Суп с фрикадельками
Здравствуйте, предлагаем Вам пошаговый фото рецепт как приготовить вкусный суп с фрикадельками. Приготовить это блюдо достаточно просто.
Чтобы приготовить суп с фрикадельками по этому рецепту потребуется:
Фрикадельки замороженные мясные — 350 гр.
Картофель 2 — 3 шт.
Лучок — 1 шт.
Морковь — 1 — 2 шт.
Перловка — 2 ст. ложки
Лист лавровый — 3 шт
Специи с соль, перец по вкусу.
Мелко нарезаем репчатый лук
и обжариваем на сковородке
Морковь чистим натираем на крупной терке и также обжариваем на сковороде.
Картофель нарезать кубиками
Для этого рецепта супа с фрикадельками в отдельной емкости «запариваем» кипятком перловку.
Далее в кастрюлю выкладываем зажаренные морковку с луком варим около 5 минут. После этого выкладываем перловку, предварительно слив воду. Добавляем картофель и варим около 20 минут. Фрикадельки достать из морозилки, разморозить и опустить их в суп после картошки минут через 10.
Если хотите сами приготовить фрикадельки для супа, а не использовать покупные, как это сделать можно почитать здесь.
Приготовить фрикадельки из говяжьего фарша для — Суп с фрикадельками
Добавляем специи и варим примерно 10-15 минут. За несколько минут до готовности добавляем лавровый листик. Подаем на стол, можно посыпать зеленью например нарезанными зеленый луком.
Суп с фрикадельками готов.
Приятного аппетита!
добавочка…не размораживаю никогда готовые фрикадельки,мне так удобнее и быстрее!!!
а собственного производства фрикадельки делаете?)
конечно!!!Но..это уже не здесь
Надежда, присылайте рецепт и мы с огромным удовольствием его опубликуем!