Предлагаем вам вместе с нами опробовать интересный салат под названием «Анастасия». Откуда именно пошло такое название салата, точно сказать нельзя, но отметить факт, в котором вы можете даже не сомневаться, просто необходимо – салат очень вкусный и стоит того, чтобы его приготовить. Благодаря тому, что в рецепте используется пекинская капуста, объем салат получается довольно внушительным. Поэтому, если у вас намечается вечеринка с большим количеством гостей, этот салат именно то, что нужно. Мясо и ветчина в составе делают салат «Анастасия» достаточно сытным. Особую пикантность задает корейская морковь. В идеальном варианте морковь должна быть домашнего приготовления, но если у вас нет времени, сойдет и покупная корейская морковь, в качестве которой вы уверенны.

Как приготовить «Салат Анастасия»

1 Для начала необходимо прогреть сковороду, при помощи кисти нанести тонкий слой растительного масла. Параллельно взболтать в отдельной плошке яйца, немного воды и муку. Отправить яичную смесь на сковороду, при минимальном нагреве конфорке поджарить блин с обеих сторон. Дать время ему остыть.

2 Пекинскую капусту сполоснуть под прохладной водой, стряхнуть лишние капли, просушить бумажными кухонными салфетками.

3 Куриное мясо, в лучшем варианте взять филейную часть птицы, сполоснуть, отварить до готовности. В процессе варки, для усиления аромата и вкуса мяса, добавить ряд овощей и пряностей/специй. Чтобы мясо в итоге было нежным и не жестким, дать филе остыть полностью в бульоне. После разобрать филе на продолговатые нити-полоски. Ветчину выбрать самую вкусную, нарезать ее полосками, переложить оба мясных продукта к капусте.

4 Добавить порцию корейской моркови.

5 Остывшие к этому времени блины нарезать полосками, как и предыдущие ингредиенты. Переложить блинную нарезку в общую миску. Добавить майонез, количество перца и соли варьировать под себя. Перемешать все ингредиенты, при подаче салат можно украсить грецкими орехами или свежей ароматной зеленью – как вам больше нравится. Подавать салат можно порционно или на одном красивом блюде.

6 Приятного аппетита!

Салат «Анастасия» рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Сытный праздничный салат Анастасия с корейской морковкой

Почему этот салат так называется, сказать не могу, но знакома с ним очень давно. Салат очень сытный за счёт наличия в нём курицы, ветчины и яичных блинчиков, корейская морковь и грецкие орехи придают ему некую пикантность, а освежающие ноты добавляет савойская капуста.

В оригинале в рецепте используется пекинка, но приготовив салат с савойской, я никакой разницы во вкусе не почувствовала, так что думаю, капуста здесь взаимозаменяемая. Ингредиенты в этом салате нарезаются соломкой.

Как приготовить «Салат «Анастасия»» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 2 Ссылка

Поставить варить куриное филе или же его можно запечь в духовке или обжарить на сковороде. Заняться приготовлением блинчиков. Взбить яйца вилкой, добавить муку и пару ложек воды, немного посолить.

Как варить куриное филе

Шаг 3 Ссылка

Испечь омлетный блинчик. Если сковорода большая, то получится один блин, если маленькая, то два. Выложить его на тарелку чтобы остыл.

Шаг 4 Ссылка

Тонко нашинковать капусту.

Шаг 5 Ссылка

Ветчину нарезать соломкой.

Шаг 6 Ссылка

Остывший блин также нарезать соломкой.

Шаг 7 Ссылка

Отварное куриное филе разделить на волокна.

Шаг 8 Ссылка

Соединить в глубокой салатнице капусту, ветчину, курицу, корейскую морковь и блинчики. Добавить майонез.

Шаг 9 Ссылка

Все ингредиенты хорошо смешать. При подаче посыпать измельчёнными грецкими орехами. Приятного аппетита!

Салат «Анастасия» — рецепт классический с корейской морковью

Салат «Анастасия» ворвался в праздничное меню относительно недавно. Хотя кто-то и утверждает, что пробовал его во времена СССР. Я в это не верю, хотя бы потому, что тогда про корейскую морковку знали только люди, живущие на Дальнем Востоке и Средней Азии. Благо, в тех краях было много корейцев, тщательно хранивших свою культуру.

Сейчас у салата «Анастасия» несколько вариантов: хозяйки вносят в классический рецепт свои изменения, основываясь на вкусовых предпочтениях своей семьи. Лично мне больше импонирует классический рецепт, но в этой подборке для полноты будут представлены все варианты.

Салат «Анастасия» — рецепт классический, с фото пошагово

Нежный и сытный, изысканный и торжественный — каких только восторженных эпитетов не удостаивается этот салат. На приготовление классического варианта потребуется около 30 минут — согласитесь, это совсем немного. Главный секрет этого блюда — использование яичных блинчиков.

С особым вниманием надо отнестись к выбору ветчины для этого салата. Отдайте предпочтение слабосоленой, с равномерной текстурой.

Рецепт классический, с фото пошагово:

• ветчина — 300 г;
• куриная грудка — 1 штука;
• капуста пекинская — 300 г;
• яйца куриные — 300 г;
• мука пшеничная — 1,5 ст. ложки;
• грецкие орехи — 60 г;
• морковь корейская острая — 300 г;
• молоко — 2 ст. ложки;
• масло оливковое — 2 ст. ложки;
• майонез.

Как приготовить салат «Анастасия»

Сначала отвариваем куриную грудку в подсоленой воде. Добавляем в воду лавровый лист, черный перец горошком, другие специи.

Ветчину нарезаем на тонкие полоски-ленточки.

Пекинскую капусту споласкиваем под струей холодной воды. Выкладываем обсохнуть на бумажное полотенце. Когда капуста просохнет, тонко ее шинкуем.

Теперь готовим секретный ингредиент салата — печем яичные блинчики. Яйца разбиваем в миску, добавляем молоку, муку, щепотку соли. Взбиваем смесь венчиком. Из этого количества должно получиться три блина. Выпекаем на горячей сковороде, не забываем смазывать ее маслом. Идеально, если у вас есть в арсенале антипригарная сковорода-блинница, в этом случае можно обойтись практически без добавления жира. Даем блинчикам немного остыть.

Нарезаем блинчики длинными ленточками.

Разделяем отваренную куриную грудку на волокна руками или с помощью вилки и ножа.

Теперь начинаем собирать салат «Анастасия». Потребуется глубокая стеклянная салатница. На дно выкладываем нарезанную пекинскую капусту, ветчину, куриную грудку, острую корейскую морковь, яичные блинчики. Заправляем майонезом. Если не любите этот соус, то можно заменить его менее диетическим: йогуртом, в состав которого добавлена французская горчица. Тщательно перемешиваем.

Подавать можно на большом блюде, выложенном листьями салата.

Последний штрих — мелко порезанные пожаренные грецкие орехи.

Салат «Анастасия» с пекинской капустой, копченой курицей и жареным картофелем — рецепт на праздник

Отличие этого рецепта от классического — отсутствие в составе салата яичных блинчиков. Вместо них будут ломтики жареного картофеля — такой вариант более сытный, стоит его приготовить, если ждете в гости мужчину, он обязательно оценит и наверняка попросит еще добавки. Поэтому готовьте его с учетом, что долго он на столе не застоится. Единственный момент — жареный картофель должен быть если не горячим, то хотя бы теплым. Поэтому в салатник ломтики картофеля отправляем в последнюю очередь и сразу подаем на стол.

