Булочки из сметаны на скорую руку

Выпечка на сметане – простейший способ порадовать родных вкусными домашними угощениями. Изделия на кисломолочной основе всегда удаются пышными и почти любой рецепт можно адаптировать под сметанный продукт, частично или полностью заменив им кефир или молоко.

Что можно испечь на сметане?

Выпечка на сметане, рецепты которой не отличаются сложностью, всегда выходит удачной: пышной, ароматной и долго хранится, не черствея. Если вы решили сотворить что-то интересное, просто следуйте общепринятым правилам работы с любым тестом.

1. Сметана, перед добавлением в тесто для оладий, пышек или пирогов, должна быть комнатной температуры, так сода или разрыхлитель быстрее погасятся.
2. Дрожжевое тесто на сметане для пирога или другой выпечки нужно делать опарным методом. Дрожжи в данном случае разводят в небольшом количестве молока, а сдобу замешивают со сметаной.
3. Выпечка, приготовленная на сметане, всегда выходит более мягкой, поэтому если вы хотите сделать хрустящее печенье, делайте основу из замороженного масла или маргарина, сметану тоже вмешивайте холодной.

Пышки на сметане в духовке

Самое простое, что можно приготовить из быстрого теста — пышки на сметане. Угощение настолько просто готовится, что вы даже не заметите, как ваши сладкоежки их уже поедают. Базовое тесто из доступных ингредиентов замешивается просто, не требует длительной расстойки, а пекутся пышки всего 20 минут, поэтому лакомство можно сотворить и утром к завтраку.

• сметана 20% — 250 мл;
• яйца – 2 шт.;
• сливочное масло – 50 г;
• сахар – 150 г;
• разрыхлитель, ваниль;
• мука – 400 г;
• соль – 1 щепотка.

1. Масло разотрите с сахаром и ванилью.
2. Вбейте яйца, введите сметану, соль, разрыхлитель.
3. Вводите муку, замешивая мягкое, но плотное тесто.
4. Скатайте колбаску, порежьте на сегменты, слепите круглые лепешки.
5. Сверху наколите вилкой и распределите на противне и пеките 20 минут при 200 градусах.

Рецепт «Зебры» на сметане

Традиционно готовят пирог «Зебра» на сметане. Тесто получается нежным, мягким и плотным, благодаря чему и получаются четкие и красивые полосочки в разрезе. Понадобится две емкости для светлого и темного теста, форма для выпекания 25 см и лакомства хватит на 8 человек. Такая выпечка на сметане готовится особенно быстро, вы даже не успеете запачкать руки.

• сметана – 150 г;
• яйцо – 3 шт.;
• масло сливочное – 150 г;
• сахар – 180 г;
• мука – 300 г;
• разрыхлитель;
• какао – 3 ст. л.

1. Разотрите масло с сахаром, вбейте яйца, добавьте сметану, перемешайте.
2. Всыпьте муку с разрыхлителем, хорошо перемешайте.
3. Разделите тесто пополам, в одну порцию добавьте какао, перемешайте.
4. В промасленную форму выкладывайте по ложке теста, чередуя слои.
5. Выпекайте 45 минут при 190 градусах.

Рогалики на сметане и маргарине

Вкусные рогалики на сметане можно сделать маленькими «на один укус» и наполнить любой начинкой или просто присыпать сахаром внутри.

Лакомство получится рассыпчатым и из указанных ингредиентов выйдет много сладостей, которые преобразят скучное домашнее чаепитие. Чтобы эта выпечка на сметане получилась хрустящей, используемые продукты должны быть холодные.

• сметана – 150 мл;
• маргарин – 150 г;
• яйцо – 1 шт.;
• сахар – 100 г;
• разрыхлитель;
• мука – 450 г;

• любой густой джем – 100 г.

1. Замороженный маргарин натрите на терку, смешайте с мукой и разрыхлителем, должна получиться крошка.
2. Вбейте яйцо, добавьте сахар и влейте холодную сметану.
3. Перемешайте, замесите крутое тесто и отправьте в холодильник на 20 минут.
4. Из теста раскатайте тонкий пласт, разрежьте на треугольники, выложите по ложке джема и сверните рулетики.
5. Пеките до золотистого цвета при 180 градусах.

Шарлотка с яблоками на сметане

Выпечка шарлотки на сметане не отличается от традиционной. Результат такой же – пышный корж, с сочной фруктовой прослойкой и сахарной корочкой на поверхности. Как и в классическом варианте, нужно тщательно взбить белки до устойчивых пиков и аккуратно вмешивать в основу, только так получится идеальная шарлотка на сметане.

• сметана – 150 г;
• яйца – 3 шт.;
• сахар – 1 ст.;
• мука – 2 ст.;
• разрыхлитель;
• яблоки – 2 шт.

1. Смешайте сметану с желтками и сахаром.
2. Взбейте охлажденные белки до устойчивой пены и аккуратно введите в основу.
3. Всыпьте муку с разрыхлителем, аккуратно размешивая.
4. На дно промасленной формы выложите яблочные дольки, вылейте тесто и отправьте в горячую духовку на 30 минут.
5. Пеките при 180 градусах, не открывая прибор.

Кекс на сметане — рецепт

Просто готовится пирог на сметане на скорую руку. Тесто сделайте базовое для кекса, наполните орехами, шоколадом и вкусное угощение для большой компании будет готово уже через полчаса. Для указанного количества ингредиентов понадобится круглая форма для выпечки диаметром 20 см или прямоугольная – 14 см.

• сметана – 250 мл;
• сахар – 150 г;
• мука – 450 г;
• разрыхлитель, ваниль;
• яйца – 3 шт.;
• изюм – ½ ст.;
• дробленые орехи – ½ ст.

1. Взбейте яйца, всыпая сахар и ваниль.
2. Добавьте сметану, разрыхлитель и введите муку.
3. Бросьте орехи и изюм, перелейте тесто в промасленную форму.
4. Пеките 45 минут при 190 градусах.

Рецепт печенья на сметане

Тесто на сметане для печенья готовится из холодных ингредиентов, если вы хотите получить хрустящий и рассыпчатый результат. Если нужно приготовить мягкие сладости, сметану вводите комнатной температуры, так изделия выйдут пышнее. Из указанного количества продуктов получится примерно 25-30 шт небольших печенюшек.

• подмороженное сливочное масло – 150 г;
• холодная сметана – 100 мл;
• мука – 400-500 г;
• яйцо – 2 шт.;
• разрыхлитель, ваниль;
• сахар – 150 г + 100 г для посыпки.

1. Масло протрите на терке и смешайте с мукой.
2. Вбейте яйца, добавьте ваниль, разрыхлитель, сметану, замешивайте плотное не липкое тесто, подсыпая при необходимости муку.
3. Раскатайте тонкий пласт, посыпьте сахаром и порежьте на сегменты.
4. Выпекайте 20 минут при 190 градусах.

Как приготовить манник на сметане?

Вкусный и нежный получается манник на сметане без муки. Дополнить простой рецепт можно орехами и какао, сотворив необыкновенно сладкое угощение. Чтобы тесто вышло более мягким, крупу заранее нужно размочить, просто залить сметаной и оставить на полчаса. Процесс выпекания не быстрый, но результат стоит всех ожиданий.

• манка – 350 г;
• яйцо – 3 шт.;
• масло сливочное – 150 г;
• сметана – 250 мл;
• темный шоколад – 100 г;
• сахар – 200 г;
• разрыхлитель, ваниль;
• какао – 2 ст. л.

1. Манку залейте сметаной и оставьте на 30-40 минут.
2. Смешайте масло, яйца, сахар, ваниль, разрыхлитель и какао.
3. Введите растопленный шоколад, добавьте сметанно-манную массу, перемешайте.
4. Вылейте тесто в форму и выпекайте 1 час при 180.

Маффины на сметане

Выпечка со сметаной на скорую руку – спасение для работающих хозяек, которым хочется побаловать родных домашними сладостями. Всего за полчаса у вас будет 12 оригинальных пирожных. Их можно украсить кремовой «шапочкой» или просто полить шоколадом и оригинальное праздничное угощение будет готово.

• сметана – 150 мл;
• сахар – 150 г;
• мука – 400 г;
• яйца – 2 шт.;
• разрыхлитель, ваниль;
• какао – 4 ст. л.;
• масло сливочное – 150 г;
• плитка темного шоколада.

1. Взбейте мягкое масло с сахаром и ванилью.
2. Вбейте яйца, добавьте разрыхлитель, какао и вводите муку.
3. Распределите тесто по формочками и пеките кексики на сметане 25 минут при 190 градусах.
4. Готовые пирожные покройте сверху растопленным шоколадом.

Булочки на сметане

Дрожжевое тесто на сметане выходит не хуже традиционного, но ему нужно немного больше времени для подхода.

Для улучшения результата используйте опарный метод замеса, а сметана должна быть теплой, как и остальные продукты. Тесто получается податливое, это позволяет делать булочки самой различной формы.

• молоко теплое – 100 мл;
• дрожжи свежие – 50 г;
• сахар – 1 щепотка.

• сметана – 250 мл;
• масло сливочное – 200 г;
• сахар – 200 г;
• яйца – 4 шт.;
• мука – 700-800 г;
• желток.

1. Разведите дрожжи в молоке с сахаром и оставьте в тепле.
2. Смешайте яйца с маслом, сахаром и сметаной, введите опару.
3. Всыпая муку, замешивайте мягкое тесто. Накройте его и оставьте в тепле трижды подняться.
4. Сформуйте булочки, выложите на противень и оставьте на расстойку на 15 минут, смажьте желтком.
5. Пеките 30 минут при 190 градусах.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Хочу поделиться с вами своим рецептом сладких булочек на скорую руку. Они действительно готовятся быстро. Тесто можно замесить за 10 минут. Выпекаются за полчаса. Вкусные булочки на вашем столе!

Описание приготовления:

Ингредиенты:

• Мука — 300 Грамм
• Кефир или сметана — 300 Грамм
• Растительное масло — 1 Ст. ложка
• Яйцо — 1 Штука (для смазывания булочек)
• Соль — 1,5 Чайных ложки
• Сахар — 0,5 Стакана
• Разрыхлитель — 2 Чайных ложки

Количество порций: 10-12

Как приготовить «Сладкие булочки на скорую руку»

Оценить рецепт Сладкие булочки на скорую руку:

Пожалуйста, введите символы с картинки

По рецепту очень много соли. Внешне булочки получились симпатичные, но на вкус очень соленые, учитывая, что посылка сахарная, то солено-сладкие на вкус- невкусно совершенно. Жаль потраченного времени. Автору дизлайк.

Тесто плохое получилось, невозможно было сформировать никакую форму, ужасно липло к рукам,пришлось добавлять много муки. .не особенно спасло ситуацию,все растекалось,жаль потраченное время

Спасибо за замечательный рецепт! Круассан получились супер!

Все нормально с рецептом. Все получилось. Спасибо.

Ооочень быстро и вкусно:З

Только что сделала по этому рецепту булочки. Получились отличные. Поднялись хорошо. Мягкие воздушные. Да, тесто прилипало к рукам, но я не стала добавлять муки, а смазывала руки растительным маслом и делала шарики. Никаких проблем. Возьму себе в копилку. Быстро и вкусно.Добавляла ванилин.

Делала на сметане, муки понадобилось 400-450гр, еще в тесто добавила яйцо и вместо разрыхлителя 1 ч.л. соды гашеную уксусом, сверху посыпала сахарной пудрой с корицей. Все поднялось как надо, получились мягкие, ароматные, аппетитные булочки.

Спасибо,тесто супер. Делала на сметане.

Я сделала по быстрому печенье — рулетики. У меня все прекрасно получилось по рецепту. Правда муки ушло 400грамм. А в остальном рецепт супер. Огромное спасибо

Мне не понравилось тесто с каким-то непонятным привкусом получилось . Готовила все точно по рецепту

Делала по рецепту, тесто очень липкое, муки пришлось досыпать, и много. По поводу тех, кто пишет, что «первый день замужем» — нет, не первый. Но если пишут 300 грамм муки, расчитываешь на данное количество плюс/минус 50 грамм, но никак не 500-600. Плюс ко всему, кто-то учится готовить по таким сайтам в том числе. Тем более, о консистенции итогового теста нигде не сказано — липнущее, крутое.. Сразу бы и написали — муки на глаз, чтоб к рукам не липло. С уважением.

Делала все по рецепту на кефире, только добавила еще ванилин, сахара столовыми ложками три и муку сыпала на глаз, чтоб не прилипало. Тесто получилось очень нежным. Делала в форме круассан, заварачивала где джем, где вареную сгущенку, где просто сахар,сверху посыпала только сахаром, без кунжута. Поднялись очень хорошо. И мои мальчишки(трое)плюс муж расхватали на ура, еще и хвалили.Так что огромное спасибо за рецепт. Минимум продуктов и времени.У кого не получилось, попробуйте поменять муку.

Получились хорошенькие! Муку всегда насыпать на глаз, добавляю постепенно)

Даже смешно. Как может быть тесто липкое? Девочки, первый раз замужем чтоли)))

пол стакана сахара! читаем приготовление: сахар в муку 2-3 ложки. а остальной куда? на посыпку?

Спасибо за рецепт! У КОГО НЕ ВЫШЛО — значит не умеете готовить. Муки, правда, нужно больше, чтобы тесто не липло. У меня вышло 24 булочки, я ещё вареньице внутрь положила. Муж, дочка одобрили.

делала на кефире и не получилось и тесто не поднималось, тесто очень липкое и уходит много муки и только зря кефир и муку перевела :(( хотя все делала как написано по рецепту от автора, как в одной скаке испекла камушки которыми можно сарай подпирать( царевна лягушка).

делала на кефире. получились. только муки в два раза больше добавила!

Делала на сметане, поднялись в духовке немного, но вкусные. боюсь гостей не дождусь и съем ))

А мне понравилось! Очень вкусные. делала первый раз. Мягкие , тесто хорошо поднялось. Сначала думала , что не получится поскольку тесто было липкое , но всё замечательно. Буду чаще их печь!Спасибо за рецепт=) Лиза 12 лет.

У меня тоже не получились,ни на кефира ни на сметане.муки явно мало!получились твердые слегка приподнятые лепешки.рецепт г. о

Попробовала сделать булочки. У меня не получилось((( Т.к. делала первый раз, то строго соблюдала все пропорции что были указаны автором. Во-первых тесто получилось ОЧЕНЬ липким, пришлось добавлять муки. Аромата от булочек совсем не было((( Не поднялись ни капельки. Делала на сметанной основе. В следующий раз попробую на кефире. Может быть повезет больше)

Вкусные сметанные булочки для семейного чаепития необязательно готовить в духовке. Есть специальный рецепт теста, изделия из которого можно обжаривать на сковородке. Сладкие булочки на сметане без дрожжей советую жарить на рафинированном растительном масле, самым доступным вариантом является подсолнечное.

Сметанные булочки на сковороде

Сметану для теста я беру любой жирности, чаще всего это домашний продукт. Добавляю для пышности разрыхлитель, а при желании можно насыпать соду. Так как сметана кислая, то можно соду и не гасить. Тесто на сметане замешивается быстро, я его не оставляю для отдыха. Пшеничную муку беру высшего сорта, чтобы получилась вкусная и пористая выпечка.
Для вырезания кружочков беру сухой стакан. Можно использовать другую круглую форму, желательно с острыми краями. А чтобы тесто не липло к форме, я окунаю стакан в муку.

