте немного авокадо для кремовой консистенции, и вы попадаете в рай для бутербродов.

16. BLT Сэндвич с Aquafaba Mayo Фото: Lazy Cat Kitchen

Раньше я ел веганские БЛТ, но у этого есть уникальная черта — майонез аквафаба. Когда вы попробуете хрустящий бекон из тофу с сочными помидорами и этим пикантным майонезом, вы просто встанете и будете аплодировать. Мы находимся в наличии изобретательности бутерброда.

17.Сэндвич с овощами Рубен Фото: Veggie Chick

За то, чтобы дать рубену, классическому классическому гастроному, сделать современный вид. Еще есть квашеная капуста, но этот рубен гордится тем, что на пумперникеле выложены сыр из кешью, тахини, помидоры, шпинат и базилик! Это Рувим будущего!

18. Сэндвич с тертым тофу и песто Фото: Ex Sloth

Если в нем есть песто, вы автоматически привлекаете мое внимание. Сэндвич с тертым тофу и песто? Похоже, мне нужно спешить к тебе на обед.Песто для травяных качеств, помидоры для кислоты и тертый тофу для сущности. Я уже в пути.

19. Итальянский прессованный сэндвич Фото: Vanilla And Bean

Веганский итальянский прессованный бутерброд? Полностью! Кому нужно мясное ассорти, если у вас есть баклажаны, тапенад из оливок, овощи, красный винный уксус и оливковое масло? Выложите все это на чиабатту или буханку из деревенского теста на закваске, нажмите на нее, чтобы ароматы смешались, а затем закопайте.

Если вам понравились эти веганские рецепты бутербродов…

… тогда как насчет еще нескольких простых и вкусных идей для обеда?

Какие ваши любимые рецепты веганских сэндвичей или начинок?

Сообщите в комментариях!

19 здоровых веганских рецептов сэндвичей, которые идеально подходят для обеда

Автор Кейт @ Зеленая добыча
  • цельнозерновой хлеб
  • помидоры
  • песто
  • тофу бекон

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Сохранить

.
Обновлено: 14.09.2021 — 08:41

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *