Поделиться:

—————————

похожие идеи

Масштабное блюдо, требующее длительной, но несложной подготовительной работы. Сначала окорок вымачивают в подсоленной воде (таким образом мясо идеально просаливается), затем запекают с овощами и покрывают глазурью из желтков, меда и крепкого кофе (эспрессо). Замечательный рецепт еще и потому, что ветчину эту можно есть как горячей, так и холодной — уже после праздника, например, с ржаным хлебом. Но обязательно с горчицей или горчичным соусом.

Баранина с овощами и мятно-перечным соусом

Главное в этом блюде — соус. Все остальное очень просто, а вот над соусом придется потрудиться. Сначала бараньи кости запекают в духовке вместе с овощами, затем заливают коньяком, водой и варят, а получившийся бульон уваривают в густой ароматный соус.

Свиные голяшки с маринованной редиской

Это блюдо начинается с маринада с ароматными травами — в нем рекомендуется держать голяшки в течение суток, а то и двух. Затем голяшки запекают в бульоне, на это готовьтесь потратить еще 3–4 часа. А дальше самое интересное. Все это лучше проделать за несколько дней до праздника. Потому что непосредственно перед подачей голяшки придется еще раз запечь — на этот раз без бульона — до корочки. Это нужно для того, чтобы, во-первых, разогреть мясо, во-вторых, придать ему нарядный вид.

Рыба в соли

Рецепт с минимумом ингредиентов для самых ленивых. Вернее, это скорее технология, потому что рыбу можно брать любую — главное цельную. Это, может, не слишком нарядно — или даже минималистично, — зато необычно, очень быстро и просто. Минимум усилий — и основное блюдо праздника готово.

Идеальная запеченная курица

Еще одно минималистичное блюдо, демонстрирующее скорее технологию, нежели празднично выглядящий конечный результат. Как сделать эту курицу нарядной — решите сами. Можно подать ее с запеченными овощами, рисом, гречкой, например.

Главное — вкус. А он тут идеальный: ни убавить, ни прибавить. Для этого курицу ночь выдерживают в рассоле, затем под кожу ей засовывают сливочное масло с лимоном и перцем и запекают, поливая соками, которые из нее же и выделяются. Но, словно этого мало, в конце курицу обмазывают смесью меда и растительного масла — отсюда аппетитная хрустящая корочка.

Утка с яблоками и гречкой

Рецепт для тех, кто любит классику жанра. Несмотря на весомое реноме серьезного блюда, готовить эту утку проще простого. Никаких маринадов, сложных соусов и большого количества шагов. Нафаршируйте утку яблоками, отправьте в духовку. Отдельно приготовьте гречку и в правильный момент смешайте все на противне. Готово.

Кролик с черносливом

Еще одно очень простое блюдо, к тому же не сильно калорийное. Части кролика быстро обжаривают на сильном огне, а затем тушат в течение часа. Который можно смело потратить на десерт, например.

Осетрина в гранатовом соусе

Простейшее блюдо и при этом одно из самых нарядных и богатых на вид в нашей подборке. Осетрина в нем отварная, главную вкусообразующую роль играет соус — из кинзы с чесноком, солью и гранатовым соком.

Запеченный гусь

Еще одно серьезное блюдо, которое обязательно станет центром притяжения на праздничном столе. Огромный список ингредиентов, и почти все — специи, травы, пряности.

Подготовительная работа потребуется хорошая. Сначала гуся варят в пряном овощном бульоне, затем маринуют в семи других специях. Наконец за два часа до подачи его фаршируют смесью клюквы и яблок и запекают.

Говядина по-бургундски

Bœuf bourguignon (беф-бургиньон), говядина по-бургундски — классика французской кухни, традиционный способ сделать жесткое мясо прекрасным с помощью красного вина. В данном случае предпочтительно (но необязательно), чтобы вино было бургундским. Во вкусовом ансамбле также участвуют лук, морковь, чеснок, иногда грибы. Несмотря на внушительный список ингредиентов, блюдо это очень недорогое, так как имеет крестьянские корни. Считается, что таким образом крестьяне готовили жесткое мясо, чтобы сделать его мягче и вкуснее.

Готовится блюдо долго — не менее трех часов, — но в течение этого времени почти не требует к себе внимания. Новый интерес к этому рецепту вспыхнул после выхода фильма «Джули и Джулия» — Джулия Чайлд называла его едва ли не главным рецептом французской кухни вообще. Мы добавили в это блюдо еще и бекон — для разнообразия.

Мы это блюдо очень любим и даже сняли про него фото-мастер-класс — посмотреть можно тут.

Готовые блюда на заказ от «Азбуки вкуса»

При заказе в супермаркете укажите в бланке дату получения и магазин, в котором вы хотите забрать заказ. При онлайн-заказе мы доставим блюда вам домой или в офис.

На блюда с этой страницы действует предзаказ за 4 дня. Если в вашем заказе есть другие продукты, вы можете заказать их отдельно на более раннее время.

Обратите внимание: блюда будут доставлены в специальной упаковке, без посуды для сервировки.

Будет вкусно! Потому что за ваш праздник отвечают наш бренд-шеф Мишель Шeве и шеф-кондитер Хидеки Морикава! При заказе большинства блюд за 14 дней и ранее вы получите скидку 20% – эти блюда вы можете посмотреть здесь. Все блюда есть также в PDF-версии нашего каталога.

Фуршетные закуски

Популярные блюда

880 00

за 1 шт (228 г)

9486 00

за 1 шт (3400 г)

Банкетные блюда от «Азбуки вкуса»

Заказ готовых блюд — отличное решение для тех, кто ценит качество и экономит время. Специально для вас наши повара создали разнообразное меню: оригинальные холодные и горячие закуски, салаты, мясные и рыбные блюда, а также восхитительные пироги. Вам остается только выбрать блюда и оформить заказ в интернет-магазине av.ru или заполнить бланк заказа в удобном супермаркете. Вы сможете до мелочей продумать меню и организовать незабываемый праздник, который запомнится надолго. Выбирайте блюда на заказ по своему вкусу: банкетные и праздничные салаты, закуски, банкетные блюда и пироги, фаршированную рыбу и запеченную птицу.

Полуфабрикаты Ready to Cook

Если вы хотите сами поучаствовать в процессе приготовления, закажите наши почти готовые блюда, которые нужно лишь поставить в духовку и запечь при соответствующем режиме, который указан в нашем каталоге. Будьте уверены, ваши гости с нетерпением будут ждать приглашения к столу!

Обратите внимание

При оформлении заказа за 14 дней и ранее на покупку некоторых готовых блюд и полуфабрикатов предоставляется скидка 20%. Блюда доставляются упакованными и без сервировочной посуды. Выбирайте салаты и холодные закуски, горячие блюда, полуфабрикаты, пироги от шеф-поваров «Азбуки вкуса» в нашем интернет-магазине и супермаркетах

Праздничные блюда

Праздничные блюда – основа любого торжества. Необходимо знать, какие блюда рекомендуется готовить на праздничный стол. А также традиционное меню на Рождество, Новый год, свадьбу, 23 февраля, 8 марта и детские праздники.

Праздник – это долгожданное событие для множества людей, а в особенности для хозяев, ведь необходимо приготовить праздничные блюда, украшения, пригласительные и все необходимое для веселья и развлечений.

Приготовить блюда на праздник совсем непросто: надо учесть предпочтения каждого гостя и вложить все свое мастерство и умение. Обязательно подготовьте лучшие и проверенные рецепты основных блюд для праздничного стола – это главное угощение на каждом празднике.

Какие блюда на праздничный стол поставить зависит от многих факторов: сезона, приглашенных и их количества и, конечно, от повода торжества.

Существует много праздников, когда мы можем поесть чего-нибудь вкусненького, при этом у каждой семьи есть и свои особенные мероприятия. И на каждое событие надо приготовить не только вкусные праздничные блюда, но и особенные. Ведь для любого торжества характерны свои обычаи и традиции.

Рождество

Рождество – это особенный праздник, который любят во многих странах. Стол на Рождество должен быть богатым и щедрым, но в сочельник на столе могут находиться только постные блюда (без мяса и животных жиров), поэтому хозяйки используют простые праздничные рецепты.

Считается, что на столе в сочельник необходимо расположить 12 блюд (по числу апостолов), именно это принесет счастье и удачу в дом. Вы с легкостью найдете рецепты простых и вкусных блюд на праздничный стол с фото, ведь сложившиеся традиции до сих пор в почете.

Главные блюда Рождества в русскоязычных странах – кутья и узвар. Они считаются хозяевами вечера. Кутью готовят из злаков, мака, орехов, сухофруктов и меда. Узвар (компот) – это традиционный напиток, приготовленный из сухофруктов и ягод. Это полезные, простые и легкие блюда для праздничного стола, но они обязательно понравятся всем вашим гостям.

В сочельник также готовят вареники с картошкой и грибами, фаршированные перцы, салаты и рыбные блюда, поэтому перед хозяйкой открывается огромный выбор, и можно легко найти простые рецепты вторых блюд на праздничный стол с фото.

Новый год

Основная традиция Нового года – богатый стол, так мы провожаем и благодарим старый год и приглашаем новый, поэтому хозяйки ищут разнообразные рецепты блюд на праздничный стол с фото.

Вкусненькое на праздничный стол хочет поставить каждая хозяйка:

• аппетитные и ароматные горячие блюда;
• оригинальные салаты;
• необычные холодные закуски;
• яркие десерты.