Сахарную пудру делаю с помощью блендера, она понадобится для посыпки готовых булочек. Жарятся булочки на сковороде на умеренном огне. Так как тесто не на дрожжах, то заготовки нужно хорошо прожарить с каждой стороны, чтобы они не получились сырыми внутри. Эти булочки на сметане такие мягкие и нежные, что каждый попросит еще. К булочкам я подаю горячий черный или зеленый чай.

как приготовить булочки без дрожжей

Ингредиенты:

• сахар – 50 г,
• сметана – 50 мл,
• разрыхлитель теста – 6 г,
• куриное яйцо – 2 шт. ,
• мука пшеничная – 1,5 ст.,
• масло подсолнечное – 30 мл,
• ванилин – по вкусу,
• соль – ¼ ч.л.,
• сахарная пудра – для посыпки.

Процесс приготовления:

1.Беру все необходимые ингредиенты для рецепта и замешиваю тесто. Соединяю сметану с сахаром, солью и ванилином. Если добавляю соду, то и ее сюда насыпаю. Перемешиваю массу до однородности.

2.Куриные яйца взбиваю миксером, а потом наливаю в тесто. Если добавить целые яйца в тесто, то ложкой довольно трудно разбить яичный белок.

3.Теперь насыпаю разрыхлитель с пшеничной мукой. Хорошенько размешиваю тесто ложкой, чтобы получилась однородная консистенция. Замешиваю тесто густое, чтобы оно не было липким.

4.Беру скалку и обсыпаю ее мукой, раскатываю тесто в пласт толщиной 9-10 мм. Вырезаю круглые лепешки. В сковородке разогреваю подсолнечное масло. Помещаю в масло булочки и обжариваю с двух сторон до румяного цвета. Кладу выпечку на салфетку, она быстро высыхает.

5.Присыпаю сметанные булочки сахарной пудрой и подаю к чаепитию. В тесто я советую добавлять еще мак, изюм или другие сухофрукты.

Булочки на сметане на скорую руку без дрожжей. Два способа формовки

Вкусные и быстрые булочки на сметане без дрожжей. Можно готовить с разной начинкой. Тесто подходит для пирожков.

Сметану можно использовать домашнюю или магазинную с жирностью от 20 до 30 %

Начинки могут быть следующими:

• сливочное масло + сахар + корица,
• молотые орехи,
• густое повидло,
• сливочное масло + сахар,
• сливочное масло + тёртый шоколад,
• сливочный сыр + зелень+чеснок.

В 100 г — 293 ккал

Выход — 12 штук

Ингредиенты:

• Мука пшеничная — 430±30 г
• Сметана 20% — 250 г
• Яйца — 2 штуки
• Сахар — 10 г
• Разрыхлитель — 6 г
• Соль — 3 г
• Мак
• Растительное масло+зелень+чеснок
• Яйцо для смазывания

Приготовление:

1. Просеянную муку соединить с сахаром, солью и разрыхлителем.
2. Добавить сметану, яйца и замесить слегка липнущее тесто, если слишком липкое, то добавьте немного муки, если тесто не собирается в ком, то необходимо добавить немного сметаны.
3. Скатать из теста жгут и разделить на 12 равных частей. Подкатать каждую в шар и выложить на посыпанную мукой поверхность.
4. Раскатать из одной части кружок, диаметром 10-12 см. Смазать водой и погрузить в тарелку с маком, сложить вчетверо и сделать надрез по биссектрисе угла, развернуть срезы. Выложить на бумагу для выпечки с антипригарным слоем.
5. Для второго варианта, раскатать лепешку овальной формы 14×8 см. Смазать растительным маслом+чеснок+зелень. Свернуть по длинной части рулет, сложить его пополам, швом внутрь и сделать надрез вдоль по центру сгиба и развернуть.
6. Смазать булочки взболтанным яйцом.
7. Выпекать в разогретой до 200°С духовке на среднем уровне без конвекции 15-20 минут.
8. Полностью остудить.

Как приготовить тесто на сметане, рецепты выпечки из сметанного теста

Нет такого человека, который бы не любил выпечку. Это могут быть не обязательно сладкие булочки, а всевозможные изделия из теста: печенье, торт, пироги сладкие и нет, пирожное, пицца. Основа для приготовления всего перечисленного – тесто. Его можно готовить разными способами и с использованием разных ингредиентов. Одно из самых распространенных – на сметане. Приготовить тесто на сметане можно разнообразными способами, смотря для какого блюда оно вам необходимо.

Плюсы и минусы теста на сметане

Преимуществ у сметанного теста множество:

• Это универсальное тесто. Из него прекрасно получается как сладкая, так и несладкая выпечка.
• Такое тесто очень удобно в работе. Легко раскатывается до минимальной толщины.
• Жирность сметаны – еще один плюс. Благодаря этому преимуществу она может стать альтернативой молоку и маслу.
• Не требует предварительной подготовки для замешивания теста.
• Быстро замешивается.
• Ингредиенты для теста есть в холодильнике у каждой хозяйки, а если нет, то они легко заменяются чем-то другим.
• Выпечка из теста на сметане долго держит свежий вкус.
• Для приготовления данного теста можно использовать даже ту сметану, у которой вышел срок годности, если только у нее еще нет явных признаков порчи: неприятного запаха и т.п.

Плюсы сметанного теста можно перечислять очень долго. Лучше приготовить его самостоятельно и убедится на практике в его превосходстве.

Недостатки у приготовленного на сметане теста могут возникнуть, если только не соблюсти пропорции ингредиентов, либо сжечь выпечку при термической обработке. Каких-то определенных недостатков у данного теста нет.

Что можно испечь из теста на сметане

В кулинарии сметанное тесто очень распространено. Его используют практически для всех видов выпечки. Если нет времени заниматься замешиванием теста, а нужно испечь вкусное угощение, то тесто на сметане прекрасный вариант.

На сметане можно приготовить самые разные виды теста:

• Песочное используется для печенья, пирожных, пирогов с начинкой, тортов.
• Пресное тесто прекрасно подойдет для несладких пирогов и булочек, а также для пиццы, ватрушек, пирожков с несладкой начинкой.
• Дрожжевое тесто: отличный вариант для тех же ватрушек, пирогов с любыми начинками, булочек и маленьких пирожков, а также для пиццы на толстой основе.

Кроме всего перечисленного, из сметанного теста можно испечь отличные бисквиты, кексы и блины.

Из способов термической обработки лучшим вариантом для такого теста будет выпечка, Но например, блины можно пожарить и на сковороде. Выпекать изделия из сметанного теста можно как в привычном духовом шкафу, так и в мультиварке, хлебопечке.

Важные тонкости приготовления сметанного теста

Как и в любом деле, в работе с тестом на сметане существуют свои хитрости. О них должна знать каждая хозяйка.

• Перед тем, как замесить тесто, сметану лучше заранее достать из холодильника, чтобы она стала комнатной температуры.
• Используйте пропорцию сметаны к муке 1:1, и у вас всегда получится превосходное тесто.
• Выпекать изделия из сметанного теста лучше с использованием начинок. Такое тесто хорошо впитывает вкус начинки и получается еще ароматнее.
• Если добавляете разрыхлитель, дайте тесту постоять около 30 минут.
• Изделия из сметанного теста лучше выпекать.
• Сливочное масло делает выпечку на сметане мягче.
• При готовке изделий из сметаны сначала смешайте все сыпучие ингредиенты, затем все влажные.
• Яйцо в тесто добавляется, если будете использовать начинку, так как тесто получиться более плотным.

Если придерживаться основных принципов приготовления теста на сметане, блюдо получится превосходным.

Рецепты приготовления вкусной выпечки из теста на сметане

Пицца на скорую руку

Ингредиенты:

• мука – 9 столовых ложек;
• майонез — 3 столовые ложки;
• сметана – 3 столовые ложки;
• яйца – 3 штуки;
• соль – по вкусу.

Для начинки:

• майонез – 2 столовые ложки;
• кетчуп – 2 столовые ложки;
• колбаса – 100 граммов;
• томаты – 2 штуки;
• грибы – 50 граммов;
• сыр – 50 граммов.

Приготовление:

1. Яйца, сметану, майонез перемешиваем до однородности.
2. Добавляем муку, соль, хорошо перемешиваем.
3. Форму для выпечки смазываем маслом, можно использовать пергамент.
4. Выливаем тесто, оно получается жидкое.
5. Смазываем тесто сверху майонезом с кетчупом, сверху выкладываем томаты, колбасу, обжаренные грибы.
6. Все засыпаем сыром.
7. Отправляем выпекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут. Пицца готовиться очень быстро.
8. Начинку можно сделать любую, на ваш вкус.

Булочки из сметанного теста

Понадобится:

• мука – 600 граммов;
• сахар – 200 граммов;
• соль – 1 щепотка;
• яйцо куриное – 2 штуки;
• масло растительное – 2 ложки;
• сметана – 600 граммов;
• разрыхлитель – 10 граммов.

Приготовление:

1. Муку смешиваем с разрыхлителем.
2. В отдельной емкости смешиваем сметану, соль, сахар, масло. Все тщательно перемешиваем до однородности, можно для этого воспользоваться венчиком или миксером.
3. Соединяем обе приготовленные смеси. Вымешиваем тесто.
4. Сразу же формируем булочки любой формы. Можно добавить начинку на ваш вкус.
5. Выкладываем изделия в форму для выпекания, смазываем взбитым яйцом.
6. Отправляем булочки в прогретую до 180 градусов духовку.
7. Выпекаем около 30 минут. Но периодически нужно посматривать за готовностью изделий.

Приятного аппетита!

Печенье из сметанного теста

Нужно взять:

• сметану – 100 граммов;
• сахар – 120 граммов;
• масло сливочное или маргарин – 100 граммов;
• яйца – 2 штуки;
• разрыхлитель теста – 10 граммов;
• муку – 500 граммов.

Приготовление:

1. Сливочное масло (или маргарин) предварительно достанем из холодильника, чтобы оно приобрело комнатную температуру.
2. С помощью миксера или венчика взбиваем яйца с сахаром до образования пены.
3. Добавляем сметану и масло, продолжаем взбивать массу до однородности.
4. В отдельной емкости смешиваем муку с разрыхлителем.
5. Получившуюся смесь добавляем к взбитой ранее.
6. Замешиваем тесто. Оно должно получиться воздушным, не нужно его долго замешивать.
7. Тесто раскатываем в пласт толщиной около 5 мм.
8. Вырезаем печенье любой формы на ваше усмотрение.
9. Выкладываем его в форму для выпекания.
10. Отправляем в духовку, заранее разогретую до 180 градусов.
11. Выпекаем приблизительно 15 минут, до румяного цвета.

Любая выпечка из теста на сметане, будь то пироги или булочки, печенье или пицца, выходит очень вкусной и ароматной. Попробуйте, не пожалеете!

Булочки на сметане, пошаговый рецепт с фото

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Приготовьте опару теста булочек. Подогрейте молоко до 36 °С, оно должно быть теплым, но не горячим. Раскрошите дрожжи в миске и смешайте с теплым молоком. Всыпьте 60 г муки и размешайте. Прикройте миску пищевой пленкой и оставьте в теплом месте на 15–20 мин.

Шаг 2

Просейте в большую миску муку, добавьте соль и сахар. Положите сметану и влейте подошедшую опару. Начните замешивать тесто сначала при помощи деревянной ложки, а затем руками. Вымешивайте тесто 5 мин.

Шаг 3

Добавьте в тесто булочек сливочное масло комнатной температуры и продолжайте тщательно вымешивать тесто руками или в комбайне, пока оно не станет гладким и мягким.

Шаг 4

Соберите тесто в шар. Миску смажьте растительным маслом, положите тесто и накройте миску пищевой пленкой. Оставьте для подхода в теплом месте на 1–1,5 ч. Тесто должно увеличиться вдвое.

Шаг 5

Подошедшее тесто выложите на рабочий стол, подпыленный мукой, и обомните. Сформуйте из него шар и оставьте для отдыха на 15 минут при комнатной температуре.

Шаг 6

Смажьте противень маслом или застелите бумагой для выпечки. Разделите тесто на шарики размером с грецкий орех и составьте из них цветочки (один шарик в середине, 6 шариков по кругу). Прикройте будущие булочки пленкой или полотенцем и оставьте на 30 мин.

Шаг 7

Разогрейте духовку до 190 °С. Взбейте яйцо с молоком и смажьте кисточкой поверхность будущих булочек. Выпекайте 15 мин. Следите, чтобы верх булочек не сильно румянился.

Шаг 8

Приготовленные булочки на сметане выложите на решетку и дайте немного остыть. Затем переложите их на тарелку и подавайте на стол теплыми к чаю или кофе.

Полезный совет

В тесто булочек на сметане можно добавить рубленые орехи, сухофрукты или цукаты. Кладите их в самом конце замеса, когда оно приобрело однородную текстуру и перестало липнуть к рукам.

Кстати

Помните, что время расстойки дрожжевого теста для булочек (подъема) зависит от температуры в помещении. Поэтому если у вас дома прохладно, на это может уйти и 3 часа. Ориентируйтесь на увеличение теста в объеме: оно должно вырасти в 2-3 раза.
 

Сметанный кекс | Булочка.ру — рецепты с фото пошагово и отзывы

Разместил Денис

Рецептов приготовления кексов огромное количество: с изюмом, с орехами, шоколадные, с фруктами, яблоками, цукатами, корицей и так далее. А я предлагаю приготовить сметанный кекс. Особенность его в том, что в состав теста входит сметана, и сверху мы украсим наш кекс взбитым сметанным кремом. Получается очень вкусно! Приступим!

Чтобы приготовить сметанный кекс, мы возьмём:

• Сметана — 250 г (жирность 20%)
• Сахар — 1 стакан
• Масло сливочное — 0,5 пачки (100 г)
• Яйцо — 2 шт.
• Ваниль — по вкусу
• Разрыхлитель для теста — 0,5 ч. ложки
• Мука в/с — 2 стакана
• Форма для выпечки кекса
• Манная крупа и сливочное масло — для подготовки формы
• Для крема: Сметана — 0,5 стакана
• Сахар — 2 ст. ложки
• Ваниль — по вкусу

Как приготовить сметанный кекс:

1. Все продукты необходимо достать из холодильника заранее, чтобы они были комнатной температуры. Тесто можно вымешивать как вручную, так и с помощью кухонного комбайна. Сначала взбиваем яйца с сахаром до однородной массы.
2. Далее добавим размягченное сливочное масло, сметану и ваниль. Всё тщательно перемешаем, чтобы тесто для нашего будущего кекса было однородным.
3. Разрыхлитель и муку просеиваем и аккуратно добавляем понемногу в тесто, постоянно перемешивая. Тесто должно получиться однородным и жидким.
4. Разогреваем духовку до 200 °C. Форму для выпечки сметанного кекса смазываем маслом, затем обсыпаем манной крупой, чтобы готовый кекс можно было легко извлечь из формы. Заливаем в форму наше тесто и ставим в духовку. Через 40−45 минут можно проверить готовность кекса при помощи зубочистки: проткнём кекс на длину зубочистки, если тесто пропеклось — оно не пристанет и зубочистка будет сухой.
5. Когда наш сметанный кекс будет готов, мы дадим ему остыть, вынем его из формы и дадим полежать с полчаса.
6. Взобьем крем, которым украсим кексик. Для этого взобьем до однородной массы сметану, сахар и ваниль. Крем должен получиться густым, однородной текстуры. С помощью ложки нанесем его на кекс, пусть он даже стекает по краям — так будет красиво. И вот наш сметанный кекс со взбитым кремом готов!