Какие потребуются продукты:

• пекинская капуста — 400 г;
• копченая курица — 300 г;
• ветчина — 300 г;
• яйца куриные — 4 штуки;
• морковь корейская острая — 400 г;
• лук репчатый – 1 головка;
• картофель — 3 небольших клубня;
• растительное масло — 5 ст. л.;
• майонез;
• специи по вкусу.

1. Первым делом очистим картофель, нарежем его соломкой. Можно взять готовый картофель фри и просто его пожарить во фритюре. Жарим на среднем огне, регулярно помешиваем. Не забываем немного посолить, когда картофель будет уже практически готов.
2. Копченую курицу режем небольшими кусочками.
3. Яйца отвариваем, чистим, измельчаем (можно на терке).
4. Ветчину нарезаем на удлиненные брусочки.
5. Репчатый лук чистим, маринуем в соли и сахаре около 15 минут.
6. Пекинскую капусту мелко шинкуем.
7. Все продукты перекладываем в салатник, заправляем майонезом.

Салат «Анастасия» с пекинской капустой и корейской морковью

Продукты:

• куриная копченая грудка — 300 г;
• отварной язык — 300 г;
• пекинская капуста — 500 г;
• свежие огурцы — 2 штуки;
• яйца — 6 штуки;
• молоко (при желании можно заменить теплой водой) — 3 ст.л;
• крахмал — 1 ст. ложка;
• кукуруза — 3-4 ст. ложки;
• оливковое масло — 1 ст.л.
• грецкие орехи — 50 г;
• сметана — 150 г;
• соль, перец — по вкусу.

Изюминка салата «Анастасия» — яичные блинчики. Первым делом испечем их.

В миску разбить 3 яйца, добавить молоко, крахмал, соль. Взбить смесь венчиком.

Тщательно разогреть сковороду, влить растительное масло, подождать минуту, пока оно нагреется.

Теперь надо испечь яичные блинчики. Тут все зависит от вашего терпения. Можно смесь разделить на две части, тогда получится два тонких блинчика. Или же всю смесь сразу вылить на горячую сковороду. Хорошо прожарить с двух сторон. Я люблю тоненькие блинчики, поэтому рекомендую испечь пару штук.

На другую комфорку ставим варить оставшиеся яйца. 10 минут после закипания вполне достаточно. После этого яйца перекладываем на 5 минут яйца в холодную воду. Делаем это для того, чтобы скорлупа легче чистилась. Яйца трем на крупной терке.

Копченую курицу и отварной язык нарезаем небольшими полосками.

Пекинскую капусту мелко шинкуем.

Огурцы натираем на терке.

Тем временем яичные блинчики остыли, нарезаем их на полоски.

В салатницу выкладываем куриную грудку, язык, огурцы, капусту, блинчики, яйца, корейскую морковь. Перемешиваем. Добавляем кукурузу. Добавляем немного соли и перца. Заправляем сметаной или йогуртом с горчицей. Сверху украшаем натертыми грецкими орехами и листиками петрушки. Салат «Анастасия» готов, можно подавать на стол!

Салат Анастасия — основы приготовления: рецепт с фото и видео

Салат «Анастасия» обычно состоит из нескольких разновидностей мяса, обязательное условие его успешного приготовления – все компоненты должны быть нарезаны тонкой соломкой.

Чтобы облегчить салат, в него добавляют лишь нежирные сорта мяса, среди которых отварная либо запеченная курица, отварная говяжья ветчина либо свиная буженина.

В качестве необходимого овощного дополнения подойдут пекинская капуста, свежие листья салата, зелень, огурчики, морковь.

Существует несколько вариантов заправки этого необычного салата с распространенным женским именем: можно взять домашний майонез, заправить майонезом со сметаной в равных пропорциях, натуральным оливковым маслом.

Острый салат «Анастасия» с корейской морковью

Этот мясной салат по достоинству оценят мужчины, сочетание корейской моркови с грецкими орехами прекрасно дополнят этот вкус.

Для этого нам понадобятся:

• корейская морковь – 200 гр.;
• ветчина (вареная) – 350 гр.;
• грудка куры – 350 гр.;
• яйца – 4 шт.;
• ядра грецких орехов – 70 гр. ;
• пекинская капуста – 1 шт.;
• майонез для заправки блюда.

Поэтапное приготовление:

Отварную куриную грудку режем полосками либо брусками. Вареная ветчина также нарезается средними полосками. Свежую пекинскую капусту шинкуем достаточно крупно. Отварные яйца также режем довольно крупно. Очищенные грецкие орехи дробим до средней крошки. Все мясо, овощи и яйца перемешиваются в салатнице, заправляются специями и майонезом. Слегка присыпается орехами.

Салат «Анастасия» с острой морковью, гранатом и отварной говядиной

Этот вариант отличается не только великолепием вкуса, но и эстетичным внешним видом.

Список нужных компонентов:

• лучок репчатый – 1 шт.;
• острая корейская морковь – 190 гр.;
• белокочанная капуста свежая – 280 гр.;
• яички куриные – 3 шт.;
• молоко – 3 ст.л.;
• масло растительное – 3 ст. л.;
• говядина – 330 гр.;
• Гранат спелый – 1 шт.;
• орехи грецкие (ядра) – 60 гр.;
• майонез;
• соль;
• специи.

Поэтапная готовка:

Для начала говядину нужно отварить в специях до состояния мягкости, после чего в остуженном виде нарезаем ее соломкой либо средними кубиками. С капустного вилка удалим верхние листья. Мелко нашинкуем ее. Затем перекладываем ее в глубокую кастрюлю, где разминаем немного при помощи скалки. Лук шинкуем тоненько.

Теперь приступаем к приготовлению блинчика: для этого в стаканчике взбиваем сырое яйцо с добавлением небольшого количества соли и молока до равномерной консистенции. На разогретую сковороду с небольшим количеством масла выливаем взбитое яйцо, обжариваем с двух сторон. Аналогичным способом готовим остальные яйца. Потом готовые блины шинкуем тонкими ленточками.

Разделяем гранат на зернышки. Грецкие орехи немного рубим ножом и обжариваем на сухой сковороде. Соединяем все компоненты в глубокой салатнице, заправляем приготовленной майонезной заправкой.

Прекрасный салат «Анастасия» с сушеным черносливом, орехами и грибами

Ценители грибных блюд останутся в восторге от этого пикантного, сочного блюда.

Для этого нам потребуются:

• морковь свежая – 450 гр.;
• лук репчатый – 3000 гр.;
• орешки грецкие (ядра) – 120 гр.;
• свежие шампиньоны – 800 гр.;
• чернослив крупный – 200 гр.;
• растительное масло – 2 ст.л.;
• сметана – 5 ст.л;
• майонез;
• специи.

Поэтапная готовка:

Свежие грибы нужно тщательно очистить. Нарезаем их тонкими ломтиками. Если в салате применяются замороженные грибы, то их нужно просто разморозить. Разогреваем сковороду, добавляем в нее немного растительного масла и сметану. Высыпаем в подогретую емкость грибы и тушим до готовности. Лук тонко шинкуем, очищенную морковь трем на крупной терке. Чернослив хорошо запариваем в кипятке. Сливаем жидкость, мелко шинкуем мякоть.

Измельчаем грецкие орехи. На подогретую сковороду добавляем подсолнечное масло и выкладываем тертую морковь. Тушим ее в течение 8 минут, после чего добавляем лук. Потом в эту же заправку добавляем орехи, чернослив, специи по желанию. Наклоняем сковороду, чтобы удалить лишнее масло. Охлаждаем.

Начинаем сбор салата: сначала выкладываем слой обжаренных грибов, слегка полить майонезом, далее идут овощи с орехами и черносливом, покрываем его соусом, после чего отправляем салат в холодильник для пропитки на пару часов.

Легкий салат «Анастасия» со свежими листьями салата «Айсберг»

В отличие от традиционных рецептов в этом салате используются хрустящие листья салата «Айсберг» вместо привычной пекинской капусты.

Для этого нам потребуются:

• грудка куры – 150 гр.;
• салат «Айсберг»– 150 гр. ;
• корейская морковь – 200 гр.;
• ветчина из говядины – 200 гр.;
• ядра грецких орехов – 20 гр.;
• яйца – 3 шт.;
• майонез для заправки блюда.

Поэтапное приготовление:

Отварную грудку нарезаем длинными полосками либо брусками. Говяжья ветчина нарезается аналогичным образом. Свежие листья салата крупно шинкуем. Корейскую морковь отжимаем от сока. Отварные яйца режутся крупно. Очищенные грецкие орехи измельчаются до крупной крошки. Все компоненты, кроме орехов перемешиваются в салатнице, заправляются специями и майонезом, присыпаются сверху орехами.

Пикантный салат «Анастасия» со зрелыми каштанами

Если вы в поиске нестандартного сочетания продуктов, то это блюдо полностью отвечает данным требованиям. Гранат в сочетании с каштаном и кайенским перцем являются прекрасным дополнением мясной составляющей.

Список компонентов:

• грудка куры – 100 гр. ;
• салат листовой – 50 гр.;
• каштан – 10 шт.;
• гранатовые зерна – 2 ст. л.;
• ветчина из говядины – 200 гр.;
• огурец – 1 шт.;
• Заправка для салата:
• белый лук – 0,5 шт.;
• бальзамический уксус – 1 ч. л.;
• гранатовый сок;
• оливковое масло – 1 ст. л.;
• кайенский перец (молотый), соль.

Порядок приготовления:

Вареная ветчина нарезается полосками. Куриную грудку полностью запекают в специальной фольге. Огурец шинкуется тонкими полосками.

Свежие листья салата рвутся крупными кусочками. Свежие каштаны с крестообразным надрезом выпекаются при 200 градусах до полного раскрывания твердой скорлупы. Готовые охлажденные каштаны очищаются, режутся на 4 равные части.

Приступаем к заправке: мелко рубленый лучок соединяем с гранатовыми зернами, оливковым маслом и острым кайенским перцем, бальзамиком и небольшим количеством соли.

Прекрасный салат «Анастасия» с копченой курицей и острой морковью

Главное отличие этого салата заключается в том, что его готовят с копченой курицей вместо отварной. В итоге получается прекрасное блюдо.

Для этого нам потребуются:

• ветчина (вареная) — 300 г.;
• грудка куриная (копченая) — 1 шт.;
• капуста пекинская (небольшой кочан) — 1 шт.;
• морковь (по-корейски) — 200 г.;
• яйцо куриное — 3 шт.;
• майонез — 100 г.;
• мука 3 ст.л.;
• вода 2 ст.л.

Поэтапное приготовление:

Пекинскую капусту мелко шинкуем, кладем в салатницу. Туда же отправляем ветчину, нарезанную длинными полосками, копченую куриную грудку также режем полосками, соединяем с основными компонентами в салатнице. Из взбитых яиц с добавлением небольшого количества воды жарим 2 средних омлета. В остуженном виде его также нарезаем соломкой. Все еще раз перемешиваем, заправляем майонезом.

Увидеть подробности приготовления салата можно тут:

Традиционный рецепт салата «Анастасия»

Этот простой, но в то же время очень вкусный салат никого не оставит равнодушным.

Для этого нам потребуются:

• отварная грудка – 1 шт.;
• ветчина – 300 гр.;
• пекинская капуста – 1 вилок;
• свежая морковь по-корейски – 150 гр.;
• куриные яйца – 3 шт.;
• майонез для заправки.

Порядок готовки:

Мелко шинкуем капусту. В чаше ее слегка присаливаем, немного приминаем руками, чтобы она дала сок. Ветчину нарезаем длинными толстыми полосочками. Добавляем ко всем компонентам корейскую морковь. Мелко режем отсуженную куриную грудку, предварительно отваренную и остуженную. Хорошо взбиваем яйца, добавляем 2 ст. л. обычной воды, немного муки, жарим омлет.

Если вы хотите снизить калории в блюде, то омлет желательно делать без добавления муки.

Омлеты обжариваем с двух сторон, остужаем и нарезаем соломкой. Все компоненты люда смешиваем и заправляем майонезом.

Увидеть приготовление салата собственными глазами можно тут:

Сытный салат «Анастасия»

Этот простой салат полюбится многим хозяйкам.

Для этого нам понадобятся:

• куриная грудка отварная – 1 шт.;
• ветчина любая – 250 гр.;
• куриные яйца – 3 шт.;
• капуста савойская – 1 кочан;
• корейская морковь – 200 гр.;
• растительное масло – 2 ст. л.;
• обычная вода – 2 ст. л.;
• майонез для заправки;
• грецкие орехи – 1 горсть.

Поэтапная готовка:

Ветчину режем средней соломкой. Куриную грудку также режем полосками. Капусту тонко шинкуем. Яйца взбиваем венчиком или вилкой, добавляем небольшое количество воды, жарим из них тонкие блинчики, полученные блинчики нарезаем соломкой. Смешиваем все компоненты в салатнице, заправляем майонезом, перемешиваем, солим.

Увидеть полностью приготовление этого блюда можно тут:

Великолепный салат «Анастасия» с различными видами мяса и корейской морковью

Это прекрасная вариация салата выручит любое застолье, подарит незабываемый вкус.

Для этого нам потребуются:

• ветчина (вареная) — 300 г.;
• грудка куриная (отварная) — 1 шт.;
• капуста пекинская (небольшой кочанчик) — 1 шт.;
• морковь (по-корейски) — 200 г.;
• яйцо — 3 шт.;
• майонез — 100 г.;
• орехи грецкие.

Приготовление:

Взбиваем яйца с добавлением небольшого количества воды, жарим 2 омлета. В остуженном виде их нарезают соломкой. Шинкуем капусту и складываем в блюдо. Куриную грудку режем полосками. Ветчину режем средними полосками, отправляем к капусте. Добавляем к этим компонентом корейскую морковь, заправляем майонезом.

Увидеть весь рецепт можно здесь:

Шикарный салат «Анастасия»

Попробуйте приготовить этот салат, он станет завсегдатаем любого застолья.

Для этого нам понадобятся:

• свежая белокочанная капуста – 0,5 кг.;
• корейская морковь – 250 гр.;
• куриное филе отварное – 250 гр.;
• копченый окорочок – 200 гр.;
• яйца – 3 шт.;
• мука – 1 ст. л.;
• грецкие орехи – 1 ст. л.;
• майонез для заправки.

Последовательное приготовление:

Куриное филе остужаем после варки. Жарим блинчики, яйца взбиваем с водой и мукой. Остуженные блины тонко нарезаем, шинкуем капусту. Все остальные компоненты режем соломкой. Все компоненты в салатнице перемешиваем, заправляем майонезом. Мелко рубим орехи, присыпаем салат сверху.

Увидеть приготовление салата можно тут:

Доступный всем салат «Анастасия»

Этот простой салат представляет собой настоящую феерию вкуса.