Ни один стол не обойдется без салата «оливье», шампанского и мандаринов. Но помимо этих блюд готовят особенные согласно символу Нового года по восточному календарю. В 2016 – это красная огненная обезьяна, поэтому новогодний стол обязательно должны украшать ее любимые лакомства: овощи, фрукты и разная зелень.

Просмотрев рецепты вкусных мясных блюд на праздничный стол с фото, отдайте предпочтение тем, которые приготовлены из курицы, индейки, кролика или рыбы.

Можно приготовить экзотические и оригинальные вторые блюда на праздничный стол, но желательно попробовать их заранее, чтобы быть готовыми к приему гостей.

Какие закуски приготовить на Новый год? Смотрите здесь. Обязательно побалуйте близких вкусным десертом. О секретах их приготовления читайте в этой статье.

Свадьба

Свадьба неразлучна с веселым и большим застольем. Нередко приготовленные блюда связаны с семейными традициями, национальными приметами и суевериями. Можно найти множество фото красивых блюд на праздничный стол, но главное блюдо свадьбы – торт, который готовят независимо от религии и культуры.

Китайские свадебные рецепты праздничных горячих блюд с фото не обходятся без курицы и лобстеров, которые означают гармонию Инь и Ян у новой семьи. В Италии свадебные вкусные блюда на праздничный стол с фото – это жареные поросята или ягнята с пастой. В Индонезии — острое блюдо из риса.

Но в любой стране свадебный стол богатый и щедрый, ведь начинает жизнь новая семья.

А день бракосочетания – это начало их пути, поэтому важно подобрать интересные блюда на праздничный стол. Необязательно готовить деликатесы, можно найти рецепты недорогих блюд для праздничного стола с фото, которые порадуют каждого гостя.

23 февраля и 8 марта

23 февраля – это замечательный мужской праздник и повод показать мужчине свои чувства.

Всем известно, что мужчин можно покорить прекрасным блюдом (особенно мясным), ведь путь к их сердцу лежит через желудок. Поэтому дамам надо потрудиться и поискать такие рецепты приготовления блюд для праздничного стола, которые смогут оставить приятные воспоминания. Посмотрите и выберите самые интересные и необычные рецепты первого блюда на праздничный стол с фото.

Основное блюдо должно быт:

• сытным;
• ароматным;
• аппетитным.

При этом важно приготовить не только горячие и вторые блюда, но и холодные закуски.

Не только женщины, но и мужчины могут проявить свое мастерство и поразить всех кулинарными способностями 8 марта. Мужчинам рекомендуется выбирать рецепты несложных блюд для праздничного стола, чтобы все получилось. Также можно посмотреть рецепты быстрых блюд на праздничный стол с фото.

Детские праздники

Чтобы детский праздник прошел весело и легко, надо все тщательно организовать и спланировать. 

Детям любого возраста важно как украшена и подана еда, поэтому посмотрев рецепты вкусных блюд к праздничному столу с фото, не забывайте о сервировке.

Необходимо тщательно выбрать рецепты горячих вторых блюд на праздничный стол с фото.

Детский праздник – это множество развлечений, и вдоволь наигравшись, каждый ребенок проголодается и с удовольствием съест горячее сытное блюдо. 

Рецепты оригинальных блюд на праздничный стол могут удивить детей постарше, ведь неизведанное и новое всегда интересует подростков.

Но главное на детском празднике – торт и десерты. Поэтому если вы решили организовать небольшое чаепитие с развлечениями и сладостями, то не ошибетесь, все дети будут рады.

блюда для дня рождения, свадьбы, юбилея

Как же здорово собраться летом душевной компанией на свежем воздухе! Особенно если для этого есть приятный повод — длинные выходные, юбилей, свадьба, годовщина или любой другой семейный праздник. В такой атмосфере хочется по-настоящему расслабиться и насладиться живым общением. Остается решить, что приготовить на праздничный стол на природе. Без обилия закусок, горячих блюд и салатов по случаю долгожданного дня рождения, который будет шумно праздноваться на даче, точно не обойтись. Берите себе на заметку яркие и простые блюда из нашей подборки, если в ближайшее время вы планируете устроить на природе красивое семейное торжество.

Шашлычки из креветок

Итак, что из закусок приготовить на дружескую вечеринку на природе, например, по случаю дня рождения? Хорошим вариантом праздничной закуски станут шашлычки из креветок. Деликатный вкус морепродуктов лучше всего подчеркнет лимонный сок в сочетании с чесноком. Панцири креветок можно оставить. Они красиво зарумянятся на огне и будут аппетитно хрустеть. Не забудьте заранее замочить деревянные шпажки в воде, иначе они могут подгореть.

Ингредиенты:

• креветки — 500 г
• лимоны — 1 шт.
• чеснок — 2–3 зубчика
• розмарин — 2 веточки
• оливковое масло — 3 ст. л.
• соль — по вкусу

Способ приготовления:

1. Креветки хорошо промойте и обсушите.
2. Чеснок пропустите через пресс.
3. Выжмите из лимона сок. Смешайте с оливковым маслом и чесноком.
4. Разомните руками веточки розмарина, добавьте в маринад.
5. Полейте получившейся ароматной смесью креветки и оставьте на 10–15 минут.
6. Нанижите морепродукты на шпажки, жарьте на решетке до золотистого цвета.

Конвертики из лаваша с сырно-яичной начинкой

Тонкий лаваш — универсальный продукт, которому на праздничном пикнике всегда найдется достойное применение. Сделаем с ним горячие конвертики с тягучей сырной начинкой. На мангале они приготовятся моментально. Если делаете такую закуску дома, обмакните конвертики из лаваша в яйцо и затем поджарьте на сковороде.

Ингредиенты:

• тонкий лаваш — 3 шт.
• яйца куриные — 3 шт.
• сыр твердый — 150 г
• кинза — 1 пучок
• лук зеленый — 3–4 пера
• соль — по вкусу

Способ приготовления:

1. Отварите яйца вкрутую, очистите от скорлупы.
2. Натрите на терке сыр и яйца. Кинзу и зеленый лук мелко порубите.
3. Смешайте начинку, посолите. Можно добавить немного майонеза.
4. Листы лаваша разрежьте на 3–4 части, выложите на каждую из них начинку, сверните конвертиком.
5. Подрумяньте на решетке по минуте с обеих сторон. Подавайте незамедлительно, пока сыр еще горячий.

Треугольнички с авокадо, моцареллой и вялеными томатами

Хотите удивить друзей и виновника торжества чем-то необычным? Приготовьте оригинальные бутерброды в средиземноморском стиле. Сделайте ставку на необычное сочетание вкусов. В этом рецепте мы соединили бархатистое авокадо, пряные вяленые томаты и нежнейшую моцареллу. 

Ингредиенты: 

• черный хлеб — 6 ломтиков
• авокадо — 2 шт.
• вяленые томаты — 200 г
• моцарелла в шариках — 200 г
• чеснок — 1 зубчик
• лимонный сок — 1 ст. л.
• укроп — 0,5 пучка
• соль — по вкусу

Способ приготовления:

1. Удалите у авокадо косточки, снимите кожуру и натрите мякоть на терке. Добавьте к авокадо соль, измельченный чеснок и лимонный сок.
2. Разрежьте квадратные ломтики хлеба по диагонали.
3. Смажьте хлебные треугольники тертым авокадо. Сверху положите вяленые томаты и шарики моцареллы.
4. Украсьте каждый бутерброд веточкой укропа.

Кростини с луковым мармеладом

Если вы планируете отметить семейный праздник с размахом, сразу возникает вопрос — что приготовить для большой компании на природе? Угостите друзей маленькими итальянскими бутербродами кростини. Прелесть заключается в том, что готовятся они просто и с любой начинкой. В нашем случае — с пикантным луковым мармеладом.

Ингредиенты для лукового мармелада:

• лук красный — 1 кг
• мед — 60 г
• десертное вино — 100 мл
• сахар — 50 г
• уксус бальзамический — 2 ст. л.
• растительное масло — 3 ст. л.
• паприка сладкая молотая — 2 ч. л.
• тимьян — 2 веточки
• розмарин  — 1 веточка
• соль — по вкусу

Способ приготовления:

1. Очищенные луковицы нарежьте полукольцами. Обжарьте на растительном масле 15–20 минут.
2. Добавьте сахар, мед и специи, влейте вино и бальзамик. Веточку розмарина положите целой.
3. Равномерно перемешайте лук и томите на слабом огне с приоткрытой крышкой. 
4. Периодически помешивая луковую массу, выпарите всю жидкость. Остудите.
5. Остывший луковый мармелад перелейте в стеклянную баночку с плотно прилегающей крышкой.

Ингредиенты для кростини:

• багеты — 1 шт.
• луковый мармелад — по вкусу
• сливочный сыр — 150 г
• тимьян — по вкусу

Способ приготовления:

1. Багет нарежьте ломтиками и слегка подсушите на мангале или в духовке.
2. Выложите на каждый ломтик по 1 ст. л. лукового мармелада.
3. Сверху положите немного сливочного сыра и украсьте тимьяном.

Тарелка закусок

Блюда на день рождения для пикника на даче не должны быть сложными. Если вы поставите на стол обычную тарелку с нарезкой, никто не будет против, но мы предлагаем оформить закуски оригинально. Среди них могут быть свежие овощи, домашние соленья, копчености, сыр, зелень. Такое ассорти понравится и ребенку, и взрослому. Предлагаем свой вариант простой и вкусной закуски.

Ингредиенты:

• ломтики хлеба — 10 шт.
• колбаса любимого сорта — 200 г
• твердый сыр — 200 г
• оливки без косточек — 300 г
• вяленые томаты — 300 г
• петрушка — пучок

Способ приготовления:

1. Колбасу нарежьте тонкими кружками, сыр — крупными кубиками.
2. Оливки и вяленые томаты разложите в красивые пиалы.
3. Ломтики хлеба слегка подсушите.
4. Красиво сервируйте все на большом деревянном блюде.
5. Рядом можно положить маленькие шпажки, чтобы гости смогли сделать себе канапе.

Брускетта с помидорами и оливками

Чтобы гости на отдыхе не успели заскучать и проголодаться, предложите им брускетты. Сочетание сладких томатов и пряных оливок так и просится на хрустящие ломтики белого хлеба. Немного свежей сочной зелени — и идеальная летняя закуска для пикника готова.

Ингредиенты:

• батон — 6 ломтиков
• помидоры — 300 г
• оливки без косточек — 80 г
• оливковое масло — 1 ст. л.
• базилик — 2–3 веточки
• красный лук — половина головки
• чеснок — 1 зубчик
• соль — по вкусу
• черный перец — по вкусу

Способ приготовления:

1. Ломтики батона сбрызните оливковым маслом и подрумяньте на решетке мангала. Слегка натрите чесноком.
2. Помидоры нарежьте кубиком, оливки — колечками, лук нарубите как можно мельче.
3. Смешайте томаты, лук и оливки, посолите и поперчите, заправьте маслом.
4. Выложите начинку на горячий поджаренный хлеб, украсьте зеленью и скорее подавайте. 

Шашлык из свинины

Праздничное меню нельзя представить без жареного мяса во всевозможных вариациях. И без традиционного шашлыка из свинины точно не обойтись. Вам подойдет свежее охлажденное мясо с небольшой прослойкой жира. Желательно достать его из холодильника в маринованном виде за час до приготовления. 

Ингредиенты:

• свинина — 1 кг
• лук репчатый — 3–4 шт.
• соль — по вкусу
• черный перец — по вкусу

Способ приготовления:

1. Свинину промойте, обсушите, нарежьте кусочками шириной не более 5 см.
2. Одну луковицу натрите на терке, остальные нарежьте полукольцами.
3. Посыпьте куски мяса перцем и солью, добавьте лук, равномерно перемешайте, маринуйте 2–3 часа.
4. Мясо нанижите на шампуры плотно друг к другу.
5. Выложите шашлык на мангал с горячими углями.
6. Как только с мяса начнет капать сок, можно переворачивать шампуры на другой бок.
7. В среднем шашлык жарится по 5–7 минут с каждой стороны.

Свиные ребрышки на гриле

Свиные ребрышки — еще одно удачное блюдо для семейного пикника в честь именин или дня рождения. Старайтесь выбирать некрупные ребра. У них самое сочное мясо с тонким и равномерным слоем жира. Следите за временем и переворачивайте ребра на решетке каждые 5 минут. А чтобы они не пересушились, смазывайте соусом или маринадом. 

Ингредиенты:

• свиные ребра — 1,5 кг
• соль — 1 ч. л.
• черный перец — 1 ч. л.
• молотая сладкая паприка — 2 ч. л.
• сушеный чеснок — 2 ч. л.
• соус барбекю — по вкусу

Способ приготовления:

1. Свиные ребра промойте и хорошо обсушите, снимите пленки.
2. Натрите специями и оставьте мариноваться на 40–50 минут.
3. Выложите ребра на решетку гриля на небольшом расстоянии друг от друга.
4. Подержите ребра на одной стороне 5–7 минут, затем переверните на другую.
5. Смазывая соусом барбекю с помощью кисточки, продолжайте жарить ребра, пока они не покроются карамельной глазурью.

Куриные бедра на мангале

Какой же праздник на природе без блюд из курицы? Главная тонкость — не дать птице пересушиться на мангале. Избежать этого поможет маринад. В его состав может входить оливковое масло с травами, мед с горчицей, сок цитрусов со специями, соевый соус с острыми приправами. Мы же предлагаем сделать маринад на основе кефира. 

Ингредиенты:

• куриные бедра — 2 кг
• лук репчатый — 2–3 шт.
• чеснок — 5–6 зубчиков
• кефир 2,5% — 1 л
• кинза — 1 пучок
• соль — по вкусу
• черный перец — по вкусу

Способ приготовления:

1. Куриные бедра промойте и обсушите. Выложите в глубокую стеклянную емкость.
2. Лук очистите и нарежьте полукольцами. Кинзу мелко нашинкуйте.
3. Чеснок пропустите через пресс, смешайте с солью и перцем.
4. Чесночной смесью натрите куриные бедра. Равномерно засыпьте кинзой и луком.
5. Влейте кефир, чтобы он полностью покрыл курицу.
6. Затяните емкость пищевой пленкой и уберите в холодильник на ночь.
7. Жарьте куриные бедра на решетке 20–25 минут, время от времени переворачивая.

Греческий салат

В жару хочется чего-нибудь легкого и освежающего, тем более если вы отмечаете день рождения на даче. Что приготовить в этом случае? Классический греческий салат. Овощи можно взять с собственного огорода, оливки и фету купить по дороге на пикник. На праздничном столе такой салат будет смотреться ярко и аппетитно. Кстати, дома греки подают этот салат в общем блюде с одним большим куском сыра поверх овощей. Каждый гость может отломить себе кусочек сыра вилкой или ложкой. Это символизирует дружбу и единение семьи во время трапезы. 

Ингредиенты:

• помидоры — 2 шт.
• огурцы — 2 шт.
• сладкий перец — 1 шт.
• красный лук — 1 шт.
• сыр фета — 50 г
• оливки — 30 г
• оливковое масло — 2 ст. л.
• лимонный сок — 1 ст. л.
• соль — по вкусу
• каперсы — 1 ст. л.

Способ приготовления:

1. Огурец очистите и нарежьте произвольно, томаты — дольками, перец — крупными ломтиками.
2. Лук нашинкуйте тонкими полукольцами.
3. Соедините в салатнике овощи и оливки.
4. Посолите греческий салат, заправьте лимонным соком и оливковым маслом. Сверху положите большой кусок сыра фета и украсьте каперсами.

Крабовый салат

Кто сказал, что крабовый салат подают лишь на новогодний стол? Одним своим видом он создает праздничное настроение. Так что приготовить его, скажем, на бабушкин юбилей на природе будет вполне уместно. Некоторые хозяйки добавляют в салат сладкий перец, фасоль и даже яблоки. Мы напомним всем классический рецепт.

Ингредиенты:

• крабовые палочки — 200 г
• яйца куриные — 3 шт.
• кукуруза консервированная — 150 г
• огурцы свежие — 1 шт.
• рис круглозерный — 80 г
• лук красный — 1 шт.
• уксус — 1 ч. л.
• соль — по вкусу
• майонез — по вкусу

Способ приготовления:

1. Рис отварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг.
2. Яйца сварите вкрутую, очистите от скорлупы.
3. Луковицу очистите, мелко нарежьте, залейте слабым уксусным раствором на 10 минут и затем промойте.
4. Крабовые палочки, огурец и яйца нарежьте кубиком.
5. Можно поэкспериментировать с подачей. Например, выложить ингредиенты слоями в стеклянную салатницу, полить майонезом и украсить зеленью.
6. Порционно подавайте салат в прозрачных стаканах или креманках.

Кобб-салат

Не забывайте летом об овощах. Для эффектной подачи сделайте кобб-салат. Главная особенность рецепта — много ингредиентов. Нарезают их кубиком одинакового размера и выкладывают секторами.

Ингредиенты:

• помидоры — 2 шт.
• репчатый лук — 1 шт.
• зеленый лук — 2–3 пера
• зеленый салат — 3–4 листа
• куриное филе — 100 г
• бекон — 100 г
• авокадо — 1 шт.
• сыр с плесенью — 60 г
• яйца куриные — 2 шт.
• растительное масло — 1 ст. л.
• соль — по вкусу
• специи для птицы — по вкусу
• лимоны — 1 шт.

Способ приготовления:

1. Филе нарежьте кубиком, обжарьте в масле, приправьте солью и специями.
2. Бекон подрумяньте в сковороде, также нарежьте кубиком.
3. Яйца отварите вкрутую, очистите от скорлупы.
4. Нарежьте кубиком яйца, репчатый лук, авокадо, томаты и сыр.
5. Салат и зеленый лук крупно нашинкуйте.
6. Выложите ингредиенты в тарелке треугольными секторами.
7. Перед подачей сбрызните салат лимонным соком или заправьте любимым соусом. 

Решая, что приготовить летом на природе на день рождения, свадьбу или любой другой праздник, воспользуйтесь нашей подборкой. Сделайте свой праздник веселым, а еду — вкусной и аппетитной! 

