Несладкая выпечка: 161 рецепт с пошаговыми фото и видео

---

Рецепты

Пирожки из готового дрожжевого теста с яйцом, рисом и луком

Пирожки из готового дрожжевого теста с яйцом, рисом и луком — это очень вкусная, сытная,…

Ингредиенты: тесто дрожжевое, рис, вода, яйцо, лук репчатый, соль, перец черный молотый, масло растительное, лук зеленый, масло сливочное

Автор: AnnIGG

Пицца с грибами и помидорами на тонком тесте

Пицца на тонком тесте с сочной, ароматной грибной начинкой, помидорами и расплавленным сыром -…

Ингредиенты: мука пшеничная, соль, вода, разрыхлитель, масло растительное, помидор, лук репчатый, грибы белые, кетчуп, сыр пармезан, майонез

Автор: AnnIGG

Пирог из лаваша с мясным фаршем и сыром

Если вам срочно нужно приготовить сытный и быстрый мясной пирог, то обратите внимание на этот…

Ингредиенты: лаваш, фарш говяжий, лук репчатый, сыр твердый, яйцо, сливки, соль, перец черный молотый, масло растительное

Автор: Oless

Пирожки с картошкой из домашнего теста фило

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом вкуснейших пирожков с картошкой из домашнего теста…

Ингредиенты: мука пшеничная, вода, масло растительное, соль, яйцо, картофель, лук репчатый, укроп

Автор: Tatiyana

Пиде из бездрожжевого теста с фаршем

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом соленой выпечки турецкой кухни. Пиде — это лепешки,…

Ингредиенты: мука пшеничная, кефир, масло растительное, сахар, соль, сода пищевая, фарш свиной, лук репчатый, перец болгарский, помидор, масло сливочное, томатная паста

Автор: Tatiyana

Хлеб ржано-пшеничный в хлебопечке

В хлебопечке можно испечь массу самых разных сортов домашнего хлеба, используя пшеничную,…

Ингредиенты: мука ржаная, мука пшеничная, дрожжи свежие, ржаной солод, вода, масло растительное, соль, сахар

Автор: AnnIGG

Жареные пирожки с зеленым луком, яйцом и брынзой

Жареные пирожки с зеленым луком, яйцом и брынзой, вкусные как горячие, так и холодные. Такие…

Ингредиенты: кефир, дрожжи сухие, сахар, соль, масло растительное, мука пшеничная, яйцо, лук зеленый, сыр брынза, перец черный молотый

Автор: Oless

Быстрый заливной пирог с картошкой и рыбными консервами

Этот пирог из разряда «нужно срочно приготовить что-то вкусное из ничего». Быстрый заливной…

Ингредиенты: майонез, сметана, яйцо, разрыхлитель, соль, мука пшеничная, сайра консервированная, картофель, лук репчатый, перец черный молотый

Автор: Oless

Хлеб на кефире с зеленью и чесноком

Домашний хлеб нравится всем без исключения, так как он сделан с любовью и из свежих продуктов…

Ингредиенты: мука пшеничная, дрожжи сухие, кефир, масло растительное, сахар, соль, яйцо, петрушка, укроп, сыр твердый, чеснок

Автор: Tatiyana

Дрожжевые лепешки с зеленью

Дрожжевые лепешки с зеленью можно подать просто так, а можно использовать вместо хлеба….

Ингредиенты: вода, сахар, соль, дрожжи сухие, масло сливочное, мука пшеничная, укроп, петрушка, масло растительное

Автор: Oless

Ржаная закваска

Для выпечки бездрожжевого хлеба используется закваска. Этот продукт приготовить не так сложно,…

Ингредиенты: мука ржаная, вода

Автор: AnnIGG

Другие коллекции

Пирог с овощами и курицей

Пирог с курицей и овощами

Пироги из слоёного теста получаются не только вкусными и нежными, но ещё и экономят время хозяек. У меня всегда есть в морозильной камере упаковка слоёного теста. Хочу предложить Вам простой рецепт приготовления вкусного и сытного пирога с курицей и овощами из слоеного теста. Овощи подойдут и свежие, и замороженные. Я использовала замороженные (микс). Попробуйте этот пирог и я уверена, он Вам очень понравится.

Для приготовления пирога с курицей и овощами нам потребуется:

смесь овощей (у меня «мексиканская смесь») — 1 упаковка;

майонез — 1 ст. л.;

растительное масло для смазывания формы.

Подготовить продукты для приготовления пирога. Тесто заранее достать из холодильника и разморозить при комнатной температуре. Куриную грудку отварить в подсоленной воде до готовности, а затем слегка остудить.

Размороженное слоеное тесто слегка раскатать и, в зависимости от размера формы для выпечки, разрезать на две неравные части (большая часть раскатанного теста станет основой пирога, а меньшую часть теста можно использовать для украшения). Я немного теста оставила для украшения верха пирога.

Форму слегка смазать растительным маслом, выложить тесто в форму и сформировать бортики.

Куриную грудку разделить на волокна или нарезать на мелкие кусочки. Выложить кусочки мяса на тесто.

Затем поверх курицы выложить овощи (если овощи замороженные, их нужно разморозить, если свежие, то вымыть, обсушить, нарезать).

Далее сделать решётку из майонеза.

Сыр натереть на крупной тёрке. Щедро посыпать верх пирога с курицей и овощами сыром.

Я оставила немного теста и с помощью специального ролика сделала декоративную решётку. Но можно пирог и не украшать.

Смазать верх пирога с курицей и овощами взбитым желтком. Если Вы не покрываете верх пирога тестом, тогда смазывать пирог не нужно. 

Поставить пирог в разогретую духовку и выпекать при 180-200 градусах примерно 30 минут. 

Верх пирога должен покрыться золотистой корочкой. Готовый аппетитный, вкусный пирог с курицей и овощами слегка остудить, а затем нарезать на порционные кусочки. Вот такая красота получилась.

Приятного аппетита!

Пирог с курицей и овощами – пошаговый рецепт с фотографиями

1. Приготовлю начинку.

В сковороде на небольшом количестве растительного масла я обжариваю до мягкости мелко порезанный лук, натертую на крупной терке морковь и некрупно порезанный сладкий болгарский перец.

Готовые овощи перекладываю в миску.

Затем на небольшом количестве растительного масла обжариваю мелко порезанное куриное филе. Затем сковороду накрываю крышкой и тушу филе в собственном соку до готовности.

Готовое мясо перекладываю в миску с овощами.

Сюда же кладу предварительно разобранную на соцветия и отваренную цветную капусту.

Все хорошо перемешиваю и оставляю остывать.

2. Приготовлю тесто.

В отдельную миску просеиваю муку.

Добавляю к ней соль, сахар, сухие быстродействующие дрожжи.

Все перемешиваю.

Затем наливаю чуть теплую воду и подсолнечное рафинированное масло.

Ложкой замешиваю тесто.

Оно должно получиться однородным, без комочков, по консистенции, как на оладьи.

Накрываю миску пищевой пленкой и ставлю ее в теплое место.

Тесто должно увеличиться в объеме не меньше, чем в два раза.

Через 40 минут мое тесто прекрасно поднялось

Отставляю его в сторону, а сама займусь приготовлением заливки для пирога.

3. Для приготовления заливки в небольшой миске смешиваю разболтанные куриные яйца, молоко, мелко порезанный чеснок, соль, черный молотый перец, молотый мускатный орех, прованские (или итальянские) травы.

Затем сюда добавляю муку и все перемешиваю, чтобы не было комочков.

А затем еще добавляю натертый на крупной терке твердый (или полутвердый) сыр.

Все хорошо перемешиваю.

При желании сюда же можно добавить мелко порубленную зелень.

Подготовленную заливку перекладываю в миску с курицей и овощами и все хорошо перемешиваю.

4 Собираю пирог.

Форму для пирога смазываю растительным маслом.

Выкладываю в нее всю начинку, равномерно ее распределяю по форме, выравниваю.

Затем на начинку выкладываю тесто.

Так же равномерно его распределяю по всей поверхности начинки.

5. Выпечка.

Форму с пирогом ставлю в заранее разогретую до 180 градусов духовку и буду выпекать пирог до зарумянивания.

Время выпечки зависит от духовки.

У меня духовка электрическая, режим верхний и нижний нагрев, в ней пять уровней.

Форму я ставлю на второй снизу уровень.

В моей духовке пирог обычно выпекается 50 минут.

Сразу после выпечки поверхность пирога твердая, но когда пирог начинает остывать, то и поверхность пирога становится мягче.

Когда пирог остынет до теплого, нарезаю его на куски и перекладываю на тарелку переворачивая начинкой вверх.

Если пирог оставить в форме и не перевернуть, то после остывания румяная поверхность начинки станет влажной.

Пирог получается аппетитно румяным и снизу, и сверху.

У него очень сочная начинка.

Тесто хорошо пропекается и становится воздушным и нежным.

Особенно этот пирог хорош, пока он еще теплый.

Пироги с курицей — рецепты с фото на Повар.ру (101 рецепт пирога с курицей) / страница 3

Тах-чин с курицей 5.0

Тах-чин – это рисовый пирог с мясной начинкой. Есть разные его вариации, с использованием разных видов мяса. Расскажу о самом популярном и традиционном рецепте — тах-чине с курицей. …далее

Добавил: Антон Сорока 04.09.2018

Пирог с грибами и мясом 4.3

Самое сложное в приготовлении пирога — это выбор начинки, ведь здесь довольно трудно угодить всем. Поэтому я предлагаю вам самый распространенный и горячо любимый почти всеми вариант: грибы и мясо. …далее

Добавил: Dashuta 07.10.2014

Галета «Обрусевший француз»

Сытная выпечка является незаменимой во время сытного перекуса, поэтому расскажу, как приготовить галету «Обрусевший француз», пирог из песочного теста с начинкой из курицы, шампиньонов и лука. …далее

Добавил: Елена Конова 07.07.2017

Открытый пирог с курицей и грибами 4.3

Когда у меня появляется свободная минутка, я стараюсь порадовать своих родных и приготовить им что-нибудь вкусненькое, а самое любимое их блюдо — это вот такой открытый пирог с курицей и грибами. …далее

Добавил: Dashuta 21.10.2014

Ленивый курник 3.4

Все блюда, в которых есть слово «ленивый», мои любимые! Они обычно ничуть не хуже оригиналов, а делаются быстрее и проще. Не могу отказать себе в такой привилегии. И вам советую этим пользоваться. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 05.09.2017

Куриный пирог 3.0

Пироги могут скрасить самый безрадостный день. Хочу поделиться, как приготовить куриный пирог, который наверняка порадует вас и ваших близких. Рецепт я выбрала простой, однако пирог будет супер! …далее

Добавил: Марина Немец 04.05.2017

Курник на кефире 3.5

Расскажу вам, как приготовить курник на кефире, вкусный и сытный. Он даже вкуснее, чем вы думаете! Так и тает во рту. Сытный, нежный и горячий, невероятно ароматный, он вам точно понравится! Советую! …далее

Добавил: Даша Петрова 09.11.2016

Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи 4.4

Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи — это очень вкусный и сытный пирог, который готовится очень легко и быстро! Французская кухня, хотя ингредиенты довольно привычные и русскому человеку. …далее

Добавил: Саша Кружко 01.05.2013

Киш с курицей и кабачком 3.5

Киш с курицей и кабачком — очень вкусный открытый пирог, широко распространенный во французской кухне. Французы знают толк в еде, так что стоит попробовать такой киш — не пожалеете. …далее

Добавил: Борис 02.01.2013

Пирог в горшочке с курицей и овощами

Пирог в горшочке с курицей и овощами — это традиционное блюдо английской кухни, которое представляет собой жаркое, запеченное в духовке под крышечкой из слоеного теста. …далее

Добавил: Ира Cамохина 15.05.2018

Лодочки с курицей

Вкусная и простая домашняя выпечка, которая подойдет и для семейного чаепития или для праздничного стола. Берите на заметку! …далее

Добавил: Оксана Ч. 22.02.2020

Марокканский пирог «Бастила» 5.0

Если вы хотите попробовать что-то совершенно новое, открыть для себя оригинальный вкус, не сравнимый ни с чем, что вы ели до этого, тогда обязательно берите на заметку этот рецепт пирога. Рекомендую! …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 30.06.2018

Заливной пирог с курицей и грибами 5.0

Пироги на основе заливного теста — это вкусная и простая выпечка, с которой справится любая хозяйка. Начинка может быть любая, сегодня рассмотрим, как приготовить заливной пирог с курицей и грибами. …далее

Добавил: Оксана Ч. 04.11.2019

Куриный пирог в горшочке

Это блюдо очень удобно подавать каждому гостю отдельно. Можно использовать любые овощи, которые у вас есть по сезону или вы предпочитаете. А вы знаете, как приготовить куриный пирог в горшочке? …далее

Добавил: Антон Сорока 30.04.2018

Гриньетка с курицей 4.7

Пирожки с интересным названием «Гриньетка» очень вкусные, от души рекомендую попробовать приготовить. Это очень просто, смотрите рецепт! …далее

Добавил: Galina.budanova 28.09.2019

Заливной пирог с курицей и рисом 5.0

Заливные пироги – находка и спасение для хозяйки. Горсть – другая начинки, сыр и зелень, простое тесто из доступных продуктов – и вот уже на столе красуется румяными боками пирог. Хоть к чашке бульона, хоть с чаем или молоком – всегда хорош! …далее

Добавил: Оксана Горшкова 17.05.2018

Простой пирог с курицей 5.0

Поделюсь рецептом пирога, который полюбился моей семье. Бездрожжевое тесто неприхотливо и не требует расстойки. Для начинки можно брать любое мясо, но самый нежный пирог получается именно с курицей. …далее

Добавил: Ира Cамохина 25.08.2018

Пирог с курицей, баклажанами и фетой 5.0

Этот сытный и вкусный пирог хорош как в горячем, так и в холодном виде. Предлагаю познакомиться с рецептом нежного и питательного пирога с курицей, баклажанами и сыром Фета. …далее

Добавил: Оксана Горшкова 21.07.2018

Блинный пирог с курицей и грибами 5.0

Рецепт, как приготовить блинный пирог с курицей и грибами, конечно, довольно морочливый и отнимает некоторое время, но результат однозначно того стоит. Блюдо получается просто невероятно вкусным! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 05.03.2018

Заливной пирог с курицей и картошкой

Заливной пирог с курицей и картошкой — это идеальный вариант вкусного и сытного перекуса. Берите на заметку рецепт! Домашние точно оценят такое блюдо по достоинству! …далее

Добавил: Oksana2019 26.02.2020

Пирог с картошкой, грибами и курицей 5.0

Вкусная и сытная выпечка для семейного обеда или ужина. Предлагаю приготовить пирог с картошкой, грибами и курицей. …далее

Добавил: Оксана Ч. 07.05.2019

Пирог с курицей и овощами

Пирог с сочной начинкой из курицы и овощей под шапочкой румяного слоеного теста — отличный шанс пустить в ход остатки курицы или индейки. Используйте любые овощи на ваш вкус — для удобства можно купить готовую замороженную смесь в магазине.

Ингредиенты:

• Сливочное масло2 ст. л.
• Луковица большая1 шт.
• Чеснок2 зубчика
• Сушеный тимьян1 ч. л.
• Сушеный базилик1/2 ч. л.
• Сушеный розмарин1 ч. л.
• Паприка1 ч. л.
• Соль и перецпо вкусу
• Курица готовая3 чашки
• Мука2 ст. л.
• Белое вино1/2 ст.
• Морковь, нарезанная мелким кубиком1 чашка
• Фасоль стручковая1 чашка
• Слоеное тесто замороженное1,5 листа
• Яйцо1 шт.
• Вода1 ст. л.
• Свежая петрушкадля посыпки
• Куриный или овощной бульон1,5 чашки

Способ приготовления:

• Тесто заранее разморозить. Духовку разогреть до 200 ºC.
• Нагреть большую сковороду (без пластмассовых ручек) на среднем огне и растопить сливочное масло. Обжарить мелко нарезанные лук и чеснок до мягкости (1–2 минуты). 
• Добавить сушеные травы, паприку, соль и перец.
• Добавить муку и хорошо перемешать.
• Убавить огонь, влить белое вино и готовить, помешивая, 4–5 минут.
• Влить бульон, добавить куриное мясо, нарезанное небольшими кусочками, и овощи. Хорошо перемешать и тушить 1–2 минуты. Снять сковороду с огня.
• Слоеное тесто раскатать, нарезать на квадраты и выложить поверх начинки в сковороде. При желании можно использовать фигурные формочки для теста. 
• Сделать несколько проколов вилкой по всему периметру теста.
• Сверху смазать тесто взбитым яйцом, смешанным с 1 ст. л. воды. Немного посолить.
• Выпекать в разогретой духовке 35–40 минут до золотистой корочки.
• Дать пирогу отдохнуть пять минут, посыпать свежей петрушкой и подавать. Приятного аппетита!

совет inmyroom food

Для духовки подойдет сковорода из чугуна, алюминия, нержавейки или керамики, без пластмассовых ручек. Если у вас такой нет, приготовьте начинку в обычной сковороде, а потом переложите в форму для запекания и готовьте пирог дальше по инструкции.

Источник фото: thebusybaker.ca

Открытый пирог с курицей и овощами заливной, рецепт с фото

Открытый пирог с курицей и овощами очень популярен в летнее и осеннее время года. Ведь именно тогда у нас обилие свежих овощей по доступной цене или вовсе из своего огорода. Но также готовить его можно и зимой, ведь в супермаркете можно найти любые овощи круглый год.

Не бойтесь экспериментировать

Этот пирог состоит из тонкого теста и большого количества начинки. В начинку можно добавлять практически любые овощи, мясо, грибы, сыры, зелень и пряности. В этом и прелесть таких рецептов: нет никаких границ и четких правил. Все делается по вкусу и по наличию продуктов. Пропорции нужно соблюсти разве что при приготовлении теста. Что же касается начинки, то тут поле для экспериментов открыто.

Играем с тестом

Но и с тестом можно экспериментировать. Например можно взять готовое слоеное тесто и сделать пирог с брокколи.

Что же касается теста, которое готовится для этого пирога, то оно довольно универсальное, и его состав можно корректировать. Например, вместо сметаны можно использовать молоко, как в рецепте пирога с курицей и картофелем.

Ингредиенты

---

для теста

• Мука пшеничная — 300 г
• Масло сливочное — 100 г
• Сметана — 3 ст. л.
• Соль — 0,5 ч.л.
• Разрыхлитель теста — 1 ч.л.

для начинки

• Куриное филе — 500 г
• Цветная капуста — 300 г
• Брынза — 200 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Чеснок — 4 зубчика
• Перец болгарский — 1 шт.
• Помидоры — 200 г
• Соль — 1 ч.л.
• Гауда — 100 г
• Лук зеленый — 1 пучок

для заливки

• Яйцо куриное — 3 шт.
• Сметана — 3 ст. л.
• Соль — 0,5 ч.л.
• Перец черный молоты — 0,5 ч.л.
• Чеснок сушеный — 1 ч.л.

---

Как приготовить открытый пирог с курицей и овощами

1. Готовим тесто.

   Сливочное масло растопить. В масло добавить соль, сметану, разрыхлитель и частями вмешать муку до получения плотного не липкого теста.

2. Тесто завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник минут на 40.

3. Не теряя времени, подготовить продукты для начинки.

   Цветную капусту разобрать на маленькие соцветия и поместить в кипящую подсоленную воду. Отваривать около 10 минут и откинуть на дуршлаг.

4. Лук и чеснок нарезать не слишком мелко, и обжарить.

5. Курицу нарезать и обжарить отдельно от лука. Курицу можно слегка присолить.

   Мясо обжарить на большом огне, можно не доводить до полной готовности, курица будет еще запекаться. Главное, задать корочку.

6. Лук убрать со сковородки, чтобы он быстрее остыл. То же самое стоит сделать и с курицей, когда она будет готова.

7. Брынзу нарезать кубиками.

8. Помидоры нарезать тонкими кружочками.

9. Нарезать болгарский перец.

10. Обжаренный лук, курицу, цветную капусту, брынзу и перец соединить в миске и перемешать.

11. Охлажденное тесто раскатать в пласт толщиной не более 5 миллиметров.

12. Тесто перенести в форму. Аккуратно растянуть по дну и бортикам формы.

    Оно очень пластичное и легко переносит транспортировку и укладку в форму. Тесто наколоть вилкой по всей поверхности, включая бортики.

13. В форму на тесто выложить лист пергаментной бумаги и засыпать любой груз, отправить выпекаться в разогретую до 200ºС духовку минут на 10–15.

    Нужно, чтобы тесто слегка запеклось и совсем чуть-чуть подрумянилось.

    В качестве груза можно использовать рис, горох, фасоль, монеты, керамические шарики или любую крупу.

14. Пока готовится тесто можно приготовить заливку.

    Яйца вбить в миску, добавить сметану, соль и специи. Все взболтать до однородности.

15. Достать форму из духовки и извлечь из нее пергаментную бумагу вместе с грузом.

    Выложить начинку. Залить все заливкой, а сверху выложить слой помидоров.

    Отправить в духовку при той же температуре выпекаться примерно 30–40 минут.

16. В конце выпечки посыпать пирог натертым сыром гауда и нарезанным луком. Отправить в духовку еще на пару минут чтобы сыр расплавился.

17. Готовый пирог можно подавать сразу же, а можно и в охлажденном виде.

18. Разрез у пирога очень аппетитный.

Приятного аппетита!

Видео рецепт открытого пирога с курицей и овощами

5 невероятно вкусных пирогов с курицей

1. Пирог с курицей и грибами

foodfacts.us

Ингредиенты

• 8 куриных бёдрышек без кости и шкурки;
• 1 столовая ложка растительного масла;
• 8 полосок копчёного бекона;
• 1 луковица;
• 250 г шампиньонов;
• ¼ пучка тимьяна;
• 2 столовые ложки муки;
• 400 мл куриного бульона;
• 200 мл молока;
• 400 г слоёного теста;
• 1 яйцо.

Приготовление

Нарежьте курицу крупными кусочками и поджаривайте на разогретом масле 5–8 минут, пока она не подрумянится со всех сторон. Выложите курицу и положите в сковороду крупно нарезанный бекон. Готовьте около 5 минут до появления хрустящей корочки. Добавьте нарезанный полукольцами лук, кусочки грибов и рубленый тимьян и обжаривайте на сильном огне 3–4 минуты, периодически помешивая.

Всыпьте муку и хорошо перемешайте. Влейте бульон и молоко и выложите обратно в сковороду курицу. Доведите до кипения и тушите ещё 30 минут на медленном огне. Затем выложите начинку в высокую форму для запекания с ободком.

Раскатайте тесто толщиной примерно 1 см, накройте им форму с начинкой и отрежьте лишнее. Смажьте тесто взбитым яйцом. Выпекайте в предварительно разогретой до 200 °C духовке в течение 30 минут, пока тесто не поднимется и не станет золотистым.

2. Куриные пирожки «Веллингтон»

amyskitchencreations.blogspot.ru

Ингредиенты

• 4 куриных грудки без шкурки;
• 1 столовая ложка оливкового масла;
• 2 столовые ложки сливочного масла;
• 1 чайная ложка сушёного розмарина;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу;
• несколько веточек укропа — опционально;
• 400 г слоёного теста;
• 1 яйцо.

Приготовление

Разрежьте куриные грудки вдоль пополам и слегка отбейте. Разогрейте в сковороде оливковое масло и 1 столовую ложку сливочного масла. Обжаривайте курицу по 4–5 минут с каждой стороны, пока она не подрумянится. Смешайте оставшееся размягчённое масло с измельчённым розмарином, солью, перцем и рубленым укропом (по желанию).

Раскатайте тесто тонким пластом и разрежьте на восемь квадратов. На каждый из них положите по поджаренной грудке и смажьте её смесью масла и специй. Скрепите концы теста, слепив аккуратные пирожки.

Выложите их на застеленный пергаментом противень, смажьте взбитым яйцом и выпекайте при температуре 230 °C 18–20 минут.

3. Пирог с курицей и шпинатом

mersad-photography.blogspot.ru

Ингредиенты

Для теста

• 350 г муки;
• 1 чайная ложка соли;
• 220 г сливочного масла;
• 60–120 мл воды.

Для начинки

• 2 столовые ложки сливочного масла;
• 1 луковица;
• 5 столовых ложек муки;
• 500 мл куриного бульона;
• 250 мл молока;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу;
• несколько веточек петрушки;
• 100 г замороженного зелёного горошка;
• 2 отваренных куриных грудки;
• 200 г шпината;
• 1 яйцо.

Приготовление

В комбайне смешайте муку, соль и размягчённое масло. Добавьте 60 мл воды и замесите тесто. При необходимости добавьте ещё воды. Заверните тесто в пищевую плёнку и поставьте в холодильник на полчаса. Затем разделите тесто пополам и раскатайте пластами. Один пласт выложите на дно формы для выпечки и разровняйте по стенкам.

На разогретом масле поджарьте измельчённый лук на среднем огне. Добавьте муку и перемешайте. Влейте бульон и молоко и готовьте, постоянно помешивая, до загустения. Добавьте соль, перец, рубленую петрушку, горошек, мелко нарезанную курицу и шпинат. Если используете замороженный шпинат, то его предварительно нужно слегка отварить в подсоленной воде.

Выложите начинку на тесто, накройте вторым пластом и прочно скрепите края теста. Смажьте пирог взбитым яйцом и поставьте в предварительно разогретую до 220 °C духовку на 35–40 минут.

4. Пирог с курицей, творогом и сыром

kcet.org

Ингредиенты

• 400 г слоёного теста;
• 250 г отварного куриного филе;
• 100 г тёртого твёрдого сыра;
• 250 г зернёного творога;
• 3 столовые ложки натурального йогурта;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу;
• 3 яйца.

Приготовление

Раскатайте половину теста пластом немного больше формы для выпечки, выложите его на дно и разровняйте по бокам формы. Слоёное тесто можно заменить на бездрожжевое. Смешайте мелко нарезанную курицу, сыр, творог, йогурт и специи. Взбейте яйца, добавьте их к начинке и перемешайте.

Выложите начинку в форму и накройте оставшимся раскатанным тестом. При необходимости срежьте излишки. Прочно скрепите нижний и верхний слои теста. Поставьте пирог в предварительно разогретую до 220 °C духовку на 10 минут, затем убавьте температуру до 180 °C и выпекайте ещё 25–30 минут.

5. Пирог с курицей и овощами

cookingworld.info

Ингредиенты

• 2–3 картофелины;
• 1 крупная морковь;
• 100 г сливочного масла;
• 1 небольшая луковица;
• 50 г муки;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу;
• ½ чайной ложки сушёного тимьяна;
• 350 мл куриного бульона;
• 180 мл молока;
• 250 г отварного куриного филе;
• 80 г замороженного зелёного горошка;
• 80 г замороженной кукурузы;
• 400 г слоёного теста.

Приготовление

Очистите картофель и нарежьте его кубиками. Морковь нарежьте кружочками. Выложите овощи в сотейник и залейте водой. Доведите до кипения, убавьте огонь, накройте крышкой и варите ещё 8–10 минут. Они не должны полностью провариться. Слейте жидкость и переложите овощи на тарелку.

Разогрейте в сковороде масло на среднем огне. Поджарьте на нём измельчённый лук, затем добавьте муку и специи и хорошо перемешайте. Постепенно вливайте бульон и молоко и доведите до кипения. Затем готовьте ещё 2 минуты, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет. Выложите в сковороду кусочки курицы, горошек, кукурузу, картошку и морковь, перемешайте и снимите с огня.

Разделите тесто пополам и раскатайте два пласта. Положите один из них на дно формы для выпечки и разровняйте по стенкам. Выложите внутрь начинку, накройте другим пластом и прочно скрепите края теста. Выпекайте 35–40 минут при температуре 220 °C.

Читайте также

Пироги с курицей — рецепты с фото на Повар.ру (101 рецепт пирога с курицей) / страница 2

Рождественский пирог из куриной грудки

Ищете идеи блюд для праздничного стола? Если вам по душе несладкая выпечка, тогда моя идея должна понравиться. Хрустящий корж из песочного теста, аппетитная начинка из курицы с овощами — это идеально! …далее

Добавил: Марина Золотцева 14.12.2016

Слоеный пирог с мясом и сыром 5.0

Если вы предпочитаете несладкую выпечку, обязательно приготовьте слоеный пирог с мясом и сыром. Сочность пирогу придают овощи, а именно: помидоры и репчатый лук. Блюдо подходит для обеда или ужина. …далее

Добавил: Алексей Марчук 07.01.2017

Пирог из куриной печени 3.7

Пирог — это универсальная выпечка, поскольку её можно сделать из любого теста и добавить совершенно неожиданную начинку. Поэтому такое блюдо не может надоесть. Обязательно попробуйте и мой рецепт. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 10.04.2017

Куриный пирог с гавайской смесью 4.4

Куриный пирог с гавайской смесью — примитивный в плане приготовления, но очень богатый во вкусовом плане пирог, который можно смело подавать на семейный обед или ужин. …далее

Добавил: Elleo 12.11.2012

Куриный пирог с анисом 1.0

Перед вами рецепт приготовления куриного пирога с анисом. Вкусно, сытно, и очень ароматно! Анис, конечно, продукт специфический, но если вам нравится, то вперед, добавьте его в рецепт, это вкусно! …далее

Добавил: Даша Петрова 02.02.2017

Пирог на кефире с курицей

Пирог на кефире с курицей подойдет в качестве сытного перекуса. Это отличная возможность побаловать себя и своих близких мясным пирогом, который просто тает во рту. Обязательно попробуйте его! …далее

Добавил: Яна Горностаева 14.11.2016

Куриный пирог с морковью 1.7

Рецепт приготовления куриного пирога с морковью. Слоеный пирог приготовить очень просто. Получается он нежным и невероятно вкусным. …далее

Добавил: Kristinka 13.08.2011

Пирог с курицей и картошкой 5.0

Этим пирогом может наслаждаться вся семья в любое время года. Вместо теста использую картофельное пюре, а начинку делаю из овощей и курицы. Расскажу, как приготовить пирог с курицей и картошкой. …далее

Добавил: Наталья Польщак 27.06.2017

Пирог с курицей и беконом 3.6

Рецепт приготовления пирога с курицей, беконом, луком и луком-порей, а также вкусным пропеченным тестом. …далее

Добавил: Povarfan 18.06.2011

Наливной пирог «Прошу к столу» 5.0

Такой пирог можно подавать не только к чаю, а также на ужин. Внутрь можно положить любую начинку: сладкую, мясную, овощную, сырную. Расскажу о том, как приготовить наливной пирог «Прошу к столу». …далее

Добавил: Антон Сорока 29.11.2017

Киш с курицей и шпинатом 4.2

Рецепт приготовления блюда «Киш с курицей и шпинатом». Тесто для приготовления блюда готовится из смеси ржаной и пшеничной муки. …далее

Добавил: Alteredego 05.02.2012

Хлебная «коса» с начинкой 5.0

Коса с начинкой украсит любой стол в будни и праздники, станет прекрасной альтернативой обычным пирожкам. Начинку можно изменить по вкусу, например, взять яйца с зеленью, печеные баклажаны, томаты. …далее

Добавил: Елена Конова 30.06.2017

Самса с куриной грудкой 5.0

Воспользуйтесь рецептом, как приготовить самсу с куриной грудкой, чтобы побаловать себя и своих близких вкусной восточной выпечкой. Сытные, аппетитные и румяные слойки придутся по вкусу всем. …далее

Добавил: Антон Сорока 14.12.2016

Пирог с курицей и рисом 5.0

Пирог вышел очень сытный и плотный. Очень приятной консистенции. Подавайте с бульоном. …далее

Добавил: DianaV 12.07.2015

Пирог с мясом без дрожжей

Очень рекомендую приготовить этот пирог. Он бесподобно вкусный, очень сытный, сочный, с неповторимым вкусовым букетом! Съедается мигом, а готовится очень быстро и легко. …далее

Добавил: Razalin 12.03.2017

Пирог с курицей, миндалем и корицей 4.9

Если любите необычные вкусовые сочетания, то пирог с курицей, миндалем и корицей вам должен понравиться. Я сперва отнеслась к рецепту скептически, но все-таки приготовила — и мне очень понравилось! …далее

Добавил: Mamamaksa 20.08.2012

Слоеная самса с курицей 3.8

Простая и вкусная самса с начинкой из курицы. Готовить её очень быстро и легко. Мягкое, рассыпчатое слоеное тесто будет по душе даже самым привередливым гурманам! …далее

Добавил: Олег 24.12.2015

Блинный пирог с курицей, грибами и творогом 4.8

На праздничный или ежедневный стол очень рекомендую вам подать сытный, очень оригинальный и невероятно вкусный блинный пирог с курицей и грибами в домашних условиях с нежным творожным кремом. …далее

Добавил: Марина Золотцева 19.04.2016

Пирог «Спиральный» из творожного теста 5.0

Необычная форма этого пирога делает его очень красивым в разрезе: получаются трубочки с начинкой. Приготовить такой пирог легко и быстро. Достаточно приготовить творожное тесто и вкусную начинку. …далее

Добавил: Елена Конова 19.06.2017

Эчпочмак для любимого 4.6

Если вам нравятся беляши, то и эчпочмак понравится вам наверняка! Попробуйте порадовать своего любимого человека вкусными, аппетитными и сочными эчпочмаками с мясом. Никто перед ними не устои! …далее

Добавил: Марина Щербакова 14.12.2016

Пирог с куриной печенью 4.3

Я обожаю куриную печень, и пирог с куриной печенью — одно из моих фирменных блюд. Готовится он по-холостяцки просто, но результат способен удивить гурмана. Делюсь своим фирменным рецептом 🙂 …далее

Добавил: Павел 25.12.2012

Куриный Энчиладас 4.0

Рецепт приготовление мексиканской запеканки с куриной начинкой. …далее

Добавил: Tema84 09.08.2010

Пирог с курицой 3.1

Рецепт приготовления вкусного пирога с курицей и овощами. …далее

Добавил: Mia 30.06.2010

Мини-пироги с курицей, рисом и баклажанами 5.0

Если вы любите домашнюю выпечку, тогда вы обязаны приготовить миниатюрные, но очень сытные пироги с начинкой из курочки, риса и баклажанов. Уверен, что вы оцените этот рецепт по достоинству! …далее

Добавил: Алексей Марчук 08.02.2017

Слоеный пирог с курицей 4.0

Очень сочный, хрустящий и аппетитный слоеный пирог с курицей — это чудесный вариант несладкой выпечки. Несложный в приготовлении, он точно должен пополнить вашу кулинарную копилку рецептов. …далее

Добавил: Марина Золотцева 30.09.2016

Пирог с курицей из дрожжевого теста 4.2

Уж очень давно в России подавали такие пироги в трактирах. Пироги близки к кулебякам. Кулебяки бывают не только рыбные, но и мясные. Так вот попробуйте этот пирог с курицей из дрожжевого теста! …далее

Добавил: Евдокия Антонова 25.11.2015

Лоранский пирог с курицей и грибами в мультиварке 4.4

Хочу поделиться с вами простым рецептом лоранского пирога с курицей и грибами в мультиварке. Получается невообразимо сочный, нежный и ароматный пирог, который еще и готовится очень просто! …далее

Добавил: Даша Петрова 28.05.2015

Пирог с курицей и картофелем 3.9

Пирог с курицей и картофелем отличается нежным вкусом, хрустящей корочкой и аппетитной начинкой. Готовится он в течение часа, накормит всю семью. Блюдо сытное, идеально подходит для всех возрастов. …далее

Добавил: Julechka 16.08.2013

Пирог с курицей и грибами

Пирог с курицей и грибами можно приготовить очень быстро и совсем без хлопот. Это весьма сытное блюдо, которое подают во многих странах. Его можно брать с собой в дорогу, пирог вкусный и холодным. …далее

Добавил: Яна Горностаева 25.10.2016

Закрытый пирог с курицей 5.0

Закрытый пирог с курицей порадует на обед, ужин, полдник или быстрый перекус. Можно его подать как холодным, так горячим. Сочный, сытный, ароматный — подойдет он и для праздника. Готовится просто! …далее

Добавил: Vikulia 29.08.2013

Вкусный пирог с капустой и мясом

Если вы любите вкусные пироги с начинкой, то вы попали по адресу! Для этого рецепта вам понадобится тесто на кефире и начинка: капуста и мясо. Такой пирог отлично подойдет для праздничного стола! …далее

Добавил: Татьяна Перова 01.04.2017

Пирог с курицей и брокколи 4.6

Потрясающее сочетание курицы и брокколи в пироге. Этот рецепт является весьма распространенным среди большинства кулинаров и даже на домашней кухне его легко приготовить. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 02.10.2014

Картофельный пирог с курицей 3.7

Расскажу вам, как приготовить картофельный пирог с курицей. Вкусно? Да! Сочно? Еще как! И очень ароматно, к тому же. Так что всем рекомендую попробовать эту вкуснятину. Вкусный обед без лишних усилий! …далее

Добавил: Даша Петрова 14.06.2016

Киш с куриной грудкой и горошком 5.0

Киш – это блюдо французской кухни. Это открытый, вкусный пирог из песочного или слоеного теста с яичной начинкой из различных добавок. Прочитайте, как приготовить киш с куриной грудкой и горошком. …далее

Добавил: Ира Cамохина 29.10.2017

Курник 4.1

Курник — это старинный русский пирог, приготовление которого было тесно связано с обрядами крестин и свадьбы. В приготовлении он достаточно сложен,но стоит потраченных усилий. …далее

Добавил: MayaMalikova 10.03.2012

Пирог с грибами и курицей 4.6

Я просто обожаю этот рецепт, потому что готовить с ним пироги — настоящее удовольствие: тесто делается очень быстро, а начинку можете положить в него любую, сегодня, например, это грибочки с курицей. …далее

Добавил: Dashuta 10.10.2014

Лоранский пирог с курицей и грибами 4.6

Предлагаю вам классический рецепт лоранского пирога с курицей и грибами, то есть пирога с открытым верхом, такая выпечка получается настолько вкусная и нежная, что хочется готовить ее снова и снова. …далее

Добавил: Dashuta 06.10.2014

Куриный пирог с овощами 3.8

Рецепт приготовления пирога с начинкой из куриной грудки, моркови, сельдерея, лука, чеснока и тимьяна. Идеальный сытный пирог для осенней холодной погоды. …далее

Добавил: Alteredego 05.10.2011

Пироги с курицей — рецепты с фото на Повар.ру (101 рецепт пирога с курицей)

Мини-курники 4.7

Курник – это пирог с курицей или индюшатиной, блюдо русской кухни. Очень удобно приготовить мини-курники, это маленькие пирожки, приготовленный по рецепту, точно такому же, как и большой курник. …далее

Добавил: Galina.budanova 31.10.2019

Простой мясной пирог с картошкой 4.4

Вкусный и очень сытный пирог с мясным фаршем, курицей и картофелем. Чтобы сэкономить время на приготовление пирога, можно сделать бездрожжевое тесто. Это простой рецепт, который всегда вас выручит. …далее

Добавил: Антонина Панина 12.04.2017

Киш с овощами и курицей 5.0

Киш — это открытый пирог французской кухни, который готовится на основе песочного теста с самыми разнообразными начинками. Сегодня у меня сытный и очень вкусный пирог с начинкой из курицы и овощей. …далее

Добавил: Оксана Ч. 25.10.2018

Пирог из лаваша «А-ля жульен» 5.0

Замечательный многослойный пирог из лаваша с начинкой из курицы, грибов и сыра. Пирог получается вкусным и достаточно сытным — прекрасная идея для ужина в кругу семьи! …далее

Добавил: Оксана Ч. 22.09.2018

Пирог со сладким перцем и курицей 4.6

Открытый овощной пирог с курицей. Сочный, ароматный и изумительно вкусный! Можно и на повседневный стол приготовить, и на праздничный поставить будет не стыдно. …далее

Добавил: Оксана Ч. 07.10.2018

Быстрый куриный пирог со шпинатом и грибами 5.0

Пирог невероятно вкусный и сытный, а готовить его одно удовольствие, потому как все легко и просто. Мой муж сказал, что он просто идеален, и я с ним согласна! …далее

Добавил: Вика Василенко 09.01.2018

Чесночный хлеб с курицей и песто 5.0

Этот потрясающе вкусный, ароматный, с воздушным мякишем хлеб стал королем на нашем семейном обеде. С ним вкусно все: и первое, и второе блюдо. Его можно съесть просто так, как сытный пирог! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 06.11.2017

Тыквенный пирог с курицей 3.3

Осень — сезон полезного оранжевого и вкусного овоща, тыквы. А какие с ней получаются пироги! Яркие, солнечные, вкусные! Предлагаю вам рецепт, как приготовить тыквенный пирог с курицей, яркий и сытный. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 13.09.2016

Пирог с куриными ножками 4.5

Сытный и очень вкусный пирог, вполне себе способный заменить как ужин, так и обед. Пышное тесто, хрустящая корочка и сумасшедше вкусная начинка. Еще бы – фаршированные куриные ножки! Объедение! …далее

Добавил: Оксана Горшкова 10.03.2019

Открытый пирог с курицей 3.7

Для всех любителей соленой выпечки — открытый пирог с курицей в домашних условиях. Это блюдо получается невероятно вкусным, нежным и ароматным. Начинка может быть разной, но в данном случае — курица. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 22.10.2014

Курник из дрожжевого теста с картошкой 4.6

Обычно курником называют блинный пирог из курицы, но существуют курники из слоеного или дрожжевого теста. По вкусу данное блюдо довольно близко к кубите. В общем, советую просто попробовать. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 04.01.2017

Курник простой (оригинальный рецепт) 4.3

Сегодня я расскажу, как приготовить курник простой. Этот пирог покорит вас с первого раза. Он получится ароматным, сочным и вкусным. Можно брать с собой на обед или подавать в праздники. …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 08.02.2018

Курник рецепт классический 3.7

Курник — это традиционный пирог на русской кухне. Готовят его чаще всего к какому-нибудь празднику, свадьбе или большому торжеству. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 26.04.2015

Куриный лентяй 4.5

Название пирога говорит само за себя. Минимум усилий, никакой возни с тестом, а получается вкусная и сытная домашняя выпечка. Берите рецепт на заметку! …далее

Добавил: Оксана Ч. 04.11.2019

Пот пай с курицей 4.3

Рецепт, как приготовить пот пай с курицей, — это отличный вариант для тихого семейного ужина или же для дружеских посиделок. Рецепт одновременно простой, но в то же время оригинальный и необычный. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 03.12.2017

Татарский пирог 4.8

Как приготовить татарский пирог, подскажем вам и научим быстро и легко. Используя продукты из ближайшего магазина, вы сможете приготовить вкусный и сытный татарский пирог в домашних условиях. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 21.10.2016

Пирог с курицей и капустой 3.3

Приготовьте такой пирог — и порадуйте домашних вкусной выпечкой! …далее

Добавил: Евдокия Антонова 06.08.2015

Открытый пирог с курицей и картошкой 2.7

Простой, но вкусный и очень сытный пирог. Особенно понравится он мужчинам. Пирог хорош как в горячем, так и в холодном виде. А приготовить его совсем несложно, даже если вы не «дружите» с тестом. …далее

Добавил: Владимир Братиков 09.03.2017

Пирог с курицей 4.7

Домашней выпечкой в современном мире балуют детей обычно бабушки. Мамам некогда. Я покажу, как порадовать домашних вкусным пирогом, потратив на него 15 минут. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 07.07.2015

Капустный пирог для ленивых 4.5

Люблю блюда с пометкой «для ленивых». Это говорит о том, что делать почти ничего не придется. Мне как раз некогда. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 04.09.2015

Балиш с курицей и картошкой 4.2

Готовим вкусный пирог по татарскому рецепту балиша с курицей и картошкой. Прекрасный вариант для большого застолья! …далее

Добавил: Марина Щербакова 02.11.2015

Пирожки с курицей и сыром в духовке 4.8

Удивите своих близких оригинальной и вкусной домашней выпечкой. Приготовьте аппетитные пирожки с курицей и сыром в духовке. Выпечка готовится из слоеного теста, что значительно облегчает задачу. …далее

Добавил: Алексей Марчук 29.03.2016

Пирог-плов 4.7

Пирог-плов — эксперимент, который со временем превратился в излюбленное мной блюдо. Скажу честно, что пирог-плов удивляет всех и своим видом и своим вкусом. …далее

Добавил: Наталья 27.09.2013

Пирог киш с курицей 3.5

Существует достаточно вариантов приготовления данного пирога. Основа всегда делается из рубленного теста, а начинка может быть самой разной. Пирог получается открытый и весьма красивый. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 06.10.2014

Куриный пирог из слоеного теста 5.0

Слоеное тесто широко используется для приготовления разнообразных кулинарных изделий. Пироги готовятся как сладкие, так и соленые. В данном рецепте главным ингредиентом выступает куриное мясо. За счет лука-порея и помидоров черри пирог получается более сочным, а нежная курочка прямо тает во рту. Попробуйте приготовить вкусный слоеный пирог с курицей на выходных. …далее

Добавил: Josephine91 17.03.2017

Курник из слоёного теста 4.1

Пирог пекут не только к чаю. Такой сытный пирог можно испечь для ужина. Итак, вот вам рецепт, как приготовить курник из слоеного теста, который делаю с начинкой из картофеля, курицы и репчатого лука. …далее

Добавил: Антон Сорока 23.08.2017

Слоёный пирог с курицей 3.0

Хочу поделиться с вами несложным и достаточно интересным вариантом, как приготовить слоёный пирог с курицей. Любителям несладкой выпечки обязательно рекомендую взять этот рецепт на заметку. …далее

Добавил: Марина Золотцева 05.10.2016

Осетинский пирог с курицей 4.0

Сразу скажу, в Осетии пироги с такой начинкой не готовят – там традиционно используются другие продукты. Но это так вкусно, попробуйте, вам точно понравится. …далее

Добавил: Федор Прищепкин 06.08.2015

Рождественский пирог с курицей 5.0

К рождественским рецептам могу отнести не только сладкую выпечку, но и пироги с несладкой начинкой (например, с грибами и овощами). Сейчас расскажу, как приготовить рождественский пирог с курицей. …далее

Добавил: Антон Сорока 14.12.2016

Быстрый мясной пирог 4.9

В поиске простого варианта несладкой выпечки? Тогда вот вам идея: интересный рецепт приготовления быстрого мясного пирога с картофелем и грибами в слоеном тесте. …далее

Добавил: Марина Золотцева 06.02.2016

Начинка из курицы для пирога 5.0

Начинка у пирога может быть самой разнообразной. В данном случае — это курица, которую можно дополнить грибами и сыром. Начинка должна обязательно заливаться соусом, чтобы быть более сочной. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 04.10.2014

Пирог с курицей и сыром 4.7

Рецепт приготовления пирога с курицей и сыром. В процессе приготовления пирог получается нежным, рассыпчатым и очень вкусным. …далее

Добавил: Alteredego 29.12.2011

Слоеный сырный пирог с куриным фаршем 4.4

Слоеный сырный пирог с куриным фаршем — вкуснейший пирог из всех, что я пробовал за последнее время. Любители сыра будут в восторге. Не стыдно подать и на праздничный стол! …далее

Добавил: Vaso 05.12.2012

Дрожжевой пирог с курицей и грибами 4.8

Грибы для этого пирога подойдут любые. В данном рецепте — это шампиньоны. Готовится пирог еще быстрее, если у вас есть готовое дрожжевое тесто. Кроме этого, начинкой могут служить любимые продукты. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 30.01.2017

Курник с курицей и картошкой 2.0

Сегодня мы поговорим о старой русской выпечке. На Руси всегда ценились пироги, поэтому я расскажу вам, как приготовить курник с курицей и картошкой. Такой пирог точно накормит всю семью! …далее

Добавил: Татьяна Семина 03.03.2019

Дрожжевой пирог с курицей и картошкой 5.0

Из этого рецепта вы узнатете как приготовить дрожжевой пирог с курицей и картошкой. Дрожжевое тесто в данном случае готовится очень просто, это вариант для тех, кто хочет сэкономить своё время и силы. …далее

Добавил: Ju Lia 07.06.2017

Простой пирог с курицей и грибами 1.0

Представляю вашему вниманию очень простой пирог с курицей и грибами! Для его приготовления вам не нужно будет готовить тесто, так как он выпекается без муки! Попробуйте, он получается очень воздушный! …далее

Добавил: Алина 02.03.2017

Рождественский пирог из куриного фарша 5.0

Спешу поделиться с вами отличной и простой идеей, как приготовить рождественский пирог из куриного фарша. Сытный, ароматный и действительно классный — идеальный вариант для праздничного стола. …далее

Добавил: Марина Золотцева 15.12.2016

Куриные пироги — коллекция рецептов

Трудно найти более популярное блюдо, чем домашний мясной пирог с курицей. Это классическая версия, пример простой выпечки, где мясо птицы идеально гармонирует с овощами и другими продуктами. Куриный пирог легко испечь дома, а это значит, что рецепт отлично подойдет, как для начинающих поваров, так и для более опытных и заботливых хозяек, которые быстро и вкусно хотят приготовить сытную еду для семьи.

Данный пирог с легкостью можно адаптировать под свой вкус, просто изменив начинку. Например, курицу можно заменить на мясо коровы и добавить других овощей сколько пожелаете нужным. Вариантов и способ приготовления можно напридумать бесконечно много. Но, а мы предлагаем самый простой рецепт пирога, ингредиенты которого могут быть составлены из оставшихся после праздников салатов и консервированных продуктов.

Простой куриный пирог с овощами пошаговый рецепт

В глубоком сотейнике или сковороде растопите масло на среднем огне и обжарьте в нем лук 2-3 минуты.

Затем, добавьте муку, соль и перец, размешайте до однородности.

Помешивая, постепенно добавляйте бульон и молоко, и продолжите готовить, пока масса заметно не погустеет.

Добавьте предварительно приготовленную и измельченную курицу.

Следом за мясом выложите овощи, перемешайте в течении одной минуты и снимите с огня.

Включите духовку температуру 200 градусов. Из покупного теста сформируйте два тонких пласта по размеру формы и уложите на нее, как это показано на фотографии.

Немного остудив, переложите начинку из курицы и овощей поверх теста.

Сверху накройте вторым слоем теста, защемите края и сделайте небольшие надрезы в нескольких местах.

Выпекайте мясной пирог из курицы и овощей от 30 до 40 минут, пока поверхность выпечки не станет золотисто-коричневой.

Перед подачей на стол дайте настояться в течение 5-10 минут.

Нет ничего вкуснее, чем домашняя выпечка. Зная простой рецепт вкусного пирога с курицей можно на скорую руку приготовить не дорогой обед и сытно накормить семью.

Советы и рекомендации к рецепту:
• В качестве начинки используйте оставшуюся праздничную индейку или курицу-гриль. Если у вас есть жареные или обжаренные овощи (например, горох, брокколи или зеленая фасоль), грубо нарежьте их и добавьте в соус вместо замороженных овощей.
• Для усиления вкуса и аромата, в начинку можно добавить сухих пряностей, что благоприятно отражается в результате.
• Для получения аппетитной и румяной корки поверхность пирога рекомендуется помазать яичным желтком.

После новогодних праздников, бурного застолья и семейных посиделок остается много недоеденного и не тронутого, что выбрасывать жалко. Запеченная и отварная курица, готовые салаты и овощные консервы – прекрасная начинка для обеденного домашнего пирога, а данный рецепт – это находка для заботливой и экономной хозяйки.

И в дополнение, давайте рассмотрим ещё один, более простой рецепт вкусной домашней выпечки из мяса птицы с добавлением свежей зелени.

Заливной пирог с курицей и зеленым луком

Среди множество вариантов приготовления мясных пирогов именно куриный пирог является самым бюджетным, а это потому, что мясо домашней птицы является недорогим и доступным продуктом.

Вариант заливного пирога в мультиварке с пошаговыми фотографиями тут.

Ингредиенты для приготовления теста:

Пшеничная мука – 150 г,
Сметана – 200 г,
Свежее куриное яйцо — 4 шт.
Пищевая сода – 1/2 ч. лажка,
Столовый уксус – 1 ч. ложка,
Соль – 1/2 ч. ложка.

Продукты для начинки:

Куриное филе – 250-300 г,
Лук зеленый – 1/2 пучка,
Соль и черный молотый перец.

Как приготовить заливной куриный пирог

В глубокой миске взбейте яйца и смешайте их с просеянной мукой, содой, солью, сметаной и уксусом. Дайте настоятся 20 минут в теплом месте. Промытую куриную грудку нарежьте на небольшие куски, нарубите перья зеленного лука. На круглую форму диаметром 21 см. постелите пергаментный лист и влейте в него половину теста. Выложите мясо птицы и лук, посыпьте по вкусу солью, черным перцем и залейте оставшееся жидкое тесто. Поместите форму в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час, пока поверхность выпечки не покроется золотистой коркой. По готовности, переложите заливной пирог из духовки и дайте немного остыть перед подачей на стол.

В отличие от классического варианта, тесто для заливного пирога готовится более жидким, на основе молока, сметаны или кефира, а начинка может быть приготовлена из любых имеющихся в холодильнике продуктов.

Данный рецепт пирога очень простой. Его может приготовить даже неопытная хозяйка. А главное – это дешево и доступно.

Лоранский пирог с курицей Пироги бывают разные и называются по-разному. Киш лорен – еще одна разновидность данной выпечки с сытной начинкой из курицы и заливкой из молока, сливок и яиц. Это действительно вкусно, быстро и просто.

👌 Пирог с овощами и курицей Все в одном, рецепты с фото

Этот пирог, наверное, и не пирог вовсе. Это полноценный ужин для всей семьи. Ведь в одном кусочке и большое количество овощей, и мясо, и немного теста. К кусочку такого пирога можно подать любой овощной салат или стаканчик томатного сока. 

 
Идея мне пришла в связи с тем, что моя почти трехлетняя дочь стала очень переборчива в еде. Сейчас у нее любимое блюдо — мясо в любом виде. Овощи она отказывается есть, поэтому, пришлось изощряться. Так и появился полезный и вкусный рецепт.

Для приготовления вам понадобится:

Для начинки:

Для теста:

— 2 яйца
— 1 стакан кефира
— 1 стакан муки
— 1 ч.л. соли
— 2 ч.л. разрыхлителя или 1 ч.л. соды, гашеная уксусом

Ориентировочное время приготовления: 1 час

Приготовление:

Сначала подготовим все овощи: перец и репчатый лук нарезаем мелким кубиком, промытый шпинат — мелко шинкуем. Помидоры сначала бланшируем, затем нарезаем также мелким кубиком.

 
Предварительно отваренную курицу нарезаем мелкими кусочками. Смешиваем ее с нарезанными кольцами ананаса.

Маринованные грибы промываем от рассола и откидываем на дуршлаг.

Сыр натираем на крупную терку.

Включаем духовку для разогрева на 180 градусов. 

Формирование пирога начинаем с сыра. Его кладем первым слоем в форму для запекания.

Далее выкладываем грибочки.

 
При желании, каждый слой можно промазать жирной сметаной или майонезом. Следующим слоем выкладываем все нарезанные овощи.

 
Далее кладем курицу с ананасом.

 
Для теста, смешиваем все необходимые ингридиенты и взбиваем миксером или комбайном до однородности. Консистенция его должна быть как на оладьи.

 
Заливаем получившейся смесью курицу с овощами. Будущий пирог отправляем в духовку на самый верхний «этаж». В основном, нам нужно, чтобы сырный низ не подгорел, а верхний корж хорошо пропекся. Убавляем  огонь до 150 градусов и ждем около 40 минут. 

 
Ужин для всей семьи готов. Желаю всем приятного аппетита.

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Зимний пирог с курицей и овощами рецепт – европейская кухня: выпечка и десерты. «Еда»

Пшеничная мука 1 столовая ложка

Куриное филе 1 кг

Оливковое масло 4 столовые ложки

Лук-порей 1 штука

Стебель сельдерея 2 штуки

Чеснок 2 зубчика

Морковь 2 штуки

Тыква сквош 200 г

Куриный бульон 500 мл

Сливки 3 столовые ложки

Рубленая петрушка 3 столовые ложки

Дрожжевое слоеное тесто 500 г

Яйцо куриное 1 штука

Пирог с грибами в мультиварке панасоник. Аппетитный пирог из жидкого теста с грибами в мультиварке

Грибной пирог — это очень ароматная, вкусная и сытная выпечка. Он может даже служить самостоятельным блюдом на завтрак, обед, ужин или же дневной перекус. Многие хозяйки сегодня предпочитают готовить в мультиварке. О рецептах такой выпечки и поговорим далее.

с грибами в мультиварке

Такую выпечку приготовить очень просто. Тесто же вы сможете сделать буквально за 5 минут. Грибы для блюда можно использовать самые разные. Самым доступным вариантом являются шампиньоны. Благодаря добавлению в начинку картошки и лука наш пирог получится не только сочным и ароматным, но и очень сытным.

Ингредиенты

Тесто мы будем делать из следующих продуктов: по 150 граммов сметаны и майонеза, два яйца, стакан пшеничной муки, по половинке чайной ложечки соды и соли. Для начинки мы будем использовать 200 граммов грибочков, растительное масло — пару столовых ложек, картофель и лук — по одной штучке. Также нам потребуется немного сливочного масла для смазывания кастрюльки мультиварки. При желании вы также можете украсить готовый грибной пирог тертым сыром и петрушкой, укропом или другой свежей зеленью.

Инструкция

Для начала необходимо позаботиться о начинке для нашего пирога. Грибы следует обжарить. Сделать это можно как на сковороде, так и прямо в чаше мультиварки. Для этого разогреваем в емкости масло и выкладываем грибы. Очищаем и мелко рубим лук. Добавляем его на сковороду. Жарим, помешивая, около десяти минут.

Теперь можно заняться тестом. В миске соединяем сметану, яйца, майонез, соду и соль. Все хорошенько перемешиваем. Постепенно вводим муку. Получившееся тесто должно быть не жидким, а, скорее, напоминать густую сметану.

Теперь очищаем картошку и нарезаем ее тонкими кружками. Кастрюлю мультиварки слегка смазываем маслом. Заливаем в нее половину получившегося теста и разравниваем с помощью ложки. Затем равномерно выкладываем обжаренные грибы с лучком. Посыпаем сверху 0,5 чайной ложки соли. Равномерно выкладываем картошку и заливаем оставшимся тестом.

Готовиться в мультиварке будет в режиме выпечки в течение 1 часа. После окончания термической обработки следует вынуть чашу и поставить ее на поднос или решетку для охлаждения. Не стоит сразу пытаться вынимать пирог, так как он может развалиться. Когда он слегка остынет, его будет легко вынуть из чаши мультиварки. Останется лишь переложить пирог на тарелку и при желании посыпать тертым сыром и мелко нарубленным укропом или другой зеленью. Приятного аппетита!

Пирог с курицей и грибами

Предлагаем на ваш суд еще один простой рецепт. Такая выпечка также носит название Она получается очень вкусной и сытной, готовится просто и выглядит очень аппетитно.

Продукты

Данный рецепт пирога с грибами в мультиварке предполагает использование следующих ингредиентов: 200 граммов муки, яйцо, 50 граммов масла сливочного или маргарина, три столовые ложек обычной холодной воды и щепотка соли. Из этих продуктов мы будем готовить тесто. Для начинки нам потребуется одна куриная грудка, две луковицы средней величины и 300 граммов грибов на ваш вкус. При желании можно также добавить брокколи. Для заливки необходимы 200 мл жирных сливок или сметаны, 150 граммов твердого сыра, два яйца, соль и перец.

Как готовить?

Если вы решили испечь в мультиварке по этому рецепту, то для начала следует позаботиться о тесте. Для этого смешиваем в глубокой посуде муку, яйца, заливаем холодную воду. Добавляем соль и предварительно порубленное сливочное масло. Замешиваем тесто и убираем его на время в холодильник.

Теперь можно заняться начинкой. Варим куриную грудку, остужаем и мелко нарезаем. Грибы промываем и измельчаем. Лук очищаем от кожуры и мелко рубим. Затем разогреваем на сковороде подсолнечное масло. Засыпаем лук и обжариваем. После этого добавляем грибы. Обжаривать их следует, пока не испарится вся жидкость. После этого добавляем кусочки курицы.

Займемся заливкой. В отдельную чашу разбиваем яйца, добавляем сметану или сливки. Засыпаем немного соли и перца. Добавляем тертый сыр. Хорошенько перемешиваем.

В смазанную маслом кастрюльку мультиварки выкладываем тесто. Не забудьте сформировать бортики. Выкладываем начинку и заливку. Наш пирог будет готовиться в режиме выпечки около 1,5 часа. После звукового сигнала следует открыть крышку мультиварки и оставить в таком виде на четверть часа. Сразу вынимать выпечку не стоит. Затем останется лишь переложить пирог на тарелку и подать к столу. Такая выпечка очень вкусна как в теплом, так и в холодном виде.

капустой из слоеного теста

Рассмотрим еще один великолепный рецепт. Он отлично подойдет тем, у кого нет времени или желания заниматься приготовлением теста. Результат же обязательно оправдает ваши ожидания.

Итак, для приготовления этого блюда на потребуется готовое слоеное тесто, по 200 граммов куриного филе, грибов и капусты, 50 граммов твердого сыра, одно вареное яйцо, лук и морковь — по одной штучке, зелень и растительное масло для жарки.

Лук, морковку и капусту мелко шинкуем, солим и обжариваем с растительным маслом на сковороде. Филе курицы рубим на маленькие кусочки. Отправляем его на сковороде к овощам. Продолжаем жарить до готовности. Что касается грибов, то их можно отварить. При желании вы также можете добавить их к остальным ингредиентам и обжарить на сковороде.

Предварительно сваренное яйцо и сыр натираем на терке. Зелень мелко рубим. Соединяем их с остальными уже готовыми компонентами, перемешиваем. Начинка для пирога готова.

Теперь раскатываем слоеное тесто. На середину выкладываем начинку. Затем заворачиваем конвертом, защипываем края. В смазанную маслом чашу мультиварки выкладываем тесто с начинкой. Включаем режим выпечки на 20 минут. Затем пирог следует перевернуть. Продолжаем выпекать его в том же режиме еще десять минут. После чего пирог с грибами в мультиварке будет готов!

Пирог с грибами в мультиварке готовить просто и быстро. Не все хозяйки любят готовить дрожжевое тесто, это хлопотно. Но что может быть вкуснее грибного пирога из мягкого и пышного дрожжевого теста? Тем более, что приготовление блюд с использованием мультиварки экономит много времени, а в результате они получаются удивительно вкусными.

Рецептов приготовления пирогов с грибами большое множество, начинка из грибов может дополнена самыми различными ингредиентами: курица, картошка, капуста, яйца и лук, сыр. Пирог с грибами в мультиварке из дрожжевого теста — отличный вариант, чтобы порадовать семью как в обычный день, так и в праздничный. Тесто для пирога достаточно неприхотливое, даже несмотря на то, что оно дрожжевое. Замес дрожжевого теста для грибного пирога не доставляет особых хлопот.

Выпечка с грибами при помощи мультиварки готовится быстро, а в результате выходит очень вкусной, мягкой и пышной. Скорее берите ручку, блокнот и записывайте самый простой рецепт пирога с грибами в мультиварке из дрожжевого теста! Порадуйте своих родных и близких вкусной домашней выпечкой.

Продукты:

• просеянная мука — 200 грамм;
• молоко — 60 мл;
• приправа грибная — 5 грамм;
• свежие грибы (лесные или домашние) — 300 грамм;
• оливковое масло- 50 гр. или 3 ст. ложки;
• дрожжи сухие — полторы ч. л.;
• чеснок — 1 зубок;
• лук — 1 луковица;
• соль — 1 ч. л.;
• сахар — 1 ч. л.;
• яйцо — 3 штуки.

Как испечь вкусный грибной пирог в мультиварке из дрожжевого теста:

Приготовим дрожжевое тесто
В теплую воду засыпать сахарный песок, сухие дрожжи, соль. Смесь необходимо тщательно перемешать и оставить для дальнейшего набухания на 15 минут.
Когда у дрожжевой смеси начнут образовываться пузырьки, добавить масло и постепенно засыпать просеянную муку. Быстро замесить дрожжевое тесто, в готовом виде оно должно приобрести упругость и однородность.

Дрожжевое тесто для мягкого, нежного и пышного пирога готово. Теперь ему необходимо немного «отдохнуть», для этого тесто для пирога должно полежать примерно 10 минут. За это время оно сможет подняться и подойти. Тем временем нужно подготовить грибную начинку.

Готовим начинку
Грибы для вкусной несладкой начинки можно использовать абсолютно любые: самые распространенные — шампиньоны, вешенки или же лесные — опята, лисички или рыжики, маслята. В начинку можно положить как свежие грибы, так и маринованные, соленые. Все зависит от ваших вкусов и предпочтений.

Очистить свежие грибы, промыть, и разрезать на небольшие пластины. Луковицу, почистить, промыть, и измельчить. Установить на дно мультиварки лопатку для помешивания, тщательно смазать чашу мультиварки изнутри оливковым маслом и выложить на дно ровным слоем грибы.
Слегка обжарить грибы, включив соответствующий режим мультиварки (как правило обжаривание или жарка). Для этого потребуется 3 минуты, по истечении времени следует засыпать измельченный лук и чеснок. Обжарку свежих грибов для сытной начинки продолжать до достижения прозрачности репчатого лука, после чего посолить по вкусу и засыпать подготовленные приправы.

Если в качестве начинки для пирога используете соленые или маринованные грибы, то обжаривание не требуется. Достаточно грибы смешать с луком, чесноком и любимыми специями. Посолить по необходимости.

Подготовить заливку для пирога. Для этого в емкость нужно взбить яйца и залить их молоком. Смесь следует перемешать, посолить и добавить специи.

Печем вкусный пирог с грибами в мультиварке
Из дрожжевого теста раскатать пласт округлой формы. Размер его должен соответствовать чаше мультиварки. Емкость необходимо смазать маслом, убрать лопатку для помешивания, и выложить в чашу тесто. У пирога нужно сформировать бортик, высотой в два сантиметра. На тесто следует выложить начинку из грибов, которую нужно распределить по всей поверхности. Сверху пирог залить смесью молока с яйцом.

Вкусный пирог с грибами выпекать в мультиварке, установив режим духовка, на максимальной мощности. Для приготовления необходимо отвести 25 минут.
Готовую выпечку нужно с осторожностью достать из мультиварки и оставить для остывания.

Пирог с грибами в мультиварке готовится быстро и получается очень вкусным, пышным сытным, и отлично смотрится на праздничном столе. Такой простой рецепт вкусной выпечки нужно иметь на заметке, и при возможности баловать всю семью восхитительным блюдом.

Как быстро приготовить простой пирог с грибами и сыром в мультиварке

Несмотря на то, что купить шампиньоны теперь можно в любое время года, чаще всего блюда с грибами появляются на нашем столе именно в начале осени. Этот грибной сезон я решила открыть новым рецептом, который подкупил меня своей простотой. Чтобы испечь такой пирог с грибами в мультиварке не нужно возиться с дрожжами и опарой. Благодаря взбитым яйцам тесто получается воздушным, а тертый сыр придает пирогу особый шарм.

Как «знатный грибник», который врядли способен отличить мухомор от опенка, я предпочитаю покупать в магазине вешенки или шампиньоны. Последние в продаже встречаются чаще, да и на вкус приятнее. Поэтому готовить буду именно с шампиньонами, ну а вы выбирайте грибы по своему вкусу.

А еще, если вам понравится это блюдо (а оно вам обязательно понравится!), попробуйте свои силы еще в одном, но уже в десерте. Испеките , с грушей и орехами.

Ингредиенты

• Одна луковица;
• 400 гр свежих грибов;
• Твердый сыр 80 гр;
• 4 яйца;
• 1.25 стакана муки;
• Чайная ложка разрыхлителя теста;
• Сливочное масло;
• Сухари для панировки или кунжутные семечки.

Кстати, если по каким-то причинам дома не нашлось разрыхлителя теста, попробуйте приготовить его сами. Для этого всего лишь нужно смешать пол-чайной ложки соды, столько же муки и лимонной кислоты.

Я никогда не гашу соду уксусом или лимонным соком, но благодаря такому вот домашнему пекарскому порошку выпечка моя поднимается даже лучше чем с обычным разрыхлителем. Возьмите эту хитрость на заметку.

Как испечь вкусный пирог с грибами в мультиварке

Тесто для пирога готовится в считанные минуты, поэтому мы начнем с начинки. А именно — с обжарки лука.

Включаем мультиварку в режиме «Выпечка» или «Жарка», добавляем немного подсолнечного или оливкового масла и обжариваем порезанный кубиками лук до золотистого цвета.

Как только лук будет готов, добавляем грибы и жарим до полной готовности.

В самом конце, когда вся жидкость испарится, начинку можно немного присолить и добавить специи: черный молотый перец, душицу, тимьян.

Готовые грибы нужно переложить из мультиварки в отдельную посуду, чтобы они побыстрее остыли, а кастрюлю вымыть, высушить и приступить к приготовлению теста.

Думаю, вам всем хорошо знаком рецепт шарлотки с яблоками, когда для теста мы берем 4 яйца, стакан сахара и стакан муки. Для нашего пирога нам нужно тесто такой же консистенции, но, разумеется, без сахара. Поэтому мы хорошо взбиваем яйца с помощью блендера или миксера, а затем постепенно вводим стакан муки, смешанной с разрыхлителем теста.

И наконец, добавляем 100 гр тертого сыра, тщательно перемешиваем — все! Тесто готово, можно собирать пирог.

Чтобы он не прилип и легко вышел из кастрюли, смажем ее сливочным маслом. Можно посыпать дно кастрюли панировочными сухарями, а еще лучше — семенами кунжута. Они добавят выпечке свой неповторимый вкус, да и выглядеть пирог с ними будет наряднее.

Если часть грибов у вас окажется на поверхности, не переживайте, в тесте достаточно разрыхлителя, и пирог обязательно поднимется.

Выбираем программу «Выпечка» и готовим в течении 50 минут. После того как программа закончится, оставляем пирог с грибами в мультиварке, чтобы он немного остыл. Как только кастрюля перестанет обжигать руки, можно перевернуть ее и переложить выпечку на тарелку.

Возможно, кому-то из вас захочется поджарить пирог с двух сторон. В таком случае за 5-10 минут до окончания программы пирог нужно перевернуть с помощью контейнера для варки на пару.

Вот такой получается красавец. Но главное, конечно же вкус, уверена, он вам тоже понравится.

Ну а если из описания рецепта что-то непонятно, посмотрите видео о том, как я пеку пирог с грибами в мультиварке.

Рецепт вкусного грибного пирога в мультиварке

Ингредиенты для песочного теста:

• 150 гр сливочного масла
• 300 гр муки
• 1 небольшое яйцо

Для начинки:

• 400 гр грибов маринованных (боровики)
• 4 ст.л. растительного масла
• 2 луковицы
• пучок зеленого лука
• специи по вкусу

Выпечка пирогов – простор для кулинарной фантазии. Можно экспериментировать как с начинкой, так и с видами теста. И это необязательно будет сладкий десерт, очень вкусными получаются соленые закусочные пироги. Отличный вариант – пирог с грибами в мультиварке из песочного теста. Я делюсь этим рецептом с читателями сайт, так как у меня грибной пирог получился очень удачным и всем понравился.

Песочное тесто готовится легко, поэтому не пугайтесь – справитесь, даже если никогда не имели с ним дела. Очень удобно сделать тесто для грибного пирога в мультиварке накануне и хранить в холодильнике, а утром либо после работы просто собрать и испечь пирог. В качестве начинки хорошо подойдут грибы с луком. Можно брать любые, которые нравятся и есть на данный момент в наличии. Конечно, одни из самых вкусных видов грибов – белые, или боровики, с ними пирог получится очень ароматным и сытным.

Мой пирог с грибами приготовлен в мультиварке VES Electric SK-A12.

Способ приготовления

1. 
   Подготовить все необходимое для песочного теста. Масло и яйцо брать прямо из холодильника.
2. 
   В миску или на стол высыпать муку, посолить, выложить сливочное масло.
3. 
   Сначала порубить смесь ножом, затем перетереть пальцами до образования мелкой крошки. Стараться минимизировать контакт рук с тестом, чтобы масло не начало таять от их тепла. В этом случае тесто будет липким и потребуется вводить дополнительное количество муки, что нежелательно.
4. 
   Разбить яйцо.
5. 
   Смешать его с тестом при помощи вилки или лопатки, а затем быстро собрать все вместе руками и немного вымесить. Тесто должно получиться мягким и маслянистым. Поместить его в полиэтиленовый пакет или в пищевую пленку и убрать в холодильник минимум на 30 минут, а лучше на ночь.
6. 
   Подготовить ингредиенты для начинки будущего пирога с грибами. Грибы можно брать любые, если они свежие, то их лучше отварить, слив воду несколько раз, и отцедить. Замороженные также желательно максимально отжать от жидкости.
7. 
   Мультиварку поставить на режим «Жарка», влить растительное масло. Боровики нарезать некрупными кусочками, выложить в чашу и обжарить, помешивая, в течение нескольких минут. Затем добавить четвертькольца репчатого лука и подержать в мультиварке еще некоторое время до его мягкости.
8. 
   Чудо-кастрюльку выключить, приправить грибы с луком по вкусу солью и специями, добавить нарезанный зеленый лук, перемешать. Убрать содержимое на тарелку. Чашу можно не мыть.
9. 
   Две трети песочного теста достать из холодильника и раскатать по размеру формы с небольшим запасом, чтобы сделать бортики. Выложить всю начинку, разровнять.
10. 
    Оставшееся тесто натереть поверх грибов. Выпекать в мультиварке 40 минут на режиме «Выпечка». Если хотите подрумянить верх пирога, нужно аккуратно извлечь его из чаши, перевернуть и поставить таймер еще на 10 минут.
11. 
    Вот так выглядит готовый пирог с боровиками в мультиварке.

Кушать грибной пирог вкусно как в теплом, так и в холодном виде, но в остывшей закуске вкус и аромат грибов многократно усиливается. В дополнение можно предложить любой

Грибы всегда держались особняком среди всего списка продуктов. Они способны заменить полноценное мясное блюдо, но в то же время растительное происхождение делает их более легкими и усвояемыми. Для любителей простой, вкусной и низкокалорийной пищи грибы – настоящая находка, даже если речь идет о выпечке. Имея в хозяйстве мультиварку, приготовить пирог с грибами не составит труда. Здесь вы найдете подборку самых разнообразных рецептов вкусных грибных пирогов в мультиварке.

Начнем, пожалуй, с самого несложного и легкого угощения, против которого не сможет устоять даже самый искушенный ценитель домашней выпечки. Сделать его проще простого, а вкус каждый раз получается просто великолепным. Тесто буквально тает во рту, и его нежный вкус сменяется сочностью грибной начинки.

Чтобы сделать легкий пирог с грибами в мультиварке, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• маргарин для выпечки – 250 г;
• мука пшеничная – 2 ст;
• кефир 1% — 6 ст. л.;
• разрыхлитель для теста – 0,5 ч. л.;
• шампиньоны – 500 г;
• лук репчатый – 1 шт;
• специи – по вкусу;
• подсолнечное масло – 2 ст. л.

Полезный совет: Шампиньоны сами по себе не обладают ярко выраженным вкусом, и эта задача ложится на специи и сопутствующие ингредиенты, поэтому никогда не будет лишним добавить в пирог немножко белых грибов. Обычно они продаются в сушеном виде, поэтому залейте несколько грибочков кипятком на 15 мин., после чего мелко порежьте и добавьте в основную начинку. Грибной настой тоже можно использовать – из него получается прекрасный бульон или основа для ароматного соуса.

Пошаговый рецепт приготовления легкого пирога с грибами в мультиварке:

1. В первую очередь приготовьте тесто. Маргарин, если он успел подтаять, оставьте на 30-40 мин. в морозилке, чтобы он стал твердым. Так его легче будет тереть на крупной терке.
2. К натертому маргарину просейте пшеничную муку, добавьте кефир и разрыхлитель.
3. Вымешивайте тесто до тех пор, пока оно не станет эластичным и будет отлипать от рук.
4. Разделите массу на две равные части, упакуйте каждую из них в полиэтиленовый пакет и отправьте в холодильник на 20-30 мин.
5. Пока доходит тесто, займитесь начинкой. Шампиньоны промойте в проточной холодной воде, но не замачивайте, иначе они быстро вберут влагу и станут водянистыми.
6. Лук мелко нашинкуйте и слегка обжарьте в режиме «Выпечка» или «Мультиповар» до прозрачности.
7. Грибы нарежьте пластинками или кубиками (как вам нравится) и потушите вместе с луком.
8. Посолите и добавьте специи по вкусу.
9. Когда грибы станут мягкими и отдадут свой сок, переложите начинку в тарелку и вымойте чашу мультиварки.
10. Смажьте чашу подсолнечным маслом и выложите на дно первую порцию теста. Руками распределите его по дну ровным слоем, сделав нахлест на стенки в 5-8 см.
11. Положите внутрь грибную начинку.
12. Вторую часть теста раскатайте в блин толщиной примерно в 1 см и накройте им начинку.
13. Защепите края пальцами, а сверху зубочисткой или вилкой сделайте несколько проколов, чтобы дать выход пару. Если этого не сделать, пирог может деформироваться.
14. Осталось лишь установить режим «Выпечка», закрыть крышку и дожидаться приготовления пирога с грибами в мультиварке. Если у вас модель с 3D-нагревом, переворачивать пирог не нужно. Если же подогрев идет только снизу, то по прошествии 40 мин. аккуратно переверните пирог с помощью решетки для готовки на пару и допекайте с другой стороны еще 40 мин.

Легкий пирог с грибами в мультиварке можно подавать сразу же после звукового сигнала, но лучше дать ему немного остыть, чтобы не обжечься о начинку. Чтобы сделать угощение более сочным, поставьте на стол пиалочку со сметанным соусом. Для этого натрите в сметану немного чеснока, чуть посолите и добавьте укропа.

Пирог с грибами и картофелем

Этот пирог с грибами в мультиварке получится более сытным, чем предыдущий. Его вполне можно подать на стол как основное блюдо на обед или ужин, особенно если дополнить ароматным бульоном, соусами или салатами. После первого кусочка вы почувствуете приятную сытость, но вряд ли сможете остановиться – настолько он вкусный.

Для приготовления пирога с грибами и картошкой в мультиварке вам понадобится:

• мука пшеничная – 200 г;
• сливочное масло – 100 г;
• творог домашний – 100 г;
• кефир 1% — 300 мл;
• соль – щепотка;
• разрыхлитель – 0,5 ч. л.;
• картофель – 700 г;
• шампиньоны (или другие грибы) – 500 г;
• сыр твердый – 200 г;
• яйцо куриное – 2 шт;
• лук репчатый – 2 шт;
• укроп – по вкусу;
• специи – по вкусу.

Полезный совет: Если хотите сделать любой домашний пирог не только вкусным, но и полезным, замените 1/3 количества пшеничной муки цельнозерновой либо добавьте пару столовых ложек отрубей. Это ничуть не повлияет на вкус, но благоприятно скажется на работе пищеварительной системы. Важно не переборщить с отрубями и мукой грубого помола, поскольку в ней будет очень мало клейковины, и тесто получится не таким нежным и эластичным.

Как приготовить сытный пирог с грибами в мультиварке:

1. В первую очередь почистите картофель, нарежьте крупными кусочками и поставьте вариться на пюре.
2. В большую миску просейте муку и руками перетрите ее со сливочным маслом и творогом.
3. Постепенно влейте в получившуюся массу 100 мл кефира, добавьте чуть-чуть соли, разрыхлителя и замесите нежное мягкое тесто.
4. Заверните тесто в пищевую пленку и оставьте его на столе на 15-20 мин.
5. Пока тесто «отдыхает», приготовьте начинку. Промойте грибы и нарежьте их небольшими кусочками или ломтиками.
6. Картофель уже должен свариться. Сделайте из его пюре, предварительно переложив в отдельную кастрюлю или миску. Если разминать картошку в чаше мультиварки, она наверняка поцарапается. Готовое пюре посолите, добавьте специи по вкусу и оставьте на столе, чтобы оно слегка подостыло.
7. Репчатый лук мелко нашинкуйте и обжарьте с грибами в масле на программе «Выпечка» до мягкости.
8. Когда пюре станет не таким горячим, вбейте в него куриные яйца и кефир. Должна получиться пышная легкая масса.
9. Сыр натрите на крупной терке и добавьте в картофельное пюре.
10. Смажьте чашу мультиварки небольшим количеством подсолнечного масла и распределите по дну тесто, заходя на бортики на 8-10 см.
11. На тесто ровным слоем выложите обжаренные грибы с луком.
12. Поверх грибов равномерно распределите картофельно-яичную массу и разровняйте ложкой.
13. Установите программу «Выпечка» на 50 мин., закройте крышку и не открывайте до звукового сигнала.

Этот пирог с грибами в мультиварке хорош всем – он сытный, ароматный, красивый, но удобнее всего то, что его не нужно переворачивать, даже если у вас модель с нижним подогревом. Перед подачей на стол посыпьте угощение укропом и дайте ему немного остыть.

Пирог с грибами и курицей

Предыдущие рецепты пирогов можно было с натяжкой назвать вегетарианскими, но блюдо, описанное в этой главе, несомненно понравится любителям мяса. В то же время, для его приготовления используется не тяжелое мясо, а низкокалорийное куриное филе, что, безусловно, обрадует приверженцев здорового образа жизни.

Необходимые ингредиенты:

• куриное филе – 300 г;
• шампиньоны – 500 г;
• лук репчатый – 1 шт;
• яйцо куриное – 3 шт;
• сливки 10% — 3 ст. л.;
• тесто слоеное – 250 г;
• чеснок – 2 зубка;
• петрушка – 1 пучок;
• оливковое масло – 3 ст. л.;
• сливочное масло – по вкусу;
• соль, специи – по вкусу.

Как приготовить куриный пирог с грибами в мультиварке:

1. Куриное филе разрежьте на небольшие части, промойте, обсушите бумажным полотенцем и запеките в мультиварке в режиме «Выпечка» с добавлением 1 ст. л. оливкового масла. Поскольку курица готовится быстро, будет достаточно 20 мин. времени на таймере. После приготовления переложите филе в отдельную тарелку.
2. Шампиньоны промойте, мелко нашинкуйте и обжарьте в курином «соке», оставшемся в чаше, в режиме «Жарка». Когда грибы дадут сок, дождитесь, чтобы он испарился наполовину и добавьте мелко нарезанный репчатый лук. Продолжайте обжаривать с открытой крышкой, пока не уйдет вся жидкость.
3. Переложите грибы с луком в глубокую тарелку, добавьте пропущенный через пресс чеснок и нашинкованную зелень петрушки. Влейте сливки и хорошенько перемешайте ингредиенты.
4. В отдельной посуде взбейте яйца с щепоткой соли, после чего влейте их в подостывшие грибы.
5. Куриное филе порвите руками на мелкие кусочки либо нарежьте маленькими кубиками. Смешайте мясо с грибной начинкой, добавьте специи по вкусу и перемешайте.
6. Раскатайте слоеное тесто и разделите на две неравные части. Большую половину выложите в смазанную оливковым маслом чашу мультиварки, сделав припуски на боковины в 7-10 см.
7. Выложите начинку ровным слоем и накройте оставшейся меньшей половиной теста. Защипните края пальцами и сделайте сверху небольшие надрезы ножом для выхода пара.
8. Установите программу «Выпечка» на 50 минут. После звукового сигнала переверните пирог на другую сторону и выпекайте еще 20 минут.

Такой пирог с грибами в мультиварке лучше всего подавать полностью остывшим. Он будет прекрасным дополнением к сытному обеду или украсит праздничный стол.

Сливочный пирог с грибами

Если вы хоть раз в жизни пробовали жульен, то навсегда запомнили это удивительное сочетание сметанного соуса с грибами. Этот пирог отдаленно напоминает вкус классического жульена, но все же имеет свои неповторимые нотки. Готовить его очень просто, а в качестве начинки можно использовать не только обычные шампиньоны, но также рядовки, опята или лисички. А для пущей ароматности никто не запрещает добавить чуточку белых грибов.

Какие ингредиенты понадобятся:

• слоеное тесто – 250 г;
• грибы (шампиньоны, лисички или др.) – 150 г;
• рук репчатый – 1 шт;
• сметана 20% — 3 ст. л.;
• сыр твердый – 100 г;
• тимьян – 2 веточки свежего или 0,5 ч. л. сухого;
• соль, специи – по вкусу.

Этого количество ингредиентов хватит на 4-6 порций. Приготовление отнимет у вас не больше 40 минут в общей сложности.

Как испечь сливочный пирог с грибами в мультиварке:

Когда пирог с грибами в мультиварке испечется, поднимите крышку и дайте ему постоять так 5 мин. После этого его можно аккуратно вынуть и переложить на плоское блюдо для подачи на стол. Начинка получается очень нежной и умеренно жидкой, а при остывании она загустевает, поэтому пирог хорош даже холодным.

Осенний заливной пирог с грибами

Если вы любите радовать домашних не только вкусными, но и красивыми лакомствами, обязательно попробуйте приготовить пирог с грибами в мультиварке по этому рецепту. Для него можно использовать любые грибы, но эффектнее всего смотрятся все же лисички. Да и вкус у них особенный – осенний.

Как ингредиенты понадобятся:

• мука пшеничная – 150 г;
• сливочное масло – 50 г;
• яйцо куриное (желток) – 1 шт;
• яйцо куриное – 1 шт;
• сметана – 200 г;
• холодная вода – 2 ст. л.;
• лисички – 150 г;
• лук репчатый – 1 шт;
• орегано – по вкусу;
• мускатный орех – по вкусу;
• соль, перец – по вкусу.

Чтобы сделать вкусный грибной пирог в мультиварке, следуйте инструкции:

1. Смешайте муку с солью.
2. Холодное сливочное масло нарежьте маленькими кубиками, бросьте в муку и быстро перетрите вилкой.
3. Добавьте в муку желток, холодную воду и перемешайте. В результате должно получиться не липкое пластичное тесто, из которого можно слепить аккуратный шар.
4. Скатайте тесто в шар и отправьте в холодильник минимум на час. Если позволяет время, или вы можете приготовить пирог заранее, то лучше продержать тесто в холодильнике 10-12 ч.
5. Лук мелко нашинкуйте, а грибы нарежьте небольшими кусочками.
6. Обжарьте лук на программе «Выпечка» в течение 5 мин. в небольшом количестве подсолнечного масла.
7. Добавьте к луку грибы, специи, посолите и обжаривайте, помешивая, еще 5 мин.
8. Выложите начинку на тарелку и остудите.
9. Сметану смешайте с яйцом, немного посолите и добавьте специи по вкусу.
10. Раскатайте тесто, выложите на дно чаши мультиварки, слегка заходя на стенки.
11. На тесто выложите грибную начинку и залейте ее сметанно-яичной смесью.
12. Установите программу «Выпечка» на 50 мин. и готовьте под крышкой. Разные модели мультиварок имеют разную мощность, да и продукты могут отличаться, поэтому периодически открывайте крышку и следите за состоянием пирога. Когда начинка загустеет в центре, мультиварку можно выключать.

Перед подачей на стол украсьте пирог с грибами в мультиварке зеленью. Очень вкусно лакомиться им с салатом из свежих овощей.

Пирог с грибами в мультиварке: видео

На видео ниже представлено подробное описание приготовления грибного пирога в мультиварке на скорую руку:

Аппетитный заливной пирог — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

В сегодняшний прекрасный сентябрьский вечер Вкусная минутка покажет, как приготовить невероятно аппетитный заливной пирог! Который можно подавать на стол и в горячем и в холодном виде. Секрет пирога в изумительном тесте, которое, своего рода, является универсальным для многих начинок. И да!! Это правда! Пирог можно готовить с абсолютно разными начинками – с капустой, грибами, рисом и яйцом…Приготовьте сегодня, и удивите всех этой изумительной вкусняшкой!))

Ингредиенты

мука	6 ст.л.
сметана	5 ст.л.
соль	1 ч.л.
сахар	1 ч.л.
разрыхлитель теста	10 г
яйца	2 шт
филе рыбное	300 г
лук	1 шт
яйца	2 шт
зелень	по вкусу
специи	по вкусу
соль	по вкусу

Общая информация

Общее время приготовления

40 минут

Сложность

Средний

Кол-во порций

5

Видеорецепт

Рыбное филе моем, просушиваем и режем мелкими кубиками.Обжариваем и добавляем специи.

Далее жарим мелко нарезанный лук и добавляем к рыбе. Сюда жеотправляем мелко нарезанные яйца и измельченную зелень. Подсаливаем иперемешиваем.

Готовим тесто. Берем 5 столовых ложек сметаны, добавляемсоль, сахар, муку. Перемешиваем венчиком и добавляем яйца.

В смазанную маслом форму выливаем немного теста ивыкладываем начинку. Заливаем оставшимся тестом. Посыпаем кунжутом. Ставимпирог в духовку на 25-30 минут при температуре 180 градусов.

Поделись рецептом с друзьями!

Дрожжевой пирог с корицей. Аппетитные булочки с корицей из дрожжевого теста Дрожжевой пирог с корицей рецепт

Сливочное масло нужно заранее достать из холодильника, чтобы оно стало мягкое. Я взяла 200 гр(на фото), но этого оказалось много, поэтому указываю 100 гр.

Размягченное масло разминаем вилкой

В масло добавляем сахар

Хорошенько перемешиваем начинку.
Пришло время заняться тестом. Делим тесто на 3 части

Одну часть теста раскатываем в средней толщины пласт

Начинку зрительно делим на 3 части. И одной из них смазываем раскатанное тесто

Сворачиваем тесто конвертиком. Сначала сворачиваем к середине две стороны

Теперь другие две стороны подворачиваем к центру

На время откладываем конвертик в сторону… и раскатываем вторую часть теста и так же смазываем начинкой.
На центр выкладываем готовый конвертик

Аналогично первому сворачиваем второй конвертик

И оставшиеся края подворачиваем. Получился конвертик уже гораздо толще

Пришло время поступить точно так же с оставшейся третьей частью теста.
Процесс снимать не стала. На фото итог.

Теперь тесто разомнем руками в пласт. Слишком тонко не нужно. Стараемся сделать пласт квадратным или прямоугольным

Нарезаем тесто на полоски

Теперь каждую полосочку сворачиваем в жгутик. Закручивая концы в разные стороны.

Получившиеся жгутики укладываем на противень заворачивая в спираль

Следующую начинаем закручивать с конца предыдущей

Выпечка – раздел кулинарии, который поражает огромным количеством рецептов и числом поклонников. Надеюсь, сегодня вы не откажетесь отведать мягкие румяные пирожки с корицей, запеченные в духовке?

Готовить такие пирожки с корицей в духовке очень легко. Секрет этой выпечки заключается, прежде всего, в дрожжевом тесте. Готовят его холодным способом. В народе его часто называют «французским». Замешанное тесто не ставят для подъёма в тёплое место, а, наоборот, помещают в холодильник на 4 и более часов. Чаще всего оставляют на ночь. За этот период тесто приобретает пористую структуру, но по консистенции отличается от обычного дрожжевого теста. Изделия из такого теста получаются пышными и мягкими. Из него можно печь сладкие и пресные пироги, булочки, пышки, пирожки. Результат всегда радует! Начинку можно брать любую.

Информация о рецепте

Способ приготовления : в духовке .

Ингредиенты:

• мука пшеничная в/с – 800 г
• молоко – 1 стакан
• дрожжи сухие (быстродействующие) – 11 г
• сахар-песок – 0,5 стакана
• яйца – 2 шт.
• масло сливочное – 200 г
• соль – 0,5 ч. ложки.

Приготовление

1. Подготовить все необходимые для теста ингредиенты. Если яйца маленькие, например C2, то можно взять 3 штуки.
2. 
   Молоко подогреть до температуры не выше 36 градусов Цельсия, соединить с яйцами, сахаром и солью.
3. Массу слегка взбить и положить в неё кусочки размягчённого при комнатной температуре сливочного масла.
4. 
   Массу взбить до получения взвеси.
5. 
   Муку просеять для обогащения кислородом воздуха, добавить к ней сухие дрожжи и перемешать.
6. 
   Соединить мучную смесь с молочной и замесить мягкое тесто. Оно ни в коем случае не должно быть крутым. Возможна небольшая липкость.
7. 
   Тесто выложить в достаточно просторный полиэтиленовый пакет, выжать воздух и завязать. Поместить пакет в холодильник (не в морозильник!) на ночь. За этот период тесто приобретёт пористую структуру, но поднимется незначительно.
8. 
   Готовое тесто достать из пакета, выложить в миску, прикрыть салфеткой и оставить для согревания и расстойки на 30–40 минут.
9. 
   Подготовить ингредиенты для начинки.
10. 
    Соединить корицу и сахар. Смесь хорошо размешать.
11. 
    Отдохнувшее тесто разделать на небольшие шарики размером с небольшое куриное яйцо (около 65 г).
12. 
    Каждый шарик скалкой тонко раскатать в небольшой круг-лепёшку.
13. 
    Не доходя до краёв лепёшки на 1 см, посыпать смесью из корицы и сахара.
14. 
    Осторожно свернуть лепёшку рулетиком, края рулетика прижать, т. е. склеить.
15. 
    Приподнять края рулетика, наложить друг на друга и также склеить.
16. 
    Выкладывать пирожки швом вниз на противень, смазанный маслом. Оставить пирожки под полотенцем на 15 минут, а затем аккуратно (не капать на противень!) смазать верх изделий взбитым яйцом. Здесь вы можете почитать о других

Домашняя выпечка с корицей стала для меня настоящим открытием. Всегда отчего-то считала, что самостоятельно приготовить с ней что-то вкусное будет сложно и хлопотно. По этой причине долгое время я старательно игнорировала большую часть рецептов выпечки с корицей, пока, наконец, не созрела сначала до яблочно-коричного пирога, а потом и до булочек. Теперь я с полной уверенностью могу заявить, что бояться корицы не стоит! Такой выпечкой совершенно точно стоит почаще баловать родных. Для начала рекомендую опробовать эти восхитительно мягкие, пушистые и безумно ароматные сдобные булочки с корицей из дрожжевого теста. Рецепт очень простой, сама не ожидала. Тесто – полный восторг! Замешивается оно на молоке и желтках, что придает ему особую нежность, легкость и пористость. Плюс такое тесто долго не черствеет. Для начинки понадобится только сахар и корица. Вот из такого минимума получаются просто шикарные булочки, аромат которых буквально сводит с ума! Из указанного количества ингредиентов получается 8 булочек, и, признаюсь, мои смели их мгновенно, едва я закончила делать фото. 🙂

Ингредиенты:

• молоко 2,5% – 200 мл,
• желток – 2 шт.,
• дрожжи прессованные – 25 г (или пакетик сухих),
• маргарин для выпечки (или слив. масло) – 50 г,
• сахар – 6 ст. л.,
• корица – 1 ст. л.,
• мука – 400 г (2,5 ст. объемом 250 мл),
• соль – 1/4 ч. л.,
• белок – 1 шт.,
• сахарная пудра – при подаче.

Как приготовить булочки с корицей из дрожжевого теста

Сначала поставим опару, для которой потребуются дрожжи, молоко, 2 ст. л. сахара и 0,5 ст. муки (стакан у меня 250-граммовый).

Распускаем дрожжи в теплом молоке, добавляем к ним сахар и просеиваем отмерянную муку. Хорошенько опару вымешиваем и убираем минут на 15 в теплое место. Молоко я брала средней жирности, но вполне подойдет и 1%-ное. Более жирное молоко лучше разбавить водой.

Как только опара поднялась легкой и воздушной шапкой, вводим в неё желтки.

Затем слегка подогретый маргарин и соль.

Вымешиваем тесто и вводим оставшуюся муку.

Сначала ложкой (лопаткой), а затем руками замешиваем мягкое, эластичное тесто. Если поначалу при вымешивании оно немного пристает к рукам, то спустя 4-5 мин. интенсивного вымешивания тесто совершенно перестает прилипать к рукам и рабочей поверхности. Прикрываем замешанное тесто полотенцем или пленкой и отправляем на подъем в тепло.

Смешиваем начинку, соединив в миске оставшийся сахар и корицу.

Через 40-60 мин. выросшее тесто обминаем и оно готово к работе. Чаще всего булочки с корицей формируют рулетиками, по типу булочек «Синнамон»: раскатанный пласт тесте пересыпают начинкой, сворачивают в рулет, который затем разрезают на порционные рулетики. Это довольно быстро, просто и легко. Такой способ годится, если вам совсем некогда или не очень хочется возиться с формовкой булочек. Но если время позволяет и имеется желание, предлагаю сформировать булочки тоже несложные, но эффектные. Разрезаем колобок теста на 4 части. Затем каждую часть обминаем и придаем ей форму ровненького шара.

Далее берем один шар, раскатываем его в лепешку, слегка смачиваем лепешку водой (чтобы начинка лучше пристала к тесту) и равномерно распределяем по всей окружности сахарно-коричную начинку. Я выкладывала по 2 ч. л. на пласт.

Оставшиеся шары теста также раскатываем в лепешки. Укладываем лепешки пирамидкой друг на друга, сбрызгивая водой и присыпая каждую начинкой. В результате получаем пирамидку из четырех лепешек. Получившуюся заготовку разрезаем на 8 частей.

Теперь формируем булочки. Берем заготовку и аккуратно концы каждого из трех углов стягиваем к центру. Загибать уголки удобней не все сразу, а каждый по отдельности. Если тесто плохо прилипает, можно окунуть пальцы в муку – это должно помочь.

И чтобы совсем надежно закрепить уголки теста в серединке, а заодно и сформировать более выразительный узор, каждый угол по серединке хорошенько, до самого низа прижимаем чем-нибудь тонким и не острым. Я воспользовалась рукояткой силиконовой лопатки.

Сформированные булочки выкладываем на противень, выстеленный промасленной бумагой для выпечки, и даем им расстояться около 15 мин.

Прогреваем духовку. Смазываем подошедшие булочки белком и выпекаем при 200 °C 15 мин.

Подостывшие булочки присыпаем пудрой и подаем. Наслаждайтесь!

Я люблю делать дрожжевое тесто впрок. И если в холодильнике застоялось молоко или кефир, осталась сыворотка или пропадает сметана – все это смело идет в тесто на дрожжах. Наделаешь несколько пакетиков и в морозильник. А при любом удобном случае у вас уже есть готовенькое. А обладателям хлебопечек вообще крупно повезло, даже руки марать не предстоит. Сегодня приготовим булочки с корицей из дрожжевого теста. Мои дети называют их завитушками и улитками. И очень любят есть горячими со сливочным маслом, которое тает и впитывается в нежный мякиш булки.

Рецепт булочек с корицей

• Молоко (возьмите пожирнее) — 200 мл.
• Желток — 2 шт.
• Дрожжи — 11 г.
• Сливочное масло — 50 г.
• Сметана — 2 ст. ложки с горкой
• Сахар — 6 ст. ложки
• Корица — 1 ст. ложка
• Мука — 400 г. (два граненых стакана по 200 мл.)
• Соль — 1/4 ч. ложка

Как испечь:

Сухие дрожжи разводим с небольшим количеством теплого молока, размешиваем, добиваясь однородной массы. Накрываем полотенцем или пищевой пленкой и ставим опару в теплое место без сквозняков.

Молоко для разведения дрожжей должно быть немного горячее, чем комнатная температура. Если молоко будет иметь температуру выше 40 С — дрожжи погибнут и опара не поднимется.

В подошедшую опару добавляем сметану (2 ст. ложки), размешанные желтки яиц, оставшееся молоко.

Добавляем соль в тесто для булочек. Теплое (но не растопленное) сливочное масло.

Добавляем муку небольшими частями, постепенно вмешивая в тесто. Вам потребуется 400 г. муки, возможно, уйдет больше или меньше 400 грамм, это зависит от влажности самой муки. Старайтесь замесить тесто так, чтобы оно не получилось слишком плотным. От плотности теста напрямую зависит воздушность готовых булочек. Если муки будет добавлено больше, чем требует тесто, булочки получатся слишком плотными и невкусными.

Замешиваем тесто руками.

Старайтесь не добавлять много «лишней» муки, чтобы не забить тесто, лучше смазывайте руки небольшим количеством растительного масла, чтобы тесто не прилипало к рукам.

Хорошо вымешанное тесто накрываем и снова ставим в место без сквозняков на 1 час.

Спустя час тесто увеличится в размерах.

Тесто обминаем, затем снова накрываем и оставляем на полчаса.

Начинка для булочек с корицей

Пока тесто подходит приготовим начинку для булочек. Смешаем сахар (6 ст. ложек) с корицей (1 ст. ложка).

В этом рецепте я предлагаю освоить другой способ формирования булочек. Раскатываем два коржа одинаковой формы, присыпаем корицей/сахаром.

Сверху накрываем вторым коржом и намазываем растительным маслом.

Для смазывания теста можно использовать растопленное сливочное масло, с ним будет даже вкуснее, чем с растительным.

Верхний корж, смазанный маслом, также присыпаем корицей. Разрезаем круг на 8 частей.

Теперь каждый треугольник собираем за уголки к серединке.

Выкладываем булочки на противень, застланный пергаментом. Даем расстояться булкам в течение 15 минут.

Для того чтобы булочки были румяными, смазываем размешанным желтком булочки.

Особенную хрустскость булочкам придает смесь желтка с молоком и щепоткой соли. Попробуйте этот вариант смазывания любой дрожжевой выпечки (например, когда готовите ).
Если в вашей семье сладкоежки, можете дополнительно присыпать сахаром каждое изделие. Сахар расплавится и покроет булочки тонкой сахарной корочкой — будет карамельный привкус, обязательно попробуйте!

Булочки с корицей из дрожжевого теста выпекаются при температуре 200 С в течение 15 минут.

Готовые булочки вынимаем из духовки.

Свежеиспеченным красавцам даем остыть под полотенцем.
Этот базовый рецепт можно использовать со своими вариантами добавок: например, добавить 1 ч. ложку кардамона в начинку, немного молотого имбиря или гвоздики (все добавки подбираются индивидуально). Можно разнообразить вкус выпечки за счет различных добавок.

Простой рецепт дрожжевого пирога с корицей русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 2 часов. Содержит всего 268 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: до 2 часов
• Количество калории: 268 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на шесть порций

• Молоко 150 мл.
• Куриное яйцо 1 шт.
• Дрожжи быстродействующие 15 г.
• Корица 1 ч. ложк
• Мука пшеничная высшего сорта 500 г.
• Яичный желток 1 шт.

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления дрожжевого теста масло сливочное растопить, немного остудить, влить теплое молоко (можно использовать кислое молоко или кефир). Всыпать 2 чайные ложки сахара, щепотку соли, перемешать и добавить раскрошенные свежие дрожжи, мешать до полного их растворения. Всыпать муку и замесит густое, но не крутое тесто.
2. Тесто поставить в теплое место на 30-40 минут, чтобы оно подошло.
3. Выложить подошедшее тесто на присыпанную мукой поверхность и вымешивать руками, пока не перестанет липнуть к ним, раскатать тесто в прямоугольник или квадрат, посыпать молотой корицей и сахаром. Корицу и сахар немного вдавить в тесто руками или при помощи скалки.
4. Свернуть тесто в плотный рулет
5. . Нарезать рулет на кусочки и уложить их в круглую форму, присыпанную мукой. Кусочки рулета похожи на розочки, можно немного расправить их «лепестки».
6. Поставить пирог в теплое место для расстойки, чтобы тесто еще раз поднялось. Смазать поверхность яичным желтком. Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 25-30 минут, пока пирог не подрумянится.
7. Пирог получился очень пышным, мягким и равномерно пропеченным. Есть его можно, разобрав на розочки, или разрезав на сегменты как торт.

Осетинские пироги с доставкой в Москве

Осетинские пироги с доставкой

Осетинские пироги пользуются сегодня все большей популярностью среди настоящих московских гурманов. Это не удивительно, учитывая сочную, аппетитную начинку выпечки: сытное мясо и тающий во рту сыр, а также нежную поджаристую корочку.
Повара пекарни «Барс» являются настоящими профессионалами своего дела. Им знакомы многие премудрости, секреты, позволяющие приготовить настоящие осетинские пироги. Главные из них заключаются в:

• Строгом соблюдении оригинальности рецептур кавказкой кухни, применяя, при этом, только качественные, свежие ингредиенты.
• Надобности раскатывать тесто только вручную – нежно и аккуратно, без применения скалки. Результатом получается тонкая, поджаристая корочка.
• Вкуснейшей начинке – гордости настоящего осетинского пирога. При этом ее необходимо положить столько, чтобы получить в итоге сытный пирог. Также не следует допускать вытекания начинки за пределы выпечки.
• Применении поварами различных специй, благодаря чему осетинские пироги получаются ароматными, аппетитными.
• Привлекательном внешнем виде осетинского пирога, который напоминает яркое солнце. Добиться нужного эффекта, оправдать ожидания клиентов удается только при положительных эмоциях и хорошем настроении поваров.

Оценить вкусовые качества осетинского пирога будут рады, как взрослые, так и дети. При этом такое блюдо способно послужить настоящим украшением любого праздничного события, юбилей или просто семейный ужин. Побаловать себя изысканным блюдом можно в обеденный перерыв, поделившись, при желании, с коллегами.

Чем ближе, тем быстрее

Обычно доставка любого заказа занимает 45 минут. При этом многое зависит от места проживания клиента. При оформлении стоит учитывать, что мы не располагаем готовой выпечкой. Все делается только под заказ, это наше неизменное правило. Таким образом, мы гарантируем нашим клиентам свежесть выпечки.

Заливной пирог на кефире — Пошаговый рецепт с фото

Заливные, они же наливные пироги выручают при нехватке времени, не требуя длительного замеса и расстойки теста в несколько этапов. А возможность использовать как сладкую, так и соленую, острую начинку радует любителей домашней выпечки, позволяя смело экспериментировать с добавками. Капуста, грибы, картофель, мясной фарш, курица, бобовые и беспроигрышный тандэм – зеленый лук с яйцами вкрутую – часть списка подходящих для заливного пирога продуктов.

Ингредиенты для приготовления заливного пирога:

• кефир – 550 мл
• сливочное масло – 200 г
• яйца – 5 шт.
• мука – 270-300 г
• разрыхлитель – 10 г
• зеленый лук – большой пучок
• перец чили – ½ стручка
• лук-порей – 30 г
• соль, перец – по вкусу

Рецепт приготовления заливного пирога:

Приготовление заливного пирога лучше начать с жидких компонентов: в кефир добавить два сырых яйца – слегка взбить.

Предварительно растопив на среднем огне, влить 160 г сливочного масла.

Еще раз интенсивно перемешать.

По вкусу добавить соль и черный молотый перец.

Частями всыпать соединенную с разрыхлителем муку – замесить однородное, густое и вязкое тесто.

Когда тесто для заливного пирога готово, можно приступить к приготовлению начинки. Мелко изрубленные перья зеленого лука размягчить с остатками сливочного масла на сковороде 2-3 минуты. Таким способом будущая яично-луковая прослойка не только приобретает нежную текстуру, сливочный аромат, но и сохраняет достаточное количество влаги.

Очистив от скорлупы, крупными кубиками нарезать отваренные вкрутую оставшиеся яйца.

Перемешать «утомленный» лук, яйца и специи – начинка для заливного пирога готова!

В огнеупорную форму выложить 2/3 теста, распределяя по дну равномерным слоем. Густо, без пробелов покрыть начинкой.

На луково-яичную массу вылить остатки теста.

Сверху разложить тонкие колечки лука-порея и огненного перца чили, чтобы внести нотки пикантности и декорировать наш заливной пирог.

Первые 10-15 минут выпекать пирог при температуре 180 градусов, накрыв емкость листом фольги или крышкой. Убрав фольгу, продолжать печь при той же температуре следующие 25-35 минут.

Немного остудив, подрумяненный заливной пирог с луком и яйцами освободить из формы. Мучная оболочка покрывается ровной, гладкой корочкой, которая без труда отходит от стенок посуды.

Сам пирог равномерно пропекается, внутри сохраняет сочность и источает невероятно аппетитный аромат. С этой выпечкой домашние обед, ужин становятся по-настоящему сытными и «уютными». Заливной пирог готов!

Приятного аппетита!

Тэги:

Лучшая доставка пирогов: пекарни, которые поставляют десерты по всей стране

Официально осень. Листья меняют цвет, воздух становится более свежим, а еда — более уютной. Нет лучшего времени, чтобы окунуться в целую банку пирога, чем сейчас.

Любите ли вы сладкое или соленое, фруктовый пирог или заварной крем, крошку или надежное песочное тесто, по всей Америке есть магазины пирогов, которые доставят вам прямо к вам. Думайте об этом как о раннем исследовании для распространения благодарения и возьмите кусок.

Фото: Cake Monkey Bakery

Лос-Анджелес, Калифорния
В Лос-Анджелесе расположено множество отличных кондитерских, но когда на сцену ворвалась Cake Monkey, она бросила перчатку с липкими пальцами.О вишнево-миндальном пироге ходят легенды, а яблочный пирог, обжаренный в сидре, получает неожиданный пикантный вкус с добавлением корки чеддера, что официально придает странный вид, который вы получаете, если вы один из тех людей, которые растапливают чеддер на яблочном пироге. . О, и если вы действительно хотите поразить некоторых, их Pop Pies — в основном модные Pop Tarts — тоже могут быть доставлены.

Фото: Four & Twenty Blackbirds

Бруклин, Нью-Йорк
Сестры Эльсен произвели огромный фурор в бруклинской выпечке благодаря своим невероятным пирогам, отточенным на холоде своей родины, Южной Дакоте, и ожившим потрясающе. на восток.Они будут доставлять пироги практически повсюду, а это значит, что вы можете попробовать их сладко-горький шоколад-пекан, яблочный пирог с соленой карамелью и овсяную крупу с черным дном где угодно — даже в Южную Дакоту.

Milwaukee, WI
Piegram — это продолжение любимой закусочной в районе Милуоки, Honeypie. Служба доставки рассылает заветные ароматы Среднего Запада Honeypie по всей стране с постоянно меняющимся сезонным меню. Отдельные пироги начинаются всего с 14 долларов, или вы можете просто заказать упаковку из четырех штук за 45 долларов.Поверьте, вы их все преодолеете. Примеры вкусов включают соленый мед, печенье с шоколадной крошкой и крошку из черники и черники.

Thrillist TV

Фото: Grand Traverse Pie Company

Traverse City, Michigan
GTPC берет свое название от бухты, всемирно известной своими вишнями, поэтому совершенно естественно, что вы обязательно должны получить одну из ее легендарных рассыпчатых крышек. пироги, галлон мороженого и подушка. И хотя этот пирог прекрасен и совершенен сам по себе, есть еще миллиард других вариантов.К счастью, есть клуб пирогов месяца, к которому вам следует присоединиться 1000%, потому что пироги чертовски вкусны для одного раза в год … особенно там пироги с шоколадным кремом, шоколадный крем с арахисовым маслом и все мыслимые фрукты, упакованные в корку.

Фото: Это просто как пирог

Честерфилд, штат Миссури
Мир стал одержим празднованием случайных праздников, основанных на очень специфических блюдах — вы уже подарили маме карточку национального бисквита с лобстером с бокалом техасского тоста? Но иногда праздник фейковой еды и настоящий могут работать в тандеме.Показательный пример: ирландцы любят пироги. А День пирога прямо перед Днем Святого Патрика. К счастью, эта предприимчивая пекарня в районе Сент-Луис нашла выход. Они отправят вам такие фавориты Изумрудного острова, как ирландский пирог с уловом, наполненный луком-пореем, морскими гребешками, грибами, или запихните весь обед из солонины и капусты в корочку. Есть и другие закуски, такие как свежие помидоры и сыр или бекон, макароны и сыр, а также сладости, такие как крыжовник, ежевика и соленая карамель / яблоко. И учитывая, что вам просто нужно щелкнуть, чтобы получить один, вы можете взломать второй (или пятый) Guinness и ждать, пока пирог придет к вам.

Фото: Joe’s Stone Crab

Майами-Бич, Флорида
Пирог с лаймом, пожалуй, самое лучшее, что можно сделать во Флориде, по сравнению с Сидни Пуатье, Фэй Данауэй и, ммм … слушайте, пирог с лаймом супер восхитительный, и, пожалуй, самый известный и вкусный вариант происходит не от Кис, а из Майами. В течение 105 лет Joe’s был королем крабов, но также и королем лайма, и теперь, когда они отправляются по всем США, они могут помочь добавить немного солнечного света даже в самые темные из неудобных семейных обедов.

Фото: Muddy’s Bake Shop

Мемфис, Теннесси
Одна из лучших пекарен во всей стране, Muddy’s предлагает удивительные пироги, которые остывают на подоконниках наших сердец. Теперь, благодаря ребятам из Goldbelly, вам не нужно совершать паломничество в Грейсленд, чтобы попробовать, с такими пирогами, как сверхбогатый шоколадный шахматный пирог с какао Шанель, кокосовый шахматный пирог Nancy’s Boy и потрясающее шоу. Предлагаем Punkin ‘Pie. А поскольку пропустить печенье было бы преступлением, они также предлагают пироги как часть упакованных пекарен.Или, как их назвал бы Элвис, коробки для легких закусок.

Ки-Уэст, Флорида
Если вы собираетесь заказать себе пирог с лаймом, то можете сразу обратиться к источнику. В ресторане Kermit’s Key West Lime Shoppe используются настоящие лаймы для празднования официального пирога штата Флорида. Он терпкий и вкусный, как и должен быть любой хороший пирог с лаймом, но смягчается благодаря сгущенному молоку и сливочному сыру.

Фото: Petee’s Pie Company

Нью-Йорк, Нью-Йорк
Выбор правильного пирога в таком месте, как Pete’s, может быть упражнением в депривации, что с шахматными пирогами, такими как семена мака, черный донный миндаль и черная смородина, соперничающие за драгоценные недвижимость в желудке.Прелесть этой доставки в ее размере: они предлагают ящик с 8-12 мини-пирогами, что позволяет вам действительно доминировать в десертном ассортименте. Или просто бросьте кучу пирога в свой морозильник, если не хотите делиться. Мы не будем винить вас.

Лос-Анджелес, Калифорния
Southern Girl Sweets — это настоящий уголок Юга в Лос-Анджелесе. Пекарня на западном побережье, принадлежащая двум уроженцам Флориды, предлагает разнообразные угощения, такие как кексы, пудинг, торты и, конечно же, пироги. Попробуйте суть южного гостеприимства с богатым пирогом из сладкого картофеля или пирогом из сладкого картофеля с пеканом .Оба варианта доступны для доставки на Goldbelly, если вы не находитесь в районе Лос-Анджелеса.

Фото: Royers Pie Haven

Round Top, Texas
Обычно, когда кто-то преподносит вам что-то со словом «мусор» в названии, это не самое аппетитное. Но ребята из Royers в Round Top стали всемирно известными благодаря своему Texas Trash Pie, который упрощает выбор между конфетами и пирогом, загружая его корочку грейм-крекерами, кренделями, карамелью, шоколадной стружкой, кокосом и многим другим.Они также делают вариацию с белым шоколадом, но не пропустите пирог с чипсами Butterscotch. Из него получается отличный десерт на десерт.

Фото: San Diego Chicken Pie Shop

Сан-Диего, Калифорния
Вы когда-нибудь ели сочный буррито с карнитас поздно ночью возле грузовика с тако и думали: «Знаешь, это было бы намного лучше, если бы тортилья была из тортильи. пирог? » Конечно, нет. Это очень специфическая мысль … если вы не были в магазине куриных пирогов в Сан-Диего, и в этом случае это ваша ностальгия.Магазин с радостью отправит вам упаковку из восьми упаковок потрясающих пирогов с курицей примерно за 60 долларов, но мы могли бы порекомендовать разделить этот заказ, включив в него четыре идеальных количества курицы и четыре варианта карнитас, которые поставляются с сочная, жирная свинина. Неужели это навсегда сделает буррито с карнитас недостаточным? Неа. Заставит ли вас задуматься о том, чтобы положить в корку варбакоа, биррию или ленгуа? Абсолютно.

New York, NY
Любое пирожное с особенным вкусом специально для Дня Пи определенно заслуживает того, чтобы его попробовать.Помимо этого сезонного пирога с черничной крошкой, Little Pie Company предлагает массу классических блюд, таких как лаймовый пирог, яблочный пирог и даже пирог с грязью Миссисипи для любителей шоколада. Любители пирожных из Нью-Йорка могут разместить заказ на самовывоз по своему адресу в Мидтауне. Если вы не из местного, доставка по всей стране доступна через Goldbelly.

Пекарня Two Fat Cats

Портленд, Мэн
Two Fat Cats — одна из тех очаровательных небольших кондитерских, которые специализируются на олдскульном идеале выпечки пирогов, работая с классическими комбинациями вкусов и доводя их до совершенства, а не пытаясь довести до совершенства. изобретая оловянное колесо для пирога.По сути, когда ваши глупые друзья отправляются в осенние цветные туры по северо-востоку и говорят об очаровательных пирожных, они думают о таком месте, как это. Здесь вы найдете один из лучших пирогов с клубникой и ревенем во вселенной, а также номер яблока в штате Мэн, который никогда не бывает лучше, чем осенью.

Чикаго, Иллинойс
Соленая карамель пекан. Бурбонский пекан. Карамельная яблочная крошка. Если у вас еще не текут слезы, возможно, вам нужно просто ощутить свежесть подношений Justice of the Pies.Помимо восхитительного вкуса, пироги действительно для людей, поскольку компания позиционирует себя как «социальную миссию в виде кулинарного искусства». Если вы находитесь в Чикаго, то можете попробовать пироги в пивоварне Goose Island, The Urban Canopy, Muse Coffee Studio и Harry’s Cafe. Но не волнуйтесь, если вы живете в другом месте; некоторые ароматы доступны для доставки по всей стране.

Фото: Wick’s Pies

Винчестер, Индиана
В Индиане есть несколько блюд более знаковых — извините, коктейль из креветок Святого Эльма и бутерброды с вырезкой из свинины — чем великолепный, насыщенный, потрясающе вкусный пирог с сахарным кремом.Wick’s построил империю на этих сладких сладостях, и не зря: никто не делает их лучше. Если вы хузер вдали от дома, это вернет вас к прежним столам. Но случай. И, может быть, для хорошей меры добавьте немецкий шоколадный пирог.

Лос-Анджелес, Калифорния
Пироговая дыра — это причудливо. Кажется, что меню создано ребенком — в хорошем смысле этого слова! Вот пирог Cereal Killer, усыпанный фруктовыми петлями и фруктовыми камешками. Для любителей пикантных блюд есть пирог с макаронами и сыром.Для ценителей шоколада, которые не могут выбрать между двумя идеальными десертами — пирогом с пирожным. Самое приятное то, что они отправляются по всей стране.

Хотите больше Thrillist? Подпишитесь на нас в Instagram, Twitter, Pinterest, YouTube, TikTok и Snapchat!

Энди Крыза — бывший старший редактор Thrillist, чья любимая еда — пирог, на случай, если вы хотите отправить ему действительно отличный подарок на день рождения. Следуйте за ним, пока он преследует почтальонов с восхитительно пахнущими посылками @apkryza. Кэт Томпсон — старший писатель в Thrillist.Следуйте за ней в Twitter @katthompsonn. Кристен Адэуэй — бывший сотрудник отдела кулинарии в Thrillist. Следуй за ней @kristenadaway.

Pietisserie — Доставка по всей стране, местная доставка и самовывоз.

Новые вкусы Pietisserie, доставка Goldbelly и пирог по выбору дизайна

На этой неделе мы запускаем новый набор изысканных предложений и заключаем удивительное партнерство с Goldbelly по доставке пирогов по всей стране.

Читать рассказ

Местные партнеры по доставке

Местная доставка осуществляется со среды по субботу.

Получение предоплаты:

Alkali Rye — Магазин напитков Окленда (Окленд) по средам

Village Market @ The Ferry Building (SF) по пятницам

Xochi the Dog Cafe ( Окленд) по пятницам

Самовывоз и доставка в магазине

Журнал Food Network, октябрь 2020 г.

«Тыквенный пирог не совсем региональный, но Калифорния — один из крупнейших производителей тыквы в стране, а тыквенный пирог — любимое праздничное блюдо в Pietisserie.Пекарня представляет новую классику, запекая начинку в шоколадной корочке ».

Wall Street Journal, октябрь 2020 г.

Джейнель Сен-Жан, владелица Pietisserie в Окленде, Калифорния, продает шоколадный кремовый пирог с корочкой из измельченных крендельков. «Он великолепно сочетается с шоколадом — все мы знаем это благодаря кренделям в шоколаде», — сказала она.

People Magazine, ноябрь 2020 г.

В предстоящем выпуске ко Дню Благодарения журнал People спросил : Что вы думаете о пироге с орехами пекан? Мы были рады поделиться рецептом Джейнелль «Пеканте Пирог», название которого играет на его кайенском перце.Выпуск скоро появится.

Nationwide с Goldbelly

Pietisserie теперь доступен от побережья до побережья на Goldbelly.

Корабль по всей стране

Pietisserie представляет пирог игривый, современный и элегантный. Компания сформировалась после того, как Джейнель Сен-Жан начала раздавать кусочки из «загородного окна» в доме ее матери в Сан-Франциско. В то время она знала, как испечь всего три пирога, но вначале она обнаружила новое призвание: поделиться будущим воспоминанием о пироге.

Я выбрал самовывоз, куда мне теперь идти?

Пункты выдачи бесплатны и требуют уведомления за 2 дня. Клиенты должны выбрать дату и время получения для этих мест, чтобы обеспечить свой заказ на определенную дату. Вот разбивка всех мест получения и их конкретная доступность:

Alkali Rye — Магазин напитков Окленда

Адрес: 3256 Grand Ave, Oakland, CA 94610
График получения: Еженедельно в среду
Время получения: 14:00 — 18:00

Village Market — Ferry Building

Адрес: One Ferry Building, Ferry Bldg # 29, Сан-Франциско, Калифорния 94111
Расписание посадки: еженедельно по пятницам
Время посадки: 14:00 — 18:00

Xochi the Dog Cafe

Адрес: 1038 E 21st St, Oakland, CA 94606
График получения: еженедельно в пятницу
Время получения: 12:00 — 16:00

Какие продуктовые магазины продают Pietisserie?

Пироги доступны в 80 магазинах Северной Калифорнии, в том числе:

Whole Foods Market (44 отделения Nor Cal)
Berkeley Bowl
Farmer Joe’s
Woodlands Market
Village Market
Star Grocery
Epicurean Trader
Franklin Bros Grocery
Фермерский рынок Сигоны
Ведро для молока
Четыре звезды с морепродуктами

Как работает бесконтактная доставка?

Мы предлагаем местную доставку в нашу зону обслуживания с четверга по субботу для заказов на 2+ пирога с 11:00 до 16:00.Местная доставка начинается от 15 долларов.

Зона обслуживания: Пожалуйста, посмотрите карту ниже, чтобы увидеть нашу текущую зону обслуживания.

Привет! Купила домашние пироги. Как долго я могу их хранить до истечения срока их годности?

Пироги «Bake-at-Home» прослужат очень долго, если они будут храниться в замороженном виде. Мы предлагаем выпекать и наслаждаться в течение 90 дней с момента покупки.

Пожалуйста, нажмите здесь для получения инструкций по выпеканию дома.

Я забыл забрать свой заказ, что мне теперь делать?

Немедленно свяжитесь по телефону с местом получения, чтобы узнать, есть ли у них ваш заказ. Заказы не возвращаются в нашу пекарню и утилизируются, если они не востребованы в течение 48 часов после первоначально запланированного времени получения.

Наши пункты выдачи не готовы к хранению заказов на длительный срок.Обратите внимание на свой выбор и подготовьтесь к своевременному извлечению. Невостребованные заказы не подлежат возврату или передаче на новый заказ. После того, как мы подготовили и отправили ваш заказ, его нельзя отменить.

Как воспользоваться предложением «Черная пятница / Киберпонедельник»?

Благодарим вас за покупку одной из наших замечательных распродаж на День Благодарения. Вся информация о погашении была отправлена ​​по электронной почте, содержащейся в покупке.Если вам нужна помощь, обратитесь в службу поддержки.

Используйте стрелки влево / вправо для навигации по слайд-шоу или проведите пальцем влево / вправо при использовании мобильного устройства

В центре внимания пекарня

: пекарня Special Touch

Выпечка лучших сообществ, один пирог за раз

Хлебопекарня с особым вниманием клиентов Dawn выполняет свою миссию, и мы помогаем им в ее достижении

At Dawn Foods , мы считаем, что наша продукция имеет значение.А когда вы приступите к работе с уникальными пекарнями, такими как Special Touch Bakery, вы увидите, насколько они важны.

Все в Special Touch Bakery стремятся наполнить мир вкусными пирогами — пирогами, которые производятся. на современном оборудовании, с профессионализмом и заботой, приготовленные из самых свежих и лучших ингредиентов. И хотя они обращаются к инновациям и технологиям для создания своего продукта, все Special Touch Bakery премиальные пироги по-прежнему изготавливаются вручную.

Что делает эту пекарню такой уникальной? Во-первых, их фруктовые пироги сделаны из ингредиентов, не содержащих ГМО, они предлагают веганские фруктовые пироги, а их высокотехнологичная линия производства пирогов из Италии является взаимозаменяемой, чтобы приспособить к приготовлению пирогов различных размеров. Special Touch Bakery также производит выпечку под собственной торговой маркой для сторонних компаний.

Но истинная история пекарни и то, что делает ее уникальной, — это ее корни и персонал, который в ней работает. Special Touch Bakery возникла как профессиональная программа в начале 1980-х годов.Ширли Линч, инструктор по профессиональному обучению в Holy Childhood (некоммерческое, внеконфессиональное агентство, которое обслуживает детей и взрослых с интеллектуальными нарушениями и нарушениями развития), считал выпечку идеальным занятием для развития навыков для взрослых в ее программа. Поскольку это процесс, который можно разбить на множество этапов и адаптировать к способностям каждого, она обнаружила, что приготовление пирогов — задача, которой могут научиться люди с любым уровнем подготовки.

Перенесемся на десятилетие или два, и пироги становились все более популярными.К 2002 году Ширли и пекари с гордостью выпекали 17 000 пирогов в год на крошечной площади в 700 квадратных футов. В В 2017 году Special Touch Bakery переехала в новую ультрасовременную пекарню площадью 20 000 кв. Футов, расположенную в Рочестере, штат Нью-Йорк.

Special Touch Bakery полагается на Dawn как на своего партнера по выбору ключевых ингредиентов, необходимых для ее выращивания. «Dawn Foods предлагает множество вариантов и является отличным партнером Special Touch Bakery. В качество продукции, надежность и доставка продукции превосходны и необходимы для нашего бизнеса.«Dawn Foods» также очень конкурентоспособна по ценам, что имеет решающее значение для нашей быстрорастущей пекарни », — сказал Джо Пердичо, директор. хлебопекарных операций в пекарне Special Touch.

С национальной дистрибьюторской сетью Dawn. Special Touch Bakery знает, что при необходимости у нее будут продукты под рукой, что важно, потому что пекарня не планирует стоять на месте. «Мы постоянно работаем над тем, чтобы охватить большее количество штатов США, привлечь больше клиентов и добавить новых сотрудников, — добавил г-н.Пердичон.

Философия пекарни и самоотверженность команды — это пример того, что Dawn всегда считала правдой: выпечка — это больше, чем ремесло; это способ поделиться счастьем для всех участников.

Вы можете узнать больше о Special Touch Bakery, ее сотрудниках и программе профессионального обучения в Facebook (specialtouchbakery), Twitter (@spectouchbakery), Instagram (specialtouchbakery) и LinkedIn.