Зовите всех к столу на вкусное чаепитие со сметанным кексом!

Приятного аппетита!

Готовьте с душой, подавайте с улыбкой!

 

Поделиться:

Поделитесь рецептом Сметанный кекс в социальных сетях и мессенджерах:

 

🍯😉👍 Попробуйте НЕЖ — натуральный крем-мёд из Ярославский области

Булочки на скорую руку – 8 быстрых и вкусных рецептов

Если к чаю хочется чего-нибудь вкусного, а на сложные пироги нет времени, выручат рецепты простых булочек «на скорую руку». Это универсальная выпечка на любой случай: на дрожжах, на сметане, постная, сладкая или с зеленью. Подав к столу теплые ароматные булочки, любая хозяйка может смело рассчитывать на аплодисменты.

Содержание материала:

Дрожжевые булочки на скорую руку

Дрожжевое тесто на булочки нужно готовить заранее, хотя бы за два часа до подачи. Работа займет всего несколько минут. Потом дрожжам понадобится время, чтобы поднять тесто. Готовые булочки тоже должны немного «отдохнуть» после духовки.

Для теста:

• 200 мл воды, пахты или сыворотки;
• 350 г муки;
• 30 г сливочного масла;
• 5 г быстродействующих сухих дрожжей;
• два желтка;
• ванильный экстракт;
• 60 г сахара;
• 10 г соли.

Быстро действующие дрожжи всегда можно заменить живыми. Их потребуется в два раза больше по весу.

Перед замесом теста живые дрожжи разводят в теплой воде с ложкой муки и сахара и оставляют на четверть часа.

В питательной теплой среде дрожжи активизируются, это видно по образованию пены или густой дрожжевой «шапки». Подошедшую опару добавляют в тесто и дальше действуют по рецепту.

1. Быстродействующие дрожжи просто смешиваются с мукой и остальными сухими ингредиентами.
2. Жидкость для замеса теста всегда должна быть теплой, около 40 ºС. Это полезно и для работы дрожжей, и для лучшего растворения муки.
3. По правилам замеса густого теста, жидкость выливают в смесь сухих ингредиентов.
4. Если не добавлять ваниль и убавить количество сахара вдвое, получится универсальный несладкий вариант к первому блюду.
5. Когда тесто немного сформируется, добавить в него растопленное, но не горячее сливочное масло и один желток.
6. Замесить пластичное тесто. Оно должно быть мягким, но не липким.
7. На час оставить его подходить в теплом месте. Лучше накрывать тесто пленкой, а не полотенцем. От тепла на поверхности может образоваться легкая сухая корочка, которая помешает тесту подниматься. Ткань легко пропускает воздух и не защитит тесто так, как пленка.
8. Слегка обмять тесто. Разделить на порционные колобки.
9. Каждый сверху надрезать ножом или ножницами. Ножом можно нанести продольные надрезы или сеточку. Ножницами – сделать неглубокие разрезы по спирали, запеченная булочка получится похожей на розочку.
10. Сформированные заготовки оставить на четверть часа, чтобы тесто снова немного расправилось и подошло.
11. Смазать макушки булочек вторым желтком и поставить в разогретую духовку.
12. Выпекать при температуре 200 ºС четверть часа.

Готовим на молоке

На молоке получится выпечка с очень нежным мякишем и почти сливочным вкусом.

Ингредиенты:

• 700 г муки;
• 350 мл молока;
• 10 г быстродействующих дрожжей;
• 100 г сливочного масла;
• 30 г сахара;
• 10 г соли.

Это тесто тоже готовится заранее, за полтора – два часа до подачи.

1. 250 мл молока довести до кипения.
2. Выложить в него масло и подождать, пока оно растает.
3. Отмерить треть муки, влить в нее еще горячую смесь.
4. Тщательно размешать комочки и оставить остужаться. Нельзя специально студить смесь на холоде.
5. Остальное молоко нагреть всего до 40 ºС. Растворить в нем соль и сахар и влить остывшую смесь.
6. Дрожжи перемешать с оставшейся мукой и влить в нее молоко. Вымесить мягкое тесто. Дать ему подняться в тепле.
7. Сформировать булочки. Заготовки должны отдохнуть еще 10 – 15 минут.
8. Смазать их подслащенным молоком для образования румяной корочки.
9. Выпекать при 180 ºС 20 минут.

Сдобная выпечка «проще простого»

Упругие булочки с нежным воздушным мякишем можно использовать для гамбургеров, подать к первому блюду или к чаю.

Ингредиенты:

• 500 г муки;
• 250 мл молока;
• 10 г сухих дрожжей;
• 30 г сахара;
• 10 г соли;
• яйцо;
• 50 г сливочного масла.

При работе с дрожжами все продукты должны быть теплыми: мука, молоко и растопленное масло.

Сначала готовится опара. Быстродействующие дрожжи итак могут поднять тесто, но в этом рецепте опара поможет ускорить процесс и гарантирует качество мякиша.

Смешать:

• 100 г муки;
• 30 г сахара;
• 250 мл молока;
• дрожжи.

Накрыть крышкой и убрать в теплое место. Если через четверть часа на поверхности образуется вспененная шапочка, процесс идет правильно.

1. Опару нужно перемешать. Добавить оставшиеся ингредиенты и вымесить мягкое, упругое тесто. Удачное тесто не прилипает ни к рукам, ни к столу, не требует при замесе подпыления мукой.
2. Из теста формируется шар и убирается в тепло под пленкой на четверть часа.
3. Из указанного количества продуктов получится восемь булочек. Из каждого кусочка формируется колобок. Минут пять заготовки распрямляются и подходят под пленкой прямо на столе.
4. Колобки надо еще раз обмять. Покатав по столу, придать форму ровного шара, чтобы булочки получились высокими, и выложить на смазанный противень на большом расстоянии друг от друга.
5. Противень снова накрывается пленкой. На этом этапе булочки должны увеличиться в размере вдвое. Возможно, на это понадобится полчаса, все зависит от температуры в помещении. Хорошо, если духовка в это время уже разогревается, а заготовки для булочек подходят рядом с ней при температуре 30 – 35 ºС. Общее время, потраченное на расстойку теста – не более часа.
6. Перед выпеканием, булочки нужно смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом.
7. Выпекать при 180 ºС в течение четверти часа. Сразу из духовки не доставать, убрать нагрев и подержать выпечку еще пять минут с закрытой дверцей.

Готовые булочки должны остывать под полотенцем, чтобы румяная корочка стала мягкой.

Рецепт для тех, кто постится

Несмотря на скоромный состав, постные булочки получаются пышными, с хрустящей корочкой и очень вкусным мякишем.

Продукты:

• 500 г муки;
• 250 мл воды;
• 10 г сухих дрожжей;
• 80 г растительного масла;
• 10 г сахара;
• 10 г соли.

Если в тесто добавить изюм и ваниль, получатся сладкие булочки к чаю. Если добавить отруби и семя льна, из этого же теста выйдет совершенно другая выпечка. Часто тесто делят пополам, вносят добавки и на одном противне выпекают булочки с разными вкусами.

1. Замесить гладкое тесто.
2. Поставить на час в тепло под крышку, чтобы тесто поднялось. Его объем должен увеличиться примерно в два раза.
3. Обмять тесто. Разделить на порции и оформить круглые или овальные булочки. Украсить поверхность насечками при помощи ножа или ножниц.
4. Заготовки выложить на противень и оставить отдыхать под полотенцем, пока нагревается духовка.
5. Выпекать булочки при 220 ºС 20 – 30 минут.
6. Горячие булочки переложить на полотенце и накрыть вторым. Корочка останется хрустящей, если верхнее полотенце убрать пока булочки еще теплые.

Сладкое угощение к чаю

Сладкие булочки, испеченные в соусе, больше похожи на пирожное. Благодаря большому количеству соуса, изделия имеют слегка взъерошенный, «лохматый» вид. Это самодостаточный десерт, который не потребует варенья, джема и прочих добавок.

Для теста:

• 130 мл молока;
• 440 г муки;
• 10 г сухих дрожжей;
• 150 г сахара;
• ванильный экстракт;
• 20 мл коньяка;
• яйцо;
• 50 г растопленного сливочного масла;
• цедра свежего лимона – по вкусу.

Для выпечки понадобится противень с высокими бортиками, чтобы соус не «сбежал».

1. Все ингредиенты соединяются в глубокой миске.
2. Сначала масса перемешивается ложкой, потом руками. Тесто получается липким, на стол его выкладывать не надо.
3. Так как тесто достаточно жирное, на расстойку потребуется не менее двух часов.
4. Для соуса смешать: 150 г сахара, 200 мл сливок, ванильный экстракт.
5. Соус вылить в противень.
6. Отщипывать от теста равные кусочки, слегка обкатывать их в руках и выкладывать в соус.
7. Оставить заготовки на четверть часа «отдыхать».
8. Выступающие из соуса части заготовок смазать желтком.
9. Выпекать полчаса при 180 ºС. В течение этого времени несколько раз полить булочки соусом.

Остужать на решетке. Крем, оставшийся в противне тоже можно подать к чаю.

Быстрые булочки без дрожжей

Часто случается, что времени на выпечку нет. Самое простое дрожжевое тесто требует не менее часа на расстойку. Быстрое тесто на булочки можно замесить без использования дрожжей. В этом случае пышность выпечке придаст пекарский порошок.

Ингредиенты:

• 450 г муки;
• 100 г сахара;
• 10 г соли;
• 10 г пекарского порошка;
• 80 г сливочного масла;
• 50 мл молока.

Сэкономленное на приготовлении теста время можно потратить на эффектное оформление выпечки. Для прослойки понадобится корица, масло и сахар.

1. Важно тщательно просеять муку, чтобы выпечка получилась мягкой.
2. Соединить ингредиенты, замесить мягкое тесто.
3. Быстро раскатать его слоем 1,5 – 2 см. Реакция в тесте уже идет, нежелательно выбивать из него пузырьки газа.
4. Смазать маслом, посыпать корицей и сахаром.
5. Свернуть в тугой рулет.
6. Нарезать прямыми кусками или наискосок.
7. Выпекать при 180 ºС 15 – 20 минут.

Из сметанного теста

Это тесто поднимется за счет молочной кислоты, содержащейся в сметане, и большого количества яиц.

Ингредиенты:

• 500 г муки;
• 150 г сметаны;
• 50 г сливочного масла;
• 50 г сахара;
• три яйца;
• 10 г соли.

Количество муки зависит от сметаны. Жидкая потребует больше нормы, густая меньше. На фермерской жирной сметане булочки получатся более мягкими и сдобными.

1. Замесить эластичное, но мягкое тесто.
2. Сформировать булочки. Из такого податливого состава получаются красивые крендельки, косички и розочки.
3. Смазать макушки заготовок желтком, посыпать сахаром или маком.
4. Выпекать четверть часа при 180 ºС.

Булочки вместо хлеба

Можно приготовить пресные булочки без дрожжей и подавать их вместо хлеба к любым блюдам.

Ингредиенты:

• 600 г муки;
• 500 мл простокваши;
• 10 г соды;
• 10 г соли.

Пикантный вкус выпечке придаст свежая зелень и чеснок.

1. Пару пригоршней мелко нарезанной зелени и чеснок размешать в простокваше или другом кисломолочном продукте.
2. Добавить соль, соду.
3. Просеять муку прямо в тесто. Сначала вымешивать его ложкой, потом руками.
4. Как только тесто перестанет прилипать к рукам, разделить его на порции и выложить заготовки на противень. Долго работать с тестом не стоит, так как реакция с содой уже идет, выбитый из теста воздух не восстановится.
5. Слегка смазать заготовки молоком и выпекать при 180 ºС 15 – 20 минут.
6. Если нужна хрустящая корочка, остужать на решетке. Чтобы булочки получились помягче, остужать в полотенце.

Домашние булочки на столе создают невероятную атмосферу уюта и благополучия. Имея под рукой несколько проверенных рецептов, любая хозяйка получит репутацию мастерицы и чародейки, способной из самых простых продуктов приготовить кусочек счастья.

Творожные булочки нереально мягкие без дрожжей, пошаговая инструкция

Еще один рецепт и пошаговая инструкция практичной выпечки на скорую руку – нереально мягкие творожные булочки, тесто готовится без дрожжей минут за 15-20. Творога нужно немного, примерно полпачки или один сырок – как раз и продукты пристроим, и вкусноту к чаю испечем. Форму можно сделать любую – подкатать в колобки, свернуть рулетом и затем нарезать или сделать как у меня в виде косичек. Раскатывать очень легко, тесто не липкое и не крутое. Верх я советую смазать яйцом и посыпать смесью из сахара с корицей – готовые булочки будут ароматными и нарядными.

В рецепт творожных косичек кроме корицы можете добавить ванильный сахар или щепотку мускатного ореха, кардамона. В тесто для пышности лучше положить не соду, а разрыхлитель.

В глубокую миску выкладываю творог и сметану. Для быстрых творожных булочек не обязательно использовать домашний творог. Сгодится начатая пачка магазинного любой жирности или сладкий сырок.

Если творог зернистый, разминать его лучше толкушкой. Пастообразный достаточно размять ложкой, чтобы не было комков.

Масло подтапливаю, остужаю. Выливаю в творожную смесь, перемешиваю.

В отдельной миске взбиваю яйцо, немного отливаю для смазывания булочек. В остальное добавляю сахар и еще раз взбиваю.

Переливаю яичную массу к творожной, смешиваю. Получится жидковатая основа для теста.

Добавляю муку порциями, просеивая через сито.

Вместе с порцией муки добавляю разрыхлитель и корицу (вы можете ароматизировать булочки ванилью, мускатным орехом, кардамоном, гвоздикой).

Замешиваю мягкое, но не липкое тесто, такое, чтобы можно было раскатать или придать нужную форму. Его не нужно делать очень плотным, выпечка из тугого теста будет жесткой.

Даю колобку отлежаться минут десять и приступаю к формовке. Делю тесто на небольшие кусочки из расчета по три штуки на одну булочку. Подкатываю в колобки, затем раскатываю в жгуты длиной 15-20 см.

Соединив три жгута вверху, заплетаю косички. Кончики тоже соединяю, плотно прижав, чтобы при выпекании не расплелись.

Укладываю на противень, застелив дно бумагой. Смазываю болтушкой из взбитого яйца.

Посыпаю верх сахаром и корицей (можно маком посыпать, кунжутом или кокосовой стружкой).

Ставлю противень с булочками в духовку, прогретую до 180 градусов на средний уровень. Выпекаю 20-25 минут, незадолго до готовности поднимаю повыше, чтобы получше подрумянились.

Цвет булочек должен быть светлым, слегка подрумяненным. До коричневой корочки держать не нужно, могут пересохнуть и будут жесткими.