Новогодний стол 2021: какие блюда и сервировка на год Быка

https://ria.ru/20201207/stol-1588076853.html

Новогодний стол 2021: какие блюда и сервировка на год Быка

Новогодний стол 2021: какие блюда и сервировка на год Быка — РИА Новости, 15.12.2020

Новогодний стол 2021: какие блюда и сервировка на год Быка

Уходящий год Белой Крысы сменит год Металлического Быка. Бык — животное травоядное. При подготовке праздничного новогоднего стола не стоит об этом забывать… РИА Новости, 15.12.2020

2020-12-07T18:21

2020-12-07T18:21

2020-12-15T13:15

новый год—2021

простые рецепты

рецепты

новый год

еда

праздник

общество

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdn22.img.ria.ru/images/151194/36/1511943678_0:23:2000:1147_1920x0_80_0_0_4888f52a06cd551d08ba2a41b99e4ce6.jpg

МОСКВА, 7 дек — РИА Новости. Уходящий год Белой Крысы сменит год Металлического Быка. Бык — животное травоядное. При подготовке праздничного новогоднего стола не стоит об этом забывать. Кроме того, встречая 2021-й, надо «попрощаться» и с Крысой, поблагодарив ее за все хорошее, что с вами случилось в 2020-м. Рассказываем, что приготовить на Новый год, а также как правильно сервировать стол и украсить дом. Что должно быть на праздничном столеВстречая 2021 год, хозяйки должны позаботиться о том, чтобы на праздничном столе было много зелени — именно ее больше всего любит Бык. Также хорошо будет разнообразить трапезу овощными блюдами — ассорти, закусками, соленьями, грибами. Быку придутся по нраву и крупы, особенно злаковые. Позаботьтесь о том, чтобы на столе обязательно было несколько видов хлеба.Можно удачно сочетать зелень и крупы. К примеру, в качестве закуски можно быстро и легко приготовить табуле — на основе булгура, помидоров и разных видов зелени. Это оригинальное блюдо восточной кухни свежо и не избито. Рецептами из зелени и овощей изобилует также грузинская кухня: например, изюминкой станут пхали из шпината, зеленой фасоли или свеклы. А в армянской кухне с зеленью делают горячие лепешки — женгялов хац. Так что при желании можно накрыть по-настоящему интернациональный стол.Впрочем, несмотря на то, что Бык — травоядный, ограничиваться только вегетарианскими блюдами не нужно. Рыба, птица, свинина — все это не «разозлит» Быка. Не лишайте себя любимой селедки под шубой или салата «Мимоза». В качестве праздничного горячего блюда можно запечь утку с яблоками или гуся с гречкой. Кстати, на столе обязательно должны быть в изобилии сезонные фрукты.Не забудьте про сырную тарелку в Новый год — так мы отдаем дань Крысе и благодарим ее за все хорошее, что с нами случилось в 2020-м. Сыр может быть любым, но он обязательно должен стоять на столе. Тем более он прекрасно сочетается с зеленью, орехами и медом.Бык очень любит сладости, поэтому не игнорируйте десертную часть меню. Сладкая выпечка, торты, пирожные — все это оценит символ наступающего года. Чего не должно быть на праздничном столеВы разочаруете Быка, если в новогоднюю ночь на столе будут блюда из говядины или телятины. Поэтому традиционный студень из говядины можно заменить холодцом из курицы или заливным из рыбы. Однако не забывайте, что для приготовления обычного желатина используют рога крупных парнокопытных. Впрочем, сейчас не проблема купить аналоги на растительной основе. Если вы привыкли к оливье с говядиной, сделайте в этом году исключение и приготовьте «главный салат» с мясом птицы или с колбасой из свинины. Не стоит также при встрече Нового года злоупотреблять алкоголем: Бык не уважает спиртные напитки.Сервировка новогоднего столаВ новогоднюю ночь-2021 рестораны будут закрыты, поэтому праздник будет действительно домашним и семейным. «В этом году обстоятельства диктуют нам определенные правила празднования, поэтому нужно уделить особое внимание домашнему уюту, атмосфере и организации новогоднего стола. Хочется, чтобы все было не только вкусно, но и красиво. Нарядная сервировка всегда создает особое настроение у присутствующих. Первый и очень важный элемент — это скатерть. Благодаря правильно подобранной скатерти даже простой обед становится торжественным. Цвет вы можете выбрать в зависимости от интерьера, сочетать по стилю с посудой и столовыми аксессуарами. Но, без сомнения, белая скатерть остается вне конкуренции, ведь на ней эстетично смотрится любая посуда, цветы, свечи и другие украшения. Это классика, а она, как известно, никогда не выходит из моды», — комментирует РИА Новости Анна Енакиева, основатель «Академии этикета». Анна предлагает уделить особое внимание бокалам: сделать их нарядными легко — нужно всего лишь завязать на ножке бантик из атласной ленты. Таким же образом можно украсить и бутылку с напитком. Как украсить дом»Покровитель 2021 года — Металлический Бык — предпочитает минимализм, это следует учесть и в декоре. Поэтому для праздничного стола мы берем белую скатерть, приборы стального цвета, салфетки пастельных тонов — желательно без рисунка. Если же вы решили украсить не только стол, но и дом в целом, важно знать, что Бык любит, когда его почитают: символ года можно повесить на елку, украсить изображением быка двери или стены», — рекомендует Енакиева. Вместе с тем эксперт по этикету не советует в этом году использовать в декоре красный цвет, ведь он раздражает Быка. Лучше во всем придерживаться пастельной цветовой гаммы: белый, коричневый, охра, жемчужный, серебристый.

https://ria.ru/20201130/goroskop-1586962363.html

https://ria.ru/20121228/498660743.html

https://ria.ru/20201215/odezhda-1589308253.html

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2020

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

простые рецепты, рецепты, новый год, еда, праздник, общество

МОСКВА, 7 дек — РИА Новости. Уходящий год Белой Крысы сменит год Металлического Быка. Бык — животное травоядное. При подготовке праздничного новогоднего стола не стоит об этом забывать. Кроме того, встречая 2021-й, надо «попрощаться» и с Крысой, поблагодарив ее за все хорошее, что с вами случилось в 2020-м. Рассказываем, что приготовить на Новый год, а также как правильно сервировать стол и украсить дом.

Что должно быть на праздничном столе

Встречая 2021 год, хозяйки должны позаботиться о том, чтобы на праздничном столе было много зелени — именно ее больше всего любит Бык. Также хорошо будет разнообразить трапезу овощными блюдами — ассорти, закусками, соленьями, грибами. Быку придутся по нраву и крупы, особенно злаковые. Позаботьтесь о том, чтобы на столе обязательно было несколько видов хлеба.

Можно удачно сочетать зелень и крупы. К примеру, в качестве закуски можно быстро и легко приготовить табуле — на основе булгура, помидоров и разных видов зелени. Это оригинальное блюдо восточной кухни свежо и не избито. Рецептами из зелени и овощей изобилует также грузинская кухня: например, изюминкой станут пхали из шпината, зеленой фасоли или свеклы. А в армянской кухне с зеленью делают горячие лепешки — женгялов хац. Так что при желании можно накрыть по-настоящему интернациональный стол.

Впрочем, несмотря на то, что Бык — травоядный, ограничиваться только вегетарианскими блюдами не нужно. Рыба, птица, свинина — все это не «разозлит» Быка. Не лишайте себя любимой селедки под шубой или салата «Мимоза». В качестве праздничного горячего блюда можно запечь утку с яблоками или гуся с гречкой. Кстати, на столе обязательно должны быть в изобилии сезонные фрукты.

Не забудьте про сырную тарелку в Новый год — так мы отдаем дань Крысе и благодарим ее за все хорошее, что с нами случилось в 2020-м. Сыр может быть любым, но он обязательно должен стоять на столе. Тем более он прекрасно сочетается с зеленью, орехами и медом.

Бык очень любит сладости, поэтому не игнорируйте десертную часть меню. Сладкая выпечка, торты, пирожные — все это оценит символ наступающего года.

Чего не должно быть на праздничном столе

Вы разочаруете Быка, если в новогоднюю ночь на столе будут блюда из говядины или телятины. Поэтому традиционный студень из говядины можно заменить холодцом из курицы или заливным из рыбы. Однако не забывайте, что для приготовления обычного желатина используют рога крупных парнокопытных. Впрочем, сейчас не проблема купить аналоги на растительной основе.

Если вы привыкли к оливье с говядиной, сделайте в этом году исключение и приготовьте «главный салат» с мясом птицы или с колбасой из свинины.

28 декабря 2012, 12:06

Не стоит также при встрече Нового года злоупотреблять алкоголем: Бык не уважает спиртные напитки.

Сервировка новогоднего стола

В новогоднюю ночь-2021 рестораны будут закрыты, поэтому праздник будет действительно домашним и семейным.

«В этом году обстоятельства диктуют нам определенные правила празднования, поэтому нужно уделить особое внимание домашнему уюту, атмосфере и организации новогоднего стола. Хочется, чтобы все было не только вкусно, но и красиво. Нарядная сервировка всегда создает особое настроение у присутствующих. Первый и очень важный элемент — это скатерть. Благодаря правильно подобранной скатерти даже простой обед становится торжественным. Цвет вы можете выбрать в зависимости от интерьера, сочетать по стилю с посудой и столовыми аксессуарами. Но, без сомнения, белая скатерть остается вне конкуренции, ведь на ней эстетично смотрится любая посуда, цветы, свечи и другие украшения. Это классика, а она, как известно, никогда не выходит из моды», — комментирует РИА Новости Анна Енакиева, основатель «Академии этикета».

Анна предлагает уделить особое внимание бокалам: сделать их нарядными легко — нужно всего лишь завязать на ножке бантик из атласной ленты. Таким же образом можно украсить и бутылку с напитком.

Как украсить дом

«Покровитель 2021 года — Металлический Бык — предпочитает минимализм, это следует учесть и в декоре. Поэтому для праздничного стола мы берем белую скатерть, приборы стального цвета, салфетки пастельных тонов — желательно без рисунка. Если же вы решили украсить не только стол, но и дом в целом, важно знать, что Бык любит, когда его почитают: символ года можно повесить на елку, украсить изображением быка двери или стены», — рекомендует Енакиева.

Вместе с тем эксперт по этикету не советует в этом году использовать в декоре красный цвет, ведь он раздражает Быка. Лучше во всем придерживаться пастельной цветовой гаммы: белый, коричневый, охра, жемчужный, серебристый.

