Суп с готовыми фрикадельками

Суп с готовыми фрикадельками

суп с готовыми фрикадельками

Быстро и просто!

Для приготовления первого блюда суп с готовыми фрикадельками Вам понадобится:

Готовые фрикадельки – 1 упаковка
Лук репчатый – 2 головки
Морковка – 1 штука
Картофель – 6 штук

Для начала тщательно моем все овощи. Затем чистим морковку от кожуры. Удобнее воспользоваться овощечисткой. Она срезает тонким слоем кожуру.

морковь

Морковку трем и жарим с маслом. Полезнее если это будет оливковое масло холодного или первого отжима.

натираем морковь на терке
Чистим лук в суп с готовыми фрикадельками

лук

и нарезаем его мелкими кубиками.

нарезаем лук

Добавляем в сковородку к морковке. Жарим еще минут 7 до красивого золотистого цвета лука.
Ставим кастрюлю с холодной водой на плиту. Если Вы пользуетесь мультиваркой, то закладываем поджаренные овощи в воду в чаше.
Моем картофель. Если он молодой, то кожуру можно просто соскоблить острым ножом.

картошка

В это время она нежная и полезная за счет минералов и витаминов в ней. Режем картофель в суп с готовыми фрикадельками на мелкие кубики. Примерно размер 1 см.

картофель кубиками

Смываем крахмал холодной водой.

промыть картошку
Добавляем порезанный картофель к луку и морковке. Доводим до кипения. Солим по вкусу.
В это время занимаемся фрикадельками. Если они были в холодильнике, то заранее (примерно за полчаса до начала готовки) их разморозить. Для этого необходимо достать фрикадельки из морозилки и положить в емкость. Размораживать, не заливая холодной водой.

готовые фрикадельки

На это уйдет примерно 20 минут. После этого режем фрикадельки пополам каждую. И добавляем все в суп с готовыми фрикадельками.
Доводим до кипения. Добавляем лавровый лист. И оставляем настояться.

добавляем в суп
Надеемся наш рецепт суп с готовыми фрикадельками Вам понравился! Приятного аппетита!

Также вкусно как суп с готовыми фрикадельками первое блюдо суп картофельный с грибами!

Из истории…
На сегодняшний момент точно не известно, когда и где появились фрикадельки. Это мясные шарики из фарша или тефтельки по-видимому заимствовал из европейской кухни Петр 1. Так как именно в Европе многие блюда делали из мясного фарша.

Кстати…
При выборе готовых фрикаделек будьте внимательны. Главное – это срок годности продукта. Пишут его на упаковке либо на боковом шве. Когда трешь пальцем по этой надписи, то она не должна стираться. На вид упаковка должна быть целая, без видимых повреждений. Внешний вид фрикаделек также имеет большое значение. Каждая из них должна быть отдельной, вместе не слипаться. По форме они должны быть похожими и примерно одного размера. Лучше выбирать фрикадельки с прозрачной упаковкой — так можно лучше посмотреть их перед покупкой.

Из Вашего опыта…
Нравится ли Вам суп с готовыми фрикадельками?

Возможно - это будет интересно вашим друзьям !

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Комментарии (4)

  • быстро,вкусно и выгодно!!

  • Суп с фрикадельками и вермишелью на курином бульоне. Такой суп готовится «на скорую руку» — не требуется много времени и кулинарного опыта для его приготовления, но суп от этого не становится менее вкусен, да и выглядит он очень аппетитно.

  • Суп с фрикадельками и вермишелью на курином бульоне. Такой суп готовится «на скорую руку» — не требуется много времени и кулинарного опыта для его приготовления, но суп от этого не становится менее вкусен, да и выглядит он очень аппетитно.

Комментировать

Новые рецепты на почту
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Читайте нас в Твиттере
Присоединяйтесь к нам !
СТАТИСТИКА