Для этого нам потребуются:

• ветчина 250 г.;
• курица вареная 150 г.;
• морковь по-корейски 200 г.;
• капуста китайская 1 шт.;
• яйца 3 шт.;
• мука пшеничная 1 ст. л.;
• орехи грецкие 1 ст. л.;
• майонез по вкусу;
• соль и перец по вкусу.

Порядок приготовления:

Взбить яйца с мукой и сделать блинчики. Остуженные блинчики режем соломкой, шинкуем капусту. Курицу режем соломкой. Ветчину нарезаем аналогичным образом. Перемешиваем все компоненты, добавляем морковь. Заправляем майонезом, солим.

Увидеть этот салат можно тут:

Простой салат «Анастасия» с яичным омлетом и бужениной

Сделать подобный салат по силам любой хозяйке, приготовив, его один раз, он навсегда останется в списке желанных праздничных блюд.

Для этого нам потребуются:

• буженина — 200 гр.;
• морковь — 2шт.;
• ветчина вареная — 200 гр.;
• лук — 1 головка;
• омлет из 2 яиц;
• растительный жир для жарки омлета;
• соль, перец;
• заправка — сметана + майонез в равных пропорциях.

Поэтапное приготовление:

Морковь нарезаем тонкой соломкой, отправляем на раскаленную сковороду для обжарки. Отварная ветчина и буженина нарезается средними полосками либо брусками. Омлет жарится на яйцах без добавления молока и муки. Остуженный омлет нарезается соломкой. Для заправки салата нужно в равных пропорциях соединить сметану и майонез. Соединяем все компоненты и заправляем.

Салат «Анастасия» с отварной индейкой и копченой бужениной

В этом варианте салат вместо традиционного куриного мяса используют филе индейки, ставшее сегодня столь популярным.

Для этого нам потребуются:

• филе индейки – 1 шт.;
• буженина копченая – 300 гр.;
• морковь по-корейски 200 г.;
• капуста китайская 1 шт.;
• яйца 3 шт.;
• мука пшеничная 1 ст. л.;
• орехи грецкие 1 ст. л.;
• майонез по вкусу.

Поэтапное приготовление:

Мелко шинкуем капусту, варим филе индейки, нарезаем это мясо полосками. Буженину нарезаем средними брусками. Яйца взбиваем с добавлением муки и воды, выпекаем блинчики на горячей сковороде. Охлажденные блины режем тонкими полосками. Перемешиваем все компоненты, заправляем майонезом, присыпаем все это мелко рублеными орехами.

Рыбный салат «Анастасия»

Любители рыбы могут смело использовать этот вариант приготовления салата как в повседневном меню, так и на праздничном столе.

Для этого нам понадобятся:

• копченая скумбрия (филе) – 250 гр.,
• куриные яйца – 2 шт.,
• луковица – 1 шт.;
• морковка;
• пучок петрушки;
• растительное масло – 1 ст. л.;
• майонез – 150 гр.

Порядок готовки:

Морковь и репчатый лук мелко режем и обжариваем на масле до полной готовности. Очищенную скумбрию нарезаем соломкой. Отварные яйца натираем на крупной терке. Мелко рубим зелень петрушки. Соединяем все компоненты, заправляем майонезом, сверху присыпаем оставшимся желтком.

«Анастасия» с консервированными оливками и сухариками

Этот простой вариант приготовления салата полюбился многим своим пикантным вкусом.

Для этого нам потребуются:

• отварная грудка – 1 шт.;
• отварная ветчина – 300 гр.;
• пекинская капуста – 1 кочан;
• корейская морковь – 200 гр.;
• очищенные орехи – 1 горсть;
• свежие сухарики – 150 гр.;
• оливки – 100 гр.;
• майонез – 100 гр.

Порядок приготовления:

Очищенную капусту мелко шинкуем. Ветчину с куриным филе нарезаем тонкими полосками. Орехи мелко дробим, все компоненты соединяем в салатнице, заправляем майонезом.

Редакция рекомендует:

1. Cалат с печенью трески классический
2. Салат крабовый с кукурузой
3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
4. Салат Любовница
5. Канапе для фуршета
6. Салат с кириешками
7. Салат из крабовых палочек классический
8. Салат с фасолью и сухариками
9. Салат Капрезе
10. Простые салаты на скорую руку

Рецепт: салата Анастасия с курицей и ветчиной

Здравствуйте дорогие друзья. В этом рецепте я решила рассказать вам об отличном салате, о котором узнала довольно-таки давно и мне доводилось уже много раз делать его на какой-либо праздник или просто так. Как вы уже догадались этот салат называется Анастасия. Почему у него такое название я даже не знаю, но это в принципе и не важно. Поскольку данный салат является очень вкусным и простым в приготовлении. Для его готовки нам понадобится куриная грудка и ветчина, корейская морковка, пекинская капуста, несколько яиц, подсолнечное масло и немного муки, которая нужна для приготовления блинчика. Но давайте обо всем по порядку разберемся в пошаговой инструкции, которая находится ниже.

Способ приготовления

1. Первым делом нужно отварить куриную грудку. Можно обойтись только чем-то одним.
2. Берем миску разбиваем яйца и туда же отправляем муку, воду, соль и хорошенько все перемешиваем.
3. На разогретую сковороду добавляем растительное масло и выливаем туда яичную смесь, и обжариваем с каждой стороны. Готовый блинчик выкладываем на тарелку и даем немного остыть.
4. Ну а дальше все очень просто. Нарезаем пекинскую капусту, куриную грудку, копченая ветчину, яичный блинчик, в это все добавляем корейскую морковку, и майонез, все перемешиваем и наш салатик готов. Перед подачей можно добавить немного орехов (по желанию)

Вот и все, наш салат Анастасия с корейской морковкой, ветчиной и курицей полностью готов. Обязательно попробуйте приготовить его на какой-либо праздник.

Салат Анастасия — пошаговый рецепт с фото

• Салаты География кухни Назначение Праздники По инструменту По основному ингредиенту По названию Посмотреть все
• Супы География кухни Назначение По инструменту По основному ингредиенту По названию Посмотреть все
• Гарниры География кухни Назначение По инструменту По основному ингредиенту Посмотреть все
• Десерты География кухни Назначение Праздники По инструменту По основному ингредиенту По названию Посмотреть все
• Выпечка География кухни Назначение Праздники По основному ингредиенту По названию Посмотреть все
• Напитки География кухни

Салат на праздничный стол «Анастасия»: рецепт на 8 Ложек

Приближается зима, а это значит, что пора готовиться к новогодним праздникам. Помимо поисков подарков для родных и близких, в моем списке дел всегда присутствует планирование новогоднего меню. Кроме любимых блюд, всегда хочется приготовить новые салаты на праздничный стол, чтобы удивить гостей и внести разнообразие.

Прочитав несколько поваренных книг и своих кулинарных блокнотов с рецептами, я нашла интересный салат на праздничный стол под названием «Анастасия». Приготовив и попробовав его, я с уверенностью могу рекомендовать его вам в качестве вкусного и сытного новогоднего блюда. Гости будут в восторге!

Ингредиенты:

• 200 г ветчины
• 300 г куриного филе
• 1 небольшой кочан пекинской капусты
• 200 г моркови по-корейски
• 50 г грецких орехов
• 3 яйца
• 100 мл молока
• 2-3 ст. л. пшеничной муки
• соль по вкусу
• 2 ст. л. растительного масла
• 100 г майонеза

Как приготовить салат на праздничный стол «Анастасия»:

Куриное филе помоем, зачистим от пленок и отварим до готовности целым куском, чтобы сохранить сочность мяса. Вареное филе достанем из бульона и остудим до комнатной температуры.