Праздничная еда с ограниченным бюджетом

Английский | испанский

Найдите минутку, чтобы подумать о значении праздника. Скорее всего, времяпрепровождение с семьей и друзьями важнее, чем роскошный или дорогой праздничный обед.

Приготовление еды для семьи и друзей во время праздников не должно вызывать стресса или быть дорогостоящим. Вот несколько советов, как приготовить себе лучшие праздничные блюда.

Планируйте питание, чтобы уменьшить стресс

Планируйте свои блюда с учетом времени, необходимого на приготовление и приготовление пищи.Если вы надеетесь провести время со своими близкими в день мероприятия, вам не захочется торчать на кухне весь день.

• Спланируйте посуду, которую вы можете приготовить заранее, и охладите или заморозьте для последующего использования.
• Приготовьте что-нибудь в мультиварке, что позволит вам приготовить это утром (или вечером) и не потребует дополнительной подготовки, пока не придет время подавать.
• Если вы готовите одно блюдо, отнимающее много времени, запланируйте другие простые в приготовлении блюда, чтобы завершить трапезу.
• Попробуйте превратить одно или несколько блюд в обед. Каждый человек (или семья) может принести блюдо, которое ему нравится, вы экономите время (и деньги) на кухне, и в итоге все будут довольны.
• Если все, с кем вы проводите время, живут относительно близко друг к другу, подумайте о прогрессивном питании. В составе группы вы можете отправиться к каждому человеку или в дом семьи, чтобы разделить блюдо, что позволяет сэкономить на том, чтобы одному человеку нужно было приготовить и приготовить всю еду. Например, вы можете заказать закуску в доме одной семьи, запеканку в доме другой семьи и десерт в доме третьей семьи.Это также может добавить разнообразия и веселья к еде!
• Подумайте о том, чтобы перевернуть некоторые традиции и устроить собрание для семьи и друзей, которое не будет сосредоточено на приготовлении полноценной еды. Например, организуйте вечеринку по написанию открыток, приготовлению печенья, упаковке подарков или катанию на санях и предоставьте печенье и горячий шоколад. Вы по-прежнему сможете проводить время с близкими, сэкономив при этом стресс (и деньги), необходимые для приготовления полноценной еды.

Планируйте питание, чтобы не выходить за рамки бюджета

Следуйте этим советам, чтобы не выходить за рамки вашего бюджета при приготовлении блюд или блюд.

1. Поищите в шкафах, кладовой, холодильнике и морозильной камере продукты, которые у вас уже есть. Праздничный обед может быть хорошей возможностью использовать замороженную закуску, которую вы отложили для «особого случая», или мешок сушеной клюквы, с которым вы не знали, что делать. У вас все еще есть избыток яблок или кабачков на фермерском рынке? Эти предметы могут быть включены в праздничный обед.
2. Обратите внимание на рекламируемые распродажи в вашем продуктовом магазине. Если вы обнаружите, что на той неделе есть хорошие скидки на определенный продукт, вы можете включить его в один из своих приемов пищи.
3. Составьте предложенное меню для праздничных обедов, помня о том, что у вас уже есть под рукой и что продается. Если вы планируете приготовить еще одно дорогое блюдо, дополните его менее дорогими блюдами.
4. Составьте список всего, что вам нужно купить для еды.
5. Найдите в Интернете купоны или закрепите купоны на предметы из вашего списка.
6. Сходите в продуктовый магазин, когда вы не голодны, чтобы свести к минимуму спонтанные покупки.Держитесь подальше от полуфабрикатов и полуфабрикатов, поскольку они обычно намного дороже.

Не забывайте о болезнях, связанных с питанием

Ничто не может испортить ваш отпуск, как приступ пищевого отравления или аллергическая реакция, связанная с пищевыми продуктами. Следуя этим советам по безопасности пищевых продуктов, обеспечьте безопасность и здоровье своей семьи во время курортного сезона.

• Часто мойте руки и следите за тем, чтобы ваши дети делали то же самое! Советы по мытью рук см. В разделе «Мытье рук и личная чистота» группы по безопасности пищевых продуктов.
• Всегда готовьте пищу на чистой и продезинфицированной кухне. Дополнительную информацию можно найти в разделе «Чистая кухня, необходимая для обеспечения безопасности пищевых продуктов».
• Спросите своих гостей об их пищевой аллергии, прежде чем планировать прием пищи, и помните об этой аллергии в магазине и на кухне. Для получения дополнительной информации см. Пищевая аллергия группы безопасности пищевых продуктов.
• Всегда размораживайте замороженные продукты в холодильнике, а не при комнатной температуре. Поместите сырое мясо, птицу и рыбу под готовыми к употреблению продуктами и в емкость для сбора капель.Информацию о других безопасных методах размораживания см. В документе «Большая оттепель — безопасные методы размораживания» Министерства сельского хозяйства США.
• Во время хранения и приготовления отделяйте сырое мясо от готовых к употреблению продуктов. Не используйте одни и те же разделочные доски или ножи, если они не были вымыты и продезинфицированы.
• Во время приготовления нагрейте продукты до нужной температуры. Чтобы получить краткую информацию о безопасных температурах приготовления, см. Раздел Безопасное обращение с мясом и температуры приготовления, проведенные группой по безопасности пищевых продуктов.
• Остудить остатки еды в течение 2 часов, см. Раздел «Каков риск» группы по безопасности пищевых продуктов? Охлаждение горячей пищи.

Используйте недорогие, простые в приготовлении рецепты

Чтобы приготовить вкусные блюда, не нужно тратить целое состояние! Ищите быстрые и простые рецепты с использованием простых ингредиентов, которые работают даже при самом ограниченном бюджете, на нашем сайте Real Life, Good Food.

Максимизируйте эти остатки!

Если вы в конечном итоге приготовите большой обед для своих близких, скорее всего, у вас останутся остатки еды. Не стоит недооценивать силу остатков еды, которые помогут вам сэкономить стресс и сэкономить деньги в этот праздничный сезон! Большинство людей согласны с тем, что остатки ужина из индейки так же хороши на второй или третий день.Большинство гостей будут благодарны за то, что вы их кормите, и не будут критиковать вас за то, что вы подали им остатки еды, особенно если они присутствовали на первоначальной трапезе.

Чтобы использовать остатки «как есть», следуйте этим советам.

• Удалите мясо из тушки или кости, нарежьте его на мелкие кусочки и храните в неглубоких контейнерах в холодильнике или морозильной камере.
• Используйте все остатки в течение 4 дней или заморозьте для дальнейшего использования.
• Разогрейте остатки до 165 ° F или пока они не станут горячими и не запарятся.

У вас много лишних остатков еды? Проявите творческий подход и превратите их в новую недорогую еду!

Суп: Добавьте 2 стакана рубленого мяса, 4 стакана нарезанных овощей и 2 стакана вареного риса или дикого риса в 3 банки куриного или овощного бульона с низким содержанием натрия. Варите на медленном огне до тех пор, пока овощи не станут по вашему вкусу, а вкусы не смешаются. Добавьте петрушку, лавровый лист или чеснок для дополнительного аромата.

Салаты: Добавьте остатки мяса или жареные овощи в любой зеленый салат.Попробуйте миндаль и сушеную клюкву для отличного вкуса. Добавьте приготовленное мясо в пасту или салат из дикого риса с измельченной брокколи, перцем, луком, морковью и сельдереем.

Бутерброды: Разрешите гостям создавать свои собственные творения для сэндвичей, складывая в бутерброд остатки мяса и овощей, с дополнительными начинками для сэндвичей, такими как салат, шпинат, помидоры, перец, тертая морковь, клюквенный соус и / или дольки яблока. Вместо хлеба попробуйте цельнозерновой лаваш или лепешку.

Запеканки: Остатки слоёв (например, индейка, фарш, картофельное пюре, овощи и подливка) в форме для запекания.У вас остались только мясо и овощи? Смешайте 2 стакана нарезанного остатка мяса с 2 стаканами вареного риса, 1 банку бульона с низким содержанием натрия или нарезанных помидоров и нарезанных овощей в 2-литровой запеканке. Накрыть крышкой и запекать при температуре 325 градусов от 30 до 40 минут или пока овощи не станут мягкими.

Блюда на сковороде: Добавьте 1 или 2 стакана нарезанного остатка мяса к обжаренному луку, грибам и брокколи. Добавьте приготовленный рис или макароны. Перед подачей посыпать тертым пармезаном.

Блюда для завтрака: Добавьте остатки мяса и / или овощей в яичницу, пирог с заварным кремом или омлет. Подавайте это на ужин и попросите гостей приходить в пижамах на «завтрак на ужин», чтобы получить забавный поворот к классике!

Блюда Tex-Mex: Добавьте тертое или нарезанное мясо в буррито, энчилада и тако.

Джоди Нордлунд, преподаватель SNAP-Ed

Маргарет Хаггенмиллер, заместитель директора программы в SNAP-Ed; и Мэри Шредер, консультант по вопросам здоровья и питания

Let’s Dish! Праздники

Сможете ли вы угадать самое популярное праздничное блюдо в вашем штате?

2 декабря 2015

Рождество почти здесь! И знаете, что это значит? Пришло время поесть, поесть и поесть еще! Всем известно, что праздники — отличный повод для людей отказаться от диеты, поэкспериментировать на кухне и поесть вдоволь.Конечно, виды еды, которую вы потребляете, могут значительно различаться в зависимости от того, в каком регионе страны вы живете. Будь то запеченная ветчина с медом или жареная в горшочке, понравившаяся людям, у каждого есть свое ежегодное блюдо. праздничная еда.