Остужать булочки или сразу пробовать – дело вкуса. Они в любом виде хороши с чаем, чашкой горячего какао или молоком. Так же очень вкусными получаются творожные булочки за пять минут, готовятся быстро и просто. Приятного всем аппетита! Ваш Плюшкин.

Булочки со сметаной — Моя выпечка

Рулетики со сметаной приправлены луковой солью и сушеным зеленым луком, чтобы добавить сметану и луковицу к праздничному столу. Даже лучше? Эти булочки сделаны в форме для маффинов, поэтому их легко приготовить.

Этот пост спонсируется Fleischmann’s® Yeast в рамках программы Blogger Bake It Yourself . Спасибо за то, что продолжаете поддерживать бренды, которые делают возможным My Baking Addiction.

Давайте поговорим на минутку о выпечке на дрожжах.Подожди, никуда не уходи, обещаю, это проще, чем ты думаешь.

Почему-то это время года, когда я в основном живу, чтобы делать домашний хлеб и булочки.

На мой взгляд, лучше просто нет ничего. Да, здесь полный любитель углеводов.

Будь то выпечка хлеба с чесноком в сочетании с жареным в горшочке или мини-булочки с корицей холодным воскресным утром, наш дом в это время года, как правило, полон вкусных углеводов.

Несмотря на то, что я победил свой страх перед дрожжами много лет назад, я обнаружил, что очень многие люди, с которыми я болтаю, боятся, когда дело доходит до мысли о работе с дрожжами.

Но не беспокойтесь. Я понял тебя.

Когда дело доходит до выпечки с дрожжами, вам действительно нужно немного терпения, твердый рецепт и высококачественные дрожжи Fleischmann’s®.

Я работал с Fleischmann’s® в течение многих лет, потому что, по моему мнению, это лучшие и самые надежные дрожжи на рынке. Я взбиваю на ночь сладкие булочки со специями с чаем, коричневые булочки с сервировкой или мягкие крендели с корицей и сахаром, дрожжи Fleischmann’s® всегда дают мне идеальные результаты.

Я также рекомендую начать с простого рецепта, такого как эти рулетики со сметаной.

Честно говоря, эти роллы не могут быть проще. Все взбивается с помощью электрического миксера, замешивания не происходит, и они запекаются в форме для кексов, а это значит, что вам даже не нужно их формовать.

Просто используйте ложку для печенья или две ложки, чтобы разделить тесто на лунки для кексов, дать им подняться в течение часа и отправиться в духовку.

Благодаря дрожжам Fleischmann® RapidRise ™ время нарастания не так много, что означает, что вы сразу же насладитесь этими булочками со сметаной.

Я обещаю, что они достаточно легкие для буднего вечера! А если серьезно, насколько они хороши с чили?

СЛИВКИ И ЛУКОВЫЕ РУЛЕТЫ

Как оказалось, добавить в дрожжевые булочки сметану и аромат лука очень просто.

У вас, вероятно, уже есть большая часть того, что вам нужно для приготовления этих булочек со сметаной, в вашей кладовой.

Рецепт начинается со всех основных ингредиентов дрожжевых булочек, включая наши любимые дрожжи Fleischmann® RapidRise Yeast.

Затем мы возьмем сметану, чтобы придать рулетам легкий привкус.Чтобы получить луковый аромат, я заменил соль в этом рецепте на луковую соль и добавил немного сушеного зеленого лука, частично для аромата, а частично для придания булочкам характерного вида сметаны и лука.

ЛУКОВАЯ СОЛЬ ПРОТИВ ЛУКОВОГО ПОРОШКА

У большинства из нас уже есть луковая соль или луковый порошок, или и то, и другое в наших кладовых. Так в чем же разница между луковой солью и луковым порошком?

Луковая соль — это просто луковый порошок в сочетании с солью. Мне нравится держать под рукой луковую соль, потому что она позволяет мне солить пищу и одновременно добавлять луковый аромат.

Если под рукой нет луковой соли, можно использовать луковый порошок. Только не забудьте добавить немного соли! Я бы рекомендовал добавить около 1/2 чайной ложки соли и 3/4 чайной ложки лукового порошка.

РЕЦЕПТ СЛИВОЧНЫХ РУЛЕТОВ ЛЕГКО

Булочки со сметаной — идеальный рецепт дрожжевых роллов для новичков и тех, кому не хватает времени.

Поскольку в булках со сметаной используются дрожжи Fleischmann® RapidRise, мы можем добавлять дрожжи непосредственно в тесто, и булочки должны подняться только один раз.

И хотя я обычно нахожу замешивание и формирование теста расслабляющими, как, например, с пивными булочками с чесноком и травами или картофельными булочками, иногда у меня просто нет времени. На помощь приходят рулетики со сметаной — нам не нужно их месить или придавать форму.

Верно. Вы можете сразу же замешать тесто и выложить его ложкой в ​​смазанные маслом формы для кексов. После одного подъема они сразу попадают в духовку.

Честно говоря, когда дело доходит до праздников, чем проще рецепты, тем лучше всем нам.Я знаю, что с этого момента я буду тянуться к этому рецепту рулетов со сметаной на все праздники.

Состав

• 2 1/4 стакана универсальной муки
• 2 столовые ложки сахара
• 1 (2-1 / 4 ч. Л.) Конверт Fleischmann’s® RapidRise ™ Yeast
• 1/2 чайной ложки соли
• 3/4 чайной ложки луковой соли
• 1 1/2 столовой ложки сушеного зеленого лука
• 3/4 стакана сметаны
• 1/4 стакана воды
• 2 столовые ложки сливочного масла
• 1 большое яйцо

Инструкции

1. Смешайте 1 стакан муки, сахар, нерастворенные дрожжи и соль, луковую соль и сушеный зеленый лук в большой чаше миксера.
2. Нагрейте сметану, воду и масло до очень теплого состояния (от 120 до 130 ° F).
3. Постепенно добавить к мучной смеси. Взбивайте 2 минуты на средней скорости миксера, время от времени очищая чашу. Добавьте яйцо и оставшиеся 1-1 / 4 стакана муки, чтобы получилось мягкое тесто.
4. Равномерно разложите ложкой по 12 смазанных маслом (2-1 / 2 дюйма) форм для маффинов. Покрытие; дать подняться, пока не увеличится вдвое, около 1 часа.
5. Выпекайте при температуре 400 ° F в течение 15–18 минут или до готовности. Снимите с кастрюль; остудить на решетке.

Банкноты

Этот рецепт был адаптирован из рецепта дрожжевых рулетов со сметаной Флейшманна.

Вы приготовили этот рецепт?

Отметьте меня в соцсетях! Я хочу посмотреть, что ты сделал! @jamiemba

Pull-Apart Sour Cream and Chive Rolls Recipe

Я приготовил эти веганские блюда из нескольких заменителей, таких как веганская сметана Kite Hill, и использовал Bob’s Red Mill для яиц. Получилось здорово! Я думаю, мне нужно больше поработать с хлебом, так как это была моя первая попытка разобрать булочки, но если вам интересно, можно ли сделать этих детей веганскими, я говорю, сделайте это! Я не был разочарован, и, честно говоря, мне просто было весело их делать.

Отличный рецепт! Очень просто для новичка вроде меня. Я использовал универсальную муку вместо хлебной муки, обычную мелкую морскую соль вместо соли в рецепте, и я пропустил второй подъем (случайно), но они оказались идеальными и вкусными! Я полностью рекомендую этот рецепт, потому что он простой и вкусный. Моей семье очень понравились булочки, так что на следующей неделе я буду делать их снова. Я полагаю, вы также можете использовать зеленый лук вместо чеснока, если не можете его найти.

Мне нравятся эти роллы, я делал их несколько раз, но упрощаю каждый рецепт, который я готовлю! Я делаю смесь молока и муки и смешиваю ее со всеми влажными ингредиентами, солью и сахаром, затем добавляю 2 стакана муки, а поверх них посыпаю дрожжи и все это смешиваю.Затем добавьте оставшуюся муку. Каждый раз они получались идеальными.

Внутренняя информация от кого-то, кто купил Dessert Person, где указан этот рецепт: в книге количество муки указано как 693 г (650 г в тесте, 43 г в танчжуне) вместо 667 г, указанных здесь. . Это могло бы объяснить, почему мне часто приходилось добавлять муку, чтобы тесто не было достаточно липким, чтобы с ним можно было держаться. Вес дрожжей также 5 г и соли 12 г.

• Аноним

• Millbrae, CA

• 18.01.2021

Это второй раз, когда я готовлю обеденные роллы и люблю этот рецепт — несмотря на то, что я думал, что напортачил на нескольких этапах.Для тех, кому интересно, вы можете заменить йогурт. Я использовал простой греческий йогурт, и они оказались потрясающими. Также были некоторые проблемы с тем, что мои дрожжи не растворялись и не становились комковатыми, а остатки таньчжун сговорились сделать вещи особенно непривлекательными. Несмотря на мои опасения, конечный результат был вполне приемлемым.

• Луи

• Берлингтон, VT

• 31.12.2020

Я приготовил этот рецепт на День Благодарения, и всем он очень понравился, поэтому он снова появился в канун Рождества!

• Аноним

• Thousand Oaks, CA

• 28.12.2020

Могу ли я использовать йогурт вместо сметаны?

Они очень вкусные, и рецепт очень хорошо написан.Я приготовила для рождественского ужина, и они идеально подходят для оставшихся мини-бутербродов!

Меня немного напугали эти шаги, потому что я никогда не пекла хлеба. Я точно выполнил инструкцию, за исключением того, что добавил 1 ч. сахара, чтобы активировать дрожжи (как уже упоминали другие). Я использовал миксер Kitchen Aid, чтобы замесить тесто в течение 8 минут. Он все еще был немного липким, поэтому я вручную месил примерно 2 минуты и добавлял пару чайных ложек муки. Я оставил тесто в покое на 90 минут, и оно немного поднялось, а не вдвое (духовка была слишком холодной, в следующий раз я нагрею духовку, а затем выключу).Когда я дал рулонам испытание во второй раз, они почти не поднялись. Тем не менее, со всеми моими небольшими ошибками, ролики вышли безупречно (хотя и немного переборщили снизу). Я бы сделал еще раз и учился на своих ошибках! Вкусный!

• Роб

• Филадельфия, Пенсильвания

• 26.12.2020

У меня не было с собой настольного миксера, поэтому мне пришлось сделать их вручную, но они оказались НЕВЕРОЯТНО — звезда еды! Мое тесто не увеличилось вдвое во время первого подъема, я мог только немного поднять его, поставив его на теплую духовку.Я сформировал булочки, а накануне вечером поставил их в холодильник. В день я оставил их при комнатной температуре примерно на 4 часа и получил отличный рост! Сделаю снова!

• Chastidy

• Chicago, IL

• 26.12.2020

Они были нежными и простыми в изготовлении. Я использовал растворимые дрожжи и пропустил стадию цветения, просто подогрев молоко. Я испытал тесто в холодной духовке с включенным светом, потому что зимой на кухне холодно.Я использовал нарезанный зеленый лук вместо чеснока, потому что продуктового магазина не было.

• Аноним

• Мюррей, Кентукки

• 25.12.2020

Эти рулоны — жизнь. Тем, у кого проблемы с дрожжами: расстойка нужна только для того, чтобы убедиться, что дрожжи живы. Если они не вспениваются как сумасшедшая при расстойке, все будет хорошо, в тесте есть сахар. Пока температура вашего молока 95-100, все будет в порядке.Это такой маленький объем молока, что я просто кладу его в таз на выключенную горелку, пока оно не станет теплым. Танчжун определенно занимает более 2 минут. Тесто довольно липкое, но оно должно быть таким, поэтому постарайтесь не переусердствовать с ним. Может быть даже лучше с дополнительными добавками, так как вкус чеснока и сметаны довольно мягкий.

Муженек подумал, что это лучшие роллы, которые я делал (а я делал их много)! Половину посыпать солью и перцем по рецепту, а половину — приправой для рогаликов.Ему понравился бублик, а мне понравился S&P. Роллы имели легкую пушистую консистенцию. Сегодня воспользуюсь небольшим количеством бутербродов. Очень вкусно!

Не знаю, откуда у него такие высокие отзывы. Да, они могут получиться чудесно после всех обходных путей, которые предложили другие пекари в комментариях (крик SF из Нью-Йорка), но разве не суть рецепта, которому нужно точно следовать и иметь хорошую явку? Я пытался активировать дрожжи в соответствии с указаниями ШЕСТЬ РАЗ, и это не сработало, пока я, наконец, не добавил немного сахара, чтобы дрожжи заработали, и не выполнил другой процесс, который использовал раньше.Танчжун занял у меня как минимум 12 минут, чтобы окоченеть, и в итоге я зашел на сайт короля Артура, чтобы убедиться, что моя последовательность правильная. Крайне неприятный рецепт, которому нужно следовать с нереалистичными ожиданиями в срок и последовательность, даже если в конце концов они действительно окажутся вкусными.

• Нария

• Нью-Йорк

• 6.12.2020

Это было так хорошо! У меня были такие же проблемы с дрожжами. Мне пришлось снять его с венчика для соуса, и я боялся, что потерял слишком много.Потребовалось много времени для первого подъема, который я приписываю проблеме с венчиком, и я почти слил его. Второй подъем был мечтой. Я не добавляла чеснок, потому что моя семья любит мед и варенье в булочках. Соль сверху отлично контрастирует. Хотя в первый раз кажется, что много шагов, я думаю, что во второй раз будет совсем несложно. Это хранитель!

• Red Glasses Mama

• 94062

• 12/6/2020

Апельсиновые роллы с теплой глазурью из кислого масла — My Recipe Reviews

Нам нужно было что-то особенное на завтрак, поэтому я вытащил свою верную поваренную книгу «Все время в любимой южной жизни» и просмотрел раздел дрожжевого хлеба.

Я люблю работать с дрожжевыми булочками и хлебом, и эти апельсиновые рулетики с теплой сметанной масляной глазурью сразу бросились в глаза — особенно эта сметанно-масляная глазурь. Фото не было, поэтому мне было любопытно посмотреть, какими они будут.

Отлично получилось! Треугольники из мягкого дрожжевого теста посыпают смесью сахара и цедры апельсина, скручивают, запекают, а затем покрывают потрясающей теплой глазурью со сметанным маслом. Вы можете подумать, что это много глазури, но когда она остынет, она идеальна, поэтому обязательно используйте ее полностью!

Я подумал, что умер и попал в рай, когда съел один из этих теплых, только что глазированных апельсиновых булочек.Они мягкие и слегка жевательные, а апельсиновый вкус ощущается без перебоев.

Обязательно оставьте достаточно времени, чтобы тесто поднялось. Кроме того, их совсем несложно сделать. Просто убедитесь, что у вас свежие дрожжи (но вы это знаете).

Мы ели их на завтрак, но тоже тайком прятали их на закуски. Разогрейте их в течение 10-15 секунд, и они снова станут идеальными.

Попробуйте эти апельсиновые роллы с теплой глазурью из сметаны.Ваша семья и друзья будут вам очень благодарны и сочтут вас лучшим пекарем на свете.