Приготовим яичные блинчики. Для этого в глубокую посуду вобьем три яйца. Вольем к ним пастеризованное молоко, как того требует рецепт салата с корейской морковкой и курицей.

Затем добавим немного соли и просеянную пшеничную муку. Тщательно перемешаем смесь, добиваясь однородной консистенции теста для яичных блинчиков.

На сковороду нальем растительное масло и подождем, пока оно нагреется. Затем выльем на сковороду половину яичной смеси и равномерно распределим ее по всей поверхности.

Обжарим блинчик с двух сторон до золотистого цвета. Так же приготовим второй омлет. Остудим их до комнатной температуры и порежем соломкой.

Пекинская капуста сделает салат с корейской морковкой и курицей более нежным и сочным. Порежем зеленую часть листьев длинными полосками, вырезая грубое белое основание.

Затем длинной соломкой порежем вареное филе. Таким же способом измельчим ветчину.

Орехи подробим скалкой или измельчим в чаше блендера.

В глубокой посуде соединим все компоненты для салата: вареную курицу, ветчину, пекинскую капусту, яичные блинчики и корейскую морковь. Добавим измельченные грецкие орехи для пикантности.

Теперь осталось заправить наш оригинальный салат на праздничный стол майонезом и перемешать все ингредиенты.

Готовый салат переложим в красивый салатник и украсим свежей зеленью.

А какие вкусные рецепты салатов на праздничный стол знаете вы? Расскажите о ваших фаворитах ниже в комментариях, я с удовольствием попробую их приготовить для своей семьи и друзей!

Приятного аппетита и веселых праздников!

4. 5 / 5 ( 87 голосов )

15 лучших рецептов салатов из брокколи | Рецепты полезных салатов

Еда с брокколи — лучший вариант, если вам нужна большая доза полезных витаминов! Брокколи богата клетчаткой и белком, а также железом, калием, кальцием, селеном и магнием. Он также богат питательными веществами и витаминами, такими как витамины A, B, C, E и K. Не волнуйтесь, вы можете добавлять брокколи во множество замечательных блюд, включая огромный выбор салатов. С учетом сказанного, вот 15 полезных и вкусных рецептов салата из брокколи, которые вам понравятся!

15.Салат амишей с брокколи

Этот хрустящий сливочный салат амишей с брокколи очень легко приготовить, он готовится менее чем за 10 минут. Это отличный заранее приготовленный салат, который идеально подходит для посиделок, обедов и пикников.

Посмотрите здесь.

14. Легкий салат из брокколи с изюмом и беконом

Легкий салат из изюма с брокколи и беконом, приготовленный в кремовой заправке с использованием повседневных ингредиентов, которые мгновенно дадут вам рецепт холодного гарнира!

Проверьте это здесь.

13. Азиатский салат с кунжутом и брокколи

Азиатский салат с кунжутом и брокколи, приготовленный с хрустящей брокколи и острой чесночной заправкой из кунжутного масла. Здоровый азиатский салат из брокколи, веганский, с низким содержанием углеводов, кето и палео! Вкусный как корейский гарнир из брокколи!

Проверьте это здесь.

12. Палео салат с брокколи

Один из моих самых любимых салатов — салат из брокколи. Так что мне пришлось придумать свою собственную палео-версию. Я также заменяю изюм сушеной клюквой.Просто они мне больше нравятся!

Проверьте это здесь.

11. Легкий салат с брокколи и беконом

Салат с брокколи и беконом полон свежих ингредиентов, таких как соцветия брокколи, красный лук, семечки, грецкие орехи и бекон, и заправлен домашней заправкой.

Проверьте это здесь.

10. Полезный салат из брокколи с медовой дижонской заправкой

Салат из брокколи с медовой дижонской заправкой полон цвета и питательных веществ. Десять чашек брокколи с горстями моркови, лука, сыра чеддер, Craisins, бекона и нарезанного миндаля — все вместе смешано и покрыто восхитительной пикантной медовой дижонской заправкой.Да, пожалуйста!

Проверьте это здесь.

9. Салат с кунжутом и брокколи

Ароматный кунжут придает тостовый вкус классическому овощному гарниру. Добавьте этот рецепт салата из свежего кунжутного салата из брокколи в свой обед на этой неделе! Также узнайте, как бланшировать брокколи.

Проверьте это здесь.

8. Салат из жареной брокколи с подсветкой

Простой веганский салат из брокколи со смесью жареной и сырой брокколи, орехов или семян, фруктов и более легкого винегрета, чтобы модернизировать этот олдскульный салат.

Проверьте это здесь.

7. Рецепт салата из брокколи с беконом и чеддером

Я решил устроить барбекю на свежем воздухе, поэтому, как хозяин, я предлагал гамбургеры и закуски, а гости приносили салаты и десерты. Но я не мог устоять перед одним из моих любимых рецептов еды, салата из брокколи!

Проверьте это здесь.

6. Брокколи на гриле {без глютена, кето, палео, веганское

Вам понравится этот простой рецепт брокколи на гриле, который является полезным, быстрым, нежным и вкусно обожженным.Это отличный гарнир к приготовлению на гриле, а также к ужину в будние дни. Подходит для безглютеновой, кето, палео- и веганской диет. Сообщение включает в себя очки Weight Watchers.

Проверьте это здесь.

5. Салат с беконом и брокколи

Брокколи, лук, сушеная клюква, семечки, сыр и бекон смешиваются вместе и покрываются майонезом, сахаром и заправкой из яблочного уксуса. Он идеально подходит в качестве гарнира к ужину, кулинарии или празднику.Салат с беконом и брокколи — это быстрый летний салат, который обязательно понравится вашей семье и гостю и заставит танцевать ваши вкусовые рецепторы.

Проверьте это здесь.

4. Салат с брокколи и ананасом (без глютена, простой)

Салат из брокколи и ананаса — легкий освежающий салат, который идеально сочетается с летними блюдами. Хрустящая брокколи в сочетании со сладким сочным ананасом в сливочной майонезной заправке. Легкий гарнир к любому блюду. Без глютена, легко, полезно.

Проверьте это здесь.

3. Салат из пасты с брокколи на ранчо

Иногда классический салат из пасты с брокколи ранчо просто поражает !! Этот идеальный летний гарнир — сливочный, ароматный, наполненный полезными овощами, и его так легко приготовить! Идеально подходит для любого пикника или барбекю, это наш рецепт салата из пасты, который поможет быстро перекусить и легко развлечься.

Проверьте это здесь.

2. Салат с брокколи и белой фасолью

Видите ли, брокколи, возможно, единственный овощ, который они оба с удовольствием съедят.Малыш не ест горох, а старший ребенок не ест картофель, кроме пюре (я знаю), поэтому брокколи всегда в доме.

Проверьте это здесь.

1. Яблочный салат с брокколи

Этот хрустящий, красочный и супервкусный салат с брокколи и яблоками — одно дело. Сделайте этот сладко-соленый салат к осеннему или праздничному столу. Он также отлично подходит для пикников и обедов (палео, безглютеновый, веганский).

Проверьте это здесь.

Состав

• Амишский салат с брокколи
• Салат с изюмом и брокколи
• Азиатский салат с кунжутом и брокколи
• Салат с брокколи
• Салат с брокколи и беконом

Инструкции

1. Выберите любой рецепт салата из брокколи из поста, который вам нравится.
2. Щелкните ссылку под фотографией, чтобы получить полные рецепты и инструкции.
3. Попробуйте лучшие рецепты салата из брокколи и поделитесь своей фотографией под моей булавкой в ​​Pinterest!