В духе этого праздничного времени года мы проанализировали самые популярные запросы о еде и рецептах в каждом штате с ноября по январь, чтобы определить, какие праздничные блюда были самыми популярными. Нам было любопытно, будут ли те, кто живет в более жарком климате, уклоняться от более тяжелых блюд в пользу более легких блюд или же они, как и все остальные, будут испытывать праздничное настроение с теплой, богатой и удобной едой.

Входов

Prime Rib был самым популярным местом проведения праздников с точки зрения количества штатов, в которых были популярные поисковые запросы по этому запросу. В семи штатах — Аляске, Айдахо, Айове, Монтане, Орегоне, Южной Дакоте и Вайоминге — во время праздников наблюдался значительный всплеск поиска рецептов этого блюда.

Что не должно вызывать удивления для всех, кто празднует Рождество, Турция также была одним из главных поисков рецептов на всей территории США. Аризона, Коннектикут, Флорида и Гавайи поставили Турция в качестве поискового запроса №1, связанного с едой, в праздничные месяцы.

Стороны

Конечно, было бы упущением, если бы мы не включили сочные стороны, которые люди готовят в это время года. Победитель? Запеканки! Кажется, что все любят эти теплые, утешительные овощные блюда на праздники. Хотя штаты были разделены между запеканкой из сладкого картофеля и зеленой фасоли, жители 17 из 50 штатов искали рецепты запеканки в предновогодние месяцы.

Запеканка из зеленой фасоли была явным фаворитом в Алабаме, округ Колумбия, Канзасе, Мэриленде, Мичигане, Миссури, Небраске, Неваде, Пенсильвании, Техасе и Юте.Запеканка из сладкого картофеля заняла центральное место в Джорджии, Индиане, Кентукки, Северной Каролине, Теннесси и Вирджинии.

Сладости

Тогда десерты! Жители Нью-Йорка ищут в Google Пряник; в то время как жители Висконсина, Вермонта, Род-Айленда, Огайо, Миннесоты и Западной Вирджинии ищут различные рецепты рождественского печенья, а жители Южной Каролины любят пирог с орехами пекан.

Разное

И самые примечательные находки из всех? Судя по всему, жители Нью-Мексико очень-очень-очень любят ростки.Им так нравятся ростки, они ищут в гугле рецепты ростков во время праздников. Другое состояние с более здоровым мышлением? Массачусетс. Их рецепт, который чаще всего искали, был Клюквенный соус. Данных по Северной Дакоте было мало, но популярным термином для поисковых запросов в праздничный сезон была пицца. Фа-ла-ла-ла-ла?

Глядя на эти данные, вы можете возразить, что это, возможно, не самые популярные местные рецепты во время праздников, потому что настоящие фавориты не нуждаются в гугле. Для многих из нас семейные рецепты передаются из поколения в поколение, пока они не укоренились в нашем сознании, и нам не нужно ссылаться на какие-либо письменные инструкции.Но в наши дни все настолько полагались на технологии, что не исключено, что первым делом кто-то пойдет за подтверждением инструкций по приготовлению блюд для любимца семьи, это Google. Имея это в виду, мы поддерживаем наши выводы, представленные на рисунке выше!

Эти средиземноморские гарниры поразят ваших гостей.

Стороны — настоящие звезды в создании идеального праздничного ужина.

В это время года мы можем любить большую сочную индейку, но давайте посмотрим правде в глаза — это стороны, которые делают блюдо, когда дело доходит до звездного праздничного застолья.Почему бы в этот праздничный сезон не отказаться от традиций и не использовать фактор «вау»? В конце концов, нет никаких правил, запрещающих заменять фаршированные грибы фаршированными грибами или заменять запеканку из сладкого картофеля ароматным луковым пирогом. См. Ниже эти и другие нестандартные идеи, прямо из нашей израильской кухни.

Запеканка из зеленой фасоли — это здорово, но вы пробовали рисовую запеканку с брокколи?

Это уникальное блюдо является отличным отличием от традиционных блюд из крахмала и сыра. В его основе — цельнозерновые и богатые питательными веществами овощи.(Фото: Сара Ф. Берковиц)

Некоторые из лучших запеканок — это те, в которых нужно всего лишь перемешать несколько ингредиентов в миске и выложить их на форму для запекания. Эта смесь брокколи, коричневого риса, маринары и моцареллы настолько проста, но не содержит глютена и богата клетчаткой.

Или другой вариант … Спаржа, лук-шалот и виноградные помидоры

Спаржа с жареным луком-шалотом и виноградными помидорами.(Фото: Сара Ф. Берковиц)

Лучшее в луке-шалоте то, что он маленький по размеру, но обладает невероятным вкусом. С этим блюдом вы позволите этому вкусу сиять с идеальным балансом спаржи и помидоров. Шеф-повар израильской кухни Сара Берковиц, назвав этот рецепт «этюдом контрастов», говорит, что приготовление этого блюда всегда приносит радость ее домочадцам. «С каждым укусом добавляется сладкая сочность и пикантный вкус куркумы и жареного лука-шалота», — сказала она.

Мы любим клюквенный соус, но вам также понравится этот салат из свеклы

Этот салат из свеклы — фаворит в Zahav, израильском ресторане в Филадельфии.(Фото: Майкл Персико)

Нет лучшего способа познакомить ваших гостей с богатым, сочным вкусом Средиземноморья, чем (буквально) взяв страницу из книги Захава. Этот ресторан в израильском стиле в Филадельфии, которым управляет известный шеф-повар Михаил Соломонов, поделился этим салатом из свеклы и другими рецептами с From The Grapevine как раз к праздникам. «Это волшебное сочетание, способное очаровать людей, которые обычно не любят свеклу», — написал Соломонов в своей кулинарной книге «Захав», выпущенной ранее в этом году.«Этот салат из свеклы — одно из немногих блюд, которые были в меню Zahav каждый день с момента нашего открытия».

Зачем фаршировать индейку, если можно фаршировать … грибами?

На День благодарения есть чем заняться, кроме индейки. (Фото: Кшиштоф Слусарчик / Shutterstock)

Прежде чем вы начнете глупо беспокоиться о мятеже, который разразится в вашей столовой, если вы удалите индейку из своего меню в этом году, подумайте вот о чем: вы все еще можете есть свою индейку, но вам не нужно ее набивать.Вместо этого попробуйте этот просто фантастический рецепт от шеф-повара израильской кухни Мириам Креш. У Креш есть не один, а два рецепта фаршированных грибов, которые она чередует для своей голодной семьи, и, по ее словам, каждый из них — это потрясающее зрелище.

Несладкое на запеканке из сладкого картофеля? Попробуйте восхитительный луковый пирог

Ингредиенты для этого лукового пирога просты, но результат просто великолепен. (Фото: Мириам Креш)

Этот великолепный переход на традиционный праздничный ужин не разочарует ваших гостей, если вы последуете этому рецепту прекрасного легкого лукового торта.В отличие от многих громоздких блюд на основе лука, это не требует кропотливой нарезки и нарезки кубиками — только некоторые базовые нарезки, для которых рекомендуются некоторые надежные луковые очки. И результат нельзя ощутить с помощью простого текстового описания — его просто нужно попробовать, чтобы поверить.

Бонус: что мне делать со всей этой оставшейся индейкой?

Жаркое с индейкой и овощами (Фото: Леся Долюк / Shutterstock)

Не волнуйтесь, прекрасные праздничные архитекторы.Креш советует сохранять спокойствие и превратить это в жаркое, с ее удобным рецептом, который также включает некоторые из тех оставшихся овощей, которые вы хотели приготовить, прежде чем они испортятся. Ваш День Благодарения (и его последствия) теперь завершен.

Sides — настоящие звезды в создании идеального праздничного ужина.

24 старинных рождественских рецепта, которые мы больше не едим

Рождественский ужин был экстравагантным праздником в поздний викторианский период с тщательно продуманными блюдами из нескольких блюд.Конечно, были и более скромные праздничные трапезы — подумайте о более простом, но ценном рождественском обеде Боба Крэтчита в The Christmas Carol .

фактически изменил правила игры. Праздник превратился в праздник с тарелками еды и коктейлей, украшенными домами и подарками. Итак, с намеком на The Christmas Carol , вот выборка из старинных рождественских рецептов , которые украшали праздничные столы в свое время. Возможно, вы не наслаждаетесь масштабными гуляниями прошлого (спасибо, COVID), но вы все равно можете отбросить вещи с помощью этих винтажных пунктов меню.Многие блюда навсегда остаются фаворитами, например, устрицы, клюквенный соус, яблочное пюре и имбирные пряники. Другие, однако, являются призраками Рождества.

И чтобы получить больше впечатлений, не пропустите эти 15 классических американских десертов, заслуживающих возвращения.

Устрицы были дешевым деликатесом и чрезвычайно популярны на рубеже веков. Согласно Mental Floss, двустворчатые моллюски были недорогими, потому что их было много. Как и сегодня, их подавали на половинке ракушки с долькой лимона.Blue Points собирали у Лонг-Айленда и в то время считались жемчужиной устриц и традиционно служили первым блюдом на Рождество.

Получите рецепт в Службе охраны рыбы и диких животных.

СВЯЗАННЫЕ: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости еды на свой почтовый ящик!

