Рецепт куриной печени со сметаной

Рецепт куриной печени со сметаной  Рецепт куриной печени со сметаной
Печенка куриная разморож. 1100 гр
Лучок репчат. одна головка
Зелень свежая 1 пуч.
Сметана 15%— 250 гр
Масло растит. без запаха
Лавровый листочек

Печень режем на четыре части, срезаем жилки. Холодной водой промываем. В дуршлаг откидываем пока стечет вся вода. Затем молоком заливаем и ждем минут 10 пока пропитается. Жарим с растит. маслом на хорошо прогретой сковородке.

В рецепт куриной печени со сметаной можно добавить немножко специй. Открываем сметану и выкладываем сверху печени. Перемешиваем еще раз. Лук можно отдельно пожарить , а можно и вместе с печенью.

печень со сметаной

Если отдельно то нарезаем полукольцами и жарим до прозрачности. Если вместе,то перед печенью зажариваем лучок. Затем добавляем к нему нежную печенку, предварительно слив молоко. Готовится под крышкой минут 20. Рубим зелень мелко. Сверху посыпаем блюдо.

Готовое блюдо куриная печень со сметанойНадеемся наш рецепт куриной печени со сметаной Вам понравился! Приятного аппетита!

Возможно - это будет интересно вашим друзьям !

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Комментировать

Новые рецепты на почту
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Читайте нас в Твиттере
Присоединяйтесь к нам !
СТАТИСТИКА