Поделиться — это забота!

Салат с клубничным кренделем — Anastasia Recipes

ПРИКЛЮЧИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ к любой из ваших досок, если вы хотите сделать это позже …

• ПИН-код .. ЧТОБЫ сохранить на потом!

В следующий раз, когда у вас будут друзья и семья, я просто знаю рецепт, который их впечатлит! Хотите знать, о каком рецепте я говорю? Вы угадали! Этот восхитительный клубничный салат с кренделями обязательно сделает ваш день особенным вместе с любимыми людьми! Я обнаружил этот рецепт, когда искал в Интернете новые и простые рецепты.Это было первое, что я увидел, и я так рад, что попробовал, потому что никогда бы не узнал, насколько это потрясающе! Попробуйте и попробуйте сами. Наслаждаться!

Состав

Для кренделя с корочкой

3 1/2 стакана измельченных кренделей

1/4 стакана сахара

1/2 стакана топленого несоленого масла

Для начинки сливочного сыра

8 унций сливочного сыра, размягченного

1/2 стакана сахара

8 унций прохладного взбивания или взбитых сливок (сильно взбитых)

Для топпинга с клубничным желе

1 фунт свежей клубники, очищенной и нарезанной

2 стакана кипятка

6 унций клубничного желе в порошке

Как приготовить клубничный крендель с салатом

Шаг 1: Подготовьте духовку и разогрейте ее до 350 градусов по Фаренгейту.

Шаг 2. Подготовьте стеклянную форму для запекания размером 9 x 13 дюймов.

Шаг 3: Поместите крендели в пакет с застежкой-молнией и осторожно раздавите их.

Шаг 4: Добавьте сахар и топленое масло в миску среднего размера. Перемешайте до однородного состояния.

Шаг 5: Перелейте измельченные крендели в смесь масла и сахара. Перемешайте до полного покрытия.

Шаг 6: Перелейте смесь в подготовленную форму для запекания. Надавите на нижнюю часть блюда.

Шаг 7; Поместите в предварительно разогретую духовку и запекайте 10 минут или до полной готовности.

Шаг 8: Достаньте блюдо из духовки и дайте ему остыть на решетке до комнатной температуры.

Шаг 9: В миске среднего размера налейте кипяток и добавьте порошок желе. Перемешивайте до полного растворения порошка не менее 1 минуты.

Шаг 10: В большую миску добавьте сахар и сыр. Взбивайте, пока текстура не станет пушистой.

Шаг 11: Добавьте холодную взбивку и перемешайте лопаткой.

Шаг 12: Подавайте и наслаждайтесь!

Состав

• Для кренделя с корочкой
• 3 1/2 стакана измельченных кренделей
• 1/4 стакана сахара
• 1/2 стакана несоленого сливочного масла, топленого
• Для начинки из сливочного сыра
• 8 унций сливочного сыра, размягченного
• 1/2 стакана сахара
• 8 унций прохладного взбивания или взбитых сливок (сильно взбитых)
• Для топпинга с клубничным желе
• 1 фунт свежей клубники, очищенной и нарезанной
• 2 стакана кипятка
• 6 унций клубничного желе в порошке

Инструкции

Шаг 1: Подготовьте духовку и разогрейте ее до 350 градусов по Фаренгейту.

Шаг 2. Подготовьте стеклянную форму для запекания размером 9 x 13 дюймов.

Шаг 3: Поместите крендели в пакет с застежкой-молнией и осторожно раздавите их.

Шаг 4: Добавьте сахар и топленое масло в миску среднего размера. Перемешайте до однородного состояния.

Шаг 5: Перелейте измельченные крендели в смесь масла и сахара. Перемешайте до полного покрытия.

Шаг 6: Перелейте смесь в подготовленную форму для запекания. Надавите на нижнюю часть блюда.

Шаг 7; Поместите в предварительно разогретую духовку и запекайте 10 минут или до полной готовности.

Шаг 8: Достаньте блюдо из духовки и дайте ему остыть на решетке до комнатной температуры.

Шаг 9: В миске среднего размера налейте кипяток и добавьте порошок желе. Перемешивайте до полного растворения порошка не менее 1 минуты.

Шаг 10: В большую миску добавьте сахар и сыр. Взбивайте, пока текстура не станет пушистой.

Шаг 11: Добавьте холодную взбивку и перемешайте лопаткой.

Шаг 12: Подавайте и наслаждайтесь!

Прикрепите ЭТОТ РЕЦЕПТ к любой из ваших досок, если вы хотите сделать это позже…

• ПИН-код .. ЧТОБЫ сохранить на потом!

Рецепт запеченных баклажанов Анастасии Золотаревой — Нитки постельные

Добро пожаловать в Put on a Spread, серия рецептов, которая перенесет вас на кухню — и в столовую — некоторых из наших любимых домашних поваров.В этом выпуске кулинар, разработчик рецептов и участница конкурса Masterchef Australia Анастасия Золотарева делится рецептом запеченных баклажанов с пюре из нута, салатом из свежих помидоров и заправкой из трав.

От пельменей с грибами и морковью до сливочного феттучини, перемешанного с сочными помидорами, баклажанами и буррата, мы снова и снова доказываем, что вам нужны только овощи, чтобы приготовить ароматное и сытное блюдо, которое впечатлит любого гостя ужина.

Но если вы все еще не совсем уверены, то целиком жареный баклажан Анастасии Золотаревой подойдет.

Это потрясающее блюдо (тоже веганское) — праздник свежих продуктов. В дополнение к баклажанам, здесь есть сочные помидоры, свежая зелень, пикантный лимон и хрустящие грецкие орехи, поэтому каждый глоток обеспечивает всплеск разных вкусов и текстур.

Вам нужно всего 15 минут, чтобы приготовить это блюдо, а затем баклажану нужно всего 30 минут в духовке, чтобы он стал красивым и обугленным.А пока сядьте и насладитесь заслуженным бокалом вина с вашими гостями.

Обслуживает: 2 основных блюда или 4 гарнира

Время подготовки: 15 минут

Время приготовления: 30 минут

Состав

Для пюре из нута:

• 1 банка нута, высушенная и промытая
• ½-¾ стакана кипятка (при необходимости отрегулируйте)
• ½ лимона
• 2 столовые ложки оливкового масла

Для салата из помидоров:

• 3-4 помидора (красные или используйте различные семейные помидоры)
• ½ красного лука
• 1 столовая ложка красного винного уксуса
• Морось оливкового масла

Для заправки с травами:

• По горсти свежего укропа, петрушки и мяты (стебли мяты и укропа удалены)
• 3 столовые ложки оливкового масла (при необходимости добавьте и отрегулируйте больше)
• 3 столовые ложки воды (при необходимости добавьте и отрегулируйте больше)
• 1 чайная ложка дижонской горчицы с горкой
• 1 зубчик чеснока (по желанию)

Обслужить:

Метод

Разогрейте духовку до 220 градусов.

Выложите баклажаны целиком на противень, застеленный бумагой для выпечки, посыпьте щепоткой соли и сбрызните большим количеством оливкового масла. Поместите в духовку на 30 минут или пока баклажаны полностью не приготовятся с мягкой серединой (вы можете проверить это вилкой).

Тем временем, чтобы приготовить заправку, смешайте травы вместе с оливковым маслом, водой, горчицей, чесноком и щепоткой соли в кухонном комбайне. Попробуйте добавить воду, оливковое масло и приправы по мере необходимости, затем отложите.