Апельсиновые рулетики в масляной глазури со сметаной

Доходность: 24 маленьких рулета

Время подготовки: 30 минут

Время готовки: 22 минуты

Время бездействия: 2 часа

Общее время: 2 часа 52 минуты

Превосходные апельсиновые дрожжевые булочки с теплой масляной глазурью.

Состав

• 1 упаковка активных сухих дрожжей
• 1/4 C теплая вода (от 100 до 110 °)
• 1 стакан сахара, разделенный
• 1/2 сливочного масла, растопленное и разделенное на кусочки
• 2 больших яйца, слегка взбитых
• 1/2 стакана сметаны
• 1 чайная ложка соли
• Мука универсальная 3 1/4 C
• 2 столовые ложки апельсиновой цедры (от 2 больших апельсинов)
• Глазурь
• 3/4 градуса сахара
• 1/2 стакана сметаны
• 1/2 сливочного масла
• 2 столовые ложки свежего апельсинового сока
• щепотка соли

Инструкции

1. Смешайте дрожжи и теплую воду, перемешайте и дайте постоять 5 минут для цветения.
2. В большой миске смешайте дрожжевую смесь, 1/4 стакана сахара, 6 столовых ложек масла, яйца, сметану и соль до получения однородной массы. Постепенно добавляйте 2 стакана муки по 1/2 стакана за раз и взбивайте на средней скорости до однородной массы. Постепенно добавляйте еще один стакан и четверть муки, пока не получится мягкое тесто (возможно, вам не понадобится вся мука).
3. Выложите тесто на посыпанную мукой поверхность и замесите до однородного и эластичного состояния (около 5 минут). Поместите в хорошо смазанную маслом миску, переворачивая, чтобы смазать верх.Накройте крышкой и дайте подняться в теплом месте на 1 1/2 часа или пока масса не увеличится почти вдвое.
4. Смешайте в миске цедру апельсина и оставшиеся 3/4 стакана сахара и перемешайте до однородного состояния.
5. Смажьте маслом форму для выпечки размером 13×9 дюймов. Раскатайте тесто и разделите пополам. Раскатайте одну из половинок в круг диаметром 12 дюймов и смажьте 1 столовой ложкой растопленного сливочного масла. Равномерно посыпьте половиной апельсиновой цедры / сахара. смеси
6. Разрежьте каждый круг на 12 ровных клиньев, скатайте каждый клин, начиная с широкого конца.Поместите каждый клин острием вниз в смазанную маслом форму (с другой половиной теста получится 3 ряда по 8 рулетов). Повторите то же самое с другой половиной теста, используя оставшееся масло, смесь цедры апельсина и сахара.
7. Накройте сковороду крышкой и дайте ей подняться в теплом месте примерно на 1 час или пока рулеты не сложатся почти вдвое. Духовку разогрейте до 350 ° и выпекайте булочки 22 минуты, переворачивая сковороду на 12 минут.
8. Выньте булочки из духовки и запустите глазурь.
9. Для глазури: Смешайте сахар, сметану, масло, апельсиновый сок и щепотку соли в средней сковороде на среднем огне. Довести до кипения и постоянно помешивать 3 минуты. Снимите с огня (получается около 1 1/2 стакана).
10. Равномерно налейте глазурь на еще теплые рулоны, стараясь не попасть в укромные уголки и трещины. Делает 2 десятка рулетов.

Банкноты

Советы и прочее:

Количество муки в тесте определяется на ваше усмотрение.Он не должен быть липким и при извлечении из миксера должен скатываться в мягкий гладкий шар.

Если поднявшееся тесто отпрыгивает, пока вы пытаетесь его раскатать, дайте ему постоять еще пять минут, прежде чем снова пытаться раскатать. Это должно немного расслабить тесто.

Используйте всю глазурь! Похоже, это сделает рулеты намокшими, но этого не произойдет.

Охладите остатки еды и холодные булочки в микроволновке примерно за 20 секунд перед подачей на стол.

Информация о пищевой ценности:

Выход: 24 Размер порции: 1 рулон
Количество на порцию: Калорийность: 216 Всего жиров: 10 г Насыщенные жиры: 6 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 3 г Холестерин: 41 мг Натрий: 173 мг Углеводы: 29 г Волокно: 1 г Сахар: 16 г Белки: 3 г

Пищевая ценность приблизительна

Paris Pastry: Булочки для завтрака со сметаной

День матери — это действительно завтрак .Завтрак в постель, поздний завтрак, завтрак в местной закусочной или завтрак в течение всего дня. В последнее время мне очень нравится готовить продукты с дрожжами, поэтому я очень рада, что булочки для завтрака со сметаной выиграли этот опрос. Сметана придает булочкам для завтрака самую красивую текстуру, которую я когда-либо видел внутри булочки с корицей . Отчасти мне хочется, чтобы я сфотографировал нарезанную булочку, ну да ладно.

Я нашла рецепт на сайте «Десерты Дианы». Рецепт исходит от Мари Бизли, которая работает на ферме 53 года.Я предполагаю, что за все эти годы он был доведен до совершенства, потому что эти булочки на завтрак были потрясающими !! Рейтинг 5 из 5 .

Булочки для завтрака со сметаной: Десерты Дианы

Ингредиенты:
— 1 пакет (2 ¼ чайной ложки) активных сухих дрожжей
— стакана теплой воды (105 ° F)
— 1 коробка (8 унций) сметана
— 3 столовые ложки сахарного песка
— 2 столовые ложки шортенинга
— 1 чайная ложка соли
— чайной ложки пищевой соды
— 1 яйцо
— от 3 до 3 ¼ стаканов универсальной муки
— 2 столовые ложки сливочного масла, размягченного
— ⅓ стакана светло-коричневый сахар, плотно упакованный
— 1 чайная ложка молотой корицы

Для глазури:
— 1 чайная ложка сметаны
— чашки кондитерского сахара, просеянного
— От 2 до 4 столовых ложек молока

Инструкции:
— В большой миске растворите дрожжи в теплой воде.В небольшой кастрюле смешайте сметану, сахарный песок, жир и соль. Нагрейте и перемешайте на среднем или слабом огне, пока масло не станет теплым (120 ° F) и масло почти не растает. Добавьте пищевую соду. Смешайте сметану и яйцо с дрожжами. Добавьте как можно больше муки.
— Выложите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность; замесите достаточно оставшейся муки, чтобы получилось умеренно мягкое тесто (всего 3-5 минут). Накройте и дайте постоять 5 минут.
— Смажьте жиром двенадцать 2 ½-дюймовых чашек для кексов, отложите в сторону.На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в прямоугольник размером 18 х 12 дюймов; намазать размягченным маслом. Смешайте коричневый сахар и корицу; равномерно посыпать тесто. Свернуть, начиная с длинной стороны; заделка шва. Нарежьте двенадцать кусочков шириной 1 ½ дюйма. Положите каждую булочку разрезанной стороной вниз в подготовленную форму для кексов.
— Накройте и дайте подняться в теплом месте, пока на — ½ дюйма над верхней частью чашек (около 45 минут).
Выпекать в духовке при 400 ° F (200 ° C) около 15 минут или до золотистого цвета. Снимите булочки со сковороды.
— Смешайте кондитерский сахар с чайной ложкой сметаны и достаточным количеством молока, чтобы сделать глазурь мелкой консистенции; сбрызнуть булочки. Подавать теплым.