Как вы определяете успех пекарни?

Мы воплощаем успех в наличии довольных клиентов, счастливых и продуктивных сотрудников, а также в росте и расширении нашего бизнеса.Успех наших программ профессионального обучения, охват общества и других школьных программ также определяет наш успех. Особый Успех Touch Bakery также означал бы возможность нанять больше сотрудников с любым уровнем подготовки и осуществить больше производственных смен.

Snohomish Pie Co, Все наши продукты производятся каждый день свежими и с нуля из местных ингредиентов.

Q: Могу ли я заказать пирог через ваш сайт?

A: К сожалению, не сейчас.Из-за нехватки товаров по всему миру и задержек доставки по всей стране мы временно приостанавливаем выполнение всех предварительных заказов до дальнейшего уведомления. Чтобы сделать предварительный заказ на День Благодарения, нажмите здесь.

В: Я забыл ввести свой номер телефона, чтобы заработать звёзды программы лояльности. Как я могу их запросить?

A: Все запросы на получение звезд в виде вознаграждений за лояльность можно отправлять через нашу онлайн-форму. Один из членов нашей команды найдет вашу предыдущую покупку и добавит Звезды в вашу учетную запись.

В: Как лучше всего разогреть мой пирог?

A: Целые пироги можно разогреть в духовке при 300 ° F в течение примерно 10 минут.Ломтики пирога можно разогреть в микроволновой печи 15-20 секунд.

Q: Я пришел в 2 часа, а вишневого пирога не осталось. Что дает?

A: Мы производим всю нашу выпечку с нуля каждый божий день и продаем ее в порядке очереди. Это означает, что наличие не гарантируется, и иногда мы распродаем определенные продукты. Позвоните заранее, чтобы убедиться, что у нас есть тот вкус, который вам нужен, и мы будем рады отложить его для вас с оплатой по телефону (за исключением кремовых пирогов, действуют некоторые закрытые даты).

Q: Какие ингредиенты в ваших пирогах?

A: Ну, если бы мы сказали вам, что это не будет секретный рецепт, не так ли? Мы можем сказать вам, что все наши ингредиенты свежие и местного производства. Хотите знать об аллергенах? В нашем магазине есть орехи, арахис, кокос, пшеница / глютен, соя, молоко, яйца и молочные продукты.

В: Вы печете что-нибудь обезжиренное, безглютеновое или веганское?

A: Безопасность наших клиентов — наш приоритет. Поскольку обезжиренные, безглютеновые и веганские продукты не являются нашей специализацией, а наши объекты не позволяют нам обеспечить среду, свободную от перекрестного загрязнения, мы решили не брать с собой эти продукты в настоящее время.

В: Можете ли вы отправить мне один из ваших восхитительных пирогов?

A: В настоящее время мы не предлагаем варианты доставки или доставки. Мы надеемся, что в конечном итоге мы вырастем в нее, продолжая расширять нашу компанию. Если вы заинтересованы в том, чтобы предлагать доставленные пироги в качестве стимула для обслуживания клиентов, заполните нашу контактную форму, чтобы узнать, какие бизнес-услуги мы предлагаем.

В: Как лучше всего хранить мой пирог?

A: Все наши пироги сделаны без консервантов, поэтому, пожалуйста, внимательно следуйте нашим рекомендуемым методам хранения, чтобы ваш пирог оставался свежим:

• Фруктовые пироги : Лучше всего хранить в коробке в прохладном сухом месте до готовности служить.Срок годности до 3 дней с момента получения. Чтобы продлить жизнь, храните его в холодильнике до 5 дней с момента получения.
• Пекан и шоколад Пекан с пеканом : Лучше всего хранить в коробке в прохладном сухом месте до момента подачи на стол. Срок действия до 4 дней с момента получения. Чтобы продлить жизнь, его можно плотно завернуть и заморозить на срок до 3 недель.
• Кремовые пироги (включая тыквенный пирог) : Наши кремовые пироги требуют охлаждения и хранятся в холодильнике в течение 3 дней с момента получения.

Q: Могу я просто зайти за пирогом на праздники?

A: Да вроде как.По праздникам можно будет забрать ограниченное количество целых пирогов в порядке очереди. Часы работы в праздничные дни отличаются от обычных рабочих часов, поэтому не забудьте проверить веб-сайт или позвонить, чтобы узнать подробности. Чтобы гарантировать пирог во время праздников, мы настоятельно рекомендуем сделать предварительный заказ на нашем веб-сайте, когда он станет доступен. Присоединяйтесь к нашему списку адресов электронной почты, чтобы получать уведомления о запуске предзаказов в праздничные дни.

В: Я не думаю, что мой кусок пирога достаточно большой. Что все это значит?

A: Из-за отзывов клиентов мы увеличили размер наших кусочков пирога, чтобы получить 6 ломтиков на 9-дюймовый пирог без увеличения цены.Мы считаем, что это исключительная стоимость при цене 4,25 долл. США / 5,50 долл. США. Наши пироги сделаны из ингредиентов высочайшего качества и ежедневно изготавливаются вручную. Мы используем слайсер для пирогов, чтобы все ломтики пирога были одинакового размера, независимо от того, кто их режет.

Q: Я сделал предварительный заказ и больше не хочу получать свой заказ. Могу я отменить?

A: Предварительно заказанные пироги приготовлены специально для вашего заказа и с любовью выпекаются именно для вас. Следовательно, для отмены и возврата средств за предварительный заказ, размещенный непосредственно через наш магазин, требуется уведомление за 24 часа.Предварительные заказы на праздники должны быть оплачены заранее и не подлежат возмещению. Возврат не предоставляется за предварительно заказанные в день пункты меню, которые не были забраны или после запланированной даты получения. Если вы хотите отменить или изменить свой заказ, позвоните по адресу, где вы разместили свой заказ.

Вкусная выпечка

Сладкие пироги Яблочный пирог 22,00 $ Изготовлен из двух фунтов свежих мичиганских яблок от наших партнеров из Hillside Orchards, приправленных легким корицей и сахаром и завернутых в слоеную корочку из сливочного масла. Яблочно-карамельный пирог 24,00 $ Наш яблочный пирог покрыт карамелью, приготовленной в виде царапин. Тыквенный пирог $ 18.00 Традиционный тыквенный пирог, запеченный с нотками бренди и взбитыми сливками с корицей. Пирог с клюквенной помадой 22,00 $ Крекер из орехового дерева с шоколадной корочкой и блестящей клюквой рубинового цвета. Кокосовый шоколадный пирог 27,00 $ — Без глютена 10-дюймовый пирог из кокосовой скорлупы, наполненный сливочно-шоколадным ганашем. Пекан 28,00 $ Вкусный пирог с полфунта хрустящих орехов пекан. Бурбонский шоколадный пирог с пеканом 28,00 $ Восхитительный пирог с начинкой из орехов пекан, горько-сладкого бельгийского шоколада и легкого бурбона. Банановый кремовый пирог 22,00 $ Бананы, покрытые восхитительным заварным кремом из ванильных бобов, покрытые множеством взбитых сливок и стружкой из белого шоколада. Пирог Элвиса $ 24.00 Корочка печенья Oreo, начиненная чизкейком с арахисовым маслом, 2 слоями шоколадного крема, бананами и покрытая множеством взбитых сливок. Пинта взбитых сливок с добавлением корицы и лайма $ 4.99 Пинта карамельного соуса $ 5,99 Сладости прочие Поднос для миниатюрных кондитерских изделий 48,00 $ / маленький; 96,00 $ / большой Ассортимент мини-эклеров, канноли, фруктовых пирогов, шоколадных тюльпанов, чашек для мусса, лаймовых пирогов, финансистов, макарон, паннакотта и лимонных пирогов безе. Поднос для брауни 35,00 $ / маленький; 70,00 $ / большой Куски наших батончиков размером 40/80 кусков.Идеально подходит для случайной встречи или случайной вечеринки! International Cookie Tray $ 38.00 Ассортимент венских миндальных полумесяцев, колачков, итальянского радужного печенья, печенья с посыпкой, безе, кокосовых миндальных печений, линзеров, ромовых шариков и французских макарон.

Закуски Киш 50,00 $ Ветчина / лук-порей / Картофель и чеснок / Средиземноморье / Овощные вкусы Жареная органическая тыква с орехами $ 18 Обслуживает 5-10 человек. Ячменный суп с грибами и говядиной 9,99 $ за кварту Сделано с нуля без добавок Крем-суп из мускатной тыквы 9,99 $ за кварту (обслуживает 2-4 человека), приготовленный из органических кабачков Клюквенно-вишневый яблочный консерв 7,99 $ / банка Овощной фарш $ 20 Запасы 5-10 чел.Сделано из нашего хлеба на закваске и местных овощей, просто разогрейте и подавайте. Наш фирменный хлеб Хлеб на закваске с семенами 7,00 $ Здоровый веганский хлеб с кунжутом, подсолнечником и семенами льна. Закваска с пеканом и клюквой 8,00 $ Веганский хлеб с клюквой и нарезанными орехами пекан. Сытный хлеб без потери вкуса.Сезонный фаворит! Holiday Bread $ 12.00 Этот веганский хлеб невероятно полезен! Орехи пекан, вишня, изюм, клюква, цукаты из апельсиновой цедры и смородины. Фаворит, который понравится всем! Хлеб на закваске с жареным луком и картофелем $ 8 В этом веганском хлебе есть местный картофель и лук, обжаренные на оливковом масле и добавленные в наш восхитительный хлеб на закваске. Овсяная каша Хлеб на закваске $ 8 В этом веганском хлебе используется органическая цельнозерновая мука и органическая овсянка. Country Rye Закваска $ 7 Хлеб без глютена 12,00 $ ЗАКАЗАТЬ … Jefferson Park Chicago — Магазин 5927 W.Lawrence Avenue, Chicago, IL 60630 Телефон: (773) 545-7215 Спросите о нашем МЕНЮ ПИТАНИЯ, чтобы выбрать другой вариант! Звоните (773) 545-7215

Norske Nook | Вкусная норвежская кухня и отмеченные наградами пироги

Ресторан Osseo будет открыт 7 дней в неделю с 8:00 до 16:00

Ресторан Rice Lake работает с 8:00 до 14:00, семь дней в неделю

К сожалению, ресторан DeForest будет закрыт по понедельникам и По вторникам из-за кадровых проблем.

Спасибо за терпение и понимание в это трудное время. Мы стараемся изо всех сил и прилагаем все усилия, чтобы обеспечить отличное обслуживание клиентов.

Мы рады сообщить, что все заведения Norske Nook ОТКРЫТЫ, чтобы пообедать по полному меню и забрать у тротуара.

OSSEO -715-597-3069 Часы работы с понедельника по воскресенье с 8.00 до 16.00

RICE LAKE -715-234-1733 Часы с понедельника по воскресенье с 8.00 до 14.00

DEFOREST — 608-842-3378 Часы работы Понедельник — выходной вторник — выходной

Среда — суббота с 8:00 до 16:00

Воскресенье — с 8:00 до 14:00

С 1973 года наш ресторан, пекарня и сувенирный магазин обеспечивают западному Висконсину « на вкус как бабушкина кулинария и обслуживание «как дома», это настолько хорошо, что теперь у нас есть заведения в Оссео, Хейворд, Райс Лейк и ДеФорест.Во всем, что мы делаем, мы предлагаем идеальное сочетание норвежских и американских традиций.

Закажите пироги и Lefse ОНЛАЙН для самовывоза к празднику!
Живете рядом или проезжаете мимо одного из наших четырех мест? Вместо того, чтобы звонить заранее, почему бы не заказать пироги к празднику или особому событию ОНЛАЙН заранее и подготовить их к отправке, когда вы будете готовы их забрать! Вы также можете купить Norske Nook lefse онлайн для быстрой доставки прямо к вашей двери. Конечно, lefse тоже станет отличным подарком!

Домашняя кухня в лучшем виде

Известный своими проверенными веками рецептами и отмеченными наградами пирогами «приготовленные с нуля, каждая корочка скручена вручную», Norske Nook предлагает блюда норвежской и американской кухни семь дней в неделю.Мы предлагаем полное меню и блюда дня. Наши опытные сотрудники знают, что вы заслуживаете отличного обслуживания клиентов.

Подарки — это сокровища
Наша собственная пекарня и сувенирный магазин сделают ваш отдых в Norske Nook еще лучше. Закончив трапезу, вы можете купить домашний пирог или вкусную выпечку для своей семьи или открыть для себя скандинавский сувенирный магазин, в котором продаются норвежские блюда и подарки. Приходите за пирогом, вкусной едой, прекрасным подарком или просто кофе и беседой.

Автобусные туры Добро пожаловать!
Ваш автобусный тур или групповая поездка думают о посещении одного из наших трех мест? У нас есть специальные цены для групп от 20 человек, а также бесплатное питание для водителя и сопровождающего! Чтобы узнать больше, нажмите на эту ссылку, чтобы увидеть нашу брошюру с ценами на автобусные туры! Цены могут быть изменены в любое время.

Norske Nook: Место, которое чувствует (и имеет вкус) как дома!

---

В нашем интернет-магазине

Norske Nook Книга пирогов и других рецептов! НОВАЯ поваренная книга!

---

Всегда хорошее время для лефсе… закажите сегодня!

Меню для опасно вкусных пирогов — Балтимор

6 долларов.00 за ломтик

Пекан

28,00 долл. США

традиционный южный пирог, сделанный с большой любовью. это один из первых пирогов, которые я испекла.по-прежнему один из лучших. не слишком сладкий, с правильным количеством ванили и большого количества орехов пекан.

---

Полностью изготовленный на заказ заварной крем

28,00 долл. США

этот средне-западный пирог — не ваш традиционный яичный заварной крем.мы называем этот пирог нашим «крем-брюле с белым мусором».

---

Клубничный пирог с ревенем

28,00 долл. США

ревень считается растением для пирогов.мы смешиваем ревень практически с любыми фруктами, которые вам нравятся, но обычный ревень дает задницу.

---

Черничный пирог

28,00 долл. США

аааа да, черника.может быть, мой самый любимый блюдо. жирная черника, немного цедры лимона и сока.

---

Лимонные шахматы

28,00 долл. США

цедра лимона, сок лимона, сахар, яйца, пахта и немного кукурузной муки.лимонный сок и кукурузная мука запекаются с сахаром, образуя невероятную корочку.

---

Шоколадные шахматы

28,00 долл. США

Швейцарский шоколад и жирные сливки для нашего шоколадного ганаша — это потрясающий шоколадный пирог.

---

Кокосовые шахматы

28,00 долл. США

это не ваш традиционный пирог с кокосовым кремом.вот шахматы, детка! поджаренный кокос с острым кремом из пахты. мы копаем этот пирог. ты тоже будешь!

---

Персиковый пирог

28,00 долл. США

когда наступает сезон и персики становятся жирными и сочными, вам действительно не нужно ничего делать.просто нарежьте их, добавьте щепотку мускатного ореха и немного сахара.

---

Сладкий картофельный пирог

28,00 долл. США

опасно вкусные пироги гордятся тем, что мы делаем одни из лучших в стране.это заняло много времени, но мы справились с этим. любимый круглый год.

---

Мобтаун Браун

28,00 долл. США

Этот пирог представляет собой пирог с орехами пекан с кучей швейцарского шоколада и карамели.это очень наваристый пирог. если подается холодным, предупредите людей, чтобы они были осторожны при работе с зубами.

---

Смешанный ягодный пирог

28,00 долл. США

черника, клубника, малина, ежевика, ягоды, ягоды ягоды… Ягоды делают потрясающий пирог, сами по себе, смешанные вместе или любым другим способом.

---

Яблочный пирог

28,00 долл. США

самый востребованный пирог, наверное, всех времен.дайте бабушке передохнуть и возьмите горячий сладкий яблочный пирог из опасно вкусных пирогов.

---

Яблочная крошка

28,00 долл. США

немного взбалтывает традиционный яблочный пирог с хрустящей начинкой из овса, коричневого сахара и масла.как насчет карамельного соуса в довершение всего? мы называем эту карамельную яблочную крошку!

---

Тыквенный пирог

28,00 долл. США

мы обжариваем свежую тыкву, пока она не карамелизируется и не приобретет приятный глубокий вкус.это изменит вашу жизнь.

---

Вишневый пирог

28,00 долл. США

все говорят, что нет ничего более американского, чем яблочный пирог.ну, это может быть правдой, но вишневый пирог занимает второе место.

---

Шоколадно-кокосовые шахматы

28,00 долл. США

это восхитительный кокосовый шахматный пирог, обильно сбрызнутый сочным, сладким швейцарским шоколадным ганашем.вы знаете, что хотите.

---

Шоколадные шахматы с арахисовым маслом

28,00 долл. США

Мало что так волшебно вместе, как шоколад и арахисовое масло.в этом пироге есть и то, и другое.

---

Шоколадный крем

28,00 долл. США

супер шоколадный, супер гладкий, супер потрясающий.сверху свежими взбитыми сливками. это идеальный способ съесть любые неприятности. Вы можете по специальному заказу заказать наши кремовые пироги с клубникой, ванилью или кокосом.

---

Банановый крем

28 долларов США.00

гладкий пудинг, похожий на банановый крем, покрытый свежими взбитыми сливками и свежесрезанными бананами. Вы можете по специальному заказу заказать наши кремовые пироги с клубникой, ванилью или кокосом.

---

Балтиморская бомба

28 долларов США.00

этот пирог быстро занял лидирующую позицию по продажам. он наполнен бергерским печеньем (местное блюдо), которое тает и превращается в сладкую ванильную шахматную начинку.

---

Key Bridge Лайм

28 долларов США.00

просто гладкая начинка из лайма (настоящий сок лайма и без пищевых красителей) в слегка поджаренной маслянистой корке для крекеров, отжатой вручную. идеально подходит в жаркий летний день, когда вам нужно немного прохлады с терпким вкусом.

---

Лимонное безе

28 долларов США.00

Мало что может быть красивее нежного пирога с лимонным безе. мы делаем наш со сливочным лимоном внутри и завершаем его мягким сладким безе.

---

Marrionberry

28 долларов США.00

маринованные ягоды с северо-запада Тихого океана, увенчанные щедрой порцией леденцов.

---

Элвис Пай

28 долларов США.00

арахисовое масло, бекон, бананы и шоколад.

---

Персиковый пирог

28 долларов США.00

Когда наступает сезон, и персики становятся жирными и сочными, вам действительно не нужно ничего делать, просто нарежьте их, добавьте щепотку мускатного ореха и немного сахара.

---

.