Чтобы приготовить пюре из нута, поместите нут, ¾ стакана кипятка, оливковое масло, лимонный сок и щепотку соли в кухонный комбайн. Взбейте до однородной массы, затем попробуйте и отрегулируйте приправу (добавьте больше воды, если хотите, чтобы в пюре было больше жидкости). Отложите в сторону.

Нарежьте помидоры дольками, а красный лук нарежьте тонкими полосками вдоль. Добавьте уксус, щепотку соли и перца и оливковое масло и хорошо покройте.

Для подачи на стол выложите пюре из нута на дно сервировочной тарелки, поместите баклажаны в центр, распределите томатный салат вокруг, сбрызните травяной заправкой сверху и сверху добавьте грецкие орехи.Или, как вариант, разделите баклажан пополам и подавайте каждый элемент, равномерно распределив его по тарелкам.

Приобретите образ Анастасии с нашей минеральной скатертью, салфетками Lavender и белыми салфетками.

Чтобы узнать больше от Анастасии, подписывайтесь на нее на @anastasiazolotarev.

Хотите большего? Здесь вы найдете больше рецептов от наших любимых домашних поваров.

6 рецептов весенних салатов, которые превратят обед в угощение

Салат из смеси зелени и весенних овощей

Салат с жареными грецкими орехами и крыжовником

Весенний салат с зеленой заправкой «Богиня»

Patatosalata

Салат из капусты и авокадо из цитрусовых

Куриный салат на гриле с мятно-лаймовой заправкой

Легкий рецепт летнего салата из дыни, который стоит попробовать в эти выходные

Откровенно говоря, Анастасия Кутсиукис, также известная как совладелица Mandolin (вполне возможно, лучшего ресторана в Майами), иначе известного как @mrsmandolin (Instagram, где самая красивая еда встречает путешествия встречает общий желаемый образ жизни). там) — женщина, которой вы хотели бы быть, когда * вырастете.* Она из тех людей, которые могут одновременно приготовить вам завтрак из четырех блюд, болтая о мировом господстве Мандолины (ресторан теперь находится в четырех местах Soho House по всему миру) и открыть новый магазин и ресторан миссис Мандолина в Майами. И все это в туфлях на шпильках Gianvito Rossi без всякого труда. И мы знаем это, потому что это именно то, что она сделала для нас, когда мы навестили ее в ее доме в Miami Design District. Честно говоря, когда мы пришли, мы ожидали, что Кутсиукис, возможно, поделится одним рецептом, а затем покажет нам, как ей удается делать свои блюда такими чертовски красивыми.Вместо этого она поделилась полдюжиной и терпеливо объяснила нам тонкости приготовления красивой еды, урок заключался в том, что если еда выглядит хорошо, то, вероятно, она и вкусная. Проверьте это положение с этим салатом из дыни — мы обещаем, что вы станете настоящим украшением любого обеда или барбекю, которые вы побываете на этих выходных.

Салат с эгейской дыней

Ингредиенты:

1 небольшая апельсиновая дыня / мускусная дыня (Совет: при покупке дыни плоды должны иметь цветущий запах и быть слегка мягкими на ощупь. обеспечить спелость и сладость.)
3/4 стакана греческого сыра фета
1,5 столовых ложки оливкового масла первого отжима
1/2 стакана фисташек
1/2 чайной ложки морской соли (или по вкусу)
1/4 чайной ложки сумах
1/4 чайной ложки (щедрая щепотка) перец Алеппо
1/4 чайной ложки дымного перца (урфа / чипотле или копченая паприка)
Сбрызнуть греческим тимьяном медом (по желанию)
Небольшая пучок свежих мята (примерно 10-12 листиков)

Приготовление:

Дыню разрезать пополам и вынуть ложкой семена.Возьмите половину дыни и разрежьте на четвертинки. Нарежьте дыню кусочками полумесяца толщиной около 2 дюймов и сложите их на тарелке. Возьмите небольшой кусок феты и промойте его холодной водой, чтобы удалить рассол. Покрошите фету пальцами несовершенными кусочками на дыне, затем нарежьте фисташки мелкими кусочками и посыпьте дыню. Затем сбрызните дыню и фету оливковым маслом, а в завершение добавьте морскую или мальдонскую соль и специи по вкусу. Если вы любите тепло, вы можете добавить перец Алеппо более щедрым.Слегка сбрызните блюдо медом и сверху положите грубо разорванные листья мяты. Оставшиеся листья используйте как гарнир.

Самый лучший салат из макарон амишей — Sweet Little Bluebird

, автор: Mary Neumann · 8 комментариев · Раскрытие информации / отказ от ответственности · Политика конфиденциальности

• Facebook1137
• Pinterest25341

Сегодняшний рецепт — это любимый рецепт детства. Летний основной продукт, который так хорош, что его нужно готовить круглый год, а не только для барбекю — лучший салат из амишей с макаронами!

Это САМЫЙ ЛУЧШИЙ салат из макарон — идеальное сочетание сладкого и острого, суперсливочный салат из макарон, который обязательно станет хитом на вашей следующей вечеринке, кулинарии и барбекю.Люди будут возвращаться на секунды и трети! Будьте готовы раздать копии рецепта, семья и друзья будут просить об этом.

Прочтите отличные отзывы от людей, попробовавших этот рецепт на Pinterest!

Это фантастический старинный рецепт! Сочетание вкусов идеальное.

Поклонники майонеза Хеллмана и Дьюка, возможно, спрашивают… ЧУДЕСНЫЙ Кнут ?! Да … верно, чудо-хлыст. Этот салат очень сладкий и острый, все ингредиенты прекрасно сочетаются друг с другом.

ЧТО НУЖНО СДЕЛАТЬ АМИСКИЙ САЛАТ ИЗ МАКАРОНОВ

Макароны «Локоть», яйца вкрутую, красный перец, сельдерей, сладкий лук, Miracle Whip, маринованный соус с укропом, желтая горчица, белый уксус, сахар, семена сельдерея и соль.

Закрепляемое изображение

Лучший амишский макаронный салат

Рецепт от Connie0751, опубликованный на Allrecipes.com (слегка адаптированный)

Состав

• Макароны в коробке объемом 12 унций, приготовленные в соответствии с упаковкой — промыть в холодной воде, слить воду, отложить
• 4 яйца вкрутую, нарезанные
• 1 маленький красный болгарский перец, очищенный от семян и нарезанный
• 1 мелко нарезанный лук видалия (сладкий лук)
• 3 нарезанных стебля сельдерея

Повязка

• 2 стакана заправки для салата Miracle Whip
• 2 столовые ложки маринада из укропа
• 3 столовые ложки желтой горчицы
• 2 чайные ложки белого уксуса
• 1/4 стакана сахара
• 3/4 чайной ложки семян сельдерея
• 1/2 чайной ложки соли

Указания

Приготовить макароны в соответствии с упаковкой, промыть в холодной воде, хорошо процедить, отложить.

На большой разделочной доске нарезать овощи и яйца.

В большой миске смешайте все ингредиенты для заправки и перемешайте, пока они не станут однородными. Сверху насыпать овощи и яйца, хорошо перемешать. Добавьте подготовленные макароны и перемешайте, пока они не станут однородными. Поместите в холодильник и охладите 1-2 часа. Перед подачей перемешать. Наслаждаться!

Совет
Если вы не любитель некоторых овощей или яиц, вы можете легко изменить этот рецепт по своему вкусу, исключив ингредиенты.Людям нравится добавлять морковь, зеленый / желтый сладкий перец и даже кусочки сыра чеддер.