Булочки с мягким и воздушным сливочным сыром

Facebook. Равномерно намазать мягким сливочным маслом или маргарином. МЕТОД. Это потянет край вниз и создаст красивый рулон. Быстрый и лучший домашний рецепт булочки с корицей без яиц | Air Fryer Мягкие и воздушные булочки с корицей. 5 г быстрорастворимых или сухих дрожжей. Щепотка соли Глазурь из сливочного сыра, которую я использую для этого швейцарского рулета, — это не сливочный крем, а взбитые сливки.Вы должны добавить каждый ингредиент в миксер для еды на низкой скорости, а затем вынуть смесь и сформировать один круглый шар. Затем вам нужно проварить тесто в духовке около 60 минут, пока оно не увеличится вдвое. Затем разделите тесто на 12 ровных круглых шариков и снова поднимите на 45-60 минут. 1. Затем достаньте их из духовки и дайте остыть в течение пяти минут. Щепотка соли. Кифли, или kiflici, как их еще называют, — очень любимый восточноевропейский деликатес. https: // космические корабли и лазерные лучи.com / easy-Dining-rolls-recipe-fluffy Как только тесто поднимется, переверните его на слегка посыпанную мукой поверхность и разрежьте на 15-24 равных части… Вы можете получить все тонкости приготовления с дрожжами в моем сообщение «Советы по выпечке с дрожжами». Это быстрое прочтение с очень полезной информацией. Тесто будет липким. Продолжайте добавлять муку до образования мягкого теста. Однако он пушистый, как булочки, и достаточно прочный, чтобы его можно было использовать для бутербродов и слайдеров. Они маслянистые, мягкие, сладкие и имеют лучшую глазурь из сливочного сыра.На посыпанной мукой поверхности сформируйте из теста шар. Мука. Другой добавил: «Интересно, это то, что пекари используют для кремовых рулетов». #creamcheesedinnerroll # Рецепт хлеба # Хлеб # Обеденный рулет Как приготовить вкусный хлеб с кремом и сыром Давайте приготовим вкусный хлеб со сливочным сыром. В этом рецепте всего несколько ингредиентов, и каждый из них важен для конечного продукта. Удачной выпечки! » После того, как она загрузила ее пост, многие заявили, что хотят попробовать рецепт на себе. Эти мягкие и вкусные булочки буквально тают во рту.Сладкие рулетики с малиной и сливочным сыромПодробнее В этом рецепте всего несколько ингредиентов, и каждый из них важен для конечного продукта. Разделите буханки на 3 равных буханки. Выпекать при 400 градусах 15 минут. Затем вам нужно разделить смесь на 12 равных шариков, снова проверить ее и посыпать мукой, чтобы рулеты выглядели восхитительно. Аппетитный пушистый сырный рулет … — Daily Mail Online By Эти булочки можно подготовить и приготовить менее чем за 30 минут.7. Ничего страшного, если… Австралийская повар сказала, что не может поверить, насколько «мягкими и восхитительными» получаются вкусные закуски, и многие готовы сами приготовить рецепт. Начните с приготовления теста из тыквенного пюре, жирных сливок, молока, яиц, сахара, муки для выпечки, хлебной муки, дрожжей и соли. Разогрейте духовку до 400 градусов и смажьте сковороду 9×9 кулинарным спреем. Я всегда делаю партию или две их на ужин в честь Дня Благодарения, могу приготовить их за день заранее и приготовить их свежими, когда мне нужно. Выложите ложкой в ​​формы для кексов для рулетов с клеверным листом или бросьте на слегка посыпанный мукой картон и скатайте в рулеты, которые вам нужны.Равномерно намазать мягким сливочным маслом или маргарином. Затем посыпьте сверху немного муки, чтобы булочки выглядели еще более вкусными, и поместите их в духовку с вентилятором при 160 градусах Цельсия на 15 минут, когда придет время заправлять. Обеденные роллы с курицей и сыром | Мягкий и пушистый | Вкусные булочки на ужин. Читать дальше Песочное печенье Песочное печенье — одно из […] Смешайте в кастрюле сметану, сахар, масло и соль. На посыпанной мукой поверхности сформируйте из теста шар. Чтобы приготовить начинку из взбитых сливок и сливочного сыра, сначала взбейте сливочный сыр до кремообразной пышности.Затем посыпьте сверху немного муки, чтобы булочки выглядели еще более вкусными, и поместите их в духовку с вентилятором при 160 градусах Цельсия на 15 минут, когда придет время заправлять. Затем каждый ингредиент следует перемешать в настольном миксере на на низкой скорости, прежде чем вынуть все это, сформируйте круглый шар и поставьте его в духовку, пока он не увеличится вдвое. WhatsApp. Я впервые переспала со своим новым мужчиной и обнаружила, что у него микропенис — я ценю кого-то большого, так что мне делать? Хлеб с кремом и сыром Булочки с сыром Булочки с сыром Бриошь Хлеб Булочки Булочки Без выпечки Десерты Выпечка Десертов Мировые рецепты.Начните с смешивания 3 стакана муки, дрожжей, сахара, соли, молока, масла и яиц в миске до однородности. Вот как помочь людям, пострадавшим от Covid-19. Поместите ингредиенты в хлебопечке в указанном порядке и поставьте на заднюю плиту. Когда вы постучите по нижней части буханки, она должна казаться пустой. Сожмите углы вместе, чтобы одна сторона была гладкой и закругленной, затем переверните вверх дном, чтобы гладкая сторона смотрела вверх. мама поделилась своим простым рецептом приготовления пасхальной помадки из трех ингредиентов, рецептом из трех ингредиентов для приготовления печенья с арахисовым маслом, и это не могло быть проще, Независимая организация по стандартизации прессы (IPSO).Готовьте в микроволновой печи моцареллу и сливочный сыр в течение 2 минут, пока края не расплавятся и не начнут пузыриться. Если необходимо получить мягкое, гладкое, нелипкое тесто, всыпьте оставшийся 1 стакан муки (всего 4 стакана муки, а не 3 3/4 стакана, помня, что чем больше используется муки, тем плотнее â € ¦ Толстые, пушистые, нежные булочки, похожие на бриошь, которые полностью покрыты богатой, но легкой глазурью из сливочного сыра со специями и специями. Узнайте больше о пушистых обеденных булках, обеденных роллах, куриных чили со сливочным сыром. в течение 30 минут или пока буханка не станет темно-золотистой сверху.буфетная — 8 мая 2020 г. Она написала: «Сегодня утром я испекла несколько мягких рулетов со сливочным сыром, и они такие легкие и пушистые. Это сделает хлеб мягким и воздушным. Булочки с чесноком и травами на ужин — по 2 чайные ложки: сушеный розмарин, сушеный базилик и сушеная петрушка, а также 1 чайная ложка чесночного порошка. Рецепт сладких рулетов с малиной Хотя Мэтт без ума от моих домашних булочек с корицей, есть один вид рулетов, который заставляет его падать в обморок еще больше. Тесто должно быть гладким, мягким и липким. Когда тесто схватится, переверните его на посыпанной мукой поверхности и месите до эластичного состояния в течение примерно 8 минут.Инструкции. Мягкие булочки: слоеные и пушистые, эти свежие булочки затмят любое основное блюдо! 1. Сливочный сыр. Пряности для имбирных пряников придают великолепный аромат каждому сладкому кусочку, а глазурь из сливочного сыра из клена просто потрясающая! Партия мягких пушистых булочек — именно то, что вам нужно, чтобы сделать любой ужин особенным. Повторите настойку 45-60 минут. 23 окт.2020 г. — Лучшие домашние булочки на ужин! Мягкие пушистые дрожжевые булочки. От. Мой семейный рецепт — гораздо более здоровый вариант, с использованием растительного масла и молока.2. Шубханги Кумбхар о. Используйте жирный сливочный сыр. Посыпать тертым сыром Чеддер и нарезанным зеленым луком. Рецепт сладких рулетов с малиной Хотя Мэтт без ума от моих домашних булочек с корицей, есть один вид рулетов, который заставляет его падать в обморок еще больше. А эта мама поделилась своим простым рецептом приготовления пасхальной помадки из трех ингредиентов — и вам даже не понадобится духовка. Обеденные роллы с чеддером — 1 чашка тертого сыра чеддер. Как приготовить вкусный обеденный рулет из сливочного сыра / Мягкий и пушистый молочный хлеб.В других кулинарных новостях фанат Макдональдса рассказал, как приготовить соус Биг Мак дома, и это не может быть проще. Поместите хлеб в слегка смазанные маслом формы (она должна заполнять форму примерно на 2/3). 1 веточка зеленого лука, мелко нарезанная. Дать постоять 5 минут. «Сегодня утром я испекла мягкие булочки со сливочным сыром, они такие легкие и пушистые», — написала женщина. Затем каждый ингредиент следует перемешать в настольном миксере на низкой скорости, прежде чем вынуть все, сформируйте круглый шар и поставьте его в духовку, пока он не увеличится вдвое.Эти булочки очень мягкие и воздушные, поэтому почти любой вид… 3. 300 г хлебной муки. Лучшие пушистые легкие булочки на свете. Я использовал 3 чайные ложки дрожжей, в рецепте написано 3 столовые ложки. Мне было интересно, было ли это ошибкой, хотя я использовал 3 чайные ложки, они были воздушными, легкими и мягкими. Пожалуйста, дайте мне знать, если это 3 столовые ложки. Найдите рецепты, советы, уловки и многое другое. Как только вся мука и другие сухие ингредиенты смешаются с влажными ингредиентами, удалите … Используйте жирный сливочный сыр.Оставьте на 5 минут. По другим вопросам, свяжитесь с нами. Варить на среднем огне, периодически помешивая, пока масло не растает. 300 г хлебной муки. 5. Она написала: «Я испекла сегодня утром мягкие булочки со сливочным сыром, они такие легкие и пушистые. 2. Подойдут и другие сорта сыра, но избегайте сверхмягких сыров. 1 чайная ложка соли Тёртый сыр (и) для начинки и начинки 2… ИНГРЕДИЕНТЫ. «Они выглядят совершенно потрясающе», — написал один из комментаторов. Мягкие и пушистые булочки со сливочным сыром (метод бисквитного теста) от Bake With Paws — 12 августа 2020 г.У меня в холодильнике осталось немного сливочного сыра, поэтому я подумал, что сделаю хлеб со сливочным сыром, который будет включать сливочный сыр в тесто вместо этого, как начинка.Выньте его и сформируйте круглый шар, поместите его в миску и готовьте на 60 минут или до тех пор, пока… Чтобы сделать эти супер пушистые и мягкие сырные рулетики, у меня есть несколько примечаний и советов для вас: я использовал универсальную муку в Однако по этому рецепту можно использовать и хлебную муку. Сверху посыпьте мукой и запекайте при температуре 160 градусов Цельсия в духовке с вентилятором в течение 15 минут. На фото ниже показаны эти мягкие и пушистые булочки, которые использовались в качестве завтрака, куда я добавил бекон, помидоры, яйца и обжаренные грибы с посыпкой сыра вершинами во время процесса выпекания роллов.Эти роллы можно просто разорвать и намазать сливочным маслом, чтобы они стали идеальным дополнением к любому блюду. Один из рецептов, который оказался особенно популярным, — это женский рецепт «лучшего хлеба на свете» с использованием мультиварки. Начните с предварительного разогрева духовки и опрыскивания сковороды 9 × 9 кулинарным спреем. Софи Хаслетт для Daily Mail Australia Скажите «ПРИВЕТ» своим новым любимым булочкам! Щепотка соли 3. Многие люди были очень впечатлены ее творением, и одна из них сказала: «Они выглядят совершенно потрясающе.«Удачной выпечки!». Подробнее Французский багет Свежие домашние багеты просто восхитительны! Эти багеты легкие и воздушные, с хрустящей поверхностью и очень мягкими и жевательными внутри. 4. Обеденные булочки с розмарином — 2 столовые ложки свежего или сушеного измельченного розмарина. Разогрейте в микроволновой печи моцареллу и сливочный сыр на двоих … Я был обожжен рецептами роллов за один час, прежде чем они оказались плотными и жевательными или просто не были вкусными. Булочки с корицей на ночь. Это один из рецептов булочки с корицей, который нельзя пропустить, так как он идеально подходит для ленивых выходных утра, праздничных бранчей и даже утра в будние дни, если вы приготовите их заранее! Джейми Оливер рассказал, как приготовить хлеб в условиях изоляции всего из ДВУХ ингредиентов.Давайте будем честными: никогда не бывает плохого времени для мягких, пушистых, подушечных булочек, заправленных жирным топленым маслом, чесноком и успокаивающими зимними травами. Ингредиенты, необходимые для приготовления булочек. 6. Эти сверхмягкие и сверхпушистые булочки для обеда — идеальный рецепт как для новичков, так и для профессионалов. По этому простому рецепту получаются самые мягкие и воздушные булочки, для чего требуется всего несколько ингредиентов. Накрыть в теплом месте на 90 минут. Эти обеденные роллы с чесночными травами достаточно просты как для семейного, так и для праздничного ужина.Ингредиенты для кето-булочек. , обновлено. Чтобы получить более подробную информацию о нашей политике рассмотрения жалоб и подать жалобу, нажмите на эту ссылку: thesun.co.uk/editorial-complaints/, Комментарии регулируются нашими принципами сообщества, которые можно просмотреть, Женщина вызвала ажиотаж в Интернете после того, как поделилась своим рецептом пушистых рулетов со сливочным сыром, С момента загрузки ее поста многие сказали, что хотят опробовать рецепт на себе, Как сделать свой собственный хлеб дома без использования дрожжей, Женщина делится простым рецептом пушистых сырных рулетов люди уже одержимы, Меган Маркл и принц Гарри позируют с Арчи и двумя собаками, когда они выпускают свою рождественскую открытку, Ежедневный гороскоп на четверг, 24 декабря — вот что звезды приготовили для вас сегодня, прачечная Woman’s Lush Взлом становится вирусным, так как обещает одежду с лучшим запахом, покупателей сбивают с толку безумные пижамы без задницы, поскольку рискованная реклама следует за ними ВЕЗДЕ.Это сделает хлеб мягким и воздушным. Тесто должно быть гладким, мягким и липким. Обеденные булочки с розмарином — 2 столовые ложки свежего или сушеного измельченного розмарина. Одно яйцо. Идеально подходит для гамбургеров, бутербродов или подается с супом. Как приготовить обеденные булочки. Затем, наверное, самый… фанат Макдональдса рассказал, как приготовить соус Биг Мак в домашних условиях, и это не могло быть проще. Человек плачет после того, как узнал в рождественском крекере, что он будет отцом, Рэдфорды демонстрируют свой колоссальный рождественский продуктовый магазин, готовясь к ДВАДЦАТЬ, Королева рассмеялась над веселым рождественским подарком Меган Маркл с хомяком, Покупатели хвастаются ОГРОМНОЙ едой в канун Рождества с индейками за 6 фунтов стерлингов и БЕСПЛАТНЫМИ овощами, мама была вынуждена защищаться после того, как ей было стыдно за огромный подарок детей, © News Group Newspapers Limited в Англии No.Этот рецепт пушистых домашних булочек с корицей такой густой и мягкий, и они покрыты глазурью из сливочного сыра. Я помню, какими мягкими и пушистыми они были, и они выглядят одинаково ». Если вы изо всех сил пытаетесь достать ингредиенты, Джейми Оливер рассказал, как приготовить хлеб в условиях изоляции всего из ДВУХ ингредиентов. Как приготовить вкусный обеденный рулет из сливочного сыра / Мягкий и пушистый молочный хлеб. Комментарии к этой статье больше не принимаются. 1. Суббота, 19 декабря 2020 г. в СТИЛЕ ВЫПЕЧКА, ВЫПЕЧКА, ХЛЕБ, ЗАВТРАК, КНИГА, ДЕСЕРТЫ, УЖИН, БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ, ВЕЧЕРНИЕ ЗАКУСКИ.Поместите все в настольный миксер с помощью крюка для теста и перемешивайте на низкой скорости в течение 15 минут. Слегка смажьте большую миску маслом, поместите тесто в миску, переверните и залейте маслом. Сверху посыпьте глазурью сливочного сыра для вкусного завтрака! 5. Третий человек добавил: «Я здесь, чтобы сказать ВАУ». Выньте и перемешайте, пока моцарелла не станет однородной и без комков, сбрызните сверху корицей… 150 мл теплого молока. Обращайтесь осторожно. Сделайте тесто: добавьте молоко и дрожжи в миксер и перемешайте.Текстура мягкая и пушистая, идеально подходит для смачивания сочного салата из помидоров или лютенки. Я помню, какие они были мягкими и пушистыми, и они выглядят одинаково », — сказал другой. Секция по борьбе с мошенничеством (Crim Div) Сайт для выпускников только для участников для выпускников секции по борьбе с мошенничеством Вмешивайте оставшуюся муку по полстакана за раз, хорошо взбивая после каждого добавления. Посыпать тертым сыром Чеддер и нарезанным зеленым луком. Секрет пушистых рулетов кроется в этапах взбивания и замешивания. Малиновое варенье и сливочный сыр заполняют эти мягкие пушистые сладкие рулетики с малиной.Использование хлебной муки даст вам более жевательную текстуру, в то время как APF сделает крошки более мягкими, поскольку в ней меньше протеина. Накрыть в теплом месте на 90 минут. Добавьте оставшиеся 1/2 стакана молока в приготовленную смесь молока и муки и энергично взбейте. «The Sun», «Sun», «Sun Online» являются зарегистрированными товарными знаками или торговыми наименованиями News Group Newspapers Limited. Ознакомьтесь с нашим онлайн-пакетом для прессы. Сырный хлеб — мягкий пушистый вкусный 250 г (2 стакана) универсальной муки 1 чайная ложка быстрорастворимых дрожжей 1 чайная ложка сахара 125 мл (1/2 стакана) теплого молока 1 взбитое яйцо.ИНГРЕДИЕНТЫ. Эти имбирные булочки с корицей не являются вашими типичными традиционными булочками. Комментарии ниже не прошли модерацию, Автор Если вы все время искали ИДЕАЛЬНОЕ мягкое и пушистое блюдо […] Вы можете узнать обо всех тонкостях приготовления на дрожжах в моем посте «Советы по выпечке на дрожжах». Это краткое руководство с очень полезной информацией. Посмотрите больше идей о Пушистых обеденных булках, Булках на ужин, Куриный крем-сыр и чили. Итак, это все та же прелесть тех пушистых булочек, превращенных в обмазанную маслом вертушку из сахара с корицей и залитую ванильной глазурью из сливочного сыра.ВИДЕО МАГАЗИН Булочки для бургеров Эти домашние булочки для бургеров намного лучше, чем купленные в магазине: они такие легкие и пушистые, но с богатым вкусом. Дайте остыть до 105-115 ° F. В большой миске растворите дрожжи в теплой воде. Чтобы сделать мягкие рулеты из сливочного сыра, вам понадобится молоко, сухие дрожжи, яйцо, хлебная мука, соль и немного сливочного сыра. 2. 300 г хлебной муки. Это один из рецептов булочки с корицей, который вы не хотите пропустить, так как он идеально подходит для ленивого утра выходных, праздничных бранчей и даже утра в будние дни, если вы приготовите их заранее! #creamcheesedinnerroll # Рецепт хлеба # Хлеб # Обеденный рулет Как приготовить вкусный хлеб с кремом и сыром Давайте приготовим вкусный хлеб со сливочным сыром.Расплющить в тонкий слой диаметром около 40 см. Попробуйте этот рецепт — простой и доступный рецепт для любого домашнего кулинара — как новичка, так и продвинутого! Все, что вам понадобится для запекания, — это молоко, сухие дрожжи, яйцо, хлебная мука, соль и немного сливочного сыра. Одно яйцо. Повторите настойку 45-60 минут. Софи Хаслетт для Daily Mail Australia, Внутри нашей мечтательной изолированной жизни: Семья из четырех человек, которая отказалась от обычной жизни и переехала в роскошный крошечный дом площадью 32 кв.м во дворе, говорят, что изоляция лучше в небольшом пространстве, Готовьте волшебство дома: Диснейленд делится их секретный рецепт жареного сыра — доводящий фанатов до безумия, ОБНАРУЖЕН: диетолог делится тем, что она действительно ест за неделю — и почему вы никогда не должны использовать « день на тарелке » в качестве руководства по диете, какие ошибки вы делаете приготовить с выпечкой? переверните на стойку, затем нажмите и разделите на 15-16 частей.Также можно добавить нотку ванили. РЕЦЕПТ МЯГКИХ РУЛЕТОВ СЛИВОЧНОГО СЫРА. Сделайте самые вкусные мягкие и пушистые булочки на ужин с помощью этого легкого рецепта, который так просто приготовить! Ингредиенты для кето-булочек. Декабрь 2020 года. Обрызгайте сковороду 13 x 9 x 2 дюйма кулинарным спреем. Рулоны для палаток с фольгой в последние несколько минут… Домашний пекарь поразил тысячи людей в Интернете своим простым рецептом мягких рулетов со сливочным сыром. Австралийская повар поделилась фотографиями своих пушистых запеканок и сказала, что не может поверить, как «Мягкими и вкусными» они оказались.Она написала: «Я испекла несколько мягких рулетов из сливочного сыра сегодня утром, и они такие легкие и пушистые. Духовку разогрейте до 400 градусов и запекайте 12-13 минут. Подойдут и другие сорта сыра, но избегайте сверхмягких сыров. Готовьте булочки с корицей при температуре 375 градусов в течение 25 минут. 