Как и многие другие рождественские фавориты, сливовый пудинг — это блюдо с британскими корнями. Факт: в сливовом пудинге нет слив. Пудинг (который больше похож на торт) был приготовлен из черствых панировочных сухарей, вареного молока, изюма, инжира, смородины, винного бренди, сала и таких специй, как корица, мускатный орех и гвоздика.Обожаемый десерт готовили за год до Рождества, потому что он считался лучшим в возрасте. Если вы решили сделать это на Рождество, начните прямо сейчас. И сделайте это на расстоянии — при подаче обливайте бренди и поджигайте.

Получите рецепт Фанни Фармер из Поваренная книга Бостонской кулинарной школы .

Множество плохих шуток, фруктовый торт-изгой, безусловно, получил много шума. Но Фанни Фармер подарила ему рождественский рецепт торта из темных фруктов в ее кулинарной книге 1896 года, и это был желанный десерт.

Получите рецепт Фанни Фармер из Поваренная книга Бостонской кулинарной школы .

Видения сливы плясали в головах детей, а сладкие кондитерские изделия тоже появлялись на викторианских рождественских столах. Сушеные сливы или чернослив смешивали с корицей, гвоздикой, орехами и другими фруктами, скручивали в шарики и обваляли в сахаре, чтобы получить особые рождественские конфеты. Сахарные сливы входят в наш список из 6 рождественских гимнов с продуктами, которые вы никогда не ели.

Возьмите рецепт около 1609 года на Исторической странице кулинарии.

Название предполагает королевскую семью, и этот картофель в модных штанах часто занимал особое место на рождественском столе. Картофельному пюре (масло, яичные желтки, соль) придавали форму с помощью кондитерского мешка, из которого картофель придавал причудливые формы корзин и роз, а затем картофель подрумянили в духовке.

Получите рецепт Фанни Фармер из Поваренная книга Бостонской кулинарной школы .

В отличие от сегодняшнего дня, консоме пользовалось большим уважением, в том числе консоме из черепахи, а также консоме из говядины, телятины и птицы. Прозрачный суп также иногда называли бульоном и обычно подавали в начале праздничного застолья, состоящего из нескольких блюд, в том числе в меню Fannie Farmer’s на рождественский ужин.

Получите рецепт Фанни Фармер из Поваренная книга Бостонской кулинарной школы .

Турцию часто подавали на Рождество, но это была не единственная игра в городе (видите, что мы там делали?).Жареный гусь часто был главным блюдом рождественского ужина, его подавали с яблочным пюре и клюквенным соусом.

Получите рецепт Фанни Фармер из Поваренная книга Бостонской кулинарной школы .

Полезное и сладкое дополнение к праздничному столу, которое также фигурирует в рождественской истории Диккена, пикантный гарнир часто получает удовольствие от таких специй, как мускатный орех и корица.

Получите рецепт Фанни Фармер из Поваренная книга Бостонской кулинарной школы .

Хотя клюквенный соус всегда нравился на День Благодарения, его также подавали на Рождество и добавляли праздничных красок. Консервированный клюквенный соус Ocean Spray был недоступен в 1899 году, поэтому блюдо всегда было домашним. Его очень легко приготовить — все дело в маленькой терпкой красной ягоде и сахаре.

Получите рецепт Фанни Фармер из Поваренная книга Бостонской кулинарной школы .

Традиционно приготовленный из рубленого мяса, на рубеже веков мясо в этом пироге с двумя корочками обычно заменяли салом или маслом, а также в него входили нарезанные яблоки, бренди или ром, сушеные фрукты и специи.Мало того, что пироги с фаршем были представлены в меню ужина на День Благодарения в 1896 году в книге The Boston Cooking-School Cook Book , но в кулинарной книге Fannie Farmer 1896 года есть рецепт Mock Mince Meat Pie, в котором вместо сала использовались крекеры.

Получите рецепт Фанни Фармер из Поваренная книга Бостонской кулинарной школы .

Помимо того, что устрицы подавались на половинке раковины, их также очищали, чтобы они появлялись в устричной начинке, чтобы сопровождать птицу (индейку или гуся), начиная с новой поваренной книги мисс Парлоа около 1880 года.Фарш или заправка для устриц по-прежнему являются традиционным гарниром и одним из 30 секретов приготовления идеальной начинки.

Получите рецепт Фанни Фармер из Поваренная книга Бостонской кулинарной школы .

Жарка каштанов на открытом огне…. И жаркое они сделали, каштаны были фаворитом в викторианские времена. Жарили индейку с начинкой из каштанов. И Джек Фрост прикусил носы.

Получите рецепт Фанни Фармер из Поваренная книга Бостонской кулинарной школы .

Болгарский перец был любимым овощем, и на Рождество они привлекли к себе дополнительное внимание, которого они заслуживали, — с начинкой из риса, мяса и помидоров, как и сегодня.

Получите рецепт Фанни Фармер из Поваренная книга Бостонской кулинарной школы .

Этот горячий пунш был подан на ежегодном рождественском балу мистера Феззивига в классическом произведении Диккенса 1843 года, A Christmas Carol . Пунш состоял из портвейна, горячей воды, специй, лимонного сока, тертой цедры лимона и целования с добавлением мускатного ореха.Сегодня это называется глинтвейном и до сих пор находит место в рождественских меню.

Получите традиционный рецепт от Esquire .

Существуют разные мнения относительно того, кто изобрел этот городской коктейль, но нет никаких сомнений в том, что он был создан на Манхэттене и представлял собой смесь из ржи, сладкого вермута и ароматных биттеров (а на самом деле это был считается первым коктейлем, в котором вермут добавлен к выпивке). Глоток по-прежнему остается модным коктейлем, особенно на Рождество, как это было в 1899 году.

Получите традиционный рецепт на Liquor.com.

На Рождество мы всегда ели твердый соус с пирогом; мой отец настоял на этом. В викторианскую эпоху его сопровождали сливовый или рождественский пудинг. Рецепт Fannie Farmer предусматривает использование масла, сахарной пудры, экстракта лимона и ванили. Соус для бренди аналогичен, но он сделан из бренди, сахарной пудры, масла, яиц и молока или сливок.

Получите рецепт Фанни Фармер из Поваренная книга Бостонской кулинарной школы .

Этот классический торт, который датируется 18 веком в Европе, стал фаворитом в 19 веке на Рождество. Это слоеный пирог с божьими пальцами, баварскими сливками, вареными фруктами и венцом из взбитых сливок.

Получите рецепт Фанни Фармер из Поваренная книга Бостонской кулинарной школы .

Желанным гарниром, часто встречающимся в меню рубежа веков, были крокеты — на самом деле, рождественское меню Fannie Farmer 1896 года включало куриные крокеты и зеленый горошек.

Возьмите рецепт из Поваренной книги Фанни Фармер 1896 года, Поваренной книги Бостонской кулинарной школы .

В то время как индейка и гусь были популярны (а иногда и топ-ребро из говядины), морепродукты и рыба также занимали особое место в рождественских меню. Это богатое и элегантное блюдо из морепродуктов было изобретено в 1876 году в ресторане Delmonico’s в центре Нью-Йорка. Специальное блюдо из лобстера стало популярным блюдом для особых случаев, включая праздники, когда оно появилось в модном меню рождественского ужина в ресторане отеля.

Получите рецепт от What’s Cooking America.

К счастью, это традиционное рождественское блюдо вышло из моды. Почему? Каплун — это в основном кастрированный петух. А заливное — это желе, похожее на мясо. Мы не правы? Что ж, если вам интересно попробовать свои силы в этом, есть рецепт в книге Recherche Entrees: Коллекция новейших и самых популярных блюд.

Получите рецепт от Recherche Entrees.

Этот замороженный пудинг из каштанов был назван в честь графа Нессельроде, российского дипломата.Необычный пудинг был декадентским десертом и готовился из каштанового пюре, сливочного заварного крема, изюма, смородины, вина из хереса и цукатов, таких как абрикосы и вишня.

Получите рецепт в Фонде Джеймса Берда.

Излюбленное картофельное блюдо, которое часто было фирменным блюдом в изысканных ресторанах, таких как Delmonico, готовилось из нарезанного вареного картофеля, жирного масляного соуса и петрушки.

Получите рецепт Фанни Фармер из Поваренная книга Бостонской кулинарной школы .

Пряники выдержали испытание временем и до сих пор остаются рождественским подарком, как украшенные дома и маленькие человечки. В знаменитой кулинарной книге Фанни Фармер 1896 года был рецепт рождественского пряничного торта.

Получите рецепт Фанни Фармер из Поваренная книга Бостонской кулинарной школы .

Подумайте о мороженом. Этот ледяной десерт, сделанный из сливок, сахара, яиц, рома и цукатов, был помещен в «кирпичную форму», а затем помещен в морозильную камеру для замораживания.

Получите рецепт Фанни Фармер из Поваренная книга Бостонской кулинарной школы .

Чтобы узнать больше, просмотрите эти 108 самых популярных газированных напитков, ранжированных по степени токсичности.

Что едят во всем мире на праздничные обеды

Участники праздника могут выпить глинтвейн под названием Glühwein из украшенных кружек, иногда напоминающих сапожки.

Источник: German Foods, Culture Trip, German Food Guide

Посетите Фиджи на Рождество, и вы сможете съесть рыбу в банановых листьях, фаршированную курицу и свинину.

Источник: Острова Фиджи, Туризм Фиджи

Свинину обычно готовят в «лово» — подземной печи, сделанной из тяжелых камней.

Источник: Острова Фиджи, Туризм Фиджи

Обычно его заливают коньяком и поджигают прямо на столе!

Источник: Британские учебные центры, TripSavvy

В некоторых итальянских семьях «Праздник семи рыб» отмечается в канун Рождества — как вы уже догадались! — семь видов рыбы или других морепродуктов.