• Facebook1137
• Pinterest25341

В рубрике: Самый лучший салат из амишей с макаронами, Sweet Little Bluebird С тегами: гарнир из шашлыка, лучший салат из амишей с макаронами, салат из макарон, рецепт, гарнир

Взаимодействие с читателями

Этот сайт использует Akismet для уменьшения количества спама.Узнайте, как обрабатываются данные вашего комментария.

Анастасия | Секрет Тель-Авив

Анастасия недавно была признана лучшим веганским рестораном в Тель-Авиве по результатам опроса, проведенного в Secret Tel Aviv. Мы отправили приглашенного блоггера Скотта Д. Ренвика, чтобы проверить это…

Когда меня попросили сделать рецензию на Анастасию для Secret Tel Aviv, я не думаю, что мой мозг когда-либо соглашался на что-то так быстро. Признаюсь, я был не в первый раз в Анастасии, поэтому я хорошо представлял, чего ожидать, и что бы ни случилось, я знал, что закончу это их знаменитым горячим шоколадным десертом. Я смотрел на гол с того момента, как согласился.

Я и мой хороший друг, профессиональный кулинарный критик, сосредоточились на ресторанах Дублина, вместе со мной. Он также знаком с Анастасией и без труда принял мое приглашение. Он ест по всему миру и возвращается к Анастасии на завтрак, обед и ужин.

Занят — значит свежий

Днем или ночью Анастасия встречает поток постоянных посетителей и туристов.Когда он занят, он упаковывается. Обычно это можно увидеть каждую пятницу, когда люди встают в очередь на завтрак, поздний завтрак и обед, часто заказывая свой знаменитый израильский завтрак. Со всем этим трафиком у Анастасии действительно нет другого выбора, кроме как сохранять свои ингредиенты свежими, так как при таком большом спросе запасов не хватит надолго.

Слово «V»

В этом обзоре три абзаца, и я ни разу не упомянул, что это веганский продукт. Это потому, что Anastasia знаменует собой новое поколение веганских ресторанов в Тель-Авиве и во всем мире, где ярлык «веганский» не является основным аргументом в пользу продажи, а еда просто говорит сама за себя.

Не только ресторан

Анастасия — это не просто ресторан, это еще и кафе, и небольшой магазин. Вы найдете полки со специализированными товарами, которые сложно найти где-либо еще. Эти продукты включают в себя лучшую плитку шоколада, которую вы когда-либо пробовали, она называется Vego, толстая плитка шоколада с цельными лесными орехами, и, хотя она огромна, вы удивитесь, насколько легко ее съесть и целую плитку за один раз.

Благодаря новаторскому подходу Анастасии к обеспечению своих клиентов, ужин в ресторане — это не только кулинарный опыт, но и очень символизирует выбор образа жизни.Он представляет собой особый способ питания, взгляд на мир и участие в движении, которое, безусловно, нашло свой дом в Тель-Авиве.

Достаточно о ресторане, что мы ели?

Мой друг взял блюдо из жареных грибов — смесь шатаки, джордана, портобелло, шампиньона, спаржи, зеленого лука и лука-порея. Подается с пюре из желтого гороха и острой сальсой. Его любимым напитком был Совиньон блан.

Я взял блюдо Соба — гречневая лапша, водоросли вакаме, брокколи, стручковая фасоль, цветная капуста, капуста, руккола, зеленый лук и кинза в сливках из кешью, имбирь, чили и кунжутное масло, с острой миндальной крошкой сверху.Я выбрал пиво местного производства под названием «Хатхул Шеман».

Прежде чем мы взялись за сеть, Анастасия поставила нам сырную тарелку с нарезанными овощами и оливками.

Я ел веганский сыр во многих местах по всему миру, в большинстве случаев это разочарование, поскольку твердый сыр состоит из мягкого пластика и мягкого сыра, который больше похож на густой соус. Но Тель-Авив является домом для одних из лучших веганских сыров в мире, и это блюдо от Анастасии подтверждает это. Я буду рад подарить это самому заядлому сыроеду. Камамбер был невероятным, пекан-бри был восхитительным, творог был превосходным, а лабане, безусловно, было желанным дополнением. Блюдо подавалось с слегка поджаренным цельнозерновым хлебом, который был еще теплым при подаче. Мы с другом наслаждались этим сыром, и я просто не могу дождаться, когда такой сыр появится на полках супермаркетов.

Вернуться к электросети

Блюдо из жареных грибов было наполнено грибами, которые были мясистыми по консистенции, аромат грибов, смешанных с луком-пореем и спаржей, работал очень хорошо, а пюре из желтого гороха придавало блюду текстуру, которая делала все впечатление от его употребления более ярким. разнообразно и интересно.Вы почувствовали сочность грибов и их текстуру, аромат овощей и тяжесть пюре, которые дополняли легкое блюдо, чтобы придать ему приятный баланс и сделать блюдо сытным.

Когда дело дошло до блюда соба, я немного волновался, потому что оно звучит как салат, и я действительно не из тех парней, которые едят салат в качестве основного блюда. Но официант заверил меня, что это большая порция, и она наполняется. Поверьте, я все еще немного опасался этого, но рискнул.

Когда она вышла, порция была прекрасной, и большую ее часть составляла лапша. Они были вкусными, они дали еде то вещество, которого, как я думал, может не хватать, и они отлично схватили крем из кешью.

Что делает Анастасию великой?

У Анастасии действительно хорошо получается то, что они относятся к каждому блюду как к многослойному опыту. Они принимают во внимание все органы чувств, что дает вам блюдо с широким спектром ароматов, текстур, цветов и вкусов.Эти факторы являются ключевыми для того, чтобы любая еда была сытной, и Анастасия, кажется, в этом разбирается.

Всегда есть место для десертов

В довершение к двум великолепным основным блюдам официант принес два десерта, один из которых был горячим шоколадным десертом, который просто необычен. Я призываю никого не любить его, наверное, это один из лучших десертов, которые я когда-либо пробовал в своей жизни. Горячий шоколадный десерт с райским шоколадным соусом и ванильным мороженым с ореховым соусом и измельченными фисташками.Это до смешного хорошо.

К сожалению, я не могу сказать то же самое о другом десерте, он напоминал чизкейк. Я не думаю, что это было обычным делом в меню, и это выглядело великолепно, намерения были там, но исполнение оставило неприятный привкус во рту, почти как масло или маргарин. Не так уж плохо, что я не мог его съесть, на самом деле я его съел, но он просто не был на том же уровне, что и другой шоколадный торт, и я бы посоветовал переосмыслить этот рецепт.

К счастью, последним вкусом во рту был горячий шоколад.Так что я был счастлив.

Таким образом, Анастасия — это модное место в Тель-Авиве, люди продолжают возвращаться к нему, это последовательный, новаторский и, вероятно, самый лучший, самый дружелюбный и самый вежливый обслуживающий персонал в Тель-Авиве.

Это место, которое я могу с уверенностью порекомендовать, и после того, как вы однажды побывали у них, вы тоже.

Отзыв Скотта Д. Ренвика. Скотт — ирландец, живущий в Тель-Авиве последние 7 лет, веган, женат, имеет двух замечательных кошек, является опытным блоггером и соучредителем Vegan Dublin Food Tours by Vegan in Ireland.

Этот ресторан включен в «Лучшие рестораны Тель-Авива», «Лучшие веганские рестораны Тель-Авива» и «Лучший завтрак в Тель-Авиве» Secret Tel Aviv Guides.

Ищете другие идеи?