Курица с овощами в духовке

Курица с овощами в духовке

Просто и вкусно можно приготовить курицу с овощами в духовке. 

Курица в латке с овощами

Курица в латке с овощами

Для приготовления Курица с овощами в духовке потребуется:

Курица

Картофель (среднего размера) — 10-12 шт.

Лук репчатый — 2-3 головки

Морковь — 2-3 шт.

Чеснок — 1 головка

Соль, перец молотый, приправа по вкусу

Курицу разделываем на порционные куски и промываем. Ножки разделываем пополам.

Разделанная курица

 Вырезаем грудные кости и хрящи и перекладываем в кастрюлю. Заливаем водой и оставляем вариться.

Грудные куриные кости

Помещаем курицу в латку и обжариваем на сильном огне примерно 10-15 минут. добавляем соль и молотой черный перец по вкусу.

Курица в латке

Добавляем вашу любимую приправу к курице.

Курица в латке с приправой

Пока обжаривается курица в латке. Варим бульон. Незабываем снимать накипь.

Варим куриные кости

Чистим лук и чеснок. Лук нарезаем полукольцами, чеснок оставляем целыми зубчиками.

Лук и чеснок

Перекладываем к обжаренной курице в латку.

Курица с луком и чесноком

Теперь нарезаем морковь и так же выкладываем в латку.

Морковь

Курица в латке и морковь

В последнюю очередь выкладываем картофель целиком не нарезая.

Курица с овощами в духовке

Теперь заливаем курицу в латке с овощами сваренным куриным бульоном.

Курица с овощами в духовке

Ставим в разогретую духовку примерно на 40 — 50 минут.

Курица с овощами в духовке готова можно подавать на стол.

Возможно - это будет интересно вашим друзьям !

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Комментарии (1)

  • Надежда Лада

    очень долго в духовке картофель готовится,время можно сократить,поставить кастрюлю с ним на плиту и отварить до полуговоности и переложить в латку для дальнейшего приготовления

Комментировать

Новые рецепты на почту
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Читайте нас в Твиттере
Присоединяйтесь к нам !
СТАТИСТИКА