Источник: Прогулки по Италии, The Local

И, конечно же, не забудьте о фуа-гра.

Источник: The Local, French Today

Традиционно, французские обеды любого вида, как известно, продолжаются много-много часов — достаточно долго, чтобы у любого возникло легкое несварение желудка.Чтобы с этим справиться, есть промежуточное блюдо под названием le Trou normand — сорбет, пропитанный ликером.

Источник: Фонд Джеймса Берда

Шведы традиционно отмечают Рождество с Risgrynsgröt — рисовым пудингом.Тому, кому достанется миска с миндалем-сюрпризом, повезет на год.

Источник: Культурная поездка, Receptfavoriter

После полуночной мессы костариканцы обычно едят тамале из курицы и свинины, завернутые в листья подорожника.

Источник: Коста-Рика.com

Также они могут выпить эгг-ног, называемый ромпоп, вместе с пряным ромовым пуншем.

Источник: Коста-Рика.com

Широко распространенная традиция в южноафриканской культуре — браай — приготовление мяса на открытом огне.

Источник: The New York Times

Отмечаете ли вы праздник или просто воскресный день, вы почти часто можете встретить южноафриканцев, которые бросают на гриль курицу, баранину, boerewors — разновидность колбасы, сладкую выпечку и другое мясо.

Источник: The New York Times

Как и в Южной Африке, Рождество в Австралии — летний праздник.Естественно, это означает разжечь барбекю и приготовить на гриле немного индейки, баранины или морепродуктов.

Источник: The Guardian

Жареные креветки также являются частью давней австралийской традиции под названием «креветки на Барби».«

Источник: The Guardian

Жители Ганы обычно отмечают Рождество с кукурузной каши, тушеной бамии, риса и фуфу.

Источник: Культурная поездка

Фуфу — это популярное пюре, приготовленное из теста из крахмалистой муки, такой как маниока, батат или подорожник, и горячей воды, изображенной ниже.Обычно это закуска, которую едят с тушеным мясом или супом.

Источник: Культурная поездка, OkayAfrica

В Египте христиане часто едят веганскую пищу в течение трех дней перед Рождеством.Кушари — блюдо из макарон, риса и чечевицы, заправленное томатно-уксусным соусом, — может стать основным продуктом питания в эти дни. Уличную еду едят и в другие праздники.

Источник: Business Insider, Chowhound, StepFeed

Десерт может состоять из кхир — сладкого молочного рисового пудинга, который также готовят для различных фестивалей по всей Индии.

Источник: The Spruce Eats, The Guardian, BBC

Рождество на Филиппинах обычно означает съедание целого поросенка в полночь.У свиньи во рту обычно есть ярко-желтый шарик сыра.

Источник: Business Insider

Исландские рождественские праздники обычно проходят по строгому расписанию.В 18:00. острый, принято садиться за трапезу из жареного мяса, в том числе из оленины.

Источник: Business Insider

Аргентинцы традиционно отмечают Рождество в стиле барбекю на заднем дворе с блюдом Vitel Toné — телятина в соусе из тунца.Праздники также могут полакомиться индейкой, свининой и хлебом.

Источник: Business Insider

Joulupöytä — это рождественское блюдо в Финляндии, которое включает ветчину, хлеб, рыбу, запеканки и овощи…

Источник: Business Insider

Ханука обычно отмечается праздником латкес и суфганийот — картофельных оладий и пончиков с желе.Оба жарятся в масле в память об истории праздника.

Источник: My Jewish Learning, Chaabad

За две недели до поста греки с Кипра часто готовят, съедая много мяса и сыра.В течение недели креатини (недели мяса) наблюдатели едят много афелии, сувлаки и таввы — тушеной свинины, шашлыка из баранины и запеченного ягненка и овощного блюда.

Источник: Little Passports, Santorini Tours

Неделя Тирини (неделя сыра) часто включает в себя употребление большого количества бурекии — сладкой и соленой сырной выпечки, сырного печенья с пряностями, хлеба с начинкой Халлуми и сырных равиоли.

Источник: Little Passports, Santorini Tours

Пожалуй, самый важный праздник в Корее — Чусок — праздник урожая.На застолье обычно присутствуют гальби-джим, чжон и чапче — короткие говяжьи ребрышки, пикантные блины и блюдо из стеклянной лапши.

Источник: Little Passports, Visit Korea

Рис.В честь урожая корейцы делают сонпхён — рисовые лепешки, обычно начиненные каштанами, красной фасолью или семенами кунжута, — основной продукт празднования.

Источник: Little Passports, Visit Korea

Иранцы традиционно празднуют Навруз — персидский Новый год — с весенними продуктами.

Источник: Приятного аппетита, The New York Times

Во время Рамадана — самого священного месяца в году для мусульман — наблюдатели постятся каждый день от восхода до заката.Хотя праздник известен в основном постом, он также известен особой пищей, которую едят мусульмане, когда нарушают пост (известная как ифтар) каждую ночь.

Источник: Приятного аппетита

В Ираке часто можно встретить людей, которые едят долму — овощи и листья, обычно начиненные мясом, рисом, помидорами и специями.

Источник: Yummly, Business Insider

Мусульман в Турции могут с нетерпением ждать Рамазан пиде — хлеба Рамадана.Мягкий хлеб формируется вручную, и пекарни часто начинают продавать его свежим незадолго до вечерней молитвы.

Источник: Турецкий культурный фонд

Ночь Бернса — это праздник шотландского поэта Роберта Бернса.Люди собираются, чтобы вспомнить его в день рождения, 25 января, его любимым блюдом.

Источник: Little Passports, Посетите Шотландию

Основное блюдо ежегодного Бернс Ужина — Хаггис — бараний желудок, фаршированный рубленым овечьим сердцем, легкими, печенью, овсянкой, луком и специями, приготовленными вместе.

Источник: Little Passports, Посетите Шотландию

рецептов праздничных гарниров — гратин и сырный картофель, у нас есть все!

Сегодня у нас есть простой и супер вкусный рецепт кольканнона с коричневым маслом на День Святого Патрика! Мы здесь большие любители картофеля, поэтому это сливочное картофельное пюре было для нас легкой задачей.Мы не можем …

Подробнее

Мы уже говорили об этом раньше, мы любим цветную капусту, и наш рецепт макаронов с сыром из цветной капусты — один из наших любимых! Мы ЛЮБИМ макароны с сыром на плите, и эта версия с низким содержанием углеводов так хороша! Цветная капуста …

Подробнее

Мы любим хорошее картофельное блюдо, и этот картофель Mini Hasselback просто восхитителен! Мы сделали мини-версию классического полноразмерного картофеля хассельбэк, потому что он максимизирует хрустящую сырную текстуру и …

Подробнее

Этот рецепт кукурузы со сливками может быть одним из наших фаворитов на все времена! Он такой сливочный, яркий и вкусный.Нам также нравится, что он супербыстрый, простой и легкий в обслуживании, собирается всего за 20 минут …

Подробнее

Запеканка из сырного картофеля — это блюдо, которое можно есть в любое время года, хотя наше любимое время, чтобы полакомиться им, — это осень и зима. Из них можно приготовить идеальный гарнир практически к чему угодно …

Подробнее

Сегодня для вас, ребята, у нас есть простая, вкусная и вегетарианская начинка из грибов и шалфея! Начинка, наверное, мое любимое блюдо на День благодарения.Я очень люблю соленое, мясистое блюдо. …

Подробнее

Сегодня у нас есть сырный картофель с карамелизованным луком и корочкой из картофельных чипсов! Это очень простой, очень сливочный и вкусный рецепт запеканки, также известной как «Похоронный картофель»! Нам это нравится …

Подробнее

Этот рецепт запеканки с сырными корнеплодами и овощами может быть одним из моих самых любимых осенью и зимой. Это отличная вариация типичной картофельной запеканки. Я знаю, что это много шелушения и нарезки, но …..

Подробнее

Это снова то время года, сезон тыкв! Вы либо любите это, либо ненавидите, а нам это нравится! Наш рецепт сегодня — очень простой кремовый тыквенный суп, который мы посыпаем чипсами из семенного пармезана. Это супер …

Подробнее

Начало нового года — всегда отличное время, чтобы перезагрузить мои привычки в отношении здорового питания, но я также люблю быть реалистом и готовить для себя и своей семьи вещи, которые, как я знаю, нам понравится, и это будет …

Узнать больше

Взгляните на эти сливки из мускатной тыквы с поджаренным маслом! Это пюре из мускатной тыквы очень гладкое и вкусное.Идеальный небольшой гарнир на День Благодарения. Я люблю это в дополнение к пюре …

Подробнее

Я знаю, что в последнее время много говорю о еде с замораживанием, но я не шучу насчет того, чтобы заполнить морозильную камеру всем этим до того, как появится этот ребенок. Замораживаю все, от супов до …

Подробнее

Пасха не за горами, а мы все еще дорабатываем наши меню. Одна вещь, которая у нас определенно есть, — это ветчина из коричневого сахара Appleton Farms, нарезанная спиралью с двойной глазурью, от местного ALDI! Ветчина есть…

Подробнее

Мне кажется, что в последнее время в моде загруженные салаты, как будто мы можем накапливать больше вещей, чтобы сделать его хотя бы «салатом», тем более «лучше». Мне тоже очень нравится заряженный салат, в котором больше …

Подробнее

Я чувствую, что еда на День Благодарения — это все о гарнирах, понимаешь? Я обычно выбираю небольшой кусок индейки, а затем загружаюсь начинкой, жареными овощами, всем крахмалом, который я могу .