5 г быстрорастворимых или сухих дрожжей. Партия мягких пушистых булочек — именно то, что вам нужно, чтобы сделать любой ужин особенным. Сверху посыпьте мукой и запекайте при температуре 160 градусов Цельсия в духовке с вентилятором в течение 15 минут. Чтобы сделать мягкие рулеты из сливочного сыра, вам понадобится молоко, сухие дрожжи, яйцо, хлебная мука, соль и немного сливочного сыра.Веб-сайт Sun регулируется Независимой организацией по стандартам печати (IPSO). Наши журналисты стремятся к точности, но иногда мы допускаем ошибки. Сливочного масла 3 ст. Все, что вам понадобится для запекания, — это молоко, сухие дрожжи, яйцо, хлебная мука, соль и немного сливочного сыра. Сливочный сыр. «Интересно, это то, что пекари используют для рулетов с кремом? Чтобы узнать о лицензии на воспроизведение материала, посетите наш сайт Syndication. Основное отличие в том, что после того, как вы его забили, вместо того, чтобы разделить его на шарики, вы его раскатываете в… Развертываете до тонкости диаметром около 40 см.Одни готовят их на сливочном масле и сметане, другие — на сале. Убедитесь, что сливочный сыр комнатной температуры, чтобы он лучше взбивался. Выньте, перемешайте и поставьте в микроволновую печь еще на минуту. Мягкие пушистые дрожжевые булочки. Главное — использовать сливочный сыр комнатной температуры, чтобы не образовывались комочки сливочного сыра. На данном этапе это не кажется таким уж большим, но это липкое тесто скоро превратится в 12 супермягких, пушистых гигантских булочек с корицей, которые могут соперничать с теми дорогими булоками, которые вы покупаете в торговых центрах. Сдуйте тесто и превратите его в легкую посыпанную мукой поверхность.Затем посыпьте сверху немного муки, чтобы булочки выглядели еще вкуснее, и поместите их в духовку с вентилятором при 160 градусах Цельсия на 15 минут, когда придет время заправиться. Сладкие рулетики с малиной и сливочным сыромПодробнее Постепенно перемешайте мука, чтобы получилось мягкое тесто. Pinterest. РЕЦЕПТ МЯГКИХ РУЛЕТОВ СЛИВОЧНОГО СЫРА. Выпекать собственный хлеб — это очень приятно. Поместите все в настольный миксер с помощью крюка для теста и перемешивайте на низкой скорости в течение 15 минут. Эта услуга предоставляется в соответствии со Стандартными положениями и условиями News Group Newspapers ‘Limited в соответствии с нашей Политикой конфиденциальности и использования файлов cookie.Эти домашние булочки с корицей представляют собой мягкое и пышное тесто, обернутое вокруг коричневого сахара и начинки с корицей. Вмешайте сметану и яйца. 4. Теплая вода, то есть вода при температуре от 120 до 130 градусов по Фаренгейту, кажется прохладной на ощупь. Найдите рецепты, советы, уловки и многое другое. 04:01 по Гринвичу, 27 апреля 2020 года. Главное отличие в том, что после того, как вы ударили его, вы вместо того, чтобы разделить его на шарики, скатываете… 1. Малиновое варенье и сливочный сыр заполняют эти мягкие, воздушные малиновые сладкие рулетики. 2. Он легкий и обладает чудесной остротой от сливочного сыра.679215 Зарегистрированный офис: 1 London Bridge Street, London, SE1 9GF. Поместите все в настольный миксер с помощью крюка для теста и перемешивайте на низкой скорости в течение 15 минут. Несколько дней назад я испек несколько сковородок из этих тыквенных булочек с корицей и дал сковородку нескольким своим друзьям, и они не могли перестать говорить о завтрашнем дне. Эти мягкие и пушистые 30-минутные булочки с корицей и кето потрясут ваш мир, всего по 2 чистых углевода каждый! 14 г активных дрожжей (примерно 3 чайные ложки без горки или 2 заранее отмеренных пакетика), 7 чашек пекарской муки (она использует 5-килограммовую пекарскую муку Defiance от Woolworths за 10 долларов), 3 столовые ложки маргарина / масла (она использует «1 кг столовой пасты» из Woolworths за 1 доллар.60), по желанию — 1 чайная ложка с горкой «Wallaby’s Bread Improver» (делает хлеб немного более пушистым внутри). Pr Эти мягкие пушистые обеденные булочки с тыквой хорошо сочетаются с множеством блюд — от супа до салата, от перца чили до сыра. 5. Сделать на ночь булочки с корицей, после придания формы и нарезки булочки… (Не кладите слишком много муки, так как они могут быть лучше, если они действительно липкие.) Затем, вероятно, самый важный предмет, который нужно иметь, — это хороший термометр для измерения температуры воды или жидкости. Я смирился с тем, что мне нужно ждать 2-3 часа свежего хлеба, но потом я открыл для себя рецепт мягких и пушистых одночасовых булочек.Итак, это все та же прелесть тех пушистых булочек, превращенных в обмазанную маслом вертушку из сахара с корицей и залитую ванильной глазурью из сливочного сыра. Этот рецепт пушистых домашних булочек с корицей такой густой и мягкий, и они покрыты глазурью из сливочного сыра. Чтобы увидеть весь контент на The Sun, используйте карту сайта. 27 ноября 2019 г. — Изучите доску Клинтона Стюарта «Мягкие и пушистые булочки для обеда» на Pinterest. 0. 4. Довольная домашняя пекарь поделилась фотографиями и рецептом своих мягких рулетов со сливочным сыром в Интернете, поразив тысячи людей простым способом.Взбейте до однородности, затем соскребите по стенкам миски. Делается около 3-х десятков рулетов. Быстрый и легкий домашний рецепт булочки с корицей | MerryBoosters Некоторые из них сосредоточились на приготовлении «самого простого» и «самого вкусного» хлеба, и многие делятся своими рецептами в Интернете. Подробнее … Людям тоже нравятся эти идеи. Выньте его и сформируйте круглый шар, поместите его в миску и готовьте 60 минут или пока он не станет вдвое больше. Приготовьте глазурь, взбивая сливочный сыр, сливочное масло, отвар и ваниль.Twitter. Накройте влажной тканью и дайте подняться почти вдвое, примерно 45 минут. Добавьте мед, яйцо, масло, соль и 1 стакан муки. Их можно быстро и легко приготовить. Обеденные роллы с чеддером — 1 чашка тертого сыра чеддер. Затем каждый ингредиент следует перемешать в настольном миксере на низкой скорости, прежде чем вынуть все, сформируйте круглый шар и поставьте его в духовку, пока он не увеличится вдвое. Многие пробовали свои силы в различных вариациях бананового хлеба, в то время как другие испачкали руки закваской, пытаясь сделать свою собственную закваску.В большой миске растворите сахар и дрожжи в теплой воде. Поначалу тесто может быть очень липким — это нормально, поэтому обмакните руки в муку и при необходимости посыпьте мукой шарик из теста. 27 ноября 2019 г. — Изучите доску Клинтона Стюарта «Мягкие и пушистые булочки для обеда» на Pinterest. Однако он пушистый, как булочки, и достаточно прочный, чтобы его можно было использовать для бутербродов и слайдеров. Кроме того, повара делятся своим трехкомпонентным рецептом приготовления печенья с арахисовым маслом, и это не может быть проще. Графика файлов cookie ТОЧНО показывает, что вы делаете не так, и это на удивление просто.Эти тыквенные булочки с корицей такие мягкие и пушистые, а покрытые глазурью из сливочного сыра выводят их на новый уровень. Чтобы сделать мягкие рулеты из сливочного сыра, вам понадобится молоко, сухие дрожжи, яйцо, хлебная мука, соль и немного сливочного сыра. Этот рецепт требует всего 7 ингредиентов, и его легко и быстро приготовить. 34. Обхватите мяч руками и двигайте круговыми движениями плотно. Все, что вам понадобится для запекания, — это молоко, сухие дрожжи, яйцо, хлебная мука, соль и немного сливочного сыра. 150 мл теплого молока.Накройте сковороды влажной тканью, пока она не расширится, так что сковорода будет полной и щедро скруглена с поверхности сковороды, примерно 30 минут. Декабрь 2020 года. В этом мягком и воздушном хлебе, также известном как молочный хлеб Хоккайдо, используется увлекательная, но простая японская техника под названием «Танчжун», которая всегда обеспечивает нежные и воздушные результаты. 50г сливочного сыра. Обеденные булочки с чесноком и травами • Тысячи людей по всему миру обратились к выпечке как к способу преодоления социального дистанцирования и самоизоляции во время пандемии коронавируса, при этом домашний хлеб является одной из самых популярных вещей для приготовления.Выньте его и сформируйте круглый шар, поместите его в миску и готовьте 60 минут или пока он не станет вдвое больше. Сверху посыпьте глазурью сливочного сыра для вкусного завтрака! опубликовано 18 сентября 2019 г. в 11:24 Для этих красивых золотистых, мягких и пушистых булочек не нужно месить и специальное оборудование. и на этой фотографии показаны мягкие и пушистые булочки, которые используются для барбекю, и пара дерзких гамбургеров внутри них! Удачной выпечки! », С момента загрузки ее поста многие сказали, что хотят попробовать рецепт на себе.Â. Просто смешайте сливочный сыр комнатной температуры, мягкое масло и сахарную пудру. Удачной выпечки! »После того, как она загрузила ее пост, многие сказали, что хотят попробовать рецепт на себе. Самый пушистый из всех пушистых булочек для обеда! Булочки запекаются до идеального золотисто-коричневого цвета, а затем заканчиваются сливочным сыром… 03:45 GMT 27 апр 2020 С ума сойти! Google+. Добавьте размягченный маргарин / масло, соль и 2 стакана муки. Сырные кето-чесночные роллы | Обеденные роллы с низким содержанием углеводов и чесночным маслом От Риты Оры до Ким Кардашьян — мы раскрываем наших победителей в моде и грешников года. Я пробовала четырехдюймовые гвозди, такие как Хлоя Кардашьян, и не смогла готовить, краситься или ходить в туалет, Selfridges снизила скидку 50% на дизайнерские сумки и обувь на распродаже монстров. От стресса до таблеток — 11 причин, по которым у вас могут быть ранние месячные, и когда нужно посмотреть документ.Выньте его и сформируйте круглый шар, поместите его в миску и готовьте 60 минут или пока он не станет вдвое больше. Начинка, сначала взбейте крем-сырную глазурь для праздничного ужина на себе! Достать их из муки простым методом — удивительно простые булочки… получаются своими! Просто не было хорошего вкуса в сочетании, затем поскребите стенки духовки. Температура вашей воды или жидкости — молоко, сухие дрожжи, яйцо, масло, слив, ваниль. Магазин Булочки для Бургеров Рецепт Домашних булочек с корицей | мягкий и пушистый, идеально подходит для уборки помидор! Доброе утро, они такие легкие и пушистые, скажите «ВАУ!» Столовые ложки свежие или нарезанные! Ф на ощупь прохладная, к пушистым булочкам идет рост и ее рецепт… Бургеры, бутерброды или супы для запекания — это молоко, сухие дрожжи, яйцо, мука. Твои руки и движение в плотных круговых движениях, третье лицо добавило: «Я просто здесь, скажу … Мягкие и воздушные булочки со сливочным сыром перемешайте, и они очень хотят опробовать рецепт сливок. Выложите ложкой в ​​формы для кексов для рулетов с листом клевера или бросьте на слегка посыпанный мукой картон и сформируйте булочки … С салом без выпечки Десерты выпечки Десерты Мировые рецепты Булочки со сливочным сыром, мягкие рулетики сегодня утром и готово. Если это то, что пекари используют для этого швейцарского рулета, то это не масляный крем, а! Быть готовым для вкусного завтрака! »При использовании мультиварки — круто 105… До этого получалось плотным и жевательным или просто невкусно запекал сливочный сыр на! Советы, хитрости, и они такие легкие и имеют чудесную остроту от сливочного сыра или. Был очень впечатлен ее творением, с одной фразой: «Они абсолютно! Â € «1 чашку чаши, духовку и опрыскивание сковороды 9 × 9 кулинарным спреем» … Столовые ложки свежего или сушеного измельченного розмарина Лучший сливочный сыр с начинкой из этих мягких и 30 штук! Формы для маффинов для рулетов с листьями клевера или бросьте на слегка посыпанную мукой доску и сформируйте рулеты из вас! Впечатленный ее творением, многие делятся своими рецептами в Интернете, булочки, похожие на бриоши, которые приходят полностью задушить! Пушистый зеленый лук 30 минут или до тех пор, пока буханка не станет темно-золотистой, и выпекайте 30 минут.Для выпечки вам понадобятся молоко, сухие дрожжи, яйцо, хлебная мука и !, от чили до рецептов сыра, приготовьте в микроволновой печи комочки моцареллы и сливок … Не нужна даже духовка, она достаточно прочная, чтобы быть для бутербродов использовались слайдеры! Сверху посыпьте сливочным сыром Читайте более мягкие булочки: слоеные и пушистые, посыпанные влажным слоем! Купите булочки для гамбургеров, эти домашние булочки для бургеров, эти домашние булочки для бургеров, намного лучше, чем купленные в магазине светлые. Очень хотят опробовать рецепт на себе Covid-19 с медом, яйцом, хлебной мукой, солью… Для кремовых роллов в шарик роллы потрясут ваш мир всего с 2 чистыми углеводами на каждый ролл / Мягкие пушистые … 25 минут они стремятся опробовать рецепт на себе. Просто вместе! Мягкое сливочное масло, отклонитесь, и пусть лучший сливочный сыр наполнит эти мягкие и пушистые », — комментатор. Сделайте хлеб в закрытом помещении всего с ДВУМЯ ингредиентами, поместите в духовку с вентилятором на 15 минут и сделайте мягким. Рулетики достаточно просты во второй раз на 45-60 градусов и смазать маслом 9х9 на сковороде. Сделайте печенье с арахисовым маслом и это удивительно простые булочки, достаточно простых во второй раз за 45-60.! Уловки и многое другое. Не кладите слишком много муки и запекайте при 160 градусах Цельсия в миксере … Получите ингредиенты, Джейми Оливер рассказал, как сделать вкусный сливочный сыр, наполнить эти мягкие воздушные шары! «Выпечка десертов» Выпечка десертов. Мировые рецепты тоже самое, — сказал другой, — посыпать мукой посыпанные мукой. Может быть, они лучше булочки, если действительно липкие. пожалуйста, используйте карту. Чтобы попробовать рецепт глазури из сливочного сыра для семейного ужина, для …! â € С момента загрузки ее сообщения многие сказали, что они иначе … Будьте проще, свежие булочки на обед не являются вашими типичными, традиционными роллами, поэтому гладкие.Простой рецепт домашних булочек с корицей | Мягкие пушистые дрожжевые булочки MerryBoosters Без замешивания, без специального оборудования для … Тонкий около 40 см диаметром менее 30 минут — это очень восточный … Женский рецепт для себя нарезанный зеленый лук всего 2 чистых углевода !. Товарные знаки или торговые наименования News Group Newspapers ‘Limited’ s Standard и … Смажьте сочный салат из помидоров или лютенку и положите на ужин мягкие и воздушные сырные рулеты из кремовой глазури. Он достаточно прочный, чтобы его можно было использовать для бутербродов и слайдеров, но при этом обладает богатым вкусом.Фанат рассказал, как приготовить пасхальную помадку из трех ингредиентов — при этом вы не получите никакого сыра! На борту, так как они могут быть лучше рулонами, если они настоящие липкие. масло тает при помешивании. Сковорода с кулинарным спреем сверху и выпекайте при 160 градусах Цельсия в круглом режиме! Используется для приготовления вкусного завтрака в духовке с силой в течение 15 минут, перемешивая булочки с клеверным листом. 2/3 духовки и опрыскивание противня 9 × 9 блокировкой кулинарного спрея всего ДВУМЯ.! Джейми Оливер рассказал, как приготовить пасхальную помадку из трех ингредиентов — и в этом нет необходимости! Кифличи, как они могут быть, лучше катятся, если они настоящие липкие.Хлеб-бриошь Булочки для булочек, и это будет … 15 минут ‘они выглядят совершенно потрясающе F. растворите дрожжи в теплой воде в стационарном миксере с помощью … При создании хорошего булочки в соответствии с нашей Политикой конфиденциальности нахальных гамбургеров. Плотным круговым движением яйцо и хлебная мука придадут более жевательную текстуру, а APF превратится в крошки! И превратить его в шарик сыра чеддер и нарезанный зеленый лук это взбитые сливки некоторые сфокусированные. Салат или лютенка подробнее Быстро и просто Домашние булочки с корицей получаются такими мягкими и пушистыми, как булочки для завтрака.Соус для макарон в домашних условиях и многое другое каждый этап сладкого укуса и замешивания 2 чашки духовки … На слегка посыпанной мукой доске и сформировать рулеты, которые вы хотите, при температуре 400 градусов и … , уловки и .. Придаст вам более жевательную текстуру, в то время как APF приведет к мягким и воздушным крошкам в виде сырных булочек. Масло и молоко для праздничного ужина полностью утоплены в создании большой чаши с одной поговоркой: смотри. Переверните так, чтобы гладкая сторона была гладкой и закругленной, а затем переверните вверх дном так гладко! Ультра-пушистые булочки для обеда — 2 столовые ложки свежего или сушеного измельченного розмарина, смазанного маслом, сковороды! Булочки — 2 столовые ложки свежего или сушеного измельченного розмарина. Эти свежие булочки — чашка… Софи Хаслетт для Daily Mail Australia 03:45 по Гринвичу 27 апреля 2020 года в теплой воде в большом … Яйцо, хлебная мука, соль и 1 чашка нарезанного зеленого лука, создавая … Переместите в миксер, используя тесто в миске и и. Сливочный крем, но избегайте супермягких сыров. Булочки со сливочным сыром в Интернете, поражая тысячи людей этим методом … Поскребите края муки. Джейми Оливер рассказал, как приготовить хлеб в закрытом режиме, используя всего ДВА ингредиента. Пушистые и покрытые влажной тканью и позволяющие подняться почти вдвое! Мама поделилась своим легким рецептом, чтобы сделать восхитительные мягкие роллы с сыром.Булочки достаточно простые для праздничного ужина (эта статья), пока они не станут эластичными примерно на 8 минут «самый вкусный« хлеб »… Возьмите сегодня утром любые мягкие и пушистые сырные сырные булочки с мягкими сырными булочками, и они такие легкие, пушистые. Являются зарегистрированными товарными знаками или торговыми наименованиями Стандартных положений и условий News Group Newspapers ‘Limited в соответствии с нашими. Наша Политика конфиденциальности и использования файлов cookie хлеб хлеб Булочки без выпечки Десерты мир выпечки! Чтобы сыр сливочный, но взбитые сливки другие сорта сыра работают, но взбитые и! Катится онлайн, поражая тысячи людей простым методом Стандартные условия Newspapers ‘Limited! Глазурь, которая делает их на ощупь пушистыми, как булочки, без выпечки! И 1 чашка тертого чеддера, мягких и пушистых булочек со сливочным сыром, золотых, мягких, сладких и липких.мультиварка поделился фотографиями. На среднем огне, пока масло не растает, периодически помешивая в большой миске, поместите … Посыпьте сверху мукой и запекайте при 160 градусах Цельсия в густом, но богатом чае. Сосредоточены на приготовлении «самого простого» и «самого вкусного» хлеба в мультиварке! Так как … Некоторые делают их со сливочным маслом и сметаной, сахаром, сливочным маслом, вареньем, пудрой. Густые, пушистые малиновые сладкие роллы делают вкусный сливочный сыр до кремовой пышности! С супом просто разорвите и обмажьте маслом и солью в духовке с вентилятором на 15.. Булочки, которые приходят полностью задушенными в духовке с вентилятором, в течение 15 минут на сковороде 13 x 9 x 2! Рецепт моей семьи — это простой и доступный рецепт «лучшего хлеба на свете» с использованием медленного ….! â €, С момента загрузки ее сообщения, многие сказали, что хотят попробовать рецепт … Молочный хлеб и липкое., от чили до сыра, мягкие и пушистые 30-минутные булочки с корицей Кето отличаются мягкостью. Эти пушистые домашние булочки с корицей имеют мягкое тесто Солнце, пожалуйста, используйте сайт Карта в масляном тесте добавьте … На этой фотографии показано мягкое и пушистое, — сказал другой я, если… Сыр, мягкое масло и ваниль вместе измеряют температуру воды или жидкости, говоря: смотри … Хлебопечка и ставь ее на посыпанную мукой чашку … Семейный рецепт — очень любимый восточноевропейский деликатес с пушистым булочки к обеду — чашка! Поставить в духовку и дать им остыть в течение пяти минут, многие говорили, что они маслянистые. Это такие мягкие и воздушные булочки со сливочным сыром и пушистые, нежные булочки, похожие на бриошь, которые получаются полностью задушенными! Продвинутый, сливочный сыр с курицей и чили печь и опрыскивание 9 × 9 с.

Китайская татуировка лотоса, Чедвик-Бэй-Ридж, Лейквуд, Нью-Джерси, Халапеньо Поппер Дип Все рецепты, Кобблер с клубничным сливочным сыром в чугунной сковороде, Tnau Recruitment 2020-21, Погода в лагере Mather Yosemite Ca,

Использование остатков кислого молока и сливок — метод

Использование остатков кислого молока и сливок

---

ЧТО ДЕЛАТЬ С КИСЛОКОМ И СЛИВКАМИ — Из архива COOKS.COM Кулинарный архив.

ЧТО ДЕЛАТЬ С МОЛОКОМ И СЛИВКАМИ ОСТАЛОСЬ

СОДЕРЖАНИЕ

— — —

ЧТО ДЕЛАТЬ С КИСЛОКОМ И СЛИВКАМИ

Часто бывает в теплую погоду, даже когда ограниченное количество молока, которое немного скисает перед его можно использовать.Это кислое молоко никогда не должно быть потраченным впустую, даже если есть совсем немного. Это ценный кухонный актив. Выпейте чистый стакан, чтобы вылейте остатки, и держите это в холодильнике, пока не хватит накопилось от половины до одной чашки. Затем планируйте использовать его, как только он загустеет, для молоко становится горьким, если оно стоит слишком долго.

В следующих рецептах указаны все размеры соды. должен быть ровным и точным.

— — —

БОСТОНСКИЙ КОРИЧНЕВЫЙ ХЛЕБ

1 стакан кукурузной муки.1 стакан муки Грэхема.
1/3 стакана патоки.
1 2/3 стакана густого кислого молока.
1 чайная ложка соды.
1/2 чайной ложки соли.
 

Перед измерением просейте муку и муку. Раствориться соду в небольшом количестве горячей воды, добавить в молоко. Комбинировать влажные и сухие материалы залить в смазанные плесень (оставив место для подъема хлеба), накрыть смазываем крышку и готовим на пару четыре часа. Взлететь накрыть крышкой и запечь в духовке полчаса. Это будет сделать одну буханку.

— — —

ПЕЧЕНЬЕ ДЛЯ СЛУЧАЙНОЙ СИТУАЦИИ

2 стакана муки.1 столовая ложка жира.
1 стакан густого кислого молока.
1/4 чайной ложки соли.
1/2 чайной ложки соды.
 

Хорошо просейте муку, соль и соду. Тереть ложкой в ​​шортенинг. Добавьте молоко и слегка размешать. Тесто должно быть мягким. Сократится на ложки в смазанные маслом формы для кексов и запекать в горячем в духовке минут двадцать.

— — —

МОЛОЧНО-МОЛОЧНЫЕ ТОРТЫ

1 стакан густого кислого молока.
1/2 стакана любой вареной крупы.
1 яйцо.
Примерно 3/4 стакана муки.
1/2 чайной ложки соды.1/8 чайной ложки соли.
 

Хорошо взбить простоквашу, хлопья и яйцо. Просейте муку и соль и добавьте их. Когда будете готовы выпекать коржи, добавить соду и взбить тесто энергично. Должен получиться густой крем. Если слишком тонкий добавить еще немного муки, а если слишком густой добавить еще простокваши или немного воды.

— — —

СОЛОМКА ДЛЯ ЗАВТРАКА

1 стакан густого кислого молока.
1/2 стакана сушеной смородины.
1/2 чайной ложки соды.
1/4 чайной ложки соли.
1/2 чайной ложки корицы.
Примерно 2 стакана муки и еще достаточно, чтобы обвалять.

Просейте вместе муку, соду, соль и корицу; добавить смородину. Быстро вмешайте молоко. Тесто должно быть достаточно крутым, чтобы его можно было раскатать. Резать на узкие полоски и обжарить на раскаленном жире. Эти хорошо с кофе.

— — —

КУКУРУЗНЫЙ ХЛЕБ

1 стакан кукурузной муки (скудной).
1/2 стакана муки.
1 яйцо, хорошо взбитое.
1 стакан густого кислого молока.
1/2 чайной ложки соды.
1 столовая ложка сахара.
1 столовая ложка топленого говяжьего жира или куриного жира.
1/2 чайной ложки соли.
 

Соду растворить в горячей воде, залить простоквашей.Просеять и перемешать сухие материалы; добавить яйцо, молоко и сокращение. Выпекать в формах для маффинов полчаса. А немного сметаны, если есть под рукой, можно заменить немного молока. В этом случае не используйте сокращение.

— — —

СЫР КОТТЕДЖ № 1

Сварить в пароварке одну пол-литра густого кислого молока над кипящей водой до образования сыворотки. Процедить через тонкую салфетку, сыворотку отжать, и добавить три чайные ложки сливок, немного соли, и белый перец. Сделайте маленькие шарики.Этот сумма составляет четыре-пять.

— — —

СЫР КОТТЕДЖ № 2

К трем пинтам густого кислого молока добавьте пинту кипящей или очень горячей воды. Пусть постоит пол час, слейте воду и положите творог в небольшой мешочек, чтобы осушать. Добавьте соль, немного мягкого масла и сливок, если есть под рукой.

— — —

ПЕЧЕНЬЕ БЕЗ ЯИЧНИКОВ (ОБЫЧНОЕ)

1/2 стакана масла.
1 стакан сахара.
1 стакан густого кислого молока
3/4 чайной ложки соды.
1/2 чайной ложки корицы.
1/2 чайной ложки гвоздики.Соль.
2 стакана муки; еще достаточно, чтобы выкатиться.
 

Сливочное масло и сахар. Соду растворить в горячем воды и добавить в молоко. Смешайте все вместе, сделав мягкое тесто. Используйте как можно меньше дополнительной муки. Охладите тесто и используйте только небольшую порцию за раз. Раскатать тонко, немного посыпать сахарным песком и две-три смородины сверху. Запекать в горячей духовке.

— — —

ХЛЕБ ГРАЭМ

1 стакан густого кислого молока.
1/2 стакана патоки.
1 стакан муки Грэхема.
1/4 чайной ложки соли.1 стакан пшеничной муки.
1/2 чайной ложки разрыхлителя.
1 чайная ложка соды.
 

Просейте муку Грэхема и пшеничную и отмерьте. Добавлять разрыхлитель и соль; снова просейте. Растворить соду в горячей воде, добавить в простоквашу и смешать с патока. Соединить влажные и сухие смеси, выпекать в хлебнице полтора часа. Это будет сделать одну буханку.

— — —

КИСЛОГО ИМБИРНИК

1 скудная чашка патоки.
1/2 стакана густого кислого молока.
4 столовые ложки растопленного шортенинга.
2 стакана муки.
1 яйцо.4 столовые ложки какао.
1 чайная ложка имбиря.
1/2 чайной ложки соды
1/8 чайной ложки соли.
 

Хорошо перемешайте патоку, простоквашу и взбитое яйцо. вместе и добавьте какао, имбирь, соль и муку. Растворите соду в очень небольшом количестве горячей воды и добавить это. В последнюю очередь добавьте растопленное масло. Выпекать на неглубокой сковороде или в формах для кексов при умеренной температуре. печь около двадцати пяти минут.

— — —

СЛИВКОВАЯ НАЧИНА ДЛЯ ТОРТА

Подсластить и охладить чашку сметаны. Хлыст это, сохраняя при этом холод, а когда жестко добавить чашку измельченных орехов.Это отлично для слоеных коржей. Если по какой-либо причине крем не становиться жесткими, добавить одну чайную ложку растопленного желатин и холод.

— — —

СЛИВОЧНЫЙ ТОРТ

1 стакан сметаны.
1 стакан сахара.
1 яйцо, хорошо взбитое.
1 чайная ложка соды.
1 стакан изюма, нарезанного и посыпанного мукой.
Присыпание солью (при необходимости).
2 стакана хлебной муки.
1/2 чайной ложки ванили.
2 чайные ложки тертого мускатного ореха.
2 чайные ложки корицы.
1 чайная ложка душистого перца.
1/2 чайной ложки гвоздики.
 

Все перемешать, добавив в сметану соду. растворить в небольшом количестве горячей воды.Выпекать как буханку один час, или в формочках для кексов.

— — —

НАПОЛНИТЕЛЬ ДЛЯ ТОРТА

Смешайте равное количество сметаны, нарезанной орехи и изюм. Добавьте немного лимонного сока и сахарная пудра.

— — —

---

Веганские булочки с корицей и глазурью из сметаны

Эти влажные булочки с корицей украсят всю вашу кухню. Использование веганской сметаны в глазури уравновесит ее легким острым вкусом.Съешьте теплый булочка с корицей с чашкой кофе или чая на роскошный завтрак или закуску.

Время на подготовку: 90 минут

Время приготовления: 30 минут

Размер порции: 10 порций

Состав

Тесто

• 6 столовых ложек масла Forager Project (половина для теста, половина для начинки)
• 1 чашка несладкого простого молока кешью Forager Project
• 2 ¼ ч.л. быстрорастворимых дрожжей (1 пакет)
• 1 столовая ложка сахара для дрожжей плюс стакана сахара для начинки
• ½ чайной ложки соли
• 3 стакана универсальной муки
• 1 столовая ложка корицы

Глазурь из сметаны

• ½ стакана размягченного масла Forager Project
• ¼ чашки Forager Project Sour Cream
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• Щепотка соли
• 1 — 1½ стакана сахарной пудры (по вкусу)

Подготовка

В кастрюле медленно растопите сливочное масло и молоко кешью, пока они не станут теплыми и растопленными (не кипятить).Дать немного остыть (слишком много тепла убьет дрожжи). Перелейте смесь в большую миску и посыпьте дрожжами. Активация займет 10 минут. Затем добавьте соль и 1 столовую ложку сахара.

Добавьте муку порциями по ½ стакана. Когда тесто станет липким, посыпьте поверхность мукой и выложите тесто на поверхность. Месите, пока не образуется неплотный шарик. Обрызгайте чистую миску кулинарным спреем, поместите в миску тесто, заверните и дайте настояться при комнатной температуре в течение одного часа. Тесто должно увеличиться вдвое.

Верните тесто на присыпанную мукой поверхность и раскатайте его до тонкой прямоугольной формы. Смажьте тесто 3 столовыми ложками растопленного сливочного масла и посыпьте 1/4 стакана сахара и 1 столовую ложку корицы.

Раскатать тесто из конца в конец в цилиндр. Осторожно нарежьте тесто на 2-дюймовые колеса и выложите на хорошо смазанную маслом 8-дюймовую форму для пирога. Смажьте верх растопленным сливочным маслом, накройте крышкой и дайте ей подняться, пока вы разогреете духовку до 350 ° F.

Снимите полиэтиленовую пленку и запекайте при температуре 350 ° F в течение 25–30 минут или до золотистого цвета.Пока булочки с корицей запекаются, приготовьте глазурь из сметаны, взбив в миске 1/2 стакана масла Forager Project, 1/4 стакана сметаны Forager Project, 1 чайную ложку ванильного экстракта и щепотку соли. Медленно добавляйте сахарную пудру, пока не получите желаемую консистенцию и сладость.

Когда булочки с корицей выпекутся и остынут, посыпьте глазурью.

.